Carta menú
-
Upload
mercedestecnologia -
Category
Education
-
view
17 -
download
0
Transcript of Carta menú
EnsaladasSevillana: lechuga, tomate, cebolla,atún y huevo duro . . . . . . . . . . . . .
Tropical: manzana, tomate, jamónyork, lechuga, nueces y salsa rosa . . . . .
Templada: lechuga, tomate, pollo, pasta rizada, hojas de espinacas y vinagreta . .
Pimientos: lechuga,pimientos asadoscon melva, aliñada con aceite de oliva virgen .
Papas: aliñás con migas de atún y huevo
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
De oveja añejo, de media curación, al romero y de Cabrales . . . 14,80 €
Tabla de quesos
Entrantes para compartirCazón adobado al ajo y limón . . . . . .Croquetas caseras variadas . . . . . . .Tortillitas de camarones . . . . . . . .Calamares fritos . . . . . . . . . . . . .Gambones a la plancha . . . . . . . . .Gambas cocidas . . . . . . . . . . . . .Pimientos rellenos de merluza . . . . .Surtido de chacinas ibérica . . . . . . .Jamón ibérico de bellota (100 gr.) . . . .
9,50 €9,50 €9,50 €9,50 €
15,80 €15,80 €9,50 €
15,80 €15,80 €
Menú infantilPechuga de pollo con patatas fritas, croquetas caseras y salchichas Frankfurt.
Postre: helado de chocolate y vainilla o de nata y fresa (a elegir) o fruta natural
Se incluye refresco o agua mineral 12,80 €
Menú del día 1º Gazpacho Andaluz o Sopa de picadillo 2º Guiso del dia o Pescado frito de hoyPostre: helado de chocolate y vaini-lla o de natay fresa (a elegir) o fruta natural o cafe
Pan y copa de vino 15,20 €
Degustación
Gazpacho andaluz . .Salmorejo cordobés Crema de calabacinesSopa de picadillo . . .Sopa de ajo . . . . . .
Sopas y cremas7,20 €7,20 €7,20 €7,20 €7,20 €
Menú
1º. Salmorejo cordobés con virutas de jamón y pimientos del piquillo rellenos de merluza
2º. Elija dos platos de los Pinchos de El Rey Moro y lo serviremos con guarnición y dos salsas
Postres. Nuestras poleás con miel de caña (plato árabe) servido con copa de vino dulce de Andalucía
Se incluye: Dos botellas de cerveza especial ``Alhambra Reserva 1925´´
Todo por 44,00 €
Degustación de especialidadespara 2 personas
Cateto: pan con salmorejo y jamón ibérico . . . . . . . . . .Atún: pan con tomate, atún y pimientos . . . . . . . . . . . .Maruja: pan al aceite de oliva virgen, presa ibérica y jamón
Nuestros panes10,60 €8,60 €
12,80 €
( Para menores de 12 años )
SugerenciasLos Pinchos de El Rey Moro(Servidos con guarnición y dos salsas)
Carne: Brocheta de carnes variadas (solomillos ibérico y de ternera y presa ibérica) Marinera: Brocheta de pescado y mariscos (gambones, mero y mejillones) . . . . . . . .
16,80 €
16,80 €
Lunes: Patatas estofadas con carne .Martes: Alubias con chorizo . . . . .Miércoles: Potaje de lentejas . . . . . . .Jueves: Carne con tomate . . . . . . .Viernes: Cocido Serrano Andaluz . . .
Los guisos del día8,60 €8,60 €8,60 €8,60 €8,60 €
10,60 €15,20 €15,90 €15,90 €16,80 €
Carnes al grillPechuga de pollo . . . . . . . . . . . . Presa ibérica de Jabugo . . . . . . . . . Solomillo de cerdo ibérico . . . . . . . Entrêcot de ternera . . . . . . . . . . . Solomillo de buey . . . . . . . . . . . .
Salsa a elegir: a la pimienta, roquefort,castellana, mojo-picón o ali-oli
Fritura surtida de pescaíto sevillano . . . . . . . . . . 15,90 €Fritura sevillana
PescadosPez de espada al ajo y limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Bacalao con tomate a la sevillana . . . . . . . . . . . . . . . . .Lomos de bacalao con gambas de Huelva al ajillo . . . . . . Pescado del día a la espalda . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pescado del día al horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14,80 €14,80 €14,80 €14,80 €14,80 €
Carnes
Especial Chicotá
Una fuente con jamón ibérico de Jabugo, queso viejo y chacinas serrana; otra con gambas cocidas; otra más con langostinos salteados con setas y arroz frito y otra fuente más con una fritura variada de pes-caíto sevillano. Se incluyen dos botellas de cerveza especial:``Alhambra Reserva 1925´´ Todo 46,90 €
Recomendado para 2 ó 3 personas
Arroces11,50 €
12,80 €
Paella de mariscos o del día . . . . . . . .Salteado de langostinos y setascon arroz frito . . . . . . . . . . . . . .
Verduras y HuevosSalteado de verduras de temporada . .Pisto a la andaluza con huevo cuajado Espinacas con garbanzos y costrones . .Revuelto Imperial (gambas, jamón, setas y ajetes)Tortilla española . . . . . . . . . . . . .
9,50 €9,50 €9,50 €
11,60 €10,90 €
Asado ibérico en su jugo con setas de temporada . .Cola de toro guisada a la andaluza . . . . . . . . . . .Carrillada de cerdo ibérico al vino tinto . . . . . . . .Pierna de cordero rellena de setas y espinacas . . . .
Platos con mayor tiempo de espera
10,80 €14,80 €14,80 €14,80 €
IMPUESTOS Y SERVICIO INCLUIDO