Plat apte per a dietes amb intolerància al gluten 8% IVA inclòs – 8% IVA incluido Plato apto para dietas con intolerancia al gluten

Entrants – Entrantes

Les Coques – Las Cocas

Coca de tonyina, pebrot escalivat i ou dur 8,10 €

Coca de atún, pimiento escalivado y huevo duro

Coca d’escalivada amb encenalls de parmesà 8,50 €

Coca de escalivada con virutas de parmesano

Coca de fetge d’ànec escabetxat per nosaltres 15,50 €

Coca de foie gras escabechado por nosotros

Coca amb tomata, mozzarella i alfàbrega 8,50 €

Coca con tomate, mozzarella y albahaca

Les Amanides – Las Ensaladas

Amanida variada del hort Mas Canyet 8,10 €

Ensalada variada del huerto Mas Canyet

Amanida de formatge de cabra, nous i vinagreta de mel d’Angles 9,10 €

Ensalada de queso de cabra, nueces y vinagreta de miel de Angles

Amanida catalana amb embotits del país 9,10 €

Ensalada catalana con embutidos del país

Amanida de colors amb pernil d’ànec, parmesà i fruits secs 10,70 €

Ensalada de colores, con jamón de pato, parmesano y frutos secos

Plat apte per a dietes amb intolerància al gluten 8% IVA inclòs – 8% IVA incluido Plato apto para dietas con intolerancia al gluten

Per picar – para picar

Plat d’ espatlla ibérica i coca de pa amb tomata 16,00 €

Plato de espalda ibérica y coca de pan con tomate

Cassoleta de cargols amb salsitxes, costello i tomata 10,70 €

Cazuela de caracoles con salchicha, costillar y tomate

Plat d´embotits del pais 8,10 €

Platos de embotidos del pais

Croquetes casolanas de carn de rustit 5u 8,10 €

Croquetas caseras de carne miixta 5u

Carpaccio de peix espasa amb rucula i vinagreta de mostaça 9,10 €

Carpaccio de pez espada con rucula y vingreta de mostaza

Els Plats tradicionals – Los platos tradicionales

Esqueixada de bacallà amb tomàquets de l’hort 10,70 €

Esqueixada de bacalao con tomates del huerto

Escalivada (pebrots, albergínia, ceba i patata ) 8,10 €

Verduras asadas ( pimiento rojo, berenjena, cebolla y patata)

Canelons de carn de rostit gratinats amb beixamel i mozzarella 8,10 €

Canelones caseros de carne de rustido gratinados con bechamel y mozzarella

Gaspatxo natural 100% productes de l’hort .. 8,10 €

Gazpacho natural 100% produtos del huerto

Pa 1,80 € Pa torrat 2 € Coca torrada amb tomata 2,2 €

Pan Pan tostado Coca torrada con tomate

Plat apte per a dietes amb intolerància al gluten 8% IVA inclòs – 8% IVA incluido Plato apto para dietas con intolerancia al gluten

SSeeggoonnss ppllaattss –– SSeegguunnddooss ppllaattooss

Les Carns – Las Carnes

Hamburguesa de poltre dels Pirineus amb ceba de Figueres i formatge 8,50 €

Hamburguesa de potro del Pirineo con cebolla de Figueres y queso

Peus de porc torradet amb all i oli o all i julivert 8,50 €

Manitas de cerdo crujientes con alioli o con ajo perejil

Pollastre a la planxa amb ximixurri 8,50 €

Pollo a la plancha con chimichurri

Botifarra de pagès o de perol 8,50 €

Butifarra de payés o de perol

Garrí de Segòvia desossat i cruixent amb graten de patata 15,50 €

Cochinillo de Segovia deshuesado y crujiente con graten de patata

Cuixa d'ànec confitat en oli d’oliva verge extra 14,00 €

Muslo de Pato de bellota confitado en aceite virgen extra

Magret d'ànec macerat amb herbes i especiés 14,50 €

Magret de pato de bellota macerado con hierbas y especias

Conill confitat en oli d’oliva verge extra i gratinat amb all i oli 13,50 €

Conejo confitado en aceite virgen extra y gratinado con alioli

Entrecot de vedella de Girona 15,50 €

Entrecot de ternera de Girona

Plat apte per a dietes amb intolerància al gluten 8% IVA inclòs – 8% IVA incluido Plato apto para dietas con intolerancia al gluten

Filet de vedella de Girona 17,50 €

Filete de ternera de Girona

Per a les carns: Salsa mostassa, roquefort o pebre verd 2,00 €

Para las carnes: Salsa mostaza, roquefort o pimienta verde

Els Peixos – Los Pescados

Llenguado a la planxa amb tomata i fruits secs 15,50 €

Lenguado a la plancha con refrito de tomate y frutos secos

Rapet de la costa a la planxa amb patates al forn 17,00 €

Rape de la costa a la plancha con patatas al horno

Llom de bacallà gratinat amb un suau all i oli casolà 15,50 €

Lomo de bacalao gratinado con un suave alioli casero

Plat apte per a dietes amb intolerància al gluten 8% IVA inclòs – 8% IVA incluido Plato apto para dietas con intolerancia al gluten

PPoossttrreess

Coulant de xocolata i dolç de llet Temps de elaboració: 15 minuts 5,00 €

Coulant de chocolate y dulce de leche Tiempo de elaboración: 15 minutos

Recuit de drap de cabra “Pauet” amb mel o amb dolç de llet 4,00 €

Requesón de cabra “Pauet” con miel o con dulce de leche

Iogurt ecològic de vaca “ La Selvatana” amb sopa lleugera de pera i arròs inflat 4,00 €

Yogurt ecológico de vaca “La Selvatana” con sopa ligera de pera y arroz inflado

Gelats variats (vainilla,xocolata,maduixa, nata, etc) 3,00 €

Helados variados (vainilla, chocolate, fresa, nata, etc)

Iogurt artesà de cabra “Pauet” 3,00 €

Yogurt artesanal de cabra “Pauet”

Crema catalana casolana 3,50 €

Crema catalana casera

Flam d’ou casolà 3,50 €

Flan de huevo casero

" Tocinillo de cielo" 3,50 €

Tocinillo de cielo

Grana amb moscatell 3,50 € Frutos secos con moscatel

Pastis de la casa 3,50€

Pastel de la casa

Mousse de xocolata i menta 4,50€

Mousse de chocolate y menta

Info i reserves: 972 46 34 37 info@mascanyet.com

Carretera C25 km 243,5 17459 Campllong