CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y...
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CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS
FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA
EN EMPRESAS Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
a) Plan de Marketing para incrementar el volumen de ventas de la marca
Hornipan de la fábrica Industrial Metálica Cotopaxi
AUTORA: Ximena Aracely Narváez Garzón
ASESOR: Ing. Mauricio Sierra Moreno, MBA.
Ambato – Ecuador
2015
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DEDICATORIA
Nadie está a salvo de las derrotas.
Pero es mejor perder algunos combates en la lucha por nuestros sueños, que ser derrotado
sin saber siquiera por qué se está luchando.
Paulo Coelho
Este trabajo se lo dedico a mi Dios quien supo guiarme por el buen camino, darme fuerzas
para seguir adelante enseñarme a encarar las adversidades, sin perder nunca la dignidad ni
desfallecer en el intento.
A mis padres por su apoyo, consejos, comprensión, confianza, amor y su ayuda infinita en
los momentos difíciles.
A mi hermano por siempre estar junto a mí, motivándome para cumplir mis sueños.
A mi esposo por su apoyo y estar siempre junto a mí, por brindarme su amor y confianza.
Ximena Narváez G
AGRADECIMIENTOS
Agradezco a la Universidad Regional autónoma de los Andes UNIANDES por la
oportunidad brindada para realizar mis estudios.
Al grupo de profesores por su disposición, tiempo y conocimiento que aportaron para hacer
posible la culminación de este proyecto.
Al Ing. Mauricio Sierra Moreno. MBA, profesor y asesor del trabajo de grado, por su
buena voluntad, por su excelente trabajo como docente, y por sus conocimientos y
sabiduría trasmitida.
A mi madre por siempre estar junto a mí apoyarme en todo este proceso de mis estudios y
por ser mi mejor amiga.
INDICE
Resumen Ejecutivo
Executive Summary
Introducción 1
a) Plan De Marketing Para Incrementar El Volumen De Ventas De
La Marca Hornipan De La Fábrica Industrial Metálica Cotopaxi
b) Problema que se va investigar 2
c) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia del tema. 5
d) Objetivos 6
e) Fundamentación teórica – conceptual de la propuesta 6
1.1. Conceptos Generales 6
1.2. Dirección de Marketing 7
1.3. Plan de Marketing. 8
1.4. Etapas de Marketing 9
1.5. Análisis de la Situación. 10
1.6. Conceptos de Estrategias de Marketing 11
1.7.Proyecciones Financieras 12
1.8.Seguimiento de la Aplicación 12
1.9.Estrategias de Marketing 13
1.9.01. Estrategias Competitivas 13
1.9.02. Estrategias de líder de Mercado 14
1.9.03. Estrategias de Retador de Mercado 16
1.9.04. Estrategias de Seguidor de Mercado 18
1.9.05. Estrategias De Ocupante De Nichos Del Mercado 19
1.10. Balanceo De Orientación Hacia Los Clientes
Y Hacia Los Competidores 21
1.11. Estrategias Comerciales 21
1.11.01. Plaza 22
1.11.02. Canales de Distribución. 22
1.11.03. Precio 22
1.11.04. Descuento 23
1.11.05. Producto 23
1.11.06. Promoción 25
1.11.07. Publicidad 26
1.12. Promoción En Sentido Estricto (Promoción De Ventas) 27
1.13. Relaciones Públicas 27
1.14. Ventas Personales 28
1.15. Estrategias de Imagen 28
1.15.01. Imagen Corporativa 29
1.15.02. Medios Publicitarios 29
1.15.03. Radio 30
1.15.04. Televisión 30
1.15.05. Revistas 31
1.15.06. Marca 31
1.15.07. Nombre o Fenotipo 32
1.15.08. Logotipo 32
1.15.09. Grafismo 33
1.15.10. Anagrama 33
f) Metodología 33
g) Conclusiones 63
h) Recomendaciones 64
i) Desarrollo de la propuesta 65
Bibliografía
Datos personales
Anexos
RESUMEN EJECUTIVO
La fabrica Industria Metálica Cotopaxi De La Ciudad De Latacunga, Provincia De
Cotopaxi, se ha dedicado a la fabricación y comercialización de hornos e implementos para
panaderías desde el año 2001, por lo cual su producto ha pasado la etapa de introducción y
se encuentra actualmente en la etapa de crecimiento por tal motivo es indispensable tomar
acciones estratégicas para mejorar la situación actual de la empresa.
El presente trabajo de investigación ha permitido realizar un minucioso análisis tanto de
los factores internos como externos de la empresa, y de esta forma establecer que
estrategias serán adecuadas para implementar en la organización, mejorar sus ventas.
Los resultados de la investigación de campo aplicada a los clientes de la empresa muestran
que es importante corregir en temas de publicidad e imagen corporativa como parte
esencial del éxito para el posicionamiento e incremento de las ventas de la empresa, puesto
que un gran porcentaje de clientes consideran que es una falencia que se debe mejorar.
Como resultado de la investigación obtenemos una propuesta direccionada a diseñar un
Plan de Marketing para el incremento de sus ventas.
EXECUTIVE SUMMARY
The factory Metálica Industrial Cotopaxi city of Latacunga, Cotopaxi province, has been
dedicated to the manufacture and marketing of bakery ovens and implements since 2001,
so their product has passed the stage of introduction and is now in the growth stage for this
reason it is essential to take strategic actions to improve the current situation of the
company.
This research has allowed a detailed analysis of both internal and external factors of the
company, and thus establishes that strategies will be appropriate to implement in the
organization, improve your sales.
The results of field research applied to customers of the company show that it is important
to correct in matters of advertising and corporate image as an essential part of success for
positioning and increased sales of the company, since a large percentage of customers
consider it a flaw to be improved.
As a result of research we get a proposal directed to design a marketing plan for increasing
sales.
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INTRODUCCIÓN
La presente investigación se ha llevado a cabo conforme a la seriedad en la obtención de
datos tanto teóricos como los facilitados por la organización los cuales han sido necesarios
para la elaboración del presente documento el mismo que está constituida por tres
capítulos:
Se identifica la problemática y se da a conocer tanto en sus niveles macro, meso, micro,
una justificación de la elaboración del tema, concluyendo con los objetivos que se desea
lograr.
Se detallara los fundamentos teóricos- conceptuales de la propuesta.
Se establece la metodología de investigación en el cual se hace conocer los tipos, métodos,
técnicas de investigación, determinando la población que será utilizada para el
recogimiento de la información (encuestas), que proporcionan información primaria en la
investigación haciendo conocer cuál será el procesamiento y análisis de la información.
Se realiza el análisis e interpretación de los resultados de la encuesta y entrevista, de los
resultados obtenidos.
Se establecen las conclusiones y recomendaciones de acuerdo a los resultados obtenidos.
Desarrollo de la propuesta diagnóstico externo e interno, análisis estratégico, estrategias de
marketing y Plan de acción.
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b) Problema que se va investigar
Antecedentes Investigativos.
En el Ecuador debido a la globalización y la alta competencia de productos o servicios,
concibe que estemos alertas a las exigencias y expectativas del mercado, para ello es de
vital importancia asegurar el éxito de las empresas hacer el uso de técnicas y herramientas,
que permitan enfocar las estrategias comerciales a las condiciones cambiantes de mercado,
en conjunto con una serie de investigaciones de comercio para identificar preferencias y
necesidades de los consumidores.
El marketing moderno en los Estados Unidos nació con la Revolución Industrial. Asociado
o como sub-producto de la Revolución Industrial vino el crecimiento de los centros
urbanos y el descenso de la población rural. La artesanía familiares se transformaron en
fábricas y la gente pasó del campo a la ciudad buscando trabajo. Crecieron las empresas de
servicios para satisfacer las necesidades diarias de los obreros industriales que dejaron de
ser autosuficientes. El marketing apenas se desarrolló durante la última mitad del siglo
XIX y las dos primeras décadas del siglo XX. Todo el interés se centraba en el aumento de
la producción debido a que la demanda del mercado excedía a la oferta del producto.
De hecho, el marketing masivo fue un requisito previo para la producción en serie.
Solamente con un sistema de marketing masivo pudieron funcionar las fábricas en un nivel
óptimo de la producción, con la ventaja de poder disfrutar de las economías de producción
derivado de la dimensión a medida en que se desarrolló la economía fabril y se hizo más
compleja, los canales por lo que fluyó el comercio se hicieron mayores; tuvieron que
encontrarse métodos mejores para vender la producción industrial. El aumento de
especialistas en marketing fue el paso obligatorio de este desarrollo evolutivo.
Según el ¨Padre del Marketing¨ Philip Kotler, este es un proceso en el cual un grupo de
individuos intercambian bienes y servicios para satisfacer sus necesidades.
AMALUISA, C. (2007). Plan estratégico de marketing para la empresa
Comercial Electrónica Muñoz en la zona central del país.
Facultad de Ciencias de la Universidad Técnica de Ambato.
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Objetivos:
Proponer un plan estratégico de marketing en la empresa
Electrónica Muñoz que permita mejorar las ventas en los
mercados de Guayaquil, Quito y Ambato dentro de un entorno
dolarizado y globalizado con un buen servicio al cliente.
Diseñar un plan de marketing para incrementar las ventas en los
mercados de Guayaquil, Quito y Ambato.
Conclusiones:
Se puede advertir que Electrónica Muñoz tiene segmentado su
mercado, es su interés las negociaciones con mayoristas, sin
embargo, se han podido identificar potenciales clientes en la
ciudad de Ambato, residencia de la empresa, cuya proyección de
compra de componentes y repuestos de audio y video representan
un importante incremento en las ventas de estos productos. Este
mercado se compone básicamente de: almacenes eléctricos, auto
lujos y casa musicales, con lo que se mantendría la política de
distribución a mayoristas, con una posibilidad de incremento
local. No se considera al usuario directo como cliente potencial,
estableciéndose claramente que este acudirá a los negocios antes
mencionados para poder adquirir el producto.
En definitiva, es necesario diseñar e implementar un Plan
Estratégico de Marketing (piloto), para mejorar las ventas de la
empresa comercial Electrónica Muñoz en el mercado de Ambato
y posteriormente en los mercados de Quito y Guayaquil.
CAMPAÑA, V. (2005). Plan estratégico de marketing para satisfacer las necesidades de
los clientes de la empresa Girasoles & Girasoles.
Facultad de Ciencias Administrativas de la UTA.
Objetivos
Determinar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
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Proponer un plan estratégico de marketing para aumentar la
producción para satisfacer las necesidades de los clientes del
mercado Ambato-Quito.
Conclusiones:
No se ha propuesto estrategias para atender las necesidades del
cliente y que este se quede conforme con la atención que da nuestra
empresa, la empresa se ha descuidado de entregar los pedidos
cuando ellos lo necesiten, esto ha hecho que los clientes se cambien
de proveedor a una empresa que si cumpla con sus pedidos cuando
ellos lo necesiten.
Hay que reducir costos para así reducir el precio por bonche ya que
existen proveedores que les ofrecen menor precio pero con menor
calidad esto se da por el rechazo de las exportaciones.
Situación Problemática.
Empresa Industrial Metálica Cotopaxi dedicada a la fabricación de hornos y equipos de
cocina con un diseño moderno y vanguardista, utilizando la tecnología que está a nuestro
alcance, brindando así productos de calidad y garantía que solo la marca HORNIPAN
puede brindar a sus clientes.
La experiencia y los años de trabajo han hecho de la empresa sea líder en el mercado
brindando un producto de alta calidad y seguridad en su uso.
La Industria Metálica Cotopaxi se ha propuesto ingeniarse para convencer y hacer que los
consumidores prefieran su producto, y no el de otros. Para ello tomar como ventaja los
elementos que lo diferencian de la competencia, entre los que se encuentran; la calidad,
tecnología, la distribución.
Es necesario conocer acerca el tamaño de mercado, volumen de ventas, importancia y
lenguaje de la marca, e instalaciones. Lo importante en este proceso es buscar las ventajas
competitivas del producto y saber explotarlas al máximo, responder a las principales
interrogantes consumidor
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Luego de a ver realizado un diagnostico en la fábrica se puede evidenciar las siguientes
dificultades:
Falta de publicidad para vender su marca a nivel nacional
No manejar estrategias para incrementar sus ventas
La marca no se encuentra posicionada en el mercado
Los clientes no identifican a la empresa
Problema Científico
¿Cómo mejorar las ventas de la Fábrica Industria Metálica Cotopaxi de la Ciudad de
Latacunga, Provincia de Cotopaxi?
Identificación de la Línea de Investigación.
Competitividad, Administración Estratégica y Operativa
Delimitación del Problema
Objeto de investigación: Procesos Administrativos de Empresas Industriales
Campo de acción: Marketing
c) Justificación de la necesidad, actualidad e importancia del tema.
Dentro del aporte teórico se dará a conocer la estructura de un plan de marketing, objetivos
y las estrategias para vender la marca y de esta manera la empresa obtenga más ingresos y
su marca se encuentre reconocida en el mercado. Se tomará en cuenta los múltiples
factores que influyen en esa corriente.
Para ello se realizara una investigación amplia de la situación actual con el objetivo de
formular las posibles soluciones que el caso lo amerita.
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d) Objetivos
Objetivo general:
Determinar de qué manera la aplicación de un Plan de Marketing incide el incremento del
volumen de ventas para la Fábrica Industria Metálica Cotopaxi de la Ciudad de Latacunga,
Provincia de Cotopaxi, con la marca HORNIPAN.
Objetivos específicos:
Fundamentar teóricamente la Administración y los Planes de Marketing.
Analizar la situación actual de Fábrica Industria Metálica Cotopaxi de la
Ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi.
Elaborar el Plan de Marketing para el incremento de las ventas.
Idea a Defender
Con el diseño e implementación del Plan de Marketing para la Fábrica Industria Metálica
Cotopaxi de la Ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi se mejorarán sus ingresos.
Variables de la Investigación
Variable Independiente: Plan de Marketing
Variable Dependiente: Ingresos
e) Fundamentación teórica – conceptual de la propuesta
1.1.Conceptos Generales.
MARKETING
Según Kotler, P. (2012, p.6). “Es la gestión de relaciones rentables con los clientes. El
doble objetivo del marketing es atraer clientes nuevos generando un valor superior
manteniendo y ampliando la cartera de clientes proporcionándoles satisfacción. Proceso
mediante el cual los distintos grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a
través de la creación y el intercambio de unos productos y valores con otros”. Consideran
Kotler, P. y Armstrong, G. (2004, p.2). “Es una filosofía de dirección de marketing según
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la cual el logro de las metas de la organización depende de la determinación de las
necesidades y deseos de los mercados meta y de la satisfacción de los deseos de forma más
eficaz y eficiente que los competidores. Mientras en la página 6 de su libro se enfatiza que
es un proceso social y de gestión mediante el cual los distintos grupos e individuos
obtienen lo que necesitan y desean a través de la creación y el intercambio de unos
productos y valores con otros”. Según el AMA “es el proceso de planear y ejecutar la
concepción, fijación de precios, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios para
crear intercambios que satisfagan los objetivos individuales y organizacionales. El
marketing por lo tanto, está interesado por estudiar los procesos de intercambio entre las
partes implicadas (consumidores y empresas) y en facilitar los medios adecuados para que
estos se produzcan”.
1.2. DIRECCIÓN DE MARKETING.
Kotler, P. y Armstrong, G. (2005, p.15). “definimos la dirección de marketing como el
análisis, la planeación, implementación y control de programas diseñados para crear,
fortalecer y mantener cambios provechosos con los compradores meta y así alcanzar los
objetivos de la organización. De esta forma, la dirección marketing implica administrar la
demanda, lo que a su vez implica administrar las relaciones con los clientes.
Administración de la demanda.
Algunas personas creen que la administración de marketing consiste en encontrar
suficientes clientes para la producción actual de la empresa, pero ese punto de vista es
demasiado limitado, la organización tiene un nivel deseado de demanda de sus productos.
En momento dado, podría no haber demanda, haber suficiente demanda irregular o
demasiada demanda y la dirección de marketing debe encontrar formas de enfrentar todos
estos estados de demanda. La dirección de marketing no solo se ocupa de encontrar
demanda e incrementarla, sino también de modificarla e incluso reducirla. Ejemplo, las
grandes autopistas en las ciudades están congestionadas de tráfico durante las horas pico,
en este y otros casos de demanda excesiva podría requerirse de desmarketing para reducir
la demanda de forma temporal o permanente. El objetivo del desmarketing, no es destruir
la demanda, solo reducirla o desplazarla. Así pues, la dirección de marketing busca afectar
el nivel, los tiempos y la naturaleza de la demanda de modo que ayude a la organización a
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alcanzar sus objetivos. En términos sencillos, la dirección de marketing es la
administración de la demanda”.
1.3.PLAN DE MARKETING.
Pujol, B. (2003, p.252). “El plan de Marketing es una estructuración detallada de la
estrategia y programas de marketing elegidos, que incluye un conjunto de tácticas y
acciones sucesivas y coordinadas destinadas a alcanzar unos objetivos comerciales
definidos”. Mientras Roberto, K. (2007, p.57). “El plan de marketing es un documento
compuesto por un análisis de la situación de mercadotecnia actual, el análisis de las
oportunidades y amenazas, los objetivos de mercadotecnia, la estrategia de mercadotecnia,
los programas de acción y los ingresos proyectados (el estado proyectado de pérdidas y
utilidades). Este plan puede ser la única declaración de la dirección estratégica de un
negocio, pero es más probable que se aplique solamente a una marca de fábrica o a un
producto específico. En última situación, el plan de marketing es un mecanismo de la
puesta en práctica que se integra dentro de un plan de negocio estratégico total”. Por su
lado Sanz T. (1974, p. 47). “El plan de Marketing es un documento escrito en el que de una
forma sistemática y estructurada, y previa realización de los correspondientes análisis y
estudios, se definen los objetivos a conseguir en un periodo de tiempo determinado, así
como se detallan los programas y medios de acción que son precisos para alcanzar los
objetivos enunciados en un plazo previsto.
De este modo, todo plan de Marketing ha de:
-Ser un documento sencillo
-Poseer un contenido sistemático y estructurado
-Definir claramente los campos de responsabilidad y establecer procedimientos de control.
Este documento se caracteriza por poseer un contenido sistemático y estructurado.
En efecto el plan de marketing:
-Precisa de la realización de ciertos análisis y estudios, dado que deberá describir la
situación del pasado y del presente para, basándose en ella y como consecuencia del
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análisis dinámico del mercado, deducir las oportunidades y problemas que se le puedan
presentar a la empresa.
-Indicar los objetivos de marketing que la empresa se fija para un determinado periodo de
tiempo, tanto desde el punto de vista cualitativo como cuantitativo.
-Desarrolla las estrategias a seguir, esto es, cualquier cauce de acción que desde el punto
de vista de disposición o dosificación de medios se juzga razonable y posible de aplicar
para alcanzar los objetivos de marketing especificados en el plan.
-Detalla los medios de acción que, siendo consecuentes con la estrategia elegida, habrán de
emplearse para conseguir los objetivos propuestos en el plazo previsto. Ello implica la
especificación de un plan de acciones detallado sobre productos, precio, publicidad,
promoción, ventas, distribución, etc.
-Traduce los objetivos y planes de acción en términos de costes y resultados. Por tanto,
habrá una cuenta de explotación previsional en la que se detallaran los ingresos esperados,
los gastos programados y el beneficio o margen de contribución previsto, según los casos.
Otro rango distintivo del plan de marketing hace referencia a que se han de definir
claramente los campos de responsabilidad y establecer procedimientos de control.
Ello implicara la cuantificación previa de los objetivos a alcanzar; la información,
comparación y explicación de las desviaciones que se vayan produciendo y, en último
término, la adopción de medidas correctivas que palien las desviaciones observadas”.
1.4. Etapas del Plan de Marketing.
Con la descripción de las distintas etapas que se llevan a cabo para la elaboración del plan
de marketing debemos señalar que lo primero que debe aparecer es una presentación y un
resumen ejecutivo, por lo que su contenido debe justificar la realización del plan de
marketing, indicando los datos más relevantes sobre el mismo: objetivos, estrategias y
recursos necesarios, así como los principales resultados en términos de metas”.
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ETAPAS PARA LA ELABORACIÓN DE UN PLAN DE MARKETING
ESTRATÉGICO
Fuente: Investigación Bibliográfica
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
1.5. Análisis de la Situación
Kotler P. (2005, p. 60). “Las etapas de todo plan están estrechamente interrelacionadas, por
lo que debes contemplarlas desde una visión de conjunto. No se puede elaborar una
estrategia sin haber definido antes los objetivos que se quieren alcanzar, y resultaría inútil
fijar estos objetivos sin conocer las oportunidades y amenazas del mercado o aquellos
puntos en los que la empresa se encuentra en una posición más fuerte o débil. Asimismo,
estos solo pueden descubrirse a partir de un riguroso estudio de los factores externos
(exterior de la empresa) y factores internos (propia realidad empresarial) de la empresa.
Resumen ejecutivo y tabla
de contenido
Análisis de la situación
Estrategia de marketing
Proyecciones financieras
Seguimiento de la
aplicación
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Con toda la información recogida y analizada hasta el momento se procederá a hacer un
diagnóstico tanto del mercado y el entorno como de la situación de la empresa.
Para ello se recomienda realizar un análisis FODA. Se trata de una herramienta de gran
utilidad para la toma de decisiones estratégicas. El beneficio que se obtiene con su
aplicación es conocer la situación real en que se encuentra la empresa, así como el riesgo y
oportunidades que le brinda el mercado.
D: debilidades. A: amenazas.
F: fortalezas. O: oportunidades.
Aunque generalmente se considera que la misión esencial de un plan de marketing es la de
mostrarnos como alcanzar los objetivos deseados, un aspecto incluso más importante es la
definición de los mismos, esto es, decidir cuáles son más atractivos y factibles para la
empresa.
Definir los objetivos es una de las tareas más difíciles del plan de marketing. No obstante,
todos los datos anteriormente dados (análisis de la situación y diagnostico) simplifican esta
labor”.
1.6. Concepto de Estrategia de Marketing.
Kotler P. (2005, p. 61). “El termino estrategia hace referencia a un conjunto consciente,
racional y coherente de decisiones sobre acciones a emprender y sobre recursos a utilizar,
que permite alcanzar los objetivos finales de la empresa u organización, teniendo en cuenta
las decisiones que en el mismo campo, toma o puede tomar la competencia y considerando
también las variaciones externas tecnológicas, económicas y sociales. Así, la estrategia de
marketing define las pautas a seguir para situarse ventajosamente frente a la competencia,
aprovechando las oportunidades del mercado al tiempo que se consiguen los objetivos de
marketing previamente fijados. Al igual que ocurre con los objetivos, la estrategia de
marketing ha de ser coherente con la estrategia corporativa de la empresa. En esta etapa se
trata de decidir las acciones que concentran la estrategia de marketing. Para ser
consecuente con las estrategias elegidas, habrá que elaborar los planes de acción para la
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consecución de los objetivos propuestos en el plazo establecido. La definición y ejecución
de los planes de acción es la fase más dinámica del plan de marketing. Una estrategia, para
ser efectiva, debe traducirse en acciones concretas a realizar en los plazos previstos.
Asimismo, es importante asignar los recursos humanos, materiales y financieros, evaluar
los costes previos y, de modo especial, priorizar los planes en función de su urgencia. La
naturaleza de los planes de marketing dependerá de las estrategias que deben materializar.
Así, el criterio según el cual se erigirá un plan de acción u otro será el de la coherencia con
todo lo establecido en las fases anteriores”.
1.7. Proyecciones Financieras.
Kotler P. (2005, p. 61).” Las proyecciones financieras incluyen un pronóstico de ventas,
gastos y un análisis de punto de equilibrio. En lo relativo a ingresos, las proyecciones
muestran el volumen mensual de ventas previsto para cada categoría de producto. Por lo
que toca a los gastos, las proyecciones reflejan los costos de marketing previstos,
desglosados en sub categorías. El análisis del punto de equilibrio muestra cuantas unidades
se debe vender mensualmente para compensar los costos fijos mensuales y el promedio de
los costos variables por unidad”.
1.8. Seguimiento de la Aplicación.
Kotler P. (2005, p. 62). ” El último apartado del plan de marketing destaca los controles
que se realizaran para comprobar y ajustar la aplicación del plan. Normalmente, las metas
y el presupuesto se elaboran con carácter mensual o trimestral, de modo que la dirección
pueda revisar los resultados de cada periodo y, en su caso, tomar medidas correctivas. Para
evaluar el progreso del plan y sugerir posibles modificaciones será necesario evaluar
diversos indicadores internos y externos. Algunas empresas incluyen planes de
contingencia, en los que detallan los pasos que deberían dar la dirección para responder a
acontecimientos concretos del entorno, como guerras de precios o huelgas.
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1.9.ESTRATEGIAS DE MARKETING
Marketing Publishing Center (1998, p. 13). “Herramientas de gestión que utiliza las
estrategias de mercadeo para satisfacer las necesidades de los clientes y mejorar el
posicionamiento de la empresa. Al analizar la situación de muchas empresas, incluyendo
aquellas que hacen uso masivo de los instrumentos de marketing, una parte importante de
ellas nunca alcanza la etapa del marketing estratégico, ya que esencialmente siguen
utilizando como instrumento de apoyo y no como un hilo conductor de la dirección y
gestión de la organización”.
De acuerdo Giménez J. (1998 p.62). “La estrategia de Marketing para el producto reúne las
directrices de marketing que se deberán seguir para conseguir los objetivos. Por una parte,
se concretara a que publico objetivo se dirige el producto y se definirán los diferentes
segmentos que lo componen a partir de sus características (edad, genero, ingresos, estilos
de vida, etc.) y de su comportamiento de compra. Además, se explicara cómo se adapta el
producto a sus necesidades”. Por su lado se establece Giménez J. (1998 p.76). “Tras
determinar los objetivos se define la estrategia de marketing, que establece el modo como
se pretenden alcanzar dichos objetivos. Dado que son variadas las estrategias de marketing
que puede aplicar una compañía, resulta de utilidad estudiarlas en función de tres criterios
distintos: la ventaja competitiva que persiguen desarrollar, el modo en que contribuyen al
crecimiento de la organización y la posición relativa que defienden con respecto a la
competencia”.
1.9.01. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS.
Kotler P. (1991, p. 76). “Establece una distinción entre cuatro tipos de estrategias
competitivas, esta tipología se basa en la importancia de la cuota de mercado mantenida y
distingue las siguientes estrategias. Según el papel que desempeñan en el mercado meta:
líder, retador, seguidor u ocupante de nicho”.
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1.9.02. ESTRATEGIAS DE LÍDER DE MERCADO.
Kotler P. (1991, p. 76). “La empresa líder tiene la mayor participación de mercado del
producto, y por lo regular encabeza a las demás en cuanto a cambios de precios,
introducción de productos nuevos, cobertura de distribución e intensidad de promoción.
Pero debe mantener vigilancia constante, para esto se requiere acción en tres frentes:
Expansión del mercado total: la empresa dominante gana más cuando el mercado total se
expande. El líder debe buscar nuevos usuarios, nuevos usos y más consumo de sus
productos.
Nuevos usuarios: en tres grupos:
Estrategia de penetración del mercado: quienes podrían usar el producto pero no lo hacen.
Estrategia de nuevo segmento de mercado: quienes nunca lo han usado.
Estrategia de expansión geográfica: quienes viven en otro lugar.
Nuevos usos: expandir el mercado descubriendo y promoviendo nuevos usos del producto.
Mayor consumo: convencer a la gente que use más el producto en cada ocasión de uso.
Defensa de la participación de mercado: mientras trata de expandir el tamaño total del
mercado, la empresa dominante debe defender continuamente sus ventas actuales contra
los ataques de sus rivales (tanto nacionales como extranjeros). La respuesta más
constructiva es la innovación continua (manteniendo bajos sus costos y sus precios
congruentes con el valor que los clientes ven en su marca). Una empresa dominante puede
usar 6 estrategias defensivas:
Defensa de posición: construir una fortificación alrededor del territorio.
Defensa de flanco: el líder debe elegir puestos de avanzada para proteger un flanco débil o
servir como base de invasión para un contraataque.
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Defensa preventiva: una maniobra más agresiva consiste en atacar antes de que el enemigo
inicie su ofensiva.
Defensa contraofensiva: al ser atacados, deben responder con un contraataque. Por ejemplo
ejercer poder económico o político para disuadir al atacante.
Defensa móvil: el líder extiende su dominio a nuevos territorios que pueden servir como
futuros centros de defensa y ofensiva. La expansión se realiza ampliando mercados
(implica un cambio de enfoque de la empresa, del producto actual a la necesidad genérica)
o diversificando los mercados (hacia industrias no relacionadas)
Defensa de contracción (planeada): o retiro estratégico. Implica ceder los territorios más
débiles y reasignar recursos a los territorios más fuertes. Para consolidar la fuerza
competitiva del mercado y concentrar la masa en posiciones cruciales.
Expansión de la participación de mercado: mejorar la rentabilidad incrementando su
participación en el mercado. Dado que el costo de incrementar la participación de mercado
podría exceder el valor de las ganancias, una empresa debe considerar tres factores:
1. La posibilidad de provocar una acción antimonopolios.
2. El costo económico. Buscar la participación del mercado óptima.
3. Que las empresas podrían adoptar una estrategia de mezcla de marketing errónea en
su afán por incrementar su participación de mercado, y no lograr aumentar sus
utilidades.
Gastar más en la fuerza de ventas suele mejorar la participación de mercados tanto
industriales como de consumo.
Un aumento en los gastos de publicidad produce incremento palparte en empresas que
fabrican bienes para el consumidor.
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Un aumento en los gastos de promoción de ventas es eficaz para incrementar la
participación de todo tipo de empresas.
Las empresas que recortan precios más que sus competidores no logran incrementar
significativamente su participación de mercado”.
1.9.03. ESTRATEGIAS DE RETADOR DEL MERCADO
Kotler P. (1991, p. 78). “Las empresas que ocupan los lugares segundo o tercero e
inferiores en una industria se conocen como empresas contendientes o rezagadas. Pueden
atacar al líder y a otro competidores en un intento agresivo por incrementar su
participación de mercado (retadores de mercado) o pueden colaborar y “hacer olas”
(seguidores del mercado).
Definición del objetivo estratégico y del o los oponentes
Primero el retador debe definir su objetivo estratégico (en general, incrementar la
participación de mercado) y luego a quien atacará:
Puede atacar al líder del mercado: es de alto riesgo pero puede generar grandes
recompensas.
Puede atacar a empresas de su propio tamaño que no están cumpliendo y que no tienen
suficiente financiamiento: tienen productos viejos a altos precios.
Puede atacar a empresas locales y regionales pequeñas
Selección de una estrategia general de ataque
Distinguimos 5: frontal, de flanqueo, envolvente, de desvío y de guerrilla
En el ataque frontal puro, el atacante iguala el producto, la publicidad, el precio y la
distribución de su oponente. Un ataque frontal modificado, es ofreciendo precios más bajos
que el oponente.
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Un ataque por flancos puede dirigirse a lo largo de dos dimensiones estratégicas:
geográficas (el retador encuentra áreas en las que el oponente está teniendo un desempeño
inferior) y por segmento (equivale a identificar desplazamientos en los segmentos de
mercado que están creando huecos o brechas, y apresurase a ocupar las brechas y
convertirlas en segmentos fuertes. El flanqueo es característico del marketing moderno,
que sostiene que el propósito del marketing es descubrir necesidades y satisfacerlas.
El ataque envolvente tiene sentido cuando el retador dispone de mayores recursos y tiene
razones para creer que un cerco rápido desmoralizará al oponente.
La estrategia de asalto más indirecta es la de desvío, implica pasar por alto al enemigo y
atacar mercados más fáciles para ampliar la base de recursos propia. Ofrece tres líneas:
diversificarse en productos no relacionados, diversificarse en nuevos mercados geográficos
y adoptar nuevas tecnologías para suplantar los productos existentes.
La guerra de guerrillas consiste en ataques pequeños e intermitentes para acosar y
desmoralizar al oponente y en algún momento lograr afianzarse de forma permanente en
algunos segmentos.
Selección de una estrategia específica de ataque
Descuento de precio: el retador puede ofrecer un producto comparable a un precio más
bajo.
Productos más baratos: el retador puede ofrecer un producto de calidad media o baja, a un
precio mucha más bajo.
Productos de prestigio: un retador de mercado puede lanzar un producto de más alta
calidad y cobrar un precio más alto que el líder.
Proliferación de productos: el retador puede atacar al líder lanzando una variedad más
amplia de productos, para ofrecer más opciones.
Innovación de productos: el retador puede abocarse a la innovación de productos.
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Mejores servicios: el retador puede ofrecer servicios nuevos o mejores a los clientes.
Innovación de distribución: un retador podría desarrollar un nueva canal de distribución.
Reducción de costos de fabricación: el retador podría lograr costos de producción más
bajos que los de sus competidores.
Promoción publicitaria intensiva: algunos retadores atacan al líder incrementando sus
gastos de publicidad y promoción.
El éxito depende de la combinación de varias estrategias para mejorar la posición con el
tiempo”.
1.9.04. ESTRATEGIAS DE SEGUIDOR DE MERCADO
Kotler P. (1991, p. 79). “El innovador corre con los gastos de desarrollar el producto
nuevo, organizar su distribución e informar y educar al mercado. La recompensa suele ser
el liderazgo en el mercado. Sin embargo, puede llegar otra empresa y copiar o mejorar el
nuevo producto. Aunque es poco probable que alcance al líder, puede obtener buenas
utilidades porque no incurrió en los gastos de innovación.
Muchas empresas prefieren seguir al líder en lugar de retarlo.
La mayor parte de las empresas opta por no robarse a los clientes de las demás; presentan
ofertas similares a los compradores, por lo regular copiando al líder. Las participaciones en
el mercado son muy estables.
Cada seguidor trata de aportar ventajas distintivas a su mercado objetivo: ubicación,
servicios, financiamiento.
Cuatro estrategias amplias:
Falsificador: copia el producto y la presentación del líder y la vende en el mercado negro o
a través de distribuidores faltos de ética.
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Imitador: copia algunas cosas del líder pero mantiene la diferenciación en términos de
presentación, publicidad, precios, etc.
Adaptador: toma los productos del líder y los adapta o mejora. Podría optar por vender a
otros mercados”.
1.9.05. ESTRATEGIAS DE OCUPANTE DE NICHO DEL MERCADO.
Kotler P. (1991, p. 81).”Una alternativa a ser seguidor en un mercado grande es ser líder en
un mercado pequeño, o nicho. Las empresas pequeñas en general evitan competir con
empresas más grandes dirigiéndose a mercados con poco o ningún interés para las
empresas mayores.
Para esto deben mantener bajos costos desarrollando y produciendo su producto
internamente; innovar constantemente sacando una docena de productos nuevos al año; y
adquirir rivales más chicos que ayuden a estirar y expandir su oferta.
Así, las empresas con una participación baja en el mercado total pueden ser muy rentables
si ocupan de forma inteligente un nicho.
Los ocupantes de nicho logran un margen alto, ya que llegan a conocer bien a sus clientes
meta y satisfacen mejor sus necesidades; cobran un precio alto en comparación con sus
costos. Y quienes hacen marketing masivo logran un volumen alto.
Los ocupantes de nicho tienen tres tareas: crear nichos, expandir nichos y proteger nichos.
La base para ocupar con éxito un nicho es la especialización, se pueden asumir los
siguientes papeles:
Especialista de usuario final: la empresa se especializa en servir a un tipo de cliente de uso
final.
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Especialista en nivel vertical: la empresa se especializa en algún nivel vertical de la cadena
de valor de producción-distribución.
Especialista por tamaño de clientes: la empresa se concentra en vender a clientes pequeños,
medianos o grandes.
Especialista en clientes específicos: la empresa limita sus ventas a un cliente o a unos
cuantos.
Especialista geográfico: la empresa vende sólo en cierta localidad, región o área del
mundo.
Especialista en producto o línea de producto: la empresa trabaja o produce sólo una línea
de productos o un solo producto.
Especialista en características de productos: la empresa se especializa en producir cierto
tipo de producto o de característica de producto.
Especialista en taller de trabajos: la empresa adapta sus productos a clientes individuales.
Especialista en calidad - precio: la empresa opera en el extremo de calidad baja o alta del
mercado.
Especialista en servicio: la empresa ofrece uno o más servicios que no prestan otras
empresas.
Especialista de canal: la empresa se especializa en servir a un solo canal de distribución.
La ocupación de múltiples nichos es preferible a la ocupación de un solo nicho. Al hacerse
más fuerte en dos o más nichos, la empresa aumenta sus posibilidades de sobrevivir”.
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1.10. BALANCEO DE LA ORIENTACIÓN HACIA LOS CLIENTES Y HACIA
LOS COMPETIDORES.
Kotler P. (1991, p. 84). “Una empresa no debe dedicar todo su tiempo a concentrarse en los
competidores. Podemos distinguir dos tipos de empresas: las centradas en los competidores
y las centradas en los clientes.
Una empresa centrada en los competidores fija su rumbo por:
Situación: analiza los diferentes competidores y el tipo de posición en la que se encuentra
cada uno.
Reacción: aplica una medida para cada situación analizada.
Lo positivo de este tipo de empresa es que capacita a la gente de marketing para que
siempre esté preparada, está pendiente de la debilidad de los competidores. Pero lo
negativo es que es demasiado reactiva; no avanza hacia sus propias metas.
Una empresa centrada en los clientes, se fija en lo que sucede con sus clientes al formular
sus estrategias, también analiza situación y reacción”.
Esta empresa está en una mejor posición para identificar nuevas oportunidades y fijar un
rumbo estratégico que produzca utilidades a largo plazo. Mediante la vigilancia de los
clientes, la empresa puede decidir cuáles son los grupos de clientes y cuáles necesidades
emergentes son más importantes servir, dados sus recursos y objetivos”.
1.11. ESTRATEGIAS COMERCIALES.
Lambin N (1987 p.197). “El desarrollo de estrategias comerciales que estén orientadas a
satisfacer las necesidades de los consumidores y se adapten a los cambios del entorno
corresponde a la función del marketing. Estas estrategias han sido, hasta ahora,
fundamentalmente a corto plazo y en respuesta a actuaciones de la competencia. La
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elaboración de una estrategia frente a la competencia varía según la posición competitiva
de la entidad”.
1.11.01. PLAZA.
Dvoskin, R. (2004, p. 28). “Este término denomina un concepto relacionado con la
distribución y la generación de oportunidades de compra: es el lugar donde se concreta el
intercambio, el famoso “momento de la verdad”. Comprende dos áreas muy definidas. La
primera es el lugar concreto donde se vinculan la oferta y la demanda; la segunda es el
proceso necesario para que el producto llegue al lugar de compra (logística). Es decir, la
distribución es el instrumento de marketing que relaciona la producción con el consumo.
Su misión es poner el producto a disposición del consumidor final en la cantidad
demandada, en el momento en que lo necesite y en el lugar donde desea adquirirlo”.
1.11.02. CANALES DE DISTRIBUCIÓN.
Kotler P. (2002. p. 399). “Desplaza bienes y servicios de los productores a los
consumidores y elimina las brechas importantes de tiempo, lugar y posesión que separan
los bienes y servicios de quienes lo usaran. Los miembros del canal de marketing
desempeñan muchas funciones”.
1.11.03. PRECIO
De acuerdo Dvoskin R. (2004, p. 29). “El precio es única variable, entre las 4p, que genera
ingresos para la organización. Comprende tres conceptos que, aunque muchas veces se
confunden, tienen significados muy distintos.
En primer lugar está el costo, el cual se determina a partir de los recursos que una
organización tiene que aportar para que un producto o servicio sea ofrecido en el mercado.
Es un concepto totalmente vinculado con la organización.
Desde el extremo opuesto aparece el valor, que es lo que el demandante de un producto o
servicio está dispuesto a ceder con el fin de satisfacer una necesidad.
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En tercer lugar tenemos el concepto de precio, que es el monto por el cual la transacción se
realiza. Normalmente este situara entre el costo definido por la organización y el valor
determinado por el consumidor. Lo cual establece que el precio es un concepto que no es
fácil de definir y que puede tomar muchas formas y denominaciones, según al contexto al
que nos refiramos. Podemos hablar de peaje, tarifa, tasa, honorarios, alquiler, matrícula,
jornal, prima, renta, interés, sueldo, salario, comisión e incentivo, y todas estas
definiciones se están refiriendo al precio”.
1.11.04. DESCUENTOS
Cotabe, M. (2001, p.344). “El productor también puede intentar empujar en bien o servicio
al ofrecer descuentos promocionales, diseñados a persuadir al intermediario a sustituir la
marca en cuestión por otra. Alternativamente, la intención puede ser persuadir al vendedor
al menudeo a surtir sus inventarios en exceso, creando así una presión de inventarios que
obliga a un espacio de exhibición adicional para la marca”.
1.11.05. PRODUCTO
Bengoechea, B. (2003, p.277). “Puede ser empleado con diferentes significados. Si se
refiere a la producción de bienes materiales demandados por la sociedad, es decir, bienes
de consumo (alimentos, automóviles), o de inversión (máquinas, herramientas). Es decir, la
producción engloba una serie de funciones necesarias para que una empresa u organización
realice una actividad económica-social, independientemente de que estemos hablando de
una empresa de producción o de servicios, transformando materiales y/o recursos en
productos/servicios”. Según Kotler, P. (2002 p. 9). “El producto está formado por tres
componentes:
Producto básico: consiste en la necesidad que ese producto va a cubrir (por ejemplo, el
descanso en un hotel).
Producto tangible: se trata de todos los aspectos formales del producto (calidad, marca,
envase, estilo, y diseño).
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Producto ampliado o aumentado: consiste en todos los aspectos añadidos al producto real,
como son el servicio posventa, el mantenimiento, la garantía, instalación, entrega y
financiación.
El producto cuenta con un ciclo de vida al cual se lo define como el tiempo de existencia y
las etapas de evolución que caracterizan el desarrollo de un producto en el mercado desde
que es lanzado hasta que se abandona su comercialización. Resultado de establecer una
analogía entre la evolución de las ventas de un producto a lo largo del tiempo y la
evolución de los seres vivos desde que nacen hasta que mueren, este modelo considera que
el comportamiento de las ventas varia a lo largo del tiempo, por lo que es posible
establecer cuatro etapas distintas: introducción, crecimiento, madurez y declive.
Gráfico 1: Ciclo de vida del producto
Fuente: Principios y Estrategias de Marketing Ciclo de vida de un producto capítulo vii.
- Introducción. En la etapa de introducción las ventas son bajas y avanzan lentamente.
La demanda se va creando a medida que el producto se adapta a los consumidores,
aunque el nivel de incertidumbre y de riesgo asociado a la demanda es muy elevado. La
duración de esta depende de la complejidad, del grado de novedad y de la adecuación a
las necesidades del consumidor del producto y de la presencia de productos
sustitutivos. Además, es habitual que la empresa aun no obtenga beneficios, como
consecuencia de los fuertes gastos que ha destinado a introducir el nuevo producto en
el mercado.
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- Crecimiento. La fase de crecimiento es un periodo en el que buena parte de los
consumidores del mercado acepta rápidamente el producto y, por esta razón, la
demanda empieza a obtener un importante retorno sobre las inversiones realizadas.
- Madurez. A lo largo de la fase de madurez, tanto las ventas del producto, como los
beneficios que genera se suelen estabilizar, ya que se ha conseguido ganar la
aceptación de la mayoría de los compradores potenciales. En muchos casos, incluso
ventas y beneficios se pueden ver reducidos, especialmente si la empresa se encuentra
con la necesidad de aumentar considerablemente las inversiones de comunicación para
defender su cuota de participación en el mercado.
- Declive. A causa de la aparición de nuevos productos sustitutivos, las ventas y los
beneficios disminuyen en la etapa de declive. En esta situación, la empresa debe
plantearse si mantiene su producto o lo retira del mercado.
Aunque el modelo entiende que todo producto pasa a lo largo de la vida por las cuatro
etapas que se han descrito, en la realidad de los mercados se aprecia como algunos
productos fracasan poco después de lanzarse al mercado, mientras que otros se pueden
mantener en una situación durante un periodo de tiempo largo. Es muy posible, incluso,
que el desarrollo de una acción de marketing por parte de la empresa lleve alterar el ciclo
de vida del producto y a conseguir que pase de una etapa de madurez a una nueva etapa de
crecimiento”.
1.11.06. PROMOCIÓN.
Kotler, P. (2005, p. 39). Uno de los instrumentos fundamentales del Marketing. Con la
promoción, la compañía pretende transmitir las cualidades de su producto a sus clientes,
para que estos se vean impulsados a adquirirlo. Consiste en un mecanismo de transmisión
de información”.
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Gráfico 2. Herramientas de Promoción
Fuente: Lerma Kichner A., 2004 Comercio y Mercadotecnia Internacional. Metodología
formulación de estudios de competitividad empresarial.
1.11.07. PUBLICIDAD.
De acuerdo Kichner A. (2004, p. 53). “La publicidad se ha convertido en un elemento
totalmente intrusivo y omnipresente hoy en día. Hay pocos lugares en el entorno social
cercano de las personas que no estén impregnados de indicaciones para comprar un
producto o servicio particular. La publicidad constituye un concepto lo suficientemente
amplio como para incluir casi cualquier cosa. El cartel escrito a mano que aparece en el
escaparate de una tienda anunciado “se dan clases particulares”, los folletos distribuidos
por las cadenas de supermercados que muestran cuáles son sus ofertas, los anuncios
clasificados que aparecen en los periódicos, el anuncio de una bebida refrescante o el de un
nuevo modelo de coche que se transmite por televisión, e incluso los carteles electorales
que muestran la imagen de un político durante la campaña electoral, todos ellos son
ejemplos de reclamos publicitarios. Por lo tanto, la publicidad adopta tantas formas como
productos o servicios de venta, pues es un medio importante de estimular las ventas en un
Promoción en
sentido estricto
(Promoción de
ventas)
Publicidad
Ventas
personales
Relaciones
Públicas
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mundo orientado al consumo. Por su lado León J. (1996 p. 17). En principio los objetivos
globales de la comunicación publicitaria son dos. En primer lugar, la publicidad debe
informar o transmitir un conocimiento. De este modo, la publicidad informará de todos
aquellos aspectos del producto o servicio que pueda interesar al receptor para que adopte la
decisión de adquirirlo. Y en segundo lugar, la publicidad debe persuadir. Es decir, el
objetivo último de la comunicación publicitaria es ejercer una influencia sobre el
consumidor para que realice, finalmente, la compra del producto anunciado”.
1.12. PROMOCIÓN EN SENTIDO ESTRICTO (PROMOCIÓN DE VENTAS).
Ferell O. (1999, p.228). “Incentivos de corto plazo para alentar las compras o ventas de un
producto o servicio. Cubre una amplia variedad de incentivos para el corto plazo - cupones,
premios, concursos, descuentos- cuyo fin es estimular a los consumidores, al comercio y a
los vendedores de la propia compañía. El gasto en la promoción de ventas ha aumentado
más rápidamente que el de publicidad en los últimos años. La promoción de ventas exige
que se fijen unos objetivos, se seleccionen las herramientas, se desarrolle y pruebe el
programa antes de instrumentarlo, y se evalúen sus resultados”.
1.13. RELACIONES PÚBLICAS.
García M. (2004, p. 103). “La creación de buenas relaciones con los diversos públicos de
una compañía, la creación de una buena "imagen de corporación", y el manejo o
desmentido de rumores, historias o acontecimientos negativos. Establecimiento de buenas
relaciones con los diversos públicos, que implican una publicidad favorable y la creación
de una imagen positiva de compañía, es el instrumento menos utilizado de las principales
herramientas de promoción, aunque su potencial dar a conocer y hacer que se prefiera un
producto es más grande. Las relaciones públicas implican la determinación de objetivos, la
elección de los mensajes y vehículos, la instrumentación del plan y la evaluación de los
resultados. No obstante lo señalado anteriormente, se pone especial atención a este punto,
dedicando una parte importante de sus esfuerzos a tener una buena cadena de relaciones,
integrada verticalmente tanto hacia atrás, es decir los proveedores, como, y especialmente,
hacia delante: los consumidores. En este sentido, se trabaja arduamente para garantizar que
sus procesos y procedimientos funcionen correctamente y así tener la certeza de entregar
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siempre un producto y un servicio confiable. La política es que cada vez que se atiende a
un cliente, esmerarse en que viva un momento especial. Porque la verdadera razón de ser
del negocio, como ellos lo señalan, es el cliente y su familia. En esta misma perspectiva va
lo señalado anteriormente en cuanto a la presentación del personal y de los restaurantes,
dando especial énfasis al trato de los consumidores, a la limpieza e higiene que dé
verdadera confianza y genere una cadena de buenas relaciones”.
1.14. VENTAS PERSONALES
Cook K. (2002, p. 109). “Presentación oral en una conversación con uno o más
compradores posibles con la finalidad de realizar una venta. Dentro de estas categorías se
encuentran instrumentos específicos, como las presentaciones de ventas, las exhibiciones
en los puntos de venta, los anuncios especiales, las presentaciones comerciales, las ferias,
las demostraciones, los catálogos, la literatura, los paquetes de prensa, los carteles, los
concursos, las bonificaciones, los cupones y las estampillas de propaganda.
Al mismo tiempo, la comunicación rebasa estas herramientas de promoción específicas. El
diseño del producto, su precio, la forma, color de su empaque y las tiendas que los venden.
Todo comunica algo a los compradores. Así, aunque la mezcla promocional es la principal
actividad de comunicación de una compañía, toda la mezcla de mercadotecnia - la
promoción y el producto, el precio y el lugar deben coordinarse para obtener el mejor
impacto de comunicación”.
1.15. ESTRATEGIAS DE IMAGEN.
Herrera, J. y Pintado T. (2002, p. 175). “son elecciones que la organizaciones llevan a cabo
previamente a la visualización de ningún elemento configurador de la imagen visual
corporativa y, por tanto, forma parte de la fase de configuración de la imagen global. Las
organizaciones se plantean como quieran que se les perciban, la primera división clara es si
de manera clara es si de manera única o diversa.
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Clasificación de las Estrategias de Imagen.
Estrategias/ Sujetos Entidades Productos
Única Imagen Única Imagen única de Marca
Diversa Endorsed (compartida) Branded (distribuida)
1.15.01. IMAGEN CORPORATIVA.
Ind N. (1992, p.13). “Es la que tiene un determinado público sobre la empresa. Estará
determinada por todo lo que haga dicha empresa. El problema que hay que afrontar es que
públicos diferentes interpretan los mensajes de forma diferente. Así pues, la gestión de la
imagen corporativa es una tarea permanente”. Según Chávez N. (1998, p.26). “La imagen
corporativa es como el registro público de los atributos de identificación del sujeto social.
Es una lectura pública de una institución, la interpretación que la sociedad o cada uno de
sus grupos, sectores o colectivos, tiene o construye de modo intencional o espontaneo”.
Mientras Capriotti C. (1993, p.30). “Es la representación gráfica, la cara visible de la
empresa ante sus clientes, es un complemento o sustituto de las noticias que genera cada
organización para los medios de comunicación. Su objetivo es vender la imagen
corporativa de la empresa como un ente social y apoyo a la producción, basándose en un
valor agregado como es la calidad total”.
1.15.02. MEDIOS PUBLICITARIOS.
Gonzales, M. (1999, p.88). “En su mayoría, los medios publicitarios son los grandes
medios de comunicación social. La prensa, radio, televisión nacieron como consecuencia
de la necesidad de comunicar noticias y se han revelado como instrumentos aptos para
generar audiencia. Esta audiencia se pone a disponibilidad de la publicidad que a su vez,
paga por el espacio que se le cede, contribuyendo a la financiación del medio. Ambos se
necesitan mutuamente”. Por su lado Pujol, B. (2003, p.200). “Canal de mensajes
publicitarios destinados al público objetivo, a la hora de elegirlo se deberá considerar la
relación coste efectividad optima, valorando el impacto deseado y la frecuencia de
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operación del mensaje”. Stanton, E. y Walker, S. (2005, p.577). “Consideran que consiste
en la forma impersonal de estimular la demanda o de influir en la opinión o actitud de un
grupo hacia la empresa, a través de una comunicación en medios masivos que paga la
empresa u organización que se beneficia con ella”.
1.15.03. RADIO.
Klepner, P. (2005, p.397). “La radio a pesar de su público dirigido y su programación de
nicho, ha sido un jugador importante de marketing de respuesta directa. La radio
tradicional ha sufrido por falta de visualización .La radio tiene deficiencia en mucho de los
elementos tan familiares de la respuesta directa de otros medios. La radio no puede mostrar
el producto, se pueden dar cupones y un número gratuito no pueden destellar en pantalla”.
De acuerdo Melero, M. (2000, p.46). “Es el medio más flexible en el mundo de las
respuestas directas debido al hecho que exige relativamente poco tiempo de preparación y
puede modificarse y cambiarse incluso momentos antes de su emisión, la variedad de
formatos y programas ofrecidos permite dirigir los más idóneos a grupos objetivos
específicos bien definidos lo que hace que la penetración del mensaje de marketing que se
les dirija sea buena”. Mientras Walker, S. (2002, p. 264). “La radio permite la selección
por grupo de enfoque basado en: Geografía los oyentes están concentrados en el área
definida por la señal de la estación, Hora la audiencia cambia según la hora del día—
mañana, mediodía o noche, Formato puede llegarse a diversas audiencias según -el
formato, ya sea rock, blues, clásica, música suave. Se puede pautar una cuña en radio sin
tener que planificar con mucha anticipación. Esto abre a la posibilidad para que los
anunciantes reaccionen a eventos momentáneos, tales como, una ola de calor o una oferta
de un competidor. El mensaje tiene una voz. Puede ser amistosa, seria, triste, puede tener
un tono machista o de humor—lo que se acomode a su mensaje. Sobre todo, la voz puede
tener un tono conversacional, una cualidad que lo hace fácil de escuchar y entender”.
1.15.04. TELEVISIÓN.
Hart, N. (1999, p.123). “La televisión ha desempeñado un papel protagónico en la
publicidad empresarial las empresas dedicadas a la venta de productos y servicios al medio
empresarial se han dado cuenta de la importante contribución de la televisión a sus
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campañas de publicidad desde el punto de vista creativo”. Mientras Melero, M. (2000,
p.45). “Es un medio efectivo que permite a las empresas vendedoras asociar mejor las
ofertas a colectivos particulares, para personalizar posteriormente las relaciones a distancia
con sus grupos objetivos de marketing”. Bengochea, B. (2003, p. 342). “Televisión abierta
es el tipo de transmisión que se recibe gratis. Se relaciona comúnmente con las grandes
cadenas, ofrece todas las alternativas visuales, de sonido, movimiento, color y efectos
especiales que usted pueda pagar. Es un medio poderoso con un gran impacto visual. Con
la televisión se puede seleccionar el grupo de enfoque basado en: Geografía a dónde llega
la señal. Hora en que los distintos grupos de enfoque ven televisión varía, Programación
ciertos programas o tipos de programas apelan a ciertos grupos. La publicidad en TV
puede ser muy efectiva en ayudar a crear una imagen para su producto o empresa”.
1.15.05. REVISTAS
Pujol, B. (2003, p.263). “Las revistas proveen un medio dirigidas a una serie de
anunciantes de respuesta directa, el éxito de la mayoría de revistas depende de su habilidad
para llegar a un grupo dirigido de lectores con interés, demografía o vacaciones comunes
.En el área de las publicaciones de negocios y gremiales, la respuesta directa es
especialmente importante. Termino coloquial, que define la publicidad que recibe un
producto en los medios de comunicación denominándose cobertura de prensa, esta
cobertura puede ser positiva y negativa o ser espontánea o no, las acciones de relaciones
públicas a nivel corporativo matizan la cobertura de prensa que se obtendrá. Mecanismo
que se usa para imprimir caracteres o gráficos.
Todo lo relacionado con los medios de comunicación escritos, así, en una reunión como
presencia de periodistas d se dice que la prensa estuvo presente; o si los periódicos se
hacen eco de una noticia se dice que la prensa ha tratado el tema”.
1.15.06. MARCA.
Kotler P. (2004, p. 327). “Marca es el “nombre, símbolo o diseño, o una combinación de
ellos, cuyo propósito es designar los bienes o servicios de un fabricante o grupo de
fabricantes, y diferenciarlos del resto de los productos y servicios de otros competidores”.
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Mientras Kichner A. (2004, p. 286). “Es un sistema de súper signos y mega signos que
giran alrededor de él y lo impregna, pero que se independiza y lo trasciende. Para empezar
a desmembrar el concepto marca es un signo estímulo porque causa estimulo en el
receptor, ingresa en un sistema de estímulos de asociaciones de ideas. Para cualquier
activo, y entre ellos de marca, es esencial de marca. La palabra marca se utiliza muy
frecuentemente pero con diferentes significados. La definición de cualquier activo es un
paso esencial antes de valorarlo, ya que ayuda a limitar el alcance del modo de valoración.
La marca es un activo intangible de carácter no monetario y sin apariencia física. La marca
se enfoca en los elementos verbales y visuales legalmente protegibles que son utilizados
para diferenciar los productos y servicios de una compañía de la otra. Los principales
elementos legales englobados en esta definición son nombres comerciales, logos y
símbolos comerciales”.
1.15.07. NOMBRE O FONOTIPO.
Kotler P. (2004, p. 327). “Constituido por parte de la marca que se puede pronunciar. Es la
identidad verbal de la marca. Es la identidad con que se identifica a cada uno de los
productos que se elaboran en una compañía siendo el nombre quien identifica a los
productos que se fabrican y necesitan identificarse para de este modo ganar identidad”.
1.15.08. LOGOTIPO.
Ind N. (1992, p. 25). “La consecuencia de un sistema de diseño o una marca o logotipo
corporativo solo constituye una parte de los medios de comunicación de una empresa con
el público. Al proceso de diseño corresponde el importante papel de crear una
representación visual que indique lo que significa una empresa y también le corresponde la
función de representar un centro de atención para los dirigentes y empleados de una
empresa así como la de comunicar un mensaje coherente a clientes, analistas financieros y
proveedores”. De acuerdo Ind N. (1992, p. 26). “Es la representación gráfica del nombre la
grafía propia con la que esta se escribe forma parte de la identidad visual de la marca”.
Según Chávez N. (1997, p. 43). “Es el nombre de la organización escrito de una manera
especial, con una determinada tipografía. Es la capacidad identificadora del nombre como
signo puramente verbal o la versión grafica establece de nombre de la marca”.
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1.15.09. GRAFISMO.
Ind N. (1992, p. 27). “Son aquellos dibujos, colores, representaciones no pronunciables.
Completa la identidad visual de la marca”.
Mientras http://www.wordreference.com/definicion/grafismo. “Diseño gráfico destinado a
la ilustración o a fines publicitarios: se desarrolló como dibujante en el grafismo”.
1.15.10. ANAGRAMA
Ind N. (1992, p. 28). “Cuando la marca cuenta con estos elementos se denomina
anagrama, de carácter puramente grafico”.
f) Metodología
Métodos: Se aplican los siguientes métodos:
Inductivo deductivo: que permite lograr los objetivos propuestos y ayuda a verificar las
variables planteadas.
Inductivo: porque se analiza otros factores como por ejemplo considerar el estudio o la
aplicación de diferentes planes de marketing.
Deductivo: porque se detalla todo el diseño de los planes de marketing.
Analítico-sintético: porque mediante éste método se hace posible la comprensión de todo
hecho, fenómeno, idea, caso, etc.
Histórico- lógico: porque se analiza científicamente los hechos, ideas del pasado
comparándolo con hechos actuales.
Descriptivo- sistémico: porque se realiza una observación de los fenómenos y casos,
procurando la interpretación racional.
Técnicas: Se aplican las siguientes técnicas:
Observación Directa.- Se dedica mayor importancia porque es un trabajo de campo
continuo para determinar los hechos que intervienen en este fenómeno.
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Encuestas.- Se realiza tanto a los propietarios como a los clientes del clúster de
confecciones y textiles para conocer cuáles son las expectativas en su negocio y su nivel de
aceptación en el mismo.
Entrevistas.- Se las realiza al nivel de dirección para determinar expectativas referentes a la
solución de los problemas desde el punto de vista directivo.
Población y Muestra.
La presente aplicación se aplica a los clientes internos y externos de la fabrica
INDUSTRIA METALICA COTOPAXI CON LA MARCA ¨HORNIPAN¨ DE LA
CIUDAD DE LATACUNGA, PROVINCIA DE COTOPAXI
Población
Detalle Numero Muestra
Gerente 1 1 Entrevista
Cliente Interno 11 11 Encuesta
Cliente Externo 120 92 Encuesta
Total 132 104
Muestra.
En la investigación realizada al área Administrativa no fue necesario calcular la
muestra, puesto que el número de empleados que conforman la área administrativa
es de 11 empleados, y con el objetivo de obtener un resultado con mayor exactitud
se trabajó con el 100% de encuestados.
En la investigación realizada a los clientes externos fue necesario calcular la
muestra, puesto que el número de clientes es de 120, y con el objetivo de obtener
un resultado con mayor exactitud, a continuación se detalla.
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Para desarrollar la investigación de campo se utiliza la fórmula de población finita al
desconocer valores de desviación estándar de estudios anteriores.
En donde:
( )
N = Población (120 clientes)
n = Tamaño de la muestra
Z = Nivel de confianza del 95% que es igual a 1.96
p = Proporción de éxito: 0.5
q = Proporción de no éxito: 0.5
e = Error en la proporción de la muestra = 5% = 0.05
Aplicando la formula tendremos:
( ) ( )
( ) ( )
n= 91,61 / n=92
Análisis e interpretación de datos
Análisis e interpretación de los datos recopilados mediante encuesta aplicada a los
empleados del área administrativa de la marca Hornipan de la Ciudad de Latacunga
Provincia de Cotopaxi
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1) ¿La empresa cuenta con un plan estratégico para el desarrollo de las ventas
anuales?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº1 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 4 36%
NO 7 64%
TOTAL 11 100%
Gráfico 1. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº1 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% que representa 11 encuestados el 36% en un numero de 4 manifiestan que si
cuentan con un plan estrategico para el desarrollo de las ventas, mientras que el 64%
correspondiente a 7 personas no cuenta.
INTERPRETACIÓN:
Los empleados de la empresa especialmente el departamento de ventas no cuentan con un
plan estrategico para el desarrollo y cumplimiento de sus ventas.
36%
64%
¿La empresa cuenta con un plan estratégico para el
desarrollo de las ventas anuales?
SI NO
Página 37
2) ¿Conoce usted la misión y visión de la empresa para gestionar las ventas y su
posicionamiento?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº 2 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 4 36%
NO 7 64%
TOTAL 11 100%
Gráfico 2. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº2 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Narváez G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Enel segundo items del 100% de la poblacion encuestada que corresponde a 11, el 36%
correspondiente a 4, si conocen la mision y vision de la empresa para gestionar las ventas y
su posicionamente, mientas el 64% en un numero de 7 contesto que no conocia.
INTERPRETACIÓN:
La mayor parte de los empleado no conocen la misión y visión de la empresa, es por ello
que no podemos gestionass las ventas y su posicionamento de una manera eficaz.
36%
64%
¿Conoce usted la misión y visión de la empresa para gestionar
las ventas y su posicionamiento?
SI NO
Página 38
3) ¿La empresa cuenta con actividades de mejorar la atención y la satisfacción al
cliente?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº3 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 4 36%
NO 7 64%
TOTAL 11 100%
Gráfico 3. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº3 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
De los 11 encuestados que corresponde al 100% , el 36% de ellos manifiesta que no
cuentan con actividades de mejorar la atencion y la satisfaccion al cliente en un numero de
4, mientras que el 64% contesto que si siendo 7 encuestados.
INTERPRETACIÓN:
La mayor parte de los empleados manifiestan que no cuentan con actividades para mejor la
atención y satisfacción del cliente.
36%
64%
¿La empresa cuenta con actividades de mejorar la atención
y la satisfacción al cliente?
SI NO
Página 39
4) ¿La empresa realiza capacitaciones al personal sobre atención y servicio al
cliente?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº4 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 3 27%
NO 8 73%
TOTAL 11 100%
Gráfico 4. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº4 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
El 100% que representa 11 encuestados el 27% que corresponde a 3 personas manifiestan
que si asisten a las capacitaciones sobre atención y servicio al cliente, mientras que el 73%
en un número de 8 encuestados no lo hace.
INTERPRETACIÓN:
Los empleados no cuentan con capacitaciones de atención y servicio al cliente, es por
ellos que nos encontramos con un alto porcentaje negativo.
27%
73%
¿La empresa realiza capacitaciones al personal sobre
atención y servicio al cliente?
SI NO
Página 40
5) ¿Se desarrolla investigaciones de mercado para conocer las necesidades de los
clientes de la empresa?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº5 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
NO 5 45%
SI 6 55%
TOTAL 11 100%
Gráfico 5. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº5 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblacion encuestada que corresponde a 11 el 55% que corresponden a 6
contesto que si se desarrolla investigaciones de mercado para conocer las necesidades de
los clientes de la empresa, y el 45% contesto que no siendo 5 encuestados
INTERPRETACIÓN:
La empresa si desarrolla investigaciones de mercado, es necesario que todos los empleados
lo hagan para encontrar nuevos nichos de mercado.
45%
55%
¿Se desarrolla investigaciones de mercado para conocer las
necesidades de los clientes de la empresa?
NO SI
Página 41
6) ¿La empresa cuenta con la segmentación de tipos de cliente y productos?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº6 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 6 55%
NO 5 45%
TOTAL 11 100%
Gráfico 6. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº6 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblacion encuestada que corresponde a 11 el 55% en un numero de 6
contesto que si ha segmentado tipos de clientes y productos, mientras que el 45%
contesto que no siendo 5 encuestados.
INTERPRETACIÓN:
Los empleados deben tener claro la segmentacion de sus clientes y productos para poder
cumplir sus necesidad de una manera rapida.
45% 55%
¿La empresa ha segmentado las características de
todos sus diferentes tipos de clientes y productos que
compran?
NO SI
Página 42
7) ¿Considera que la empresa se encuentra posicionada con su marca de hornos
en el mercado local?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº7 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 4 36%
NO 7 64%
TOTAL 11 100%
Gráfico 7. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº7 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 11, el 36% en un numero de 4
encuestados contestaron que la empresa si se encuentra posicionada en el mercado
correspondiente a un bajo porcentaje y el 64% correspondiente a 7 encuestados
respondio que no siendo un alto porcentaje
INTERPERTACIÓN:
La empresa no se encuentra posiciona en el mercado con la marca de hornos, es neceserio
implementar un Plan Marketing para posicionarnos en el mercado.
36%
64%
¿Considera que la empresa se encuentra posicionada con su
marca de hornos en el mercado local?
SI NO
Página 43
8) ¿La empresa realiza actividades para promocionar sus productos con
innovación por medios de comunicación?
Grafico 8. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº8 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 3 27%
NO 8 73%
TOTAL 11 100%
Gráfico 8. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº8 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblacion encuestada que corresponde a 11, el 27 % en un numero de 3
encuestados contestaron que la empresa si realiza actividades promocionales de sus
productos mediante medios de comunicacion mientras que el 73% correspondiente a 8
encuestados respondio que no se cuentra con esta clase de actividades
INTERPRETACIÓN:
No se realiza actividades para promocionar sus productos, puede ser una razon por que no
se encuentra posicionado en el mercado la maraca.
27%
73%
¿La empresa realiza actividades para promocionar sus
productos con innovación por medios de comunicación?
SI NO
Página 44
9) ¿A través de qué medios de comunicación se promociona la empresa?
Grafico 9. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº 9 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
Radio 4 36%
Televisión 0 0%
Internet / redes
sociales
0 0%
Prensa revistas
periódicos
2 18%
Publicidad boca a
boca
5 46%
TOTAL 11 100%
Gráfico 9. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº9 en Área
Administrativa
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ GARZÓN Ximena (2015)
36%
0%
0% 18%
46%
¿A través de qué medios de comunicación se promociona la
empresa?
Radio Televisión
Internet / redes sociales Prensa revistas periódicos
Publicidad boca a boca
Página 45
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 11, el 36% en un numero de 4
encuestados contesto por medio de radio , el 0% TV e internet, el 18% prensa, revistas
correpondiente a 2 encuestados mientras que el 46 % publicidad boca correspndiente a 5
encustados.
INTERPRETACIÓN:
Los medios de comunicación que utiliza la empresa no se esta manejando de una manera
eficiente, podemos observar que la mayoria conoce la marca por la publidad boca a boca,
es por ello el bajo incrementar las ventas.
Página 46
10) ¿La empresa cuenta con un plan de marketing en la actualidad para el
posicionamiento de la empresa?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº10 Área Administrativa.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 3 27%
NO 8 73%
TOTAL 11 100%
Gráfico 10. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº10 en Área
Administrativo
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 11, el 27% en un numero de 3
encuestados contestaron que si cuenta con un plan de marketing mientras que el 73%
correspondiente a 8 encuestados respondieron que no
INTERPRETACIÓN:
La empresa no cuenta con un plan de marketing, es necesario emplementarlo con la
finalidad de incrementar sus ventas.
27%
73%
¿La empresa cuenta con un plan de marketing en la
actualidad para el posicionamiento de la empresa?
SI NO
Página 47
Cliente Externo
Análisis e interpretación de los datos recopilados mediante encuesta aplicada a los clientes
de la marca Hornipan de la Ciudad de Latacunga Provincia de Cotopaxi
1) ¿Conoce los diferentes productos de la marca Hornipan de la Ciudad de
Latacunga?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº1 a los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 27 29%
NO 65 71%
TOTAL 92 100%
Gráfico 1. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº1 a los clientes.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 92, el 29% en un numero de 27
encuestados contestaron que si conocen los productos que ofrece la marca Hornipan
mientras que el 71% correspondiente a 65 manifiesta que no
INTERPRETACIÓN:
La mayor parte de los clientes no conocen los diferentes productos que proporciona la
marca, es necesario implementar estrategias para dar a conocer los productos.
29%
71%
¿Conoce los diferentes productos de la marca Hornipan de
la Ciudad de Latacunga?
SI NO
Página 48
2) ¿Cuáles son los motivos por los cuales utiliza los productos que presenta la
marca Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº2 a los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
El acabado o
diseño
0 0%
La marca 6 7%
La calidad 51 55%
El precio 35 38%
TOTAL 92 100%
Gráfico 2. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº2 en a los
clientes
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
0%
7%
55%
38%
¿Cuáles son los motivos por los cuales utiliza los productos que
presenta la marca Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
El acabado o diseño La marca La calidad El precio
Página 49
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 92, con respectoos a los acabado y
diseño no se pronunciaron que corresponde al 0% , el 7% correspondiente a 6 personas
manifiestan que por la marca, el 55% correspondiente a 51 encuestados por la calidad, el
38% correspondiente a 35 encuestados opinan que por el precio
INTERPRETACIÓN:
La calidad y el precio son factores que màs prioridad tienen los clientes al momento de
para adquirir un procucto de esta marca; por lo que se manifiesta que sus precios sean
accesibles y de buena calidad
Página 50
3) ¿Se encuentra satisfecho con los productos de la marca Hornipan de la Ciudad
de Latacunga?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº3 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 89 97%
NO 3 3%
TOTAL 92 100%
Gráfico 3. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº3 en a los
clientes.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
De 92 encuestados que corresponde al 100% de la poblaciòn , el 97% que corresponde a
89 encuestados contestaron que si se encuentran satisfechos con los productos mientras
que el 3% correspondiente a 3 manifiesta que no.
INTERPRETACIÓN:
Los clientes si encuentran satisfechos con los productos adquiridos, se debe seguir
innovando los productos manteniendo la calidad y el servicio.
97%
3%
¿Se encuentra satisfecho con los productos de la marca
Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
SI NO
Página 51
4) ¿Considera que la empresa se encuentra posicionada en el mercado local?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº4 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 13 14%
NO 79 86%
TOTAL 92 100%
Gráfico 4. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº4 A los clientes.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
De 92 encuestados que corresponde al 100% de la poblaciòn , el 14% que corresponde a
13 encuestados contestaron que si se encuentra posicionada en el mercado local, mientras
que el 86% correspondiente a 70 manifiesta que no.
INTERPRETACIÓN:
La fabrica no se encuentra posicionada en el mercado y es necesario manejar estrategias
publicitarias para tener posicionamiento en el mercado y los clientes reconoscan con
facilidad nuestra marca.
14%
86%
¿Considera que la empresa se encuentra posicionada en el
mercado local?
SI NO
Página 52
5) ¿De qué manera conoció usted los productos de la marca Hornipan de la
Ciudad de Latacunga?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº5 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
Recomendaron 71 77,%
Propaganda 10 11,%
Medio de
Comunicación
11 12%
TOTAL 92 100%
Gráfico 1. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº5 A los clientes
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 92, el 77% correspondiente a 71
personas manifiestan que conocio la marca por recomendaciones, el 11% correspondiente a
10 encuestados por propaganda, el 12% correspondiente a 11 encuestados opinan que por
el medio de comunicación
77%
11% 12%
¿De qué manera conoció usted los productos de la marca
Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
Recomendaron Propaganda Medio de Comunicación
Página 53
INTERPRETACIÓN:
Tenemos una ventaja que nuestros clientes promocionan nuestra marca y de esta manera
podemos manejar como un enfoque estratégico, pero debemos tomar en cuenta otras
alternativas para llegar a los clientes
Página 54
6) ¿Qué factores son determinantes para que adquiera los productos de la marca
Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº6 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
Oferta 0 0%
Promoción 0 0%
Durabilidad 12 13%
Precio 65 71%
Diseño 0 0%
Marca 15 16%
TOTAL 92 100%
Gráfico 6. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº6 A los clientes
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
0% 0%
13%
71%
0% 16%
¿Qué factores son determinantes para que adquiera los
productos de la marca Hornipan de la Ciudad de
Latacunga?
ALTERNATIVA Oferta Promoción Durabilidad
Página 55
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 92, con respectoos a los oferta,
promocion y diseño no se pronunciaron corresponde al 0% , el 16% correspondiente a 15
personas manifiestan que por la marca, el 13% correspondiente a 12 encuestados por la
promocion, el 71% correspondiente a 65 encuestados opinan que por el precio
INTERPRETACIÓN:
El precio es el factor prioritario tienen los clientes al momento de adquirir un producto de
esta marca, por lo que se recomienda que sus precios sean accesibles y de buena calidad.
Página 56
7) ¿A través de qué medio de comunicación debería promocionarse los servicios
de la empresa? ¿Cuáles de estos medios?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº7 A los clientes
Gráfico 7. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº7 A los clientes
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
20% 0%
80%
0%
0%
¿A través de qué medio de comunicación debería
promocionarse los servicios de la empresa? ¿Cuáles de estos
medios?
Radio Televisión
Internet / redes sociales Prensa revistas periódicos
Publicidad boca a boca
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
Radio 18 20%
Televisión 0 0%
Internet / redes
sociales
74 80%
Prensa revistas
periódicos
0 0%
Publicidad boca a
boca
0 0%
TOTAL 92 100%
Página 57
ANÁLISIS:
Del 100% de la poblaciòn encuestada que corresponde a 92, con respecto a television,
prensa revista periodicos y publicidad boca a boca no se pronunciaron corresponde al 0%
, el 20% correspondiente a 18 personas manifiestan que por la radio, el 80%
correspondiente a 74 encuestados por el internet- redes sociales.
INTERPRETACIÓN:
Es recomendable que se incremente el marketing one-line, para brindar un servicio mas
directo de nuestros productos y como empresa nos encuentren con mayor rapidez.
Página 58
8) ¿Ha recomendado a alguna persona los productos que oferta la empresa?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº8 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 70 76%
NO 22 24%
TOTAL 92 100%
Gráfico 1. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº1 en A los
clientes.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
De 92 encuestados que corresponde al 100% de la poblaciòn , el 76% que corresponde a
70 encuestados contestaron que si an recomendado los productos, mientras que el 24%
correspondiente a 22 manifiesta que no.
INTERPRETACIÓN:
Al recomendarnos nuestros productos, nos garantisan nuestros clientes que se encuentran
satisfechos con los productos comprados, debemos seguir inovando.
76%
24%
¿Ha recomendado a alguna persona los productos que oferta la empresa?
SI NO
Página 59
9) ¿Considera que la empresa promociona sus productos en el mercado local?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº 9 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 15 15%
NO 77 85%
TOTAL 92 100%
Gráfico 9. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº9 en A los
clientes.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% que representa 92 encuestados el 16% en un numero de 15 manifiestan que la
empresa promociona sus productos en el mercado, mientras que el 84% correspondiente a
77 personas no.
INTERPRETACIÓN:
Se deberia promocionar los productos en el mercado local para el desarrollo y
cumplimiento de sus ventas.
85%
15%
¿Considera que la empresa promociona sus
productos en el mercado local?
SI NO
Página 60
10) ¿Considera que la implementación de un catálogo de productos ayudara a la
promoción y mejoramiento de las ventas?
Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº10 A los clientes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA %
SI 78 85%
NO 14 15%
TOTAL 92 100%
Gráfico 10. Tabulación de los resultados de la encuesta pregunta Nº10 en A los
clientes.
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
ANÁLISIS:
Del 100% que representa 92 encuestados el 85% en un numero de 78 manifiestan que
sideberia implementarse un catalogo deproductos, mientras que el 15% correspondiente a
14 encuestados no.
INTERPRETACIÓN:
Implementar un catalogo de producto para los clientes tendrian encuenta que productos
nuevos promociona la marca y de esta manera mejorarian la ventas.
85%
15%
¿Considera que la implementación de un catálogo
de productos ayudara a la promoción y
mejoramiento de las ventas?
SI NO
Página 61
Entrevistas.- Se la realizara al Gerente para determinar expectativas referentes a la
solución de los problemas desde el punto de vista directivo.
Análisis e interpretación de los datos recopilados mediante entrevista aplicada al
Gerente Propietario Sr. Aníbal Culqui de la Fabrica INDUSTRIA METÁLICA
COTOPAXI DE LA CIUDAD DE LATACUNGA, PROVINCIA DE COTOPAXI
1. Me podría explicar las razones de las bajas ventas de la marca Hornipan de la
ciudad de la Latacunga provincia de Cotopaxi.
El problema de las bajas ventas de la marca Hornipan es la falta de un Plan de
Marketing en la cual podríamos promocionar nuestros productos dentro como fuera
de la ciudad, contamos con publicidad de radio y televisión dentro de la ciudad de
Cotopaxi, pero no tenemos resultados visto que hemos preguntado a nuestros
clientes y nos han sabido mencionar del porque no creamos una publicidad por
medio de internet que está a la mano de todos los clientes.
2. Considera usted que la implementación de un Plan de Marketing solucionara
el problema de la empresa.
Como gerente de la empresa considero que manejar un Plan de Marketing y
promocionar la marca sería bueno para la empresa, porque de esta manera
tendríamos reconocimiento en el mercado, posicionamiento y sobre todo nuestras
ventas aumentaría satisfactoriamente
3. Porque medios de comunicación realizan su publicidad para vender la marca
Nosotros realizamos publicad por medio de radio y televisión, dentro de la ciudad
de Latacunga por medio de televisión lo realizamos en el canal 36 que es TV color
que lo presentan dentro de la Provincia de Cotopaxi.
4. La marca Hornipan cuenta con una página web para dar a conocer sus
productos.
No contamos con una página web de la marca Hornipan.
Página 62
5. Estarían dispuestos a incrementar en su publicidad el marketing one-line y
crear una página web.
Si estaríamos dispuestos a incrementar esa publicidad, porque algunos clientes nos
han recomendado que por mayor facilidad para conocer nuestros productos seria
venderlos por el internet.
6. Disponen de cursos de capacitación para el departamento de ventas.
No disponemos de capacitaciones para los empleados del departamento de ventas.
7. Al incrementar las capacitaciones a los empleados cree usted que el número de
clientes y las ventas serían más altas.
Si nosotros capacitaríamos a nuestros empleados por supuesto que nuestras ventas
incrementarían y lo tomaremos encueta para manejarlo como una estrategia para
cumplir y mejorar las ventas.
8. La competencia tiene mayor ventaja al manejar la publicidad.
Algunas empresas si tendrían ventaja al manejar más publicidad, porque nosotros
hemos dejado de lado por manejar otros campos, es por eso que este año queremos
implementar estrategias publicitarias.
9. Por qué medios realizan las ventas con los clientes.
Se acercan a la fábrica y les presentamos nuestros productos y concretamos la
negociación, nos contactas le visitamos y de acuerdo a sus necesidad concretamos
la negociación y le hacemos llegar el producto.
10. La fábrica tiene como objetivos a largo plazo, llegar con la fabricación para
todo el Ecuador
Como fabrica uno de nuestros objetivos es brindar nuestros productos a nivel
nacional es por eso que este año queremos vender la marca y que nos vayan
reconociendo en ciudades estratégicas del Ecuador como es Cuenca, Loja
Guayaquil y Quito.
Página 63
g) Conclusiones.
Las ventas que realiza la empresa a nivel personal no satisface eficientemente el
desarrollo económico de la empresa.
Se debe implementar un Plan de Marketing para incrementar el posicionamiento y
la participación en el mercado.
Los empleados no se capacitan para tener un mejor desenvolvimiento profesional.
La empresa no realiza actividades para promocionar sus productos.
Página 64
h) Recomendaciones
Se recomienda aplicar un Plan de Marketing para el incremento de sus ventas.
Manejar estrategias publicitarias para lograr el posicionamiento en el mercado.
Poner mayor énfasis en la capacitación de sus empleados.
Revisión permanente en el proceso de innovación del diseño de productos.
Página 65
i) Desarrollo de la Propuesta
Datos Informativos
Titulo
PLAN DE MARKETING
Institución Ejecutoria
La Fábrica Industrial Metálica Cotopaxi De La Ciudad De Latacunga, Provincia De
Cotopaxi.
Beneficiarios
Clientes internos y externos de la fábrica Industrial Metálica Cotopaxi.
Ubicación.
Vía al Aeropuerto Km. 3 Sector San Silvestre.
Análisis de la industria e indicadores claves.
Análisis de la fábrica e indicadores va en función de las cinco fuerzas de (Michael Porter)
las mismas que afectan al negocio, que se detalla en el siguiente gráfico.
Fuente: Kotler Philip, Keller Kevin, Dirección de Marketing, Duodécima edición 2006
Elaboración: NARVÁEZ G, Ximena (2015)
COMPETIDORES
POTENCIALES
PROVEEDORES COMPETIDORES
DE LA INDUSTRIA
RIVALIDAD
CLIENTES
SUSTITUTOS
BARRERA DE ENTRADA
Página 66
Competidores Potenciales:
Es la fuerza más importante. Las estrategias que sigue una empresa, tienen éxito en la
medida que proporcione una ventaja competitiva sobre las estrategias que aplican las
empresas rivales.
Siempre aumenta la competencia por el ingreso de nuevas empresas, además hay que tomar
precauciones con el crecimiento de nuevas fábricas, a continuación se enumeran los
competidores más importantes:
ECUAHORNOS
Hornos Andino
FRIGO MAQ
Barreras de Entrada:
Marca
Ubicación
Cobertura
Know How
Sustitutos:
Hornos artesanos
Hornos de leña
Proveedores:
IPAC
QVIEC
Clientes:
Panaderías
Pizzerías
Escuelas de Chef
Universidades de tengas carreras de Gastronomía.
Página 67
FODA
Factores
Internos
Factores
Externos
Fortalezas
1. Precios competitivos con nuestros
principales competidores
2. Imagen excelente
3. Servicios de atención al cliente
excelente y personalizado
4. Variedades de productos
5. Excelente ubicación geográfica
6. Canal corto de distribución
7. Garantía en los productos
8. Servicio de trasporte
9. Toma en cuenta la opinión del cliente
10. Local de exhibición de productos en
la fábrica.
Debilidades
1.Cobertura dentro de la ciudad
2. No encontrarnos posicionada la marca
en el mercado
3.No cuenta con Publicidad de internet
4. Mejorar la coordinación y
comunicación en las funciones
Oportunidades
1. Crecimiento del mercado fuera de la
ciudad costa y oriente
2. Mejorar el proceso de distribución
3. Implementación de máquinas de
tecnología para fabricación
4. Apertura de nuevos locales fuera de
la Provincia de Cotopaxi
5. Adquirir materiales para mejorar la
presentación del producto
6. Crecimiento de la población.
FO
Estrategias para maximizar tanto las F
como las O.
FO1. Estrategia brindar un servicio con
más beneficios y de esta manera tener la
satisfacción del cliente
(F1,F8,O1)
FO2. Crear nichos de mercado
incrementar las ventas y conseguir nuevos
clientes (F1,F2, F4,F5,F6,F7, O2,O4)
FO3. Brindar al cliente un producto de
acuerdo a sus necesidades con opción al
rediseño del producto (F3,F9,F10, O3,O5)
FO4. Optimizar la línea de productos para
la comercialización en base a la encuesta
realizada, para facilidad del consumidor
(F4, F6,F7,F9,O6,O3)
DO
Estrategias para minimizar las D
maximizar las O.
DO1. Presupuestar para que nuestras
ventas se incrementen un 5% anual
(D1,D3, O1,O3,O6,)
DO2. Instrumentar mecanismos que
permitan mejorarla coordinación en
tecnología, comunicación e información
dentro y fuera de la empresa
(D5,O2,O4,O5)
DO3. Revisar la factibilidad de abrir
nuevos locales (D4,O5)
Amenazas
1. Inestabilidad política del Ecuador.
2. Desempleo
3. Incremento al Impuesto de
Consumo Especiales (ICE)
4. Imitación de la competencia
5. Restricción en la compra de
productos más caros
6. Competencia desleal
FA
Estrategias para maximizar las fortalezas y
minimizar las amenazas:
FA1. Optimizar los recursos disponibles a
manera de evitar en un porcentaje mínimo
la inestabilidad política del Ecuador
(F1,F2,F3,F4,F5,F6,F7,F8,F9,F10,A1,A4,
A5)
FA2. Fijar precios basados en la calidad
del producto y del servicio prestado.
(F2,F3,F7,F8,A2)
DA
Estrategias para minimizar tanto las A
como las D:
DA1. Diseñar un cronograma de
promociones de productos durante el
periodo 2015 que coordine la publicidad
e información al consumidor
(D1,D4,D5,A1,A4,A5)
DA2. Elaborar un modelo de difusión y
comunicación entre el cliente y los
proveedores, en donde se mencione los
productos y los precios.
(D2,D3,A2,A3,A6)
Página 68
Matriz De Evaluación De Factores Externos
Fabrica Industria Metálica Cotopaxi De La Ciudad De Latacunga
Marca Hornipan
ANÁLISIS:
Con el 3,34 las oportunidades con las que cuenta la empresa son elevadas permitiendo
mirar el futuro con expectativas, se implementar estrategias de marketing para minimizar el
desarrollo de la competencia en el mercado
No Factores Clasificación Ponderación Valor
Orden
Oportunidades
1
Crecimiento del mercado fuera de la ciudad costa y
oriente 4 0,25 1
2 Mejorar el proceso de distribución 3 0,15 0,45
3 Implementación de máquinas de 4 0,1 0,4
tecnología para fabricación
4
Apertura de nuevos locales fuera de la Provincia de
Cotopaxi 3 0,05 0,15
5
Adquirir materiales para mejorar la presentación del
producto 4 0,05 0,2
6 Crecimiento de la población 2 0,05 0,1
Amenazas
1 Inestabilidad política del Ecuador 4 0,15 0,6
2 Desempleo 2 0,05 0,1
3 Incremento al Impuesto de Consumo Especiales (ICE) 2 0,05 0,1
4 Imitación de la competencia 2 0,02 0,04
5 Restricción en la compra de productos más caros 2 0,04 0,08
6 Competencia desleal 3 0,04 0,12
Total 1 3,34
Página 69
Matriz De Evaluación De Factores Internos
Fabrica Industria Metálica Cotopaxi De La Ciudad De Latacunga
Marca Hornipan
No Factores Clasificación Ponderación Valor
Orden
Fortalezas
1 Precios competitivos que nuestros principales 4 0,1 0,4
Competidores
2 Imagen excelente 3 0,03 0,09
3 Servicios de atención al cliente excelente y 4 0,04 0,16
Personalizado
4 Variedades de productos 3 0,02 0,06
5 Excelente ubicación geográfica 3 0,08 0,24
6 Canal corto de distribución 4 0,1 0,4
7 Garantía en los productos 4 0,1 0,4
8 Servicio de trasporte 4 0,04 0,16
9 Toma en cuenta la opinión del cliente 3 0,04 0,12
10 Local de exhibición de productos en la fábrica. 2 0,08 0,16
Debilidades
1 Cobertura dentro de la ciudad 3 0,08 0,24
2
No encontrarnos posicionada la marca en el
mercado 1 0,08 0,08
3 No cuenta con Publicidad de internet 1 0,08 0,08
4 Mejorar la coordinación y comunicación en las 3 0,05 0,15
Funciones 2 0,08 0,16
Total 1 2,9
ANÁLISIS:
El entorno interno de la organización con el 2,9 debe ser desarrollado con productos
innovadores que permitan aumentar la cartera de productos existentes, uno de los
inconvenientes más notorios de la empresa es manejar estrategias publicitarias para
incrementar sus ventas.
Página 70
Matriz de evaluación de perfil competitivo
Fabrica Industria Metálica Cotopaxi De La Ciudad De Latacunga, Provincia De
Cotopaxi
Marca Hornipan
Hornipan Hornos Andino ECUAHORNOS
Factores claves de
éxito Ponderación Califica. Valor Califica. Valor Califica. Valor
Servicio al cliente 0,2 4 0,8 4 0,8 3 0,6
Calidad de los
productos 0,15 4 0,6 4 0,6 4 0,6
Garantía 0,2 4 0,8 4 0,8 4 0,8
Precio 0,2 4 0,8 3 0,6 2 0,4
Variedad de productos 0,1 4 0,4 3 0,3 3 0,3
Experiencia e imagen 0,05 2 0,1 3 0,15 3 0,15
Publicidad 0,03 2 0,06 4 0,12 2 0,06
Cobertura de mercado
local 0,07 3 0,21 3 0,21 2 0,14
Total Ponderado 1 3,77 3,58 3,05
Ponderación:
Sin Importancia: 0.01
Muy Importante: 1.0
Clasificación: Se asigna
1 = Debilidad importante
2 = Debilidad menor
3 = Fortaleza Menor
4 = Fortaleza importante
Conclusión:
Del análisis se concluye que la marca “Hornipan”, con un puntaje de 3.77 puntos, mantiene
una competencia con “Hornos Andino” que tiene un puntaje de 3.58 puntos, y con su
competencia inmediata que es “ECUAHORNOS” con un puntaje de 3.05. “Hornipan”, ha
consolidado innovar, crear y mantener factores de éxito, como, el servicio al cliente,
precios, garantía, imagen entre otros, ha permitido tener un puntaje competitivo y abrir un
nicho especializado en productos e implementos para panaderías y vender de manera
Página 71
personalizada, donde los clientes pueden observar, tocar, comprar productos que se
comercializan ayudando en esta forma a maximizar la productividad.
Estrategias del Marketing.
Misión y Visión
Misión
¨INDUSTRIA METALICA COTOPAXI es una empresa dedicada a la fabricación y
comercialización para productos industriales a nivel nacional, a través de la utilización de
maquinaria de punta, mano de obra calificada y la utilización de insumos de calidad;
aplicando una filosofía empresarial de mejoramiento continúo sustentada en su liderazgo,
innovación y conducta ética¨
Visión
¨Ser la empresa líder en la fábrica y comercialización de productos industriales a nivel
nacional para el año 2018 a través de la utilización de materiales de calidad en cada uno de
nuestros productos¨
Eslogan y logo de la marca
Eslogan
Logo
“El sabor del BUEN PAN, te lo da HORNIPAN”
Página 72
Valores
Calidad: ofrecer el mejor producto con materia prima de calidad óptima al cliente.
Innovación: Consiste en ofrecer variedad de productos permitiendo que el cliente
pueda encontrar en la empresa lo que necesite
Puntualidad: Cumplir con el plazo establecido de entrega de productos con el
cliente.
Comunicación: Escuchar la necesidad del cliente para comprender verdaderamente
sus necesidades ofreciendo soluciones y obteniendo su lealtad.
Confianza: En la fabricación de los productos con los mejores insumos utilizados.
Compromiso: Con los clientes cuando adquieren el producto y se cumple con las
expectativas de seguridad y calidad, cumpliendo con la necesidad y satisfacción del
cliente.
Objetivo de Marketing
Objetivos de Marketing
La Fábrica Industrial Metálica Cotopaxi con la Marca Hornipan en estos últimos años se ha
visto en la necesidad de utilizar el marketing como herramienta administrativa para poder
defenderse de la competencia y así poder incrementar su volumen de trabajo, mejorando
sus niveles de rentabilidad.
Por consiguiente la marca Hornipan debe plantearse los siguientes objetivos de marketing:
Captar nuevos clientes reduciendo los costos de captación de los mismos.
Conseguir mayor penetración en el mercado, restando clientes a la competencia.
Objetivos financieros
Aumentar el margen de utilidad de la empresa en un 7% anual, mejorando la
eficiencia de la empresa.
Mejorar el índice de liquidez y solvencia.
Página 73
Enfoque Estratégico
Enfoque estratégico perspectiva de mercado
Fabricación del producto de acuerdo a las necesidades.
Productos modificados de acuerdos a las necesidades del consumidor.
Tener alianzas estratégicas y llegas con más volumen de ventas.
Tener convenios con Instituciones privadas y públicas para las ventas
Capacitación a los empleados
Dar charlas, cursos a los empleados para motivar su desempeño
Mantener el precio, mantener la calidad
Lanzamiento de nuevos productos, considerando mantener los preciosos y la
calidad.
Marketing one-line
Manejar páginas publicitarias en internet, por medio de redes sociales o páginas
web.
Imagen Corporativa
Posicionarnos en la mente del consumidor
Página 74
Impacto Financiero
Presupuesto de Ventas 2015
Fábrica Industrial Metálica Cotopaxi
Marca Hornipan
HORNOS VENTAS INCREMENTO VENTAS
VENDIDOS $ DE PRECIOS
EN
DOLARES
3900
ENERO 6 3900 0% 23.400
FEBRERO 4 3900 0% 15.600
MARZO 5 3900 0% 19.500
ABRIL 8 3900 0% 31.200
MAYO 6 3900 0% 23.400
JUNIO 4 3900 0% 15.600
JULIO 6 3900 0% 23.400
AGOSTO 5 4095 0% 20.475
SEPTIEMBRE 4 4095 5% 16.380
OCTUBRE 7 4095 0% 28.665
NOVIEMBRE 5 4095 0% 20.475
DICIEMBRE 8 4095 0% 32.760
TOTAL 68
VENTAS
NETAS 270.855
VENTAS
BRUTAS 303.358
Página 75
Presupuestos de Gatos 2015
Marca Hornipan
RESUMEN DE OPERACIONES AÑO 2015 %
PROD. TOTAL BRUTA 303.358
PRODUCCION TOTAL NETA 270.855 100,00%
COSTO DE PRODUCCION 28.409 10,49%
Láminas de Acero 16.000 5,91% Barrilla 1.374 0,51%
Metal 3.850 1,42%
Vidrio 6.576 2,43%
Otros Varios 609 0,22%
SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES 78.000 28,80%
Sueldos 52.800 19,49%
Sobretiempos 3.500 1,29%
GASTOS OPERACIONALES 20.053 7,40%
Luz y EnergíaEléctrica 3.325 1,23%
Agua Potable 195 0,07%
Teléfono 513 0,19%
Combustible 840 0,31% Implementos y útiles oficina 950 0,35%
Uniformes 1.500 0,55%
Transporte y Fletes 1.291,65 0,48%
Mant. Local Instalaciones 2.211,18 0,82% Mant. Equip.Mueb y Enseres 333,64 0,12%
Mant. Maquinaria 768 0,28%
Mant. Vehículos 1.287 0,48%
Propaganda y Promociones 2.253 0,83% Suministros de Computadora 616 0,23%
Perdidas y Reclamos 271 0,10%
Seguros Generales 931 0,34%
Contribución C amara Comercio 240 0,09% Gastos de Movilización y Estadía 411 0,15%
Publicaciones y Avisos 250 0,09%
Obsequios y donativos 500 0,18%
Honorarios Profesionales 1.258 0,46% Intereses y multas 108 0,04%
DEPRECIACION AMORTIZACION 11.829 4,37%
Depreciación Maquinaria 1.814 0,67%
Depreciación Muebles y Enseres 228,45 0,08% DepreciaciónVehículo 2.718,58 1,00%
Amortización Gastos Instalación 1.085,27 0,40%
AmortizaciónGastos Constitución 450,00 0,17%
Depreciación Edificios 3.868,20 1,43%
Depreciación Equipo Electrónico 1.615,09 0,60%
Amortización Sistemas de Contabilidad 50 0,02%
GASTOS FINANCIEROS 0
OTROS GASTOS DEL PERSONAL 1.550 0,57% Agasajo Empleados 1.100 0,41%
Capacitación Personal 450 0,17%
OTROS GASTOS 1.840 0,68%
COSTOS Y GASTOS TOTALES 141.682 52,31%
UTILIDAD OPERACIONAL 129.174 47,69%
INGRESOS VARIOS 100 0,04%
INGRESOS NO OPERACIONALES 0 0,00%
UTILIDAD 129.274 47,73% 15% REPARTO A EMPLEADOS 19.391 7,16%
IMPUESTO A LA RENTA 32.318 11,93%
RESERVA LEGAL 7.756 2,86%
UTILIDAD LIQUIDA 69.808 25,77%
Página 76
Punto de Equilibrio
1. Clasificación de los Costos y Gastos.
# CONCEPTO FIJOS VARIABLES SUMA ( % ) ( %ACUM. )
1 COSTO DE PRODUCTIVIDAD 28.409,98 28.409,98 19,9% 19,9%
2 SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES 78.000,00 78.000,00 54,6% 74,5%
3 LUZ Y ENERGIA ELECTRICA 3.325,13 3.325,13 2,3% 2,3%
4 AGUA POTABLE 195,00 195,00 0,1% 2,5%
5 TELÉFONO 513,30 513,30 0,4% 2,8%
6 COMBUSTIBLE 840,00 840,00 0,6% 3,4%
7 UTILES E IMP DE OFICINA 950,00 950,00 0,7% 4,1%
10 UNIFORMES 1.850,00 1.850,00 1,3% 1,3%
11 FLETES Y TRANPORTES 1.291,65 1.291,65 0,9% 0,9%
12 MANTENIMIENTO DE LOCAL 2.211,18 2.211,18 1,5% 2,5%
13 VIGILANCIA PRIVADA 492,60 492,60 0,3% 2,8%
14 MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA 768,36 768,36 0,5% 3,3%
15 MANTENIMIENTO DE MUEB Y ENS 333,64 333,64 0,2% 3,6%
16 MANTENIMIENTO DE VEHICULOS 1.287,21 1.287,21 0,9% 4,2%
17 PROMOCIONES Y PROPAGANDA 2.253,76 2.253,76 1,6% 5,8%
18 SUMINISTRO DE COMPUTADORA 615,63 615,63 0,4% 6,2%
19 PERDIDAS Y RECLAMOS 271,00 271,00 0,2% 6,4%
20 SEGUROS GENERALES 931,14 931,14 0,7% 7,1%
21
CONTRIBUCIÓN CÁMARA DE
COMERCIO 240,00 240,00 0,2% 0,2%
22 ATENCIÓN MEDICA 469,00 469,00 0,3% 0,5%
23 GASTOS DE MOVILIZ Y ESTADIA 411,00 411,00 0,3% 0,8%
24 PUBLICACIÓN Y AVISOS 250,00 250,00 0,2% 1,0%
25 OBSEQUIOS Y DONATIVOS 500,00 500,00 0,3% 1,3%
26 HONORARIOS PROFESIONALES 1.258,00 1.258,00 0,9% 2,2%
27 DEPRECIACIÓN MAQUINARIA 1.813,75 1.813,75 1,3% 1,3%
28 DEPRECIACIÓN EQ.MUEB Y ENS 228,45 228,45 0,2% 0,2%
29 DEPRECIACIÓN VEHÍCULOS 2.718,58 2.718,58 1,9% 2,1%
30
AMORTIZACIÓN GAST DE
INSTALAC 1.085,27 1.085,27 0,8% 2,8%
31 DEPRECIACIÓN EDIFICIOS 3.868,20 3.868,20 2,7% 5,5%
32
DEPRECIACIÓN DE EQUIPO
ELECTR 1.615,09 1.615,09 1,1% 6,7%
33
AMORTIZACIÓN GAST DE
CONSTITUC 450,00 450,00 0,3% 7,0%
34
AMORTIZACIÓN SISTEMA DE
CONTAB 50,04 50,04 0,0% 7,0%
35 AGASAJO A EMPLEADOS 1.100,00 1.100,00 0,8% 7,8%
36 CAPACITACIÓN PERSONAL 450,00 450,00 0,3% 8,1%
37 INTERESES Y COMISIONES 800,00 800,00 0,6% 8,7%
38 SERVICIOS BANCARIOS 467,78 467,78 0,3% 9,0%
39 INTERESES Y MULTAS NO TRIB 107,88 107,88 0,1% 9,1%
40 GASTOS NO DEDUCIBLES 158,08 158,08 0,1% 9,2%
41 DEDUCIBLES SEGUROS 309,00 309,00 0,2% 0,2%
106.284,02 36.605,68 142.889,70 100,0%
Página 77
2. Calculo del Punto de Equilibrio (PE)
PE = CF / [1-(CV/VT)] = 120.868,53 USD
PE = PUNTO DE
EQUILIBRIO
CF = COSTO FIJO
= 106.284,02 USD
CV = COSTO VARIABLE
= 36.605,68 USD
VT = VENTAS TOTALES
= 303.358,00 USD
3. Calculo del Índice de Absorción (IA)
IA = PE/VT = 39,8%
IA = INDICE DE
ABSORCIÓN
PE = PUNTO DE
EQUILIBRIO = 120.868,53
VT = VENTAS TOTALES
= 303.358,00
4. Calculo Del Margen Que Proporciona Utilidad ( MPU )
MPU = 1 - IA = 60,2%
MPU = MARGEN QUE PROPORCIONA UTILIDAD
IA = INDICE DE ABSORCIÓN
Esto quiere decir que la región de ganancia de la gráfica de PE. Representa el 60,2%
Hornipan necesita vender USD 303.358 para cubrir los costos de operación
5. Gráfica del Punto de Equilibrio
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
USD
PORCENTAJE DE VENTAS
PUNTO DE EQUILIBRIO
INGR.TOT.
C.TOT.
Bibliografía
CARMEN, M. A. (s.f.). Marketing y Turismo. Editorial Síntesis S.A.
ESCRIBANO RUIS GABRIEL, C. A. (2014.). Politicas de Marketing. Ediciones Paraninfo
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José., A. V. (s.f.). EL PLAN DE MARKETING EN LA PARCTICA18º ED.ESIC
Editorial.
KOTLER, P. y. (2012). Fundamentos del Marketing, Decimocuarta edición. México:
PEARSON EDUCACION.
KOTLER, P. y. (2013. ). Fundamentos del Marketing Decimoprimera edición.Mexico:
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LAMB, H. M. (s.f.). Marketing.
LAMB, H. M. (s.f.). Marketing.EDAMSA Impresiones S.A.
Vértice., E. (s.f.). La gestión del marketing, producción y calidad en las pymes. Editorial
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ZUBIA ORDAZ VELIA, G. S. (s.f.). ZUBIA ORDAZAnálisis y crítica de la metodología
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Licografía
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http://www.paginasamarillas.info.ec/busqueda/equipos+para+panaderia. (s.f.).
https://books.google.com.ec/books?id=SCZWoNL9SbgC&pg=PA23&dq=definicion++pla
n+de+marketing&hl=es&sa=X&ei=3ZetVM_pDMeagwSruoK4AQ&redir_esc=y#v
=onepage&q&f=true. (s.f.).
Datos personales:
Nombres: Ximena Aracely
Apellidos: Narváez Garzón
Teléfono fijo: 032726472
Celular: 593 983186804 / 593 985520927
Correo electrónico: [email protected]
Especialidad: Administración de Empresas
ANEXOS
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
GUÍA DE ENCUESTAS AL CLIENTE EXTERNO
Instructivo
Procure ser lo más objetivo y veras.
Marque con una X en el paréntesis la alternativa que usted eligió. 1) ¿Conoce los diferentes productos de la marca Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
SI
NO
2) ¿Cuáles son los motivos por los cuales utiliza los productos que presenta la marca
Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
El acabado o diseño
La marca
La calidad
El precio
3) ¿Se encuentra satisfecho con los productos de la marca Hornipan de la Ciudad de
Latacunga?
SI
NO
4) ¿Considera que la empresa se encuentra posicionada en el mercado local?
SI
NO
5) ¿De qué manera conoció usted los productos de la marca Hornipan de la Ciudad de
Latacunga?
Recomendaron
Propaganda
Medio de comunicación
6) ¿Qué factores son determinantes para que adquiera los productos de la marca
Hornipan de la Ciudad de Latacunga?
Oferta
Promoción
Durabilidad
Precio
Diseño
Marca
7) ¿A través de qué medio de comunicación debería promocionarse los servicios de la
empresa? ¿Cuáles de estos medios?
Radio
Televisión
Internet / redes sociales
Prensa revistas periódicos
Publicidad boca a boca
8) Ha recomendado a alguna persona los productos que oferta la empresa?
SI
NO
9) ¿Considera que la empresa promociona sus productos en el mercado local?
SI
NO
10) ¿considera que la implementación de un catálogo de productos ayudara a la
promoción y mejoramiento de las ventas?
SI
NO
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
GUÍA DE ENCUESTAS AL CLIENTE INTERNO
Instructivo
Procure ser lo más objetivo y veras.
Marque con una X en el paréntesis la alternativa que usted eligió. 1) ¿La empresa cuenta con un plan estratégico para el desarrollo de las ventas anuales?
SI
NO
2) ¿Conoce usted la misión y visión de la empresa para gestionar las ventas y su
posicionamiento?
SI
NO
3) ¿La empresa cuenta con actividades de mejorar la atención y la satisfacción al
cliente?
SI
NO
4) ¿La empresa realiza capacitaciones al personal sobre atención y servicio al cliente?
SI
NO
5) ¿Se desarrolla investigaciones de mercado para conocer las necesidades de los
clientes de la empresa?
SI
NO
6) ¿La empresa a segmentado de tipos de clientes y productos?
SI
NO
7) ¿Considera que la empresa se encuentra posicionada con sus marcas de hornos en el
mercado local?
SI
NO
8) ¿La empresa realiza actividades para promocionar sus productos con innovación por
medios de comunicación?
SI
NO
9) ¿A través de qué medios de comunicación se promociona la empresa?
Radio
Televisión
Internet / redes sociales
Prensa revistas periódicos
Publicidad boca a boca
10) ¿La empresa cuenta con un plan de marketing en la actualidad para el
posicionamiento de la empresa?
SI
NO
IMÁGENES DE LOS PRODUCTOS.
IMAGEN PRODUCTO
Hornos
rotativos,
Hornos
turbo.
Hornos
pequeños y
grandes.