8/20/2019 Carnitas Estilo Oaxaca

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Receta sencilla para hacer carnitas al estilo oaxaca. A continuaciónencontrarás los ingredientes y en el vídeo verás el paso a paso de todo elproceso.

Ingredientes:

10 Kilos de trozos grandes de carne:spaldilla o pierna de cerdo !lavada y secada"

1#$ gr de sal$ naran%as partidas&reganolaurelto'illo(hile de ár)ol

 *erez+os cervezas,00 gr de a%o pelado

- litros de leche$ g de 'anteca de puerco

/i no')re es (huche'an soy (he(ocinero y 'e apasiona cocinar. /iespecialidad es la co'ida /exicana pero tengo recetas de varios países del'undo. 2os invito a 3ue vean 'is recetas4 ya 3ue4 son /uy áciles depreparar4 con ingredientes sencillos 3ue tene'os en casa4 a)arrotes o en elsuper'ercado pero so)re todo Ri..3uisi'o55