Carbohidratos2003

3

Transcript of Carbohidratos2003

Page 1: Carbohidratos2003
Page 2: Carbohidratos2003

Monosacáridos o azúcares simples

Triosas: Gliceraldehído

Tetrosas:Eritrosa Pentosa: Ribosa y

desoxiribosa Hexosas: Glucosa,

fructuosa, galactosa

Reacciones anabolicas

Formación de moléculas complejas

Reacciones catabólicas

Page 3: Carbohidratos2003

OLIGOSACARIDOS Unión de 2

monosacáridos (Disacáridos)

Lactosa Maltosa Sacarosa

Monosac + Monosac

Disacárido

DisacáridoMonosac +Monosac + En

Monosac +Monosac +monosac

Polisacárido Almidón

GlucógenoPolisacáridoMonosac +Monosac

+Monosac + En

POLISACARIDOS GlucosidicosGlucógeno

-glucosidicoAlmidónCelulosaQuitina