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CAPITULO I

GENERALIDADES DE LAS ARTESANIAS EN EL SALVADOR A. ANTECEDENTES DE LAS ARTESANIAS EN EL SALVADOR 1. Orígenes de las artesanías Según antecedentes del oficio artesanal, culturas milenarias encontraron en las

artes aplicadas un medio más para rendir tributo a deidades, los oficios

artesanales eran sagrados y respondían a una necesidad tan mística como

utilitaria.

El objeto artesanal como tal no es una invención de ahora o de hace un siglo, es

algo que ha acompañado al hombre desde que le es posible expresarse a través

de los materiales que le ofrece la naturaleza; joyas, jarrones y todo cuando es

creación de la humanidad se ha comportado como un reflejo de mitos y creencias.

Existen dos posibles razones por las cuales, a pesar de la tecnificación alcanzada,

aún existe un aprecio creciente por las labores artesanales. En primera instancia,

la mayoría de los consumidores consideran los artículos hechos a mano como de

mejor calidad que los productos similares hechos a máquina y por otra parte, la

necesidad que siente el consumidor de mantener un enlace con las costumbres y

culturas que usan sus manos como forma de expresión y materialización.

En los productos artesanales se rescatan algunos materiales que se creía iban a

desaparecer, tales como la madera, corcho, la arcilla, el alambre, el cuero donde

también se hace visible el ingenio, la capacidad de invento, la habilidad para la

producción de un artesano, el diseño de un objeto doméstico, la creación de objeto

estético.

El valor de las artesanías está representado por la variedad de artículos de uso

cotidiano, estético y religioso por su materia prima la cual es fibra vegetal y

sintética, madera, semillas, barro. Cuero y cera.

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Su aporte cultural representa en gran medida la identidad del pueblo por que de

ella se representa elementos históricos de la actualidad.

Las artesanías constituyen una de las actividades representativas de los países

hispanoamericanos, ya que están relacionados por su herencia cultural, artística y

tecnológica, formada con la experiencia de culturas antiguas propias de este

continente, completada por aportaciones de España y otros países del viejo

continente.

Las artesanías salvadoreñas son de alguna manera uno de los factores

productivos que ayudan en gran medida a la forma de vida de los habitantes que

la realizan, ya que representa su fuente de ingresos y en la medida que se les

brinde un apoyo para mejorar su comercialización, logrando con esto un

desarrollo económico social.

El desenvolvimiento histórico de El Salvador muestra que en la época

prehispánica no se contó con grandes centros culturales como en México y

Guatemala, no obstante, existió un desarrollo laboral evidenciado en las artes y

artesanías encontradas en centro como el Tazumal, San Andrés, Quelepa, Joya

de Cerén, en los cuales se ha detectado que existió dos tipos de artesanía:

Una especializada, destinada a ritos religiosos en torno de sus Dioses héroes,

Quetzalcoat Ixta, Xochiquetzal, quienes ( según creencias) enseñaron la escritura,

el calendario, agricultura, artes, tejidos. Para Satisfacer sus necesidades básicas,

como los utensilios domésticos.

Con el contacto Europeo, el indígena cambió paulatinamente sus hábitos, formas

de trabajo, vestuario, creencias. Por los que surgieron nuevas manifestaciones

artesanales y otras que se han ido incorporando hasta llegar a las artesanías

modernas.

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Los artesanos influenciados por las nuevas manifestaciones culturales y de medio

ambiente, iniciaron a realizar las artesanías urbanas u oficios de zapatero,

curtiembre, herrería, hojalatería. Sin embargo, las artesanías más antiguas de

origen prehispánico, son: los petates, tumbillas cuadradas, redes, matatas,

hamacas, entre otras, en la actualidad con pocas variantes mantienen las mismas

características en hechuras y diseño.

No se sabe a ciencia cierta el punto de origen de las actividades artesanales en El

Salvador, aunque evidentemente surgieron por razones de necesidad de la gente,

proporcionándose objetos, vestidos, para mayor comodidad.

2. Conceptualización de Artesanía “Se considera como tal; todo producto elaborado a través de la ejecución de

actividades generalmente en pequeños talleres con baja división social del trabajo

y con predominio humano, físico y mental, complementada con herramientas y

maquinas.” 1

“Son aquellas manifestaciones materiales tradicionales, utilitarias y anónimas,

elaboradas manualmente o utilizando herramientas sencillas con fines estéticos,

rituales y de esparcimiento. Las artesanías están determinadas por las

necesidades, el recurso, el medio geográfico y por el proceso histórico de cada

pueblo.” 2

Según el autor salvadoreño Salvador Oswaldo Brand “Las artesanía es un

actividad que realiza un artesano de manera natural y no existe una división del

trabajo. Los productos no se producen en serie, sino uno en uno con variaciones

individuales de color, diseño, forma de dibujo, etc y con frecuencia de acuerdo a

las exigencias en particular complaciendo los gustos del cliente.” 3

1 Proyecto de una empresa artesana, Biblioteca Universidad Francisco Gavidia, 2003 2 Idm 3 Diccionario de Ciencias Económicas, Salvador O. Brand, 1984.

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“Es aquella actividad o trabajo con fines permanentes de producción, ejerciendo

su labor fundamentalmente en forma manual, imprimiéndole su arte o sello

personal, calidad artística, predominando la habilidad sobre el uso de la

máquina.”4

3. Evolución de las artesanías salvadoreñas a) Periodo 1940-1970 Los esfuerzos realizados en El Salvador a favor de las artesanías se iniciaron

desde 1940, con un movimiento de revalorización del arte popular, cuando el

ministerio de Educación promovió la formación de un Comité Folklórico Nacional,

integrado por destacados intelectuales y artistas conocidos, quienes realizaron sus

actividades de investigación y divulgación de las artesanías, pero por falta de

apoyo económico fueron suspendidos pocos años después.

En 1950 fue creada la comisión Nacional de Artesanías, la cual estaba formada

por representantes del Ministerio de Trabajo y del Ministerio de Economía,

posteriormente se estableció una sección de artesanías en el Ministerio de

Trabajo, para promover la educación asistencia técnica y promoción de productos

artesanales, pero por falta de fondos, personal capacitado e interés constante del

gobierno, la labor desarrollada fue mínima.

En 1957 la empresa Desing Asociates, evaluó las diversas líneas artesanales

desde el punto de vista de diseño; pero esto no tuvo relevancia.

En 1963 se fundó el Instituto Salvadoreño de Fomento Industrial ( INSAFI), que

tenía como objeto el fomento industrial como su nombre lo indica, le dio

importancia al rubro artesanal y contrato técnicos para dar asistencia en las

ramas textil, cerámica, alfarería cestería, con la colaboración de la agencia

internacional para el desarrollo de El Salvador ( USAID); se realizaron visitas a los

principales centros artesanales; se hicieron estudios y evaluaciones y se

4 Diccionario de Ciencias Económicas de Salvador O. Brand 1984

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establecieron las bases para una ayuda decidida; se hicieron muestras

artesanales y se participó en exposiciones nacionales e internacionales.

Hasta el año de 1965, la ayuda brindada no pasaba de patrocinar muestras, sin

embargo, era un gran paso el que se había dado. En 1965 el Instituto Salvadoreño

de Fomento Industrial contrato a la firma Dave Champan Goldsmit Yamasake para

que desarrollara un programa que abarco: San Sebastián, San Bartolomé

Perulapia y otras poblaciones; se crearon nuevos diseños artesanales; se

promovió un poco el mercado directo, y se creo el departamento de pequeñas

artesanías, que comenzó a operar ese mismo año, constituyendo un programa

para el desarrollo y promoción de actividades artesanales en El Salvador, lo que

significo un gran paso en el desarrollo artesanal; se dio impulso a la investigación,

se formularon políticas y procedimientos de trabajo, se independizo la capacidad

de ayuda al artesano, creando un departamento de contabilidad, propio para este

programa, dotándose a la vez de un fondo especial para el mercado de productos

artesanales; se presentaron muestrarios, catálogos y listas de precios, logrando

por primera vez, un aumento sustancial y notable en las ventas de diversos

artículos en el sector artesanal.

En 1969, la ayuda al sector, se extendió a sectores de Santiago de Maria, Ciudad

Arce, Sonsonate y San Salvador y se quintuplica el área de las salas de venta,

pero para ese mismo año el Instituto Salvadoreño de Fomento Industrial cambió

su administración y disminuyó la ayuda para el sector; las ventas comenzaron a

declinar, se cerro la sala de ventas de las zonas antes mencionadas y desde ese

año el programa fue considerado secundario, atendiéndose sin intereses y no se

registraron cifras sobre ventas. Esta falta de apoyo significo que no se permitirá

actuar independientemente a la Unidad de Artesanías en las poblaciones antes

mencionadas.

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b) Periodo 1970-2000

Los Organismos internacionales, conscientes de la importancia de las artesanías,

estaban patrocinando ayuda técnica y económica que se desaprovechaba por falta

de un organismo canalizador nacional, no se utilizaban los recursos financieros

existentes en ese momento.

A partir del cambio de gobierno de El Salvador ( 1979 Doctor Álvaro Magaña de la

Junta Revolucionaria de gobierno ), este decidió dar mayor apoyo al sector

artesanal, incorporar su importancia social y promulgo la ley de creación del

Instituto Salvadoreño de artesanías ( ISA ). En esta década se apoyo en gran

parte la artesanía salvadoreña así es como se han conservado hasta la década

del nuevo milenio pero cabe mencionar que esto fue disminuyendo lentamente

hasta estancarse.

Por parte del Ministerio de Comercio Exterior creado en 1984, se desarrollaron

programas encaminados a favorecer las exportaciones de artesanías, mediante la

promoción internacional por medio de catálogos, pero no tuvieron mayor éxito.

En Junio de 1989 se inició en El Salvador, un programa de gobierno basados en

dos premisas fundamentales que eran la privatización y la modernización del

estado, este programa se llamó Programa de Ajuste Estructural y consistió que en

el gobierno del Ing. José Napoleón Duarte en 1984, la mayoría de entidades eran

nacionales, brindo un apoyo a las artesanías, dando así apertura al Taller Escuela

de Cerámica “ KIKO” siendo el señor José Antonio Hernández encargado y

ejecutor de la misma.

Posteriormente en el siguiente período el Gobierno del Lic. Alfredo Cristiani se da

el ajuste de estructura la banca y varios servicios públicos pasan a ser privados (

comunicaciones, energía eléctrica, la banca, entre otras.). El sector artesanal se

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abandono a medida que han pasado las décadas dejando al sector artesanal

estático que se ha mantenido de acuerdo a los esfuerzos de los artesanos.

La Fundación Empresarial para el Desarrollo Educativo ( FEPADE), se ha

incorporado para brindar algún tipo de apoyo al sector artesanal; pero éste a la

vez ha sido mínimo, es de recordar que esta fundación es Nueva en El Salvador,

su rol está orientado a la parte educativa y no artesanal.

Los efectos de las crisis a la que estuvo sujeto el país durante las épocas

pasadas, y aún con la finalización del conflicto armado, son latentes en todos los

ámbitos de la vida nacional, incluyendo la del campo cultural. Las artesanías como

parte de la cultura popular de los pueblos, han sido afectado negativamente por

falta de una visión protectora, conservadora y promotora del patrimonio artesanal y

entre los que cabe mencionar: la desvalorización de la identidad cultural con la

artesanía, la intervención desproporcionada del intermediario en el proceso de

comercialización, la falta de capacitación técnico – empresarial a los artesanos y la

ineficiente organización social de las instituciones que agrupan los intereses

comunes de los artesanos.

Han sido muchas las instituciones involucradas en el apoyo de la actividad

artesanal, pero durante el gobierno del Lic. Alfredo Cristiani se puede decir que

solamente dos organismos insertan planes completos y efectivos siendo ellos la

empresa Regional Comercializadora de la Artesanía Centroamericana (ERCAC) y

EL Programa Para el Desarrollo Artesanal ( PRODESAR) bajo el auspicio de la

comunidad económica Europea, ambos teniendo como contraparte nacional al

Ministerio de Economía.

El programa para el desarrollo artesanal inició en 1990, estaba orientado a

desarrollar integralmente las artesanías, específicamente en la producción,

capacitación, comercialización y financiamiento. Sin embargo, su acción a nivel

nacional solo se limita al campo de la capacitación y el financiamiento y su acción

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integral se dice que el sector específico fue Ilobasco, finalizando en 1994 las

actividades, entre ellas se pueden mencionar:

• Producción apoyo a la organización, métodos de trabajo, manejo,

aprovechamiento de materia prima y al uso de maquinaria industrial.

• Comercialización Nacional: Mediante la publicación de catálogos, visitas

a clientes, intercambios de productos y ferias locales e internacionales,

mediante el mejoramiento de la calidad del producto y la capacitación

para la exportación.

• Capacitación: Se da en tres niveles gestión empresarial, para el fomento

de microempresas artesanales; técnica, para el mejoramiento de

producción del tipo de artesanía de cada lugar, nuevos diseños de

modelos, entre otros; y asociativa para fomentar el proceso de

organización en grupos.

• Financiamiento: Es canalizado de tres formas diferentes para los talleres

o asociaciones como créditos individuales o asociativos para capital de

trabajo o fijo, para cualquier tipo de artesano; para comunidades

tradicionales artesanales y para proyectos individuales para residentes

en cualquier lugar.

• Evaluación: ambos programas tuvieron acciones prioritarias hacia el

fomento de la comercialización del producto, que es el punto clave de la

actividad artesanal, por esta razón son programas no permanentes a

corto y mediano plazo, dependientes de la ayuda financiera extranjera,

sin instalaciones físicas construidas para ejecutar sus actividades, sino

desarrollados en edificaciones ya existentes, dentro de sus

presupuestos asignados no contemplan diseño o financiamiento para

construcción de obras físicas.

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En la implementación de este programa, no se obtuvieron los resultados

esperados, al sector prácticamente permanecía igual, no se valoriza el trabajo

artesanal en la comercialización del producto y la explotación del intermediario

ofreciendo precios bajos, en la compra de los productos, por lo cual en al año de

1998 el programa de desarrollo artesanal desapareció surgiendo de este la

Cámara Salvadoreña de Artesanos ( CASART), la que actualmente proporciona

algún tipo de ayuda al sector, siendo esta una Asociación de Nacionalidad

salvadoreña, sin fines de lucro inscrita en el registro de asociaciones y

fundaciones la cual tiene como objetivo fundamental: Apoyar el desarrollo de las

artesanías en El Salvador tomando en cuenta las gremiales de las mismas.

Los patrones culturales existentes en la población tienden a darle poca

importancia y valoración a la labor de los artesanos y de sus productos, siendo

ellos quienes han permitido la conservación de las artesanías por el apego a su

oficio a pesar de que en su mayoría no evolucionan sus productos y no perciben el

verdadero valor de los mismos. Al mismo tiempo han surgido otros tipos de

artesanos que han aprendido el oficio, no por herencia si no como un medio

económico del que pueden valerse debido a que su condición económica se lo

permite.

Sin embargo, los problemas que afrontan los artesanos y principalmente sus

artesanías, son comunes entre si y uno de los más difíciles de resolver es la no

valoración del trabajo artesanal en la comercialización del producto, cuando en

muchos de los casos representa el 100% del ingreso económico mensual del

artesano para la subsistencia familiar. Esto se da por dos situaciones principales

que son:

• En relación con el consumidor final a través del juego del regateo

cuando éste no valora el producto del artesano ofreciendo un pago que

no representa el costo real de producción, pero que el artesano de bajos

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ingresos económicos tiende aceptar por su misma necesidad, hecho

negativo, pues no percibe el valor real de su trabajo y reduce el precio

de la oferta local.

• La relación con el intermediario que explota las necesidades del

artesano proporcionando medios de producción y en algunos casos,

centros de producción a cambio de la compra de sus productos a

precios bajos y luego venderlos en el interior del país o en el exterior a

precios no adecuados. La posición socioeconómica del artesano, lo

sitúa en desventaja ante los proveedores de materia prima, instrumentos

de trabajo etc, lo que dificulta la producción artesanal, quedando a

merced de los altos precios del mercado y produciendo artesanía a muy

bajo costo para poder competir en el mercado.

En la actualidad se pueden mencionar algunas limitantes de la artesanía

salvadoreña siendo estas:

• La actividad artesanal para el empresario no resulta muy rentable dentro

de su economía de subsistencia, por lo cual se ve obligada a buscar

otros medios para sobrevivir, al menos puede obtenerse un margen de

ganancia logrando recuperar los gastos de materia prima y costos de

operación.

• Limitados accesos de créditos . Los programas crediticios son escasos

para este sector y cuando se dan, son brindados por instituciones no

gubernamentales ya que el gobierno no subsidia este tipo de programa.

Sin embargo éstos corresponden a programas a corto plazo y no

permanente lo cual no garantiza la estabilidad y la participación por

parte del artesano.

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• Falta de organización social de los grupos de producción, esto ocasiona

que exista incluso desorganización en la forma de comercialización de

los productos, ya que la competencia en el mercado nacional es grande

y las exigencias del consumidor en cuanto a la calidad y productos

innovadores también lo es.

• Desnaturalización del producto tradicional al ser sustituidos por

productos elaborados en otros países o por artículos similares a los

artesanales.

Los productores artesanales efectúan sus ventas a través de intermediarios,

quienes la distribuyen en establecimientos comerciales, mercados,

aeropuertos, hoteles, cuando la venta es en mercados locales, lo cual genera

problemas de comercialización de sus productos.

• El problema de la comercialización externa, ya que esta involucra un

mayor número de actividades que el artesano no puede realizar, porno

contar con los recursos financieros necesarios, por lo tanto incurren en

las empresas que se dedican a comercializar artesanías en los

mercados extranjeros, las cuales realizan exposiciones artesanales en

esos países incrementando con estos sus propias ganancias y no la del

artesano productor.

• El mecanismo compra – venta entre el artesano y empresa exportadora

es que al artesano se le otorgue financiamiento para que realice la

producción de las artesanías que la empresa desea, de es manera el

producto terminado es comprado por ella al precio que la empresa

estipula.

Para la comercialización interna, el sector artesanal salvadoreño cuenta con dos

sitios exclusivos para vender sus productos que son; El mercado nacional de

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Artesanías, con 42 locales en el cual se efectúan la compraventa, El Mercado

Excuartel con aproximadamente 115 locales que cumplen las mismas funciones

además se realizan cada año desde 1989 una Feria Artesanal en las instalaciones

del Mercado de Artesanías.

Otra de las oportunidades que se le presentan para exhibir sus productos, es en la

Feria Internacional de El Salvador, que se realiza cada dos años. La actividad

artesanal ha logrado mantenerse y subsistir a través de los años como legado de

los ancestros, lo cual ha generado fuentes de trabajo de muchos pueblos de El

Salvador.

4. Clasificación de las artesanías a) Por su utilidad

i) Decorativa: Son todas aquellas artesanías que sirven para decorar con

estética, entre ellos se pueden mencionar, jarrones, fachadas y otros.

Ya no necesariamente dotada de atributos tradicionales y utilitarios que

pueden o no recoger técnicas Folklóricas en su producción, usándose

herramientas sencillas. Ejemplo pirograbados, cerámicas decorativas,

muñecos de felpa y punturas

ii) Utilitaria: Se le llama artesanía utilitaria a aquella que sirve para cubrir

una necesidad. Son los de consumo los cuales pueden o no tener su

origen en modelos pertenecientes al ámbito de artesanía decorativa.

Ejemplo Alfombra de TULE, sombrero de fibra vegetal, artículos de

cestería y cerámica utilitaria.

iii) Popular: Consiste en la manifestación espontánea de artes menores

cultivadas por el pueblo cuyas raíces se arraigan al pasado, dictan de

atribuciones estéticas, tradicionales utilitarias y económicos. Ejemplo la

piscucha, cometas, papalotas, el trompo, nacimiento de barro y

alfombras de Semana Santa.

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b) Por su Origen i) Indígena: Esta es elaborada generalmente por grupos aislados y que se

han convertido en una fuente de intercambio comercial. En ellas existen

las formas tradicionales y sencillas d elaboración, y el uso de materias

primas naturales que son propias de las regiones en donde se

elaboran. Es la que ha servido o utilizado como base para seguir

produciendo lo artesanal de los antepasados, tomando en cuenta como

siempre su calidad y característica.

ii) Rural: Generalmente se desarrolla en pequeñas poblaciones y que esta

asociada a la vida del campo, de allí la utilización de barro, la madera y

fibras naturales. Aquí en El Salvador existen muestras excelentes de

estos trabajos artesanales, como en el caso de la Palma con sus

trabajos de fique ( fibra de pita) y en madera, el mimbre de Nahuizalco y

el barro de Ilobasco.

iii) Urbana: El crecimiento de las ciudades en los países latinoamericanos

llevó a un proceso de migración campo – ciudad que generó un nuevo

grupo de artesanos en las urbes. Aunque estos pueden ser los

beneficiados de los adelantos tecnológicos y de las mejores

oportunidades de mercado, es probable que sea fácil que pueda asistir

a un seminario una persona de la capital que alguien que viva en el

interior del país.

c) Por su Función Mercadológica

i) Imagen: Es aquella que utilizan para mostrar símbolos e identificaciones

de las empresas a fin de contribuir su recordación. Ejemplo artesanías

decorativas tales como llaveros de madera.

ii) Promocional: Es aquella artesanía que se utiliza como valor agregado

en la comercialización de un producto.

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5. Lugares de producción de artesanías

a) Departamento de San Salvador Cuadro 1

MUNICIPIO TOPINIMO TIPO DE ARTESANIA

Panchimalco Lugar de escudos y

Banderas

Alfarería, tejeduría,

floristería, carpintería y

carboneras

Guazapa Río de seca Tejas y ladrillos de barro.

Villa de Santo Tomas Dulce de Panela, Jarcía,

Confitería y mueblería.

Ciudad Delgado Tejas y ladrillos de barro,

confitería, hojalatería,

carpintería, colchones y

jabón.

Santiago Texacuangos Valle alto con piedras Textilería, tablillas de

chocolate, tallado y

grabado.

San Matías Carteras de pita.

Aguilares Alfarería, cerámica,

azúcar panela.

San Salvador Cerámica moderna,

talabartería, tejeduría,

tallados, pintura popular.

Tonacatepeque Cerro de las ruinas Tejidos, talla, jarcía y

panela.

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b) Departamento de chalatenango Cuadro 2

MUNICIPIO TOPONIMO TIPO DE ARTESANIA

Nueva concepción Alfarería

La palma Cerámica moderna,

talabartería, tejeduría,

tallados, pintura popular.

Potonico Tejeduría, jabón de

aceituno.

San isidro Labrador Jabón de aceituno, puros,

alfarería y añil.

San Fernando Tejeduría, puros y

cigarros.

San Miguel de Mercedes Cestería Y tejeduría.

Las vueltas Jarcía y alfarería.

Nombre de Jesús Añil.

El Carrizal Alfarería, esteras (

petates), tejeduría, palma.

Tejutla Ciudad de tejas y lajas Alfarería, hojalatería,

floristería, palma.

San Rafael Alfarería y panela

Concepción

Quezaltepeque

Jarcía, alfarería

Nueva Trinidad Jabón de aceituno.

Chalatenango Lugar defendido por

aguas arenas

Alfarería, almidón, jarcía,

panela y hueso.

Cantón las minas Alfarería

Ojos de agua Tejeduría

Agua Caliente Alfarería.

San José Cancasque En la casa de la serpiente Alfarería, tejeduría, añil y

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panela

San José Las Flores Alfarería, tejas y ladrillos.

La Laguna Jarcía y dulce de panela.

Arcatao La Casa de la serpiente Curtiembre y añil.

Comalapa Río de las Lajas Jarcía.

San Antonio de los

Ranchos

Cestería, tejeduría, añil y

panela

Las Minas Alfarería utilitaria y

juguetes.

c) Departamento de Cuscatlán Cuadro 3

MUNICIPIO TOPONIMO TIPO DE ARTESANÍA

San José Guayabal Tallados, carpintería,

alfarería, cerería, puros y

panela.

San Rafael Cedros Dulce de panela, escobas

de palma, alfarería,

textiles, panadería y

escobas.

Monte de San Juan Sombreros de palma,

jarcía, cestería, dulce de

panela y alfarería.

San Pedro Perulapan Río de los pululos Petates, jarcía, sombreros

de palma, cestería, dulce

de panela.

Tenancingo Lugar de murallitas Cestería, sombreros de

palma y esteras y tabaco.

El Carmen Sombreros de palma,

alfarería y dulce de

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panela.

San Ramón Sombreros de palma,

alfarería y panela.

Cojutepeque Cerro de las pavas Sombreros de palma,

cestería, tallado,

pirotecnia, embutidos,

cerería, azúcar de pilón y

panela.

Candelaria Sombreros de palma,

tejas, ladrillos de barro y

adobes, panela, petates y

tabaco.

Santa cruz Analquito Al otro lado del río Sombreros de palma,

cestería y panela.

Santa cruz Michapa Río de Peces Sombrero de palma,

alfarería, cestería, tejas de

barro cocido y panela.

San Cristóbal Sombreros de palma,

cestería, puros y cigarros,

azúcar de pilón, panela.

Oratorio de Concepción Alfarería, cestería,

sombreros, panela y

cordelería.

Suchitoto Lugar de pájaros y flores Puros, dulce de panela,

cestería, alfarería,

pirotecnia, carpintería,

hojalatería.

Cantón Aguacayo Confitería ( dulce de

colación ).

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d) Departamento de cabañas Cuadro 4

MUNICIPIO TOPONIMO TIPO DE ARTESANIA

Sensuntepeque Floristería, piñatería,

cestería, atarrayas de

nylon, jabón de aceituno,

cerería, zapatería,

cigarros y puros,

pirotecnia, juguetes de

madera, carpintería

ebanistería, tlabartería,

hojalatería, ladrillos de

cemento, tejas.

Victoria Floristería, cestería,

escobas de tintillo,

cigarros, chuña,

pirotecnia, carpintería,

tejas y ladrillos de barro.

San Isidro Confitería, floristería,

atarrayas y cebaderas de

nylon, tallados de madera,

carpintería, alfarería,

adobes, ladrillos y tejas de

barro.

Jutiapa Confitería, floristería,

piscuchas, alfarería,

herrería, hojalatería,

adobes, ladrillos y tejas de

barro,

Cinquera Confitería, perería,

crochet, pintura popular,

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adobes

Tejutepeque Floristería, adobes,

ladrillos y tejas de barros.

Ilobasco Confitería, floristería,

piñatería, adornos de

tusa, cigarros, purería,

atarrayas de nylon,

hamacas, barro, cerámica

decorativa, herrería,

carrocería, pirotecnia,

orfebrería, hojalatería y

carpintería.

Dolores Floristería, jabón de

aceituno, purería, tejido de

atarrayas, hamacas

trasmallos, alfarería,

carpintería, adobes, tejas

y ladrillos de barro.

6. MATERIAS PRIMAS Y SUS DERIVADOS

a) MADERA: Esta puede ser tallada o torneadas o se hacen yugos, ruedas,

mascaras, muebles de todo tipo.

b) JARCIA: Hamacas, redes, cebaderas, alforjas, carteras, costureros,

escobetones, tenedores, cinchos, alfombras.

c) PALMA: Cestas, costureros, sombreros, carteras, alfombras, respaldos

para asientos.

d) TEXTILES: Naguillas, mantas, colchas, cobertores, manteles, carteras,

alfombras, hamacas.

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e) ARCILLA: (Cerámica popular o tradicional ) Ollas, cántaros, sartenes,

cómales, jarrones, tazas, platos, macetas, juguetería.

f) ARCILLA: ( Cerámica artística ) Miniaturas, ceniceros, muñecos, vajillas y

adorno en general.

g) METALES PRECIOSOS: Joyas de todo tipo, enchapados, filigranas.

h) OTROS METALES: Cumas, machetes, estribos, herraduras, frenos para

caballo.

i) MIMBRE: Sombreros, pantallas, costureros, paneras, muebles.

j) TULE: Alfombras, petates, bolsas, sopladores, mubles.

k) CUERO: Carteras, monturas, muebles.

l) JICRO Y MORRO: Lámparas, guacales, cucharas y otros adornos.

m) CAREY: Peines, peinetas, pulseras, aretes.

n) CACHO Y HUESO: Adornos para sala o comedor.

B. IMPORTANCIA DE LAS ARTESANIAS 1. Importancia Social Sin duda el progresivo afianzamiento de sentimientos regionalistas del mundo

actual ha contribuido a crear un clima propicio para la puesta en marcha a todos

los niveles de diferentes planes sociales .

Es evidente que la presencia viva de la artesanía en la sociedad industrial,

depende en última instancia de su capacidad para satisfacer necesidades

económicas y culturales; así como de la sabiduría de los pueblos para valorar

adecuadamente, por un parte la recuperación y mantenimiento de su historia y

patrimonio cultural en el momento actual y por otra parte su preservación para las

generaciones que han de seguir.

Es importante mencionar que la actividad artesanal ahorra divisas y ayuda a la no

contaminación ambiental, a su vez es generador de empleos directos e indirectos

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en zonas en las cuales el desarrollo económico es lento. Esto impacta en evitar

migraciones internas; además la utilización de recursos en su mayoría se

encuentran en los alrededores de los centros artesanales, permitiendo con ello

evitar el importar la materia prima de otros países y a su vez evitando con ello la

contaminación ambiental debido a que los recursos que utilizan como materia

prima; no destruye la naturaleza sino; todo lo contrario hace un uso racional de

los recursos naturales para que se vuelvan sostenibles en el tiempo.

Los productos artesanales son manifestaciones culturales y económicas que se

heredan por generación. Las artesanías adquieren un papel protagónico en la vida

cotidiana y contribuyen a reforzar la actividad cultural por tratarse de procesos de

producción arraigados en su propia historia y porque permiten fortalecer la relación

familiar, ya que la producción de las piezas se realizan en el ámbito del grupo

domestico y se comparten con otras actividades.

Las artesanías pasan de un uso practico a otro simbólico o estético, es decir que,

en el consumo de las artesanías son significativas funcionales, ya que están

presentes no solo por fines utilitarios domésticos, sino que aparecen diferentes

escenarios, como en la celebración de las festividades religiosas y patronales; se

exhiben como piezas de arte popular en las salas de los museos y como adorno

en algún espacio de la oficina o del hogar.

Las artesanías integran el conjunto de manifestaciones significativas de creación,

del conocimiento y del quehacer humano, se puede decir que son expresiones,

inherentes a la socialización del ser humano.

Instituciones gubernamentales, no gubernamentales y financieras, han

patrocinado investigaciones con el interés de valorizar, rescatar y difundir estas

expresiones culturales, así como el fomento, la transmisión de conocimiento y

práctica a la nueva generación.

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2. Importancia económica

La exportación de artesanías en El Salvador, según datos de encuesta Monitor,

ha sido alrededor de los $ 10,000,000.00 de dólares y ha sido producido de cinco

empresas exportadoras.

Los mayores rubros de Exportación de acuerdo a datos del Ministerio de

Economía son:

- Hamacas de Algodón.

- Artesanías de madera.

- Productos de Cerámica.

- Hamacas de Lona.

3. Situación ACOOPRAC Mercado Internacional DIC/2000 Cuadro 5

VENTAS

1998 1999 2000 $ 40,076.00 $ 7,258.86 $ 105,000.00

NUMERO DE CLIENTES 7 2 3

DESTINO DE LA EXPORTACIÓN

- Estados unidos

- Italia

- Inglaterra

- Alemania

PRODUCTOS DE MAYOR DEMANDA

- Madera pintada

- Tarjetas hechas a mano

- Semillas

- Mercadería a base de semillas

PRINCIPALES CLIENTES

- Serw internacional

- Iglesias católicas de e.u.a

- Ctm

- 10,000 pueblos

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- oxfam trading

- salvador crafts

MEDIO DE DISTRIBUCIÓN Aéreo a través de empresas de carga,

para el caso COMCA INTERNACIONAL. FUENTE ACOOPRAC

NOTA: Cabe mencionar que este es el dato mas reciente de exportaciones por

parte de ACOOPRAC de RL

4. Contribución al Producto Interno Bruto (PIB) El valor de la producción de las artesanías y las transacciones tanto a nivel

nacional como internacional de estos productos, influyen directamente en los

índices de crecimiento del PIB, y que son factores que generan divisas a la nación.

Según datos obtenidos en CENTREX, en 1998 hubo un total de exportaciones de

artesanías de barro, madera y mimbre de $ 680,558.62

5. Exportaciones de artesanías de madera de El Salvador PERIODO ENERO 2003- MAYO 2004

Cuadro 6 PAIS DE DESTINO PESO NETO KG VALOR EN $

Guatemala 8,049.01 25,747.38

Estados Unidos 7,597.95 54,437.88

Italia 1,995.00 14,233.93

Nicaragua 65.00 153.00

México 14,655.27 110,088.11

Honduras 543.40 7,200.26

Chile 103.74 4,230.4

Alemania 4,275.00 32,143.22

España 494.00 12,300.00

TOTAL 37,778.37 260,534.18 FUENTE: Centro de trámites de exportación

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6. Exportaciones de artesanias de porcelana de El Salvador PERIODO ENERO 2003- MAYO 2004

Cuadro 7

PAIS DE DESTINO PESO NETO KG VALOR $

ESTADOS UNIDOS 886 3,210

GUATEMALA 0.02 5.57

TOTAL 886.02 3,215.57 Fuente: Centro de trámites de exportación

7. Exportaciones de estatuillas y artesanías de barro para adorno PERIODO ENERO 2003- MAYO 2004

Cuadro 8

PAIS DE DESTINO PESO NETO Kg VALOR $

Alemania Occidental 90.00 171.30

Belice 180.00 1,686.00

Chile 198.00 1,170.90

Estados Unidos 8,793.43 20,798.68

Guatemala 8,163.71 7,462.79

Irlanda 35.00 1,309.10

Italia 7,745.25 34,994.43

Martinica 51.00 1,035.30

México 451.00 1,239.70

Nicaragua 88.97 93.12

Noruega 1.35 5.25

Panamá 1,340.00 1327.00

Puerto Rico 410.31 633.60

Reino Unido 201.00 2,665.17

Republica Dominicana 697.00 655.8

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Suiza 50.00 1,275.00

TOTAL 28,496.02 52,696.26 FUENTE: Centro de trámites de exportación

8. Exportaciones de artesanías de barro no de adorno PERIODO ENERO 2003- MAYO 2004

Cuadro 9 PAIS DE DESTINO PESO NETO Kg VALOR $

GUATEMALA 25.00 205.50

PANAMA 3,350.00 1,680.00

TOTAL 3,375.00 1,885.50 Fuente: Centro de trámites de exportación

9. Exportaciones de artesanía de mimbre

PERIODO ENERO 2003- MAYO 2004 Cuadro 10

PAIS DE DESTINO PESO NETO Kg VALOR $

Estados Unidos 172.00 316.10

Alemania Occidental 0.52 7.00

Guatemala 682.71 1010.01

Italia 23.00 239.90

TOTAL 878.23 1,573.01 Fuente: Centro de trámites de exportación

C. PARTICIPACIÓN DE ASOCIACIÓN COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN, AHORRO Y CONSUMO DE RESÓNSABILIDAD LIMITADA (ACOOPRAC de RL) EN EL SECTOR ARTESANAL.

El presente análisis acerca de la participación de ACOOPRAC de RL en el sector

artesanal, se hace con base en entrevistas con la dirección ejecutiva, compuesta

por el coordinador y la representante legal y la consulta bibliográfica de la

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consultoría financiada por el BID en enero del 2,001 a cargo del consultor Douglas

Ponce: “Diagnóstico institucional y plan de mejoras para la comercialización local y

exportación de artesanías”. El diseño del programa de cashing operacional que se

propondrá, buscará armonizar con lo detectado por las fuentes antes mencionadas

y los hallazgos a encontrar en la investigación de campo.

1.Orígenes

ACOOPRAC de RL tiene sus orígenes en el año 1991, cuando un grupo de

productores artesanales, localizados principalmente en la zona norte del país,

decide integrarse como gremio, a fin de promover para sí crecimiento, desarrollo y

expansión. Estos productores en sus actividades de producción y

comercialización, tenían encuentros informales en donde interactuaban acerca de

sus desafíos y oportunidades, lo cual fue tomando forma alrededor de un interés

común: eliminar la intermediación, ya que todo el esfuerzo productivo dejaba

beneficios a los distribuidores más que a los productores. Sobre esta base 26

grupos productivos de artesanías en madera, barro, cuero, semillas, textiles y

bambú, se constituyen en gremio y se legalizan como cooperativa en 1995. A

partir de ese momento la cooperativa ha experimentado un comportamiento de

altibajos que al analizar permite visualizar que con una reinvención tiene el

potencial para lograr reconquistar sus mercados naturales y conquistar nuevos

mercados, así como un mayor número de agremiados. A continuación se detalla la

lista de agremiados de ACOOPRAC de RL localizados en la zona norte:

Cuadro 11

NOMBRE DEL TALLER TIPO DE ARTESANÍA

22 de Abril Madera

Santa Teresa Madera

El Indio Bambú

Hierba buena Bambú

Títeres la iguana Textiles

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Jesús Obrero Madera

El túnel Madera

Guajira Madera

San Ignacio Madera, Semillas

San Rafael Madera, Semillas

San Antonio los ranchos Cuero

Las América Semillas,

Guajira II Textiles

La Palma Bordados

Artesanía y material didáctico Madera para uso didáctico

San Antonio Madera en blanco

Brilla Textiles

El papaturro Semillas

Los ranchos Bambú

Nueva Esperanza Madera

Héroes del 11 Febrero Bordados

Taller Francisca Bordados, Textiles

La Ceiba Madera, Semillas

Artesanía de madera Madera en blanco

Taller Susana Textiles

Taller de hamacas Hamacas de todo tipo

Fuente: Acooprac de R.L

2. Antecedentes El enfoque de este acápite es describir el comportamiento de la comercialización

de los productores agremiados a la ACOOPRAC de RL desde sus inicios hasta el

presente. El mercado para el gremio se sustentó en un principio en la participación

en las actividades que las organizaciones sociales de ese momento organizaban

(vigilias, actividades artísticas, culturales, etc), es decir, estaba sustentado sobre

un mercado natural: La solidaridad. El mercado interno compuesto por nacionales

y extranjeros que se hacían presentes a dichas actividades ó que eran afines con

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éstas: internacionalmente con algunos clientes extranjeros relacionados a este

mismo movimiento.

Este mercado, si bien trajo consigo muchos beneficios en su momento, no iba a

ser sostenible en el tiempo, ya que luego de la firma de los acuerdos de paz, este

mercado gradualmente fue desapareciendo, al igual que la cooperación

internacional que les asistió de forma relevante y directa. Esto trajo consigo una

deserción de algunos de sus agremiados, observándose que muchos buscaban

aprovecharse de estos factores y otros concientes de lo coyuntural los

aprovecharon para fortalecerse y luego se han sostenido como unidades

productoras y que son quienes se han mantenido en el gremio pese a las

vicisitudes que han enfrentado.

En ese contexto, la evolución del número de grupos productores agremiados se

incrementó de 26 en 1995 a 33 en 1997, siendo este el punto más alto en

agremiados y en ventas totales en el mercado internacional (171.4 miles de $ con

7 clientes ), cayendo estrepitosamente en 1999 a 12 grupos, ventas por el orden

de los 7.3 miles de $ con únicamente 2 clientes, observándose a partir de este año

una recuperación que promedia el 10% anual, tanto en agremiados como en

ventas.

Actualmente ACOOPRAC de RL está integrada por 24 talleres productivos y sus

proyecciones se enfocan a reunir un número de socios que alcance los 100 micro

empresas en los próximos años y a recuperar clientes y buscar la conquista de

nuevos. Obviamente, esto pasa por una reinvención que le permita competir con

ventaja bajo las leyes del mercado.

29

3. Diagnóstico institucional realizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

Vista la ACOOPRAC de RL como una organización, haremos un análisis FODA, a

fin de determinar los puntos favorables y desfavorables del impacto de variables

internas y externas que le afectan:

a) Fortalezas: El gremio identifica como las fortalezas su nivel de organización,

experiencia, conocimiento y presencia en el mercado, así como la creatividad de

sus socios para la innovación de nuevos productos y su capacidad de ajuste a las

tendencias del mercado. Adicionalmente, está creciendo el número de

agremiados, lo cual lo está vigorizando como grupo cooperativo.

b) Oportunidades: Se reconocen los siguientes aspectos externos que se deben

aprovechar. Por ser un gremio legalmente registrado, califican para recibir de parte

de instituciones de apoyo a la pequeña y mediana empresa cooperación y

capacitación que eleve sus capacidades competitivas. También se espera que los

beneficios de las aperturas económicas que se anuncian alcancen a este sector

productivo.

c) Debilidades: Haciendo una introspección de la corporación de productores, se

evidencia déficit interno en la gestión empresarial, principalmente por no contar

con una organización específica en mercadeo y ventas, que agilice y dinamice el

movimiento comercial. Esto impacta en la imposibilidad de no poder asistir a los

agremiados, quienes para reactivarse algunos requieren mayores volúmenes de

negocios y otros financiamiento. También se observa la necesidad de alcanzar

mejores niveles de productividad que se traduzcan en ventajas competitivas.

d)Amenazas: La cooperativa en estudio evidencia entre los factores externos que

enfrenta, el desconocimiento de los Tratados de Libre Comercio con relación a su

sector, a nivel de la competencia los bajos precios de algunos de estos por

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desconocimiento a manejar costos reales, lo incontrolable de los precios de

materiales y materias primas y a propiciar alternativas para el uso de materiales

sustitutos en los procesos productivos.

4. Situación actual de mercadotecnia En esta parte evaluaremos en particular la situación actual de mercadotecnia de la

cooperativa, de acuerdo a las siguientes variables:

a) Gestión administrativa: Se cuenta con una estructura organizativa

a nivel de gremio en general, la que realiza el plan de mercadeo y el

presupuesto de ventas. Sin embargo, la administración al atender la

parte gremial, se vuelve imposibilitada de manejar puntualmente el

área de comercialización, por lo que se requiere de una organización

específica que le imprima agresividad a las ventas y obviamente

haga permanentemente un análisis del comportamiento del mercado

y las tendencias de éste, aspectos que en este momento se

desconocen

b) Producto: Existe calidad técnica, control de acabados y

posicionamiento de marca, lo cual es una ventaja comparativa, pero

se requiere complementar con técnicas de prueba de producto antes

de lanzarlo al mercado, así como el manejo de líneas de mayor

demanda en el mercado exportador. También es importante

identificar materiales y materias primas sustitutos que incorporen a

los productos valores agregados en cuanto a producir en armonía

con el medio ambiente e adicionarles identidad cultural; ambos

aspectos como diferencia mercadológica para ser más competitivos.

c) Mercado: El conocimiento del mercado en cuanto a segmentos,

tendencias, variaciones, etc. es un área deficitaria, ya que si bien se

tiene control sobre la competencia y las estacionalidades del

mercado no se ahonda en los aspecto anteriores, lo cual impacta

negativamente en la conquista de una cuota de mercado y su

crecimiento y desarrollo sostenible. Esto porque se observa que las

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proporciones de venta a los antiguos y nuevos clientes no es

favorable y no hay fidelidad de los clientes.

d) Precios: Sobre esta variable se tiene como aspectos a favor el que

se establecen los precios de acuerdo a una estructura de costos, la

cual obviamente se puede mejorar, además se considera que se

pueden optimizar los costos variables de los productos a fin de ser

más competitivo, ya que actualmente se tiene como desventaja en el

mercado local ofertar con precios no competitivos y en el mercado

internacional no contar con márgenes de negociación que permitan

la conquista de nuevos mercados.

e) Promoción: Todo lo concerniente a promover los productos

artesanales en todas sus formas y medios a los clientes actuales, es

algo que se conoce y se ejecuta en los clientes actuales. Sin

embargo, si lo que se busca es un desarrollo y expansión sostenible,

se debe ir más allá este aspecto y hacer una promoción diferenciada

de acuerdo a tipo de mercado y volumen, así como asignarle un

presupuesto proporcional.

f) Distribución: Las fortalezas con las que se cuenta en este aspecto

es que para el mercado internacional se cuenta con un sistema de

manejo y embalaje, existe una cultura de cumplimiento de pedidos y

un control de inventario que permite cumplir eficazmente los

compromisos de venta. No obstante, la distribución directa al detalle

puede ser una alternativa de descubrimiento de nuevos mercados,

pero no se cuenta con puntos de ventas ni transportación propia y la

participación en ferias locales y otros acontecimientos debe ser más

agresiva.

g) Administración de ventas: Para esta función se cuenta con

procedimientos e instrumentos para la venta auxiliándose de

catálogos, aspecto que facilita el proceso de venta. Pese a esto no

están definidas las políticas de venta, por cuanto no existen listas de

precios a escala y no se da seguimiento en la post venta.

32

D. SITUACIÓN ACTUAL

Es difícil cuantificar la demanda del mercado global, ya que cualquier cifra

mencionada es difícil de comprobación, sin embargo empresas como MONITOR

COMPANY presentaron un análisis clúster de artesanías, datos para el mercado

norteamericano en el cual se mencionan que América Latina solo abastece un 2%

de esa demanda, y El Salvador solo compite por el 2% de ese total; esto hace

reflexionar sobre la oportunidad, hacia esos mercados, Luis Oteyza economista

Español, en un documento para la creación de un entidad nacional de artesanos

presentó el siguiente análisis de los importadores de artesanías por región:

Cuadro 12

PAIS PORCENTAJE

ESTADOS UNIDOS 35%

ALEMANIA 18%

OTROS EUROPEOS 29%

OTROS PAISES 18% FUENTE: BANCO CENTRAL AÑO 2000

Estos dos estudios muestran que el mercado mundial de alguna forma conoce las

artesanías Salvadoreñas, sin embargo, hay que resaltar que el auge del sector fue

un período de guerra, parece contradictorio, pero gran parte de la comercialización

Mundial de la artesanía del tercer mundo es a través de la red del comercio justo o

los mercados alternativas, esto permitió desarrollar a nivel interno organizaciones

como ACOOPRAC, los cuales eran apoyados en un 100% su comercialización a

mercados solidarios.

Otro fenómeno que puede explicarnos la contracción en el sector es el auge de la

artesanía de otras regiones, a finales de los noventa, durante el Sexto Congreso

Iberoamericano de la Artesanía, se menciona la pérdida de imagen de la artesanía

Latinoamericana, por su falta de Diseño de identidad Cultural.

33

Dado que las artesanías no son productos esenciales, los principales factores que

influyen en la demanda son la moda y el gusto, debemos tener en cuenta que

regiones como Europa o Norteamérica no son mercados uniformes sino que

consisten en sub- mercados que se desarrollan independientemente, por lo tanto

un plan de comercialización sobre un Estudio de Mercado para Europa en general

o el Mercado Norteamericano no puede ser aplicado a mercados específicos ya

que las estructuras de demanda son diferentes.

La moda es un fenómeno de poca vida, a veces dura una temporada, las

tendencias en colores, formas e imágenes son adoptadas por la opinión pública a

través de los medios de comunicación. Es totalmente normal que un producto que

se venda bien durante un año, el próximo año se tenga problemas para venderlos.

Los hábitos de compra dictan los pedidos de los importantes, por lo tanto es

esencial informarse sobre las tendencias de los mercados en este sentido la

participación de Misiones Comerciales, Asistencias a Ferias de Artesanías es una

buena base para estudiar estas tendencias mediante conversaciones y contactos

comerciales, que pueden complementase con lectura o asistencia a eventos

especializados en artesanías.

La percepción de calidad del comprador Internacional es totalmente diferente al

mercado local, solo comparando productos con la competencia Internacional

podemos conocer nuestras reales posibilidades, aunque al cliente le guste el

trabajo manual de origen artesano, exigen un standard de calidad parecido al

producto fabricado en máquina.

Algunas ventajas que deben incorporarse al producto artesano son :

a) Productos con carácter ( imagen cultural )

b) La variación ( Tamaño, color, forma, etc. )

c) La Calidad ( Medidas, empaques, etiquetas, detalles, acabados, etc)

d) La calidad de producción ( Puntualidad )