Canasta Básica Evolución Precios Diciembre 2012-Agosto 2013

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“AñO DEL BICENTENARIO DEL NATALICIO DE JUAN PABLO DUARTE” Departamento de Inspección y V División de Estadística y Estructura y Precios Análisis evolución de precios principales productos de la canasta básica de alimentos (Período Diciembre 2012 – Agosto 2013) Elaborado: Lic. Beliza Antonia Cruz Santos Analista de Costo y Precios Revisado: Lic. Fidel del Rosario Enc. Depto. Inspección y Vigilancia Con el apoyo de: Lic. Evelyn Rosanna Mateo (Analista) División de Análisis de Costos y Precios

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Canasta Básica Evolución Precios Diciembre 2012-Agosto 2013

Transcript of Canasta Básica Evolución Precios Diciembre 2012-Agosto 2013

(AO DEL BICENTENARIO DEL NATALICIO DE JUAN PABLO DUARTE)

Departamento de Inspeccin y Vigilancia

Divisin de Estadstica y Estructura de Costos y Precios

Anlisis evolucin de precios principales productos de la canasta bsica de alimentos

(Perodo Diciembre 2012 Agosto 2013)

Elaborado:

Lic. Beliza Antonia Cruz Santos

Analista de Costo y Precios

Revisado:

Lic. Fidel del Rosario

Enc. Depto. Inspeccin y Vigilancia

Con el apoyo de:

Lic. Evelyn Rosanna Mateo (Analista)

Divisin de Anlisis de Costos y Precios

Levantamiento y Procesamiento de los Datos:

Divisin de Anlisis de Costos y Precios y Seccin de Encuesta

Tomando en cuenta que el derecho a la alimentacin es un derecho bsico que el gasto de las familias para la alimentacin es el mayor peso relativo en el costo de la vida, Pro Consumidor se esfuerza en empoderar a los consumidores y favorecer la transparencia y racionalidad del proceso de comercializacin, contribuyendo as a la estabilidad de los precios en alimentos. En ese contexto, se presenta este informe que analiza la evolucin de los precios al consumidor de 35 productos seleccionados de la canasta bsica alimenticia. El levantamiento de precios fue realizado entre diciembre 2012 - agosto 2013.

Se examinan los precios promedio en una muestra de establecimientos (ver anexo metodolgico) localizados en el Distrito Nacional y la Provincia Santo Domingo, cubriendo cuatro segmentos de comercializacin (pequeos mayoristas, supermercados grandes, supermercados pequeos y colmados). Si bien, mltiples, complejos factores internos y externos determinan las variaciones observadas, en este informe se destacan las principales circunstancias explicativas de la formacin de precios al consumidor.

I. Principales variaciones de precios en los supermercados grandes.

Al comparar los precios promedio en diciembre 2012 y agosto del 2013, en los supermercados grandes, verificamos que los valores correspondientes al 43% de los 35 productos alimenticios monitoreados, muestran una tendencia alcista (variacin de 1% a 15% en adelante). El incremento en esta proporcin mayoritaria de la canasta alimenticia no se puede atribuir al comportamiento de Commodities en los mercados internacionales ya que stos se mantuvieron estables o disminuyeron durante todos el perodo en estudio. Los mayores incrementos que se reflejan en los Commodities estn: el Pollo b/c/kg con un 9% y Petrleo crudo, el Oeste de Texas con (21%) (Ver tabla no.1 y grficos).

Tabla no. (1)

Commodities Variacin: Agosto 2013 vs. Diciembre 2012 en US$

Productos Bsicos

Agosto 2013 vs. Dic. 2012

dic-12

ago-13

(US$)

(%)

Harina de soya/$ /mt.

580,00

524,00

(56,00)

-10%

Aceite de soya /$ /mt

1.163,00

997,00

(166,00)

-14%

Pollo b/c/Kg

215,30

234,80

19,50

9%

Maz b /$ /mt

308,60

238,70

(69,90)

-23%

Trigo, EE.UU,HRWb/$/mt

348,00

305,30

(42,70)

-12%

Azcar Mundial b/c/Kg

42,57

37,50

(5,07)

-12%

Fertilizantes

Agosto 2013 vs. Dic. 2012

dic-12

ago-13

(US$)

(%)

Dap

499,00

438,10

(60,90)

-12%

Muriato Potasa

425,00

393,30

(31,70)

-7%

Urea

378,80

303,30

(75,50)

-20%

Energticos

Agosto 2013 vs. Dic. 2012

dic-12

ago-13

(US$)

(%)

Petrleo crudo, el Oeste de Texas

88,22

106,50

18,28

21%

Gas Natural Index a/ 2005-50

113,50

109,70

(3,80)

-3%

Gas Natural US a/ $/mmbtu

11,79

11,10

(0,69)

-6%

Gas Natural Europe a/ $/mmbtu

3,34

3,40

0,06

2%

Gas Natural lng. Japan a/ $/mmbtu

16,39

16,30

(0,09)

-1%

Fuente : Banco Mundial

Grficos: Commodities Diciembre 2012 Agosto 2013 en US$

(Productos Bsicos en US$

Fertilizantes en US$ Diciembre 2012-Agosto 2013

Energtico en US$

Fuente: Banco Mundial, Pink Sheet

Energtico en US$ Diciembre 2012-Agosto 2013

Fuente: Banco Mundial, Pink Sheet

Los productos que han presentado mayor incremento en los supermercados grandes durante el perodo diciembre 2012 vs. Agosto 2013 tenemos: Leche Milex (2, 722 grs.) cuyo incremento es muy acentuado en trminos absolutos, ya que en el precio de la lata de leche en polvo para el mes de diciembre. 2012 se venda a RD$1,124.27 y para el mes de agosto 2013, a RD$1,209.80 con aumento de RD$85.53 (8%), el Aceite de Soya Crisol (128 Oz.) se venda a $326.09 ahora est a RD$337.47 con incremento de $11.38 (3%), el Ajo (importado lb.) costaba RD$130.47 en la actualidad est a RD$142.97 una diferencia de RD$12.50 (10%), las Habichuelas Rojas (lb.) estaban a RD$44.17 hoy en da su precio est a RD$50.85 presentando alza de $6.68 (15%), y la Yauta blanca (lb.) vala RD$45.83 para el mes de agosto 2013 se vende a RD$50.09 aumentando de RD$4.26 (9%)(Ver tabla y grficos Supermercados Grandes)

Productos

Segmento: supermercados grandes

dic-12

ago-13

variacin

26

26

(RD$)

(%)

Precios con tendencia a la baja (variacin igual o menor de -6% a un -34%)

Huevos sin marca (unidad.)

6,85

4,50

(2,35)

-34%

Cebolla roja (lb.)

52,34

38,47

(13,87)

-27%

Pltanos barahonero (unidad.)

15,78

12,64

(3,14)

-20%

Auyama (lb.)

24,64

20,22

(4,42)

-18%

Arenque (lb.)

94,22

86,63

(7,59)

-8%

Habichuelas pintas (lb.)

47,13

43,96

(3,17)

-7%

Bacalao con espina (lb.)

131,10

123,35

(7,75)

-6%

Precios con tendencia alcista (variacin mayor de 1% a un 15%)

Habichuelas rojas (lb.)

44,17

50,85

6,68

15%

Yuca (lb.)

17,30

19,47

2,17

13%

Caf Santo Domingo (sobre)

12,54

13,98

1,44

11%

Ajo (importado lb.)

130,47

142,97

12,50

10%

Yauta blanca (lb.)

45,83

50,09

4,26

9%

Leche Milex (2, 722 grs.)

1,124,27

1,209,80

85,53

8%

Leche lquida Listamilk Rica (litro)

48,97

52,72

3,75

8%

Aceite de soya Crisol (lb.)

49,84

53,40

3,56

7%

Carne de res (lb.)

67,25

71,34

4,09

6%

Pasta de tomate Victorina ( 1/ Kilo )

89,09

91,68

2,59

3%

Aceite de soya Crisol (128 Oz.)

326,09

337,47

11,38

3%

Carne de cerdo corriente (lb.)

67,96

69,77

1,81

3%

Chuleta ahumada corriente (lb.)

102,00

104,50

2,50

2%

Queso Amarillo Sosua (lb.)

151,22

153,60

2,38

2%

Salami mallita (Induveca lb.)

75,47

76,47

1,00

1%

Precios (variacin Constante de 1% a un 5% )

Sardina Pica Pica (rojas 5,5 Oz.)

16.57

17.47

0.90

5%

Azcar blanca (lb.)

20.90

21.68

0.78

4%

Azcar crema (lb.)

18.87

19.49

0.62

3%

Harina de maz (14 Oz.)

14.40

14.81

0.40

3%

Pollo fresco (lb.)

58.96

59.95

0.99

2%

Papa (lb.)

30.34

29.72

-0.62

-2%

Pastas alimenticias Milano (lb.)

27.09

27.47

0.38

1%

Sopita Maggi (unidad.)

5.66

5.68

0.02

0%

Arroz selecto (lb.)

19.57

19.53

-0.40

0%

Sal molida Premium (lb)

19.50

19.50

-0.01

0%

Guineo Verdes (lb.)

3.75

0

0

0%

Pan de Agua (unid.)

5.00

5.00

0

0%

Avena Americana (722grs.)

58.95

58.73

-0.22

0%

El nico factor externo que explica parcialmente estas alzas en los precios del 43% de los alimentos vendidos en supermercados grandes, es el hecho que el precio del barril de petrleo costaba en diciembre. 2012 a US$88.22 se elev hasta alcanzar un tope de US$106.50 dlares hasta agosto 2013, con alza de US$18.28 21% (ver grfico 2). Esto incide inmediatamente en los precios del mercado local los combustibles y la tarifa elctrica. En el plano interno, slo identificamos una circunstancia que podra explicar parcialmente estas alzas de precios, es el hecho que en enero 2013 fueron elevados algunos Productos de la Canasta Bsica que han sido gravados con el aumento del (ITBIS) con la Reforma fiscal de 16% a 18%.

Entre diciembre 2012 - agosto 2013, en los supermercados grandes, los precios slo el 20 % de 35 productos alimenticios monitoreados se mantuvieron relativamente estables o en descenso (variacin de -6% a -34%). En ese grupo, las variaciones ms acentuadas se registraron en la Cebolla roja (lb) cuyo precio registr un descenso de RD$13.87 (-27%) y el Bacalao con espina (lb.) RD$7.75 (-6%).

Al analizar el comportamiento del ndice mensual de precios con base a diciembre 2012, en los supermercados grandes, observamos tendencia mnima sostenida de incremento en los precios de productos con alto componente en materia prima importada como son la Leche Milex (2, 722 grs.) y el Aceite de soya Crisol (128 Oz.) desde un 3% a un 8%.

En el caso especfico la inestabilidad y el alza en precio del Aceite de soya Crisol (128 Oz.) se puede atribuir al comportamiento en el precio del Petrleo crudo, el Oeste de Texas Int. En los mercados internacionales, ya que desde enero hasta agosto 2013 este registra alza muy mnima de US$18.28 21% (ver tabla 1).

(Ver Grficos Precios Promedio Supermercados Grandes)

(Grfico Supermercados Grandes Diciembre 2012-Agosto 2013)

(Grfico Supermercados Grandes Diciembre 2012-Agosto 2013)

Principales variaciones de precios en los supermercados pequeos

Al igual que en los grandes supermercados, entre diciembre 2012 y agosto 2013, los pequeos supermercados muestran una tendencia alcista en 46 % de los 35 productos monitoreados, cuya variacin va de 2 a 26 %. Los incrementos ms acentuados se verifican en la lata de Leche en polvo Milex de 2,722 Grs. de un 09 % de variacin porcentual y en trminos absolutos el alza es de RD$99.66 UN 9% el Ajo Importado (libra) con 26 %; el Aceite de Soya Crisol (128 onz.), 6 %; la Pasta de Tomate Victorina (kilo), 12 %; las Habichuelas rojas (lb.) (22%).

En contraste, se mantuvieron relativamente en descenso el 17% con (variacin que va de -4% a -28%), Estables el 37%. En ese grupo, las variaciones ms acentuadas se registran en las Cebolla roja (lb.) cuyo precio registr un descenso de RD$11.47 en trminos absolutos y -28% en trminos porcentuales y la Yauta blanca (lb.) RD$4.91 un -11% en comparacin diciembre 2012 vs. Agosto2013.

(Ver tabla y grficos)

Segmento: supermercados Pequeos

Productos

dic-12

ago-13

variacin

26

26

(RD$)

(%)

Precios con tendencia a la baja (variacin igual o menor de -4 a un -28%)

Cebolla roja (lb.)

41,35

29,88

(11,47)

-28%

Pltanos barahonero (unidad.)

15,61

11,27

(4,33)

-28%

Auyama (lb.)

22,58

19,79

(2,79)

-12%

Yauta blanca (lb.)

44,98

40,07

(4,91)

-11%

Arenque (lb.)

98,62

93,98

(4,64)

-5%

Bacalao con espina (lb.)

127,22

122,31

(4,91)

-4%

Precios con tendencia alcista (variacin mayor de 2% a un 26%)

Ajo (importado lb.)

117,48

147,70

30,22

26%

Habichuelas rojas (lb.)

41,49

50,54

9,05

22%

Pasta de tomate Victorina ( 1/ Kilo )

82,41

92,23

9,83

12%

Caf Santo Domingo (sobre)

12,19

13,38

1,19

10%

Leche Milex (2, 722 grs.)

1086,86

1.186,52

99,66

9%

Avena americana (725 Grs.)

52,49

57,19

4,70

9%

Leche lquida Lstamilk Rica (litro)

50,45

54,54

4,09

8%

Salami mallita (Induveca lb.)

73,73

78,73

4,99

7%

Aceite de soya Crisol (lb.)

50,60

53,99

3,39

7%

Aceite de soya Crisol (128 Oz.)

327,03

345,95

18,93

6%

Pastas alimenticias Milano (lb.)

25,24

26,69

1,46

6%

Azcar blanca (lb.)

21,08

22,14

1,06

5%

Carne de res (lb.)

69,42

72,48

3,07

4%

Queso Amarillo Sosua (lb.)

141,48

146,28

4,80

3%

Carne de cerdo corriente (lb.)

67,03

68,82

1,79

3%

Chuleta ahumada corriente (lb.)

98,19

100,45

2,25

2%

Precios con (variacin Constante de 1% a un -17 %)

Guineos verdes (unidad)

4,49

3,71

(0,78)

-17%

Huevos sin marca (unidad.)

4,53

4,81

0,28

6%

Azcar crema (lb.)

18,63

19,52

0,89

5%

Harina de maz (14 Oz.)

14,10

14,75

0,65

5%

Papa (lb.)

19,24

19,77

0,53

3%

Sopita Maggi (unidad.)

5,25

5,36

0,11

2%

Yuca (lb.)

15,88

15,48

(0,40)

-2%

Habichuelas pintas (lb.)

44,66

43,76

(0,90)

-2%

Arroz selecto (lb.)

19,43

19,60

0,17

1%

Pollo fresco (lb.)

53,24

54,00

0,76

1%

Sal molida Premium (lb)

17,70

17,55

(0,15)

-1%

Sardina Pica Pica (rojas 5,5 Oz.)

14,96

14,88

(0,08)

-1%

Pan de agua grande (unidad.)

5,00

5,00

-

0%

Al analizar el comportamiento del ndice mensual de precios en base a diciembre 2012, en los supermercados pequeos, observamos los mismos patrones sealados para los supermercados grandes, en trminos de volatilidad y de las tendencias sostenidas de incremento. Cabe destacar por su acentuada inestabilidad, el comportamiento en el precio Leche Milex (2,722 grs.).

(Grficos Supermercados Pequeos Diciembre 2012-Agosto 2013)

(Grficos Supermercados Pequeos Diciembre 2012-Agosto 2013)

Variaciones de precios en los colmados.

Para el perodo en estudio diciembre del 2012 y agosto 2013, en los colmados, los precios promedio del 37% de 35 productos monitoreados muestran una tendencia alcista con (variacin mayor de -2% a un 23%). Los ms acentuados incrementos se refleja el Queso Amarillo Sosua (lb.) (11%), Aceite de soya Crisol (128 Oz.) (4%), Ajo (importado lb.) (11%), Habichuelas rojas (lb.) (20%), Carne de res (lb.) (11%), entre otros.

En cambio, se mantuvieron relativamente en descenso (variacin 13% -3% de los productos monitoreados a un 32%) y el 50% se mantuvieron estables. En ese grupo, las variaciones ms acentuadas se registran en la Cebolla roja (lb.) cuyo precio registr un descenso de -32%, Bacalao con espina (lb.) (-3%) Pltanos barahonero (unidad.) (-25%). en comparacin Diciembre 2012 vs. Agosto 2013.

(Ver tabla y grficos)

Segmentos: Colmados en RD$

dic-12

ago-13

variacin

26

26

(RD$)

(%)

Precios con tendencia a la baja (variacin igual o menor de -3 a un -32%)

Cebolla roja (lb.)

44,41

30,04

(14,37)

-32%

Pltanos barahonero (unidad.)

14,50

10,86

(3,64)

-25%

Auyama (lb.)

28,61

26,67

(1,94)

-7%

Papa (lb.)

18,87

17,68

(1,19)

-6%

Bacalao con espina (lb.)

133,27

129,40

(3,87)

-3%

Precios con tendencia alcista (variacin mayor de 2% a un 23%)

Yauta blanca (lb.)

31,83

39,25

7,42

23%

Habichuelas rojas (lb.)

41,17

49,37

8,20

20%

Queso Amarillo Sosua (lb.)

140,00

155,00

15,00

11%

Ajo (importado lb.)

123,04

137,13

14,09

11%

Carne de res (lb.)

75,67

84,17

8,50

11%

Carne de cerdo corriente (lb.)

70,00

76,67

6,67

10%

Caf Santo Domingo (sobre)

13,53

14,87

1,33

10%

Pasta de tomate Victorina ( 1/ Kilo )

90,00

98,33

8,33

9%

Aceite de soya Crisol (lb.)

54,53

58,28

3,76

7%

Salami mallita (Induveca lb.)

80,78

85,86

5,09

6%

Leche lquida Listamilk Rica (litro)

58,22

61,33

3,11

5%

Aceite de soya Crisol (128 Oz.)

343,75

356,42

12,67

4%

Chuleta ahumada corriente (lb.)

99,04

102,67

3,63

4%

Arenque (lb.)

97,30

99,26

1,96

2%

Precios con (variacin Constante de 1% a un 4 %)

Yuca (lb.)

14,65

15,17

0,52

4%

Pastas alimenticias Milano (lb.)

28,79

29,62

0,83

3%

Sal molida Premium (lb)

21,89

22,61

0,72

3%

Azcar blanca (lb.)

23,31

23,86

0,55

2%

Arroz selecto (lb.)

20,35

20,84

0,49

2%

Huevos sin marca (unidad.)

5,24

5,16

(0,09)

-2%

Guineos verdes (unidad)

3,38

3,40

0,02

1%

Habichuelas pintas (lb.)

46,10

45,76

(0,35)

-1%

Sardina Pica Pica (rojas 5,5 Oz.)

16,35

16,14

(0,21)

-1%

Azcar crema (lb.)

20,10

20,16

0,06

0%

Pollo fresco (lb.)

50,21

50,03

(0,18)

0%

Harina de maz (14 Oz.)

15,62

15,58

(0,04)

0%

Sopita Maggi (unidad.)

5,02

5,00

(0,02)

0%

Pan de agua grande (unidad.)

5,00

5,00

-

0%

Leche Milex (2, 722 grs.)

-

-

-

-

Avena americana (725 Grs.)

-

-

-

-

(Grficos Colmado Diciembre 2012-Agosto 2013)

Variaciones de precios en los Pequeos Mayorista:

Entre diciembre del 2012 y agosto 2013. En los pequeos mayorista, los precios promedio del 46% de 35 productos monitoreados muestran una tendencia alcista (variacin mayor de 4% a un 22%). Los ms acentuados incrementos se refleja la Leche Milex (2, 722 grs.) con (15%), Aceite de soya Crisol (128 Oz.) (6%) y Habichuelas rojas (lb.) (22%), entre otros con menos tendencia.

En contraste, se mantuvieron relativamente en descenso (variacin 20% de un -3 a un 39%) y el 34% se mantuvieron estables del total de productos monitoreados. En ese grupo, las variaciones ms acentuadas se registran en la Cebolla roja (lb.) cuyo precio registr un descenso de -26%, Pltanos barahonero (unidad.) (-39%). en comparacin Diciembre 2012 vs. Agosto 2013. (Ver Tabla y Grficos).

Precio Promedio Pequeos Mayorista

dic-12

ago-13

variacin

(RD$)

(%)

Precios con tendencia a la baja (variacin igual o menor de -3 a un -39%)

Cebolla roja (lb.)

23,00

17,10

(5,90)

-26%

Pltanos barahonero (unidad.)

10,70

6,50

(4,20)

-39%

Ajo (importado lb.)

89,00

86,00

(3,00)

-3%

Bacalao con espina (lb.)

100,00

97,30

(2,70)

-3%

Yauta blanca (lb.)

27,25

25,10

(2,15)

-8%

Avena americana (725 Grs.)

45,00

43,65

(1,35)

-3%

Auyama (lb.)

16,90

15,35

(1,55)

-9%

Precios con tendencia alcista (variacin mayor de 4% a un 23%)

Habichuelas rojas (lb.)

34,80

42,50

7,70

22%

Leche Milex (2, 722 grs.)

867.60

1000.50

132,90

15%

Queso amarillo Sosua (lb.)

90,96

101,00

10,04

11%

Sal molida Premium (lb)

11,99

13,85

1,86

16%

Sardina Pica Pica (rojas 5,5 Oz.)

10,99

12,80

1,81

16%

Pasta de tomate Victorina (1/Kilo )

69,75

77,00

7,25

10%

Leche lquida Listamilk Rica (litro)

42,00

47,10

5,10

12%

Harina de maz (14 Oz.)

11,10

12,10

1,00

9%

Chuleta ahumada corriente (lb.)

70,30

76,90

6,60

9%

Aceite de soya Crisol (lb.)

41,99

45,50

3,51

8%

Carne de cerdo corriente (lb.)

55,00

59,00

4,00

7%

Carne de res (lb.)

58,90

63,10

4,20

7%

Azcar crema (lb.)

15,70

16,85

1,15

7%

Aceite de soya Crisol (128 Oz.)

283,50

301,00

17,50

6%

Arenque (lb.)

67,20

71,00

3,80

6%

Habichuelas pintas (lb.)

35,00

36,30

1,30

4%

Precios con (variacin Constante de 1% a un 20 %)

Huevos sin marca (unidad.)

3,85

3,95

0,10

3%

Azcar blanca (lb.)

17,10

17,30

0,20

1%

Salami mallita (Induveca lb.)

61,00

60,10

(0,90)

-1%

Pan de agua grande (unidad.)

3,20

3,85

0,65

20%

Caf Santo Domingo (sobre)

10,20

10,80

0,60

6%

Arroz selecto (lb.)

16,30

16,30

-

0%

Pastas alimenticias Milano (lb.)

22,30

22,40

0,10

0%

Pollo fresco (lb.)

43,65

43,40

(0,25)

-1%

Sopita Maggi (unidad.)

3,80

3,80

-

0%

Guineos verdes (unidad)

2,50

2,00

(0,50)

-20%

Yuca (lb.)

9,60

9,30

(0,30)

-3%

Papa (lb.)

13,50

13,30

(0,20)

-1%

(Grficos Pequeos Mayorista Diciembre 2012-Agosto 2013)

Comparacin tendencias de precios cuatro segmentos de comercializacin.

Teniendo en cuenta que la mayor parte de la poblacin de bajos ingresos se abastece en los colmados, supermercados grandes y pequeos, es importante destacar que el nivel de los precios en alimentos de consumo frecuente, es el ms econmico en pequeos mayorista.

Podemos observar en dichos grficos que las tendencias de precios en los tres segmentos son bastantes similares, excepto el caso de Leche Milex (2,722grs.), cuyo precio tiene un comportamiento bastante errtico, lo cual sugiere la presencia de factores especulativos. Por otro lado, es importante sealar que no se verifican diferencias significativas en precios entre supermercados grandes y pequeos, a pesar que se benefician de mayores ahorros de escala en compras de los productos, pero si reflejan la diferencia en los pequeos mayorista. Observar los diferentes tipos de tabla y grficos por segmentos).

Anexo: Nota tcnica

Este informe se basa en los datos levantados por un experimentado equipo de encuestadores y supervisores de Pro Consumidor que visita semanalmente una muestra intencional de establecimientos comerciales (ver desglose abajo) para registrar precios de los productos, los cuales son verificados, digitados y promediados. Los encuestadores que realizan el levantamiento no toman precios de ofertas especiales, sino los precios regulares.

Pro Consumidor est facultada a realizar dicho levantamiento de precios por La Ley 358-05, la cual en su Art. 19, numeral n establece que la Direccin Ejecutiva tiene a su cargo Organizar un sistema de informacin y orientacin de los consumidores y usuarios relativos al comportamiento de los precios de los productos prioritarios en mercados, alternativas de consumo de bienes y servicios, responsabilidad en el consumo, as como sobre los beneficios o riesgos de los bienes y servicios ofertados en el mercado.

Ver las tablas en http://proconsumidor.gob.do/

Maz b /$ /mt

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13308.60000000000002303.10000000000002302.7309279.89999999999969295.5298.39999999999969279.5238.7Trigo, EE.UU,HRWb/$/mt

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13348335.5318.89999999999969309.7308.3319.7313.39999999999969304.60000000000002305.3Azcar Mundial b/c/Kg

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-1342.5741.6140.2840.80000000000000439.30000000000000438.937.70000000000000337.137.5

Dap

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13499485482.3507.5508.3485.1478.3460438.1Muriato Potasa

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13425395387.5390391.5393392.5392.5393.3Urea

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13378.8393.4412385361.5344.4321.39999999999969321.5303.3

Petrleo crudo, el Oeste de Texas

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-1388.2294.74000000000002395.392.99294.895.8104.7106.5Gas Natural Index a/ 2005-50

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13113.5113.4113.2116.7125120.2116.8114.7109.7Gas Natural US a/ $/mmbtu

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-1311.7911.87000000000000611.7711.912.912.311.911.611.1

Gas Natural Europe a/ $/mmbtu

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-133.343.343.323.84.243.83.63.4Gas Natural lng. Japan a/ $/mmbtu

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-1316.3915.8916.32999999999998816.316.215.916.1000000000000011716.3

Aceite de soya Crisol ( 128 Oz.)

412444127541306413344136541395414264145641487326.08999999999969336.09000000000003338.47249999999963338.34749999999997340.22250000000003341.09124999999869338.97249999999963339.72250000000003337.47249999999963

Aceite de soya Crisol ( 128 Oz.)

412444127541306413344136541395414264145641487326.08999999999969336.09000000000003338.47249999999963338.34749999999997340.22250000000003341.09124999999869338.97249999999963339.72250000000003337.47249999999963

Habichuelas rojas (lb.)

41244412754130641334413654139541426414564148744.1744.63666666666597443.96333333333333147.6300000000000148.14666666666594451.4749.31333333333332550.6300000000000150.847499999999997

Leche Milex ( 2, 722 grs.)

4124441275413064133441365413954142641456414871124.271138.55428571428571184.82333333331231212.90428571428611210.47571428571611210.30666666668141202.38999999999991207.7681209.7983333333298

Ajo (importado lb.)

412444127541306413344136541395414264145641487130.47133.53428571428572134.68285714285713127.71625000000087132.09125122.34125000000087131.96142857143136132.34625000000003142.96600000000001

Aceite de soya Crisol ( 128 Oz.)

412444127541306413344136541395414264145641487327.02599999999899340.85590476190464342.16369047619025348.04514285714265339.56141666666673344.62493333333782340.68668571428566346.82150476190134345.95334999999869

Habichuelas rojas (lb.)

41244412754130641334413654139541426414564148741.48843.72352380952430945.28214285714285844.61371428571424546.2060000000000147.18647.66350000000001349.18850000000001250.537619047619046

Leche Milex ( 2, 722 grs.)

4124441275413064133441365413954142641456414871086.86399999999981126.85999999999991167.34449999998861161.47750000000111184.42900000000011183.28666666667781155.74846666666641156.28083333333281186.5203333333232

Ajo (importado lb.)

412444127541306413344136541395414264145641487117.47799999999999118.23161904761989115.04627142857143114.88400000000001113.45114.485109.00215238095238124.96771428571557147.69800000000001

Aceite de soya Crisol ( 128 Oz.)

412444127541306413344136541395414264145641487343.75356.5342.5367.21999999999969356.25348.33333333333331375350.83333333333331356.41666666666674

Habichuelas rojas (lb.)

41244412754130641334413654139541426414564148741.16666666666612442.11111111111111445.03333333333333945.514846.312545.36647.7549.366666666665964

Ajo (importado lb.)

412444127541306413344136541395414264145641487123.03571428571429118.42857142857135117.02976190476123110.72112.12499999999999115.64880952380948117.08400000000002131.69841269841271137.125

Aceite de soya Crisol ( 128 Oz.)

412444127541306413344136541395414264145641487283.5286.87286.39999999999969290.35000000000002307.33999999999969310301303.5301

Habichuelas rojas (lb.)

41244412754130641334413654139541426414564148734.8000000000000043334.153437.8339.70000000000000339.9941.2542.5

Leche Milex ( 2, 722 grs.)

412444127541306413344136541395414264145641487867.6875878.9901.310049999981000.21000.5

Harina de soya/$ /mt.

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13580538535520484543558563526Aceite de soya /$ /mt

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-131163119011751116109510731041995999Pollo b/c/Kg

dic-12ene-13feb-13mar-13abr-13may-13jun-13jul-13ago-13215.3218.5220.8223.7226.1229.5232.7234.6234.8