Campus Ensenada - Universidad XochicalcoEnsenada también es punta de lanza en investigación...
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Campus Ensenada
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Campus Ensenada
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El Centro de Estudios Universitarios Xochicalco (CEUX) es una institución particular de Educación Superior, establecida por acuerdo de la Asamblea General de Ciencias, Artes y Letras de México para la Educación Contemporánea, A. C.,
(KALMECAC) y bajo su total dependencia.
En los últimos años el crecimiento físico que ha tenido
el campus ha sido del 45%, lo que significa que de tener 7,134
metros cuadrados de construcción ha pasado a una superficie total construida de aproximadamente 13,489.09
metros cuadrados.
Dicho crecimiento se refleja principalmente en la construcción de un nuevo edificio de cinco niveles, mismo
que alberga a las oficinas administrativas y la Escuela de Medicina, con instalacionesmodernas y adecuadas para llevar a cabo
todas las funciones.
Además se construyeron cinco nuevas salas de usos múltiples y una sala de
juicios orales, misma que fue inaugurada en mayo de 2010 por el Procurador de
Justicia del Estado, Lic. Rommel Moreno Manjarrez.
Cuenta con ocho aulas VIP paralos cursos de Posgrado y Extensión
Universitaria, los cuales ocupan un áreatotal de 311 mts. cuadrados.
La ciudad de Ensenada se encuentra en el estado de Baja California. Se localiza aproximadamente a 110 km de la frontera México-Estados Unidos (a 90 minutos de San Diego, California) frente al Océano Pacífico. Los visitantes disfrutan de una
maravillosa carretera escénica que ofrece una vista panorámica hermosa de la bahía de Ensenada, de sus playas y de la Isla de Todos Santos.
La industria turística es uno de los motores principales de este
dinámico puerto. Ensenada ofrece las más diversas actividades de ecoturismo, vida marina y pesca.
Los turistas practican la pesca deportiva, ciclismo, surf,
excursiones, campismo o simplemente montar a caballo a la
orilla de la playa y disfrutar del paisaje.
Es el destino favorito cada año porsus atractivos naturales, eventos
culturales, deportivos, y por ofreceruna gran riqueza culinaria y
vinícola.
La industria vitivinícola más importante del país, se encuentra
en el municipio de Ensenada, específicamente en el Valle de
Guadalupe. Se producen excelentes vinos de diversos
varietales que se embotellan en su gran cantidad de viñedos.
La base de la gastronomía de Ensenada son los pescados y mariscos, la carne las aves –entre ellas las codornices–, a partir de la migración a esta ciudad de chefs de prestigiadas escuelas de gastronomía, y principalmente atraídos por la diversidad de
especies marinas únicas en el mundo y que se reproducen en ambos mares de este municipio.
Entre los platillos típicos de Ensenada se encuentran los famosos tacos de pescado, los cuales tienen el orgullo de ser considerados entre los 10 platillos de comida street food en el mundo, así como los tacos de camarón, cocteles de almeja,
ostión, mejillón y las tostadas de erizo y ceviche, con un estilo distintivo y único. La famosa bebida Margarita es creación de un cantinero de esta ciudad.
El municipio de Ensenada cuenta con dos parques nacionales ubicados al
Sureste del municipio, el Parque Nacional Constitución de 1857 (Sierra de Juárez) y San Pedro Mártir, donde se ubica el Observatorio Astronómico Nacional. Ensenada también es punta de lanza en investigación científica,
tanto básica como aplicada y ha sido declarada como Ciudad del Conocimiento, debido a que
actualmente es la ciudad con más científicos por habitante de México.
Ensenada es uno de los pocos municipios en México que son
multi-diversos, pues tiene sierras con cumbres de nieve como la Sierra de San Pedro Mártir o la
Sierra de Juárez; tiene desiertos mortales como el Desierto de la
Muerte (lugar donde fue filmada la película Resident Evil 3: Extinción).
Hacia el Sur de la ciudad se encuentra uno de los pocos géiseres marinos del mundo, llamado La
Bufadora. Este gran géiser arroja agua hasta
20 metros de altura, aproximadamente.
También, desde diciembre y hasta finales de marzo se
puede gozar del avistamiento de la ballena gris que año tras año visita
estas aguas mexicanas; recorrido que se realiza por
la costa hasta la Isla de Todos Santos.
