<報道用資料> 2018年11月30日(金)

有限会社春華堂 (本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕) は、2018年12月1日より、春華堂初の

カカオブランドとして「cacao lab.(カカオラボ)」の新商品15品が加わり全19品の販売を開始いたします。

cacao lab. (カカオラボ) とは

春華堂初のカカオブランド『cacao lab.』の研究成果を大発表！

カカオ豆から作る冬季限定の新商品いよいよ販売開始！

カカオラボ

2018年12月1日(土)~３月14日(木)

春華堂のお菓子工場の中にあるカカオ研究所の『cacao

lab.(カカオラボ）』。カカオ豆からチョコレートを作る

Bean to Barの製法でチョコレートを作るだけでなく、

素材としてのカカオを研究。更に、Bean to Bar体験の

ワークショップも随時開催し、お客様にチョコレート作

りやカカオの生体を研究員が楽しく教えます。そんなカ

カオラボの研究員が開発したチョコレート商品を冬季限

定で12月1日(土)より販売開始。（一部商品は12月15日

(土)より販売開始）研究員たちの研究成果をご自宅でも

お楽しみください。

products 新商品

Grain Cacaoグレインカカオ

カカオはフルーツ。これに栄養価の高いグレイン(穀物)を組み合わせ食感も楽しいチョコレートに仕上げました。ガーナ産カカオ70％にトッピングは絶妙な相性のカカオニブ、ピスタチオ、ストロベリー、アーモンドの4種類。

【味】カカオニブ、ピスタチオ、ストロベリー、アーモンド各4粒入り16粒

【価格】2,300円（税抜）

NEW

12月15日(土)より販売

nicoe

【販売場所】

Tag Chocolateタグチョコレート

ヨーロッパでは郵便の合図にホルンを使っていたため、メッセージを贈るタグチョコにホルンをモチーフにしてデザインを施しました。タグにチョコレートが入ったちょこっと心がHappyになる商品です。

ガーナ82％ ドミニカ73％ マダガスカル55％

※12月1日(土)~12月25日(火)限定Xmasパッケージもご用意いたします。【味（全3種）】ガーナ82％、ドミニカ73％、マダガスカル55％

【価格】各580円（税抜）

CACAO TEAカカオティー

カカオの原産地域では日常的に親しまれているカカオのお茶。チョコレートを食べていないのに、ショコラの香りと余韻が残ります。チョコレートを作る工程でできるカカオハスク(カカオ豆の皮)はリラックスタイムを提供します。

【味（全4種）】1. オリジナル2. カカオ×ほうじ茶3. カカオ×ルイボスティー4. カカオ×マンダリン＆レモンピール

【価格】各800円（税抜）

【味（全４種）】ガーナ×プルーン ベトナム×ベリー ハイチ×ナッツ ブレンド×オレンジ

カカオラボ研究員が厳選した産地のカカオ豆と相性の良い様々なトッピングで「

Bean to Bar タブレット」を仕上げました。カカオ70%のビターチョコレートに

トッピングがアクセントになり風味を引き立てます。

Bean to Barタブレット

【価格】レギュラーサイズ 各1,200円（税抜）ミニサイズ 各700円(税抜)

NEW

NEW

NEW

12月15日(土)より販売

nicoe

nicoe

nicoe

【販売場所】

【販売場所】

【販売場所】

通販

通販

まるで黒糖のようなコク

が特徴のガーナ産カカオ

豆を使用したチョコレー

トに、まろやかな味わい

のプルーンをメインにト

ッピング。クランベリー

の酸味とピスタチオの香

ばしさをアクセントに。

柑橘のようなはっきりとし

た酸味が特徴のベトナム産

カカオ豆を使用したチョコ

レートに、同じく明るい酸

味が特徴のクランベリーと

ストロベリーを合わせ、爽

やかでクリーミーなチョコ

レートに。

ガーナ産カカオ豆をベース

にハイチ産とベトナム産で

アクセントを加えたオリジ

ナルブレンドの味わい豊か

なチョコレート。さらにア

ーモンドの香りとオレンジ

のピールを合わせることで

より繊細な味わいに。

苦みの中に現れる、バニ

ラの様な香りが漂うハイ

チ産カカオ豆を使ったチ

ョコレートに4種のナッ

ツを組み合わせ。甘さ控

えめのチョコレートにナ

ッツの香ばしさが引き立

ちます。

華やかな香りと味わいを放つドミニカ産のオーガニックカカオ。

クリーミーなガーナ産カカオをハイカカオで深みのある味わいのあるチョコレートに。

味わいに個性のあるマダガスカル産カカオを甘めのチョコレートに。

施設名称 nicoe（ニコエ）

所在地 静岡県浜松市浜北区染地台6丁目7-11

＜有限会社春華堂 広報担当＞

有限会社春華堂 経営管理室 広報（月～金 9:00～17:00）【担当】 飯島・石川 【電話】053-586-6767 【FAX】053-585-7789

【e-mail】press@shunkado.co.jp

nicoe 施設概要

カカオラボのBean to Barワークショップ

春華堂のお菓子工場の中にある研究所cacao lab.(カカオラボ)。ここではカカオ豆からチョコレートを作るBean to Bar体験のワークショップを行っております。クレヨン チョコづくりを体験する通常コースに加え、季節の限定コースも開催致します。

通常コース・大人コース 1人3,500円・親子コース 2人1組 6,400円

予約・ウェブ http://www.nicoe.jp/guide/cacaolab/・お電話 053-586-4567（ニコエ代表）

クリスマスコース（11/30~12/22中6回）

・小学生から大人 1人3,500円

※税込価格

営業時間 9:30～21:30 （金・土 ~22：00）

※店舗により異なります。

電話番号 053-586-4567（電話受付9:00～17:00）

商品販売情報

浜北スイーツ・コミュニティnicoe(ニコエ)【販売日時】2018年12月1日(土)~2019年3月14日(木)の金・土・日と

2月13日(水)・14日(木)、3月12日(火)・13日(水)・14日(木)9：30~18：00

【販売場所】nicoe内 ニコエワゴン（ピンク色のワゴン販売）

オンラインショップ【販売日時】2018年12月1日(土)~2019年3月14日(木)発送

※販売受付は11月22日(木)~3月11日(月)

nicoe

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