BOLETÍN ESTADÍSTICO MENSUAL “El Agro en Cifras” · 2019-11-08 · Cultivos estimulantes, de...
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BOLETÍN ESTADÍSTICO MENSUAL “El Agro en Cifras” Mes: Enero 2019
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B O L E T Í N E S TA D Í S T I C O M E N S U A L
“El Agro en Cifras”Mes: Enero 2019
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
REPÚBLICA DEL PERÚMartín Vizcarra CornejoPresidente Constitucional del Perú
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOFabiola Muñoz DoderoMinistra
VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIASWilliam Arteaga DonayreViceministro
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de PolíticasAlfredo León AguilarDirector General
Dirección de Estadística AgrariaSantos de los Reyes Maza y SilupuDirector
Autores:Agrícola: Edwin Albújar RamirezPecuario: César León HinostrozaAgroindustria: María Casimiro CasimiroComercio Interno: Javier Paredes Comercio Exterior: Jackelin Mendieta PinoInsumos y Servicios Agropecuarios: Agueda Sihuas Meza
Diseño y diagramación digital:Elva A. Castro Ballvé
Lima, Marzo 2019
Boletín Estadístico Mensual
“El Agro en Cifras”
DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”Enero 2019Ministerio de Agricultura y Riego
PresentaciónEl Ministerio de Agricultura y Riego, a través de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-DEA, en el marco del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N° 1082 y su reglamento presenta en esta oportunidad el Boletín Mensual “EL AGRO EN CIFRAS” correspondiente a Enero 2019.
El SIEA, está conformado por los órganos y organismo adscritos al MINAGRI, Gobiernos Regionales, Gobierno Locales y sus diferentes dependencias en la materia, que por la naturaleza de sus funciones produzcan información Estadística Agraria. En tal sentido, con la dación del Decreto Supremo N° 021-2009-AG, norma que reglamenta y complementa el SIEA, se le asigna a la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del MINAGRI la conducción de dicho sistema a nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de las estadísticas agrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas Agrarias Regionales y Locales.
Este documento de periodicidad mensual, contiene indicadores económicos relacionados con las actividades agrícola, pecuaria, agroindustrial, así como información sobre comercio interno y externo, e insumos y servicios agropecuarios; cuya evolución mensual permitirá el seguimiento y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país.
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP, agradece al personal de las Direcciones Regionales de Agricultura por su contribución en la recolección y procesamiento de la información estadística de sus respectivos ámbitos administrativos.
MINISTERIO DE AGRÍCULTURA Y RIEGO Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Indicadores Económicos
C.1 Perú: Valor Bruto de la producción agropecuaria por subsectores, enero 2018-2019 (millones de soles a precios 2007) ................................................................................................................................................ 5C.2 Perú: Evaluación de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según producto terminado. enero 2018-2019 (millones de Nuevos soles a precios 2007) ...................................................................................................... 5C.3 Perú: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, por región, enero 2018-2019 (millones de soles a precios 2007 ) ............................................................................................................................................... 6C.4 Perú: Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero 2018-2019 (millones de soles a precios 2007) ................................................................................................................................................ 7C.5 Perú: Producción Agropecuaria por subsectores y principales productos, enero 2018-2019 (miles de toneladas) ...................................................................................................................................................................... 9C.6 Perú: Valor de la Producción (VBP) agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero 2000-2019 (millones de soles a precio 2007) ................................................................................................................................................ 11C.7 Perú: Producción agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero 2000-2019 (miles de toneladas) .................................................................................................................................................................... 13C.8 Perú: Variación porcentual del Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, enero 2000-2019 ......................................................................................................................................................................... 15C.9 Perú: Evaluación de la producción Agroindustrial de las principales actividades por producto terminado, enero 2018-2019 (millones de soles a precios 2007) .................................................................................................................. 17
Ministerio de Agricultura y Riego
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES, ENERO 2018-2019 (Millones de soles a precios 2007)
Enero Var.2018 p/ 2019 p/ %
Sector Agropecuario 2!485,1 2!573,0 3,5
1!384,9 1!419,0 2,5
Cereales 242,8 201,3 -17,1
Hortalizas 254,0 232,1 -8,6
Frutas y nueces 437,4 525,6 20,2
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 24,7 28,4 14,9
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o
inulina154,6 150,1 -2,9
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 72,8 70,9 -2,5
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 7,8 7,1 -8,7
Cultivos de azúcar 58,2 60,3 3,5
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de
flores, tabaco en rama y caucho natural132,5 143,1 8,0
Productos silvícolas y forestales 0,1 0,1 73,6
1!100,2 1!154,0 4,9
Animales vivos 841,1 875,9 4,1
Leche cruda 142,1 145,1 2,2
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 107,7 123,7 14,9
Otros productos de animales 9,3 9,2 -1,3
1/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
Sub Sector Agrícola
Sub Sector Pecuario
Principales productos
C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES, SEGÚN PRODUCTO TERMINADO (Millones de soles a precios 2007)
Var.2018p/ 2019p/ %
Sector Agroindustrial 973 988 1,6
Aceites y Grasas 198 186 -6,0
Alimentos Balanceados 276 290 4,8
Avena Elaborada 10 7 -33,2
Azúcar 134 114 -14,9
Embutidos y Carnes Preparadas 34 40 18,7
Espárragos 22 17 -23,2
Fideos 4 3 -16,6
Harina y Derivados 140 152 8,6
L eche 154 179 15,9
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Sector / ProductoEnero
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Enero 2019
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, POR REGIÓN, ENERO 2018-2019 (Millones de soles a precios 2007)
2018 p/ 2019 p/ Var. %
Sector / Subsector 2!485,1 2!573,0 3,5
Amazonas 73,2 91,4 24,8
Ancash 72,7 73,2 0,6
Apurímac 20,1 22,5 11,9
Arequipa 199,7 198,0 -0,9
Ayacucho 26,1 23,4 -10,3
Cajamarca 84,3 84,4 0,1
Cusco 52,9 53,2 0,7
Huancavelica 15,2 16,9 10,6
Huánuco 94,6 92,1 -2,7
Ica 264,4 281,1 6,3
Junín 86,9 89,9 3,5
La Libertad 282,2 317,6 12,5
Lambayeque 67,5 94,8 40,5
Lima 554,1 558,3 0,7
Loreto 62,5 60,7 -2,9
Pasco 25,5 26,2 2,5
Piura 198,2 171,8 -13,3
Puno 40,9 40,5 -1,0
Madre de Dios 14,3 16,1 12,0
Moquegua 9,4 10,0 5,8
Tacna 29,9 28,3 -5,6
Tumbes 20,5 26,1 27,2
San Martín 150,7 149,2 -1,0
Ucayali 39,1 47,5 21,3
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Región
AGROPECUARIA
Enero
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, POR REGIÓN, ENERO 2018-2019
2018 p/ 2019 p/ Var. %
1!384,9 1!419,0 2,5
58,1 76,2 31,1
39,6 41,1 3,7
9,9 12,3 24,5
97,1 91,2 -6,1
14,3 13,2 -7,4
33,8 33,6 -0,5
26,8 26,8 -0,1
8,6 10,3 19,5
72,7 71,0 -2,4
182,4 189,0 3,6
66,2 68,4 3,4
138,2 157,9 14,2
46,5 72,4 55,5
135,8 120,1 -11,6
49,9 47,4 -5,1
18,6 19,2 2,8
174,5 146,7 -15,9
3,4 3,1 -10,3
7,6 9,1 19,6
6,4 6,9 8,3
16,9 15,0 -11,2
19,6 25,1 28,3
124,8 122,3 -2,0
32,9 40,8 23,7
AGRÍCOLA
Enero
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, POR REGIÓN, ENERO 2018-2019
2018 p/ 2019 p/ Var. %
1!100,2 1!154,0 4,9
15,1 15,2 0,7
33,1 32,1 -3,1
10,2 10,2 -0,2
102,6 106,8 4,1
11,8 10,1 -13,9
50,5 50,7 0,6
26,1 26,5 1,5
6,6 6,6 -0,8
21,9 21,1 -3,8
82,0 92,2 12,4
20,7 21,5 3,7
143,9 159,7 10,9
21,0 22,5 7,1
418,4 438,2 4,7
12,6 13,3 5,9
6,9 7,0 1,8
23,6 25,1 6,2
37,5 37,4 -0,1
6,8 7,0 3,5
3,0 3,0 0,4
13,0 13,3 1,7
0,9 0,9 2,4
25,9 26,9 4,0
6,2 6,7 8,5
PECUARIO
Enero
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Enero 2019
C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS. ENERO 2018-2019 (Millones de soles a precios 2007)
Enero
2018 p/ 2019 p/ Var. %
2!485,087 2!572,998 3,5
Subsector agrícola 1!384,907 1!419,041 2,5
Arroz cáscara 162,945 127,728 -21,6
Papa 111,282 106,605 -4,2
Café pergamino 1,800 2,300 27,8
Espárrago 91,669 96,741 5,5
MaÍz amarillo duro 77,159 69,648 -9,7
Alfalfa 54,508 58,774 7,8
Plátano 60,926 65,661 7,8
Algodón rama 3,692 4,517 22,4
Caña de azúcar 47,915 49,229 2,7
Yuca 32,043 32,849 2,5
Cebolla 27,392 25,372 -7,4
Maíz Amiláceo 0,171 0,263 54,1
Uva 123,543 137,584 11,4
Páprika 33,597 18,879 -43,8
Alcachofa 11,150 10,158 -8,9
Maíz choclo 17,619 20,002 13,5
Frijol grano seco 6,878 6,017 -12,5
Mango 79,421 117,689 48,2
Cacao 37,037 49,361 33,3
Trigo 0,015 0,008 -48,0
Naranja 10,558 10,758 1,9
Palta 17,972 17,225 -4,2
Mandarina 2,663 4,837 81,6
Tomate 20,248 20,149 -0,5
Limón sutíl 12,465 11,897 -4,6
Aceituna 0,000 0,210 0,0
Cebada grano 0,003 0,000 -100,0
Manzana 8,499 5,967 -29,8
Ajo 7,040 5,269 -25,2
Arveja grano verde 8,136 8,283 1,8
Camote 8,913 8,151 -8,6
Piña 17,940 19,954 11,2
Piquillo 19,057 0,000 -100,0
Olluco 0,630 1,226 94,6
Palma aceitera 22,933 25,834 12,7
Haba grano seco 0,039 0,009 -76,4
Arveja grano seco 0,017 0,111 550,0
Zanahoria 5,341 5,597 4,8
Zapallo 9,237 7,590 -17,8
Melocotón 3,576 3,197 -10,6
Ají 7,659 4,190 -45,3
Oca 0,000 0,028 0,0
sigue…
Principales productos
Sector Agropecuario
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Enero 2019
continúa C.4
Enero
2018 p/ 2019 p/ Var. %
Papaya 3,834 3,268 -14,8
Quinua 0,998 1,922 92,6
Orégano 3,309 3,034 -8,3
Tuna 5,076 3,641 -28,3
Frijol caupí grano seco 0,471 0,486 3,0
Haba grano verde 2,625 2,279 -13,2
Tangelo 1,798 1,764 -1,9
Sandía 5,173 3,810 -26,4
Pallar grano seco 0,270 0,358 32,8
Granadilla 4,607 4,380 -4,9
Lúcuma 1,802 1,330 -26,2
Chirimoya 0,722 1,553 114,9
Maracuyá 2,906 3,225 11,0
Pacae 2,227 1,906 -14,4
Rocoto 2,598 4,215 62,3
Chocho o Tarhui 0,011 0,004 -67,5
Fresa 3,809 3,483 -8,6
Arándanos 63,652 95,203 49,6
Pecana 0,007 0,025 250,0
Mashua o Izaño 0,000 0,002 0,0
Pimiento morrón 1,303 0,840 -35,6
Maca 0,000 0,000 0,0
Avena grano 0,000 0,000 0,0
Maíz morado 1,436 1,590 10,7
Achiote 0,068 0,117 73,6
Garbanzo grano seco 0,000 0,000 0,0
Melón 0,896 0,847 -5,4
Cebolla china 0,763 0,873 14,4
Lenteja grano seco 0,000 0,000 0,0
Té 0,043 0,091 109,7
Otros 110,814 118,929 7,3
Subsector pecuario 1!100,179 1!153,957 4,9
Ave 608,004 641,581 5,5
Ovino 29,206 28,372 -2,9
Porcino 60,881 62,931 3,4
Vacuno 122,472 122,749 0,2
Caprino 3,428 3,454 0,8
Alpaca 14,971 14,664 -2,1
Llama 2,137 2,149 0,6
Huevo 107,716 123,741 14,9
Leche 142,080 145,149 2,2
Fibra Alpaca 6,256 6,125 -2,1
Fibra Llama 0,187 0,194 3,6
Lana 2,841 2,849 0,3
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales productos
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C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS ENERO 2018-2019 (Miles de toneladas)
Enero
2018 p/ 2019 p/
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector agrícola
Arroz cáscara 199,5 156,4
Papa 246,4 236,0
Café pergamino 0,4 0,5
Espárrago 30,0 31,7
Maíz amarillo duro 117,5 106,1
Alfalfa 466,8 503,3
Plátano 179,9 193,8
Algodón rama 1,4 1,8
Caña de azúcar 814,9 837,2
Yuca 96,1 98,5
Cebolla 50,1 46,4
Maíz Amiláceo 0,1 0,2
Uva 86,7 96,5
Páprika 5,5 3,1
Alcachofa 7,6 6,9
Maíz choclo 31,6 35,8
Frijol grano seco 3,4 3,0
Mango 146,2 216,7
Cacao 7,3 9,8
Trigo 0,0 0,0
Naranja 24,5 25,0
Palta 15,3 14,7
Mandarina 3,7 6,7
Tomate 28,8 28,6
Limón sutíl 28,8 27,5
Aceituna 0,0 0,1
Cebada grano 0,0 0,0
Manzana 12,7 8,9
Ajo 6,6 5,0
Arveja grano verde 9,6 9,8
Camote 20,3 18,6
Piña 48,0 53,4
Piquillo 13,8 0,0
Olluco 1,3 2,5
Palma aceitera 73,9 83,2
Haba grano seco 0,0 0,0
Arveja grano seco 0,0 0,1
Zanahoria 16,7 17,5
Zapallo 21,8 17,9
Melocotón 2,7 2,4
Ají 5,8 3,2
Oca 0,0 0,1
Principales productos
C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS
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Enero 2019
continúa C.5
Enero
2018 p/ 2019 p/
Papaya 13,4 11,5
Quinua 0,8 1,6
Orégano 0,7 0,6
Tuna 10,0 7,2
Frijol caupí grano seco 0,3 0,3
Haba grano verde 5,2 4,6
Tangelo 3,4 3,3
Sandía 13,8 10,1
Pallar grano seco 0,1 0,1
Granadilla 3,4 3,3
Lúcuma 1,1 0,8
Chirimoya 0,6 1,2
Maracuyá 4,4 4,9
Pacae 6,4 5,4
Rocoto 2,3 3,8
Chocho o Tarhui 0,0 0,0
Fresa 4,2 3,8
Arándanos 7,1 10,6
Pecana 0,0 0,0
Mashua o Izaño 0,0 0,0
Pimiento morrón 1,3 0,8
Maca 0,0 0,0
Avena grano 0,0 0,0
Maíz morado 1,7 1,9
Achiote 0,0 0,1
Garbanzo grano seco 0,0 0,0
Melón 1,9 1,8
Cebolla china 1,8 2,0
Lenteja grano seco 0,0 0,0
Té 0,1 0,2
Subsector pecuario
Ave 2/ 161,6 170,5
Ovino 2/ 6,0 5,8
Porcino 2/ 17,1 17,7
Vacuno 2/ 28,1 28,1
Caprino 2/ 0,9 0,9
Alpaca 2/ 1,9 1,8
Llama 2/ 0,6 0,6
Huevo 34,9 40,1
Leche 171,0 174,7
Fibra Alpaca 0,3 0,3
Fibra Llama 0,0 0,0
Lana 0,7 0,7
p/ Preliminar 2/ Peso de animales en pie
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales productos
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7,7
1!43
5,9
1!45
1,4
1!55
1,2
1!69
3,4
1!64
8,8
1!79
0,1
1!95
1,0
2!03
1,2
2!15
3,8
2!21
4,1
2!17
3,8
2!31
6,3
2!36
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2!48
5,1
2!57
3,0
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277
7,5
810,
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154,
3-1
2,5
-35,
7-2
6,1
3,0
4,6
-11,
025
,3-1
,910
,1-7
,713
,77,
0-1
0,9
1,9
13,3
0,9
-5,0
7,4
20,3
-22,
825
,10,
0-1
3,2
93,8
33,9
72,0
98,0
-28,
9-8
,511
,027
,760
,9-8
,22,
310
,40,
40,
26,
98,
72,
031
,5-1
,9
78,7
-7,8
-13,
25,
330
,17,
155
,3-1
8,0
11,3
-8,4
-12,
049
,54,
1-1
6,7
-5,8
-9,1
-9,3
41,6
-26,
4
282,
5-5
5,8
-72,
6-2
7,4
-22,
210
4,8
239,
121
,8-5
,025
,4-7
1,4
-0,8
224,
0-5
9,5
-93,
22
780,
8-7
8,4
159,
032
,8
16,6
34,8
-9,5
-8,1
-8,5
-4,9
13,7
47,7
21,4
21,2
-0,6
58,6
49,2
39,0
-6,1
-16,
730
,11,
4-4
,9
-9,7
-22,
135
,962
,2-5
8,5
23,1
52,7
-38,
237
,914
,5-5
,329
,44,
037
,77,
517
,2-5
3,0
23,4
-26,
2
20,6
22,7
-30,
046
,22,
056
,327
,6-4
,938
,4-7
,4-2
0,1
-31,
6-7
4,4
366,
087
,225
,014
,0-4
1,7
114,
9
-40,
169
,02,
5-1
3,9
-18,
6-0
,578
,318
,79,
022
,415
5,7
-40,
5-3
1,8
2,4
27,1
20,2
-27,
78,
111
,0
35,5
-17,
019
,911
,619
,34,
417
,5-1
0,9
1,2
5,5
-8,3
-16,
743
,415
,1-2
0,2
-8,9
-12,
620
,7-1
4,4
-2,7
4,9
-12,
042
,8-2
5,0
24,9
-17,
345
,5-9
,90,
39,
8-1
1,7
36,4
-1,9
22,6
20,4
-28,
0-1
1,3
62,3
1 27
5,0
-100
,0 -
-
-
-100
,0 -
-
-
-100
,0 -
-100
,0 -
531,
9-9
6,9
256,
5-7
6,1
279,
1-6
7,5
102,
422
9,1
9,8
-24,
45,
8-5
4,6
163,
2-7
,710
,9-2
8,3
9,9
59,7
7,4
-11,
6-4
5,6
27,4
73,9
11,0
-8,6
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
169,
417
1,4
61,9
185,
449
,6
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
250,
0
-
-
-100
,0 -
-
-
-100
,0 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
42,3
-86,
512
1,2
173,
4-7
4,2
35,7
170,
815
,58,
9-5
,991
4,0
-51,
9-5
9,0
142,
4-6
8,7
146,
3-6
8,0
29,1
-35,
6
-
-
-100
,0 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-100
,0 -
-
-
-
34,4
-22,
646
,776
,322
,7-1
7,3
-20,
310
4,8
-63,
810
3,4
27,9
-29,
749
,0-1
5,6
1,0
-5,1
3,3
0,0
10,7
151,
2-1
2,3
26,5
-16,
035
8,0
-2,3
-60,
5-1
3,5
151,
831
,74,
834
,04,
517
,73,
53,
616
,5-4
,973
,6
379,
2-7
6,5
-25,
9-1
00,0
-
62
0,0
-11,
1-1
00,0
-
-1
00,0
-
-1
00,0
-
-9
3,5
-100
,0 -
-100
,0 -
-
10,6
-14,
4-5
,9-4
8,6
146,
7-7
0,9
222,
9-1
5,3
-34,
212
,744
,5-1
2,9
50,8
3,0
6,2
-14,
3-1
7,7
2,9
-5,4
-45,
4-4
9,1
-33,
340
,119
7,5
17,3
21,0
33,5
17,3
15,7
-2,0
-20,
09,
23,
5-1
2,1
-16,
321
,62,
514
,4
-
-1
00,0
-
-
-
-
-
-
-
-
-68,
0-1
00,0
-
-1
00,0
-
-
-
-
-
-11,
00,
74,
7-8
1,6
50,8
229,
1-3
5,3
7,0
-17,
1-3
,6-0
,3-7
,218
9,2
-8,8
-1,1
2,1
32,6
-92,
110
9,7
11,6
-5,3
2,3
1,2
4,2
1,0
16,6
6,3
3,6
18,0
6,0
4,2
9,3
-2,8
2,3
0,4
-1,8
-2,0
7,3
2,9
4,3
2,7
2,6
4,4
5,5
12,7
4,8
5,7
3,8
11,5
3,8
4,5
2,6
5,4
2,1
6,9
1,5
4,9
1,5
7,3
6,5
-2,1
8,6
2,9
20,1
7,3
9,8
3,6
19,7
4,8
4,7
2,5
6,6
4,9
8,8
1,7
5,5
3,3
5,7
-7,2
7,3
-4,5
4,3
-1,9
-1,5
-2,9
5,3
1,1
2,5
3,0
-1,2
-2,0
3,6
-2,9
1,8
-2,9
1,9
-1,8
1,9
7,7
-0,7
5,8
2,1
2,6
0,1
3,2
3,8
2,9
4,8
5,8
6,8
1,0
8,6
1,5
3,4
0,3
4,1
-1,3
2,2
1,8
8,2
3,0
1,9
0,5
5,6
2,8
4,2
3,7
3,1
2,6
-5,6
1,3
-0,7
0,2
-2,9
-2,4
4,7
1,5
-3,7
4,9
-0,1
-8,6
-3,2
-1,0
6,4
0,7
4,4
-1,4
-5,9
-2,1
-4,1
-13,
30,
8
0,4
-1,2
5,1
8,8
4,6
-1,7
5,1
5,3
0,1
6,7
4,1
8,3
16,0
4,0
4,5
-2,7
5,0
-4,4
-2,1
6,6
-4,7
13,0
6,5
3,4
0,3
2,2
-1,4
4,0
1,4
-0,9
7,3
-1,5
-5,1
-3,8
14,0
-4,1
-3,6
0,6
1,7
7,1
-3,8
11,7
-5,8
12,1
20,0
-1,5
1,9
4,4
9,2
3,0
8,8
2,3
9,6
2,8
6,2
1,0
14,9
13,9
2,6
4,8
5,4
9,0
6,9
7,9
7,5
5,5
3,2
3,6
1,8
1,3
2,9
2,0
0,3
5,0
4,5
2,2
-7,5
-66,
427
,510
3,2
-3,2
33,5
33,8
43,7
23,0
-13,
96,
4-2
1,8
-7,2
-10,
316
,0-2
5,8
73,3
-2,7
-2,1
-28,
0-5
5,8
-14,
313
1,0
-36,
56,
210
2,9
1,1
3,2
-11,
52,
7-5
,6-5
,3-4
4,6
6,9
-16,
24,
1-1
0,2
3,6
-0,8
-15,
5-2
,7-2
,94,
83,
024
,7-1
1,1
-1,0
5,5
-26,
53,
8-7
,5-5
,44,
8-2
4,7
4,6
8,3
0,3
Ela
bora
ción
: MIN
AG
RI -
DG
ES
EP
(D
EA
)
DGESEP - DEA
17
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Enero 2019
C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES,
2018 p/ 2019 p/ Var. %
Total General 973 988 1,6
Aceites y Grasas 198 186 -6,0 Aceites: 155 147 -5,1 Vegetal 155 147 -5,1
Grasas 43 39 -9,2
Manteca 33 30 -8,9
Margarina 10 9 -10,4
Alimentos Balanceados 276 290 4,8 Aves carne 161 168 4,7
Aves Post. /Rep. 61 63 4,7
Porcinos 14 15 2,6
Vacunos 6 6 1,9
Pavos y patos 4 5 26,4
Otros 1/ 30 31 3,8
Avena Elaborada 10 7 -33,2
Azúcar Azúcar 134 114 -14,9
Embutidos y Carnes Preparadas 34 40 18,7 Carne ahumada 1 2 32,6
Chorizo 6 7 10,7
Hot Dog 14 16 15,6
Jamón 5 6 23,0
Jamonada 6 8 37,7
Mortadela 1 1 -48,5
Pasteles 0 0 -27,0
Pate 0 1 120,1
Espárragos 22 17 -23,2 Conserva 18 12 -36,4
Congelado 4 6 34,8
Fideos 4 3 -16,6 Corriente a granel 3 2 -36,4
Corriente envasado 1 1 34,8
Harina y Derivados 140 152 8,6 Harina de trigo 134 145 8,5
Sémola 1 1 13,2
Sub producto 5 6 12,5
Leche 154 179 15,9 Evaporada 131 148 12,9
Pasteurizada 23 31 33,2p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración : MINAGRI-DGESEP (DEA)
POR PRODUCTOS TERMINADOS (Millones de soles a precios 2007)
ProductosEnero
DGESEP - DEA
18
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Enero 2019
C.10 Perú: Siembras de principales cultivos transitorios por región según campaña agrícola, agosto-enero 2013-14 ..2018-19 (hectáreas) ............................................................................................................................ 19C.11 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio, según campaña agrícola agosto-enero 2013-14..2018-19 (hectáreas) .................................................................................................................................................................................. 20C.12 Perú: Variación porcentual de superficie sembrada de los principales cultivos transitorios, según campaña agrícola agosto-enero 2013-14…2018-19 ................................................................................................................................................. 21C.13 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región, campaña agrícola agosto-enero 2017-2018/ 2018-2019 (hectáreas) ..................................................................................................................... 22C.14 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región según mes, campaña agrícola 2017-18/ 2018-2019 (hectáreas) ................................................................................................................... 25C.15 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios por cultivo según mes, campaña agrícola 2017-18 y 2018-19 (hectáreas) ...................................................................................................................... 27C.16 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio por región, enero 2018-2019 (hectáreas) ................................. 29C.17 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio, según mes, enero 2018-2019 (hectáreas) ................................ 32C.18 Perú: Producción de principales cultivos por región, enero 2018-2019 (toneladas) ................................................................... 34C.19 Perú: Producción de principales cultivos por mes. enero 2018-2019 (toneladas) ..................................................................... 39C.20 Perú: Rendimiento de principales cultivos transitorio por región, enero 2018-2019 (kg/hectárea) .......................................... 42
Ministerio de Agricultura y Riego
Agrícola
DGESEP - DEA
19
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Enero 2019
AGOSTO-ENERO 2013-14…2018-19 (Hectárea)
Zonas Geográficas 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17p/ 2017-18p/ 2018-19p/
Nacional 1!626!511 1!621!661 1!547!562 1!498!634 1!615!758 1!525!741
Norte 453!117 441!760 408!722 353!227 414!834 390!048
Amazonas 58 479 63 363 51 177 46 841 50 307 42 402
Cajamarca 161 528 154 658 142 362 128 243 137 808 142 709
La Libertad 133 768 128 782 124 695 107 633 130 692 130 383
Lambayeque 41 129 36 558 32 795 13 398 37 186 30 644
Piura 48 879 49 370 50 314 48 994 50 641 34 665
Tumbes 9 333 9 030 7 379 8 118 8 200 9 246
Centro 417!690 412!965 380!286 378!905 406!463 353!647
Ancash 60 903 61 706 55 006 48 425 54 539 50 054
Callao 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 87 164 86 793 85 381 89 652 113 381 76 601
Huánuco 89 726 89 332 76 166 81 518 80 491 78 933
Ica 28 355 28 122 20 897 19 211 20 126 17 983
JunÍn 87 017 84 574 81 733 86 806 88 235 83 366
Lima 40 220 37 316 37 657 29 331 27 629 24 924
Lima Metropolitana 2 291 2 170 1 845 1 363 1 474 1 493
Pasco 22 014 22 953 21 602 22 599 20 590 20 293
Sur 587!095 593!896 587!376 593!797 617!126 611!404
Apurímac 78 085 78 233 82 322 78 793 85 442 88 062
Arequipa 42 558 44 418 41 279 44 157 43 497 43 147
Ayacucho 105 642 108 042 101 769 108 011 110 911 113 936
Cusco 132 244 128 733 120 688 122 079 130 421 124 121
Moquegua 1 728 1 744 1 780 1 987 1 847 1 846
Puno 222 528 229 439 235 207 234 084 240 467 236 018
Tacna 4 310 3 287 4 331 4 686 4 542 4 274
Oriente 168!609 173!040 171!178 172!705 177!335 170!641
Loreto 64 615 71 956 71 090 69 781 73 881 69 955
Madre de Dios 8 165 7 634 6 581 8 210 8 116 8 562
San MartÍn 78 673 75 795 76 202 79 395 79 701 76 711
Ucayali 17 155 17 656 17 305 15 319 15 637 15 414
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
C.10 PERÚ: SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
20
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA AGOSTO-ENERO 2013-14…2018-19 (Hectárea)
Cultivos 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17p/ 2017-18p/ 2018-19p/
Nacional 1!626!511 1!621!661 1!547!562 1!498!634 1!615!758 1!525!741
Trigo 94 101 86 654 74 128 80 090 80 106 75 323
Maíz amarillo duro 166 928 166 067 151 590 147 387 147 532 133 581
Maíz amiláceo 243 827 243 008 231 228 218 324 232 028 226 154
Arroz cáscara 229 428 218 456 222 693 196 623 232 509 210 353
Cebada grano 130 177 126 602 117 843 116 103 118 982 106 629
Quinua 58 262 68 175 63 886 61 866 63 823 64 888
Ají 2 704 2 250 2 713 3 067 3 348 3 023
Piquillo 48 371 260 341 772 339
Pimiento 753 705 715 596 622 357
Tomate 2 867 2 905 2 985 2 750 2 606 2 153
Zapallo 4 665 5 270 4 475 3 967 4 645 4 369
Zanahoria 4 120 4 160 4 361 4 089 3 985 4 285
Ajo 2 436 2 521 2 516 2 640 3 211 2 179
Cebolla 7 084 7 933 8 001 7 769 7 391 6 646
Papa 254 013 256 043 256 034 252 581 273 222 270 916
Yuca 61 787 64 939 62 630 60 601 64 662 63 399
Camote 7 621 7 653 7 817 7 361 7 352 6 835
Oca 13 704 14 087 13 740 14 420 15 051 13 233
Olluco 26 978 26 392 25 630 25 063 27 652 24 207
Páprika 2 728 3 394 3 656 3 103 3 304 2 849
Frijol grano seco 56 379 58 375 50 742 47 583 53 457 50 669
Pallar grano seco 1 089 1 191 1 474 1 511 1 961 898
Haba grano seco 70 427 70 811 65 960 64 912 70 132 64 397
Arveja grano seco 39 734 41 085 39 135 39 507 43 232 39 407
Maíz chala 18 754 16 744 17 134 18 010 17 420 17 094
Cebada forrajera 21 132 21 174 20 671 21 261 19 951 16 704
Avena forrajera 81 202 82 314 80 846 91 425 106 624 102 588
Algodón rama 23 565 22 384 14 703 5 684 10 182 12 269
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
21
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA, AGOSTO-ENERO 2013-14…2018-19
Cultivos 2014-15/2013-14 2015-16/2014-15 2016-17/2015-16p/ 2017-18/2016-17p/ 2018-19/2017-18p/
Nacional -0,3 -4,6 -3,2 7,8 -5,6
Trigo -7,9 -14,5 8,0 0,0 -6,0
Maíz amarillo duro -0,5 -8,7 -2,8 0,1 -9,5
Maíz amiláceo -0,3 -4,8 -5,6 6,3 -2,5
Arroz cáscara -4,8 1,9 -11,7 18,3 -9,5
Cebada grano -2,7 -6,9 -1,5 2,5 -10,4
Quinua 17,0 -6,3 -3,2 3,2 1,7
Ají -16,8 20,6 13,1 9,1 -9,7
Piquillo 672,9 -29,9 31,2 126,4 -56,1
Pimiento -6,4 1,5 -16,6 4,4 -42,6
Tomate 1,3 2,8 -7,9 -5,2 -17,4
Zapallo 13,0 -15,1 -11,4 17,1 -5,9
Zanahoria 1,0 4,8 -6,2 -2,5 7,5
Ajo 3,5 -0,2 4,9 21,6 -32,1
Cebolla 12,0 0,9 -2,9 -4,9 -10,1
Papa 0,8 0,0 -1,3 8,2 -0,8
Yuca 5,1 -3,6 -3,2 6,7 -2,0
Camote 0,4 2,1 -5,8 -0,1 -7,0
Oca 2,8 -2,5 4,9 4,4 -12,1
Olluco -2,2 -2,9 -2,2 10,3 -12,5
Páprika 24,4 7,7 -15,1 6,5 -13,8
Frijol grano seco 3,5 -13,1 -6,2 12,3 -5,2
Pallar grano seco 9,4 23,8 2,6 29,7 -54,2
Haba grano seco 0,5 -6,8 -1,6 8,0 -8,2
Arveja grano seco 3,4 -4,7 1,0 9,4 -8,8
Maíz chala -10,7 2,3 5,1 -3,3 -1,9
Cebada forrajera 0,2 -2,4 2,9 -6,2 -16,3
Avena forrajera 1,4 -1,8 13,1 16,6 -3,8
Algodón rama -5,0 -34,3 -61,3 79,1 20,5
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
22
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-ENERO 2017-2018 /| 2018-2019 (Hectárea)
17-18p/ 1!615!758 80!106 147!532 232!028 232!509 118!982 63!823 3!348 772 622
18-19p/ 1!525!741 75!323 133!581 226!154 210!353 106!629 64!888 3!023 339 357Amazonas 17-18 50 307 0 4 905 8 795 20 224 2 0 17 0 0
18-19 42 402 0 1 730 8 074 17 661 0 0 23 0 0
Ancash 17-18 54 539 9 464 11 793 9 083 6 660 4 778 110 51 0 0
18-19 50 054 8 011 8 500 8 866 5 520 4 045 186 61 0 0
Apurimac 17-18 85 442 4 592 1 491 26 945 0 4 481 4 358 14 0 0
18-19 88 062 4 858 2 081 26 058 0 4 907 5 360 5 0 0
Arequipa 17-18 43 497 25 23 2 384 20 181 137 364 726 0 0
18-19 43 147 37 29 2 341 19 388 147 941 523 0 0
Ayacucho 17-18 110 911 9 668 838 21 093 54 12 925 14 225 28 0 0
18-19 113 936 9 521 996 20 959 38 12 342 14 304 19 0 0
Cajamarca 17-18 137 808 9 036 12 358 42 935 10 730 5 499 501 0 0 0
18-19 142 709 8 712 12 677 46 324 11 280 5 714 497 0 0 0
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 130 421 9 198 2 781 27 054 1 196 14 706 3 029 0 0 0
18-19 124 121 8 717 2 945 29 015 1 065 12 063 2 575 0 0 0
Huancavelica 17-18 113 381 4 237 920 21 715 0 17 215 2 054 0 0 0
18-19 76 601 3 164 132 18 666 0 8 660 1 275 0 0 0
Huánuco 17-18 80 491 7 038 8 474 14 088 6 110 5 078 618 53 0 0
18-19 78 933 7 667 8 219 14 032 4 440 5 583 590 43 0 0
Ica 17-18 20 126 13 9 251 92 0 49 8 86 0 6
18-19 17 983 16 6 807 10 0 40 15 69 0 5
Junín 17-18 88 235 4 784 4 738 15 900 569 10 408 1 787 100 0 0
18-19 83 366 3 753 4 875 15 211 529 9 246 1 883 116 0 0
La Libertad 17-18 130 692 19 655 4 826 15 862 32 549 18 574 620 157 328 44
18-19 130 383 18 588 3 141 15 812 32 324 19 252 739 120 0 2
Lambayeque 17-18 37 186 515 3 954 3 052 23 604 18 0 21 0 1
18-19 30 644 200 3 390 1 875 19 968 0 77 10 0 2
Lima 17-18 27 629 111 7 625 858 0 100 2 490 0 350
18-19 24 924 37 7 928 756 0 36 3 432 0 194
Lima Metropolitana 17-18 1 474 2 18 2 0 0 5 292 0 84
18-19 1 493 2 2 0 0 3 6 282 0 89
Loreto 17-18 73 881 0 27 621 0 18 250 0 0 287 0 0
18-19 69 955 0 25 855 0 16 585 0 0 267 0 0
Madre de Dios 17-18 8 116 0 5 532 0 2 099 0 0 0 0 0
18-19 8 562 0 5 947 0 2 040 0 0 0 0 0
Moquegua 17-18 1 847 53 41 695 0 73 49 0 0 0
18-19 1 846 43 54 692 0 50 39 0 0 0
Pasco 17-18 20 590 178 1 830 2 206 1 020 141 0 129 0 0
18-19 20 293 174 2 538 2 411 1 070 92 0 132 0 0
Piura 17-18 50 641 40 7 844 14 778 21 028 20 0 12 444 0
18-19 34 665 405 6 741 10 460 10 586 24 0 0 339 0
Puno 17-18 240 467 1 493 2 583 3 922 114 24 779 35 916 0 0 0
18-19 236 018 1 414 2 617 3 936 114 24 426 36 157 0 0 0
San MartÍn 17-18 79 701 0 21 612 0 54 478 0 0 0 0 0
18-19 76 711 0 20 249 0 52 902 0 0 19 0 0
Tacna 17-18 4 542 5 20 570 0 0 178 882 0 131
18-19 4 274 5 5 658 0 0 243 897 0 61
Tumbes 17-18 8 200 0 380 0 7 753 0 0 2 0 7
18-19 9 246 0 1 115 0 8 033 0 0 0 0 4
Ucayali 17-18 15 637 0 6 075 0 5 891 0 0 2 0 0
18-19 15 414 0 5 008 0 6 812 0 0 5 0 0
sigue…
Total Nacional
Cebada grano
Quinua AjíRegiónCampaña Agrícola
Ago-Dic PimientoTrigoMaíz a.
duroPiquillo
Maíz amiláceo
Arroz cáscara
DGESEP - DEA
23
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
continúa C.13
17-18p/ 2!606 4!645 3!985 3!211 7!391 273!222 64!662 7!352 15!051 27!652
18-19p/ 2!153 4!369 4!285 2!179 6!646 270!916 63!399 6!835 13!233 24!207
Amazonas 17-18 14 19 113 3 2 1 120 5 885 16 37 164
18-19 30 21 116 1 2 2 011 5 994 25 39 182
Ancash 17-18 153 159 64 5 119 7 431 107 319 263 530
18-19 167 121 42 10 95 8 164 84 413 300 522
Apurimac 17-18 40 170 127 101 187 24 732 55 94 1 551 2 669
18-19 59 208 118 71 132 24 840 58 97 1 228 2 762
Arequipa 17-18 363 716 816 426 3 746 2 473 22 36 23 31
18-19 324 729 1 042 218 3 418 2 742 23 56 22 28
Ayacucho 17-18 65 43 171 386 344 23 487 738 23 1 606 2 836
18-19 74 49 195 241 367 25 265 735 37 1 682 2 927
Cajamarca 17-18 85 794 279 630 74 16 919 4 383 759 1 654 3 390
18-19 78 772 329 567 80 17 702 4 294 782 1 536 2 976
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 37 128 355 0 331 30 525 3 680 56 1 852 4 260
18-19 48 138 459 0 315 29 098 3 652 65 1 411 3 478
Huancavelica 17-18 101 396 160 164 28 29 931 0 27 1 310 4 447
18-19 86 191 16 86 9 23 701 0 8 227 2 246
Huánuco 17-18 34 405 120 34 86 24 242 2 533 163 497 1 025
18-19 29 399 84 27 80 23 963 2 413 170 434 931
Ica 17-18 462 233 0 0 513 54 179 887 0 4
18-19 373 297 0 0 445 75 276 938 2 5
Junín 17-18 3 141 1 024 536 153 22 330 6 008 0 560 2 200
18-19 4 117 908 411 92 21 494 6 022 0 587 2 189
La Libertad 17-18 92 310 362 201 260 18 665 586 287 1 057 1 576
18-19 99 350 385 192 208 20 495 719 282 1 125 1 749
Lambayeque 17-18 61 24 67 0 169 240 254 733 30 325
18-19 59 16 43 0 148 350 208 292 0 290
Lima 17-18 628 300 221 683 226 2 684 928 3 046 71 158
18-19 318 146 391 334 177 2 647 531 2 758 65 132
Lima Metropolitana 17-18 34 14 0 0 197 1 17 116 0 0
18-19 31 11 0 0 205 0 23 145 0 0
Loreto 17-18 173 148 0 0 0 0 27 034 0 0 0
18-19 166 145 0 0 0 0 26 552 0 0 0
Madre de Dios 17-18 0 4 0 0 0 0 461 20 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 551 24 0 0
Moquegua 17-18 14 26 6 5 49 513 0 0 22 7
18-19 0 12 11 0 58 575 0 1 23 9
Pasco 17-18 0 360 39 15 0 8 909 2 827 0 649 802
18-19 0 377 41 6 0 8 285 2 465 0 613 714
Piura 17-18 43 0 42 11 44 810 442 412 392 457
18-19 38 61 87 11 83 721 264 369 447 323
Puno 17-18 0 93 19 0 456 57 720 2 013 247 3 478 2 772
18-19 0 91 19 0 453 58 461 2 158 245 3 493 2 745
San Martín 17-18 63 0 0 0 0 0 2 852 0 0 0
18-19 63 0 0 0 0 0 2 910 0 0 0
Tacna 17-18 140 160 0 12 408 439 0 77 0 0
18-19 107 113 0 5 278 329 0 98 0 0
Tumbes 17-18 2 3 0 0 0 0 51 2 0 0
18-19 0 7 0 0 0 0 86 0 0 0
Ucayali 17-18 0 0 0 0 0 0 3 609 33 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 3 383 31 0 0
sigue…
Total nacional
OllucoRegiónCampaña
Agrícola Cebolla Papa Yuca OcaTomate Zapallo Zanahoria Ajo Camote
DGESEP - DEA
24
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
continúa C.13
17-18p/ 3!304 53!457 1!961 70!132 43!232 17!420 19!951 106!624 10!182
18-19p/ 2!849 50!669 898 64!397 39!407 17!094 16!704 102!588 12!269
Amazonas 17-18 0 8 470 0 344 177 0 0 0 0
18-19 0 5 984 0 257 255 0 0 0 0
Ancash 17-18 48 480 0 1 203 1 209 264 0 0 246
18-19 45 736 0 1 397 1 415 266 0 0 1 088
Apurimac 17-18 0 4 486 0 5 484 2 045 0 539 1 285 0
18-19 0 5 475 3 6 436 2 111 0 428 769 0
Arequipa 17-18 1 042 181 0 870 629 7 476 229 185 393
18-19 1 063 98 0 1 049 755 7 378 248 201 347
Ayacucho 17-18 0 2 006 25 8 355 6 083 0 233 5 679 0
18-19 0 1 644 34 8 794 6 503 0 95 7 115 0
Cajamarca 17-18 0 16 873 0 5 043 4 872 0 0 997 0
18-19 0 16 933 0 5 245 5 583 131 0 501 0
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 0 1 304 0 10 920 3 218 0 783 15 009 0
18-19 0 1 830 0 10 145 2 711 0 803 13 589 0
Huancavelica 17-18 0 5 345 146 12 688 11 159 0 0 1 341 0
18-19 0 5 007 0 6 150 6 502 0 0 477 0
Huánuco 17-18 0 2 745 0 3 517 2 602 187 0 847 0
18-19 0 2 442 0 3 624 2 553 189 0 1 027 0
Ica 17-18 331 33 71 70 61 17 0 0 7 706
18-19 181 11 139 38 28 0 0 0 8 212
Junín 17-18 0 3 417 0 4 020 4 183 0 424 4 950 0
18-19 0 3 067 0 3 863 3 873 0 233 4 893 0
La Libertad 17-18 86 2 048 11 5 213 4 724 1 615 93 898 0
18-19 77 1 853 0 5 574 5 004 1 457 226 564 50
Lambayeque 17-18 0 181 1 494 158 463 646 0 0 1 176
18-19 5 80 578 125 374 580 0 0 1 974
Lima 17-18 1 418 1 053 214 332 336 5 164 0 0 631
18-19 1 113 833 144 171 302 4 992 0 0 487
Lima Metropolitana 17-18 0 47 0 0 8 634 0 0 3
18-19 0 35 0 0 6 650 0 0 3
Loreto 17-18 0 368 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 385 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 17-18 0 15 0 188 19 46 0 26 0
18-19 2 9 0 162 20 64 0 22 0
Pasco 17-18 0 190 0 876 181 0 0 238 0
18-19 0 257 0 801 124 0 0 193 0
Piura 17-18 318 2 997 0 298 200 0 0 0 9
18-19 353 2 821 0 284 248 0 0 0 0
Puno 17-18 0 510 0 10 484 1 053 0 17 650 75 165 0
18-19 0 535 0 10 242 1 036 0 14 671 73 205 0
San Martín 17-18 0 697 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 568 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 17-18 61 0 0 71 12 1 372 0 4 0
18-19 10 0 0 41 5 1 387 0 32 0
Tumbes 17-18 0 2 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 17-18 0 9 0 0 0 0 0 0 18
18-19 0 67 0 0 0 0 0 0 108
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Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Total nacional
Región
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
FrijolPáprikaCampaña
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Enero 2019
C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN ENERO 2018-2019 (Hectárea)
Región Años Total TrigoMaíz a. duro
Maíz amiláceo
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Ancash 2018 4!135 0 2 489 0 0 0 0 10 0 18
2019 3!665 0 1 862 0 35 0 0 16 0 27
Apurimac 2018 899 0 0 0 0 0 0 4 0 10
2019 1!099 0 2 0 0 0 0 1 0 3
Arequipa 2018 3!398 0 0 0 0 0 83 0 0 67
2019 3!651 3 0 0 0 0 245 0 0 64
Ayacucho 2018 1!845 5 311 4 0 4 293 2 0 9
2019 1!862 0 401 0 0 0 215 3 0 11
Cajamarca 2018 4!392 0 207 0 444 0 0 0 0 0
2019 3!973 0 172 3 484 0 0 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 1!842 0 286 0 0 0 0 0 0 4
2019 2!398 0 451 0 10 0 0 0 0 7
Huancavelica 2018 1!563 0 0 0 0 0 8 0 0 7
2019 1!923 0 0 0 0 0 24 0 0 10
Huánuco 2018 7!969 0 2 229 0 1 164 0 0 13 0 3
2019 7!534 0 2 234 0 819 0 0 11 0 3
Ica 2018 1!630 0 1 155 0 0 0 0 5 0 176
2019 1!624 0 1 132 0 0 0 9 6 0 183
Junín 2018 3!779 0 903 0 0 0 0 19 0 0
2019 3!477 0 807 0 25 0 0 28 0 0
La Libertad 2018 5!975 0 653 0 142 0 20 23 70 13
2019 5!385 0 515 0 96 0 0 22 0 7
Lambayeque 2018 4!481 0 532 30 312 0 0 12 0 19
2019 3!496 0 695 20 300 0 0 0 0 7
Lima 2018 8!760 1 1 979 0 0 0 0 68 0 77
2019 6!858 0 983 0 0 0 0 42 0 169
Lima Metropolitana 2018 295 0 1 2 0 0 2 27 0 13
2019 317 0 0 2 0 0 2 32 0 9
Loreto 2018 12!213 0 4 499 0 3 395 0 0 33 0 13
2019 10!916 0 3 740 0 2 821 0 0 32 0 9
Madre de Dios 2018 1!788 0 1 244 0 465 0 0 0 0 0
2019 1!926 0 1 334 0 495 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 138 0 19 14 0 0 0 0 0 4
2019 106 3 16 9 0 0 0 0 0 2
Pasco 2018 1!664 0 556 0 130 0 0 28 0 0
2019 1!864 0 684 0 290 0 0 29 0 0
Piura 2018 9!239 2 991 0 7 182 0 0 7 440 33
2019 991 0 320 0 325 0 0 0 0 0
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018 15!471 0 5 560 0 9 378 0 0 0 0 19
2019 14!370 0 5 687 0 8 206 0 0 8 0 9
Tacna 2018 727 5 15 0 0 0 19 236 0 18
2019 518 0 3 0 0 0 58 70 0 31
Tumbes 2018 2!163 0 40 0 2 060 0 0 0 0 0
2019 2!568 0 30 0 2 487 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 3!152 0 1 596 0 859 0 0 0 0 0
2019 3!103 0 1 592 0 958 0 0 2 0 1
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Región Años Zapallo Arveja verde Zanahoria Ajo CebollaMaíz
chocloPapa Yuca Camote Oca
2018p/ 622 1!947 602 746 1!229 2!992 14!168 8!160 1!047 0
2019p/ 576 2!131 625 627 1!153 3!026 13!090 8!415 979 22
Amazonas 2018 4 30 14 2 0 31 114 821 2 0
2019 4 32 21 0 0 51 240 884 1 0
Ancash 2018 13 84 12 0 18 342 419 8 15 0
2019 13 55 6 0 28 263 312 10 175 0
Apurimac 2018 4 152 10 0 1 92 544 1 4 0
2019 7 41 5 0 15 179 759 3 3 0
Arequipa 2018 196 133 231 146 794 5 451 0 11 0
2019 156 153 270 104 692 3 448 0 2 0
Ayacucho 2018 3 156 27 0 47 276 656 35 4 0
2019 2 360 28 44 35 284 437 33 3 0
Cajamarca 2018 0 149 34 4 0 244 2 412 795 26 0
2019 0 155 53 31 0 260 2 112 664 26 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 16 85 35 0 30 524 571 173 0 0
2019 30 106 49 0 27 603 410 348 0 0
Huancavelica 2018 10 398 0 0 4 37 1 033 0 0 0
2019 15 399 5 0 5 49 1 329 0 0 0
Huánuco 2018 53 116 10 0 1 13 3 744 317 15 0
2019 39 103 15 0 0 4 3 661 313 18 1
Ica 2018 75 12 0 0 45 10 0 2 66 0
2019 56 0 4 0 68 6 0 31 95 0
Junín 2018 11 428 121 0 18 79 1 020 624 0 0
2019 7 494 81 0 17 128 705 650 0 0
La Libertad 2018 29 101 2 0 39 13 950 59 26 0
2019 41 48 1 0 27 25 878 69 29 0
Lambayeque 2018 12 0 29 0 29 179 0 20 253 0
2019 1 130 10 0 30 73 0 76 147 0
Lima 2018 80 51 75 581 68 383 1 525 29 464 0
2019 123 43 56 443 62 476 1 363 16 429 0
Lima Metropolitana 2018 0 2 0 0 100 0 0 0 21 0
2019 3 4 0 0 108 12 0 0 24 0
Loreto 2018 9 0 0 0 0 626 0 3 638 0 0
2019 10 0 0 0 0 547 0 3 757 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 11 0 66 3 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 92 5 0
Moquegua 2018 0 8 2 3 9 18 34 0 0 0
2019 0 5 1 0 7 9 34 0 0 0
Pasco 2018 37 0 0 0 0 28 492 367 0 0
2019 36 0 0 0 0 6 314 435 0 0
Piura 2018 0 38 0 0 5 15 168 68 107 0
2019 0 0 20 0 0 15 83 70 2 21
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 449 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 404 0 0
Tacna 2018 69 4 0 10 22 20 35 0 10 0
2019 33 3 0 5 31 2 5 0 11 0
Tumbes 2018 2 0 0 0 0 46 0 14 2 0
2019 0 0 0 0 0 31 0 21 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 676 18 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 540 10 0
sigue…
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
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Región Años Olluco Pápríka Frijol seco Pallar seco Haba seca Arveja secaCaña para
azúcarMaiz chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
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2019p/ 289 612 2!133 98 5 45 6!910 2!889 114 105
Amazonas 2018 0 0 509 0 0 0 0 0 0 0
2019 6 0 433 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 2018 8 0 14 0 0 0 637 48 0 0
2019 0 0 92 0 0 0 728 43 0 0
Apurimac 2018 0 0 30 0 0 0 0 0 8 40
2019 36 0 4 0 0 16 0 0 23 2
Arequipa 2018 0 0 25 0 2 0 22 1 201 19 12
2019 0 84 20 0 0 0 20 1 345 25 17
Ayacucho 2018 5 0 1 0 1 6 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
Cajamarca 2018 0 0 77 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 13 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 0 62 0 0 0 0 0 56 0
2019 0 0 299 0 0 0 0 0 48 10
Huancavelica 2018 54 0 5 0 5 0 0 0 0 2
2019 62 0 17 0 5 0 0 0 0 3
Huánuco 2018 47 0 214 0 0 0 0 31 0 0
2019 103 0 183 0 0 0 0 30 0 0
Ica 2018 0 19 10 55 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 35 0 0 0 0 0 0
Junín 2018 21 0 497 0 0 0 0 0 14 24
2019 66 0 405 0 0 0 0 0 18 46
La Libertad 2018 0 8 60 1 0 0 3 447 291 0 29
2019 0 0 11 0 0 0 3 337 260 0 21
Lambayeque 2018 0 18 34 9 0 0 2 869 124 0 0
2019 0 20 108 63 0 29 1 685 102 0 0
Lima 2018 0 752 665 0 0 0 1 190 772 0 0
2019 0 504 409 0 0 0 1 021 719 0 0
Lima Metropolitana 2018 0 0 9 0 0 0 0 118 0 0
2019 0 0 13 0 0 0 0 108 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 0 9 0 0 0 0 18 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 20 0 0
Pasco 2018 0 0 26 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 70 0 0 0 0 0 0 0
Piura 2018 18 150 0 0 10 0 5 0 0 0
2019 16 0 0 0 0 0 119 0 0 0
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018 0 0 66 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 56 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 0 10 0 0 0 0 0 254 0 0
2019 0 4 0 0 0 0 0 262 0 0
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
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4038
232
4862
348
1 78
62
324
688
5!43
7
98 1854
706
716
12 7
2914
866
12 6
803
786
1 22
045
425
52!23
0
5 664
4158
75
044
6 28
78
992
8 07
37
302
5 14
12
890
759
45!18
4
45
8 16
96
185
5 58
04
030
5 00
36
793
7 45
97
910
7 98
98
084
8 61
28
618
84!43
2
6 91
0
2 85
72
957
2 70
22
763
3 31
82
961
3 09
63
438
3 41
73
345
3 01
43
092
36!96
0
2 88
9 9721
276
78
220
9 80
891
424
217
014
080
9079
20!81
8
114
107
414
4 69
541
555
41 1
107
766
2 84
977
632
111
312
787
99!91
6
105
DGESEP - DEA
34
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO 2018-2019 (Tonelada)
Región Años TrigoMaíz a.
duroMaíz
amiláceoArroz
cáscaraCebada grano
Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2018p/ 18 117!508 141 199!509 5 816 30!050 7!626 5!838 13!750 1!271
2019p/ 9 106!069 218 156!389 0 1!573 31!712 6!948 3!194 0 819Amazonas 2018p/ 0 1 098 0 26 366 0 0 0 0 22 0 0
2019p/ 0 884 123 43 939 0 0 0 0 23 0 0
Ancash 2018p/ 0 23 380 0 0 0 0 1 376 0 52 0 0
2019p/ 0 21 074 0 392 0 0 1 220 1 200 78 0 0
Apurimac 2018p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0
2019p/ 0 6 0 0 0 0 0 0 4 0 0
Arequipa 2018p/ 0 0 0 0 0 299 0 5 663 0 0 0
2019p/ 6 0 0 0 0 986 0 3 972 0 0 0
Ayacucho 2018p/ 5 743 8 0 5 426 0 0 10 0 0
2019p/ 0 1 109 0 0 0 408 0 0 15 0 0
Cajamarca 2018p/ 0 1 019 0 3 157 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 683 3 3 594 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2018p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018p/ 0 493 0 0 0 0 0 965 0 0 0
2019p/ 0 677 0 22 0 0 0 740 0 0 0
Huancavelica 2018p/ 0 0 0 0 0 8 0 0 0 0 0
2019p/ 0 0 0 0 0 23 0 0 0 0 0
Huánuco 2018p/ 0 8 840 0 6 711 0 0 0 0 68 0 0
2019p/ 0 8 924 0 4 588 0 0 0 0 47 0 0
Ica 2018p/ 0 11 519 0 0 0 0 17 358 175 93 0 0
2019p/ 0 11 588 0 0 0 23 19 220 0 109 0 0
Junín 2018p/ 0 3 259 0 0 0 0 0 509 124 0 0
2019p/ 0 3 289 0 74 0 0 0 440 188 0 0
La Libertad 2018p/ 0 5 849 0 971 0 40 10 196 0 530 2 750 120
2019p/ 0 4 710 0 1 008 0 0 10 633 0 574 0 0
Lambayeque 2018p/ 0 3 273 105 2 007 0 0 13 0 120 0 30
2019p/ 0 4 542 72 2 846 0 0 65 0 0 0 8
Lima 2018p/ 1 19 060 0 0 0 0 1 107 314 646 0 324
2019p/ 0 12 048 0 0 0 0 574 596 392 0 162
Lima Metropolitana 2018p/ 0 8 6 0 0 4 0 0 509 0 455
2019p/ 0 0 6 0 0 4 0 0 560 0 347
Loreto 2018p/ 0 13 469 0 9 883 0 0 0 0 59 0 0
2019p/ 0 11 252 0 8 258 0 0 0 0 55 0 0
Madre de Dios 2018p/ 0 3 805 0 1 102 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 4 415 0 1 142 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018p/ 0 64 22 0 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 3 52 14 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 2018p/ 0 909 0 189 0 0 0 0 344 0 0
2019p/ 0 1 170 0 415 0 0 0 0 321 0 0
Piura 2018p/ 2 3 849 0 57 784 0 0 0 0 64 11 000 0
2019p/ 0 990 0 2 724 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2018p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018p/ 0 13 001 0 72 147 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 14 632 0 61 679 0 0 0 0 24 0 0
Tacna 2018p/ 10 52 0 0 0 39 0 0 3 185 0 342
2019p/ 0 9 0 0 0 129 0 0 797 0 298
Tumbes 2018p/ 0 186 0 16 869 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 167 0 22 063 0 0 0 0 0 0 3
Ucayali 2018p/ 0 3 634 0 2 324 0 0 0 0 0 0 0
2019p/ 0 3 848 0 3 645 0 0 0 0 7 0 0
sigue…
Total Nacional
DGESEP - DEA
35
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
continúa C.18
Región Años Tomate ZapalloArveja
verdeZanahoria Ajo Cebolla
Maíz
chocloPalta Plátano Mango Papaya
2018p/ 28!759 21!793 9!593 16!746 6!643 50!063 31!579 15!318 179!869 146!243 13!440
2019p/ 28!618 17!909 9!766 17!547 4!971 46!370 35!849 14!681 193!848 216!707 11!456
Amazonas 2018 21 48 71 192 9 0 168 142 10 807 430 1 126
2019 77 41 77 289 0 0 273 235 10 346 276 1 168
Ancash 2018 390 545 300 288 0 395 3 970 2 858 112 1 450 15
2019 577 545 204 127 0 560 3 369 2 748 135 1 360 16
Apurimac 2018 230 200 541 116 0 7 546 277 6 135 39
2019 75 318 163 60 0 113 1 515 111 4 88 21
Arequipa 2018 3 271 7 568 1 243 9 936 2 712 38 539 84 990 4 26 0
2019 3 288 5 928 1 394 11 966 1 899 32 988 51 35 0 26 0
Ayacucho 2018 112 45 642 272 0 477 1 725 496 83 56 46
2019 162 24 1 119 272 130 324 1 527 379 129 21 45
Cajamarca 2018 0 0 443 206 20 0 1 130 580 3 185 3 046 191
2019 0 0 472 327 197 0 1 071 288 3 362 3 219 183
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 60 320 486 475 0 399 10 170 587 3 225 174 442
2019 126 600 515 673 0 386 12 028 357 3 081 138 275
Huancavelica 2018 65 147 1 414 0 0 21 420 9 0 0 0
2019 100 145 1 421 27 0 30 555 10 0 0 0
Huánuco 2018 58 1 551 858 235 0 29 95 254 18 158 112 142
2019 65 1 078 851 346 0 0 32 263 18 845 108 189
Ica 2018 18 372 2 869 52 0 0 2 236 112 0 184 659 19
2019 18 943 2 010 0 32 0 4 071 72 0 235 76 18
Junín 2018 0 140 2 851 2 928 0 345 931 5 435 17 068 306 883
2019 0 76 2 856 1 938 0 333 1 540 6 317 17 708 456 907
La Libertad 2018 413 1 278 324 46 0 1 525 213 1 154 886 1 108 351
2019 257 1 718 150 26 0 1 099 419 898 888 1 116 319
Lambayeque 2018 431 360 0 325 0 900 1 492 0 1 143 1 214 0
2019 136 25 275 110 0 925 1 515 0 3 453 32 742 0
Lima 2018 3 080 3 293 224 1 668 3 784 1 630 6 374 758 236 450 0
2019 3 124 3 085 194 1 079 2 695 1 723 8 784 1 715 54 463 0
Lima Metropolitana 2018 352 0 13 0 0 2 324 0 0 26 0 0
2019 213 94 26 0 0 2 492 169 23 24 0 0
Loreto 2018 47 59 0 0 0 0 2 709 364 23 894 362 1 290
2019 36 65 0 0 0 0 2 374 371 24 079 362 1 277
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 72 0 1 679 0 2 924
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 2 169 0 1 878
Moquegua 2018 122 0 36 60 20 270 296 128 3 7 0
2019 48 0 23 26 0 228 148 0 0 0 0
Pasco 2018 0 832 0 0 0 0 396 301 7 920 45 458
2019 0 877 0 0 0 0 89 260 6 702 15 163
Piura 2018 806 0 76 0 0 163 90 31 25 669 135 572 36
2019 0 0 0 250 0 0 90 15 31 164 175 729 55
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 611 931 0 369
2019 0 0 0 0 0 22 0 389 865 0 319
San Martín 2018 234 0 0 0 0 0 0 20 30 565 65 1 165
2019 137 0 0 0 0 0 0 29 32 241 80 1 310
Tacna 2018 695 2 530 20 0 97 803 312 0 0 0 0
2019 1 248 1 280 26 0 50 1 077 26 0 0 0 0
Tumbes 2018 0 9 0 0 0 0 274 0 8 715 294 46
2019 0 0 0 0 0 0 202 0 12 044 283 47
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 323 25 370 733 3 900
2019 6 0 0 0 0 0 0 240 26 320 151 3 269
sigue…
Total Nacional
DGESEP - DEA
36
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
continúa C.18
Región Años Piña Granadilla Limón sutíl Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna
2018p/ 48!030 3!426 28!839 24!512 3!685 3!412 86!682 12!741 2!678 10!015
2019p/ 53!423 3!257 27!523 24!977 6!694 3!347 96!533 8!945 2!395 7!185
Amazonas 2018 1 618 26 490 365 0 0 0 1 5 0
2019 1 737 11 560 298 0 0 0 0 6 0
Ancash 2018 0 10 58 320 0 0 350 531 431 314
2019 0 7 75 313 0 0 338 547 426 359
Apurimac 2018 0 2 34 27 0 0 0 72 193 1 230
2019 0 0 20 13 0 0 0 38 130 811
Arequipa 2018 0 0 0 0 0 0 6 266 202 187 677
2019 0 0 0 0 0 0 2 885 139 252 68
Ayacucho 2018 32 0 23 116 0 0 0 51 328 2 622
2019 21 0 6 23 0 0 0 8 106 1 860
Cajamarca 2018 231 0 28 238 0 0 12 70 0 32
2019 244 6 23 249 0 0 24 72 0 17
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 1 988 0 383 312 0 0 0 9 159 2 708
2019 1 220 0 310 216 0 0 0 0 193 1 750
Huancavelica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 570
Huánuco 2018 877 52 52 162 0 0 0 6 139 4
2019 703 48 61 158 0 0 0 6 154 4
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 66 909 0 8 573
2019 0 7 42 0 0 0 67 411 0 9 71
Junín 2018 36 348 1 095 233 21 098 746 3 186 0 0 1 6
2019 42 255 942 207 21 627 860 3 208 0 0 2 7
La Libertad 2018 2 877 189 34 63 0 0 3 496 125 17 55
2019 2 874 268 17 64 0 0 6 145 128 16 60
Lambayeque 2018 0 0 3 339 0 0 0 3 918 0 0 0
2019 0 0 2 229 30 0 0 490 0 0 0
Lima 2018 0 343 0 0 2 186 0 4 666 11 120 1 006 1 661
2019 0 184 0 0 5 231 0 4 558 7 370 827 1 443
Lima Metropolitana 2018 0 0 0 0 0 0 4 164 24 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 113 12 0
Loreto 2018 2 237 16 1 120 309 322 0 0 0 0 0
2019 2 246 16 1 128 309 321 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 248 0 35 0 0 0 0 0 0 0
2019 363 0 54 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 35 24 133
2019 0 0 0 0 0 0 36 83 39 164
Pasco 2018 35 1 552 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 20 1 671 0 0 0 0 0 0 0 0
Piura 2018 0 2 17 456 2 0 0 12 0 0 0
2019 0 51 16 440 117 0 0 13 631 0 0 0
Puno 2018 75 53 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 50 5 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018 726 0 227 613 16 0 42 0 0 0
2019 795 0 269 941 17 0 50 0 0 0
Tacna 2018 0 0 0 0 0 0 1 007 355 157 0
2019 0 0 0 0 0 0 966 441 223 0
Tumbes 2018 0 0 4 575 8 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 5 116 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 739 85 751 879 416 226 0 0 0 0
2019 896 42 968 620 265 139 0 0 0 0
sigue…
Total Nacional
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Enero 2019
continúa C.18
Región Años AceitunaPalma
aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco
Café
pergaminoCacao Páprika
Frijol grano
seco
2018p/ 0 73!887 246!373 96!057 20!345 0 1!304 376 7!346 5!487 3!421
2019p/ 99 83!234 236!018 98!473 18!604 60 2!536 480 9!790 3!083 2!992
Amazonas 2018 0 0 1 932 13 115 19 0 0 0 373 0 295
2019 0 0 4 334 14 654 8 0 38 0 381 0 271
Ancash 2018 0 0 4 706 165 320 0 38 0 0 0 18
2019 0 0 3 537 215 3 390 0 0 0 0 0 127
Apurimac 2018 0 0 9 957 25 77 0 0 0 0 0 88
2019 0 0 14 876 50 60 0 320 0 0 0 12
Arequipa 2018 0 0 15 304 0 103 0 0 0 0 0 90
2019 0 0 17 509 0 22 0 0 0 0 454 84
Ayacucho 2018 0 0 11 934 380 100 0 16 0 0 0 1
2019 0 0 8 500 361 75 0 0 0 0 0 0
Cajamarca 2018 0 0 25 825 6 717 164 0 0 0 122 0 70
2019 0 0 24 003 5 747 123 0 0 0 127 0 29
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 0 8 441 1 745 0 0 0 0 1 334 0 108
2019 0 0 5 368 2 779 0 0 0 0 1 361 0 449
Huancavelica 2018 0 0 11 635 0 0 0 299 0 0 0 8
2019 0 0 14 204 0 0 0 334 0 0 0 26
Huánuco 2018 0 2 082 68 224 3 915 211 0 708 185 797 0 326
2019 0 2 517 63 846 3 843 249 7 1 442 283 898 0 280
Ica 2018 0 0 0 36 1 584 0 0 0 0 125 17
2019 99 0 0 808 2 390 0 0 0 0 0 0
Junín 2018 0 0 17 802 8 742 0 0 117 0 350 0 488
2019 0 0 11 542 9 689 0 0 366 0 576 0 407
La Libertad 2018 0 0 20 115 740 479 0 0 6 0 72 115
2019 0 0 18 363 827 549 0 0 6 0 0 17
Lambayeque 2018 0 0 0 240 3 639 0 0 0 1 81 27
2019 0 0 0 840 1 596 0 0 0 1 89 107
Lima 2018 0 0 37 548 959 10 371 0 0 0 0 3 946 1 602
2019 0 0 41 779 961 9 401 0 0 0 0 2 520 986
Lima Metropolitana 2018 0 0 0 0 436 0 0 0 0 0 26
2019 0 0 0 0 508 0 0 0 0 0 40
Loreto 2018 0 10 210 0 37 267 0 0 0 0 31 0 0
2019 0 10 220 0 38 477 0 0 0 0 29 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 919 22 0 0 0 14 0 0
2019 0 0 0 1 318 33 0 0 0 22 0 0
Moquegua 2018 0 0 627 0 0 0 0 0 0 0 34
2019 0 0 560 0 0 0 0 0 0 0 0
Pasco 2018 0 0 9 990 5 197 0 0 0 0 221 0 40
2019 0 0 6 536 4 219 0 0 0 0 372 0 107
Piura 2018 0 0 1 709 290 2 537 0 126 0 99 1 192 0
2019 0 0 962 424 5 53 36 0 135 0 0
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018 0 36 608 0 7 027 0 0 0 185 3 111 0 65
2019 0 37 452 0 6 293 0 0 0 191 3 941 0 52
Tacna 2018 0 0 625 0 170 0 0 0 0 71 0
2019 0 0 100 0 143 0 0 0 0 20 0
Tumbes 2018 0 0 0 151 16 0 0 0 66 0 0
2019 0 0 0 208 0 0 0 0 62 0 0
Ucayali 2018 0 24 987 0 8 429 98 0 0 0 828 0 4
2019 0 33 046 0 6 759 54 0 0 0 1 885 0 0
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2019p/ 114 8 78 837!233 503!300 147!960 2!044 1!793 1!769 602 10!614
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2019 0 0 0 0 1 152 0 0 0 0 0 0
Ancash 2018 0 0 0 65 685 20 435 1 017 0 0 0 0 77
2019 0 0 0 83 923 21 350 883 0 0 0 0 48
Apurimac 2018 0 0 0 0 11 787 0 200 432 0 0 0
2019 0 0 48 0 15 593 0 359 70 0 0 0
Arequipa 2018 0 14 0 2 208 220 159 67 749 326 219 0 256 0
2019 0 0 0 2 000 239 555 79 146 438 313 0 50 0
Ayacucho 2018 0 2 12 0 19 842 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 25 426 0 0 96 0 0 0
Cajamarca 2018 0 0 0 0 14 278 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 12 978 0 0 0 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 0 0 0 13 943 0 1 182 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 14 938 0 929 160 0 0 0
Huancavelica 2018 0 8 0 0 12 467 0 0 23 0 0 0
2019 0 8 0 0 12 511 0 0 35 0 0 0
Huánuco 2018 0 0 0 0 1 935 685 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 1 962 684 0 0 0 0 0
Ica 2018 71 0 0 0 10 938 0 0 0 1 446 0 146
2019 49 0 0 0 11 277 0 0 0 1 739 0 51
Junín 2018 0 0 0 0 10 918 0 257 417 0 3 0
2019 0 0 0 0 11 207 0 318 828 0 5 0
La Libertad 2018 3 0 0 393 524 15 848 16 853 0 385 0 0 5 143
2019 0 0 0 457 188 16 022 15 472 0 291 0 0 7 128
Lambayeque 2018 12 0 0 217 321 7 411 4 780 0 0 0 0 1 600
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Lima 2018 0 0 0 135 503 25 533 32 175 0 0 0 0 130
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Lima Metropolitana 2018 0 0 0 0 55 4 218 0 0 0 0 0
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Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 0 0 0 40 032 1 118 0 0 0 53 0
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Pasco 2018 0 0 0 0 239 0 0 0 0 0 0
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Piura 2018 0 10 0 643 216 0 0 0 0 0 0
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Puno 2018 0 0 0 0 18 277 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 18 738 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 0 0 0 0 21 369 12 993 0 0 0 344 0
2019 0 0 0 0 20 958 12 281 0 0 0 484 0
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
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Enero 2019
C.20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN ENERO 2018-2019 (Kilos/Hectárea)
Región Años TrigoMaíz a. duro
Maíz amilácceo
Arroz cáscara
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Quinua Ají Piquillo Tomate Zapallo
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Ancash 2018 - 9 393 - - - - 5 200 - 21 667 41 923
2019 - 11 318 - 11 200 - - 4 875 - 21 370 41 923
Apurimac 2018 - - - - - - 3 000 - 23 000 50 000
2019 - 3 000 - - - - 4 000 - 25 000 45 429
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2019 2 000 - - - - 4 023 - - 51 370 38 001
Ayacucho 2018 1 000 2 389 2 000 - 1 250 1 454 5 000 - 12 444 15 000
2019 - 2 766 - - - 1 898 5 000 - 14 727 12 000
Cajamarca 2018 - 4 922 - 7 110 - - - - - -
2019 - 3 968 900 7 426 - - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 1 723 - - - - - - 15 000 20 000
2019 - 1 501 - 2 200 - - - - 18 000 20 000
Huancavelica 2018 - - - - - 986 - - 9 286 14 700
2019 - - - - - 958 - - 10 000 9 667
Huánuco 2018 - 3 967 - 5 765 - - 5 424 - 23 200 29 264
2019 - 3 996 - 5 602 - - 4 505 - 21 667 27 641
Ica 2018 - 9 973 - - - - 17 296 - 104 384 38 354
2019 - 10 242 - - - 2 556 18 133 - 103 797 35 896
Junín 2018 - 3 609 - - - - 6 516 - - 12 718
2019 - 4 076 - 2 950 - - 6 704 - - 10 786
La Libertad 2018 - 8 956 - 6 838 - 2 000 23 050 39 286 31 769 44 055
2019 - 9 155 - 10 500 - - 26 102 - 36 714 41 910
Lambayeque 2018 - 6 152 3 500 6 433 - - 10 000 - 22 684 30 000
2019 - 6 535 3 600 9 487 - - - - 19 429 25 000
Lima 2018 1 000 9 631 - - - - 9 500 - 40 000 41 163
2019 1 720 12 257 - - - - 9 338 - 18 486 25 081
Lima Metropolitana 2018 - 8 010 3 120 - - 2 080 18 863 - 27 062 -
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Loreto 2018 - 2 994 - 2 911 - - 1 788 - 3 615 6 556
2019 - 3 009 - 2 927 - - 1 719 - 4 000 6 500
Madre de Dios 2018 - 3 059 - 2 372 - - - - - -
2019 - 3 310 - 2 307 - - - - - -
Moquegua 2018 - 3 363 1 567 - - - - - 30 625 -
2019 977 3 226 1 502 - - - - - 24 135 -
Pasco 2018 - 1 636 - 1 454 - - 12 269 - - 22 486
2019 - 1 710 - 1 432 - - 11 063 - - 24 361
Piura 2018 1 000 3 884 - 8 046 - - 9 143 25 000 24 424 -
2019 - 3 094 - 8 382 - - - - - -
Puno 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
San Martín 2018 - 2 338 - 7 694 - - - - 12 649 -
2019 - 2 573 - 7 517 - - 3 000 - 15 222 -
Tacna 2018 2 000 3 467 - - - 2 053 13 496 - 38 611 36 667
2019 - 3 000 - - - 2 224 11 386 - 40 258 38 788
Tumbes 2018 - 4 645 - 8 189 - - - - - 6 000
2019 - 5 664 - 8 872 - - - - - -
Ucayali 2018 - 2 277 - 2 705 - - - - - -
2019 - 2 417 - 3 804 - - 3 500 - 5 520 -
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2019p/ 4!583 28!080 7!929 40!235 11!848 18!031 11!702 19!012 2!791 8!776
Amazonas 2018 2 359 13 824 5 867 - 5 521 16 946 15 975 9 350 - -
2019 2 397 13 660 - - 5 353 18 094 16 577 8 000 - 6 333
Ancash 2018 3 573 24 000 - 21 944 11 608 11 232 20 625 21 333 - 4 750
2019 3 702 21 167 - 20 000 12 810 11 337 21 500 19 371 - -
Apurimac 2018 3 568 11 600 - 7 000 5 930 18 320 25 000 19 250 - -
2019 3 976 12 000 - 7 766 8 464 19 599 16 667 20 000 - 8 889
Arequipa 2018 9 349 43 012 18 577 48 538 16 780 33 933 - 9 318 - -
2019 9 112 44 317 18 260 47 671 16 867 39 083 - 11 225 - -
Ayacucho 2018 4 115 10 074 - 10 149 6 250 18 192 10 857 25 000 - 3 200
2019 3 108 9 714 2 955 9 257 5 377 19 451 10 939 25 000 - -
Cajamarca 2018 2 975 6 059 5 013 - 4 630 10 707 8 454 6 292 - -
2019 3 046 6 170 6 360 - 4 119 11 365 8 656 4 723 - -
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 5 718 13 571 - 13 300 19 408 14 783 10 116 - - -
2019 4 858 13 735 - 14 296 19 947 13 093 7 997 - - -
Huancavelica 2018 3 552 - - 5 250 11 351 11 263 - - - 5 537
2019 3 562 5 400 - 6 000 11 327 10 687 - - - 5 387
Huánuco 2018 7 397 23 450 - 29 000 7 308 18 222 12 350 13 836 - 15 064
2019 8 262 23 458 - - 8 000 17 439 12 278 14 200 14 000 14 000
Ica 2018 4 308 - - 50 252 11 200 - 18 000 24 000 - -
2019 - 8 100 - 60 315 12 033 - 26 065 25 155 - -
Junín 2018 6 662 24 197 - 19 144 11 787 17 453 14 009 - - 5 552
2019 5 782 23 921 - 19 559 12 030 16 371 14 906 - - 5 552
La Libertad 2018 3 208 22 825 - 39 610 16 381 21 174 12 542 18 423 - -
2019 3 117 26 000 - 41 472 16 760 20 915 11 988 19 246 - -
Lambayeque 2018 - 11 207 - 31 034 8 335 - 12 000 14 383 - -
2019 2 115 11 000 - 30 833 20 753 - 11 053 10 857 - -
Lima 2018 4 392 22 240 6 513 23 971 16 642 24 622 33 069 22 351 - -
2019 4 514 19 271 6 084 27 790 18 453 30 652 60 075 21 913 - -
Lima Metropolitana 2018 6 400 - - 23 235 - - - 20 776 - -
2019 6 450 - - 23 076 14 110 - - 21 147 - -
Loreto 2018 - - - - 4 327 - 10 244 - - -
2019 - - - - 4 340 - 10 241 - - -
Madre de Dios 2018 - - - - 6 589 - 14 023 6 800 - -
2019 - - - - - - 14 326 7 244 - -
Moquegua 2018 4 469 30 150 6 800 30 046 16 437 18 438 - - - -
2019 4 666 25 760 - 32 530 16 407 16 480 - - - -
Pasco 2018 - - - - 14 143 20 304 14 160 - - -
2019 - - - - 14 833 20 815 9 698 - - -
Piura 2018 2 000 - - 32 600 6 000 10 173 4 265 23 710 - 7 000
2019 - 12 500 - - 6 000 11 590 6 057 2 500 2 524 2 250
Puno 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - 11 000 - - - - - -
San Martín 2018 - - - - - - 15 668 - - -
2019 - - - - - - 15 577 - - -
Tacna 2018 5 000 - 9 700 36 500 15 600 17 857 - 17 000 - -
2019 8 667 - 10 000 34 742 13 000 20 000 - 13 000 - -
Tumbes 2018 - - - - 5 915 - 10 757 9 869 - -
2019 - - - - 6 577 - 10 112 7 500 - -
Ucayali 2018 - - - - - - 12 468 5 446 - -
2019 - - - - - - 12 517 5 408 - -
sigue…
Nacional
DGESEP - DEA
44
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
continúa C.20
Región Años PáprikaFrijol
grano seco
Pallar
grano seco
Haba
grano seco
Arveja
grano seco
Caña para
azúcarMaiz chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
2018p/ 5!733 1!477 1!320 1!883 2!000 99!749 49!558 20!252 13!852
2019p/ 5!038 1!403 1!162 1!600 1!733 121!168 51!224 17!932 17!161
Amazonas 2018 - 580 - - - - - - -
2019 - 625 - - - - - - -
Ancash 2018 - 1 250 - - - 103 186 21 188 - -
2019 - 1 376 - - - 115 323 20 535 - -
Apurimac 2018 - 2 933 - - - - - 25 000 10 800
2019 - 3 000 - - 3 000 - - 15 609 35 000
Arequipa 2018 - 3 600 - 7 000 - 101 128 56 411 17 138 18 217
2019 5 405 4 200 - - - 100 000 58 845 17 524 18 418
Ayacucho 2018 - 1 000 - 2 000 2 000 - - - -
2019 - - - - - - - - 16 000
Cajamarca 2018 - 903 - - - - - - -
2019 - 2 200 - - - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 1 740 - - - - - 21 107 -
2019 - 1 501 - - - - - 19 354 16 000
Huancavelica 2018 - 1 516 - 1 578 - - - - 11 500
2019 - 1 529 - 1 600 - - - - 11 667
Huánuco 2018 - 1 523 - - - - 22 097 - -
2019 - 1 530 - - - - 23 186 - -
Ica 2018 6 563 1 700 1 296 - - - - - -
2019 - - 1 397 - - - - - -
Junín 2018 - 982 - - - - - 18 343 17 367
2019 - 1 004 - - - - - 17 678 17 998
La Libertad 2018 9 000 1 921 2 500 - - 114 178 57 914 - 13 502
2019 - 1 527 - - - 137 005 59 508 - 14 210
Lambayeque 2018 4 500 794 1 333 - - 75 755 38 548 - -
2019 4 450 991 1 032 - 1 034 90 777 38 078 - -
Lima 2018 5 247 2 409 - - - 113 856 41 677 - -
2019 5 000 2 411 - - - 119 513 42 542 - -
Lima Metropolitana 2018 - 2 911 - - - - 35 742 - -
2019 - 3 050 - - - - 34 963 - -
Loreto 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Moquegua 2018 - 3 726 - - - - 62 099 - -
2019 - - - - - - 62 317 - -
Pasco 2018 - 1 537 - - - - - - -
2019 - 1 528 - - - - - - -
Piura 2018 7 947 - - 1 000 - 117 359 - - -
2019 - - - - - 160 990 - - -
Puno 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
San Martín 2018 - 991 - - - - - - -
2019 - 929 - - - - - - -
Tacna 2018 7 100 - - - - - 51 154 - -
2019 5 000 - - - - - 46 874 - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Ucayali 2018 - 1 280 - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
45
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
PecuarioC. 21 Perú: Movimiento de pollos bb y huevos fértile según línea de producción, enero 2018-2019 (unidades) ................................. 46 C. 22 Perú: Colocación de pollos bb línea carne y postura según departamento, enero 2019 (unidades) ............................................ 47 C. 23 Perú: Producción de principales productos pecuarios por mes según producto, enero 2018-2019 (toneladas) ......................... 48 C. 24 Perú: Producción de carne ave por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) .................................................................. 49 C. 25 Perú: Producción de carne ovino por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) .............................................................. 50 C. 26 Perú: Producción de carne porcino por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) ........................................................... 51 C. 27 Perú: Producción carne de vacuno por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) ........................................................... 52 C. 28 Perú: Producción carne de caprino por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) .......................................................... 53 C. 29 Perú: Producción de carne alpaca por mes según región, enero 2018 - enero 2019 (toneladas) ................................................. 54 C. 30 Perú: Producción de carne llama por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) .............................................................. 55 C. 31 Perú: Producción de huevo gallina por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) ............................................................ 56 C. 32 Perú: Producción de leche de vaca por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas)............................................................ 57 C. 33 Perú: Producción de fibra de alpaca por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) .......................................................... 58 C. 34 Perú: Producción de fibra de llama por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) ........................................................... 59 C. 35 Perú: Producción de lana de ovino por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas) ............................................................ 60 C. 36 Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie según mes, enero 2018-2019 .............................................. 61 C. 37 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, enero 2018-2019 (unidades). ...................... 62 C. 38 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas). ...................... 63 C. 39 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, enero 2018-2019 (unidades). .................... 64 C. 40 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, enero 2018-2019 (toneladas). ................... 65 C. 41 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, enero 2018-2019 (unidades) ..................... 66 C. 42 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, enero 2018-2019 ....................................... 67 C. 43 Lima Metropolitana: Venta de pollos en centros de acopio de aves, enero 2018-2019 ............................................................... 68C.44 Lima Metropolitana: Venta de gallinas en centros de acopio de aves, enero 2018-2019 (unidades) ........................................... 68
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
46
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.21 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" Y HUEVOS FÉRTILES SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Unidades )
Var. Var.
2018 2019 p % 2018 2019 p %
LÍNEA CARNE
Abuelos (HLH)
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 0 0 0,0 0 0 0,0
Padres Hembras
Importación 108 160 80 600 -25,5 108 160 80 600 -25,5
Producción 514 818 482 227 -6,3 514 818 482 227 -6,3
Exportación 0 6 300 0,0 0 6 300 0,0
Colocación 622 978 556 527 -10,7 622 978 556 527 -10,7
Huevos Fértiles (padres)
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 183 600 195 000 6,2 183 600 195 000 6,2
Pollos BB
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 62 955 740 67 376 280 7,0 62 955 740 67 376 280 7,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 62 955 740 67 376 280 7,0 62 955 740 67 376 280 7,0
Huevos Fértiles (pollos BB)
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 234 720 245 000 4,4 234 720 245 000 4,4
LÍNEA POSTURA
Abuelos (HLH)
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 0 0 0,0 0 0 0,0
Padres (Hembras)
Importación 37 807 19 300 -49,0 37 807 19 300 -49,0
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 37 807 19 300 -49,0 37 807 19 300 -49,0
Pollas BB
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 2 181 448 2 009 103 -7,9 2 181 448 2 009 103 -7,9
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 2 181 448 2 009 103 -7,9 2 181 448 2 009 103 -7,9
Huevos Fértiles (pollas BB)
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
P Preliminar.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas.
Plantas de Incubación
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Enero EneroVariable
DGESEP - DEA
47
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Enero 2019
C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB LÍNEA CARNE Y POSTURA SEGÚN REGIÓN, ENERO 2019. (Unidades)
Enero 2019 p
Zona Goegráfica / Carne Postura (Hembras)
Región Pollos
Reproductoras (H)
Ponedoras Reproductoras
Nacional 67!376!280 556!527 2!009!103 19!300
NORTE 13!815!301 166!171 458!591 0,0
Tumbes 3 221 0 0 0,0
Piura 1 121 377 0 34 692 0,0
Lambayeque 671 892 0 39 678 0,0
La Libertad 11 982 601 166 171 376 495 0,0
Cajamarca 30 010 0 7 726 0,0
Amazonas 6 200 0 0 0,0
CENTRO 42!547!849 341!356 1!290!449 19!300,0
Ancash 1 425 779 0 714 0,0
Lima 32 207 872 274 356 325 586 8 000,0
Ica 8 878 998 67 000 938 955 11 300,0
Huánuco 11 700 0 20 910 0,0
Huancavelica 0 0 0 0,0
Junín 21 600 0 4 284 0,0
Pasco 1 900 0 0 0,0
SUR 7!494!465 38!000 146!575 0,0
Arequipa 6 736 009 38 000 134 743 0,0
Moquegua 0 0 0 0,0
Tacna 669 956 0 9 690 0,0
Ayacucho 1 900 0 1 122 0,0
Apurímac 0 0 0 0,0
Cusco 84 400 0 0 0,0
Puno 2 200 0 1 020 0,0
ORIENTE 3!518!665 11!000 113!488 0,0
San Martín 1 433 610 11 000 40 056 0,0
Loreto 878 743 0 17 343 0,0
Ucayali 837 934 0 36 501 0,0
Madre de Dios 368 378 0 19 588 0,0
Eliminados 0 0 0 0,0
Exportados 0 6!300 0 0,0p Preliminar.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de aduanas.
Plantas de Incubación.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
48
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019C
.23
PER
Ú: P
RO
DU
CC
IÓN
DE
PRIN
CIP
ALE
S PR
OD
UC
TOS
PEC
UA
RIO
S P
OR
MES
SEG
ÚN
PR
OD
UC
TO, E
NER
O 2
018
- 201
9
(Ton
elad
a) 2018
2019
Var.%
2018
2019
Var.%
2018
2019
Var.%
2018
2019
Var.%
2018
2019
Var.%
2018
2019
Var.%
Ene
132
522
139
841
5,5
2 39
62
328
-2,9
12 8
4813
280
3,4
14 3
1814
350
0,2
34 8
7140
058
14,9
170
974
174
668
2,2
Feb
119
408
2 56
412
183
14 7
0235
099
167
142
Mar
134
665
2 69
512
684
15 3
8835
769
180
164
Abr
139
019
3 07
613
037
16 5
9536
372
182
845
May
143
161
3 18
913
289
17 4
4637
075
189
120
Jun
142
719
3 14
613
491
16 9
1837
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Jul
147
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3 12
314
492
16 9
1637
790
174
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982
2 93
413
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5138
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Set
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2 66
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2 52
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2 52
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DGESEP - DEA
49
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE AVE POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 132 522 119 408 134 665 139 019 143 161 142 719 147 975 149 982 144 571 146 110 139 600 144 734 1 684 4662219 139 841
Amazonas 2018 75 54 67 56 50 65 57 65 72 66 83 71 781
2019 75
Ancash 2018 4 809 2 321 2 980 1 782 4 317 2 797 3 760 2 332 2 989 2 758 2 343 4 081 37 267
2019 4 576
Apurímac 2018 60 61 65 82 68 64 66 58 61 66 65 64 781
2019 63
Arequipa 2018 12 958 11 584 12 921 13 540 14 523 14 847 14 824 14 257 13 491 14 306 13 696 14 788 165 736
2019 13 500
Ayacucho 2018 67 79 87 100 85 83 94 91 80 84 90 127 1 068
2019 76
Cajamarca 2018 295 254 212 278 296 283 343 287 300 316 340 336 3 538
2019 295
Callao 2018 57 56 57 56 56 48 51 51 48 48 51 55 632
2019 51
Cusco 2018 243 262 290 280 308 373 364 311 390 372 386 171 3 750
2019 257
Huancavelica 2018 84 92 76 87 77 80 81 78 71 71 80 91 967
2019 85
Huánuco 2018 90 352 83 100 96 131 135 103 93 106 113 123 1 525
2019 94
Ica 2018 6 735 6 379 7 159 7 708 7 005 7 417 7 337 7 152 7 303 8 126 8 439 7 799 88 560
2019 7 576
Junín 2018 891 873 1 011 920 934 833 912 937 908 900 890 976 10 987
2019 905
La Libertad 2018 22 593 20 718 24 168 24 917 24 577 24 650 25 916 27 719 26 875 26 853 25 205 24 850 299 040
2019 24 747
Lambayeque 2018 2 633 1 400 1 879 2 647 1 399 2 431 1 745 2 399 2 423 2 126 2 792 1 512 25 387
2019 2 885
Lima 2018 59 696 55 655 62 385 64 988 67 775 67 556 69 203 71 440 67 448 67 147 62 573 65 391 781 257
2019 62 842
LimaMetropolitana 2018 10 113 9 052 9 905 9 545 9 523 8 998 10 714 9 627 10 053 10 031 10 487 12 574 120 620
2019 10 115
Loreto 2018 1 950 1 784 2 046 2 041 1 887 2 057 2 142 2 302 2 295 2 206 2 102 3 285 26 097
2019 2 024
Madre de Dios 2018 791 624 648 718 753 684 816 887 730 788 749 1 129 9 317
2019 792
Moquegua 2018 13 13 12 14 12 10 22 22 14 16 22 14 184
2019 13
Pasco 2018 27 20 22 101 52 41 76 57 61 58 92 61 666
2019 30
Piura 2018 2 524 2 443 2 334 2 695 2 798 2 788 2 780 2 865 2 768 2 836 2 823 2 902 32 556
2019 2 705
Puno 2018 210 214 168 207 226 222 224 233 231 222 219 391 2 767
2019 204
San Martín 2018 3 118 3 019 3 278 3 158 3 468 3 215 3 506 3 374 3 199 3 136 3 004 291 35 765
2019 3 285
Tacna 2018 1 734 1 506 1 805 1 784 1 773 1 781 1 607 1 717 1 424 1 671 1 600 1 795 20 196
2019 1 778
Tumbes 2018 9 11 18 17 10 13 10 25 44 11 90 32 290
2019 12
Ucayali 2018 748 583 991 1 200 1 095 1 252 1 188 1 593 1 200 1 788 1 265 1 827 14 732
2019 856
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
50
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 2 396 2 564 2 695 3 076 3 189 3 146 3 123 2 934 2 668 2 525 2 522 2 618 33 455
2019 2 328Amazonas 2018 5 4 5 4 4 4 5 4 5 4 4 6 54
2019 5
Ancash 2018 116 113 123 111 115 115 114 117 118 120 118 118 1 398
2019 115
Apurímac 2018 79 80 79 81 80 78 83 82 79 73 69 67 932
2019 77
Arequipa 2018 179 183 181 180 182 176 171 158 148 159 157 218 2 094
2019 177
Ayacucho 2018 103 127 150 178 199 182 157 141 126 117 153 145 1 779
2019 98
Cajamarca 2018 90 98 93 101 104 100 99 94 95 96 93 88 1 150
2019 93
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Cusco 2018 286 307 319 331 346 354 349 316 290 267 263 282 3 710
2019 262
Huancavelica 2018 107 104 105 116 123 130 125 119 118 123 112 112 1 395
2019 105
Huánuco 2018 132 136 144 155 159 167 178 176 159 160 144 162 1 871
2019 129
Ica 2018 6 5 6 6 6 6 7 6 7 7 7 6 75
2019 7
Junín 2018 278 273 264 275 269 278 300 303 278 268 270 270 3 325
2019 280
La Libertad 2018 190 196 195 204 210 218 206 204 200 204 199 208 2 434
2019 187
Lambayeque 2018 44 44 44 44 44 42 44 43 43 48 43 54 536
2019 42
Lima 2018 55 56 62 54 73 65 79 61 62 61 53 74 754
2019 52
LimaMetropolitana 2018 5 5 5 5 5 5 6 5 5 6 6 8 67
2019 6
Loreto 2018 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 39
2019 3
Madre de Dios 2018 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 39
2019 4
Moquegua 2018 7 6 7 9 9 8 8 7 6 7 6 7 87
2019 6
Pasco 2018 63 69 88 121 151 165 153 132 84 76 95 121 1 319
2019 63
Piura 2018 120 116 123 121 120 123 128 114 89 74 86 102 1 316
2019 111
Puno 2018 499 611 671 945 958 899 878 819 725 622 609 530 8 767
2019 481
San Martín 2018 6 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 7 67
2019 5
Tacna 2018 13 14 14 14 15 16 16 16 15 16 16 18 183
2019 13
Tumbes 2018 3 2 3 3 3 3 3 4 3 2 3 3 34
2019 2
Ucayali 2018 4 2 3 3 2 2 2 2 2 2 3 4 30
2019 4
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
51
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 12 848 12 183 12 684 13 037 13 289 13 491 14 492 13 513 13 067 13 181 12 892 15 453 160 130
2019 13 280Amazonas 2018 144 146 142 138 144 147 147 149 151 151 151 171 1 781
2019 152
Ancash 2018 144 144 151 145 148 149 119 113 114 119 114 119 1 579
2019 149
Apurímac 2018 228 224 233 230 232 226 235 233 230 228 247 250 2 796
2019 229
Arequipa 2018 987 965 970 960 969 933 970 937 956 947 952 965 11 512
2019 996
Ayacucho 2018 162 188 220 222 222 213 249 221 193 169 196 223 2 480
2019 154
Cajamarca 2018 494 515 501 518 516 560 517 499 506 511 511 506 6 152
2019 493
Callao 2018 92 88 90 87 89 86 86 88 85 94 109 112 1 107
2019 85
Cusco 2018 328 356 261 260 259 258 264 270 261 280 256 379 3 432
2019 359
Huancavelica 2018 107 112 110 126 127 143 141 131 133 133 131 142 1 536
2019 108
Huánuco 2018 449 386 562 685 708 684 839 772 727 708 665 763 7 946
2019 451
Ica 2018 324 323 395 406 340 308 294 188 252 273 258 556 3 916
2019 362
Junín 2018 404 391 315 336 353 360 352 356 357 353 362 409 4 347
2019 388
La Libertad 2018 1 514 1 413 1 408 1 370 1 439 1 450 1 603 1 569 1 435 1 445 1 344 1 424 17 416
2019 1 610
Lambayeque 2018 128 142 133 128 147 165 162 158 149 126 130 162 1 732
2019 131
Lima 2018 2 476 2 090 2 470 2 530 2 730 2 720 3 134 2 790 2 672 2 790 2 690 3 178 32 271
2019 2 583
LimaMetropolitana 2018 3 260 3 111 3 075 3 115 3 048 3 212 3 457 3 297 3 240 3 204 3 214 4 180 39 412
2019 3 330
Loreto 2018 219 253 252 247 250 226 256 248 262 274 251 260 2 998
2019 248
Madre de Dios 2018 86 79 100 101 99 91 103 96 90 143 76 86 1 149
2019 94
Moquegua 2018 111 121 76 94 102 103 117 101 94 96 80 105 1 200
2019 113
Pasco 2018 68 77 100 127 136 159 160 138 109 89 78 105 1 345
2019 62
Piura 2018 447 361 399 420 457 499 484 414 351 360 369 487 5 048
2019 501
Puno 2018 148 192 194 272 267 266 281 232 200 171 178 162 2 563
2019 152
San Martín 2018 256 221 231 238 232 260 240 237 216 234 242 325 2 933
2019 255
Tacna 2018 203 227 223 218 219 212 224 222 228 227 228 246 2 677
2019 205
Tumbes 2018 23 24 28 27 20 19 23 22 22 21 21 29 279
2019 23
Ucayali 2018 46 34 45 38 37 42 33 32 35 37 38 105 522
2019 45
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
52
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2018 14 318 14 702 15 388 16 595 17 446 16 918 16 916 16 151 15 634 15 081 15 199 16 169 190 519
2219 14 350Amazonas 2018 767 777 746 715 761 765 737 744 754 736 742 842 9 087
2019 756
Ancash 2018 834 865 877 878 856 832 778 851 846 775 774 773 9 938
2019 833
Apurímac 2018 392 391 398 387 388 388 397 395 391 391 385 384 4 685
2019 389
Arequipa 2018 487 418 427 475 460 478 489 451 459 466 436 480 5 528
2019 490
Ayacucho 2018 650 799 996 1 082 1 167 1 076 1 066 911 856 755 818 995 11 172
2019 546
Cajamarca 2018 2 015 2 065 2 140 2 080 2 222 2 232 2 080 2 021 2 044 1 992 1 919 1 967 24 777
2019 2 019
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Cusco 2018 746 800 855 900 1 225 996 995 880 788 713 687 718 10 304
2019 757
Huancavelica 2018 201 206 213 251 319 311 300 322 303 322 342 321 3 410
2019 197
Huánuco 2018 1 578 1 554 1 514 1 829 1 846 1 645 1 903 1 759 1 993 1 914 1 943 2 160 21 638
2019 1 490
Ica 2018 145 132 142 125 148 170 165 179 164 151 145 153 1 820
2019 143
Junín 2018 728 709 749 775 791 826 823 818 800 779 786 852 9 437
2019 808
La Libertad 2018 630 627 624 630 616 627 684 704 663 686 653 654 7 798
2019 665
Lambayeque 2018 261 266 266 262 266 263 251 249 249 268 267 261 3 130
2019 258
Lima 2018 697 706 737 745 828 816 912 826 770 826 792 755 9 409
2019 726
LimaMetropolitana 2018 981 973 957 1 062 1 083 1 025 1 106 1 056 1 017 955 973 1 139 12 327
2019 1 033
Loreto 2018 138 148 146 156 165 128 123 129 130 147 150 159 1 717
2019 149
Madre de Dios 2018 194 156 178 187 206 186 205 208 200 197 151 188 2 256
2019 211
Moquegua 2018 82 71 68 74 58 47 56 51 49 48 67 97 770
2019 79
Pasco 2018 181 185 254 303 347 421 418 349 202 206 279 374 3 520
2019 178
Piura 2018 497 558 629 574 588 582 561 626 601 564 737 631 7 147
2019 506
Puno 2018 1 302 1 533 1 677 2 304 2 292 2 285 2 077 1 819 1 562 1 375 1 334 1 304 20 864
2019 1 305
San Martín 2018 524 499 495 518 526 534 512 522 514 532 517 596 6 288
2019 526
Tacna 2018 67 73 77 76 80 79 83 79 82 81 87 93 956
2019 67
Tumbes 2018 53 54 55 56 56 56 53 53 48 48 48 63 643
2019 57
Ucayali 2018 168 136 167 153 152 150 141 151 149 156 166 210 1 897
2019 161
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
53
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE CAPRINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 373 373 380 414 424 445 460 438 416 411 417 465 5 015
2019 376Amazonas 2018 5 5 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 57
2019 5
Ancash 2018 15 16 16 16 17 17 19 20 20 20 20 20 218
2019 16
Apurímac 2018 18 19 20 19 15 15 15 15 14 14 14 13 191
2019 17
Arequipa 2018 15 13 11 11 9 12 13 13 16 14 17 17 161
2019 16
Ayacucho 2018 16 19 23 29 30 31 31 29 27 24 29 36 324
2019 15
Cajamarca 2018 20 22 25 25 28 28 24 18 18 19 18 18 264
2019 20
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Cusco 2018 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44
2019 4
Huancavelica 2018 22 21 24 26 26 29 28 26 28 28 28 24 309
2019 21
Huánuco 2018 19 17 18 19 20 21 26 25 22 24 20 21 251
2019 20
Ica 2018 16 14 15 14 16 15 19 17 17 17 16 22 198
2019 16
Junín 2018 4 4 4 5 5 5 4 5 5 5 5 6 56
2019 5
La Libertad 2018 34 39 40 37 37 39 37 39 37 36 39 37 451
2019 36
Lambayeque 2018 18 19 21 29 34 36 38 37 37 41 39 39 389
2019 18
Lima 2018 34 38 28 36 40 40 43 41 41 41 40 48 469
2019 34
LimaMetropolitana 2018 5 5 4 5 5 5 6 5 5 5 5 7 64
2019 5
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Moquegua 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2019 1
Pasco 2018 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 2 13
2019 1
Piura 2018 99 94 92 102 103 111 115 108 88 86 90 110 1 198
2019 102
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Tacna 2018 5 5 5 6 6 7 7 7 7 7 6 7 74
2019 4
Tumbes 2018 22 18 23 24 22 24 24 23 23 22 21 27 273
2019 19
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
54
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 841 984 1 080 1 272 1 257 1 242 1 265 1 110 964 898 876 818 12 607
2019 824
Amazonas 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Ancash 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
2019 1
Apurímac 2018 48 53 54 46 46 47 46 46 45 45 48 47 569
2019 47
Arequipa 2018 96 97 92 98 82 81 83 90 94 97 103 103 1 117
2019 97
Ayacucho 2018 69 73 82 92 116 93 126 90 80 78 84 100 1 086
2019 50
Cajamarca 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Cusco 2018 175 184 192 198 210 224 225 207 190 171 163 171 2 310
2019 174
Huancavelica 2018 38 38 40 46 52 56 53 50 49 53 48 52 577
2019 37
Huánuco 2018 2 2 2 2 3 3 3 3 3 2 2 3 30
2019 2
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Junín 2018 24 25 25 25 26 26 29 30 28 26 28 31 324
2019 29
La Libertad 2018 1 0 0 2 7 5 8 6 3 1 1 3 35
2019 1
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Lima 2018 5 5 5 5 7 7 8 7 9 7 5 6 75
2019 4
LimaMetropolitana 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Moquegua 2018 12 10 12 11 13 14 16 14 12 10 9 10 143
2019 11
Pasco 2018 18 21 32 33 37 41 44 32 20 22 29 36 364
2019 18
Piura 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Puno 2018 338 461 529 697 638 621 600 514 413 368 338 238 5 756
2019 338
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Tacna 2018 14 14 14 14 18 23 22 20 18 17 16 18 210
2019 14
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
55
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 271 306 317 384 377 385 364 328 309 279 284 324 3 931
2019 273Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Apurímac 2018 25 26 25 24 25 25 24 24 24 24 21 21 286
2019 25
Arequipa 2018 28 30 28 29 25 25 25 27 28 30 34 40 347
2019 28
Ayacucho 2018 14 16 17 21 24 20 25 18 21 13 23 32 244
2019 9
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Cusco 2018 40 42 45 46 50 54 55 48 44 40 37 39 539
2019 40
Huancavelica 2018 17 18 18 23 23 28 24 21 23 25 27 26 274
2019 18
Huánuco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Junín 2018 24 25 25 25 26 26 29 30 28 26 28 31 324
2019 29
La Libertad 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Lima 2018 6 6 5 7 7 7 9 6 5 6 5 5 75
2019 6
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Moquegua 2018 5 4 5 6 6 6 7 5 4 4 4 6 62
2019 4
Pasco 2018 6 7 8 11 13 15 14 11 7 7 9 13 119
2019 6
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Puno 2018 98 123 131 182 168 168 140 125 115 94 85 99 1 528
2019 99
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tacna 2018 9 9 10 10 11 12 12 12 11 12 11 13 131
2019 9
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
56
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 34 871 35 099 35 769 36 372 37 075 37 576 37 790 38 508 38 992 39 468 40 066 40 648 452 234
2019 40 058
Amazonas 2018 164 162 159 156 151 147 144 107 77 75 72 61 1 474
2019 167
Ancash 2018 102 102 92 96 101 110 108 108 107 107 115 122 1 270
2019 112
Apurímac 2018 47 48 51 51 50 49 46 42 46 44 46 43 565
2019 47
Arequipa 2018 1 114 1 187 1 264 1 320 1 320 1 337 1 380 1 473 1 531 1 474 1 515 1 540 16 454
2019 1 342
Ayacucho 2018 46 51 83 83 97 99 91 88 67 66 66 71 907
2019 48
Cajamarca 2018 186 184 192 195 197 203 193 189 194 190 197 198 2 318
2019 185
Callao 2018 7 7 7 7 6 5 7 6 6 8 8 8 81
2019 7
Cusco 2018 56 61 89 87 96 95 86 82 63 60 59 65 899
2019 58
Huancavelica 2018 58 58 55 55 56 56 56 55 54 55 52 52 662
2019 59
Huánuco 2018 102 103 101 99 102 105 103 116 128 122 121 142 1 344
2019 104
Ica 2018 14 090 14 048 14 248 14 449 14 826 14 974 15 055 15 274 15 467 15 505 15 748 15 923 179 607
2019 16 042
Junín 2018 99 104 105 99 98 93 92 87 88 85 86 86 1 124
2019 100
La Libertad 2018 5 283 5 527 5 661 5 859 5 945 6 255 6 489 6 729 6 746 6 986 7 227 7 503 76 210
2019 6 667
Lambayeque 2018 549 536 519 507 550 595 563 617 675 648 664 750 7 173
2019 638
Lima 2018 6 632 6 663 6 773 6 748 7 108 6 958 6 620 6 781 7 086 7 563 7 514 7 224 83 670
2019 7 803
LimaMetropolitana 2018 3 245 3 156 3 201 3 366 3 308 3 358 3 642 3 532 3 529 3 371 3 390 3 692 40 789
2019 3 303
Loreto 2018 414 401 410 408 396 393 382 406 412 432 419 444 4 918
2019 468
Madre de Dios 2018 294 311 312 312 319 348 322 302 259 239 237 226 3 481
2019 307
Moquegua 2018 28 32 34 33 32 31 28 28 30 34 32 29 370
2019 27
Pasco 2018 12 12 13 13 14 15 16 17 17 16 15 19 179
2019 14
Piura 2018 327 340 338 366 354 352 357 375 373 409 425 405 4 422
2019 442
Puno 2018 136 142 157 154 163 175 162 162 153 130 136 138 1 807
2019 139
San Martín 2018 1 136 1 123 1 173 1 148 1 052 1 051 1 085 1 147 1 118 1 110 1 162 1 161 13 467
2019 1 198
Tacna 2018 455 431 439 461 443 470 460 441 450 436 461 457 5 404
2019 458
Tumbes 2018 9 9 7 7 7 11 8 8 8 8 8 8 98
2019 10
Ucayali 2018 277 302 286 291 284 292 295 338 308 297 290 282 3 543
2019 314
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
57
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.32 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2018 170 974 167 142 180 164 182 845 189 120 177 159 174 097 168 913 161 723 165 294 162 265 166 669 2 066 364
2018 174 668
Amazonas 2018 8 323 7 760 8 661 8 433 8 617 7 962 7 976 7 837 7 562 7 999 7 983 8 529 97 640
2019 8 504
Ancash 2018 1 591 1 598 1 601 1 581 1 581 1 582 1 557 1 509 1 415 1 418 1 368 1 368 18 170
2019 1 597
Apurímac 2018 3 480 3 423 3 466 3 604 3 205 3 151 2 665 2 407 2 018 1 918 1 824 1 820 32 982
2019 3 491
Arequipa 2018 30 778 28 881 31 455 29 536 30 715 29 042 30 143 30 180 30 191 31 176 30 253 31 580 363 930
2019 31 881
Ayacucho 2018 2 027 3 844 7 943 10 701 12 137 7 418 4 723 2 964 1 835 1 263 1 017 1 038 56 910
2019 1 932
Cajamarca 2018 33 207 29 575 30 408 30 835 31 385 30 870 30 541 30 273 29 812 30 758 31 038 31 280 369 983
2019 33 476 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2018 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 8 961 8 342 9 546 9 452 9 768 9 012 8 890 8 555 8 122 8 339 8 257 8 784 106 028
2019 9 409
Huancavelica 2018 1 808 1 658 2 009 2 133 2 455 2 279 2 321 1 984 1 879 1 842 1 655 1 652 23 675
2019 1 820
Huánuco 2018 4 461 4 102 4 419 4 300 4 397 4 227 4 114 4 028 3 836 3 844 3 725 4 038 49 492
2019 4 359
Ica 2018 5 562 4 999 5 073 5 134 5 409 5 482 5 660 5 908 5 899 5 861 5 408 5 747 66 143
2019 5 669
Junín 2018 4 517 4 289 4 658 4 445 4 611 4 423 4 540 4 412 4 192 4 294 4 301 4 453 53 135
2019 4 508
La Libertad 2018 10 528 10 433 10 441 11 171 10 922 11 420 11 806 11 937 11 995 11 688 11 817 11 661 135 819
2019 11 570
Lambayeque 2018 4 381 4 600 4 297 4 143 4 481 4 520 5 312 4 932 4 980 5 003 4 980 4 611 56 242
2019 4 495
Lima 2018 21 688 21 261 21 957 23 211 24 981 24 047 24 131 24 147 22 959 24 147 22 141 22 689 277 359
2019 21 904
LimaMetropolitana 2018 7 249 6 931 6 982 6 906 7 023 7 044 7 152 7 139 6 988 7 081 7 146 7 065 84 707
2019 7 281
Loreto 2018 125 134 131 132 143 139 137 132 132 129 126 177 1 637
2019 136
Madre de Dios 2018 125 134 131 132 143 113 114 132 130 118 128 125 1 526
2019 137
Moquegua 2018 1 474 1 421 1 511 1 344 1 399 1 410 1 428 1 405 1 366 1 378 1 374 1 454 16 966
2019 1 526
Pasco 2018 2 551 2 441 2 635 2 593 2 649 2 598 2 543 2 603 2 508 2 666 2 738 2 708 31 232
2019 2 600
Piura 2018 2 771 2 985 3 430 4 523 4 917 4 484 4 086 3 294 2 671 2 568 2 753 2 833 41 316
2019 2 817
Puno 2018 10 351 13 387 13 977 13 106 12 838 10 605 9 030 8 079 6 194 6 740 7 478 8 069 119 855
2019 10 493
San Martín 2018 2 778 2 873 3 176 3 234 3 205 3 134 3 035 2 862 2 734 2 677 2 640 2 641 34 990
2019 2 842
Tacna 2018 1 962 1 786 1 989 1 925 1 873 1 913 1 972 1 976 2 078 2 145 1 831 2 001 23 452
2019 1 970
Tumbes 2018 30 31 31 31 31 28 26 28 30 32 31 30 358
2019 30
Ucayali 2018 243 253 238 240 235 255 193 187 197 210 253 314 2 818
2019 221
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
58
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.33 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 341 661 642 52 88 57 8 9 21 168 1 730 799 4 574
2219 334
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Apurímac 2018 9 28 20 5 1 0 0 0 0 0 2 16 81
2019 9
Arequipa 2018 48 53 48 0 0 0 0 0 0 1 11 25 186
2019 49
Ayacucho 2018 26 23 37 24 15 1 5 8 1 0 12 27 180
2019 15
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Cusco 2018 101 84 54 0 0 0 0 0 0 0 88 368 694
2019 102
Huancavelica 2018 2 27 15 9 54 42 0 0 0 1 5 9 164
2019 1
Huánuco 2018 0 0 1 1 0 0 1 0 1 0 1 1 6
2019 0
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Junín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 16 63 105 3 188
2019 1
La Libertad 2018 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 17
2019 0
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - -
Lima 2018 0 0 0 10 13 10 1 0 0 0 0 0 35
2019 0
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Moquegua 2018 3 0 0 3 0 0 0 1 3 10 55 8 83
2019 3
Pasco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 96 46 177
2019 0
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - -
Puno 2018 152 446 466 0 0 0 0 0 0 0 1 288 292 2 644
2019 154
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
59
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.34 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 31 119 96 11 9 3 0 0 4 36 292 59 660
2019 32
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Apurímac 2018 6 12 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 32
2019 6
Arequipa 2018 11 10 7 0 0 0 0 0 0 0 3 6 38
2019 13
Ayacucho 2018 2 3 1 3 2 0 0 0 0 0 0 2 14
2019 1
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Cusco 2018 11 8 9 0 0 0 0 0 0 0 0 3 31
2019 12
Huancavelica 2018 0 9 3 2 5 3 0 0 0 0 0 1 23
2019 0
Huánuco 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Junín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 3 29 33 1 66
2019 0
La Libertad 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Lima 2018 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 3 1 6
2019 0
Pasco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 5 16
2019 0
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Puno 2018 0 78 72 0 0 0 0 0 0 0 245 37 432
2019 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
p Preliminar.Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
60
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 656 2 638 2 017 324 478 221 162 128 105 54 555 464 7 803
2019 658
Amazonas 2018 0 0 0 0 1 2 1 0 0 0 0 0 4
2019 0
Ancash 2018 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
2019 3
Apurímac 2018 25 61 33 24 3 0 0 0 0 0 2 7 156
2019 24
Arequipa 2018 13 13 13 0 0 0 0 0 0 0 3 8 51
2019 12
Ayacucho 2018 11 32 87 89 28 0 0 0 0 1 2 5 257
2019 12
Cajamarca 2018 21 10 29 25 21 22 42 40 65 10 0 0 287
2019 18
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0
Cusco 2018 123 53 232 0 0 0 0 0 0 0 0 269 676
2019 122
Huancavelica 2018 0 140 59 22 16 0 0 0 0 0 0 0 238
2019 0
Huánuco 2018 0 0 21 38 10 19 7 9 22 30 35 35 228
2019 3
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0
Junín 2018 81 673 397 102 0 0 0 0 0 0 0 0 1 252
2019 70
La Libertad 2018 2 0 0 1 343 155 98 78 16 11 13 6 724
2019 2
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0
Lima 2018 13 17 0 19 48 23 13 0 0 0 0 0 133
2019 1
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 0 4
2019 0
Pasco 2018 363 265 63 0 0 0 0 0 0 0 0 0 691
2019 390
Piura 2018 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 7 24
2019 0
Puno 2018 0 1 371 1 077 0 0 0 0 0 0 0 493 126 3 068
2019 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 -
p Preliminar.0 "La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad"
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Nacional
DGESEP - DEA
61
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.36 LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES POR ESPECIE SEGÚN MES, ENERO 2018 - 2019
Mes
2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 5 729 6 275 9,5 67 223 72 335 7,6 27 540 25 935 -5,8
Feb 5 254 67 836 25 448
Mar 5 486 74 678 26 552
Abr 7 210 77 829 27 592
May 7 970 90 060 28 030
Jun 6 966 78 972 27 657
Jul 6 407 85 870 27 672
Ago 6 520 82 453 29 389
Set 6 630 82 425 28 429
Oct 5 712 82 748 27 803
Nov 6 985 82 644 27 005
Dic 6 419 114 508 26 850
( unidades )
Ovino Porcino Vacuno
Ene-Dic 77!288 987!246 329!967
sigue…
continúa C-36
Mes
2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 78 84 7,3 4 752 5 310 11,7 6 806 6 448 -5,3
Feb 70 4 846 6 248
Mar 70 5 412 6 493
Abr 91 5 680 6 878
May 104 6 321 6 985
Jun 94 5 591 6 857
Jul 89 6 215 6 950
Ago 87 6 056 7 390
Set 90 5 950 7 120
Oct 78 6 111 6 960
Nov 97 6 106 6 752
Dic 87 8 136 6 677
Ovino Porcino Vacuno
( tonelada )
Ene-Dic 1!036 84 -91,9 71!176 5!310 -92,5 82!117 6!448 -92,1
p Preliminar.
Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
62
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.37 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 62 531 58 872 54 712 60 128 59 163 57 670 58 143 58 240 59 442 57 089 59 360 59 999 705 349
2019 70 040
Tumbes 2018 84 93 77 80 75 62 61 56 63 68 71 73 863
2019 62
Piura 2018 2 336 2 009 1 957 2 434 2 460 2 326 2 200 2 463 2 160 2 720 2 496 2 764 28 325
2019 2 281
Lambayeque 2018 2 049 2 505 2 613 2 441 2 502 1 785 2 973 2 655 2 736 1 510 1 068 1 373 26 210
2019 2 466
La Libertad 2018 19 963 15 960 11 459 13 309 12 219 11 357 11 528 11 810 11 448 10 447 11 759 11 667 152 926
2019 25 436
Cajamarca 2018 4 469 4 956 4 594 4 562 4 832 3 870 4 820 4 781 4 782 4 902 4 639 4 709 55 916
2019 4 460
Cajamarca 2018 3 758 4 116 3 709 3 588 3 771 2 963 3 855 3 780 3 835 3 924 3 740 3 860 44 899
2019 3 745
Chota 2018 656 785 827 915 996 832 884 909 855 884 813 773 10 129
2019 661
Jaén 2018 55 55 58 59 65 75 81 92 92 94 86 76 888
2019 54
Amazonas 2018 271 333 268 250 201 206 201 260 208 217 206 213 2 834
2019 283
Ancash 2018 3 687 3 310 4 018 3 819 4 002 3 780 4 016 3 342 3 208 3 141 3 193 3 543 43 059
2019 3 687
Lima 2018 6 219 5 612 5 970 6 742 8 425 7 371 7 170 7 374 6 018 6 300 7 519 7 395 82 115
2019 6 814
Ica 2018 196 114 144 203 310 240 259 283 143 194 151 192 2 429
2019 185
Huánuco 2018 1 913 2 018 1 939 2 152 2 057 2 297 2 096 2 281 2 326 1 831 1 728 2 038 24 676
2019 2 002
Pasco 2018 4 475 4 714 4 495 5 017 4 702 5 138 5 575 5 255 5 121 4 890 4 545 4 387 58 314
2019 4 596
Junín 2018 2 653 2 773 2 802 2 693 2 815 2 865 3 154 3 261 2 705 1 983 1 908 1 960 31 572
2019 2 565
Huancavelica 2018 899 717 988 1 238 1 508 1 504 1 070 935 1 004 1 008 975 1 068 12 914
2019 756
Arequipa 2018 6 277 6 449 6 770 6 020 5 421 6 072 6 100 5 990 7 264 7 354 8 565 9 620 81 902
2019 6 450
Moquegua 2018 118 99 99 100 81 65 81 66 55 89 54 59 966
2019 132
Tacna 2018 70 57 73 59 84 70 85 113 95 109 107 106 1 028
2019 59
Ayacucho 2018 1 921 2 251 2 447 3 852 2 550 2 371 1 610 2 280 3 050 3 549 3 965 2 813 32 659
2019 2 157
Apurímac 2018 879 902 857 939 975 944 1 030 1 120 1 090 1 033 1 117 1 140 12 026
2019 825
Abancay 2018 424 429 413 457 473 450 505 515 495 470 485 510 5 626
2019 402
Andahuaylas 2018 455 473 444 482 502 494 525 605 595 563 632 630 6 400
2019 423
Cusco 2018 585 590 590 550 575 585 544 535 540 400 400 515 6 409
2019 570
Puno 2018 3 095 3 051 2 151 3 236 2 935 4 309 3 127 2 990 4 950 4 889 4 488 3 855 43 076
2019 3 858
San Martín 2018 235 213 244 268 251 267 258 249 275 285 276 356 3 177
2019 282
Loreto 2018 128 135 148 155 173 178 174 128 194 163 121 144 1 841
2019 106
Ucayali 2018 9 11 9 9 10 8 11 13 7 7 9 9 112
2019 8
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
63
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.38 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 -2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 853 821 787 847 848 820 832 834 844 829 839 855 10 009
2019 1 001
Tumbes 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
2019 1
Piura 2018 33 40 40 51 53 51 42 55 39 68 47 55 573
2019 53
Lambayeque 2018 30 37 39 36 36 27 44 39 40 21 18 20 387
2019 36
La Libertad 2018 243 196 145 169 155 141 148 153 146 131 146 143 1 917
2019 347
Cajamarca 2018 84 96 86 87 91 73 92 94 93 97 88 90 1 072
2019 82
Cajamarca 2018 73 83 73 73 75 59 77 79 79 82 75 77 904
2019 71
Chota 2018 10 12 12 14 15 13 13 14 13 13 12 12 153
2019 10
Jaén 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 15
2019 1
Amazonas 2018 4 5 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 38
2019 4
Ancash 2018 41 39 44 42 44 42 44 37 36 35 36 41 480
2019 41
Lima 2018 86 77 78 86 111 100 104 104 87 89 106 101 1 129
2019 94
Ica 2018 3 2 2 3 4 3 3 4 2 3 2 3 33
2019 2
Huánuco 2018 24 26 25 26 27 29 27 29 29 23 24 27 315
2019 27
Pasco 2018 55 60 56 65 61 63 69 62 62 55 54 55 719
2019 56
Junín 2018 40 41 41 40 42 42 46 46 40 28 27 28 461
2019 38
Huancavelica 2018 13 10 13 16 20 20 14 13 14 13 13 16 175
2019 10
Arequipa 2018 98 98 119 92 97 102 102 88 107 111 125 149 1 288
2019 98
Moquegua 2018 3 2 2 2 2 2 2 1 1 2 1 1 21
2019 3
Tacna 2018 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 24
2019 1
Ayacucho 2018 25 29 32 51 34 30 20 31 40 47 53 37 429
2019 27
Apurímac 2018 11 11 10 12 12 13 14 15 14 14 14 14 153
2019 10
Abancay 2018 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 69
2019 5
Andahuaylas 2018 6 6 5 6 6 7 7 9 8 8 8 8 84
2019 5
Cusco 2018 7 7 7 7 8 8 7 7 7 6 6 7 86
2019 8
Puno 2018 46 38 32 48 41 63 42 42 72 72 66 53 615
2019 55
San Martín 2018 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 48
2019 4
Loreto 2018 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33
2019 2
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
64
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.39 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 148 367 149 227 159 916 163 000 178 984 164 505 170 785 170 602 162 750 173 020 168 818 205 662 2 015 636
2019 152 811
Tumbes 2018 585 588 506 582 541 516 495 487 491 458 449 469 6 167
2019 291
Piura 2018 3 408 3 444 2 905 3 899 3 027 2 984 3 855 4 636 3 992 4 122 2 676 4 741 43 689
2019 3 991
Lambayeque 2018 3 179 3 429 3 412 3 532 3 861 2 540 4 170 3 838 3 788 3 127 2 570 3 265 40 711
2019 3 199
La Libertad 2018 7 632 6 951 8 104 6 728 8 729 8 335 7 622 8 130 7 956 8 122 8 065 9 192 95 566
2019 7 229
Cajamarca 2018 7 209 6 234 5 960 6 319 6 580 6 883 6 693 6 395 6 470 6 387 6 444 6 597 78 171
2019 7 612
Cajamarca 2018 4 147 3 358 3 073 3 127 3 255 3 201 3 295 3 490 3 723 3 437 3 432 3 623 41 161
2019 4 295
Chota 2018 2 211 2 029 1 955 2 122 2 231 2 563 2 365 2 050 2 174 2 291 2 280 2 114 26 385
2019 2 597
Jaén 2018 851 847 932 1 070 1 094 1 119 1 033 855 573 659 732 860 10 625
2019 720
Amazonas 2018 1 416 1 580 1 531 1 548 1 459 1 459 1 590 1 845 1 960 1 950 1 755 1 837 19 930
2019 1 407
Ancash 2018 1 317 1 225 1 366 1 358 1 205 1 228 1 232 1 200 1 314 1 282 1 230 1 265 15 222
2019 1 358
Lima 2018 75 785 79 030 83 650 86 159 97 788 86 075 95 477 92 005 85 129 92 532 91 838 116 405 1 081 873
2019 81 297
Ica 2018 2 389 2 609 2 558 2 301 2 673 2 673 2 428 2 607 2 305 2 357 2 321 2 909 30 130
2019 2 155
Huánuco 2018 3 135 2 539 2 653 2 673 2 749 2 759 3 028 3 188 2 686 2 430 2 850 3 383 34 073
2019 2 977
Pasco 2018 392 411 453 499 420 459 427 441 403 353 419 500 5 177
2019 376
Junín 2018 1 330 1 347 1 319 1 433 1 947 1 819 1 767 1 780 1 856 1 926 1 447 1 098 19 069
2019 1 360
Huancavelica 2018 333 248 293 464 492 499 411 395 501 447 339 351 4 773
2019 290
Arequipa 2018 24 141 21 351 28 501 28 381 30 573 29 594 26 655 28 652 28 636 30 584 29 555 32 602 339 225
2019 23 665
Moquegua 2018 1 098 1 658 1 607 1 408 1 661 1 836 1 908 1 841 1 619 1 849 1 626 1 758 19 869
2019 1 154
Tacna 2018 2 940 4 389 2 720 2 479 3 241 2 687 2 735 2 610 2 411 3 001 2 402 3 686 35 301
2019 3 253
Ayacucho 2018 2 524 2 812 3 136 4 043 2 711 2 699 1 910 2 180 2 700 3 243 3 621 4 141 35 720
2019 2 611
Apurímac 2018 1 193 1 344 1 319 1 326 1 397 1 270 1 265 1 362 1 273 1 208 1 350 1 523 15 830
2019 1 158
Abancay 2018 509 556 565 567 605 563 505 530 525 423 458 545 6 351
2019 503
Andahuaylas 2018 684 788 754 759 792 707 760 832 748 785 892 978 9 479
2019 655
Cusco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Puno 2018 1 459 1 310 1 225 1 253 1 061 1 024 760 625 805 731 789 807 11 849
2019 580
San Martín 2018 4 397 4 116 4 016 4 044 4 206 4 439 3 332 3 667 4 121 4 170 4 171 5 910 50 589
2019 4 012
Loreto 2018 1 885 1 978 2 127 1 871 2 038 2 052 2 105 1 908 1 921 1 895 2 064 2 265 24 109
2019 1 918
Ucayali 2018 620 634 555 700 625 675 920 810 413 846 837 958 8 593
2019 918
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
65
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.40 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 9 723 9 659 10 372 10 802 12 165 10 796 11 384 11 538 10 880 11 776 11 511 13 701 134 306
2019 10 253
Tumbes 2018 24 28 24 24 23 22 21 20 20 19 19 20 262
2019 13
Piura 2018 155 163 146 161 160 114 176 212 185 216 133 258 2 079
2019 229
Lambayeque 2018 210 230 220 228 252 171 278 239 254 201 164 211 2 657
2019 209
La Libertad 2018 409 368 428 358 447 420 427 447 416 437 439 484 5 080
2019 380
Cajamarca 2018 368 304 301 318 328 357 354 342 342 334 337 347 4 032
2019 383
Cajamarca 2018 205 151 140 145 150 160 168 182 195 173 174 183 2 027
2019 213
Chota 2018 107 98 95 103 108 125 119 101 109 116 115 108 1 304
2019 123
Jaén 2018 56 55 66 70 69 72 66 59 39 45 48 56 701
2019 47
Amazonas 2018 85 85 85 87 81 80 85 109 114 110 100 107 1 128
2019 84
Ancash 2018 49 47 50 49 46 46 47 46 50 47 46 47 570
2019 49
Lima 2018 5 437 5 680 5 916 6 372 6 970 6 178 7 013 6 861 6 315 6 919 6 858 8 362 78 881
2019 6 058
Ica 2018 170 187 183 157 197 196 169 175 159 169 166 215 2 142
2019 153
Huánuco 2018 138 117 121 124 125 126 136 144 125 113 133 156 1 557
2019 135
Pasco 2018 23 25 28 32 29 28 27 27 23 23 25 31 321
2019 22
Junín 2018 69 70 72 76 103 100 95 102 105 112 77 52 1 034
2019 64
Huancavelica 2018 12 9 11 17 17 22 15 19 19 17 12 14 183
2019 10
Arequipa 2018 1 735 1 444 1 928 1 910 2 521 2 061 1 781 2 019 1 953 2 174 2 109 2 319 23 954
2019 1 671
Moquegua 2018 52 80 78 70 80 91 93 93 81 91 81 88 977
2019 32
Tacna 2018 140 180 128 114 152 131 140 127 117 144 126 174 1 670
2019 162
Ayacucho 2018 127 134 159 209 135 133 87 114 135 165 184 211 1 793
2019 129
Apurímac 2018 50 57 56 56 59 53 57 58 54 51 57 65 674
2019 49
Abancay 2018 21 23 23 24 25 23 21 23 22 18 19 23 265
2019 21
Andahuaylas 2018 29 34 32 32 34 30 36 35 32 33 38 42 409
2019 28
Cusco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
Puno 2018 59 52 49 49 41 38 25 24 31 28 29 29 454
2019 21
San Martín 2018 282 267 260 260 269 286 203 213 260 267 270 353 3 189
2019 248
Loreto 2018 94 100 103 94 103 107 107 100 102 99 107 117 1 234
2019 96
Ucayali 2018 31 32 27 37 30 33 49 48 21 41 40 43 434
2019 54
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
66
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.41 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 85 561 82 753 88 199 88 253 86 298 87 916 90 384 90 617 87 013 87 005 85 245 87 704 1 046 948
2019 83 526
Tumbes 2018 307 286 285 230 248 233 227 170 185 189 198 221 2 779
2019 218
Piura 2018 4 146 3 755 3 196 3 924 3 295 1 541 3 100 3 785 3 828 3 494 3 055 3 567 40 686
2019 3 511
Lambayeque 2018 3 752 4 373 4 221 4 136 3 391 3 268 4 186 4 190 4 416 2 847 2 973 3 805 45 558
2019 3 939
La Libertad 2018 3 970 3 814 3 698 3 833 4 185 4 140 4 297 4 350 4 405 3 979 4 012 3 987 48 670
2019 4 226
Cajamarca 2018 3 416 3 384 3 411 3 418 3 639 3 687 3 653 3 372 3 317 3 478 3 512 3 628 41 915
2019 3 268
Cajamarca 2018 1 295 1 236 1 157 1 213 1 263 1 320 1 392 1 391 1 378 1 394 1 347 1 430 15 816
2019 1 285
Chota 2018 1 033 1 076 1 221 1 162 1 232 1 239 1 341 1 185 1 263 1 352 1 320 1 241 14 665
2019 1 219
Jaén 2018 1 088 1 072 1 033 1 043 1 144 1 128 920 796 676 732 845 957 11 434
2019 764
Amazonas 2018 1 895 1 720 1 830 2 039 1 662 1 623 1 641 1 915 2 030 2 192 1 920 1 799 22 266
2019 1 943
Ancash 2018 2 060 2 256 2 303 2 190 2 168 2 218 2 261 2 122 2 162 2 180 2 253 2 373 26 546
2019 1 770
Lima 2018 29 710 28 687 30 727 30 965 29 323 32 079 30 576 32 263 28 966 30 639 29 725 30 500 364 160
2019 28 674
Ica 2018 2 674 2 356 2 483 2 504 2 723 2 882 2 740 2 832 2 690 2 800 2 607 2 658 31 949
2019 2 754
Huánuco 2018 1 563 1 411 1 560 1 610 1 632 1 595 1 621 1 654 1 594 1 619 1 632 1 733 19 224
2019 1 766
Pasco 2018 875 689 867 851 781 1 039 990 912 907 923 773 532 10 139
2019 907
Junín 2018 1 880 1 784 1 844 1 771 1 798 1 593 1 714 1 850 1 730 1 682 1 482 1 437 20 565
2019 2 100
Huancavelica 2018 118 116 138 146 193 176 126 133 89 131 109 117 1 592
2019 118
Arequipa 2018 8 229 8 235 9 934 9 231 10 200 10 279 10 824 9 200 8 880 9 753 9 315 9 244 113 324
2019 8 581
Moquegua 2018 457 641 676 654 667 711 683 760 622 694 736 802 8 103
2019 486
Tacna 2018 1 030 934 919 895 861 886 994 996 879 904 964 837 11 099
2019 917
Ayacucho 2018 3 107 3 131 3 691 3 963 3 338 3 585 3 500 3 460 3 688 3 699 4 132 4 087 43 381
2019 3 523
Apurímac 2018 1 742 1 752 1 725 1 808 1 862 1 853 1 928 2 110 2 155 2 000 2 095 2 030 23 060
2019 1 831
Abancay 2018 860 858 855 890 908 907 968 1 060 1 060 955 1 027 970 11 318
2019 898
Andahuaylas 2018 882 894 870 918 954 946 960 1 050 1 095 1 045 1 068 1 060 11 742
2019 933
Cusco 2018 6 070 5 736 5 985 5 708 5 905 6 119 6 890 6 420 7 408 6 691 6 536 6 573 76 041
2019 6 199
Puno 2018 3 402 2 667 3 534 3 325 3 379 3 361 3 400 2 900 1 600 1 590 1 573 1 557 32 288
2019 1 536
San Martín 2018 2 103 1 965 1 911 1 996 2 028 2 029 1 719 1 834 2 137 2 103 2 024 2 260 24 109
2019 1 957
Loreto 2018 1 178 1 246 1 306 1 197 1 272 1 262 1 268 1 253 1 213 1 220 1 323 1 580 15 318
2019 1 321
Ucayali 2018 780 871 877 714 650 685 905 921 998 1 057 1 251 1 309 11 018
2019 885
Madre de Dios 2018 1 097 944 1 078 1 145 1 098 1 072 1 141 1 215 1 114 1 141 1 045 1 068 13 158
2019 1 096
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
67
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.42 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 15 915 15 563 16 496 16 429 15 937 16 357 16 739 16 971 16 322 16 506 15 963 16 306 195 504
2019 15 770
Tumbes 2018 52 50 50 41 46 41 37 30 32 32 34 38 483
2019 36
Piura 2018 788 750 629 799 727 291 632 755 773 809 598 682 8 235
2019 719
Lambayeque 2018 556 660 628 622 497 501 614 633 610 417 440 564 6 741
2019 589
La Libertad 2018 648 613 609 640 677 682 706 706 760 676 721 699 8 136
2019 774
Cajamarca 2018 580 571 556 571 597 605 575 552 564 611 591 601 6 975
2019 551
Cajamarca 2018 298 286 262 278 290 303 294 301 318 347 311 322 3 609
2019 296
Chota 2018 111 118 132 126 133 133 141 122 132 140 145 129 1 561
2019 130
Jaén 2018 171 168 163 168 175 168 140 128 114 124 135 151 1 805
2019 125
Amazonas 2018 243 213 228 261 191 198 200 260 267 281 249 234 2 824
2019 250
Ancash 2018 292 292 304 288 281 288 296 285 351 286 299 318 3 581
2019 238
Lima 2018 7 150 6 973 7 418 7 316 6 875 7 572 7 319 7 766 6 944 7 329 7 091 7 209 86 962
2019 6 879
Ica 2018 454 422 431 433 464 481 452 470 459 493 443 453 5 455
2019 463
Huánuco 2018 224 210 230 232 230 236 241 249 252 246 240 263 2 854
2019 265
Pasco 2018 176 128 172 169 157 206 197 184 182 193 151 105 2 019
2019 181
Junín 2018 293 271 301 284 284 256 261 281 267 265 235 219 3 216
2019 329
Huancavelica 2018 16 18 19 19 26 23 16 18 12 17 16 15 215
2019 15
Arequipa 2018 1 423 1 470 1 780 1 665 1 832 1 836 1 940 1 628 1 622 1 664 1 648 1 632 20 141
2019 1 481
Moquegua 2018 112 147 154 149 151 162 150 153 148 168 178 185 1 857
2019 117
Tacna 2018 217 197 192 191 186 186 211 217 194 200 202 182 2 375
2019 199
Ayacucho 2018 351 356 413 443 377 406 356 381 415 418 464 462 4 844
2019 403
Apurímac 2018 200 201 198 206 213 212 220 241 247 230 239 232 2 639
2019 212
Abancay 2018 97 97 97 101 103 103 108 120 121 109 116 110 1 281
2019 102
Andahuaylas 2018 103 104 101 106 110 109 109 122 126 121 123 121 1 356
2019 110
Cusco 2018 971 935 957 916 945 975 1 123 1 034 1 207 1 099 1 078 1 078 12 320
2019 1 060
Puno 2018 456 366 468 443 446 441 430 409 239 237 234 234 4 402
2019 232
San Martín 2018 278 280 290 301 296 312 275 234 302 324 286 338 3 514
2019 272
Loreto 2018 145 154 161 147 161 157 157 151 149 148 165 193 1 888
2019 165
Ucayali 2018 113 127 128 105 96 104 152 139 146 175 188 195 1 669
2019 159
Madre de Dios 2018 178 157 180 187 181 184 182 197 182 186 171 174 2 160
2019 180
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
DGESEP - DEA
68
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.43 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2018-2019
2018 p/ 2019 p/ Var.% 2018 p/ 2019 p/ Var.% 2018 p/ 2019 p/ Var.%
Ene 21 356,5 23 222,1 8,7 57 204 64 126 12,1 2,68 2,76 3,1
Feb 21 146,6 54 319 2,57
Mar 22 427,0 58 714 2,62
Abr 23 079,6 62 837 2,72
May 24 694,7 66 617 2,70
Jun 23 522,7 65 550 2,79
Jul 24 236,2 66 853 2,76
Ago 24 435,9 68 344 2,80
Set 23 761,7 65 529 2,76
Oct 24 455,6 66 360 2,71
Nov 23 463,9 63 253 2,70
Dic 24 597,7 69 059 2,81
MesMiles de unidades Tonelada Rendimiento ( kg / unidad )
Ene-Dic 281!178,0 764!639 2,72
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
C.44 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE GALLINAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2018-2019
(Unidades)
Mes
2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 5 950 32 850 452,1 417 920 456 600 11,1 368 650 354 945 -4,2
Feb 5 950 435 500 361 195
Mar 7 300 443 220 294 265
Abr 6 900 440 150 287 412
May 6 650 426 690 308 728
Jun 7 700 440 550 306 278
Jul 7 350 444 450 317 241
Ago 8 050 428 900 391 975
Set 12 400 425 950 357 371
Oct 7 350 427 340 315 440
Nov 26 000 400 450 348 480
Dic 28 050 463 100 406 260
Negras Coloradas Reproductoras
Gallinas
Ene-Dic 129!650 4!875!870 4!276!961
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
69
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Agroindustrial
C.45 Perú: Producción de principales productos Agroindustriales, según actividad productiva, enero 2018-2019 (toneladas) .................................................................................................................................................................................. 70C.46 Perú: Ingreso de principales materias primas e insumos a las plantas agroindustriales, según actividad productiva enero 2018-2019 (toneladas) ...................................................................................................................................................... 72C.47 Perú: Producción de Azúcar por región, según mes, enero-diciembre 2010/2018 y enero 2019 (toneladas) .......................... 74
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
70
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Enero 2019
C.45 PERÚ: PRODUCCION Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES SEGÚN
(Tonelada)
2018p/ 2019p/ Var. % 2018p/ 2019p/ Var. %
Aceites y Grasas Aceites
Vegetal 26 987 25 613 -5,1 26 566 24 547 -7,6
Grasas Manteca 7 250 6 608 -8,9 6 409 6 615 3,2
Margarina 1 745 1 563 -10,4 1 593 1 557 -2,3
Alimentos Balanceados Aves carne 173 342 181 560 4,7 174 021 182 057 4,6
Aves Post. /Rep. 65 281 68 382 4,7 65 578 68 156 3,9
Porcinos 14 982 15 372 2,6 14 999 15 287 1,9
Vacunos 8 352 8 514 1,9 8 407 8 558 1,8
Pavos y patos 3 971 5 018 26,4 3 988 5 045 26,5
Otros 1/ 28 386 29 477 3,8 26 197 28 381 8,3
Avena Elaborada 3 085 2 060 -33,2 3 815 2 126 -44,3
Avena, cereales y gramíneas 622 683 9,8 690 826 19,8
Azúcar Azúcar 105 681 89 978 -14,9 105 681 89 978 -14,9
Derivados del Cacao Polvo de cacao 632 880 39,3 501 767 53,0
Manteca de cacao 977 1 221 25,0 1 060 980 -7,6
Cocoa 2 184 7 860,4 2 225 9 631,2
Torta de cacao 830 1 047 26,2 599 767 28,0
Licor de cacao 419 554 32,3 576 526 -8,6
Chocolates y cobertura 28 28 0,0 24 24 0,0
Cacao en grano 1 442 1 091 -24,4 1 141 777 -31,9
Espárragos Fresco 7 842 5 815 -25,9 7 842 5 846 -25,5
Conserva 1 607 1 022 -36,4 1 370 1 095 -20,1
Congelado 524 707 34,8 710 1 156 62,9
Derivados Lacteos Queso Madurado (tipo suizo) 1 196 1 250 4,6 1 215 1 219 0,3
Queso fresco 527 531 0,7 517 533 3,3
Queso mantecoso 53 53 0,3 53 53 0,3
Mantequilla 366 433 18,4 382 383 0,3
Cremas 730 850 16,3 731 785 7,4
Yogurts 11 227 12 997 15,8 11 999 13 024 8,5
Manjar blanco 598 389 -34,9 712 399 -44,0
sigue…
ACTIVIDAD PRODUCTIVA, ENERO- 2018-2019
Productos
Producción Venta
Enero Enero
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Enero 2019
continúa C-45
2018p/ 2019p/ Var. % 2018p/ 2019p/ Var. %
Embutidos y Carnes Carne ahumada 138 183 32,6 137 174 26,8
Chorizo 635 703 10,7 590 683 15,8
Hot Dog 2 643 3 055 15,6 2 611 3 072 17,7
Jamón 614 755 23,0 539 742 37,7
Jamonada 1 000 1 377 37,7 1 038 1 432 38,0
Mortadela 222 114 -48,5 232 115 -50,3
Pasteles 5 4 -27,0 4 4 -4,4
Paté 30 66 120,1 32 68 110,8
Queso de chancho 3 3 12,3 3 3 -3,3
Chicharrón de rensa 44 26 -42,3 49 27 -44,3
Salame 15 18 21,1 15 19 28,1
Hamburguesa 463 466 0,5 420 491 16,9
Carnes preparadas 122 188 54,0 97 190 97,0
Otros 135 128 -5,3 122 120 -2,1
Fideos
Corriente a granel 2 474 3 498 41,4 3 568 3 333 -6,6
Envasado 30 234 28 374 -6,2 30 408 26 418 -13,1
Maltería
Malta 8 398 7 441 -11,4 8 563 6 656 -22,3
Trigo Harina 91 625 99 373 8,5 93 587 100 990 7,9
Sémola 573 649 13,2 612 534 -12,8
Sub - Productos 26 653 29 993 12,5 23 987 29 482 22,9
Leche
Evaporada 33 600 37 927 12,9 28 267 32 917 16,5
Condensada 600 880 46,8 607 763 25,6
Pasteurizada 10 782 14 362 33,2 11 566 11 562 0,0
Aceite Esencial de Limón
Aceite esencial de limón 36 30 -17,0 20 18 -10,6
Cáscara deshridratada de limón 644 585 -9,2 0 0 -
Aceite de Oliva Aceite de oliva 33 6 -82,8 50 42 -15,9
Productos
Producción Venta
Enero Enero
p/ Preliminar.1/ Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
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C.46 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACIÓN DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LAS PLANTAS AGROINDUSTRIALES , SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA, ENERO 2018-2019 (Tonelada)
2018p/ 2019p/ Var. % 2018p/ 2019p/ Var. %
Aceites y GrasasSin elaborar:Maiz amarrillo 5 900 4 350 -26,3 4 650 4 350 -6,5
Fruto de palma 30 239 20 001 -33,9 20 299 27 958 37,7
Elaboradas:
AceitesCrudo de palma 9 699 7 419 -23,5 8 809 8 397 -4,7
Crudo de algodón 31 30 -3,8 19 0 -100,0
Crudo de soya 22 797 35 344 55,0 23 413 25 360 8,3
Crudo de girasol 0 0 - 1 650 1 931 17,0
Crudo de palmiste 0 159 - 0 542 -
Refinado de soya 918 805 -12,3 881 820 -6,9
Refinado palma 0 0 - 0 0 -
Alimentos Balanceados Maíz 195 163 137 279 -29,7 166 065 168 751 1,6
Sorgo 0 0 - 0 0 -
Sub-productos de trigo 14 657 15 174 3,5 14 253 14 541 2,0
Melaza 856 864 1,0 548 562 2,6
Harina de pescado 3 824 3 963 3,6 3 643 3 605 -1,1
Grasa de pescado 2 397 2 226 -7,1 2 572 2 319 -9,8
Soya en grano 2 556 4 463 74,6 3 472 4 891 40,9
Torta de oleaginosas 88 169 96 759 9,7 72 059 75 757 5,1
Otros 39 154 47 681 21,8 38 138 43 614 14,4
Avena Avena (c/s cáscara) 1 715 1 773 3,4 4 329 2 509 -42,0
Cebada 53 54 1,3 56 57 1,2
Kiwicha 58 61 4,6 75 74 -0,3
Quinua 32 32 1,2 50 48 -2,9
Leche en polvo 4 4 0,0 5 5 0,0
Harina de trigo 27 27 0,0 37 37 0,0
Azúcar 15 15 0,0 20 20 0,0
Maca entera, maca 6 6 3,3 8 7 -7,1
Soya entera 6 6 0,0 9 9 2,2
sigue…
Materia PrimaIngreso Utilización Enero Enero
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continúa C-46
2018p/ 2019p/ Var. % 2018p/ 2019p/ Var. %
Azúcar Caña de azúcar 814 884 837 233 2,7 814 884 827 233 1,5
Derivados del Cacao Sin elaborar:
Grano de cacao 3 382 4 879 44,3 4 471 4 359 -2,5
Elaboradas:
Licor de cacao 0 0 - 0 0 -
Torta de Cacao 2 2 0,0 30 30 0,0
Cocoa 2 2 0,0 5 5 0,0
Cacao en polvo 0 0 - 0 0 -
Manteca de cacao 1 1 -2,2 1 1 -1,5
Embutidos y carnes preparadasCarne Industrial 704 744 5,6 688 757 10,0
Carne de cerdo 1 727 1 877 8,7 1 703 1 714 0,6
Carne de ave 969 870 -10,2 965 870 -9,8
Maizena 162 196 21,1 162 125 -22,9
Sal 74 77 3,3 62 74 20,1
Otros 111 126 13,6 97 118 21,6
Maltería Cebada 14 332 9 179 -36,0 9 733 8 983 -7,7
Fideos Harina de trigo 33 937 35 616 4,9 34 158 35 463 3,8
Trigo Trigo 87 509 147 871 69,0 121 002 117 534 -2,9
Espárragos Natural 14 695 7 260 -50,6 14 404 7 318 -49,2
Leche Fresca 82 879 87 129 5,1 83 954 88 506 5,4
Grasa anhidra 302 234 -22,5 284 392 37,8
En polvo descremada 2 226 796 -64,2 864 812 -6,1
En polvo entera 976 2 679 174,5 475 1 004 111,1
Aceite esencial de limón Limón sútil 10 119 9 746 -3,7 9 909 9 495 -4,2
Aceite de Oliva Aceituna 22 6 -72,7 23 6 -73,9
Aceite de oliva virgen 58 39 -31,9 61 27 -55,5
p/ Preliminar.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Materia Prima
Ingreso Utilización
Enero Enero
DGESEP - DEA
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C.47 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2010 - DICIEMBRE 2018 Y ENERO 2019 (Tonelada)
Región Año
2010 2011 2012 2013 2014
2015
2016p/ 2017p/
2018p/
2019p/Piura 2010
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Lambayeque 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
La Libertad 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Ancash 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Lima 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Arequipa 2010 2011 2012 201
2014 2015 2016 2017 2018 2019
1/ En la Región Piura se empezó a producir azúcar a partir de enero 2018
p/ Preliminar
Fuente : SIEA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.47 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2010 - DICIEMBRE 2018 Y ENERO 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
87!433 65!193 76!171 70!903 70!342 83!600 90!479 100!284 94!738 92!104 103!102 103!828 1!038!17689!602 70!244 93!200 77!843 79!764 70!784 80!603 101!789 90!084 103!619 106!149 112!534 1!076!21590!414 77!246 85!490 73!425 71!009 68!111 81!377 108!801 111!137 112!335 118!721 108!212 1!106!28091!108 92!479 76!980 95!550 95!537 88!951 71!652 102!139 115!160 113!975 112!803 117!734 1!174!06896!414 98!057 94!662 98!504 96!607 78!672 72!046 105!154 112!546 117!599 115!819 117!410 1!203!492
90!186 88!258 82!020 68!450 59!847 80!105 76!098 103!363 103!899 124!842 117!930 124!426 1!119!425
110!749 88!611 61!944 53!462 57!752 95!946 124!994 114!941 115!863 109!219 107!510 107!328 1!148!321102!966 77!378 34!165 59!209 77!142 68!912 93!987 111!052 120!095 125!626 112!033 98!365 1!080!930
105!681 75!402 62!724 64!836 77!741 100!596 103!465 109!183 115!170 118!791 124!893 124!949 1!183!431
89!9780 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
53 528 481 1 681 4 415 6 493 7 433 4 325 7 429 3 128 1 856 4 212 42 0342 247
25 387 19 322 8 648 16 116 26 197 29 703 19 371 28 974 27 804 28 006 29 331 27 237 286 09618 247 6 937 21 482 19 555 22 558 26 970 27 267 29 726 25 236 31 474 31 071 31 022 291 54424 027 10 079 13 621 15 329 15 933 21 452 23 271 25 327 31 019 31 895 35 279 32 434 279 66630 439 25 856 14 348 18 969 28 346 26 534 26 682 29 274 30 232 26 412 27 810 31 050 315 95428 003 24 606 16 656 19 520 25 521 22 110 22 108 23 217 23 593 26 307 25 442 23 614 280 69816 318 13 333 8 013 7 415 6 334 13 621 14 434 15 794 21 871 25 442 26 613 23 867 193 05322 070 14 258 9 270 13 877 13 356 22 259 21 074 23 438 19 437 22 528 21 296 23 770 226 63319 470 6 464 1 579 2 639 13 407 19 726 23 234 24 898 32 826 32 322 25 158 17 169 218 89220 791 16 744 5 276 6 659 12 767 22 177 28 676 31 772 30 984 33 516 32 835 32 682 274 87915 25843 224 25 862 48 675 38 446 25 915 34 469 52 482 53 026 51 315 43 196 50 882 51 956 519 44849 394 45 383 49 025 38 879 36 586 24 801 35 263 51 209 49 596 53 550 55 946 53 993 543 62444 828 49 159 53 217 37 502 31 610 29 765 41 804 57 024 54 264 55 480 55 598 51 856 562 10739 897 48 702 40 895 50 542 45 325 39 752 23 996 47 528 60 894 60 118 57 756 59 017 574 42245 395 52 323 52 820 55 953 48 907 32 799 30 830 61 603 62 464 64 074 63 349 63 478 633 99448 669 54 244 52 777 40 924 30 095 39 817 33 069 58 811 54 338 78 054 63 831 75 402 630 03065 813 52 567 33 592 22 784 30 133 50 987 76 730 63 705 70 447 58 015 59 886 62 494 647 15561 740 51 743 18 523 39 101 39 928 25 425 51 220 64 710 60 450 65 703 57 936 58 745 595 22661 322 34 674 35 212 46 970 45 371 48 213 42 600 47 023 49 653 54 511 60 310 61 984 587 84448 4977 069 6 714 6 158 3 001 6 042 5 764 5 779 4 215 270 6 734 7 927 8 256 67 9288 462 4 507 7 845 8 014 7 410 7 457 7 728 7 575 0 5 009 7 735 8 372 80 1127 866 7 675 7 417 6 034 7 868 1 972 0 8 772 9 518 8 471 9 677 8 447 83 7178 282 8 286 8 322 8 585 8 138 5 988 5 987 9 762 8 508 9 454 9 561 10 432 101 3067 861 7 708 9 605 8 295 8 738 7 757 1 432 4 232 9 700 10 530 9 930 10 635 96 422
10 001 7 178 9 421 9 520 9 590 8 768 10 155 9 220 8 974 2 930 11 073 11 319 108 14910 083 10 362 8 890 4 311 0 6 994 11 601 12 483 12 716 12 431 12 240 10 738 112 8488 490 7 897 4 773 9 900 9 823 8 984 929 4 669 12 160 10 636 10 413 8 205 96 8807 394 9 616 9 094 0 0 9 706 9 653 10 939 10 378 10 571 11 490 10 281 99 1239 202
11 172 13 294 12 192 12 863 11 819 13 574 12 848 14 069 14 538 14 168 14 343 15 763 160 64413 499 12 907 14 848 11 396 12 822 11 118 9 725 13 279 14 609 13 274 11 182 18 475 157 13413 454 9 947 10 593 14 373 15 128 14 921 15 875 17 411 15 636 16 191 17 541 14 781 175 85211 851 9 055 13 277 16 750 13 049 16 031 14 280 14 715 14 674 17 139 16 889 16 484 174 19214 476 12 725 14 912 14 289 13 072 15 414 17 001 15 505 16 202 16 085 16 560 19 063 185 30515 199 13 290 11 514 10 592 13 648 17 264 17 828 19 291 18 090 18 002 15 933 13 617 184 26812 622 11 273 10 074 12 460 14 172 15 614 15 308 15 148 12 853 15 885 13 702 9 892 159 00413 266 11 092 8 856 7 568 13 665 14 520 18 235 16 504 14 337 16 597 18 159 13 876 166 67616 004 13 696 12 209 9 113 15 052 13 832 14 690 14 746 16 455 16 624 18 042 15 410 175 87314 653
581 0 498 477 368 90 0 0 812 0 619 615 4 0590 510 0 0 389 438 620 0 643 313 215 672 3 800
240 385 641 188 471 0 426 268 700 298 626 695 4 938639 580 139 703 679 647 706 859 852 853 787 750 8 194680 695 668 448 370 592 675 597 587 603 537 620 7 073
0 213 295 0 181 635 612 247 627 414 480 221 3 926160 150 118 30 91 93 281 168 410 359 387 435 2 682
0 181 433 0 317 257 369 272 322 368 367 370 3 256116 144 451 412 137 176 413 378 270 441 360 380 3 677120
1/ En la Región Piura se empezó a producir azúcar a partir de enero 2018
2/Azúcar obtenido a partir de azúcar cruda importada: 2015= 32 032 t; 2016= 86 981 t; 2017=119 259 t; Ene-dic 2018= 54 699 t.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
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Enero 2019
Comercio InternoC.48 Perú: Precio pagado al productor (en chacra) de principales cultivos, según mes enero 2018-2019 (S/. x kg) .......................... 76C. 49 Perú: Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas, por región, enero 2018-2019 (S/. x kg) .......................................................................................................................................................... 78C. 50 Perú: Precio promedio pagado al productor de ave por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) .................................... 83C. 51 Perú: Precio promedio pagado al productor de ovino por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) ................................ 84C. 52 Perú: Precio promedio pagado al productor de porcino por mes según región, eenero 2018-2019 (S/. x kg) ........................... 85C. 53 Perú: Precio promedio pagado al productor de vacuno por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) .............................. 86C. 54 Perú: Precio promedio pagado al productor de caprino por mes según región,enero 2018-2019 (S/. x kg) .............................. 87C. 55 Perú: Precio promedio pagado al productor de alpaca por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) ............................... 88C. 56 Perú: Precio promedio pagado al productor de llama por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) ................................. 89C. 57 Perú: Precio promedio pagado al productor de huevo de gallina por mes según region, enero 2018-2019 (S/. x kg) ............... 90C. 58 Perú: Precio promedio pagado al productor de leche de vaca por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) .................... 91C. 59 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de alpaca por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) .................. 92C. 60 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de llama por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) ................... 93C. 61 Perú: Precio promedio pagado al productor de lana de ovino por mes según región, enero 2018-2019 (S/. x kg) .................... 94C. 62 Lima Metropolitana: Precio promedio al por mayor por principales productos agrícolas, según mes, enero-diciembre 2018/enero 2019 (S/. x kg) .............................................................................................................................. 95C. 63 Perú: Precios promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en Lima Metropolitana y capitales de departamento, enero 2019. (S/ U.M.) .................................................................................................................. 96C. 64 Perú: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en lima metropolitana y capitales de departamento, enero 2019 (S/ U.M.) ................................................................................................................. 100C. 65 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales tubérculos y raíces al gran mercado mayorista de Lima, enero-diciembre 2018/enero 2019 (tonelada) .......................................................................................................................... 104 C. 66 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales hortalizas al gran mercado mayorista de Lima enero-diciembre 2018/enero 2019 (tonelada) .......................................................................................................................... 105C. 67 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales legumbres al gran mercado mayorista de Lima enero-diciembre 2018/enero 2019 (tonelada) .......................................................................................................................... 106C. 68 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales frutas a los mercados mayoristas de frutas enero-diciembre 2018/enero 2019 (tonelada) .......................................................................................................................... 107C. 69 Lima Metropolitana: Ingreso de papa al gran mercado mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia, enero-diciembre 2018/enero 2019 (tonelada) .......................................................................................................................... 108
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Enero 2019
C.48 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN MES ENERO 2018-2019 (Soles por kilogramo)
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Trigo 2018 1,71 1,23 1,24 1,51 1,56 1,66 1,65 1,58 1,56 1,32 1,31 1,45
2019 3,10
Maíz amarillo duro 2018 0,86 0,75 0,77 0,92 0,92 1,03 0,95 0,94 0,96 0,96 0,95 0,91
2019 0,92
Maíz amiláceo 2018 1,70 1,49 2,05 3,17 2,75 2,78 2,70 2,23 1,72 1,46 0,86 1,19
2019 1,27
Arroz cáscara 2018 1,01 0,92 1,05 1,09 1,08 1,05 0,99 0,87 0,85 0,84 0,84 0,93
2019 0,83
Cebada grano 2018 1,20 1,91 0,96 1,38 1,30 1,25 1,32 1,31 1,35 1,18 1,28 1,24
2019 0,00
Quinua 2018 3,34 3,12 3,77 3,78 3,86 3,56 3,62 4,12 4,14 5,86 6,63 5,57
2019 6,38
Espárrago 2018 3,26 3,06 3,81 2,80 3,10 3,58 3,41 3,43 3,40 3,61 3,54 3,00
2019 3,33
Alcachofa 2018 1,94 1,91 1,82 1,86 1,96 2,00 2,05 2,33 2,82 3,12 3,04 3,39
2019 2,80
Ají 2018 1,79 1,82 1,42 1,67 3,51 2,14 1,36 1,33 1,52 1,57 1,34 1,30
2019 1,88
Piquillo 2018 1,10 1,80 1,80 1,30 1,50 1,50 0,00 0,00 0,00 0,83 0,90 0,75
2019 0,00
Pimiento 2018 1,49 1,39 1,38 1,30 1,44 1,40 1,49 1,33 0,90 0,85 1,31 1,29
2019 1,83
Tomate 2018 0,93 1,06 1,02 0,96 0,95 0,98 1,26 1,32 1,25 1,21 1,36 1,22
2019 1,28
Zapallo 2018 0,67 0,58 0,89 0,87 0,90 0,84 0,82 0,71 0,83 0,77 0,78 0,75
2019 1,09
Arveja verde 2018 1,61 1,73 1,85 1,92 1,99 1,96 1,82 1,47 1,29 1,32 1,64 1,78
2019 1,44
Zanahoria 2018 0,48 0,52 0,52 0,47 0,61 0,67 0,77 0,84 0,87 0,85 0,67 0,57
2019 0,58
Ajo 2018 2,86 3,27 3,50 3,71 3,01 2,73 2,10 2,10 1,69 1,24 1,05 1,35
2019 1,93
Cebolla 2018 0,47 0,51 0,53 0,45 0,46 0,52 0,51 0,67 0,84 0,97 1,11 1,11
2019 0,86
Maiz choclo 2018 1,00 1,12 1,12 1,08 1,13 1,16 1,26 1,21 1,19 1,03 0,75 0,70
2019 0,92
Palta 2018 1,96 2,53 3,35 3,40 3,75 3,66 3,68 3,60 3,28 2,51 2,09 1,91
2019 2,04
Plátano 2018 0,61 0,61 0,61 0,60 0,59 0,61 0,60 0,62 0,60 0,60 0,59 0,56
2019 0,57
Mango 2018 0,45 0,70 0,71 0,88 1,25 1,57 1,72 2,35 0,78 1,17 0,83 0,65
2019 0,61
Papaya 2018 0,86 0,88 0,78 0,82 0,78 0,84 0,85 0,85 0,82 0,83 0,90 0,93
2019 0,91
Piña 2018 0,61 0,69 0,74 0,73 0,74 0,75 0,74 0,63 0,61 0,70 0,71 0,70
2019 0,55
Granadilla 2018 1,92 1,52 1,56 1,56 1,59 1,68 1,52 1,55 1,56 1,61 1,74 1,86
2019 1,77
Limón sutíl 2018 0,50 0,66 0,66 0,68 0,54 0,54 0,84 0,89 1,05 1,21 1,77 0,91
2019 0,57
Naranja 2018 0,48 0,45 0,44 0,47 0,59 0,65 0,75 0,67 0,62 0,54 0,49 0,45
2019 0,44
sigue…
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
continúa C.48
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Mandarina 2018 0,91 1,07 1,21 1,12 0,94 0,85 0,79 0,77 1,04 0,93 1,22 1,08
2019 1,11
Tangelo 2018 0,71 0,54 0,53 0,54 0,65 0,85 0,93 0,85 0,78 1,17 1,12 0,73
2019 0,63
Uva 2018 2,32 2,09 1,98 1,71 1,60 2,26 2,22 2,42 2,88 2,18 2,74 2,90
2019 2,46
Manzana 2018 0,62 0,81 0,90 0,85 0,84 0,87 0,93 0,88 0,84 0,83 0,79 0,82
2019 0,92
Melocotón 2018 1,99 1,89 2,19 2,04 1,92 2,00 2,00 2,10 1,84 1,63 1,90 1,81
2019 2,34
Tuna 2018 1,20 1,26 1,36 1,32 1,70 1,67 1,51 1,45 1,25 1,55 1,50 1,33
2019 1,26
Aceituna 2018 0,00 0,00 1,52 1,18 1,21 1,65 1,64 1,53 1,54 1,80 0,00 0,00
2019 3,00
Palma aceitera 2018 0,40 0,37 0,38 0,36 0,36 0,37 0,42 0,41 0,43 0,38 0,36 0,38
2019 0,35
Papa 2018 0,44 0,59 0,72 0,99 0,85 0,72 0,74 0,83 0,84 0,92 0,88 1,05
2019 0,97
Yuca 2018 0,60 0,61 0,64 0,68 0,76 0,76 0,65 0,64 0,66 0,64 0,62 0,61
2019 0,62
Camote 2018 0,61 0,57 0,65 0,64 0,64 0,65 0,57 0,59 0,53 0,68 0,63 0,65
2019 0,61
Oca 2018 0,00 1,39 1,11 1,21 0,98 0,89 0,96 0,65 0,68 0,87 1,13 0,00
2019 1,23
Olluco 2018 0,91 0,80 0,93 1,10 1,02 1,01 1,02 1,19 0,94 1,23 1,22 1,45
2019 1,34
Café pergamino 2018 4,72 4,61 4,95 5,20 5,53 5,81 5,59 5,67 5,42 5,72 5,58 4,92
2019 4,78
Cacao 2018 5,09 5,18 5,53 6,14 6,68 6,67 6,49 5,82 5,84 5,93 5,99 6,11
2019 5,71
Páprika 2018 6,89 8,03 7,05 6,97 7,50 7,38 7,64 7,61 7,58 6,57 7,53 7,45
2019 7,23
Frjol seco 2018 4,63 4,15 4,12 3,27 2,94 3,22 3,39 3,51 3,55 3,51 3,43 3,48
2019 3,51
Pallar seco 2018 4,56 4,31 3,91 4,57 3,17 3,00 4,28 3,93 3,37 3,54 2,40 2,24
2019 1,51
Haba seca 2018 2,10 1,88 1,53 2,56 2,02 2,28 2,24 2,41 2,71 2,82 3,20 2,63
2019 1,65
Arveja seca 2018 1,80 0,68 1,32 1,96 2,18 2,47 2,64 2,81 2,93 2,74 2,84 2,85
2019 7,65
Alfalfa 2018 0,19 0,21 0,23 0,24 0,23 0,21 0,19 0,19 0,19 0,19 0,23 0,20
2019 0,19
Maíz chala 2018 0,14 0,15 0,14 0,14 0,14 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15 0,15
2019 0,16
Cebada forrajera 2018 0,22 0,27 0,34 0,31 0,30 0,34 0,26 0,29 0,28 0,24 0,23 0,23
2019 0,25
Avena forrajera 2018 0,29 0,24 0,31 0,32 0,30 0,25 0,40 0,27 0,28 0,25 0,26 0,25
2019 0,28
Algodón rama 2018 3,36 3,37 3,25 3,27 3,29 3,24 3,15 3,32 2,74 3,00 3,01 3,48
2019 3,01
Orégano 2018 8,17 6,14 5,34 8,49 6,20 5,66 5,20 5,13 8,05 6,65 6,29 5,12
2019 3,72
Marigold 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00
Soya 2018 2,75 1,97 2,37 2,20 2,23 2,48 2,91 2,44 1,88 1,40 2,43 1,78
2019 2,93
Haba verde 2018 1,17 1,06 1,04 0,82 0,94 1,58 1,34 1,25 1,03 1,28 0,92 0,99
2019 0,93
Arándano 2018 6,75 6,27 7,58 9,20 12,91 14,93 10,52 10,50 7,84 5,84 6,50 6,18
2019 6,20
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
78
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.49 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
POR REGIÓN, ENERO 2018-2019 (Soles por kilogramo)
Región Año TrigoMaíz a. duro
Maíz amiláceo
Arroz cáscara
Cebada grano
Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2018p/ 1,71 0,86 1,70 1,01 1,20 3,34 3,26 1,94 1,79 1,10 1,49
2019p/ 3,10 0,92 1,27 0,83 0,00 6,38 3,33 2,80 1,88 0,00 1,83Amazonas 2018 0,00 1,39 0,00 0,92 0,00 0,00 0,00 0,00 0,76 0,00 0,00
2019 0,00 1,23 1,04 0,83 0,00 0,00 0,00 0,00 1,07 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,80 0,00 0,00 0,00 0,00 3,30 0,00 0,85 0,00 0,00
2019 0,00 0,96 0,00 1,06 0,00 0,00 3,15 7,00 1,60 0,00 0,00
Apurimac 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,50 0,00 0,00
2019 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00
Arequipa 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,68 0,00 1,99 0,00 0,00 0,00
2019 3,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,19 0,00 1,99 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2018 1,49 1,68 3,50 0,00 1,20 3,05 0,00 0,00 1,50 0,00 0,00
2019 0,00 1,50 0,00 0,00 0,00 6,73 0,00 0,00 1,80 0,00 0,00
Cajamarca 2018 0,00 0,82 0,00 1,17 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,84 3,50 1,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 0,00 0,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,50 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 1,43 0,00 1,00 0,00 0,00 0,00 1,50 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,24 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,59 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Huánuco 2018 0,00 0,84 0,00 0,82 0,00 0,00 0,00 0,00 1,37 0,00 0,00
2019 0,00 0,92 0,00 0,77 0,00 0,00 0,00 0,00 0,98 0,00 0,00
Ica 2018 0,00 0,89 0,00 0,00 0,00 0,00 3,43 3,00 0,84 0,00 0,00
2019 0,00 0,93 0,00 0,00 0,00 8,00 3,40 0,00 0,83 0,00 0,00
Junín 2018 0,00 0,93 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,33 1,97 0,00 0,00
2019 0,00 0,95 0,00 0,85 0,00 0,00 0,00 2,69 1,66 0,00 0,00
La Libertad 2018 0,00 0,86 0,00 1,36 0,00 4,00 3,02 0,00 1,93 1,50 1,59
2019 0,00 0,92 0,00 1,20 0,00 0,00 3,20 0,00 1,18 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,82 1,00 1,20 0,00 0,00 7,00 0,00 1,80 0,00 3,00
2019 0,00 0,89 0,90 1,06 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 0,80 0,89 0,00 0,00 0,00 0,00 2,68 1,06 1,40 0,00 1,78
2019 1,80 0,80 0,00 0,00 0,00 0,00 4,00 1,46 1,46 0,00 2,56
Lima Metropolitana 2018 0,00 0,78 3,00 0,00 0,00 5,50 0,00 0,00 1,12 0,00 0,86
2019 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00 6,20 0,00 0,00 1,15 0,00 0,97
Loreto 2018 0,00 0,79 0,00 0,65 0,00 0,00 0,00 0,00 0,30 0,00 0,00
2019 0,00 0,78 0,00 0,66 0,00 0,00 0,00 0,00 0,31 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 1,22 0,00 1,49 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 1,14 0,00 1,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 1,34 4,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 3,50 1,20 4,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 0,00 0,93 0,00 1,12 0,00 0,00 0,00 0,00 1,75 0,00 0,00
2019 0,00 0,99 0,00 1,28 0,00 0,00 0,00 0,00 1,07 0,00 0,00
Piura 2018 1,30 0,91 0,00 1,19 0,00 0,00 0,00 0,00 7,90 1,00 0,00
2019 0,00 0,95 0,00 0,94 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,79 0,00 0,93 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,78 0,00 0,75 0,00 0,00 0,00 0,00 0,76 0,00 0,00
Tacna 2018 2,00 1,20 0,00 0,00 0,00 2,92 0,00 0,00 1,92 0,00 1,90
2019 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00 7,00 0,00 0,00 3,89 0,00 2,48
Tumbes 2018 0,00 0,94 0,00 1,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 1,06 0,00 0,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,00
Ucayali 2018 0,00 0,80 0,00 0,88 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 1,25 0,00 0,79 0,00 0,00 0,00 0,00 1,30 0,00 0,00
sigue…
Nacional
DGESEP - DEA
79
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región Año Tomate ZapalloArveja
verdeZanahoria Ajo Cebolla
Maíz
chocloPalta Plátano Mango Papaya
2018p/ 0,93 0,67 1,61 0,48 2,86 0,47 1,00 1,96 0,61 0,45 0,86
2019p/ 1,28 1,09 1,44 0,58 1,93 0,86 0,92 2,04 0,57 0,61 0,91
Amazonas 2018 1,11 0,83 2,63 0,82 2,50 0,00 1,36 1,24 0,77 1,84 1,06
2019 1,31 1,00 3,53 1,18 0,00 0,00 1,22 1,93 0,79 1,85 1,42
Ancash 2018 0,47 0,45 1,43 0,40 0,00 0,71 0,74 3,23 1,39 1,04 2,20
2019 0,86 1,19 1,55 0,69 0,00 1,21 0,70 3,34 1,49 1,07 2,00
Apurimac 2018 1,61 0,45 1,42 1,60 0,00 0,85 1,04 2,43 0,55 0,85 1,28
2019 1,20 0,53 1,32 1,20 0,00 1,10 1,18 2,87 0,75 0,73 1,14
Arequipa 2018 0,49 0,32 1,43 0,50 3,39 0,43 0,84 4,69 2,10 3,00 0,00
2019 1,66 1,20 1,50 0,50 1,97 0,86 1,13 3,57 0,00 3,00 0,00
Ayacucho 2018 1,34 0,90 2,01 0,80 0,00 1,08 1,25 2,95 0,77 1,06 0,87
2019 1,32 0,91 1,15 0,84 2,85 1,05 0,99 2,99 0,75 0,80 1,03
Cajamarca 2018 0,00 0,00 1,42 0,83 5,43 0,00 1,90 1,84 0,50 0,89 1,29
2019 0,00 0,00 1,59 1,10 3,88 0,00 1,89 2,10 0,48 0,85 1,26
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 1,50 1,00 1,53 1,09 0,00 1,19 0,92 1,26 0,73 0,73 0,85
2019 1,79 1,32 2,07 1,21 0,00 1,19 0,99 1,26 0,71 1,00 0,80
Huancavelica 2018 1,00 0,90 1,58 0,00 0,00 0,90 0,98 2,21 0,00 0,00 0,00
2019 2,00 1,20 1,56 1,20 0,00 1,50 1,49 2,23 0,00 0,00 0,00
Huánuco 2018 0,79 0,62 1,34 0,45 0,00 0,41 1,10 1,44 0,47 0,56 1,97
2019 0,63 1,04 1,55 0,60 0,00 0,00 1,40 1,48 0,49 0,52 0,80
Ica 2018 1,10 0,61 2,00 0,00 0,00 0,72 1,20 0,00 0,79 1,41 1,35
2019 1,25 0,49 0,00 1,00 0,00 0,85 0,80 0,00 1,29 1,17 1,75
Junín 2018 0,00 0,50 1,71 0,26 0,00 0,44 1,47 0,81 0,58 0,67 0,79
2019 0,00 1,05 1,29 0,48 0,00 0,71 1,70 0,70 0,43 0,66 0,85
La Libertad 2018 0,64 0,57 1,89 0,66 0,00 0,49 1,30 1,76 0,65 0,58 1,15
2019 0,98 1,48 2,23 0,80 0,00 1,19 1,37 2,37 1,03 0,76 1,15
Lambayeque 2018 0,80 0,58 0,00 0,52 0,00 0,67 2,18 0,00 0,72 0,28 0,00
2019 0,00 0,45 0,00 1,02 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,31 0,00
Lima 2018 0,53 0,63 1,60 0,36 2,44 0,58 0,91 2,92 0,76 1,00 0,00
2019 1,06 0,59 1,84 0,65 1,70 0,86 0,81 5,16 0,39 1,41 0,00
Lima Metropolitana 2018 0,51 0,00 1,30 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,74 0,00 0,00
2019 1,01 0,67 1,30 0,00 0,00 0,67 0,82 2,54 0,74 0,00 0,00
Loreto 2018 0,34 0,45 0,00 0,00 0,00 0,00 0,41 0,48 0,40 0,30 0,44
2019 0,33 0,45 0,00 0,00 0,00 0,00 0,41 0,48 0,39 0,29 0,44
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,00 0,00 0,93 0,00 1,11
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,86 0,00 1,06
Moquegua 2018 0,63 0,00 1,50 0,55 4,25 0,32 0,97 5,60 1,00 2,50 0,00
2019 1,18 0,00 1,84 0,65 0,00 1,00 1,18 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 0,00 0,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,76 1,10 0,67 0,83 1,02
2019 0,00 0,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,50 1,43 0,65 0,80 0,90
Piura 2018 0,80 0,00 1,30 0,00 0,00 0,60 1,20 1,61 0,84 0,42 1,88
2019 0,00 0,00 0,00 1,30 0,00 0,00 1,23 1,67 0,83 0,66 1,80
Puno 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,45 1,01 0,00 2,38
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,20 0,00 2,45 1,00 0,00 2,37
San Martín 2018 1,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,74 0,63 0,43 0,99
2019 1,23 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,90 0,65 0,62 1,01
Tacna 2018 0,99 2,06 4,00 0,00 3,78 0,50 1,67 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 1,53 2,44 3,55 0,00 2,72 1,59 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,30 0,00 0,00 0,00 0,00 0,73 0,00 0,85 0,76 0,92
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,17 0,00 0,65 0,84 1,09
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,72 0,41 0,67 0,45
2019 1,25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,72 0,34 0,72 0,61
sigue…
continúa C.49
Nacional
DGESEP - DEA
80
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región Año Piña Granadilla Limón
sutílNaranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna
2018p/ 0,61 1,92 0,50 0,48 0,91 0,71 2,32 0,62 1,99 1,20 0,00
2019p/ 0,55 1,77 0,57 0,44 1,11 0,63 2,46 0,92 2,34 1,26 3,00
Amazonas 2018 0,99 1,75 1,37 0,94 0,00 0,00 0,00 1,20 1,08 0,00 0,00
2019 0,93 1,57 1,26 1,20 0,00 0,00 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 3,50 1,55 1,30 0,00 0,00 2,18 1,21 1,63 0,90 0,00
2019 0,00 3,71 1,55 1,38 0,00 0,00 2,12 1,23 1,66 0,88 0,00
Apurimac 2018 0,00 1,00 1,33 0,99 0,00 0,00 0,00 1,29 1,14 0,68 0,00
2019 0,00 0,00 1,28 0,74 0,00 0,00 0,00 1,26 1,20 0,81 0,00
Arequipa 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,82 1,84 2,32 2,49 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,33 2,09 2,51 3,13 0,00
Ayacucho 2018 0,89 0,00 2,16 0,96 0,00 0,00 0,00 1,51 2,03 1,01 0,00
2019 1,14 0,00 1,33 0,74 0,00 0,00 0,00 1,70 2,44 0,96 0,00
Cajamarca 2018 1,29 0,00 1,46 0,65 0,00 0,00 1,20 0,97 0,00 1,17 0,00
2019 1,29 2,20 1,09 0,68 0,00 0,00 1,80 0,97 0,00 1,20 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 0,75 0,00 1,26 0,73 0,00 0,00 0,00 2,67 3,69 0,76 0,00
2019 0,82 0,00 1,24 0,65 0,00 0,00 0,00 0,00 4,34 1,03 0,00
Huancavelica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,57 0,00
Huánuco 2018 0,65 1,36 1,00 0,49 0,00 0,00 0,00 2,23 1,98 0,94 0,00
2019 0,55 1,90 0,98 0,53 0,00 0,00 0,00 2,50 2,08 0,96 0,00
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,21 0,00 1,00 1,70 0,00
2019 0,00 3,00 1,00 0,00 0,00 0,00 2,40 0,00 2,00 2,69 3,00
Junín 2018 0,57 1,92 0,68 0,44 0,69 0,71 0,00 1,42 1,00 1,52 0,00
2019 0,50 1,67 0,68 0,40 0,69 0,62 0,00 1,41 1,10 1,50 0,00
La Libertad 2018 0,71 1,92 0,69 1,00 0,00 0,00 1,87 1,22 1,44 0,82 0,00
2019 0,70 2,20 0,77 1,03 0,00 0,00 1,48 1,28 2,02 0,90 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,30 0,00 0,00 0,00 2,53 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,50 0,25 0,00 0,00 4,42 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 0,00 2,00 0,00 0,00 1,10 0,00 1,69 0,52 1,76 1,90 0,00
2019 0,00 0,88 0,00 0,00 1,23 0,00 1,34 0,81 2,05 1,94 0,00
Lima Metropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,00 1,11 2,17 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,14 2,30 0,00 0,00
Loreto 2018 0,38 0,44 0,94 0,47 0,48 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,38 0,44 0,94 0,48 0,48 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 1,66 0,00 2,09 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 1,55 0,00 1,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 1,66 2,38 1,65 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,00 1,74 2,50 2,00 0,00
Pasco 2018 1,26 2,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 1,23 1,86 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 1,00 0,39 1,50 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 2,53 0,43 0,53 0,00 0,00 3,18 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 2,31 2,20 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 1,77 2,08 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,94 0,00 0,88 0,42 0,56 0,00 2,74 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 1,24 0,00 0,90 0,46 0,59 0,00 2,91 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,88 1,48 3,39 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,93 1,64 3,61 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,71 0,80 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,81 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,62 0,71 0,63 0,74 0,67 0,78 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,59 0,77 0,59 0,76 0,73 0,82 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
sigue…
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Nacional
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región AñoPalma
aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco
Café
pergaminoCacao Páprika
Frijol grano
seco
2018p/ 0,40 0,44 0,60 0,61 0,00 0,91 4,72 5,09 6,89 4,63
2019p/ 0,35 0,97 0,62 0,61 1,23 1,34 4,78 5,71 7,23 3,51
Amazonas 2018 0,00 0,48 0,97 0,70 0,00 0,00 0,00 5,82 0,00 5,00
2019 0,00 1,27 0,94 0,80 0,00 1,77 0,00 5,38 0,00 5,79
Ancash 2018 0,00 0,80 1,20 0,85 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00 4,66
2019 0,00 1,37 1,00 0,79 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,36
Apurimac 2018 0,00 0,51 1,50 0,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,57
2019 0,00 1,04 1,20 1,20 0,00 0,90 0,00 0,00 0,00 3,50
Arequipa 2018 0,00 0,31 0,00 1,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,00
2019 0,00 0,88 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00 0,00 4,49 5,00
Ayacucho 2018 0,00 0,45 0,88 0,50 0,00 0,80 0,00 0,00 0,00 2,80
2019 0,00 0,94 0,96 0,50 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cajamarca 2018 0,00 0,51 1,18 0,86 0,00 0,00 0,00 5,41 0,00 3,29
2019 0,00 0,81 1,12 0,99 0,00 0,00 0,00 5,90 0,00 2,46
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 0,00 0,80 1,07 0,00 0,00 0,00 0,00 4,60 0,00 3,91
2019 0,00 1,49 0,82 0,00 0,00 0,00 0,00 5,13 0,00 3,48
Huancavelica 2018 0,00 0,38 0,00 0,00 0,00 0,99 0,00 0,00 0,00 2,80
2019 0,00 0,72 0,00 0,00 0,00 1,34 0,00 0,00 0,00 3,15
Huánuco 2018 0,36 0,47 0,57 0,71 0,00 0,83 4,97 5,02 0,00 4,81
2019 0,32 1,04 0,69 0,74 0,70 1,43 5,82 5,83 0,00 5,10
Ica 2018 0,00 0,00 1,00 0,50 0,00 0,00 0,00 0,00 6,74 5,50
2019 0,00 0,00 1,00 0,49 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 0,00 0,37 0,49 0,00 0,00 1,35 0,00 5,30 0,00 3,15
2019 0,00 1,01 0,62 0,00 0,00 1,31 0,00 6,06 0,00 3,16
La Libertad 2018 0,00 0,59 1,22 0,61 0,00 0,00 3,60 0,00 9,00 4,46
2019 0,00 1,27 1,03 0,87 0,00 0,00 3,70 0,00 0,00 3,50
Lambayeque 2018 0,00 0,00 1,00 0,31 0,00 0,00 0,00 6,00 6,00 4,30
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,00 0,00 1,33
Lima 2018 0,00 0,29 0,91 0,59 0,00 0,00 0,00 0,00 6,66 5,12
2019 0,00 0,80 1,61 0,64 0,00 0,00 0,00 0,00 8,00 2,60
Lima Metropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,84 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,80
2019 0,00 0,00 0,00 0,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,50
Loreto 2018 0,40 0,00 0,36 0,00 0,00 0,00 0,00 2,68 0,00 0,00
2019 0,40 0,00 0,36 0,00 0,00 0,00 0,00 2,69 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,97 0,85 0,00 0,00 0,00 6,08 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,99 0,73 0,00 0,00 0,00 5,12 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 0,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,00
2019 0,00 0,87 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 0,00 0,26 0,62 0,00 0,00 0,00 0,00 5,71 0,00 3,82
2019 0,00 0,77 0,70 0,00 0,00 0,00 0,00 5,85 0,00 2,78
Piura 2018 0,00 0,55 1,20 1,00 0,00 0,70 0,00 6,37 7,89 0,00
2019 0,00 0,70 1,80 1,20 1,30 1,40 0,00 5,39 0,00 0,00
Puno 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,45 0,00 0,54 0,00 0,00 0,00 4,50 5,07 0,00 4,60
2019 0,40 0,00 0,59 0,00 0,00 0,00 3,29 5,89 0,00 4,66
Tacna 2018 0,00 0,92 0,00 1,20 0,00 0,00 0,00 0,00 1,50 0,00
2019 0,00 1,11 0,00 1,30 0,00 0,00 0,00 0,00 4,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,81 0,51 0,00 0,00 0,00 7,08 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,96 0,80 0,00 0,00 0,00 6,92 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,32 0,00 0,50 0,64 0,00 0,00 0,00 5,13 0,00 5,85
2019 0,29 0,00 0,51 0,66 0,00 0,00 0,00 5,68 0,00 0,00
sigue…
continúa C.49
Nacional
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región Año Pallar seco Haba secaArveja
secaAlfalfa Maíz chala
Cebada
forrajera
Avena
forrajera
Algodón
ramaOrégano Arándano
2018p/ 4,56 2,10 1,80 0,19 0,14 0,22 0,29 3,36 8,17 6,75
2019p/ 3,16 1,65 7,65 0,19 0,16 0,25 0,28 3,01 3,72 6,20
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,38 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,45 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,23 0,25 0,00 0,00 0,00 0,00 19,20
2019 0,00 0,00 0,00 0,25 0,26 0,00 0,00 0,00 0,00 11,00
Apurimac 2018 0,00 0,00 0,00 0,36 0,00 0,40 0,39 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 1,50 0,36 0,00 0,34 0,40 0,00 0,00 0,00
Arequipa 2018 0,00 1,30 0,00 0,11 0,14 0,13 0,13 0,00 5,65 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,11 0,14 0,12 0,12 0,00 6,49 0,00
Ayacucho 2018 0,00 3,50 1,80 0,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,31 0,00 0,00 0,80 0,00 0,00 0,00
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,22 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 0,00 0,00 0,00 0,33 0,00 0,21 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,39 0,00 0,27 0,15 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2018 0,00 1,40 0,00 0,18 0,00 0,00 0,20 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 1,65 0,00 0,19 0,00 0,00 0,30 0,00 0,00 0,00
Huánuco 2018 0,00 0,00 0,00 0,22 0,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,22 0,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2018 5,00 0,00 0,00 0,26 0,00 0,00 0,00 3,36 0,00 29,61
2019 3,52 0,00 0,00 0,24 0,00 0,00 0,00 3,05 0,00 33,10
Junín 2018 0,00 0,00 0,00 0,31 0,00 0,26 0,28 0,00 4,60 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,30 0,00 0,27 0,28 0,00 4,88 0,00
La Libertad 2018 4,50 0,00 0,00 0,24 0,14 0,00 0,28 0,00 0,00 6,01
2019 0,00 0,00 0,00 0,26 0,14 0,00 0,30 0,00 0,00 6,00
Lambayeque 2018 2,00 0,00 0,00 0,26 0,11 0,00 0,00 0,00 0,00 6,00
2019 2,89 0,00 17,48 0,26 0,17 0,00 0,00 0,00 0,00 6,00
Lima 2018 0,00 0,00 0,00 0,34 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 11,88
2019 0,00 0,00 0,00 0,30 0,16 0,00 0,00 3,91 0,00 11,27
Lima Metropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,19 0,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,20 0,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 0,00 0,00 0,11 0,05 0,00 0,00 0,00 8,75 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,10 0,05 0,00 0,00 0,00 4,95 0,00
Pasco 2018 0,00 0,00 0,00 0,44 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,53 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 3,50 0,00 0,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,53 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 0,00 0,00 0,00 0,32 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,29 0,27 0,00 0,00 0,00 10,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,29 0,26 0,00 0,00 0,00 3,26 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C.49
Nacional
DGESEP - DEA
83
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.50 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE AVE POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.50 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE AVE POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4,83 4,87 4,90 4,74 4,72 4,75 4,88 4,89 4,90 4,92 4,94 5,00
4,704,85 4,87 4,89 4,90 4,82 4,80 4,82 4,80 4,82 4,83 4,85 4,88
4,81
4,78 4,80 4,83 4,80 4,78 4,81 4,80 4,82 4,80 4,81 4,84 4,89
4,74
4,73 4,74 4,76 4,81 4,82 4,84 4,85 4,86 4,88 4,89 4,91 4,92
4,93
4,89 4,92 4,95 4,92 4,93 4,91 4,92 4,91 4,96 4,98 4,99 5,03
4,78
4,82 4,80 4,83 4,86 4,87 4,87 4,86 4,88 4,90 4,90 4,91 4,93
4,82
4,85 4,86 4,88 4,86 4,85 4,85 4,86 4,87 4,88 4,88 4,90 4,90
4,87
4,52 4,55 4,60 4,62 4,51 4,53 4,70 4,68 4,68 4,70 4,73 4,85
4,66
4,88 4,92 4,95 4,94 4,92 4,90 4,92 4,93 4,95 4,97 4,99 5,01
4,85
4,66 4,68 4,70 4,72 4,74 4,72 4,74 4,75 4,77 4,76 4,77 4,80
4,83
4,80 4,82 4,85 4,84 4,82 4,80 4,79 4,79 4,80 4,80 4,83 4,85
4,84
4,77 4,80 4,84 4,80 4,62 4,67 4,70 4,69 4,69 4,71 4,75 4,80
4,65
4,76 4,89 4,90 4,89 4,85 4,87 4,88 4,89 4,89 4,90 4,91 4,93
4,95
4,90 4,88 4,90 4,86 4,83 4,85 4,90 4,91 4,93 4,95 4,97 5,01
4,79
4,89 4,91 4,94 4,93 4,87 4,89 4,90 4,88 4,93 4,94 4,95 4,98
4,78
4,85 4,90 4,92 4,63 4,62 4,67 4,91 4,93 4,95 4,97 4,99 5,02
4,61
4,34 4,50 4,70 4,50 4,53 4,57 4,58 4,53 4,54 4,56 4,58 4,95
4,63
5,15 5,12 5,16 5,10 5,01 5,00 5,03 5,02 5,04 5,03 5,05 5,10
5,05
5,16 5,15 5,17 5,15 5,12 5,11 5,10 5,11 5,12 5,13 5,15 5,18
5,12
4,76 4,78 4,80 4,83 4,85 4,84 4,85 4,86 4,87 4,86 4,87 4,94
4,90
4,85 4,86 4,87 4,87 4,87 4,88 4,85 4,86 4,85 4,85 4,87 4,90
4,94
4,88 4,92 4,93 4,92 4,89 4,92 4,93 4,90 4,92 4,91 4,93 4,95
4,76
4,84 4,85 4,91 4,90 4,88 4,87 4,89 4,88 4,89 4,90 4,93 4,98
4,97
4,89 4,90 4,94 4,92 4,87 4,90 4,95 4,93 4,95 4,97 4,98 5,02
4,83
4,83 4,85 4,86 4,85 4,82 4,83 4,86 4,87 4,93 4,95 4,96 4,98
4,82
4,72 4,70 4,92 4,90 4,89 4,88 4,89 4,82 4,85 4,84 4,85 4,87
4,75
5,10 5,09 5,12 5,13 5,10 5,10 5,09 5,06 5,10 5,11 5,13 5,15
5,07
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
DGESEP - DEA
84
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.51 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.51 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5,62 5,65 5,67 5,65 5,60 5,54 5,53 5,53 5,53 5,54 5,52 5,54
5,545,46 5,48 5,50 5,40 5,40 5,39 5,40 5,16 5,17 5,19 5,20 5,21
5,20
4,81 4,76 4,98 4,85 4,97 4,99 4,84 4,87 4,87 4,84 4,50 4,70
4,73
5,19 5,20 5,22 5,21 5,19 5,17 5,16 5,16 5,14 5,15 5,14 5,13
5,11
5,48 5,52 5,55 5,60 5,58 5,56 5,55 5,57 5,56 5,58 5,59 5,58
5,58
5,03 5,10 5,19 5,18 5,15 5,12 5,09 5,08 5,07 5,07 5,05 5,10
5,07
4,91 4,85 4,86 4,84 4,82 4,80 4,79 4,77 4,76 4,76 4,75 4,74
4,75
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
6,00 6,02 6,05 6,08 6,05 6,06 6,06 6,07 6,08 6,08 6,09 6,07
6,09
5,28 5,29 5,31 5,32 5,30 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23 5,22 5,20
5,00
5,49 5,50 5,53 5,59 5,57 5,58 5,57 5,56 5,55 5,57 5,55 5,56
5,55
5,14 5,15 5,17 5,15 5,14 5,13 5,15 5,27 5,28 5,30 5,25 5,26
5,28
6,25 6,30 6,28 6,25 6,20 6,18 6,15 6,15 6,20 6,21 6,20 6,18
6,05
5,63 5,65 5,70 5,69 5,68 5,66 5,67 5,67 5,68 5,70 5,71 5,70
5,73
5,73 5,70 5,73 5,75 5,72 5,73 5,72 5,73 5,74 5,75 5,76 5,75
5,80
5,56 5,71 5,73 5,70 5,68 5,70 5,72 5,70 5,72 5,73 5,72 5,73
5,72
5,52 5,60 5,63 5,68 5,65 5,56 5,50 5,52 5,55 5,60 5,62 5,61
5,65
4,56 4,60 4,75 4,76 4,75 4,74 4,72 4,65 4,66 4,64 4,63 4,61
4,70
5,21 5,20 5,22 5,20 5,17 5,16 5,15 5,26 5,28 5,26 5,25 5,23
5,20
5,02 5,00 5,05 5,07 5,07 5,05 5,03 5,02 5,03 5,04 5,02 5,03
5,00
5,58 5,55 5,60 5,57 5,55 5,53 5,50 5,49 5,48 5,49 5,48 5,50
5,48
5,62 5,64 5,67 5,65 5,64 5,62 5,60 5,59 5,60 5,61 5,60 5,63
5,60
5,77 5,80 5,78 5,70 5,60 5,39 5,37 5,37 5,38 5,40 5,39 5,40
5,45
5,50 5,52 5,50 5,48 5,46 5,48 5,46 5,47 5,46 5,45 5,44 5,43
5,44
5,12 5,05 5,23 5,15 5,14 5,12 5,10 5,09 5,10 5,11 5,12 5,10
5,18
5,62 5,60 5,62 5,60 5,58 5,56 5,55 5,53 5,54 5,50 5,50 5,52
5,50
4,90 4,92 4,95 4,93 4,91 4,90 4,92 4,93 4,92 4,90 4,87 4,85
4,87
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
85
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.52 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE PORCINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019 Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
Lima Metropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.52 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE PORCINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
7,06 7,05 7,00 7,04 7,02 7,04 7,07 6,99 7,00 7,03 7,05 7,14
7,086,10 6,12 6,15 6,17 6,15 6,02 6,06 6,05 6,06 6,07 6,08 6,12
6,12
7,01 7,01 7,02 7,04 7,05 7,04 7,05 7,03 6,96 6,98 7,00 7,10
6,98
6,08 6,09 6,13 6,13 6,12 6,11 6,12 6,11 6,12 6,12 6,13 6,15
6,13
6,30 6,52 5,80 5,82 5,81 5,80 5,84 5,80 5,83 5,85 5,87 5,90
5,90
6,23 6,22 6,25 6,27 6,27 6,26 6,28 6,25 6,23 6,23 6,24 6,50
6,25
6,17 6,18 6,18 6,19 6,20 6,19 6,19 6,17 6,18 6,18 6,19 6,24
6,25
6,70 6,72 6,80 6,83 6,72 6,75 6,78 6,75 6,76 6,76 6,75 6,72
6,77
7,35 7,30 7,32 7,30 7,29 7,31 7,40 7,35 7,37 7,38 7,40 7,60
7,50
5,70 5,68 5,71 5,80 5,90 5,86 5,89 5,86 5,85 5,86 5,87 5,85
5,85
7,12 7,10 7,12 7,15 7,12 7,11 7,12 7,10 7,08 7,10 7,11 7,15
7,10
6,20 6,25 6,40 6,45 6,52 6,51 6,56 6,45 6,50 6,49 6,50 6,65
6,65
6,60 6,62 6,70 6,72 6,75 6,77 6,79 6,78 6,79 6,80 6,82 6,85
6,80
7,65 7,68 7,70 7,72 7,70 7,75 7,79 7,65 7,70 7,75 7,76 7,80
7,80
6,75 6,80 6,90 6,92 6,93 6,90 6,92 6,88 6,87 6,88 6,89 6,90
6,87
6,56 6,49 6,50 6,70 6,72 6,75 6,78 6,70 6,72 6,84 6,85 6,90
6,87
8,15 8,10 8,12 8,10 8,05 8,04 8,05 7,90 7,91 7,92 7,95 7,99
7,90
5,32 5,35 5,56 5,60 5,50 5,35 5,32 5,27 5,28 5,30 5,65 5,71
5,70
6,28 6,30 6,31 6,33 6,32 6,29 6,32 6,25 6,28 6,35 6,36 6,40
6,38
5,45 5,47 5,60 5,75 5,70 5,68 5,70 5,67 5,68 5,67 5,69 5,72
5,71
6,46 6,46 6,48 6,52 6,41 6,43 6,31 6,33 6,34 6,53 6,26 6,29
6,30
6,72 6,70 6,74 6,70 6,75 6,76 6,78 6,75 6,76 6,78 6,77 6,80
6,78
7,20 7,22 7,30 7,28 7,29 7,28 7,29 7,14 7,15 7,17 7,19 7,22
7,20
7,45 7,30 7,32 7,12 7,03 7,15 7,18 7,12 7,13 7,17 7,20 7,23
7,22
6,05 6,12 6,20 6,30 6,28 6,25 6,20 6,15 6,17 6,19 6,21 6,30
6,20
5,85 5,83 5,85 5,86 5,89 5,90 5,93 5,91 5,93 5,92 5,93 5,96
5,90
7,11 7,08 7,10 7,05 7,04 7,00 7,10 7,02 7,03 6,88 6,79 6,84
6,31
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
86
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.53 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE VACUNO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.53 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE VACUNO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5,67 5,66 5,71 5,69 5,68 5,65 5,63 5,58 5,59 5,59 5,59 5,59
5,665,51 5,50 5,60 5,58 5,55 5,53 5,52 5,51 5,50 5,50 5,51 5,50
5,49
5,08 5,11 5,20 5,25 5,32 5,34 5,30 5,08 5,08 5,10 4,95 5,04
5,09
5,24 5,24 5,30 5,28 5,26 5,24 5,26 5,21 5,20 5,21 5,22 5,20
5,18
5,62 5,65 5,70 5,72 5,70 5,68 5,70 5,65 5,67 5,68 5,69 5,70
5,72
5,70 5,68 5,71 5,70 5,68 5,66 5,65 5,63 5,61 5,60 5,61 5,60
5,70
5,46 5,44 5,46 5,42 5,40 5,40 5,45 5,38 5,36 5,39 5,40 5,45
5,58
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
5,78 5,80 5,83 5,80 5,79 5,75 5,77 5,74 5,75 5,76 5,77 5,75
5,85
5,60 5,52 5,60 5,62 5,59 5,55 5,53 5,49 5,48 5,48 5,49 5,48
5,45
5,60 5,63 5,65 5,60 5,62 5,60 5,62 5,60 5,61 5,59 5,58 5,56
5,60
5,22 5,30 5,40 5,42 5,40 5,42 5,40 5,15 5,16 5,18 5,20 5,19
5,19
6,25 6,27 6,32 6,30 6,28 6,25 6,27 6,25 6,24 6,25 6,24 6,20
6,10
6,13 6,10 6,15 6,12 6,01 6,02 6,04 6,03 6,05 6,06 6,06 6,07
6,08
5,65 5,67 5,71 5,70 5,72 5,73 5,75 5,74 5,75 5,77 5,76 5,75
5,77
5,65 5,70 5,75 5,79 5,74 5,72 5,73 5,71 5,72 5,74 5,73 5,70
5,85
6,12 6,10 6,15 6,10 6,04 6,01 6,03 6,02 6,03 6,00 6,01 6,00
5,86
5,45 5,50 5,61 5,60 5,57 5,60 5,62 5,47 5,45 5,45 5,46 5,44
5,46
5,88 5,30 5,42 5,41 5,42 5,43 5,50 5,55 5,57 5,56 5,58 5,55
5,58
5,40 5,43 5,50 5,53 5,50 5,52 5,50 5,45 5,47 5,46 5,48 5,45
5,42
5,36 5,23 5,26 5,25 5,20 5,18 5,16 5,10 5,12 5,11 5,13 5,12
5,70
5,60 5,62 5,64 5,65 5,67 5,65 5,66 5,65 5,65 5,66 5,65 5,65
5,66
5,85 5,83 5,90 5,82 5,80 5,77 5,50 5,40 5,42 5,44 5,46 5,45
5,80
5,72 5,75 5,80 5,80 5,78 5,75 5,50 5,47 5,46 5,47 5,48 5,50
5,50
5,75 5,78 5,80 5,79 5,75 5,76 5,78 5,76 5,78 5,76 5,77 5,80
5,78
5,42 5,44 5,46 5,45 5,40 5,39 5,42 5,40 5,41 5,40 5,39 5,40
5,58
5,50 5,35 5,40 5,42 5,41 5,10 5,25 5,30 5,32 5,33 5,35 5,38
5,40
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
87
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.54 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE CAPRINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.54 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE CAPRINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4,78 4,79 4,78 4,77 4,77 4,77 4,80 4,79 4,80 4,80 4,81 4,79
4,854,70 4,72 4,75 4,70 4,69 4,68 4,67 4,65 4,66 4,67 4,66 4,65
4,70
4,20 4,30 4,33 4,30 4,31 4,30 4,32 4,31 4,30 4,32 4,30 4,32
4,50
4,00 3,99 4,00 3,99 3,97 3,96 3,95 3,95 3,94 3,93 3,94 3,95
3,97
4,65 4,67 4,70 4,72 4,70 4,68 4,69 4,68 4,68 4,75 4,76 4,75
4,77
4,29 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32 4,30 4,29 4,30 4,32 4,30
4,89
4,35 4,36 4,43 4,43 4,43 4,43 4,42 4,40 4,42 4,43 4,43 4,44
4,42
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,91 4,90 4,93 4,95 4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,97 4,95 4,96
4,98
4,60 4,48 4,49 4,48 4,47 4,48 4,47 4,50 4,52 4,50 4,51 4,50
4,48
4,82 4,85 4,90 4,92 4,90 4,89 4,88 4,87 4,88 4,86 4,87 4,88
4,90
5,23 5,25 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23 5,21 5,20 5,20 5,19 5,18
5,15
4,95 4,97 4,99 5,00 5,02 5,00 4,98 4,97 4,98 4,98 4,99 4,98
4,96
5,60 5,59 5,60 5,62 5,60 5,62 5,61 5,60 5,62 5,66 5,68 5,70
5,68
4,58 4,62 4,63 4,62 4,63 4,65 4,67 4,65 4,65 4,67 4,68 4,52
4,53
4,95 4,98 4,97 4,95 4,97 5,10 5,20 5,22 5,24 5,23 5,24 5,22
5,25
4,96 4,95 4,98 4,95 4,94 4,93 4,90 4,92 4,91 4,96 4,98 4,97
5,00
4,96 4,97 4,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,95 4,97 4,96
4,95
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,23 4,20 4,25 4,28 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32 4,35 4,36
4,35
4,04 4,06 4,10 4,12 4,12 4,13 4,12 4,13 4,12 4,13 4,14 4,15
4,04
4,90 4,93 4,91 4,90 4,89 4,87 4,88 4,87 4,88 4,85 4,86 4,85
4,84
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,25 4,23 4,24 4,25 4,32 4,33 4,35 4,33 4,35 4,37 4,38 4,40
4,51
4,60 4,58 4,62 4,60 4,61 4,60 4,62 4,60 4,61 4,58 4,59 4,58
4,57
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
88
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.55 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.55 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4,93 4,96 5,04 5,00 4,94 5,02 5,00 4,95 4,91 4,88 4,94 4,85
4,930,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
3,85 3,90 3,92 3,93 3,92 3,93 3,92 3,90 3,92 3,95 4,12 4,15
4,14
3,83 3,84 3,86 3,86 3,85 3,83 3,83 3,79 3,80 3,89 3,92 3,93
3,88
4,99 4,92 4,95 4,97 4,92 4,90 4,92 4,90 4,91 4,90 4,94 4,95
4,97
4,50 4,55 4,60 4,62 4,60 4,58 4,59 4,57 4,56 4,55 4,56 4,54
4,56
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,25 4,30 4,31 4,30 4,31 4,30 4,32 4,28 4,40 4,41 4,43 4,40
4,52
4,50 4,48 4,51 4,53 4,50 4,53 4,52 4,50 4,48 4,48 4,50 4,50
4,48
4,98 4,90 4,89 4,85 4,83 4,82 4,81 4,80 4,81 4,82 4,84 4,83
4,82
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
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5,00
3,70 0,00 0,00 4,58 4,55 4,52 4,60 4,62 4,62 4,63 4,66 4,65
4,64
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0,00
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4,22
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0,00
4,78 4,75 4,73 4,75 4,72 4,70 4,68 4,65 4,66 4,68 4,67 4,66
4,65
4,89 4,85 4,84 4,80 4,78 4,77 4,75 4,73 4,75 4,75 4,76 4,75
4,76
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
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5,40
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,85 4,86 4,88 4,87 4,86 4,87 4,85 4,80 4,82 4,85 4,86 4,88
4,89
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
89
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C. 56 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C. 56 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4,27 4,32 4,33 4,40 4,31 4,29 4,24 4,23 4,23 4,22 4,22 4,24
4,250,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
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0,00
3,71 3,73 3,76 4,29 3,75 3,73 3,74 3,72 3,71 3,71 3,72 3,70
3,81
4,60 4,55 4,60 4,58 4,55 4,56 4,55 4,51 4,50 4,52 4,53 4,55
4,52
4,20 4,19 4,20 4,21 4,20 4,18 4,17 4,16 4,15 4,15 4,16 4,15
4,17
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
3,76 3,78 3,79 3,80 3,81 3,80 3,82 3,84 3,85 3,89 3,90 3,92
4,00
4,05 4,03 4,05 4,02 3,99 3,99 3,96 3,94 3,95 3,96 3,94 3,96
3,95
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
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0,00
3,92 4,05 4,03 4,01 4,00 3,99 3,97 3,95 3,94 3,95 3,95 3,94
3,92
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
3,80 3,82 3,80 3,78 3,75 3,74 3,73 3,71 3,70 3,74 3,76 3,80
3,78
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,15 4,05 4,07 4,08 4,05 4,04 4,06 4,00 4,05 4,08 4,10 4,09
4,10
4,10 4,00 4,00 3,97 3,95 3,93 3,92 3,90 3,92 3,92 3,93 3,92
3,91
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,71 4,74 4,72 4,73 4,70 4,68 4,65 4,63 4,61 4,63 4,62 4,64
4,62
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
4,28 4,30 4,33 4,36 4,04 4,06 4,08 4,06 4,10 4,12 4,13 4,14
4,16
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
90
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.57 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE HUEVO DE GALLINA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019
Amazonas 2218
2019
Ancash 2218
2019
Apurímac 2218
2019
Arequipa 2218
2019
Ayacucho 2218
2019
Cajamarca 2218
2019
Callao 2218
2019
Cusco 2218
2019
Huancavelica 2218
2019
Huánuco 2218
2019
Ica 2218
2019
Junín 2218
2019
La Libertad 2218
2019
Lambayeque 2218
2019
Lima 2218
2019
LimaMetropolitana 2218
2019
Loreto 2218
2019
Madre de Dios 2218
2019
Moquegua 2218
2019
Pasco 2218
2019
Piura 2218
2019
Puno 2218
2019
San Martín 2218
2019
Tacna 2218
2019
Tumbes 2218
2019
Ucayali 2218
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.57 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE HUEVO DE GALLINA POR MES SEGÚN REGIÓN,
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4,70 4,73 4,76 4,79 4,76 4,73 4,75 4,71 4,69 4,67 4,48 4,31
4,03
4,85 4,87 4,89 4,92 4,93 4,95 4,94 4,95 4,96 4,96 4,94 4,92
4,02
4,80 4,82 4,85 4,82 4,80 4,78 4,80 4,82 4,83 4,83 4,75 4,60
4,03
4,96 4,97 4,97 4,92 4,85 4,87 4,90 4,96 4,97 4,96 4,95 4,94
4,06
4,63 4,67 4,70 4,72 4,70 4,67 4,69 4,69 4,68 4,66 4,55 4,50
4,05
5,02 5,00 5,02 5,03 5,05 5,04 5,03 5,04 5,05 5,05 5,02 5,00
4,15
4,81 4,82 4,83 4,83 4,84 4,84 4,84 4,84 4,85 4,85 4,84 4,83
4,11
4,55 4,45 4,47 4,50 4,50 4,60 4,52 4,52 4,53 4,53 4,50 4,42
4,04
4,99 5,00 5,01 5,02 5,01 5,00 5,02 5,02 5,03 5,04 5,02 5,01
4,10
4,88 4,90 4,89 4,90 4,91 4,93 4,92 4,90 4,91 4,91 4,90 4,92
4,03
4,55 4,60 4,66 4,62 4,63 4,64 4,63 4,64 4,63 4,63 4,60 4,61
4,14
4,70 4,73 4,75 4,80 4,75 4,72 4,73 4,60 4,58 4,55 4,40 4,12
4,00
4,86 4,87 4,88 4,89 4,87 4,90 4,91 4,92 4,94 4,94 4,92 4,93
4,16
4,40 4,48 4,52 4,50 4,50 4,49 4,55 4,65 4,65 4,62 4,44 4,25
4,07
4,52 4,50 4,55 4,60 4,58 4,55 4,57 4,57 4,56 4,55 4,45 4,30
4,05
4,84 4,85 4,90 4,95 4,91 4,89 4,90 4,88 4,85 4,82 4,53 4,45
4,01
4,80 4,83 4,86 4,90 4,87 4,84 4,86 4,85 4,84 4,83 4,55 4,50
4,03
4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,81 4,83 4,86 4,87 4,85 4,81 4,75
4,20
4,60 4,58 4,62 4,60 4,58 4,55 4,58 4,60 4,62 4,62 4,60 4,52
4,05
4,50 4,52 4,55 4,57 4,58 4,58 4,59 4,60 4,61 4,60 4,60 4,61
4,04
4,82 4,80 4,90 4,93 4,92 4,94 4,92 4,93 4,92 4,90 4,91 4,91
4,10
4,25 4,30 4,34 4,35 4,33 4,32 4,33 4,32 4,30 4,28 4,20 4,15
4,03
5,49 5,40 5,42 5,40 5,38 5,36 5,37 5,40 5,42 5,42 5,40 5,42
4,09
5,01 5,00 5,02 5,00 4,98 4,94 4,96 4,97 4,95 4,93 4,80 4,70
4,18
4,63 4,65 4,72 4,70 4,68 4,67 4,68 4,67 4,68 4,67 4,60 4,57
4,06
4,12 4,13 4,15 4,14 4,15 4,15 4,16 4,15 4,14 4,13 4,13 4,10
4,01
4,96 4,95 4,96 4,94 4,91 4,85 4,87 4,89 4,90 4,89 4,84 4,78
4,00
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
91
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.58 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE DE VACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019
Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.58 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE DE VACA POR MES SEGÚN REGIÓN,
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
1,23 1,24 1,26 1,27 1,28 1,28 1,28 1,27 1,27 1,28 1,28 1,29
1,31
1,07 1,08 1,19 1,21 1,21 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22
1,45
1,15 1,15 1,15 1,16 1,17 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,17 1,18
1,21
1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,31 1,31 1,33 1,33 1,32 1,32
1,33
1,17 1,18 1,18 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,20 1,20 1,20 1,21
1,21
1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46
1,50
1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,22
1,23
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
1,28 1,28 1,27 1,27 1,27 1,28 1,29 1,30 1,31 1,33 1,34 1,34
1,36
1,17 1,17 1,27 1,17 1,17 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,19 1,20
1,20
1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,47 1,47
1,48
1,17 1,17 1,17 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19
1,24
1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,37 1,37 1,37 1,37 1,38 1,38 1,41
1,59
1,14 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16
1,16
1,15 1,15 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,26 1,28 1,28 1,28 1,28
1,28
1,32 1,34 1,35 1,36 1,37 1,36 1,37 1,37 1,37 1,38 1,38 1,38
1,38
1,36 1,34 1,34 1,34 1,35 1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,38
1,38
1,75 1,75 1,75 1,77 1,77 1,77 1,77 1,75 1,76 1,76 1,76 1,76
1,84
1,55 1,56 1,59 1,59 1,59 1,59 1,60 1,60 1,61 1,61 1,62 1,63
1,81
1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,24 1,26 1,28 1,28 1,28 1,33 1,34
1,34
1,39 1,41 1,49 1,49 1,49 1,44 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46 1,46
1,46
1,61 1,61 1,61 1,65 1,65 1,64 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,66
1,66
1,18 1,20 1,18 1,23 1,32 1,34 1,35 1,35 1,38 1,40 1,39 1,41
1,41
1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,30 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31
1,31
1,16 1,16 1,16 1,16 1,16 1,17 1,16 1,18 1,16 1,17 1,18 1,19
1,19
1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84
1,94
1,09 1,09 1,12 1,14 1,14 1,15 1,15 1,14 1,14 1,14 1,14 1,14
1,83
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
92
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.59 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019
Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.59 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE ALPACA POR MES SEGÚN REGIÓN,
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
16,42 16,84 17,96 13,58 14,53 15,03 12,17 13,12 13,96 14,96 18,72 16,47
16,96
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
12,45 12,72 12,41 12,42 12,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,36 12,32
5,87
15,50 15,52 15,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 17,04 17,09 17,00
17,02
11,88 12,25 13,11 13,07 13,02 12,10 11,81 12,85 12,87 0,00 13,02 12,98
12,91
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
14,70 14,57 14,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,57 14,61
14,57
15,34 0,00 14,13 14,02 15,34 15,67 0,00 0,00 0,00 15,92 15,94 16,11
15,89
12,54 13,25 13,27 13,25 13,36 13,38 13,33 13,29 13,31 13,91 13,58 13,55
9,09
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
13,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,35 16,16 16,14 16,07
15,94
0,00 0,00 0,00 12,19 12,23 11,96 12,03 12,32 0,00 12,72 12,74 12,69
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
12,03 14,90 0,00 14,61 13,80 13,91 13,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
13,27
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
15,23 0,00 14,97 14,90 0,00 0,00 0,00 14,57 14,39 14,46 14,57 14,61
14,68
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,51 13,49 13,47
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
18,92 18,94 19,38 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20,09 19,91
19,65
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,57 14,61 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
DGESEP - DEA
93
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.60 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019
Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.60 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE LLAMA POR MES SEGÚN REGIÓN,
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5,87 6,83 6,90 5,74 5,57 5,54 5,96 0,00 5,73 6,01 8,03 6,93
6,65
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
5,94 5,95 5,93 5,95 5,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,92 5,89
6,00
5,52 5,30 5,41 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,76 7,06 7,17 7,06
7,11
5,83 5,65 5,41 5,43 5,41 5,47 0,00 0,00 0,00 0,00 5,78 5,81
5,85
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
6,18 5,96 5,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,45
6,51
0,00 5,08 5,41 5,52 5,56 5,54 0,00 0,00 0,00 0,00 7,17 7,15
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,74 7,17 7,28 7,73
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 5,63 5,74 0,00 5,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,70 5,74 6,18 6,62
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06 7,11
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 7,51 7,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 8,21 7,02
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
94
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.61 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LANA DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019 (S/ por Kg)
Región Año
2018
2019
Amazonas 2018
2019
Ancash 2018
2019
Apurímac 2018
2019
Arequipa 2018
2019
Ayacucho 2018
2019
Cajamarca 2018
2019
Callao 2018
2019
Cusco 2018
2019
Huancavelica 2018
2019
Huánuco 2018
2019
Ica 2018
2019
Junín 2018
2019
La Libertad 2018
2019
Lambayeque 2018
2019
Lima 2018
2019
LimaMetropolitana 2018
2019
Loreto 2018
2019
Madre de Dios 2018
2019
Moquegua 2018
2019
Pasco 2018
2019
Piura 2018
2019
Puno 2018
2019
San Martín 2018
2019
Tacna 2018
2019
Tumbes 2018
2019
Ucayali 2018
2019p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nacional
C.61 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LANA DE OVINO POR MES SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018 - 2019
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
6,26 6,29 6,24 6,11 7,21 7,27 7,19 7,08 7,06 6,88 6,95 6,35
6,70
0,00 0,00 0,00 0,00 7,40 7,42 7,28 6,95 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
6,40 6,18 6,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
7,28
5,95 5,94 5,94 5,96 5,92 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96 6,07
6,15
6,31 5,96 6,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,38 6,40
6,84
5,52 5,54 5,58 5,52 5,56 0,00 0,00 0,00 5,56 5,58 5,63 5,52
5,96
7,51 7,06 7,33 7,37 7,28 7,31 7,21 7,12 7,23 7,28 0,00 0,00
7,33
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
5,52 5,63 5,74 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96
6,29
0,00 5,85 5,83 5,85 5,89 5,78 0,00 5,83 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 6,64 6,62 6,73 6,64 6,58 6,53 6,56 6,73 6,71 6,69
6,84
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
7,00 6,07 5,85 5,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
6,89
7,06 0,00 0,00 7,28 7,35 7,33 7,17 7,13 7,17 7,15 7,17 7,24
7,20
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
7,28 7,40 0,00 7,51 7,68 7,40 7,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
7,55
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,07 6,09 6,16 6,23 0,00
0,00
6,27 6,05 6,07 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
6,80
0,00 0,00 0,00 7,17 7,28 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,33 7,28
0,00
0,00 6,53 6,56 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,98 7,02
0,00
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
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Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
DGESEP - DEA
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Enero 2019
C.62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES, ENE-DIC 2018/2019, ENERO 2019 (Soles por kilogramo)
Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Tubérculos y raícesPapa blanca 2018 0,44 0,56 0,73 0,71 0,76 0,71 0,75 0,91 1,03 1,00 0,77 0,92
2019 1,20
Camote amarillo 2018 1,10 1,03 0,88 0,85 0,75 0,80 0,90 0,85 0,99 1,17 1,21 1,33
2019 1,42
Olluco largo 2018 1,90 1,31 0,73 0,84 0,89 1,00 1,18 1,39 1,93 2,13 2,22 2,56
2019 2,37
Yuca amarilla 2018 1,57 1,59 1,75 2,13 1,83 1,52 1,36 1,33 1,39 1,32 1,31 1,33
2019 1,45
HortalizasAjo criollo o napuri 2018 2,86 2,42 2,03 1,76 1,48 1,53 1,90 1,74 2,26 1,66 1,24 1,11
2019 1,46
Cebolla roja arequipeña 2018 0,48 0,54 0,61 0,54 0,47 0,69 0,80 0,76 1,24 1,59 2,09 1,92
2019 1,18
Tomate katia 2018 1,07 1,30 1,84 1,87 1,89 1,69 2,37 2,36 2,51 2,25 2,03 1,44
2019 1,44
Zanahoria serrana 2018 0,45 0,44 0,41 0,44 0,62 0,66 0,90 1,15 1,33 0,97 0,72 0,72
2019 0,74
Zapallo macre 2018 0,89 0,92 0,98 1,14 0,98 1,41 1,21 0,85 0,97 1,00 0,85 1,06
2019 2,06
LegumbresArveja blanca serrana 2018 2,48 2,78 3,24 3,84 3,33 2,64 2,03 1,47 1,46 1,47 2,15 2,14
2019 1,83
Haba verde serrana 2018 1,30 1,08 0,98 0,81 0,82 1,10 1,38 1,32 1,20 1,13 0,88 1,05
2019 0,82
Vainita Americana 2018 1,70 1,50 1,66 1,93 2,20 3,49 3,57 3,09 1,82 1,19 1,19 1,68
2019 2,09
FrutasLimón sutíl 2018 1,13 1,17 1,40 1,26 1,00 1,17 1,41 1,53 1,64 2,09 2,66 1,84
2019 1,01
Mandarina satsuma 2018 2,93 2,57 1,80 1,27 0,96 1,17 1,57 1,80 - - - 3,04
2019 2,48
Naranja de jugo valencia 2018 0,73 0,82 1,05 1,19 0,88 0,70 0,63 0,64 0,63 0,65 0,61 0,64
2019 0,77
Manzana delicia 2018 2,09 1,93 2,09 2,04 2,10 2,32 2,27 2,27 2,41 2,41 2,17 1,93
2019 1,95
Papaya selva 2018 2,39 1,71 1,27 1,22 1,47 1,54 1,51 1,48 1,46 1,62 1,76 1,79
2019 1,74
Palta fuerte costa 2018 4,55 3,29 4,09 3,54 3,32 3,44 3,72 3,82 4,92 5,75 5,79 5,23
2019 5,36
Piña hawaiana 2018 1,32 1,34 1,29 1,11 1,00 0,95 0,91 0,93 0,97 1,03 0,98 0,95
2019 1,01
Plátano de seda (selva) 2018 1,31 1,28 1,17 0,98 0,95 0,89 0,83 0,81 1,05 1,00 0,91 1,03
2019 0,99
Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad e incluye el precio
pagado al productor, flete, estiba y ganancia del mayorista.
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA y Mercado Mayorista de Frutas .
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Productos
DGESEP - DEA
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C.63 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO, ENERO 2019 (S/ U.M.)
Amazonas La Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Libertad
poyas) (Huaraz) (Andahuaylas) velica (Trujillo)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,16 1,42 1,07 - 0,75 1,09 1,80 1,58 1,01 1,47 1,54 1,62
Camote morado kg 1,33 - 1,09 0,99 0,73 1,02 1,80 1,62 0,95 1,05 1,02 1,18
Olluco largo kg - - 3,09 2,26 - 1,57 2,50 2,57 - 3,56 2,43 2,70
Olluco redondo kg 1,42 - - 2,70 2,73 2,83 1,81 - 2,08 - - 3,10
Papa amarilla/tumbay kg 1,94 1,72 2,30 2,81 2,29 2,17 - 2,02 2,37 3,37 - 1,94
Papa canchan kg - 1,10 1,58 1,46 1,02 1,22 1,20 - 1,01 1,31 1,06 1,14
Papa huamantanga kg - - - - 2,07 - - - 1,55 - 2,05 -
Papa huayro kg 1,37 - 1,86 2,35 1,98 1,90 2,10 1,45 1,56 - 1,73 -
Papa negra andina kg - - 1,81 - - - - - - - 1,30 -
Papa perricholi kg - - - - - - - - - - 1,01 -
Papa peruanita kg - - 2,34 2,65 2,18 2,73 2,15 2,18 - 2,92 2,38 2,23
Papa UNICA kg - - 1,59 1,28 - 1,26 - - - - 0,98 1,09
Papa yungay kg - 1,09 1,04 1,40 1,13 1,83 - 1,34 1,11 1,47 1,17 1,19
Yuca amarilla kg - 1,25 1,78 - 1,36 - 2,51 - - 1,60 1,32 1,54
Yuca blanca kg 1,34 - 1,84 1,44 - 2,00 2,51 2,10 1,16 - - 1,68
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,56 2,27 3,42 3,24 2,35 2,95 4,00 4,00 2,62 2,52 2,11 1,63
Ají rocoto kg 1,27 - 3,17 3,18 3,47 3,80 4,75 3,93 1,09 2,38 1,78 2,92
Ají seco panca kg 9,07 12,13 14,21 8,83 15,04 11,25 9,50 14,88 15,59 16,15 11,50 12,10
Ajo criollo o napuri kg 3,44 3,50 4,77 1,16 1,74 4,52 - 3,00 2,72 3,54 1,71 2,01
Ajo morado kg - - - 2,48 4,84 - 4,00 - - - 3,54 2,50
Cebolla cabeza roja kg 2,37 2,09 2,08 1,02 1,31 2,30 2,00 2,51 1,44 1,35 1,74 1,78
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,61 1,62 2,18 0,87 1,78 2,00 1,13 2,83 1,03 2,09 1,50 1,51
Vainita americana/seda kg 2,02 2,00 2,31 2,01 1,81 2,85 - 3,34 2,52 2,33 2,22 1,71
Zanahoria kg 1,13 0,96 1,47 0,75 0,76 2,00 1,10 1,22 1,06 0,88 0,70 1,31
Zapallo macre kg 0,89 1,83 0,93 - 0,84 2,28 2,50 2,13 1,75 1,89 1,97 2,53
!Legumbres
Arveja verde americana kg 2,42 - - - 1,57 - 2,50 2,94 - 2,95 - 1,88
Arveja verde blanca criolla kg - - - 1,83 - - 2,50 - - - - -
Arveja verde blanca serrana kg - 2,17 2,40 1,56 1,74 2,26 2,00 2,74 2,76 2,58 1,89 1,69
Frijol verde canario kg - - - - - - - - - - - -
Haba verde criolla kg 1,16 - - - - - 2,00 - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,34 1,12 0,98 0,74 2,21 1,00 1,65 0,98 1,29 0,73 1,32
!Cereales
Arroz corriente kg 2,16 1,81 2,53 - 2,15 2,24 2,71 1,85 1,79 2,34 2,18 2,04
Arroz extra kg 3,08 2,57 3,55 3,03 3,51 2,53 3,80 2,63 2,39 2,82 - 2,60
Arroz superior kg 2,95 2,21 2,90 2,84 2,78 2,86 3,50 2,28 2,12 2,53 2,43 2,22
Choclo pardo kg - - - - - - - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 1,56 - - - - 2,85 - - 3,33 - 1,42 2,66
Choclo tipo cusco kg - - 2,39 1,44 1,81 - 2,93 2,34 - 5,04 - -
!Menestras
Frijol canario kg 4,69 6,00 6,06 5,16 4,62 3,83 - 6,25 3,90 5,18 6,75 3,60
Frijol castilla kg 3,06 4,43 5,66 3,61 4,15 4,00 - 3,95 4,00 4,67 - 4,23
Garbanzo criollo kg 5,07 5,93 7,32 5,52 4,68 4,20 5,75 5,25 4,25 5,51 6,25 4,61
Lenteja seca kg 3,07 4,93 4,87 3,31 2,71 3,48 - 4,50 2,88 3,45 4,95 2,63
Pallar kg 5,66 6,50 6,32 4,75 4,34 5,40 5,25 5,25 4,60 3,84 6,07 5,05
sigue…
Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco IcaJunín
(Huancayo)
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Enero 2019
continúa C.63
Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - 5,30 7,69 7,21 6,00 8,18 6,25 6,10 5,73 - 6,96
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 4,58 3,34 4,76 - - - 4,88 - 3,75
Granadilla selva kg - - 5,20 4,16 - - 5,00 4,08 3,51 - 2,91 6,70
Limón sutil bolsa kg 1,55 2,32 2,46 - 1,54 1,96 3,00 3,69 1,19 - 1,47 1,27
Limón sutil cajón kg - - - 1,96 - - 2,25 3,73 1,99 2,24 - -
Mandarina malvácea kg - - 1,58 4,00 - - - 2,91 2,98 - - -
Mandarina río de oro kg - - 2,05 4,08 2,00 - - 2,94 - - - 1,97
Mandarina satsuma kg - - 2,50 3,91 - - 3,00 2,71 5,22 - - 3,53
Mandarina tangerina kg 2,63 - 2,30 - - 2,00 - - - - 1,30 -
Mango criollo planta kg - - - 3,06 1,64 1,00 3,50 - 2,33 - - 2,35
Mango edward planta kg - - 1,84 1,88 1,93 - - 3,03 2,31 2,09 - 1,78
Mango haden/hayde planta kg - - 1,74 1,81 1,75 0,80 2,00 - 1,76 - - -
Manzana cte/para agua kg 1,53 1,18 1,42 - 1,10 2,00 2,75 2,21 2,47 1,72 1,54 1,00
Manzana delicia kg 1,66 - 2,78 2,82 2,00 3,00 3,50 2,90 3,38 2,46 2,21 2,50
Manzana israel kg 1,46 - 1,32 1,74 1,11 2,30 2,75 2,63 2,49 1,50 - 1,77
Melocotón blanquillo kg - - 4,06 4,79 2,84 - - 5,27 3,93 4,56 - -
Melocotón durazno huayco kg 3,50 - 3,77 5,92 3,28 5,00 5,00 5,40 4,93 - - 5,50
Melón coquito kg - - - 2,40 1,65 2,50 - - 2,02 1,07 1,47 1,16
Naranja tangelo costa kg - - - - - - - - - - - -
Naranja tangelo selva kg - - 2,50 1,85 - - 3,00 - - - - 2,80
Naranja valencia kg - 0,86 0,75 1,50 0,83 1,60 2,00 1,37 0,77 1,17 0,90 1,16
Naranja washington naval kg - - - - - - 2,50 6,47 3,97 - - 2,40
Palta criolla selva kg - - - - 2,45 - - 2,06 - - 1,37 3,55
Palta fuerte costa kg - 6,37 3,83 9,03 3,11 6,00 7,25 4,08 7,63 5,71 6,05 5,37
Papaya (selva) kg 1,59 2,94 3,28 2,69 1,96 3,40 1,50 2,96 1,27 3,52 2,27 2,72
Pera agua criolla kg - - - 3,56 3,74 - 6,25 4,03 - - - -
Piña criolla de selva kg 1,14 2,83 1,50 2,41 1,56 1,60 2,67 1,62 - 1,16 1,12 1,06
Piña selva o haway kg - 2,70 1,86 1,46 - 2,00 4,13 2,00 0,86 1,51 - -
Plátano bellaco kg - - 1,00 - 0,99 - - - 1,73 - - -
Plátano isla kg 0,86 - 1,11 - 0,72 1,52 2,00 2,30 1,23 0,97 1,48 1,38
Plátano palillo kg - - 1,00 - - - - - 1,17 1,34 - -
Plátano de seda kg - - - 1,05 - - - - - - - 1,02
Plátano seda congo costa kg 0,90 2,56 1,26 2,39 0,60 1,32 1,50 2,42 0,75 0,83 1,27 -
Sandia kg - - 0,86 1,11 0,67 1,55 1,00 1,68 1,00 1,17 1,56 1,06
Uva alfonso lavalett kg 2,39 - 3,57 3,41 2,85 3,30 5,00 3,42 2,98 2,89 2,90 1,88
Uva italia kg - 3,07 3,73 --- 3,12 3,60 4,25 3,42 2,86 2,31 3,54 2,12
Uva red globe kg - - 3,84 2,67 2,93 3,00 - 3,29 3,59 - - 2,48
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - 5,00 - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - 5,22 5,94 5,60 - 5,94 5,50 - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l - 6,47 6,64 6,34 7,41 6,00 7,75 7,08 6,93 6,60 6,79 6,67
Azúcar blanca nacional kg - - 2,67 1,75 2,17 2,30 3,00 2,20 - 2,09 2,08 1,80
Azúcar rubia nacional kg 1,99 1,65 2,23 1,76 1,79 2,20 2,50 1,75 1,67 1,68 1,79 1,63
Fideos Cogorno a granel kg - 2,80 2,00 2,52 2,77 3,80 - 3,50 2,40 - 2,80 -
Fideos Nicolini tallarín kg - 3,83 2,96 4,05 4,78 4,30 - - 4,42 4,49 4,40 -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 6,67 6,76 9,98 7,00 8,09 7,00 9,50 7,49 6,54 6,75 6,63 6,54
Carne fresca de oveja kg - 11,50 10,23 14,47 12,52 13,00 15,25 12,67 12,46 14,50 14,00 14,50
Carne fresca de porcino kg 10,12 11,00 10,30 11,02 12,03 13,00 13,05 10,77 10,63 9,00 12,00 12,17
Carne fresca de vacuno kg 9,60 10,50 10,23 10,75 10,65 12,00 12,19 11,52 9,21 12,50 13,45 13,79
Huevos rosados kg 3,53 4,00 2,88 3,44 3,50 4,50 5,00 4,65 3,18 3,19 5,25 3,24
Leche Gloria evaporada 410 gr l 2,91 2,91 3,00 2,80 2,92 3,00 3,20 2,97 2,97 2,93 2,97 2,89
Leche fresca l 1,26 - 2,21 1,53 - 1,40 2,40 - 3,33 2,00 2,05 2,00
sigue…
Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco Ica
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Enero 2019
continúa C.63
Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro de Martín Ucayali
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,13 1,41 3,64 - - 1,13 - - 1,78 1,62 1,38 1,43
Camote morado kg 1,07 0,88 - 1,88 1,25 0,99 0,96 1,69 1,68 - 1,14 1,61
Olluco largo kg - 2,40 4,74 3,01 - - 3,08 - - 3,45 - -
Olluco redondo kg 2,96 - - - 2,74 2,05 - 2,92 3,49 - 4,86 4,02
Papa amarilla/tumbay kg 2,25 2,65 3,84 - 2,71 1,64 2,53 - 2,50 4,87 3,19 2,98
Papa canchan kg - 1,11 1,94 1,50 1,37 - 1,34 1,41 1,88 1,67 1,39 1,21
Papa huamantanga kg - 1,96 - - - 1,73 - - - - - -
Papa huayro kg - 1,77 - 2,39 1,76 1,51 - 1,05 2,08 - - 2,36
Papa negra andina kg 1,12 1,34 - - - 1,09 - 1,07 - 2,56 - -
Papa perricholi kg 0,92 1,11 - - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 2,40 2,48 2,48 2,70 1,64 - 2,96 - 2,98 3,11 -
Papa UNICA kg 1,07 1,04 - - 1,19 - 1,31 1,06 - 1,41 1,40 -
Papa yungay kg 1,32 1,22 1,80 - - 1,01 - - - 1,29 - 1,32
Yuca amarilla kg - 1,46 - - - - - - - 2,84 - -
Yuca blanca kg 1,39 - 2,23 1,11 1,63 1,10 1,55 2,27 1,25 - 1,50 0,55
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,00 1,73 3,91 - 4,05 2,62 4,36 4,00 6,00 8,00 3,18 3,89
Ají rocoto kg 3,07 1,64 3,87 - 4,58 2,04 3,00 4,03 7,00 3,47 3,99 3,07
Ají seco panca kg 10,98 9,64 - - 7,92 11,55 10,68 14,11 10,00 12,01 12,67 -
Ajo criollo o napuri kg 3,30 1,44 8,47 3,75 3,09 3,74 3,83 4,19 6,41 3,92 4,86 4,80
Ajo morado kg - 3,41 - - - - - - 12,00 - 5,25 -
Cebolla cabeza roja kg 1,81 1,18 1,96 2,07 1,56 1,51 2,42 1,51 3,00 2,32 1,78 1,84
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,35 - 3,82 2,14 1,69 1,83 1,39 2,10 - 1,65 1,54 1,81
Vainita americana/seda kg 2,43 2,10 3,41 2,85 2,41 2,41 3,11 3,46 - 4,11 4,46 4,50
Zanahoria kg 1,60 0,75 4,34 1,43 1,02 0,85 1,33 0,96 2,00 1,23 2,01 1,75
Zapallo macre kg 2,17 2,07 2,68 1,83 - 1,44 1,00 1,77 2,05 - 2,87 2,38
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 2,18 - - 3,13 - 2,41 - 4,75 3,75 3,89 -
Arveja verde blanca criolla kg 2,73 - - - - - 2,68 - - 6,00 4,03 -
Arveja verde blanca serrana kg 2,42 1,81 3,02 2,78 - 2,55 2,69 2,54 - - - 3,96
Frijol verde canario kg - 2,08 - - - - - - - - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - - - 3,00 - 3,47 -
Haba verde serrana kg 1,64 0,82 3,90 2,01 1,81 1,10 2,36 1,99 - 1,64 - 2,28
!Cereales
Arroz corriente kg 1,94 1,79 2,38 2,11 2,60 1,97 2,03 - 2,00 1,25 2,02 1,81
Arroz extra kg 2,41 2,37 - 2,83 3,44 2,87 2,47 2,84 2,00 2,70 2,72 -
Arroz superior kg 2,05 1,87 2,80 2,46 3,05 2,34 2,29 2,65 2,18 2,51 2,40 2,48
Choclo pardo kg 2,18 - - - - - 2,45 - - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 1,62 - - - 4,00 - - -
Choclo tipo cusco kg 5,69 2,51 4,86 3,66 2,04 - 4,61 5,27 - 3,03 4,19 2,36
!Menestras
Frijol canario kg 3,58 4,75 5,15 6,32 6,25 6,39 3,95 7,00 7,00 6,95 6,83 4,02
Frijol castilla kg 3,48 4,41 3,93 4,99 4,68 5,82 3,76 - 3,00 - 4,81 2,28
Garbanzo criollo kg 4,05 4,93 6,08 6,51 6,14 6,43 4,09 6,75 5,00 6,96 6,16 -
Lenteja seca kg 2,90 3,99 5,74 4,46 3,80 4,74 3,30 4,79 4,00 4,85 3,67 -
Pallar kg 4,73 4,46 7,07 6,67 6,41 6,23 8,35 7,17 4,00 7,00 6,83 -
sigue…
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continúa C.63
Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 5,37 - 7,77 - - - - 5,00 - 7,44 -
Fresa kg - - - - - - - - - - _ -
Granadilla costa kg 4,63 3,08 - 5,13 4,77 - 3,20 - - - 5,93 -
Granadilla selva kg - 3,17 - - - 2,46 - 4,04 4,00 4,98 _ -
Limón sutil bolsa kg 1,49 0,83 4,21 - - _ 1,65 - 3,38 2,33 0,93 -
Limón sutil cajón kg - 1,01 - 2,75 2,76 2,16 - 4,54 - - - 3,27
Mandarina malvácea kg - 2,46 - - - - - 1,39 - - 4,04 -
Mandarina río de oro kg - 2,53 - - - - 3,24 - - 3,50 - -
Mandarina satsuma kg - 2,47 5,79 - - - - - - - 4,04 -
Mandarina tangerina kg - 1,41 - - - - - - - - 4,23 -
Mango criollo planta kg 0,91 2,03 - - 2,81 - 1,38 - - 2,59 1,88 -
Mango edward planta kg - 1,96 - - 2,84 - 1,62 1,62 - 1,96 2,00 -
Mango haden/hayde planta kg - 1,30 - - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 1,24 1,19 3,62 1,65 2,38 3,19 1,84 1,74 2,50 2,04 2,26 1,56
Manzana delicia kg 2,32 1,95 4,66 3,48 2,87 2,58 2,42 2,06 3,00 - 2,90 -
Manzana israel kg 1,76 0,84 - 2,94 1,63 - 2,10 2,13 - 1,34 2,50 1,33
Melocotón blanquillo kg - 3,53 - - 5,57 - _ 3,03 - 4,41 _ -
Melocotón durazno huayco kg - 3,65 - 7,07 5,54 - 4,91 3,35 - 3,74 5,33 -
Melón coquito kg 1,21 1,12 - _ 1,50 - 2,36 - - 1,66 2,25 -
Naranja tangelo costa kg - - - - - - 2,03 - - - 4,83 -
Naranja tangelo selva kg - 1,21 - - - - _ - - - - -
Naranja valencia kg 1,24 0,78 3,37 1,23 1,68 0,86 1,91 1,73 1,00 1,71 1,03 -
Naranja washington naval kg - 3,24 - - - - - - - - 5,17 -
Palta criolla selva kg - 1,63 - - - - - 3,25 - _ 6,22 -
Palta fuerte costa kg 5,85 5,40 8,76 7,74 7,99 - 3,99 - - 9,25 5,60 6,00
Papaya (selva) kg 2,91 1,74 2,31 2,24 2,82 2,89 3,99 4,01 1,30 2,49 1,80 1,50
Pera agua criolla kg - 2,60 - 4,83 4,17 - - - _ _ 5,85 -
Piña criolla de selva kg - 0,96 2,53 2,40 1,35 - 2,25 2,58 1,00 1,72 - -
Piña selva o haway kg - 1,10 - 3,40 2,04 2,56 - - _ 3,30 - -
Plátano bellaco kg 1,11 1,48 1,55 1,05 - - 2,53 - 1,50 1,63 - 0,74
Plátano isla kg 1,39 1,47 - 1,40 1,45 1,88 - - - 1,16 - -
Plátano palillo kg - 1,48 - 1,48 - - - - - - - -
Plátano de seda kg - 1,29 1,88 - - - 1,73 - - 1,18 0,90 -
Plátano seda congo costa kg 0,95 0,99 2,41 1,40 1,41 1,20 - 1,35 1,08 1,18 - 1,88
Sandia kg 1,06 0,92 2,36 1,50 0,79 - 1,83 1,02 - 0,85 1,30 1,50
Uva alfonso lavalett kg 2,75 1,83 - 3,97 - 2,96 3,07 - - - 4,12 -
Uva italia kg - 1,83 5,38 6,88 - 2,85 6,62 3,86 7,00 - 5,17 -
Uva red globe kg 2,41 1,83 - 4,80 3,35 3,02 3,00 3,34 - 4,70 3,96 4,00
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - 4,40 - - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - - 5,76 5,93 - - - - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l 6,77 6,36 5,57 7,25 7,08 7,04 5,83 6,65 6,48 7,08 7,69 8,00
Azúcar blanca nacional kg 1,77 1,78 2,60 2,14 2,02 - 1,82 2,09 - 1,90 1,89 1,84
Azúcar rubia nacional kg 1,47 1,55 2,43 2,15 2,00 1,73 1,61 1,89 1,78 1,82 1,58 1,75
Fideos Cogorno a granel kg - 2,58 - - 2,85 3,00 - - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg 3,75 - 3,45 4,25 3,75 3,95 - 4,49 - 3,94 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 6,39 4,86 7,82 9,92 7,65 6,07 7,61 8,88 7,50 7,70 6,79 6,83
Carne fresca de oveja kg - - _ 13,98 13,25 14,14 - 15,27 - 16,50 - -
Carne fresca de porcino kg 12,89 - 13,34 10,87 9,50 10,87 11,27 11,29 17,00 13,14 13,00 9,50
Carne fresca de vacuno kg 14,11 - 12,55 10,56 11,13 10,49 11,45 11,16 13,00 12,00 11,97 8,00
Huevos rosados kg 3,56 3,21 4,27 4,40 4,00 3,56 3,64 3,74 5,13 3,90 2,86 3,04
Leche Gloria evaporada 410 gr l 2,97 2,80 2,82 3,07 2,98 3,14 2,84 2,21 2,48 2,88 2,96 3,08
Leche fresca l 1,45 - 3,05 2,00 - - 2,81 1,99 - 1,96 2,50 2,00
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes mayoristas).
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
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C.64 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO, ENERO 2019 (Soles / U.M.)
Amazonas Apurimac La Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash (Andahu- Huanca- Junín Libertad
poyas) (Huaraz) ylas) velica (Huancayo) (Trujillo)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,50 1,93 1,52 - 1,14 1,35 2,50 1,90 2,10 2,33 2,17 2,33
Camote morado kg 1,80 - 1,59 1,87 1,19 1,42 2,50 1,90 2,07 1,93 1,63 1,96
Olluco largo kg - - 3,70 - - - 3,50 3,22 - 4,34 3,10 3,60
Olluco redondo kg 2,01 - - 4,00 3,27 3,35 3,40 - 2,70 - - 4,40
Papa amarilla/tumbay kg 2,60 2,87 2,92 4,10 2,98 2,40 3,90 2,56 3,11 4,45 - 2,67
Papa canchan kg - 1,49 2,10 2,03 1,37 1,60 1,65 - 1,52 1,68 1,61 1,64
Papa huamantanga kg - - - - 2,68 - 1,65 - 2,15 - 2,73 -
Papa huayro kg 1,99 - 2,40 3,42 2,56 2,20 3,65 1,94 2,17 - 2,42 -
Papa negra andina kg - - 2,22 - - - - - - - 1,91 -
Papa perricholi kg - - - 1,50 - - - - - - 1,55 -
Papa peruanita kg - - 3,01 4,04 2,84 2,95 3,60 2,51 - 3,94 3,14 2,95
Papa UNICA kg - - 1,88 1,67 - 1,50 - - - - 1,49 1,63
Papa yungay kg - 1,48 2,00 1,72 1,48 2,04 - 1,57 1,55 1,93 1,78 1,70
Yuca amarilla kg - 1,78 2,24 - 2,01 - - - - 2,54 1,90 2,00
Yuca blanca kg 1,77 - 2,35 2,50 - 2,30 2,60 2,65 1,93 - - 2,50
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,69 2,86 4,06 5,41 2,85 3,33 5,68 6,50 5,21 4,40 2,76 2,52
Ají rocoto kg 1,80 - 3,92 6,70 4,00 4,29 5,50 5,75 1,66 4,52 2,49 3,79
Ají seco panca kg 11,62 15,67 16,28 16,00 20,00 12,25 15,33 19,50 18,19 22,58 13,50 14,67
Ajo criollo o napuri kg 4,47 5,17 5,66 3,94 2,32 5,50 6,25 5,00 5,65 6,55 2,45 3,09
Ajo morado kg - - - 6,90 5,43 - - - - - 4,27 3,60
Cebolla cabeza roja kg 3,12 3,03 2,94 2,60 1,73 2,50 2,50 2,85 2,77 2,08 2,40 2,46
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,25 2,47 2,41 2,27 2,46 2,60 3,93 3,28 2,18 2,72 2,22 2,31
Vainita americana/seda kg 3,28 2,50 2,96 3,39 2,34 3,18 3,70 3,75 3,03 3,54 2,86 2,75
Zanahoria kg 1,67 1,47 1,93 1,83 1,17 2,20 2,97 1,50 2,22 1,84 1,24 2,08
Zapallo macre kg 1,47 2,50 1,45 - 1,14 2,75 2,93 2,62 2,31 2,40 2,51 3,34
!Legumbres
Arveja verde americana kg 3,01 - - - 2,30 - - 3,67 - 4,37 - 2,98
Arveja verde blanca criolla kg - - 12,50 3,12 - - 3,83 - - - - -
Arveja verde blanca serrana kg - 2,75 3,01 2,95 2,32 3,10 3,00 4,00 3,28 3,85 2,58 2,86
Frijol verde canario kg - - - - - - 8,50 - - - - -
Haba verde criolla kg 1,94 - - - - - 2,50 - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,79 1,81 2,26 1,10 3,10 2,50 2,00 1,53 2,05 1,37 2,05
!Cereales
Arroz corriente kg 2,49 2,00 2,60 --- 2,64 2,60 2,99 2,29 2,63 2,60 3,25 2,20
Arroz extra kg 3,45 3,67 4,01 3,63 4,00 3,00 4,00 3,33 3,45 3,27 - 3,10
Arroz superior kg 3,25 2,57 3,01 3,33 3,46 3,50 3,88 2,68 3,13 2,82 3,45 2,80
Choclo pardo kg - - - - - - - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 2,07 - 3,10 - 2,30 3,40 5,07 - 4,42 - 1,99 3,28
Choclo tipo cusco kg - - 3,45 2,86 2,40 - 5,07 3,10 - 6,26 - -
!Menestras
Frijol canario kg 5,98 8,33 7,87 6,72 5,31 4,65 8,50 8,25 5,30 6,26 7,65 5,90
Frijol castilla kg 3,79 6,00 6,00 5,08 4,75 4,60 6,50 5,25 5,30 5,41 - 5,10
Garbanzo criollo kg 6,77 8,00 7,95 8,01 5,32 4,80 9,00 7,00 5,15 6,73 7,40 6,83
Lenteja seca kg 3,83 7,00 5,04 5,07 3,34 3,90 6,13 5,25 3,62 6,56 5,75 3,93
Pallar kg 7,57 8,17 8,07 6,73 4,93 5,93 9,13 6,25 5,30 5,57 6,77 6,90
sigue…
IcaArequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco
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Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Huanca- Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 9,60 8,00 6,90 9,00 7,50 7,25 6,77 - 8,67
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 6,62 4,00 5,75 - - - 5,70 - 4,90
Granadilla selva kg - - 6,94 - - - 6,90 5,00 6,07 - 3,62 7,10
Limón sutil bolsa kg 2,66 3,38 3,30 - 2,19 2,70 4,70 4,00 1,70 - 2,21 2,09
Limón sutil cajón kg - - - 4,42 - - 3,00 4,10 2,56 3,22 - -
Mandarina malvácea kg - - 2,60 - - - - 4,00 3,60 - - -
Mandarina río de oro kg - - 3,62 5,97 2,49 - 6,00 4,13 - - - 3,10
Mandarina satsuma kg - - - - - - 5,10 3,75 5,80 - - 4,91
Mandarina tangerina kg 3,38 - 2,50 - 2,50 2,60 - - - - 2,10 -
Mango criollo planta kg - - - 5,01 2,23 1,57 - 4,00 2,94 - - 3,65
Mango edward planta kg - - 2,61 3,30 2,39 - 7,40 3,91 2,89 3,14 - 2,89
Mango haden/hayde planta kg - - 2,50 2,91 2,16 1,40 - - 2,34 - - -
Manzana cte/para agua kg 2,59 1,63 2,01 - 1,61 2,40 - 3,10 3,07 2,68 2,28 1,70
Manzana delicia kg 2,50 - 3,91 4,40 2,47 3,70 5,17 3,75 3,99 3,60 2,98 4,12
Manzana israel kg 2,20 - 2,02 2,60 1,50 2,70 3,55 3,38 3,11 2,47 - 2,82
Melocotón blanquillo kg - - 6,16 - 3,50 - - 7,00 5,07 5,45 - -
Melocotón durazno huayco kg 4,50 - 6,40 8,18 4,05 6,20 - 7,38 6,07 - - 7,54
Melón coquito kg - - - 4,15 2,08 3,00 - - 3,07 1,53 2,65 1,78
Naranja tangelo costa kg - - - - - - - - - - - -
Naranja tangelo selva kg - - 2,94 - - - - - - - - 3,47
Naranja valencia kg - 1,30 1,57 2,50 1,07 2,00 2,80 2,10 1,23 2,27 1,44 1,93
Naranja washington naval kg - - - 4,84 - - 4,33 8,50 5,07 - - 3,50
Palta criolla selva kg - - - - 3,07 - 4,30 2,65 - - 2,10 4,55
Palta fuerte costa kg - 8,74 3,89 11,67 3,76 7,00 7,40 5,75 8,73 8,86 6,66 6,56
Papaya (selva) kg 2,14 4,17 3,77 4,50 2,47 4,20 3,00 4,00 2,38 3,97 3,00 3,76
Pera agua criolla kg - - - 5,00 4,35 - 6,50 5,25 - - - -
Piña criolla de selva kg 1,98 3,33 1,73 3,26 2,14 2,10 3,43 2,45 - 1,65 1,71 1,90
Piña selva o haway kg - 3,33 2,11 - - - - 2,50 1,50 1,74 - -
Plátano bellaco kg - - 2,85 - 1,36 - 3,93 - 2,47 - - -
Plátano isla kg 1,49 - 2,45 - 1,06 2,15 - 3,10 1,30 2,46 2,90 2,90
Plátano palillo kg - - 2,80 - - - - - 1,30 2,91 - -
Plátano de seda kg - - - 2,37 - - 3,07 - - - - 2,10
Plátano seda congo costa kg 1,52 2,77 1,98 4,00 0,91 1,75 3,00 3,00 1,00 1,44 2,97 -
Sandia kg - - 1,11 1,80 1,00 2,05 2,50 2,25 1,47 1,45 2,19 1,73
Uva alfonso lavalett kg 3,46 - 3,86 5,86 3,40 3,90 6,50 4,50 4,11 3,58 4,40 2,68
Uva italia kg - 4,82 4,13 - 3,65 4,60 8,52 4,83 4,08 3,77 4,41 2,99
Uva red globe kg - - 4,41 4,85 3,52 3,80 6,80 4,50 4,64 - - 3,51
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - 6,47 - 6,90 - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - 6,50 7,50 6,33 - 6,50 7,13 - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litrol - 7,43 8,00 7,40 8,44 6,33 8,77 7,50 7,16 7,45 7,60 7,10
Azúcar blanca nacional kg - - 2,87 2,90 2,63 3,00 3,40 2,73 - 2,28 2,80 2,47
Azúcar rubia nacional kg 2,32 2,23 2,44 2,58 2,38 2,70 3,00 2,00 3,07 2,00 2,30 2,00
Fideos Cogorno a granel kg - 3,27 2,47 3,55 3,48 4,30 4,00 4,00 3,85 - 3,70 -
Fideos Nicolini tallarín kg - 4,33 3,73 4,73 5,91 4,80 5,00 - 4,88 5,00 5,55 -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 7,75 8,30 10,56 8,51 8,69 8,00 10,08 8,19 8,08 7,83 7,59 7,24
Carne fresca de oveja kg - 13,33 12,58 16,55 13,46 15,00 15,67 15,50 13,58 15,76 16,00 16,10
Carne fresca de porcino kg 14,92 13,33 12,67 12,38 13,00 15,00 14,17 12,50 13,10 13,32 13,50 14,17
Carne fresca de vacuno kg 13,48 12,67 12,56 13,33 11,59 13,50 13,83 13,00 12,36 14,60 14,05 15,93
Huevos rosados kg 3,79 4,84 3,31 4,98 3,97 5,30 6,35 4,97 3,67 3,60 5,90 3,83
Leche Gloria evaporada 410 gr l 3,25 3,07 3,55 3,25 3,51 3,70 3,50 3,20 3,18 3,18 3,55 3,23
Leche fresca l 1,57 - 2,55 2,50 2,15 1,80 2,80 1,50 4,10 2,50 2,50 2,50
sigue…
IcaArequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huánuco
DGESEP - DEA
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Enero 2019
continúa C.64
Lamba- Lima Pasco San
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,47 2,24 5,03 - - 2,35 - - 2,05 2,30 1,81 2,25
Camote morado kg 1,33 - - 2,87 2,02 1,92 1,99 2,50 2,00 - 1,76 2,25
Olluco largo kg - 4,87 7,57 4,00 - - 3,69 - - 4,40 - -
Olluco redondo kg 3,94 - - - 3,83 3,59 - 4,01 4,05 - 5,89 5,24
Papa amarilla/tumbay kg 3,05 4,20 5,09 - 4,09 2,73 3,37 - 3,00 5,96 3,90 4,06
Papa canchan kg - 1,85 2,50 2,23 2,00 - 2,24 1,59 2,19 1,98 2,01 1,92
Papa huamantanga kg - 3,49 - - - 2,70 - - - - - -
Papa huayro kg - 3,26 - 3,74 2,87 2,69 - 1,28 2,41 - - 3,18
Papa negra andina kg 1,54 2,18 - - - 1,55 - 1,55 - 3,58 - -
Papa perricholi kg 1,18 1,58 - - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 3,88 2,92 3,76 4,21 2,81 - 3,97 - 4,00 3,50 -
Papa UNICA kg 1,34 1,39 - - 1,56 - 2,33 1,36 - 1,70 2,00 -
Papa yungay kg 1,74 1,93 2,79 - - 1,70 - - - 1,55 - 1,80
Yuca amarilla kg - 2,67 - - - - - - - 3,52 - -
Yuca blanca kg 2,09 - 2,90 1,50 3,00 1,99 2,74 2,97 1,75 - 2,00 1,09
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,85 4,64 6,33 - 5,85 4,04 5,19 5,25 7,05 10,00 4,25 5,15
Ají rocoto kg 3,75 4,61 7,08 - 6,21 4,30 5,56 5,05 7,66 5,04 4,97 4,43
Ají seco panca kg 14,70 - - - 12,50 14,44 16,32 15,89 10,94 13,58 13,83 -
Ajo criollo o napuri kg 5,27 9,48 10,78 6,85 4,79 6,23 6,23 5,15 7,50 4,93 6,42 7,05
Ajo morado kg - - - - - - - - 13,00 - 6,64 -
Cebolla cabeza roja kg 2,60 2,84 2,58 2,85 2,60 2,60 2,98 2,40 3,76 3,00 2,77 2,64
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,09 - 5,70 2,95 2,79 2,98 2,37 2,91 3,00 2,07 2,20 2,70
Vainita americana/seda kg 3,60 3,84 4,86 4,40 3,94 3,58 4,27 4,04 - 5,07 6,03 5,74
Zanahoria kg 2,18 2,02 5,90 2,58 1,92 1,19 2,16 2,16 2,69 1,78 2,38 2,35
Zapallo macre kg 3,19 3,17 3,21 2,51 - 2,10 1,86 2,49 2,69 - 3,51 2,94
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 4,32 - - 4,21 - 3,40 - 5,75 4,80 5,39 -
Arveja verde blanca criolla kg 3,79 - - - - - 4,31 - 4,00 7,00 5,31 -
Arveja verde blanca serrana kg 3,06 3,80 4,16 4,18 - 3,64 5,37 3,97 - - - 5,75
Frijol verde canario kg - - - - - - - 8,40 8,00 - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - 3,37 - 4,50 - 4,08 -
Haba verde serrana kg 2,18 2,60 5,64 2,93 2,98 1,66 2,85 2,56 - 2,23 --- 3,00
!Cereales
Arroz corriente kg 2,06 - 2,99 2,56 3,10 2,17 2,53 - 2,30 1,57 2,43 1,97
Arroz extra kg 2,62 3,54 - 3,90 3,85 3,54 3,26 3,86 2,80 3,75 3,40 -
Arroz superior kg 2,18 2,72 3,51 3,35 3,45 2,70 2,75 3,16 2,90 3,55 2,80 3,00
Choclo pardo kg 3,14 - - - - - 4,76 - - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 3,25 - - - 4,50 - - -
Choclo tipo cusco kg 8,19 4,61 6,53 5,22 4,11 - 8,09 5,87 - 3,90 5,25 3,78
!Menestras
Frijol canario kg 5,30 7,26 7,34 8,00 7,63 7,46 5,60 8,27 8,00 8,15 7,83 6,00
Frijol castilla kg 4,30 5,82 4,98 6,59 6,00 6,56 5,33 - 4,00 - 5,89 3,96
Garbanzo criollo kg 5,75 7,36 7,93 8,53 7,25 7,46 7,22 7,56 6,00 8,15 7,13 -
Lenteja seca kg 4,23 5,90 7,91 6,22 4,75 5,97 4,50 5,97 5,00 6,10 4,26 -
Pallar kg 6,25 7,11 8,03 7,98 7,75 7,26 9,35 8,35 5,00 8,00 7,50 -
sigue…
Tacna TumbesMoquegua Piura Puno
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Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre (Cerro Martín Ucayali
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) (Tarapoto) (Pucallpa)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 7,73 4,67 10,53 - - - - - - 8,67 -
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 5,69 - - 8,00 5,96 - 3,75 - 7,00 - 6,78 -
Granadilla selva kg - 5,58 - - - 4,01 - 5,32 6,00 6,00 - -
Limón sutil bolsa kg 2,26 2,55 6,17 4,00 - - 3,05 - 3,88 3,77 1,42 -
Limón sutil cajón kg - 3,34 - 4,25 5,09 3,87 - 4,82 - - - 4,91
Mandarina malvácea kg - 3,68 - - - - - 1,48 - - 5,30 -
Mandarina río de oro kg - 4,79 - - - - 4,75 - - 5,00 - -
Mandarina satsuma kg - 4,58 7,30 - - - 4,75 - - - 5,08 -
Mandarina tangerina kg - - - - - - - - - - 5,47 -
Mango criollo planta kg 1,45 4,01 - - 4,27 - 2,52 - - 4,94 2,17 -
Mango edward planta kg - 3,22 - - 4,00 - 3,71 2,16 - 3,69 3,39 -
Mango haden/hayde planta kg - 2,54 - - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 1,97 - 4,57 3,00 3,50 4,12 2,78 2,08 3,00 2,91 2,83 2,41
Manzana delicia kg 2,91 3,60 5,97 5,84 3,92 4,33 3,17 3,18 4,00 - 4,00 ---
Manzana israel kg 2,48 2,67 - 4,14 2,75 - 3,24 2,60 - 2,04 4,00 2,05
Melocotón blanquillo kg - - - - 7,75 - - 3,54 - 5,96 - -
Melocotón durazno huayco kg - 6,32 - 8,58 7,75 - 7,20 4,00 - 5,97 7,61 -
Melón coquito kg 1,72 2,80 - - 2,38 - 3,70 - - 2,50 2,50 -
Naranja tangelo costa kg - 3,89 - - - - 3,65 - - - 7,67 -
Naranja tangelo selva kg - 2,43 - - - - - - - - - -
Naranja valencia kg 1,82 1,95 3,73 1,75 2,50 1,74 3,40 2,13 1,50 3,00 1,30 -
Naranja washington naval kg - 4,93 - - - - - - - - 6,33 -
Palta criolla selva kg - 5,74 - - - - - 4,06 - - 8,17 -
Palta fuerte costa kg 7,04 9,13 9,73 10,34 10,58 - 6,15 - - 12,00 7,42 7,97
Papaya (selva) kg 3,61 3,77 3,01 3,36 3,81 4,02 4,98 4,79 1,50 3,69 2,50 1,96
Pera agua criolla kg - - - 7,65 4,75 - - - - - 7,25 -
Piña criolla de selva kg - 1,72 3,03 2,67 2,00 - 2,85 3,52 2,00 2,45 - -
Piña selva o haway kg - 1,95 - 4,80 - 3,92 - - - 3,70 - -
Plátano bellaco kg 1,92 3,55 2,98 1,98 - - 4,10 - 2,75 2,83 - 1,22
Plátano isla kg 2,20 2,75 3,05 2,11 3,25 2,65 - - - 1,99 - -
Plátano palillo kg - 3,37 - 2,25 - - - - - - - -
Plátano de seda kg - 2,52 3,35 2,00 - - 2,54 - - 2,02 1,13 -
Plátano seda congo costa kg 1,40 2,03 3,00 2,09 2,75 2,41 - 2,52 1,75 - - 2,93
Sandia kg 1,74 2,09 2,98 2,31 1,52 - 2,90 1,31 - 1,50 2,00 2,00
Uva alfonso lavalett kg 3,79 4,13 - 7,29 - 4,72 4,65 - - - 5,45 -
Uva italia kg - 5,05 8,06 10,08 - 4,62 7,54 4,79 8,00 - 6,80 -
Uva red globe kg 3,27 4,75 - 8,04 4,88 4,94 5,16 4,50 - 6,12 4,97 6,00
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - - - - 7,00 - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - - - 7,13 - - - - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litrol 7,17 7,41 7,80 8,07 7,75 8,46 6,85 7,10 7,50 8,00 8,20 8,50
Azúcar blanca nacional kg 1,99 2,49 3,42 2,74 2,58 - 2,72 3,37 --- 3,75 2,42 2,20
Azúcar rubia nacional kg 1,61 2,06 3,41 2,73 2,50 2,31 2,23 3,10 2,15 3,00 2,00 2,00
Fideos Cogorno a granel kg - - - - 3,55 3,57 - - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg 4,35 - 4,12 4,81 4,38 4,45 - 5,13 - 4,45 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 7,43 7,34 8,75 11,00 8,60 7,34 8,65 9,69 8,46 8,62 8,42 7,70
Carne fresca de oveja kg - - - 18,00 16,00 15,57 - 15,84 - 19,00 - -
Carne fresca de porcino kg 17,81 15,99 13,89 13,28 13,25 12,77 17,00 12,59 18,00 16,08 14,33 15,00
Carne fresca de vacuno kg 18,17 - 13,56 12,47 13,13 11,42 20,00 12,67 14,84 13,11 12,50 10,00
Huevos rosados kg 4,57 3,83 5,28 5,28 5,25 4,53 4,67 4,71 5,96 4,85 3,83 5,33
Leche Gloria evaporada 410 gr l 3,34 3,20 3,50 3,25 3,23 3,42 3,40 3,34 3,60 3,20 3,13 3,50
Leche fresca l 1,95 - 3,54 2,68 2,00 - 3,10 2,22 1,50 2,50 3,00 2,50
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes minoristas).
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Moquegua Piura Puno Tacna Tumbes
DGESEP - DEA
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C.65 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBÉRCULOS Y RAÍCES AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA ENE-DIC 2018 / ENE 2019 (Tonelada)
Rubro/ Totalproducto Tubérculos y raíces Papa Camote Olluco Yuca
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 65!082 62!464 -4,0 50 082 48 546 -3,1 6 633 6 833 3,0 3 530 2 053 -41,8 4 837 5 032 4,0
Feb 60!016 46 030 6 439 2 897 4 650
Mar 69!364 54 696 7 214 3 022 4 432
Abr 65!639 51 946 7 075 2 782 3 836
May 67!501 53 258 6 954 2 644 4 645
Jun 64!474 50 628 6 356 2 396 5 094
Jul 64!062 49 616 6 677 2 468 5 301
Ago 65!803 50 827 6 953 2 452 5 571
Set 63!883 49 159 6 912 2 265 5 547
Oct 66!285 51 723 7 116 1 871 5 575
Nov 67!661 52 134 7 177 2 932 5 418
Dic 68!768 54 007 7 717 1 506 5 537
Ene 65!082 62!464 -4,0 50!082 48!546 -3,1 6!633 6!833 3,0 3!530 2!053 -41,8 4!837 5!032 4,0
Ene-Dic 788!538 614!106 83!223 30!765 60!443
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales tubérculos y raíces
DGESEP - DEA
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Enero 2019
C.66 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS AL
GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA, ENE-DIC 2018 / ENE 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total
producto Hortalizas Ajo Cebolla Choclo
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2018 Var.%
Ene 56!881 57!878 1,8 4 099 4 659 13,7 21 677 22 046 1,7 10 091 9 902 -1,9
Feb 51!174 3 213 18 073 9 294
Mar 59!615 3 636 21 333 11 931
Abr 60!821 3 786 23 694 12 517
May 57!864 4 180 19 716 13 234
Jun 49!860 3 951 16 161 10 257
Jul 49!987 3 863 18 301 10 316
Ago 50!366 3 962 18 726 9 060
Set 50!176 4 066 15 766 11 739
Oct 54!039 4 908 16 857 11 615
Nov 54!818 4 484 17 520 12 084
Dic 55!491 4 840 18 962 10 565
Ene 56!881 57!878 1,8 4!099 4!659 13,7 21!677 22!046 1,7 10!091 9!902 -1,9
Ene-Dic 651!092 48!988 226!786 132!703
continúa C.66
Rubro/
producto Tomate Zanahoria Zapallo
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 7 523 7 760 3,2 10 111 10 572 4,6 3 380 2 939 -13,0
Feb 6 801 10 641 3 152
Mar 7 850 11 665 3 200
Abr 7 453 10 340 3 031
May 7 458 10 153 3 123
Jun 6 601 9 775 3 115
Jul 5 971 8 394 3 142
Ago 6 725 8 445 3 448
Set 6 659 8 624 3 349
Oct 7 380 9 806 3 473
Nov 8 157 9 144 3 429
Dic 8 336 9 699 3 089
Ene 7!523 7!760 3,2 10!111 10!572 4,6 3!380 2!939 -13,0
Ene-Dic 86!914 116!797 38!931
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Principales hortalizas
Principales hortalizas
DGESEP - DEA
106
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.67 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES AL
GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA, ENE-DIC 2018 / ENE 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total
producto Legumbres Arveja Haba Vainita
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 6!838 8!586 25,6 3 512 4 759 35,5 1 406 1 873 33,2 1 920 1 954 1,8
Feb 6!928 3 851 1 353 1 724
Mar 7!887 4 334 1 838 1 715
Abr 7!755 3 865 2 268 1 622
May 7!107 3 526 1 701 1 880
Jun 6!565 3 965 1 421 1 179
Jul 6!884 3 950 1 504 1 430
Ago 6!648 3 867 1 269 1 512
Set 7!272 3 407 1 659 2 240
Oct 7!091 3 142 1 629 2 320
Nov 7!616 2 922 2 514 2 181
Dic 7!986 3 594 2 071 2 333
Ene 6!838 8!586 25,6 3!512 4!759 35,5 1!406 1!873 33,2 1!920 1!954 1,8
Ene-Dic 86!577 43!935 20!633 22!056
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Principales legumbres
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
107
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.68 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS
ENE-DIC 2018 / ENE 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total
producto Frutas Limón Mandarina Naranja Manzana
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 75!032 82!274 9,7 15 288 15 731 2,9 4 210 3 968 -5,7 8 637 9 299 7,7 6 859 7 376 7,5
Feb 67!182 13 994 4 136 7 777 6 399
Mar 78!838 15 365 5 082 8 744 6 779
Abr 77!265 14 029 5 406 8 405 6 535
May 84!510 13 601 6 588 9 424 6 539
Jun 70!867 11 649 6 140 9 472 5 983
Jul 82!122 12 174 7 626 10 945 6 230
Ago 84!303 12 907 7 389 12 557 6 401
Set 83!115 13 145 7 244 12 087 6 772
Oct 83!428 13 571 7 370 10 767 6 937
Nov 82!559 14 056 6 957 9 364 7 290
Dic 81!365 18 565 4 338 8 885 7 388
Ene 75!032 82!274 9,7 15!288 15!731 2,9 4!210 3!968 -5,7 8!637 9!299 7,7 6!859 7!376 7,5
Ene-Dic 950!584 168!344 72!485 117!064 80!111
Rubro/
producto Papaya Palta Piña Plátano
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 5 965 6 768 13,5 3 029 3 500 15,5 5 164 6 308 -7,9 26 116 29 324 12,3
Feb 5 983 2 785 4 475 22 470
Mar 7 327 3 359 5 327 26 782
Abr 6 922 3 647 5 291 26 958
May 7 221 4 229 5 972 29 119
Jun 6 618 4 149 5 854 26 920
Jul 6 683 4 572 5 854 28 025
Ago 6 682 4 687 6 030 27 600
Set 6 476 4 095 6 113 27 061
Oct 6 187 4 193 6 220 28 126
Nov 6 600 4 613 5 983 27 690
Dic 5 900 3 737 6 230 26 332
Ene 5!965 6!768 13,5 3!029 3!500 15,5 5!164 6!308 22,2 26!116 29!324 12,3
Ene-Dic 78!564 47!095 68!512 323!199
Fuente: Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas, Mercado Mayorista Modelo de Frutas y Mercado Cooperativo de Plátano.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP
Principales frutas
continúa C.68
Principales frutas
DGESEP - DEA
108
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.69 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA POR MES, SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, ENE-DIC 2018 / ENE 2019 (Tonelada)
Mes/ Total Lima Huánuco Junínaño 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 50!082 48!546 -3,1 13 013 11 426 -12,2 19 239 18 919 -1,7 10 257 11 064 7,9
Feb 46!030 4 093 16 978 13 072
Mar 54!696 868 16 585 16 734
Abr 51!946 722 8 200 18 031
May 53!258 963 3 891 22 222
Jun 50!628 586 4 264 19 849
Jul 49!616 909 4 769 16 272
Ago 50!827 3 317 8 478 10 848
Set 49!160 4 359 12 669 5 135
Oct 51!723 7 598 18 447 5 159
Nov 52!134 17 519 22 302 7 620
Dic 54!008 22 539 18 759 9 871
Ene 50!082 48!546 -3,1 13!013 11!426 -12,2 19!239 18!919 -1,7 10!257 11!064 7,9Ene-Dic 614!108 76!486 154!581 155!070
sigue…
Mes/ Pasco Ica Huancavelica Arequipaaño 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 1 824 1 341 -26,5 - 315 - 246 951 286.6 725 1 043 43,9
Feb 1 766 - 395 2 323
Mar 2 427 3 1 098 1 931
Abr 2 548 3 1 783 1 182
May 2 536 39 1 989 2 056
Jun 2 297 59 1 528 3 916
Jul 2 109 2 575 792 5 577
Ago 1 837 14 478 1 301 1 753
Set 975 18 672 566 2 508
Oct 346 14 832 753 2 031
Nov 535 2 316 201 830
Dic 2 011 116 252 59
Ene 1!824 1!341 -26,5 - 315 - 246 951 286,6 725 1!043 43,9Ene-Dic 21!211 53!093 10!904 24!891
sigue…
Mes/ Apurímac Ayacucho Otros 1/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 579 86 -85,1 3 633 3 120 -14,1 566 281 -50,4
Feb 561 5 634 1 208
Mar 1 977 11 264 1 809
Abr 2 833 15 954 690
May 3 413 15 874 275
Jun 2 016 15 480 633
Jul 2 183 13 620 810
Ago 3 127 4 232 1 456
Set 3 016 567 693
Oct 2 332 164 61
Nov 687 66 58
Dic 75 576 45
Ene 579 86 -85,1 3!633 3!120 -14,1 566 281 -50,4
Ene-Dic 22!799 87!064 8!3041/ Incluye los departamentos de La Libertad, Ancash y Cajamarca
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA (registros administrativos)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP
continúa C.69
continúa C.69
DGESEP - DEA
109
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Comercio ExternoMinisterio de Agricultura y Riego
C.70 Perú: Exportaciones e Importaciones Agrarias según año, enero 2015-2019 ........................................................................... 110C.71 Perú: Balanza comercial agraria por principales subpartida nacional, enero 2018/2019 ......................................................... 111C.72 Perú: Balanza comercial agraria por pais destino/origen, enero 2019 ...................................................................................... 112C.73 Perú: Exportaciones agrarias tradicionales y no tradicionales por subpartida nacional, enero 2018/2019 ............................ 113C.74 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Peso Neto Toneladas) ...................................................... 114C.75 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Valor FOB Miles USD) ...................................................... 115C.76 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, noviembre 2018 - enero 2019 .................. 116C.77 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, noviembre 2018 - enero 2019 (Valor FOB Miles USD) ............................................................................................................................................................... 118C.78 Perú: Exportaciones agrarias por país destino, enero 2018/2019 ............................................................................................. 120C.79 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional según país destino, enero 2018/2019 .................................................. 121C.80 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Peso Neto Toneladas) ..................................................... 123C.81 Perú: Importaciones agrarias por importaciíon agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Valor CIF Miles USD) ................................................................................................................................................................. 124C.82 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, noviembre 2018 - enero 2019 (Peso Neto Toneladas) ............................................................................................................................................................... 125C.83 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, noviembre 2018 - enero 2019 (Valor CIF Miles USD) ................................................................................................................................................................. 127C.84 Perú: Importaciones agrarias por país de origén, enero 2018/2019 ......................................................................................... 129C.85 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional según país de origen, enero 2018/2019 .............................................. 130
DGESEP - DEA
110
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.70 PERÚ: EXPORTACIONES E IMPORTACIONES AGRARIAS SEGÚN AÑO, ENERO 2015-2019
2015 2016 2017 2018 2019 r 2015/ 2014 2016/ 2015 2017/ 2016 2018/ 2017 2019/ 2018
Exportaciones Masa Neta (t) 244 990 293 137 334 694 371 179 443 400 -3,2 19,7 14,2 10,9 19,5
Valor FOB (Miles USD) 450 819 484 641 539 488 653 716 754 891 6,6 7,5 11,3 21,2 15,5
Importaciones Masa Neta (t) 1 284 833 878 732 843 875 987 414 947 638 93,8 -31,6 -4,0 17,0 -4,0
Valor CIF (Miles USD) 508 414 388 555 373 957 429 376 456 924 38,7 -23,6 -3,8 14,8 6,4
r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
VariablesExportación e importación Variación
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
111
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.71 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS NACIONALES, ENERO 2018/2019
2018 2019r
653!716 754!891 15,5
0806100000 Uvas frescas 214 205 253 269 18,2
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 71 533 78 968 10,4
0810400000 Arándanos frescos 28 736 59 100 105,7
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 41 310 42 370 2,6
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 38 047 35 070 -7,8
2309909000 Preparaciones para aimentación animal 18 067 19 286 6,7
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 16 282 14 402 -11,5
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 8 485 12 497 47,3
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 5 565 12 065 116,8
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 10 534 11 615 10,3
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 10 706 9 857 -7,9
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 11 640 9 154 -21,4
393!482 418!931 6,5
0806100000 Uvas frescas 105 69 -34,2
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 0 0 -
0810400000 Arándanos frescos 0 0 -
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 0 18 -
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 0 0 -
2309909000 Preparaciones para aimentación animal 8 988 9 704 8,0
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 0 0 -
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 0 0 -
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 0 0 -
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 41 0 -99,7
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 0 0 -
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 0 0 -
260!234 335!960 29,1
0806100000 Uvas frescas 214 100 253 200 18,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 71 533 78 968 10,4
0810400000 Arándanos frescos 28 736 59 100 105,7
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 41 310 42 352 2,5
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 38 047 35 070 -7,8
2309909000 Preparaciones para aimentación animal 9 079 9 582 5,5
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 16 282 14 402 -11,5
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 8 485 12 497 47,3
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 5 565 12 065 116,8
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 10 493 11 615 10,7
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 10 706 9 857 -7,9
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 11 640 9 154 -21,4
r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Variación2018/2019
PRODUCTOS IMPORTADOS
BALANZA COMERCIAL
PRODUCTOS EXPORTADOS
Valor FOB (Miles USD) Subpartida Nacional
DESCRIPCIÓN
DGESEP - DEA
112
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.72 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PAÍS DESTINO/ORIGEN, ENERO 2019
Exportaciones Importaciones
Total 754!891 418!931 335!960
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR SUPERÁVIT
Estados Unidos 305 748 140 318 165 430
Holanda 84 210 4 653 79 556
Hong Kong 36 529 88 36 441
España 29 245 5 561 23 684
China 31 735 10 830 20 905
Ecuador 26 894 7 291 19 603
Inglaterra 21 524 2 539 18 985
Alemania 20 389 2 712 17 677
Corea del Sur 14 780 190 14 590
Francia 14 244 1 402 12 842
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR DÉFICIT
Argentina 1 407 55 960 -54 553
Bolivia 5 272 36 340 -31 068
Brasil 5 670 25 107 -19 437
Chile 12 891 27 825 -14 935
Canadá 17 830 25 968 -8 137
Uruguay 1 726 8 529 -6 803
Paraguay 38 5 895 -5 857
Nueva Zelanda 969 6 516 -5 547
India 677 3 012 -2 334
Malasia 820 3 000 -2 180
r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Valor FOB (Miles USD)País
Balanza Comercial
DGESEP - DEA
113
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.73 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR SUBPARTIDA NACIONAL,
2018 2019r 2018 2019rVariación2018/2019
653!716 754!891 15,5
Exportaciones Tradicionales 47!465 52!492,1 10,6
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 15 536 15 877 41 310 42 370 2,6
1701140000 Las demás azúcar de caña 1 12 865 2 6 691 -
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 1 145 619 3 576 2 141 -40,1
Otros 1 633 1 585 2 578 1 291 -49,9
Exportaciones No Tradicionales 606!251 702!398,7 15,9
0806100000 Uvas frescas 85 601 114 878 214 205 253 269 18,2
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 65 631 71 526 71 533 78 968 10,4
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 5 081 10 290 28 736 59 100 105,7
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 10 694 11 136 38 047 35 070 -7,8
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los
animales
16 322 19 182 18 067 19 286 6,7
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 22 476 20 587 16 282 14 402 -11,5
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 5 146 7 765 8 485 12 497 47,3
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 293 527 5 565 12 065 116,8
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 3 925 4 783 10 534 11 615 10,3
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 29 497 29 388 10 706 9 857 -7,9
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 3 562 2 734 11 640 9 154 -21,4
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 3 960 3 003 9 085 8 424 -7,3
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 4 073 3 388 8 906 8 228 -7,6
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 3 946 5 688 4 963 6 820 37,4
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
2 326 2 585 5 885 6 417 9,0
1511100000 Aceite de palma en bruto 5 597 12 485 3 410 6 128 79,7
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 1 906 3 228 3 705 5 570 50,3
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 3 111 3 196 4 958 4 800 -3,2
0904211090 Los demás páprika 820 1 328 2 829 4 280 51,3
2008993000 Mangos preparados o conservados 1 749 2 071 2 529 3 973 57,1
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 1 641 2 089 3 295 3 413 3,6
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 1 970 1 852 3 556 3 195 -10,2
3203002100 Carmín de cochinilla 42 61 2 793 2 979 6,6
0710801000 Espárragos congelados 835 686 3 172 2 970 -6,4
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 121 424 1 787 2 895 62,0
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1.65%
578 521 3 239 2 861 -11,7
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico
mayor o igual a 80% vol
10 047 4 519 6 673 2 841 -57,4
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor
congelados
400 1 083 830 2 804 237,7
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 622 2 003 1 593 2 797 75,5
0810909000 Granada 132 1 188 323 2 613 709,1
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 2 232 1 726 3 451 2 580 -25,2
1212290000 Las demás algas 2 172 3 724 2 311 2 478 7,2
4409292000 Las demás maderas molduradas 483 2 005 596 2 478 315,6
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
289 414 1 527 2 303 50,9
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 3 1 2 915 2 167 -25,7
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 030 2 321 873 2 089 139,3
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 2 896 1 073 6 026 2 084 -65,4
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 2 273 770 5 169 2 067 -60,0
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 724 798 2 033 2 012 -1,1
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas de otro modo
285 456 980 1 972 101,3
Otros 48 374 54 972 73 038 80 878 10,7r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Valor FOB (Miles USD)
ENERO 2018/2019
Subpartida Nacional
DescripcionPeso Neto (t)
Total Exportaciones
DGESEP - DEA
114
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.74 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019
Var.2018 2019 r %
0806100000 Uvas frescas 85 601 114 878 34,2
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 65 631 71 526 9,0
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 5 081 10 290 102,5
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 15 536 15 877 2,2
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 10 694 11 136 4,1
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 16 322 19 182 17,5
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 22 476 20 587 -8,4
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 5 146 7 765 50,9
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 293 527 79,9
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 3 925 4 783 21,8
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 29 497 29 388 -0,4
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 3 562 2 734 -23,2
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 3 960 3 003 -24,2
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 4 073 3 388 -16,8
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 3 946 5 688 44,2
1701140000 Las demás azúcar de caña 1 12 865 -
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
conservadas en vinagre o en ácido acético
2 326 2 585 11,2
1511100000 Aceite de palma en bruto 5 597 12 485 123,1
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 1 906 3 228 69,3
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 3 111 3 196 2,7
0904211090 Los demás páprika 820 1 328 62,0
2008993000 Mangos preparados o conservados 1 749 2 071 18,5
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 1 641 2 089 27,3
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 1 970 1 852 -6,0
3203002100 Carmín de cochinilla 42 61 47,1
0710801000 Espárragos congelados 835 686 -17,8
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 121 424 249,5
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a
1.65%
578 521 -9,8
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
80% vol
10 047 4 519 -55,0
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 400 1 083 170,8
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 622 2 003 222,0
0810909000 Granada 132 1 188 797,5
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 2 232 1 726 -22,7
1212290000 Las demás algas 2 172 3 724 71,4
4409292000 Las demás maderas molduradas 483 2 005 315,4
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%289 414 43,2
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 3 1 -63,0
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 1 145 619 -45,9
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 030 2 321 125,4
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 2 896 1 073 -63,0
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 2 273 770 -66,1
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 724 798 10,2
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas
o conservadas de otro modo
285 456 60,0
0710809000 Las demás hortalizas 550 684 24,5
2203000000 Cerveza de malta 542 2 235 312,5
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 709 1 347 90,0
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 1 4 225,4
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 057 2 214 -27,6
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 42 56 32,8
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 863 770 -10,7
Otros 44 244 49 246 11,3r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
(Peso Neto toneladas)
Subpartida nacional
DescripcionENERO
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
115
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Var.
2018 2019 r %
653!716 754!891 15,5
0806100000 Uvas frescas 214 205 253 269 18,2
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 71 533 78 968 10,4
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 28 736 59 100 105,7
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 41 310 42 370 2,6
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 38 047 35 070 -7,8
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 18 067 19 286 6,7
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 16 282 14 402 -11,5
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 8 485 12 497 47,3
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 5 565 12 065 116,8
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 10 534 11 615 10,3
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 10 706 9 857 -7,9
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 11 640 9 154 -21,4
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 9 085 8 424 -7,3
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 8 906 8 228 -7,6
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 4 963 6 820 37,4
1701140000 Las demás azúcar de caña 2 6 691 -
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
conservadas en vinagre o en ácido acético
5 885 6 417 9,0
1511100000 Aceite de palma en bruto 3 410 6 128 79,7
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 3 705 5 570 50,3
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 4 958 4 800 -3,2
0904211090 Los demás páprika 2 829 4 280 51,3
2008993000 Mangos preparados o conservados 2 529 3 973 57,1
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 3 295 3 413 3,6
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 3 556 3 195 -10,2
3203002100 Carmín de cochinilla 2 793 2 979 6,6
0710801000 Espárragos congelados 3 172 2 970 -6,4
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 1 787 2 895 62,0
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a
1.65%
3 239 2 861 -11,7
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
80% vol
6 673 2 841 -57,4
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 830 2 804 237,7
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 1 593 2 797 75,5
0810909000 Granada 323 2 613 709,1
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 3 451 2 580 -25,2
1212290000 Las demás algas 2 311 2 478 7,2
4409292000 Las demás maderas molduradas 596 2 478 315,6
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%1 527 2 303 50,9
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 2 915 2 167 -25,7
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 3 576 2 141 -40,1
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 873 2 089 139,3
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 6 026 2 084 -65,4
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 5 169 2 067 -60,0
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 2 033 2 012 -1,1
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas
o conservadas de otro modo
980 1 972 101,3
0710809000 Las demás hortalizas 1 572 1 871 19,0
2203000000 Cerveza de malta 487 1 850 279,7
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 999 1 836 83,9
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 906 1 781 96,7
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 2 484 1 762 -29,1
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 2 139 1 542 -27,9
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 1 800 1 523 -15,4
Otros 65 230 70 004 7,3r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.75 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
(Valor FOB Miles USD)
Subpartida nacional
DescripcionENERO
Total
DGESEP - DEA
116
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.76 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, NOVIEMBRE 2018-ENERO 2019 (Peso Neto toneladas)
Nov 2018r Dic 2018r Ene 2019 r
0806100000 Uvas frescas 70 238 116 277 114 878 1 1 1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 4 203 38 634 71 526 15 5 2
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 13 140 10 773 10 290 3 3 3
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 35 280 28 550 15 877 2 2 4
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 17 125 16 104 11 136 4 4 5
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 17 304 17 922 19 182 5 6 6
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 17 820 18 015 20 587 7 9 7
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 1 178 4 528 7 765 39 16 8
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 220 197 527 23 21 9
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 5 626 5 849 4 783 6 7 10
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 36 898 34 467 29 388 8 10 11
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 2 727 2 971 2 734 13 13 12
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 3 701 4 270 3 003 11 11 13
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 4 128 5 823 3 388 12 8 14
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 7 945 5 963 5 688 9 15 15
1701140000 Las demás azúcar de caña 103 161 12 865 210 187 16
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
2 907 3 659 2 585 16 14 17
1511100000 Aceite de palma en bruto 12 362 9 842 12 485 17 20 18
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 3 147 2 429 3 228 20 24 19
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 5 585 4 609 3 196 14 17 20
0904211090 Los demás páprika 1 374 898 1 328 22 32 21
2008993000 Mangos preparados o conservados 94 297 2 071 178 103 22
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 1 449 1 276 2 089 36 36 23
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 1 949 1 888 1 852 26 25 24
3203002100 Carmín de cochinilla 31 50 61 29 34 25
0710801000 Espárragos congelados 1 372 855 686 18 26 26
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 349 437 424 33 31 27
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1.65%
122 207 521 69 56 28
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor
o igual a 80% vol
15 991 17 021 4 519 10 12 29
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor
congelados
2 014 1 845 1 083 19 19 30
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 1 507 1 396 2 003 34 35 31
0810909000 Granada 3 1 1 188 284 339 32
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 2 045 2 132 1 726 28 28 33
1212290000 Las demás algas 2 428 2 014 3 724 41 48 34
4409292000 Las demás maderas molduradas 654 1 235 2 005 72 46 35
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
505 171 414 31 67 36
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 1 1 1 40 45 37
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 453 545 619 45 42 38
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 4 006 3 255 2 321 25 29 39
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 65 304 1 073 179 89 40
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 1 952 1 612 770 21 23 41
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 369 569 798 67 62 42
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas de otro modo
398 429 456 46 51 43
0710809000 Las demás hortalizas 847 615 684 38 38 44
2203000000 Cerveza de malta 1 094 2 125 2 235 59 41 45
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 1 548 2 175 1 347 35 30 46
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus
flores
1 0 4 91 204 47
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 826 4 028 2 214 27 27 48
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 18 64 56 66 37 49
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 2 022 2 341 770 24 22 50
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 304 1 634 1 480 54 47 51
sigue…
Peso Neto (t) OrdenDescripción
Subpartida Nacional Nov
2018r
Dic2018r
Ene2019rTotal
DGESEP - DEA
117
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 306 306 609 65 76 52
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 497 349 733 51 78 53
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 113 535 1 048 184 90 54
0713359000 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra 1 141 1 857 1 031 48 33 55
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 698 445 516 44 65 56
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 212 329 349 78 60 57
1209919000 Demás semillas de hortalizas 78 144 75 32 40 58
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 1 107 655 684 37 54 59
3301130000 Aceites esenciales de limón 2 3 44 232 170 60
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar
químicamente
1 777 2 126 1 553 50 43 61
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 217 316 330 79 61 62
0402991000 Leche condensada 928 906 655 42 49 63
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 214 364 376 81 58 64
1207701000 Semillas de melón para siembra 5 4 4 47 52 65
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 214 240 250 73 59 66
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el
jarabe
368 49 485 71 182 67
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros
tratamientos del trigo
6 157 5 977 4 741 49 53 68
0713399100 Pallares (Phaseolus lunatus) 278 636 827 111 72 69
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 334 288 180 43 44 70
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico
sea inferior o igual al 0,5 %
58 205 124 58 39 71
4409229020 Madera moldurada 640 869 648 60 50 72
2309902000 Premezclas 1 736 1 116 1 840 53 71 73
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u
otro edulcorante
2 038 2 081 2 539 57 69 74
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 154 323 225 94 55 75
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el
consumo inmediato
923 992 1 118 80 81 76
0712909000 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas,
trituradas o pulverizadas, sin otra preparación
169 154 217 90 111 77
4407299000 Demás maderas aserradas 805 1 115 796 93 68 78
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 1 042 719 931 64 83 79
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 218 193 193 62 74 80
4407990000 Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada
o desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de
801 878 943 77 86 81
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 134 152 178 84 70 82
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 1 064 1 206 1 058 88 77 83
0805502200 Limón Tahití (limón Tahití) (Citrus latifolia) frescos o secos 369 532 753 121 97 84
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente
hidrogenados
408 590 580 103 85 85
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar
ni pulverizar
252 211 225 61 80 86
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos
o de hortalizas de la partida 20.09.
579 572 527 86 91 87
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus
aurantifolia)
614 307 913 100 139 88
1801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 230 149 163 83 98 89
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 174 194 256 106 101 90
0511999090 Animales muertos de los capítulos del 1 a 3, impropios para la
alimentación humana
- - 18 - - 91
1005100000 Maíz para siembra 3 2 23 156 144 92
0710400000 Maíz dulce congelado 294 291 264 89 88 93
1513211000 Aceite de almendra de palma, en bruto 747 531 776 85 108 94
2208202100 Pisco 78 129 106 116 79 95
1005909000 Los demás maíces 268 139 267 101 121 96
1518009000 Demás grasas y aceites animales o vegetales y sus fracciones, cocidos,
oxidados, deshidratados, sulfurados
259 733 948 168 114 97
0713509000 Habas, haba caballar y haba menor excepto para siembra 193 384 309 132 82 98
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 5 12 13 198 115 99
1515900090 Los demás aceites y grasas vegetales fijas y sus fracciones, incluso
refinados pero sin modificar químicamente
24 58 32 96 75 100
Otros 37 403 34 201 16 297r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
continúa C.76
Ene 2019 r
Subpartida
NacionalDescripción
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Peso Neto (t) Orden
Nov
2018r
Dic
2018r
Ene
2019rNov 2018r Dic 2018r
DGESEP - DEA
118
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.77 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, NOVIEMBRE 2018-ENERO 2019 (Valor FOB Miles USD)
Nov 2018r Dic 2018r Ene 2019 r
701!512 808!195 754!891
0806100000 Uvas frescas 172 129 273 054 253 269 1 1 1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 7 226 45 729 78 968 15 5 2
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium, frescos 93 260 71 241 59 100 3 3 3
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 95 335 78 032 42 370 2 2 4
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 48 903 46 190 35 070 4 4 5
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 17 213 18 284 19 286 5 6 6
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 12 812 13 044 14 402 7 9 7
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 1 938 7 241 12 497 39 16 8
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 4 266 4 347 12 065 23 21 9
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 14 636 16 939 11 615 6 7 10
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 12 768 12 202 9 857 8 10 11
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 8 648 9 729 9 154 13 13 12
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 10 241 11 942 8 424 11 11 13
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 10 036 14 052 8 228 12 8 14
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 11 443 7 735 6 820 9 15 15
1701140000 Las demás azúcar de caña 71 103 6 691 210 187 16
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
6 926 9 224 6 417 16 14 17
1511100000 Aceite de palma en bruto 6 856 4 720 6 128 17 20 18
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 5 103 3 864 5 570 20 24 19
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 8 547 6 936 4 800 14 17 20
0904211090 Los demás páprika 4 347 2 828 4 280 22 32 21
2008993000 Mangos preparados o conservados 133 446 3 973 178 103 22
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 2 144 2 021 3 413 36 36 23
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 3 472 3 412 3 195 26 25 24
3203002100 Carmín de cochinilla 2 794 2 291 2 979 29 34 25
0710801000 Espárragos congelados 5 824 3 266 2 970 18 26 26
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 2 385 2 864 2 895 33 31 27
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1.65%
840 1 198 2 861 69 56 28
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor
o igual a 80% vol
10 637 11 799 2 841 10 12 29
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor
congelados
5 470 4 784 2 804 19 19 30
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 2 315 2 089 2 797 34 35 31
0810909000 Granada 12 3 2 613 284 339 32
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 3 013 3 176 2 580 28 28 33
1212290000 Las demás algas 1 830 1 454 2 478 41 48 34
4409292000 Las demás maderas molduradas 822 1 590 2 478 72 46 35
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2 777 931 2 303 31 67 36
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 1 853 1 611 2 167 40 45 37
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 1 641 1 711 2 141 45 42 38
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 3 600 3 013 2 089 25 29 39
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 131 597 2 084 179 89 40
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 4 485 3 990 2 067 21 23 41
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 876 1 101 2 012 67 62 42
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas,
preparadas o conservadas de otro modo
1 567 1 410 1 972 46 51 43
0710809000 Las demás hortalizas 2 014 1 801 1 871 38 38 44
2203000000 Cerveza de malta 952 1 711 1 850 59 41 45
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 2 239 3 001 1 836 35 30 46
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus
flores
588 73 1 781 91 204 47
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 042 3 177 1 762 27 27 48
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 876 1 949 1 542 66 37 49
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 4 185 4 286 1 523 24 22 50
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 062 1 582 1 502 54 47 51
sigue…
Total
Subpartida Nacional
DescripciónValor FOB (Miles USD) Orden
Nov2018r
Dic2018r
Ene2019r
DGESEP - DEA
119
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 895 764 1 490 65 76 52
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 1 221 759 1 450 51 78 53
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 124 580 1 394 184 90 54
0713359000 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra 1 447 2 341 1 325 48 33 55
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 1 648 957 1 321 44 65 56
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 696 1 125 1 304 78 60 57
1209919000 Demás semillas de hortalizas 2 426 1 725 1 288 32 40 58
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 2 036 1 228 1 233 37 54 59
3301130000 Aceites esenciales de limón 48 140 1 201 232 170 60
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar
químicamente
1 276 1 617 1 154 50 43 61
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 693 1 106 1 128 79 61 62
0402991000 Leche condensada 1 755 1 415 1 113 42 49 63
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 689 1 179 1 107 81 58 64
1207701000 Semillas de melón para siembra 1 522 1 299 1 103 47 52 65
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 806 1 171 1 098 73 59 66
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el
jarabe
826 110 1 087 71 182 67
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros
tratamientos del trigo
1 322 1 293 1 075 49 53 68
0713399100 Pallares (Phaseolus lunatus) 369 803 1 060 111 72 69
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 679 1 617 1 048 43 44 70
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico
sea inferior o igual al 0,5 %
978 1 731 1 033 58 39 71
4409229020 Madera moldurada 950 1 414 1 011 60 50 72
2309902000 Premezclas 1 169 827 998 53 71 73
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u
otro edulcorante
999 850 978 57 69 74
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 538 1 198 932 94 55 75
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el
consumo inmediato
690 704 927 80 81 76
0712909000 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas,
trituradas o pulverizadas, sin otra preparación
606 388 909 90 111 77
4407299000 Demás maderas aserradas 559 854 845 93 68 78
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 902 645 803 64 83 79
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 917 786 772 62 74 80
4407990000 Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada
o desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de
espesor superior a 6 mm.
707 631 772 77 86 81
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 647 831 739 84 70 82
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 629 764 659 88 77 83
0805502200 Limón Tahití (limón Tahití) (Citrus latifolia) frescos o secos 293 512 645 121 97 84
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente
hidrogenados
437 634 644 103 85 85
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar
ni pulverizar
927 727 644 61 80 86
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos
o de hortalizas de la partida 20.09.
633 577 637 86 91 87
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus
aurantifolia)
464 225 628 100 139 88
1801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 662 494 605 83 98 89
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 415 447 594 106 101 90
0511999090 Animales muertos de los capítulos del 1 a 3, impropios para la
alimentación humana
- - 574 - - 91
1005100000 Maíz para siembra 169 215 558 156 144 92
0710400000 Maíz dulce congelado 622 599 551 89 88 93
1513211000 Aceite de almendra de palma, en bruto 634 399 549 85 108 94
2208202100 Pisco 340 733 549 116 79 95
1005909000 Los demás maíces 463 321 515 101 121 96
1518009000 Demás grasas y aceites animales o vegetales y sus fracciones, cocidos,
oxidados, deshidratados, sulfurados
147 368 509 168 114 97
0713509000 Habas, haba caballar y haba menor excepto para siembra 250 674 493 132 82 98
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 95 364 488 198 115 99
1515900090 Los demás aceites y grasas vegetales fijas y sus fracciones, incluso
refinados pero sin modificar químicamente
529 770 476 96 75 100
Otros 36 378 37 508 24 485r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Ene 2019 r
Subpartida
NacionalDescripción
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C.77
Valor FOB (Miles USD) Orden
Nov
2018r
Dic
2018r
Ene
2019rNov 2018r Dic 2018r
DGESEP - DEA
120
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.78 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DESTINO, ENERO 2018/ 2019
2018 2019r Variación2018/2019
2018 2019r Variación2018/2019
Part %2019
Total 653!716 754!891 15,5 100,0
Estados Unidos 116 979 154 521 32,1 242 744 305 748 26,0 40,5
Holanda 67 740 55 850 -17,6 97 806 84 210 -13,9 11,2
Hong Kong 14 128 19 062 34,9 31 705 36 529 15,2 4,8
China 12 476 18 082 44,9 24 826 31 735 27,8 4,2
España 18 787 18 347 -2,3 31 373 29 245 -6,8 3,9
Ecuador 23 005 31 010 34,8 22 577 26 894 19,1 3,6
Inglaterra 8 742 9 047 3,5 18 718 21 524 15,0 2,9
Alemania 9 816 8 557 -12,8 22 785 20 389 -10,5 2,7
Colombia 19 754 26 701 35,2 15 385 19 177 24,6 2,5
Canadá 6 486 9 043 39,4 11 863 17 830 50,3 2,4
México 5 351 8 802 64,5 11 915 16 904 41,9 2,2
Corea del Sur 4 400 5 505 25,1 12 852 14 780 15,0 2,0
Francia 2 639 8 483 221,5 7 608 14 244 87,2 1,9
Italia 2 647 2 813 6,3 6 737 13 428 99,3 1,8
Chile 12 785 16 274 27,3 10 242 12 891 25,9 1,7
Bélgica 5 785 5 650 -2,3 10 967 8 801 -19,7 1,2
Rusia 2 972 3 541 19,2 5 254 5 938 13,0 0,8
Tailandia 2 310 3 013 30,4 5 062 5 934 17,2 0,8
Brasil 2 098 4 111 96,0 4 636 5 670 22,3 0,8
Japón 1 827 2 016 10,4 5 523 5 519 -0,1 0,7
Bolivia 2 626 2 551 -2,9 4 407 5 272 19,6 0,7
Panamá 3 233 4 125 27,6 4 146 4 012 -3,2 0,5
República Dominicana 1 862 2 618 40,6 2 979 3 885 30,4 0,5
Indonesia 602 1 739 188,6 1 130 3 559 215,0 0,5
Haití 2 330 3 196 37,2 2 789 3 487 25,0 0,5
Australia 726 1 012 39,5 2 437 3 151 29,3 0,4
Taiwán 1 256 996 -20,7 3 213 2 545 -20,8 0,3
Suecia 724 910 25,7 1 855 2 407 29,8 0,3
Vietnam 203 780 283,8 463 1 834 295,9 0,2
Uruguay 945 579 -38,8 2 746 1 726 -37,2 0,2
Argentina 561 548 -2,4 1 303 1 407 8,0 0,2
Dinamarca 1 185 537 -54,7 2 427 1 394 -42,5 0,2
Puerto Rico 1 314 900 -31,5 1 915 1 370 -28,5 0,2
Portugal 637 855 34,1 1 296 1 365 5,3 0,2
Costa Rica 507 602 18,8 1 079 1 195 10,7 0,2
Honduras 1 440 999 -30,6 1 556 1 177 -24,3 0,2
Polonia 448 641 43,2 879 1 158 31,8 0,2
Nicaragua 767 755 -1,6 1 131 1 143 1,1 0,2
Noruega 176 310 76,0 464 969 108,9 0,1
Nueva Zelanda 528 523 -1,0 1 001 969 -3,1 0,1
Irlanda 73 308 319,2 226 879 289,5 0,1
El Salvador 279 310 11,0 633 827 30,5 0,1
Malasia 962 273 -71,6 1 837 820 -55,4 0,1
Guatemala 375 392 4,6 857 703 -18,0 0,1
India 332 317 -4,7 791 677 -14,4 0,1
Lituania 191 270 41,2 364 627 72,4 0,1
Líbano 133 395 196,1 290 540 86,4 0,1
Arabia Saudita 37 262 600,4 68 485 608,6 0,1
Suiza 154 156 1,4 373 411 10,1 0,1
Gambia 93 348 273,0 103 400 290,0 0,1
Otros 5 751 4 769 -17,1 8 379 7 108 -15,2 0,9r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Peso Neto (t)País destino
Valor FOB (Miles USD)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
121
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.79 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DESTINO, ENERO 2018/2019
2018 2019r Variación2018/2019
2018 2019r Variación2018/2019
Part %2019
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 38!047 35!070 -7,8 100,0
Estados Unidos 6 866 7 074 3,0 21 943 20 199 -7,9 57,6
Holanda 1 213 1 142 -5,9 5 222 4 505 -13,7 12,8
Inglaterra 730 954 30,7 3 693 3 898 5,5 11,1
España 970 1 110 14,4 3 406 3 332 -2,2 9,5
Australia 85 117 36,8 343 446 29,8 1,3
Brasil 108 113 5,0 377 389 3,2 1,1
Japón 97 53 -44,9 510 251 -50,9 0,7
Hong Kong 13 54 331,7 58 214 267,6 0,6
Irlanda 29 48 63,5 124 167 35,3 0,5
Francia 51 43 -15,8 223 163 -27,3 0,5
Otros 532 428 -19,6 2 148 1 508 -29,8 4,3
0803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 16!282 14!402 -11,5 100,0
Holanda 8 310 5 994 -27,9 5 996 4 306 -28,2 29,9
Estados Unidos 5 820 4 930 -15,3 4 170 3 282 -21,3 22,8
Panamá 1 157 2 682 131,8 823 1 747 112,3 12,1
Bélgica 1 734 2 451 41,3 1 282 1 713 33,7 11,9
Alemania 2 827 1 724 -39,0 2 017 1 297 -35,7 9,0
Corea del Sur 917 972 6,0 747 720 -3,6 5,0
Japón 345 505 46,7 247 391 58,0 2,7
Finlandia 762 470 -38,3 544 319 -41,3 2,2
Inglaterra 153 365 138,1 133 290 118,4 2,0
Otros 451 494 9,7 324 337 - 2,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 71!533 78!968 10,4 100,0
Estados Unidos 19 961 27 636 38,5 21 952 29 964 36,5 37,9
Holanda 30 284 27 037 -10,7 30 103 25 838 -14,2 32,7
Corea del Sur 754 1 377 82,7 2 227 4 658 109,2 5,9
España 3 972 3 665 -7,7 5 339 4 586 -14,1 5,8
Inglaterra 4 564 4 239 -7,1 4 197 4 041 -3,7 5,1
Canadá 2 192 2 662 21,5 1 928 2 764 43,4 3,5
Francia 657 924 40,6 1 488 1 590 6,8 2,0
Otros 3 247 3 985 22,7 4 299 5 527 28,5 7,0
0806100000 Uvas frescas 214!205 253!269 18,2 100,0
Estados Unidos 37 044 48 610 31,2 110 628 125 788 13,7 49,7
Hong Kong 13 987 18 847 34,8 31 313 35 646 13,8 14,1
Holanda 12 073 14 002 16,0 22 064 24 931 13,0 9,8
China 5 291 9 025 70,6 12 198 18 547 52,1 7,3
México 3 084 4 962 60,9 6 934 8 853 27,7 3,5
Tailandia 2 198 2 950 34,2 4 615 5 631 22,0 2,2
Canadá 541 2 115 291,0 1 422 5 445 282,9 2,1
Corea del Sur 1 818 1 968 8,2 5 214 5 077 -2,6 2,0
España 2 249 2 285 1,6 4 232 4 255 0,5 1,7
Otros 7 317 10 113 38,2 15 584 19 096 22,5 7,5
0810400000 Arándanos frescos 28!736 59!100 105,7 100,0
Estados Unidos 3 055 7 222 136,4 15 817 41 211 160,5 69,7
Holanda 1 296 1 312 1,2 8 663 7 642 -11,8 12,9
Inglaterra 483 1 162 140,7 2 924 6 647 127,3 11,2
China 82 311 279,2 478 1 979 313,6 3,3
Canadá 86 134 55,9 384 662 72,4 1,1
Otros 80 151 88,1 469 958 104,2 1,6
sigue…
Subpartida Nacional
Descripción/País Destino
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
DGESEP - DEA
122
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
2018 2019rVariación
2018/20192018 2019r
Variación
2018/2019
Part %
2019
0811909100 Mango congelado 8!485 12!497 47,3 100,0
Estados Unidos 1 738 2 960 70,3 3 060 4 742 55,0 37,9
Canadá 400 977 144,2 623 1 569 151,9 12,6
Bélgica 711 915 28,8 1 149 1 507 31,1 12,1
Alemania 618 800 29,5 885 1 194 35,0 9,6
Otros 1 680 2 113 25,7 2 768 3 484 25,9 27,9
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 41!310 42!370 2,6 100,0
Estados Unidos 2 609 3 856 47,8 7 450 10 458 40,4 24,7
Alemania 4 121 3 499 -15,1 11 399 9 683 -15,1 22,9
Bélgica 1 885 1 434 -23,9 5 407 3 915 -27,6 9,2
Canadá 882 1 109 25,7 2 850 3 383 18,7 8,0
Inglaterra 982 706 -28,1 3 035 2 052 -32,4 4,8
Suecia 657 678 3,2 1 743 1 885 8,1 4,4
Francia 103 625 505,0 320 1 745 444,9 4,1
Colombia 1 185 1 067 -10,0 1 381 1 447 4,8 3,4
Corea del Sur 8 557 7 241,7 42 1 283 2 968,0 3,0
Japón 314 471 49,8 1 043 1 283 22,9 3,0
Otros 2 791 1 876 -32,8 6 639 5 236 -21,1 12,4
2005991000 Alcachofas preparadas 10!534 11!615 10,3 100,0
Estados Unidos 3 018 3 835 27,1 7 488 8 909 19,0 76,7
España 351 359 2,3 1 167 1 036 -11,2 8,9
Francia 148 242 64,2 541 793 46,5 6,8
Alemania 137 107 -21,8 502 286 -43,0 2,5
Holanda 43 108 151,9 174 285 63,6 2,5
Turquía 0 60 - 0 113 - 1,0
Uruguay 7 17 142,5 21 47 120,6 0,4
Otros 223 55 -75,2 639 145 -77,4 1,2
2309909000 18!067 19!286 6,7 100,0
Ecuador 14 166 18 087 27,7 15 716 18 132 15,4 94,0
Honduras 1 181 675 -42,9 1 114 632 -43,3 3,3
Nicaragua 448 168 -62,5 451 178 -60,7 0,9
Otros 527 252 -52,1 786 345 -56,1 1,8
5105391000 Pelo fino cardado o peinado de alpaca o de llama 5!565 12!065 116,8 100,0
Italia 69 339 393,0 1 361 8 043 491,0 66,7
China 198 143 -27,6 3 780 2 935 -22,4 24,3
Taiwán 0 21 - 0 502 - 4,2
Japón 9 12 46,3 151 311 105,5 2,6
Corea del Sur 0 6 - 0 137 - 1,1
Colombia 0 4 - 0 88 - 0,7
India 0 1 - 0 15 - 0,1
Nueva Zelanda 5 0 -92,6 39 14 -65,4 0,1
Otros 13 2 -87,6 234 20 -91,3 0,2r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Subpartida
Nacional
Descripción/País
Destino
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de
los animales
continúa C.79
DGESEP - DEA
123
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.80 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019
Var.
2018 2019 r %
1005901100 Maíz duro amarillo 557 238 426 686 -23,42304000000 Tortas de soja (soya) 93 133 125 216 34,41507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 39 792 55 039 38,31001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 118 810 118 150 -0,61006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 14 245 24 133 69,42309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 6 298 6 804 8,02207200010 Alcohol carburante 1 131 18 088 1 499,51201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 817 21 090 2 482,71701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 12 112 19 486 60,92106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en
otra parte986 1 194 21,2
2309902000 Premezclas 4 256 1 524 -64,25201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)2 226 3 255 46,2
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)
5 726 2 389 -58,3
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
203 273 34,7
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor
345 476 37,9
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
2 592 2 019 -22,1
1901101000 Leche maternizada o humanizada 306 326 6,81107100000 Malta sin tostar 5 545 5 329 -3,95201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 941 1 056 12,24412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de manera de
espesor unitario inferior o igual a 6 mm.1 698 4 428 160,8
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 507 759 49,70602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso
injertados25 48 94,7
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 176 385 118,62309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos,
acondicionados para la venta al por menor1 753 1 935 10,4
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
180 221 22,8
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 392 619 57,82106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 163 215 32,00402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a
26%, envase mayor a 2.5kg)281 897 219,3
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 15 290 10 288 -32,74407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de
espesor mayor a 6 mm.5 877 4 578 -22,1
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar químicamente
2 149 2 934 36,5
1108130000 Fécula de papa (patata) 3 208 2 889 -9,93503001000 Gelatinas y sus derivados 328 420 27,90405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 571 404 -29,30105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 7 12 63,01005100000 Maíz para siembra 110 321 190,90713409000 Lentejas excepto para siembra 3 426 3 989 16,41704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 903 927 2,73302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol52 38 -27,4
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 4 936 4 581 -7,22202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o
de hortalizas de la partida 20.09.1 116 1 314 17,7
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 1 931 2 238 15,91901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o
extracto de malta559 563 0,7
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 636 1 292 103,22402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 90 133 47,20207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 1 064 1 318 23,90206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados,
excepto lengua e hígado518 925 78,6
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 221 142 -35,60504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 415 565 36,00808100000 Manzanas frescas 1 178 1 224 3,9
Otros 70 951 64 500 -9,1r revisadaFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
(Peso Neto toneladas)
Subpartida nacional
DescripciónENERO
DGESEP - DEA
124
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Var.
2018 2019 r %
429!376 456!924 6,4
1005901100 Maíz duro amarillo 102 703 82 193 -20,02304000000 Tortas de soja (soya) 34 257 45 653 33,31507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 33 073 39 342 19,01001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 31 025 31 022 0,01006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 8 639 14 168 64,02309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 9 255 10 002 8,12207200010 Alcohol carburante 624 8 133 1 203,91201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 379 7 927 1 990,91701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 5 695 7 894 38,62106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en
otra parte7 934 6 942 -12,5
2309902000 Premezclas 6 889 6 817 -1,05201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)4 371 6 702 53,3
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)
11 060 5 058 -54,3
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
3 869 4 370 12,9
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor
2 990 3 968 32,7
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
4 571 3 865 -15,4
1901101000 Leche maternizada o humanizada 3 219 3 637 13,01107100000 Malta sin tostar 2 739 3 376 23,35201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 3 131 3 308 5,64412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de manera de
espesor unitario inferior o igual a 6 mm.1 115 3 230 189,6
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 2 073 2 945 42,00602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso
injertados3 167 2 913 -8,0
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 1 972 2 837 43,82309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos,
acondicionados para la venta al por menor2 409 2 820 17,1
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
2 419 2 779 14,9
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 607 2 767 72,12106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 2 379 2 744 15,30402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a
26%, envase mayor a 2.5kg)940 2 709 188,2
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 3 976 2 708 -31,94407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de
espesor mayor a 6 mm.3 452 2 702 -21,7
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar químicamente
1 950 2 651 35,9
1108130000 Fécula de papa (patata) 2 462 2 478 0,73503001000 Gelatinas y sus derivados 1 739 2 466 41,80405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 3 937 2 318 -41,10105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 974 2 294 135,51005100000 Maíz para siembra 979 2 212 125,90713409000 Lentejas excepto para siembra 3 198 2 047 -36,01704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 978 2 023 2,23302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol1 893 1 948 2,9
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 2 076 1 877 -9,62202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o
de hortalizas de la partida 20.09.2 461 1 847 -25,0
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 1 694 1 838 8,51901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o
extracto de malta2 041 1 824 -10,6
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 876 1 775 102,72402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 1 265 1 747 38,20207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 1 365 1 691 23,90206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados,
excepto lengua e hígado1 032 1 664 61,2
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 2 527 1 528 -39,50504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 889 1 502 68,90808100000 Manzanas frescas 1 464 1 488 1,6
Otros 90 641 92 177 1,7r revisadaFuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.81 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019. (Valor CIF Miles USD)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Subpartida nacional
DescripciónENERO
Total
DGESEP - DEA
125
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.82 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, SEGÚN MES, NOVIEMBRE 2018-ENERO 2019 (Peso Neto tonelada)
Nov 2018r Dic 2018r Ene 2019 r
1005901100 Maíz duro amarillo 260 801 124 450 426 686 1 4 12304000000 Tortas de soja (soya) 113 618 78 109 125 216 2 2 21507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 21 585 38 030 55 039 4 3 31001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 99 776 141 810 118 150 3 1 41006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 20 481 21 693 24 133 5 5 52309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 7 107 5 699 6 804 6 8 62207200010 Alcohol carburante 7 966 7 152 18 088 14 20 71201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 20 536 673 21 090 8 143 81701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 13 421 15 318 19 486 11 11 92106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas
en otra parte1 464 1 193 1 194 7 7 10
2309902000 Premezclas 3 111 1 288 1 524 13 12 115201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)946 1 986 3 255 42 15 12
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)
1 111 2 286 2 389 36 13 13
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
225 271 273 20 17 14
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor
413 432 476 15 18 15
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
1 884 1 795 2 019 16 19 16
1901101000 Leche maternizada o humanizada 288 254 326 22 24 171107100000 Malta sin tostar 5 651 85 5 329 27 272 185201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 473 375 1 056 51 63 194412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de manera
de espesor unitario inferior o igual a 6 mm.3 825 2 318 4 428 23 45 20
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 865 743 759 19 25 210602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso
injertados431 224 48 10 14 22
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 184 218 385 50 36 232309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos,
acondicionados para la venta al por menor1 772 1 849 1 935 31 30 24
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
240 245 221 26 28 25
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 555 399 619 34 51 262106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 164 188 215 35 29 270402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a
26%, envase mayor a 2.5kg)1 179 3 334 897 18 6 28
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra - 13 672 10 288 - 21 294407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas,
de espesor mayor a 6 mm.6 860 5 557 4 578 17 23 30
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar químicamente
3 313 6 632 2 934 24 9 31
1108130000 Fécula de papa (patata) 1 895 2 643 2 889 57 33 323503001000 Gelatinas y sus derivados 345 325 420 40 39 330405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 788 1 186 404 12 10 340105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 12 6 12 61 50 351005100000 Maíz para siembra 365 246 321 30 46 360713409000 Lentejas excepto para siembra 3 821 3 588 3 989 37 37 371704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 063 818 927 32 44 383302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y
bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol37 36 38 49 35 39
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 2 769 4 317 4 581 64 42 402202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos
o de hortalizas de la partida 20.09.843 753 1 314 47 40 41
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 239 2 813 2 238 44 31 421901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o
extracto de malta637 664 563 38 34 43
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 1 295 1 120 1 292 46 49 442402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 149 136 133 39 38 450207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 1 239 1 205 1 318 56 55 460206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados,
excepto lengua e hígado1 208 940 925 43 48 47
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 114 220 142 54 26 480504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 495 524 565 63 54 490808100000 Manzanas frescas 2 835 1 760 1 224 28 47 500909310000 Semillas de comino sin triturar ni pulverizar 78 266 562 184 89 510407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie Gallus
domesticus43 52 71 82 68 52
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 635 591 775 69 64 531001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 3 389 560 5 121 75 194 542106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal
una o más vitaminas, con uno o más minerales56 77 57 55 41 55
0203291000 Las demás carnes de porcino sin hueso, congelada 635 397 544 53 75 56sigue…
Peso Neto (t) OrdenSubpartida Nacional
DescripciónNov
2018r
Dic2018r
Ene2019rTotal
DGESEP - DEA
126
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 2 434 2 352 2 421 59 56 57
4403110000 Madera en bruto, tratada con pintura, creosota u otros agentes de
conservación de coníferas
3 680 1 694 1 260 25 69 58
2106903000 Hidrolizados de proteínas 48 58 49 65 57 59
2208400000 Ron y demás aguardientes de caña 357 201 339 76 92 60
2101200000 Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y preparados a
base de estos extractos
12 13 22 140 197 61
2306300000 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de grasas o aceites de
semilla de girasol
4 555 2 864 4 330 62 85 62
1701140000 Las demás azúcar de caña 4 880 3 664 3 117 52 62 63
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de
café
73 150 100 72 32 64
1209919000 Demás semillas de hortalizas 5 5 12 253 43 65
3101009000 Abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre sí o tratados
químicamente
229 643 574 96 91 66
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente
hidrogenados
417 416 605 92 83 67
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 492 254 489 73 102 68
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 410 430 584 95 86 69
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 76 900 833 263 66 70
0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 2 983 2 378 1 673 48 53 71
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 1 459 1 199 1 223 67 67 72
4412330000 Las demás maderas, que tengan por lo menos, una hoja externa de
madera distinta de la de coníferas, de las especies: aliso (Alnus spp.),
fresno (Fraxinus spp.), haya (Fagus spp.), abedul (Betula spp.), cerezo
(Prunus spp.), castaño (Castanea spp.), olmo
476 1 315 1 330 116 74 73
4412310000 Maderas contrachapadas que tengan, por lo menos, una hoja externa de
las maderas tropicales citadas en la nota de subpartida 2 de este capítulo
158 376 901 128 120 74
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la
alimentación humana
1 285 1 283 1 358 79 70 75
1210200000 Conos de lúpulo triturados, molidos o en "pellets"; lupulino 26 21 62 142 126 76
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 116 217 143 110 65 77
2208300000 Whisky 527 488 187 21 27 78
0404109000 Demás lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro
edulcorante
1 079 663 867 70 93 79
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 219 239 501 125 112 80
1404909090 Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra
parte
2 039 1 711 1 288 66 60 81
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 585 407 567 78 97 82
0809300000 Duraznos (melocotones), incluidos los griñones y nectarinas, frescos - 222 910 - 162 83
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para siembra 86 17 121 104 233 84
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 173 157 168 94 90 85
0805100000 Naranjas, frescas o secas 48 274 548 275 128 86
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites,
animales o vegetales
194 188 257 126 107 87
2009690000 Los demás jugo de uva (incluido el mosto) 132 83 571 166 201 88
3504009000 Demás materias proteínicas y sus derivados, no expresados ni
comprendidos en otra parte
162 147 213 134 101 89
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 47 90 62 183 61 90
0602909000 Los demás plantas vivas (incluidas sus raíces) 1 1 2 144 170 91
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 241 98 204 83 136 92
0406100000 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y el requesón 233 224 178 77 79 93
2203000000 Cerveza de malta 2 825 1 445 778 33 59 94
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 160 321 902 194 135 95
1302399000 Los demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso
modificadas
31 31 69 132 131 96
2106902100 Preparaciones compuestas presentadas en envases acondicionados
para la venta al por menor
32 20 39 121 121 97
0406904000 Los demás quesos con un contenido de humedad inferior al 50% en
peso, calculado sobre una base totalmente desgrasada
122 64 126 113 133 98
1905909000 Los demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con
adición de cacao
378 209 270 74 105 99
1202420000 Maní en grano sin cáscara 887 1 037 679 86 73 100
Otros 50 577 37 500 26 439r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nov
2018r
Dic
2018r
Ene
2019rNov 2018r Dic 2018r Ene 2019 r
continúa C.82
Peso Neto (t) Orden
DescripciónSubpartida
Nacional
DGESEP - DEA
127
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.83 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, SEGÚN MES, NOVIEMBRE 2018-ENERO 2019 (Valor CIF Miles USD)
Nov 2018r Dic 2018r Ene 2019 r
389!822 369!109 456!924
1005901100 Maíz duro amarillo 50 492 24 439 82 193 1 4 12304000000 Tortas de soja (soya) 42 755 28 570 45 653 2 2 21507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 14 883 27 936 39 342 4 3 31001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 25 983 36 115 31 022 3 1 41006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 12 000 12 926 14 168 5 5 52309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 10 566 8 425 10 002 6 8 62207200010 Alcohol carburante 4 227 3 622 8 133 14 20 71201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 7 193 305 7 927 8 143 81701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 5 156 6 141 7 894 11 11 9
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte
8 385 8 826 6 942 7 7 10
2309902000 Premezclas 4 374 5 967 6 817 13 12 115201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)2 013 4 234 6 702 42 15 12
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso, envases de otra presentación)
2 253 4 696 5 058 36 13 13
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
3 384 4 090 4 370 20 17 14
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al por menor
3 929 3 721 3 968 15 18 15
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
3 887 3 634 3 865 16 19 16
1901101000 Leche maternizada o humanizada 3 177 3 073 3 637 22 24 171107100000 Malta sin tostar 2 801 60 3 376 27 272 185201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 1 574 1 191 3 308 51 63 194412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de manera
de espesor unitario inferior o igual a 6 mm.3 172 1 709 3 230 23 45 20
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 3 667 3 015 2 945 19 25 210602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso
injertados5 287 4 528 2 913 10 14 22
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 1 606 2 101 2 837 50 36 232309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos,
acondicionados para la venta al por menor2 439 2 266 2 820 31 30 24
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas
3 067 2 682 2 779 26 28 25
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 2 332 1 509 2 767 34 51 262106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 2 307 2 337 2 744 35 29 270402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a
26%, envase mayor a 2.5kg)3 708 10 216 2 709 18 6 28
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra - 3 597 2 708 - 21 294407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas,
de espesor mayor a 6 mm.3 835 3 142 2 702 17 23 30
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar químicamente
3 120 6 557 2 651 24 9 31
1108130000 Fécula de papa (patata) 1 436 2 149 2 478 57 33 323503001000 Gelatinas y sus derivados 2 053 1 836 2 466 40 39 330405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 4 589 6 460 2 318 12 10 340105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 1 300 1 562 2 294 61 50 351005100000 Maíz para siembra 2 470 1 686 2 212 30 46 360713409000 Lentejas excepto para siembra 2 216 2 071 2 047 37 37 371704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 2 395 1 782 2 023 32 44 383302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y
bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol1 636 2 128 1 948 49 35 39
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 1 182 1 814 1 877 64 42 402202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos
o de hortalizas de la partida 20.09.1 808 1 819 1 847 47 40 41
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 1 959 2 251 1 838 44 31 421901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o
extracto de malta2 121 2 129 1 824 38 34 43
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 1 831 1 574 1 775 46 49 442402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 2 090 1 897 1 747 39 38 450207140090 Los demás trozos y despojos de aves, congelados 1 482 1 355 1 691 56 55 460206290000 Los demás despojos comestibles de la especia bovina, congelados,
excepto lengua e hígado1 982 1 625 1 664 43 48 47
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 1 487 2 815 1 528 54 26 480504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 1 211 1 386 1 502 63 54 49
sigue…
Nov2018r
Dic2018r
Subpartida Nacional
DescripciónValor CIF (Miles USD) Orden
Ene2019rTotal
DGESEP - DEA
128
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
0808100000 Manzanas frescas 2 584 1 686 1 488 28 47 50
0909310000 Semillas de comino sin triturar ni pulverizar 188 655 1 478 184 89 51
0407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie Gallus
domesticus
851 1 004 1 471 82 68 52
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 1 077 1 146 1 454 69 64 53
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 1 003 158 1 391 75 194 54
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal
una o más vitaminas, con uno o más minerales
1 484 1 818 1 307 55 41 55
0203291000 Las demás carnes de porcino sin hueso, congelada 1 503 940 1 303 53 75 56
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 1 310 1 269 1 275 59 56 57
4403110000 Madera en bruto, tratada con pintura, creosota u otros agentes de
conservación de coníferas
3 085 1 003 1 202 25 69 58
2106903000 Hidrolizados de proteínas 1 137 1 266 1 144 65 57 59
2208400000 Ron y demás aguardientes de caña 943 638 1 142 76 92 60
2101200000 Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y preparados a
base de estos extractos
350 155 1 140 140 197 61
2306300000 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de grasas o aceites de
semilla de girasol
1 216 735 1 128 62 85 62
1701140000 Las demás azúcar de caña 1 561 1 195 1 115 52 62 63
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de
café
1 042 2 192 1 097 72 32 64
1209919000 Demás semillas de hortalizas 80 1 802 1 074 253 43 65
3101009000 Abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre sí o tratados
químicamente
684 640 1 059 96 91 66
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente
hidrogenados
727 766 1 031 92 83 67
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 1 041 551 1 012 73 102 68
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 701 727 978 95 86 69
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 70 1 029 967 263 66 70
0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 1 766 1 402 963 48 53 71
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 1 108 1 005 958 67 67 72
4412330000 Las demás maderas, que tengan por lo menos, una hoja externa de
madera distinta de la de coníferas, de las especies: aliso (Alnus spp.),
fresno (Fraxinus spp.), haya (Fagus spp.), abedul (Betula spp.), cerezo
(Prunus spp.), castaño (Castanea spp.), olmo (
525 952 948 116 74 73
4412310000 Maderas contrachapadas que tengan, por lo menos, una hoja externa de
las maderas tropicales citadas en la nota de subpartida 2 de este capítulo
433 407 927 128 120 74
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la
alimentación humana
899 995 906 79 70 75
1210200000 Conos de lúpulo triturados, molidos o en "pellets"; lupulino 343 387 889 142 126 76
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 568 1 070 883 110 65 77
2208300000 Whisky 3 208 2 695 877 21 27 78
0404109000 Demás lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro
edulcorante
1 072 624 876 70 93 79
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 451 449 850 125 112 80
1404909090 Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra
parte
1 111 1 230 843 66 60 81
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 908 600 815 78 97 82
0809300000 Duraznos (melocotones), incluidos los griñones y nectarinas, frescos - 239 800 - 162 83
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para siembra 624 96 791 104 233 84
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 712 652 789 94 90 85
0805100000 Naranjas, frescas o secas 57 382 786 275 128 86
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites,
animales o vegetales
447 500 763 126 107 87
2009690000 Los demás jugo de uva (incluido el mosto) 245 151 723 166 201 88
3504009000 Demás materias proteínicas y sus derivados, no expresados ni
comprendidos en otra parte
383 561 723 134 101 89
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 189 1 204 719 183 61 90
0602909000 Los demás plantas vivas (incluidas sus raíces) 326 216 710 144 170 91
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 844 333 696 83 136 92
0406100000 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y el requesón 924 845 689 77 79 93
2203000000 Cerveza de malta 2 381 1 245 683 33 59 94
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 171 341 677 194 135 95
1302399000 Los demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso
modificadas
391 362 673 132 131 96
2106902100 Preparaciones compuestas presentadas en envases acondicionados
para la venta al por menor
484 402 671 121 121 97
0406904000 Los demás quesos con un contenido de humedad inferior al 50% en
peso, calculado sobre una base totalmente desgrasada
556 356 664 113 133 98
1905909000 Los demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con
adición de cacao
1 005 521 655 74 105 99
1202420000 Maní en grano sin cáscara 798 952 652 86 73 100
Otros 65 438 56 589 44 814r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Nov
2018r
Dic
2018r
Ene
2019rNov 2018r Dic 2018r
continúa C-83
Valor CIF (Miles USD) Orden
Ene 2019 rDescripción
Subpartida
Nacional
DGESEP - DEA
129
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.84 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DE ORIGEN, ENERO 2018/ 2019
2018 2019r Variación2018/2019
2018 2019r Variación2018/2019
Part %2019
Total 429!376 456!924 6,4 100,0
Estados Unidos 595 759 519 191 -12,9 164 249 157 519 -4,1 34,5
Argentina 107 852 98 970 -8,2 53 904 60 664 12,5 13,3
Bolivia 61 974 105 779 70,7 25 583 40 769 59,4 8,9
Chile 16 788 17 544 4,5 23 838 28 543 19,7 6,2
Canadá 92 189 92 142 -0,1 31 300 28 378 -9,3 6,2
Brasil 14 258 23 691 66,2 18 580 27 483 47,9 6,0
Colombia 18 672 19 977 7,0 13 669 13 223 -3,3 2,9
China 6 321 8 820 39,5 10 194 11 565 13,4 2,5
México 3 489 2 663 -23,7 9 871 10 714 8,5 2,3
Uruguay 9 320 14 512 55,7 6 884 9 518 38,3 2,1
Ecuador 5 458 5 964 9,3 6 399 7 456 16,5 1,6
Nueva Zelanda 2 450 2 277 -7,1 8 432 6 749 -20,0 1,5
Paraguay 31 733 14 125 -55,5 12 695 6 446 -49,2 1,4
España 2 014 1 463 -27,3 5 565 5 820 4,6 1,3
Holanda 2 720 3 457 27,1 5 561 4 915 -11,6 1,1
Malasia 645 743 15,2 2 499 3 179 27,2 0,7
India 690 1 469 113,1 1 540 3 166 105,6 0,7
Alemania 2 735 1 511 -44,8 3 249 3 111 -4,3 0,7
Inglaterra 248 429 73,2 1 171 2 678 128,7 0,6
Italia 423 610 44,1 1 377 2 245 63,0 0,5
Dinamarca 140 1 499 972,4 396 2 083 425,9 0,5
Sri Lanka 289 907 213,4 2 662 1 933 -27,4 0,4
Zonas Francas 99 100 1,0 2 055 1 793 -12,7 0,4
Irlanda 639 151 -76,3 2 580 1 577 -38,9 0,3
Suiza 130 151 16,0 752 1 545 105,5 0,3
Francia 892 491 -45,0 1 763 1 506 -14,5 0,3
Tailandia 1 142 1 249 9,4 837 1 456 73,9 0,3
Bélgica 792 781 -1,4 1 040 1 301 25,1 0,3
Indonesia 705 748 6,0 1 074 1 221 13,7 0,3
Guatemala 1 475 2 777 88,3 1 219 1 151 -5,5 0,3
Turquía 541 346 -36,2 752 797 6,0 0,2
Singapur 139 106 -24,2 1 697 742 -56,3 0,2
Polonia 666 485 -27,1 677 651 -3,8 0,1
Nicaragua 253 205 - 330 633 92,1 0,1
Israel 75 85 13,6 365 483 32,4 0,1
Suecia 120 31 -73,7 236 341 44,3 0,1
República Checa 52 156 200,3 84 330 292,1 0,1
Panamá 204 100 -51,0 869 320 -63,1 0,1
Costa Rica 154 69 -55,0 219 252 14,8 0,1
Venezuela 174 443 155,0 78 245 212,4 0,1
Vietnam 157 128 -18,3 271 219 -19,0 0,0
Grecia 384 221 -42,6 420 219 -47,8 0,0
Corea del Sur 42 58 40,1 307 204 -33,6 0,0
Cuba 8 48 - 70 202 - 0,0
Ucrania 183 - 199 - 0,0
Lituania 59 122 106,0 99 196 97,9 0,0
Japón 11 23 111,6 89 179 102,1 0,0
Hungría 69 51 - 207 139 -32,6 0,0
Serbia 0 84 - 0 122 - 0,0
Portugal 613 181 -70,5 252 111 -56,1 0,0
Otros 1 653 322 -80,5 1 415 631 -55,4 0,1r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Peso Neto (t)País de origen
Valor CIF (Miles USD)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
130
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Enero 2019
C.85 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DE ORIGEN, ENERO 2018/2019
2018 2019r Variación2018/2019
2018 2019r Variación2018/2019
Part %2019
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 31!025 31!022 0,0 100,0
Canadá 73 836 82 066 11,1 21 312 21 865 2,6 70,5
Argentina 30 237 21 643 -28,4 6 416 5 453 -15,0 17,6
Estados Unidos 13 738 14 441 5,1 3 062 3 704 21,0 11,9
Rusia 1 000 0 -100,0 235 0 -100,0 0,0
1005901100 Maíz duro amarillo 102!703 82!193 -20,0 100,0
Estados Unidos 539 360 421 262 -21,9 99 465 80 941 -18,6 98,5
Brasil 1 288 2 924 127,0 364 749 106,0 0,9
Argentina 16 591 2 000 -87,9 2 874 402 -86,0 0,5
Uruguay 0 500 - 0 102 - 0,1
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 8!639 14!168 64,0 100,0
Uruguay 8 887 13 733 54,5 5 598 8 407 50,2 59,3
Brasil 4 234 8 561 102,2 2 440 4 809 97,1 33,9
Tailandia 1 043 1 034 -0,9 514 507 -1,3 3,6
Paraguay 0 518 - 0 267 - 1,9
Otros 81 287 254,8 86 178 106,3 1,3
1201900000 Habas de soya 379 7!927 1!990,9 100,0
Estados Unidos 0 20 118 - 0 7 466 - 94,2
Bolivia 817 973 19,1 379 461 21,7 5,8
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 33!073 39!342 19,0 100,0
Argentina 39 676 52 841 33,2 32 981 37 859 14,8 96,2
Paraguay 0 1 992 - 0 1 343 - 3,4
Bolivia 116 206 - 92 139 - 0,4
1701999000 Azúcar refinada 5!695 7!894 38,6 100,0
Colombia 11 301 15 608 38,1 5 342 6 097 14,1 61,0
Brasil 96 2 192 2 183,0 51 1 144 2 156,3 11,4
Guatemala 715 1 087 51,9 302 429 41,9 4,3
Bolivia 0 599 - 0 222 - 2,2
Otros 0 0 - 0 1 - 0,0
2106909000 7!934 6!942 -12,5 100,0
Chile 54 10 -82,2 1 602 1 701 6,1 24,5
España 19 95 407,9 463 1 315 183,7 18,9
México 238 170 -28,5 1 096 853 -22,2 12,3
Malasia 29 57 100,4 353 725 105,5 10,4
Estados Unidos 87 443 411,0 302 691 128,5 10,0
Singapur 92 46 -50,7 1 521 570 -62,5 8,2
Brasil 223 160 -28,0 485 272 -43,9 3,9
Colombia 4 41 960,1 29 230 704,4 3,3
Otros 240 173 -28,0 2 082 585 -71,9 8,4
2207200010 Alcohol carburante 624 8!133 1!203,9 100,0
Estados Unidos 1 131 18 088 1 499,5 624 8 133 1 203,9 100,0
2304000000 Torta de soja 34!257 45!653 33,3 100,0
Bolivia 50 559 90 045 78,1 18 080 32 512 79,8 71,2
Estados Unidos 11 176 23 922 114,0 4 193 8 903 112,4 19,5
Paraguay 31 303 11 250 -64,1 11 933 4 238 -64,5 9,3
India 95 0 -100,0 51 0 -100,0 0,0
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 9!255 10!002 8,1 100,0
Ecuador 3 282 3 456 5,3 3 553 3 959 11,4 39,6
Chile 1 548 2 603 68,2 2 135 3 531 65,4 35,3
Estados Unidos 575 38 -93,3 960 535 -44,3 5,4
España 67 173 - 388 501 - 5,0
Brasil 119 144 21,0 210 336 60,2 3,4
Panamá 180 100 -44,4 616 320 -48,0 3,2
Otros 527 290 -44,9 1 393 819 -41,2 8,2r revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Valor CIF (Miles USD)Subpartida Nacional
Peso Neto (t)Descripción/País Origen
Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte
DGESEP - DEA
131
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.86 Perú: Importaciones de fertilizantes químicos por producto según mes, enero 2015-2019 .................................................... 132C.87 Perú: Producción de guano de isla, enero 2015-2019 ............................................................................................................... 132C.88 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes por región, según producto, enero 2018/2019 (soles por toneladas) ................................................................................................................................................................. 133C.89 Perú: Precio de venta minorista de abono orgánico por región, enero 2018/2019 (soles por toneladas) ................................ 134C.90 Perú: Precio de venta minorista de principales plaguicidas agrícolas por producto según región, enero 2018/2019 (soles por unidad de medida) .................................................................................................................................................... 135C.91 Perú: Precio de venta minorista de principales reguladores de crecimiento, nutrientes foliares y adherentes por producto según región, enero 2018/2019. (soles por unidad de medida) ......................................................................... 137C.92 Perú: Valor del jornal agrícola pór región según mes, enero 2018/2019 (soles por hora) ........................................................ 139C.93 Perú: Precio del alquiler de tractor agrícola pór región según mes, enero 2018/2019 (soles por hora) .................................. 140C.94 Perú: Precio del alquiler de yunta por región según mes, enero 2018 - enero 2019 (soles por día)......................................... 141C.95 Perú: Disponibilidad y precio de venta de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por región según categoria, 31 enero 2019 .............................................................................................................................. 142C.96 Perú: Disponibilidad de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por producto, 31 enero 2019 .................... 144C.97 Perú: Disponibilidad y precio de venta de plantones en estaciones experimentales agrarias por región según especie, 31 enero 2019 ........................................................................................................................................................................... 145C.98 Perú: Disponibilidad y precio de venta de reproductores en estaciones experimentales agrarias por región, según raza o linea, 31 enero 2019 ............................................................................................................................................. 147
Insumos y Servicios Agropecuarios
Ministerio de Agricultura y Riego
DGESEP - DEA
132
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.86 PERÚ: IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES QUÍMICOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2015 - 2019 (Tonelada)
Fertilizantes Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 1!002!131 107!454 80!187 93!406 82!564 63!602 110!816 58!324 66!018 106!905 68!972 44!188 119!6932016 1!048!263 68!094 98!671 51!947 36!946 49!779 89!997 78!827 101!163 84!915 154!566 106!836 126!5232017 1!256!757 91!734 34!506 130!835 131!449 104!499 108!320 77!716 125!769 48!154 108!078 92!518 203!1812018 966!157 29!977 58!261 128!481 64!755 68!527 27!460 112!286 115!994 89!809 158!052 39!801 72!7532019 27!953 27!9532015 107!664 19 614 8 985 8 710 11 939 1 108 13 300 - 13 031 26 926 - 4 049 -
2016 79!772 - 16 112 8 915 7 425 2 474 3 554 2 859 25 205 9 995 - - 3 231
2017 130!255 33 345 9 574 - 15 881 4 230 23 269 - 19 468 1 112 - 9 421 13 955
2018 128!155 13 130 11 801 22 933 80 14 494 1 632 1 776 4 225 16 176 18 607 6 501 16 800
2019 310 310
2015 169!899 29 358 429 10 338 - 15 254 23 797 8 429 11 103 26 141 - 14 253 30 798
2016 189!004 1 983 16 568 1 986 7 860 16 686 18 430 16 093 12 273 16 111 32 953 40 040 8 021
2017 217!448 17 523 - 34 518 16 275 5 507 10 922 530 37 298 6 675 33 016 7 343 47 840
2018 162!621 19 - 32 964 2 585 - 50 47 347 23 819 4 603 16 292 4 491 30 449
2019 1!404 1 404
2015 50!572 10 887 - - 30 706 8 979 - - - - - - -
2016 128!006 - - - - - 23 640 12 323 - 25 454 33 083 - 33 506
2017 153!109 - - 32 894 5 013 27 996 - - 33 073 - 32 128 - 22 005
2018 171!016 8 025 30 279 1 32 928 - - 13 323 21 257 13 997 32 066 19 140 -
2019 12!991 12 991
2015 187!730 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 14 057 30 690 - 15 408 24 740
2016 227!204 34 702 14 538 27 591 295 8 992 34 739 10 676 12 483 4 760 55 882 5 705 16 842
2017 234!949 27 103 - 24 859 32 482 5 044 9 170 33 386 17 462 1 278 16 584 19 656 47 925
2018 196!711 - - 30 582 24 723 30 170 - 32 618 30 361 5 614 41 531 752 361
2019 6!803 6 803
2015 40!961 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239 2 984 286 6 115 1 459
2016 46!179 1 860 3 276 3 057 2 494 4 638 3 076 3 353 3 939 4 878 3 038 5 297 7 275
2017 61!919 3 422 6 796 3 080 2 500 7 451 7 432 3 360 2 574 4 412 5 909 6 867 8 114
2018 69!462 8 611 1 911 5 831 4 438 5 381 11 334 4 407 5 728 5 612 7 205 5 393 3 610
2019 6!146 6 146
2015 2!171 - 407 122 237 420 4 547 270 - 165 - -
2016 3!781 216 - 25 109 808 715 545 - 486 752 125 -
2017 1!359 168 - 173 315 - 360 150 - 168 25 - -
2018 798 192 - - - - 199 - 165 - - 1 242
2019 216 216
2015 18!825 14 - - - - - - 4 526 - - - 14 285
2016 16!262 - 55 55 - 3 479 94 247 165 6 043 5 956 167 -
2017 44!029 7 309 - 2 590 - - 108 - - 6 581 14 515 12 926 -
2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 0 -
2015 424!309 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 792 20 164 68 521 4 363 48 411
2016 358!054 29 335 48 121 10 319 18 763 12 701 5 749 32 731 47 097 17 188 22 901 55 502 57 647
2017 413!689 2 864 18 136 32 720 58 983 54 270 57 059 40 291 15 894 27 927 5 900 36 305 63 341
2018 237!393 - 14 270 36 169 - 18 482 14 245 12 815 30 441 43 806 42 351 3 523 21 291
2019 83 83!!"#!$%&'()(&*+,!
-./*0/1!2."/%(*0/*3/*4(+!5+4(&*+,!3/!637(*()0%+4(8*!9%(:.0+%(+!;!2<569
=,+:&%+4(8*1!>?56@A?!;!B@=2=$!CB=6D
Superfosfatos
Sulfato de magnesio
y potasio
Urea para uso
agrícola
Total
Cloruro de potasio,
uso agrícola
Fosfato di amónico
Nitrato de amonio,
uso agrícola
Sulfato de amonio
Sulfato de potasio
Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 20!276 2 289 158 - - 193 1 030 1 228 1 910 2 626 4 184 3 915 2 743
2016 28!395 3 791 2 970 1 809 1 518 2 724 2 024 2 429 4 448 3 661 1 025 1 628 368
2017 22!953 - 2 410 3 631 1 009 285 1 200 2 497 400 2 519 3 977 3 454 1 570
2018 25!542 862 - 4 100 4 350 4 505 3 200 1 613 5 800 - - 250 862
2019 0 -
Fuente: AGRORURAL
C.87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, ENERO 2015 - 2019 (Tonelada)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
133
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.88 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2018/2019 (Soles por tonelada)
2018 2!119 2!117 1!927 1!741 1!939 1!555 1!095 1!110 2!138 2!624 2!051 1!484
2019 2!140 2!046 1!909 1!699 1!985 1!589 955 1!148 2!103 2!461 2!025 1!512
Amazonas 2018 2 095 - 2 013 2 128 2 073 2 392 715 916 2 312 2 819 2 139 1 636
2019 2 248 2 425 2 013 2 113 2 057 2 393 715 934 2 282 2 819 2 373 1 576
Ancash 2018 1 808 - 1 851 1 664 1 839 1 445 1 900 1 021 1 811 2 932 2 464 1 407
2019 1 900 1 855 1 930 1 651 1 953 1 471 - 1 182 1 850 - 1 917 1 517
Apurímac 2018 1 948 2 033 2 148 1 854 1 935 1 848 - - 2 315 - 1 580 1 805
2019 1 965 2 037 2 167 1 687 1 983 1 808 1 180 1 245 2 375 2 180 1 775 1 815
Arequipa 2018 3 700 - 1 834 1 477 1 850 1 326 - 963 1 800 2 414 1 904 1 272
2019 3 720 - 1 821 1 529 1 934 1 341 - 988 1 817 2 422 1 928 1 291
Ayacucho 2018 1 710 1 950 2 124 1 858 2 015 1 917 1 188 - 2 231 2 925 2 400 1 916
2019 2 027 1 960 1 557 1 880 1 979 1 900 1 188 - 2 271 2 925 2 400 1 938
Cajamarca 2018 1 958 1 853 1 902 1 798 1 984 1 752 1 462 1 085 1 921 2 339 1 589 1 478
2019 1 920 1 867 1 892 1 753 2 014 1 716 733 1 093 1 868 2 373 1 675 1 548
Cusco 2018 2 280 2 310 1 930 1 727 2 015 1 652 1 030 1 570 2 385 - 2 300 1 515
2019 2 040 2 010 1 920 1 671 1 967 1 507 990 1 578 - 2 200 2 430 1 506
Huancavelica 2018 2 112 2 197 2 049 1 691 1 896 1 631 1 100 - - - - 1 586
2019 2 173 2 447 2 093 1 714 1 920 1 610 - - - 1 820 - 1 614
Huánuco 2018 1 998 1 791 1 915 1 781 2 019 1 670 860 1 295 1 910 2 460 1 963 1 585
2019 1 747 1 829 1 855 1 719 2 053 1 701 870 1 357 1 946 2 413 1 983 1 577
Ica 2018 - - 1 815 1 417 1 799 1 333 - 964 1 820 2 393 1 761 1 275
2019 - - 1 870 1 409 1 861 1 992 - 973 - 2 417 1 953 1 344
Junín 2018 1 673 1 800 1 726 1 351 1 707 1 334 688 1 218 1 901 2 406 1 973 1 334
2019 - 1 707 1 749 1 361 1 846 1 392 685 1 338 1 779 2 420 1 814 1 377
La Libertad 2018 - - 1 717 1 334 1 690 1 304 - 795 - 2 292 1 776 1 249
2019 - - 1 752 1 406 1 830 1 377 - - 1 767 2 337 - 1 359
Lambayeque 2018 1 720 1 767 1 700 1 486 1 800 1 379 - 923 2 340 2 435 1 830 1 285
2019 1 780 1 787 1 720 1 496 1 808 1 411 - 938 2 360 2 458 1 840 1 392
Lima 2018 2 588 2 620 1 793 1 477 1 811 1 339 1 650 1 035 2 036 2 545 2 025 1 233
2019 - - - - - - - - - - - -
Lima Metropolitana 2018 - - 2 110 1 777 2 079 1 426 580 1 124 2 440 2 990 2 350 1 336
2019 - - 2 127 1 577 2 028 1 389 560 1 061 2 195 2 740 2 130 1 368
Loreto 2018 - 2 950 2 695 2 735 2 575 1 700 1 575 1 843 2 935 2 900 1 963 2 028
2019 - 2 950 2 533 2 802 2 568 1 700 1 515 1 830 2 935 3 050 1 887 2 053
Madre de Dios 2018 - - 2 191 1 771 2 089 1 497 1 223 1 224 2 144 2 918 2 311 1 622
2019 - - 2 171 1 647 2 109 1 433 1 182 1 180 2 160 2 563 2 111 1 617
Moquegua 2018 - - 1 685 1 733 1 850 1 393 - 1 120 - 2 383 2 300 1 387
2019 - - 1 697 1 700 1 945 1 440 - 1 213 - 2 257 2 300 1 447
Pasco 2018 1 882 2 015 1 932 1 666 1 933 1 595 947 1 220 2 013 2 933 2 053 1 553
2019 1 955 1 890 1 915 1 535 1 954 1 528 907 1 175 2 079 2 563 1 967 1 555
Piura 2018 - - 1 872 1 658 1 845 1 417 790 846 2 202 2 577 2 073 1 330
2019 - 1 840 1 858 1 757 1 884 1 433 857 871 2 213 2 700 1 813 1 327
Puno 2018 - - 1 844 2 015 1 889 1 532 1 170 - 2 182 - 2 160 1 409
2019 - - 1 850 1 927 1 938 1 547 1 175 - 2 154 2 080 - 1 417
San Martín 2018 2 200 - 1 949 1 496 1 930 1 680 844 967 2 050 2 633 2 120 1 561
2019 2 200 - 1 955 1 528 1 998 1 670 854 993 2 125 2 785 2 105 1 484
Tacna 2018 - - 1 685 1 707 1 706 1 361 - - 2 000 2 400 - 1 354
2019 - - 1 730 - 1 878 1 383 - 900 1 800 2 320 - 1 403
Tumbes 2018 - - 1 810 2 020 1 810 1 400 - 960 - 2 405 - 1 303
2019 - - 1 760 1 300 1 780 1 400 - 960 1 980 2 335 - 1 303
Ucayali 2018 - - 1 883 1 902 2 326 - 893 - - 3 010 2 090 1 653
2019 - - 1 889 1 916 2 343 - 913 - - 2 430 2 077 1 453
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Sulf. de mag. y
potasioUrea
Nacional
Fosfato di
amónico
Nitrato de amonio a/
Roca fosfórica
Sulfato de
amonio
Superf. de calcio
triple
Sulfato de
potasioRegión Año
Abono comp.
12-12-12
Abono comp.
15-15-15
Abono comp.
20-20-20
Cloruro de
potasio
DGESEP - DEA
134
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.89 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR REGIÓN, ENERO 2018/2019 (Soles por tonelada)
2018 1 235 471 744
2019 1 248 468 799
Amazonas 2018 1 155 518 894
2019 1 200 517 888
Ancash 2018 1 180 - -
2019 1 200 480 -
Apurímac 2018 1 123 408 -
2019 1 191 400 980
Arequipa 2018 1 176 460 -
2019 1 182 460 -
Ayacucho 2018 1 504 428 -
2019 1 494 443 -
Cajamarca 2018 1 273 346 843
2019 1 301 310 938
Cusco 2018 - 540 640
2019 - - 875
Huancavelica 2018 1 170 364 -
2019 1 180 364 -
Huánuco 2018 1 258 303 -
2019 1 311 267 -
Ica 2018 - - -
2019 - - -
Junín 2018 - 333 -
2019 - 455 -
La Libertad 2018 1 340 365 587
2019 1 340 368 607
Lambayeque 2018 - - -
2019 - - -
Lima 2018 1 080 - 803
2019 - - -
Lima Metropolitana 2018 1 360 - -
2019 1 270 - :
Loreto 2018 - 600 -
2019 1 300 600 -
Madre de Dios 2018 1 191 - -
2019 1 180 - -
Moquegua 2018 - - 700
2019 - - 747
Pasco 2018 - 459 733
2019 - 392 796
Piura 2018 1 151 - 440
2019 1 196 - 360
Puno 2018 1 054 - -
2019 1 109 - -
San Martín 2018 1 108 800 1 000
2019 1 095 800 1 000
Tacna 2018 - - 800
2019 1 000 - -
Tumbes 2018 1 640 - -
2019 1 640 - -
Ucayali 2018 1 241 673 -
2019 1 270 700 -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Humus de Lombriz
Nacional
Región Año Guano de la Isla Gallinaza
DGESEP - DEA
135
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.90 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018/2019 (Soles por unidad de medida)
ProductoUnidad
de medida
AñoA
maz
onas
Anc
ash
Apu
rímac
Are
quip
a
Aya
cuch
o
Caj
amar
ca
Cus
co
Hua
ncav
elic
a
Huá
nuco
Ica
Juní
n
La L
iber
tad
Lam
baye
que
ACARICIDAS
Kenyo 2018 - - - 95,00 75,00 150,00 - - - 122,08 - 145,00 -
2019 - - - 95,00 70,00 80,00 226,00 - 75,00 75,76 - 123,00 -
Vertimec 1.8% EC 2018 - 70,11 71,33 32,00 54,75 - 120,00 68,67 69,00 43,55 - 127,83 67,50
2019 - - - - 53,67 - - 68,67 70,00 48,58 - 57,00 74,17
FUNGICIDAS
Curzate M8 2018 64,38 66,33 79,00 76,92 76,12 67,56 68,89 85,73 59,43 63,52 68,43 62,06 -
2019 64,13 78,00 71,00 73,03 74,00 66,00 60,08 85,10 61,22 60,00 67,72 65,25 -
Manzate 200 2018 25,50 38,13 - 30,50 56,46 26,29 43,75 43,54 55,04 33,50 - 34,06 33,33
2019 25,50 39,00 50,00 30,50 48,00 27,00 61,13 43,54 45,10 33,50 34,00 34,63
Kumulus DF 2018 25,50 23,92 - 22,63 30,54 19,13 50,00 26,50 22,19 19,38 22,83 22,10 25,13
2019 25,50 30,00 - 22,85 31,00 20,00 - 25,75 26,08 18,50 23,39 21,30 -
Cercobim -M 2018 - 153,65 - 142,83 - 181,50 - 90,00 - 177,53 - 158,75 -
2019 - 162,00 - 144,17 - - - 90,00 - 175,63 - 167,31 -
Antracol 70% PM 2018 40,35 43,31 57,17 44,50 53,00 42,80 50,17 51,58 44,14 45,21 46,10 45,64 47,11
2019 40,67 46,00 53,00 44,50 52,00 43,00 53,58 52,03 43,00 45,18 45,93 46,00 40,61
Fitoraz 76% PM 2018 87,88 88,77 92,88 77,08 87,30 84,40 77,95 92,43 82,85 88,69 88,14 84,77 84,50
2019 86,86 63,00 90,00 76,81 87,00 82,00 78,19 90,50 82,34 93,33 85,63 85,56 84,67
Ridomil Gold MZ 68 WP 2018 58,63 99,22 105,83 82,33 96,22 83,02 90,50 91,22 96,13 96,84 94,00 95,51 96,50
2019 83,50 101,00 130,00 82,33 95,00 81,00 88,03 90,75 99,38 92,75 85,00 95,38 92,67
HERBICIDAS
Afalon 50 PM 2018 - - 124,00 102,50 117,10 109,50 167,50 - 113,33 98,65 117,44 132,00 98,50
2019 - - - 105,00 110,20 102,83 122,92 - 120,00 86,20 117,03 122,50 96,83
Gramoxone Super 2018 - 37,67 41,63 40,83 41,52 40,06 53,40 38,67 35,44 33,56 35,14 34,79 46,78
2019 - 40,00 45,33 38,13 39,95 39,76 37,50 38,67 37,00 32,40 35,35 35,68 32,00
Gesaprim 90 WG 2018 - 57,00 - 57,50 85,50 71,00 59,81 77,33 61,75 55,90 65,25 60,58 -
2019 - - 26,00 57,50 85,50 68,33 65,92 80,67 62,50 57,15 65,13 63,22 -
Goal 2 EC 2018 - 61,75 - 51,62 65,00 71,00 - - - 67,58 72,17 62,00 84,00
2019 - - - 51,92 70,00 45,00 - - 59,50 73,08 34,75 91,83
Roundup 2018 26,84 31,40 34,67 30,65 40,83 31,79 - 30,75 25,96 27,45 26,38 30,66 39,67
2019 26,00 34,00 - 29,85 42,00 31,79 39,00 31,25 27,20 28,38 25,64 31,23 26,61
INSECTICIDAS
Lannate 90 2018 139,55 166,19 - 141,17 102,35 143,00 - 150,33 112,00 158,70 158,83 164,80 247,76
2019 159,00 178,00 65,00 163,58 118,11 - - 146,92 118,50 148,49 158,00 167,29
Lorsban 4 E 2018 56,83 50,42 62,33 53,79 58,83 58,22 52,00 81,00 89,00 47,45 - 51,81 52,17
2019 55,00 - 61,00 54,13 54,00 58,22 60,75 81,00 102,17 48,33 - 55,25 46,58
Campal 250 CE 2018 65,26 55,99 63,81 58,10 71,63 53,11 63,06 79,50 62,77 53,83 67,98 55,68 64,78
2019 64,00 64,00 - 57,50 75,42 53,11 58,88 83,42 61,20 53,15 68,60 55,82 56,28
sigue…
500 ml
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kg
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DGESEP - DEA
136
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Producto
Unidad
de
medida
Año
Lim
a
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bes
Uca
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ACARICIDAS
Kenyo 2018 - - - - - - 65,00 - 180,00 115,00 - -
2019 102,13 - 100,00 - 110,00 - 65,00 - 147,75 - - -
Vertimec 1.8% EC 2018 - 87,06 90,00 - 68,67 - - - 116,17 - - -
2019 76,59 87,22 - - 53,33 90,00 - - 105,00 - - -
FUNGICIDAS
Curzate M8 2018 - 71,00 - 59,25 88,33 60,71 50,00 67,00 75,00 - - 131,00
2019 59,53 72,00 - 66,67 69,33 65,38 47,85 65,83 76,00 56,00 - -
Manzate 200 2018 40,00 36,00 - 29,50 23,00 38,22 63,00 31,08 - - -
2019 36,75 52,00 36,00 - 29,33 26,00 43,94 60,50 33,80 29,00 - -
Kumulus DF 2018 - 22,17 - - 21,33 22,76 18,45 - 30,83 20,00 - -
2019 27,36 21,67 - - 20,00 23,26 20,76 - 29,50 19,00 29,00
Cercobim -M 2018 - 162,25 - - 131,67 178,25 120,00 - 140,00 - - -
2019 135,65 164,38 - - 130,00 183,88 120,00 - 138,75 160,50 - -
Antracol 70% PM 2018 - 48,33 48,69 55,08 49,33 44,40 35,22 48,92 41,94 67,50 52,00 46,75
2019 42,93 50,00 49,53 55,14 49,00 42,48 46,45 47,47 42,42 57,50 47,75 45,67
Fitoraz 76% PM 2018 - 87,67 106,00 97,67 93,67 88,96 78,57 86,25 86,25 73,75 - 70,00
2019 80,25 92,50 122,00 89,50 89,33 87,94 77,58 86,00 108,67 82,00 - -
Ridomil Gold MZ 68 WP 2018 - 95,33 116,25 106,80 93,33 88,40 89,00 88,00 97,21 91,15 - -
2019 99,42 97,00 114,17 109,29 90,67 93,13 94,84 - 102,21 91,50 - -
HERBICIDAS
Afalon 50 PM 2018 - 120,00 - - 109,67 - - - - - - -
2019 104,25 115,00 - - 112,33 - - - - - - -
Gramoxone Super 2018 - 42,00 39,63 37,63 59,33 36,19 36,57 36,67 33,71 37,65 36,00 34,00
2019 36,83 42,83 38,38 30,83 46,67 33,55 40,18 37,00 38,08 34,44 34,00 -
Gesaprim 90 WG 2018 - 67,50 - 67,33 59,67 - 34,43 - 63,50 - - -
2019 64,10 140,42 - - 55,00 - 40,00 - 52,00 58,00 - -
Goal 2 EC 2018 - 68,67 - - 49,67 75,00 - - - 57,50 - -
2019 58,14 66,50 - - 54,00 - - - - 53,25 - -
Roundup 2018 - 37,17 36,88 36,33 28,67 31,79 37,57 - 25,11 28,43 - 23,00
2019 30,14 37,50 36,94 31,20 27,33 31,00 38,33 - 26,61 32,89 31,00 -
INSECTICIDAS
Lannate 90 2018 - 175,75 - - 150,00 - 124,00 - 107,33 147,50 - -
2019 154,50 150,50 - - 145,00 - 110,00 - 111,25 142,50 - -
Lorsban 4 E 2018 - 54,67 47,00 - 46,00 49,80 61,00 50,00 33,83 45,17 58,00 35,00
2019 59,50 55,00 47,00 - 53,00 51,33 58,50 - 35,50 45,34 58,00 -
Campal 250 CE 2018 - 66,00 - 64,88 59,00 61,14 60,25 55,00 55,57 - - 63,00
2019 64,75 66,83 51,67 58,33 61,67 66,88 62,98 55,00 59,42 - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
continúa C.90
500 ml
250 ml
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
l
l
kg
250 ml
l
kg
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
l
l
DGESEP - DEA
137
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.91 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE PRINCIPALES REGULADORES DE CRECIMIENTO, NUTRIENTES FOLIARES Y ADHERENTES POR PRODUCTO SEGÚN REGIÓN, ENERO 2018/2019 (Soles por unidad de medida)
ProductoUnidad
de medida
Año
Am
azon
as
Anc
ash
Apu
rímac
Are
quip
a
Aya
cuch
o
Caj
amar
ca
Cus
co
Hua
ncav
elic
a
Huá
nuco
Ica
Juní
n
La L
iber
tad
Lam
baye
que
REGULADORES DE CRECIMIENTO Activol pastilla 2018 13,57 12,93 14,67 12,87 15,16 14,00 14,08 14,82 12,42 15,37 13,63 12,80 22,08
2019 14,03 13,67 - 12,32 14,51 14,00 13,30 14,97 12,64 10,19 13,74 12,57 12,78
Aminofol 200 ml 2018 33,14 49,00 56,17 51,50 38,78 - 47,31 45,00 30,00 42,25 51,33 50,00 52,50
2019 33,14 - - 52,00 44,14 - 52,50 45,00 25,00 45,60 51,33 57,50 93,00
Ergostim 200 ml 2018 46,02 - - 45,72 114,63 - - 47,63 34,17 68,02 45,67 49,17 52,78
2019 46,22 - - 45,64 35,50 - - 47,25 43,69 45,44 45,67 49,17 163,06
Pix l 2018 - - - 126,61 133,25 - - 136,25 87,50 105,73 - 132,50 109,00
2019 - - - 127,25 96,39 - - 122,50 85,00 108,20 - 132,01 124,67
Abonofol 20-20-20 kg 2018 13,97 15,31 20,13 14,33 21,80 37,38 17,06 20,31 24,51 15,14 14,50 14,43 21,33
2019 14,97 16,33 17,86 14,39 23,72 35,67 19,57 20,31 13,38 14,92 14,71 13,92 16,94
Abonofol 30-10-10 kg 2018 12,73 17,80 14,44 13,95 18,33 36,00 14,33 20,14 11,78 13,15 14,39 13,94 21,50
2019 12,90 18,00 16,67 14,22 22,12 33,58 17,96 20,14 12,87 15,00 14,39 13,80 -
Fetrilon Combi 1 249 g 2018 29,25 34,50 27,50 24,25 43,36 30,25 19,50 32,50 29,30 27,64 32,50 30,38 31,25
2019 29,25 35,00 - 23,88 31,83 30,25 25,00 32,50 28,55 26,97 33,33 29,25 104,33
Multifrut kg 2018 15,42 15,22 - 17,91 24,50 15,90 19,75 24,00 23,50 14,33 26,89 15,65 21,50
2019 15,67 18,50 32,00 17,88 24,92 16,06 - 24,00 25,88 15,02 27,39 15,24 13,17
Poliphos kg 2018 24,67 20,00 - - 37,75 - 27,00 25,00 13,50 29,48 - 31,50 30,00
2019 24,67 - - - 33,50 22,00 - 25,00 15,25 33,25 - 33,33 22,33
ADHERENTES
Citowett l 2018 21,11 20,50 29,22 27,00 32,96 19,25 28,58 32,45 20,42 25,10 26,50 25,40 26,67
2019 23,00 12,67 52,00 27,20 34,44 19,38 23,50 32,55 23,33 22,00 26,50 26,00 -
Agridex l 2018 12,61 29,67 - - 31,50 24,80 29,33 34,15 20,00 20,56 30,13 28,40 29,17
2019 13,89 - 32,00 22,00 31,25 23,36 21,75 34,90 32,00 19,40 28,94 28,00 -
Agrotin -SL l 2018 - 20,50 - - 31,61 21,67 - 30,88 20,00 24,15 27,00 27,33 -
2019 - - - - 36,65 22,00 31,17 30,88 - 26,75 24,50 27,50 -
sigue…
NUTRIENTES FOLIARES
DGESEP - DEA
138
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Producto
Unidad
de
medida
Año
Lim
a
Lim
a M
etro
p.
Lo
reto
Mad
re d
e D
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Mo
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a
Pas
co
Piu
ra
Pu
no
San
Mar
tín
Tacn
a
Tum
bes
Uca
yali
REGULADORES DE CRECIMIENTO
Activol pastilla 2018 - 14,33 15,17 13,50 10,00 14,40 13,43 10,00 13,58 8,33 - 10,00
2019 14,14 12,75 16,00 11,00 7,67 12,94 15,14 10,00 14,50 8,56 - -
Aminofol 200 ml 2018 - 50,00 - - 48,67 57,40 42,00 - 32,63 - - -
2019 48,83 50,00 35,00 - 40,67 56,88 40,00 - 62,50 66,00 - -
Ergostim 200 ml 2018 - 50,50 30,00 - 41,67 42,25 87,33 - 30,60 - -
2019 51,88 49,00 - 58,75 48,00 42,25 55,00 - 84,36 42,67 - -
Pix l 2018 - 79,00 - - 110,00 - 122,00 - 90,00 - - -
2019 88,00 81,50 - - 130,00 - 120,00 - 90,00 130,50 - -
Abonofol 20-20-20 kg 2018 - 18,50 18,50 - 14,00 14,88 17,67 14,33 14,57 20,00 27,00 10,15
2019 21,00 16,50 18,94 20,29 9,33 14,83 17,94 14,00 17,29 11,00 27,00 12,00
Abonofol 30-10-10 kg 2018 - 15,50 17,50 - 14,00 15,48 17,52 12,83 12,33 12,00 24,00 10,67
2019 20,55 15,50 18,17 18,60 10,00 14,33 18,70 14,50 19,33 12,50 24,00 -
Fetrilon Combi 1 249 g 2018 - 34,50 32,50 - 30,00 93,42 17,20 - 33,00 32,00 - 27,67
2019 38,43 34,50 31,67 40,00 28,00 94,88 22,90 - 26,33 31,00 - -
Multifrut kg 2018 - 18,17 22,00 29,50 12,00 15,39 19,75 24,00 15,63 14,67 - 33,00
2019 19,32 18,00 22,00 23,33 15,00 16,19 22,50 24,00 25,00 14,89 - -
Poliphos kg 2018 - 20,00 22,00 43,13 14,00 - 36,07 31,50 28,50 - - -
2019 33,90 - 25,00 51,33 18,67 - 28,33 29,00 26,50 36,00 - -
ADHERENTES
Citowett l 2018 - 39,00 - - 22,33 - - - 58,00 - - 18,33
2019 39,50 - - - - - - - 20,00 - -
Agridex l 2018 - - - - - 22,50 23,83 - 25,30 - - 26,00
2019 29,00 - - - - 21,17 27,33 - 34,39 - - -
Agrotin -SL l 2018 - - - - - 30,00 22,85 - 26,50 - - -
2019 36,17 - - - - 30,00 25,00 - 34,00 - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
continúa C.91
NUTRIENTES FOLIARES
DGESEP - DEA
139
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Region Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2018 35,00 36,43 37,14 37,14 37,14 37,86 38,36 38,36 38,36 40,00 37,50 37,50
2019 45,00
Ancash 2018 38,57 38,46 38,03 37,86 38,19 38,95 37,08 37,50 36,67 38,00 38,19 36,46
2019 47,50
Apurimac 2018 39,35 39,27 39,27 39,60 38,43 38,43 40,15 39,62 39,26 42,00 38,90 38,52
2019 35,00
Arequipa 2018 54,63 54,38 53,44 56,25 57,19 57,19 57,50 65,00 65,00 65,00 56,25 56,88
2019 62,50
Ayacucho 2018 42,05 41,70 41,36 40,11 41,93 41,93 41,70 42,61 42,84 40,00 43,75 43,75
2019 40,00
Cajamarca 2018 31,54 31,54 31,54 31,73 31,73 31,73 31,73 31,73 32,12 35,00 32,12 32,12
2019 32,50
Cusco 2018 36,83 34,50 36,25 35,10 35,48 34,71 35,00 35,42 35,54 33,00 35,42 36,15
2019 37,50
Huancavelica 2018 36,07 36,07 36,07 36,07 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 33,00 37,86 38,21
2019 40,00
Huánuco 2018 32,05 32,05 32,95 33,64 33,64 33,86 33,64 33,64 33,41 38,00 32,95 32,95
2019 40,00
Ica 2018 48,78 48,76 48,76 49,34 49,38 49,42 49,46 48,84 50,02 53,00 48,53 48,53
2019 50,35
Junín 2018 45,63 45,63 45,63 45,00 45,00 45,00 47,19 47,19 47,50 48,00 47,50 47,50
2019 45,00
La Libertad 2018 34,38 34,79 33,54 33,75 33,54 33,54 33,54 34,17 34,17 40,00 34,17 34,17
2019 40,00
Lambayeque 2018 35,33 40,67 35,33 35,33 35,33 35,33 41,08 41,08 42,92 44,00 43,75 43,75
2019 32,50
Lima 2018 42,17 42,17 42,17 42,17 42,17 - - - - - - -
2019 49,00
Lima Metropolitana 2018 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 56,00 55,83 55,83
2019 50,00
Loreto 2018 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 35,00 32,86 32,86
2019 35,00
Madre de Dios 2018 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 48,00 46,67 46,67
2019 47,50
Moquegua 2018 43,13 46,25 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50 51,25 53,00 50,00 50,00
2019 52,50
Pasco 2018 36,67 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 40,00 37,50 37,50
2019 40,00
Piura 2018 32,50 32,50 32,50 33,75 33,75 35,00 38,75 38,75 38,75 39,00 38,75 39,38
2019 37,50
Puno 2018 37,50 36,82 38,18 38,64 38,41 38,41 38,64 40,68 40,23 45,00 40,45 40,45
2019 45,00
San Martín 2018 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,63 35,28 33,61 34,72 40,00 34,75 35,00
2019 35,00
Tacna 2018 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 54,38 54,38 55,00 55,00 55,00 55,00
2019 57,50
Tumbes 2018 42,50 42,50 41,67 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 43,00 43,33 44,17
2019 45,00
Ucayali 2018 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,83 30,83 30,83 30,83 30,00 30,83 31,67
2019 35,00
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
C.92 PERÚ: VALOR DEL JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - 2019 (Soles por día)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
140
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2018 97,00 98,50 100,50 100,50 100,50 102,00 102,00 102,00 102,00 105,00 102,00 102,00
2019 105,00
Ancash 2018 91,38 90,13 89,50 92,19 93,34 86,50 86,50 95,22 91,86 98,00 93,29 91,83
2019 89,00
Apurimac 2018 72,60 70,51 70,51 71,12 71,51 72,02 72,02 71,95 71,24 68,00 70,46 69,51
2019 80,00
Arequipa 2018 81,88 81,56 79,06 79,06 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 90,00 80,31 81,88
2019 95,00
Ayacucho 2018 73,41 67,95 70,41 69,73 70,64 72,23 72,23 70,64 70,86 78,00 74,50 74,50
2019 72,50
Cajamarca 2018 60,08 60,08 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 62,00 60,27 60,27
2019 60,25
Cusco 2018 64,54 64,00 61,50 62,88 61,50 65,14 65,14 62,96 63,38 65,00 64,58 66,04
2019 82,00
Huancavelica 2018 70,36 70,36 70,36 70,71 73,21 72,86 72,86 72,86 72,86 68,00 73,57 73,57
2019 72,50
Huánuco 2018 86,57 86,57 82,29 89,07 89,07 83,36 83,36 96,21 96,21 115,00 97,00 94,56
2019 100,00
Ica 2018 88,49 88,41 88,48 89,43 89,58 91,22 91,22 89,30 89,26 102,00 90,04 90,04
2019 96,50
Junín 2018 96,88 97,19 97,81 97,81 97,81 97,81 97,81 99,50 99,38 125,00 100,00 101,25
2019 125,00
La Libertad 2018 94,00 93,75 94,75 98,75 98,75 100,00 100,00 100,00 100,00 113,00 100,50 100,50
2019 110,00
Lambayeque 2018 143,75 140,83 140,83 140,83 140,83 147,50 147,50 147,50 149,25 150,00 151,67 151,67
2019 137,50
Lima 2018 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 - - - - - - -
2019 110,00
Lima Metropolitana 2018 97,50 98,75 98,75 98,75 98,75 101,25 101,25 101,25 101,25 103,00 101,25 101,25
2019 102,50
Loreto 2018 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 100,00 102,50 102,50
2019 100,00
Madre de Dios 2018 - - - 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 50,00 50,00
2019 50,00
Moquegua 2018 58,13 60,38 59,13 59,13 59,13 59,75 59,75 59,75 75,00 75,00 57,50 57,50
2019 65,00
Pasco 2018 87,50 89,17 89,17 89,17 87,50 87,50 87,50 87,50 92,50 108,00 92,50 92,50
2019 110,00
Piura 2018 102,50 102,50 102,50 110,83 110,83 110,83 110,83 110,83 110,83 105,00 110,83 111,67
2019 105,00
Puno 2018 53,61 53,93 52,92 50,28 53,33 56,11 56,11 56,11 55,56 55,00 54,72 55,56
2019 57,50
San Martín 2018 133,50 133,50 134,50 134,44 134,44 132,22 132,22 130,56 130,56 135,00 129,00 129,00
2019 135,00
Tacna 2018 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 60,25 60,25 64,00 64,63 60,00 64,63 64,63
2019 70,00
Tumbes 2018 113,33 121,67 113,33 113,33 113,33 118,33 118,33 121,67 115,00 125,00 121,67 121,67
2019 125,00
Ucayali 2018 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 140,00
2019 115,00
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
C.93 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - 2019 (Soles por hora)
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
141
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
(Soles por día)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2018 79,58 80,83 81,67 81,67 81,67 81,67 82,50 82,50 82,50 85,00 82,50 82,50
2019 85,00
Ancash 2018 93,21 91,92 93,09 95,14 95,69 94,34 94,17 96,25 97,36 95,00 95,97 99,79
2019 105,00
Apurimac 2018 95,54 91,73 91,73 90,65 86,89 86,89 87,49 86,79 86,61 97,00 84,82 82,92
2019 86,50
Arequipa 2018 134,00 131,25 128,75 131,67 131,67 131,67 131,67 131,67 131,25 134,00 130,92 131,33
2019 134,00
Ayacucho 2018 87,95 74,77 76,36 71,82 74,32 76,14 76,36 74,77 74,55 78,00 81,59 81,59
2019 80,00
Cajamarca 2018 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 70,00 66,15 66,15
2019 65,00
Cusco 2018 73,85 63,57 76,92 70,83 76,92 70,38 71,36 67,95 69,55 75,00 69,55 68,18
2019 80,00
Huancavelica 2018 59,29 59,29 59,29 59,29 59,29 66,79 65,36 65,36 66,79 65,00 67,14 67,14
2019 65,00
Huánuco 2018 75,00 75,00 75,00 72,50 72,50 75,56 75,56 76,11 76,11 68,00 78,33 79,72
2019 75,00
Ica 2018 69,47 69,53 69,53 69,75 69,94 69,42 69,20 69,22 71,85 72,00 69,27 69,27
2019 71,70
Junín 2018 95,00 95,00 96,25 96,25 97,50 97,50 97,50 97,50 96,25 100,00 96,25 100,00
2019 105,00
La Libertad 2018 77,92 76,88 75,00 75,00 73,33 74,58 73,75 75,42 75,42 90,00 78,13 78,13
2019 95,00
Lambayeque 2018 84,17 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 89,50 89,50 90,75 94,00 92,83 92,83
2019 68,33
Lima 2018 119,08 119,08 118,83 119,08 119,08 - - - - - - -
2019 110,00
Lima Metropolitana 2018 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 140,00 141,67 141,67
2019 140,00
Loreto 2018 - - - - - - - - - - -
2019 -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - -
2019 -
Moquegua 2018 92,50 126,25 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
2019 125,00
Pasco 2018 96,25 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 105,00 105,00 105,00
2019 105,00
Piura 2018 50,31 50,31 50,31 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 63,00 48,75 47,92
2019 50,00
Puno 2018 56,50 56,25 58,33 60,00 58,75 58,75 58,00 57,92 57,92 60,00 60,00 60,00
2019 60,00
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - -
2019 -
Tacna 2018 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00
2019 125,00
Tumbes 2018 132,50 127,50 135,00 132,50 125,00 127,50 107,50 132,50 112,50 140,00 132,50 132,50
2019 140,00
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - -
2019 -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
C.94 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - 2019
DGESEP - DEA
142
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.95 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, 31 ENERO 2019
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría kg S/ / kg
Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada 87 539 3,00
Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 21 783 10,40
Arroz Inia 508Tinajones Registrada 960 10,00
Arroz Inia 513 Puntilla Registrada 1 040 10,00
Arroz Inia 513 Puntilla Certificada 8 920 2,25
Arroz IR -43 Certificada 7 000 2,25
Arroz IR -43 Registrada 600 10,00
Frijol Canario Camanejo Certificada 1 000 8,00
Frijol Canario Camanejo Básica 200 10,00
MaÍz Morado INIA 615 Negro Canaán Autorizada 11 100 4,00
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 19 625 4,00
Maíz Marginal 28 T Autorizada 9 400 4,00
Trigo INIA 428 Santa Elena Certificada 6 650 2,50
Arveja INIA 102 Usui 700 10,00
Avena INIA 901 - Mantaro Registrada 2 000 5,00
Kiwicha Oscar Blanco - 1 346 10,00
Maiz Amilaceo INIA 620 - Wari Autorizada 270 12,00
Quinua INIA 415 - Pasankalla Autorizada 497 20,00
Trigo INIA 418 - El Nazareno Básica 1 900 5,00
Apurimac/Chumbibamba Quinua Blanca de Junin Registrada 200 5,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Básica 400 6,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Certificada 100 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 1 872 6,00
Cebada Moronera INIA Básica 2 700 5,00
Frijol Inia 408 Sumac Puca Certificada 1 299 8,00
Frijol Jacinto Inia Certificada 1 691 8,00
Kiwicha Oscar Blanco No Certificada 1 168 12,00
MaÍz Morado INIA 615 Negro Canaán Autorizada 2 172 5,00
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Autorizada 3 210 5,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 919 34,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 1 300 34,00
Quinua INIA 427 Amarrilla Sacaca Básica 333 60,00
Quinua Salcedo Inia Autorizada 240 25,00
Triticale Inia 906 Salka Certificada 6 450 4,00
Chincha/Ica Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 6000 7,20Avena INIA 905 La Cajamarquina Certificada 260 4,50
Avena INIA 905 La Cajamarquina Registrada 358 4,50
Avena INIA 905 La Cajamarquina Registrada 630 4,50
MaÍz Morado INIA 601 Básica 73 9,00
MaÍz Morado INIA 601 Certificada 1 793 9,00
MaÍz Morado INIA 602 Registrada 29 9,00
MaÍz Amilaceo INIA 603 Básica 120 10,00
MaÍz Amilaceo INIA 603 Registrada 50 10,00
Trigo INIA 405 San isidro Básica 137 8,00
Trigo INIA 405 San isidro Certificada 5 608 6,00
Trigo INIA 422 Espigon Registrada 1 602 6,00
Trigo INIA 422 Espigon Básica 320 6,00
Trigo INIA 422 Espigon Certificada 6 770 6,00
Trigo INIA 434 - Espiga Misha Básica 105 8,00
Donoso/Lima Arveja Inia 102 - USUI No Certificada 100 12,00
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 3500 7,20
Maiz INIA 619 Mega Hibrido Autorizada 276 18,26
Arveja Usui Autorizada 1 125 15,00
Cebada La Milagrosa Certificada 164 4,50
Cebada Una 80 Autorizada 431 4,50Quinua Hualhuas - 188 10,00
Quinua INIA/433/Sta Ana/AIQ/FAO Certificada 896 10,00
Tarwi Andenes 90 - 132 9,00
Trigo Vicseño - 18 049 3,00
Vicia Vicia Sativa - 487 9,00
sigue…
Amazonas/Chachapoyas
Arequipa/Arequipa
Junín/Huancayo
Ayacucho/Huamanga
Cusco/Wanchac
Cajamarca/Baños del Inca
La Molina/Lima
DGESEP - DEA
143
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría kg S/ / kg
Algodón INIA 803 Vista Florida Registrada 80 20,00
Algodón INIA 803 Vista Florida Certificada 2 885 15,00
Algodón INIA 803 Vista Florida Básica 35 50,00
Arroz INIA 502 - Pitipo Certificada 6 760 2,75
Arroz INIA 502 - Pitipo Registrada 2 760 10,47
Arroz INIA 508 - Tinajones Registrada 6 000 10,47
Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 13 428 10,47
Arroz INIA 513 La Puntilla Registrada 9 096 10,47
Arroz INIA 513 La Puntilla Certificada 17 560 2,75
Arroz IR -43 Registrada 3 720 10,47
Frijol Bayo Mochica-INIA Registrada 769 12,00
Frijol Bayo Mochica-INIA Básica 272 15,00
Frijol Bayo Mochica-INIA Certificada 5 609 8,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Básica 208 15,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Certificada 6 350 7,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Registrada 175 12,00
Maíz amarillo duro INIA 605 Autorizada 4 931 14,58
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Registrada 2 500 8,00
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 3 525 6,40
Maíz amarillo duro INIA 619 Mega Hibrido Autorizada 4 509 14,58
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Registrada 1 350 8,00
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada 11 350 6,40
Moquegua/ Moquegua Maíz amarillo duro Marginal 28 T No Certificada 4 600 6,00
Piura/Chira Arroz INIA 513 - La Puntilla Certificada 110 785 2,25
Avena INIA 902 Africana Básica 85 6,00
Avena INIA 902 Africana Certificada 18 778 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Certificada 1 601 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 520 6,00
Avena Tayco Certificada 15 567 4,00
Cañihua Cupi - 658 5,00
Cañihua Illpa INIA - 1 299 5,00
Cebada Gignon Certificada 5 623 4,00
Quinua Blanca de yuli Autorizada 3 418 8,00
Quinua Blanca de yuli Básica 139 35,00
Quinua Blanca de yuli Certificada 864 10,00
Quinua Illpa INIA Autorizada 1 376 8,00
Quinua INIA 415 - Pasankalla Básica 345 35,00
Quinua INIA 415 - Pasankalla Certificada 8 664 10,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Autorizada 2 280 8,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Básica 321 35,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Certificada 2 751 10,00
Quinua INIA 431 Altiplano Básica 209 35,00
Quinua INIA 431 Altiplano Registrada 768 20,00
Quinua Kankolla Autorizada 3 205 8,00
Quinua Kankolla Certificada 1 748 10,00
Quinua Salcedo INIA Básica 439 35,00
Quinua Salcedo INIA Registrada 2 519 20,00
Quinua Salcedo INIA Certificada 35 895 10,00
Trigo de Invierno Salcedo 80 No Certificada 109 4,00
Arroz Inia 507 - La Conquista Registrada 2 400 10,47
Arroz Inia 509 - La Esperanza Certificada 37 230 2,75
Arroz Inia 509 - La Esperanza Registrada 4 280 10,47
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Básica 298 10,00
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada 425 5,00
Caupí Ojo Negro Regional Certificada 16 8,00
Frijol Ucayalino Básica 200 10,00
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Certificada 850 7,00
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Básica 375 10,00
San Roque/ Iquitos Maíz amarillo duro INIA 612 - Maselba Certificada 2 072 5,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
Ucayali/Pucallpa
continúa C.95
San Martín/Tarapoto
Lambayeque/Chiclayo
Lambayeque/Chiclayo
Puno/IIIpa
DGESEP - DEA
144
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.96 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES
ProductoDisponibilidad
(kg)Densidad de siembra1
(kg/ha)Cobertura (ha)
CerealesTrigo 41 250 140 295
Maíz amarillo duro 51 982 25 2 079
Maíz amiláceo 440 60 7
Maiz Morado 15 167 45 337
Arroz 342 544 75 4 567
Cebada 8 918 100 89
Avena 42 181 120 352
Quinua 69 514 8 8 689
Kiwicha 2 514 5 503
Cañihua 1 957 8 245
LegumbresArveja 1 925 120 16
Frijol caupí 17 789 60 296
Tarwi 132 80 2
Productos de forraje, fibrasAlgodón 3 000 45 67
Vicia 487 250 2
Maíz forrajero 38 360 40 959
Triticale 6 450 160 40
1 Teórica
Fuente : INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
EXPERIMENTALES AGRARIAS POR PRODUCTO, 31 ENERO 2019
DGESEP - DEA
145
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región / ciudad Especie CultivarMétodo de
propagaciónUnidades
Precio S/ x plantón
Chirimoyo Selección Andenes Injerto 100 8,00
Lucumo Beltran Injerto 100 2,50
Frambuesa Estacas 100 3,00
Fresa Aroma Plántulas 50 3,00
Lucumo Seda injerto 45 8,00
Manzano California injerto 105 6,00
Manzano Winter Banana injerto 42 6,00
Palto Fuerte injerto 62 12,00
Palto Hass injerto 62 12,00
Palto Fuerte injerto 318 8,00
Peral Peckham´s injerto 50 6,00
Peral Agua Injerto 40 6,00
Peral Gigante de Yucay Injerto 85 6,00
Peral Victoria injerto 50 6,00
Chirimoya Criollo Injerto 122 12,00
Chirimoya Criollo Patrón 500 8,00
Lucumo Seda Injerto 130 12,00
Lucumo Palo Patrón 2 096 8,00
Palto Duke Patrón 1 013 8,00
Palto Fuerte injerto 505 12,00
Palto Hass injerto 480 12,00
Pecano Municion Patron 1 169 10,00
Pecano Mahan Injerto 112 18,00
Chirimoyo Kumbe Injerto 224 6,00
Lucumo Beltran Injerto 12 6,00
Mandarino Cleopatra Pepa Semilla* 4 150,00
Mandarino Cleopatra Patrón 1 370 2,00
Palto Fuerte Injerto 100 10,00
Palto Hass Injerto 5 10,00
Vid Torontel Injerto 30 10,00
Vid Italia Pirovano Injerto 30 10,00
Vid Borgoña Negra Injerto 50 10,00
Vid Quebranta Injerto 1 800 10,00
Vid Red Globe Injerto 500 10,00
Vid Italia Blanca Injerto 200 10,00
Vid Quebranta Mollar Injerto 100 10,00
Vid Albilla Injerto 200 10,00
Vid Palestina Injerto 200 10,00
Vid Superior Injerto 35 10,00
Lambayeque/Chiclayo Tara Tara Semilla Botánica 420 1,50
sigue…
C.97 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN ESPECIE, 31 ENERO 2019
Cusco
Junín/Huancayo
Lima Metropolitana/ La Molina
Lima/Huaral
Chincha/Ica
DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
Región / ciudad Especie CultivarMétodo de
propagaciónUnidades
Precio
S/ x plantón
Anona No determinado Patron 10 3,00
Carambola No determinado Patrón 42 3,00
Copoazu No determinado Patrón 91 3,00
Guanábano No determinado Pepa Semilla* 9 3,00
Limonero Tahití Injerto 29 4,00
Macambo No determinado Patrón 48 3,00
Mandarino Roja Española Vegetativa 18 4,00
Marañón No determinado Pepa Semilla* 4 3,00
Palto No determinado Pepa Semilla* 5 3,00
Papayo No determinado Pepa Semilla* 33 3,00
Pomelo No determinado Vegetativa 8 3,00
Moquegua/Moquegua Vid Borgoña Patron 1 000 4,00
Cacao CCN-51 Injerto 1 500 2,50
Cacao Criollo Injerto 500 2,50
Cacao VRAEM-95 Injerto 300 2,50
Café Catimor 20 000 1,00
Limon Sutil Injerto 50 3,00
Limón Dulce Injerto 100 3,00
Limón Tahiti Injerto 100 3,00
Mandarina Murcott Injerto 700 2,50
Naranja Valencia Injerto 7 000 3,00
Limon Sutil Injerto 606 5,00
Limon Sutil No Injerto 584 4,00
Piura/El Chira Mango Saigon Injerto 1 459 5,00
Mango Cambodiano Injerto 395 5,00
Mango Cambodiano No Injerto 1 729 4,00
Mango Saigon No Injerto 336 4,00
Mango Chulucanas No Injerto 3 400 4,00
Achiote Achiote Semilla 220 2,00
Anona Anona No injerto 61 3,00
Bolaina Blanca Pepa Semilla* 585 2,00
Caimito Caimito Semilla 108 5,00
Cormiñon Cormiñon Semilla 2 2,00
Guaba Guaba Semilla 104 3,00
Guanábana Regional Pepa 98 5,00
Limón Tahiti Injerto 106 10,00
Limón Dulce Injerto 6 10,00
Limón Toronja Estacas 60 10,00
Limonero Sutil Injerto 317 10,00
Mandarina San Martín Injerto 90 10,00
Mango Haden Injerto 65 10,00
Mango Durazno Injerto 5 10,00
Mango Zil Injerto 1 10,00
Naranjo Valencia Injerto 330 10,00
Naranjo Tangelo Injerto 373 10,00
Zapote Zapote Patrón 6 3,00
Nota: *Kilogramo
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
Loreto/Iquitos
Ucayali/Pucallpa
Junin/Pichanaki
continúa C.97
DGESEP - DEA
147
Ministerio de Agricultura y RiegoBoletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Enero 2019
C.98 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES
Región / ciudad Especie Raza o línea Categoría N° Machos N° Hembras S/ x Unidad
Cuy Andina Reproductores 30 0 25,00
Cuy Inti Reproductores 35 0 25,00
Cuy Mejorados Reproductores 15 0 0,00
Cuy Perú Reproductores 30 0 25,00
Cuy Andina Reproductores 137 57 30,00
Cuy Inti Reproductores 163 103 30,00
Cuy Perú Reproductores 130 27 30,00
Cuy Andina Reproductores 35 56 25,00
Cuy Inti Reproductores 38 80 25,00
Cuy Perú Reproductores 122 201 25,00
Vacunos Brown Swiss Reproductores 5 0 1 200,00
Cuy Andina Recria 169 113 30,00
Cuy Andina Recria 76 91 30,00
Cuy Inti Recria 98 179 30,00
Cuy Inti Recria 88 68 30,00
Cuy Linea Mantaro Recria 65 30 30,00
Cuy Linea Mantaro Recria 60 38 30,00
Cuy Linea Saños Recria 4 2 30,00
Cuy Linea Saños Recria 75 30 30,00
Cuy Perú Recria 70 145 30,00
Cuy Perú Recria 256 117 30,00
Cuy Andina Reproductores 7 11 25,00
Cuy Inti Reproductores 0 10 25,00
Cuy Perú Reproductores 15 41 25,00
Lima/Huaral Cuy Andina Recria 10 0 25,00
Cuy Andina Recria 8 0 30,00
Cuy Inti Recria 5 0 30,00
Cuy Perú Recria 12 0 30,00
Cuy Perú Recria 25 0 25,00
Ovinos Black Belly - Canela Cruzados Saca 54 10 5,00
Lima Metropolitana/La Molina Cuy Mejorados Clase 250 80 35,00
Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 6 5 4 000,00
Gorrinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 20 20 300,00
Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguilla 10 10 250,00
Patos Mejorados Pichones 15 15 35,00
Porcinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 5 5 450,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Lambayeque/Chiclayo
San Martín/Tarapoto
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN RAZA O LÍNEA, 31 ENERO 2019
Ayacucho/Huamanga
Cusco/Wanchac
Junín/Huancayo
Chumbibamba/Apurimac
Dirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas
DGESEP
Dirección de Estadística Agraria DEA
Ministeriode Agricultura y Riego
Jr. Yauyos 258Cercado de Lima. Lima 1- PERÚ
209 -8800 (anexo 4267)
www. minagri.gob.pesiea.minagri.gob.pe
