Boletín técnico colec. Agosto 2014

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“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información

N° VOLUMEN 122 1a EDICIÓN

DE COLECCIÓN AGOSTO DE 2014

27 DE FEBRERO DE 1995: 19 19 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO”AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO”

Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.

Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.

La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. l La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.

Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre

Volumen 122, Agosto de 2014

Publicación gratuita

Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco

Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito

Granjero”

http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/

Página de la SEDER donde se puede ver por vía

multimedia

“El Gallito Granjero.

http://seder.jalisco.gob.mxhttp://seder.jalisco.gob.mx/

“ U n A b u e l o ”

E s u n a p e r s o n a c o n p l a t a e n e l p e l o

y m u c h o o r o e n s u c o r a z ó n

28 de agosto, Día del adulto mayor Cómo Amar a los Adultos Mayores...Cómo Amar a los Adultos Mayores...

CÓMO AMAR A LOS ADULTOS MAYORESCÓMO AMAR A LOS ADULTOS MAYORES

DÉJALO HABLAR...DÉJALO HABLAR...

porque hay en su pasado un tesoro lleno de verdad, de

belleza y de bien.

DÉJALO VENCER...DÉJALO VENCER...

en las discusiones, porque tiene necesidad de sentirse

seguro de sí mismo.

DÉJALO IR A VISITAR...DÉJALO IR A VISITAR...

a sus viejos amigos, porque entre ellos se siente revivir.

DÉJALO CONTAR... DÉJALO CONTAR...

sus historias repetidas, porque se siente feliz cuando lo

escuchamos.

DÉJALO VIVIR...DÉJALO VIVIR...

entre las cosas que ha amado, pues sufre sintiendo que le

arrancamos pedazos de su vida.

DÉJALO GRITAR...DÉJALO GRITAR...

cuando se ha equivocado, porque los ancianos, como los

niños, tienen derecho a la comprensión.

DÉJALO VIAJAR...DÉJALO VIAJAR...

en el automóvil de la familia cuando van de vacaciones,

porque el año próximo tendrás remordimientos de

conciencia si "TU VIEJO" ya no existe más.

DÉJALO ENVEJECER...DÉJALO ENVEJECER...

con el mismo paciente amor con que dejas crecer a tus

hijos, porque todo es parte de la naturaleza.

DÉJALO REZAR...DÉJALO REZAR...

como él sabe, como él quiere, porque el adulto mayor

descubre la presencia de Dios en el camino que le falta

recorrer.

¡NO LO HAGAS INVISIBLE,¡NO LO HAGAS INVISIBLE,

PORQUE TÚ EN UN FUTURO TE HARÁS!PORQUE TÚ EN UN FUTURO TE HARÁS!

POR FAVOR... ¡DÉJALO SER!POR FAVOR... ¡DÉJALO SER!

“Hay muchas Posibilidades que Tú llegues a viejo”“Hay muchas Posibilidades que Tú llegues a viejo”

http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/index.php




Boletín técnico informativo para el desarrollo

del productor rural del Estado de Jalisco

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2 Volumen 122, Agosto de 2014

FABULOSO, SE ESTA HACIENDO EN OTROS PAISES

INVERNADERO BAJO TIERRA PARA PRODUCIR ALIMENTO TODO EL AÑO

Lo increíble del walipini es que

combina los principios de

calentamiento solar pasivo con una

estructura protegida por la tierra. La

manera de hacerlo es muy simple:

El Walipini, en términos simples, es un

hoyo rectangular en la tierra con dos o

tres metros de profundidad, cubierto

de una manta de plástico. El área más

larga del rectángulo da al sol de

invierno (al Norte en el hemisferio sur

y al Sur en el hemisferio norte). Una

pared gruesa de tierra presionada en

la parte de atrás de la estructura y una

pared mucho más chica al frente

proporcionan el ángulo correcto para

el techo de plástico. Este techo sella

el hoyo,

proporciona un espacio de aire

aislado dentro de las dos capas del

plástico y permite que los rayos del

sol penetren, creando un ambiente

cálido y estable para el crecimiento de

plantas.

Sin duda la manera más eficiente y

económica de tener producción

alimenticia todo el año

Construye un invernadero bajo tierra

para crecer alimento todo el año.

Los Walipini son una gran alternativa,

eficiente y económica, para poder

producir alimento durante todo el año,

incluso en los lugares más fríos.

Usualmente, para crecer comida en

climas fríos y extender las temporadas

de crecimiento se necesita algún tipo

de invernadero. El problema es que

normalmente los invernaderos son

muy caros para construir y calentar

durante el invierno. Una alternativa

mucho más accesible y efectiva es el

walipini (una palabra amayara hindú

para “un lugar cálido”), también

conocido como invernadero

subterráneo o agujero.

Desarrollado por primera vez hace

veinte años para las regiones

montañosas frías de Sudamérica, este

método permite que los agricultores

mantengan un jardín productivo todo

el año, incluso en los climas más fríos.

En un walipini se puede incorporar un

poco de espacio interior para gallinas

y cabras. Fuente: http://www.ecoosfera.com

Puedes hacer la fórmula con ½ taza de vinagre de manzana y 20 gotas de

aceite esencial de eucalipto; mezcla los ingredientes en un atomizador y listo.

Otra opción es: 1 taza de agua, dos cucharadas de hierbas secas (menta,

lavanda, citronella), ½ taza de alcohol desnaturalizado de 70°; hierve el agua

con las plantas y dejamos reposar la mezcla hasta que se enfríe. Se cuela, y se

introduce en el atomizador junto con el alcohol.

¿QUÉ TE PARECE SI PREPARAS UN SPRAY ANTIMOSCAS?

Acabo de leer que los tomates son

tóxicos para perros y esto no lo sabía

hasta hoy.

Siempre he dado tomates a mis

perros de vez en cuando y no les ha

pasado nada, pero se ve que los

tomates y las patatas son parte de la

familia de plantas tóxicas “belladona”

que contienen glicoalcaloides y son

tóxicos para los perros. Los tomates

verdes son especialmente venenosos.

COMIDA TÓXICA PARA PERROS

Esto me ha hecho querer intentar

hacer un resumen de la comida que

es tóxica o que puede dañar a

nuestros perros. Seguro que hay más

cosas pero empiezo…mejor prevenir

que curar.

No siempre depende de nosotros si el

perro come algo, es suficiente que

dejemos una tableta de chocolate o

un paquete de chicles a su alcance.

¡¡¡El es el mejor amigo, cuídalo!!!



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gratuita


Por años hemos pensado que sólo

hay herbicidas con sustancias

altamente tóxicas, tanto para nosotros

como para las plantas y el medio

ambiente. ¡Pero ¿qué te cuento?,

existen alternativas caseras a los

herbicidas comerciales que no son

tóxicas para nosotros, ni peligrosos

para el medio ambiente! ¿Quieres

descubrir cómo puedes acabar con

alguna planta que sea nociva y no la

puedes exterminar en tu jardín o en la

parcela.

Para ahorrar y ser respetuoso con el

medio ambiente al mismo tiempo, es

muy sencillo y seguro ya que

dispones del ingrediente en tu cocina.

Herbicida a base de vinagre:

El vinagre es un excelente herbicida,

ya que es un tipo de ácido.

Al mismo tiempo nos aseguramos

que es totalmente inocuo para

nosotros y que no es nada dañino

¿TIENES UNA MALEZA QUE QUIERES ELIMINAR Y NO PUEDES?¿TIENES UNA MALEZA QUE QUIERES ELIMINAR Y NO PUEDES?

para el medio ambiente. Podemos

usarlo, sólo directamente sobre la

planta que queremos eliminar, o

utilizar esta receta para su mayor

eficacia:

Ingredientes para el herbicida a

base de vinagre:

Litro y medio de vinagre, el zumo de

un limón, una cucharada de

detergente biodegradable para lavar

platos.

Método de uso:

Primero mezclaremos los ingredientes

bien; luego, simplemente rociaremos

las malas hierbas que queramos

eliminar con este preparado. Para

esta tarea es ideal un pulverizador de

jardín. La clave del éxito está en el

sol, ya que si es un día soleado será

bastante más efectivo. También

tenemos que tener en cuenta el no

aplicarlo en un día de lluvia ya que se

diluye y no habría ningún efecto.

Sus patas son cortas y terminan en una

garra muy parecida a una mano ya que el

primer dedo es oponible como nuestro

pulgar, y el de las patas traseras carece de

uña. Su pelaje tiene un color que va del

pardo rojizo al blanco grisáceo,

dependiendo de la especie; su piel es

codiciada por los peleteros ya que posee

dos capas, una con pelos suaves y cortos

y otra con pelos más largos y duros, y a

veces se utiliza para imitar la fina piel de

nutria y de castor. AMENAZAS: Los

enemigos naturales del tlacuache son

algunas aves de rapiña, los felinos que

viven en las selvas tropicales y los

cánidos, pero el tlacuache es formidable

impostor y tiene un mecanismo de defensa

muy efectivo contra estos animales;

cuando ya no tiene escapatoria y se da

cuenta de que el peligro es inminente, se

tira sobre su cuerpo, pone los ojos en

blanco, contrae los labios y cuelga la

lengua como si en realidad estuviera

muerto. Las especies que hacen esto

pueden soportar serios maltratos, incluso,

hasta que en realidad los maten. Algunas

personas dicen que esto se debe a que su

sistema nervioso reacciona de tal forma

que se quedan inmóviles ante el pánico,

pero los campesinos y la personas que los

conocen bien dicen que esto es totalmente

falso y que “hacerse el tlacuache” es una

treta para salvar su vida, ya que sus

enemigos, al ver que la presa muere tan

rápido se sorprenden y la sueltan durante

algunos segundos, distracción que

aprovecha el tlacuache para emprender su

carrera de escape. También hacen uso de

esta artimaña cuando son atacados por los

peleteros que comercian con su piel o los

curanderos que venden su grasa y su

carne para “remedio”, es decir para, curar

artritis, infecciones estomacales graves y

purificar la sangre entre otras cosas: “la

grasa se unta en la barriga del enfermo, y

la carne, se guisa especialmente “pa’ que

se quite el olor malo y luego se come”.

Cabe destacar que el comercio del

tlacuache, ya sea vivo o muerto esta

prohibido. Además de hacerse el muerto,

el tlacuache también lucha

encarnizadamente con sus enemigos,

sobre todo cuando sus crías están en

peligro.

EL MARSUPIAL MEXICANO. El tlacuache

es el único marsupial mexicano, ya que,

como sus primos de Oceanía, tiene una

bolsa dilatable bajo el vientre que se

considera una segunda placenta, porque

la primera es muy rudimentaria. Esta bolsa

mide unos 10 cm de longitud y está

recubierta de pelo suave y fino por dentro;

es comparable con un guante para la

nieve. La función de esta bolsa llamada

marsupio es proteger y guardar a las crías

que cuando nacen no están totalmente

desarrolladas. Todas las especies

mexicanas tienen marsupio.

CONTINÚA: LA TLACUACHA ¡¡A QUÉ MADRE!! ¿TU CARGARÍAS…

Detergente biodegradable



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gratuita


Pastas de dientes libres de esos

químicos nocivos. (fluoruro, de

acuerdo con la información

proporcionada por la Organización

Mundial de la Salud (WHO, por sus

siglas en inglés), el uso excesivo del

fluoruro puede provocar serios

problemas en el sistema digestivo, en

la dentadura y otras enfermedades.

Por ejemplo, se relaciona la pérdida

del esmalte dental y hueso.

1.- Una pasta dentífrica sencilla.

Basada en la receta de Stephanie

Tourles; esta pasta es de una

aplicación sencilla y que puedes

adecuar a tu gusto.

Ingredientes:

1 cucharada de bicarbonato de sodio

½ cucharada de sal de mar, finamente

molida.

1 gota de aceite de menta, clavo o

cítricos.

Unas gotas de agua.

Mezcla los ingredientes hasta que el

compuesto se convierta en una pasta

espesa. Colócalo en tu cepillo de

dientes y listo.

2.- Pasta dentífrica conocida como

Vegana. Muchas pastas de dientes

contienen glicerina de origen animal

para mantener cierta textura. Si

deseas que tu pasta contenga este

compuesto de origen vegetal, intenta

esta receta. Ingredientes:

2 cucharaditas de glicerina vegetal

4 cucharadas de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de goma de guar (se

usa como agente espesante)

8 cucharadas de agua

5 gotas de aceite de menta, clavo o

cítricos

Coloca todos los ingredientes, salvo el

aceite, en una olla a fuego lento.

Durante cinco minutos, mueve la

mezcla hasta que se forme una pasta

espesa. Deja que se enfríe y entonces

añade el aceite. Colócalo en un tarro

limpio y a temperatura ambiente.

3.- Pasta dentífrica a base de coco.

En vez de utilizar la glicerina, esta

receta emplea el aceite de coco para

disfrazar el sabor del peróxido de

hidrógeno y del bicarbonato de sodio.

Incluso, puedes agregarle a la fórmula

unas cuantas gotas de stevia.

Ingredientes:

6 cucharaditas de bicarbonato de

sodio

¼ cucharadita de peróxido de

hidrógeno

2 cucharadas de aceite de coco (lo

suficientemente caliente para que esté

en estado líquido)

10 gotas de aceite de menta, clavo o

cítricos

Mezcla todos los ingredientes en un

tazón hasta adquirir una pasta

espesa. Si consideras que la fórmula

aún está seca, agrégale un poco de

bicarbonato de sodio y aceite de coco.

Almacénalo en un contenedor opaco

(debido al peróxido) y listo. Fuente: Ecoosfera

3 ALTERNATIVAS CASERAS PARA LAS PASTAS3 ALTERNATIVAS CASERAS PARA LAS PASTAS DENTÍFRICAS DENTÍFRICAS

MenúMenú díadía 11

Ejemplo de menú recomendado para

la tercera edad.

Desayuno

Un vaso de leche desnatada con café

descafeinado.

Galletas bajas en azúcar.

Media mañana

Una pieza de fruta (manzana, o

naranja).

Comida

Ejotes verde cocidos con ajo.

Filete de pescado a la plancha.

Yogur descremado

Merienda

Requesón fresco.

Galleta habanera

Cena

Calabacita cocida

Filete de pescado y champiñones .

Una pieza de fruta madura.

MENÚS RECOMENDADOS PARA LA TERCERA EDADMENÚS RECOMENDADOS PARA LA TERCERA EDAD

Menú día 2

Otro ejemplo de menú recomendado

para la tercera edad.

Desayuno

Jugo de naranja natural (sin añadir

azúcar).

Un vaso de leche desnatada o

descremada con cereales integrales.

Media mañana

Una taza de jocoque o yogur.

Comida

Pasta, legumbres o arroz.

Albóndigas de ternera a la jardinera.

Coctel de frutas.

Merienda

Galletas o tostada raspada con

lechuga, panela y salsa de jitomate.

Cena

Sopa de cebolla.

Queso.

Una fruta de temporada madura.



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gratuita


Las caídas son la principal causa de

accidentes en las personas mayores

de 65 años. Originan el 95% de las

fracturas de cadera en personas

mayores, alteraciones de la movilidad

y disminución de la calidad de vida, y

son la principal causa de muerte

accidental entre estas personas y los

factores que pueden producirlas.

Aunque las caídas no son el resultado

inevitable del envejecimiento, a

medida que aumenta la edad se

incrementa la probabilidad de sufrir

una caída. El 30% de las personas

mayores de 65 años y el 50% de las

mayores de 80, sufren al menos una

caída al año.

Las caídas se deben a una

combinación de factores ambientales,

personales y situacionales. El riesgo

de caída es mayor cuanto más

factores de riesgo concurren en un

paciente. Los tres tipos de factores

son potencialmente remediables con

intervención.

Factores ambientales o extrínsecos

Son la primera causa de caídas en los

adultos. Los más importantes son, en

el hogar: mala iluminación, existencia

de barreras arquitectónicas

(desniveles, escaleras), suelos o

alfombras deslizantes,

presencia de mascotas, obstáculos en

lugares de paso. En el exterior:

inclemencias climáticas (lluvia, hielo,

nieve), accidentes en transporte,

obstáculos urbanos, escalones,

mobiliario urbano, aceras mal

acondicionadas, suelo resbaladizo,

desniveles.

Factores personales o intrínsecos

Se refieren a las condiciones del

propio individuo, como la edad y el

mal funcionamiento o fallo de los

órganos y sistemas que contribuyen al

control postural, por enfermedades o

alteraciones.

Los más importantes son:

La edad superior a 65 años y

especialmente a partir de los 80 años.

− Debilidad muscular.

− Alteraciones de la marcha.

− Alteraciones del equilibrio.

− Movilidad alterada.

− Utilización de bastones o muletas.

− Alteraciones visuales.

− Depresión.

− Deterioro cognitivo.

− Historia previa de caídas.

El 10% de las caídas son por causas

agudas. Sobre todo, cuando existen

condiciones crónicas de base que

afectan el control postural, como

artrosis y/o disminución de agudeza

visual (condición crónica) y tomar

sedantes y/o alcohol que alteran el

estado de alerta (causa aguda).

Factores situacionales o

comportamientos de riesgo

Entre estos factores se encuentran:

CAÍDAS EN EL ANCIANO: POR QUÉ SE PRODUCEN

No usar instrumentos de ayuda

prescritos (bastones o andadores) o

no usar gafas.

Uso de calzado o vestido

inapropiados (calzado no ajustado al

pie o demasiado alto, o andar

descalzo o con calcetines o medias

resbaladizas, o ropas largas que

puedan enredarse en las piernas).

Consumo de fármacos: sedantes,

antihipertensivos, vasodilatadores,

antidepresivos, antiarrítmicos,

hipoglucemiantes, polimedicación.

Déficit de vitamina C y D, así como el

acido glutámico.

Ingredientes:

- 100 ml de manteca (o aceite) de

cacao, coco, de oliva o almendras.

- 20 gotas de aceite esencial de

eucalipto


menta


romero

- 200 g de manteca de cacao

Elaboración de Vick Vaporub casero:

Ponemos a baño María la manteca de

cacao, a fuego muy bajo. Cuando esté

líquido lo retiramos y añadimos el

aceite que hayas elegido (cacao,

coco, oliva o almendras) y mientras

sigues removiendo vas echando los

aceites esenciales.

Una vez que está bien mezclado, lo

echamos en un frasco de cristal opaco

en el que lo conservaremos. Te

durará hasta un año.

Aplícalo sobre el pecho y la garganta

para mejorar la tos y la congestión.

Como siempre, lo mejor es optar por

cantidades pequeñas o que vayamos

a usar con relativa frecuencia e ir

haciendo este preparado más veces

en lugar de hacer mucha cantidad de

una sola vez.

¿A QUE NO SABES HACER EL VICK VAPORUB PARA LOS GOLPES?

¡Anímate prueba nada se pierde!

http://hospitaldelaribera.files.wordpress.com/2013/08/cac3adda-ancianos2.jpg



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COSTO DE LOS CUIDADOS EN LA TERCERA EDADCOSTO DE LOS CUIDADOS EN LA TERCERA EDAD

LA APLICACIÓN DE CAL EN EL SUELO LO MEJORA, BAJA EL

NIVEL DE ALUMINIO Y FAVORECE LA ASIMILACIÓN DEL FERTILIZANTE

Cuando en una familia hay un

anciano, casi siempre requiere de

cuidados especiales que se traducen

en una fuente de permanente

preocupación para sus parientes. No

se trata sólo del costo en términos de

dinero, es enfrentar el hecho de que

un ser querido está atravesando por

una etapa de franco deterioro en su

salud física y muchas veces en sus

facultades mentales. Planificar de qué

manera se abordarán estas

atenciones especiales, puede

convertirse en un problema por todo

lo que implica desde el punto de vista

familiar, laboral y por supuesto,

económico. En su mayoría personas

con discapacidades funcionales o

trastornos de la conducta, pues en

ambas situaciones se hace difícil la

atención y aplicación de tratamientos.

Cuidados en el hogar

Cuando la opción es que el adulto

mayor permanezca en casa, los

gastos se ubican entre la compra de

pañales para adultos hasta el pago

del familiar que deje su trabajo para

asumir esa responsabilidad.

En materia económica, estos son

algunos de los principales aspectos

que deben considerarse para el

cuidado en casa:

•Dedicar: la atención es de tiempo

parcial o total y cubrir unos aspectos

y otros no.

•Enfermería por horas.

•Servicios especializados: si la

persona sufre de demencia, no puede

dejarse solo ni por un instante, por lo

que hay que considerar la atención

durante las 24 horas. Ya sea de un

familiar o personal especializado

para una contratación de 40 horas

semanales por lo menos.

•Expensas comunes: el gasto en

pañales para adultos puede superar

los cientos al mes, a los que hay que

sumar cremas jabones especiales

para el cuidado de la piel y otros

productos para el aseo.

•Acondicionamiento del hogar: la

instalación de barras de apoyo en

regaderas y rampas de acceso para

sillas de rueda, deben considerarse.

•Alquiler de equipos especiales, si es

posible: como camas clínicas, y

equipos de oxígeno.

Cómo hacer frente a los gastos

•Un miembro de la familia debe tener

un poder legal para manejar las

finanzas del adulto mayor, a fin de

contar con esos recursos para ayudar

a cancelar las cuentas.

•Las hipotecas revertidas pueden ser

una solución, si el anciano o anciana

tienen una propiedad.

•Leer la letra pequeña de las

anualidades. Algunos sistemas de

ahorro, permiten movilizar cuentas en

caso de que la persona esté enferma

e incapacitada para retirar dinero

personalmente.

•Conversar claramente sobre este

tipo de situaciones cuando aún no se

han presentado, ayuda a las familias

a enfrentar la enfermedad e

incapacidad de los adultos mayores,

evitando los conflictos por razones

económicas, o privando a la persona

afectada de los cuidados

correspondientes por no tomar

decisiones oportunas.

Hay que estar preparados. En

resumen, al llegar a edades

avanzadas las personas sufren de

alteraciones funcionales y

experimentan una gran fragilidad que

requiere de cuidados especiales, la

consecuencia directa es que las

familias deben enfrentar nuevas

situaciones, se hace necesario estar

preparados con anticipación,

considerar la contratación de algún

servicio especial, tomar medidas

preventivas de ahorro, y planificar el

retiro de algún pariente de su empleo

para asumir esta nueva

responsabilidad.

¿La cal mejora el suelo?

La cal puede mejorar tanto las

propiedades químicas, biológicas y

físicas del suelo. Aumentando la

disponibilidad de nutrientes, al tener

un pH cercano a la neutralidad se

mejora la actividad de

microorganismos benéficos. Mejora

como la agregación. El mejoramiento

del suelo influye directamente en el

buen desarrollo y crecimiento de las

plantas, para obtener cultivos y

cosechas exitosas.

Efectos de las cales en la materia

orgánica

El encalamiento mejora la

mineralización de la materia orgánica,

la velocidad de los procesos de

modificación y mineralización de

compuestos sulfatados y fosforados

son proporcionales al pH, y estos

procesos ocurren al mejorar el pH

cercano a la neutralidad.



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gratuita

7

Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata

todos los temas relacionados con el campo.

Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.

Televisa Radio Guadalajara.

Volumen 122, Agosto de 2014

Directorio

Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.

Dr. Salvador Mena Munguía

(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175

Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630

Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195

Edición y Diseño

Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71

Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social

[email protected]

Desde hace 19 años en el aire

Es un programa técnico, científico, cultural e informativo

Acompáñanos

CONSEJOS PARA LA PERMACULTURA URBANA

1. Cultiva tu propia comida y

medicina orgánica: En los patios

soleados, azoteas, ventanas y

balcones, se pueden cultivar hierbas

frutas, hortalizas, granos y hierbas

aromáticas y medicinales; productos

que se pueden cosechar durante todo

el año y disfrutar en ensaladas, sopas

y guisos. Con el cultivo de una planta

comestible.

2. Organiza, crea jardines

comunitarios o induce a tus vecinos

y amigos para que sea una

comunidad ecológica: se pueden

construir invernaderos, jardines en

lotes vacíos de producción orgánica.

Con la instalación de los jardines se

transforma la hierba en céspedes y en

hermosas flores y plantas de ornato,

también se pueden producir alimentos

sanos.

Podemos descubrir que en nuestro

propio patio nos podemos

proporcionar muchas especies de

animales y plantas diversas.

Una asociación entre vecinos en la

comunidad pueden ser un modelo de

una eco-comunidad.

Tu vivienda es propiedad de la familia

y la tierra de la comunidad es de

propiedad y administración colectiva.

Habla con tus vecinos y autoridades

del proyecto para la creación de una

eco-comunidad.

3. El uso de microclimas:

Si vives en alguna construcción que

no cuente con mucho sol, cultiva las

plantas que necesitan sombra parcial

o espacio vertical de escalada.

Las regiones cuentan con numerosos

microclimas a veces dentro de

nuestros propios patios los hay. Las

paredes enfrentadas, (costa y sierra)

por ejemplo,

pueden proporcionar un excelente

lugar para amantes de las plantas de

calor como las uvas, tomates o

pimientos y también pueden ser

buenos la plantación de cultivos de

clima templados o fríos.

4. Diseña un sistema de captación

de agua:

“Captación o cosecha de Aguas de

lluvias” es el proceso de recolección

de los techos de nuestras

construcciones que pueden cubrir

todas las necesidades de agua para el

gasto de la casa, mediante la

reorientación del curso del agua hacia

los árboles, arbustos y camas, o al

almacenarla en barriles de lluvia para

su uso del aseo de la casa.

5. Compostaje y picado:

No hay nada como el compostaje en el

hogar. Un compostaje intensivo

permite el reciclaje de los recursos

dentro de un sistema de permacultura

y contribuye en gran medida a la

fertilidad del suelo; explora el uso de

composta en los jardines de la

comunidad, o vermicompostaje

(lombricomposta) mantenimiento de

una “granja” de lombrices en una caja,

en un área confinada).

Ser Orgánico o Sustentable, no es

imposible y no significa renunciar a lo

que tenemos o estamos

acostumbrados. Significa tener

Conciencia Social y Ética ecológica

que proporciona servicios saludables

y honestos para nuestra familia y a la

comunidad y comercio responsable.

Todos podemos crear hermosas y

saludables condiciones de vida, y

reconstruir nuestras comunidades (o

nuestra casa en una comunidad)

empecemos a encontrar soluciones.

Esto es Permacultura Urbana.

TIPS:TIPS: El potasio (K) aplicado en tus cultivos los ayuda a soportar la sequía, cerrando

los estomas de las hojas y tener más peso en el grano y mazorcas mas derechas.

mailto:[email protected]

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