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Sa

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Urrao Antioquia

La etnia de los aboríge-

nes catíos, antiguos habitantes

de esta región, luchó ferozmen-

te contra los españoles para

mantener sus pertenencias.

Registros confiables indican

que fue Vasco Núñez de Bal-

boa el primer conquistador en

llegar, a principios del siglo

XVI. Se viene así a la memoria

la importancia que tuvo en esta

comarca y en general en todo

el suroeste antioqueño un caci-

que indígena de nombre Toné,

recordado conductor indígena

que supo liderar, aunque su-

cumbiría luego, fieras batallas

contra los ibéricos, y con cuyo

nombre hay bautizadas doce-

nas de localidades y estableci-

mientos por toda la región su-

roeste de Antioquia.

Antiguamente el poblado fue

llamado Xundabé, que signifi-

ca Refugio de palomas, San

Carlos de la Isleta, Olimpia y

San José de Urrao. Algunas

versiones sobre el origen del

nombre actual dicen que en

esta región habitó un indígena

llamado Gaspar Urrado y al

suprimirse la "d" quedó Urrao,

o que pudo venir de los voca-

blos Catíos "Uro" que significa

Cera y "Do", río, entonces ser-

ía Río de Cera o Camino de

Cera. El pueblo se convirtió en

paso obligado, o en asenta-

miento, para viajeros en-

tre Antioquia y Chocó, y esta

condición despegó su progreso.

Urrao antes comprendía tam-

bién al municipio que hoy es

Vigía del Fuerte. de allí el pri-

mer nombre que tuvo de San

Carlos de la Isleta que era el

poblado que existía en la des-

embocadura del Rio Murri en

el Atrato. Su gran valor ecoló-

gico es el PNN Las Orquídeas,

único ubicado por completo

en Antioquia y lugar que sirve

de hábitat para una rica y varia-

da fauna y flora.

Generalidades

Fundación, 1781

Erección en municipio, 1834

Fundadores: Colonos, entre

ellos Rita Martínez, José María

y Pedro de Rublas, Hermóge-

nes Fernández, José Antonio

de la Rea, José Hermenegildo

y Sebastián Montoya, Gerardo

Urán Urán, Marcelo Durango,

Santos de Vargas, José María

Aguirre y don Gabriel de La-

gos.

Apelativos: "Paraíso escondi-

do", "La Perla Antioqueña" y

“Ciudad Paisaje”, además de

su majestuoso Río Penderisco

que se conoce con el apelativo

"Firma de Dios sobre la tierra"

por sus imponente curvas que

lo hacen ver único sobre el

valle del Penderisco.

Tomado de: http://es.wikipedia.org/wiki/Urrao

DATOS CURIOSOS DE URRAO

JUGUEMOS Y

Boletín Informativo Interno

Edición Número 025

Salgar Antioquia

Noviembre de 2012

Gerente

Omar Alberto Cardona Valencia

Comunicador Social

Yuber Felipe Molina Murillo

Colaboradores

Natalia Montoya Cuervo

León Jaime Restrepo

Rocío Sánchez

Dirección

www.coocafisa.com

Por: Yuber Felipe Molina Murillo

EDITORIAL

En marcha implementación del Sistema de Gestión

Una sumatoria de acciones que apuntan a garantizar el logro de los objetivos organi-

zacionales, es decir, un sistema que ayuda a organizar la casa para que todos apun-

temos a una visión compartida entre asociados, empleados y demás actores de la ca-

dena es un sistema de gestión que gracias al acompañamiento de Apoyo Experto nos

dejará como logró la certificación en la norma ISO 9001 – 2008.

A partir de hoy nos embarcamos en historias, cuentos y dinámicas que nos contarán

como avanza el proceso de implementación del sistema de gestión y por supuesto como

todos podemos participar de él.

¿Quiénes es Apoyo Experto?

Es una organización que brinda asesoría, acompañando empresas en la implementación

de sistemas de gestión, buscando que éstas alcancen sus objetivos.

¿Quiénes son nuestros asesores?

Ana Lucia Botero Henao: Ingeniera Industrial, Especialista en Sistema de Informa-

ción, Ana Lucia es una de las personas encargas de asesora la implementación de siste-

ma de gestión para la Cooperativa, su roll principal garantizar la calidad y satisfacción

de los clientes del proyecto y seguimiento para el cumplimiento de los objetivos.

María Victoria Gómez Botero: Ingeniera Industrial, Especialista en Gerencia de Pro-

ducción y Servicio al cliente, María Victoria está encargada del desarrollo de la meto-

dología utilizada para la implementación del sistema de gestión

¿Cuál es el objetivo de Apoyo Experto?

Que los empleados interioricen el sistema de gestión y lo apliquen en su gestión diaria

en pro de la sostenibilidad y crecimiento de la Cooperativa, además que ésta se proyec-

te como una empresa de talla internacional

¿Qué se ha venido desarrollando y qué viene en adelante?

Como bien conocemos todos desde hace poco más de un trimestre los líderes de los

diferentes procesos retomaron el mapa de gestión de calidad, mapa que fue impreso y

que posteriormente llegó a los puntos de compra y almacenes, ese como tal fue el resul-

tado, adicionalmente varios de ustedes iniciaron un curso con el SENA en su platafor-

ma virtual, así las cosas, retomar y generar capacitación sobre un sistema de gestión

vislumbró el interés de todos los actores directos e indirectos de esta nueva aventura.

Ya con la asesoría de Apoyo Experto se trabajó un diagnostico, una actualización de la

planeación estratégica 2011 - 2015, es decir, éstas personas en compañía de un comité

de gestión se sentaron a analizar con detalle lo que la cooperativa quiere ser hacia el

futuro, su visión, misión, objetivos estratégicos, metas y otros temas se tuvieron en

cuenta buscando que éstos se ajusten a la realidad actual de los asociados y su entorno,

otra actividad ha sido la construcción de los indicadores: éstos nos permitirán medir el

desempeño de todo el equipo humano para garantizar que al final del periodo se cum-

plan las metas trazadas, se han definido estrategias que permitirán el logro de los obje-

tivos de la cooperativa y todo esto ha sido posible porque cada ocho días los días jueves

los líderes de proceso y la grata compañía de Apoyo Experto están ahí trabajando en

procura de la implementación del sistema de gestión

“Ser la mejor opción en la comercialización de café e insumos agropecuarios”, es parte de nuestra

misión que soporta uno de nuestros ejes estratégicos o áreas claves. Cuál es?

La comercialización de Café

El aprovisionamiento agrícola

La información, comunicación e innovación

1 y 2

Ninguna de las anteriores

“Promover actividades de prevención y cuidado de la salud”, es parte de:

Nuestra misión

Nuestros Valores

Nuestra propuesta de valor

1 y 2

Todas las anteriores

La sostenibilidad financiera se refiere a:

Nuestra misión

Nuestra visión

Una de las áreas claves o ejes estratégicos

Una propuesta de valor

Ninguna de las anteriores

La información, comunicación e innovación está contemplada en:

Nuestra Visión

las áreas claves o ejes estratégicos

Los valores

La propuesta de valor

La Misión

3 y 4

Seleccione la relación más adecuada que represente un área clave o línea estratégica.

JUGUEMOS Y APRENDAMOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN,

GÁNATE UN PREMIO DULCE PARTICIPANDO

APRENDER GANANDO

MISIÓN VISIÓN Valor Agregado Ejes estratégicos

1

Transferir el mayor

precio posible a los

caficultores

Ser la mejor opción en la

comercialización insu-

mos agropecuarios

Suministro oportuno y varie-

dad de productos e insumos

agropecuarios.

COMERCIALIZA-

CIÓN DE CAFÉ

2

Transferir el mayor

precio posible a los

caficultores

Ser la mejor opción en la

comercialización de café

Capacitación y acompaña-

miento permanente en todos

los procesos del café

COMERCIALIZA-

CIÓN DE CAFÉ

3

Transferir el mayor

precio posible a los

caficultores

Ser la mejor opción en la

comercialización de café

Apoyo a los grupos de traba-

jo para un mejor desarrollo

comunitario

COMERCIALIZA-

CIÓN DE CAFÉ

4

Transferir el mayor

precio posible a los

caficultores

enmarcado en criterios

de viabilidad y sostenibi-

lidad financiera

Promoción de una política de

cuidado y responsabilidad

con el medio ambiente.

SOSTENIMIENTO

FINANCIERA

Participar en este concurso interno es muy fácil, responde lo más pronto posible el cuestionario presente, envíalo de inmediato al

correo apoex@apoyoexperto.com y espera la sorpresa de que tu eres ganador, todos podemos participar para ganarnos un premio

dulce.

Nota: El premio dulce será chocolates y mecatos en general. El ganador o ganadora se conocerá a través del próximo boletín, para

hacer efectivo el premio se coordina con Yuber F. Molina

LLEGÓ EL SÚPER SORTEO DE DON PRÓSPERO

TÚ TAMBIÉN PUEDES AYUDAR A REPLICAR ESTE MENSAJE

Café de Antioquia Estamos de pláceme porque tenemos la gran oportunidad de iniciar a posicionar nuestra, esto será posible si menos uno de los

más de 11.000 caficultores que tenemos en nuestro radio de acción se llegará a ganar el concurso de taza “Café de Antioquia”.

El Comité Departamental de Cafeteros, las Cooperativas y la Gobernación de Antioquia han lanzando desde el pasado 1 de No-

viembre hasta el próximo 31 de diciembre el concurso de taza “Café de Antioquia” con el concurso estamos buscando el mejor

café de Antioquia y motivar que en nuestro departamento se produzca el mejor café del mundo.

Ayudemos a que de nuestra región salga el mejor

TODOS PODEMOS AYUDAR SI CONTAMOS LO QUE ESTÁ PASANDO

Les pedimos compañeros que cuando le cuenten a los caficultores sobre esta gran oportuni-

dad aprovechen para hacerle las siguientes recomendaciones:

Seleccione de su finca una muy buena variedad de café

En la recolección escoja únicamente los granos maduros

Antes de despulparlo sobre aguarlo, es decir, echarlo en un balde lleno de agua y allí con

un colador sacarle todo el grano que flote

Sobre un plástico, escoger nuevamente los granos maduros, retirando los granos verdes,

pintones, y sobremaduros del café seleccionado para el concurso

Despulparlo el mismo día, recuerde solo los maduros

Dejarlo fermentar el tiempo adecuado, el tiempo depende de acuerdo a la altura sobre el

nivel del mar donde esté ubicada la finca

Lavarlo muy bien

Secarlo en lo posible al sol

No juntarlo en ninguno de los procesos con otros cafés

Guardarlo en un costal de fique en buen estado y limpio para llevarlo a la cooperativa de

Caficultores de Salgar

Condiciones mínimas de calidad para participar en el concurso

Humedad: 10 – 12 %

Broca: Menor al 1 %

Granos negros/vinagres: Menor al 1 %

Color y olor: Característicos

Almendra sana: Mínimo 75 %

Taza limpia

¿Cuáles son los premios?

Las muestras ganadoras del top 20 serán insumo para un “paquete de muestras” que será en-

viado a los principales compradores internacionales, promoviendo visitas a las fincas gana-

doras y motivando al concurso de taza Café de Antioquia 2013.

La premiación al Top 10 será en incentivos para mejoramiento de infraestructura productiva,

así:

Primer puesto: $20 millones

Segundo puesto: $10 millones

Tercer puesto: $5 millones

Cuarto puesto: $3 millones

Quinto puesto: $2 millones

Sexto al décimo puesto: $1 millón a cada uno

NOTA: la premiación será el próximo 31 enero de 2013

Como participar; Separe 42 kilogramos de café del comprador de café pergamino

seco, Llévelo a la Cooperativa, Diligencie su formulario, Siga las recomendaciones

EVENTOS EN LOS QUE HEMOS PARTICPADO

El pasado 24 de octubre en el municipio de Andes tuvimos la oportunidad de presentarle a la importadora Olam la casa de nuestro ex

compañero Fredy Soto, unos cafés especiales de nuestra Cooperativa, allí mismo un comprado estadunidense, probó y aprecio nues-

tro café.

Como ya lo habíamos comentado siguen las visitas a nuestra Cooperativa, en esta ocasión unos ciudadanos japoneses nos visitaron

buscando café sobremaduro. Estuvimos en la casa de don Alirio de Jesús Araque y familia

Algunas instantáneas de la reunión informativa en el corregimiento de Güintar, municipio de Anzá

Omar Alberto Cardona y don Fernando Maya Ceballos en el lanzamiento del concurso “Café de Antioquia”. La Cooperativa está

apoyando este programa y como ya lo hemos comentado necesitamos que todos multipliquemos esta información para que nuestra

región sea ganadora y esto signifique su posicionamiento.

Buscando dejar a la calidad y nuestro compañero Jaime Restrepo realizando un programa televisivo unas buenas pautas para lograr

ganarnos el concurso “Café de Antioquia” El doctor Omar solicitó al Comité Departamental de Cafeteros nos ayudara y es así que el

Ingeniero Arturo Correa Piedrahita del programa aseguramiento que igualmente se pasó por radio donde hablaron de los tips o ideas

puntuales de cómo ganarse un concurso de taza.

En cualquiera de las

redes sociales

búscanos como

cafeelplateado y

desde allí interactúa

con tu Cooperativa y

los ciber cafeteros.

EVENTOS EN LOS QUE HEMOS PARTICPADO

Instantáneas reunión informativa municipio de Urrao allí se aprovecho la oportunidad para premiar a un caficultor que por su esfuer-

zo y dedicación está sacando un excelente café, café que a propósito se ha ganado excelentes comentarios de catadores internaciona-

les y que hace poco en el tercer concurso de taza “Café Exótico de Altura” se ganó el primer lugar.

Instantáneas reunión informativa corregimiento de Altamira municipio de Anzá

En el día de los brujitos la Cooperativa compartió con los niños hijos de los empleados un dulce, en nuestra sede los reunimos y

compartimos además de deliciosos dulces varias canciones que los pusieron a bailar y brincar. Estas fueron sus sonrisas

CUMPLEAÑOS MES DE SEPTIEMBRE

En este mes le damos

gracias a Dios porque

han cumplido un año

más, Dios los guarde y

bendiga por

SEMILLAS PARA EL CAMPO

Te ofrezco oh dios mío:

Mis pensamientos para pensar en ti.

Mis obras para obrar según tu voluntad.

mis trabajos para padecerlos por tu amor y por

la salvación de las almas.

Concédeme la gracia de:

purificar la memoria, refrenar la lengua, mortificar

los sentimientos y dominar los sentimientos del

corazón.

Haz que procure:

Obedecer a los superiores, atender a los inferiores,

sacrificarme por los amigos, perdonar a los enemigos

y dar a los demás el trato que yo quisiera recibir.

Concédeme, dios mío, conocer: Cuán frágil es lo

terreno, cuán grande lo celestial, cuán breve lo

temporal, cuán duradero lo eterno, y cuán digno eres

Tú de ser amado con todo el corazón y con toda el

alma. Amén

Este mensaje fue compartido por la compañera Roció Sánchez