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Mayo 2016 / Número 57 / Distribución Gratuita / Órgano Oficial de Canirac

JUNTA REGIONAL ZONA CENTROEn la junta de la CEN y en la reunión regio-nal, Hugo Vela abordó como temas principales: La política de Fomen-to a la Gastronomía; el tianguis Turístico cele-brado en Guadalajara; la suspensión de clausuras en la Ciudad de Méxi-co.; el incremento al sa-lario mínimo y la inicia-tiva para reformar la Ley General para el Control del Tabaco..

CANIRAC PARTICIPA EN EL NUEVO PROGRAMA DE SEGURIDAD PÚBLICAAbraham Bleier, vicepre-sidente de Canirac acom-paña a Ricardo Monreal, delegado de Cuauhté-moc, a la inauguración de la estación de policía, ubicada en la calle de Flo-rencia en la colonia Juá-rez. Esta estación es una de las 15 que se abrieron como una nueva estra-tegia moderna y de con-tacto muy cercano de la policía con la ciudadanía.

Dimensión de la Industria Restaurantera

LAS DELEGACIONES TRABAJAN JUNTA REGIONAL ZONA CENTRO

Nicolás Herrera, presiden-te de la delegación León, recibió a los asistentes a la reunión. Participaron las delegaciones: Aguasca-lientes, Colima, Tecomán, Celaya, Guanajuato. Sala-manca, Irapuato, Puerto Vallarta, Morelia, San Luis Potosí y Zacatecas

El evento estuvo avalado por el Mtro. Roberto Carlos Quintero Vega miembro de la Comisión Ejecutiva Nacional y represen-tante personal de Hugo Vela Reyna presidente nacional de CANIRAC, quien tomó Pro-testa al Consejo Directivo 2016-2017 quedando como presi-dente electo Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco .

PUEBLA ELIGE A SU CONSEJO DIRECTIVO ( 2016-2017)

DIRECCIÓN JURÍDICA

1.- Escojan un mismo día de la semana para destruir las botellas vacías.2.- Asimismo, determinen un mismo día de la semana para raspar la etiqueta y el marbe-te adheridos a los recipientes. Si es posible hacerlo diariamente. Previamente deberán registrar el número de folio de los marbetes raspados, con fundamento en el artículo 17 del Reglamento de la LIESPS.3.- Verificar la autenticidad de los marbetes y que correspondan a bebida nacional o im-portada.4.- Se debe utilizar la forma oficial IEPS 8 “Re-gistro de destrucción de envases”, contenida en el Anexo 1, en términos de la regla 5.2.35. de la Resolución Miscelánea Fiscal 2015.5.- A requerimiento de la autoridad fiscal, de-berán proporcionar la información relativa al número de envases destruidos y al dígito de folio de los marbetes raspados.6.- La omisión de lo anterior se sanciona de 30 a 100 pesos por cada envase no destruido ( Arts. 86-A fracción IV y 86-B del Código fiscal de la Federación).

SUGERENCIAS PARA EL MANEJO DE BOTELLAS VACÍAS (*)

* Se repite esta información publicada en el boletín de marzo a solicitud de los presidentes

distritales

El procurador Ernesto Nemer Álvarez verificando la colocación del decá-logo en el restaurante Los Primos, ubicado en Polanco.

Los precios deben estar exhibidos claramente.

La propina es voluntaria y no puede incluirse en la cuenta.

Deben entregarte un comprobante de compra o ticket enel momento de tu consumo.

La información incluida en el menú debe ser completa ycon las porciones especificadas.

El alcance de las promociones debe ser claramente explicado.

No te pueden condicionar el acceso al restaurante exigiendoun consumo mínimo.

Los precios exhibidos deben ser los precios cobrados.

Se debe cumplir el horario establecido.

Te deben recibir billetes de cualquier denominación.

Deben especificarte con claridad las formas de pago.

ESTOS SON TUS DERECHOS COMO CONSUMIDORLA PROFECO Y LA CANIRAC TE RECUERDAN QUE:

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Ante cualquier duda o inquietud, llámanos al Teléfono del Consumidor

55688722

LEY FEDERAL DE FOMENTO A LA GASTRONOMÍA

En la sesión del 28 de abril el Pleno del Sena-do aprobó el proyecto de decreto de la Ley Federal de Fomento a la Gastronomía.De acuerdo a la exposición de motivos, la ley tiene por objeto fomentar el desarrollo de la gastronomía mexicana, como sector fundamental para el crecimiento económico y el empleo, mediante un enfoque integral de derechos, hacía el desarrollo económico-productivo, sin dejar de lado la equitativa dis-tribución de la riqueza, misma que permitirá el pleno ejercicio de la libertad y los derechos fundamentales de las personas.

Año 6/No. LVII / Es un medio de comunicación oficial de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados. Comité editorial: Presidente, José Luis Mier y Díaz, Editora: Hilda Lozano Calderón. Diseño Gráfico: Genaro Cortés García. Publicación 10,000 ejemplares. Aniceto Ortega 1009, Col. Del Valle, C.P. 03100, México D.F., Tel. 5604-0478 ext. 156 estrategiaspresidencia@canirac.org.mx www.canirac.org.mx

REGISTRO NACIONAL DE TURISMO

La Secretaría de Turismo (Sectur) publi-có los lineamientos, procesos y formatos para que todos los prestadores de servi-cios turísticos del país puedan incorpo-rarse al Registro Nacional de Turismo; de lo contrario, se realizarán sanciones económicas o en su defecto, el cierre de las unidades.

En el acuerdo publicado en el Diario oficial el 3 de marzo de 2016 se estable-ce esta consideración para los estableci-mientos turísticos. En el caso de los nego-cios de alimentos y bebidas que deberán registrarse, Sectur establece los siguiente:

“ALIMENTOS Y BEBIDAS.- Aquel que tiene como función principal preparar y servir ali-mentos y bebidas cuidando los estándares de calidad, servicio e higiene; principalmente ubicado en las áreas circundantes o den-tro de aeropuertos, terminales de autobuses, estaciones de fe-rrocarril, museos, zonas arqueo-lógicas, Centros Integralmente Planeados (CIPs), playas, puertos marítimos, centros de ciudad, destinos, rutas y circuitos”

NRA SHOW 2016Con la asistencia de más de 42 mil compradores se llevó a cabo, la expo más grande en América de la industria de la hospitalidad: el NRA SHOW 2016 en Chicago, Illinois. Como invitado especial estuvo presente Hugo Vela Reyna, presidente nacional.

El registro es sin costo.