Bizcocho de Naranja

Ingredientes

4 Huevos 2 Vasos de azúcar 1 Vaso de zumo de naranja.

Ralladura de una naranja. 1 Vaso de aceite (mitad oliva, mitad girasol). 3 Vasos de harina. 1 sobre y medio de levadura.

Paso 1

Batir los huevos, a continuación añadir el azúcar y seguir batiendo.

Paso 2

Añadir el zumo y batir, a continuación añades la ralladura de naranja y vuelves a batir.

Paso 3

Añadir el aceite y batir. A continuación tamizamos la harina con la levadura y lo añadimos en tres veces batiendo cada vez.

Paso 4

Para asegurarnos de que queda bien batido batimos otra vez con la batidora eléctrica.

Paso 5

Engrasar el molde con la mantequilla.

Paso 6

Verter la masa en el molde.

Paso 7

Por último hornear 40 minutos a 180º...

...Y ya está listo para comer.