BIOTECNOLOGÍA Y SU IMPACTO AMBIENTAL

¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA?

Es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en la agricultura, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.

Gregor Mendel

Nació en Norteamérica a fines de los 70s, Europa se incorporó a su desarrollo en los 90s.

La palabra biotecnología se utiliza a veces en un sentido mucho más estrecho, para la utilización de la manipulación genética y de la biología molecular en direcciones que se esperan sean de utilidad; puede ser interpretada en un sentido muy amplio englobando todas las operaciones de la biología aplicada desde la agricultura hasta la ciencia culinaria. Indudablemente, con la biología moderna esta avanzando nuestra tecnología para manejar organismos complejos, incluyendo nuestra propia especie.

CLASIFICACIÒN

BIOTECNOLOGIA BLANCA Llamada biotecnología industrial. La biotecnología

industrial y energética consiste en la aplicación de las herramientas de la Biotecnología para la producción sostenible de compuestos químicos, biomateriales y biocombustibles, mediante el uso de células vivas o de sus sistemas enzimáticos. Entre los principales beneficios que la Biotecnología puede proporcionar se encuentran la mejora de los medios de producción, el desarrollo de nuevos productos y la reducción del impacto ambiental de las actividades industriales

BIONTECNOLOGIA ROJA O la biotecnología de la salud, es la más

visible y se dedica a la prevención, diagnosis y tratamiento de un gran número de enfermedades nuevas y enfermedades conocidas.

BIOTECNOLOGIA VERDE Produce mejoras de la competitividad

en los sectores agrícola, ganadero y forestal, incrementando la productividad y resistencia de las especies y variedades, tanto vegetales como animales. Se han generado centenares de biopesticidas que mejoran los rendimientos agrícolas y disminuyen nuestra dependencia de pesticidas químicos

BIOTECNOLOGIA AZUL Biotecnología marina y de acuicultura.

Algunas de las aplicaciones más claras son: el diseño de vacunas más efectivas que disminuyan la mortalidad de los peces por enfermedades infecciosas, y eviten la administración de medicamentos costosos y poco efectivos

BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL El uso de microorganismos en procesos

ambientales se encuentra desde el siglo XIX. Hacia finales de 1950 y principios de 1960, cuando se descubrió la estructura y función de los ácidos nucléicos, se puede distinguir entre biotecnología antigua tradicional y la biotecnología de segunda generación, la cual, en parte, hace uso de la tecnología del ADN recombinante

BIOTECNOLOGÍA VEGETAL Con las técnicas de la biotecnología

moderna, es posible producir más rápidamente que antes, nuevas variedades de plantas con características mejoradas, produciendo en mayores cantidades, con tolerancia a condiciones adversas, resistencia a herbicidas específicos, control de plagas, cultivo durante todo el año

Biotecnología

Convencional

Producción de ácidos orgánicos, antibióticos por fermentación

Moderna

ADN Recombinante, manipulación

genética

Biotecnología

Agricultura

MedicinaConservación

del medio ambiente

2. SITUACIÓN MUNDIAL

Tecnología estratégica

más importante

Biotecnología

Altas tasas de crecimiento económico Alta competitividad en losmercados mundiales

•Países desarrollados•“Tigres asiáticos”

Biotecnología

Tecnologías no tan

sofisticadas

Resolución de problemas en

especial del área agrícola

•Resto del mundo

Estados Unidos (Capitalización de mercado: 35.000 millones de dólares)• Investigación Genética, bioquímica y en operaciones unitarias aplicadas a organismos terrestres y marinos

•Aplicación de Biotecnología Moderna a los problemas de agricultura, medio ambiente e I+D de nuevos productos.

•Fortalecer la infraestructura, st. referencia y recursos humanos para asegurar la viabilidad futura.

Canadá (similitud estratégica a países menos desarrollados)•72% de empresas biotecnológicas son dedicadas a la investigación .•Áreas estratégicas: Salud (Prod. Farmacéuticos en todas las clases terapéuticas, mod. Transgénicos, test diagnósticos), Agricultura (Biotec. Vegetal, nutrición animal, biopesticidas), Medio Ambiente (Biorremediación, biomasa, reciclaje).

Singapur (ejemplo del impacto de la ciencia y tecnología en el desarrollo nacional)•En su plan de desarrollo quinquenal seleccionó a la biotecnología como la “tecnología nuclear” de todo el plan.

•6 centros científicos de excelencia biotecnológica y apoyo de empresas multinacionales.

India (Crec. Industria biotecnológica proyectado en el 75% cada año).•3 millones B.Sc, 15 000 Ph.D y 700 000 M.Sc vinculados a esta área.•3 parques biotecnológicos, 280 compañías biotecnológicas, estudios en todas las áreas, énfasis en bio-salud (75%).

•Varios premios Nobel en temas vinculados a Biotecnología.

Modelos de desarrollo biotecnológico

Modelos latinoamericanosChile•Estabilidad política, económica y elevado nivel educativo.•Considerable apoyo de organizaciones gubernamentales para el financiamiento de investigaciones, 7 fondos estatales.

•166 industrias vinculadas al sector, 9 universidades trabajando en inv. Biotecnológica.

Argentina•Cuenta con un plan de acción biotecnológico, que busca potenciar su industria.•Se encuentra en 2do lugar mundial en la producción de granos OGM, biotecnología alimentaria, utilización de ADN recombinante para la producción de antígenos, mejora génética de reses.

•Recursos humanos de alta calidad.

Brasil•Es uno de los países más avanzados en genómica, proteómica y bioinformática.•Elevada calidad científica, gran cantidad de publicaciones internacionales.•2500 empresas relacionadas a la biotecnología de todas las generaciones.

México•100 unidades de investigación, integración anual de cerca de 100 doctores en áreas vinculadas.•Énfasis en biotecnología alimentaria y en producción de fármacos vía ingeniería genética.

TRANSGENICO Modificación genética.

Permite identificar, aislar e introducir un determinado gen o genes en un organismo de una forma directa y controlada.

TIPOS DE TRANSGENICOS

permite identificar, aislar e introducir un determinado gen o genes en un organismo de una forma directa y controlada.permite identificar, aislar e introducir un determinado gen o genes en un organismo de una forma directa y controlada.

MEDIO AMBIENTE Y SOCIEDAD

Posición conservadora en lo que atañe al progreso en relación con la naturaleza. Prefieren lo que existe.

Prima la desconfianza como consecuencia de las negativas experiencias anteriores -catástrofes nucleares y marítimas; las graves repercusiones climáticas del uso de los clorofluorocarbonos y del masivo consumo energético.

1.- POLÍTICA CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA. ¿CONFLICTO CON EL MEDIO AMBIENTE? En la encrucijada de este conflicto se

encuentra, por tanto, la política científica y tecnológica cuya formulación lleva aparejada una necesaria apuesta por el fomento de nuevas tecnologías o tecnología emergentes. No se puede olvidar sin embargo, que la política científica y tecnológica es un área relativamente joven.

BIOTECNOLOGÍA, MEDIO AMBIENTE Y PREOCUPACIÓN SOCIAL

La preocupación primaria de los ecologistas centrada los desarrollos relacionados con la ingeniería genética.

A este problema primario se une el hecho de que la biotecnología, como paradigma tecnológico, se puede convertir en el soporte de nuevos ingenios e industrias que poseen la potencialidad de transformar amplios sectores de la sociedad y ejercer, consecuentemente, una clara influencia sobre el medio ambiente.

RIESGOS Riesgos imaginarios.-el debate sobre la

aplicación de la ingeniería genética subyazca la posibilidad de generar monstruos. Este término no se refiere simplemente a organismos peligrosos, aunque en él podríamos incluir a las armas biológicas, sino que va mas allá y se aplica a animales y plantas que además de ser peligrosas poseen características grotescas, antinaturales.

Riesgos propios

Este ámbito de incertidumbre es, sin duda, el más relevante y complejo alconfigurar una nueva combinación de genes, y al resultado de estas nuevas combinaciones cuando se ponen en contacto con entornos específicos.

a.- Riesgos directos y agricultura Los ambientalistas mencionan el caso de la

incorporación en plantas de genes que codifican para la producción de sustancias que tienen carácter tóxico frente a plagas, por ejemplo toxinas bacterianas que actúan contra insectos que atacan a las cosechas. Los temores radican en la posibilidad de que las toxinas, o las plantas con la toxina, sean nocivas para la salud de los animales o los seres humanos que consuman como alimentos las plantas así tratadas.

b.- Riesgos directos y ambiente Entre ellos cabe mencionar: la creación

de nuevas plagas, el daño a especies diferentes de las que están en el objetivo del proceso; los efectos destructores en comunidades biológicas existentes; y los efectos adversos respecto a los procesos que configuran los ecosistemas.

c.- Riesgos indirectos.- En cuanto a las plantas tolerantes a

pesticidas químicos. El desarrollo de plantas modificadas genéticamente para aumentar su tolerancia a pesticidas químicos podría conducir al incremento en cantidad y duración del uso de estas peligrosas sustancias.

Riesgos genéricos

El horizonte de las preocupaciones ambientales en conexión con los organismos transformados por ingeniería genética no se limita a los riesgos dependientes de los productos específicos.

Una tercer área de preocupación se relaciona con las implicaciones de la ingeniería genética en la conservación y el desarrollo de la flora y fauna autóctonas. La agricultura y las contradicciones generadas por el cultivo de nuevas plantas, las posibles aplicaciones de la ingeniería genética a especies salvajes abren la imaginación a toda suerte de posibilidades.

LA NECESIDAD DE REGULAR Y DEMOCRATIZAR EL DEBATE