Biomoléculas

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Biomoléculas

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Page 1: Biomoléculas

BiomoléculasBiomoléculas

Page 2: Biomoléculas

Seres vivos

Composición química

Bioelementos

tienen

a base de

forman

BiomoléculasInorgánicas Orgánicas

Lípidos

Proteínas

Glúcidos

Ácidos nucleicos

Agua

Sales minerales

Page 3: Biomoléculas

Propiedades del agua

El agua es un buen El agua es un buen regulador térmicoregulador térmico

Elevado calor específicohace el agua absorba mucho

calor mientas que la temperatura asciende

ligeramente.

Elevado calor de vaporización

hace que absorba mucho calor al pasar del estado

líquido al estado gaseoso.

regulador térmicoregulador térmicodebidodebido

Elevada conductividad térmicapermite transportar el calor rápidamente

de una parte a otra.

Page 4: Biomoléculas

CapilaridadEl agua disocia las sales

y otros compuestos iónicos en sus

cationes y aniones

http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/essentialchemistry/flash/molvie1.swf

Poder disolvente

Como resultado de la cohesión y la adhesión

el agua asciende por el capilar

Page 5: Biomoléculas

Estadosólido

Disueltasen agua

Estructurasesqueléticas

Cationes Aniones

se disocian enforman

Salesminerales

Exoesqueleto(artrópodos)

Endoesqueleto(vertebrados)

pHGrado de salinidadEquilibrio osmótico

Controlan

Page 6: Biomoléculas

Monosacáridos Disacáridos Polisacáridos

GGLÚCIDOLÚCIDOGGLÚCIDOLÚCIDO

SS

C, H, O

GlucosaFructosaRibosaDesoxirribosa

MaltosaSacarosaLactosa

AlmidónGlucógeno

Celulosa

Energía inmediata Reserva energética Estructural

Page 7: Biomoléculas

RibosaDesoxirribosa

Ribulosa

GLUCOSA:GLUCOSA:estructura lineal y estructura lineal y

cíclicacíclica

Otros monosacáridos

http://nuestrorincondelasciencias.blogspot.com/2008/10/animaciones-bioqumica-ii.html

http://www.geniebio.ac-aix-marseille.fr/molecules/glucides.htm

RibulosaFructosa

Galactosa

Page 8: Biomoléculas

LLOSOS POLISACÁRIDOSPOLISACÁRIDOS GLUCÓGENOGLUCÓGENO, ALMIDÓN , ALMIDÓN YYCELULOSA CELULOSA ESTÁNESTÁN FORMADOSFORMADOS PORPOR LALA UNIÓNUNIÓN DEDE

MUCHASMUCHAS UNIDADESUNIDADES DEDE GLUCOSAGLUCOSA

Glucosa

Enlaceglucosídic

o

http://www2.uah.es/biomodel/model3j/redir.htm?polisac.htm

o

Glucógeno(polisacárido ramificado de

glucosa)

Page 9: Biomoléculas

C, H y O,

P, S, y N)

Grasas Fosfolípidos Terpenos Esteroides

Colesterol

LLÍPIDOSÍPIDOS

Insolubles en aguaSolubles en disolventes

orgánicos

Ceras

Almacén de energía

Hormonassexuales

VitaminasA,K,E

Colesterol

Membranas celulares

Orgánulos celulares

membranososSalesbiliares

Protección:PelosPiel

http://www2.uah.es/biomodel/model3j/redir.htm?polisac.htm

Page 10: Biomoléculas

PPROTEÍNASROTEÍNAS

AminoácidosAminoácidosEstructuraEstructura

formadas por

http://is.asu.edu/plb108/course/life/macrom/page8.html

C, H, O, NC, H, O, N

Compuestos porunidos pordetermina la

Enlacepeptídico

FunciónFunción

Page 11: Biomoléculas

Funciones Funciones de las de las

EstructuralForma parte las membranas

celulares.

TransportadoraLa hemoglobina de los

glóbulos rojos transporta el 02.

HormonalLa insulina regula la cantidad de glucosa

InmunológicaLos anticuerpos

defiende al de las de las proteínasproteínas

cantidad de glucosa en sangre

defiende al organismos

de microorganismos patógenos.

EnzimáticaActúan como biocatalizadores ,es decir, aceleran la velocidad de las reacciones

químicas del metabolismo.

http://kircherlandscape.blogspot.com/2008/01/algunas-animaciones-sobre-la-actividad.html

http://www.telefonica.net/web2/temasbiologia/proteinas/proteinas.htm

http://www.ascensia.es/user/default_animaciones.htm

Page 12: Biomoléculas

NucleótidosNucleótidos

C, H, O, N, PC, H, O, N, P

formados por

compuestos por

ÁÁCIDOSCIDOS

NUCLEICOSNUCLEICOS

ADNADN ARNARNson

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/acidos_nucleicos/flash_an/adn2.swf

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/acidos_nucleicos/flash_an/nucleotidos.htm

http://www.johnkyrk.com/DNAanatomy.html

Page 13: Biomoléculas

El ADN se encuentra en el núcleo de la célula eucariotas es portador de la información

genética y forma parte de los cromosomas

ADNDos cadenas de

nucleótidos unidas entre sí

Célula eucariota

Núcleo

http://www.youtube.com/watch?v=itUMP0wtN5c

http://www.elmundo.es/especiales/2003/02/salud/genetica/descifrar_la_vida.html

unidas entre sí formando una doble hélice

Cromosoma