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BIOLOGÍA Introducción El estado actual de la Ciencia, en este comienzo del siglo XXI, está experimentando un gran avance en temas ya iniciados en la segunda mitad del siglo pasado: Bioquímica, Genética molecular, Fisiología celular, Inmunología...; ramas del saber biológico enfocadas hacia lo celular y molecular. Algunas disciplinas clásicas de la Biología, centradas en el organismo —Zoología, Botánica, Fisiología incluso— ocupan hoy un lugar secundario en el quehacer científico. El papel educativo de la Biología en segundo de Bachillerato debe responder a esa realidad y, al menos, a los siguientes aspectos: Los intereses e inquietudes de la sociedad, y en concreto la sociedad aragonesa, manifestados muchas veces por las informaciones, debates y polémicas que aparecen en los medios de comunicación. Temas como el genoma humano, la manipulación de embriones, los alimentos transgénicos, etc., muchas veces con un importante contenido ético, están en boca de casi todos, y es razonable esperar que alguien que ha cursado un bachillerato científico tenga suficiente bagaje sobre la ciencia para opinar con conocimiento de causa. La madurez intelectual y la “historia curricular” de las alumnas y alumnos de este nivel. Por una parte, los muchachos y muchachas de esta edad han debido desarrollar un nivel de pensamiento racional y abstracto que les permita navegar con soltura por los vericuetos moleculares y celulares que conducen a espléndidas y profundas síntesis comprensivas sobre los seres vivos. Por otra parte, su formación anterior tiene que haberles proporcionado un poso de conocimientos suficiente sobre los organismos como tales, que ahora puede enriquecerse profundizando en los mecanismos básicos en que se sustentan su organización, estructura y función. El futuro personal a que se enfrentan. Casi todos los alumnos y alumnas de este nivel y en esta modalidad continuarán sus estudios en la universidad o en ciclos 1

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CURRCULO BIOLOGA DE 2 BACHILLERATO

BIOLOGA

Introduccin

El estado actual de la Ciencia, en este comienzo del siglo XXI, est experimentando un gran avance en temas ya iniciados en la segunda mitad del siglo pasado: Bioqumica, Gentica molecular, Fisiologa celular, Inmunologa...; ramas del saber biolgico enfocadas hacia lo celular y molecular. Algunas disciplinas clsicas de la Biologa, centradas en el organismo Zoologa, Botnica, Fisiologa incluso ocupan hoy un lugar secundario en el quehacer cientfico.

El papel educativo de la Biologa en segundo de Bachillerato debe responder a esa realidad y, al menos, a los siguientes aspectos:

Los intereses e inquietudes de la sociedad, y en concreto la sociedad aragonesa, manifestados muchas veces por las informaciones, debates y polmicas que aparecen en los medios de comunicacin. Temas como el genoma humano, la manipulacin de embriones, los alimentos transgnicos, etc., muchas veces con un importante contenido tico, estn en boca de casi todos, y es razonable esperar que alguien que ha cursado un bachillerato cientfico tenga suficiente bagaje sobre la ciencia para opinar con conocimiento de causa.

La madurez intelectual y la historia curricular de las alumnas y alumnos de este nivel. Por una parte, los muchachos y muchachas de esta edad han debido desarrollar un nivel de pensamiento racional y abstracto que les permita navegar con soltura por los vericuetos moleculares y celulares que conducen a esplndidas y profundas sntesis comprensivas sobre los seres vivos. Por otra parte, su formacin anterior tiene que haberles proporcionado un poso de conocimientos suficiente sobre los organismos como tales, que ahora puede enriquecerse profundizando en los mecanismos bsicos en que se sustentan su organizacin, estructura y funcin.

El futuro personal a que se enfrentan. Casi todos los alumnos y alumnas de este nivel y en esta modalidad continuarn sus estudios en la universidad o en ciclos formativos de grado superior. A corto plazo debern superar las materias de los currculos correspondientes. A medio y largo plazo pueden y deben convertirse en personas con un nivel cultural y una cualificacin profesional elevados. En este curso, por tanto, hay que terminar de poner los cimientos necesarios para su aprendizaje posterior, y tienen que seguir construyendo su edificio cultural y cientfico al nivel que les corresponde.

Los recursos didcticos generales y especficos de las Ciencias debern afectar a los contenidos del currculo, especialmente, a los procedimentales, estrechamente unidos a los conceptuales. La situacin de aula no debe consistir nicamente en una transmisin oral de conocimientos; debe potenciarse el aprendizaje significativo, consecuencia de la construccin mental de cada uno de los alumnos y alumnas; y tienen que tener un peso importante estrategias bsicas, como el diseo y realizacin de modelos experimentales, el trabajo en la resolucin de problemas entendidos en su sentido ms amplio y abierto, la realizacin de documentos de sntesis que exijan, entre otras cosas, manejo de fuentes de informacin y trabajo en equipo, etc.

Objetivos

1Comprender los conceptos bsicos de la Biologa molecular y celular, valorando su importancia en el desarrollo de esta ciencia.

2Reconocer la necesidad de la bioqumica para llegar a comprender los principales procesos y estructuras celulares

3.Entender la clula como una unidad morfolgica y fisiolgica de los seres vivos.

4.Comprender los mecanismos fundamentales de la herencia de los individuos y su base molecular.

5.Entender la base bioqumica y los mecanismos energticos esenciales del funcionamiento celular.

6.Valorar la existencia de los microorganismos y virus, destacando sus funciones ecolgicas, industriales, agrcolas y patgenas.

7.Analizar la importancia de los mecanismos de defensa del cuerpo humano, estudiando los aspectos moleculares y celulares del sistema inmune.

8.Adquirir unas herramientas conceptuales que les permitan identificar, valorar y en su caso resolver, problemas biolgicos.

9.Aplicar los procedimientos bsicos del trabajo cientfico en la realizacin de pequeas investigaciones.

10.Valorar la naturaleza experimental de la Biologa y sus limitaciones comprendiendo que su desarrollo es un proceso cambiante y dinmico.

11.Reconocer las complejas interacciones de la Biologa con la tcnica y la sociedad, valorando su importancia para la mejora de las condiciones de vida y la conservacin del ambiente natural.

12.Valorar la informacin proveniente de diferentes fuentes para formarse una opinin propia, que les permita expresarse crticamente sobre problemas actuales relacionados con la Biologa.

Contenidos

1.Componentes moleculares de los seres vivos

Bioelementos. Biomolculas inorgnicas: estructura molecular, propiedades y funciones. Disoluciones verdaderas y coloidales. Propiedades.

Biomolculas orgnicas: tipos. Descripcin: estructura molecular, grupos funcionales y unidades constituyentes. Propiedades. Funciones. Identificacin experimental.

2.La clula y el ciclo celular

La clula como la unidad fundamental de los seres vivos. Tipos de organizacin: procariota y eucariota. Observacin microscpica de la clula.

La membrana celular: su dinmica.

Orgnulos celulares de la clula eucariota: identificacin. Estructura y funcin. Comparacin entre clulas animales y vegetales.

El ciclo celular: cambios de la cromatina y los cromosomas. Divisin celular: mitosis y meiosis.

3.Metabolismo celular

Transformaciones energticas celulares: el metabolismo. Tipos: anabolismo y catabolismo. Enzimas. Mecanismo de accin. Coenzimas. Papel del ATP.

Procesos metablicos: respiracin celular, fermentacin y fotosntesis: significado biolgico. Fases. Estructuras celulares implicadas.4.Transmisin de los caracteres hereditarios: Gentica

Las leyes de Mendel: su aplicacin a ejemplos concretos. Teora cromosmica de la herencia.

Gentica molecular: la base bioqumica de la herencia. El ADN responsable de la informacin gentica. Visin histrica.

Concepto de gen. Duplicacin o replicacin del ADN.

La expresin del mensaje gentico. Transcripcin y traduccin. El cdigo gentico: caractersticas.

Alteraciones en la informacin gentica. Mutaciones. Consecuencias en la adaptacin, seleccin y evolucin de las especies.

Aplicaciones de la gentica en la medicina y en la mejora de recursos. Investigacin bibliogrfica sobre casos de actualidad. Repercusiones sociales y valoraciones ticas de la manipulacin gentica.

5.Microbiologa y biotecnologa

Virus: morfologa. Ciclo vital. Ejemplos.

Descripcin e identificacin de los grandes grupos de microorganismos. Las bacterias.

Control de microorganismos y salud pblica. Patogeneidad microbiana.

Aplicaciones ambientales e industriales de los microorganismos. Importancia social y econmica.

6.Inmunologa

Defensas del organismo: barreras externas e internas.

Inmunidad. Conceptos fundamentales y clulas implicadas en los distintos tipos de inmunidad. Anticuerpos: estructura y funcin.

Alteraciones del sistema inmunolgico por exceso y por defecto de respuesta.

Los sueros y las vacunas. Trasplantes de rganos. Reflexin tica sobre estos aspectos y sobre nuestro sistema de salud.

Criterios de evaluacin

1.Razonar la importancia del agua y las sales minerales en el funcionamiento celular.

Con este criterio se pretende comprobar si los estudiantes son capaces de explicar, a partir de las caractersticas de la molcula de agua y de propiedades como la smosis, el papel que desempean en los procesos celulares sobre todo por su accin como disolvente.

2.Describir la estructura y reconocer las unidades constituyentes de las principales biomolculas orgnicas.

Se trata de evaluar si los alumnos y alumnas son capaces de identificar, sin necesidad de aprender las frmulas, las molculas fundamentales por su inters biolgico y unir con sus enlaces caractersticos las unidades que las forman.

3.Relacionar la estructura y propiedades de las biomolculas orgnicas con su funcin biolgica.

Este criterio servir para valorar la capacidad de los estudiantes para establecer conexiones, siempre que sea posible, entre las funciones biolgicas que realizan esas molculas y su composicin, propiedades y estructura espacial. De forma especial se evaluar que relacionen estructura y funcin en el papel biocatalizador de las protenas enzimticas

4.Reconocer el hecho de que los seres vivos estamos formados por clulas.

Se pretende que los alumnos y alumnas sean capaces de situar la teora celular en el contexto de la historia de la ciencia y distinguir los dos grandes modelos celulares.

5.Identificar las estructuras contenidas en las clulas y relacionarlas con los procesos que realizan.

Se trata de que los estudiantes sean capaces de reconocer estructuras celulares en imgenes de microscopa o dibujos y las representen en forma de dibujos esquemticos.

Tambin se trata de que sean capaces de relacionar los distintos procesos que se realizan en la clula con los correspondientes orgnulos celulares y de que diferencien los principales tipos de clulas eucariotas.

6.Reconocer el papel de la membrana en los intercambios celulares.

Se pretende conocer la capacidad de los alumnos y alumnas para describir los procesos de exocitosis y endocitosis y conocer los mecanismos de paso de sustancias a travs de la membrana, con o sin gasto de energa.

7.Analizar el ciclo celular y las modalidades de divisin del ncleo y del citoplasma.

A travs de este criterio puede saberse si los estudiantes son capaces de representar esquemticamente el ciclo celular, de valorar la importancia de los fenmenos que se producen en la interfase y de comparar mitosis y meiosis relacionando sta con la variabilidad gentica.

8.Aplicar la teora cromosmica de la herencia y las leyes de Mendel a la resolucin de problemas de gentica.

Se trata de valorar si los alumnos y alumnas son capaces de conocer las causas de los fenmenos hereditarios y su explicacin cientfica.

Se trata tambin de que sean capaces de interpretar y resolver problemas de gentica elementales.

9.Conocer el papel del ADN como portador de la informacin gentica y explicar el significado biolgico de las mutaciones.

Este criterio supone el conocimiento del concepto de gen y la explicacin de los procesos de duplicacin, transcripcin y sntesis de protenas en procariotas as como de algunas particularidades en eucariotas y su localizacin.

Tambin supone relacionar las secuencias de nucletidos y aminocidos y el conocimiento de las caractersticas del cdigo gentico.

Adems, permite averiguar si los estudiantes son capaces de explicar las mutaciones, sus causas y lo que suponen estas alteraciones de la informacin gentica, tanto en la evolucin de las especies, como en aspectos perjudiciales, especialmente en los problemas de salud en las personas.

10.Valorar las aplicaciones de la investigacin y de la manipulacin gentica.

Se pretende que los estudiantes sean capaces de analizar algunos de los logros de ingeniera gentica en medicina y farmacia, agricultura y ganadera, y sus implicaciones ticas.

Asimismo, se pretende que sean capaces de entender que el trabajo cientfico est, como cualquier actividad, sometido a presiones sociales, polticas y econmicas.

De la misma manera, se trata de comprobar si son capaces de valorar los estudios de gentica humana, como la investigacin sobre el genoma, para el conocimiento y la prevencin de enfermedades hereditarias.

11.Relacionar el concepto de metabolismo con el de nutricin y sus resultados.

Se trata de que los alumnos y alumnas sean capaces de reconocer la necesidad del metabolismo como utilizacin de las sustancias que llegan a las clulas para construir macromolculas para el crecimiento y la reposicin de prdidas o degradarlas liberando energa en forma de ATP.

Igualmente, se pretende valorar su capacidad de utilizar grficas y esquemas bioqumicos que relacionen estos conceptos.

12.Conocer los procesos de respiracin celular y fermentacin, as como las estructuras celulares implicadas.

Se trata de comprobar si los estudiantes son capaces de relacionar los procesos catablicos con las estructuras celulares donde se producen y de valorar el papel de las enzimas.

Tambin se pretende averiguar si conocen, sin detallar cada una de las etapas y de forma esquemtica, los principales procesos, aerobios y anaerobios, del catabolismo de glcidos, realizando un balance energtico de esos procesos.

13.Diferenciar las fases de la fotosntesis, localizarlas en la clula y describir los principales procesos implicados.

Se desea conocer la capacidad de los estudiantes de relacionar los procesos de la fase luminosa con los de la fase oscura y valorar su importancia en el mantenimiento de la vida.

Adems, se pretende observar si son capaces de identificar las estructuras celulares en las que se llevan a cabo, as como los sustratos necesarios y los productos finales, elaborando esquemas y un balance energtico.

14.Describir las caractersticas bsicas de los virus y su ciclo vital.

Se trata de que los alumnos y alumnas sean capaces de representar con dibujos esquemticos el ciclo vital de un bacterifago y de un virus animal.

15.Relacionar los microorganismos y sus formas de vida con sus implicaciones en la salud, la industria y el ambiente.

Este criterio va encaminado a comprobar la capacidad de los alumnos y alumnas de describir los principales grupos taxonmicos de los microorganismos y sus formas de vida, as como su poder patgeno y algunas de las principales aplicaciones en la industria.

16.Reconocer la respuesta defensiva del organismo frente a la entrada de agentes extraos.

Se desea saber si los estudiantes conocen los mecanismos de respuesta del organismo diferenciando entre los generales y los especficos, y en estos ltimos entre la inmunidad celular y humoral.

Asimismo se trata de averiguar si son capaces de descubrir el valor adaptativo de los mecanismos inmunes tanto en el reconocimiento de lo propio como en el rechazo y destruccin de lo extrao.

17.Valorar la importancia de la inmunologa y su papel en la mejora de la calidad de vida de la humanidad.

Con este criterio se quiere evaluar la capacidad de los estudiantes para valorar los beneficios que ha obtenido la humanidad al aplicar esos conocimientos inmunolgicos. En concreto el avance en la esperanza de vida por el uso de los sueros y vacunas en los pases desarrollados.

18.Conocer las principales anomalas del sistema inmunolgico.

Se pretende que los alumnos y alumnas sean capaces de identificar los elementos implicados en el sistema inmunolgico y aplicar ese conocimiento al concepto de enfermedad autoinmune, a los fenmenos de hipersensibilidad, al cncer, a los trasplantes y al SIDA.

Tambin se trata que sean capaces de valorar las implicaciones ticas de las investigaciones cientficas y posibles aplicaciones en estos temas.

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