1.-Como están formado el cuerpo de los feófitos:

2.-En que se usan los feófitos

3.-Que son clorofitas y como son:

También conocidas como algas verdes, viven en su mayoría en las aguas continentales, siendo marinas sólo el 10% de sus especies. Por sus pigmentos y sustancias de reserva, que son semejantes a las de las plantas terrestres, son consideradas por muchos botánicos como las predecesoras de las plantas superiores.

Sus plastos son portadores de clorofila “a” y “b”, que son los pigmentos responsables de su coloración verdosa. Presentan también algunos carotenoides como pigmentos auxiliares. Poseen almidón como sustancia de reserva, que se acumula también en sus plastos.

La pared celular, al igual que las de las plantas terrestres, se compone de celulosa y pectina, pudiendo estar en algunos grupos ligeramente impregnada de carbonato cálcico.

Las clorófitas presentan una gran variedad de formas y niveles de organización, incluyendo desde formas unicelulares móviles (biflageladas) o inmóviles, hasta formas filamentosas (simples o ramificadas) o laminadas con pseudotejidos. La mayoría son de tamaño microscópico, aunque las hay de más de 1 m de longitud.

as algas verdes o clorofitas son predominantemente dulceacuícolas, aunque existen muchas especies marinas. Pueden ser unicelulares, coloniales y pluricelulares, estas últimas son filamentosas, laminares o presentan otras formas más complejas. No obstante, son estructuralmente simples, presentan tejidos muy poco diferenciados. La pared celular de sus células es de celulosa y la composición de pigmentos de sus cloroplastos es similar a la de las plantas terrestres. Juegan un papel importante en la producción orgánica de algunos medios acuáticos de agua dulce. Ejemplos de este grupo son el alga Ulva lactuca o lechuga de mar y Spirogyra, alga filamentosa de agua dulce

4 Que pigmento tiene las rodofitas:

La tonalidad que presentan puede ir variando desde el rojo al rosa y al violeta, dependiendo de la proporción de pigmentos. Estos pigmentos son la clorofila a, clorofila b y clorofila d. La tonalidad verde de estas clorofilas queda enmascarada por los pigmentos rojos que son la ficoeritrina y la ficocianina (que también la poseen las cianofíceas). Además también poseen xantofilas.

5.-En que se usan las rodofitas:

A-Que presentan en su pared celular: La pared celular está compuesta por una capa de celulosa y sobre ésta otra capa de pectina. Sobre la capa de pectina también existe una cantidad más o menos grande de mucílago a partir del cual se obtiene el agar y los carraginatos. A veces, sobre la capa mucilaginosa en algunas familias, por ejemplo en Coralinaceas se forma una capa de carbonato cálcico, pudiendo vivir durante mucho tiempo, permaneciendo dicha capa incluso una vez muerta el alga.

6 Que algas son comestibles:

Ejemplos:

Dulse: tiene 30 veces más potasio que las bananas, y 200 veces el contenido en hierro de las remolachas. Puede añadirse cruda a ensaladas y salsas, en sopas, al vapor, cocida o frita.

Nori: alga parda que se vende en láminas rectangulares, tiene la misma cantidad de vitamina A que una zanahoria, y el doble de proteínas que algunas carnes. Se utiliza principalmente para enrollar el sushi o espolvoreada sobre arroz y pasta.

Hijiki: alga azul oscura, con forma de espaguetis, contiene 14 veces más calcio que la leche sin desnatar.

Kombu: alga parda, que se vende en tiras en unos 30 cm. de largo, tiene alto contenido en fósforo. Se utiliza en sopas, guisos, ensaladas o cocido con legumbres.

Agar-Agar: mezcla de ocho tipos diferentes de algas rojas, se utiliza para sustituir la grenetina animal. Con ella se elaboran gelatinas de frutas y vegetales. Se usa también para espesar salsas.

Espirulina. De color azul verdoso, es una gran fuente de proteínas. Puede espolvorearse sobre cualquier alimento o mezclarse con zumo de naranja.