BIOLOGÍA – CUARTO AÑO MEDIO

Extracción y observación de ADN de plátano

2016

Hecho por: Ignacio F. Garcés & Sebastián Cáceres Subido por Ignacio F. Garcés

Agradecimientos: profesor Carlos Vera E.

Este es un archivo PDF. Documento de Word disponible en → http://goo.gl/NEpJ09

Índice

Introducción pág. 3

Materiales usados pág. 4

Procedimientos pág. 5

Conclusión pág. 11

Bibliografía pág. 12

Introducción

Este experimento se llevó a cabo con el objetivo de responder varias interrogantes con respecto

al ADN, como, por ejemplo: ¿Es posible extraer el ADN de las células?, o ¿Cómo y qué debemos

hacer para extraerlo?

El ADN es la información genética que se encuentra en todas las células, y está relacionada con

la fabricación de proteínas. Además, contiene las instrucciones genéticas que determinan el

funcionamiento y desarrollo de todo ser vivo. Las unidades funcionales y estructurales del ADN se

llaman nucleótidos, los cuales se componen cada uno de tres elementos: un grupo fosfato, una

desoxirribosa y una base nitrogenada.

A continuación se mostrará el proceso mediante el cual es posible extraer y observar el material

genético del plátano.

Materiales usados

➔ Un plátano.

➔ Dos vasos precipitados.

➔ Batidora.

➔ Probeta.

➔ Varilla de vidrio pequeña.

➔ Gasa para filtrar.

➔ Tubo de ensayo.

➔ Lavalozas.

➔ Sal de mesa.

➔ Jugo de piña.

➔ Agua.

➔ Alcohol frío.

➔ Pipeta.

➔ Microscopio.

➔ Placa de vidrio.

➔ Azul de metileno.

Procedimientos

1. Moler el plátano con la batidora, junto con agua, para así obtener una mezcla homogénea

(pasta). Luego trabajar con una muestra pequeña de esta mezcla.

2. Agregar una cucharadita de lavaloza y dos pizcas de sal de mesa, luego agregar 20 ml de

agua. Revolver lentamente con una cuchara, con cuidado de no producir espuma. Después,

dejar reposar.

3. Luego agregar 2 ml de jugo de piña natural y dejar reposar unos minutos.

4. Después, filtrar la mezcla por medio de una gasa, y a continuación dejar reposar nuevamente.

5. Preparar un recipiente con alcohol frío, para luego verterle la mezcla. Dejar reposar durante 2

a 3 minutos sin perturbarla ni agitarla.

6. Sacar un poco de la solución con la pipeta, para luego verterla en la placa de vidrio (en lo

posible, no tocar la placa con los dedos), y agregar azul de metileno para tener una mejor

apreciación del ADN extraído.

7. Observar el material genético con el microscopio.

Plátano molido. Plátano molido con lavalozas, sal y agua.

El objetivo de agregar el lavalozas a la mezcla anterior es disolver varias capas en las que se

encuentra contenido el ADN, como la pared celular, la membrana plasmática y la envoltura

nuclear.

La sal se agrega para separar las histonas del material genético.

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Mezcla puesta en un tubo de ensayo.

Ocupando la gasa para filtrar la mezcla.

Esto se realiza para obtener una mezcla más homogénea.

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Poniendo el alcohol en un tubo de ensayo limpio.

Añadiendo la mezcla en el alcohol.

Esto provoca el desenrrollamiento del ADN y que suba hacia la parte más alta del recipiente, ya que

el alcohol es menos denso que el agua.

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Luego de unos minutos de reposo, la mezcla se ve así.

Se extrae un poco del ADN que se encuentra a la vista en la parte superior del tubo de ensayo, y se

le agrega azul de metileno (colorante que permite que el material genético sea observable), luego se

pone en la placa de vidrio para poder ser vista a través del microscopio.

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Finalmente, es posible observar el material genético con el microscopio.

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Conclusión

Para lograr extraer el material genético y observarlo fueron necesarios todos los procedimientos

anteriores, ya que el ADN se encuentra protegido por varias membranas en las células vegetales del

plátano, en el interior de su núcleo, y enrollado en proteínas (histonas) que lo mantienen

condensado.

Este fue un experimento que puede incluso ser hecho de forma casera, con la ayuda de un

microscopio apropiado; y nos demostró que el material genético está presente en todo ser vivo,

ya sea un humano o hasta una fruta como el plátano.

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Bibliografía

● http://bioinformatica.uab.es/base/documents/genetica_gen/Laura%20Mart%C3%ADnez%20Mart

%C3%ADn2015_4_19P21_19.pdf

● http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_ciencia_a_tu_alc

ance_II/quimica/Experiencias_quimica_extraccion_de_adn.htm