Bebidas energizantes medicos[1] alicia gorab ramírez

“BEBIDAS

ENERGIZANTES”Julio 2009

Dra. Alicia Gorab Ramírez

Subdirectora. Dirección General de Servicios Médicos. UNAM

Asociación Mexicana para la salud de la adolescencia.

Dr. Miguel Ángel Andrade Padilla. Toxicólogo

Profesor del Centro de Investigación Educativa y

Formación Docente. Centro Médico “La Raza” IMSS

Bebidas energizantes

Conocer antecedentes, efectos,

principios del manejo y prevención de

las “BEBIDAS ENERGIZANTES”

Objetivo


La primera vez que se fabricó una bebida energizante fue en

1987. El austríaco Dietrich Mateschitz se dio cuenta de que

en Tailandia vendían jarabes tonificantes que él acostumbraba

tomar con hielo durante los vuelos de regreso a Alemania para

disminuir el cansancio. Y aunque no le funcionaban para

disminuir la fatiga, decidió estudiar el mercado de esos

productos ya que en Asia se vendían muy bien.


Con una inversión de un millón de dólares

nació la primera marca de bebidas

energizantes de la historia: Red Bull.

Durante su primer año de operaciones

vendieron un millón de latas, cantidad que

se duplicó durante su segundo año


Hoy en día existen más de 1,000 marcas de “bebidas

energizantes” a nivel mundial cuyo mercado son los

adolescentes y jóvenes adultos, principalmente en

los “antros”, en donde la moda es mezclarlas con

alcohol o tomarlas con anfetaminas, efedrina o

alguna otra sustancia estimulante


En países como Inglaterra, Alemania, España y

Austria, que son los mayores consumidores a

nivel mundial, la venta de estas sustancias no

está restringida, aunque sí lo está en otros países

como Francia, Dinamarca y Noruega donde sólo

se pueden adquirir en farmacias

Son de venta libre con un precio de $15 a $30, en

los bares y antros puede llegar a $ 90.

Son muy populares en fiestas en que se baila

toda la noche.

Se emplean como un estimulante mental y físico

en cortos períodos .

Su consumo suele darse supuestamente con

fines de rehidratación, en muchos caso asociado

a la práctica de algún deporte

Bebidas energizantes Algunas de las marcas más

comercializadas en México son:

Red Bull, Adrenaline Rush, Ciclón,

Cult Boost, Blue Shot, Dark Dog,

MC2, Full Throttle, No Fear,

Bomba, Go Fast, Solstis, Gárgola.


¿ Estas bebidas en realidad son bebidas

energizantes?

¿Qué significa energizante?

¿Que tipo de "energía" otorga su consumo?


La Comisión del Codex de Nutrición y Alimentos

para Usos Dietarios Especiales en su 23ª sesión

realizada en Berlín, Alemania el 30 de Noviembre de

2001 define la bebida energizante como:

“Una bebida utilizada para proveer alto nivel de energía

proveniente de los carbohidratos (también grasas y

proteínas) al cuerpo”


Estas bebidas contienen:

Cafeína, taurina, inositol

guaraná, ginseng, carbohidratos (20 - 30 gramos

en forma de fructosa, sacarosa, dextrosa,

glucosa, maltodextrinas), vitaminas (b, c y e),

carnitina, d- ribosa, glucoronolactona.

Calorías : 4 -150 kcal


Taza de café

180 ml

80-150 mg

Taza de té

180 ml

50 -60 mg

Bebida de cola

360 ml

40-50 mg

“Bebida

energizante”

250 ml

400-800 mg

Concentración de cafeína


Estimulante del SNC

Estimulación simpaticomimética

Produce vasoconstricción e

hipertensión arterial

En pacientes bipolares exacerba los

síntomas de tipo maníaco

Cafeína


Incrementa el potencial excitatorio sináptico

Aumenta la sensación de bienestar y el grado

de sociabilidad

Aumenta la actividad muscular (potenciada

por el alcohol, la cafeína y el inositol)

Acorta el tiempo de reacción a los estímulos

Taurina


Forma parte de los fosfolípidos de la

membrana celular

Potencia los efectos de la cafeína y de la

taurina

Puede inducir un estado de manía

Inositol


Más que bebidas energizantes,

resultaría más adecuado denominarlas

bebidas estimulantes, ya que por su

composición, tienen acción

farmacológica Estimulante


Según sus productores el nombre de energizantes se

debe a que incrementarían la resistencia física,

proveerían reacciones rápidas, aumentarían la

concentración, aumentarían el estado de alerta

disminuyendo las horas de sueño, proporcionarían

sensación de bienestar, estimularían el metabolismo y

ayudarían a eliminar sustancias nocivas para el

organismo.


Aumento del nivel de

actividad

Disminución del apetito y

el sueño

Irritabilidad

Inquietud

Delirio

Desorientación

Excitación

Temblores

Convulsiones

Taquicardia

Hipertensión arterial

Arritmias

Desequilibrio hidro -

electrolítico

Algunos de los principales efectos del consumo


Debido a la cantidad de cafeína que contienen, retardan los

efectos depresores del alcohol llevando a consumir

mayor cantidad de bebidas alcohólicas, se incrementan

los niveles de alcohol en sangre sin los efectos

neurológicos de embriaguez

Cuadros de psicosis aguda o de manía con

impulsividad importante, ideas de grandeza,

hiperactividad, agresividad, falta de control de

impulsos, agitación psicomotriz grave, arritmias

supraventriculares

Efectos agudos

TRATAMIENTO

Evaluación rápida

y completa

Identificar las

situaciones que

ponen en

peligro la vida

Actuar en forma

inmediata y

sistematizada

Abordaje

del paciente

intoxicado

TRATAMIENTO

DEL PACIENTE INTOXICADO

CON BEBIDAS ENERGIZANTES

Estabilización de

los signos vitalesControl de los síntomas


1. Estabilización de signos vitales

A. Vía aérea permeable

B. Ventilación y oxigenación

C. Estabilidad hemodinámica

D. Estabilidad neurológica

E. Mantener eutermia


1. Estabilización de signos vitales

• Mantener vivo al paciente

• Evitar complicaciones y

secuelas

OBJETIVOS


Agitación Benzodiacepinas. Haloperidol

Convulsiones Benzodiacepinas. Barbitúricos.

Fenitoína

Hipertensión Nifedipina. Nitroprusiato.

Arritmias Esmolol. Labetalol

2. Control de los síntomas


Un excesivo consumo de cafeína favorece

la descalcificación de huesos

El consumo frecuente puede ocasionar

cierta dependencia a la cafeína

Efectos a largo plazo


La Comisión Federal para la Protección Contra Riesgo

Sanitario (Cofepris) reveló que por cada botella hay 175

mililitros de cafeína y otras sustancias con efectos

semejantes, sólo aquellos que tienen tolerancia al café, en

el equivalente a 10 tazas, puedan tomar hasta dos de

estas bebidas energizantes por día sin que les produzca

alteraciones en el sistema nervioso


Al respecto, la Cofepris presentó a las empresas que

producen y distribuyen las bebidas energizantes en

México, una iniciativa de ley (NOM 218) para regular

estas bebidas además de que proporcionen una

información certera sobre el alto contenido de cafeína y

sus riesgos


Realizar campañas informativas sobre los

verdaderos efectos que producen

No mezclarlo con bebidas alcohólicas

No beber cantidades excesivas (máximo 500 ml

o dos latas)

No utilizarlas como bebidas rehidratantes

Recomendaciones


Prohibir su uso en menores de 18 años

No consumirlo mujeres embarazadas ni durante la

lactancia

Prohibido su uso en personas de edad avanzada,

con alteraciones cardiovasculares o neurológicas

No ingerirlo con otras sustancias estimulantes

Recomendaciones

Es mucho mejor beber agua, porque recuerda:

El agua es vida

¡Cuídala!

Gracias por su atención

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