Baserri Bizia 33

Baserri Bizia

moBILIZAZIoA EsNE sEKToREAN

prezioakkostuak betebehar ditu

www.baserribizia.info 33 · 2012ko abuztua

«La crisis actual es un buen momentopara hacer un banco alternativo»

Ugo Biggeri · pREsIDENTE DE BANcA popoLARE ETIcA DE ITALIA

E L I K A D U R A B U R U J A B E T Z A L A N T Z E N

encuentro para fortalecer alianzas entre personas cerealistas y ganaderas

berriak

7 · Editoriala: «La calle es nuestra plaza»

8 · «Crisis alimentaria, una fea costum-bre», Gustavo Duch y Jeromo Aguado

9 · «Sektorearen krisia, baloreen krisia etapolitiken porrota», Arantza Arrien

10 · El precio de la leche debe cubrir loscostes de producción

12 · Esnetik da pasos importantes en suprimera campaña

14 · «Empecé a hacer queso con cuatrovacas», Huge de Valle

16 · Idoki elkarteak 20. urteurrena ospatuzuen Ezpeletako merkatuan

17 · Estelle itsasontsia, Euskal Herrikohaziak Palestinako lurretara

18 · Etxalarko herri baratzeak

20 · «La crisis actual es un buen momentopara un banco alternativo» Ugo BiggeriAu

rkib

idea

La diferencia de precioorigen-destino semultiplicó por más decuatro en julioEl precio de origen se multiplicó enjulio 4,37 veces de media para los pro-ductos agroalimentarios hasta llegar alconsumo en el Estado español, siendo4,66 para los agrícolas y 3,15 para losganaderos. Sobresalió el encarecimien-to por parte de agentes intermediariosdel plátano, con un precio de destino16,5 veces mayor que el de origen, el delrepollo (7,25 veces) y el de la cebolla(6,56). La fuente de estos precios es elÍndice de Precios en Origen y Destinode los alimentos (IPOD), elaboradomensualmente a nivel estatal por lacoordinadora agraria estatal COAG, enla que participa EHNE-Bizkaia, y lasorganizaciones de personas consumi-doras UCE y CEACCU. Estas organiza-ciones instan a crear Observatoriospúblicos de Precios con medidas paraevitar los abusos y animan a la pobla-ción a autoorganizarse junto a las per-sonas agricultoras.

Kukullaga baserriaIazko irailaren 27an Kukullaga GoikoaBerangoko baserriaren desjabetzeagelditzea lortu ostean, Berangokoudalak baserria erosi eta bertakobaserritarrek bertan bizitzen eta lane-

an jarraitzen dute. orain, urtebeteberanduago, Bizkaiko EHNEk,Berangoko herri mugimendu ezberdi-netako kideekin batera ekitaldi ezber-dinak antolatuko ditu iraila bukaeran,«Gure lurra gure etorkizuna» doku-mentalaren inguruko proiekzioa etasolasaldia, besteak beste.

Foro por unmundo rural vivoGernika acogerá el VIII Foro Porun Mundo Rural Vivo que organi-za Plataforma Rural entre los días26 y 29 de octubre. Agriculturasvivas, gestión del territorio, servi-cios públicos, igualdad de género,biodiversidad... se trataránnumerosas cuestiones, con elobjetivo de movilizar a las socie-dad rural, compartir luchas, ofre-cer un espacio para fortaleceralianzas y marcar estrategiasdesde la diversidad.

berriak

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23 · El Sindicato Andaluz de Trabajadores cuestiona un modeloque prioriza el capital ante las personas

24 · Encuentro en Agurain para fortalecer alianzas entre perso-na cerealistas y ganaderas

27 · «El lado oscuro del ceral», o cómo cuatro transnacionalesacaparan el comercio mundial de cereales

28 · El granizo acaba con la producción vitivinícola en algunaszonas de la Rioja Alavesa

30 · Nekazaritzaren presentzia handitu egin da Aste Nagusian

ELBk lehengaien merkatuarenerregulazioa eta laguntza-banaketajustua aldarrikatzen duLehengaien prezioen igoeraren aurrean zentzu horretako erabakipolitikoak hartzea ezinbestekotzat hartzen du ELBkELB sindikatuak lehengaien prezioen igoerari buruzko prentsaurrekoa eskainizuen abuztuaren 22an. Gaurko egoeraren eta abeltzainen zailtasunen anali-sia aurkeztu ondoren, krisi honi aurre egiteko premiazko soluzioak aurkeztuzituen, elikadura burujabetzeren bidetik eta lehengaien merkatuaren erregu-lazioa eta nekazaritza laguntza banaketa justua bermatuz. Datozen asteetanIpar Euskal Herriko parlamentiariei aurkeztuko dizkie eta confederationpaysanne sindikatuaren bitartez, stephane Le Foll Laborantza ministroarekinere bilduko dira horretarako. mezu bera helaraziko diete, baita ere,Frantziako Gobernuko hautetsiei.

La creciente producciónde biocombustiblesencarece los precios delos alimentos básicosUn reciente estudio publicado por unacoalición de organizaciones agrariasestadounidenses, entre las que se inclu-ye la Asociación Nacional de Ganaderosde Carne, constata que, desde 2007,cuando se pusieron en marcha en EEUUlos acuerdos del etanol de maíz, los pre-cios de los cereales, productos parapanificar, carnes, aves, huevos, grasas yaceites han aumentado a casi el doble dela tasa de inflación general. Este estudioes uno más de los al menos 16 informes,publicados por entidades como laUniversidad Purdue o el Banco Mundial,las cuales han vinculado los acuerdosdel etanol con los costos de los alimen-tos. El sector del etanol de maíz esta-dounidense consume tanto de este cere-al como la totalidad del ganado de estepaís. El sector del etanol de maíz deEE.UU, apoyado por el Gobierno deObama y la Agencia de ProtecciónAmbiental de los Estados Unidos quemacasi tanto como producen Brasil,México, Argentina e India juntos.

Agroekologiareninguruko topaketakHazparnenIpar Euskal Herriko Biharko LurrarenElkarteak (BLE) «Asunak» topaketakantolatu ditu eta 9an azoka ekologikoaegingo da, beste hainbat hitzaldi, ekin-tza eta herri bazkariarekin batera.«Asunak» egitarauaren barruan etaEHKOlektiboaren lehen urratsetan,Irailaren 6an, arratsaldeko 20:30etanHazparneko Eihartzea Kultur Etxean,agroekologiari buruzko hitzaldia izangoda hitzaldia: «Agroekologiak pagatzenote du?». Jacques Tassin FrantziakoMontpellier-eko ekologo ikerlaria gon-bidatu berezi izango da. Bere ostean,agroekologiaren inguruko eztabaidaizango da.

Baso TropikalenMundu Mugimen-dua (WRM) iraila-ren 21ean baso

monolaborantza kontrakoeguna antolatzen ari da,horretarako bere webgunekoatal berezia sortu du:www.wrm.org.uy.

Gai honen inguruan, Argiaastekariak «merkatu legeenmenpeko irtenbide faltsuak»izenburua duen artikuluaargitaratu zuen irailaren 2an.«Mundu honetan lurrenherena estaltzen duten baso-ek gizakion erasoa jasanbehar izan dute azken men-deetan. Orain, mehatxuberriak ari zaizkie gehitzenaurrez zeudenei. NazioBatuen Erakundeak, desfo-

restazioari aurre egiteko etakarbono emisioak gutxitzekoxedez, REDD estrategia jarrinahi du abian, baina inguru-mena arloko GKE askok ohar-tarazi du hori ez dela beneta-ko irtenbidea, eta gainerakalte ugari eragingo dielabasoetako biztanleei», dioartikuluaren sarreran. «BasoMonolaborantzak desforesta-zio estatistikak zuritzen ditu,baina sail horiek ez dituztebetetzen benetako basoarenfuntzio ekologikoak», adie-razten du WRMko kidea denTeresa Perezek artikuluan.

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berriak

arantzadiko soloen aldeko egunakUda osoan Iruñeko Arantzadiko soloen aldeko erresistentzia ekintzak eta egu-nak izan dira nagusi. Hainbat herritar batu da Iruñean Arantzadiko soloakaldarrikatzera. Agintariek bere aldetik, indarkeriarekin, atxilotekin eta mehat-xuekin erantzun dute. Nabarmena da, soloak apurtu eta txikitu ostean, nekaza-ritzari buruzko parke tematiko bat antolatu gura izatea. jendea kalera atera da,auzolanak antolatu ditu, merkatuak, elikagaien dastaketak eta Arantzadirenaldeko erresistentzia baketsua antolatua dago jadanik. Irudimena eta lurrarenaldeko jarrera ikusten ari gara egunotan Nafarroako hiriburuan.

Baso monolaborantzak ez ditu betetzenbenetako basoaren funtzio ekologikoak

Euskal Herriko LaborantzaGanbarak (EHLG) datozenhilabeteetan garatukodituen lan hildoak aurkeztu

zituen iraila hasieran. Alde batetik,bertako behi-haragiari dagokionez,sarea antolatzen ari direla azalduzuten, «bertan sortua, gizendua eta

hildakoa» izango den kalitatezkoharagia merkaturatzeko. 2013anharagia kontsumitzaileen eskuraegotea espero dute.

Beste alde batetik, datozen hilabe-teetan %100 Ipar Euskal Herriko iri-narekin egindako ogia saltokietanizatea espero dutela iragarri zuten.

Bi urte urte dira jada EHLG probaezberdinak egiten hasi zenetik.Aurten, hamar laborariren partehartzearekin 40 hektarea erei dituz-te eta ogia egiteko 224 tona irin lortudituzte. Hortik ateratako ogia, zigilueta guzti, saltokietan izango da,beraz.

Bertako behi haragia etairin ekoizpen sareak

sustatzen ari da EHLG

berriak

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Servicio de gestión y mediación laboralBolsa de trabajo

Desde febrero de 2012 EHNE-Bizkaia, en colaboración con Lanbide,

lleva desarrollando un plan experimental de empleo en la comar-

ca de Encartaciones. Para ello hemos fortalecido el Servicio de ges-

tión y mediación laboral (contrataciones, altas, bajas, gestión de

nóminas, etc.) Además contamos con una bolsa de trabajadores/as.

94 623 27 30 · [email protected]

ii. Auzolan TopaketakAltsasun irailaren 28tik30eraEuskal HerrikoAuzolan ekime-nak antolatuta,II. AuzolanTopaketak egin-go dira Altsasunirailaren 28a eta30a biartean. Elikadura Burujabetza topaketahorietan jorratuko den gaietako bat izango da.Zehazki, larunbat goizean lantalde bat bildukoda gaia aztertzeko, Euskal Herri osoko eragile-ak bilduz.

www.auzolan.info

Protesta internacional porrepresión y criminalizacióncontra organizacionescampesinas del Bajo AguánLa Vía Campesina y otras organizaciones yredes internacionales de la sociedad civil hanemitido un comunicado en el muestran sumás profunda preocupación sobre los recien-tes actos de represión, violencia y criminali-zación contra las organizaciones campesinasdel Bajo Aguán, Honduras.

Good Food Marchelikaduraren aldekoeuropa mailakomobilizazioa BruselanEuropa osoko elikadura eta nekazaritzaren aldeko ekintzaileek antola-tuta, Good Food March mobilizazioa burutzen ari da irailean zeharEuropan zehar. Euskal Herrian, irailaren 1ean baserritarrak, ekologis-tak, ekonomia solidarioaren aldeko ekintzaileak batu ziren Bidarrain(Behe Nafarroa). ELB eta EHNE Bizkaia bertan izan ziren, Attac, Bizi!,Confederation Payssane eta beste mugimendu batzuekin batera.Irailaren 19an ere, hainbat euskal baserritar Bruselan izango da.


ABAdiño: 946232730 - Faxa: 946202880 - [email protected]: 946749008 - Faxa: 946749132 - [email protected]: 946107007 - Faxa: 946107106 - [email protected]: 946693985 - Faxa: 94-6398427 - [email protected]: 94-6257818 - Faxa:94-6252641 - [email protected]

EHNE Bizkaiaren aldizkaria

Gertu S.coop-en inprimatuaL. Gordailua: SS-1538-2009

El gran robo de los alimentos

Aldizkari hau Garapenerako Lankidetazaren Euskal

Agentziaren laguntzaz argitaratzen da.

Esta revista se publica con el apoyo de la Agencia Vasca

para el Desarrollo.

www.baserr ibiz ia . info

El gran robo de los alimentos es una colección de materiales producidos por GRAINdurante los últimos años. Pone foco en cómo es que en gran medida los agronegociosson responsables de la crisis climática y cómo es que un fenómeno como el acaparamien-to de tierras es promovido por la industria financiera para hacer dinero a partir de lamiseria de la gente. Explica también por qué la lucha en pos de la soberanía alimentariacuestiona estas tendencias, exponiendo alternativas posibles.

www.icariaeditorial.com

el vídeo en Carne Propia, una investigación sobreel imperio de los monocultivos en ArgentinaLa producción ganadera en Argentinase ha convertido en una actividadregulada por las necesidades que losmonocultivos demandan. La expan-sión de la soja provocó el desplaza-miento de las poblaciones rurales y demuchas actividades que antes ocupa-ban el campo, como la cría de ganado.En consecuencia, este modelo pro-fundiza la concentración del territo-rio bajo el control de grandes corpo-raciones y grupos financieros, y conesto el ganado vacuno -como ya habíaocurrido antes con la producción depollos y cerdos-, se confinó en corra-les de engorde, también llamadosFeedlot´s. El vídeo En Carne Propia,www.vimeo.com/48050889, es un tra-bajo de investigación que pone al des-cubierto testimonios de diferentesprotagonistas que son parte de estanueva política en la pampa húmeda yen otras zonas de la región. Estematerial busca interpelar, con el obje-tivo de abrir el debate sobre el mode-lo de producción y sus consecuencias.

editoriala

Es momento de movilizarse más que nunca.Este no es un "otoño caliente" más en el sec-tor agrario, como solía ser habitual, sino unintenso proceso de movilizaciones, junto alresto de la sociedad, que apunta a prolon-

garse en el tiempo a la vista del lastre antisocial queestá trayendo consigo el tratamiento neoliberal que seestá dando a la crisis sistémica actual, tanto en el agrocomo en general.

Las y los ganaderos de leche ya se movilizaron elpasado 31 de agosto en Bilbao por unos precios dignosy contra la especulación alimentaria y seguirán hacién-dolo próximamente, tanto en Hego Euskal Herriacomo en el resto del Estado. Al día siguiente salió deBidarrai (Ipar Euskal Herria) una de las cuatro colum-nas de la marcha por una buena alimentación, impul-sada por la Coordinadora Europea Vía Campesina,entre otros movimientos sociales, y que concluirá el 19de septiembre en Bruselas para reclamar una PolíticaAgraria Común (PAC) social y solidaria. En esta mani-festación final participarán baserritarras que del 16 al 18estarán en los Alpes en un viaje formativo organizadopor EHNE-Bizkaia para conocer experiencias de gana-dería sostenible.

En este contexto, hay que estar en la calle para dejaral descubierto lo ilógico de la situación actual, con unoprecios bajos y unos crecientes costes de producción, ya la vez plantear y practicar alternativas. Nos jugamosmucho a nivel europeo en el debate de la Política

Agraria Común (PAC), no sólo las y los baserritarras,sino también el conjunto de la sociedad. Y nos tenemosque movilizar con ella para defender la alimentacióncomo un derecho ciudadano; es decir, que no sea con-siderada materia prima barata para la industria y lagran distribución y objeto de especulación, que es a loque conduce la actual PAC y su reforma, que oficial-mente se está planteando con aún más desregulaciónde los mercados e injusto reparto de las ayudas (a lahectárea en lugar de al trabajo).

Efectivamente, en las siguientes dos citas de movili-zación, el sector agrario lo hará junto a otros movi-mientos sociales. Primero, el 26 de septiembre partici-pando en la huelga general junto a los sindicatos declase contra los recortes sociales y laborales que nosafectan a todos los sectores. Un mes después, el 27 deoctubre, Etxalde ha convocado al conjunto del sector ya toda la población a participar en una manifestaciónprecisamente con el mensaje «la alimentación un dere-cho de la ciudadanía» y en la que se reivindicará unaPAC que propicie la soberanía alimentaria, mediante elapoyo prioritario a una agricultura sostenible y solida-ria.

Toda esta dinámica no será ajena al contexto de elec-ciones autonómicas en la CAPV y esperamos que lasreivindicaciones de cambio del actual status quo ten-gan permeabilidad en las fuerzas políticas del siguienteGobierno Vasco y esté a la altura de las demandas de laciudadanía y también del sector agrario.

la calle es nuestra plaza

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Crisis alimentaria,una fea costumbre


Se está convirtiendo en unainaceptable rutina. Cada dosaños, más o menos, nos sacudeuna crisis alimentaria por la fuer-te subida del precio de los cerea-

les. Dicen los indicadores que nuevamentenos viene una encima y que promete sertormentosa. El ojo del huracán se sitúaesta vez en las malas cosechas de losEstados Unidos, en concreto apuntan quesu cosecha de maíz puede caer un 17%sobre lo previsto y un 8% la cosecha desoja.

Leyendo la información que se publicaal respecto, y desde nuestra ingenuidad,pensamos que serán muchas las toneladasque se dejarán de producir para que el pre-cio promedio de los cereales, en pocomenos de un mes, haya subido más de un25%. Que tendremos muchos mercadosdesabastecidos. Pero no, para nada, aúnteniendo en cuenta que hablamos de pre-visiones, el factor que dicen provoca lasubida de precios es un descenso total de23 millones de toneladas de cereales, quesituarán la cosecha final en 2.396 millonesde toneladas. Es decir un 1% menos paralo que será una nueva cosecha record aescala mundial.

Pero, efectivamente, un pequeño tras-piés de las previsiones -que desde un sen-cillo análisis de oferta y demanda no debe-ría de ser significativo- nos lleva al venda-val de la subida del precio de los alimentos,porque su precio se decide en las bolsas dela especulación. Ahí es donde con esmerose tejen falsos argumentos para generar laescalada de precios. Es ahí donde de unpinchazo se hace un reventón.

En realidad un fracaso más a añadir a lalista de los desatinos del sistema alimenta-rio agroindustrial en un marco de libremercado que tenemos. Porque la agroin-

dustria que tantos parabienes recibe, en suandadura (1) desplaza a millones de perso-nas campesinas de sus medios de vida y asítenemos que la gran mayoría de poblaciónmundial que pasa hambre lo hace en zonasrurales; (2) en el proceso de producción,transformación y distribución de los ali-mentos, el modelo sin parangón, pierde lamitad de lo producido; (3) mientras que hagenerado un cantidad tan enorme de gasesde efecto invernadero que sumandos esresponsable del 50% del total que tan pre-ocupantemente calientan nuestro Planeta;(4) cambio climático que se convertirá,vaya por Dios, en un limitante para el pro-pio modelo agroindustrial; e (5) igual quelo es su dependencia del petróleo, de losfertilizantes sintéticos y del agua de riego,tres elementos que por su consumo abusi-vo y mala gestión ya escasean, lo conver-tirán en un modelo inservible en pocosaños después de su nacimiento.

Y su supuesta gran bondad, la grancapacidad de producción de alimentos, denada nos sirve si, como hemos visto, delos más de dos millones de cereales quenos han dicho se producirán este año, solola mitad se usarán directamente para elconsumo humano. La otra mitad se dedi-ca, aproximadamente en un 70% a la ali-mentación de la ganadería estabulada y elotro 30% a la alimentación de los motoresque caminan con agrocombustibles. Sinpolíticas regulatorias y sin la participaciónde las comunidades en las decisiones agra-rias, las empresas que controlan la comer-cialización del grano sólo miran dondeencontrar más beneficios.

Tendremos los mercados con granomás que suficiente para la alimentación dela población pero a un precio tal que[mucha] población no podrá adquirir. Esees el drama.

Jeronimo aguado y gustavo duch

en la revista «soberania alimentaria, biodiversidad y culturas

El factor que dicen pro-voca la subida de precioses un descenso total de23 millones de toneladasen la producción decereales, que situarán lacosecha final en 2.396millones de toneladas. Esdecir un 1% menos paralo que será una nuevacosecha record a escalamundial.

iritzia

iritzia

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Nekazaritza sektorean bagaude 30 urte baino gehiago bal-dintza eskasenekin, bai errentan, bai lan baldintzetan etalanda eremuko zerbitzuetan, bai Gizarte Asegurantza etapentsio arloetan… eta orain eskasagoak izatera behartunahi gaituzte eta gainera geure maila baxuago horretan

parekatu nahi dituzte beste sektoreetako langileak ere. Politiken porro-taren zama baserritar zein langileen lepoan jarri nahi da eta diru publikoeraikitzeko baino, deuseztatzeko erabiltzen ari da.

Krisia bai, baina zeren krisia? Zergaitik? Dirutza arin irabaztekogoseaz banketxeek etxebizitza saleroseta negozioan izandako porrotarierantzuteko diru publikoa eurei eman eta eskubide sozialen murrizketainposatzen digute. Bitartean, banketxe horiek desauzioak bultzatzendituzte eta beste aldetik, elikadura alrloan, zituak espekulazioarenmenpe egonik, espekulatzaileei -banaketxeak taretan ere- kriston iraba-ziak doazkie, nekazari zein kontsumitzaileen kalterako. Honen aurrean,Estatuak buru-makur, libealismoaren eragileen agindupean jartzendira.

Zerbitu publikoen murrizketa honetan, landa eremuan gauden base-rritarrok berriro ere galtzileenetarikoak gara. Zerbitzu eskas eta gutxia-go genuen eta orain murrizketekin kalte gehiago. Landa eremuko esko-lak beti baztertuak izan badira ere, hemendik aurrera are gehiago...Gure irabaziak txikiak dira eta pribatizazioa handitzen den heineangeure aukera ekonomikoak ahulagoak izango dira.

Krisi hau agertu baino lehen, urte askotan diru publiko asko, miliokata milioika euro, alperrik gastatu da. Hori orokorra izan bada ere, osonabaria eta bereziki mingarria izan da nekazaritzan. Hego EuskalHerriko nekazaritza administrazioek (Gobernuak eta Diputazioak)aurrekontu gehien erabili dute produkzio eta elikadura eredu oker batbultzatzeko, hau da, intentsiboa, produkziozalea eta baserrien autono-mia desagertarazten duena. Politika eta eredu hori gezur borobila izandela esa behar da ozenki. Hainbeste diru publikoa erabili arren, lanpos-tuak etengabe joan dira desagertzen, baserria bera egoera itogarrianjarriz.

Guzti honen aurrean, mobilizatu behar gara eta ez puntualki, baiziketa era jarraian eta gizartearekin batera. Udazken honetan izango dugunmobilizazio katearen artean, irailaren 26an langileen sindikatu eta hainbatgizarte eragilerekin izango dugun greba orokorrean ere nekazariok partehartze handi eta aktiboa izatea ezinbestekoa da. Alternatibak badaude etaposiblea da martxan jartzea, diru publikoa eraikitzeko erabiliz. Zerbitzupubliko onak eta lanpostu duinak aldarrikapen amankomunak dira etalanda eremuan hori lortzeko bidea denon eskubidea den elikadura buru-jabetza eta, honekin lotuta, gizarte osoarentzat onuragarria den nekaza-ritza sustengarria defendatu eta garatu behar da.

Arantza Arrien

EHNE-Bizkaiako ejekutibako kidea

Sektorearen krisia,baloreen krisia eta

politiken porrota

Krisi hau agertubaino lehen, urteaskotan diru publikoasko, milioka tamilioika euro, alperrikgastatu da.Hori orokorra izanbada ere, oso naba-ria eta bereziki min-garria izan da neka-zaritzan.

Más de un centenar deganaderos y ganaderasreclamó en las calles deBilbo un cambio en las

políticas públicas que haga posible laviabilidad y la pervivencia del sectorlácteo. La pérdida de activos vienesiendo una constante y la falta derelevo generacional es acuciante. Enel marco de la movilización llevada acabo el 31 de agosto, se hizo entregade un documento en las sedes delGobierno Vasco y la Diputación Foralde Gipuzkoa. El texto analiza las cau-sas que han provocado la actual situa-ción del lácteo y propone una serie deiniciativas que ayudarían a paliar laalarmante pérdida de activos de unsector. Es importante analizar los motivos que han llevadoa un sector hace poco central del agro a estar en vísperasde una presencia testimonial en un futuro próximo.

PreCiosEl precio recibido por las y los baserritarras por cada litrode leche ha sido y sigue siendo la principal causa de la faltade viabilidad. En estos momentos, horquilla de preciosque perciben las personas productoras por parte de lasindustrias lácteas varía entre 0,27 y 0,32 euros por litro enHego Euskal Herria. El mismo precio de hace 30 años. Esun precio que no reconoce el trabajo realizado por las y los

baserritarras, a todas luces insuficiente y que no permite elrelevo generacional y la continuidad del tejido productivo.Con estos precios la situación es de quiebra.

CAresTíA de MATeriAs PriMAsAl escaso precio que perciben las personas ganaderas porla leche se suma la creciente subida de las materias primaspara la alimentación del ganado. La soja, el maíz, el trigo,la cebada… padecen la especulación a nivel internacional,que deriva en que a los y las baserritarras les cuesta más unkilo de pienso que lo que cobran por un litro de leche. Elprecio de la soja, por citar un ejemplo, ha aumentado un


el precio de la lechedebe cubrir los costes deproducciónEs URGENTE qUE LA ADmINIsTRAcIóN púBLIcA poNGA mEcANIsmosEFIcAcEs pARA cAmINAR HAcIA UN moDELo DE pRoDUccIóN qUEGARANTIcE UN mAyoR NIvEL DE AUToNomíA. mANTENER UNmoDELo DE pRoDUccIóN BAsADo EN LA compRA ExTERIoR pARA LAALImENTAcIóN DE LAs vAcAs Es UN sUIcIDIo.

80% el último año. En el caso de la cebada, el trigo oel maíz, el precio ha subido en un 30% sólo en dosmeses. Las materias primas para la alimentación delganado han entrado en el mercado especulativointernacional, al son de los vaivenes de los mercadosbursátiles. Así, la realidad es que el cereal que partecargado en un barco desde Sudamérica puede cam-biar en varias ocasiones de dueño durante su trayec-to, siempre al albur de la especulación de los merca-dos.

desAPAreCen BAserriTArrAsEl resultado de esta situación de precios bajos que sereproduce durante años y la creciente subida de losprecios del pienso tiene como resultado, como nopodía ser de otra manera, la desaparición de baserri-tarras. A día de hoy, por poner un ejemplo, las explo-taciones con más de cuatro vacas de leche en Bizkaiason 180, una cifra impensable no hace muchos años.Y lo que es peor, una cifra que se antoja muy elevadacon la vista puesta dentro de 5 ó 10 años.

ráPidA resPuesTA deL GoBierno vAsCoEHNE-Bizkaia reclama tanto al Gobierno Vascocomo a la Diputación la puesta en marcha de unespacio para el análisis de la situación del sector lác-teo y la adopción de medidas que posibiliten el des-arrollo de las propuestas presentadas. El GobiernoVasco ha mostrado su disposición a mantener unencuentro en este sentido.

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esne sektorea

Tres espacios de trabajopara el futuroTeniendo siempre en mente las causas que han producidola actual situación -que lamentablemente apunta a unagravamiento a corto plazo en cuanto a precios y en con-secuencia al número de personas dedicadas a la produc-ción-, EHNE-Bizkaia plantea tres espacios de trabajo quedeben servir para dirigir al sector lácteo hacia una activi-dad con futuro.Transparencia: la construcción del precio final del productodebe partir desde un precio que cubra los costes de pro-ducción. En este sentido se debe poner en marcha unobservatorio de precios que analice toda la cadena ali-mentaria y establezca medidas que determinen unos pre-cios en origen dignos. El observatorio de precios debetener en cuenta los costes de producción; analizar la evo-lución del precio a lo largo de toda la cadena alimentaria ygarantizar que no se den prácticas de venta a pérdidas; ypropiciar un doble etiquetado que permita a la personasconsumidoras conocer el precio percibido por las perso-nas productoras.compromiso: tanto las instituciones como el propio sectorproductor deben adoptar compromisos dirigidos a uncambio en el modelo de producción. El proceso de inten-sificación de la producción ha llevado a que las explotacio-nes lecheras de Hego Euskal Herria sean las más depen-dientes de toda Europa.- medidas para la desintensificación de la producción eimpulso de una ganadería ligada a la tierra que sea menosdependiente de factores exteriores: Ayuda a la producciónpropia de forraje; Estudio de viabilidad de las explotacio-nes y mejora de la rentabilidad en base a recursos propios;propiciar acuerdos entre personas cerealistas y ganaderas.- Estudio de otras experiencias sobre el establecimiento deprecios, modelos de producción y posterior aplicación anivel local. Ejemplos como el de canadá, Austria, o elEstado francés deben ser considerados.- Apoyo a nuevas las actuales y nuevas vías de transfor-mación y comercialización, incentivando proyectos quebusquen valor añadido.mecanismos de regulación de los mercados. Hay situacio-nes que de ninguna manera son asumibles desde el puntode vista ético, no es de recibo, en ningún caso, que underecho básico como la alimentación se convierta en unamercancía con la que especular. La especulación bursátilno puede marcar el precio de los cereales. Es necesaria laregulación del mercado, el establecimiento de normas queimpidan este tipo de prácticas. A nivel local, se pueden darpasos concretos:- producir local, consumir local. se debe fomentar el con-sumo local para la producción local.- Destinar las ayudas públicas a quienes realmente produ-cen alimentos. Dos de cada tres personas receptoras deayudas pAc no se dedican a la actividad agraria.

Esnetik acudió a laAste Nagusia de Bilbopara dar a conocer susproductos en la txosnade Mercadeco a favordel comercio justo.


abeltzaintza

En la reunión de la parte productora de la cooperativamixta de producción-consumo Esnetik, celebrada a pri-meros de agosto, se hizo una valoración muy positiva desu primera campaña, ya concluida, por parte de las y los

pastores en cuanto a recogida y precio. Asimismo, se están dandopasos importantes en cuanto a diversificación, que es una de lasclaves de esta iniciativa cooperativa; ya se están comercializando,además de queso de oveja y de mezcla (oveja y vaca), yogurt devaca y de mezcla, yogurt líquido, queso rayado y próximamentequeso en lonchas y crema de queso. Otro aspecto a destacar es laaplicación de la transparencia, principio fundamental de la coo-perativa, mediante la comercialización de productos con dobleetiquetado, donde se incluye el precio pagado a las personas pro-ductoras.

Hay que resaltar también que en todos los municipios cercanosa la quesería, sita en Orozko, se están organizando grupos depersonas consumidoras de los diferentes productos transforma-dos que ofrece Esnetik. La próxima campaña de leche de ovejacomenzará en diciembre y ya están comprometidos con este pro-yecto 150.000 litros. La asamblea constituyente de Esnetik se rea-lizará este otoño; se ha retrasado porque es preciso hacer unpequeño cambio para poder registrar los estatutos.

esnetik da pasos importantesen su primera campaña

La transparencia esun principio funda-

mental de la coope-rativa, por lo que losproductos se comer-

cializan con dobleetiquetado.

abeltzaintza

BAserri BiziA 13

ineKo zerbitzua mantentzen ari da

Abuztuaren 17an INEKOnsortu zen suteak kaltea han-diak eragin arren, zerbitzuaera egokian mantendu ahal

izan du Itziarko kooperatibak eta piska-naka lehenago zegoen dinamika erreku-peratzea espero da, bere lehendakariaden Manuel Odriozolak adierazi due-nez. Artikulu hau egiterakoan (irailarenhasieran) sua erabat itzali gabe zegoen,perituak agertu berri ziren eta berehalahondakin guztiak garbitzeko baimenaizatea espero zuten. Sua kamioi batarrankatzeko motorretik sortu zen,perituen arabera. Sutearen ondorioz, bikamioi, bi fenwich, pabiloia eta bertangordetako guztia erabat kiskalita geratuziren. Siloak (alpapa, bazka, artoa...) etapentsua nahasteko makina libratuziren. Oraindik kalteen balorazioaamaitu gabe dago.

Zerbitzua mantendu ahal izateko,pabiloi bat alokatu da ondoan,Itziarko poligono industrialean ber-tan (12 zenbakia). Bestalde, Piensosdel Norte enpresarekin akordioa dutepentsua INEKOri eskaintzeko, baitaera soltean enpresa horrek etxeetara

banatzeko ere, Kooperatibaren ohikopentsu formulekin. INEKO pentsuzakuak egin, pabiloian bertan eskainieta baserrietara eramateaz ardura-tzen da.

Manuel Odriozolak erakunde guztiei(Eusko Jaurlaritza, GipuzkoakoDiputazioa eta Debako Udala) eskerrakematen dizkie emandako laguntza tek-nikoagatik eta jarrera horrekin jarrituko

dutelakoan dago. Laster egingo denAsanbladan egoeraren berri emango daeta aurrera jotzeko erabakiak hartukodira. INEKO koooperatiban 320 kidedaude. Manuel Odriozola baikor ager-tzen da, «orain arte eman dugun zerbi-tzua baserritarrentzat oso garrantzitsuadela erakutsi dugu eta horrela segitukodugula argi daukagu zuzendaritza ba-tzordean».


elkarrizketa

-¿Por qué y cómo te hiciste ganadero?Durante diez años crié aves de corral para vender a vecinos, pero quise cambiar. Teníaganas de ser restaurador en invierno y dedicarme a la actividad agraria en verano. Alprincipio producía 20 aves por año y veinte años después produzco 300 anuales. Nohe hecho estudios agrícolas porque no me interesa aprender a utilizar fertilizantes ya pulverizar fitosanitarios. Cursé estudios generales para terminar con un año en laUniversidad. Me dije a mi mismo que era el momento para instalarme en el sector ydecidí incorporar vacas lecheras a la explotación para no estar sólo con aves y diversi-ficar la oferta. Además, en casa de Txetxu Núñez, donde estuve para intercambio lin-güístico, vi que el proceso de fabricación de queso me encajaba y empecé a hacerqueso con cuatro vacas.

-¿Cómo ha seguido evolucionando el proyecto?Comencé a hacer queso y luego tartas con nata de la leche de la explotación. A los dosaños de mi instalación sustituí la cría de aves por la elaboración de tartas, ¡que esmucho más sencillo! También incorporé algunos cerdos para aprovechar el suero.Desde hace dos años estoy fabricando mantequilla y me va muy bien. Me permiteorganizar el trabajo con mayor facilidad, porque fabrico la mantequilla 3 ó 5 días des-pués del ordeño.

-¿Se puede vivir de esta actividad?En cuanto a cifras de negocio, el queso, las tartas y la carne (cerdo y novillos) repre-sentan cada cual un tercio del total. Llego a sacar un sueldo de mil euros al mes des-pués de todos gastos y sueldo de la persona contratada. También gano otros quinien-tos euros al mes con la reventa de productos de otras granjas (queso de cabra, yogur,huevos). El único problema es que meto todavía muchas horas, aproximadamenteunas 60 a la semana.

-¿Alimentación a base de forraje o pienso concentrado?Alimento mis vacas con hierba en verano y 500 gramos de cebada para hacerlas entraren el establo. En invierno les doy forraje y 2 kg de alfalfa deshidratada y 2 kg de cebadaal día. Ahora estoy en producción ecológica, pero antes hacía también el mismomanejo. No les doy silo para no tener problemas con el queso. Un año probé, perotuve que tirar un tercio de los quesos a causa de los butíricos.

-¿Cómo te planteas el futuro y qué inversiones vas a hacer?En un futuro, como he terminado de pagar los créditos, voy a aprovechar para haceruna reforma. Las vacas van a pasar de estar atadas a una estabulación libre para queestén más cómodas y yo trabaje también más cómodamente. También quiero haceruna quesería más grande y más agradable para trabajar, así como una cocina para lastartas y una pequeña tienda.

Además, voy a invertir en una secadora de forraje a granel de gran calidad que mepermitirá conseguir un queso excelente. Es una inversión de unos 300.000 euros, peroestoy obligado, ya que a las instalaciones actuales les falta espacio y las condiciones detrabajo son muy agotadoras, lo que hace que en ocasiones tenga ganas de abandonartodo. He pensado pasar a tener doce vacas para rentabilizar la inversión y engordaralgunos cerdos más. Después del paso a ecológico es un nuevo comienzo.

HUge De Walle · GANADERo DE LA ZoNA DE LILLE

«Empecé a hacer quesocon cuatro vacas»

«Alimento mis vacas con

hierba en verano y 500

gramos de cebada para

hacerlas entrar en el

establo. En invierno les doy

forraje y 2 kg de alfalfa

deshidratada y 2 kg de

cebada al día»

mobilizazioak

BAserri BiziA 15


merkaturatzea

Ipar Euskal Herriko etxe ekoizleak biltzen ditu berebaitan Idoki sormarkak. Laborantza herriko etairaunkorrean ari diren etxaldeetako laborariak diraguztiak, salmenta zuzenaren bitartez bere ekoizpe-

nak saltzen dituztenak. 1992. urtean sortu zen Idoki elkartea, eta aurten bere 20.

urteurrena ospatzeko azoka berezi bat burutu zuenEzpeletako merkatuan. Urtero, uda partean Ezpeletanbatzen dira 30 bat etxe ekoizle, beraien produk-tuak saltzeko asmoz. Aurten ere, giro oneanospatu zuten merkatu eguna. Gazta, sagar-doa, Irulegiko ardoa, txerrikiak, ortua-riak, izozkiak, jogurrak, urdaiazpikoa....denetarik zegoen dastatzeko moduan30 etxalde ezberdinetako postuetan.

Azokaren ostean, bazkaria eginzuten Ezpeletako merkatuan ber-tan, Idokiko produktuekin osatuta-ko 3 plater ezberdinekin. Egunosoan zehar, oso giro ona eta jendeugari igaro zen merkatutik, urteosoan zehar bezala, abuztuan askijende egoten delako Ezpeletan bisitari.

200 ekoizLe TxikiIdoki elkartean, etxe ekoizle txikiak batzendira, Lapurdi, Behe Nafarroa eta Zuberoakoak guz-

tiak. Behi esnekia, ardi gasna, behi gasna, ahuntz gasna,oilaskoak, xerrikiak, ardikiak, behikia, ardoa, eztia, ahatesukaldatuak, fruituak eta barazkiak eta Ezpeletako pipe-rrak saltzen dituztenak. Elkartean, laborantza herrikoi etairaunkorra lantzea dute helburu, eta ekoizpen topeak eremarkatuak dituzte elkartean egoteko.

Euskal Herrian aitzindariak dira horrelako elkarte batosatu eta mantentzen, eta nekazaritza

iraunkorraren inguruko mugimendua-rentzat berebiziko garrantzia

dauka sormarka euskaldunhonek.

HurrenGo AzokA:ArrosADatorren urriaren 6an,etxe azoka antolatu duIdokik Arrosako Sohatiaetxaldean. Baserriarenaurrean, merkatua anto-

latu eta etxaldearen bisitaizango da: 10:00etan euska-

raz eta 11:00etan frantsesez.Ostean bazkari berezia presta-

tuko dute Sohatikoa behiki, etaardi gasnarekin.

www.idoki.org

idoki elkarteak bere 20. urteurrenaospatu zuen ezpeletako merkatuan

Azoka egunak- Astelehena: Donibane

Garazi eta Atarratze.- Asteartea: Donibane

Lohitzune.- Asteazkena: Ezpeleta.- osteguna: Angelu.- ostirala: Kanbo, Donibane

Lohitzune eta Donapaleu.- Larunbata: Bidarte,

Hazparne, Ustaritze,maule eta Baiona.

- Igandea: Angelu.

elkartasuna

BAserri BiziA 17

Gazara heldu asmo duenEstelle itsasontzia EuskalHerrian izan da udahonetan. Donostiako

kaira heldu eta egun batzukGipuzkoako hiriburuan eman oste-an, itsasoz Bermeoko portura helduzen. Euskal kostaldeko bidaia horre-tan, Palestinaren aldeko bertokoekintzaileak batu zitzaizkionSuedia, Norbegia eta Finlandiatiketorritako solidarioei. FerminMuguruza, Imanol Agirre pelotarieta baserritarra, Paul Nicholson ViaCampesina eta EHNE Bizkaiakokidea, Xabier Ezeizabarrena jeltza-lea eta Fakun Aznarez internaziona-lista murgildu ziren besteak besteabenturatxo horretan.

Behin Bermeora helduta, jendetzauholde batek hartu zituen portuanbertan, bertsolariak, kantuak,oihuak eta Palestina eta Sahararenaldeko banderolekin hartu zituztenherrian. Ostean, elkartasun ekital-ditxo bat burutu zen udaletxekobalkoitik herriko plazara, eta beste-ak beste, Paul Nicholsonek elkarta-sun internazionalistaren garrantzianabarmendu zuen. Bizkaiko baserri-tarrek, elkartasun ekintza bat bainogehiago burutu zituzen egunotan.

HAziAk eTA eLikAGAiAkItsasontziko boluntario taldeari,Euskal Herritik Gazarako bideanaurrera egiteko, gure baserrietakoelikagaiak eskaini zizkioten por-

tuan bertan, Estelle ontziko eski-faian. Txorizoak, haragia, txistorra,ortuariak, Zeanuriko ogia eta elkar-tasun handia jaso ostean,Palestinetako lurretara eramatekohaziak ere eskaini zizkieten,Bizkaiko EHNEk bultzatutako eki-menean.

Haziak, elkartrukerako aproposakizateaz gain, gizateriaren ondasunere badirenez, Euskal Herriko base-rritarrak eta Palestinakoen artekohartu emanak sendotzeko apropo-sak direla iritzi diote bertoko base-rritarrek. Gainera, aspaldi honetan,Palestinako nekazariak ViaCampesina nazioarteko mugimen-duarekin ere, harremanak estutzenari dira.

euskal Herriko haziakpalestinako lurretara

Palestinarako doan Estelle itsa-sontziara bisita egin zuten ImanolAgirre eta Paul Nicholson EHNE-

Bizkaiako kideek eta FerminMuguruza kantariak. Malu Egiluz

baserritarrak haziak prestatuzituen Palestinara eramateko.


esperientziak

Etxalarko gazte talde batek herri bara-tzea antolatu du Nafarroako iparral-deko herri txiki honetan. Ekimenarenhelburua elkarlanean aritzea da, lurra

beste modu batean landuz. Urteen poderiozgaltzen joan diren ezagutzak berreskuratzekoahaleginean dihardute, lurrarekin harremanzuzenagoan. Arlo ugari landu dituzte: bertakohaziak berreskuratu, asoziazioak eta errota-zioak zer diren ikasi, ilargiaren eragina... etabelarren ezagutza, bai sendabelar gisa etabaita gainontzeko landareen gaitzendako tra-tamendu gisa ere. «Herriko gazteak animatzeanahi bagenuen ere, ez da inolaz ere egitasmoitxia, herritar guziei zabaldua baino», adierazidu Jasoe Iruñeak ekimen honetako kideak.Hori dela eta, etxalartar guziei dei egiten diete«hemendik aitzinera eginen diren ekimenguzietan parte hartzera, esperientziak parte-katzeko prest gaudelarik».

AuTokonTsuMoTikHerri eGiTAsMorAEgitasmoan parte hartzen duten kideen horni-kuntzarako abiatu da ekimen hau, baina etor-kizunera begira herri-egitasmo gisa lantzekoaukera ikusten da, «beti ere herrian diren ber-

etxalarko herribaratzeak, elkarlana

oinarriGAZTE TALDE BATEK HERRI BARATZEA ANToLATU DU

NAFARRoAKo IpARRALDEKo HERRI HoNETAN. BEsTELAKoNEKAZARITZA EREDU BATEN EKoIZTU NAHI DUTE, ELKARLANAoINARRI HARTURIK. AUToKoNTsUmoTIK HARATAGo JoANEZ,

HERRITARREN ARTEKo HARTU EmANA INDARTU NAHI DUTE,EsKoLAKo JANToKIA HoRNITZEA BEZALAKo AUKERAK

AZTERTUZ.

Arlo ugari landu dituzteEtxalarko herri baratzean. Urteen

poderioz galzorian zegoen jakituriaberreskuratu, haziak berrekuratu,

ilargiaren eragina kontuan izan etabelarren erabilera kontuan hartu.

BAserri BiziA 19

tze taldeen laguntzarekin». Bertako hazien etalandareen trukea indartu nahi dute herrianeginiko ekintzak herri baratzeko produktue-kin egitea, «bertan ekoiztutako produktuek,gasna eta bildotsa kasu, lekua eginez».

Formazioari ere garran-tzia eman nahi diote, bara-tzegintza, ukenduen pres-taketa edo xaboi naturalakegiteko ikastaroen antola-kuntza aipatuz. Herrikoeskolako jangela hornitzeada herri baratzeari ikustendioten beste aukeretako bateta baita baratzean eskola-ko haurrek parte hartzea«Igantzin bezala, ikas deza-ten bertze eredu bateanekoiztea posiblea dela,lurra zainduz eta elikagaiosasuntsuak ekoiztuz»,zehazten du JasoneIruñeak.

Kontsumitzaile-ekoizle harreman zuzenakbultzatu eta elkarlana sustatzea dira herribaratzea ardatz hartuta jorratzeko beste arlobi.

nekAzAriTzA irAunkorrAeTA eLikAdurA BurujABeTzAAurretik aipaturiko puntu guztiak lantzearenbidez, bi helburu nagusi aipatzen ditu JasoneIruñeak. Alde batetik nekazaritza iraunkorra,

«nekazaritza, gaur egungopolitikak galbidera eramanhurren dago, eta gure eskudago ez desagertzea, kont-sumitzaileen arduragarrantzitsua delarik».Zentzu horretan, bestelakonekazaritza eredua aldarri-katzen du. «non ttikiek erelekua duten eta gure seme-alaben etorkizuna bermat-zen duen». Elikadura buru-jabetza da azpimarratzenduen bigarren helburunagusia «herri bakoitzakbere kulturan eta nekaza-rien ekoizpenean oinarritu-ta biztanlegoa elikatzeko

eskubidea, non emakumeak funtsezko eginkizu-na betetzen duen. Horren baitan, elikagaiakekoiztu, banatu eta kontsumitzeko euren politikaeta estrategiak definitzeko eskubidea».

Herriko eskolakojangela hornitzea daherri baratzeari ikustendioten beste aukereta-ko bat eta baita bara-tzean eskolako haurrekparte hartzea.


elkarrizketa

-El año que viene está previsto queel proyecto FIARE se integre plena-mente en Banca Popolare Etica(BPE) de Italia. ¿Cuáles son lospasos?La última asamblea de BPE aprobó lacreación del área del Estado español casipor unanimidad. Hemos hecho un estu-dio de viabilidad que concluyó en junio,que ha sido aprobado por los Consejosde Administración de FIARE y de BPE yha sido enviado al Banco de Italia, quetiene que dar el visto bueno este mes deoctubre y esperamos que no haya pro-blemas. Por ley el Banco de España nopuede decir que no, si bien será luego élquien lleve el control del nuevo bancoen su territorio.

-¿Es la primera vez que BPE tendráoficinas fuera de Italia?La organización de BPE tiene cuatroáreas en Italia (noroeste, nordeste, cen-tro y sur de Italia) y la quinta área será ladel Estado español. Aunque técnica-mente y el método de la participación esel mismo, va a haber un proceso de des-centralización que estamos concretan-do con FIARE para adaptar el servicio ala realidad del Estado español. Puedenabrirse una o más filiales en el Estadoespañol. Los sitios elegidos son Bilbao,Barcelona y Madrid. Si se abre una solaserá en Bilbao. Hemos hecho una inves-

tigación con nuestros clientes y el 90%de nuestros clientes tiene un códigopostal diferente al código de las dieciséisoficinas del BPE que hay en Italia. Es unbuen indicador de que es un banco conel que se puede trabajar a distancia. Va atener un servicio bancario casi comple-to, como otros bancos (cuentas corrien-tes, tarjetas electrónicas...).

Las personas socias de BPE son 30.000y las de FIARE son 3.000, pero muy acti-vas y mejor organizadas que las italia-nas. Una vez se dé este paso, BPE va adejar de ser un banco italiano para serun banco europeo.

¿Qué supone y cómo lo valoras?Es un paso en un camino emprendidohace siete años y que va a traer consigoque haya una única cooperativa, que esla actual cooperativa Banca PopolareEtica (BPE), en la cual se crea una áreaautónoma que abarca al Estado español.Esta cooperativa tiene un componenteparticipativo muy fuerte. Casi seguroque el primer año se va a perder por lasinversiones que se requieren, sobre todoen programas informáticos, pero es nor-mal y lo asumimos, porque pensamosque hay muy buenas posibilidades dedesarrollo. Con la crisis y la situación delos bancos en el Estado español es unbuen momento para hacer un bancoalternativo. Puede ser algo cómico, por-

«La crisis actual es unbuen momento para

hacer un bancoalternativo»

Ugo Biggeri · pREsIDENTE DE BANcA popoLARE ETIcA DE ITALIA

«Sólo tres bancos en el

mundo que publican

todas sus operaciones

financieras en la

página web: la BPE,

primera en hacerlo, un

banco de Inglaterra y

otro de Alemania»

Ugo Biggeri

BAserri BiziA 21

que mientras los otros bancos recortan,nosotros abrimos nuevas oficinas.

-¿Puedes explicar más lo del compo-mente participativo?BPE cuenta con una estructura asociati-va voluntaria de sus miembros, que esparalela a la estructura operativa y hayinteracciones entre ambas a todos losniveles. A diario hay una relación entreuna coordinadora de los asociados reco-nocidos por BPE como grupos de incia-tiva territoriales -que se crean a partir dedoscientos socios- con las oficinas delbanco que está en el territorio. Esta rela-ción significa que van a dar su opiniónsobre los proyectos que se van a finan-ciar desde el punto de vista ético y social.A su vez, esos grupos participativos rea-lizan otras tareas como buscar nuevospersonas asociadas, nuevo capital social,realizar actividades políticas. La BPE esuna alternativa porque vive precisamen-te de ese trabajo participativo.

El aspecto participativo es un pocorevolucionario, porque si se utiliza elmecanismo cooperativo dentro de unbanco hay la posibilidad de que conpoco dinero de mucha gente se hacengrandes cosas.

Por otra parte, dentro de los bancoséticos, BPE es uno de los más compro-metidos a nivel político. Políticamente,no propiamente como banco, participa-

mos, apoyamos la campaña «no con midinero» y sirve para que la gente piensedónde va su ahorro en los bancos con-vencionales.

-¿Por qué en este momento de crisises buen momento para dar el paso?La crisis afecta también a Italia y allá lagente empieza estar comprometida conuna actividad financiera diferente. Hoylos bancos tienen un problema de con-fianza muy fuerte, pero eso no le sucedea la Banca Etica, porque es transparente.Hay sólo tres bancos en el mundo quepublican todas sus operaciones finan-cieras en la página web: la BPE, primeraen hacerlo, un banco de Inglaterra yotro de Alemania. La confianza haceque el ahorro nos llegue con más facili-dad. Otra ventaja comparativa con losgrandes bancos es que éstos restringensus inversiones en la economía real, algoque no sucede en El BPE porque es supropia razón de ser.

-¿Qué importancia tiene para BPE elmundo agrario?La agricultura es un sector importantepara BPE, pero es una importanciadeclarada, no practicada. Del total deinversiones que la banca hace, sólo unapequeña parte conecta con la agricultu-ra. Supone un 2 ó 3% del total de inver-siones. Refleja el porcentaje que supone

«Si se utiliza el

mecanismo

cooperativo dentro de

un banco hay la

posibilidad de que con

poco dinero de mucha

gente se hacen

grandes cosas»

Biggeri visitó Euskal Herria de la mano de laFundación FIARE.. Aprovechando su presen-cia, Baserri Bizia organizó el café-coloqui«Soberanía Alimentaria y Finanzas Éticas» enla sidrería Uxarte de Amorebieta-Zornotza.


Ugo Biggeri

en la economía de un país, pero quere-mos hacer un poquito más. Por ejemploestamos interesados en apoyar proyec-tos basados en la relación entre perso-nas agricultoras y consumidoras.

-¿Y La Vía Campesina?Para mí sí es un movimiento estratégi-co. Personalmente he estado muycomprometido con las acciones inter-nacionales contra la OrganizaciónMundial del Comercio (OMC). Estuveen Seattle, en Cancún. El tema de lasoberanía alimentaria y el acapara-

miento de tierra nos interesan muchoy queremos trabajar con La ViaCampesina, que en el mundo agrarioes uno de los referentes importantes.En el futuro que va a ser posible utili-zar la BPE para las relaciones entre elNorte y el Sur del mundo y proyectosagrarios de La Via Campesina en elmundo. En este sentido, si el trabajo vaen la justa dirección, la transparencia yla confianza de los clientes de BPE delEstado español pueden ayudarnos ainventar un producto de ahorro idó-neo al respecto.

- ¿En qué invierten los grandes bancos?Un banco grande sólo emplea una parte pequeña del ahorropara invertir en la economía real (50% en Italia y en torno al35% en el sistema anglosajón de grandes bancos internacio-nales), y el resto va a instrumentos fondos de inversiones,especulaciones financieras, productos inmobiliarios, activi-dad interbancaria, derivados financieros... Un banco que vaa invertir en la economía real tiene que tener un 8% de lo queinvierte en capital social y el dinero es bloqueado por variosaños, pero si invierte en otros productos financieros tienemucha menor necesidad de capital social y el dinero está máslibre. Eso explica por qué los bancos arriesgan en el mercadofinanciero. Por contra la BPE no quiere hacer instrumenta-ción financiera, sólo la mínima parte, sino inversiones en laeconomía real. Hay una buena posibilidad de desarrollo en elEstado español. El movimiento de indignados nos ayudamucho en eso, porque hay una respuesta concreta.

- ¿Cómo se posiciona BPE ante la deuda soberana?En deuda, una cosa es lo que se debe en sí y otra parte quetiene que ver con los intereses sobre la deuda. En Italia, porejemplo, la parte de los intereses es mucho más grande quela parte de la deuda y en 20 años ha crecido muchísimo. Esmuy negativo que el precio en intereses que se debe pagarpor la deuda es decidido por el mercado internacional, ésteva a jugar contra un país porque con los intereses se ganamuchísimo dinero; así es imposible pagar la deuda. Es lomismo que pasó en los años 80 con la deuda de los países envías de desarrollo, que siempre subía y no se podía pagar. Sedebería bajar muchísimo los intereses; un 7% de intereses esmuchísimo. Con este porcentaje los bancos prefieren invertiren deuda que en cooperativas o en la industria. El problemaes que todo eso lo va a pagar la gente, porque se van a cortarlas ayudas. Hay que ser más claro sobre este tema de las

reglas de juego. Es abdurdo que haya las mismas reglas paralos pequeños bancos cooperativos y los grandes bancos y queen los instrumentos financieros apenas haya riesgo. Ha dehaber una tasa sobre transacción financiera. Hay cosas quese pueden hacer que no se hacen.

- La crisis alimentaria está muy vinculada con ese tipode especulaciones.Es verdad que el mercado financiero sobre el tema agrícolaes fuertemente especulativo, con fenómenos como el acapa-ramiento de tierras. Es un ejemplo claro de cómo la estruc-tura financiera causa desastres en la economía real. Sedenuncia, pero no es fácil dar nombres. Si digo que los gran-des bancos están involucrados en el acaparamiento de tierrases verdad, pero es muy difícil demostrarlo con casos concre-tos, porque hay un montón de pequeñas sociedades implica-das y no hay transparencia alguna. Cuando sabes que las 29bancos más fuertes del mundo van a invertir sólo el 35% enla economía real, ¿adónde va el resto? Seguro que al acapa-ramiento de tierras también.

- Deberían prohibirlo...La política está de risa. Por ejemplo, es absurdo que se puedahacer un derivado financiero -que cubre el riesgo- de la ventade cereal sin que se produzca cereal. Es algo que se hacemuchísimo. Toda la especulación agraria funciona así. Haygente que no sabe nada de cereles y que hace un derivadosobre que va a bajar o subir el precio y gana muchísimo; y lagente que produce el grano no sabe nada de eso. Eso se debeprohibir, pero en este momento la política está muerta. Noestá en la agenda política prohibirlo.

Si la finanza es transparente, se gana la confianza de lagente. Si la agricultura es transparente, se sabe qué se come,de dónde viene, y tiene más posibilidades.

«El mercado financiero es muy especulativo con la agricultura»

«Si digo que los

grandes bancos están

involucrados en el

acaparamiento de

tierras es verdad,

pero es muy difícil

demostrarlo con

casos concretos»

BAserri BiziA 23

El Sindicato de TrabajadoresAndaluces (SAT) ha realizadoun gran número de moviliza-ciones y acciones reividindi-

cativas durante el verano. La MarchaObrera Andalucía en Pie, las «expro-piaciones a los expropiadores» lleva-das a cabo en grandes cadenas de dis-tribución o la ocupación de fincas hansido una constante, permitiendo cen-trar el debate en las causas reales de lacrisis y el modelo económico y socialen que se sustentan sus bases.

Así, más de 200 personas, entraronde manera pacífica el 21 de agosto enel caserío de Moratalla, en el términomunicipal cordobés de Hornachuelos,dentro de la segunda etapa de la mar-cha obrera organizada por el SAT. Enesta finca se encuentran las instalacio-nes del Hotel Palacio Moratalla. ELportavoz del SAT, Diego Cañamero,explicó que tras la rehabilitación deledificio de la finca, «las empresas nohan pagado a los trabajadores y nocumplen el convenio», además de«explotar a los inmigrantes».

Otras 11 personas del SAT fueron

detenidas cuando ocupaban unasucursal bancaria de La Caixa, situadaen Puerto de Santa María, también enel marco de la Marcha Obrera. Estaacción tenía el objetivo de «señalarpor el camino los culpables de la crisisy la situación pésima que estamosatravesando. El objetivo es despertarconciencias y practicar la rebeldía noviolenta», explicaron. «La provinciade Cádiz registra una tasa del paro del30% y en la sierra gaditana estamosvolviendo a ver cómo las y los jornale-ros tienen que irse a Francia para tra-

bajar y cómo vuelve la caza furtiva»,añade .

unA ACCión LeGíTiMALas acciones que mayor repercusiónmediática han tenido hayan sido,seguramente, las «expropiacones a losexpropiadores» llevadas a cabo por elSAT, consistente en entrar en variossupermercados, llenar unos carritosde productos alimenticios y salir sinpagarlos, para entregarlos a varioscomedores sociales o a ONG´s. Laacción reivindicaba el rescate a laspersonas, y no a los bancos y el propiosindicato la ha denominado «expro-piación solidaria de alimentos de pri-mera necesidad». EHNE-Bizkaia, aligual que iniciativas sociales como el15-M o Plataforma Rural, mostró susolidaridad al SAT y sus acciones deprotesta, por tratarse de una acciónlegítima, que pone en cuestión unmodelo de desarrollo que da prioridada los beneficios del capital antes que alas necesidades de las personas, comoes la necesidad y el derecho humanode poder alimentarse.

el sat cuestiona un modelo queprioriza el capital ante las personas

El objetivo de estasacciones es despertarconciencias ypracticar la rebeldíano violenta.


formazioa

La localidad alavesa deAgurain acogió un encuen-tro organizado por diferen-tes organizaciones agrarias

con la intención de fortalecer alian-zas cerealistas y ganadería el pasado 4de septiembre. Participaron personasde toda Euskal Herria, tratando dife-rentes temas. El primero y segura-mente el más importante, es que sedebe intentar recuperar lo antes posi-ble la autonomía de las granjas.Según los últimos datos, EuskalHerria es la región con mayores cos-tes de producción de toda Europa.Para ello es imprescindible la adecua-ción de las cargas ganaderas y la ges-tión de los forrajes propios de la gran-ja.

En una segunda parte de la jorna-da, se abordó el tema de por qué hanfracasado muchos de los intentos dellegar a acuerdos entre personas cere-

encuentro para fortaleceralianzas entre personascerealistas y ganaderas

cERcA DE 40 pERsoNAs sE REUNIERoN EN AGURAIN coN LA INTENcIóN DEpoNER LAs BAsEs pARA LA coNsEcUcIóN DE AcUERDos A LARGo pLAZo.

Zigor gorostiaga · GANADERo DE oRoZKo

«Si llegásemos a acuerdos concerealistas de la Llanada Alavesapodríamos cerrar mejor el ciclo»

«El tener acuerdos duraderos para suministro de forraje por parte de explo-taciones agrarias a explotaciones ganaderas es hoy en día una utopía, peroa la vez una oportunidad para hacer realidad esa utopía. Igual es más fácilentre personas que han dado pasos en la agricultura ecológica. Es importan-te que se genere dinámicas colectivas en ese sentido y si EHNE-Bizkaiapuede ayudar a dinamizarlo pues de maravilla. En este momento las y losganaderos tenemos más necesidad que los agricultores, pero ya veremos enel futuro. El camino puede ser difícil y largo y de verdad va ser necesaria unabuena formación que propicie un cambio de mentalidad y pasos en ese sen-tido. En Orozko el problema más grande que tenemos es que no tenemostierra para cultivar nuestros forrajes. Tenemos que comprar forraje de fuera.Si llegásemos a acuerdos con cerealistas de la Llanada Alavesa podríamoscerrar mejor el ciclo».

Durante el encuentro se subrayóque además de un cambio de valo-res, es clave la formación conjuntasobre cultivos alternativos, calidad

de los forrajes o gestión económica.

alistas y ganaderas. Además de no res-petar esos acuerdos a largo plazo, porintereses económicos de mercado en lamayoría de las veces, gran parte de esefracaso se debe a una visión totalmentesectorialista que se ha establecidodurante las últimas décadas, ya que his-tóricamente una parte ha acusado a laotra de ser la causante de esa falta decompromiso.

ForMACión ConjunTALa falta de una buena formación haacrecentado este problema, tanto a lahora de producir forrajes o cereales decalidad, como a la hora de plantear cul-tivos alternativos, o en no saber valorarestos forrajes o cereales en la gestiónganadera. Ante esta situación y para norepetir errores anteriores, se ha visto

Las personas cerealistas debenrecuperar su autonomía

Nerea idígoras, dinamizadora de la asociación deAgricultura Ecológica de Araba Bionekazaritza y presenta-dora de las jornadas, señala que ya desde primeros deeste año pensaban en hacer algo, «porque veíamos quelos cerealistas en Araba estaban más atados a la economía de mercadoy que hay necesidad de que recuperen el control sobre el producto y suprecio, aunque quizás no lo vean tanto como los ganaderos, porque lle-van varios años vendiendo el cereal a buen precio. Las y los agricultores-continúa- tienen que darse cuenta que esto es pan para hoy y hambrepara mañana, porque su precio depende de lo que diga la bolsa dechicago. Es preciso que recuperen la autonomía. si estamos trabajandopor la soberanía alimentaria hay que ir por ese camino. Las y los agricul-tores y ganaderos deben ir de la mano y puedan llegar a compromisosy acuerdos». Reconoce que, tal y como se ha visto en la jornada, aún haymucho trabajo por hacer y que va a ser un proceso largo para superarla desconfianza. por otra parte, destaca que en la jornada ha habido unapresencia notoria de productores y productoras ecológicas, que pareceque lo tienen más claro. «Es posible y no hay otro remedio. y como hadicho Alina de castro en su exposición, es neceario una madurez y unaformación» para dar pasos en ese sentido.

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zerealak

claramente la necesidad de poner enmarcha un proceso, en el que personascerealistas y personas ganaderas, parti-cipen de igual manera. En este proceso,además de un cambio de valores, esclave la formación conjunta, sobre cul-tivos alternativos, calidad de los forra-jes, gestión económica, etc. Para ello ydurante el invierno se ha barajado laposibilidad de ofrecer talleres específi-cos para ir avanzando en estos temas.

Con la jornada de Agurain se dan losprimeros pasos, intentar romper esemuro de desconfianza que se vive en elsector agrario, y en la práctica, ver quepersonas están dispuestas a trabajar dediferente manera, qué posibilidadeshay para hacer compras conjuntas, ela-boración de un listado de productoresetc…

Pero como han comentado en algunaexperiencia concreta, como objetivofinal de este proceso está la posibilidadde integrar a la persona agricultora enla actividad de la persona ganadera,pero para ello es necesario un buen pro-ceso formativo y de cambio de valores.


zerealak

«La jornada de hoy me parece interesantísima y primor-dial para las personas agricultoras y sobre todo para lasganaderas, que creo que ahora están peor. Tendrían quehacerles un monumento. A corto plazo nos viene bien atodos que haya una relación duradera entre personasagricultoras y ganaderas. Además, esto no se debe apla-zar mucho y en breve habría que hacer una reunión paraestablecer relaciones entre personas agricultoras y gana-deras. Es importante conocer experiencas de este tipo,como la de la asociación de productores ecológicos decarne de Cantabria, qure tienen un acuerdo con agricul-tores de Palencia y llevan dos ó tres años funcionando.En el caso de los agricultores, lo importante es ofrecerlescalidad. Si se puede dar el quinto corte a la alfalfa, pueshay que darlo. Tambien podría ser interesante tener unadesecadora de forrajes y hacerles un forraje de extremacalidad. Luego biene muy bien diversificar».

diversiFiCACiónTxema, además de cereales, cultiva hortícolas ecológi-cos. «Probé hacer hace cuatro años dos hectáreas ymedia en ecológico, con huertas al ire libre en extensi-vo. El año de conversión estuve metido en Eusko Labely como me obligaban a producir sus variedades detomate me marché. Desde entonces llevo tres años tra-bajando con el tomate que había en casa, una variedadcon la que llevábamos 40 años. Y a raíz de ahí empecé adarle vueltas a la cabeza. Como no creo nada en el sis-tema globalizado y no me gusta nada, en noviembre de2011 he metido toda la explotación, que son algo más de50 hectáreas, en ecológico. Estoy haciendo tomate,pimiento de Gernika, un pimiento italiano muy rico,pimiento del piquillo para la conververa de Arroniz quehacen ecológico, un poco de calabacín, y he hecho laprueba con cebollas, lechugas y acelgas».

antxU elejalDe · GANADERo EcoLóGIco DE oRDUñA

«Sí se puede llegar a acuerdospara ganado de carne»

«Estas jornadas me parecen muy bien, llevo años metido en estos temas. Antescompraba maíz convencional y funcionaba bien, mediante el acuerdo que teníaAGA con los ganaderos, y ahora habría que intentar hacer en ecológico acuerdosparecidos, en veza, piensos, cebadas, habas. Desde que entré en ecológico lacebada y las habas las compro directamente a agricultores de la zona de Agurainy la veza la estoy comprando en Peralta en Navarra a una productora o a unacooperativa de Zamora. En ganadería ecológica la base principal es el forraje(60% de la alimentación del ganado), a poder ser propio, que es el más barato.Utilizo veza para no darles tanto pienso, el forraje lo cojo todo del caserío. Losganaderos de Orduña estamos pensando en comprar una máquina de siembradirecta para producir más forraje, ser más autónomos y no tener que comprartanto fuera. Si hay un poco de voluntad, creo que sí se puede hacer acuerdos enganado de carne; en ganado de leche es más difícil porque se necesita otro tipode pienso y forraje. Nosotros nos tenemos que comprometer también a coger lomalo, y no dejarnos tirado unos a otros, creando una especie de red de seguri-dad que tenga en cuenta el coste de producción, de modo que nadie pierda yque sea a largo plazo. Esto hay que intentar hacerlo cuanto antes e ir avanzando;igual no se puede llegar a los forrajes este año, pero en grano y otras cosas sepuede ir dando pasos».

txema martíneZ De antoñanaAGRIcULToR EcoLóGIco -cEREAL y HoRTícoLAs- DE oRBIso-cAmpEZo (moNTAñA ALAvEsA)

«Hay que volver a hacer en breveuna nueva reunión»

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zerealak

La ONG Oxfam ha edi-tado el informe «Ellado oscuro del cereal»,

en el que se analiza el papelde las cuatro grandes comer-cializadoras de materias pri-mas (cereales y oleaginosas):Archer Daniels Midland(ADM), Bunge, Cargill yLouis Dreyfus, conocidascolectivamente como lasABCD. Controlan el 90% delmercado mundial de cerelesy son «actores decisivos en lareestructuración mundialque están experimentandolos sectores de la alimenta-ción, la alimentación animaly los combustibles», pese a

que la mayoría de los quecereales que se producennunca atraviesan una fronte-ra. Por ejemplo, sólo el 18%de la producción mundial detrigo y el 10% de la de maíz secomercializan internacional-mente. El informe incluye un

debate acerca de cómo las ylos pequeños productores yproductoras de países empo-brecidos se ven afectados porestos cambios, A juicio de laspersonas autoras del infor-me, entender el poder econó-mico y político de las ABCD

resulta esencial para desarro-llar una estrategia inteligenteque permita emprender loscambios que protejan losintereses de la pequeña agri-cultura, así como de los con-sumidores y consumidorasde bajos recursos en los paí-ses empobrecidos.

El informe constata queestas comercializadorasmundiales y las transnacio-nales que trabajan con ellas,como Monsanto, Syngenta,Walt-Mart o Carrefour, tie-nen excesivo poder para con-dicionar las políticas guber-namentales, las cuales lofavorecen mediante la priva-tización de las actividades delos sectores públicos, la libe-ralización del comercio y ladesregulación de las finan-zas. Precisamente, planteaque para dar la vuelta a estasituación y garantizar laseguridad y soberanía ali-mentaria y la potenciación dela agricultura campesina hayque acabar con esas políticasneoliberales.

cuatro transnacionalesacaparan el comerciomundial de cerealesEL INFoRmE DE oxFAm «EL LADo oscURo DEL cEREAL» ANALIZA sU pApEL, qUEcoNDIcIoNA LAs poLíTIcAs púBLIcAs, cADA vEZ más NEoLIBERALEs

Los precios de los alimentos, el accesoa recursos escasos como la tierra y elagua, el cambio climático o laseguridad alimentaria, todos ellos seven afectados por sus actividades.


berriak

El granizo ha arrasado la pro-ducción vitícola de pueblosenteros de La Rioja Alavesacomo Samaniego y

Eskuernaga (Villabuena de Araba).Otras zonas de Elciego, Navaridas,Baños de Ebro... también ha quedadomuy afectadas. La granizada del 2 dejunio fue el primer aviso, perjudican-do sobre todo a Samaniego, y la del 26de julio fue impresionante por sudureza y daños causados, abarcandomás territorio. Las y los mayores dellugar nunca había conocido una gra-nizada tan fuerte. «En 8 minutos, alládonde cayó, destrozó la producción»,explica un viticultor afectado.«Además de dañar a los racimos, hadejado sin hojas a las vides con lo cualeste año se quedan sin cosecha. Y enlas vides que aún tienen hojas es posi-ble que haya producción, pero mástardía y siempre que el tiempo seporte bien; en estos momentos se pre-cisa lluvia (finales de agosto)».

La unidad productiva familiar deuva y vino de Esti Besa, enEskuernaga, ha sido una de las afecta-das. De sus 8,5 hectáreas de vides sólotres hectáreas se han librado de lahecatombe. Así, calcula que, si todova bien, de los 60.000 kilos de uva queproducen anualmente puedan salvareste año 10.000-15.000 kilos.«Nosotros elaboramos y comerciali-zamos nuestro propio vino con lasuvas de nuestras vides. Este año, debi-do a esta circunstancia catastrófica,nos vamos a ver obligados a compraruva en la comarca, algo que puede sercomplicado», señala.

Aún sin resTAr PAPeLLas personas productoras afectadaspor el pedrisco muestran su discon-formidad con la actuación mostradahasta el momento (finales de agosto)por el Consejo Regulador, ya que aúnno terminan de llegar las comunica-ciones del papel restado, correspon-

el granizo acaba con laproducción vitícola para

esta campaña de algunaszonas de la rioja alavesaEL coNsEJo REGULADoR AúN No HA ApLIcADo LA coRREspoNDIENTE

REDUccIóN DE pApEL A LAs UNIDADEs pRoDUcTIvAs AFEcTADAs, LocUAL GENERA INcERTIDUmBRE

«Es un panorama

que favorece a las

grandes bodegas,

que, por otra parte,

llevan tres años

imponiendo unos

precios de la uva por

debajo de los costes

de producción»

txingorraren kalteak

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diente a la merma productiva, a todaslas personas viticultoras afectadaspara reflejarlo en sus cartillas y seconstata que algunas que han llegadono reflejan realmente los daños sufri-dos. Las y los viticultores afectadosesperan que el papel se ajuste a suproducción real y no se cobre por ren-dimientos teóricos que no van a serposibles esta campaña en las viñasdañadas. Si no fuera así, podría haberla tentación de comercializar partidasde uva descalificadas de otras vides aquienes puedan tener ese exceso depapel. «Es un panorama que favorecea las grandes bodegas, que, por otraparte, llevan tres años imponiendounos precios de la uva por debajo delos costes de producción», afirma unviticultor afectado.

Ante la incertidumbre de la próxi-ma vendimia para las unidades pro-ductivas afectadas, predomina demomento el silencio, ambiente propi-cio para movimientos oscuros.

Próximamente, las y los viticultoresafectados mantendrán contactos conla Diputación con el fin de acordarposibles apoyos por la vía de suavizarimpuestos, algo que es legítimo ynecesario para las unidades producti-vas familiares, que desempeñan unpapel vital para el mantenimiento deltejido productivo y el empleo agrariode Rioja Alavesa.

«En 8 minutos,

allá donde cayó,

destrozó la

producción»

La Diputación de Araba informócoincidiendo con el cierre de BaserriBizia que elaborará un mapa de losdaños por la sequía y las granizadasde junio y julio en las explotacionesafectadas y que, a partir de ahí, estu-diará con el sector las medidas aadoptar. Se habla de posibles medi-das fiscales para compensar la caídade los rendimientos de las y los agri-cultores afectados.

curro cuberos, militante del sindicato Andaluz deTrabajadores (sAT),en Alacalá de Guadaira, desta-có la importancia de la acción directa colectivapara afrontar las injusticias, en su intervención enel coloquio organizado por Alternatiba en la txos-na Zaratas de la radio libre Tas-Tas el 24 de agosto,en el marco de las fiestas de Bilbo. puso comoejemplos la dinámica de ocupaciones de tierras(hay dos ficas ocupadas, una de ellas con 80 fami-lias que cultivan la tierra) y las acciones de acopio

de alimentos en las grandes superficies para sureparto entre la gente más pobre, llevadas a cabopor parte del sindicato Andaluz de Trabajadores(sAT). subrayó que estas acciones están recibien-do un continuo apoyo de personas y colectivossociales. Afirmó que muchas personas no estánconformes con las cosas que están ocurriendo,como el recorte de derechos sociales y laborales,y es preciso hacer visibles esos problemas,«ponerles cara» para que la gente se mueva.


berriak

Azken urteetan Altxa Porru!konparsarekin batera bazkariaantolatu du EHNE-Bizkaiak

Bilboko Aste Nagusian. Aurten erehorrela egin du, abuztuaren 20an,hain zuzen. Parte hartzea, jai giroa etabaserritarren produktuen ingurukosentsibilizazioa izan ziren bazkaria-ren ezaugarri nagusiak. Aurtengoan,hala ere, bazkari hau ez ezik bestelakoekimenak ere gauzatu dira AsteNagusian. Horrenbestez, nekazaritza-rekin lotutako gaiek espazioa irabazidute.

nekAsAreAren MerkATuAAbuztuaren 23an, goiz osoan zehar,EHNE-Bizkaiak bultzaturiko baserri-tar eta kontsumitzaileen artekoNekasarea ekimenak eginiko merkatutxikiak oso erantzun ona jaso zuen.Komantxe konpartsaren laguntzaz,San Nikolas eliza parean jarri zen mer-katua. Baserritarren produktuez gain(gazta, txorizoa, sagardoa, tomatea...),umeentzako talo tailerra eta BaserriBizia aldizkaria ezagutu eta eskuratze-ko aukera egon zen. «Erantzun ezin-hobea izan dugu. Produktu asko den-bora gutxitan saldu ditugu, horienartean, 50 kilo tomate. Gainera jende-ak interes handia erakutsi du geureekimenari buruz», adierazi zuen MikelCorrales baserritarrak.

esneTiken soziALizAziokAnPAinAEsnetik, ekoizpen eta kontsumorakokooperatiba mistoak, bere aldetiksentsibilizazio kanpainarekin jarraituzuen. Mercadeco, merkataritza jus-tuaren aldeko txosnan egon zenEsnetik, Bilboko Kale Nagusian.Esnetiken gazta tipo ezberdinak izanziren dastagai eta nahi zuenak eraguztietako esnekiak eskuratzekoaukera izan zuen. Irizpide sozialetaneta elkartasunean oinarritutako eki-mena da Esnetik eta printzipio hauekzabaldu zituen Bilboko jaietan.

«A las injusticias sociales hay que ponerles cara y actuar»

nekazaritzarekin loturiko gaiek indarrahartu dute Bilboko aste nagusian

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www.ehnebizkaia.org

EHNE-Bizkaia retoma su activi-

dad formativa en el mes de

septiembre tras el parón de

agosto con un taller titulado «Cómo

comenzar una actividad agroecológica

en el sector agrario».

En el taller se hablará sobre el acce-

so a la tierra y a los bienes, el diseño

del terreno y la planificación de la

huerta, las infraestructuras necesa-

rias, las ayudas existentes y requisitos

necesarios, y la distribución de los pro-

ductos obtenidos mediante grupos de

consumo.

El taller se impartirá el próximo 13

de septiembre, jueves, entre las 10.00

y 14.00 horas en la oficina de EHNE-

Bizkaia en Abadiño. Más información,

en el teléfono 946232730 -extensión

4-, preguntar por Unai.

Taller sobre cómo empezar una actividadagroecológica en el sector agrario

Ferias agroecológicas en

Ugao y AstrabuduaEl domingo 9 de septiembre por la mañana se cele-

brará una feria en Ugao-Miraballes. Pequeña feria

local con productos agroecológicos de la comarca.

El siguiente domingo, 16 de septiembre, será el

turno de Astrabudua, también por la mañana, con

jóvenes productores y productoras de Bizkaia.

Baserri Bizia 33

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Transcript of Baserri Bizia 33