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Barcelona, una ciudad para saborear

27 NOVIEMBRE 2011 ONE COMMENT

Barcelona es una ciudad cosmopolita que ofrece infinidad de atractivos a sus visitantes.

Ubicada a orillas del mar mediterráneo y al sur de los Pirineos, la ciudad concentra los mejores productos

tanto del mar como de la montaña, gozando así del privilegio de poseer una excelente y variada oferta gastronómica, plasmada en emblemáticos bares y restaurantes que se han convertido en puntos de visita obligatoria durante su estancia en la ciudad.

Las tapas y platillos, pequeñas raciones construidas a modo de atractivos bocados, típicamente españoles, harán las delicias de los amantes de la buena cocina y de aquellos que quieran saborear una parte de la identidad gastronómica de la ciudad… esta es la guía que nos ofrece el B-Hotel

En las inmediaciones de la plaza de España se alzan dos propuestas con carácter propio. Por un lado encontramos Segons Mercat, un establecimiento con todo el sabor de las raíces marineras del Mediterráneo. El lugar ideal para saborear alimentos frescos y auténticos caprichos a modo de pica-pica.

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A tan solo unos minutos, Ferran Adrià, el conocido por muchos como el mejor cocinero del mundo, y su hermano Albert, junto a los hermanos Iglesias, nos sugieren el concepto La Vida Tapa en Tickets Bar, que une la gastronomía a una

manera determinada de ver la vida. Es

indispensable hacer la reserva

online para poder disfrutar de esta magnifica apuesta que se alza en el Paral/lel, donde se concentran buena parte de los teatros y salas de fiesta de la ciudad.

Quimet Quimet, es uno de los bares de tapas con más solera de Barcelona, Se trata de una taberna que dispone de excelentes productos y en la que su propietario, Quimet, se encarga de personalizar a gusto de cada cliente. El ambiente informal y de pie traspasa muchas veces el umbral del establecimiento hasta la calle Poeta Cabanyes, calle que vio nacer a Joan Manuel Serrat, hijo del emblemático barrio del Poble Sec.

Tras la visita a los principales puntos de interés turístico del centro de la ciudad, es indispensable una parada en la Cervecería Catalana, otro de los clásicos de las tapas barcelonesas. Su inmejorable situación, así como la variedad de productos y la buena relación calidad-precio hacen que este establecimiento se haya convertido en un sitio de referencia para todos aquellos que visitan la ciudad.

Por último, dos propuestas de la mano del reconocido chef Paco Guzmán que deleitaran el paladar de los más exigentes. En Santa María, un pequeño almacén en el barrio del Born, se puede degustar una gran variedad de tapas originales con una perfecta combinación de diferentes sabores de todo el mundo. Santa Restaurant, situado frente al parque de La Ciutadella, es la segunda aventura culinaria del original chef que mantiene su estilo en la oferta de tapas pero en un entorno mucho más moderno.

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En esta ruta gastronómica no podían faltar dos interesantes propuestas que podemos degustar en el B-Hotel. La primera es el el drunch autóctono, inspirado en los productos Denominación de Origen. Este innovador concepto gastronómico consiste en un aperitivo relajado que se sirve por la tarde y está compuesto de platillos ligeros y variados. Una buena opción para todos aquellos que buscan la diferencia. La segunda es el B-Explosive, un cóctel único a base de frutos secos que solamente podemos encontrar en el B-Bar del B-Hotel.

Información de interés :

• B-Bar: Gran Vía Corts Catalanes, 389-391 – +34 935 529 500 www.b-hotel.com

• Segons Mercat: Gran Vía Corts Catalanes 552 – +34 934 511 698 • Tickets Bar: Avinguda Paral/lel, 164 • Quimet Quimet: C/ Poeta Cabanyes, 25 – +34 934 42 31 42 • Cervecería Catalana: C/ Mallorca, 236 – +34 93 216 03 68 • Santa María: C/ Comerç, 17 – +34 933 097 07 • Santa Restaurant: Avinguda Meridiana, 2 – +34 933 097 078