¿ Por qué es necesario lavarnos las manos después de ir al baño o

después de comer?

¿ Qué es un microorganismo?

¿Qué es una bacteria?¿Conoces alguna?

Objetivos de la clase.

Describir las principales características estructurales y fisiológicas de las bacterias.

Distinguir las diferentes formas de bacterias. Reconocer a la bacteria como una célula

procariota. Comprender los mecanismos de transferencia

genética de las bacterias. Reconocer la importancia de las bacterias en

el campo de la biotecnología y los sistemas ecológicos.

¿ Qué tipo de célula es una bacteria?

Diferencias entre célula procariota y eucariota.

Procariota

• Núcleo disperso

• Sin organelos

• Excepción ribosoma

• ADN circular

Eucariota

• Núcleo definido

• Organelos complejos

• ADN lineal

Célula procariota y eucariota.

¿Qué es una bacteria?

Procarionte unicelular. Más abundante en la tierra. Variedad de ambientes. 0,5 a 5 m

Árbol filogenético

Tipos de bacterias

Según forma

Cocos Sthapylococcus aureus

Espirilos Spirillum

Bacilos Legionella pneumophila

Vibrio Vibrio Cholerae

Estructura de una bacteria.

Pared celular. Membrana plasmática. Genoforo. Ribosomas. Otras estructuras:

Flagelo Fimbrias (pili) Cápsula.

Estructura de una bacteria: Pared Celular.

Constituida por mureina o peptidoglicano.

Sirve como criterio de clasificación:

Gram (+) : Se tiñen de color violeta. Grosor de 50 nm. Estructura Lisa.

Gram (-) : Tiñen de color rojo. Grosor de 10 nm. Estructura irregular.

Pared celular Gram – y Gram +

Pared celular Gram – y Gram +

Funciones de la pared celular.

Forma y rigidez a la célula. Protege a la célula. Permite paso de sustancias nutritivas y de

desecho. Evita estallido osmótico en medios

hipotónicos.

Estructura bacteriana: Membrana plamática.

Espesor de 7.5 a 8.0 nm. Doble capa de fosfolípidos con

proteínas incluidas. Presenta permeasas. Puede formar mesosomas.

Funciones de la membrana plasmática.

Regula intercambio de sustancias. Control de síntesis y crecimiento

de pared celular. Participa en el transporte electrónico

de las cadenas respiratorias y síntesis de ATP.

Participa en la fotosíntesis.

Estructura bacteriana: Genoforo

Único cromosoma de la bacteria.

Sin envoltura nuclear.

Doble cadena de ADN circular y

y muy replegada.

Controla las funciones de la bacteria.

Estructura bacteriana: Citoplasma.

Estructura fibrosa.

Constituido por proteínas que se entrelazan para formar una matriz.

Presenta :

-Ribosomas-Inclusiones

Estructuras presentes en algunas bacterias: Cápsula.

Cápsula.

- Envoltura de grosor variable .

- Aspecto mucoso.

- Formada por polisacáridos.

- Proporciona resistencia frente a:

1.- Sequedad ambiental.

2.- Ataque de virus

3.- Antibióticos.

Estructuras presentes en algunas bacterias: Fimbrias.

Fimbrias.

Filamentos rígidos. Formados por pilina. ( 4 – 35 nm)

Según su función :

1.- Infección : Las poseen bacterias que parasitan otras células.

2.- Sexuales : Facilitan el proceso de conjugación.

Estructuras presentes en algunas bacterias: Flagelo.

Flagelos :

• Filamentos semirrígidos.• Proporcionan movimiento.• Varían en número y composición.• Forma y diámetro variable ( 12 -18 nm )

Estructuras presentes en algunas bacterias:Flagelo.

Presenta 3 componentes :

1.-Filamento :- Región más externa. -Formada por

flagelina.2.-Gancho : Tiene forma de curva y se une a la célula.3.-Cuerpo basal : -En el interior de la

membrana plasmática . -Insertado por serie de

anillos

Flagelo.

¿ Cómo se reproducen las bacterias?

Reproducción bacteriana Fisión binaria:

Reproducción asexual. Replicación gracias a la ADN polimerasa. Intervienen los mesosomas. Pared bacteriana forma tabique

transversal que separa las dos bacterias hijas.

Dato freak

Una bacteria se divide en intervalos de 20 minutos. Sin interferencias en

10 horas habrían más de mil millones de bacterias.

Si se reproducen a través de fisión binaria ¿ Cómo obtienen variabilidad genética?

Mecanismos de transferencia genética.

Mecanismos de

transferencia genética

Conjugación Transformación Transducción

Mecanismos de trasferencia genética: Conjugación.

Conjugación

Mecanismo sexual.

Bacteria (F+) dona plásmido o parte de su ADN a través del pili a la bacteria receptora (F-).

La bacteria F- pasa a F+.

Finalizada la transmisión, el puente de conjugación desaparece.

Mecanismos de transferencia genética: Conjugación.

Mecanismos de transferencia genética: Transformación.

Transformación

Mecanismo sexual. Bacteria receptora recibe

fragmentos de ADN de otra bacteria presentes en el medio donde vive.

Bacteria receptora (Competente) incorpora ADN a su genoma.

Bacteria experimenta transformación.

Mecanismos de transferencia genética: Transformación.

Mecanismos de transferencia genética: Transducción.

Transducción

Mecanismo sexual. Transferencia de ADN desde una

bacteria donadora a una receptora. Producida por un individuo vector

que puede ser un virus que por azar lleva un cierto ADN bacteriano.

El virus (bacteriófago) al infectar a la bacteria le transmite su genoma.

Mecanismos de transferencia genética: Transducción.

Crecimiento Bacteriano

Crecimiento bacteriano

Fase de latencia:Acomodación al medio.Síntesis de proteínas necesarias para el

crecimiento. Fase exponencial:Multiplicación de la bacterias. Fase estacionaria:Agotamiento de recursos o nutrientes.Acumulación de desechos metabólicos. Fase de muerte:Aumento sostenido de la mortalidad bacteriana.Extinción.

Nutrición bacteriana

Tipo de nutrición

• Fotoautótrofa• Fotoheterótrofa• Quimioautótrof

a• Quimioheteróto

fa

Energía

• Luz• Luz• Química• Química

Fuente de materia

( Carbono)• Inorgánica

• Orgánica• Inorgánica• Orgánica

Ejemplo

• Cloroium• Rhodospirillum• Nitrobacter• Mycobacterium

*Energía química: Oxidación de compuestos inorgánicos

Metabolismo bacteriano.

Metabolismo bacteriano.

Las bacterias anaerobias se dividen en:

1.-Estrictas:

-No toleran oxígeno.-Ej: Clostridium. 2.-Facultativas:

-Si lo hay lo utilizan.-Si no usan otro aceptor de electrones.-Ej: E.coli

3.-Anaeróbicas aerotolerantes:

- No utilizan oxígeno. -Toleran su presencia.-Ej:Streptococcus thermophilus

¿Todas las bacterias son perjudiciales?

Importancia de las bacterias: Ciclo del nitrógeno.

Algunas utilidades de las bacterias.