Bacterias

Mg María B Gutiérrez Solórzano2015 - II

IMPORTANCIA DE LAS BACTERIASLa bacteria tiene mucha importancia en diversos campos como: •Agricultura: interviene en el ciclo del N y C en el metabolismo del azufre, fosforo y hierro.Las bacterias del suelo son indispensables para el equilibrio biológico, control biológico de parásitos en sustitución de pesticidas como Bacillus Thuringiensis, Bacillus aizawai, Bacillus israelensis, Bacillus kurstaqui etc. Como fijadoras de Nitrógeno Fijadores de N Azospirillum, Rhizobium, Leguminosarum, Azotobacter etc. En la Biorremediación son capaces de eliminar la contaminación con su actividad vital, fabrican compost y biogás: Pseudomonas y Rhizobium

•Biológica: Las Cianobacterias en conjunto producen la mayor cantidad de materia orgánica y oxígeno del planeta. Algunas bacterias desempeñan en la naturaleza el papel de descomponedores, degradando los restos de seres vivos para que puedan ser utilizados por otros organismos.

•Industrial El gluconobacter oxida el etanol en acido acético, Acetobacter oxida el acido acético en (CO2 y H2O)

•Alimentaria: fermentación de productos lácteos, mantequilla o vinagre, tratamiento de aguas residuales y residuos sólidos, obtención de antibióticos, fabricación de numerosos productos industriales.

•Farmacéutica: En el tratamiento y prevención de enfermedades, vacunas, hormonas de crecimiento.

•Tecnología: Mucha de las industrias dependen de la acción bacteriana es así que el alcohol, ácido acético, acetona, etc., son producidos por bacterias también el curado de tabaco curtido de

cueros, caucho, algodón, etc.

Capsula: Son capas compactas de mucopolisacaridos o proteínas y juega un papel importante, son de tamaño variable pero no todas las bacterias desarrollan capsula, en algunos casos está cubierto de mucilago•Capsula Verdadera •micro cápsula •Capa mucosa o mucilaginosa.

Función: •Actúa como protectores del desecamiento.•Protege a la acción de compuestos químicos.•Permite la viabilidad de bacterias por mayor tiempo.•Protege de bacteriófagos y bactericidas

•Pared Celular: Se encuentra encima de la membrana plasmática, algunas bacterias pierden esta pared y se convierte en protoplasma, solo las del genero mycoplasma no tiene pared celular.La pared celular está compuesto de péptidoglucano que es un polímero complejo de amino azucares y diferentes tipos de proteínas así mismo es rígido dúctil y elástica está formada por Mureina.

Función:•Brinda protección osmótica a la célula que actúa como antígeno bacteriano, también tiene función exoesqueletica.

PARED CELULAR

•Membrana Plasmática: Es semipermeable formado por una bicapa de fosfolípidos que actúa como barrera de permeabilidad selectiva que condiciona los procesos osmóticos y de intercambio entre la célula y el medio extracelular.En las bacterias gram (+) es fino En las bacterias gram (-) es grueso

Mesosoma: Son invaginaciones o repliegues de membrana celular. Tienen importancia en la división celular y existe dos tipos:

Mesosoma de tabique: Sirve como punto de fijación del cromosoma bacteriano y permite su segregación durante la división amitótica.

Mesosoma Lateral: Presenta la cadena transportadora de elementos para la síntesis de ATP durante el proceso de respiración celular.

Pilis o Fibrillas: Son apéndices finos constituidos por una proteína llamada pilina, de 1 a 20 micrones de longitud y que a menudo se presentan en grandes números sobre las células de las bacterias gram negativas, en particular las Enterobacteriaceas y Neisserias Los pilis sirven como canales de transferencia del material genético en el proceso de conjugación bacteriana, uno funciona como donadora y otra como aceptor

Citoplasma: Es una masa de materia viva donde se encuentran los ribosomas que intervienen en la fabricación de proteínas

Ribosomas: Son gránulos que se componen de RNA (proteinas) y es el lugar de la síntesis de las proteínas, los ribosomas de los procariotas son más pequeños que los eucariotas

•Flagelos: Son órganos filamentosos constituidos por una proteína denominada flagelina y sirve como órgano de locomoción de las bacterias pero no son visibles a simple vista excepto con tinciones no todas las bacterias poseen flagelos y estos poseen 3 partes:•Cuerpo basal•Gancho•Filamento

FUNCIONES DEL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

•Nucleoide: Región constituida por una molécula de ADN circular desnudo (carece de proteínas, histonas) el ADN circular se fija en el mesosoma de tabique y esta familiarizado por 2 cadenas anti paralelas y complementarias es polianionica y esta estabilizado por 2 iones de magnesio (Mg+2)

Las actitudes son más importantes que las aptitudes