Lima 11 - 12 de Noviembre, 2015

Dra. Antonietta O. Gutiérrez Rosati

“Avances en la investigación de Berries nativos”

Otorgar Valor a la Biodiversidad Nativa

Berries Nativos: Aguaymanto Pushgay ZarzaMora Sauco

Desarrollo Sostenible de cultivos nativos del Perú

Estratégia. Universidad Nacional Agraria La Molina – CIIRGEBB; Sierra Exportadora - Programa PerúBerries; La Empresa y Comunidades Locales.

• En Perú existen numerosos ecotipos, con características distintivas de tamaño, color, contenido de Ac. cítrico, antioxidantes, azúcares y materia seca.

AGUAYMANTO Physalis peruviana

• En una primera etapa se traba con ecotipos comerciales de: Cajamarca, Lima, Junín, Huánuco y Pasco.

AGUAYMANTO (Physalis peruviana)

AGUAYMANTO El Mejoramiento Genético focaliza establecer cultivares que tengan buena presencia en mesa (tamaño grande), alto contenido de vitamina C, buen rendimiento y rusticidad en campo.

A nivel nacional, apoyar la certificación orgánica del cultivo ya que representa un importante Plus para su exportación.

(Physalis peruviana)

• Establecimiento de Bancos in vitro.

• Estudios biológicos y genéticos (variabilidad filogénica).

• Selección masal para los caracteres deseables, al interior de los diferentes ecotipos .

• Programa de cruzamientos.

• Estudio de adaptabilidad y uniformidad.

• Obtención de semilla genética.

• Registro varietal.

• Producción de semilla.

Estrategias para su mejoramiento.

Cultivo introducido. Ciertas variedades han demostrado buena adaptabilidad, rendimiento y calidad. Una limitante es la demanda de plántulas. A fin de atender dicha demanda se tiene estandarizada la metodología de micropropagación in vitro.

ARANDANO (Blue Berry)

PUSHGAY ARANDANO PERUANO

Pushgay (Vaccinium floribundum), especie emparentada al Arándano introducido (Vaccinium corymbosum). De excelente calidad en cuanto a contenido de antocianinas y vitamina C.

Estrategia para su Mejoramiento a futuro. • Establecimiento de Bancos in vitro. • Estudios biológicos y de variabilidad genética. • Selección individual e identificación de

individuos élite. • Híbridos interespecíficos. • Retrocruzas y Selección asistida por

marcadores.

FRAMBUESA

ZARZAMORA

Alianza Estratégica Academia/Sierra Exportadora

Antonietta@lamolina.edu.pe