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Proyecto “Desarrollo de Capacidades para el Ordenamiento Territorial del Departamento

de Piura”.

ZONIFICACIÓN ECOLÓGICA ECONÓMICA DEL DEPARTAMENTO DE

PIURA

ASPECTOS PRODUCTIVOS MEMORIA FINAL

ENERO 2010

Econ. María E. Albañil Ordinola

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CONTENIDO

Pág. PRESENTACIÓN 03 RESUMEN 04

I. OBJETIVOS 06

II. MATERIALES Y MÉTODOS 06

III. ROLES ECONÓMICOS A TRAVÉS DE LA HISTORIA DEL DEPARTAMENTO DE PIURA 08 3.1 Estadio agrícola incipiente (5000 – 2200 a.C) 08 3.2 Estadio pre cerámico (2200 – 1800 a.C) 08 3.3 Estadio formativo piurano y aparición de la cerámica (1800 -500 a.C) 08 3.4 Economía en la época de la conquista española 09 3.5 Período extractivo mercantil colonial ( hasta inicios del Siglo XIX) 09 3.6 Siglo XIX y la guerra con Chile. 09 3.7 Período extractivo mercantil de consolidación del latifundio (Siglo XX

hasta el año el 1950) 09 3.8 Después de 1950 y el período de la Reforma Agraria. 10 3.9 Período de la pequeña agricultura y desarrollo de la visión empresarial

en la Agricultura: 1990 al 2000 10

IV. ESTRUCTURA PRODUCTIVA ACTUAL 11 4.1 ACTIVIDADES FORMALES 11

4.1.1 Actividad agropecuaria 12 4.1.2 Actividad forestal 26 4.1.3 Actividad pesquera y acuícola 28 4.1.4 Actividad minera e hidrocarburos 30 4.1.5 Actividad manufacturera 34 4.1.6 Actividad turística 37

4.2 ACTIVIDADES INFORMALES 40 4.2.1 Actividad forestal informal 40 4.2.2 Actividad minera artesanal 41 4.2.3 Actividad agroindustria artesanal 43

V. CAPITAL FISICO FINANCIERO 46

5.1 Infraestructura financiera 46 5.2 Infraestructura para la producción 48 5.3 Infraestructura de apoyo a la producción 51

5.3.1 Sistemas de transportes 51 5.3.2 Sistemas de comunicaciones 55

VI. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN ACTUAL DEL

TERRITORIO 61 6.1 Flujos económicos 61 6.2 Mercados 68 6.3 Accesibilidad a Mercados 75

CONCLUSIONES 81 RECOMENDACIOES 83 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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PRESENTACIÓN El presente documento forma parte de los estudios temáticos encargados para la Zonificación Ecológica Económica, en el marco del Proyecto “Desarrollo de Capacidades para el Ordenamiento Territorial del Departamento de Piura” y constituye una aproximación a la caracterización económica productiva del departamento de Piura en su primera etapa o Fase Preliminar. Este trabajo tiene por objetivo proporcionar información referencial del contexto económico productivo, en el que se realiza el estudio de zonificación ecológica económica de Piura, con el propósito de facilitar la posterior evaluación de las zonas productivas y de las unidades ecológicas económicas. Consta de seis capítulos, en el primero se describe los objetivos del estudio; en el segundo los Materiales y Métodos empleados; en el capítulo tercero se hace un breve recuento de los Roles Económicos a través de la historia del Departamento de Piura; en el cuarto se describe la Estructura Productiva Actual; en el quinto se analiza el Capital Físico Financiero y en el capitulo sexto los Aspectos Generales de la Organización Actual del Territorio. Se ha contado con diferentes fuentes de información, así tenemos, la información primaria obtenida del trabajo de campo durante seis días promedio mensual, en los meses de marzo al mes de agosto del año 2009 en las ciudades capitales provinciales y distritales más importantes; y también se ha revisado de manera paralela la información estadística proporcionada por el Gobierno regional Piura, las Agencias Agrarias de Piura, Chulucanas y Huancabamba, del Ministerio de la Producción, Turismo, Energía y Minas, Ex INRENA, del Instituto Nacional de Estadística-Piura, Proyecto Catamayo Chira, CIPCA, SENASA, Asociación de Productores de Mango, así como de las Municipalidades Provinciales y Distritales; así mismo se ha revisado la información bibliográfica existente. Finalmente, expreso mi agradecimiento a las Instituciones, técnicos y profesionales que de una u otra forma han contribuido y / o facilitaron la recopilación de información. De manera especial a la Comisión Técnica y al Gobierno Regional Piura con quienes se ha venido coordinando los Mapas preliminares en los talleres de la Comisión Técnica Regional, como parte de la metodología participativa, transparente, integradora y articuladora de este proceso de zonificación del departamento de Piura, coincidente con el ámbito regional de Piura.

La autora

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RESUMEN En la historia económica del departamento de Piura (Del Busto, UDEP, 2004), se tiene como hechos iníciales, aquellos que datan desde los 5000 años antes de la era cristiana; pudiendo destacarse una producción agrícola incipiente con la domesticación, del algodón; años más tarde el hombre piurano domesticó algunos productos que hasta el día de hoy son parte de la cartera de cultivos, tales como los frijoles, maíz, papa, camote, oca, yuca, etc.; siendo, para ello, aprovechada el área adyacente a los ríos que hoy conocemos como Piura y el río Chira y lo que es parte de la sierra piurana. Desde aquella época también se aprovechó el litoral marino existiendo un intercambio de productos entre los grupos humanos. La llegada de los españoles marcó un cambio en la propiedad de la tierra pasando poco a poco a conformarse las grandes haciendas, con el dominio de la producción agropecuaria; mientras que, en lo que se refiere al comercio, a inicios del Siglo XIX el puerto de Paita, se constituye en un puerto de importancia nacional compitiendo con el Callao en el embarque y desembarque de productos. En aquella época las grandes haciendas exportaban la cascarilla y el algodón, desarrollándose un comercio internacional entre Perú y Europa. El año 1871 se descubre el petróleo instalándose la primera refinería en la ciudad norteña de Talara. En la estructura productiva actual destacan las actividades, agropecuarias, pesca, minería –hidrocarburos, manufactura, comercio, y de menor importancia, el turismo; manteniéndose esta misma estructura durante la última década, observándose el incremento del sector informal en la minería metálica y la actividad forestal. El departamento de Piura contribuye con cerca del 4 % (6,402’971,000 Soles) al PBI nacional; el sector agropecuario se mantiene en la contribución al PBI departamental con cerca del 10%, en tanto que el sector manufacturero lo hace con el 21% y el comercio con el 16%. Sin embargo es el sector agropecuario el que da ocupación al 30% de la población económicamente activa y abastece a la industria textil y a la agroindustria. De otro lado destaca la manufactura de productos petroquímicos, creciente durante los últimos años con el impulso de la explotación petrolera no solo a nivel de la provincia de Talara sino a nivel departamental, abarcando inclusive la zona marina; otra manufactura importante lo constituyen los derivados pesqueros entre ellos la harina y aceite de pescado así como las conservas de pescado, en las provincias de Paita y Sechura.

Las actividades productivas de tipo comercial se desarrollan alrededor de los ejes viales tanto de la panamericana norte, en los valles Chira y San Lorenzo; como en las redes viales que conducen a las capitales distritales, al interior de las cuales existe una agricultura mayormente de tipo comercial en la costa; mientras se observa una agricultura principalmente de subsistencia en los distritos pertenecientes a las provincias serranas de Ayabaca y Huancabamba, con débil articulación al mercado; con excepción del cinturón cafetalero exportador impulsado por pequeños productores organizados. Destacando la concentración del capital físico- financiero en la costa: capital y ciudades más importantes. En los aspectos de organización del territorio se observa una dinámica comercial basada en tres tipos de flujos: el Vial Terrestre, el Flujo Marítimo exterior y el Flujo Aéreo exterior. Entre los flujos económicos Vial Terrestre observamos el flujo Capital departamental – provincias y distritos importantes; el Flujo Sullana –Tambogrande-San Lorenzo-Ayabaca; el Flujo Talara-Paita- Sechura y el Flujo Chulucanas –Morropón –Huancabamba. Al interior departamental estos flujos convergen mayormente en los mercados siendo los más importantes el de Piura y Sullana. A continuación se presenta un Cuadro Resumen de los Aspectos Productivos destacando el volumen de producción por actividades, según provincias.

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RESUMEN ASPECTOS PRODUCTIVOS SEGÚN PROVINCIAS (2007 -2008)

ACTIVIDADES/ PRODUCTOS

Volumen producció

n Total

Producción estimada según provincias ( Toneladas por año)

Piura Ayabaca

Huancabamba

Morropón Paita Sullana Talara Sechura

Superficie km2 35892,5 6211,2 5230,7 4254,1 3817,9 1784,2 5423,6 2799,5 6369,9

FORMAL

AGRICOLA Toneladas

Cultivos Permanentes 370375 (28%)

248688 (67.14%)

784 0.21%

2303 (0,62%)

27820 (7.5%)

90780 (24,5%)

Cultivos Semi Permanentes

296057 (22%)

630 (0,21%)

43832 (14.8%)

13431 (4,5%)

25760 (8.7%)

212404 (71,7%)

Cultivos transitorios 657723 (50%)

242977 (37%)

15103 (2,3%)

23247 (3,5%)

82968 (12,6%)

23488 (3,6%)

214632 (32,6%)

55308 (8,4%)

Pastos 318331 4680 94579 56152 154514 8406

PECUARIA Toneladas

Carnes 28951 (100%)

6137 (21%)

6274 ( 22%)

4032 (14%)

4443 (15%)

5155 (18%)

2310 (8%)

122 (0,4%) 478 (1,6%)

Leche de vaca 31000 (100%)

5604 (18%)

8798 (28%)

6740 (22%)

6368 (21%)

399 (1,3%)

2619 8%)

53 (0,2%) 419 1,5%)

FORESTAL

Algarrobo, tara, hualtaco, etc.

45193 (100%)

9422 (20,9%)

1120 (2,4%)

652 (1,4%)

14501 (32%)

18899 (42%) 599 (1,3%)

PESQUERA:07 Toneladas

Anchoveta, pota, merluza etc.

1148406 (100%)

596317 (52%)

142461 (12%)

409628 (36%)

ACUÍCOLA:2007

Tilapia, concha de abanico, langostino

4065 (100%)

1024 (25,2%)

3 (0,07%)

1629 (40,07%)

1409 34,66%)

MINERA:2007

Yeso, bentonita 162709 (100%)

727 (0,5%)

161982 (99,5%)

PETROLERA:2007 En Miles de Barriles

Petróleo 12031 (100%)

3609 (30%)

8422 (70%)

Gas natural en millones de pies cúbicos

37884 (100%)

37884 100%)

MANUFACTURA:2007 En toneladas

Primaria: Hilados , Aceite y otros

78363,177 (100%)

36299 (46%)

42064 (53,6%)

0,117 (0,0001%)

gaseosas ( miles cajas) 6000 (100%) 6000 (100%)

Primaria: Derivados pesca

149528 (100%)

74167 (49,6%)

75361 (50,4%)

TURISMO:2008 Unidades

Establecimientos hoteleros 472 (100%)

183 (39%)

18 (4%)

18 (4%)

9 ( 2%)

34 (7%)

78 (16%)

121 26%) 11 (2%)

Número de arribos 677472 (100%)

337728 (49,9%)

20542 (3%)

12117 (1,8%)

11684 (1,7%)

54411 (8%)

98052 (14,5%)

129899 19,2%)

13039 (1,9%)

INFORMAL

Forestal: Toneladas

Estimado Carbón de leña

130 ( 100%)

65 ( 50%)

65 (50%)

Minería : Toneladas de oro

Estimado Tn /año

1.764 (100%)

Sin Informe

Fuente : elaborado para ZEE.

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MEMORIA FINAL

ASPECTOS PRODUCTIVOS

I.- OBJETIVOS Ofrecer una descripción del contexto económico productivo del departamento de Piura.

Identificar los principales procesos económicos en curso y sus tendencias

Elaborar un mapa de ubicación de las zonas de producción.

II.- MATERIALES Y MÉTODOS Materiales Para elaborar este trabajo se ha revisado la bibliografía de diferentes fuentes, así como la información estadística de los sectores productivos a nivel departamental; complementando con fuentes primarias recogidas mediante entrevistas a los representantes sectoriales así como de organizaciones productivas en el ámbito de las ocho provincias que comprende el departamento de Piura.. Los principales materiales cartográficos para la elaboración del Mapa Económico Productivo se detallan a continuación:

Tabla 01: Materiales cartográficos usados en el mapa de Espacios Económicos

MATERIALES PROCEDENCIA

Cobertura de Centros poblados

Equipo ZEE Piura 2009- Gob. Regional

Cobertura de concesiones y contratos mineros

Ministerio de Energía y Minas

Mapa Geomorfológica 2009 Equipo ZEE Piura 2009- Gob. Regional

Capa Forestal año 2002 de INRENA

INRENA

Áreas naturales protegidas INRENA

Cobertura de concesiones y contratos petroleros

Ministerio de Energía y Minas

Cobertura de vías de transportes

Ministerio de Transportes y Comunicaciones

GOOGLE Internet

Fuente: Oficina del Proyecto “Fortalecimiento Capacidades para el Ordenamiento territorial del departamento de Piura” – Geógrafa.

Métodos Por tratarse de representar mapas a escala 1/100 000 y a nivel departamental; la metodología del estudio económico productivo ha consistido en el siguiente proceso: a) Recopilación de antecedentes o información secundaria (gabinete): Consiste en la revisión estadística de las siguientes fuentes: INEI, Gobierno Regional, de los sectores productivos: Agricultura, Producción, Energía y Minas, Turismo, Transportes y Comunicaciones, SENASA, Ex INRENA; así como revisión de los diagnósticos de las provincias Piura, Sullana, Morropón, Huancabamba y distritos más importantes. Asimismo la revisión bibliográfica referente a estudios de la Región Piura, ubicados en las diferentes Instituciones Públicas y Privadas, tales como CIPCA y el Proyecto Catamayo Chira.

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b) Recolección de información de campo: Ha consistido en un trabajo de campo durante seis días promedio mensual, en los meses de marzo al mes de agosto del año 2009 en las ciudades capitales provinciales y distritales más importantes, así como la toma de puntos (GPS) a lo largo del recorrido de las carreteras y trochas que unen a las ciudades visitadas. Comprende además la ejecución de las actividades siguientes

Entrevista a las autoridades, funcionarios de Instituciones públicas y algunas organizaciones de productores.

Entrevistas a los comerciantes de los principales centros de abastos y centros comerciales en el análisis de los flujos de comercialización y mercado.

Participación en talleres en las zonas que menos información estadística se posee: Huancabamba y Ayabaca.

Observación de campo

c) Validación de la información y mapas preliminares en los Talleres de la Comisión Técnica Ha consistido en la presentación de los mapas preliminares productivos en los talleres participativos de la Comisión Técnica a nivel departamental, con el objeto de que estos mapas sean analizados y mejorados (o modificados) por los participantes. Para lo cual se ha contado con la asistencia de representantes provinciales (municipalidades), sectores productivos, organizaciones no gubernamentales (CIPCA, CATAMAYO CHIRA, ANC), Universidades (UNP y UDEP), Colegios Profesionales (Economistas, Arquitectos), Organizaciones de Productores (Comunidades Campesinas Ignacio Távara Pasapera y San Martín de Sechura). d) Las capas utilizadas cartográficamente por la Geógrafa son las siguientes:

a. Capa Forestal año 2002 de INRENA. b. Capa Geomorfológica 2009 c. GOOGLE 2004 (imágenes satélite) d. Áreas Naturales Protegidas de INRENA e. Mapa de Concesiones mineras del MINAM f. Mapa de Lotes de Petróleo del Ministerio de Energía y Minas. g. Mapa de vías de transportes y comunicaciones

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III. ROLES ECONÓMICOS A TRAVÉS DE LA HISTORIA DEL DEPARTAMENTO DE PIURA

El departamento de Piura, ha atravesado por diferentes períodos productivos, contexto en el cual podemos identificar diferentes roles, los cuales pasamos a describir de manera muy breve: 3.1. Estadio agrícola incipiente (5000 – 2200 a.C) Según algunos historiadores, en esta época se conocieron y domesticaron los siguientes cultivos: frijoles (Phaseolus vulgaris), pallares (Phlunatus canavalia s.p.) la calabaza (Lagenaria siceraria) y el zapallo (Cucúrbita Moschata) domesticados entre 2500 -2000 a.C; otros cultivos fueron el maíz y la palta (4000 a.C.); el algodón (5000 a.C.); el maní, pacae, yuca (3000 a.C.); camote, papa y oca (2000 a.C). Estos son años aproximados para la domesticación de estos cultivos, en la costa del Perú. En este Estadío agrícola, también se dedicaron a la crianza de animales tales como el pato, cuy y la llama. Otras actividades fueron la pesca y la recolección de mariscos; así como el comercio entre los grupos humanos del litoral y de los valles. ( Del Busto, UDEP, 2004) 3.2. Estadio pre cerámico (2200 – 1800 a.C.) Se caracterizó por el paso de grupos agrícolas incipientes a organizaciones sociales jerarquizadas, dedicándose principalmente a la pesca y la agricultura, destacando también algún intercambio comercial incipiente. ( Del Busto, UDEP, 2004) 3.3 Estadio formativo Piurano y Aparición de la cerámica (1800 – 500 a.C) La cerámica significó para estas sociedades poder retirarse del litoral o independizarse, para ubicarse en lugares más seguros dejando las riberas para el cultivo, generándose con ello, un excedente productivo. ( Del Busto, UDEP, 2004) 3.3.1 Desarrollo de la culturas pre hispánicas – Vicús y Tallán (más importantes)

Vicús: Cultura ubicada en la provincia de Morropón, inició su desarrollo aproximadamente 500 años antes de la era cristiana, coexistiendo y manteniendo contacto con otros pueblos y sociedades del norte y centro andino así como del litoral. (INC Piura).

“Como en la mayoría de los curacazgos o jefaturas de esa época, el gobierno estuvo en manos de una hábil élite, que administró y controló el espacio cultivable, procurando incrementarlo y luego distribuyendo los excedentes de producción. A mediados del Siglo VI d.C. construyeron un canal de agua en Laynas con lo que se amplió el área cultivable logrando mayores excedentes productivos. Cultivaron el maíz, calabaza, zapallo y frijol, y la crianza de animales domésticos y camélidos para el transporte.” (Del Busto, UDEP, 2004)

Tallán: Por los años 500 a 600 d.C. se origina la etnia Tallán que moraba en las partes bajas y medias de las cuencas de los ríos Piura y Chira así como en varias caletas de la costa. Tuvieron una economía diversificada en la pesca, agricultura, trueque, artesanía y comercio. Fueron hábiles navegantes en sus balsas de vela consideradas como las mejores de toda América prehispánica. Se comunicaron con otros pueblos del continente y destacaron también en el desarrollo de la ingeniería hidráulica que les permitió cultivar grandes extensiones de tierras. (Del Busto, UDEP, 2004)

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3.4 Economía en la época de la conquista española Garcilaso de la Vega (1591), afirma que Huancabamba era muy grande y estaba poblada por diferentes naciones que hablaban distintos idiomas y se gobernaban independientemente. Guerreaban entre sí, sometiéndose a los vencidos, a los más duros castigos. Y en igual situación se encontraban los Ayahuancas en Ayabaca, a quienes los incas dominaron luego de una larga y dura guerra. (CONAM, 2006) 3.5 Período extractivo mercantil colonial (hasta inícios del Siglo XIX) Durante la época de la colonia, la vida transcurrió en “paz y tranquilidad” llegando a ser la ciudad de Piura el paso obligado hacia Lima, ya que por aquel entonces el puerto de Paita ofrecía las mejores ventajas para los barcos que venían de la capital. Durante esta época se explotaron grandes extensiones de tierras, por los grandes hacendados tanto en la costa como en la sierra. En la costa predominaba la extracción de cascarilla y la producción de algodón, éste último que crecía como arbusto, y se constituyó en el eje central de la economía regional de Piura liderando las exportaciones por el Puerto de Paita. Un derivado de la pepa o semilla del algodón era la elaboración de jabones. Se desarrolla el comercio con España, Panamá, Quito, Trujillo y Lima, intercambiándose, el algodón del país, jabones, la cascarilla agregándose a ello la compra de esclavos, azúcar (de Trujillo) y ropa. De otro lado en la sierra predominaba el cultivo del trigo base de la alimentación en esta zona. (Reyes Flores Alejandro, 1940) A fines de este siglo (1871) se descubre el petróleo y se establece la primera refinería de petróleo en Talara, con lo cual se da inicio también a la diversificación productiva en nuestro departamento. 3.6 Siglo XIX y la guerra con Chile La guerra con Chile empobreció a los grupos de poder económico nacionales, de tal forma que se vieron en la necesidad de entregar los principales recursos a capitales extranjeros. Las principales actividades eran la agricultura, el comercio y la industria. La agricultura se desarrollaba en los valles bajo y alto del río Piura y en el valle del Chira, en propiedades terratenientes que crecían a costa de medianos cultivadores de la tierra. El algodón, cultivado desde la época prehispánica cobró mucha importancia comercial, para los hacendados, como producto de exportación, a fines el siglo XIX. En otro extremo, existían pequeños propietarios de tierras pertenecientes a “indios” o comuneros de Catacaos (hoy Comunidad Campesina de Catacaos) en donde se cultivaba el panllevar. (Del Busto, UDEP, 2004) 3.7 Período extractivo mercantil de consolidación del latifundio (Siglo XX hasta el año 1950) En esta etapa crece el poder económico y político de las grandes haciendas, concentrándose las tierras en pocas familias, con el incremento del monocultivo del algodonero y su exportación a Europa. A nivel orgánico se crea la “Liga Departamental Agraria y Ganadera de Piura” que representaba a los hacendados y accionistas (1931) para otorgar asistencia técnica agrícola y pecuaria. Se consolida así el actual sistema de agricultura costeña con el otorgamiento de los créditos a favor de la agricultura intensiva (primera mitad del siglo XX). En el año 1922 el Pima desplaza al algodón nativo y se implementa una tecnología “moderna” con el uso intensivo de agroquímicos. A causa de ello, el Ing. Gerardo Klinge alerta sobre el “ensalitramiento de las tierras de cultivo en Catacaos y Sechura como un problema agrícola del valle de Piura y “su amenaza para el porvenir”. (Klinge, 1940).

En este Siglo veinte se ejecutaron varios proyectos de irrigación tales como el “Canal del Chira” a cargo de don Miguel Checa. En el Alto Piura (Pabur) los hacendados modernizaron su canal de irrigación para obtener mejores rendimientos en los cultivos de algodón, uva, cacao, y caña de azúcar. En cambio, en el Bajo Piura, el riego tuvo obstáculos por las

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diferentes formas de tenencia de la tierra, existencia de terrenos comunales, la complejidad del sistema de riego, y problemas por derecho de aguas de la población del Bajo Piura (Del Busto, UDEP, 2004) 3.8 Después de 1950 y el Período de la Reforma Agraria (Construcción de la Infraestructura de riego. En la década de 1950 se inició la construcción de obras importantes de irrigación con el consiguiente progreso material y social en nuestro departamento. Así tenemos la derivación del río Quiroz al río Piura inaugurada el 15 de diciembre del año 1953 con un costo de 175 millones de soles para irrigar 10000 hectáreas de tierras de cultivo y facilitando la incorporación de 50000 hectáreas eriazas. Años más tarde se construye la represa de San Lorenzo cerca del pueblo de Las Lomas inaugurada el 5 de febrero de 1959. En el año 1970 se inicia la construcción del Proyecto Integral de Irrigación del Chira- Piura con el objeto de mejorar la producción y productividad agrícola en 150 000 hectáreas (en las provincias de Sullana, Piura y Sechura) que representan cerca del 20% del área irrigada en la costa peruana. Este proyecto consiste no solo en la construcción de obras de ingeniería sino la asistencia y extensión agrícola, con posibilidad de diversificación de los cultivos, principalmente alimenticios. Las obras del Proyecto Chira Piura comprende: la Represa de Poechos, el Canal Principal Biaggio Arbulú, La Planta de Bombeo de Montenegro. La represa y el canal de derivación de 54 Km (desde Poechos hasta Curumuy) se pusieron en funcionamiento en mayo de 1976. (Del Busto, UDEP, 2004) Las actividades económicas más importantes continúan siendo la agricultura, la industria, y el comercio. En esta época el 40% de la población económicamente activa se dedica a la agricultura, sobre la base del monocultivo y la exportación algodonera en las haciendas. A partir del año 1969, con el golpe de Estado del General Juan Velasco Alvarado se inicia el período de la Reforma Agraria cuyos beneficiarios fueron grupos campesinos organizados bajo formas cooperativas, a quienes se les entregó las tierras de las antiguas haciendas. Dos modelos fueron establecidos e impulsados, uno desde el Estado y el otro reformulado de acuerdo a las necesidades regionales: las Cooperativas Agrarias de Producción (CAPs) asociaban a los antiguos trabajadores de las haciendas que como socios participaban de la propiedad de la tierra mientras que en las Cooperativas Comunales de Trabajadores, ésta pertenecía a la comunidad. Las primeras se localizaron en el Chira y Alto Piura y las segundas, en el Bajo Piura (Revesz Bruno. 1984) Años después, todas estas cooperativas se parcelan y se le adjudica a cada socio cooperativo 4 a 5 hectáreas de tierra cultivable. 3.9 Período de la pequeña agricultura (minifundio) y promoción de las iniciativas privadas en la Agricultura: 1990 al 2000 A inicios de los años 90, al agotarse el “Modelo Cooperativo”, y en proceso de parcelación de las Cooperativas, poco a poco va disminuyendo el área promedio por familia, debido a que se reparte la tierra como herencia entre los hijos de los productores (as), configurándose de esta manera el minifundio. El Gobierno Regional a través de FONDEAGRO trata de atenuar la pobreza para los pequeños productores dedicados al algodón a través de la Fundación para el Desarrollo del Algodonero – FUNDEAL mediante el financiamiento oportuno. A partir de 1993 con la nueva Constitución Política del Perú se da impulso a la promoción de iniciativas privadas en el agro. La industria piurana en general, se ha caracterizado por la insuficiente infraestructura, la concentración de actividades en pocos lugares, uso deficiente de tecnología; lográndose un alto grado de industrialización solo en las ramas de obtención de derivados de petróleo, hilados, tejidos y acabados textiles, conservas de pescados, crustáceos. Pero desde el año 2000 se impulsa la agroindustria de exportación de espárragos a Europa, mango (en conserva y fresco) a los mercados de Estados Unidos y Europa. El limón se exportaba como aceite esencial, en jugo y en cáscara deshidratada, en las ex plantas industriales de Chulucanas y Piura (Calimex, Limón Curumuy, Acepesa y Agroderivados S.A).

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IV.- ESTRUCTURA PRODUCTIVA ACTUAL 4.1 ACTIVIDADES FORMALES

La estructura productiva actual del departamento, se centra en los sectores formales, primario: agropecuario, pesca, hidrocarburos; sector secundario: manufacturero y el terciario: comercio. El 20.8% del PBI departamental corresponde a la actividad manufacturera, el 20% a las actividades primarias agricultura, pesca y minería -petróleo; el 16.4% al comercio. . Las actividades productivas que han logrado mayor tasa de crecimiento y que según el BCR se encuentran entre los sectores más dinámicos, entre los años 2001 a 2006, en la economía regional tenemos a la pesca (13.3%) y la agricultura (8%); sin embargo existe escaso valor agregado en los productos agrícolas y en cuanto a la pesca, ésta ha crecido por la extracción de la anchoveta para su transformación en harina podría decirse que en contraposición de la producción alimentaria departamental.

Cuadro Nº 01- A-PIURA: VALOR AGREGADO BRUTO POR AÑOS , SEGÚN ACTIVIDADES ECONÓMICAS: ( Miles de Nuevos Soles)

Valores a precios constantes de 1994

Actividades 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*

Agricultura, Caza y Silvicultura. 407 166

436 209

457 241

467 871

541 032 594 199 627 763

Pesca 167 788 169 070

182 667

217 906

221 414 313 586 315 346

Minería 279 069 269 187

267 847

275 703

313 711 319 016 336 798

Manufactura 949 166 943 976

1 004 379

1 111 653

1 097 580 1 248 573 1 332 446

Electricidad y Agua 64 496 63 558 71 713 86 789 88 472 99 122 106 355

Construcción 265 930 289 713

256 827

333 351

370 203 430 097 465 729

Comercio 785 662 810 008

822 838

855 213

902 076 967 047 1 047 856

Transportes y Comunicaciones 331 725

348 019

363 466

390 360

414 924 432 725 515 161

Restaurantes y Hoteles 168 794

174 260

183 696

190 670

200 653 209 954 229 188

Servicios Gubernamentales 261 342

278 588

300 60 8

321 225

352 089 377 723 392 452

Otros Servicios 769 073 794 922

821 184

868 291

907 317 961 222 1 033 877

Valor Agregado Bruto

4 450 211

4 577 510

4 732 466

5 119 032

5 439 471 5 953 364 6 402 971

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Dirección Nacional de Cuentas

Nacionales- 2008

12

Cuadro 01-B: Valor Porcentual del Valor Agregado por sectores.

Actividades 2001 2002 2003 2004 2005 2006P/ 2007E/

Agricultura, Caza y Silvic.

9,1 9,5 9,7 9,1 10,0 10,0 9,8

Pesca 3,8 3,7 3,9 4,3 4,1 5,3 4,9

Minería 6,3 5,9 5,7 5,4 5,8 5,4 5,3

Manufactura 21,3 20,6 21,2 21,7 20,3 21,0 20,8

Electricidad y Agua

1,4 1,4 1,5 1,7 1,6 1,7 1,7

Construcción 6,0 6,3 5,4 6,5 6,8 7,2 7,3

Comercio 17,7 17,7 17,4 16,7 16,7 16,2 16,4

Transportes y Comunicaciones

7,5 7,6 7,7 7,6 7,7 7,3 8,0

Restaurantes y Hoteles

3,8 3,8 3,9 3,7 3,7 3,5 3,6

Servicios Gubernamentales

5,9 6,1 6,4 6,3 6,5 6,3 6,1

Otros Servicios 17,3 17,4 17,4 17,0 16,8 16,1 16,1

Valor Agregado Bruto

100 100 100 100 100 100 100

Fig. 01. PIURA: Tendencia del crecimiento del Valor agregado bruto de los sectores más importantes año 2001 – 2007.

Fuente: Elaborado para el estudio - Instituto Nacional de Estadística e Informática - Dirección Nacional de Cuentas Nacionales- 2008

13

4.1.1 ACTIVIDAD AGROPECUARIA

a) Actividad agrícola: En el departamento de Piura, según el Censo Nacional Agropecuario del año 1994, existen alrededor de 3’640,348 hectáreas de tierras; de las cuales 277,572 (7.62%) hectáreas constituyen el área actual potencialmente agrícola, el 23.83% son áreas de bosque. El potencial de tierras agrícolas se ha incrementado con las áreas de bosque y pasturas, que en los últimos años se vienen incorporado, principalmente en la costa mediante un sistema de riego tecnificado, para el cultivo de uva y caña industrial. De acuerdo al último Censo Nacional 2007 INEI el 30 % de la población económicamente activa departamental, se dedica a las actividades agropecuarias. Estas actividades agrícolas se desarrollan en cuatro valles que son el valle del Chira (con 35,000 Has), el valle del Bajo y Medio Piura (45,000 Has), el valle de San Lorenzo (35,000 Has) y el valle del Alto Piura (42,000 Has). Los dos primeros son irrigados por los ríos Chira y Piura; abastecidos por el reservorio de Poechos, con una capacidad de alrededor de 759 millones de metros cúbicos. El Valle de San Lorenzo colonizado el año 1959, es abastecido de las aguas del reservorio San Lorenzo el mismo que cuenta con una capacidad de almacenamiento de 250 millones de metros cúbicos. Y en el valle del Alto Piura y la sierra, los cultivos son mayormente de secano y regados con agua proveniente de ríos, quebradas, con pequeñas captaciones y canales. El cultivo más representativo a lo largo de la historia piurana ha sido el algodonero, el mismo que ha venido disminuyendo en importancia para ser reemplazado por el arroz que en los últimos años ha conseguido estabilizar su precio y con menores costos en el control técnico, así como con más oportunidades crediticias; en el año 2008 se cosecharon de 523,120 toneladas de arroz en 56,207 hectáreas representando el 28 % de un total de 200,311 hectáreas cosechadas a nivel departamental, lo cual demuestra un uso intensivo del suelo por realizarse este cultivo en dos campañas anuales. Grupos de Cultivos Cultivos permanentes: este grupo representa aproximadamente el 20 % del área total cosechada, en una extensión instalada de 40,864 hectáreas, destacando los cultivos agroindustriales y de exportación como el limón con 13800 hectáreas cosechadas en los valles de San Lorenzo ( distritos Las Lomas y Tambogrande) y el Chira (Salitral, Querecotillo, Ignacio Escudero, Miguel Checa, de la provincia de Sullana ); el mango con 16875 hectáreas, cultivado principalmente en el valle de San Lorenzo (70% en las zonas de Tambogrande, Cieneguillo ); otro cultivo permanente que ha cobrado importancia en los últimos años es el café con 7667 hectáreas en el cinturón cafetalero serrano de Huancabamba (Canchaque, San Miguel del Faique, Maray de Lalaquiz), y Ayabaca (Montero, Jililí, Sicchez); estos tres cultivos representan el 19 % del total de áreas cosechadas a nivel departamental.

Cuadro Nº 02 Superficie cosechada de cultivos permanentes en el departamento de Piura año 2008

AGENCIA

Has Total Cosechadas Cult. Permanentes 2008 Limón Mango Café Cacao Palto

Otros Frutales

PIURA 1579 697 783 0 0 2 97

CHULUCANAS 6774 1474 3341 1115 238 120 486

SAN LORENZO 20304 8045 11869 70 18 113 189

CHIRA 4529 3510 767 0 0 0 252

HUANCABAMBA 5863 54 90 5106 47 121 445

AYABACA 1815 20 25 1376 27 19 348

Total 40864 13800 16875 7667 330 375 1817 Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

14

Figura Nº 02

Ilustración 1

Cuadro Nº 03: Producción en toneladas de los cultivos permanentes año 2008

AGENCIA

Prod .Total en Toneladas Cult Permanentes 2008 Limón Mango Café Cacao Palto

Otros Frutales

PIURA 7111 2458 3729 0 0 10 97

CHULUCANAS 29396 5626 20819 451 59 924 486

SAN LORENZO 243752 62185 180294 28 22 12 189

CHIRA 97285 73930 16850 0 0 0 252

HUANCABAMBA 3470 31 208 1904 14 160 445

AYABACA 2642 55 122 546 33 33 348

Total 383656 144285 222022 2929 128 1139 1817

Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

Cultivos semipermanentes representa aproximadamente el 17 % del área cosechada departamental, en aproximadamente 33,451 hectáreas, este grupo está representado por las frutas (banano y caña de azúcar entre otros) y los pastos y forrajes (gramalote, alfalfa y pasto elefante). El banano es una fruta de exportación que se cosecha durante todo el año, siendo importante en el valle del Chira, principalmente en los distritos Querecotillo, Salitral, Marcavelica, Ignacio Escudero; en esta zona se concentra el 90% de la producción total de banano departamental en solo el 47% de las áreas cosechadas es decir en 10524 hectáreas, con una importancia económica para las familias de estos distritos. En cuanto a los pastos y forrajes, en secano, los encontramos en las zonas principalmente ganaderas de Chulucanas, la sierra de Morropón, La Matanza, Yamango, Salitral, Chalaco, Santo Domingo, Frías y Pacaipampa, en 39 hectáreas sembradas y 17,045 hectáreas cosechadas.

15

Figura Nº 03

Cuadro Nº 04: Superficie cosechada de cultivos semi permanentes en el departamento de Piura año 2008

AGENCIA

Has Cosechadas Cult Semi Permanentes 2008

Caña Azúcar Gramalote

Pasto elefante

Banano

Otros cultivos semi permanentes

PIURA 237 0 0 118 20 99

CHULUCANAS 14509 765 10653 500 2511 80

SAN LORENZO 849 444 0 182 165 58

CHIRA 5189 0 0 215 4942 32

HUANCABAMBA 8676 2491 2200 1522 2048 415

AYABACA 3991 1513 518 1014 838 108

Total 33451 5213 13371 3551 10524 792

Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

Cuadro Nº 05: Producción en toneladas de los cultivos semi permanentes año 2008

AGENCIA

Producción en Toneladas Cult Semi Permanentes 2008

Caña Azúcar Gramalote

Pasto elefante Banano

Otros cultivos semi permanentes

PIURA 3530 0 0 1313 165 2052

CHULUCANAS 247150 12195 175223 45512 13565 655

SAN LORENZO 6832 2280 0 3367 465 720

CHIRA 221469 0 0 8406 212404 659

HUANCABAMBA 71616 7237 29432 26720 6194 2033

AYABACA 70093 39568 8301 20057 1984 183

Total 620690 61280 212956 105375 234777 6302

Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

16

Figura Nº 04: Cultivos semipermanentes en la sierra de Sapalache- Huancabamba; principalmente para consumo local.

Cultivos transitorios representan cerca del 63 % del área total, cosechado en los valles costeros y serranos. Sin embargo puede estimarse que el 57% esta representado por los cultivos de arroz y maíz amarillo duro en los valles costeros; así tenemos que el arroz se cosecha principalmente en el valle de El Chira con 23047 hectáreas ( 41% ), en los distritos de Ignacio Escudero, Tamarindo y a lo largo de ambas márgenes del río Chira llegando hasta el distrito de La Huaca y Amotape. En nuestro recorrido en el mes de mayo del año 2009, precisamente, observamos la cosecha de arroz en Amotape, con el acopio directo desde las parcelas, siendo transportado por cargueros a la ciudad de Chiclayo; otra zona arrocera es el valle de San Lorenzo, en el sector Hualtaco, Partidor llegando a Las Lomas, con 15090 hectáreas cosechadas el año 2008 (27%); y también tenemos la zona arrocera del valle del Bajo Piura, a lo largo de todos sus distritos incluido los distritos de la provincia de Sechura, en 12238 hectáreas (21.8%) en total.

Figura Nº 05: Cultivo transitorio de arroz, predominante en los valles Chira (41%), San Lorenzo (27%) y Bajo Piura (22%)

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El mayor problema del cultivo de arroz es el alto consumo de agua, debido al sistema de pozas empleado, con la consiguiente proliferación de zancudos y otros vectores dañinos a la salud del poblador. En cuanto a los rendimientos, si bien existe aparentemente “buena cosecha” el panorama no es muy alentador por cuanto el arroz solo representó aproximadamente el 38% del valor de producción total, a precios constantes a nivel departamental durante el año 2008. Además se cultivaron 20346 hectáreas de maíz amarillo duro habiéndose cosechado 18169; de las cuales 5936 hectáreas se ubican en San Lorenzo, 4766 hectáreas en Piura y 3942 en Morropón; este producto se emplea fundamentalmente en la alimentación de las aves y la taralla, subproducto, muy usado en la alimentación del ganado mayor.

Figura Nº 06

Cuadro Nº 06: Superficie cosechada de cultivos transitorios en el departamento de Piura

año 2008

AGENCIA

Has Cosechadas

Aprox Cult

Transitorios 2008 Arroz

Maíz

Amarillo

Duro

Maíz

Amiláceo Trigo

Arveja

grano Papa

Frijol

castilla

Algodón

ramaOtros cultivos

transitorios

PIURA 18793 12238 4766 0 0 0 0 1087 27 675

CHULUCANAS 33123 5194 3942 7616 5964 1688 207 5407 392 2713

SAN LORENZO 26169 15090 5936 2370 202 80 0 1871 275 345

CHIRA 26385 23047 1288 0 0 0 0 206 0 1844

HUANCABAMBA 15345 221 503 4878 3419 1251 974 0 0 4099

AYABACA 6125 417 1734 1148 1217 694 49 0 0 866

Total 125940 56207 18169 16012 10802 3713 1230 8571 694 10542

Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

Cuadro Nº 07: Producción en toneladas de los cultivos transitorios año 2008

AGENCIA

Produc

Toneladas

Cult

Transitorios

2008 Arroz

Maíz

Amarillo

Duro

Maíz

Amiláceo Trigo

Arveja

grano Papa

Frijol

castilla

Algodón

ramaOtros cultivos

transitorios

PIURA 171710 123310 20460 0 0 0 0 3016 18396 6528

CHULUCANAS 99466 44202 17088 6831 4768 965 1587 7129 398 16498

SAN LORENZO 144930 123899 13799 1779 101 96 0 2746 234 2276

CHIRA 269834 228122 6762 0 0 0 0 334 2902 31714

HUANCABAMBA 30387 1442 1205 4301 3224 1390 11685 0 0 7140

AYABACA 8656 2145 1182 767 839 248 371 0 0 3104

Total 724983 523120 60496 13678 8932 2699 13643 13225 21930 67260

Fuente: Dirección Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

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El frijol castilla es otro cultivo transitorio, alimenticio y comercial cultivado principalmente en áreas de secano a lo largo de la carretera a Chulucanas y Morropón (Buenos Aires, Piedra El Toro y Salitral), sembrado a veces asociado al frijol de palo, con un hectareaje aproximado de 5407 en esta zona. En menor importancia se localiza en la zona de San Lorenzo, en Progreso y en Tambogrande (1871 hectáreas) y en el Bajo Piura (1087 hectáreas). El algodón con 8668 hectáreas sembradas en la campaña 2007-2008, de las cuales solamente se cosecharon 694 durante el año 2008, distribuidas en el Bajo Piura, el Medio Piura, Chulucanas y San Lorenzo. De otro lado en la sierra casi todas las familias que poseen un pequeño terreno siembran maíz amiláceo así lo encontramos en el recorrido a lo largo de las provincias serranas de Ayabaca, Huancabamba y en la sierra de Morropón. El año 2008 se sembraron en total 19,298 hectáreas y se cosecharon 16012 hectáreas dado que mayormente se aprovecha el agua de la lluvia (secano); por ejemplo en Morropón, Frías, Santo Domingo, Chalaco y Pacaipampa se cosechan alrededor de 7616 hectáreas; en tanto que en Huancabamba, Sapalache, Huarmaca se cosechan alrededor de 4878 hectáreas y en la zona de Ayabaca, Lagunas, y toda la parte alta de esta provincia se cosechan alrededor de 1148 hectáreas de maíz amiláceo. Otro cultivo transitorio de importancia en nuestra sierra es el trigo base alimentaria para las familias campesinas, cosechándose en total unas 11592 hectáreas distribuidas en Frías, Santo Domingo, Chalaco, Huancabamba, Huarmaca, Sapalache entre otros. La papa con 1230 hectáreas se siembra en Huancabamba, y la parte alta de Morropón, de menor importancia en la provincia de Ayabaca. Entre otros cultivos transitorios de menor importancia tenemos a las frutas (melón, sandía); hortalizas (ají páprika, ají piquillo, ajo, cebolla, tomate); menestras (arveja grano, frijol de palo, zarandaja, haba); tubérculos y raíces (camote, oca, olluco, papa, yuca); y otros de uso industrial (maní, sorgo escobero, soya).

Figura Nº 07: Cultivos transitorios (papa) en la sierra de Huancabamba

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Cultivos más importantes: MANGO: De acuerdo a las fuentes estadísticas, el departamento de Piura es el principal productor de mango a nivel nacional, con una participación del 80% en el año 2008 (BCR, 2008). Su rendimiento promedio es de 13,157 kilos/Ha; habiéndose reportado durante el mencionado año un rendimiento promedio de 21969 kilos / Ha en el valle de El Chira y de 15,190 kilos / Ha en el valle de San Lorenzo. La variedad de mango Kent es la predominante y tal vez con preferencias en el mercado externo. Las exportaciones de esta fruta pasaron de US$ 36 millones en el año 2005 a US$ 60 millones en el año 2007. Alternativamente a nivel agroindustrial se viene promocionando el secado de esta fruta, mediante el secado en paneles solares (valle de San Lorenzo), con fines de exportación. El año 2008 se cosecharon 222022 toneladas de mango de las cuales se exportaron el 45 %. LIMÓN: En el año 2008 se cosecharon 13,800 hectáreas principalmente en los valles del Chira, San Lorenzo y Chulucanas; con rendimiento promedio de 10455 kilos /há; mientras que en el año 2007 se obtuvo un rendimiento promedio de 12299 Kilos / há. Apreciándose una disminución del rendimiento promedio en el año 2008 pero con incidencia en el mejoramiento de la calidad tipo exportación. En el año 2008 se cosecharon 144285 toneladas de las cuales un 40% van al mercado limeño. CAFÉ: En los valles interandinos de nuestra sierra piurana, desde hace 10 años se cuenta con la experiencia del cultivo de café tipo exportación en la variedad typica de Coffea, arábiga, conocido como “café criollo”; el ecosistema, suelos franco arenosos con bastante contenido de materia orgánica y altitud le otorgan características agroecológicas para la producción de un café de buena aroma y calidad, por lo que rodeado de otros cultivos crece el café bajo sombra y de tipo orgánico. Los valles interandinos especializados en café son Montero, Santo Domingo, Yamango, Canchaque, Lalaquiz exportándose el 50% del café cosechado. PLATANO o BANANO: En el Perú alrededor del 72% de las áreas de cultivo se localizan en la selva y el 22% en Piura –Tumbes. Aproximadamente el 50% se destina para el mercado interno, un 45% al mercado externo y el 5% a la agroindustria. En los últimos 10 años los productores piuranos principalmente de la provincia de Sullana (Querecotillo, Salitral) se han organizado para la producción orgánica del banano siendo exportado por empresas nacionales y extranjeras, para el mercado “justo”. La exportación de banano orgánico ha crecido por la tendencia del crecimiento de la demanda mundial de productos orgánicos, en el año 2008 en Piura el volumen anual exportado alcanzó las 72,677 toneladas a un valor de US$ 13.08 millones, participando las centrales de pequeños productores CEPIBO y REPEBAN. ARROZ: el cultivo de arroz fue introducido con el objeto de “mejorar los suelos salinos del valle del Bajo Piura” sin embargo en la actualidad se ha producido un efecto negativo por el incremento de la salinidad dada la forma de cultivo en pozas e inundación, por ser un cultivo de dos campañas en el año. En el año 2008, El rendimiento promedio del arroz fue de 9,307 kilos por hectárea (Cuadro Nº 08), constatándose rendimientos más altos en las zonas del Bajo Piura (10,076 kilos) y el Chira en Ignacio Escudero, Mallares (9,898 kilos) estas son zonas productoras de arroz de tipo comercial, el mismo que es comercializado en el vecino departamento de Lambayeque. Los rendimientos más bajos los encontramos en Ayabaca. El 65% del arroz se destina al mercado regional y el 35% al mercado nacional principalmente por los acopiadores siendo su cosecha en el año 2008 de 523,120 toneladas ALGODONERO: El cultivo del algodonero, de tradición cultural histórica; durante largos años se constituyó en el principal cultivo departamental, con su variedad PIMA (variedad introducida en el año 1925) conocida como la mejor del mundo en calidad extralarga y alta finura y es en torno a este cultivo que surgen las fábricas de aceites comestibles y la industria textil. A partir del año 1996 las Has de cultivo de algodonero han venido disminuyendo hasta llegar a sembrar 8668 hectáreas en el año 2008, por problemas de financiamiento de campaña dado el desincentivo por parte de los productores quienes prefieren sembrar el arroz que les brinda mayor seguridad en la estabilidad en relación al precio, otro problema es el mayor costo en el control de las plagas que a su vez son nulas en el cultivo del arroz.

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Figura Nº 08: Cultivo de banano orgánico en Querecotillo y Salitral

Figura Nº 09: Cultivo tecnificado de mango en San Lorenzo

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CUADRO Nº 08: RENDIMIENTO DE CULTIVOS MAS IMPORTANTES CAMPAÑA 2008 SEGÚN AGENCIAS AGRARIAS (EN KILOGRAMOS )

CULTIVOS PIURA CHULU CANAS

SAN LORENZO

CHIRA HUANCA BAMBA

AYABACA PROMEDIO

Kg/ha Kg/ha Kg/ha Kg/ha Kg/ha Kg/ha

CULTIVOS PERMANENTES

LIMONERO 3.527

3.817

7.730 21.063

574 2.750

10.455

MANGO 4.762

6.231

15.190

21.969

2.311 4.880

13.157

PALTO 5.000

7.700

106 1.322 1.737

3.037

CACAO 248

1.222 298 1.222

388

CAFE 404

400 373 397

382

CULTIVOS SEMI-PERMANENTES

PLATANO 8.250

5.402

2.818 42.979

3.024 2.368

22.309

CAÑA DE AZUCAR 15.941

5.135 2.905 26.152

11.755

ALFALFA 32.203

24.734 28.317

GRAMALOTE

16.448

13.378 16.025

15.927

PASTO ELEFANTE

11.127

91.024

18.500

39.098

17.556 19.780

29.675

CULTIV. TRANSITORIOS.

ARROZ 10.076

8.510

8.211 9.898

6.525 5.144

9.307

MAIZ AMARILLO D.

4.293

4.335

2.325 5.250

2.396 682

3.330

MAIZ AMILACEO 897

500 882 668

854

ARVEJA GRANO

572

303 1.017 276 727

F. CASTILLA o Caupi

1.866

1.201

1.144 1.621

1.543

PAPA 6.640

11.627 7.571

11.092

INDUSTRIAL

ALGODON/RAMA

2.589

1.015

851 2.577

2.464

Fuente: Oficina de Información Agraria - Dirección Regional de Agricultura Piura. Año 2008

Nota el rendimiento de café en Agencia Chulucanas se refiere a la zona de Santo Domingo y Chalaco.

22

NUEVOS CULTIVOS: Entre los nuevos cultivos comerciales y de exportación tenemos a la caña de azúcar para etanol y la uva, ambos son fuente de generación de empleo en la zona rural. Caña de azúcar para etanol: cultivo altamente rentable, sembrado en la zona de La Huaca y San Vicente (Chira) por las empresas privadas, Agrícola del Chira SA y el Grupo Romero con alrededor de 7000 has incorporadas a la agricultura a partir del año 2006, bajo el sistema de riego tecnificado (por goteo) con las aguas provenientes del reservorio Poechos. La inversión asciende alrededor de 150 millones de dólares para la instalación de la Planta de Etanol, compra de tierras, construcción de reservorios de almacenamiento de agua y para el mismo cultivo que incluye la instalación del sistema de riego por goteo. Desde el mes de agosto del año 2009 seis máquinas cosechadoras trabajan en forma intensiva cultivando 4000 toneladas de caña por día. El Grupo Romero tiene programado cosechar 160 toneladas por hectárea. Sin embargo, se ha generado un problema medioambiental por la emisión de fuertes olores por la descomposición de la materia orgánica. Uva: cultivo altamente rentable, el mismo que viene siendo sembrado de manera empresarial por la inversión privada en el valle del Medio Piura, Cieneguillo y el sector de La Matanza en Morropón. La característica principal, es el uso del riego tecnificado y el empleo de la mano de obra de la zona rural.

Figura Nº 10: Nuevas áreas sembradas con el cultivo de uva en el Medio Piura

b) Actividad pecuaria :

Desempeñada principalmente por los mismos productores agrícolas con excepción de algunos ganaderos en la costa y en las zonas del bosque seco de Lancones, en donde la crianza de caprinos es relativamente importante, por ser una actividad de la cual vive cerca del 90 por ciento de las familias rurales. Esta actividad ha venido decayendo y solo ha logrado una lenta recuperación en los dos últimos años gracias a los esfuerzos conjuntos del Estado y la inversión privada mediante la conformación de la CADENAS PRODUCTIVAS GANADERAS, lideradas por algunas asociaciones de ganaderos quienes promovidos por la Dirección Regional de Agricultura, han realizado alianzas con municipios locales para la atención del Programa Vaso de Leche.

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Figura Nº 11: Sapalache: crianza extensiva de ganado vacuno.

En la producción ganadera en el departamento de Piura destaca la producción de carne de vacunos, de porcinos, caprinos y ovinos. Las zonas de mayor producción de carne de vacuno se localizan en las provincias de Ayabaca, Huancabamba y Morropón, Piura (Tambogrande) y excepcionalmente en Paita, en la comunidad campesina de Miramar en donde observamos gran cantidad de ganado vacuno, semi estabulado. Es importante resaltar que esta actividad está relacionada a los cultivos de pastos y al manejo de los bosques, como actividad agro silvo pastoril sobre todo en las comunidades campesinas de la sierra y en la costa. Según proyecciones del Ministerio de Agricultura para el año 2009, se tiene la siguiente producción de carnes y otros derivados a nivel departamental, según distritos más importantes: Carne de vacuno: en el departamento de Piura de 7480.12 TM, los distritos productores son: Ayabaca (766.32 TM año), Huarmaca (479.02 TM), Frías (471.52), Pacaipampa (415.44 TM) Huancabamba (411.46 TM), Chulucanas (380.79 TM) y Tambogrande (360.03TM) en Piura. El destino principal es la comercialización en las ciudades de Piura, Sullana, Chulucanas y Chiclayo. Leche de vaca: se ha estimado en 31000.45 TM, en: Ayabaca (2624.68 TM), Frías (2396.42 TM), Huancabamba (2178.33 TM), Pacaipampa (1407.60 TM), Huarmaca (1323.14 TM), Tambogrande (1325.95 TM), Chulucanas (1290.19 TM) y La Matanza (1159.70 TM). En las visitas de campo se ha observado le existencia de Plantas procesadoras de productos lácteos en la sierra, por ejemplo en Jicate y Sapalache (Huancabamba), esta última abastece con 500 quesos diarios al mercado nacional, de acuerdo a la información de campo obtenida, durante el mes de junio 2009. Carne porcina: en el departamento llega a un total de 5168.43 toneladas, principalmente en: Ayabaca (519.47 TM); Chulucanas (368.85 TM); Huarmaca (357.77 TM); Tambogrande (297.27 TM); Pacaipampa (230.73 TM); Lancones (183.69 TM); Suyo (178.16 TM); Huancabamba (163.21 TM) y Frías (162.58 TM). Carne de caprinos: 1659.25 TM principalmente en los distritos: Suyo (270.04 TM); Tambogrande (217.09 TM); Chulucanas (203.95 TM); Las Lomas (108.85 TM) y Lancones (103.28 TM). Destacando en algunas zonas, el cuidado del bosque seco a cargo de las familias y comunidades campesinas paralelamente a la crianza de ganado caprino.

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Figura Nº 12: Bosque seco de Piura: Crianza familiar de ganado ovino

Carne y lana de ovinos: de menor significancia, dado que el ovino es de crianza familiar. Se estima que para el año 2009 la producción de carne fue 1185.76 TM y la de lana a 136.77 TM. Los distritos productores de esta carne son: Tambogrande (257.48 TM); Huarmaca (110.51 TM); Chulucanas en la zona de bosque seco (93.71 TM); Ayabaca (64.06 TM); Pacaipampa (62.07 TM); Frías (54.53 TM); Sullana (51.54 TM) y Huancabamba (54.49 TM). Los productores de lana son Tambogrande (25.91 TM); Huarmaca (14.83 TM); Chulucanas (12.57 TM) y Sullana (10.37 TM). Carne de aves: tales como pollos de engorde, gallinas, patos y pavos, así tenemos que la zona productora con granjas de pollos es Paita, lo cual lo hemos verificado en nuestra visita de campo. De los 9308,85 la ciudad de Paita puede llegar a producir 3236.16 toneladas de carne de pollo (34.76 %) y la ciudad de Piura el 25.5% es decir 1163.83 toneladas.

CUADRO Nº 09-PRODUCCIÓN PECUARIA (ANIMALES MAYORES) POR PROVINCIA AÑO 2009 SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES

VOLUMEN EN TONELADAS

PROVINCIA

VACUNOS OVINOS PORCINOS CAPRINOS

Carne TM Leche TM Carne TM Peso de lana TM Carne TM Carne TM

PIURA 1040 5604 398 32 1004 390

AYABACA 2349 8798 223 23 1444 363

HUANCABAMBA 1610 6740 262 35,2 923 176

MORROPÓN 1782 6368 166 22,3 1067 358

PAITA 75 399 13 3 74 14

SULLANA 703 2619 99 20 477 279

TALARA 13 53 4 0,9 36 42

SECHURA 116 419 20 0,4 143 37

TOTAL 7688 31000 1185 136,8 5168 1659 FUENTE : AGENCIAS AGRARIAS PIURA (Proyecciones) - OFICINA INFORMACIÓN AGRARIA- 2009

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CUADRO Nº 10-PRODUCCIÓN PECUARIA (ANIMALES MENORES) POR PROVINCIA AÑO 2009 SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES

VOLUMEN EN TONELADAS

PROVINCIA

POLLOS GALLINAS PATOS PAVOS CUYES

Carne TM Carne TM Peso de huevo TM Carne TM

Carne TM

Carne TM

PIURA 2299 496 479 150 360 4

AYABACA 595 1112 3407 26 162 12

HUANCABAMBA 584 367 433 11 99 37

MORROPÓN 504 383 249 43 140 3

PAITA 4880 52 29 22 25 1

SULLANA 373 216 166 61 102 4

TALARA 10 8 11 5 4 0

SECHURA 63 56 40 21 22 1

9308 2690 4814 339 914 62 FUENTE: AGENCIAS AGRARIAS PIURA (Proyecciones) - OFICINA INFORMACIÓN AGRARIA-2009

Problemática del sector agrario departamental: El principal problema del sector se relaciona con los aspectos productivos: tenencia de la tierra, competitividad, productividad, infraestructura de riego, sistemas y mecanismos de comercialización, créditos, asistencia técnica, medio ambiente, entre otros. Tenencia de la tierra: De acuerdo al Censo Nacional Agropecuario de 1994 las unidades agrícolas con menos de 10 hectáreas representan el 70.2% de la superficie agrícola departamental. Competitividad agraria: existe una mega biodiversidad, diversidad de pisos ecológicos, y experiencia en los cultivos que no se integran ni se aprovechan dada la existencia de diferentes conflictos sociales. Productividad: y baja rentabilidad agraria de los cultivos dada por los bajos rendimientos productivos que en su mayoría se encuentran muy por debajo de sus rendimientos potenciales. Sistemas y mecanismos de comercialización: sobre todo de los productos de agro exportación debido a la intervención de empresarios que manipulan contratos o compromisos de compra. La presencia mayoritaria de intermediarios (acopiadores y transportistas) obstaculizan la captación de economías de escala por ejemplo en el caso del arroz, los transportistas compran el arroz en cáscara a cada productor lo acopian y lo pilan en Lambayeque ocasionando la quiebra de algunos molinos piuranos. Medio ambiente: contaminación de las aguas de los ríos generados por los residuos sólidos, coliformes fecales, materiales químicos. Problemas de enfermedades endémicas en el sector Agropecuario De acuerdo a información de campo recogida en SENASA Piura, existen dos tipos de endemismos: en sanidad vegetal y en sanidad animal. Endemismo en sanidad vegetal: principalmente en las zonas de producción intensiva , en los siguientes cultivos: mango, limón, banano, algodón en la costa y la papa en la sierra. Mango, en este cultivo existen gorgojos como Anomala undulata y el Anomala testaceipennis que causan problemas en la floración, que viene siendo controlando en todas las parcelas de San Lorenzo. Además tenemos los Trips Frankliniella sp y el Selenothreps rubrocincthus. El Oidium mangiferae que es un hongo que ataca a las flores, esta plaga es endémica. El Gusano ciclocephala, es un gusano blanco arador ataca la floración del mango Es endémico en

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Tambogrande, hay focos en algunas parcelas y existe un control preventivo , antes o a penas aparezca la floración. Limón, existen algunas plagas como el Piojo blanco Banano: Hay problemas de virosis en Querecotillo, Sullana y Morropón. Sin embargo en caso de exportación la Certificadora erradica la planta de banano. Entre los principales virus tenemos al Banana streak virus, el Cucumber mosaic virus. La dificultad se presenta mayormente con los productores que no exportan o no se encuentran organizados. Algodón : su bellota es atacada por el Picudo peruano, que ya viene controlándose; sin embargo se han ubicado nuevas plagas en el algodón ecológico. Papa: En la sierra de Ayabaca y Huancabamba existen problemas de virosis en este cultivo. Endemismo en sanidad animal: se presentan las siguientes enfermedades endémicas en los animales mayores: Carbunco sintomático en toda la sierra y en la región interandina. Se da en todo el ganado mayor: vacunos ovinos, caprinos. ANTRAX o carbunco bacteridiano en los distritos de Sullana, Tambogrande y Catacaos (Piura). Está controlado mediante Campañas de vacunación. Ataca a todo ganado mayor. Es una enfermedad mortal y afecta también a los humanos, siendo muy peligroso. El Antrax solo se reconoce por diagnóstico de laboratorio. Peste porcina clásica o TBC que ataca también a los vacunos de leche en Sullana, Catacaos (Piura) y Chulucanas. Tupe es la larva de la mosca dermatodia ominis se encuentra en el valle interandino entre 250 a 800 msnm. Fiebre aftosa: no existe como endemismo, pues ya se ha controlado. .

4.1.2 ACTIVIDAD FORESTAL La producción forestal formal no destaca en la economía piurana; no obstante existen zonas de explotación forestal autorizada por el ex INRENA, las mismas que se localizaron durante el año 2008, en los bosques secos de la costa en Sullana, Ayabaca y Piura (medio Piura principalmente) y Chulucanas, donde se extraen especies de algarrobo, el hualtaco se extrae de los bosques de Morropón y en la sierra de Ayabaca se explota el palo santo y la tara. La explotación forestal se practica en los bosques secos, compuestos principalmente por relieve llano costero, las colinas y montañas, en el primero predomina el algarrobo, bosque altamente productivo; mientras que en las colinas predomina el zapote, especie forestal muy explotada para fines de artesanía. En los bosques de neblina en sierra, predominan especies como hualtaco, faique, brea, frejolillo, palo santo, jacinto; eucalipto, pino, casuarina, ciprés, o especies nativas en zonas altas como el aliso, punsaro, quinal, quinahuiro, chunque entre otras. En el cuadro Nº 13 observamos que durante el año 2007 el departamento de Piura tuvo solo 13 permisos (0.27%) y 180 (1.5%) autorizaciones de las otorgadas a nivel nacional. De otro lado existe un cambio de uso en las tierras de tipo forestal o de bosque seco a explotación agrícola, lo cual se viene realizando en la costa, tal es el caso de la concesión 10000 hectáreas por parte de INRENA en provincia de Paita para ser cultivadas con caña de uso industrial y posterior producción de etanol.

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CUADRO Nº11- HECTAREAS DE EXPLOTACION FORESTAL SEGÚN AUTORIZACIONES DE

INRENA POR PROVINCIAS AÑO 2008

PROVINCIA

Has Algarrobo

Has

Palo

Santo

Has

Hualtaco

Has

Varias

Especies

Has

tara

Has

Total PIURA 512 512

AYABACA 23 850 873

HUANCABAMBA 14 14

CHULUCANAS 303 15 138 456

PAITA 0

SULLANA 2159 96 85 2340

TALARA 0 0

SECHURA 114 114

TOTAL 3111 111 138 99 850 4309

Fuente INRENA Oficina Piura. Elaborado para el estudio en base a las Autorizaciones de INRENA. Año 2009

Figura Nº 13: Áreas reforestadas en Sapalache de la provincia de Huancabamba

CUADRO Nº 12-Región Piura: PRODUCCION FORESTAL SEGÚN PROVINCIAS AÑO 2008

PROVINCIA

Producción Algarrobo en

m3

Producción

Vainas Algarrobo en

m3

Producción Palo Santo

en m3

Producción Palo Santo

en TM

Producción Tara en

TM

Producción Hualtaco en

m3

Producción

Varias Especies en

m3

PIURA 6197 3225

AYABACA 595 525

HUANCABAMBA 0 652

CHULUCANAS 14041 220 240

PAITA 0

SULLANA 18140 150 609

TALARA 0

SECHURA 599

TOTAL 39572 3225 220 150 525 240 1261

Fuente: INRENA Oficina Piura. Elaborado para el estudio en base a las Autorizaciones de INRENA.

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CUADRO Nº 13: PERMISOS Y AUTORIZACIONES FORESTALES MADERABLES

OTORGADOSDURANTE EL AÑO 2007

Departamento Permisos Autorizaciones

Nº Superficie

(Ha)

Volumen

( m3)

Nº Superficie

(Ha)

Volumen

( m3)

Piura 13 56 789 180 3270 50575

Nacional 4805 135474 682095 12010 17178 496483

Fuente: INRENA-2007

En cuanto a las áreas reforestadas, se conoce que el ex PRONAMACH e INRENA conjuntamente con las comunidades han realizado algunas reforestaciones en costa y sierra pero aún no contamos con los datos oficiales.

Figura Nº 14: Especies forestales en la sierra de Huancabamba

4.1.3 ACTIVIDAD PESQUERA Y ACUÍCOLA PESCA Esta actividad aporta cerca del 5% del PBI departamental y solamente se dedica aproximadamente el 3% de la población económicamente activa ( PEA) departamental; esta actividad se desarrolla en las tres provincias del litoral marino costero : Paita, Talara y Sechura, en sus dos tipos, artesanal y empresarial. Según fuente del ministerio de la Producción durante el año 2007 la pesca continúa con su normal desarrollo en las especies comerciales con una captura anual de 1 148, 407 toneladas que representa un crecimiento de cerca del 27 % en promedio con respecto al año anterior conforme se observa en el cuadro Nº 14. Entre las especies hidrobiológicas más importantes de pesca en el año 2007, tenemos: anchoveta (55%), pota (37%), merluza (2.4%), calamar (0.9%), concha de abanico (0.83%), anguila (0.81%), caballa (0.6%), perico (0.4%), atún (0.3%), jurel (0.17%), palabritas (0.13%). En cuanto a la pesca de tipo artesanal según la II Encuesta estructural de la actividad pesquera artesanal en el litoral Peruano II ENEPA 2004-2005, el departamento de Piura tuvo

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el mayor número de pescadores (9103) el 34.6% del total nacional, mostrando un incremento del 43% durante esta última década, no obstante la pesca artesanal es temporal, por lo cual los pescadores cuentan con otro tipo de actividad que por lo general es la agricultura y el comercio.

CUADRO Nº14- PIURA: EXTRACCION PESQUERA SEGUN DESTINO (TM) 2007

Destino Años

2006 2007 VAR %

Enlatado

72460 43865 - 39.46

Fresco

87811 83628 - 4.76

Congelado

382390 415605 8.69

Harina 362714 605308 66.88

Total 905375 1148407 26.84%

Fuente: Anuario Estadístico del Sector Pesca -2007

CUADRO Nº15 : DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARINOS SEGÚN

ZONA

AÑO 2007 ( TM)

ZONA CONGELADO ENLATADO FRESCO HARINA TOTAL

TM % TM % TM % TM % TM %

PAITA 315690 76 41616 95 11258 13 227753 38 596317 52

SECHURA 6707 2 2249 5 23117 28 377555 62 409628 36

TALARA 93208 22 0 0 49253 59 0 0 142462 12

TOTAL 415605 100 43865 100 83628 100 605308 100 1148407 100 Fuente: Direcciones Zonales (Paita, Parachique y Talara) / Empresas Privadas. Anuario Estadístico del Sector Pesca -2007

ACUICULTURA Es una actividad poco desarrollada, tiene sus inicios con el proyecto del ex Ministerio de Pesquería hace unos 22 años como alternativa para la producción de alimentos, con la instalación de la Estación experimental Pulum en el distrito de Sapalache (Huancabamba) para la crianza de truchas; otra experiencia ha sido a través de FONDEPES sin mayores resultados. No obstante el sector privado viene potenciando esta actividad desde hace algunos años a pesar de la fuerte inversión inicial que ésta requiere, por lo tanto actualmente es una actividad principalmente de tipo empresarial y de exportación.

CUADRO Nº 16 -PIURA: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA

ACTIVIDAD ACUICOLA SEGÚN ESPECIE (Ton )

DISTRITO Langostino Tilapia

Concha

abanico

CASTILLA (costa) 1 024.142

LANCONES(costa) 1 628.987

SECHURA(mar) 1 409.480

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Fuente: Anuario Pesca 2007- PRODUCE

Las zonas mayormente acuícolas son: CASTILLA: En el caserío Chapairá ubicamos la empresa ECOACUÍCOLA SAC empresa dedicada al cultivo, procesamiento y exportación de productos agrícolas en conservas y a la actividad acuícola langostinera; habiendo iniciado esta producción a partir del año 2002, a partir de un proceso de investigación a fin de adaptar las larvas de langostino litopenaeus vannamel; (especies marinas) al agua dulce. Esta empresa se ha constituido en el segundo productor exportador a nivel nacional. La producción de langostinos durante el año 2007 llegó a 1024.14 toneladas. LANCONES: En este distrito y a 27 Km de la ciudad de Sullana, se localiza la represa de Poechos que en épocas de mayor volumen se asemeja a un lago artificial, en su desembocadura se ha desarrollado un proyecto de piscicultura con el cultivo de especies de agua dulce como la tilapia, trucha y el bagre, destacando a nivel comercial la producción de tilapia que en el año 2007 llegó a 1629 toneladas. En el catastro de explotación acuícola, para la provincia de Sullana el ministerio de la Producción ha autorizado un total de 19.26 Has para el distrito de Sullana y 29.24 Has en el distrito de Lancones para el desarrollo de la acuicultura.

SECHURA: En este distrito se practica la actividad de maricultura, con la producción de conchas de abanico mediante la micro inversión en la bahía de Sechura. A esta actividad se dedican alrededor de 7000 personas por más de 6 años. La estadística de PRODUCE informa de 1409 Toneladas de concha de abanico producidas el año 2007.

Problemática del sector pesquero departamental: La actividad pesquera se ve afectada por factores climáticos y ambientales, tales como el Fenómeno El Niño o el sobre enfriamiento de las aguas marinas, así como por las vedas que se establecen para favorecer el ciclo reproductivo de la anchoveta. Otro problema es el escaso valor agregado pues el 52.7% de la extracción se orienta a la producción de harina de pescado; siendo así que se desperdicia un valioso recurso nutritivo como es la anchoveta para una industria de harina, que requiere poca mano de obra. En los últimos años se han entregado más concesiones petroleras en el litoral marino, lo cual viene afectando la pesca. En el caso de Sechura el Ministerio de la Producción ha impulsado una zonificación del espacio petrolero y pesquero pero solo para efectos de la exportación de productos pesqueros.

4.1.4 ACTIVIDAD MINERA E HIDROCARBUROS La producción minera incluida la actividad petrolera es una actividad del sector primario, y fuente generadora de divisas en el país. La minería se encuentra poco desarrollada, a pesar de la existencia de denuncios mineros en el ámbito departamental, de tal manera que hasta el año 2007 junto con la actividad petrolera aportaba el 5.3% del PBI departamental y mantiene ocupada a solo el 0.76% de la PEA departamental. Minería Metálica: de acuerdo a las estadísticas del INEI el departamento de Piura ha venido desarrollando una explotación minera metálica en décadas anteriores como el caso de la mina Turmalina en Canchaque que explotaba cobre hasta los primeros años de la década de los 90 luego fue cerrada por motivos del mayor riesgo ambiental. A partir de dicho año hasta la fecha no existen reportes estadísticos de producción en la minería metálica.

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CUADRO Nº 17: VOLUMEN DE PRODUCCIÓN MINERA METÁLICA AÑOS 1980 -2007

Fuente: Ministerio de Energía y Minas - Oficina de Estadística Minera. INEI 2008

Minería no metálica: el potencial minero no metálico se localiza principalmente en las provincias de Sechura y Paita. En Sechura existen yacimientos mineros ricos en rocas y minerales no metálicos que se emplean en la producción agrícola y la moderna industria entre los cuales destaca la roca fosfórica, salmueras, conchuela, diatomita y yeso. La Compañía Azufrera Sechura explotó la zona minera del Cerro Illescas, en Bayovar (Sechura) hasta el año 1920. Y según las últimas estadísticas del Ministerio de Energía y Minas resumidas por el INEI se han venido explotando entre los años 2000 al 2007 la bentonita, roca fosfórica, arcilla refractaria y yeso; existiendo un potencial minero no metálico por explotar muy rico en esta provincia. Actualmente la Compañía Vale do Río Doce (CVRD) de Brasil ha iniciado la explotación y tiene previsto iniciar la producción comercial de roca fosfórica , de los yacimientos del Proyecto Bayovar ( Sechura) en el año 2010; con una capacidad de producción de 3.9 millones de toneladas anuales, en un área concesionada de 74059 hectáreas. En Paita destaca la producción de bentonita, caliza y el mármol.

CUADRO Nº18 : PRODUCCION MINERO NO METÁLICA. AÑO 2007 ( Ton)

Empresa/Producto

Unidad Ubicación Toneladas

Minera Provincia Distrito 2007

Bentonita Cía. Minera Agregados Calcáreos S.A Cerro Blanco Paita Amotape

727

Caliza Cerro Blanco Paita Amotape 0

Minera Piura

Yeso Juan Paulo I Sechura Sechura 161 982

Fuente: Ministerio de Energía y Minas - Dirección General de Minería. INEI Anuario Estadístico 2008

Años

Región Piura

Cobre Plata

( Tn ) ( kg )

1980- 1988 00 00

1989 78 00

1990 517 577

1991-1995 00 00

1996 1 010 00

1997 875 00

1998 117 00

1999-2007 00 00

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En el siguiente cuadro se describe el potencial minero no metálico.

CUADRO Nº 19: RECURSOS MINEROS NO METÁLICOS Y PRODUCCION DE LOS AÑOS 2000 AL 2007

Recurso minero no

metálico

Ubicación Potencial Extraído años

2000 - 2007

localidad Distrito Provincia TM TM

Bentonita Suyo Suyo Ayabaca 200 0

Bentonita Ignacio escudero Ignacio escudero Sullana 47000 0

Bentonita Amotape Amotape Paita 1570 740

Bentonita Cerro Blanco Vichayal Paita 3000 0

Bentonita Vichayal Vichayal Paita 7820 7723

Bentonita Salitral Salitral Sullana 4500

Total bentonita 64090 8463

Caliza Cerro Blanco Vichayal Paita 480

Arcilla Golondrina Marcavelica Sullana 180 0

Grava/ arena Miguel Checa Miguel Checa Sullana 5800 0

Mármol Paita Paita Paita 1800 0

Mármol La Huaca La Huaca Paita 99500 0

Total mármol 101300 0

Arcilla refractaria Lucita Paita Paita 10000000 283

Salmuera líquida Bayóvar Sechura Sechura 2979300000 0

Conchuela Bayóvar Sechura Sechura 42400000 0

Diatomita Bayóvar Sechura Sechura 77500000 0

Yeso Sechura Sechura Sechura 240000 308635

Roca fosfórica Bayóvar Sechura Sechura 283000000 108 532

Fuente: Ministerio Energía y Minas –INEI Anuario Estadístico 2008. Elaborado para el estudio ZEE

Potencial minero metálico: Aún se encuentran en estudios la determinación del potencial minero a nivel departamental. En Río Blanco, ubicado en distrito de El Carmen de la Frontera en la provincia de Huancabamba, según los cálculos de la compañía Snowden Mining Industry Consultants existe un potencial minero metálico aproximado de 1,072 millones de TM de minerales (177, 000,000 toneladas serían de cobre – molibdeno), potencial que podría ser difícil de explotar no solo por los conflictos generados en dicha zona sino por el posible riesgo ambiental, dada la cercanía a una zona de páramo andino

ACTIVIDAD PETROLERA (hidrocarburos) En los primeros años de esta década, el sector hidrocarburos redujo su producción en el departamento, debido al agotamiento natural del recurso; no obstante, a mediados del año 2005 los antiguos pozos fueron reacondicionados incorporándose nuevos pozos y nuevos contratos con PERU PETRO S.A empresa estatal de derecho privado, encargada de promover la inversión y explotación de hidrocarburos. Actualmente, la explotación petrolera abarca todo el litoral marino costero compitiendo con la pesca en las provincias de Talara, Paita y Sechura; también existen concesiones y estudios en los distritos de Lancones, Marcavelica, provincia de Sullana y los distritos de Castilla, Catacaos en la provincia de Piura. Las áreas en evaluación abarcan los distritos de Chulucanas y parte del distrito de Tambogrande de la provincia de Piura (Ministerio de Energía y Minas).

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En el caso de la explotación petrolera en Paita (La Bocana) la empresa Olympic en el año 2005 tuvo algunos problemas con la Comunidad Campesina a efectos de explotar terrenos comunales, superado el impase hoy en día la Olympic opera en la provincia de Paita. En la caleta Tortuga existe la explotación de gas, cuya localización está en litigio entre las provincias de Paita y Sechura.

De otro lado en Sechura en las visitas de campo observamos que en el Cerro Illescas de Bayovar pasando “Puerto Rico” se ubican las instalaciones del Oleoducto de PETROPERU, para lo cual existe un desembarcadero o puerto de embarque del petróleo el mismo que ha adaptado las instalaciones de las tuberías de petróleo llegando directamente a los barcos cargueros.

Las empresas que vienen operando en el ámbito departamental son: PlusPetrol S.A , GMP S.A, Mercantile, Interoil, Olympic Perú, Monterrico, Petrobrás, Petrotech, Río Bravo, SAPET, Unipetro.

CUADRO Nº20 :PRODUCCION DE PETROLEO Y GAS

NETO AÑO 2007

UBICACIÓN PETROLEO CRUDO Miles de Barriles

GAS NATURAL en Millones de pies cúbicos

COSTA ( Talara y Paita)

7 664 13601

ZOCALO 4367 24283

TOTAL 12031 37884

Fuente: Ministerio de Energía y Minas - Dirección General de Hidrocarburos. Anuario estadístico 2008

De acuerdo a los datos estadísticos del Ministerio de Energía y Minas, resumidos por el INEI, existen reservas probadas de petróleo crudo de 192.9 millones de barriles, tanto en la costa norte como en el zócalo continental. En tanto la producción petrolera puede llegar a incrementarse dada la posible explotación en nuevas áreas del ámbito departamental.

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Figura Nº 15: Explotación pesquera y petrolera, en Talara

4.1.5 ACTIVIDAD MANUFACTURERA

La actividad manufacturera, es el sector económico más importante en la estructura del Producto Bruto Interno del departamento de Piura, con el 20.8 por ciento de aporte en el año 2007 y se sustenta principalmente en el procesamiento primario de los recursos naturales que en orden de importancia son: derivados pesqueros ( 46%), refinación de petróleo (40%) , aceites comestibles ( 9%) e hilados de algodón (3%) . Esta actividad mantiene ocupada al 7.3 % de la población económicamente activa principalmente en las provincias de Piura, Sullana, Talara, Paita y Sechura. En el Cuadro Nº 21 se observa la evolución de la industria manufacturera departamental en la última década: hasta el año 1998 la industria manufacturera se reducía a pocos productos, incrementando a partir del año 2000 como consecuencia de las políticas de incentivo a la agroindustria. De acuerdo al informe del Encuentro Económico 2008 ( BCR 2008), los principales incentivos de inversión en el sector manufacturero son los siguientes: a) La modernización de la refinería de Talara para mejorar la cantidad y calidad de los combustibles; b) La adquisición de Camposol por el Grupo Dyer fortaleciendo la alianza estratégica con EMPAFRUT empacadora de Piura duplicando la capacidad de inversión de esta empacadora; c) La producción de oleína (concentración de Omega 3 proveniente del aceite de pescado) por ALICORP planta Piura y d) La ampliación de la capacidad de planta de la Fábrica Textil Piura de 25% a 40%. El Cuadro Nº 22 ha sido construido en base al cuadro Nº21 tratando de zonificar la zona de producción industrial para el año 2007 de acuerdo a los datos del INEI.

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CUADRO Nº21: REGIÓN PIURA- PRODUCCIÓN INDUSTRIAL, SEGÚN PRODUCTOS, 1997 -2007 (tm)

Productos Años

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Sector Industrial

Bebidas Gaseosas 1/ 14 875 14 674 76 666 181 751 152 535 104 685 85 138 74 253 7 000 72 000 6 000

Hilados de Algodón 5 263 5 475 5 381 4 758 4 476 4 464 4 738 4 969 5 263 5 148 5 129

Harina de Pescado 187 118 240 833 199 758 230 178 206 002 190 716 264 329 221 762 121 934 79 105 102 801

Conserva de Pescado 20 436 20 089 16 302 21 780 32 978 14 691 15 801 4 238 10 541 22 961 12 486

Aceite de Pescado - - 39 436 29 413 26 870 24 855 34 488 28 928 15 905 22 369 34 241

Aceite Esencial de

Limón 2/ 10 901 - 83 249 70 672 904 77 - - - 305 234

Aceites Comestibles - - 28 157 25 646 29 365 34 601 34 650 27 761 29 180 30 338 31 170

Harina de Trigo - - - - 44 064 30 377 36 160 45 994 37 829 45 259 42 064

1/ Miles de Cajas, 2/ En libras,

Fuente: Banco Central de Reserva del Perú - Sucursal Piura- Elaboración INEI Anuario Estadístico 2008

CUADRO Nº22: REGIÓN PIURA- PRODUCCION INDUSTRIAL SEGÚN PROVINCIAS AÑO

2007 PROVINCIA Gaseosas

(Miles

Cajas)

Hilados

TM

Harina

Pescado TM

Conserva

Pescado

TM)

Aceite

Pescado

TM

Aceite

Limón

(Libras)

Aceite

Comestible

Harina

Trigo

PIURA 5129 234 31170

AYABACA

HUANCABAMBA

CHULUCANAS

PAITA 61681 12486 42064

SULLANA 6000 234

TALARA

SECHURA 41120 34241

TOTAL 6000 5129 102801 12486 34241 234 31170 42064

Fuente: Banco Central de Reserva del Perú - Sucursal Piura- Anuario INEI - Elaboración Equipo ZEE- ( INEI no considera

los datos de derivados de hidrocarburos)

A través de los años algunas fábricas han quebrado según su participación en los mercados; así por ejemplo en el caso de la Cooperativa COCHUL en Chulucanas, procesadora de aceite esencial de limón; pero actualmente existen otras empresas agroindustriales procesadoras de aceite de limón ubicadas en la ciudad de Sullana y Tambogrande. En el año 2000 existían alrededor de 154 empresas medianas y grandes entre las que destacan: Textil Piura, Calixto Romero, UCISA, COPSA, Frutos del Norte, Industria Petroquímica Talara y las plantas embotelladoras de gaseosa. El Ministerio de la Producción, según las estadísticas del INEI, ha registrado en el año 2007 a 2031 empresas manufactureras entre grandes y pequeñas, destacando las siguientes: Elaboración de productos de panadería Fabricación de muebles

Fabricación de productos metálicos para uso estructural

Actividades de impresión

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Fabricación de prendas de vestir, excepto prendas de piel

Fabricación de joyas y artículos conexos Fabricación de productos minerales no metálicos n.c.p.

Fabricación de otros productos de madera, fabricación de artículos de corcho, paja y materiales trenzables

Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado

Fabricación de otros productos elaborados de metal n.c.p.

Otras industrias manufactureras n.c.p.

Fabricación de partes y piezas de carpintería para edificios y construcciones

Fabricación de productos de arcilla y cerámica no refractarias para uso estructural

Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.

Elaboración de productos de molinería

Producciones de grabación

Fabricación de artículos confeccionados de materias textiles, excepto prendas de vestir Fabricación de vidrios y productos de vidrio

Venta al por menor de alimentos, bebidas y tabaco en almacén especializado Tratamiento y revestimiento de metales, obras de ingeniería mecánica en general realizadas a cambio de una retribución o por contrata

Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas Elaboración de productos lácteos

Fabricación de otros productos textiles n.c.p.

Aserrado y acepilladura de madera

Fabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motores

Fabricación de otros artículos de papel y cartón

Construcción y fabricación de buques

Fabricación ce carrocerías para vehículos automotores, fabricación de remolques y semirremolques

Construcción y reparación de embarcaciones de recreo y deporte

Almacenamiento y deposito

Producción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos

Edición de libros, folletos, partituras y otras publicaciones

Edición de periódicos, revistas y publicaciones periódicas

Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicas, producción de alcohol etílico a partir de sustancias fermentadas

Elaboración de bebidas no alcohólicas, producción de aguas y minerales

Fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos similares y de artículos de talabartería y guarnicionería

Fabricación de tejidos y artículos de punto y ganchillo

Zonas de Producción Industrial Piura: en la ciudad de Piura, encontramos la “zona industrial de Piura” en donde destaca la industria de hilados de algodón, Textil Piura S.A. (constituida en 1972) que comercializa sus productos tanto para el mercado local como en diversos mercados del exterior; la industria de aceite comestible, fabricación de muebles, edición de periódicos, entre otras. Paita: en Paita, en el año 1996 con Decreto Legislativo se crean los “Centros de Exportación, Transformación, Industria, Comercialización y Servicios – CETICOS PAITA” que vienen a ser “una zona primaria aduanera”. Actualmente funcionan alrededor de 15 empresas importadoras – exportadoras, tales como la molinera de trigo que permite obtener subproductos para la preparación de alimentos balanceados.; la pesquera HayducK S.A, Santa Mónica, Del Mar S.A., Dexim S.A, Anico S.A. Arcopa S.A, y SIPESA S.A. dedicadas al procesamiento de conservas, harina y aceite de pescado (36). Talara: se encuentra un complejo petroquímico integrado por la Planta de Negro de Humo, proyectada para una capacidad de 15 mil toneladas al año y la Planta de Solventes que produciría anualmente 10650 toneladas de alcohol isopropílico y 5 mil toneladas de acetona; en la zona industrial también se ubica las plantas de gas, REPSOL, UNIPETRO Y OTRAS.

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Sechura Durante la última década se ha mejorado la infraestructura de los desembarcaderos portuarios, de tal manera que operan empresas productoras de derivados pesqueros. Además existe una zona industrial en la ciudad con el objeto de mejorar la exportación de productos pesqueros. En el camino de Sechura a Bayovar se ubican diferentes plantas industriales de harina de pescado y otras empresas prestadoras de servicios pesqueros, tales como CAMAR SA; HAYDUK; COISHCO; TASP; Asesoría Pesquera SRL y el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero ( con el desembarcadero pesquero artesanal). En Parachique existe además del desembarcadero, algunas empresas constructoras de lanchas y barcos al servicio de los clientes portuarios. Sullana Existe una zona industrial, o parque industrial y por su calidad del agua (menos pesada) destaca la producción de bebidas gaseosas. Además en este parque industrial de 70 has funcionan las siguientes industrias: productos hidrobiológicos; dos fábricas de aceite esencial de limón, una fábrica de alimentos balanceados, una fábrica de Conservas. Por otro lado durante el año 2009 se instalaron nuevas fábricas empaquetadoras y una planta de procesamiento de etanol. 4.1.6 ACTIVIDAD TURÍSTICA Esta actividad está referida principalmente a los servicios más importantes brindados a las personas que visitan lugares de destino turístico, tales como los servicios de hotelería cuyo indicador más importante, es el número de establecimientos en funcionamiento y el número de personas visitantes, sean éstos nacionales o extranjeros, datos proporcionados por MINCETUR. A esta actividad turística se dedican el 4.4 % de la población económicamente activa a nivel departamental y genera el 3.6% del valor bruto de producción.

CUADRO Nº 23 -REGIÓN PIURA: NUMERO DE ESTABLECIMIENTOS Y ARRIBOS DE

TURISTAS SEGÚN PROVINCIAS AÑO 2008

PROVINCIA

Nº

Establecimientos Nº Arribos

Arribos

Nacionales

Arribos

extranjeros

PIURA 183 337728 326572 11156

AYABACA 18 20542 19822 720

HUANCABAMBA 18 12117 11606 511

MORROPON 9 11684 11463 221

PAITA 34 54411 53055 1356

SULLANA 78 98052 95816 2236

TALARA 121 129899 111696 18203

SECHURA 11 13039 12902 137

Fuente: MINCETUR – Estadísticas del Sector Turismo AÑO 2008

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Figura Nº 16: Oferta de servicios hoteleros en el Balneario de Máncora

Descripción de algunas zonas turísticas de la Región Piura: PIURA: Es el lugar más concurrido por ser la capital departamental y centro comercial financiero, pero también es el paso a otras ciudades. A la ciudad de Piura se llega tanto por vía aérea como por vía terrestre: por vía aérea existen empresas de aviación que realizan vuelos todos los días; el vuelo de Lima a Piura toma aproximadamente una hora y 15 minutos; además también se realizan vuelos a Chiclayo y Trujillo. Por vía terrestre existe la carretera Panamericana en muy buenas condiciones; el recorrido entre Lima – Piura es de 1035 Km. en un tiempo de 15 a 16 horas aproximadamente. Esta ciudad capital departamental tiene importantes lugares turísticos como la Plaza de Armas, Iglesia Catedral, la Casa Museo Almirante Miguel Grau entre otros. En sus distritos destaca la artesanía de Catacaos y a cinco Km. de esta capital distrital encontramos los restos arqueológicos de Narihualá lugar de culto o Fortaleza de los Tallanes. TALARA: Es la segunda ciudad de la Región Piura muy frecuentada por turistas nacionales y extranjeros; de acuerdo a las estadísticas de MINCETUR visitaron Talara 129 899 turistas, de los cuales 111696 son nacionales y 18203 son extranjeros, quienes visitan durante casi todo el año el balneario de Máncora ubicado a 182 Km de Piura y considerado como uno de los balnearios más hermosos de toda la costa peruana, por sus aguas tibias y sus olas lo que hace un lugar ideal para la práctica del surf – tabla hawaiana. Destaca también turísticamente los Pilares de la Quebrada Fernández, al oeste del Pozo de Barro a una hora y 15 minutos a pie desde el caserío Fernández en donde hay tres piscinas naturales separadas por pequeñas cascadas. La Playa Cabo Blanco está a tres Kms del distrito El Alto. También se localiza Punta Balcones a 1 km de Negritos, pasando la Caleta de Pescadores de San Pablo, es considerada como un paraíso submarino, es un lugar ideal para la pesca de altura y submarina, como también el surfing. SULLANA: Ocupa el tercer lugar visitado. Destaca la Feria Internacional de Los Reyes, en el mes de enero, es una Feria artística y comercial Peruano Ecuatoriana; el Parque Nacional Cerros de Amotape a unos 90 km de Sullana por su gran biodiversidad, fauna silvestre, rica en especies representativas del bosque tropical, tiene una extensión de 91,300 Has.

PAITA: Es un puerto norteño muy importante, donde es muy conocida la celebración de la Fiesta de Nuestra Señora de Las Mercedes en el mes de Setiembre. Además cuenta con

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hermosas playas como son la playa de Colán ubicada a 65 Km. de Piura, es una extensa playa con una serie de puntas: Punta Chuy, Punta Herada y Punta Negra. Es un balneario turístico caracterizado por sus casonas de madera y terrazas de piedra, sus olas hacen una zona ideal para la práctica del surfing. La Playa de Yacila a 17 km de Paita es una playa pequeña de superficie arenosa, ideal para practicar la natación.

AYABACA: Es visitada por la Fiesta Patronal del Señor Cautivo en el mes de Octubre. Además actualmente se está promocionando el Complejo arqueológico Aypate ubicado a 213 kilómetros de Piura y a 2300 msnm. Otro lugar turístico es Los Petroglifos de Samanga: en el sector El Tuno se encuentra el petroglifo “El Altar” que encierra elementos de la dualidad andina. SECHURA: Ubicado a 55 kilómetros de Piura. Es una provincia importante por su bahía o Cerro Illescas. En esta zona se puede apreciar el desierto de Sechura, en el distrito de Vice se encuentran los Manglares de San Pedro. En la zona del bosque seco en el distrito de Cristo Nos Valga encontramos las lagunas Ramón, Ñapique y La Niña (lugar de anidamiento de las los Flamencos). HUANCABAMBA: Actualmente hay vía asfaltada hasta el ingreso a la ciudad de Canchaque a partir de allí se recorre una vía afirmada. La ciudad capital es muy hermosa destaca su plaza y la Iglesia, considerada como la capital del curanderismo peruano. En esta ciudad, durante el mes de julio se celebra la fiesta Patronal de Nuestra Señora del Carmen con los danzarines denominados “diablicos”. A tres horas de la capital y a 3200 msnm encontramos la Laguna Shimbe, al otro lado de la cordillera está la Laguna Negra, ambas integran el conjunto de lagunas conocidas como las HUARINGAS, de aguas minero medicinal. Otros lugares menos visitados pero que son potencialmente turísticos, se localizan en el Cerro Las Chinguelas a media hora de Sapalache y a hora y media de la ciudad de Huancabamba; a 2710 msnm, tenemos la caída de agua denominada CHORRO BLANCO y a 3000 mnsm hay otra caída denominada “El Agua de los Remedios” lugar visitado por el curanderismo La ciudad de Canchaque también posee encantos turísticos como la quebrada “Los Peroles” y se encuentra a solo tres horas de Piura en una ruta completamente asfaltada. Huancabamba es una provincia rica en recursos turísticos; entre ellos:1. Baños del Inca en Huancabamba.2. Las Ruinas de Huancacarpa Alto en Huancabamba.3. Templo de los Jaguares en Sondorillo.4. Cementerio Pre inca en Maraipampa, Sóndor.5. Valle de los Infiernillos en Sóndor.6. Ciudadela de Huarmichina en Sóndor.7. Laguna de las Huaringas en Carmen de la Frontera.8. Cascada de Citan en Sóndor. PROBLEMÁTICA DEL SECTOR: El problema más importante es la escasez de oferta de servicios turísticos tales como hoteles, restaurantes y guías turísticos en los lugares con potencial turístico nacional e internacional, exceptuando al balneario de Máncora, donde la inversión privada ha tomado la iniciativa de construir hoteles lujosos y difundir sus servicios vía internet. Sería conveniente que el sector, además de difundir los lugares turísticos haga una concertación con el sector privado para la promoción de paquetes turísticos paralelo a la mejora de la oferta incluido el turismo gastronómico y el fortalecimiento de capacidades de los promotores y servidores en este rubro.

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Figura Nº 17: Caída de agua Chorro Blanco en Carmen de la Frontera- Huancabamba

4.2 ACTIVIDADES INFORMALES Se refiere a las actividades de las cuales los sectores aún no cuentan con una estadística oficial y de alguna forma no existe una fiscalización de los ingresos en este rubro, así observamos la actividad forestal y derivados; la minería y cantera artesanal; así como una agroindustria de tipo artesanal. 4.2.1 Actividad forestal informal En nuestras visitas de campo hemos observado que la actividad forestal es mayormente informal y con participación de la mujer campesina así como de los niños quienes extraen leña de los bosques secos a fin de asegurar el combustible para la cocina. También se observa la producción informal del carbón en Tambogrande y Chulucanas; producto que es comercializado diariamente en los mercados de Piura, Castilla, Catacaos, Sullana, (aproximadamente media tonelada en la ciudad de Piura) para el abastecimiento en los hogares y restaurantes. De acuerdo a estimaciones con la policía ecológica se producirían y comercializarían anualmente, alrededor de 65 toneladas de carbón provenientes de Tambogrande para el mercado de Piura y Lima, y otras 65 toneladas provenientes de Morropón. La tala es diaria y a cada momento sin poderse controlar, así es que por ejemplo en los bosques de montaña como en el caso de la zona de El Carmen de la Frontera (Huancabamba) ya se ha deforestado durante las últimas dos décadas todo el potencial de madera de romerillo, mediante la instalación informal de aserraderos. La tala ilegal es continua a pesar de que tanto en la sierra como en la costa las comunidades campesinas desempeñan un rol de guardianes de los bosques. Según la revista Rumbo al día (Encuentro Económico de la Región Piura- BCR) en Piura se talan aproximadamente 12 mil hectáreas de bosques secos al año sin

reposición.

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Figura Nº 16: La tala del bosque es una actividad forestal informal en el bosque seco.

4.2.2 Actividad minera artesanal Actualmente se viene explotando la minería metálica de manera informal y artesanal, a cargo de pobladores locales a lo largo de toda nuestra sierra departamental, en las siguientes localidades: en el distrito de El Carmen de la Frontera de Sapalache en la provincia de Huancabamba, en Tambogrande, Las Lomas (perteneciente a la provincia de Piura), Suyo, Paimas, Jambur, Piedras Negras y todo el ámbito de Sapillica, Pampa Larga (de la provincia de Ayabaca). En estas zonas hay lavaderos de oro que peligrosamente se han instalado a poca distancia de importantes obras de irrigación como es la represa de San Lorenzo pudiendo contaminar las aguas. El mineral es comercializado en el vecino país del Ecuador y en las ciudades de Ica y Trujillo. Pero durante el año 2009 se tiene conocimiento que existe una Planta procesadora (chilena) operando en Suyo. En el distrito de El Carmen de la Frontera de Huancabamba se observa una explotación de tipo aluvial, es decir mediante el lavado de los minerales; sin embargo en la zona de Suyo y en todo Ayabaca el método de explotación informal es a través del cavado en vetas, mineral que es llevado a las plantas procesadoras. Existe alrededor de 6500 mineros artesanales, a quienes el Gobierno Regional de Piura procurará capacitar durante los próximos años e ir poco a poco incorporándolos a la formalidad, con lo cual se espera disminuir el impacto ambiental negativo ocasionado por esta actividad informal. La Dirección de Energía y Minas ha realizado algunos cálculos de la producción de concentrado de oro de manera artesanal el mismo que se detalla en el siguiente cuadro, con una producción estimada de 1764.5 kilos de oro al año.

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Cuadro Nº 24: PRODUCCIÓN ESTIMADA DE CONCENTRADO DE ORO EN LA MINERÍA ARTESANAL

Ubicación

TM/año mineral procesado

TM/año de Relave (Amalgamación)

Kilo/año de Au presente en mineral

Onz/año de Au recuperado

Ley de mineral Promedio de Cabeza oz/tc

Ley Promedio de Relave de amalgamación oz/tc

San Sebastián 12014,6 12013,90 728,2 21655,00 1,77 0,88

Servilleta 1200,1 1200,00 109,1 3244,60 2,65 1,33

Pampa Larga 1344 1343,90 122,2 3633,60 2,65 1,13

Sapillica 5544 5543,60 403,2 11990,90 2,12 1,06

Jambur 553 552,90 33,2 986,70 1,75 0,88

Cuchicorral 2400,3 2400,00 274,3 8158,00 3,33 1,67

Morocho 1036,8 1036,70 94,3 2803,10 2,65 1,33

TOTAL 24092,8 24091,00 1764,5 52471,90

Ley promedio 2,14 1,07

Fuente: Dirección Regional de Energía y Minas Piura. 2008

Figura Nº 19: Actividad minera informal en Sapillica - Ayabaca

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Figura Nº 20 Actividad minera artesanal informal en El Carmen de la Frontera (ceja de selva) –

Sapalache – Huancabamba. Se observa además la depredación del bosque de romerillo

En esta actividad también podemos considerar a la extracción de materiales de construcción en canteras, actividad en la cual existe un movimiento económico mensual aún no cuantificado estadísticamente; sin embargo la venta por estos agregados no cuenta con un control formal, pues existen decenas de volqueteros en la Región Piura que comercializan los agregados ( piedra , confitillo, arena entre otros) para las miles de viviendas y obras de infraestructura particular que se vienen construyendo en las ciudades de este departamento. Las canteras más importantes se localizan en los siguientes lugares: En Sojo, Chulucanas, Vice, La Unión, Medio Piura.

4.2.3 Agroindustria artesanal: Existe una producción manufacturera artesanal en los distritos, si bien de menor importancia pero que sobresale como estrategia de sobrevivencia en algunos sectores de la población tanto de la sierra como del bosque seco. Elaboración de Panela granulada: se obtiene a partir de la miel de caña mediante un proceso más tecnificado y con un control de calidad para obtener un producto sin impurezas y poder entregar a la Asociación de Productores a fin de ser comercializado en el país y en el exterior. Este producto tiene un potencial exportable, por la demanda existente en el exterior, faltando organizar la oferta.

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Figura Nº21: Módulo de elaboración de panela granulada, nueva fuente

de trabajo para los pequeños productores de sierra de Piura.

Figura Nº 22: Proceso de elaboración de panela o azúcar ecológica (sierra)

Pequeña agroindustria de bosque seco: Las comunidades campesinas Ignacio Távara Pasapera de Chulucanas y asociaciones de Sechura y Tambogrande, en la costa; vienen ejecutando proyectos de manejo sostenible del bosque seco; tratando de impedir el comercio informal de madera de zapote, leña de algarrobo y carbón. A pesar de que esta alternativa es todavía informal, las familias campesinas del bosque han ejecutado proyectos de construcción de Plantas procesadoras de algarrobina y derivados; quedando en poder del Ministerio de la Producción PRODUCE incorporar a este sector en sus estadísticas formales a fin de impulsar su desarrollo.

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Figura Nº 23: Planta de Procesamiento de algarrobina en el bosque seco Sechura

Figura Nº 24 Venta de algarrobina en el bosque seco de Sechura vía Panamericana Piura-Chiclayo

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V. CAPITAL FÍSICO Y FINANCIERO

5.1 INFRAESTRUCTURA FINANCIERA El servicio financiero es una actividad complementaria a la producción cuya presencia es en cierto modo, un indicador del desarrollo económico productivo de una zona (distrito, provincia o región) dado que este sistema se encarga de captar e impulsar el ahorro de las familias y a la vez financia los negocios empresariales en un ámbito geográfico.

CUADRO Nº25: NÚMERO DE AGENCIAS FINANCIERAS POR PROVINCIA AÑO 2008

Provincia/distrito Banco/Agencias Bancarias

Caja Municipal

Agro Banco EDPYME Total

PIURA 28 8 1 7 44

PIURA 19 5 1 6 31

CASTILLA 4 1 0 0 5

CATACAOS 2 0 0 0 2

CURA MORI 0 0 0 0 0

EL TALLAN 0 0 0 0 0

LA ARENA 0 0 0 0 0

LA UNION 1 1 0 0 2

LAS LOMAS 1 0 0 0 1

TAMBOGRANDE 1 1 0 1 3

AYABACA 6 3 0 0 9

AYABACA 1 2 0 0 3

FRIAS 1 0 0 0 1

JILILI 0 0 0 0 0

LAGUNAS 0 0 0 0 0

MONTERO 1 1 0 0 2

PACAIPAMPA 1 0 0 0 1

PAIMAS 1 0 0 0 1

SAPILLICA 0 0 0 0 0

SICCHEZ 0 0 0 0 0

SUYO 1 0 0 0 1

HUANCABAMBA 3 1 0 0 4

HUANCABAMBA 1 1 0 0 2

CANCHAQUE 1 0 0 0 1

EL CARMEN DE LA FRONTERA 0 0 0 0 0

HUARMACA 1 0 0 0 1

LALAQUIZ 0 0 0 0 0

S.M.FAIQUE 0 0 0 0 0

SONDOR 0 0 0 0 0

SONDORILLO 0 0 0 0 0

MORROPÓN 8 3 0 3 14

CHULUCANAS 2 3 0 2 7

BUENOS AIRES 0 0 0 0 0

47

CHALACO 1 0 0 0 1

LA MATANZA 2 0 0 0 2

MORROPÓN 1 0 0 1 2

SALITRAL 1 0 0 0 1

S. JUAN BIGOTE 0 0 0 0 0

S. CATALINA DE MOSSA 0 0 0 0 0

S. DOMINGO 1 0 0 0 1

YAMANGO 0 0 0 0 0

PAITA 4 1 0 2 7

PAITA 3 1 0 2 6

AMOTAPE 0 0 0 0 0

ARENAL 0 0 0 0 0

COLAN 1 0 0 0 1

LA HUACA 0 0 0 0 0

TAMARINDO 0 0 0 0 0

VICHAYAL 0 0 0 0 0

SULLANA 10 2 0 2 14

SULLANA 8 2 0 2 12

BELLAVISTA 0 0 0 0 0

IG. ESCUDERO 1 0 0 0 1

LANCONES 0 0 0 0 0

MARCAVELICA 0 0 0 0 0

M. CHECA 0 0 0 0 0

QUERECOTILLO 1 0 0 0 1

SALITRAL 0 0 0 0 0

TALARA 12 5 0 1 18

PARIÑAS 8 3 0 1 12

EL ALTO 1 0 0 0 1

LA BREA 1 0 0 0 1

LOBITOS 0 0 0 0 0

LOS ORGANOS 1 1 0 0 2

MANCORA 1 1 0 0 2

SECHURA 1 1 0 1 3

SECHURA 1 1 0 1 3

BELLAVISTA DE LA UNION 0 0 0 0 0

BERNAL 0 0 0 0 0

CRISTO NOS VALGA 0 0 0 0 0

VICE 0 0 0 0 0

RINCONADA LLICUAR 0 0 0 0 0

TOTAL 72 24 1 16 113

Fuente: visitas de campo ZEE 2009

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En el departamento de Piura, el sistema financiero tiene centralizada sus operaciones en la capital, que es la ciudad del mismo nombre. Se ha logrado identificar geográficamente a 23 (38%) empresas financieras de las 60 que existen en todo el Perú las mismas que operan en aproximadamente 113 Agencias: 12 son importantes Bancos Nacionales (con 72 agencias bancarias); 4 cajas municipales (con 24 agencias), 6 EDPYME (en 16 agencias) en todo el departamento, más la Agencia de Agro Banco. Las agencias se concentran estratégicamente en las ciudades más importantes como son Piura (ciudad capital departamental y desarrollo urbano e industrial) en donde operan el 39% del total de agencias, en la ciudad de Pariñas, Talara el 16% (Hidrocarburos y turismo); Sullana el 12.4%(desarrollo comercial e agroindustrial) y Chulucanas el 12.4% (comercial y agropecuario). La producción agropecuaria minifundista, es financiada mayormente de manera informal en la costa, en los valles del Bajo Piura y El Chira, las campañas de arroz son financiadas mayormente, por los dueños de molinos de arroz de Lambayeque, quienes se encargan de cosechar el arroz y darle un valor agregado en este departamento, para ser comercializado en Piura como arroz de primera calidad. En el caso del banano los costos de producción son asumidos por el productor, mientras que el proceso de cosecha y empaque son ejecutados y financiados por las empresas exportadoras, con la mayor ganancia para estas últimas. En cuanto al cinturón cafetalero los pequeños productores reciben financiamiento de la ONG Nor Andina que apoya a la Central de Cafetaleros, esta agencia opera en el departamento de Cajamarca. De otro lado, es notorio el cambio en los últimos dos años, en la sierra piurana; en donde el impulso a la microempresa ha llevado a la apertura de agencias EDPYMES en las zonas rurales incluyendo en la sierra de Ayabaca, en los distritos de Montero y Paimas. En general la microempresa en las áreas rurales de la costa y de la sierra son financiadas por las Cajas municipales así por ejemplo encontramos a la Caja Municipal de Sullana y Caja Piura en la ciudad de Ayabaca financiando las microempresas elaboradoras de dulce o bocadillos en Socchabamba y la Caja Municipal de Sullana en Montero financiando a pequeños productores de cultivos agroindustriales de exportación, de café en Montero, éste último parte integrante del microcorredor cafetalero ecológico sierra norte. También encontramos estas agencias financieras en la ciudad de Huancabamba, financiando a comerciantes y algunos productores agropecuarios. 5.2 INFRAESTRUCTURA PARA LA PRODUCCIÓN

La Infraestructura para la producción está referida a los centros de procesamiento, centros de transformación, establecimientos económicos y equipamiento, que coadyuvan a los procesos de producción o elaboración de productos destinados al consumo de las familias o al mercado; teniendo en cuenta que la producción puede ser destinada para el autoconsumo o a la comercialización regional o extra regional. Existen muchas plantas o empresas que estadísticamente se encuentran en un informe global pero que no se les ha podido ubicar por distritos. Entre las principales infraestructuras productivas identificadas tenemos: Fábrica textil: está considerada como una industria manufacturera localizada en la ciudad de Piura. Fábrica de harina de trigo: es una industria manufacturera localizada en la ciudad de Paita Talleres Artesanales: los más importantes se localizan en Catacaos (capital y Simbilá) y Chulucanas que al mismo tiempo constituyen centros turísticos, en donde se desarrolla la artesanía de exportación a Estados Unidos y Europa. Agroindustria: está localizada principalmente en la carretera a Tambogrande y en la zona industrial de Sullana, existen empacadoras para exportación de mango, limón. En Piura se

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encuentra Alicorp S.A ( La Legua Catacaos) y Ucisa fábricas de transformación de la pepa de algodón. Piladoras de Arroz: son infraestructuras con techado y maquinaria de pilado o descascarado de arroz, en donde el envasado es a granel y distribuido por los intermediarios en sacos de 50 kilos. Se localizan en las zonas “arroceras” así por ejemplo en el Bajo Piura se concentran 26 piladoras (37%), en San Lorenzo hay 22 (31%); en el Chira hay 16 ( 23%) , y en el Alto Piura 6 piladoras ( 9%). Actualmente estas piladoras no acopian el 100% de lo cosechado a nivel de su jurisdicción, debido a la competencia que hacen las empresas de Lambayeque, quienes compran la cosecha en campo.

Molinos Artesanales de trigo: se trata de equipos artesanales ubicados por lo general en las mismas viviendas de los productores o intermediarios propietarios de estos equipos. Generalmente se localizan en las zonas productoras de trigo. Toda vez que el trigo se produce en las partes altas a partir de los 1800 msnm, estos molinos los hemos ubicado en los distritos cercanos a la MESETA ANDINA como Frías, en los centros poblados de Las Pircas, Arenales, Chachacomo, en la misma ciudad de Frías; en el distrito de Lagunas (de Ayabaca), en Santo Domingo y Chalaco de Morropón y en Huancabamba (Huancabamba, Sapalache, Huarmaca). Centros de beneficio de ganado: la Municipalidad provincial de Piura ha construido un moderno Matadero Frigorífico, único en la Región Piura, el mismo que ha entrado en funcionamiento en el mes de marzo del año 2009. Granjas avícola: Hemos ubicado un centro avícola al ingreso de la ciudad de Paita, también existen pequeñas plantas avícolas en la ciudad de Castilla. En la visita de campo a Huancabamba nos informamos que existen tres granjas de aves; una de las cuales produce 800 huevos diarios con 2000 gallinas y dos granjas de pollos de engorde, cuya producción es de 1500 a 2000 pollos cada una, para la venta local. Plantas de Procesamiento de algarrobina y derivados: Son pequeñas plantas construidas de material noble y equipamiento necesario para la elaboración de algarrobina (conserva de algarroba), harina y café de algarroba; se localizan en las zonas de bosque seco, en Sechura (Chutuque), en Locuto (Tambogrande). Módulos de Panela: Estas plantas se localizan en las zonas productoras de caña de azúcar, tales como en el distrito de Montero, Jililí, Sicchez y Frías (Ayabaca); en los distritos de Yamango, Santo Domingo y Chalaco (Morropón), distritos de Lalaquiz y zona baja de Huarmaca (Huancabamba). Empacadora de maíz: Solo existe una infraestructura ubicada en Sullana. Procesadora de derivados lácteos: se localiza en la zona ganadera de Sapalache en la provincia de Huancabamba con una producción de 2000 litros diarios de “cuajada de leche” para ser transformados en quesos en la Planta limeña Los Pinos (en Lima); otras dos plantas están ubicadas en Jacocha con 500 litros diario de leche para queso y en Cascamache con el proceso de 600 litros diario de leche. Estas empresas integran las cadenas productivas conformadas por el Programa PROCAT del Gobierno Regional y el Ministerio de agricultura. Además existen dos pequeñas plantas artesanales que se localizan en Lancones en Don Diego y Cabrerías para el procesamiento de la leche de cabra. Piscigranjas: son infraestructuras pequeñas para crianza de peces de agua dulce localizadas en algunos centros educativos de la sierra y en chacras o terrenos rurales para el aprovechamiento de los recursos naturales de la zona. En nuestra visita de campo hemos localizado una piscigranja en el Colegio Secundario de Frías, y dos piscigranjas familiares en San Jorge y Poclús, de las cuales nos informaron que solo una está en producción; en el distrito de Montero de Ayabaca también existe una piscigranja que beneficia a 20 familias productoras. Pozas para el desarrollo de la acuicultura: son destinadas principalmente a la comercialización nacional o de exportación de langostinos (Medio Piura), concha de abanico

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(Sechura) o de tilapia (Lancones). En Sapalache del distrito de El Carmen de la Frontera existe una infraestructura de crianza de truchas a cargo del Ministerio de la Producción. Viveros: pueden ser forestales o viveros de plantones frutales localizados en Tambogrande para la producción de frutas, en Marcavelica, en Frías, en Montero y en Santo Domingo. Posta de inseminación artificial: o centros de inseminación artificial del ganado vacuno, localizadas en zonas ganaderas y en la Universidad Nacional de Piura. Sin embargo consideramos esta información incompleta. Fábrica de harina de pescado: existen 10 plantas industriales en el puerto y ciudad de Paita y 4 en la ciudad de Sechura, en ambos lugares se ubican en las zonas industriales. Fábrica de conserva de pescado: se han registrado dos, una en Paita y otra en la ciudad de Sechura. Fábrica de aceite de pescado: se registran tres en Paita y una en Sechura. Planta de derivados de petróleo: se localizan cuatro en la ciudad de Talara. Se puede concluir que el 28 % de infraestructura para la producción se concentra en la provincia de Piura y en Sullana el 15.6% en donde las zonas industriales se localizan en zonas cercanas a las áreas urbanas. Cabe destacar que en la sierra de Ayabaca, Huancabamba y Morropón existen pequeños centros de transformación, tales como molinos artesanales de trigo en los cuales se procesa el trigo en harina para la venta y consumo de las localidades serranas.

Cuadro Nº 26-: INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA Y NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS ECONÓMICOS

EN EL DEPARTAMENTO PIURA SEGÚN PROVINCIAS.

Infraestructura Productiva

PIURA AYABACA

HUANCABAMBA

MORROPÓN

PAITA SULLANA

TALARA

SECHURA TOTAL

Fábrica Textil 1 0 0 0 0 0 0 0 1 Fábrica harina de trigo

0 0 0 0 1 0 0 0 1

Talleres Artesanales

3 3 1 2 0 1 0 0 10

Agroindustria 6 0 0 0 0 9 0 0 15 Piladora de Arroz

41 1 0 6 0 16 0 8 72

Molino Artesanal de Trigo

0 13 11 12 0 0 0 0 36

Centro de Beneficio ganado

6 1 1 2 2 5 2 0 19

Granja avícola 2 0 3 0 1 0 0 0 6

Planta Procesadora de Algarrobina

3 0 0 1 0 0 0 1 5

Módulo de Panela

0 5 3 6 0 0 0 0 14

Empacadora de Maíz

0 0 0 0 0 1 0 0 1

Procesadora derivados Lácteos

0 0 3 0 0 2 0 0 5

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Pequeñas Piscigranjas

0 3 1 0 0 0 0 0 4

Viveros 2 6 1 1 0 1 0 0 11

Posta Inseminación artificial

1 1 1 1 0 0 0 0 4

Pozas para Acuicultura

1 0 1 0 0 2 0 2 6

Fábrica harina de pescado

0 0 0 0 10 0 0 4 14

Fábrica conserva de pescado

0 0 0 0 1 0 0 1 2

Planta derivados de petróleo

0 0 0 0 0 0 4 0 4

Fábrica aceite de pescado

0 0 0 0 3 0 0 1 4

TOTAL POR PROVINCIA

66 33 26 32 18 38 6 17 236

Fuente: entrevistas a autoridades municipales y trabajo de campo de ZEE.

5.3 INFRAESTRUCTURA DE APOYO A LA PRODUCCIÓN La infraestructura de apoyo a la producción es la capacidad para prestar soporte al proceso productivo, interviniendo de manera indirecta en la producción, mediante la infraestructura instalada como el sistema de transportes o redes viales y el sistema de comunicaciones

5.3.1 Sistema de Transportes

En el departamento de Piura existen tres formas de trasporte: terrestre, aérea y marítima; la primera se realiza mediante la red vial, en el transporte aéreo existe aeropuertos y para el transporte por mar, encontramos un puerto importante ubicado en la ciudad de Paita y algunos muelles de transporte marítimo de hidrocarburos.

Red Vial Terrestre Durante los últimos cincuenta años el Estado peruano ha invertido en obras de carreteras al interior de las ciudades más importantes, que han favorecido principalmente a la costa del departamento de Piura; lo cual ha permitido el incremento de la agricultura comercial y la exportación de los productos.

La sierra se ha visto favorecida con la construcción de trochas carrozables de penetración a través de los gobiernos locales, sin embargo se observa aún el escaso mantenimiento y ausencia de un plan integrado con incorporación de zonas con potencial de desarrollo turístico y económico.

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Figura Nº 25: Carretera afirmada a Huancabamba: tramo Cuello del Indio

Figura Nº 26: Trocha en construcción camino a la Laguna El Shimbe.

Figura Nº 27: Caminos rurales

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CUADRO Nº 27 - RED VIAL POR TIPO DE SUPERFICIE DE RODADURA Y SISTEMA DE CARRETERA AÑO 2006

País / grupo norte / departamento/provincia

Longitud total

Sistema de carretera por tipo de superficie de rodadura

Asfaltado Afirmado

Total Nacional Departa- mental

Vecinal Total Nacional Departa- mental

Vecinal

PERÚ 78 509 10 145 8 084 1 119 942 18 617 6 642 6 015 5 959

Norte 18 741 2 957 2 249 329 379 3 368 1 487 911 969

Dpto. Piura 4 398 859 665 125 69 382 127 179 76

Fuente: Dirección General de Caminos - Ministerio de Transporte y Comunicaciones. Lima- Elaboración: PNUD/ Unidad del Informe sobre

Desarrollo Humano. Perú

CUADRO Nº 28 - RED VIAL POR TIPO DE SUPERFICIE DE RODADURA Y SISTEMA DE CARRETERA AÑO 2006

País / grupo norte / departamento/provincia

Longitud total

Sistema de carretera por tipo de superficie de rodadura

Sin afirmar Trocha

Total Nacional Departa- mental

Vecinal Total Nacional Departa- mental

Vecinal

PERÚ 78 509 13 946 1 899 4 291 7 755 35 801 326 2 843 32 632

Norte 18 741 2 284 326 931 1 026 10 132 161 860 9 111

Dpto. Piura 4 398 437 29 68 340 2 721 37 206 2 478

Fuente: Dirección General de Caminos - Ministerio de Transporte y Comunicaciones. Lima- Elaboración: PNUD/ Unidad del Informe sobre

Desarrollo Humano. Perú

CUADRO Nº 29. RED VIAL POR TIPO DE SUPERFICIE DE RODADURA AÑO 2007

Provincia

Tipo de Superficie en Kilómetros

total Sin Dato Asfaltado Afirmado Sin Afirmar Trocha Proyectado

Piura 29,767 211,130 0,000 41,052 302,945 0,000 584,894

Ayabaca 15,374 81,575 69,703 25,804 318,689 340,568 851,713

Huancabamba 13,842 5,424 208,423 0,000 989,599 42,462 1259,750

Morropón 0,000 99,207 150,120 436,475 317,414 0,000 1003,217

Paita 0,000 183,213 0,000 115,735 73,497 0,000 372,445

Sullana 0,000 104,496 237,894 39,748 541,762 0,000 923,900

Talara 0,000 146,551 54,505 103,569 116,765 0,000 421,391

Sechura 99,857 256,051 128,823 0,000 172,806 21,882 679,418

Total 158,839 1087,648 849,467 762,384 2833,478 404,913 6096,728

Fuente: Ministerio Transportes y Comunicaciones 2007. Elaborado por Equipo ZEE.

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Teniendo en cuenta los datos presentados por PNUD al año 2006, en nuestro departamento de Piura se incrementaron en 1698.728 Kilómetros la longitud total de vías . Cabe mencionar que durante el año 2007 se iniciaron los trabajos de construcción de carreteras importantes de penetración a la sierra como es el tramo Buenos Aires – Canchaque y se ha dado impulso a la apertura de trochas en la sierra piurana.

Se puede afirmar que solo el 17.84% de la longitud de las vías en el departamento de Piura corresponde a vías asfaltadas que constituyen las vías de penetración hacia las capitales provinciales en costa, mas en la sierra aún predominan los caminos con afirmado y trochas carrozables; por lo cual a nivel departamental el 46.47% de la longitud de vías son aún trochas carrozables. Las provincias que cuentan con mejor y mayor longitud de carreteras asfaltadas son Sechura con una superficie de 256 Km (23.54%), Piura con 211.13 Km (19.41%), Paita con 183.21 Km (16.84%), Talara con 146.55 Km (13. 47%).

Aeropuertos

En el departamento de Piura existen dos aeropuertos, siendo el más importante el aeropuerto Cap. FAP Guillermo Concha Iberico de la ciudad de Castilla (Piura) el mismo que brinda un servicio nacional diario. De menor importancia tenemos el aeropuerto de la ciudad de Talara Cap. FAP Víctor Montes.

Asimismo existen aeródromos en las ciudades de Huancabamba y Sechura para vuelos de avionetas particulares, en Huancabamba a cargo de la Municipalidad Provincial con el fin de atender en las emergencias o para atención de las comisiones técnicas o presidenciales, pero se le da poco uso debido al alto costo del transporte. En el caso de Sechura está a cargo de la Cía. Minera Bayóvar S.A.

CUADRO Nº 30. INFRAESTRUCTURA AEROPORTUARIA 2007

Provincia / Distrito Nombre del Aeropuerto / Aeródromo

Autorización de Funcionamiento

Dimensión de la pista efectiva

(metros)

Tipos de superficie de la pista

Resistencia de la pista

Propietario (P:) / Explotador (E:)

Sechura-Sechura Bayóvar 0057-72-TC/iae 700 x 20 Arena Avionetas P: Cía Minera Bayóvar S.A.

P: Cía Minera Bayóvar S.A.

Huancabamba- Huancabamba

Huancabamba 0110-95-MTC/15.12

1,100 x 23 Tratamiento superficie asfáltica bicapa

Avionetas (12,500 lbs)

P: Concejo Prov. Huancabamba

E: Concejo Prov. Huancabamba

Piura-Castilla Piura - Cap. FAP Guillermo Concha Iberico

0129-72-TC/iae 2,500 x 45 Asfalto PCN 37/F/B/X/U

P: CORPAC

E: CORPAC

Talara-Pariñas Talara - Cap.FAP Víctor Montes

225-2006-MTC/12 2,460 x 45 Asfalto PCN 27/F/C/X/U

P: Estado

E: Aeropuertos del Perú S.A.

Fuente: Dirección General de Aeronáutica Civil del Ministerio de Transporte y Comunicaciones Elaborado por PNUD

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Instalaciones portuarias:

El principal puerto departamental es el Puerto de Paita que funciona con un Terminal portuario y es administrado por la empresa ENAPU S.A es de uso comercial y privado, se encuentra operativo hasta la fecha. Además existen instalaciones portuarias de menor escala administrados por PETROPERÚ S.A que cuenta con un muelle de carga para el transporte de hidrocarburos en la Refinería de Talara, otro muelle en Bayóvar, y una instalación menor en Punta Arenas.

Para el traslado de minerales hasta el año 2005 funcionaba el muelle Juan Pablo Quay en Bayóvar. Actualmente se tiene en proyecto la construcción de un muelle para el transporte de minerales.

CUADRO Nº 31- INSTALACIONES PORTUARIAS MARÍTIMAS EN EL DEPARTAMENTO DE PIURA.

Instalación portuaria

Localidad Tipo de instalación Administrador Tráfico relevante Uso Condición

Refinería Talara Talara Muelle PETROPERU S.A

Hidrocarburos Privado Operativo

Multiboyas Punta Arenas

Punta Arena Boyas PETROPERU S.A

Hidrocarburos Privado Operativo

T.P. Paita Paita Terminal portuario ENAPU S.A. General Privado Operativo

Bayóvar Bayóvar Muelle PETROPERU S.A

Hidrocarburos Privado Operativo

Juan Pablo Quay Bayóvar Muelle Juan Pablo Quay Minerales Privado Operativo

Fuente: Plan Nacional de Desarrollo Portuario. 2004 - Autoridad Portuaria Nacional. Lima. Elaboración PNUD

5.3.2 Sistema de comunicaciones El sistema de comunicaciones cumple un rol de apoyo a la producción. En el departamento de Piura este sistema está constituido por los siguientes servicios: difusión sonora, que es la más antigua y llega a todos los pueblos; la televisión masiva que también llega a la mayoría de caseríos del área rural, la televisión por cable que llega a todas las capitales provinciales y distritos más importantes; la radio difusión por televisión; el servicio de internet que tiene un alcance menor pero hoy en día llega a algunos distritos rurales importantes y el servicio telefónico, que llega casi a todos los poblados mediante cabinas públicas y el sistema telefónico móvil que al año 2009 llega a todos los lugares de la sierra pero mediante algunas líneas privadas. A fin de que las empresas en comunicaciones puedan operar de manera satisfactoria, a lo largo de los años y con mayor intensidad en los últimos cinco años han incrementado el número de infraestructuras o estaciones de apoyo a las comunicaciones. Así tenemos que el Ministerio de Transportes y Comunicaciones tiene registrada la infraestructura por empresa y localidad, las mismas que ponemos a su conocimiento mediante Tablas Excel y resumimos a continuación:

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CUADRO Nº 32. INFRAESTRUCTURA DE COMUNICACIONES 2009

Tipo de Infraestructura Ubicación

Provincial

Número Empresas

Estaciones Base Piura 23 América Móvil Perú S.A.C

Sechura 5

Sullana 6

Paita 8

Talara 11

Morropón 7

Huancabamba 2

Ayabaca 1

Sub Total 66

Piura 6 NEXTEL PERU S.A

Sechura 3

Sullana 1

Paita 1

Talara 4

Sub Total 15

Piura 16 TELEFONICA DEL PERÚ

Sechura 1

Sullana 1

Paita 5

Talara 14

Morropón 14

Huancabamba 7

Ayabaca 3

Sub Total 61

Piura 2 TELMEX PERÚ S.A.

Piura 19 Telefónica Móviles S.A

Sechura 4

Sullana 5

Paita 5

Talara 10

Morropón 2

Huancabamba 3

Ayabaca 2

Sub Total 50

Total estaciones base 192

Estaciones Vía Satélite Minera Miskimayo- Empresa

BT Latam Perú SAC

Huancabamba 1 Global Crossing Perú S.A

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Morropón 1

Ayabaca 1

Sub Total 3

Piura 84 Gilat Home Perú S.A

Sechura 15

Sullana 43

Paita 16

Talara 4

Morropón 66

Huancabamba 105

Ayabaca 94

Sub Total 427

Piura 41 Telefónica del Perú S.A.A

Sechura 8

Sullana 42

Paita 11

Talara 3

Morropón 31

Huancabamba 12

Ayabaca 37

Sub Total 185

Talara 3 WFM Telecomunicaciones S.A.C

Sub Total 3

Total estaciones vía satélite 618

Nodos de Fibra Óptica Piura 1 INTERNEXA S.A.

Talara 1

Sub Total 2

Piura 1 Telefónica del Perú S.A.A

Paita 1

Talara 2

Sub Total 4

Total Nodos fibra óptica 6

Centrales de Comunicaciones Piura 12 Telefónica del Perú S.A.A

Sechura 3

Sullana 3

Paita 3

Talara 6

Morropón 3

Huancabamba 1

Ayabaca 1

Total Centrales Comunicaciones Sub Total 32

Fuente: Ministerio de Transportes y Comunicaciones - 2009

58

En el Cuadro Nº33 se observa que al año 2006 se instalaron 126 antenas de Radiodifusión, incrementadas durante el año 2008 a 149 (18%). Estas emisoras son instaladas principalmente en las capitales provinciales y en ciudades importantes o centros de comercio como es el caso de las ciudades de Piura, Castilla, La Unión, Tambogrande, en la provincia de Piura; o como Sullana, Bellavista e Ignacio Escudero en la provincia de Sullana. Cabe indicar que estas son emisoras autorizadas pudiendo existir emisoras clandestinas o retransmisoras. Asimismo en la mayoría de los casos son antenas retransmisoras de Lima escuchadas a nivel nacional tal es el caso de Radio Programas del Perú, Radio Mar, y otras.

CUADRO Nº 33. PIURA: NUMERO DE ANTENAS DE RADIO TELEVISION y CABLE

DISTRITO

Antenas de Radio

Antenas Radiodifusión por TV CABLE

2006 2008 2009 jun-09 jun-09

PIURA 32 38 36 17 122

CASTILLA 3 5 3 5 1

CATACAOS 0 0 0 0 3

LA ARENA 2 2 2 0

LA UNION 4 6 2 0 1

LAS LOMAS 0 0 1 0 1

TAMBOGRANDE 3 5 5 0 0

Sub total provincia Piura 44 56 49 22 128

AYABACA 0 0 2 3 1

FRIAS 0 0 1 0 0

Sub total provincia Ayabaca 0 0 3 3 1

HUANCABAMBA 4 6 6 6 1

HUARMACA 0 0 1 0 0

Sub total provincia Huancabamba 4 6 7 6 1

CHULUCANAS 12 12 11 6 0

LA MATANZA 0 0 1 1 0

MORROPÓN 0 0 1 0 2

S.JUAN BIGOTE 0 0 1 0

Sub total provincia Morropón 12 12 14

7 2

PAITA 11 11 11 5 2

Sub total provincia Paita 11 11 11 5 2

SULLANA 23 24 25 7 1

BELLAVISTA 3 4 3 0 1

IG. ESCUDERO 1 1 1 0

MARCAVELICA 0 0 0 0 1

QUERECOTILLO 0 0 0 0 1

SALITRAL 0 0 0 0 2

Sub total provincia Sullana 27 29 29 7 6

PARIÑAS 20 25 18 8 2

EL ALTO 1 1 4 1 1

59

LA BREA 0 0 0 1 1

LOBITOS 1 1 0 0

LOS ORGANOS 0 0 0 1 1

MANCORA 0 0 1 1 2

Sub total provincia Talara 22 27 23 12 7

SECHURA 6 8 7 0 5

VICE 0 0 1 0 3

Sub total provincia Sechura 6 8 8 0 8

TOTAL 126 149 144 62 155

* 122 a nivel departamental

Fuente: Ministerio de Transportes

CUADRONº 34-PIURA: NUMERO DE LOCALIDADES QUE AUN NO CUENTAN CON SERVICIOS DE INTERNET

PROVINCIA SIN INTERNET

CON INTERNET TOTAL

PIURA 62 85 147

HUANCABAMBA 108 91 199

MORROPON 147 126 273

AYABACA 50 25 75

TOTAL: 367 327 694

% 53 47 100

Fuente: Ministerio Transportes y Comunicaciones 2009

CUADRONº 35 -PIURA: NUMERO DE LOCALIDADES QUE AUN NO CUENTAN CON SERVICIOS DE TELEFONO PUBLICO

PROVINCIA

SIN TELEFONO PUBLICO

CON TELEFONO PUBLICO TOTAL

PIURA 104 43 147

HUANCABAMBA 148 51 199

MORROPON 206 67 273

AYABACA 66 9 75

TOTAL: 524 170 694

% 75,5 24,5 100

Fuente: Ministerio Transportes y Comunicaciones 2005

En cuanto a las antenas de Televisión en el Directorio de estas empresas se reportan las siguientes: ATV, AMERICA, FRECUENCIA LATINA, PANAMERICANA, RED GLOBAL, TNP; y de menor importancia Bethel TV, Uranio T, Televisión Municipal de Paita. Cabe indicar que pueden existir otras antenas retransmisoras aquí no registradas.

60

En el año 2009 se han instalado 3 nuevas emisoras radiales en la provincia de Ayabaca (sierra) dos en la capital y una en la ciudad de Frías, con lo cual se ha mejorado el sistema de comunicaciones, en las localidades de la zona fronteriza con Ecuador; en donde ya están acostumbrados durante largos años a escuchar emisoras ecuatorianas, con la consecuente influencia del vecino país. De la misma manera en esta zona ya existen retransmisoras televisivas

La comunicación por cable se ha venido incrementando en los últimos años a nivel del departamento de Piura, de tal manera que en este nivel existen 122 empresas que ofrecen sus servicios de televisión por cable existiendo clientes incluso en las provincias más alejadas de Ayabaca y Huancabamba. El primer lugar en contar con estos servicios de comunicación son las siguientes provincias: Piura (34% de las emisoras de radiodifusión, 36% de TV y el 83 % en cable); Sullana (20% de las emisoras de radiodifusión, 11% de TV y el 4 % en cable) y Talara (16% de las emisoras de radiodifusión, 19% de TV y el 4 .5% en cable) .

El servicio de internet satelital actualmente llega hasta los lugares más alejados de la sierra del departamento de Piura, sin embargo hay zonas de difícil acceso en comunicaciones; en tal sentido en el cuadro Nº 34 en un informe del Ministerio de Transportes y Comunicaciones se destaca el número de localidades que aún no se encuentran interconectadas por internet, tales por ejemplo en la provincia de Piura hay 62 localidades que aún no cuentan con servicio de internet; de las cuales 53 se ubican en el distrito de Tambogrande. Sin embargo el problema de incomunicación es más agudo en las provincias serranas de Ayabaca y Huancabamba en donde hay un total de 255 localidades sin este servicio.

El servicio de telefonía pública hasta el año 2005 aún existían caseríos que no gozaban de este servicio, sobre todo en localidades pobres de las provincias de Ayabaca y Huancabamba.

INFORMALIDAD EN LAS COMUNICACIONES

El ministerio de Transportes y Comunicaciones ha detectado la informalidad en lo que se refiere a los servicios de radio y televisión, por lo cual entre agosto 2006 a enero 2009, ha realizado 954 acciones de incautación y/o decomiso a estaciones que operaban sin autorización del Ministerio, a nivel nacional.

De otro lado mediante Decreto Supremo Nº 010-2008-MTC, publicado en el Diario Oficial El Peruano con fecha 15 de marzo de 2008, se creó la Comisión de Alto Nivel encargada de la evaluación de los Planes de Canalización y la asignación de frecuencias de espectro radioeléctrico, la cual en su informe final el 23 de octubre de 2008, recomienda entre otros aspecto lo siguiente: la modificación de los planes de canalización; en los cuales se determinó que existían interferencias; promover la compartición de infraestructura instalada de los servicios de radiodifusión; revisión de los parámetros establecidos actualmente en el Reglamento de la Ley de Radio y Televisión, para el cobro del canon por el uso del espectro radioeléctrico, correspondiente a los servicios de radiodifusión. Respecto a la Problemática de la zona de frontera Perú – Ecuador recomendó, formular un diagnóstico de la situación actual del espectro radioeléctrico para los servicios de radiodifusión sonora y por televisión y retomar las coordinaciones con la Comisión Nacional de Radio y Televisión de Ecuador. Se menciona que el MTC realizará las acciones correspondientes a fin de aprobar los planes de canalización y modificar el Reglamento de la Ley de Radio y Televisión y las Normas Técnicas de radiodifusión. (Tomado de una publicación del Ministerio de Transportes y Comunicaciones).

61

VI ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN DEL TERRITORIO.

Se trata de representar en mapas tanto los flujos económicos como los tipos de mercado interno que predomina en la organización del territorio departamental. 6.1 FLUJOS ECONÓMICOS El departamento de Piura, comprende territorialmente a la Región Piura y en su interior concentra a la población en centros poblados menores y mayores, denominados caseríos, ciudades, distritos y províncias, interconectados mediante una red vial terrestre, marítima (puertos) y aérea. Desarrollándose un intercambio comercial y económico mediante la compra o venta de productos y servicios, constituyéndose los flujos económicos o comerciales de acuerdo al origen y destino de los productos.

6.1.1 El Flujo Vial Terrestre La red vial terrestre está constituída por la Carretera Panamericana procedente de la capital del Perú que es La ciudad de Lima y continúa hacia el departamento de Tumbes, esta vía tiene dos ramales: El oriental que viene de Chiclayo y se une a la carretera marginal de la selva y el otro que atraviesa el desierto de Sechura. Al interior existen carreteras que unen las províncias, tanto de la costa como de la sierra. Se perciben los siguientes flujos:

a) Flujo al interior del departamento: Flujo Capital Ciudad Piura- Provincias y Viceversa: La ciudad de Piura, como capital departamental, es el eje articulador de todas las provincias, este centro abarca no solo el flujo de productos (bienes y servicios) sino el flujo del sistema financiero. En esta ciudad se concentra la mayor parte de información de mercado dada la existencia de Agencias bancarias principales, mercado mayorista entre otros; asimismo de los servicios de comunicaciones, transporte terrestre, aéreo (a Lima, Chiclayo y a Talara); servicios de correo; o de servicios sociales como el servicio de salud (hospitales, clínicas particulares) entre otros. En las provincias y distritos (a su vez cada distrito con sus centros poblados más importantes a donde llegan los transportistas) se origina el flujo de los productos agropecuarios, sobre lo cual se describe en la tabla Nº 02 Flujo Sullana – Tambogrande – San Lorenzo – Ayabaca: Este flujo económico se desarrolla mediante el intercambio de productos utilizando la vía Sullana a Tambogrande, Sullana – Ayabaca y Sullana – La Tina. Sullana es el principal centro de acopio de productos como carne, verduras, frutas que proceden de los distritos de Tambogrande, San Lorenzo y de la provincia de Ayabaca y a su vez Sullana abastece a las ciudades de Talara y Paita con estos productos. La característica de Sullana es que es el corazón del valle del Chira muy rico y fértil con agua permanente produciendo arroz en dos cosechas por año. De Sullana se lleva a los distritos de Tambogrande, Las Lomas, Sapillica, Paimas, Montero, Ayabaca, Jililí, Sicchez; productos como banano, combustible, alimentos manufacturados, como ropa, jabones, aceites, gaseosas, y servicios diversos. En Sullana también existe un intercambio con Paita: la primera ciudad aporta sus productos agropecuarios (arroz, banano) y agroindustriales, mientras que Paita aporta pescado y sirve de vía marítima para la importación de maquinaria y equipos, o para la exportación de productos. Existe además un flujo secundario con Talara y Paita, intercambiando productos agropecuarios procedentes de Sullana con los puertos y caletas de Talara y Paita.

62

Flujo Chulucanas – Morropón – Huancabamba La ciudad de Chulucanas (capital de la provincia de Morropón) se ha convertido en el principal centro de acopio de los productos agropecuarios provenientes de la sierra de Frías, de Morropón, del distrito de La Matanza y del distrito de Buenos Aires. Chulucanas productora de limón, mango arroz, algarrobina, miel de abejas y centro de la artesanía; concentra asimismo el comercio de productos manufacturados provenientes de Tumbes, Chiclayo, Piura y Lima, estos productos son llevados a su vez a la sierra de Frías, los distritos de La Matanza y Buenos Aires. Existe así mismo un flujo de menor importancia con los distritos de Santo Domingo, Chalaco y las provincias de Canchaque y Lalaquiz. El flujo con la provincia de Huancabamba se da al interior de sus distritos así por ejemplo de la sierra de Huancabamba bajan a vender papa, trigo, oca, arveja a la zona arrocera de Morropón (distritos vecinos) tales como Salitral y Bigote. La provincia de Huancabamba emplea la ruta vial que une el Km 50 con Piura, sin embargo no es ruta obligada hacia la ciudad capital de Morropón que es la ciudad de Chulucanas , pero sí pasa por los distritos de Salitral, Buenos Aires y otros caseríos de Morropón con los cuales comercializa. En la provincia de Huancabamba se produce café, maíz, menestras, papa, trigo, cochinilla, ganado, en menor escala granadilla y cacao, comercializados en Piura. De Piura se lleva los productos manufacturaos (alimenticios y artículos para el hogar), insumos agropecuarios entre otros.

Flujo entre Talara – Paita – Sechura y ciudades del interior y exterior Este flujo en la zona del litoral marino costero se realiza principalmente vía terrestre mediante la comercialización de productos hidrobiológicos de esta zona hacia las ciudades del interior. Y mediante la vía marítima el intercambio se da con el empleo del muelle del Puerto de Paita, para los productos de exportación. Otro flujo es el de servicios turísticos en las playas costeras.

b) Flujo económico vial terrestre extra regional y exterior En las provincias fronterizas de Sullana, Ayabaca, existe un flujo constante con Ecuador (Macará, Loja) y por la zona fronteriza de Suyo con La Tina (Ecuador). Piura también ha aperturado una ruta turística hacia la ciudad de Loja. A nivel de las regiones Piura, Lima, Lambayeque, La Libertad existe un flujo económico muy importante sobre todo en la comercialización de productos que en la Región Piura no se producen o que son temporalmente escasos, tales como productos manufacturados ropa, calzado, alimentos, artículos del hogar, muebles, medicina, materiales de construcción y temporalmente frutas y verduras.

63

Figura Nº 28

Flujo del pescado fresco se realiza mediante cámaras frigoríficas.

6.1.2 Flujo económico via marítima hacia el exterior Este flujo se realiza a través de los principales puertos de la zona marina costera: Paita, Bayovar (Sechura), el detalle de origen y destino se presenta en la tabla adjunta. La Región Piura importa a través del Puerto de Paita los productos materiales de construcción de lujo provenientes de Europa, bienes de capital para la industria y equipos de transporte. 6.1.3 Flujo económico via aérea hacia el exterior Se realiza a través de los dos aeropuertos que existen: en la ciudad de Castilla en la provincia de Piura y en la ciudad de Talara. De Piura parte, mediante vuelo a la ciudad de Lima, encomiendas y productos de menor tonelaje, como artesanía y joyas que son transportados hacia Estados Unidos y Europa.

TABLA Nº 02: FLUJOS ECONÓMICOS

CORREDOR ORIGEN DESTINO PRODUCTO

PIURA - a

provincias y distritos

mas importantes

Sullana Piura arroz, hortalizas, frutas, banano, gaseosas, agua mineral

Piura Sullana servicios diversos, aceite, jabones,

Catacaos Piura Arroz, carnes rojas, frugos, artesanía

Piura Catacaos ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos y otros productos manufacturados

Talara Piura petróleo, gas

Piura Talara servicios diversos, aceite, jabones,

Máncora Piura pescado, mariscos

Piura Máncora carnes rojas, aceite, jabones,

Tambogrande Piura limón, mango, hortalizas

Piura Tambogrande

servicios diversos, aceite, jabones, muebles, artículos

del hogar

Morropón Piura Ganado vacuno, papa, trigo, harina de trigo, cebada

Piura Morropón

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite,

manteca, fideos y otros productos manufacturados,

64

materiales de construcción

Sechura Piura Productos hidrobiológicos, conservas

Piura Sechura

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite,

manteca, fideos y otros productos manufacturados,

materiales de construcción

Sojo Piura piedra, arena, confitillo

Piura Sojo

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos y otros productos manufacturados,

materiales de construcción

Catacaos Piura , Lima Artesanía en paja, madera, cerámica, plata; carnes, chicha de jora.

Catacaos Piura. Extranjero algodón

Piura Catacaos Frutas, productos manufacturados.

La Arena Piura chicha de jora, zarandaja

Huancabamba Piura

papa, trigo, maíz amiláceo, maíz duro, oca, olluco,

arveja verde, frijol bayo, frijol cápsula, caballero, haba,

zanahoria, ajo, ganado vacuno, quesos

Piura Huancabamba

insumos agrícolas, ropa vestidos, azúcar, aceite,

manteca, fideos y otros productos manufacturados, materiales de construcción

Piura La Arena frutas, productos manufacturados.

La Unión Piura arroz

Piura La Unión

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite,

manteca, fideos y otros productos manufacturados, materiales de construcción

Frías Piura trigo, papa, cebada, ganado vacuno

Piura Frías

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos, pescado y otros productos

manufacturados

Chapairá, Terela Piura cebolla. Tomate

Piura Chapairá, Terela

ropa vestidos,, azúcar, aceite, manteca, fideos y otros

productos manufacturados,

La Obrilla Piura cebolla, tomate, leña, carbón

Piura La Obrilla ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos y otros productos manufacturados

CHULUCANAS

MORROPON

HUANCABAMBA

Frías Chulucanas

maíz amarillo duro, maíz amiláceo, menestras, carnes,

ganado, vacuno, macerados de licor.

Chulucanas Frías ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos y otros productos manufacturados

La Matanza Chulucanas y Piura

Frijoles, zarandaja, frijol bocanegra, carnes y ganado

vacuno, caprino.

Chulucanas y Piura La Matanza

insumos agrícolas, ropa vestidos, azúcar, aceite,

manteca, fideos y otros productos manufacturados

Morropón Chulucanas productos de la sierra: menestras, trigo

Chulucanas Morropón limón, mango,

Chalaco Morropón menestras, trigo

Morropón Chalaco frutas, hortalizas, ropa

Buenos Aires Chulucanas frijoles, zarandaja, frijol bocanegra

Chulucanas Buenos Aires servicios varios;

Sondorillo Piura papa, trigo, maíz

Huancabamba Chiclayo

trigo, maíz amiláceo, oca, olluco, arveja, haba, ajo,

ganado vacuno

Chiclayo Huancabamba ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos y otros productos manufacturados

Salitral de Morropón Sóndor arroz

Sóndor Huancabamba aguardiente, quesos, vacunos

Canchaque Piura café, naranja, lima,

Piura Canchaque

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite,

manteca, fideos, gas y otros productos manufacturados

65

San Miguel del Faique Piura café, naranja, aguardiente

Piura

San Miguel del Faique

ropa vestidos, insumos agrícolas, azúcar, aceite, manteca, fideos, gas y otros productos manufacturados

Lalaquiz Piura naranja, cacao, caña de guayaquil y cochinilla

Piura Lalaquiz

insumos agrícolas, azúcar, aceite, fideos y otros

productos manufacturados

Lalaquiz Lima café, cacao

Lima Lalaquiz productos manufacturados

Lalaquiz Huancabamba menestra (acémila)

Huancabamba Lalaquiz trigo, papa (acémila)

Lalaquiz Lima café, cacao

Lima Lalaquiz productos manufacturados

MICROCORREDOR CHULUCANAS

Chulucanas Piura, Chiclayo maíz y arroz

La Encantada

Piura, Lima, EEUU, Europa artesanía : cerámica

MICROCORREDOR ANDINO CENTRAL

Pacaipampa Morropón

papa,olluco,yuca,oca,naranja,plátano,granadilla,caña de azúcar, panela granulada,café,menestras,trigo,derivados

lácteos, ganado vacuno, ovino y caprino

Morropón Chulucanas, Piura

arroz, plátano, menestras, cacao, maíz, palta, yuca,

naranja.

Santo Domingo Morropón

papa,olluco,yuca,naranja,plátano,granadilla, café, trigo

y derivados lácteos.Ganado ovino y caprino

Santo Domingo Piura panela granulada, ganado vacuno.

Santo Domingo Chiclayo menestras * y ganado vacuno

Chalaco Morropón

papa, olluco,yuca,naranja,plátano,granadilla,caña de

azúcar, ovinos

Chalaco Piura, exterior ganado vacuno, panela granulada y café

Chalaco Chiclayo menestras * y ganado vacuno

Ayabaca, Sullana jamon del país, menestras, bocadillos

Sullana Ayabaca,

banano ,combustible, alimentos manufacturados,

productos manufacturados como ropa, gaseosas,

jabones, aceites y servicios diversos

Las Lomas Sullana ganado caprino

Sullana Las Lomas

banano ,combustible, alimentos manufacturados,

productos manufacturados como ropa, gaseosas, jabones, aceites y servicios diversos

Las Lomas Piura minería informal (pepas de oro) materia prima

Paimas Sullana maní, maíz, ganado

Sullana Paimas

banano ,combustible, alimentos manufacturados,

productos manufacturados como ropa, gaseosas, jabones, aceites, medicinas y servicios diversos

Viviate Sullana escobas

Sullana Viviate

banano ,combustible, alimentos manufacturados,

productos manufacturados como ropa, gaseosas,

jabones, aceites y servicios diversos

Lagunas Sullana Cebada, papa, menestras.

Sullana Lagunas

banano ,combustible, alimentos manufacturados,

productos manufacturados como ropa, gaseosas,

jabones, aceites y servicios diversos

Talara Sullana petróleo, gas

Sullana Talara

banano ,gaseosas, jabones, aceites, hortalizas, frutas,

arroz y servicios diversos

Cruceta Las Lomas mango, limón, ganado vacuno, arroz

Paimas Sullana y Piura ganado vacuno

66

Sullana y Piura Paimas

banano ,combustible, alimentos manufacturados,

productos manufacturados como ropa, gaseosas,

jabones, aceites y servicios diversos

Sapillica Las Lomas ganado, trigo, cebada

Las Lomas Sapillica alimentos manufacturados adquiridos en Piura o Sullana

Suyo, Paimas, Sapillica,

Las Lomas

Piura-Nazca

(refinería) y a

Ecuador minería informal (pepas de oro) materia prima

MICROCORREDOR SICCHEZ- JILILÍ

Montero, Síchez ,Jililí

Lima, IEEUU, Francia,

Bélgica,talia, café orgánico, panela granulada, cacao y granos

Ayabaca,

Montero,Lagunas, Jililí, Sicchez Paimas quesos, menestras, cebada, ganado

Paimas

Ayabaca,

Montero; Lagunas

Jililí, Sicchez

productos manufacturados adquiridos en la frontera con

Ecuador

MICROCORREDOR

SULLANA SAN

LORENZO

Chira Piura, Chiclayo, Lima arroz

San Lorenzo

Piura, Chiclayo,

Lima arroz

Tambogrande Sullana mango, limón, ganado vacuno, porcino

Sullana Tambogrande

banano ,combustible, alimentos manufacturados, productos manufacturados como ropa, gaseosas,

jabones, aceites y servicios diversos

TALARA PAITA –

SECHURA Y

CIUDADES DEL

INTERIOR Y

EXTERIOR

LITORAL MARINO

COSTERO:

Sullana Paita Productos agropecuarios, carnes

El Alto, Lobitos, Máncora Talara hidrocarburos para refinería.

Bayóvar Sechura, Piura fosfato, yeso, diatomitas.

Caletas Sechura Piura y Lima pescado

Sechura Lima y EEUU conservas

Bayóvar

EEUU y unión

Europea , Asia aceite de pescado

Sechura Lima y EEUU pulpo y pota

Sechura Piura y Ecuador tamarindo

Sechura Piura y Lima algarroba

Máncora

Piura, Lima,

Chiclayo otros países servicio turístico

Bayóvar, Sechura, Manglar San Pedro

Piura, Lima,

Chiclayo otros países servicio turístico

28 playa de Paita

Piura, Lima,

Chiclayo otros países servicio turístico

Paita Sullana Productos hidrobiológicos, conservas, aves.

Paita Piura Productos hidrobiológicos, conservas, aves

Viviate Paita escobas, mango

Paita Viviate Productos hidrobiológicos, conservas, aves.

Piura Macará menajería, ropa de cama,

Macará, Loja Piura servicios turísticos

Macará Las Lomas jabones artículos del hogar

67

TERRESTRE

EXTRARREGIONA

L Y EXTERIOR

Macará, Loja Ayabaca, menajería, gas, combustible

Ayabaca, Macará, Loja ganado vacuno y porcino, dulces (bocadillos)

Macará, Loja Paimas menajería, gas, combustible

Paimas Macará, Loja ganado vacuno y porcino, Arroz

Macará, Loja Querecotillo menajería, gas, combustible

Sullana Macará, Loja, arroz, frutas, hortalizas

Macará, Loja, Sullana artículos de casa, servicio turístico

Suyo La Tina Ecuador arroz, frutas, hortalizas

La Tina Ecuador Suyo artículos de casa, servicio turístico

Chiclayo Santo Domingo ropa, azúcar, fideos, gaseosas, calzado

Santo Domingo Chiclayo

Chiclayo Morropón

insumos agrícolas, ropa, azúcar, fideos, gaseosas,

calzado

Morropón Chiclayo ganado vacuno

PROVINCIA PIURA

LIMA

CHICLAYO

TRUJILLO CHIMBOTE

TUMBES textiles, aceite, jabón, muebles, ganado vacuno

LIMA

CHICLAYO TRUJILLO CHIMBOTE TUMBES

PROVINCIA PIURA

Insumos agrícolas, azúcar, fideos, manteca, ropa,

zapatos, materiales de construcción (losetas, cemento,

fierro ). Medicamentos, artículos de belleza; artefactos eléctricos.

SAN LORENZO CIENEGUILLO

TAMBOGRANDE

LIMA

CHICLAYO Limón, mango

LIMA

CHICLAYO

SAN LORENZO

CIENEGUILLO

TAMBOGRANDE productos manufacturados

SULLANA

QUERECOTILLO LIMA banano

LIMA SULLANA QUERECOTILLO productos manufacturados

Huarmaca Chiclayo ganado vacuno

Chiclayo Huarmaca

productos manufacturados: azúcar aceite fideos, ropa,

gaseosas, cerveza, materiales de construcción. Frutas, verduras, arroz.

Talara - Paita Lima Productos hidrobiológicos , hidrocarburos

Lima Talara Paita productos manufacturados

Carmen de la Frontera San Ignacio, EEUU café (CEPICAFÉ)

Huancabamba Chiclayo arveja verde

Huancabamba Ecuador frijol rundo

Huarmaca

Chiclayo, Jaén y

San Ignacio menestras, cebada, oca, olluco

Chiclayo, Jaén y San Ignacio Huarmaca

insumos agrícolas, azúcar, aceite, fideos y otros productos manufacturados, materiales de construcción.

Sechura Paita, Lima y EEUU anchoveta, langostinos, pescado congelado

Paita Piura. Lima, EEUU pota, anchoveta, merluza y anguila

VIA

MARÍTIMA

EXTERIOR

Castilla Asia pota congelada

TALARA

CHILE

ESTADOS UNIDOS productos hidrobiológicos, petróleo

PAITA

Asia, Europa

Estados Unidos,

Venezuela productos hidrobiológicos, conservas

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VIA AÉREA

EXTERIOR

PAITA

Estados Unidos,

Unión Europea,

Asia

mango, banano, limón, artesanía, azúcar ecológica,

café ecológico

Estados Unidos, Unión Europea, Asia PAITA

artículos de grifería construcción; manufacturas de

hierro o acero; bienes de capital para la industria; equipos de transporte, vehículos

SECHURA

Estados Unidos,

Unión Europea

productos hidrobiológicos. Petróleo (Oleoducto

Bayovar)

Piura

Estados Unidos,

Unión Europea artesanía, joyas, café ecológico

China Perú juguetes, vajilla,

Fuente: Visitas de campo, entrevistas, Planes de Desarrollo de Huancabamba, Sullana, Lalaquiz, San Miguel del Faique y

Piura. Corredores Económicos. Ministerio Comercio Exterior. BCR. Taller participativo de Comisión Técnica ZEE 2009

* Según informe de representante de Pacaipampa al taller, las menestras comercializadas en Chiclayo, son vendidas en la ciudad de Piura

6.2 MERCADOS Según la tendencia de los sectores productivos y su mayor aporte al PBI, podemos afirmar que las ciudades en donde se concentra la producción manufacturera y el comercio constituyen los más importantes polos de desarrollo de los mercados. A efectos de contar con una muestra representativa de los mercados por ámbito geográfico se ha realizado el análisis en base a dos formas: la primera constituye la muestra en los mercados de abastos y la segunda el mercado de exportaciones De acuerdo a la información de campo, se ha logrado determinar los siguientes tipos de mercado de acuerdo a la división por espacio geográfico: 6.2.1 Mercado Regional o Mercados Mayores: 14 Se Mercado Regional Piura: la ciudad de Piura, por ser la ciudad capital, concentra el mayor volumen de ventas diarias y mensuales, expresado tanto por el número de comerciantes como por el volumen de ventas aproximadas y el mercado de productos de exportación entre los cuales destacan los textiles que el año 2008 representó un valor FOB de 14,609 miles de dólares representando conjuntamente con la exportación de productos agroindustriales el 5.1% (85781 miles de dólares) del valor total exportado durante el año 2008, de acuerdo a la estadística de exportación proporcionada por SENASA Piura. Sin embargo se observa un desarrollo desordenado del comercio y servicios, a pesar del crecimiento del sector Comercio a lo largo de los últimos años (ver Cuadro Nº 01). Solo en la ciudad de Piura se estima un aproximado de 6000 comerciantes en los mercados: Central, el comercio ambulatorio de los lugares circundantes, los mercados o mercadillos locales de la ciudad, que son Mercado Zonal San José, Mercado Zonal Santa Rosa, Mercado Zonal San Martín, Mercado de Pescado; mercados a donde acuden a comprar los habitantes de los asentamientos humanos y urbanizaciones aledañas. El volumen mensual de ventas estimado es de 27 millones de soles, cuyo movimiento total es difícil de calcular por la no entrega de boletas de venta al por menor. Así mismo se cuenta además con grandes centros comerciales regionales como Saga Fallabela, Cossto, Don Vitto y otros cuyo volumen de ventas supera al existente en los mercados de abastos, por cuanto a estos centros también acuden consumidores de todo el ámbito regional. Según las entrevistas realizadas el 60 % de los entrevistados manifestaron que sus compras las realizan por intermedio de los grandes mayoristas y transportistas provenientes de las ciudades de Lima, Trujillo y Chiclayo, dependiendo del producto; el resto prefiere viajar directamente a dichas ciudades, aunque lo hacen cada mes o anualmente en el caso de los juguetes. El problema principal es la informalidad y desorden existente en los mercados especialmente el central, la resistencia a ser capacitados como microempresarios, tal vez por la falta de una propuesta de desarrollo comercial ordenado.

69

Mercado Regional de Sullana: es un mercado regional tipo dos , por cuanto concentra la demanda de la población de Sullana, provincia de Ayabaca, de las ciudades de Tambogrande, los distritos de Paita cercanos a Sullana como Sojo, El Arenal y Viviate; los minoristas de Talara ( sobre todo para las compras en menor escala). Además es una zona que concentra la exportación de productos agroindustriales como el aceite de limón, mango y bananos, con el 3.77% del valor de las exportaciones total del año 2008. La ciudad de Sullana posee una ubicación estratégica como centro que une además de Tambogrande y Ayabaca a las ciudades del sur de Ecuador, con un flujo diario de comercio al por mayor y menor de productos agropecuarios; aunque es propicio al comercio de contrabando (el mismo que ha venido disminuyendo por la dolarización de la economía ecuatoriana). El ámbito de influencia abarca además de los distritos de Sullana, los distritos de Tambogrande, Las Lomas, la provincia de Ayabaca, provincia de Talara, y en algunos casos de la ciudad de Paita, con la cual existe un flujo constante para cubrir el mercado de pescado. 6.2.2 Mercados Intermedios : 14609 14609 Se han determinado mercados intermedios, en razón de la influencia zonal y por su movimiento económico importante como Catacaos y Chulucanas que cuentan con la presencia mensual de turistas nacionales y extranjeros. Entre ellos se mencionan los más importantes: Mercado de Talara: En esta ciudad destaca la exportación de aceite crudo de petróleo representando el 59% del valor total exportado el año 2008 a nivel departamental. Existen 4 infraestructuras de mercado: Mercado central; Mercado Acapulco; Mercado Modelo; Mercado de Talara Alta; un Supermercado Chávez Salazar; un Supermercado Moderno El Móvil. El mercado más importante y más grande es el Central ubicado al frente del local municipal y en pleno centro de la ciudad, con aproximadamente 800 puestos de venta de abarrotes, en el resto de infraestructura laboran alrededor de 400 comerciantes en cada uno lo que totalizarían unos 2000 comerciantes de abarrotes, pescado, frutas, verduras, tiendas de ropa de todo tipo, venta de comida entre otros. El pescado procede de la zona y distritos. De Puerto Pizarro se traen a Talara y a Piura el pescado grande como es el mero, el cabrillón grande. Las frutas de calidad llegan de Chiclayo y Trujillo y las populares de Sullana. Los abarrotes proceden de la ciudad de Piura. Catacaos: Hay un CITE o Centro de Industrialización en joyería, aquí se confeccionan para la venta en el mismo Catacaos y para la venta al por menor, se han especializado en la joyería en plata y oro. La joyas de plata las confeccionan al por mayor y para la venta en general en cambio las de oro se hacen a pedido. El monto aproximado de ventas al mes es entre 3000 a 4000 Soles. Los clientes proceden de la ciudad de Catacaos, Piura, Lima, de otras ciudades del Perú y del extranjero. Tanto en el CITE como en el resto de la calle comercio se expenden joyas, artesanía en zapote, en madera, adornos de La Encantada (Chulucanas), y labrados en piedra traída de San Pablo (Chiclayo). Los artesanos se vienen perfeccionado en las capacitaciones que reciben tanto en el CITE como por el Ministerio de Industria y Turismo. Paita: La ciudad de Paita se caracteriza por ser un puerto de exportación de importancia nacional y de una ubicación estratégica para el embarque de productos agroindustriales procedentes de Sullana, Tambogrande y Piura. Pero el valor FOB representativo de las exportaciones de las empresas ubicadas en este puerto durante el año 2008 fue aproximadamente el 20% (Tabla Nº 12) . Chulucanas: El mercado local de Chulucanas es importante tanto por el comercio de productos agropecuarios, como por el comercio de artesanía local, la demanda proviene de diferentes lugares del país que acuden de forma eventual sin embargo esta artesanía también es

70

exportada a países como Estados Unidos, Italia, Holanda y Alemania. También funciona el CITE Chulucanas con la venta de “arcilla trabajada” por kilos lista para ser moldeadas por los artesanos. La Unión: Es un mercado local importante por ser un centro de concentración del comercio en los caseríos cercanos pertenecientes a los distritos La Arena, La Unión y Sechura, de allí recibe el nombre del “corazón del Bajo Piura” 6.2.3 Mercados Menores Caracterizados por tener menor movimiento económico o en algunos casos sólo concentran un movimiento durante determinadas épocas del año. Así tenemos la ciudad de Morropón, Huancabamba, y Ayabaca.

TABLA Nº 03: MERCADOS MÁS IMPORTANTES A NIVEL DEPARTAMENTAL

Ciudades más

comerciales

Tipo de

Mercado en

orden de

importancia

Indicador por Provincia Area de influencia

por distritos

Frecuencia

Piura Mercado

Mayor 1

Mayor número de mercados de

abastos ( 5)

Ciudad Piura,

Castilla

diaria

Mayor Número de grandes

establecimientos comerciales

( 6)

Catacaos, Cura

Mori, La Arena,

La Unión, Sechura

diaria

Mayor concentración de

vendedores mayoristas

productos agropecuarios y

pesqueros.

Sullana capital y

distritos

diaria

Mayor número de grandes

establecimientos comerciales

Tambogrande diaria

Mayor afluencia de compradores

de todo el departamento a los

grandes centros comerciales con

el uso del crédito

Talara interdiaria

Mayor concentración de la

Banca

Chulucanas,

Morropón

interdiaria

Mayor desarrollo de la zona

industrial

Sierra de Ayabaca interdiaria

Sierra de

Huancabamba

interdiaria

Sierra de

Morropón

interdiaria

Tumbes , mensual

Sullana Mercado

Mayor 2

Mayor sede comercial regional Marcavelica,

Salitral, Mallares,

lancones, Ignacio

Escudero, Miguel

Checa

diaria

2 Mercados de abastos Tambogrande ,

Ayabaca, Sapillica,

Las Lomas,

Lagunas. Paimas,

diaria

5 grandes establecimientos

comerciales

Viviate, Sojo diaria

Concentración del comercio de

productos provenientes de

Talara diaria

71

Ecuador y Colombia.

Zona Industrial y agroindustria Paita diaria

5 grandes establecimientos

comerciales

Ayabaca diaria

Ubicada en la parte central del departamento de Piura diaria

Tumbes diaria

La Unión Mercado

intermedio

Mayor núcleo comercial del

Bajo Piura

Caseríos locales diaria

1 Mercado de abastos Bernal, Cristo Nos

Valga

diaria

Acuden a comprar la mayor

población de todo el Bajo Piura

incluyendo algunos distritos de

la provincia de Sechura.

Vice, diaria

Chulucanas Mercado

intermedio

1 Mercado de abastos. Caseríos locales diario

1 Taller artesanal La Matanza,

Buenos Aires,

diario

Comercio de artesanía de

exportación

Morropón, Frías. semanal

Catacaos Mercado

intermedio

1 Centro artesanal - MAS DE

500 ARTESANOS

todo el

departamento de

Piura

diario

Comercio de artesanía de

exportación: venta de joyas de

oro y plata

turistas extranjeros anual

turistas nacionales mensual

Tambogrande Mercado

intermedio

1 mercado de abastos Caseríos del

distrito

diario

Acuden a comprar comerciantes

del ámbito de este distrito. Y

mayoristas de limón mango

Las Lomas,

Partidor

diario

1 mercado mayorista de frutas

(limón,mango etc.) se localiza

en el cruce a la Las Lomas y

Piura.

Sullana diario

Agrícola, agroindustrial y

servicios

Piura, Lima. mensual y

anual

Sechura Mercado

intermedio

1 mercado de abastos Sechura diario

Acude la población del lugar y

caseríos cercanos

Parachique diario

Desarrollo de la pesca artesanal

y maricultura

Vice diario

Por la presencia de las minas existe mayor afluencia a

los restaurantes (ha mejorado el servicio restaurantes).

diario

Agrícola, pesquera y minera

Paita Mercado

intermedio

Capital pesquera regional Tamarindo diario

1 mercado de abastos La Huaca, El

Arenal

diario

Caletas: Islilla,

Yacila

diario

Pueblo Nuevo diario

Feria en el mes de setiembre

Festividad Virgen de Las

Mercedes

Departamento

Piura

anual

72

Talara

Mercado

intermedio

Sede petrolera, industrial y

turística

Talara Alta diario

4 mercados de abastos La Brea diario

Pesca Lobitos diario

El Alto diario

MERCADOS MENORES: Miramar interdiario

Morropón Mercado local 1 mercado de abastos Caseríos de

Morropón

diario

Aquí llegan a vender productos

provenientes de la sierra Andino

Central.

Buenos Aires diario

Hay un centro de acopio de

ganado que llevan a Piura, y

Lambayeque

Santo Domingo,

Chalaco

mensual

Huancabamba Mercado local

sierra

1 Mercado de Abastos caseríos locales diario

Acuden a comprar comerciantes

de Sapalache, Sóndor y

Sondorillo.

Sapalache semanal

Feria de productos en Julio

(Fiesta de la Virgen del Carmen)

acuden a esta celebración

ciudadanos provenientes de todo

el país, “paisanos” y amigos.

Sóndor diario

Centro Artesanal : agrupa a mas

de 700 artesanos

Sondorillo interdiario

Ayabaca Mercado local

sierra

1 Mercado de abastos Caseríos locales diario

Acuden a comprar

frecuentemente comerciantes del

ámbito rural de Ayabaca.

Sicchez semanal

Gran Feria en Octubre : El

Señor Cautivo

Departamento

Piura, de todo el

país y del Ecuador

anual

Fuente: Entrevistas a técnicos Municipios locales y comerciantes. Trabajo de campo equipo ZEE 2009

TABLA Nº 04. PRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN EN EL DEPARTAMENTO

DE PIURA. AÑO 2008

(VALOR FOB EN MILES DE DOLARES US$)

UBIGEO DISTRITO/

ZONA CASERIO/lugar PRODUCTO

EXPORTADO EXPORTACIÓN MILES US$

DESTINO

200104 CASTILLA CASTILLA POTA 50959 Alemania, Korea, Japon, Bélgica, Inglaterra, Rusia, Italia,Colombia, Francia,Canadá,Vietnám,Indonesia , Rep. Dominicana. Y otros.

200104 CASTILLA CHAPAIRA Y TERELA

PIMIENTOS 10814 USA

200104 CASTILA CHAPAIRA Y TERELA

COLAS DE LANGOSTINOS - LANGOSTINOS

9399 USA, España, Alemania, Francia, Korea, Japón, Bélgica, y otros.

73

200105 CATACAOS (OTROS)ARTESANIA Sin dato

VALLE PIURA

Otros caseríos de Las Lomas

MANGO 518 EE.UU, Europa, Países Bajos, Israel Inglaterra, Canadá, Alemania, Sudáfrica, Unión Emiratos Ärabes, Portugal,

TAMBOGRANDE

TAMBOGRANDE

CÁSCARA DE LIMÓN

2843 Alemania, Italia, Dinamarca, Haití, España, Holanda

VALLE SAN LORENZO

Todo San Lorenzo

MANGO 41462 EE.UU, Europa, Países Bajos, Israel Inglaterra, Canadá, Alemania, Sudáfrica, Unión Emiratos Árabes, Portugal,

JILILI Liguasnillo, Arada Alta, Hualambe

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

MONTERO Montero, Marmas Bajo, Cuñala,Pite,Santa Lucía

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

PACAIPAMPA

Livin, Livin de Curilcas, El Puerto

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

200209 SICCHEZ Sícchez,Ambasal,Las Vegas, Sicchezpampa

CAFE 648 USA, Alemania, Bélgica

CANCHAQUE

Huerequeque, Sapse, Coyona, Shuturumbe , Maraypampa, La Esperanza, Potreros, Pampas, Minas, Abalque, Vaquería, Huamala,Huajambe,Cilia.

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

200305 LALAQUIZ Tunal,El Papayo, La Laguna, Tambo Chico. Sambe,San Lorenzo, Ullma,

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

200306 SAN MIGUEL DEL FAIQUE

San Miguel del Faique, La Capilla, Chamelico,Santa Ana, San Cristóbal,Ñangay, El Tambo, Higuerón, Pampa Alegre, Huando.

CAFE 648 USA, Alemania, Bélgica

200105 CHULUCANAS

ARTESANIA Sin dato USA, Italia, Holanda, Alemania

CHULUCANAS

Cerro Vicús y otros caserios de Chulucanas

FRIJOL CASTILLA

2120,25 España , India, Hong Kong, Singapur, Puerto Rico, USA, Suecia, Italia, Alemania, Polonia, Canadá

VALLE ALTO PIURA

Varios ( en Chulucanas y Salitral)

MANGO 4258 EE.UU, Europa, Países Bajos, Israel Inglaterra, Canadá, Alemania, Sudáfrica, Unión Emiratos Árabes, Portugal,

74

CHULUCANAS

BUENOS AIRES

FRIJOL CASTILLA

2120,25 España , India, Hong Kong, Singapur, Puerto Rico, USA, Suecia, Italia, Alemania, Polonia, Canadá

200403 CHALACO Carpinteros,Pedregal,Huacharí Guayaquil,José Olaya , San Lorenzo

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

200404 LA MATANZA

LA MATANZA FRIJOL CASTILLA

2120,25 España , India, Hong Kong, Singapur, Puerto Rico, USA, Suecia, Italia, Alemania, Polonia, Canadá

200405 MORROPÓN SERRÁN Y OTROS

FRIJOL DE PALO

2120,25 USA

200410 YAMANGO Yamango, Tamboya, Sávila, La Victoria, Coyonayuc, Naranjillo

CAFÉ 648 USA, Alemania, Bélgica

200501 PAITA PAITA ACEITE DE PESCADO

22070,9 USA, China, Bélgica, Canadá, Japón y otros.

200501 PAITA PAITA HARINA DE PESCADO

53240 China, Alemania, Japón, Islas Vírgenes, Vietnam, Indonesia, España y otros

200501 PAITA PAITA PESCADO CONGELADO

61125 China, USA, España,Holanda,Alemania,Korea,Japón, Bélgica, Inglaterra, Rusia, Italia, Chile, Colombia, Francia,

200501 PAITA PAITA CONSERVA DE PESCADO

117379

200501 PAITA SE EXPORTA POR EL PUERTO TALARA

ACEITE CRUDO DE PETROLEO

30853,8 USA, Panamá, Chile, China, Ecuador

200501 PAITA PAITA POTA 50959 Alemania, Korea, Japón, Bélgica, Inglaterra, Rusia, Italia, Colombia, Francia, Canadá, Vietnám, Indonesia, Rep. Dominicana. Y otros.

200601 SULLANA Zona industrial ( 2 fábricas)

ACEITE ESENCIAL DE LIMÓN

5001 USA, Holanda, Inglaterra, Panamá

200601 SULLANA VALLE DE EL CHIRA

MANGO 18566 EE.UU, Europa, Países Bajos, Israel Inglaterra, Canadá, Alemania, Sudáfrica, Unión Emiratos Ärabes, Portugal,

OTROS Samán, Salitral y Querecotillo

BANANO 39962 USA, Bélgica, Japón, Inglaterra, Alemania

200801 SECHURA

BAYOVAR puerto embarque

HARINA DE PESCADO

50362,2 China, Alemania,Japón, Islas Vírgenes, Vietnam,Indonesia, España y otros

PARACHIQUE HARINA DE PESCADO

40289,8 China, Alemania,Japón, Islas Vírgenes, Vietnam,Indonesia, España y otros

75

BAYOVAR puerto embarque

ACEITE DE PESCADO

18675,4

PARACHIQUE ACEITE DE PESCADO

15845,8

200801 SECHURA CONCHA DE ABANICO

12029

TOTAL 1683139

Fuente: SENASA PIURA-2008; MINISTERIO DE AGRICULTURA. ASOCIACION PERUANA DE PRODUCTURES DE MANGO

FONCODES. Visitas de campo - Banco Central de Reserva del Perú (Síntesis Económica de Piura 2008) La Zonificación por provincias se ha tratado de acuerdo a lugar de producción más importante y taller participativo. La exportación de café es un dato referencial.

6.3 Accesibilidad a los Mercados

A los Mercados Regionales (comercio de abarrotes)

La accesibilidad se determina de acuerdo a cada flujo económico; siendo relativamente fácil hacia los mercados regionales de Piura y Sullana, de forma diaria y mediante sistemas de transporte interprovincial por carreteras asfaltadas hacia las capitales provinciales más importantes: Talara, Paita, Sechura, Chulucanas, ubicadas en la costa; y mediante carreteras afirmadas hacia las capitales serranas de Ayabaca y Huancabamba hacia donde se transportan los productos mediante camiones de carga.

Cabe hacer notar que existen capitales distritales muy accesibles mediante carreteras asfaltadas, debido a su importancia productiva y comercial tales como las ciudades de Catacaos, La Unión, Tambogrande, Las Lomas, así como las capitales distritales de la provincia de Sullana con excepción de Lancones en donde la carretera se encuentra deteriorada por las lluvias.

Sin embargo no sucede lo mismo con las zonas más alejadas de las capitales distritales de Tambogrande, Las Lomas, y de los distritos de Ayabaca, Huancabamba y Morropón.

Mención importante es la construcción del nuevo tramo carretero Buenos Aires – Canchaque que ha logrado mejorar el transporte de productos provenientes de los caseríos ubicados a lo largo de esta carretera recientemente inaugurada.

De otro lado, debido a la gran extensión del ámbito departamental la inversión es relativamente alta para unir a todos los poblados de las zonas rurales, sobre todo de la sierra de las provincias de Morropón, Ayabaca y Huancabamba.

TABLA Nº 05: MERCADOS MÁS IMPORTANTES A NIVEL DEPARTAMENTAL Y SU ACCESIBILIDAD

Tipo de

Mercado Área de Accesibilidad a los

76

interno en orden

de importancia influencia por

distritos mercados

Frecuencia Línea Tiempo

(aproximado)

dependiendo

de la carga.

Estado

PIURA:

Mercado

Mayor 1

Ciudad Piura,

Castilla

diaria carretera asfaltada

5 minutos Bueno

Catacaos, Cura

Mori, La

Arena, La

Unión

diaria carretera asfaltada

15, 20, 30, 40 minutos

Bueno

Sechura carretera asfaltada

1 hora Bueno

Sullana capital

y distritos

diaria carretera asfaltada

50 minutos; 1 hora

Bueno

Tambogrande diaria carretera asfaltada

2 hora Bueno

Talara interdiaria carretera asfaltada

2.5 horas Bueno

Chulucanas diaria carretera asfaltada

1 hora Bueno

Morropón diaria carretera asfaltada

2 a 3 horas Bueno

Ayabaca interdiaria carretera asfaltada hasta Paimas - trocha

5 a 6 horas Bueno hasta Paimas/ regular

Huancabamba interdiaria carretera asfaltada hasta Canchaque- trocha

7 a 9 horas Bueno

Buenos Aires,

Salitral

semanal carretera asfaltada

1 y 2 horas Bueno

Chalaco,

Yamango

interdiario carretera asfaltada hasta Morropón- trocha

7 horas y 4 horas

Bueno

Tunal, Los

Ranchos

interdiario carretera asfaltada hasta Bigote- trocha

4.5 horas Bueno

Tumbes mensual carretera asfaltada

7 horas Bueno

Lima diario avión 1,35 horas Bueno

Lima mensual carretera asfaltada

14 horas Bueno

SULLANA: Mercado Mayor 2

Mallares diaria carretera asfaltada

20 minutos Bueno

Marcavelica diaria carretera asfaltada

5 minutos Bueno

Salitral diaria carretera asfaltada

15 minutos Bueno

Querecotillo diaria carretera asfaltada

20 minutos regular

Ignacio

Escudero

diaria carretera asfaltada

30 minutos Bueno

77

Miguel Checa diaria carretera asfaltada

17minutos Bueno

Lancones diaria carretera asfaltada y afirmado

1,5 horas Regular

Tambogrande diaria carretera asfaltada

1.5 horas Bueno

Ayabaca diaria Carretera asfaltada. Hasta Paimas

4 horas Bueno hasta Paimas/ regular

Sapillica interdiaria carretera asfaltada y trocha

4.5 horas Bueno y regular

Paimas diaria carretera asfaltada

3 horas Bueno

Las Lomas diaria carretera asfaltada

2 .5 horas Bueno

Lagunas diaria carretera asfaltada

4 horas Bueno

Suyo diaria carretera asfaltada

3.5 horas Bueno

Puente

Internacional

interdiaria carretera asfaltada

4 horas Bueno

La Tina interdiaria carretera asfaltada

4.5 horas Bueno

Tumbes interdiaria carretera asfaltada

6 horas Bueno

Viviate, Sojo diaria carretera asfaltada

20 minutos Bueno

Talara diaria carretera asfaltada

4 horas Bueno

Paita diaria carretera asfaltada

1 hora Bueno

LA UNIÓN:

Mercado

intermedio

Caseríos

locales

diaria carretera asfaltada y trocha

20 minutos Regular

Bernal, Cristo

Nos Valga

diaria carretera asfaltada

15 minutos Regular

Vice diaria carretera asfaltada

15 minutos Bueno

CHULUCAN

AS:

Mercado

intermedio

Caseríos

locales

diario trocha afirmada 10 minutos a 1 hora

malo

La Matanza diario carretera asfaltada

30 minutos Bueno

Buenos Aires, diario carretera asfaltada

1 hora Bueno

Morropón interdiario carretera asfaltada

1 hora Bueno

Frías. semanal trocha carrozable

2 horas malo

CATACAOS:

Mercado

intermedio

Piura diario carretera asfaltada

15 minutos Bueno

Lima : turistas

nacionales y

extranjeros

mensual carretera asfaltada

14 a 15 horas Bueno

78

TAMBOGRA

NDE:

Mercado

intermedio

Caseríos del

distrito

diario afirmada promedio media hora

malo

Partidor diario carretera asfaltada

10 minutos Bueno

Las Lomas carretera asfaltada

18 minutos Bueno

Sullana diario carretera asfaltada

1 hora Bueno

Piura carretera asfaltada

1. 40 horas Bueno

Lima. mensual y

anual

carretera asfaltada

16 horas Bueno

SECHURA:

Mercado

intermedio

Parachique diario carretera asfaltada

40 minutos Bueno

Vice diario carretera asfaltada

15 minutos Bueno

Cristo Nos

Valga

diario carretera asfaltada

1 hora Bueno

Otros caseríos carretera asfaltada

1.5 horas regular

PAITA:

Mercado

intermedio

La Huaca, El

Arenal

diario carretera asfaltada

35 minutos Bueno

Caletas: Islilla,

Yacila

diario afirmada 30 minutos regular

Pueblo Nuevo diario carretera asfaltada

20 minutos Bueno

Tambogrande anual carretera asfaltada

2 horas Bueno

Piura semanal

(pesca)

carretera asfaltada

50 minutos Bueno

TALARA:

Mercado

intermedio

Talara Alta diario carretera asfaltada

5 minutos Bueno

La Brea diario carretera asfaltada

20 minutos Bueno

Lobitos diario carretera asfaltada

30 minutos Bueno

El Alto diario carretera asfaltada

40 minutos Bueno

Miramar interdiario carretera asfaltada

40 minutos malo

Máncora diario carretera asfaltada

2 horas Bueno

Piura pesca

(interdiario)

carretera asfaltada

2.5 horas Bueno

Lima mensual carretera asfaltada

18 horas Bueno

MERCADOS MENORES:

Morropón:

Mercado local

Caseríos de

Morropón

diario afirmado 10 minutos a 1 hora

malo

Buenos Aires diario carretera asfaltada

20 minutos Bueno

79

Santo

Domingo,

Chalaco

diario trocha carrozable

3 horas malo

Pacaipampa interdiario trocha carrozable

4 horas malo

Huancabamba:

Mercado local

sierra

caseríos

locales

diario trocha carrozable

10 minutos a 1 hora

malo

Sapalache semanal trocha carrozable

1 hora regular

Sóndor diario trocha carrozable

18 minutos Regular

Sondorillo interdiario trocha carrozable

1 hora Regular

Ayabaca:

Mercado local

sierra

Caseríos

locales

diario trocha carrozable

10 minutos a 2 horas

malo

Sicchez semanal trocha carrozable

3 horas regular y malo

Departamento

Piura, de todo

el país y del

Ecuador

anual trocha carrozable

5 1/2 horas Bueno y regular

Fuente: trabajo de campo de equipo ZEE

A los Mercados Nacionales y de Exportación

Por el lado de la oferta de productos agrícolas provenientes de los valles costeros de Piura, Chira y San Lorenzo poseen un fácil acceso hacia los puertos de embarque ( Paita), desarrollándose un comercio de exportación de frutas, algodón, textiles hacia los mercados europeos, asiáticos y de Estados Unidos principalmente. Por lo demás gozan de una buena infraestructura vial, aunque los transportistas aún deben atravesar entre uno a cinco Km en caminos de herradura o trochas que conducen hacia las parcelas o lugares de acopio (caso del Medio Piura para el traslado de la uva de exportación).

En cuanto a los productos de exportación procedentes de la sierra departamental, estos son acopiados por la Central Peruana de Cafetaleros en la ciudad de Castilla en Piura.

TABLA Nº 06. ACCESIBILIDAD A LOS MERCADOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS DEL DEPARTAMENTO DE PIURA

PRODUCTO/ZONA DE PRODUCCIÓN/PROVINCIA

Tipo de mercado por el destino

Accesibilidad

80

del producto

Época Línea Tiempo

(aproximado)

Estado

Arroz, maíz duro,/Bajo Piura, Sullana/Piura y

Sullana

Comercio interno

Diciembre a junio

carretera asfaltada

1 a 2 horas Bueno

nacional/Chichayo /Lima

Todo el año carretera asfaltada

3 a 4 horas Bueno

Mango/San Lorenzo/Piura Exportación diciembre a marzo

marítima : puerto Paita

2 horas al puerto de embarque

Bueno

Papa, trigo ,Arveja grano/ sierra /Huancabamba y Ayabaca

Comercio interno

cosecha carretera asfaltada/ trochas

1 a 10 horas Regular *

Banano orgánico/Querecotillo

Exportación Todo el año marítima 2 horas al puerto de embarque

Bueno

Limón / San Lorenzo/Piura nacional Todo el año carretera asfaltada

3 a 15 horas Bueno

Algodón de exportación /Piura

Exportación/ Se acopia en Piura

cosecha marítima : puerto Paita

1 hora al puerto de embarque

Bueno

Café /Montero y otros /Ayabaca

Exportación/ acopia Piura CEPICAFÉ

cosecha marítima : puerto Paita

1 horas al puerto de embarque. Y 5 a 8 horas desde el origen

Bueno

Granos/ sierra Morropón Comercio interno

cosecha carretera asfaltada/ trochas

1 a 10 horas Regular*

Frijol Castilla/ Buenos Aires y otros / Morropón

Exportación cosecha marítima : puerto Paita

6 horas Bueno

Petróleo / Talara Comercio nacional

Todo el año carretera asfaltada

4 a 15 horas Bueno

Productos hidrobiológicos /Talara , Paita y Sechura

Comercio nacional

Todo el año carretera asfaltada

1 a 15 horas Bueno

Harina de pescado y envasados/Paita. Sechura

Exportación Todo el año marítima : puerto Paita

en el lugar de origen

Regular

Fuente: Elaborado para el estudio

81

CONCLUSIONES

Producción:

Las actividades productivas formales e informales

Predominio de las actividades productivas primarias como la agrícola, pecuaria, pesquera, minero petrolero; actividades secundarias como la manufacturera; las actividades terciarias como el turismo y comercio. En Piura también existen actividades productivas informales, de menor importancia económica, tales como la actividad forestal, la agroindustria artesanal y la minería artesanal.

Piura es el segundo departamento productor de arroz, a nivel nacional. En el año 2008 las áreas cosechadas de arroz se incrementaron en 31.4% con respecto al año anterior, no obstante la relativa escasez de agua; desplazando al algodón, debido a las facilidades de créditos, almacenamiento y el uso del agua a “bajo costo” para los productores. Sin embargo como una inversión productiva rentable (sector privado) en el agro destacan los frutales de exportación en los valles del Chira y San Lorenzo.

La inversión productiva en la sierra se desarrolla a partir de las cadenas productivas ganaderas y del cultivo en el cinturón cafetalero orgánico como producto de exportación.

Creciente actividad informal en la minería y el sector forestal que en el largo plazo podría resultar perjudicial para el medio ambiente tanto por la posible contaminación que genera el uso de químicos en los lavaderos informales de oro a lo largo de nuestra sierra, y por la deforestación de los bosques en la actividad de la tala. De otro lado existe un incremento de la contaminación ambiental en actividades agrícolas y agroindustriales.

Servicios (financieros)

En el departamento de Piura, se ha identificado a 23 (38%) empresas financieras de las 60 que existen en todo el Perú las mismas que operan en aproximadamente 113 Agencias. Estas se concentran estratégicamente en las ciudades más importantes como son Piura (ciudad capital departamental y desarrollo urbano e industrial) en donde operan el 39% del total de agencias, en la ciudad de Pariñas, Talara el 16% (Hidrocarburos y turismo); Sullana el 12.4% (desarrollo comercial e agroindustrial) y Chulucanas el 12.4% (comercial y agropecuario). Infraestructura Productiva y de Apoyo a la Producción Infraestructura Productiva: Los establecimientos económicos se concentran en las zonas industriales de las ciudades más importantes: Piura, Sullana, Talara, Paita y últimamente en Sechura. En Piura y Sullana, además la agroindustria también se localiza en los valles de Cieneguillo y de San Lorenzo.

Sistema de Transportes Durante los últimos cincuenta años el Estado peruano ha invertido en obras importantes de infraestructura de carreteras al interior de las ciudades más importantes, que han favorecido principalmente a la costa del departamento de Piura; lo cual ha permitido el incremento de la producción agrícola comercial y la exportación de los productos. La sierra se ha visto favorecida con la construcción de trochas carrozables de penetración a través de los gobiernos locales pero con escaso presupuesto para su mantenimiento anual. Existencia de planes viales provinciales pero aún no existe un plan regional vial que facilite el acceso a zonas que podrían ser un potencial de desarrollo turístico y económico.

82

Comunicaciones En el departamento de Piura el sistema de comunicaciones está constituido por los siguientes servicios: difusión sonora, televisión masiva, televisión por cable, servicio de internet, y el servicio telefónico fijo y móvil. Actualmente estos servicios existen en las zonas urbanas; en la zona rural las señales llegan con algunas limitaciones En las zonas de frontera (sierra de Ayabaca) se perciben algunas señales de emisoras radiales ecuatorianas. Flujos económicos En el departamento de Piura los flujos económicos de origen y destino de los bienes y servicios se realizan a través del uso de tres tipos de vías: vía terrestre, vía marítima y vía aérea. La vía terrestre más importante empleada, es la Panamericana norte, con la presencia de vías de penetración a la sierra de Ayabaca, Huancabamba y Morropón. El flujo marítimo se realiza a través del mar con su principal puerto en Paita. Y la vía aérea a través del aeropuerto de Piura (Castilla) y de Talara. Los flujos más dinamizadores de la economía regional se originan en la capital departamental Piura seguido de la ciudad de Sullana en donde se comercializan productos provenientes del vecino país de Ecuador. Mercado Según el espacio geográfico o área de influencia, se pueden distinguir tres tipos de mercados: los mercados Mayores o de tipo regional, los mercados Intermedios, y los mercados Menores. Los mercados mayores se localizan en la capital departamental que es la ciudad de Piura y en la ciudad de Sullana como ciudad fronteriza con el país de Ecuador. En los mercados en general y principalmente en los mayores, se observa el desorden de la actividad comercial, favoreciendo el comercio informal y ambulatorio. Sin embargo se observa por otro lado el creciente desarrollo de grandes centros comerciales en la ciudad de Piura. Accesibilidad a los mercados

Existe relativa accesibilidad a los mercados regionales de Piura y Sullana, de forma diaria y mediante sistemas de transporte interprovincial por carreteras asfaltadas hacia las capitales provinciales más importantes: Talara, Paita, Sechura, Chulucanas, ubicadas en la costa; y mediante carreteras afirmadas hacia las capitales serranas de Ayabaca y Huancabamba hacia donde se transportan los productos mediante camiones de carga.

Por el lado de la oferta de productos agrícolas provenientes de los valles costeros de Piura, Chira y San Lorenzo poseen un fácil acceso hacia los puertos de embarque (Paita), desarrollándose un comercio de exportación de frutas, algodón, textiles hacia los mercados europeos, asiáticos y de Estados Unidos principalmente.

Sin embargo en la sierra departamental aún es dificultoso el transporte, sobre todo en los períodos lluviosos, meses en los cuales llega a incomunicarse.

83

RECOMENDACIONES

Producción: Actividades formales e informales

Desarrollo de las actividades de transformación de los recursos naturales y productivos mediante el impulso de iniciativas empresariales, búsqueda de nuevos mercados y fortalecimiento de capacidades asociativas - organizativas.

Mayor atención a la problemática del uso inadecuado de los recursos suelo y agua en el agro de parte de las instituciones estatales, promoviendo cultivos rentables alternativos al arroz y el mejor uso y manejo de los mismos, así como el fortalecimiento de capacidades a las organizaciones de productores.

Promoción de la asociatividad y competitividad en la actividad ganadera, mediante la difusión de las cadenas productivas instaladas en las zonas de producción: Ayabaca, Huancabamba y Morropón; así como la creación de nuevas cadenas en zonas pobres de los bosques secos de la costa.

Incorporación a la formalidad, tanto en los planes de desarrollo como en la comercialización de las actividades forestales y minero artesanales, mediante el fortalecimiento de capacidades y organización de los productores. Impulso de las zonas de posible uso minero, previo estudio de impacto ambiental en concertación con las organizaciones sociales posibles de ser afectadas y canon a las zonas afectadas.

Solución integral a la problemática de la contaminación ambiental en las actividades productivas (agroindustriales) mediante el control y estudio de técnicas de reciclaje (como en el caso de los botaderos de bolsas plásticas en los terrenos de cultivo de banano orgánico); así mismo el estudio de la utilización de los diferentes subproductos como el bagazo de la caña de azúcar y el banano de desecho en la industria enzimática (industrialización biotecnológica) o en alguna otra forma de uso que permita el control de la contaminación por desechos .

Participación de los sectores productivos y representantes de organizaciones de productores en la etapa de zonificación ecológica económica para la determinación de zonas de producción (provincial) especialmente en la información de la producción informal.

Financiamiento

Fortalecimiento de las cadenas productivas y de la asociatividad empresarial mediante el mejor acceso al crédito.

Fortalecimiento de capacidades gerenciales a los productores organizados paralelo a los incentivos mediante créditos a la microempresa agropecuaria.

Infraestructura Productiva y de Apoyo a la Producción

Infraestructura Productiva:

Estudio y apoyo a la construcción de centros de almacenamiento y acopio en lugares estratégicos.

Sistema de Transportes

Desarrollo de un Plan vial integrado a nivel regional que facilite el desarrollo económico de las zonas potencialmente productivas y de posible desarrollo turístico regional.

84

Comunicaciones Aprovechamiento de los servicios de comunicaciones sonoras y televisivas en el ámbito rural departamental para promover programas educativos, que promuevan actividades empresariales formales, mediante alianzas estratégicas con la Banca privada a la cual le conviene el desarrollo empresarial (en la gestión de créditos, conocimiento de la demanda interna etc.).

Flujos económicos Determinar las cantidades de mercancías movilizadas al interior del ámbito regional (en ZEE provinciales) verificando su importancia económica.

Mercado Mayor atención a los mercados de tipo regional Piura y Sullana, mediante el fortalecimiento de capacidades de tipo empresarial en la actividad comercial y servicios, en el marco de un programa de desarrollo empresarial de la actividad comercial regional.

Paralelo a la construcción de infraestructuras modernas tanto en el servicio al cliente, como en el mayor control ambiental.

Accesibilidad a los mercados Es fundamental acercar los productos andinos de exportación a los mercados tanto regionales como externos (marítima).

85

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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2. Perú BCR. 2008. Encuentro Económico- “Informe Económico y Social Región Piura” Mayo 2008- Piura. Perú

3. Consejo Nacional del Ambiente. 2006. Serie Indicadores Ambientales Nº 9. Folleto. Piura. Perú

4. CIPCA.2004. Cómo establecer prioridades en las regiones del Perú: Una propuesta de índice de Competitividad regional sostenible. Piura. Perú.

5. CIPCA. 2008. Diagnóstico socioeconómico de la Mancomunidad del corredor Andino Central de Piura. Piura. Perú.

6. Del Busto Duthurburu, Rosales, José. Editores. 2004. Historia de Piura. Universidad de Piura. Facultad de Ciencias y Humanidades. 700 pag. Piura. Perú.

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