apuntes anatomía

Anatoma

Aplicada

Apuntes temas 1 y 2

*IES SIERRA DE SAN QULEZ (BINFAR-HUESCA)**

Anatoma Aplicada tema 1

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LOS TEJIDOS HUMANOS


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TEJIDOS IMPLICADOS LA ACTIVIDAD FSICA: TEJIDOS CONECTIVOS Y TEJIDO MUSCULAR

Los tejidos ms relacionados con la actividad fsica son, precisamente, el conectivo y el muscular. La funcin principal del tejido conectivo es la de establecer una continuidad con otros tipos de tejidos, para as conservar la integridad del organismo desde el punto de vista funcional. Otras funciones son las de separar tejidos diferentes, proteger al organismo de forma fsica frente a agentes externos, ser un medio de intercambio de sustancias, de almacenamiento y de reparacin. En cambio, el tejido muscular es el responsable del movimiento del organismo, tanto voluntario (un atleta que corre los 100 metros lisos) como involuntario (el latido del corazn o los movimientos peristlticos del intestino).

TEJIDO CONECTIVO. Este tipo de tejido recibe este nombre porque conecta otros tejidos. Por ello, no es de extraar que suela ser uno de los tejidos ms abundantes en los animales. Se forma por clulas libres inmersas en una matriz intercelular fabricada por ellas mismas. Esta matriz est formada esencialmente por agua y puede llevar:

Fibras colgenas, protenas fibrilares resistentes a la traccin, de diferente grosor segn el tejido

Fibras reticulares, formadas por colgeno en fibras muy finas.

Fibras elsticas, protenas que recuperan la forma, ramificadas.

Precipitados minerales.

Otros tipos de protenas.


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Los tejidos conectivos suelen clasificarse en:

Tipos de tejidos conectivos

Tipos Matriz Clulas principales Funcin Ejemplos

Conjuntivo Acuosa con fibras gruesas

Fibrocitos Soporte Dermis

Tendones

Adiposo Escasa Adipocitos Reserva, Homeotermia,

proteccin Grasa subcutnea

Cartilaginoso Fibras muy finas Condrocitos Soporte a presin, sostn Articulaciones

Pabelln auditivo

seo Precipitado de sales minerales

Osteocitos Sostn, proteccin Huesos

Sanguneo Matriz lquida Eritrocitos, leucocitos Trasporte Conductos sudorparos

Vejiga

TEJIDO MUSCULAR.

Los animales poseemos un tejido contrctil especializado: el tejido muscular, que est formado por clulas con gran cantidad de fibras contrctiles internas. Estas fibras estn formadas por dos protenas principales, actina y miosina, y se encuentran ordenadas en el citoplasma de las clulas musculares. Adems, son capaces de contracciones y relajaciones rpidas. Durante la contraccin, se produce un consumo importante de energa, presentan uniones celulares fuertes (si no, el tejido se disgregara en cada contraccin muscular) y permite el movimiento del organismo:

- Movimientos ligados al esqueleto por palancas.

- Movimientos de contraccin del tubo digestivo, vasos sanguneos y del corazn.

El tejido muscular se puede clasificar por su tipo de clulas en:


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Tipos de tejidos musculares

Tipos Funcin Inervacin Ejemplos

Liso. Clulas

mononucleadas ahusadas

Contraccin no

muy rpida.

Duradera

Sistema nervioso

autnomo o sin

terminaciones

nerviosas

Vasos

sanguneos,

Digestivo

Estriado

esqueltico. Clulas

muy largas plurinucleadas

Contraccin muy rpida, fuerte,

discontnua

Muy importante.

Sistema nervioso

central

Msculos

esquelticos

Estriado

cardiaco. Clulas

ramificadas

Contraccin

rtmica, constante

Poco importante.

Sistema nervioso

autnomo

Corazn

Adaptaciones tisulares a las demandas del ejercicio y a las exigencias fsicas de las actividades artsticas.

Los tejidos poseen funciones de relacin, y por tanto, se adaptan a las circunstancias en las que vive un organismo. El tipo de nutricin, el ambiente fsico, el sedentarismo o el tipo de actividad modifica los tejidos de diferentes modos.

Como puedes imaginar, el ejercicio fsico necesita la colaboracin de varios ganos y sistemas, no solamente para soportar las fases de actividad aguda, sino tambin para adaptar su respuesta al entrenamiento. El sistema esqueltico-muscular, bajo el control del cerebro, dirige la locomocin del cuerpo humano mediante las contracciones coordinadas y concertadas de las clulas musculares esquelticas. La contraccin de las clulas musculares esquelticas se realiza con intervencin de energa (ATP), que a su vez se genera a partir de los hidratos de carbono, grasas y protenas, que pueden provenir de las reservas del organismo o de los alimentos que ingerimos. El sistema cardiovascular transporta los nutrientes y el oxgeno


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a todo el organismo, al mismo tiempo que elimina del msculo los deshechos ( p.ej. calor y CO2). Al realizar la actividad fsica, ciertos rganos liberan unas sustancias qumicas (hormonas) que viajan a travs de la sangre y "avisan" a otros rganos para que estn preparados frente al esfuerzo que se va a realizar. La produccin de sudor (agua con sales disueltas) favorece la eliminacin del calor excesivo y el sistema renal ayuda a regular el balance de lquidos y electrolitos, asi como la presin sangunea.

El metabolismo de los msculos que estn en funcionamiento aumenta y con ello aumenta el gasto energtico. Para que todo funcione durante este periodo de actividad, rganos como el corazn y los pulmones han de estar a pleno rendimiento, por lo que su metabolismo tambin aumenta considerablemente (por eso aumenta el ritmo cardiaco y respiratorio).

Modificaciones tisulares debidas al ejercicio fsico.

A continuacin se repasan las principales modificaciones debidas al ejercicio fsico. En negrita estn resaltados los tejidos comentados en el apartado anterior: el conectivo y el muscular.

Resumen las adaptaciones de los tejidos al ejercicio fsico

Tejido Principales adaptaciones Capacidad de regeneracin en lesiones

Epidermis Refuerzo de epitelio en zonas de contacto con el sustrato Moderada. Daos importantes cicatrizan

Otros epitelios de

cubierta

Refuerzo de epitelios que aumentan su demanda durante el

ejercicio: Alveolos, capilares musculares... Muy alta. Se reponene constntemente o

se reparan ante los daos

Glndulas exocrinas Adaptaciones a la secrecin de grasa y sudor Alta

Glndulas

endocrinas

Adaptaciones al cambio de metabolismo.

- Mayor metabolismo general

- Menor reserva de lpidos

Conjuntivo Aumento de fibras ante el esfuerzo fsico: - Refuerzo de ligamentos y tendones.

- Refuerzo de fibras drmicas

Muy alta.

Se recuperan las fibras y las clulas


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- Refuerzo de otras fibras de sostn - Aumento de riego sanguneo en zonas de demanda energtica

Adiposo Disminucin general del tejido adiposo de reserva Adaptacin de tejido adiposo en almoadillas de manos y pies

Cartlago Aumento de resistencia de cartlagos articulares Escasa o nula.

Cicatrizan ante lesiones

Hueso Reestructuracin interna para soportar esfuerzos Aumento de masa sea implicada en el ejercicio Alta

Sangre Aumento de hemoglobina como respuesta la demanda de O2 Aumento del volumen sanguneo

Muy alta, en constante

regeneracin

Msculo liso Aumento en vasos sanguneos Alta

Msculo estriado

Aumento de miofibrillas . Engrosamiento de las clulas Cambio del metabolismo dependiendo del tipo de esfuerzo

Escasa

Msculo cardaco

Aumento de miofibrillas ante la demanda de esfuerzo cadaco.

Nula

Nervioso

Modificaciones para la coordinacin de movimientos

Modificaciones sensitivas adaptadas al ejercicio (visuales, equilibrio, propioceptores)

Se reparan terminaciones nerviosas.

Escasa regeneracin de neuronas maduras


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Metabolismo celular Nuestras clulas han de tomar sustancias qumicas para:

Fabricar sus propios componentes celulares. Sobre todo protenas y lpidos de membrana Obtener energa para el anabolismo, trasporte y movimiento

Muchas veces la misma sustancia qumica puede servir para energa o como elemento estructural Muchas molculas pueden ser transformadas en otras molculas tiles

El organismo intenta mantener un ambiente estable e ideal para el mejor funcionamiento de las clulas En el medio intercelular siempre estn los compuestos que necesitan las clulas. Esencialmente agua, sales, glucosa, cidos grasos, oxgeno, y aminocidos

Los diferentes tipos celulares tienen diferentes requerimientos

Tratar de ver que necesitara un fibroblasto, un adipocito, una neurona y una fibra muscular

Ejemplos de nutricin de clulas Clula aerobia en crecimiento

Obtiene del medio interno o Glucosa o cidos grasos o Aminocidos o Oxgeno

Parte de estos materiales los utiliza para fabricar sus protenas y molculas estructurales.

Parte de estas molculas las emplea para guardar reservas (glucgeno y triglicridos)

Quema algunos de los compuestos para obtener energa. Habitualmente glucosa y cidos grasos

Vierte el medio productos de desecho o CO2 o Compuestos nitrogenados


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Metabolismo a nivel del organismo. Requerimientos materiales y energticos

Los requerimientos de materiales y energa varan en diferentes tejidos y rganos

Algunos rganos tienen un consumo importante y aproximadamente constante

Sistema nervioso Tegumento Digestivo : Renovacin y absorcin de sustancias Excretor

Otros tienen un consumo variable

Msculos esquelticos Corazn Glndulas : Mamarias, sudorparas ...

Reservas

Los tejidos pueden obtener materiales para su funcionamiento a partir de reservas Algunas reservas se acumulan en el propio tejido Otras lo hacen en rganos o tejidos especializados

Clulas musculares tienen un alto y discontinuo consumo de energa Almacenan glucgeno y gotas de lpidos

La grasa es la mayor reserva de energa del organismo Se almacena principalmente en grasa subcutnea del tejido adiposo

El azcar sobrante de la digestin se almacena en forma de glucgeno en hgado El oxgeno es imprescindible para el metabolismo aerobio pero es difcil de acumular

Lo hace algo el msculo en forma de mioglobina

Intercambio de sustancias entre rganos

Determinados rganos exportan sustancias a otros que las acumulan, trasforman o consumen

El rgano ms importante del cuerpo en el mantenimiento de los niveles de nutrientes es el hgado

La glucosa obtenida por el sistema digestivo se acumula en forma de glucgeno en hgado o msculo Los lpidos obtenidos por el sistema digestivos se acumulan en tejido adiposo El hgado exporta glucosa de sus reservas de glucgeno en caso de bajos niveles sanguneos El hgado puede trasformar el exceso de glucosa en cidos grasos El msculo en metabolismo anaerobio produce cido lctico que es trasportado al hgado donde se obtiene

glucosa a partir de l.


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Los niveles de metabolitos en el medio interno se mantienen aproximadamente constantes gracias a diversas hormonas como la insulina y el glucagn que intervienen en los niveles de glucosa.

Otras hormonas como la adrenalina aumentan los niveles de nutrientes energticos para prepararnos en situaciones de estrs

El metabolismo normal de los nutrientes se modifica en casos de falta de alimentos. o Primero se consumen las reservas de glucgeno en hgado o Posteriormente se consumen los triglicridos del tejido adiposo (la mayor reserva energtica del

organismo) o Por ltimo se consumen las protenas


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Necesidades energticas del organismo

Metabolismo basal

Energa empleada en el mantenimiento de las funciones vitales bsicas Habitualmente 60-75% del consumo energtico

o Funcionamiento del sistema nervioso o Mantenimineto del sistema circulatorio o Renovacin de tejidos: Epidermis, epitelio digestivo,

clulas sanguneas .... o Mantenimiento de la temperatura corporal

Efecto termgeno de la dieta

Energa empleada para la digestin, absorcin y metabolismo de los nutrientes 6 - 10% del consumo energtico total Se produce desde minutos a horas tras la ingestin de alimento

Sistema digestivo Hgado

Actividad fsica

Los msculos en actividad consumen gran cantidad de energa y fuerzan a otros rganos a trabajar ms y consumir a su vez energa 15-30 % del consumo energtico total habitual Puede suponer ms en actividades muy exigentes energticamente.

Consumo de musculatura esqueltica Consumo de msculo cardiaco Incremento de consumo del tegumento, hgado y otros rganos

Tipo de metabolismo energtico segn la intensidad de la demanda

Los tejidos y rganos con demanda constante de energa recurren al metabolismo aerobio de glucosa y cidos grasos.

Determinados rganos prefieren la glucosa (cerebro) mientras que otros metabolizan preferentemente cidos grasos (msculo cardiaco). La mayora puede variar el tipo de consumo dependiendo de la abundancia de glucosa o cidos grasos

Los tejidos con demanda fluctuante, especialmente el msculo esqueltico y en menor medida cerebro y otros rganos, pueden tener diferentes tipos de metabolismo energtico segn las necesidades.


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Con un funcionamineto habitual tienen un metabolismo aerobio con consumo de glucosa o cidos grasos

En fuertes demandas utilizan otros tipos de metabolismo basados en reservas energticas de rpida movilizacin aunque el rendimiento sea menor y deban ser posteriormente repuestas

La secuencia general es como sigue:

ATP celular Se consume en pocos segundos

Fosfocreatina Es capaz de trasferir energa al ATP Se cunsume en unos 2 a 7 segundos en ejercicio intenso y unos 15 segundos en moderado. Se recupera en unos 3 minutos de metabolismo aerbico

Metabolismo anaerbico de la glucosa. Ruta metablica rpida pero con poca obtencin de energa Se consume en 3-5 min en ejercicios moderados. Produce como residuo cido lctico que ha de ser reconvertido en glucosa en hgado Es habitual en los ejercicios musculares rpidos

Metabolismo aerbico . Es el que ms energa produce pero es lento y requiere oxgeno adems de Glucosa, cidos grasos o Aminocidos En condiciones normales se metaboliza primero la glucosa del glucgeno de la clulas y del medio extracelular con los aportes de oxgeno de mioglobina y medio intercelular Posteriormente se consumen cidos grasos del medio y reservas celulares Slo excepcionalmente se consumen aminocidos de manera importante.

Obtencin de energa celular ante demandas crecientes

Fuente Tiempo

Fuente Reservas Residuo Energa producida Regeneracin

Moderado Intenso lugar tiempo

ATP 4 s 1 s - Clula Muy escasas - Nada Se consumen reservas

En la clula Depende de la fuente

Fosfocreatina 15 s 2 - 7 s - Clulas musculares Escasas

Creatina Nada Se consumen reservas

En la clula 3 min

Metabolismo anaerobio 3 - 5 min 1 min Glucosa

Glucgeno muscular cido lctico

Escasa (2ATP por Glu) Lactato se regenera en hgado

Metabolismo aerobio Indefinido horas

Glucosa Glucgeno muscular Glucgeno heptico

CO2 y H2O Alta (24 ATP por glu)

Dieta o conversin de unas molculas en otras cidos

grasos Tejido adiposos. Triglicridos msculo

CO2 y H2O Muy alta

Aminocidos Clulas CO2 . H2O y compuestos nitrogenados Alta


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Reservas energticas en el organismo humano

Fuente Cantidad (g) Total Kcal

Distancia recorrida corriendo

ATP

1 10 m Reserva celular. No viaja de unas clulas a otras

Fosfocreatina

4 50 m

Hidratos de

carbono

Glucosa en fluidos corporales

20 90 5 km

Fcilmente metabolizable Glucgeno

heptico 125 500 30 km

Glucgeno muscular 250 1.000 60 km

Lpidos

A. grasos y triglicridos plasmticos

10 100 6 Km

Principal reserva energtica

Grasa en msculo 170 1.600 95 Km

Grasa en tej.

adiposos 7.000 64.000 3.900 Km

Protenas Protenas en msculo 7.000 38.000

2.200 Km

No se utilizan salvo circunstancias excepcionales

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