Anuario Agricultura 2012

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Anuario de la Agriculturaalmeriense 2012

4 Anuario de Agricultura 2012

Edita:

Presidente: José Luis MartínezConsejero Delegado: Juan Fernández-Aguilar

Director: Pedro Manuel de la CruzSubdirectora: Antonia Sánchez Villanueva

Coordinación: Antonio Fernández Compán, Redactor jefeDiseño: Nemesio PascualTextos: Manuel León (Redactor jefe), Alicia Amate y Carmen López

Edición: Francisco Silvente y Francisco Tijeras.

Publicidad: Comercialización de Medios 2000, S.A.Directora: Mª José Iglesias

Imprime: Gráficas PiquerDepósito Legal: Al-947-2011

Precio de venta al público: 10€

Comercialización deMedios 2000


■ saludaGabriel Amat Ayllón,Presidente de la Excma. Diputación de Almería .......................................................................... 7

■ PresentaciónBuenos resultados, pese a la crisis,y retos aún por vencerAntonio Fernández Compán,Coordinador del Anuario. Redactor Jefe de La Voz de Almería............................................ 8

■ ENTREVISTALuis Planas: “El reto para la agriculturadel siglo XXI no es sólo el de producir más,sino hacerlo de forma sostenible”Consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente .............................................................. 10✥ Nadando en aguas turbulentasDavid UclésServicio de Estudios CAJAMAR ...................................................................................................... 18

■ I. Informe. Mucho más que agriculturaCarácter social y eficiencia medioambientalEmilio Galdeano GómezCatedrático de Economía Agraria .................................................................................................... 21El modelo agrícola de Almería, foco de interésde la Administración chinaFernando BienvenidoUniversidad de Almería.......................................................................................................................... 26✥ ¿Somos sostenibles?Roberto García TorrenteDirector de Negocio Agroalimentario CAJAMAR Caja Rural.............................................. 28✥ Innovación hibridadoraDolores Ascensión GómezGerente de Clisol Agro .......................................................................................................................... 30✥ La trama del sistema de producción almerienseFrancisco Cortés GarcíaDoctor en Economía................................................................................................................................ 32

■ II. BALANCELa agricultura vuelve a mejorar registrosa pesar de la crisisAntonio Fernández.............................................................................................................................. 34Análisis de la campaña 2011/12Fundación CAJAMAR............................................................................................................................ 39Almería, la provincia andaluza que más exportaAnálistas Económicos de Andalucía .............................................................................................. 44Un lustro defendiendo al sector hortícola andaluzHORTYFRUTA .......................................................................................................................................... 46✥ El camino inevitable de la concentraciónJosé Martínez PorteroPresidente de Única Group.................................................................................................................. 48✥ El camino inevitable de la concentraciónFrancisco VargasPresidente de ASAJA Almería............................................................................................................ 50✥ No, señor MinistroAndrés Góngora BelmonteResponsable Estatal de Frutas y Hortalizas de COAGy Secretario Provincial de COAG...................................................................................................... 52

■ III. LA MUJER RURALEntre el ‘ser’ o ‘no ser’Carmen López. Periodista................................................................................................................ 55✥ Caminando hacia la igualdadMª Inmaculada Idáñez VargasResponsable Estatal del Área de la Mujer de COAGPresidenta de CERES............................................................................................................................ 58✥ Titularidad compartida. La ley que hace visibleel trabajo de la mujer en el mundo ruralFrancisca IglesiasSecretaria Provincial de UPA.............................................................................................................. 60✥ La asignatura pendiente para la mujer ruralAdoración BlanquePresidenta AMFAR-AlmeríaSecretaria provincial de ASAJA ........................................................................................................ 61

■ IV. COMERCIALIZACIÓNTan cerca, tan lejosAntonio Fernández.............................................................................................................................. 63✥ Deseos para una buena campaña agrícolaAlfonso ZamoraGerente de ECOHAL Andalucía........................................................................................................ 68✥ Expo Agro, vamos a mirar lejosMáximo DuarteDirector de Expo Agro Almería .......................................................................................................... 69✥ Sumar es siempre mejor que restarFrancisco GóngoraPresidente de HORTYFRUTA .......................................................................................................... 70✥ 2012, una etapa hacia el cambioJerónimo Molina HerreraPresidente de FAECA ............................................................................................................................ 72

■ V. INNOVACIÓN E INDUSTRIA AUXILIARLa tecnología ‘made in Almería’también se exportaAlicia Amate. Periodista ........................................................................................................................ 75Enología. Almería, tierra de tradición vinícolaLola Capel Pardo.................................................................................................................................. 82✥ El valor añadido de la producción y la seguridad alimentariaEmilio Martínez AguadoPresidente CT Tecnova.......................................................................................................................... 84✥ El control biológico funcionaJosé Antonio SantorrománGerente de Agrobío.................................................................................................................................. 86✥ Tecnologías de uso de agua en AlmeríaJosé G. López SeguraDirector IFAPA La Mojonera ................................................................................................................ 86

■ VI. LOGÍSTICA. TRANSPORTE MARÍTIMO, AÉREO Y FERROVIARIOPor tierra, mar y aireManuel LeónPeriodista. Redactor Jefe de La Voz de Almería ...................................................................... 91✥ Carreteras, y poco másJosé Cano GarcíaPresidente de ASEMPAL...................................................................................................................... 97✥ La logística como herramienta para la competitividadTrinidad CabeoPresidenta de la Autoridad Portuaria de Almería ...................................................................... 98✥ Las infraestructuras logísticas, una ventaja competitivaDiego Martínez CanoPresidente de la Cámara de Comercio de Almeríay Presidente de la Fundación Bahía Almeriport ........................................................................ 99

■ vii. SANIDAD VEGETALEn la senda hacia una agriculturalimpia y productivaAlicia Amate. Periodista .................................................................................................................. 101✥ La certificación de calidad concentra la ofertaLuis Miguel Fernández SierraDoctor Ingeniero Agrónomo y gerente de Agrocolor............................................................ 107✥ Una sociedad agrícola muy maduraAntonio Escobar LaraJefe del Área de Agricultura y Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Ejido........ 108✥ Control biológico: continuar con la misma ilusiónJan Van der BlomResponsable Dpto. de Técnicas de Producción de COEXPHAL ................................ 110

■ viii. LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12 EN DATOSLas cifras .............................................................................................................................................. 113Los datos por productos .................................................................................................... 121Subvenciones al sector hortofrutícola .................................................................. 129Base de datos.................................................................................................................................. 133

■ especial acuamed .............................................................................................. Cuadernillo central

Indice

Saluda

Desde estas páginas felicito a LA VOZ DE ALMERÍA por este Anuario de laAgricultura Almeriense que, un año más, resume la labor de nuestra provin-cia en unos de sus sectores más vitales, responsable del desarrollo de nues-

tra tierra en las últimas décadas junto al turismo y al mármol. Una agricultura quemantiene a familias, a pequeñas y medianas empresas, a sectores innovadores quehan sido el eje de su funcionamiento.

El año agrícola viene a demostrarnos el mantenimiento de nuestro nivel de pro-ducción, la calidad de nuestros productos y la presencia en los mercados, a pesar dealgunas circunstancias negativas que nuestros intereses sufrieron el año pasado peroque no han podido menoscabar nuestra excelencia dentro y fuera de nuestras fronte-ras. Debemos destacar el incremento de exportación, en euros, sobre el volumen, enkilos, y eso es vender mejor. Los consumidores europeos siguen teniendo una abso-luta confianza en nuestras hortalizas.

Los almerienses (y los andaluces) debemos estar muy agradecidos a nuestra agri-cultura, que en años de crisis tan brutal como los que estamos sufriendo, mantiene ladinámica económica, evitando la destrucción de empleo, con altos grados de compe-titividad y siendo el proveedor de hortalizas durante la mayor parte del año. Y a nivelandaluz, representa una buena parte de la renta agraria de nuestra comunidad autóno-ma.

Los almerienses tenemos fe y confianza en nuestro modelo agrícola, con todas susvirtudes y sus defectos de todos conocidos (la falta de concentración de la oferta, latiranía de los precios de origen que imponen las cadenas distribuidoras…), que estáhaciendo que el nivel de sufrimiento de economía no sea aún peor.

Tenemos grandes retos para los próximos años y debemos unir esfuerzos. La refor-ma de la PAC hace necesario que todos los agricultores estén dentro de la OPFH,como ya lo están desde las cooperativas, pero aún necesitamos el esfuerzo de alhón-digas y las organizaciones profesionales agrarias. Debemos avanzar aún más hacianuestros mercados tanto nacionales (no los olvidemos) como los europeos de los quesomos su despensa, bajo el lema de nuestra calidad: vendemos alimentación sana,vendemos salud, y durante todo el año.

Gabriel Amat AyllónPresidente de la Excma. Diputación Provincial de Almería

7Anuario de Agricultura2012


Buenos resultados, pese a lacrisis, y retos aún por vencer

Permítanmes la licencia de señalar unacuestión como uno de los hechos mástrascendentes ocurridos en relación conla agricultura almeriense en este añoque termina. Es la evidencia de un cam-

bio en la percepción que los consumidores euro-peos tienen de las hortalizas que se producen ennuestra provincia. Sólo ha pasado un año y mediodesde que la llamada ‘crisis del pepino’ sembrarade dudas e los europeos en torno a la salubridadde esas hortalizas, pero las encuestas realizadasen centroeuropa demuestran que en tan corto pe-riodo de tiempo se ha producido un vuelco decisi-vo y ahora esos mismos cosumidores que recela-ban confían ahora en nuestros productos más alláde cualquier duda.

Lo decía el responsable de compras de uno delos ‘gigantes’ de la distribución en Alemania y enmedia Europa como es Edeka, Francisco Contre-ras, que destaca el hecho de que en esa opinión yano hacen mella ni siquiera los reportajes interesa-dos en medios de comunicación realizan periódi-camente contra las hortalizas almerienses. Ante elevidente fracaso de esas acusaciones falseadas,ahora ponen el acento en las condiciones labora-les, en la inmigración o en la explotación, porquesabe que hoy las hortalizas almerienses tienen cré-dito.

El dato es trascendente porque la calidad y laseguridad alimentaria se perfilan como las gran-des armas para competir en un mercado global.Los consumidores ya exigen el cumplimiento es-tricto de esas garantías y, no nos engañemos, lamayoría de ellos ni siquiera conocen el origen delos productos que compran. Los que sí lo sabenson las grandes cadenas, los grupos de distribu-ción, porque a los ojos de los consumidores losresponsables de vender productos de baja calidad,o aquellos que pueden suponer un riesgo, son pre-cisamente las tiendas que se los venden, así que

en un mundo de enorme competencia, nadie quie-ra echar un borrón en su prestigio de marca y esaes la baza con la que está jugando Almería.

Una campaña que bate recordsLos fríos datos de la campaña 2011/2012, aún pro-visionales, reflejan un año en que volvieron a ba-tirse marcas de máximos, y ello a pesar de que losefectos de la crisis económica son ya más que evi-dentes en todos los mercados y en todos los paí-ses. En un escenario de decrecimiento y de cons-tricción del consumo, Almería fue capaz, no obs-tante, de vender 3.09 millones de toneladas másque en la campaña anterior, con un incrementoque se sitúa en el entorno del 7,5 por ciento conrespecto a la campaña anterior. En cuanto al valorde ese volumen comercializado, se cierra la cam-paña con un 13,1 por ciento más que en la ante-rior para una cifra total que alcanza los 2.336 mi-llones de euros. Más del 60 por ciento de esa fac-turación se realiza en los mercados exteriores, deforma que la agricultura almeriense acapara entorno al 40 por ciento del total de las hortalizasque España vende en el exterior.

EL TOMATE ES DE NUEVO el producto es-trella y en el último ejercicio cerrado acumuló unasventas por un valor cercano a los 600 millones deeuros, casi un 23 por ciento más que en la cam-paña 2010/2011. El calabacín, tras varios años enlos que se había reducido su presencia en el con-junto del sector hortofrutícola, repuntaba con fuer-zas para alzanzar unas ventas de 184 millones deeuros; en este caso el aumento porcentual de losresultados se iba por encima del 61 por ciento.

Como en su día destacó el consejero de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, setrata de cifras record en el sector hortofrutícolaalmeriense, record que alcanza la producción, los

Antonio Fernández Compán

Redactor Jefe.Coordinador del Anuario de laAgricultura Almeriense 2012

Crecen las ventas ylos ingresos en las

hortalizas, perotambién en otros

sectores como loscítricos, los frutos

secos, el aceite deoliva, el jamón o la

pesca, y enporcentajes muy

importantes.


PRESENTACIÓN

precios o las exportaciones. El único ‘lunar’ deese primer balance está en los resultados particu-lares de muchos agricultores a los que la subidade volumen o de precio en llos productos no lesha sido suficiente para compensar los incremen-tos registrados en los costes de producción, unaparte del negocio en la que sí han tenido influen-cia los efectos de la crisis económica y financie-ra.

INDICADORES DE BUENA SALUD. Hay da-tos que reflejan, en cualquier caso, que el campoalmeriense goza de una ‘salud’ notablemente me-jor que la inmensa mayoría de los sectores pro-ductivos almerienses o epañoles. Uno de ellos esque los precios de la tierra de cultivo no experi-mentado los descensos de los suelos urbanizablesy mucho menos los del valor de las viviendas. Dehecho apenas se producen variaciones y aún sepagan hectáreas en zonas determinadas por enci-ma de los 300.000 euros. Indicador de salud estambién que, con excepciones, la financiación si-gue llegando al campo por parte de las entidadesfinancieras, que encuentran en la agricultura unaactividad en la que aún es posible confiar.

El sector agroalimentario almeriense no es sólola actividad en agricultura intensiva, y es en elresto de subsectores donde se encuentran datosque animan el optimismo en torno a sus resulta-dos y su futuro. Es el caso del aceite de oliva, queestá experimentando un incensante crecimientoen ventas y en exportaciones. El último dato co-nocido es de los resultados de los ocho primerosmeses de este año, en los que se produce un in-cremento del valor de las exportaciones del 118por ciento con respecto al año anterior.

Ese incremento de producción y de ventas al-canza a otros subsectores como el de los cítricos,la almendra y en general los frutos secos, pero tam-bién de los productos lácteos, con un 62 por cien-to más de ventas en el exterior, o de los embuti-dos, el jamón y los preparados cárnicos, que hanvisto aumentar sus exportaciones en torno a un110 por ciento en el último año, e incluso los pro-ductos pesqueros, también con aumentos impor-tantes en sus datos de facturación y de exporta-ción.

Esas fortalezas han quedado plasmadas en elpapel destacado de Almería en las dos ferias in-ternacionales de referencia en el campo de la co-mercialización, las de Berlín y Madrid (Fruit At-traction y Fruit Logística), con presencia masivade empresas y grupos procedentes de la provinciay con buenos resultados a la hora de hacer balan-ce de las gestiones realizadas con compradores yempresas de todo el mundo.

La agricultura almeriense ya no es sólo motivode curiosidad, sino también de estudio en buenaparte del planeta. Además de la producción o lacomercialización, los analistas destacan los altosniveles de eficiencia en la gestión de los recursos,desde la tierra al agua, desde las condiciones so-

ciales hasta el reparto más equitativo de la renta.Como muestra el informe elaborado por el profe-sor de Economía Aplicada de la Ual Emilio Gal-deano, junto con su equipo, estamos ante la agri-cultura más eficiente del mundo, capaz de dar decomer a 53 millones de personas con el agua queconsume una ciudad de 250.000, y eso no lo halogrado nadie hasta ahora.

Hasta el propio ministro de Agricultura, Mi-guel Arias Cañete, buen conocedor del sistemaproductivo almeriense, se atrevía a destacar esasfortalezas, la capacidad del modelo para adaptar-se e ir superando uno tras otro los retos y las difi-cultades, de forma que entiende que ha sido ca-paz de alcanzar cotas de excelencia en la búsque-da de la calidad, en la consecución de un nivel deseguridad alimentaria que hoy no pueden garanti-zar la inmensa mayoría de los competidores, deincorporar tecnología de vanguardia o de mejorarlos ratios de productividad año tras año.

Sin embargo, tiene pendiente aún la superaciónde uno de sus retos atávicos, lo que hace que elmás peligroso competidor de Almería sea la pro-pia Almería, más allá de la amenaza recurrente deMarruecos o de otras zonas productoras que tra-tan de entrar en los mercados donde aún somo lí-deres destacados. Se trata de esa famosa concen-tración de la oferta en origen convertida ya en lacoletilla molesta del conjunto del sector, pero tanevidente como siempre. Cierto que de los más de300 operadores que había hace diez años sólo que-dan hoy 130 o 140 (nadie se pone de acuerdo enla cifra definitiva), pero es aún un número muyalto cuando enfrente existe un sector de la distri-bución europeo que sí ha sido capaz de hacerlo yque hoy está compuesto por unas pocas decenasde grupos de enorme poder de decisión en las com-pras que no encuentra en el caso de Almería gru-pos de una dimensión que les permita entablar re-laciones de tu a tu.

Es la eterna pelea sin solventar, pero ahora estáclaro que o se produce la unión o el mercado dic-tará sentencia contra muchos.

El caballo de batalladel sectorhortofrutícola deAlmería sigue siendoel mismo de siempre,lograr laconcentración enorigen para competirmejor en losmercados.

Luis PlanasPuchadesLuis PlanasPuchadesConsejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente

Junta de Andalucía


ENTREVISTA

> Por Antonio Fernández

“El reto parala agriculturadel Siglo XXIno es sóloel de producirmás, sinohacerlo deformasostenible”

“El reto parala agriculturadel Siglo XXIno es sóloel de producirmás, sinohacerlo deformasostenible”

“Laexportación apaíses del Estee incluso defuera de la UEson una nuevavía de futuro.Por ejemplo,lasexportacionesde frutas yhortalizasandaluzas enla últimacampaña aRusia crecieronun 69 por cien”

“La formaciónde los precioses, quizá, elproblema másimportante delsector ya quecondiciona larentabilidad dela agricultura”


LUIS PLANAS ENTREVISTA

Pregunta.- Los datos de la campaña 2011/12avalan el buen momento de la agricultura al-meriense. ¿A qué es achacable ese resultado?Respuesta.- El sector hortofrutícola almerienseha demostrado continuamente que es el verda-dero motor económico de la provincia, un sectorpuntero en Andalucía y España y una verdaderafuente de riqueza y empleo en nuestra comuni-dad. Incluso en los momentos más difíciles hadado ejemplo de una gran fortaleza y capacidadde recuperación. Su competitividad, la diferen-ciación y calidad de sus producciones y el desa-rrollo de unas campañas cada vez más organiza-das han contribuido a conseguir unos resultadosmuy satisfactorios en la pasada campaña, conun valor de producción que ha superado los 1.550millones de euros (un 2,8% más que la campaña2010/11). Productos como el tomate, la berenje-na o el calabacín han tenido un excelente com-portamiento, mientras que el pimiento o la sandíahan visto reducido su valor.

No hay que olvidar tampoco que la horticultu-ra de Almería es un sector orientado a los mer-cados exteriores, exporta en torno al 62% de suproducción y es la primera provincia exportado-ra de hortalizas de España. Además, las exporta-ciones hortofrutícolas de Almería siguen batien-do records a pesar de la crisis, con un 12,3% másen los ocho primeros meses de este año, en com-paración con el mismo período del año pasado.

Sin embargo, no hay que perder de vista el au-mento de los costes de producción, con coste cadavez más elevado de la energía, los fertilizantes o

los fitosanitarios, que erosionan los márgenes delos agricultores. Por ello, es necesario ir hacia pro-ducciones de mayor valor, es el camino que hayque tomar y el que ya ha iniciado Almería.

Pregunta.- ¿Con la mejora de los niveles de cali-dad y seguridad alimentaria le vale a la provin-cia para seguir liderando los mercados?Respuesta.- Lo que hace que las producciones al-merienses sean tan demandadas en los mercadoseuropeos es precisamente que van por delante delas del resto de países, gracias a la calidad de unosproductos que cumplen estrictamente las exigen-cias de seguridad y sostenibilidad. Ello les hacetambién ser más competitivos, a la vez que aumen-ta sus posibilidades de buscar nuevos nichos de mer-cado. Se trata de productos muy apreciados que tie-nen la ventaja de poder colocarse en el mercado enpocas horas y que son garantía de seguridad ali-mentaria. Están avalados además por la diferencia-ción de sabor que les aporta el clima mediterráneo.

Pero este liderazgo no se debe circunscribir sóloa los tradicionales mercados europeos, ya que lasexportaciones hacia los países del Este y fuera dela UE son una nueva vía de futuro. En este sentidolas exportaciones andaluzas de frutas y hortalizasen 2011 han experimentado un gran crecimientoen países como Rusia, con un 69% más que en 2010,o Rumanía, donde se han multiplicado por tres enun año.

Pregunta.- ¿Es necesario seguir insistiendo en elaporte de tecnología al sistema de producción ohabría que invertir en otras cuestiones?Respuesta.- Evidentemente. Este aporte de tecno-logía siempre va a repercutir en un aumento de larentabilidad de las explotaciones a través de unamayor eficiencia en el uso de los recursos y un me-jor control de la producción, entre otros. Desde laConsejería, seguiremos aprovechando el potencialdel Instituto de Investigación y Formación Agrariay Pesquera (Ifapa) para transferir al sector el cono-cimiento adquirido en los centros de investigacióncientífica para su posterior conversión en nuevospaquetes tecnológicos. Abordaremos también unareestructuración de los centros del Ifapa para ha-cerlos más eficientes y posibilitar su aprovecha-miento gracias a las oportunidades que abre el nue-vo proyecto de reforma de la Política Agrícola Comúnen el ámbito de la investigación agroalimentaria.

El reto para la agricultura europea no es sólo pro-ducir más, sino hacerlo de manera más sostenible,por ello en la reforma de la PAC que ha propuestola Comisión se plantea crear una Asociación Euro-pea para la Innovación, en materia de productivi-dad y sostenibilidad. De esta forma se propicia unamayor colaboración entre agricultores, empresas yagentes del conocimiento, para lograr mayor efica-cia en la transferencia de tecnología al sector agra-rio. Además, el presupuesto plurianual de la UniónEuropea para 2014-2020, prevé una dotación de4.500 millones de euros para la investigación y la

Luis Planasconsidera que la

agriculturaalmeriense está

en el buen caminopara conseguiruna produccióncon más valor.

Y alaba losavances que hanconvertido a los

productosalmerienses en

“una garantía deseguridad

alimentaria”


ENTREVISTA

innovación en la seguridad alimentaria, la bioeco-nomía, y la agricultura sostenible, lo que suponeuna gran oportunidad para regiones como Anda-lucía, que cuentan con un potente sector primario yson un referente en investigación agroalimentaria.

Pregunta.- ¿Debe Almería insistir en la produc-ción hortofrutícola o ha llegado el momento deabarcar nuevos modelos?Respuesta.-Cualquier producción que sea capazde crear valor añadido y empleo de una manera sos-tenible es naturalmente una garantía de futuro. Comohe señalado, hay que seguir buscando alternativasy productos que se adapten a las necesidades ac-tuales de los consumidores, como es el caso de losalimentos de cuarta y quinta gama. De todas for-mas, está claro que tenemos un sector de frutas yhortalizas en fresco con una pujanza impresionantey muy valoradas por el mercado, y eso hay que apro-vecharlo. Por ejemplo abriendo nuevas posibilida-des, vinculadas a las cualidades saludables de estosproductos, como es el caso de los alimentos fun-cionales. Se trata de ir explorando nuevas activida-des, que generen sinergias con la actividad princi-pal --la producción hortofrutícola-- y que en el fu-turo pueden ser una importante fuente de ingresos.

Pregunta.- El debate entre lo convencional y loecológico se intensifica, ¿es hoy lo ecológico unaherramienta esencial en la comercialización?Respuesta.- Se trata de dos sistemas de produc-ción diferentes, pero nunca antagónicos. La pro-ducción ecológica es un modelo de producción quebusca lograr un mayor valor añadido a través deunas prácticas más sostenibles. El aspecto medio-ambiental cuenta con un interés creciente por partede los consumidores, por ello la producción ecoló-

gica está cada vez más extendida y cuenta con unagran proyección de futuro. De hecho, las apuestasde la Unión Europea van encaminadas hacia unaagricultura más “verde”, primando los modelos deproducción sostenible que, además de ser benefi-ciosos para los ecosistemas, pueden ser más dura-deros.

En Andalucía, la producción ecológica ha expe-rimentado un crecimiento notable, convirtiéndoseen la comunidad autónoma con mayor superficieecológica, concentrando el 54% del total nacional.En el caso de Almería, aunque solo representa entorno al 5% de la superficie ecológica de Andalucía,con unas 40.000 hectáreas, concentra casi el 20%del total de operadores andaluces, tanto producto-res como elaboradores y comercializadores. De estamanera, al haber una mayor proporción de indus-trias y comercializadoras ecológicas, se consiguegenerar mayor valor añadido para la provincia.

Estos datos ponen de manifiesto que las empre-sas almerienses han conseguido hacer de la pro-ducción ecológica una alternativa rentable.

Sin embargo, aún queda mucho por hacer paraseguir mejorando la comercialización y transfor-mación de los productos ecológicos, incorporandobuenas prácticas en todo el proceso productivo, nosólo en el campo, y generando mayor valor y em-pleo aquí en Andalucía. El continuo crecimientode la agroindustria ecológica, en consonancia alaumento de la producción primaria, es un hechoque también denota la madurez del sector.

Por último, el consumo interno sigue siendo unaasignatura pendiente, ya que por ejemplo el gastomedio en productos ecológicos en España es de 19,4€/capita al año, todavía muy lejos de países comoDinamarca (132 €/cap) o Austria (97 €/cap).

Pregunta.- ¿De qué forma se podría mejorar larentabilidad del campo, a la vista de las quejassobre los bajos precios en origen comparadoscon los que paga el consumidor?Respuesta.- La formación de los precios en origenes, quizás, el problema más importante que tiene elsector hortofrutícola, ya que condiciona enorme-mente la rentabilidad de la horticultura. El desequi-librio entre los productores y una distribución cadavez más concentrada, hacen que nuestros agricul-tores y ganaderos se encuentren en una situaciónde inferioridad desde el punto de vista de la nego-ciación. Las presiones en la cadena de valor agroa-limentaria terminan trasladándose al eslabón másdébil, que ahora son los productores. Por eso, estan importante mejorar el equilibrio de esta cadenay es algo que se está abordando tanto a nivel comu-nitario como desde el gobierno de España. Por ejem-plo en la reforma de la PAC que se está negociandose plantea dar un mayor papel a las organizacionesde productores, y que por ejemplo puedan nego-ciar contratos de forma colectiva.

Por otro lado, el Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente, está promoviendouna Ley de la Cadena Alimentaria, que establecerácontratos obligatorios y limitará algunas prácticas

“la nueva Ley de laCadena

Alimentariaestablecerá

contratosobligatorios y

limitará prácticasabusivas por partede la distribución”

“La UE debe velarporque todos losproductos que secomercializan en

el mercadocomunitariocumplan los

mismosrequisitos”

ENTREVISTA

“Los acuerdoscomerciales conterceros países

tienen en cuentauna serie de

productos que sonsensibles para

nuestraagricultura y poreso se establecen

limitaciones envolumen y precio

que han decumplirse”

“La nueva PACllevará

aparejadas nuevasexigencias en

materia ambientalcomo el cambio

climático, laescasez del agua y

su utilizaciónracional e incluso

la crecientevolatilidad de los

mercados. Peropara que esa

política sea eficazdeberá ir

acompañada de unpresupuesto

suficiente para noperder impulso”


por ello estamos trabajando para reforzar el papelde la Interprofesional –y su participación en mo-mentos de crisis de precios, por ejemplo-, para quetenga mayor capacidad regulatoria.

Pregunta.- ¿Se puede esperar que los acuerdosde la UE con terceros países incorporen las mis-mas exigencias sociales o ambientales a que lasque nos exige a nosotros?Respuesta.- Ésa es una de las principales deman-das de Andalucía en cuanto al cumplimiento de lascondiciones que establecen los acuerdos con terce-ros países. Es decir, la Unión Europea, en desem-peño de sus competencias, debe velar por que to-dos los productos que se comercializan en el mer-cado comunitario cumplan los mismos requisitos.No cabe duda de que a día de hoy, las produccio-nes europeas tienen unas exigencias más elevadasen cuestiones medioambientales o sociales que lasde países terceros, y se deberían equiparar para po-der competir en igualdad de condiciones y evitar el“dumping” social y ambiental.

Por otro lado, los acuerdos comerciales de la UEcon terceros países, tienen en cuenta una serie deproductos que son sensibles para nuestra agricultu-ra e establecen algunas limitaciones, como por ejem-plo unos precios mínimos de entrada o unos volú-menes máximos que pueden entrar libres de aran-celes, a fin de reducir el impacto negativo sobre losagricultores europeos.

En octubre de este año entró en vigor el nuevoacuerdo de asociación entre la UE y Marruecos yexiste mucha preocupación en el sector sobre cómo

abusivas por parte de la distribución. Desde la Jun-ta de Andalucía, profundizaremos en esta ley paramejorar el equilibrio de la cadena alimentaria, en elámbito de nuestras competencias.

De todas formas, aunque para el Gobierno anda-luz una de sus prioridades es la búsqueda de solu-ciones a este problema, el propio sector tambiénpuede hacer mucho por mejorar los precios en ori-gen. Para ello una de las vías fundamentales es laconcentración de la oferta, que mejora la posiciónnegociadora y consigue estructuras con mayor ca-pacidad para mejorar la transformación y comer-cialización. Por ejemplo, las cooperativas con ma-yor dimensión tienen mayor capacidad para inno-var o abrir nuevos mercados dentro y fuera de laUE, logrando un mayor valor para las produccio-nes de sus socios.

Pregunta.- Para la Junta de Andalucía, ¿cuálesson las prioridades a la hora de prestar apoyo ala agricultura almeriense?Respuesta.- En un entorno tan globalizado, connuevos competidores y bajos costes, nuestra agri-cultura y agroindustria están resistiendo y siguensiendo competitivas, por lo que hay que continuartrabajando para mantener y potenciar esa fortaleza.Por un lado mejorando la dimensión de las empre-sas y cooperativas y apoyando la labor de las Orga-nizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas,para lograr una mejor transformación y comercia-lización; y por otro, modernizando las explotacio-nes, para hacerlas más sostenibles y rentables.

En este sentido, es fundamental apoyar a las Or-ganizaciones de Productores y potenciar su papel,no sólo en la concentración de la oferta sino tam-bién como dinamizadores de la modernización delpropio sector. Por ello, en la reciente consulta pú-blica realizada por la Comisión, de cara una refor-ma de la OCM del sector de frutas y hortalizas, des-de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Am-biente hemos defendido la importancia de seguircontando con estas organizaciones y darles un ma-yor impulso, a pesar de que algunas opciones plan-teadas en la consulta proponían su desmantelamiento.

Lograr los objetivos de productividad y sosteni-bilidad implica una firme apuesta por las activida-des de investigación, transferencia e innovación,como las que se desarrollan en la red de centros delIfapa, pero a través de una política que integre in-vestigadores, centros y empresas, focalizados enservir a las necesidades del mercado y los consu-midores. Precisamente, las directrices de la nuevaPolítica Agrícola Común (PAC) van en esa direc-ción y el Ifapa constituye, sin duda, una plataformaidónea para potenciar esa transferencia de conoci-miento al sector.

Para ir hacia un desarrollo más inteligente, es ne-cesario contar con un adecuado capital humano,por eso también estamos apoyando la formaciónde agricultores y profesionales agroalimentarios,para mejorar su capacitación para obtener mejoresproductos y llegar a nuevos mercados. También esfundamental contar con un sector bien vertebrado,


LUIS PLANAS ENTREVISTA

afectará a los mercados. Por nuestra parte, desdeAndalucía estamos vigilantes para exigir que secumplan de manera estricta las condiciones del acuer-do, especialmente en lo que se refiere a precios mí-nimos de entrada y contingentes máximos permiti-dos. En estos primeros meses de campaña, que sonun momento sensible para nuestras produccioneshortícolas, no podemos permitir que se introduzcatomate por debajo del precio mínimo de entrada.Por ello hemos pedido que las autoridades comuni-tarias tomen las medidas oportunas ante los indi-cios de un incumplimiento del acuerdo.

Si se establecen unos precios de entrada, hay querespetarlos, al igual que los contingentes, y esto esalgo que el sector andaluz tiene claro.

Pregunta.- La futura PAC dará relevancia a lasostenibilidad o al cuidado del entorno rural,¿estamos preparados para superar esa prueba?Respuesta.- Por supuesto. Almería, y Andalucíaen general, se caracterizan por sistemas de produc-ción sostenibles y respetuosos con el medio am-biente, como la producción ecológica o la produc-ción integrada, en las cuales contamos con un lide-razgo absoluto a nivel nacional y una posición des-tacada a nivel europeo. Además, en el caso de lahorticultura intensiva de Almería, se han logradoniveles de eficiencia en el uso de los recursos nun-ca vistas en la agricultura andaluza, con modernossistemas de riego, aislamiento térmico o fertiliza-ción. Además, la enorme implantación del controlbiológico de plagas, que esta campaña podría al-canzar el 90% de los invernaderos, es una muestra

más de la apuesta de nuestra agricultura por la sos-tenibilidad.

Pero todos estos logros podrían perder impulsosi la futura PAC no cuenta con un presupuesto acor-de a la talla de los retos ambientales que se preten-den abordar, como son el cambio climático, la es-casez de agua o incluso la creciente volatilidad delos mercados. Por eso las negociaciones que se estánllevando a cabo en Europa, sobre el marco finan-ciero plurianual para el período 2014-2020, son fun-damentales para la agricultura y el medio rural, ydebemos todos hacer fuerza para que se mantengaun presupuesto que, a pesar de su importancia e in-dudables beneficios, apenas supone un 1% del PIBde la UE. No cabe duda de que Europa necesita unaPAC fuerte con presupuesto fuerte para potenciarun sector estratégico como el agrícola.

Pregunta.- El control de la pesca choca con laposición de los pescadores en la mayoría de loscasos, ¿las restricciones de Europa son excesi-vas, como dicen, o en realidad es la única mane-ra de garantizar la supervivencia de esta activi-dad?Respuesta.- El sector pesquero se ha comprometi-do siempre con la situación biológica de los cala-deros y ha hecho mucho durante estos años paraadaptarse a la nueva realidad. Entre otras actuacio-nes, ha llevado a cabo desguace de barcos, cambiode artes para hacer una pesca más sostenible, y pa-ros biológicos. Por ello, desde el Gobierno andaluzy con vistas a la futura Política Pesquera Comúnque se está negociando en las instituciones europe-as, defendemos que se tenga en cuenta la impor-tancia de la pesca costera artesanal, el marisqueo ylas almadrabas, que son estratégicos para Anda-lucía. Es prioritario, por tanto, que se establezcauna clara diferencia entre la pesca artesanal y la in-dustrial y que la primera se defina por conceptoscomo la frescura de los productos y la cercanía delos caladeros y la dependencia socioeconómica delos municipios donde se ubican los puertos pesque-ros.

Esta diferenciación tiene que plasmarse en el Fon-do Europeo de Pesca, puesto que el sector indus-trial no precisa el mismo apoyo que la pesca coste-ra, mayoritaria en Andalucía. Además, deben ga-rantizarse instrumentos financieros suficientes paraque puedan seguir cumpliendo con los objetivos decompetitividad, selectividad de las artes, seguridady habitabilidad de los buques y eficiencia energéti-ca.

Pregunta.- ¿Situaciones como la de El Algarro-bico dañan el prestigio de Almería y de Españacomo modelo turístico?Respuesta.- Almería es una gran tierra, una partefundamental de Andalucía, con una riqueza naturalimpresionante, y un medio natural que debemospreservar porque es lo que nos da una visión de fu-turo. Sólo un desarrollo sostenible es un desarrollode futuro y, en este sentido, hay que impedir ele-mentos que puedan perturbar su imagen en el ex-

“Es el momento decontinuar con elproceso demodernización enel sectoragroalimentario ypara ello esimprescindibleapoyar lasiniciativasdirigidas a laconcentración dela oferta”

“La cuarta y laquinta gamas sonnuevasoportunidades denegocio y unabuena opción defuturo, por esoestamos decididosa impulsar losprocesosdestinados a latransformacion yobtener más valorañadido”

ENTREVISTA

“Los acuerdoscomerciales conterceros países

tienen en cuentauna serie de

productos queson sensiblespara nuestraagricultura y

por eso seestablecen

limitaciones envolumen y

precio que hande cumplirse”

“Cuando elproceso judicial

y legal hayaconcluido, que

esperemosque sea lo antes

posible, yatendremos esta

base paraalcanzar elobjetivo que

queremos, queno es otro querecuperar el

paraje de elalgarrobico”


sido cofinanciados con fondos públicos y en suce-sivas ocasiones, por eso el respaldo y apoyo a estesector ha sido siempre una apuesta del Gobiernoandaluz. De todas formas, me gustaría resaltar queese impulso debe salir de los propios agricultores yorganizaciones, que van a contar siempre con elapoyo de la Consejería.

Es el momento de continuar el proceso moderni-zador, creando las infraestructuras necesarias y apo-yando las iniciativas que surjan del propio sectoren pro de una vertebración más eficiente entre susdistintas ramas, producción, comercialización ytransformación. Por ello, se hace imprescindibleapoyar iniciativas dirigidas a la concentración de laoferta e impulsar la creación de estructuras inter-profesionales potentes y dinámicas, de modo quenuestro sector agroalimentario pueda tener voz pro-pia en los mercados.

Pregunta.- Y para terminar con la industria, laIV y V gama son de los pocos segmentos en losque se siguen registrando incrementos notablesde ventas. ¿Almería tiene que ir por ese caminopara obtener un mayor valor añadido a sus pro-ducciones hortofrutícolas y agrarias en gene-ral?Respuesta.- Por supuesto. Como ya he señaladoanteriormente, hay que seguir explorando nuevasoportunidades de negocio y los alimentos funcio-nales, la cuarta y quinta gama son una opción queen la actualidad representan una opción de futuro.Por ello, estamos decididos a seguir respaldando anuestros productores en su esfuerzo por ofrecer pro-ductos de calidad y apoyar las novedades que sepuedan introducir en los procesos de producción ytransformación a través de la investigación y la in-novación, que es lo que nos permite obtener pro-ductos con un mayor valor añadido.

terior. Desde el Gobierno andaluz se ha insistidoen que el proyecto es medioambientalmente insos-tenible y administrativamente inviable. Por ello,hemos alcanzando un acuerdo con el Ministerioque ha permitido contar con un estudio de Tragsaque determina de manera preliminar los costes dedemolición del hotel, el tratamiento de los residuosgenerados y la recuperación ambiental. Cuando elproceso judicial y legal haya concluido, que espe-remos que sea lo antes posible, ya tendremos estabase para alcanzar el objetivo que queremos, queno es otro que recuperar el paraje. Pero, en todocaso, considero fundamental que este proceso aca-be.

Pegunta.- El Bajo Andarax sigue anclado en elpasado en materia de aguas residuales que, dehecho, van a parar al cauce del río. ¿Para cuán-do habrá una depuradora capaz de recoger ytratar esas aguas de los pueblos del entorno delrío?Respuesta.- Estamos trabajando en una hoja deruta para contribuir a que España cumpla con lasdirectivas europeas en materia de agua. Los presu-puestos de Agricultura, Pesca y Medio Ambientepara 2013 contemplan una inversión de 383 millo-nes de euros (30% del total de la inversión) para laspolíticas de agua con el objetivo de seguir avan-zando en la mejora de las infraestructuras hidáuli-cas y completar el mapa de saneamiento y depura-ción.

En cuanto al Bajo Andarax, la Consejería enco-mendó a la Agencia de Medio Ambiente y Agua laampliación de la Estación Depuradora de El Bo-bar, en Almería capital, un proyecto por el que seampliará su capacidad de tratamiento en un 50%.Esta actuación permitirá también tratar las aguasresiduales de los municipios de esta comarca, aguasque podrán utilizarse para el regadío de cultivosagrícolas en la Vega de Almería. Estas obras se ad-judicaron como concurso de proyecto y obra el pa-sado mes de febrero por importe de 7 millones deeuros. En la actualidad el proyecto está a la esperade la incorporación de una serie de mejoras solici-tadas por el Ayuntamiento y la empresa concesio-naria del servicio de aguas de Almería.

Pregunta.- ¿Cree que es buen momento para plan-tear un impulso al sector de la industria agroali-mentaria en la provincia?Respuesta.- Todos los momentos son buenos, ydesde hace más de dos décadas la Junta de Anda-lucía viene apoyando con subvenciones muy im-portantes las iniciativas de la industria agroalimen-taria de la provincia. De hecho, el 25 por ciento delas inversiones de la agroindustria andaluza que sehan apoyado en el marco del actual Programa deDesarrollo Rural de Andalucía 2007-2013, se hanrealizado en Almería.

Basta recordar proyectos como los de las empre-sas Primaflor, Casi, Murgiverde, Agrupalmería, Cí-tricos del Andarax, Casur, Indasol, Agroiris, Capri-na de Almería, por citar algunos... Todos ellos han

David UclésServicio de Estudios Cajamar

En las páginas que siguen, ellector encontrará datos re-lacionados con la campañapasada para aburrirse. Porello me van a permitir que

les suponga informados de ellos y queme meta de lleno en exponer algunasreflexiones que me parecen claves decara al futuro inmediato. Partamos dela base de que el futuro no está escritoy que el mundo es tan cambiante quees posible que mucho de lo que hoy con-sideramos cierto no lo sea en un par deaños. Con todo, hay algunas conside-raciones de las que sí que estamos máso menos seguros. Una de ellas es quela población del planeta sigue crecien-do y que este crecimiento tendrá nece-sariamente algún reflejo sobre la pro-ducción agraria. Otra es que somos so-cios de un club de países que enveje-cen y que se enfrenta a problemas re-lacionados con la prolongación de lavida y la reducción paulatina de la po-blación activa. Estas certidumbres tie-nen o deberían tener, a su vez, conse-cuencias relevantes para la economíay para el sector agrario mundial.

Por ejemplo, la tendencia al enveje-cimiento de la población europea podríatener la derivada de una inmigraciónlaboral, que incorporaría nuevas tradi-ciones culinarias en nuestros países(como de hecho ha pasado ya en Es-paña durante la pasada década); o podríasignificar un planteamiento más medi-cinal de la comida, buscando mejorarla calidad de vida en los últimos añosde la misma, lo que implicaría a su vezuna mayor preocupación por la com-posición de la dieta y por la salubridady seguridad de la misma.

Pero esos sucesos mostrarán sus con-secuencias de forma paulatina, y mása medio plazo que a corto. A mucho me-nor plazo hay otros hechos que in-fluirán, que influyen ya, sobre nuestrosector. En primer lugar, nos encontra-mos vendiendo en un mercado asedia-do por la crisis: ni siquiera Reino Uni-do o Alemania están siendo capaces deescapar incólumes de la misma. El em-pobrecimiento no es sólo un fenóme-no periférico, también afecta a los paí-

ses centrales e impone una mayor re-levancia del precio como elemento decompetitividad para todos los bienes,incluidos los alimentos. De ahí el pesocreciente de la marca del distribuidoren toda Europa y de ahí, también, lamayor presión de la distribución mi-norista sobre los productores y los co-mercializadores en origen.

Al margen de coyunturas más o me-nos positivas, merced a la marcha delos variables dioses del clima, la ten-dencia de fondo de los precios perci-bidos por los agricultores almerienseses decreciente (véase el Análisis de laCampaña de Cajamar). El aumento dela competencia es claramente uno delos factores que lo explican, mayor nú-

mero de competidores implica mayoroferta en el mercado (esto incluye nues-tros propios incrementos de produc-ción); y una mayor oferta favorece eldescenso de los precios. Luchar con-tra esta tendencia de fondo es compli-cado ya que Europa es hoy por hoy unmercado de alto poder adquisitivo, loque le hace especialmente atractivo paratodos los exportadores agrarios.Además, la búsqueda de mayor com-petitividad pasa usualmente por mejo-ras de productividad (rendimiento) queterminan impulsando las cantidades pro-ducidas, aumentando así la oferta almercado.

En los últimos tiempos, además, sesuma la mencionada situación de cri-


Nadando enaguas

turbulentas


opinión

sis y el papel de la gran distribuciónen el mercado, con una posición do-minante que impone duras condicio-nes a sus proveedores. En este terre-no, a pesar del camino que ciertamen-te se ha andado en Almería, aún esta-mos en cierta desventaja: la mayoríade nuestras comercializadoras no al-canzan un nivel suficientemente gran-de como para poder negociar directa-mente con esta distribución. En últimainstancia, no se trata de una mera cues-tión de tamaño, que también, sino quese mezclan necesidades de aprovisio-namiento estables durante todo el añoy de una amplitud de productos queexcede a los nueve en los que Almeríaes potente. Es decir, ya no se trata sólo

de ganar dimensión, sino de adquiriruna serie de capacidades empresaria-les que nos van a obligar a buscar pro-ducciones complementarias a las nues-tras, que nos van a exigir fuertes in-versiones en logística y sistemas de in-formación y que nos deberían condu-cir a una diversificación de activida-des entrando en nuevos sectores y mer-cados. En esto no hay que usar dema-siado la imaginación, es lo que ha pa-sado en otros países europeos en losque el proceso de concentración de ladistribución alimentaria se produjo an-tes. Son los mismos países en los quelas cooperativas agrarias son más gran-des y no parece que sea por casualidad.Tuvieron que afrontar el reto del cre-cimiento como estrategia de supervi-vencia, y algunas hasta han terminadoconvirtiéndose en multinacionales. Lascooperativas agrarias españolas, y lasalmerienses por supuesto, se enfren-tan a dicho reto ya en el siglo XXI pero,como les pasó a las del Norte de Euro-pa hace unas décadas, les va en ello sufuturo.

Visto desde Almería, ese futuro pue-de resultar amenazador. El país se en-cuentra sumido en una crisis que serámítica (la estudiarán nuestros nietosen los libros junto con la del 98), la PACse desdibuja y corre el serio riesgo deser renacionalizada al grito de sálvesequien pueda, se recrudece la compe-tencia de países terceros (y es previsi-ble que siga arreciando) y la falta deconfianza general mina los proyectosde inversión que podrían poner frenoa la situación. El entorno es sumamen-te complejo los márgenes de error y detiempo de los que disponemos son es-trechos.

No obstante, es cierto que en Almeríahan comenzado a cambiar las cosas. Elproceso de concentración de la ofertaya se ha puesto en marcha. Actualmen-te hay varias empresas que superan las150.000 toneladas/año, aunque proba-blemente haya que llegar un poco máslejos para comenzar a tener una voz pro-pia en el mercado. Dicen algunos in-vestigadores que en este mundo glo-bal la competencia cada vez más se es-

tablece entre cadenas de suministro yno entre empresas. El concepto es po-tente y tentador, pero implica un estre-chamiento de las relaciones de coope-ración con un único minorista a travésde su cadena de suministro, lo que in-crementa la dependencia de sus deci-siones de mercado (que podrían llegara estar equivocadas). Es, por tanto, vi-tal definir esas relaciones en un planode transparencia casi absoluta, en el queel suministrador en origen pueda sa-ber qué está sucediendo en los linea-les de las tiendas con sus productos yen el que las decisiones se tomen demanera más o menos consensuada. Sise opta por acceder al mercado en estetipo de esquema los avances del mino-rista serán los de la empresa suminis-tradora. En España el caso más evi-dente es el de Mercadona y sus inter-proveedores. Ahora bien, si lo que sequiere es mantener la “independencia”y tener presencia en varias cadenas desuministro, se debe aportar al merca-do un valor claramente perceptible yreconocible por los consumidores o serun proveedor ineludible por parte delas cadenas. Eso implica un esfuerzoen desarrollo de producto, marca y mer-cado que se convierte, per sé, en unagigantesca barrera de entrada.

Finalmente, las cooperativas más exi-tosas de Europa no se han quedado enla materia prima original. Han termi-nado desarrollando sus propias estra-tegias de I+D para obtener productosde alto valor añadido, como compo-nentes para la industria farmacéuticao alimentaria. Ese será posiblementeun reto que habrá de afrontar esta mis-ma generación de agricultores y em-presas de comercialización. Tan sólopor lo colosal del reto y lo excitantede intentarlo va a merecer la pena vi-virlo.

Cuando este mismo anuario tenga queampliar los márgenes de los temas tra-tados hacia la industria o hacia la dis-tribución minorista estaremos en el ca-mino. Vayamos paso a paso, pero co-mencemos a andar ya y no miremosatrás, a no ser que sea para decir adiósal pasado.

IINFORMEMUCHO MÁS QUE AGRICULTURA


> Emilio GaldeanoGómezCatedrático de EconomíaAgraria

EN ESTOS MOMENTOS DE RECESIÓN co-bra especial relevancia el éxito empresarial y econó-mico ligado a la agricultura, como sector produc-tivo que ha sabido mantenerse durante décadas yque se ha convertido en los últimos años en unode los principales refugios de empleo en el ámbi-to provincial.

Sin embargo, dicho sector posee una serie devalores adicionales que, en menor medida, se po-nen de manifiesto a la hora de cuantificar su apor-tación al desarrollo local y/o regional. Nos referi-mos a sus inherentes connotaciones sociales y me-dioambientales. Sin ellos seguramente tampocose entendería un sostenimiento durante décadasde un modelo como el almeriense.

- EN PRIMER LUGAR, el marcado carácter so-cial de nuestra horticultura, aspecto probablemen-te más difundido recientemente, tiene como baseuna estructura de explotaciones de tipo familiar yuna diversificación productiva que se extiende ala comercialización, así como a los servicios e in-dustria auxiliar (en muchos casos pequeñas y me-dianas empresas, también de tipo familiar), vienepropiciando un capital social (social capital) y unaamplia distribución de rentas y de bienestar econó-mico a nivel local. Por ejemplo, los datos obteni-dos del Índice de Gini, usualmente utilizado paramedir la equidad distributiva de los ingresos entrela población, considerando el intervalo 0 (igual-dad máxima) y 1 (desigualdad máxima), mues-tran valores medios más cercanos a cero en losmunicipios de Almería (de la zona del Poniente,del Levante y la capital) con mayor concentraciónde la agricultura intensiva, en comparación con lamedia española para el período 2000-2008 (pesea coincidir dicho período con el de menor desi-gualdad económica en la historia de nuestro país).Así, se observa una media en esos años de 0,302para Almería, frente al 0,334 para España comomedia del mismo período.

En otros términos, podemos hablar de una rela-ción (directa o indirecta) de una amplia propor-

Carácter social yeficiencia

medioambientalLOS OTROS VALORES DEDESARROLLO SOSTENIBLE DELA AGRICULTURAALMERIENSE

INFORME MUCHO MÁS QUE AGRICULTURA

ción de la sociedad almeriense con este sector pro-ductivo, el cual viene contribuyendo a un impor-tante efecto redistributivo en la generación de ren-ta económica.

Además, este aspecto social, principalmente laaportación al trabajo de todos los miembros de launidad familiar, constituye la base del caracterís-tico desarrollo endógeno de la horticultura inten-siva almeriense desde su comienzo en la décadade los 60. Ello ha permitido, entre otros, un auto-sostenimiento alejado de los programas de sopor-te económico exógeno y le ha aportado la capaci-dad de afrontar determinados cambios derivadosde factores internos y externos, incluyendo aquílos elementos de adaptabilidad y resiliencia (tér-minos muy de moda actualmente).

Incluso, el reto de integración de la poblacióninmigrante (la mayoría de las veces tratada, deforma recurrente, desde la visión negativa) en po-cos años puede considerarse un importante logroen este contexto, especialmente si lo comparamosen el ámbito internacional, donde normalmente esnecesario el transcurso de varias generaciones.Para ello bastaría con observar índices de escola-rización, y cada vez más de enseñanza secundariay superior, la proporción de viviendas (en alquilero propiedad), el porcentaje de asalariados en elrégimen especial agrario o incluso los asociados aempresas de comercialización en origen, todosellos llegados del extranjero a esta provincia enlos últimos tiempos y partícipes de la sociedad al-meriense.

- EN SEGUNDO LUGAR, otro de los valores esla eficiencia medioambiental, determinada por lacreciente aplicación de prácticas agrícolas apro-piadas y la mejora en el eficiente uso de los recur-sos naturales locales.


INFORME

No cabe duda, que la concentración de cultivoshortícolas ha hecho de un área escasamente pro-ductiva, y en muchos casos zonas desérticas o se-midesérticas, en un auténtico “sumidero” de CO2y adicionalmente un elemento que puede ser unreductor o freno del aumento de la temperaturalocal (el denominado efecto “albedo”), siendo estoúltimo uno de los efectos más apreciables del cam-bio climático o calentamiento global.

Además, la adopción, cada vez más extensa, deprácticas “verdes” o integradas y de tecnologíasmás adecuadas para el ahorro de recursos y la re-ducción del impacto medioambiental, están con-virtiendo a este sector en un referente nacional einternacional de producción agrícola sostenible.En este sentido, uno de los indicadores que vienecobrando fuerza por los ambientalistas (desde eltrabajo de Rees y Wackernagel en 1996) es la lla-mada “huella ecológica”, basada en el cálculo delimpacto que ejerce una cierta comunidad huma-na, considerando tanto los recursos necesarios comolos residuos generados, para el mantenimiento deun modelo de producción y el consumo de esa co-munidad. De modo análogo a ese concepto, es ladenominada “huella hídrica”, pero de forma másespecífica para el recurso agua y estimada (comovalor absoluto) con la utilización de otros pará-metros. En este caso, se utiliza el concepto de “aguavirtual” (del profesor Allan), que es el volumende agua dulce empleado para obtener un bien oservicio, desde el origen hasta el consumo, inclu-yendo todas las fases de la cadena (usando los nom-bres de agua azul, verde y gris), así como el ba-lance en términos de importación y exportaciónde agua virtual.

DE FORMA RESUMIDA, ello supone medir elbalance hídrico tanto en términos de uso en un sis-tema productivo como en términos de aporte deproducto final para el consumo, que puede ser tan-to interno o externo al área, región o país donde

está localizado dicho sistema, en este caso el sec-tor hortícola. De este modo, el balance medioam-biental será más equilibrado a medida que el indi-cador de huella hídrica sea menor y viceversa.

En el gráfico número 2 se muestran datos com-parativos de la huella hídrica para la agriculturaen el conjunto nacional y de la horticultura de Al-mería, esta última en base a las estimaciones rea-lizadas por los profesores Tolón y Lastra de la UAL.

Como se aprecia, la huella hídrica de nuestrosector hortícola es enormemente reducida en com-paración con el conjunto de la agricultura españo-la, situándose entre los 17,21 y 44,14 m3 (depen-diendo de los dos métodos exhaustivamente apli-cados por Tolón y Lastra), frente a los 844,69 m3per cápita de España. Ello viene determinado pordos factores fundamentales:

- Por el uso eficiente de agua, con un gasto percápita de este recurso que representa menos de lamitad de la que se utiliza en términos medios enel sector de la agricultura de España (453,60 m3frente a los 937,34 m3).

- Por el aporte de un volumen de productos (conalto rendimiento por unidad de superficie) para elconsumo de una elevada cantidad de población,en su mayor parte externa a este sector (agua vir-tual exportada). Como se mencionaba en días pa-sados, “el agua utilizada en una zona productivacon menos de 250.000 habitantes obtiene produc-tos alimentarios que son consumidos por 53.000.000de personas”.

Estas connotaciones de nuestra horticultura sehan puesto de manifiesto en diversos encuentrosentre expertos de desarrollo rural y sostenibili-dad, siendo el más reciente el actual VI Semina-rio Internacional de Cooperación y Desarrollo enEspacios Rurales Iberoamericanos, Sostenibili-dad e Indicadores. El mismo está conformado poruna red de investigadores de unas 12 universida-des de España e Iberoamérica (a lo largo de todoel continente, desde México hasta Chile), coordi-

Gráfico 1. Comparativadel Índice de Gini dedesigualdad en ladistribución de rentasentre la media española ylos municipiosalmerienses.

Fuente: Elaboración propia apartir de datos de OCDE yAnalistas Económicos deAndalucía.Valores en el intervalo (0,1): 0= igualdad máxima; 1 =desigualdad máxima.


MUCHO MÁS QUE AGRICULTURA

nada por profesores de la UAL. Desde hace va-rios años se vienen celebrando seminarios de carác-ter científico en Almería, en distintos países delcontinente americano y otros países como China,en los que se trata de delimitar de una forma inte-gradora los indicadores de desarrollo sosteniblemás adecuados a los distintos contextos en el ám-bito latinoamericano y también mundial.

En los mismos, el “Mode-lo de Desarrollo Agrícola Al-meriense” viene ocupando uninterés especial. Particular-mente, no sólo por la expe-riencia de económica y/o tec-nológica, sino con mayor re-levancia los componentes so-ciales y mediambientales, queresultan más atractivos paracualquier estrategia de desa-rrollo regional o local, pues-to que la tecnología y las prác-ticas agrícolas pueden ser másfáciles de trasladar a otroscontextos, pero el éxito de lasmismas debe sostenerse conlos factores indicados paraperdurar a largo plazo.

Aunque, son muchas lascuestiones susceptibles de mejora y tenemos queavanzar internamente aún más en esas líneas, con-sidero que los elementos expuestos deben tras-cender mucho más allá del ámbito académico ytrasladarse de forma extensa al plano social y, es-pecialmente, al político y de representación delsector a la hora de hacer la valoración adecuadadel mismo.

Fuente: Elaboración propia apartir de Sotelo et al. (2011),Tolón y Lastra (2011).

Gráfico 2. Comparativa del uso de agua y huella hídrica en la agricultura de España y en lahorticultura de Almería (m3 per cápita).


EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, RESPONSABLESagrícolas de China han mostrado interés en el mo-delo agrícola de Almería; en concreto, los respon-sables del Bureau de Agricultura de la Municipali-dad de Beijing se han interesado en dicho modelo,intentando trasladar ideas y modos de trabajo a suárea de responsabilidad.

Este interés ha supuesto la realización de diver-sas actividades de colaboración:

- Visitas a Almería de diversas delegaciones, co-ordinadas por el Bureau de Agricultura de Beijing,en las que han participado responsables de distintosdepartamentos de dicho organismo oficial, miem-bros de los comités locales encargados del desarro-llo rural, responsables de cooperativas y agriculto-res. Desde el año 2007, al menos ha habido una vi-sita anual a Almería.

- Visitas y presentaciones en Beijing de delega-ciones almerienses, en las que han participado miem-bros de la administración, empresarios y agriculto-res, así como investigadores de la Universidad, yaque una gran parte de estas actividades se ha coor-dinado desde la Universidad. Entre estas activida-des, es de destacar una visita de agricultores localespara contrastar los modos de producción en el año2011, o un Seminario Internacional sobre el Desa-rrollo Sostenible de la Agricultura Intensiva, en elque participaron ponentes de 9 países, que se desa-rrolló en el año 2010 y que fue coordinado y finan-ciado desde el Bureau de Agricultura y la Universi-dad de Almería, siendo responsables de dicho se-minario el Director Ejecutivo del Bureau de Agri-cultura, Dr. Rongcai Ma, y yo mismo por la parteeuropea.

- La realización de un curso de Experto en el Mo-delo Agrícola Almeriense, con una duración de 6meses y un fuerte contenido práctico (400 horas dehoras de campo y prácticas), orientado a jóvenesfuncionarios y empleados del Bureau. El objetivo

El modelo agrícola deAlmería, foco de interés de laAdministración china

LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍACOLABORA CON EL BUREAUDE AGRICULTURA DE LAMUNICIPALIDAD DE BEIJING

era proporcionar un conocimiento más detallado ypráctico, a un equipo de personas que pudieran tras-ladar la experiencia a su ámbito local. Se realizóuna selección de 10 personas procedentes del Bure-au y de empresas locales de Beijing, como es la Se-edling Co. Ltd.ES DE DESTACAR LA PARTICIPACIÓN enel desarrollo del curso, como profesores/formado-res, de agricultores, técnicos de campo, cooperati-vas, empresas de servicios, expertos de la Conse-jería de Agricultura y profesores de la Universidad.Aproximadamente el 60% de las horas han sido detrabajo práctico, con los verdaderos agentes de lacadena productiva y de los servicios asociados. Lacoordinación del curso fue realizada por el DirectorGeneral Ejecutivo Dr. Ma, por la parte china, y pormí mismo, por la parte española.

El éxito del curso ha abierto la posibilidad de otrasactividades formativas, como puede ser la adapta-ción de los cursos de máster a sus necesidades, estoya coordinado directamente por las unidades de ges-tión correspondientes de la Universidad.

Todas estas actividades han tenido como soportediversos Convenios de Colaboración firmados en-tre el Bureau y otros organismos chinos (como laAcademia de Ciencias Agrarias y Forestales de Bei-jing) y la Universidad de Almería, y a través de ellacon otros organismos y empresas. Todas las activi-dades desarrolladas desde el año 2007 hasta el mo-mento, incluyendo la preparación de las visitas, losprogramas de actividades y los seminarios y cursos,han sido coordinadas por mi parte, aprovechando laexperiencia acumulada en las estancias que he rea-lizado en China, donde he ejecutado actividades deinvestigación y asesoría durante un total de 14 me-ses, durante los últimos cinco años, distribuidas endistintos períodos, financiadas tanto por los Minis-terios de Investigación y de Educación de España,como por distintos organismos chinos (Bureau deAgricultura, Academia de Ciencias Agrarias y NER-

INFORME

> FernandoBienvenidoUniversidad de Almería


CITA, entre otros). Está claro que hay una crecientecolaboración entre ambas partes, pero esto nos plan-tea dos cuestiones de interés, que se tratan a conti-nuación.

PARALELISMOS Y DIFERENCIAS. La muni-cipalidad de Beijing, que no sólo incluye la ciudadcapital del país, ocupa un territorio equivalente ensuperficie a las provincias de Almería, Granada yMurcia, concentra en la zona periurbana una super-ficie de invernaderos de más de 20000 hectáreas,que se ha desarrollado sobre todo en los últimos 10años. Si bien las condiciones climáticas, y por tan-to la tecnología de invernaderos, son muy distintas,el tipo de desarrollo rápido, concentrado y basadoen pequeños agricultores, tiene paralelismos connuestro caso. Los principales puntos de interés sonla ordenación del desarrollo, la aplicación de nor-mas de higiene rural, el desarrollo del cooperativis-mo y la aplicación de normas de calidad, sobre todoen el ámbito de la producción ecológica o integra-da, así como el control de la calidad y seguridad ali-mentaria. Éstos son los puntos en los que las autori-dades locales están especialmente interesadas.

Transferencia de tecnología de Almería a Beijing:Oportunidades y riesgos.

El modelo almeriense puede ser una buena refe-rencia para la ordenación y el desarrollo de la agri-

cultura intensiva en la zona periurbana de Beijing,pero nos podemos preguntar por las ventajas quesupone esta transferencia de conocimiento y tecno-logía para nuestro sector. Se podría pensar en el ries-go de potenciar un posible competidor en el futuro.Las ventajas para nuestro sector son fundamental-mente la imagen internacional como modelo de re-ferencia, dado que uno de los países de más rápidocrecimiento del mundo, muestra su preferencia pornuestro modelo, con objeto de asegurar la calidadalimentaria (uno de sus mayores problemas agra-rios en la actualidad, si no el mayor); esto refuerzala imagen internacional de la “Marca Almería”. Perono olvidemos que también hay empresas, sobre tododel clúster industrial asociado, que pueden entraren el enorme mercado chino, ya que, a partir de lasvisitas, se han planteado convenios de colaboracióny comercialización, en sectores como el de fertili-zantes, o los sistemas de gestión y control de la ca-lidad (como el producto ERP-Agro de Hispatec),facilitando la internacionalización de nuestras em-presas. En este sentido, el trabajo realizado es uncomplemento a las actividades desarrolladas desdeTecnova o la Cámara de Comercio, en su intento deinternacionalizar las empresas almerienses.

En cuanto a los riesgos, éstos son asumibles; eldestino de la producción en la zona de Beijing es sumercado local, con aproximadamente 30 millonesde consumidores en su territorio, que además con-centra, junto a otras grandes ciudades como Shang-hai o Guangzhou, una gran parte de la creciente cla-se media que se está desarrollando en China (apro-ximadamente unos 300 millones de personas), quedesea calidad y seguridad alimentaria. Su mercado,en el que no estamos presentes, puede absorber latotalidad de la producción; y al tratarse de produc-tos frescos de rápida caducidad, es poco viable sucomercialización en nuestros mercados. De hecho,el utilizar la etiqueta “al modo de Almería”, puedegenerar una imagen positiva y un posible mercadopara nuestros productos en el sector de calidad gour-met. Esto último sería muy distinto si hablásemosde productos procesados, que resistieran un tiempode transporte muy superior, en cuyo caso, a largoplazo, sí podría haber un riesgo de competencia,por sus bajos costes de producción.

MUCHO MÁS QUE AGRICULTURA

“EL mercado CHINO, en

el que no estamos

presentes, puede

absorber la totalidad

de la producción; y al

tratarse de productos

frescos de rápida

caducidad, es poco

viable su

comercialización en

nuestros mercados”

Roberto García TorrenteDirector Negocio Agroalimentario Cajamar Caja Rural

Todos los que tenemos rela-ción con el sector horto-frutícola almeriense hemosmantenido alguna conver-sación, con personas que lo

ven desde la distancia, sobre el nivel denaturalidad del sistema de producciónhortícola de la provincia y sobre la sos-tenibilidad del mismo.

Cuando la discusión se mantiene a unnivel simplemente teórico y en torno auna mesa, de despacho, de aula univer-sitario o de un restaurante, es difícil cam-biar los prejuicios establecidos, y comomucho se consigue generar un poco deincertidumbre sobre las opiniones pre-viamente formadas.

Sin embargo, cuando quienes dudande nuestro modelo agrícola, y nos tra-tan en muchas ocasiones como depre-dadores, nos visitan y comprueban insitu el trabajo de nuestros agricultores yel manejo que se realiza de todos los re-cursos, incluidos los humanos, su opi-nión cambia radicalmente. Incluso deaquellos más radicales.

He tenido la suerte de acompañar aalgunos de esos críticos que cuando haniniciado la visita han empezado lanzan-do todos los tópicos a los que estamosacostumbrados: que si el expolio de losrecursos hídricos, el abuso de produc-tos químicos, la contaminación genera-da por los residuos, el maltrato de lostrabajadores inmigrantes, etc., y quecuando han terminado han cogido un to-mate directamente de la planta y se lohan comido alabando el buen trabajo quehacen los productores, el enorme ver-gel que hay protegido por una fina lá-mina de plástico y lo sacrificados e in-novadores que son los agricultores.

Por tanto, cuando se cuestiona la sos-tenibilidad del sistema agrícola que seha desarrollado en Almería me gusta darcomo primera respuesta, un tanto iróni-ca, que la mejor prueba de esas sosteni-bilidad es la capacidad que ha tenido paraaguantar y responder a todos los ataquesmediáticos y de opinión que hemos su-frido a lo largo de nuestra historia, y másintensamente durante los últimos 20 años,momento en el que se liberalizaron losintercambios comerciales para las hor-

talizas entre España y el resto de la UniónEuropea.

En muchos casos los ataques eran to-talmente infundados y estaban basadosen algún comportamiento particular ominoritario, pretendiendo hacer creerque era lo común en la provincia. Enotros, la propia evolución de la socie-dad y de las normativas comunitariasnos ha obligado a evolucionar en la for-ma de producir hortalizas. En este as-pecto hay que destacar la capacidad quehan tenido los agricultores de adaptarsea las nuevas formas de producción sa-liendo, en muchos casos, fortalecidos,ya que se han adoptado las nuevas téc-nicas de forma más rápida que en otraszonas de producción y no han tenido con-secuencias negativas ni sobre los volú-menes producidos ni los costes de pro-ducción.

Si bien la propia evolución del sec-tor, su capacidad de innovar y de rein-ventarse, su continua adaptación a lasdemandas del mercado de consumo másexigente del mundo, como es el euro-peo, la estabilidad social y el manteni-miento del empleo en tiempos especial-mente duros como los actuales, la valo-rización de los residuos generados, elincremento de las exportaciones, etc. sonsuficientes variables para poder justifi-car la sostenibilidad de la agricultura al-meriense, hay una serie de datos cuan-titativos que fortalecen esta afirmación.

Tal y como están repitiendo con cier-ta insistencia la FAO y la OCDE, unode los mayores retos de la Humanidades dar respuesta a las necesidades de ali-mentos para una población en continuoaumento. Para el año 2050 se estima quela producción agraria mundial tendrá queaumentar en un 60% para poder satisfa-cer la cada vez mayor demanda alimen-ticia. Y este incremento se tendrá querealizar sobre la superficie agraria ac-tualmente disponible, ya que el aumen-to de la misma sólo se podría realizar a

costa de reducir la superficie forestaldel planeta, lo cual no es nada aconse-jable.

En este sentido cabe poner en valorla capacidad que ha tenido la agricultu-ra almeriense de producir alimentos uti-lizando una mínima parte de uno de losrecursos más escasos que existen, el sue-lo agrícola. Las 27.000 hectáreas de in-vernaderos representan apenas el 0,1%de la superficie agrícola útil española.Sin embargo, generan el 21% de la pro-ducción hortícola nacional, el 6% delvalor de la producción vegetal y el 3,5%de toda la agricultura y ganadería. Y todoello utilizando tan sólo el 1,2% del aguaconsumida por la agricultura española.

Además, se trata de una actividad emi-nentemente social porque da empleo al6,7% de los trabajadores agrícolas delpaís y porque el régimen de tenencia dela tierra está basado en muchas explo-taciones de pequeña dimensión y decarácter familiar. Sería interesante po-der comparar las diferencias retributi-vas que existen dentro de la horticultu-ra almeriense y las que hay en cualquierotra actividad o empresa. Probablemen-te quedaría desarmado otro de los mi-tos que nos achacan.

Para finalizar, me gustaría resaltar losúltimos aspectos mencionados. La agri-cultura almeriense es un modelo de pro-ducción altamente eficiente, que con unamínima utilización de recursos es ca-paz de alimentar a una elevada pobla-ción. Y todo ello con una elevada com-ponente social muy ligada al territorio,ya que el desarrollo lo ha generado lapropia población almeriense, sin quehaya sido necesaria la intervención degrandes empresas multinacionales queaportasen la tecnología y los recursoseconómicos.

Sin lugar a dudas, se trata de un mo-delo altamente sostenible que debieraservir como ejemplo para numerosas re-giones del Planeta.


opinión

¿Somos sostenibles?

Dolores Ascensión GómezGerente Clisol Agro

La agricultura almeriense que,sin duda, ha alcanzado un altonivel de especialización, supe-rado los sucesivos retos que sehan ido presentando en su ca-

mino, y alcanzado finalmente un nivel ra-yano en la excelencia, se enfrenta ahora aun reto que será necesario asumir con am-plitud de miras y con ese plus de esfuerzoque requieren los proyectos que pretendenser sostenibles y sostenidos a medio y, so-bre todo, a largo plazo.

Probablemente estemos cerca del ‘techo’en cuanto a la producción y a la comercia-lización de nuestras hortalizas, pero entien-do que aún estamos lejos de obtener ma-yores rentas, nuevos valores añadidos, aun modelo que si ha sido capaz de llegarhasta aquí, debería serlo para afrontar nue-vas fórmulas para seguir siendo ese motorque, ahora más que nunca, necesita el con-junto de la economía almeriense.

Me estoy refiriendo, sin duda, a la pro-ducción de hortalizas gourmet, a la de nue-vos productos fáciles de comer y fáciles dellevar a casa, a esa cuarta y a esa quinta gamaque ya asoman en las grandes cifras de losbalances anuales. Pero también a la modi-ficación de los sistemas de comercializa-ción, a la participación directa en las ahorallamadas ‘cadenas de valor’ o al aprove-chamiento de la agricultura como un nue-vo motor para el turismo que nos llega des-de España y desde Europa, incluso del res-to del mundo. Porque Almería es, a estasalturas, un referente mundial en la produc-ción agraria, ha logrado disponer de un mo-delo propio perfectamente identificable queatrae la atención de muchos países del mun-do y eso, finalmente, se convierte en unaoportunidad para generar acciones que apor-ten riqueza, variedad, promoción y nuevasexpectativas para el campo.

El cambio ha sido espectacular en estosúltimos años, de forma que un sistema pro-ductivo que durante varias décadas ha que-rido ‘esconder’ sus interioridades, que evitóen la medida de lo posible ser visto desdefuera para ocultar algunos de sus proble-mas estructurales, ahora es un sistema quese siente seguro de sí mismo y orgullosode mostrar al mundo lo que hace, cómo lohace y de exponer todas las garantías queel esfuerzo de los productores han conse-

guido hacer llegar, ahora sí, a los consumi-dores y a los mercados.

El agroturismo se convierte así en unanueva oportunidad para generar actividad,una oportunidad que lleva aparejado ademásun doble beneficio, porque al directo quesupone la llegada de visitantes, profesio-nales o simples curiosos, con interés porconocer el ya célebre ‘Modelo Almería’,hay que sumar un beneficio quizá menostangible, pero entiendo que estratégicamentemás importante como es avanzar en el pres-tigio de nuestro modelo y de los productosque se generan en este campo.

Porque ya no sólo producimos un volu-men de productos hortofrutícolas capacesde abastecer a Europa durante la mayor par-te del año, ahora lo hacemos con una ga-rantía prácticamente absoluta, en unas con-diciones que se acercan al ideal de cultivomoderno capaz de generar otro tipo de efec-tos positivos. Entre esos, el hecho de queel reparto de la riqueza es mucho más am-plio que en modelos más latifundistas, o laintegración de mano de obra procedentede otros países que encuentra aquí lo queno puede en su propia tierra, una eficaciasin parangón en la utilización de los recur-sos y un balance ambiental que, lejos de lapésima imagen del pasado, encuentra yarazones para estar entre los mejores del mun-do.

Porque hay argumentos para sostener quela agricultura intensiva que se practica enAlmería aporta soluciones para múltiplesproblemas de índole ambiental, como lacapacidad de abastecimiento a millones depersonas sin los consumos de tierra, aguao energía que se precisan en otros mode-los. Como un balance de absorción de CO2que, en algunos momentos, es equiparablecon el que presenta la selva amazónica, con-siderada como uno de los grandes pulmo-nes verdes del planetao como el hecho deque los invernaderos de Almería están con-siderados por los científicos como uno delos mayores colectores solares del mundo.

Mención aparte merece el tratamientodel agua, que ha permitido reducir en un70 por ciento los consumos en la agricul-

tura en las tres últimas décadas, pero espe-cialmente en los últimos años con la incor-poración y generalización de los cultivoshidropónicos, que se han sumado a los clá-sicos riegos por goteo que llevan ya mu-chos años utilizándose en la provincia. Elresultado, como se recoge en un informede la Universidad de Almería, es que conel agua que consumen 250.000 personas(la ciudad de Almería y su entorno inme-diato). El campo almeriense produce hor-talizas para alimentar a 53 millones de per-sonas en España y en Europa, fundamen-talmente.

Todos estos factores son bazas para con-vertir a la agricultura en un elemento deenorme atractivo para los visitantes. Siem-pre que se dan los primeros pasos en unanueva actividad surgen, inevitablemente,problemas y dificultades, por eso es preci-so que las propuestas dispongan de un res-paldo lo más amplio posible.

Recientemente visitaba la zona de La Rio-jaAlavesa, donde un proyecto para el usoturístico de las zonas vitivinícolas está dan-do un resultado excelente. Allí contabanque lo peor fue el inicio porque pocos cre-yeron en la bondad del proyecto, pocos seimplicaron desde el primer momento, y sóloel éxito visible fue capaz de movilizar alconjunto de personas e instituciones de lazona, que hoy están implicados y satisfe-chos con los resultados.

En nuestro caso, sería importante ‘sal-tarnos’ esos primeros pasos de increduli-dad y apatía, para entrar directamente enun compromiso compartido que permitie-ra enriquecer el ‘agroturismo’ desde susinicios, porque el interés de los que quie-ren conocernos no se limita al invernade-ro, pasa por el campo, la postcosecha, elmanipulado, la elaboración del productofinal, los sistemas ambientales asociados,los ‘bichitos’ que nos ayudan y hasta lasfábricas que ya producen ensaladas, cre-mas y un sinfín de productos que luego nues-tros visitantes encontrarán en los linealesde sus centros de compras, y cuanto másnos conozcan, más nos comprarán, no lesquepa duda alguna.


opinión

Innovación hibridadora

Francisco Cortés GarcíaDoctor en Economía

Estamos en torno al medio si-glo del inicio de la agricul-tura intensiva en Almería. Loque al principio fue un pro-ceso de colonización con-

vencional que pretendía fijar poblaciónal territorio, permitiendo poner en valorciertos recursos económicos endógenos,pronto se convirtió en un siste-ma productivo local complejo yabierto al exterior en muchos sen-tidos: inmigración, acceso a losmercados, financiación, etcéte-ra. El proceso de colonización notendría que haber originado ne-cesariamente un sistema produc-tivo como el que conocemos, peroun cúmulo de circunstancias, en-tre las que se encuentra nuestraincorporación a la ComunidadEconómica Europea en 1986, de-sencadenó una serie de estímuloscompetitivos que han permitidodesarrollar un sistema agrario mo-derno capaz de producir productofresco de un gran valor añadidopara los mercados más exigentesde Europa.

La apertura y liberalización delos mercados ha beneficiado en estelapso de tiempo a la agricultura al-meriense, especialmente por su pro-ductividad y por sus claras venta-jas comparativas y competitivas.Siempre que ha habido liberaliza-ción, nuestra agricultura se ha vis-to beneficiada en términos netos.Primero con la CEE, luego con laUE, y más tarde con la UEM; ha-biendo permitido esta última crearun marco de estabilidad macroeconómi-ca desencadenante del periodo de creci-miento más importante de nuestra his-toria.

Es cierto que la situación actual de cri-sis ha venido a trastocar un entorno ma-croeconómico caracterizado por la faltade liquidez y por el sobreendeudamien-to tanto del sector público como priva-do, pero seguimos contando con un mar-co macroeconómico que puede servir debase para un nuevo periodo de creci-miento o de desarrollo si se sabe gestio-nar bien esta crisis.

A NADIE SE LE ESCAPA que este sis-tema productivo local ha permitido eldesarrollo de cierto entramado empre-sarial relacionado con las industrias yservicios auxiliares de la agricultura, in-corporando de forma sistemática inno-vaciones para afrontar los nuevos retosde la producción y de la distribución agro-alimentaria. De igual modo, ha sido eldesencadenante de una institución fi-nanciera que está liderando en la actua-lidad el sistema bancario cooperativo enEspaña y que aspira a ser una de los gran-des grupos bancarios de naturaleza coo-

perativa deEuropa. Pero este sistema productivo hagenerado otros efectos que le dan un va-lor especial también en lo social y en lomedioambiental. Y es precisamente a estoa lo que me voy a referir especialmentea partir de ahora, pues es de todos cono-cidos los avances económicos y comer-ciales de nuestro sistema.

El punto de partida se encuentra en elasociacionismo agrario, la clave más im-portante, a mi juicio, para entender la re-alidad sociológica asociada a este siste-ma productivo local. Las cooperativashan sido un elemento socializador de pri-


La trama del sistemaproductivo almeriense


opinión

mer orden, llegando a ser en algunos ca-sos un instrumento de propedéutica ciu-dadana, una institución educativa de laque todavía no se ha dado cuenta desdeel punto de vista académico. La coope-rativa ha acercado el mundo empresa-rial a quien en su origen era un campe-sino o un colono agrícola. En la coope-rativa, este ha vivido la democracia em-presarial, la puesta en común de proble-mas y proyectos colectivos, y en ella haencontrado los estímulos para moderni-zarse y para transmitir valores a las nue-vas generaciones. En nuestro caso, el va-

lor social del entramado cooperativo hatenido un valor incalculable del que de-bemos ser conscientes y saber capitali-zar en el futuro. Hoy sabemos que el de-sarrollo económico sin el desarrollo so-

cial es inviable a medio y largo pla-zo. En nuestra provincia, el movi-miento cooperativo ha contribui-do a sentar las bases sociológicaspara gestionar lo que se ha venidoa llamar como “ruralidad agroin-dustrial”, una configuración del es-pacio y del territorio que caracte-riza a nuestro sistema productivolocal.

Con esto no quiero decir que elmovimiento cooperativo sea en laactualidad la panacea, ni en loeconómico ni en lo sociológico.Ni mucho menos. Nuestro tejidoproductivo adolece de muchas de-bilidades, pero no hay que negar-le el valor histórico-sociológicoque ha permitido gestionar un te-jido empresarial abierto y capazde competir con productos de má-xima calidad en toda Europa. Nosé si en el futuro nuestras empre-sas de economía social seguiránarticulando este sistema produc-tivo. Tampoco sé si seguirán ver-tebrando socialmente a toda unasociedad. Pero no me cabe la me-nor duda de que son el punto departida para planificar el futuroal que todos aspiramos. Hoy lascooperativas ya no son el ins-trumento educativo o socializa-

dor que fueron en las etapas iniciales delmodelo, pues ya contamos con un siste-ma educativo experto y especializadocapaz de proveer de los recursos forma-tivos que requiere nuestra sociedad.

A grandes rasgos, y resumiendo, la ne-cesidad de aglutinar la oferta a través deun movimiento cooperativo sin tradiciónen Almería permitió más tarde crear unmarco de socialización del agricultor quelo convirtió en un agente económico ysocial relevante, capaz de transformarseen un empresario agrícola gestionandorecursos y aplicando sistemáticamenteinnovaciones derivadas de las propias

exigencias del mercado. Pero esto no es todo. El sistema pro-

ductivo local almeriense también ha te-nido que dar respuestas a una realidadambiental compleja que cuenta con im-plicaciones inmediatas en la seguridadalimentaria y en la calidad de los pro-ductos. Precisamente, las mejoras en lacalidad de los productos y en la eficien-cia productiva a través de la innovacióntecnológica han sido el detonante de lasmejoras en la gestión medioambiental.Hoy sabemos, y esto no es exclusivo dela agricultura, que la eficiencia ambien-tal genera eficiencia económica. Nues-tro sistema genera problemas paisajísti-cos evidentes que tarde o temprano ten-dremos que resolver, pero también cuen-ta con elementos pasivos que nos per-miten aliviar desde lo local los grandesproblemas medioambientales que afec-tan a nuestro planeta, especialmente elcambio climático (e. g.: el efecto albe-do, la captura de dióxido de carbono…).Pero quizás estos no sean los importan-tes. Hemos avanzado mucho en la ges-tión eficiente del uso del agua, en la efi-ciencia energética, en la utilización deproductos fitosanitarios, etc., pero nosquedan todavía muchos retos que iremosresolviendo. La resolución de los pro-blemas ambientales será, sin duda, la re-solución de los problemas económicosde nuestro modelo.

EN DEFINITIVA, NUESTRO MO-DELO de desarrollo basado en el siste-ma productivo local no es solamente unmodelo económico, sino todo un entra-mado social y medioambiental que nosha permitido acceder a una sociedad mo-derna. Sí es verdad que la situación econó-mica y social actual no es muy esperan-zadora, pero nuestra agricultura siempreha sido contracíclica. El futuro de nues-tra economía pasará necesariamente porla agricultura, esto nunca lo podremosolvidar. El reto es convertir un sistemaagrario que hasta ahora ha dado sus fru-tos, en un sistema agroalimentario so-cialmente responsable en sus tres de-sempeños: económico-financiero, socialy ambiental.

La cooperativa ha acercado elmundo empresarial a quien ensu origen era un campesino o uncolono agrícola.

IIBALANCE DE CAMPAÑA2011/2012


> Antonio FernándezPeriodista.

Coordinador del Anuario dela Agricultura Almeriense.

Redactor Jefe de La Vozde Almería

La agricultura vuelvea mejorar registros

a pesarde la crisis

En la última campañase produjo un aumentode la superficiecultivada; es elresultado de unoshechos quedemuestran que elsector agrario es casiel único que estámanteniendo el tipo enla crisis. Los preciosde las tierras decultivo no han bajadocomo losinmobiliarios.

BALANCE DE CAMPAÑA 2011/2012

Para los que aún hacen las cuentas enlas antiguas pesetas los 2.336 millo-nes de euros que suponen los ingresosobtenidos por el sector agrario provin-cial son cerca de 400.000 millones deeuros, una cifra que se aproxima cadavez más el medio billón de las anti-guas pesetas y que convierten a la agri-cultura almeriense en un líder indis-cutible tanto en el conjunto del sectoren Andalucía como en el conjunto delpaís. La campaña 2011/2012 no se vioinfluenciada por la presencia de unacrisis que afectó a los mercados de todaEuropa (destino de más del 90 por cien-to de las producciones almerienses) ycerró con unos resultados que alcan-zan la calificación de ‘año record’. Di-cen los informes de la campaña queesto responde al hecho de que las fru-tas y hortalizas están consideradoscomo bienes de primera necesidad, ypor tanto su consumo se mantiene es-table en casi cualquier situación, perotambién que la crisis ha hecho que lasfamilias limiten sensiblemente el con-sumo de alimentos fuera del hogar yhayan vuelto a cocinar en casa.

La mejor prueba de que el sectorhortofrutícola almeriense mantuvo eltipo con éxito es la recurrencia de losdatos del balance final de campaña, yestos señalan que se produjo un nue-vo record en cuanto al volumen de laproducción, con 3,09 millones de to-neladas, un 7,5 por ciento más que enla campaña anterior, que alcanzaron

■ 3.091.456 toneladas de producto, el 7’5% más.■ 1.623 millones de euros, valor de la producción.■ 2.336 millones, valor comercialización, 13’1% más■ 0’570 euros por kilo de producto.■ 9.537 ha. al aire libre y 37.525 ha. bajo plástico■ 46.676 has. cultivadas, un 5’3 por ciento más.■ 26.778 hectáreas de invernadero.■ Rendimiento medio de 1’5 cosechas anuales.

EN CLAVE ESTADÍSTICA


BALANCE DE LA CAMPAÑA AGRÍCOLA

un valor de comercialización de 2.336 millonesde euros, un 13,1 por ciento más que en el ejerci-cio de 2010/2011, según los datos recogidos porla Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Am-biente.

Ese volumen de producción generó un valoren origen que se sitúa en los 1.623 millones deeuros, un 7,6 por ciento más que en la anterior cam-paña. Para ello se alcanzó una superficie de culti-vo de 48.676 hectáreas, un 5,3 por ciento más queun año antes y que supone además un nuevo má-ximo en este capítulo en la historia reciente de laprovincia. El crecimiento de la superficie cultiva-da es además achacable al hecho de que la agri-cultura es, al menos por el momento, uno de losescasos sectores productivos que han conseguido

capear la crisis global y que aún presentan índicesde rentabilidad real. Muestra de ello es que losprecios de la tierra se han mantenido en nivelesmuy similares a los de hace cuatro o cinco años,lo que contrasta fuertemente con lo ocurrido en elconjunto del sector inmobiliario, donde la pérdidade valor de viviendas o de locales de todo tipo su-pera a estas alturas un 30 por ciento, por términomedio.

La superfie dedicada al cultivo en invernade-ros se mantenía más o menos estable, con 26.778hectáreas, en las que se recolecta una media de1,5 cosechas anuales, un ligero aumento con res-pecto a los ratios de cultivo de los últimos ejerci-cios.

LA ‘ESPINITA’ DE LA CAÍDA DE RENTA-BILIDAD. El esfuerzo realizado por los produc-tores ni siempre se ha visto recompensado por unasbuenas cotizaciones en origen, si bien los preciosmedios se mantuvieron en unos niveles muy si-milares a los de la campaña anterior, la de2010/2011. Siendo un dato rezonablemente posi-tivo, hay que señalar sin embargo que esto supo-ne un precio medio para las hortalizas almerien-ses que se situaba por debajo de la media de lasanteriores campañas.

Desde la Delegación de Agricutura y desde elresto de instituciones y organizaciones vincula-das con el sector hortofrutícola se insiste, a la vis-ta de ese problema de precios, en la importanciade avanzar en los procesos de concentración de laoferta, en el convencimiento de que es una fór-mula válida para mejorar la rentabilidad de las pro-ducciones de la provincia.

Los datos que recoge la Junta en su balance decampaña indican que el tomate y el calabacín fue-ron los productos que más incrementaron su va-lor, con incrementos del 22,7 por ciento en el casodel tomate, y un total de 560 millones de factura-ción y de un espectacular 61,8 por ciento en el delcalabacín, que recaudó en total cerca d 190 millo-nes de euros. El dato es especialmente importanteen el caso del tomate ya que se trata del productoque aporta el mayor porcentaje a la producción fi-nal agraria de la provincia de Almería.

A la hora de valorar las superficies cultivadasen cada uno de los productos se observa que en lapráctica totalidad de las hortalizas se registran in-crementos. Destacan sin embargo los aumentossignificativos que se produjeron en calabacín, conun diez por ciento más de cultivosm y de la sandía,con un 15,2 por ciento. El primero ocupa ya unasuperficie de 5.789 hectáreas en la provincia, mien-tras que la sandía se producía en una superficie de5.665 hectáreas durante la pasada campaña.

Con esos datos de superficie se observa una ten-dencia al alza en el volumen de producción delconjunto de los cultivos almerienses, destacandola berenjena, con un 22,5 por ciento más y 187.675toneladas; seguida del calabacín, con un 18,4 porciento más y 354.156 toneladas; o de la sandía,

Alemania, Francia,Holanda y Reinounido se mantienencomo los principalesclientes de Almería yla campaña pasadAsumaron el 70 porciento del total delas exportaciones.


LA AGRICULTURA MEJORA SUS REGISTROS

con un 16,9 por ciento más para un total de 349.985toneladas.

LAS CIFRAS DE LA EXPORTACIÓN CRE-CEN. La evolución de las exportaciones fue pa-ralela al de las producciones o los ingresos perci-bidos por el sector. El mercado exterior acaparaen estos momentos más del sesenta por ciento deltotal de las ventas del sector hortofrutícola alme-riense. Almería es también la primera provinciaexportadora, en el segmento de las hortalizas, yaque aporta más del 40 por ciento de las ventas to-tales realizadas por España.

En la última campaña el comportamiento de lasexportaciones ha sido favorable a los intereses de

la provincia ya que pasaron de 1.761.506 tonela-das en la campaña 2010/2011 a 1.979.892 tonela-das en la 2011/2012, con un incremento del volu-men exportado que se sitúa en un 12,4 por cientointeranual. En cuanto a los ingresos obtenidos poresas ventas pasaron de 1.594 a 1.741 millones deeuros de una campaña a otra, con un aumento ci-frado en el 9,2 por ciento.

Todos los productos mejoran sus cifras en losmercados exteriores a excepción del melón, quedisminuyó su tonelaje de exportación en un 16,2por ciento. Por contra, las hortalizas que más au-mentaron sus envíos al extranjero fueron la be-renjena, con un 25,1 por ciento más, el pepino conun 17,3 por ciento, y el pimiento con un 15,4 deincremento. A ellos les siguen muy de cerca laslechugas y las coles, ambas con porcentajes de in-cremento que se sitúan en el entorno del 14 porciento.

EUROPA, EL GRAN CLIENTE DE AL-MERÍA. Como es habitual la mayor parte del vo-lumen de frutas y hortalizas almerienses comer-cializados en el extranjero tienen como destino elentorno europeo aunque, eso si, se trata de un en-torno que va creciendo con la incorporación denuevos mercados situados al norte y al este delcontinente. En la última campaña cerca del 90 por

Llama la atenciónque se registrara unaumento de ventasde pepino en casitodos los destinoseuropeos, dando porcerrado el episodionegro de las falsasacusaciones contrael pepino almeriense.



ciento de las exportaciones se dirigieron a la ‘Eu-ropa de los 15’, sin embargo durante este últimoejercicio se ha producido un ligero descenso de larepresentatividad de este grupo de países a favorde la UE-Ampliada, es decir con los nuevos so-cios comunitarios, que han experimentado un au-mento de importaciones de productos hortícolasalmerienses.

Alemania, Francia, Holanda y Reino Unido semantienen como los principales destinatarios dela exportación de Almería, representando en sumacasi el 70 por ciento del total de ventas en el exte-rior. Ese liderazgo se ha visto reforzado en la cam-paña 2011/2012 con una evolución positiva de lasventas y Alemania, primer comprador, experi-mentaba también el mayor aumento de demandacon respecto a los datos de la campaña anteriorcon un 17,4 por ciento más.

En este caso se debe a aumentos significativosen las compras de berenjenas, calabacines, judíasverdes, lechugas, pepinos, pimientos y tomates.Francia, segundo país en importancia, ha compra-doun 7,8 por ciento más de hortalizas, mantenien-do la tendencia ascendente que comenzó hace cua-tro temporadas. Los envíos que más han crecidoen este destino han sido los correspondientes ajudías verdes, lechugas, pepinos y pimientos.

Las exportaciones realizadas a Holanda y Rei-no Unido han evolucionado de forma similar, pro-duciéndose un incremento de las ventas del 9,9

por ciento en ambos casos. A este resultado ha con-tribuido la mayor comercialización de casi todoslos productos de relevancia en la provincia, a ex-cepción del melón, en el mercado holandés, y delmelón y la lechuga, en el caso del mercado britá-nico. Los incrementos más destacados llegabande la mano de Luxemburgo y Austria, donde sehan contabilizado un 46,3 y un 43 por ciento, res-pectivamente, aunque su demanda continía sien-do muy inferior a la de los países anteriormentecitados.

Llama la atención el hecho de que en la mayorparte de los mercados europeos se registraba fi-nalmente un incremento notable en las exporta-ciones de pepino, un producto que atravesó poruna crisis importante a raíz de la crisis desatadapor el hallazgo de la bacteria Escherichia Coli enAlemana que provocó una alerta sanitaria de granrepercusión. Aunque la ministra de Sanidad deHamburgo achacó en un principio este brote epidé-mico a los pepinos de Almería, posteriormente sedemostraría que no presentaban ningún problemade índile sanitaria y los mercados, a tenor de losresultados, han reaccionado manteniendo e inclu-so aumentando las compras de este producto. Porcierto que la ministra responsable de aquellas fal-sas acusaciones, ni el Gobierno alemán, se discul-paron nunca públicamente por una actuación quecolocó en una situación de alto riesgo la produc-ción almeriense.

Hortyfruta exigeconcentrar laoferta, pide máspoderes, propone uncambio de modelocon contratos tipopara frutas yhortalizas y medidascontra los abusos dela distribución, comoha ocurrido enFrancia con undecreto que regulalos márgenes de ladistribución paraevitardesequilibrios.


INFORME CAJAMAR

Fundación Cajamar

Análisisde la campaña2011/12

La debilidad de la demanda de consumo ha sido la tónica general

Las únicas señalespositivas del año llegarondel frente externo, en elque las exportaciones delas empresas españolaslograban dar la vuelta aldéficit comercial con lossocios de la Eurozona ycomenzaba a entreverseun reequilibrio de labalanza por cuentacorriente

La Fundación Cajamar nace impulsada por el fundadorde Cajamar Caja Rural, don Juan del Águila Molina,para “crear conocimiento y ponerlo al servicio de lasociedad”.Su finalidad es el fomento de la cultura y de laeconomía social, la investigación agroalimentaria, lainnovación y los estudios económicos, el desarrollotecnológico y la defensa del medio ambiente.Para ello, promociona y organiza actividades quecontribuyan al perfeccionamiento científico yprofesional; divulga trabajos, estudios y obras en elámbito empresarial, medioambiental, económico,social y cultural; promociona y difunde todo tipo deactividades y experiencias que guarden relación consus fines fundacionales.

La coyuntura a la que se ha tenido que en-frentar el sector durante esta campaña noha sido sencilla. Con la crisis focalizada enla Eurozona, que es donde se encuentra elgrueso de nuestro mercado, la debilidad dela demanda de consumo ha sido la tónicageneral. Además, la languidez europea y,sobre todo, el largo tiempo que llevamossumidos en esta situación, han provocadoque se vea afectado incluso el segmento depaíses que hasta ahora menos problemashabían presentado, como son los emergen-tes. Por ejemplo, China ha visto caer su tasade crecimiento interanual más de 3 puntosporcentuales en relación a los de hace dosaños.

Con respecto a la economía nacional, he-mos pasado doce meses pendientes de laprima de riesgo, que se movía al albur delas intervenciones en los medios del presi-dente de la Comisión, del gobernador delBCE o de la propia Ángela Merkel. Los re-cortes en pos de lograr el compromiso dedéficit establecido con los socios comuni-tarios han aportado una mayor dosis de in-certidumbre a las familias y las empresas,sin que se haya logrado a cambio activar elcanal del crédito. La tasa de paro ha segui-do escalando puestos hasta situarse por en-cima del 25 % en el tercer trimestre, y elconsumo de las familias ha seguido dete-riorándose.

Las únicas señales positivas que nos lle-garon venían precisamente del frente ex-



terno, en el que las exportaciones de las empresasespañolas lograban dar la vuelta al déficit comercialcon los socios de la Eurozona y comenzaba a entre-verse un reequilibrio de la balanza por cuenta co-rriente (de hecho, en julio registró un superávit de500 millones de euros), lo que aflojaría algo el nudosobre las necesidades de financiación de nuestra eco-nomía.

Con todo, el principal problema de la economíaespañola es que el ajuste se está llevado a cabo conuna intensa destrucción de empleo, que dispara losefectos multiplicadores sobre los presupuestos pú-blicos y está llevando a la economía nacional haciael precipicio de la depresión.

Para la provincia el asunto es peor. Nuestra inten-sa dependencia de sectores vinculados a la construc-ción durante la primera década del siglo nos ha lle-vado a encabezar las estadísticas de paro de Españay a abandonar un patrón de comportamiento de di-cha tasa que desde 1975 se había movido en torno ala media nacional, hasta otro que se mueve en los lí-mites máximos de la media andaluza.

Una tasa que ha superado el 38 % no es sostenibledurante demasiado tiempo, sobre todo si muchos delos que se integran en ese capítulo no cuentan con elsoporte del denominado colchón familiar. La pro-longación en el tiempo de la crisis está provocandoque cada vez más familias pierdan el subsidio o quetengan que conformarse con el magro sustento delos 420 euros. En estas circunstancias, lo esperablees que se multiplique la economía informal, con elpernicioso efecto que ello tiene para la recaudaciónde impuestos.

La agricultura se está comportando durante estacrisis como el único sustento firme de la economíaalmeriense. Es evidente que las condiciones actua-les no son propicias para un crecimiento intenso dela misma, como se produjo tras la entrada en vigordel Acta Única en 1993. Los crecimientos que ca-ben esperarse ahora son mucho más moderados, yestán más relacionados con ganancias de producti-vidad que con la expansión de la superficie.

PRINCIPALES MAGNITUDES DE CAMPAÑA.Cuando el pasado año se presentaba el correspon-diente Análisis de Campaña la mayor preocupaciónera el bajo nivel de las cotizaciones. Las altas tem-

peraturas en toda Europa habían provocado un alar-gamiento de las producciones continentales y el ade-lanto de las nuestras, con lo que los precios se veíanafectados de forma importante. Era un mal comien-zo, que seguía al horrible final de la campaña inme-diatamente anterior, la que siempre recordaremoscomo la campaña de la bacteria E. Coli.

Sin embargo, las circunstancias cambiaron sus-tancialmente a partir de aquel momento: las condi-ciones climatológicas y de mercado acompañaron yel resultado final ha terminado siendo mucho mejorde lo que las primeras semanas hacían presagiar. Lasuperficie invernada ha alcanzado este año las 29.991hectáreas, rompiendo con la tendencia a la baja quese arrastraba desde 2006. Obviamente, esto se hatraducido en una mayor superficie de cultivo.

Como siempre, los crecimientos de suelo no hansido homogéneos; concretamente, destacan los ca-sos de la judía verde y el melón, que han roto con latendencia marcada en años anteriores. Es particular-mente interesante el primer caso, ya que las necesi-dades de mano de obra hacían menos competitiva anuestra provincia frente a Marruecos. La explica-ción detrás de este comportamiento tal vez haya quebuscarla en una reinternalización del trabajo. Otratendencia detectada es el mayor recurso de los agri-cultores esta campaña al doble ciclo, en un intentoevidente por maximizar los ingresos de las explota-ciones.

Partiendo de esa base, la producción total ha cre-cido un 5,6 %, hasta las 2.973.614 t, cifra que su-pondría un nuevo máximo de producción para la pro-vincia. El tomate sigue siendo el producto estrella,aunque registra un retroceso del 5,7 % con respectoa la campaña anterior. El pimiento, que este año al-canzó las 558.672 toneladas, afianza su segunda po-sición. En realidad, todas las especies, excepto el yamencionado tomate, registran en esta campaña au-mentos de producción, sobresaliendo nuevamenteel caso de la judía verde, que ha registrado un signi-ficativo avance del 87,8 %, impulsada por las razo-nes antes comentadas y, por supuesto, por unas coti-zaciones que resultaban atractivas.

Efectivamente, ante la falta de dinamismo del mer-cado nacional, las comercializadoras provinciales sehan volcado en los mercados exteriores, alcanzandouna cifra conjunta de expediciones de 2.067.803 to-

Gráfico 1. Evolución de lasuperficie. Producción yrendimiento por hectárea.Índice 1975=100.

Fuente: Estimación realizada apartir de datos facilitados porConsejería de Agricultura y Pes-ca de la Junta de Andalucía,SOIVRE, Dirección General deAduanas y datos aportados porempresas comercializadoras delsector.Elaboración: Fundación Caja-mar

Gráfico 2. Evolución de laproducción hortícola(1975-2012). En tonela-das.

Fuente: Estimación realizada apartir de datos facilitados porCAP, SOIVRE, DGA y datosaportados por empresas comer-cializadoras del sector.Elaboración: Fundación Caja-mar


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neladas, lo que supone un nuevo registro ré-cord con respecto a la serie histórica y as-ciende ya al 69,5 % de la producción total.

En términos de valor, que es el que se con-vierte luego en renta, el resultado de la ven-ta de los productos al agricultor supuso untotal de 1.413.415 euros, es decir un 6,1 %más que en el ejercicio precedente.

No obstante, como suele ser costumbre,preferimos hacer las comparaciones con unaserie media de las diez últimas campañas.Este ejercicio nos permite una reflexión mássosegada. Con esta perspectiva de largo pla-zo, las mejoras de la campaña se matizan.Aunque se seguiría produciendo un repuntedel valor de la misma del 5,7 %, las varia-ciones en los diversos productos serían muyimportantes.

Respecto a los costes, prosigue la tenden-cia a la contención de los últimos ejercicios,con crecimientos o incluso descensos pordebajo de la inflación, lo que contribuye aque se haya controlado, que no revocado, elproceso de pérdida de ingresos por hectá-rea. El conjunto de los gastos se incrementóun 0,4 %, siendo el coste de semillas y plan-tones el que ha tenido un comportamientomás inflacionario. El capítulo de costes que,por el contrario, se ha abaratado más ha sidoel del control fitosanitario (-4,7 %), graciasal abaratamiento del control biológico deri-vado de la mejora del manejo de las pobla-ciones auxiliares y del aumento de la com-petencia en dicho mercado. La mano de obra,por su parte, que sigue siendo el componen-te de los costes más voluminoso, se ha in-crementado un 0,9 %.

Para finalizar este repaso por las princi-pales magnitudes de la campaña, debemosreseñar que durante el ejercicio alcanzamosuna cifra de exportaciones de 1.741 millo-nes de euros, lo que supuso un crecimientodel 9,2 % con respecto al ejercicio anterior.Igual que sucede con la producción, el to-mate fue el principal producto vendido a losmercados exteriores, aunque a poca distan-cia se sitúa ya el pimiento (469,3 y 421,7millones, respectivamente). Otra vez fue elmercado alemán el más importante para Al-mería, aumentando la facturación en dichopaís en un 15,6 %.

Hemos hablado de la reducción de la pro-ducción de tomate en Almería. Curiosamen-te, esta reducción no se ha producido en losmercados de exportación. Esta hortaliza me-joró la venta al exterior un 7,2 % en peso yun 11,5 % en valor (es decir, incluso logróun mejor precio medio que en el ejercicioanterior). En términos de valor sólo dos denuestros productos vieron caer sus cifras;fueron el melón y la sandía, con pérdidasdel 17,8 y 21,3 % respectivamente. El caso

Tabla 1. Compa-ración de la cam-paña 2011/2012con la media de 10últimas campañas.* En el caso de la le-chuga, la media hacereferencia a las 3 úl-timas campañas.

Gráfico: FundaciónCajamar



de la sandía es especialmente negativo, pues las can-tidades exportadas prácticamente se repitieron conrespecto al año anterior y, sin embargo, obtuvo elmayor retroceso porcentual en valor.

En resumen, esta campaña ha permitido un ciertoalivio en el proceso de estrechamiento de los márge-nes comerciales. Sin embargo, las tendencias de lar-go recorrido que se pueden ver en nuestros tradicio-nales gráficos no dejan lugar a la duda: los ingresosmedios por hectárea caen a largo plazo, principal-mente a causa del descenso de los precios en térmi-nos reales. Las únicas soluciones pasan, como ya secomentó en años anteriores, por mejorar la producti-vidad y el control de costes, amén de por lograr ex-plotaciones de una mayor dimensión que permitan alos propietarios mantener su renta.

REFLEXIONES EN TORNO AL FUTURO DELSECTOR. Han pasado 12 meses. El fantasma de labacteria E. Coli se desdibuja en la memoria, susti-tuidos aquellos afanes por otros nuevos. El río deltiempo comienza a hacer su trabajo de erosión. Sinembargo, no podemos dejar pasar la oportunidad deextraer algunas enseñanzas de todo aquello y, porotro lado, grabarlas a fuego en nuestras neuronaspara no olvidarlas: el olvido es el caldo de cultivo delas crisis.

En aquellos meses volvió a quedar manifiestamenteclara la relación intensa entre confianza y mercadoalimentario. Los consumidores urbanos, con escasoconocimiento de las tradiciones y cultura rurales,sólo obtienen inputs informativos desde los mediosde comunicación y los puntos de venta. Y los me-dios tienden a destacar lo que sale de la normalidad,lo noticiable. Periódicamente, la Comisión Europealleva a cabo un Eurobarómetro sobre cuestiones deseguridad alimentaria. El realizado en 2011 poníade manifiesto que hay una serie de cuestiones quepreocupan de forma recurrente a los europeos. Laprimera de ella es el tema de los residuos de pestici-das en frutas, verduras o cereales. En este sentido, laestrategia seguida por el sector no puede ser más co-rrecta con la eliminación casi completa del uso delos pesticidas y la adopción masiva del control bioló-gico. Le siguen aspectos similares, pero referidos ala carne y el pescado, temas de calidad y frescura yla presencia de aditivos y conservantes en los platos

preparados. Incluso un tema que parece ya superado(el mal de las vacas locas) aún preocupa a más del40 % de los europeos. Es decir, las alertas alimenta-rias dejan poso en la memoria de los consumidoresy es muy complicado recuperar por completo la con-fianza una vez pasado el mal momento.

En este sentido, uno de los principales inputs delsector agroalimentario es la confianza, casi al mis-mo nivel que en el sector financiero. Por tanto, cui-darla, alimentarla y protegerla debería ser uno de losfines estratégicos de cualquier empresa o individuodedicado a este sector. Si dejamos las políticas degeneración de confianza sólo para cuando se produ-cen situaciones de crisis, lo más seguro es que losconsumidores lo interpreten como un movimientodefensivo natural.

Por otra parte, durante esta campaña se produjo latemida aprobación por parte de la UE del acuerdocon Marruecos. El enemigo cercano, el que nos haservido para conjurar nuestros demonios en los pa-sados años tiene ahora nuevas facilidades para acce-der a los mercados comunitarios. La excusa es lamejora de las condiciones de vida de los agriculto-res magrebíes, aunque sabemos que hasta ahora di-chas mejoras parece que han servido para acrecentarla riqueza de algunas élites locales y a empresas decapital foráneo, principalmente francés. Sin embar-go, saber esto no cambia la realidad del nuevo cam-po de operaciones. Si se mira con cierta perspectivano es más que el siguiente paso de un proceso que seencamina a una apertura creciente de las fronterascomunitarias. Al mismo tiempo se está discutiendola nueva PAC para el horizonte 2013-2020 que, aun-que de menor impacto en el mercado hortofrutícola,señala un camino cada vez más desvinculado de laproducción.

Desde Almería, lo que tenemos que hacer es ase-gurarnos de que nuestro sistema productivo sea ca-paz de adaptarse a esta nueva vuelta de tuerca. Esobvio que las dificultades aumentan (y más en uncontexto de crisis tan profunda como la que estamosviviendo); pero, por otro lado, contamos a nuestrofavor con la existencia de un sistema productivo lo-cal, con un distrito agroindustrial que nos permiteser más que la mera suma de las individualidades denuestras empresas. Contar con un sistema como éstepermite que el conjunto tenga una mayor capacidadde resiliencia. Es éste un concepto tomado de la eco-logía, que hace referencia a la capacidad de un eco-sistema para regenerarse y alcanzar un nuevo equili-brio después de un suceso catastrófico.

De momento, el sistema productivo almeriensesigue dando muestras de una gran capacidad de adap-tación. Esta capacidad se va a poner nuevamente aprueba en los próximos años, en la medida en queaumenten las presiones competitivas. En este senti-do, al margen de las necesarias mejoras en el impul-so de la productividad física y el control de costes,hay que seguir avanzando en las mejoras institucio-nales que permitan fortalecer al conjunto del siste-ma, así como también a los elementos individualesque lo conforman: agricultores y empresas comer-

Gráfico 4. Rendimientos yrentabilidad de la produc-ción hortícola en términosmedios. Índice 1975=100

Fuente: Estimación realizada apartir de datos facilitados porCAP, SOIVRE, DGA y datosaportados por empresas comer-cializadoras del sector.

Gráfico: Fundación Cajamar

periódicamente lacomisión europealleva a cabo uneurobarómetrosobre cuestiones deseguridadalimentaria.


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cializadoras, principalmente. Aunque hay que reco-nocer que se han producido avances significativosen la tan deseada concentración de la oferta, no esmenos cierto que el continuo crecimiento dimensio-nal de la distribución aumenta las diferencias rela-cionales año tras año. Con relación a otras campañas,incluso con la que se analiza en este documento, elfuturo presenta algunas novedades interesantes quepodrían hacer de 2012 el año cero de un cambio ra-dical.

El pasado 19 de octubre, el Ministerio de Agricul-tura, Alimentación y Medio Ambiente elevaba al Con-sejo de Ministros dos proyectos de ley que contie-nen el potencial para transformar el panorama denuestra cadena de distribución agroalimentaria. Des-de estas páginas se ha mantenido en diversas oca-siones la necesidad de tomar medidas que permitie-ran reequilibrar el poder en la cadena, concretamen-te se ha insistido en lo prioritario de concentrar laoferta en destino. El éxito de las empresas de distri-bución minorista les ha llevado a alcanzar una posi-ción de dominio tal que deja potencialmente despro-tegidos a los demás agentes de la cadena aguas arri-ba.

La comparación con otros países de nuestro en-torno pone de manifiesto que el grado de concentra-ción de las ventas minoristas puede ser incluso másamplio que en España (el 40,4 % de las ventas mi-noristas en manos de tres cadenas). En algunos paí-ses nórdicos, entre sólo 3 cadenas se reparten en tor-no al 80 % de las ventas.

En España el panorama es de una concentracióncreciente de la distribución, al tiempo que se man-tiene la atomización del resto de los miembros de la

cadena, particularmente del primer eslabón de la mis-ma. El informe que en 2011 presentó la ComisiónNacional de la Competencia señalaba algunas defi-ciencias en el funcionamiento de esta cadena e iden-tificaba comportamientos abusivos por parte de ladistribución. Fue, posiblemente, la gota que colmóel vaso.

Los objetivos de los dos proyectos de ley son cla-ros. La Ley de fomento de la integración cooperati-va busca aumentar el tamaño y la modernización delos agentes del principio de la cadena, mientras quela Ley de medidas para mejorar el funcionamientode la cadena agroalimentaria persigue reequilibrarel funcionamiento de la misma, haciéndola más efi-caz y, sobre todo, más transparente. A nadie se lepuede escapar la clara relación entre ambas. La pri-mera incide en la dimensión del primer eslabón, mien-tras que la segunda se esfuerza en regular unas re-glas de juego más justas para todos los integrantes.

El principal instrumento que se utiliza para lograrel objetivo de entidades asociativas más grandes yeficientes es el de la “entidad asociativa prioritaria”,un reconocimiento que suponemos concederá el Mi-nisterio y que requerirá de una dimensión mínima ytiene carácter supra autonómico, lo que entendemoses indispensable para lograr que dicho instrumentosea operativo y pueda lograr dimensiones eficientessuperando las barreras que en ocasiones imponenlas legislaciones autonómicas.

Se desconocen de momento los pormenores deesta nueva legislación, pero los mimbres parecenseñalar en la dirección correcta. No obstante, se co-rre el peligro de un diseño de incentivos que facilitela suma de problemas e ineficiencias para el logrode las ayudas y ganar tiempo, antes que la búsquedade complementariedades y el fortalecimiento de lasventajas competitivas.

Asimismo, la Ley relativa a la cadena agroali-mentaria trae consigo la obligación de la formali-zación de contratos, la prohibición de los pagos co-merciales no contemplados en dicho contrato y lalibre adhesión a códigos de buenas prácticas. Nadade lo propuesto es nuevo, y muchas de las medidaspropuestas ya funcionan en otros países. De hecho,aquí se ha optado por un modelo mixto, entre elanglosajón autorregulado y el continental adminis-trado.

durante estacampaña SE PRODUJOLA TEMIDA APROBACIÓNPOR PARTE DE LA UE DELACUERDO CONMARRUECOS. LAEXCUSA ES LA MEJORADE LAS CONDICIONES DEVIDA DE LOSAGRICULTORESMAGREBÍES, AUNQUESABEMOS QUE HASTAAHORA DICHASMEJORAS PARECE QUEHAN SERVIDO PARAACRECENTAR LARIQUEZA DE ALGUNASÉLITES LOCALES Y AEMPRESAS DE CAPITALFORÁNEO,PRINCIPALMENTEFRANCÉS.



AnalistasEconómicos deAndalucía. Unicaja.

Almería, la provinciaandaluza que más exporta

La caída de precios provoca un descenso de la renta agraria

Según estimaciones deAnalistas Económicosde Andalucía, el E.Coliha repercutido en losprecios de muchosproductos, sobre todo,tomate y calabacín

La Renta Agraria en la provincia de Almeríahabría mostrado en 2011 un fuerte descenso,de ahí que su aportación al conjunto de la rentaandaluza haya descendido de forma significati-va en el último año según las consideracionesde Analistas Económicos de Andalucía. Del in-forme de este colectivo también se desprendeque, de igual modo, la Renta Agraria por ocu-pado también ha disminuido, aunque algo me-nos, dado que la cifra de ocupados en el sectoragrario almeriense ha descendido en el prome-dio de 2011, disminuyendo igualmente la po-blación activa.

MÁS SUPERFICIE. Sin embargo, a pesar deeste descenso del empleo en el último año, lacifra de ocupados en el sector agrario ha expe-rimentado un fuerte crecimiento entre los años2008 y 2011, los años de la crisis. De hecho,apuntan los expertos que Almería es una de lasprovincias andaluzas, junto con Huelva, dondela Producción Agrícola realiza una mayor apor-tación al conjunto de la Producción Agraria.

De hecho, en el último año se ha alcanzadola cifra más alta de superficie cultivada con másde 48.600 hectáreas, un 7,6% más que en añoanterior. Eso sí, el volumen de invernaderos semantuvo estable en una 26.700 hectáreas quepermiten 1,5 cosechas anuales. Habría que aca-larar, por cierto, que en el caso de la provincia,dada la menor relevancia del sector ganadero,la trayectoria de la Producción Agrícola deter-mina el comportamiento de la Producción Agra-ria y, por tanto, de la Renta Agraria. Un hechoimportante este aumento de la superficie culti-vada después de que en la anterior campaña agrí-cola, el campo almeriense sufriera un descenso

de casi 2.000 hectáreas de cultivo. Así, en este año,no sólo se ha reestablecido la superficie de cultivomás o menos habitual, sino que se ha batido un re-cord.

Acerca de las causas de esta caída de la renta, apun-tan los expertos que está motivada por el descensoen el valor de la Producción Agrícola fundamental-mente.

Dicha disminución, explican, se debe exclusiva-mente al comportamiento de los precios que habríanregistrado en los últimos doce meses un importantedescenso influidos en gran medida por la crisis deE.Coli a mediados de año y ha condicionado, engran medida, la trayectoria del sector a nivel regio-nal. Además, esta caída de los precios se ha vistoreflejada en la mayoría de los cultivos auqnue conmayor intensidada en tomate y calabacín que, evi-dentemente, son de los de mayor relevancia para elsector agrícola de la provincia almeriense.

EXPORTACIONES. Pese a todo, Almería conti-nua siendo la principal exportadora de Andalucíade productos agrarios. En el último año, estas ex-portaciones se han mantenido prácticamente esta-bles, aunque desde una perspectiva temporal másamplia se aprecia cómo Almería ha sido una de lasprovincias andaluzas que ha mostrado un mayorcrecimiento en el valor de sus exportaciones.

Según las cifras que baraja la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente, el volumen deproducción ha superado los tres millones de tonela-das, un 7,5% más que en la campaña anterior, obte-niendo un valor comercial de más de 2.300 millo-nes de euros, lo que supone un crecimiento del 13,1%.

Asimismo, según los datos del Instituto de co-mercio Exterior (Icex), el valor exportado asciendoa 1.600 millones de euros, un 7,6% más que en lacampaña agrícola 2010/11. Crifras, eso sí, de la pri-mera mitad del año pero que ya superaban los datosdefinitivos de la campaña anterior.

En concreto, la provincia de Almería es la princi-pal exportadora de hortalizas del país, destacandopor su valor las ventas al exterior de tomates, pi-mientos, pepinos o calabacines, siendo su principaldestino la UE y, dentro de ésta, Alemania. De he-cho, las exportaciones de hortalizas desde Almeríasuponen el 40% del total nacional además, el 62%por ciento de la producción almeriense, está desti-nada a la exportación.

EL VOLUMEN DEINVERNADEROS SE HAMANTENIDO ESTABLE ENUNAS 26.700 HECTÁREASQUE PERMITEN 1´5COSECHAS ANUALES DEMEDIA.UN DATO IMPORTANTE HASIDO EL AUMENTO DE LASUPERFICIE CULTIVADA QUEHABÍA BAJADO EN AÑOSANTERIORES.



OrganizaciónInterprofesional deFrutas y Hortalizas deAndalucía

Un lustro defendiendoal sector hortícola andaluz

Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía

El camino recorrido porla Interprofesional laha situado como laorganización querepresenta al sector yla interlocutora válidapara la Administraciónen el ámbito de lasfrutas y hortalizas deAndalucía

HORTYFRUTA (Organización Interprofesionalde Frutas y Hortalizas de Andalucía)representa aproximadamente el 92% de lacomercialización de frutas y hortalizas deAndalucía, con más de 100 operadores, conun volumen de facturación próximo a los dosmil cuatrocientos millones de euros y unvolumen de producción de productoshortofrutícolas que supera los dos millonessetecientos cincuenta mil toneladas. Losproductos de cobertura de HORTYFRUTA sonpimiento, tomate, calabacín, berenjena,melón, judía verde, pepino y sandía.

La Organización Interprofesional de Frutas y Horta-lizas de Andalucía, HORTYFRUTA cumple cincoaños representando y defendiendo los intereses delsector hortofrutícola de Andalucía. Desde su naci-miento, la Organización Interprofesional, ha traba-jado de forma decidida para asegurar la calidad delos productos en origen y su recepción en destino enóptimas condiciones. Para conseguirlo, promovie-ron el Decreto de Tipificación, una norma que per-mite a las empresas hacer frente a la pérdida de com-petitividad frente a terceros, mediante el estableci-miento de unos requisitos básicos de normalizacióny calidad.

Durante la campaña 2011/2012 HORTYFRUTAha continuado trabajando en la implantación del pro-ceso de Tipificación en todo el sector de cultivos bajoabrigo de Andalucía, manteniendo, por un lado, reu-niones de evaluación sobre el grado de aceptación ycumplimento de la norma y por otro, una labor insti-tucional con las Administraciones para asegurar queel grado de implantación de la misma es el adecua-do.

Otra de las grandes líneas de trabajo que ha desa-rrollado la Organización en la última campaña, se hacentrado en la mejora de la calidad de productos comoel melón y la sandía, promoviendo su punto óptimode maduración y no ‘cortarlo en verde’. Una tareapara la que pusieron en marcha un teléfono de de-nuncia, en colaboración con las Delegaciones Pro-vinciales de Agricultura de las provincias de Almeríay Granada para que sea el propio sector el que de-nuncie las malas prácticas y asegure que se cumplenunos estándares de calidad.

Siguiendo en el ámbito de la calidad, HORTY-FRUTA adoptó en su día un acuerdo de mejora delas calidades de los productos que se pueden poneren el mercado. Dicho acuerdo no solo mejora las con-diciones de comercialización de los productos agra-rios a los que esta entidad da cobertura, sino queademás, conlleva una estabilización del mercado conla consiguiente prevención de posibles crisis. HORTY-FRUTA, tras la publicación de la Extensión de Nor-ma, ha realizado funciones de vigilancia y controldel cumplimiento de este documento. Denunciandoen el caso que fuera necesario, su incumplimientoante la Administración competente.

La calidad ha viajado del campo al papel en dife-rentes momentos de la campaña pasada. Ejemplo deello, es el protocolo de actuación que Hortyfruta ha


INFORME HORTYFRUTA

realizado para llevar a cabo en momen-tos de crisis. Un manual que tuvo su pri-mera prueba cuando se firmó el nuevoAcuerdo de Asociación UE-Marruecoscuya entrada en vigor afecta negativa-mente a las exportaciones y facturaciónde las empresas hortofrutícolas andalu-zas. HORTYFRUTA ha mantenido nu-merosas reuniones con representantes delgobierno central y autonómico para soli-citar medidas correctoras que ayuden apaliar los perjuicios que la entrada en vi-gor del Acuerdo de la UE con Marruecasacarreará al sector hortofrutícola anda-luz.

Por otro lado y en conjunto con otrasorganizaciones Interprofesionales de fru-tas y hortalizas representativas a niveleuropeo, la campaña pasada elaboraronun documento para la Comisión y el Par-lamento Europeo para impulsar y mejo-rar la función de las organizaciones In-terprofesionales y ampliar su marco nor-mativo de acción ante situaciones de cri-sis para estabilizar el mercado. Bajo eltítulo “Propuesta para impulsar la fun-ción de las organizaciones Interprofesio-nales a fin de mejorar la cadena de sumi-nistro de frutas y hortalizas”, las inter-profesionales europeas solicitaron unalegislación reforzada que garantice quelas organizaciones puedan maniobrar bajonormas operativas eficaces, pasando deun estatus de observador a uno de actua-ción.

SEGURIDAD ALIMENTARIA. La sa-nidad vegetal y la seguridad alimentariason uno de los trabajos que han sentadolas bases de la Organización Interprofe-sional, hasta tal punto han interiorizadoesta acción, que forma parte de sus esta-tutos, en los que se especifica que Horty-fruta contribuirá a la “mejora de la sani-dad vegetal y garantizar la seguridad ali-mentaria de los productos hortofrutíco-las por cuantas vías estén en su alcance".

La Organización ha creado una Comi-sión Técnica que identifica las nuevas pla-

gas y busca, a la misma vez, soluciones para paliar los efec-tos negativos que pueden causar en los productos del cam-po andaluz.

En este sentido, Hortyfruta, ha colaborado activamentecon la Consejería de Agricultura para avanzar en los pro-tocolos de exportación de tomate a EEUU invitando a téc-nicos del destino para que conozcan la tecnología y losavances que ha experimentado la producción en esta zonaen los últimos años.

Hortyfruta ha continuado, durante esta campaña, con elseguimiento de los principales problemas relacionados conla presión de plagas y ha hecho propuestas concretas desolución en el seno de la Comisión Fitosanitaria con la quecuenta la Interprofesional. Por otro lado, la Interprofesio-nal ha hecho especial hincapié para que sus organizacio-nes miembro identifiquen y denuncien a aquellos que actúanen el campo, sin ningún tipo de garantía, sin registro fito-sanitario y sin cumplir con la normativa de calidad precep-tiva que garantiza la sanidad fitosanitaria.

La higiene rural, la lucha integrada y el control biológi-co cierran las claves que desde Hortyfruta se promueven agran escala y que están plenamente implantados en el sec-tor hortofrutícola andaluz como prácticas de cultivo habi-tual empleado para el control de plagas.

El trabajo que desde HORTYFRUTA se ha desarrolladodurante la campaña pasada, se ha orientado a continuarcoordinando y reforzando la comunicación de los produc-tores desde dentro de las comercializadoras sobre la nece-sidad de seguir profundizando en el uso de la fauna auxi-liar como garante de la calidad de las producciones horto-frutícolas andaluzas.

Un trabajo que tiene su ventana al exterior con la cam-paña ‘We Care, You Enjoy’. Financiada por la ComisiónEuropea y el Ministerio de Agricultura, esta iniciativa sedesarrollará durante 3 años y tiene como países objetivosAlemania, Reino Unido y Austria. La campaña tiene porobjeto restaurar la confianza del consumidor europeo enlas hortalizas frescas de Europa e incrementar su consu-mo.

Éstas han sido tan sólo unas pinceladas del trabajo desa-rrollado por Hortyfruta, una organización que tiene un grantrabajo por delante como máximo representante del sectorhortofrutícola andaluz. Una labor, para la que es necesariala unión de todas las organizaciones que conforman el sec-tor en la comunidad ya que compartimos objetivos y un‘leiv motiv’ poner en valor el campo andaluz y su produc-ción y comercialización como sinónimo de seguridad ycalidad.

Llama la atenciónque se registrara unaumento de ventasde pepino en casitodos los destinoseuropeos, dando porcerrado el episodionegro de las falsasacusaciones contrael pepino almeriense.

José Martínez PorteroPresidente Única Group

Gracias al esfuerzo todos ycada uno de los produc-tores almeriense hace unosdías, en una reunión conrepresentantes de la gran

distribución europea celebrado en Ma-drid, pude constatar que Almería y suagricultura estánhoy por hoy en un delos puestos más destacados del mundoen todo lo relacionado con la seguridadalimentaria, por encima claramente dela misma Alemania. Después de muchosaños de trabajo, de esfuerzo y de inno-vación, hemos llegado hasta aquí y, aun-que tengamos otros retos aún pendien-tes de solventar, como es el caso de lahigiene rural, sin duda nuestro siguien-te camino, el siguiente paso del plan deruta del sector, se llama concentración.

A día de hoy pueden existir aproxi-madamente de 200 a 300 puntos de ven-ta, como mínimo, de productos hortíco-las en la provincia de Almería.Este enor-me volumen, ese despropósito, se debea los puntos de venta que proliferan comosetas en otoño en los propios inverna-deros y a la existencia de ‘almacenillos’,negocios que no se rigen por las mis-mas normas de calidad que el resto deempresas del sector.

Aprovecho la ocasión para hacer unrecordatorio a las administraciones com-petentes, para que controlen este tipode ventas y no haya que lamentar en elfuturo situaciones particulares que noscomprometan a todos los integrantes delsector. Es lamentable constatar cada díacomo se utiliza a las empresas de alme-ria como escaparate y ejemplo, y sin em-bargo cada vez mas se compra en estos‘almacenillos’ sin las mismas garantías.

Esta atomización productiva y co-mercializadora nos lleva a que diaria-mente los grupos de la distribución jue-guen con nosotros. Teniendo en cuentala subida de costes que está sufriendo elagricultor en los últimos años, estaría-mos ya en un escenario insostenible.

En consecuencia, tenemos que haceralgo. La buena noticia es que dependede nosotros.

¿Qué hacer?: para empezar en los pró-ximos cinco años el número de teléfo-nos se ha de reducir drásticamente a una

sola cifra. Es cierto, y así hay que reco-nocerlo,que existen ya iniciativas condiferentes formatos que van en esa di-rección, sin embargo ninguna de ellasalcanza aún el tamaño crítico necesa-rio. Ese tamaño se puede estimar en unentorno de alrededor de 500 millonesde kilos de producción propia, ya quede esa forma no seria posible sustituir-nos a unos por otros cada día.

Hoy por hoy, las cosas son muy dife-rentes y si no te avienes a la rebaja deprecios que la distribución, inmersa ensu propia guerra, nos aplica, estás prác-ticamente fuera del mercado. Pero he-mos de reflexionar porque en esa situa-ción no todo es culpa suya, porque nues-tro principal problema es nuestro veci-no, al cual nos cuesta ver como posiblealiado en una estrategia común de ven-tas.

Por ello haría un llamamiento; agri-cultor, si piensas que tu empresa comer-cializadora es la mejor y que todo estábien y que no le hace falta concentrarseno hagas nada, pero has de saber que cadadía nuestros clientes son mas grandes ynosotros en consecuencia menguamosa sus ojos sin apenas apercibirnos y noshacemos más débiles. El problema esque en unos pocos años no va a quedarsitio para esconderse cuando esta ma-rea creciente nos llegue.

Si me permiten un consejo, en el pró-ximo consejo rector propón en tu em-presa un nuevo punto en el orden del día:‘Concentración’, y demanda que tu em-presa empiece a moverse en ese cami-no antes de que la marea haga imposi-bles sus movimientos.

Quien diga que la concentración esfácil se equivoca, pero el que piense queno es necesaria se equivoca aún más.Quien piense que el concentrase es dedébiles también se equivoca, la concen-

tración es un paso decisivo para ser masfuertes.

He tenido la oportunidad de consta-tar de primera mano como otras zonasproductivas de Europa, como el caso dela manzana en el Trento italiano, esta-ban en una situación muy similar a lanuestra, con un descenso más que nota-ble de la rentabilidad, pero ahora, trasun proceso de concentración, han con-seguido revertir la situación y el agri-cultor de allí está ganando año tras añopoder adquisitivo, mientras que aquí es-tamos en continua bajada. Ese procesode la concentración ha conseguido alla-nar el camino para varias generaciones,aprovechando las sinergias para forta-lecer su presencia en los mercados conuna marca como es el caso de ‘Melin-da’ y un elevado volumen de productocomercializado.

Si los ejemplos menudean y han de-mostrado su capacidad para mejorar losniveles de rentas de los productores, deigual modo el futuro de Almeria que-daría fortalecido mediante decisionesencaminadas a la concentración. Tan im-portante me parece no perder ese trenque me lleva a cuestionarme si habríafuturo sin ella.

Mi experiencia en Única Groupme haenseñado que este proceso no es fácil,indudablemente, pero hoy tengo que de-cir que teníamos que haber empezadomucho antes, y de esto no me cabe lamenor duda. Abramos los ojos, mire-mos a nuestro alrededor y a aquellos queno estén por esta opción pongámoslosen su sitio, sea quien sea: presidentes,gerentes, comerciales o cualquier otroagente del sector que ponga palos en larueda de la concentración.

Y sin más, esperando que la concen-tración continúe se despide por ahoraJosé Martínez Portero.


opinión

El camino inevitable dela concentración

Francisco VargasPresidente de ASAJA Almería

El sector hortícola almeriense serobustece ante la crisis. Fun-ciona como una gran rueda denoria que con su giro hace mo-verse a toda la economía de la

provincia, y con ello, se consolida como elprincipal pilar económico.

Esta es la realidad del agro almeriensevisto desde el lado más aséptico de los po-sibles y lo demuestra la última campaña fi-nalizada, en la que a pesar de haberse fac-turado un 3,75% menos que la anterior, losagricultores la han comparado con la evo-lución del resto de sectores y la han califi-cado como aceptable.

Hay datos para todos los gustos y moti-vos para ilusionarse y para protestar, perosi somos responsables tenemos que anali-zar a nuestro sector como lo que es “la co-rrea de distribución de la economía de Al-mería”. En ese sentido hay que recordarque el balance de una campaña se tiene quehacer en su conjunto, valorando todo lo quemueve el agricultor y todo lo que mueventodos y cada uno de los que hay a su alre-dedor. La suma del trabajo de todos ellosincide directamente en la formación de pre-cio en la cadena agroalimentaria.

La campaña 2011-12 ya está olvidada ysólo se recuerdan algunos de los retazosque serán los que nos guíen en la campañaque acaba de empezar. El instinto de supe-ración es el fuerte del agricultor almerien-se convirtiéndole en un felino capaz de im-ponerse ante los obstáculos que va perci-biendo en su camino.

En la campaña 2012-13 hemos observa-do mayor optimismo que en las anteriores,sin duda el agricultor y su familia ven en elcampo el refugio necesario para salir de lacrisis económica que afecta a toda la po-blación, y todo a pesar de la dificultad alcrédito y la necesidad de ir con la bolsa deldinero por delante para comprar los insu-mos y muchas veces, incluso, teniendo quequedarse a comer en la finca para no tener

que gastar en gasolina y con esos euros po-der pagarse la comida.

El verano ha pasado tranquilo, los pocosproductores que han realizado plantacio-nes para estas fechas en general han salidobien, sobre todo en el caso del tomate. Losholandeses arrancaron sus tomates antesde lo previsto por la alta competencia quehan tenido desde Marruecos con produc-ciones de Dajla (Sáhara Occidental), y elmal tiempo que tuvo Polonia aniquilandolas producciones de este país hizo que Es-paña prácticamente quedara sola para abas-tecer gran parte del mercado.

Posteriormente el otoño ha sido diferen-te y hemos visto cómo a medida que nues-tras hortalizas han cogido peso en el mer-cado los precios de cotización al agricultorhan bajado y la gran distribución sigue uti-lizándonos para hacer el 2x1 y otras ofer-tas que al final salen del bolsillo del agri-cultor. Precisamente es el agricultor quienmás solicita que entre en vigor cuanto an-tes las anunciadas leyes de la Cadena Agro-alimentaria y la de Concentración de la Ofer-ta (que al parecer sólo se podrá aplicar alas cooperativas y no a otras formas jurídi-cas de empresa de comercialización). Enese sentido el presidente nacional de ASA-

JA ha anunciado que se están produciendopresiones al Gobierno por parte de la dis-tribución española para que estas leyes seanlaxas y no puedan cumplir con el objetivoque se pretende.

Mientras el problema ya nos ha llegado,hasta ahora era el agricultor el que teniaque vender su invernadero si los precios alos que liquidaba no le acompañaban (estosigue siendo igual) pero desde hace variosaños esta situación también está tocando alas empresas. Hasta ahora las entidades decrédito habían realizado una labor calladay profesional para que las empresas en di-ficultades económicas pudiesen fusionar-se o reinventarse pero la crisis está hacien-do estragos, lo que antes era normal ahoraes excepcional y a las empresas con difi-cultades se les deja caer, igual que al agri-cultor.

Cada campaña decimos lo mismo “estaes la definitiva”, pues bien, seguro que estatampoco lo será y con el mismo convenci-miento os digo que seguirán los cambios yla evolución de un sector maduro con lanecesidad de reinventarse.

Seguro que cuando pasen unos años po-dremos hablar de los muchos cambios queha sufrido este sector.


opinión

Almería se muevecuando las hortalizas empujan

Andrés Góngora BelmonteResponsable Estatal de Frutas y Hortalizas de COAGSecretario Provincial de COAG

Lejos de lo que otros alardean,el inicio de campaña está sien-do irregular para los agriculto-res almerienses según hemospodido constatar desde COAG

Almería. Los últimos años en el campo agrícola

no se han caracterizado precisamente poruna estabilidad en las cotizaciones de nues-tros productos, y es que sin ir más lejos,hortalizas como el tomate cherry se ha lle-gado a vender a 15 céntimos, el tomate lisoa 22 o la berenjena a 11 céntimos; cierto esque otros productos como el calabacín hanrespirado durante el mes de noviembre de-bido al repunte de precios propiciado porel frío y las lluvias que han mermado la can-tidad de producto que llega hasta las co-mercializadoras.

Basándonos en las pizarras y no sólo enlos precios concretos de un día o un soloproducto, desde COAG Almería rechaza-mos de forma taxativa las declaraciones detodos aquellos agentes del sector que alar-dean de un magnífico inicio de campaña.No se puede vender que la campaña estásiendo exitosa cuando en realidad se estácaracterizando por la inestabilidad que lle-va en muchas ocasiones a que los agricul-tores no cubran ni los costes como puedeser el caso de la berenjena que tiene un cos-te de producción de 48 céntimos/kilo.

Ahora bien, es cierto que estas caídas deprecios se podrían evitar: por un lado, silas OPFH retiraran producto para el repun-te de precios, y por otro, si se cumplieraescrupulosamente el Acuerdo Agrícola en-tre la Unión Europea y Marruecos, y es queen noviembre (como ha sucedido y sucededurante otros meses del año) el país alauitaha importado tomates por debajo del pre-cio establecido en el protocolo sin abonarel derecho de aduana fijado en 29,8 euroscada 100 kilos.

Cuando se ratificó el Acuerdo con Ma-rruecos nos opusimos de forma tajante por-que eran públicos los continuos incumpli-mientos del país vecino y la Comisión Eu-ropea aseguró que los controles en aduanaiban a ser exhaustivos y eficaces. Ante estasituación, ¿dónde queda la palabra del CE?A la primera de cambio nos venden y de-jan que caiga el valor de nuestras produc-ciones sin tener en cuenta el daño que esohace al tejido productivo español y medi-terráneo, así como lo que conlleva: la des-trucción de puestos de empleo.

En esta línea y para justificarse, el Mi-nistro de Agricultura, Miguel Arias Cañeteaboga porque los agricultores mejoremosla calidad de nuestras producciones y yo,como representante del sector le pregunto,¿en qué más se va a mejorar? Los agricul-tores españoles, y concretamente los alme-

rienses, producimos con una inmejorablecalidad y nos hemos adaptado y superadocon creces todos los retos que nos han im-puesto.

¿Acaso Marruecos está a la vanguardiade la lucha biológica cuando no cumple loscontroles fitosanitarios, entre otros muchosincumplimientos? No, señor Ministro. Losque cumplimos somos los agricultores al-merienses que estamos a la vanguardia enel cultivo de nuestras hortalizas y que con-tamos con un 90% de producciones que uti-lizan lucha biológica. ¿No sería más fácildefender lo que tenemos en casa y fomen-tar el consumo de nuestras hortalizas en lu-gar de ser permisivos en todos los ámbitoscon lo que llega de terceros países?

Para COAG es un orgullo que, por ejem-plo, sólo en el cultivo de tomate este año(con respecto al ejercicio pasado) se ha in-crementado en un 133% la superficie don-de se utiliza la lucha biológica.

Para aquéllos que nos representan es másfácil dar un discurso estéril que molestarseni tan siquiera en mirar los datos reales delsector que permite que éste se defienda‘solo’. Esto es lo que tenemos, pero desdeCOAG no vamos a cesar en denunciar losincumplimientos de Marruecos y paísesterceros, las crisis de precios y en trabajarpara que la situación de nuestros agricul-tores mejore.


opinión

No, señor Ministro

IIILA MUJER RURAL


> Carmen LópezPeriodista.La Voz de Almería

La situación de invisibilidad en que las mujeresvenían trabajando en las explotaciones agrarias,más propia de épocas medievales que de los tiem-pos que corren, ha visto algo de luz. Sólo algo. Aun-que la mayoría de ellas siguen manteniendo sustrabajos en el campo casi como una prolongaciónde las tareas domésticas, al menos ahora puedendecidir si quieren ser 'profetas' en sus tierras y amasde sus haciendas. Se cuentan por miles las que, an-tes de que levante el sol, ya están bregando con eltrabajo del invernadero, una faena que concluyepara ellas cuando la noche cae. Sin embargo la ma-yoría no son, solamente están.

En enero de este año que acaba, concretamenteel día 5, entró en vigor la Ley 35/2011 sobre titula-ridad compartida de las explotaciones agrarias. Conella, llegó un marco legal necesario y reclamadopara convertir en una actividad profesional reco-nocida el trabajo diario de miles de agricultoras -ahora sí- hasta hace un año sin posibilidad de de-rechos, por pertenecer su trabajo en las fincas agrí-colas a las 'empresas' de sus cónyuges.

TITULARIDAD ‘PATRIARCAL’. Histórica-mente, estas mujeres, que administrativamente pue-den ser por fin reales, han trabajado en las empre-sas familiares agrarias sin remuneración alguna,sin identidad profesional y sin derechos sociales.Esto ha sido así porque desde la memoria de lostiempos, la titularidad de las tierras agrícolas la haostentado en solitario el hombre y el trabajo de ellas

Entre el ‘ser’o ‘no ser’

Desde la memoria de lostiempos, la titularidad de lastierras agrícolas la haostentado en solitario elhombre y el trabajo de ellas hasido considerado unacolaboración -obligada enmuchos casos- a pesar de loimprescindible de sus manos

LA MUJER RURAL

ha sido considerado una colaboración -obligadaen muchas ocasiones- a pesar de lo imprescindiblede sus manos para sacar adelante las produccionesy de su inestimada -e inestimable- contribución ala economía familiar. Hasta que se ha reconocidola cotitularidad de las explotaciones agrarias, lamujer ha trabajado por obligación sin sueldo, sinreconocimientos, sin horarios y sin derechos. Hansido agricultoras y ganaderas 'sin papeles', que ne-cesitaban de la autorización de sus maridos -titula-res de las fincas- o parejas para hacer incluso unagestión en la administración.

Ahora ya no tendría por qué ser así y, sin embar-go, el panorama sigue siendo el mismo. Aunquelas explotaciones agrarias pueden ser ya patrimo-nio familiar y ello conllevaría un trato de tú a tú,que va más allá de lo meramente económico, enAndalucía ni una sola mujer se ha hecho cotitularde explotación agraria, según datos del Ministeriode Agricultura. Y eso sucede pese a que hacerloimplica también no depender de la interpretaciónde un juez en el reparto de ese bien que es la tierraque cultivan, en caso de separación o divorcio; perotambién conlleva que la mujer se cree un espacioimportante en las organizaciones agrarias, en losforos de decisión. La extinción de la figura de lamujer como ayudante familiar, es también la opor-tunidad del desarrollo de su capacidad profesionalcomo agricultora titular y su participación activaen la representación de las organizaciones agra-rias, con voz y voto, como también en las coope-rativas, alhóndigas, OPFHs, hasta hace bien pocofeudos exclusivamente masculinos.

RECONOCIMIENTO. La mujer es ya, si quie-re, parte a tener en cuenta en la gestión directa delas explotaciones y, con su trabajo, adquirir el totalreconocimiento también de sus derechos como tra-bajadora, empresaria o autónoma y su inclusiónen el régimen de la Seguridad Social.

Para miles de almerienses que trabajan en losinvernaderos y fincas familiares este año podríahaber sido el de su reconocimiento. Tanto es asíque el premio Agricultura 2011 otorgado por laJunta de Andalucía en marzo de este año se lo llevóuna agricultora almeriense, María del CarmenRamón. Esta mujer, hija y nieta de campesinos, ymadre de dos hijos, ha sido una de las grandes de-fensoras del papel de la mujer en el medio ruralandaluz, algo para lo que ha trabajado desde la or-ganización agraria Coag durante casi 20 años. Sin


LA MUJER RURAL

embargo, ella misma tras la jubilación de su mari-do hace ya seis años vivió una situación que, pordesgracia, no ha sido una excepción. Su maridotuvo que hacerle un contrato de arrendamiento dela tierra para que ella pudiera seguir trabajándola ytener acceso a préstamos y a la gestión de la finca.Cuando la cotitularidad se hizo posible, se acogióa ella y se convirtió en copropietaria.

Ella, al final lo hizo. Sin embargo, la existenciadel marco jurídico no ha supuesto una revoluciónen la realidad. Todo lo contrario. Ha puesto en evi-dencia que, por más que las mujeres rurales y, enconcreto las que se dedican a la agricultura, recla-maran un espacio por derecho, no se han decididoaún a coger la sartén por el mango.

Según recientes datos del Instituto Andaluz dela Mujer, se calcula que en Andalucía hay unas800.000 mujeres que viven en los 294 municipiosde menos de 10.000 habitantes, o que trabajan enel campo y desarrollan su actividad en pueblos,sobre todo en explotaciones agrarias o en la agri-cultura. Representan el 10% de la población totalde la comunidad y constituyen el 26,9% de las mu-jeres andaluzas. El estudio del Instituto Andaluzde la Mujer pone de manifiesto una dura realidadlaboral de las mujeres rurales. Un 22,8% se dedicaal trabajo doméstico, el 19,5% es eventual y el 19,2%se define como parada. Sólo un 12,5% es trabaja-dora fija y un 7,2%, empresaria. Un 11,6% dice nohaber ejercido nunca un trabajo en el mercado la-boral y el 28,4% de las que desarrolla alguna acti-vidad no cotiza en la Seguridad Social. Y es que,además del trabajo doméstico, las mujeres ruralescontinúan 'ayudando' a su pareja en tareas remu-neradas, sin figurar en plantilla ni en nómina y, silo hacen, ocupan principalmente los niveles másbajos de las categorías ocupacionales.

En concreto, el 82% de las mujeres rurales tra-

bajan en el campo en calidad de cónyuges o hijas,pero el 71,2% de los titulares de la explotación sonhombres. Continúa, pues, la silenciosa labor de lasmujeres. El cambio está siendo lento y aunque sonmuchas las mujeres que realizan un trabajo en lasexplotaciones agrarias que se podrían ver benefi-ciadas por la Ley estatal de Titularidad Comparti-da de las Explotaciones Agrarias, siguen siendo lainmensa mayoría las que por distintas causas no sehan acogido a ella. Precisamente por eso, desdecolectivos como la Federación de Asociaciones deMujeres Rurales de Andalucía (Fademur) se soli-citaba a la administración andaluza una campañade difusión de la titularidad compartida en las ex-plotaciones agrarias y es que, según los datos quemaneja este colectivo, han sido muy pocas, en pro-porción al número real, las mujeres que han pre-sentado solicitud para incorporarse al régimen detitularidad compartida de las explotaciones agra-rias en Andalucía. Se achaca a la falta de informa-ción, pero también hay que encontrar las causasen que acogerse a esta ley también tiene obliga-ciones, como es estar dada de alta en la SeguridadSocial y tributar todos los meses. Según los datosque maneja Fademur, el 26,14 por ciento de la po-blación ocupada en el sector agrario son mujeres yel 30,5 por ciento son titulares de explotacionesagrarias frente al 69,5 por ciento que son hombres.

CERO MUJERES EN ANDALUCÍA .Es más,el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Me-dio Ambiente, en una respuesta escrita en el Con-greso de los Diputados el pasado mes de octubrevenía a reconocer que la titularidad compartida delas explotaciones agrarias es aún más una posibili-dad que una realidad. A 22 de octubre, sólo seisexplotaciones de toda España -ninguna de ellas enAndalucía- se habían inscrito en los registros esta-

La existencia del marcojurídico no ha supuestouna revolución en larealidad. Todo locontrario. Ha puesto enevidencia que, por másque las mujeres rurales y,en concreto, las que sededican a la agricultura,reclamaran un espaciopor derecho, no se handecidido aún a coger lasartén por el mango.

Distintas organizacionesargumentan que el‘fracaso’ de la Ley deTitularidad Compartida delas ExplotacionesAgrarias se explica por lapoca difusión que se le hadado, pero también por lacrisis.


LA MUJER RURAL

blecidos para poder beneficiarse de estaley, pese a que estaba destinada inicial-mente a sacar de la 'oscuridad' a 100.000mujeres que trabajan en explotacionesagrarias familiares en toda España.

Once meses después de su entrada envigor, algunas de las asociaciones de mu-jeres rurales reconocían que la situacióneconómica de los agricultores y las agri-cultoras estaba dificultando que se pa-guen dos cuotas a la Seguridad Socialpor explotación.

Desde Afammer se aseguraba enton-ces que “si una explotación agraria noda para comer a una familia y se pagala cotización por un titular, difícilmentese va a cotizar por la cotitular”, y que aello se unen “la falta de información yque no se han puesto en marcha todoslos registros”. También la Federaciónde Mujeres y Familias del Ámbito Ru-ral (Amfar) planteaba que el principalescollo de la ley es que no se han habi-litado todos los registros, aunque reco-noce el efecto de la crisis económica ydel campo y la necesidad de hacer unamayor difusión de la norma. Fademur yCeres, la Confederación de Mujeres delMundo Rural, coinciden en que las ad-ministraciones muestran una cierta “de-sidia” en informar a las beneficiarias deesta ley de sus ventajas y que la excusano puede ser la crisis.

CÓNYUGES O HIJAS. Sea como fue-re, siguen siendo más las mujeres quetrabajan en el campo como cónyuges ohijas que como cotitulares de las explo-taciones. El pasado 15 de octubre, Díade la Mujer Rural, CCOO señalaba quesólo un 27% de las personas que esta-ban dadas de alta en la Seguridad So-cial en el sector agrario eran mujeres yque seguía “habiendo mucha utilizaciónde modo informal de la mano de obrafemenina que no cotiza y, por lo tanto,no existe”.

Dada la situación no está de más re-cordar que la titularidad compartida tie-ne importantes beneficios para la mu-jer: descuento de un 30% en las cuotasde la Seguridad Social para las meno-res de 50 años legalmente casadas, re-parto al 50% tanto de los rendimientosde la explotación como de las ayudasagrarias, acceso a una pensión contri-butiva, preferencia en el acceso a la for-mación y asesoramiento, así como tratopreferente en el acceso a las subvencio-nes estatales. Eso sólo en lo tocante a laadministración, porque las ventajas vanmás allá de lo crematístico, entran en el

plano de lo personal y de lo social.Pero la de la titularidad compartida no es la úni-

ca fórmula que tiene la mujer que trabaja de tú atú las tierras con su cónyuge para salir de la som-bra y son muchas las que optan por constituir so-ciedades de responsabilidad limitada, algo que tam-bién es posible para aquellas parejas que deseencrear una figura societaria en lugar de compartirla titularidad de la tierra.

Lo uno o lo otro contribuye a reconocer los de-rechos de las mujeres del medio rural, hace visi-ble el trabajo de las mujeres en la actividad agra-ria e impulsa la actividad económica y empresa-rial en el entorno rural; pero sobre todo fomentala igualdad entre hombres y mujeres y contribuyea la mejora de la calidad de vida de la mujer y, portanto, de todos.

El pasado 15 de octubre, Día de laMujer Rural, CCOO señalaba que sóloun 27% de las personas que estabandadas de alta en la Seguridad Social

en el sector agrario eran mujeres

M.ª Inmaculada Idáñez VargasResponsable Estatal del Área de la Mujer de COAGPresidenta de CERES

Recientemente acepté el retode ser la responsable delÁrea de las Mujeres deCOAG y Presidenta de CE-RES (Confederación de

Mujeres del Medio Rural). Este cargosupone una importante responsabilidadpara representar los intereses de las mu-jeres del medio rural, agriculturas y ga-naderas de todo el Estado español.

Desde el Área de las Mujeres deCOAG llevamos años trabajando por elavance y el desarrollo de las agriculto-ras y ganaderas en el medio agrario, yaque, incluso ahora, continuamos tenien-do una figura poco valorada que se en-cuentra en la sombra.

A principios de año conseguimos queentrara en vigor una reivindicación histó-rica de COAG, la Ley de TitularidadCompartida de las Explotaciones Agra-rias, pero de nada sirven estos avancessi, una vez lograda la puesta en marchade un mecanismo que otorga a la mujeragricultora y ganadera un reconocimientojurídico, social y económico, no pone-mos de nuestra parte. La Ley no está te-niendo el éxito que debiera y es que esdifícil cambiar la mentalidad y darle laimportancia real del trabajo que desa-rrollamos las mujeres en el mundo agra-rio. Además, hay que tener en cuenta lafalta de información institucional sobreesta Ley.

Aprovechamos cada foro donde va-mos para transmitir a las agricultoras yganaderas la importancia de la Ley deTitularidad Compartida. Estamos ha-blando de presente y futuro, pero a ve-ces nos encontramos con situacionescomplicadas donde las mujeres nos ex-plican que están teniendo problemas alplantear la posibilidad de inscribirse enel Registro de Titularidad Compartidade Explotaciones Agrarias; no nos olvi-demos que esta Ley no es obligatoriaaunque debería serlo.

Es incomprensible que una mujer lle-ve 30 o 40 años trabajando en la explo-tación familiar no haya cotizado, ni hayatenido derecho a bajas por enfermedado maternidad a lo largo de estos años;de no cambiar esta situación van a con-tinuar sin tener nada en un futuro como

pueda ser una jubilación con lo que estoconlleva, depender de los demás.

Desde el Área de las Mujeres deCOAG y CERES consideramos que lle-gados a este punto es necesario que lasAdministraciones pongan más de su par-te y se impliquen, es decir, hay Comu-nidades Autónomas donde están finan-ciando parte de la cuota que tienen quepagar estas mujeres rurales.

Cerca de 100.000 mujeres rurales pue-den beneficiarse en España de esta nor-mativa y tenemos que continuar pele-ando para que el mensaje de igualdaden el sector agrario llegue a todos losrincones y conciencie tanto a mujerescomo a hombres. Esta Ley en general

lo que nos trae son beneficios y avan-ces necesarios para la sociedad dondese reconozcan los derechos fundamen-tales de las agricultoras y ganaderas.

Por último, desde el Área de las Mu-jeres de COAG y CERES tenemos cla-ro que nos queda mucho camino porrecorrer tanto en este asunto que esta-mos tratando como en otros. Somosconscientes de la difícil situación econó-mica que estamos atravesando, pero estono puede ser motivo para pararnos. Des-de esta Organización Agraria vamos acontinuar trabajando y labrando un pre-sente y un futuro digno e igualitario paralas mujeres agricultoras y ganaderas delmedio rural.


opinión

Caminandohacia la igualdad

Francisca IglesiasSecretaria Provincial de UPA

La aprobación de la Ley35/2011 de 4 de octubre del2011, sobre La Titularidad nun regulación con caráctersimplemente administrativo.

Y se podía alejar de su primera finalidad:como finalidad promover la titularidadcompartida como modalidad de explota-ción agraria de manera que se pueda al-canzar la verdadera equiparación de lasmujeres y los hombres en la explotaciónagraria.

Es una figura de carácter voluntarioy fue, por primera vez reconocida jurídi-camente en el artículo 30 de la Ley Orgá-nica de 3/2007, de 22 de marzo para laigualdad efectiva de los hombres y lasmujeres, de esta ley se recogía un man-dato por el cual se tenía que desarrollarel concepto jurídico de titularidad com-partida de manera que se reconociese losderechos de las mujeres como trabajado-ras del sector agrario. Dejando atrás lafigura de “ayuda familiar”. Ahora bien,la línea planteada por la ley del 2007 podíaquedar alejada de su primera finalidadque es: dar vialidad a las mujeres que tra-bajan en el sector agrario, reconociendono solo su trabajo, esencial para el man-tenimiento de la explotación, sino, ademásel reconocimiento de la asunción de de-cisiones en cuanto a la gestión de la ex-plotación.

La ley del 2011 obliga que ambos ti-tulares este dados de alta en la seguridadsocial (estableciéndose una reducción del30% en las cuatas de la seguridad socialpara mujeres menores de de 50 años), queejerzan la activad agraria y trabajen en lamima de modo directo y personal y queresidan en el ámbito territorial rural en elque radique la explotación.

Por otro lado, teniendo en cuenta quese trata de una unidad económica basadaen la voluntariedad de las partes, para latitularidad compartida de las explotacio-

nes agrarias produzcan todos sus efectosjurídicos será precisa su inscripción pre-via en el Registro constituido al efectopor la correspondiente Comunidad Autó-noma.. Por tanto dicha ley depende deque las comunidades autónomas ponganen marchar dicho registro, y que o se hapodido realizar con hasta ahora en mu-chas Comunidades por la no existenciade este.

En la actualidad ya existe registro enla mayoría de las comunidades, pero elhecho de que se haya producido antes dede abril del 2012, no se podrá aplicar elreparto de las ayudas al 50% entre titula-res de la explotación agraria y práctica-mente los registro y sobre todo el de Al-mería esta por estrenar prácticamente.

Esta ley regula el mecanismo para elreconocimiento de los derechos econó-micos de las mujeres que realizan tareasen la explotación. Así, quien habiendoparticipado de manera efectiva y regular

no reciba paro o contraprestación algunapor el trabajo realizado y no haya consti-tuido con su cónyuge o pareja de hechouna titularidad compartida, tendrá dere-cho a una compensación económica enlos supuestos tanto de transmisión de laexplotación como de extinción del ma-trimonio o pareja de hecho. Para dichacompensación se tendrá en cuenta el va-lor real de la explotación, el tiempo efec-tivo y real de colaboración en la activi-dad agraria y la valoración de la activi-dad en el mercado.

Es cierto que esta ley que apenas tie-nen un año, acaba de empezar a echar an-dar, por la lentitud en la constitución delos de los registros que se ha llevado portodas las comunidades autónomas, peroes una ley que necesitaba el sector agra-rio no solo para reconocer el trabajo delas mujeres en las explotaciones, sino parareconocerles los derechos económicosque se derivan de las mismas.


opinión

Titularidad compartidaLa Ley que hace visible el trabajo

de la mujer en el mundo rural

Adoración BlanquePresidenta AMFAR-AlmeríaSecretaria provincial ASAJA

Mirando con la perspec-tiva que te da el tiempolamento el comprobarcómo una de nuestrasgrandes reivindicacio-

nes de los últimos tiempos parece desin-flarse y haber caído en el cajón del olvi-do. Después de mucho pelear, de reunio-nes y enmiendas AMFAR (Asociaciónde Mujeres y Familias del Ámbito Ru-ral) celebró la puesta en marcha tanto delDecreto de Titularidad compartida de lasexplotaciones como del propio registropara poder acogerse a él, sin embargo,un año después esta norma parece seguirsiendo una utopía o un objetivo a cum-plir más que una realidad.

La titularidad compartida permite quelas explotaciones agrarias compartan la

titularidad, la gestión, el trabajo y el 50por ciento de todos los beneficios deri-vados de la explotación agraria.

Quizá esta ley, que nace con una fina-lidad positiva y en la que desde AMFARestuvimos trabajando activamente, pre-senta carencias y dificultades para su im-plantación en el sector que no han sidoatajadas.

Para empezar se la debería haber dota-do de mayor flexibilidad cuando de cons-tituir una explotación compartida se tra-te, estamos en un momento económicocomplicado y las familias tienen que ha-cer grandes esfuerzos y por lo tanto adap-tarla a la situación es más que necesario.Es decir, que en nuestra opinión esta fi-gura no se ha potenciado suficientemen-te, y no se han puesto en marcha incenti-

vos para fomentar su inscripción comocotitulares.

Algunas medidas que en su momentose solicitaron desde AMFAR y quepodrían contribuir a incrementar el gra-do de incorporación de las mujeres sonque estas explotaciones compartidas seanconsideradas como prioritarias, por po-ner un ejemplo, o que se permitiera a lasmujeres mayores de 50 años que se in-corporaran a la cotitularidad de las ex-plotaciones acceder a la pensión contri-butiva para la jubilación, o bonificacio-nes en las cuotas a la Seguridad Social oincentivos fiscales, son sólo alguna delas medidas que podrían mejorar el nivelde aceptación en el sector.

Otro aspecto importante de las reivin-dicaciones de AMFAR es el hecho de per-mitir que las cotitulares pudieran serlocotizando a la Seguridad Social no sólopor cuenta propia, sino también por cuen-ta ajena pudiendo trabajar en su propiaexplotación, como hacen en la actuali-dad, pero ganando en reconocimiento yen derechos.

Recordemos que en España somos másde 5 millones las mujeres las que vivi-mos en el medio rural, y que hemos ve-nido reclamando la necesidad de mejo-rar la independencia de la mujer y que sereconozca el trabajo que hemos realiza-do a lo largo de nuestra vida. Existen enestos momentos temas que también re-quieren atención (formación específica,acceso a las nuevas tecnologías de la in-formación, conciliación con la vida fa-miliar…). Las mujeres del medio ruralno sólo necesitan reconocimiento socialy laboral para poder salir de la oscuridaden la que han vivido, y en la que siguenviviendo, sino que además debe traba-jarse por el cambio en la forma de vidade la mujer proporcionándole las herra-mientas necesarias para emprender suspropios proyectos empresariales o paraincorporarse al mercado laboral con ga-rantías de éxito.

El camino que se ha puesto en marchacon este Decreto de titularidad compar-tida es un paso importante, pero que debeavanzar más y adaptarse a las necesida-des de las mujeres y los hombres del me-dio rural.

opinión

La asignatura pendientepara la mujer rural


IVCOMERCIALIZACIÓN


> Antonio FernándezPeriodista.Redactor Jefe La Voz deAlmeríaCoordinador del Anuario dela Agricultura Almeriense2012

Algo se está moviendo, no se sabe muy bien sipor convencimiento o por la fuerza, en el sectorde la comercialización de las frutas y hortalizasalmerienses. Hace apenas una década teníamosen esta provincia el dudoso don de disponer de unnúmero de empresas en el sector de la comerciali-zación de frutas y hortalizas muy superior al decualquier otra zona de producción del continente.Más de 300 de todo tipo y tamaño se disputabanunos mercados nacionales y sobre todo interna-cionales en los que, paralelamente, había un ele-vado número de operadores.

Desde entonces y hasta ahora ese número se haido reduciendo progresivamente y se ha quedadoen menos de la mitad, poco más de 130 empresasen la actualidad. Sin duda un caso de concentra-ción de la oferta. Bien, pero resulta que la distri-bución ha corrido mucho más que nosotros en labúsqueda del tamaño, que en este caso importa ymucho, y con la ganancia en dimensión han gana-do mucho más que nuestras empresas porque esetamaño otorga la baza definitiva en cualquier ne-gociació, es decir Poder, así en mayúsculas y sinpaño caliente alguno.

A finales del pasado mes de octubre se celebra-ba en Madrid la Fruit Attraction y allí fue el mi-nistro español de Agricultura y Pesca, Miguel AriasCañete, el que hizo un análisis certero de la situa-ción de la agricultura almeriense. Dijo Cañete anteun auditorio formado por buena parte de los re-presentantes de la agricultura almeriense que elsector hortofrutícola había hecho muy bien los de-beres y había protagonizado cambios esencialesen cuestiones como la calidad o la seguridad ali-mentaria. Pero no fue lo único que dijo y es que,hechos los elogios, pasó a manifestar su conven-cimiento de que aún tiene una asignatura pendien-te que arrastra desde hace décadas, la concentra-ción de la oferta que le permita competir y nego-ciar de tu a tu con los grandes grupos comunita-rios.

Los analistas de la Universidad de Almería o dela Fundación Cajamar, entre otros muchos, handejado claro que las algo más de 130 empresasque aún perduran en el campo almeriense siguensiendo demasiadas para optar a avanzar en cuotasde poder en los mercados. Echan cuentas y les saleque para no menos de 110 de estas empresas elfuturo se presenta muy difícil; la mayoría de ellasprobablemente no sobrevivirán en el escenario deconcentración que ya es una realidad en los mer-cados de destino y que tendrá que serlo en los mer-cados en origen.

Tan cerca,tan lejos

El proceso de concentración dela oferta en unos pocos grandesgrupos ha comenzado enAlmería, si bien es cierto queimpulsado por la necesidadimperiosa de alcanzardimensión que permita entraren competencia con lasgrandes cadenas europeas dedistribución, en la actualidadmás poderosas que nunca

COMERCIALIZACIÓN

EL RUN RUN DE LA CONCENTRACIÓN.Este que termina ha sido sin duda un año de grancarga de gestos y movimientos en el sector horto-frutícola almeriense, porque se han roto las barre-ras que mantenían casi en compartimentos estan-cos a las alhóndigas y a las cooperativas. Durantedécadas cada uno de los modelos ha caminado porsenderos diferentes.

Unas, las cooperativas, integradas en esa grancasa común que es Coexphal. Otras, las alhóndi-gas, agrupadas en torno a Ecohal. No sólo erangrupos de interés, eran grupos identitarios en losque se defendía a las empresas, pero también losmodelos. Han sido muchos años de diferenciassustanciales y de ataques y contraataques perma-nentes en busca de la supremacía en el considera-do de forma unánime el primer sector productivode los que dispone la provincia.

En estos últimos tiempos, sin embargo, se haroto esa característica grupal y ahora son los inte-reses puramente económicos, cuando nos los deíndole personal, los que se están imponiendo. Yno sin cierto asombro hemos visto cómo alhóndi-gas consolidadas y de larga trayectoria emigrabandesde su asociación grupal hacia la que era la or-ganización que agrupaba a las cooperativas. Y cómocooperativas de profundas raíces en ese modelose apartaban del camino de sus hermanas para ha-cer alianza con la asociación que agrupaba hasta


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entonces exclusivamente a las alhóndigas alme-rienses y granadinas.

No son los únicos movimientos, no obstante, yaque en este tiempo han menudeado las fusiones,la creación de grupos para la comercialización o,cuando menos, las negociaciones tendentes a con-formar grupos fuertes, con volúmenes de produc-to capaces de alcanzar mayores cuotas de poderen los mercados comunitarios.

Las predicciones de los expertos en este mode-lo económico provincial han tomado además cuer-po en los últimos doce meses y ya son varias lasempresas que o han cerrado o tienen muchas difi-cultades para salir adelante. Se ha hablado muchoen este tiempo de los graves problemas que aque-jan a una de las empresas con más nombre en elsector hortofrutícola como es Canalex, que reali-za esfuerzos encaminados a tratar de sobrevivir.Pero no nos engañemos, esta no es ni mucho me-nos la primera ni la última en atravesar por estetipo de dificultades. Son sólo el punto visible deesas más de cien empresas de tamaño pequeño omediano que en unos pocos años o habránd esa-parecido o habrán emprendido otros caminos dela mano de acuerdos con otras empresas comer-cializadoras.

LLEGA LA ‘CADENA DE VALOR’. Pero laconcentración de la oferta no es un problema ex-clusivo de Almería, que en esto no deja de pare-cerse el conjunto del sector agrícola español y enalgunos casos europeo. Tanto es así que ya se hanpuesto en marcha iniciativas legislativas para in-tentar poner un poco de orden en el conjunto de laactividad agraria. Se trata de conseguir que en elproceso de formación de los precios no se pro-duzcan los fuertes desequilibrios que se han dadoen los últimos años, con una evidente ventaja parael sector de la distribución, que consigue imponersus reglas en la mayor parte de los casos y decan-tar de su parte la balanza de los beneficios. La nue-

va normativa aplicable a las relaciones comercia-les trae consigo la obligación de la formalizaciónde contratos, la prohibición de los pagos comer-ciales no contemplados en dichos contratos o lalibre adhesión a códigos de buenas prácticas.

El objetivo final es que el mercado gane en trans-parencia, que permita unas relaciones más equili-bradas entre los distintos eslabones de la cadena.Y para que ese sistema funcio ne realmente se es-tablecen mecanismos de control, entre ellos el ob-servatorio de la cadena alimentaria, y un régimensancionador.

Los estudios periódicos que realizan organiza-ciones agrarias como Coag o Asaja demuestranque los consumidores finales están pagando enocasiones por las hortalizas que compran hasta un500 por ciento más de lo que perciben los produc-tores, lo cual perjudica evidentemente al compra-dor final, pero también a unos agricultores quecomprueban cómo la fuerza de la distribución lesmerma año tras año los resultados de sus explota-ciones.

Eso, el enorme poder que demuestran tener losgrandes grupos de distribución a la hora de las com-pras, ha llevado a la puesta en escena de lo que seha dado en denominar la ‘cadena de valor’ y, pa-ralelamente, los planes para elaborar y aprobarpor parte de la Administración una normativa es-pecífica que permita un cierto nivel de control deesos procesos y que establezcan normas que re-percutan en una mejora de la renta de los que pro-ducen día a día los productos hortofrutícolas ensus campos o en sus invernaderos.

Es sin duda una batalla difícil de librar en unmercado donde impera la ley de la libre compe-tencia, pero al mismo tiempo es una actuación quepodríamos considerar estratégica de cara al futu-ro. Los últimos informes emanados de la Comi-sión Europea muestran bien a las claras que sinrentabilidad el futuro de la actividad agraria estáen entredicho. Más aún, en los últimos años Eu-ropa ha perdido más del 25 por ciento de su pro-ducción agrícola, y ello porque los descensos enlos niveles de rentabilidad han llevado a miles deagricultores a abandonar su actividad, en unos ca-sos para dedicarse a otras y en otros porque no seha producido un relevo generacional por parte dejóvenes que han visto en sus familias cómo con eltiempo el beneficio del trabajo en el campo se haido reduciendo hasta llegar a niveles de pura su-pervivencia.

En ese escenario, Almería obtiene un primer be-neficio, el más inmediato, y es un descenso delnúmero de sus competidores en la producción dehortalizas. Pero lo que en principio podría ser con-siderado beneficioso tiene sus riesgos, y estos lle-gan de la mano de una cada vez más poderosa com-petencia exterior. Europa debe abrir sus fronterasa productos llegados desde países no comunita-rios que están llegando de todas las zonas del mun-do. Lo hace porque no encuentra en su territoriotodo lo que necesita para la alimentación básica

Los más recientesinformes apuntan aque de las cerca de140 empresas delsector de lacomercialización queaún sobreviven enAlmería casi el 80por ciento,alrededor de 110 deesas empresas, lopasarán mal en lospróximos años.


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de sus ciudadanos, pero esto está generando unincremento de producción en países terceros queven cómo se les abre de par en par la puerta delque probablemente es el mejor mercado del mun-do, el europeo, con más de 200 millones de con-sumidores que, comparativamente, tienen la ma-yor capacidad de compra del mundo.

EL PEOR ENEMIGO DE ALMERÍA ES... AL-MERÍA. Así las cosas, los analistas coinciden enque el peor enemigo al que debe hacer frente Al-mería es, sorprendentemente, la propia Almeríaque en estos años ha observado con preocupaciónlos movimientos de concentración de los grandesgrupos europeos, pero que aun no ha sido capazde dar una respuesta similar en los mercados deorigen de las hortalizas. La competencia interior,es decir la que realizan las propias empresas, su-pone una merma en los precios finales en origenque se estima en el entorno del 30 por ciento. Unaorganización de rango superior, capaz de unificarla oferta almeriense, permitiría en consecuenciaun aumento similar en la facturación del sector.

Como siempre, la competencia exterior está fo-calizada en Marruecos, que si bien en la pasadacampaña mantuvo unos niveles de exportación alos mercados comunitarios más ajustados que enotras campañas a los acuerdos con la Unión Euro-

pea, en la actual campaña 2012/2013 ha desperta-do de nuevo las iras de los productores almerien-ses, también de los franceses o los italianos, concupos sobrepasados en volumen y con precios deentrada que están por debajo de los que se habíanestablecido. Los cálculos del sector estiman unapérdida de precio del tomate europeo que estaríaen el entorno del 25 al 30 por ciento, y eso es mu-cho dinero como para que los europeos se quedencallados. Por eso están exigiendo con fuerza a laComisión Europea que, de una vez por todas, es-tablezca un verdadero control de entrada y aplicalas sanciones previstas para los casos de incum-plimiento que, de hecho, se producen.

LA CRISIS AFECTA POCO A LA DEMAN-DA. En tiempos de crisis generalizada como losactuales, con tasas del paro disparadas y con unnivel de renta ‘real’ que se resiente, el consumosuele presentar claros síntomas de debilitamiento.Se sabe también que tanto frutas como verduras yen general los alimentos, tienden a tener una ma-yor estabilidad en los niveles de consumo y com-pra, tanto cuando la renta crece como cuando cae.Incluso puede llegar a ocurrir que su consumo au-mentara frente a la caída de la renta, lo que reflejaa las claras que se trata de bienes de primera ne-cesidad que se siguen consumiendo.

Con las ferias deMadrid y de Berlínconvertidas en losgrandes referentesen lacomercialización, elsector agrarioalmeriense apuestapor reforzar el papelde la Expo Agro, únicaferia que se celebraen el punto deproducción.


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Los datos del panel de consumo del Ministeriode Agricultura, que establecen el comportamientode los hogares a la hora de consumir alimentos ybebidas, permiten ver que la crisis le ha sentadobien al consumo de frutas y hortalizas en los ho-gares, con niveles máximos en la última campañacon respecto a los años anteriores. No es de ex-trañar este comportamiento ya que, además de serbienes de primera necesidad, se ha seguido el re-troceso del consumo de alimentos fuera del ho-gar, que ha bajado un 3,6 por ciento sólo en el úl-timo año. Esto significa que las familias han vuel-to a cocinar en sus casas con mayor asiduidad ytienen que poner más cantidad a la hora de llenarlos carritos de la compra.

Las noticias serían excelentes para el campo al-meriense si no fuera porque el gasto final se hareducido por parte de los consumidores finales, yesa bajada se traslada a los precios en origen. Esdecir que se ha consumido más, pero los precioshan experimentado un descenso que no es muyacusado, pero que impide que se produzcan mejo-res resultados aún que los obtenidos en esta últi-ma campaña.

EL VALOR DE LAS FERIAS AGRÍCOLAS.Las empresas del sector de la comercialización yatienen definidas sus prioridades y sus preferen-cias a la hora de acudir a las ferias sectoriales pre-sentes en el calendario. Para el negocio exteriorqueda claro que Berlín y su Fruit Logística son elreferente internacional, una cita ineludible a laque concurren buena parte de las empresas alme-rienses. En Berlín encuentran una comparativaperfecta de la competencia mundial por los mer-cados, pero sobre todo tienen la ocasión de esta-blecer un contacto directo con clientes y con pro-veedores, sopesar las posibilidades de apertura denuevos mercados y firmar acuerdos comercialesen el terreno de los compradores, porque Alema-bia sigue siendo el primer y gran comprador delas hortalizas almerienses.

Y si Berlín marca la pauta en cuando al negociointernacional, Madrid y su Fruit Attraction ha con-

seguido, en tan sólo tres años desde que se pusie-ra en marcha, ser ya el segundo gran referente parael sector hortofrutícola almeriense que, a finalesdel pasado mes de octubre, se desplazaba en masahasta la Institución Ferial de Madrid (IFEMA) paraparticipar en una feria que les ofrece las mejoresopciones desde el punto de vista comercial.

Fruit Attraction se ha convertido en el lugar decita incuestionable para el sector agrario porqueallí se dan cita la práctica totalidad de los agentesdel sector, desplazados desde todos los puntos delpaís y de los países de nuestro entorno geográfi-co. Los empresarios almerienses no albergan du-das respecto al papel preponderante de Madrid enel calendario de ferias comerciales, entre otras co-sas porque la accesibilidad de la capital españolaes inconmensurablemente mayor que la que pue-da presentar Almería. Contaba un empresario delPoniente allí, en Madrid, que un cliente suyo ga-llego había llegado en avión a primera hora de lamañana para reunirse con ellos, había visitado laferia, había establecido contacto con varios gru-pos comercializadores y luego había regresado denuevo en avión a La Coruña justo a tiempo de co-mer en casa a mediodía. Eso, sin duda, es impen-sable si se trata de organizar una feria de estas ca-racterísticas en otros puntos del país, menos aúnsi se trata de hacerlo en Almería, lastrada de nue-vo por unas comunicaciones que distan mucho deser las ideales para citas de este tipo.

La pregunta surge sola, ¿qué hacemos con laExpo Agro Almería? y la respuesta está en el ale-ro del propio sector y de la Cámara de Comerciocomo entidad organizadora de la veterana feriaalmeriense, hoy desplazada en el calendario porMadrid y Berlín. La respuesta se encuentra a piede campo y de oficinas, y apunta a que la feria al-meriense debe mantenerse en el calendario casi acualquier precio porque se trata de una de las po-cas ferias de las que se organizan por el mundoque se celebra en el mismo punto donde radica laproducción, la comercialización y también los sec-tores asociados a la agricultura. Hay una opinióngeneralizada que apuesta por seguir adelante con

En los últimos años laproducción agrariaen Europa ha bajadoen torno al 25 porciento, en buenamedida por eldescenso de rentas, yeso puede ser unfactor positivo parael campo almeriense.


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la Expo Agro porque es, sin duda, unaferia de referencia en todo el país. Lacuestión es ahora encajarla en el calen-dario ferial internacional y definir unoscontenidos que deben reflejar la verda-dera posición de la agricultura almeriensey sus múltiples ramificaciones.

Si medio mundo está pasando por Al-mería para conocer un modelo produc-tivo que se considera ejemplo para eldesarrollo en muchos puntos del plane-ta, los almerienses han de saber aprove-char esa fortaleza para diseñar una citaque tiene que estar en las agendas de pro-ductores, empresarios, técnicos y repre-sentantes institucionales del mundo en-tero. Como recoge Emilio Gaodeano ensu informe sobre los otros aspectos dela agricultura almeriense (ver capítulo1 de este mismo Anuario), ésta ha lo-grado unos niveles de eficiencia ópti-mos no sólo en producción, en calidado en seguridad alimentaria, sino en cues-tiones como el reparto equitativo de lasrentas, en el aprovechamiento de los re-cursos hídricos, la sostenibilidad am-biental o la integración social de colec-tivos autoctonos y otros llegados desdefuera.

Hay un dato más en materia de mer-cados que tiene probablemente una im-portancia capital para el futuro agrícolaalmeriense y lo desvelaba este pasadomes de octubre Francisco Contreras, ungaditano/alemán que es director de com-pras de uno de los monstruos de la dis-tribución en Alemania como es Edeka.El dato en cuestión se deriva de las en-cuestas realizadas a los consumidoresalemanes en torno a la percepción de lacalidad de los productos hortofrutícolasque llegan desde fuera. Y resulta que Al-mería y sus productos han pasado de es-tar bajo la sospecha permanente de re-siduos y de calidades dudosas a estar enlos primeros puestos en cuanto al nivelde confianza que generan en los consu-midores centroeuropeos, en los que hacalado el mensaje de que los almerien-ses son los productos hortofrutícolas quemás controles de calidad y salubridadpasan antes de llegar a los lineales delos supermercados.

En esas condiciones se comprende queni la famosa ‘crisis del pepino’ o del‘eColi’ haya mermado la capacidad ex-portadora almeriense que en la últimacampaña, y ya con la crisis en pleno apo-geo, incrementaba un 12,4 por cientosu volumen de exportaciones con res-pecto a la campaña anterio, con un in-cremento del valor económica de las mis-

mas que se situaba en un 9,2 por ciento, con unamejora en general de los precios medios en losmercados exteriores que han compensado la mer-ma de precios registrada en los mercados nacio-nales.

El 90 por ciento de las exportaciones almerien-ses de hortalizas se destinan a los países del en-torno europeo, con una incorporación crecientede los mercados del Este. Un dato que llama a laesperanza en el futuro es que no sólo las hortali-zas están arrojando datos favorables, sino que seproducen incrementos importantes en las expor-taciones de otros segmentos del sector agroali-mentario como el aceite de oliva, los cítricos, losproductos cárnicos o los frutos secos, en algunoscasos con incrementos de ventas superiores al 100%.

texto

En otros productos como elaceite de oliva, los frutossecos, los productoscárnicos o los cítricos se hanregistrado fuertesincrementos en lasexportaciones, superiores enalgunos caso al cien por cien.

Alfonso ZamoraGerente ECOHAL Andalucía

Comienza una nueva cam-paña y distintas voces ma-nifiestan que está siendomuy positiva en cuanto alas cotizaciones de los dis-

tintos productos. En modo alguno pue-do estar de acuerdo con esas afirmacio-nes si nos referimos a los precios regis-trados hasta los primeros días de no-viembre, que era precisamente cuandose manifestaba públicamente la bonan-za de la presente campaña.

Lo que si ha existido al inicio de estacampaña, como en todas las anteriores,son deseos de que los géneros valganlo máximo posible. Cierto es que en es-tos últimos días, desde que comenzó allover, los precios están teniendo unaclara subida, lógicamente ante la no con-centración de los kilos. La lluvia ha pro-vocado que la producción se escaloney no venga todo a la vez, lo que ha “acla-rado” el mercado y en determinados pro-ductos como el pepino estemos en es-tos días rondando el euro por kilo.

Por otra parte, nuestro tomate, quedebería estar registrando mejores coti-zaciones, esta sufriendo la agresión ma-rroquí, quienes ni cumplen ni pagan.Siempre es lo mismo. Cuando se nego-cian los acuerdos, nuestros políticos,sean del signo que sean, tratan de apa-ciguar los ánimos del campo con el tris-te consuelo de que se van a vigilar ki-los, fechas y precios. Nada más lejosde la realidad, pues entre otras cosas siMarruecos o cualquier otro país pro-ductor-competidor introducen sus mer-cancías por territorio no español, porejemplo por Francia, nuestra Adminis-tracion tiene pocas o nulas alternativaspara controlar. El sector en su conjuntosiempre ha apostado por un control úni-co por parte de la Unión Europea comoúnica forma de que la falta de comuni-cación entre países miembros y la pro-pia Administracion europea no vayasiempre en perjuicio de los mismos.

En estos días, la noticia-bomba delsector es el abandono de Coexphal deHortyfruta. Este tipo de noticias tan ne-gativas, supone por parte de HORTY-FRUTA la pérdida de una importanteparte de la comercialización. Partiendo

del respeto, como no puede ser de otramanera, de una decisión adoptada li-bremente por una organización de en-trar o salir de la interprofesional, cree-mos que una vez se había producido laincorporación de ECOHAL, funda-mentada en la confianza en Paco Gon-gora por su independencia, y por tanto,una vez sentada en una misma mesa todala comercialización, era el momento detratar de arreglar los problemas del cam-po. Hace muchos años podía tener algúnsentido que cooperativas y alhóndigastuvieran sus diferencias y choques, por-que es cierto que había diferencias im-portantes entre unas y otras, pero ya no.

Hoy día, las diferencias no son ser co-operativas o empresas privadas o alhón-diga, es ser viable o inviable, y todosnuestros problemas son ajenos a esa dia-

triba cooperativa-subasta. No obstantelo anterior, la Asociación de Alhondi-guistas de Andalucía, miembro de Co-exphal, ha manifestado su total com-promiso con la interprofesional, y suintención de continuar en la misma, in-dependientemente de lo que finalmen-te haga Coexphal.

En ese escenario, el colegio de co-mercialización de la interprofesional,en contra de lo que cree gran parte delsector, seguiría manteniendo, en al me-nos, cinco de los siete productos de co-bertura, no la representatividad míni-ma establecida por la propia legislación,sino que en determinados productos larepresentatividad de los que pretende-mos quedarnos en HORTYFRUTA, su-pera el 75% de la producción de Anda-lucía.


opinión

Deseos para una buenacampaña agrícola

Máximo DuarteDirector Expo Agro Almería

Han pasado seis meses des-de que se celebró la XVIIedición de Expo Agro Al-mería, y con la distanciaque ofrece este periodo

de tiempo, se puede concluir que el co-mentario y valoración más consensua-da es que ha supuesto un punto de in-flexión, es decir un cambio, aunque leve,de percepción tanto del expositor comode los visitantes y organizadores.

El argumento sobre la necesidadde este evento, no por mucho repetirlodeja de estar vigente, cohesión de todoel tejido productivo, prestigio en pro-ducto, método y medio ambiente, con-fianza en el sector, profesionalizaciónlocal (ecológico, producción integra-da), el desarrollo de un foro que aglu-tine todos los intereses del sector (re-lación con administraciones naciona-les e internacionales y plataformas, ima-gen, unificación etc.), promoción y re-putación de la imagen turística de Al-

mería. Todo esto con un protagonista,el productor. Aunque nos pueda pare-cer un automatismo, enumerar esta ar-gumentación, lamentablemente tam-poco por mucho repetirla se convierteen realidad. ¿Hacia qué dirección pues,seguimos empujando ese punto de in-flexión?.Desde abril, hasta hoy, no hansido pocos los encuentros multisecto-riales en donde se han estudiado nece-sidades, propuestas y enfoques respec-to al futuro de Expo Agro, que voy aintentar resumir.

Bajo mi punto de vista, siempre ses-gado, al ser parte implicada en la orga-nización, el factor común de todos, esla necesidad e importancia de ExpoAgro, tanto a nivel institucional comoempresarial y social para Almería. Porel contrario, las recetas para el cambioson muy variadas y a ninguna le faltarazón, hay que celebrarla cada dos años,o cada año, ampliar al sábado para laasistencia de la familia, internacionali-

zarla más, promocionarla en mediosde comunicación europeos, bajar losprecios, traer a clientes europeos, de-ben asistir las casas de semillas y se-milleros, atraer a más agricultores y pro-ductores de Almería y de las provin-cias limítrofes, sobran bancos e insti-tuciones, hay que mostrar más nove-dades, sobra cerveza, falta cerveza.Siendo todas estas recetas, válidas, nosfalta el ingrediente fundamental, casitanto como la energía para cocinar, nosfalta la voluntad de querer hacerla, elconvencimiento de que es el único even-to común, que posiciona al territoriode Almería con la producción horto-frutícola.Miremos como fijan su terri-torio otros sectores líderes en Europa,como la relojería en el valle del Juraen Suiza, Verona, Carrara en el sectorde la piedra, el cristal en Murano enItalia o el vino en La Rioja en Es-paña.Almería tiene que seguir mos-trando que es el Silicon Valley de la pro-ducción hortícola, la única zona delmundo donde se produce con un 80%con control biológico, eso que es unagran diferencia competitiva, hay quemostrarlo al mundo y mostrárnoslo anosotros. Solamente con esto ya me-recería hacer la Expoagro Almeria.Además, es el único evento que dadoel impacto social y económico que tie-ne la actividad agrícola en la provin-cia, no se limita solamente a una feriasectorial y de negocio, sino también aun reconocimiento al agricultor, porlo que es plenamente compatible conotras citas nacionales o internaciona-les donde, este, no está lo suficiente-mente representado, el único eventocomún, en el que cada campaña, se dancita todos los participantes en esta ac-tividad que ha resultado ser la envidiadel país.Y cuando digo la voluntad dequerer hacerla me refiero a la implica-ción y participación empresarial de que-rer hacer suyo un evento que se ha idoalejando y que podemos recuperar apro-vechando ese punto de inflexión.Mien-tras tanto, la marca Expo Agro Almería,estará a disposición de los producto-res, agricultores, empresas, empresa-rios y sociedad de Almería.

opinión

Expo Agro,vamos a mirar lejos


Francisco GóngoraPresidente de HORTYFRUTA

Ala hora de iniciar estas lí-neas, atendiendo la amableinvitación del Anuario deLa Voz de Almería, he de re-conocer que mi estado aní-

mico no es el óptimo para hacerlo, peroya que se me da la oportunidad de expo-ner algunas reflexiones, no quiero desa-provecharla.

Como sabrán, en estos días pasadosha corrido como un torrente la noticia deque HORTYFRUTA, la Interprofesionalde Frutas y Hortalizas de Andalucía queme honro en presidir, iba a ser abando-nada por una/s de las Asociación/es pre-sente/s en ella, de las más significativasy representativas del Sector Agroalimen-tario Andaluz.

Los movimientos societarios en el mun-do empresarial son de lo más normal yaceptado. No así en el sector asociativoy muy especialmente en el de las Inter-profesionales Agroalimentarias que al es-tar integradas por Asociaciones Empre-sariales, Organizaciones Profesionales,Organizaciones de Productores y otrosAgentes Sectoriales, cualquier exclusiónpuede provocar un vacío ó nula posibili-dad de sustitución. Una situación que enel caso que nos ocupa, puede terminar po-niendo en peligro la continuidad de la In-terprofesional, al verse afectado el coefi-ciente mínimo de representatividad ne-cesario para su funcionamiento.

No obstante, mi estado de ánimo cam-bia radicalmente al comunicarme que taldecisión se está considerando, lo que meanima a continuar en la tarea, pero a nodesistir del hilo argumental de este escri-to y pasar de la exposición de motivos alas reflexiones, independientemente decómo acabe este asunto y si valen paraesclarecer algunas dudas al respecto, me-jor que mejor.

El Sector Hortofrutícola Andaluz engeneral y en las Provincias de Almería yGranada en particular, ha estado históri-camente jalonado de acontecimientos al-tamente positivos. Lo que se ha desarro-llado desde que se inició el cultivo en sue-

lo enarenado hasta la lucha biológica, notiene parangón; esto ha dado lugar a con-seguir unos índices de desarrollo enco-miables en: lo demográfico, lo social ysobretodo en lo económico, entre otros;ahí están las cifras que no voy a repetirpor ser harto conocidas.

La concentración productiva de la zonacostera de Andalucía Oriental y Levante,no tiene equivalentes en el mundo. La efi-ciencia productiva, los ratios de aprove-chamiento de cada metro cúbico de aguay el impacto ambiental de nuestra agri-cultura, hacen que los índices de sosteni-bilidad arrojen datos que, sin ningún gé-nero de dudas, son la envidia de todas laszonas de desarrollo del Planeta Tierra,que la tienen como el modelo a imitar.Una pretensión que resulta imposible, yaque, independientemente de unas privi-legiadas condiciones climáticas, que pue-den existir y existen en otras latitudes, elvalor más sustancial que siempre mar-cará la diferencia del llamado Modelo Al-mería, es su gente, almerienses y grana-dinos de origen y de adopción, y eso síque no es emulable.

Los avances en este tiempo en comer-cialización han ido a la par con la pro-ducción. Un binomio que se ha ido nu-triendo de las estructuras empresarialesy asociativas adecuadas para vender lo

producido, mediante fórmulas jurídicasdiversas que en el tiempo han demostra-do, no solamente ser compatibles, sinocomplementarias. Me estoy refiriendo acooperativas y subastas, economía so-cial unas y mercantiles otras, pero todasellas con valores sociales y económicoscomunes y del más alto nivel sumatorioal conjunto sectorial.

HORTYFRUTA después de muchosaños de competencia y alejamiento, haconseguido aunar en su seno los dos sis-temas, sentar en la misma mesa de en-tendimiento a las dos tendencias, ponien-do fin al enfrentamiento ancestral y ha-ciendo votos, junto al resto de agentessociales presentes también en ella, paraabordar unidos un futuro venturoso paraeste sector hortofrutícola, especialmen-te por lo que queda por hacer, cada obje-tivo conseguido abre nuevos retos que, ajuzgar por la actitud que yo he palpadohasta ahora, conseguiremos y estoy se-guro que HORTYFRUTA es el instru-mento adecuado, no la debilitemos y mu-cho menos dudemos de su valía, sus con-secuencias serían muy negativas para to-dos. Sería un lujo para este sector pres-cindir de un medio tan trascendental, queno tiene por qué ser el único y sí uno mása sumar.

Es verdad que en el camino encontra-remos obstáculos, como en cualquier otraactividad, pero también es cierto que, des-pués de lo conseguido, a todos los que lohan hecho posible le sobran aptitudes ysobretodo, como he dicho antes, actitu-des para superarlos. Miremos siempre alfuturo, recurrir al pasado solo para apren-der de los errores cometidos para no vol-ver a cometerlos, que seguramente hansido muchos y a pesar de ello ¡aquí esta-mos!, con un objetivo permanente en elhorizonte, la tan ansiada ‘Concentraciónde la Oferta.... ¿y por qué no?

Finalmente he de hacer una última afir-mación: Si Hortyfruta -Interprofesionalde Frutas y Hortalizas de Andalucía- noexistiera, la echaríamos de menos y....¡tendríamos que inventarla!


opinión

Sumar es siempre mejor que restar

Jerónimo Molina HerreraPresidente de FAECA

Es cierto que a lo largo de todoun año son muchas las cosasque ocurren, los acontecimien-tos que se suceden o los cam-bios que se producen. Sin em-

bargo, es posible que ningún año haya sidotan intenso como este 2012 en el sector agro-alimentario andaluz, español y europeo.

Iniciamos el año con la publicación dela Ley 14/2011 de Sociedades Cooperati-vas Andaluzas, una normativa muy nece-saria y demandada por FAECA, para per-mitir a las empresas seguir creciendo den-tro del modelo cooperativo y en el marcode una ley moderna, la cual nos aproxima,algo más, a los aventajados modelos euro-peos.

Posteriormente, en febrero, el Parlamen-to Europeo ratificó el nuevo Protocolo Agrí-cola del Acuerdo de Asociación entre laUnión Europea y Marruecos, siendo unaconfirmación más de la imposición de laagricultura continental sobre la mediterrá-nea en el seno de las instituciones comuni-tarias.

Desoyendo el clamor de los países delarco mediterráneo, el Parlamento Europeoaprobó este protocolo, el cual constituyeun paso decisivo hacia la liberalización to-tal del comercio agrario entre Europa y Ma-rruecos, siendo España, seguramente, elpaís más perjudicado de todos. Sin embar-go, los efectos más perniciosos no provie-nen de la firma del acuerdo preferencial ensí, sino de su incumplimiento sistemáticopor parte de Marruecos, así como por el me-nor nivel de exigencias en materia de cali-dad y seguridad alimentaria aplicadas a lasproducciones de este país.

Para complicar aún más este panorama,en 2012 la crisis enraizó y se hizo fuerte enEspaña, afectando a todos los sectores y aunos bastante más que a otros. Si bien escierto que el sector agroalimentario estádemostrando ser el buque insignia de la eco-nomía, resistiendo embates, manteniendoempleo y generando valor, la realidad esque algunos sectores lo están pasando muymal, caso del sector lácteo.

En la base de muchos de nuestros pro-blemas, se halla el desequilibrio de la ca-

dena agroalimentaria como consecuenciade un sector productor y comercializadorabsolutamente atomizado y, a pesar de losesfuerzos que venimos realizando para im-pulsar la integración y dimensión de las co-operativas, los cambios, en este sentido,avanzan a un ritmo mucho más lento de lodeseado.

Es por ello que, desde las cooperativas,aplaudimos la iniciativa del Ministerio deAgricultura, Alimentación y Medio Am-biente (MAGRAMA) para dotar al sectoragroalimentario español de dos leyes real-mente necesarias: la Ley para la Mejora delFuncionamiento de la Cadena Alimentariay la Ley de Fomento de la Integración deCooperativas.

Además, es de destacar que nunca hastaahora había existido tanta sintonía entre Con-sejería y Ministerio de Agricultura en estascuestiones, lo cual es motivo de enormesatisfacción y esperanza para todo el sec-tor agroalimentario.

Precisamente, FAECA, a través de Coo-perativas Agro-alimentarias de España, hatrabajado en el diseño de estas nuevas líne-as políticas en el sector que, de salir ade-lante pueden conllevar un cambio radicalen el funcionamiento de la cadena comer-cial y, sobre todo, en el mapa del coopera-

tivismo agroalimentario español, donde,en la actualidad, existen más de 4.000 en-tidades cooperativas.

Está claro que ese no es el camino a man-tener y que debemos cambiar el rumbo nosólo para competir dentro de nuestras fron-teras, frente a una distribución altamenteconcentrada, sino también fuera de ellas,caso de Europa, donde las cooperativas agro-alimentarias gozan de una dimensión y fac-turación más adecuada a la realidad actualde los mercados.

Es más, la propia Unión Europea nos daun nuevo motivo para la unidad, ya que, sinada lo remedia, los presupuestos comu-nitarios de la Política Agraria Común (PAC)para el período 2014-2020 se verán recor-tados hasta en un 16%. Así pues, teniendoen cuenta que hasta ahora las ayudas PACvenían suponiendo un 30% de la renta agra-ria española, un apoyo que difícilmente semantendrá en el futuro, no nos queda otraque unirnos, ahora más que nunca, para cre-cer, ganar dimensión, industrializarnos, in-ternacionalizarnos y ser más competitivos.

Y es que, como he dicho en muchos fo-ros y no me cansaré de repetir, que la uniónhace la fuerza no es sólo una evidencia, sinotambién, en los tiempos que vivimos, unanecesidad.


opinión2012, una etapa hacia el cambio

VINNOVACIÓNE INDUSTRIA AUXILIAR


> Alicia AmatePeriodista. La Voz deAlmería

Si hay algo que hace único al agro almeriense essu carácter innovador en el que están implicadospor igual los ámbitos público y privado que apues-tan firmemente por la búsqueda de nuevas fórmu-las capaces de lograr una mayor producción sinque ello repercuta en la calidad de las frutas y hor-talizas que viajan desde Almería a los rincones másinsospechados del globo. Como resultado de estatarea investigadora, surgen nuevos modos de cul-tivar dentro y fuera del invernadero pero tambiénproductos de todo tipo que no sólo se emplean enel campo almeriense sino que, cada vez con másfuerza, llegan a los mercados extranjeros. Un fenó-meno que está convirtiendo a la provincia en ex-portadora de algo más que tomates, pimientos opepinos haciendo de su Industria Auxiliar de laAgricultura (IAA) un sector en alza y del llamado‘modelo Almería’, un ejemplo para otras zonasagrícolas más allá de las fronteras nacionales.

INVERNADEROS EXPERIMENTALES. A fi-nales del pasado año 2011 conocíamos la laborque estaba desempeñando el Centro Tecnológicode la Industria Auxiliar de la Agricultura, Funda-ción Tecnova, en países como China o Marruecosen los que, por diferentes motivos, se han levanta-do invernaderos experimentales dotados de las úl-timas novedades tecnológicas para la producciónintensiva desarrolladas por las más de 100 empre-sas adscritas a la Fundación almeriense. La estruc-tura eregida en China con motivo de la Feria In-ternacional de la Fresa que tuvo lugar en febrerode 2012, de hecho, fue la aportación nacional aeste encuentro al que acudieron representantes delsector de la fresa de todo el mundo.

Por su parte, el invernadero construido en Ma-rruecos forma parte del proyecto internacional Agro-tec, liderado por Tecnova, que tiene como objeti-vo principal transferir tecnología almeriense a aquelpaís a través de una estructura adaptada a las con-diciones agrícolas y climatológicas de la zona. Estainstalación, cuya construcción comenzó a finalesde 2011, deberá estar finalizada a medidados de2013 y cuenta con el apoyo de entes públicos yprivados de España y Marruecos así como con la

La tecnología ‘made in Almería’también se exporta

La Fundación Tecnova, en la que se concentran ya más de 120 empresas del sector de la IAA,cuenta con invernaderosexperimentales en países comoMarruecos o China

INNOVACIÓN E INDUSTRIA AUXILIAR

financiación de la Unión Europea a través de losFondos Europeos de Desarrollo Regional (Feder).

Una opción, la de introducir la IAA almerienseen países que pueden considerarse competidoresdirectos del sector, que no estuvo el pasado añoexenta de polémicas. Sin embargo, desde el puntode vista de las empresas, se presenta como una opor-tunidad única para crecer e internacionalizarse loque, según indican los expertos en comercio exte-rior, repercutirá de manera positiva en la economíalocal a medio-largo plazo.

SOLNOVA. Más allá de polémicas y de estos in-tentos de llevar la tecnología ‘made in Almería’más allá de las fronteras nacionales, a finales delverano de 2012 Tecnova presentó, además, un in-novador invernadero que pretende revolucionar elcampo almeriense. Se trata del denominado comoSolnova, diseñado y calculado por el equipo téc-nico del departamento de Tecnología de Produc-ción Hortofrutícola del Centro Tecnológico. Lo que hará única a esta infraestructura es que per-mitirá la reutilización de recursos naturales y lareducción del empleo de insumos a través del usode tecnologías centradas en la recirculación de nu-trientes, la lucha integrada, la recuperación de aguasy los sistemas de energías renovables que propor-cionan los consumos eléctricos necesarios.

Otro innovador proyecto en materia de infraes-tructuras fue la iniciativa liderada por NovedadesAgrícolas que tiene como nombre ‘Humitex: con-trol del nivel de humedad como factor limitantede la competitividad, empleabilidad y capacidadexportadora del clúster agrroindustrial’.



El principal objetivo de este proyecto es “romperla estacionalidad de Almería porque entre mayo yoctubre cedemos el espacio a Holanda”, según laspalabras del gerente de Novedades Agrícolas, Lu-cas Galera. Es decir, lo que buscará este proyectono es otra cosa que lograr que sea posible cultivaren tierras almerienses durante los 12 meses delaño.

Por ahora, estos proyectos en los que, como nopodía ser de otra manera, está implicada la Funda-ción Tecnova de algún modo u otro, se limitan a lateoría. Sin embargo, en la parte práctica tambiénha habido algún aventurero que este año se ha atre-vido a innovar de manera ‘real’ en sus propias ins-talaciones.

UN CASO ‘REAL’. Paco Romera, de Romera Bo-nilla S.L. aparecía en LA VOZ a comienzos de 2012en el que es uno de los invernaderos más punterosde la zona. Con una inversión de alrededor de 65.000euros en su finca de 10 hectáreas de Tierras de Al-mería, la empresa a instalado instalado una depu-radora que aprovecha el agua sobrante del cultivohidropónico y que, tras un proceso de desinfec-ción, la utiliza nuevamente para el riego. Una aven-tura pionera en Almería que imita a lo que se hace

ya en algunas fincas de otros países de Europa,según explicaba Francisco Cano, de la empresaHimarcan, como Holanda o Gran Bretaña. En te-oría, esta inversión se rentabilizará en alrededorde diez años, explican desde la empresa. A partirde entonces, todo será ahorro económico y me-dioambiental. Una solución viable y necesaria hoyen día debido al encarecimiento del precio del aguay de los nutrientes en los últimos años.

POR TODO EL MUNDO. Pruebas más que fea-cientes del espíritu innovador de los agricultoresalmerienses, pioneros en su tiempo en muchas téc-nicas que parecen haber ‘contagiado’ ese ansia porlo novedoso a las empresas del sector que han idonaciendo en las últimas décadas.

Este ‘virus’ de la innovación podría decirse queva de la mano con otro igual de crucial: la interna-cionalización.

Comenzábamos este capítulo con las nuevas in-fraestructuras de Tecnova en Marruecos y China.Por cierto, que también habría que mencionar lamisión comercial organizada por la Tecnova a Repú-blica Dominicana en busca de nuevos nichos demercado o las relaciones abiertas con países comoPerú. Sin embargo, las empresas almerienses tam-

una empresa de‘tierras de almería’,con una inversión de65.000 euros en sufinca de 10hectáreas, hainstalado unadepuradora queaprovecha el aguasobrante del cultivohidropónico para elriego.



bién se atreven a salir por sí mismas en busca denuevos mercados. Y para muestra un botón. Enlos últimos meses, conocíamos el interés de NewGrowing Systems (NGS) por adentrarse en el mer-cado turco; la aventura de Criado y López en Chi-na, donde participó en la ‘International RecyclingConference and Exhibition’; también en aquel paíscentró su interés Murgiplast y, más cerca, hastaBerlín, se trasladó el Grupo Plaform para vendersu embalaje sostenible y estandarizado. Son soloejemplos de las acciones llevadas a cabo por em-presas almerienses en busca de nuevos mercadosde manera individual en el último año.

Eso sí, ninguna de estas ‘aventuras’, habría sidoposible sin la colaboración del Instituto de Comer-cio Exterior o de la Agencia Andaluza de Promo-ción Exterior, Extenda, dependiente de la Conse-jería de Empleo, Economía, Innovación y Cienciade la Junta de Andalucía. Un apoyo, además, eldel Gobierno andaluz a la IAA que se ha visto du-rante los últimos meses, a pesar de que ha sido unaño de incertidumbre política, sin hablar de la econó-mica, que lleva ya algunos años más.

Una prueba de ello fue la participación de la Jun-ta de Andalucía en el ‘IV Encuentro Internacionalde la Industria Auxiliar’, celebrado el pasado mesde abril en el Palacio de Congresos. A dicha citafueron cuatro los países invitados: Chile, Estados

Unidos, Marruecos y México y, además, se pre-paró un encuentro específico con representantesde Emiratos Árabes. En total, de las 20 empresasparticipantes en esta ocasión, 12 fueron almerien-ses.

La situación actual de la IAA almeriense es, porlo tanto, alagüeña aunque, eso sí, con la problemá-tica de la crisis económica que afecta a países delos cinco continentes. Es por ello que se hace ne-cesaria la colaboración de las empresas en con-junto para trabajar en pro de las necesidades co-munes del sector. Este año, la Fundación Tecnovalanzaba su balance bianual en que se hace un re-corrido por las acciones llevadas a cabo por la en-tidad afincada ya en la Técnopolis del Parque Cientí-fico-Tecnológico de Almería (PITA).

En dicha publicación aparecen actualizados losdatos de las últimas empresas que se han sumadoa la Fundación que superan el centenar así comode las investigaciones que se están realizando, lasque se han realizado y los diferentes cursos y con-ferencias que se han organizado o de las activida-des nacionales e internacionales en las que ha par-ticipado una representación del Centro Tecnológi-co de la IAA de Almería.

MEJORAR LA PRODUCCIÓN. Importante esla labor investigadora del personal científico de la

la situación actualde la investigaciónalmeriense esHalagüeña aunque,eso sí, con laproblemática de lacrisis, afecta apaíses de los cincocontinentes.



Fundación que trata de buscar alternativas que per-mitan mejorar la producción, el envasado o la con-servación de los productos del campo. Citar todoslos proyectos iniciados y/o finalizados en los últi-mos años ocuparía una importante extensión aun-que sí que LA VOZ se ha hecho eco en los últi-mos meses de algunos de los productos y técnicassalidas de los laboratorios de Tecnova.

Uno de los logros más llamativos es el haber ob-tenido un proceso que permite acelerar la produc-ción de antioxidantes en berenjena y calabacín me-diante la aplicación de luz ultravioleta. Ello per-mitirá mejorar las condiciones de estros productospara su exportación o para su empleo para IV y Vgama así como reducir el volumen de verduras quese deshechan en cada campaña debido a los pro-cesos naturales de podredumbre. Por cierto que,

este año comenzaba funcionar la prometida plantapiloto de IV gama de Tecnova en las instalacionesdel PITA. Allí se experimenta ya con las posibili-dades de los productos del campo almeriense parasu comercialización envasados en crudo.

De hecho, tal es el interés de Tecnova por quelas empresas almerienses apuesten por la IV y Vgama que una de las últimas actividades realiza-das este año ha sido una jornada técnica sobre ‘En-vasado en Atmósfera Modificada. Aplicacionesen IV y en V gama’. Una jornada en la que se ex-puso a los profesionales del sector hortofrutícolauna amplia visión de la técnica de envasado enatmósfera modificada (EAM), ya que se trata deuna herramienta de gran utilidad para preservardurante mayor tiempo la calidad sensorial de fru-tas y hortalizas. Y es que, desde Tecnova conside-ran que el EAM tiene gran utilidad para el sectorhortofrutícola tanto desde el punto de vista econó-mico como de la calidad y la seguridad alimenta-ria.

INVESTIGACIÓN. Pero la investigación en Al-mería no se reduce a lograr el crecimiento y asen-tamiento de la IAA sino que también se trabajacontinuamente en los propios cultivos. De hecho,durante 2012 el Instituto de Investigación y For-mación Agraria y Pesquera (Ifapa) vio reconocidosu papel como cabeza de la I+D en la pasada ExpoAgro. Y es que, desde su nacimiento en el año 1980,han pasado por sus aulas más de 10.000 profesio-nales para conocer los resultados de las infinitasexperimentaciones realizadas.

Otro de los logros recientes de Ifapa fue la utili-zación de CO2 para elevar la producción de toma-te ‘raf’ en un 20%. Explicaba la investigadora res-ponsable del proyecto, Pilar Lozano, que se tratade una práctica que se realiza en algunos países deEuropa desde hace años y que se a probado su efi-cacia para la producción de la variedad ‘estrella’del campo almeriense.Es sólo una muestra de lasinvestigaciones que actualmente desarrolla el cen-tro dependiente de la Junta de Andalucía que du-rante este año ha trabajado en más de 40 proyec-tos estratégicos que persiguen responder a las ne-cesidades del sector agrario y pesquero. Unos pro-yectos de investigación y transferencia que hancontado con una inversión de tres millones de eu-ros en cuatro años.

Las principales temáticas abordadas son siste-mas de producción sostenibles, manejo de inver-naderos, protección vegetal en cultivos bajo abri-go y tecnología de alimentos. Además, en su plananual de este año, el Instituto incluía la mejora dela cualificación del profesional del sector, promo-ver acuerdos de colaboración con universidades yotras entidades así como potenciar las relacionescon las empresas.

Por otro lado, dentro del ámbito de la transfe-rencia de resultados (tan importante como la pro-pia investigación) habría que destacar el esfuerzode este centro de titularidad pública por hacer lle-

los proyectos deinvestigación ytransferencia hancontado con unainversión de tresmillones de euros encuatro años.



gar su trabajo más allá de los profesionales de laagricultura. Así, de nuevo, ha participado en acti-vidades dirigidas a centros educativos de cara aque los más jovenes se interesen por la carrera cientí-fica así como por las actividades que se realizan adiario en este y otros centros similares.

LA APORTACIÓN DE LA UNIVERSIDAD.Asimismo, hay que destacar la siempre presenteUniversidad de Almería, líder en investigación agrí-cola, que, pese a que tampoco ha pasado este añopor el mejor de sus momentos, ha seguido traba-jando en este campo. De hecho, a medidados deaño la UAL presentaba junto a Ifapa una aplica-ción informática que servirá para mejorar los tra-tamientos fitosanitarios en invernadero. Un siste-ma que pretende ser una guía práctica tanto paraque los agricultores puedan realizar la revisión desus equipos de aplicación, como para la regula-ción correcta de dichos equipos, así como parar eltratamiento de los cultivos con productos fitosani-tarios, teniendo en cuenta las condiciones de di-chos cultivos y los sistemas de pulverización másutilizados.

Entre esas medidas, destacan las dirigidas al co-rrecto manejo de la maquinaria para la aplicaciónde productos fitosanitarios que debe encontarseen adecuado estado de funcionamiento y someter-se a revisión y calibrado periódicos.

INICIATIVA PRIVADA. Tampoco se puede ol-vidar en este campo la labor esencial realizada porlos profesionales de la Estación Experimental deCajamar ‘Las Palmerillas’ que en los últimos docemeses ha sacado a la luz interesantes resultados,fruto de sus últimas investigaciones. Presentabanlos expertos de ‘Las Pamerillas’ en la pasada pri-mavera alternativas al uso de fitohormonas en ca-labacín. Se trata de un experimento que comenzóen el 2011 y que ya comentábamos en la pasadaedición de este anuario y que responde a una peti-ción del consumidor así como de los productores.

La conclusión de dicho proyecto de investiga-ción podría suponer la implantación de poliniza-dores naturales (abejas y abejorros) en sustituciónde otras sustancias como fitohormonas o bioesti-mulantes. Un ejemplo del trabajo que se realiza enestas instalaciones y que busca en todo caso, la

Los expertos de ‘laspalmerillas’ hanpresentadoalternativas al usode fitohormonas encalabacín; unexperimento quecomenzó en 2011 yque responde a unapetición deconsumidor yproductores.


“Los regantes deAlmería han aprendidoen estos años a hacerun uso ejemplar delagua”

ARCADIO MATEO Directorgeneral de ACUAMED

Una gestiónintegral del

agua

“Las solucionesvendrán, comosiempre, trasvasandoagua de donde hayhacia donde no hay”

RAFAEL HERNANDO Diputadonacional del PP por Almería

2 Anuario de AgriculturaACUAMED II

2012

“LOS ALMERIENSESSON PIONEROS EN ELUSO DEL RIEGO PORGOTEO O LAHIDROPONIA HASTA ELPUNTO DE QUE RECIBEVISITAS DE EXPERTOSDE LA UE O DE ISRAELPARA INFORMARSESOBRE ESTOSSISTEMAS”

ArcadioMateoDirector general de Acuamed

Comenzando por el principio, ¿podría definir enqué campos actúa Acuamed?- Respuesta.-Acuamed es una Sociedad Estatal, per-teneciente en su totalidad al Estado español. Somosun operador global en el ámbito de las infraestructu-ras hidráulicas, es decir que diseñamos, construimosy explotamos soluciones integrales, con la finalidadde satisfacer las necesidades de los ciudadanos enmateria de agua.

¿Realizan actuaciones en todo el territorio nacio-nal o trabajan en una zona en concreto?Nuestro ámbito de actuación geográfica se centra enla zona de las cuencas del Mediterráneo, una regióncaracterizada por una climatología irregular, con épo-cas muy secas en verano seguidas de lluvias intensasen otoño y primavera, que pueden provocar inunda-ciones. En estas cinco cuencas mediterráneas inver-timos casi 3.700 millones de euros en 60 actuacio-nes, colaborando con casi 500 instituciones y em-presas y habiendo firmado acuerdos de financiacióny explotación con 48 usuarios.

Se trata de una región centrada en la agriculturay el turismo, ¿infuye de alguna manera en su la-bor?Este tipo de climatología, evidentemente, puede serun factor condicionante o incluso limitativo de la ac-tividad económica, sobre todo en sectores tan im-portantes en esta zona como son la producción agrí-cola de alto rendimiento o el turismo, que atrae a nu-merosos visitantes de toda Europa. Esto ha hecho

que nuestra experiencia y eficiencia a la hora de darrespuestas flexibles a nuestros usuarios y clientessea especialmente profunda y variada.

¿A qué tipo de respuestas se refiere?Abarcamos un amplio abanico de tecnologías, comoson la desalación y la gran distribución de recursos,la reutilización y depuración de aguas residuales, lamodernización de regadíos, sin olvidar aspectos comolas mejoras ambientales o la prevención de inunda-ciones.

En todos estos ámbitos, actuamos tanto en el di-seño inicial de los proyectos como en la construc-ción y posterior explotación de las actuaciones. Poreso, de cara a los proximos anos, la estrategia de Acua-med se orientará a compartir ese conocimiento.

> Alicia Amate

“Los regantes de Almeríahan aprendidoen estos años ahacer un usoejemplar delagua”

3Anuario de AgriculturaACUAMED III

2012

“El dinamismoeconómico delcampo almeriensees patente desdehace muchosaños”

¿Tienen intención de expandir Acuamed más alláde esta zona del mediterráneo?Nos queremos abrir a nuevos mercados, tanto nacio-nales como internacionales, poniendo nuestro cono-cimiento al servicio de las instituciones, empresas yconsumidores de recursos hídricos que nos lo de-manden. Para ello, estamos dispuestos a cambiar nues-tra perspectiva empresarial, hacerla mas moderna,eficiente y abierta al exterior.

¿Cuál es la visión de Acuamed de la gestión delagua que se hace en una provincia en la que la ac-tividad agrícola, y por tanto, el riego es esencial?La agricultura es el principal motor del espectaculardesarrollo que ha registrado la provincia de Almeríaen las últimas décadas. Se trata de una provincia modé-

lica en España, en la medida en que ha pasado, enmuy poco tiempo, de ser una de las menos desarro-lladas a situarse ahora como una de las más avanza-das en algunos sectores. Y esto se ha conseguido gra-cias al esfuerzo y al trabajo de todos, al impulso y alas iniciativas que los ciudadanos han puesto en mar-cha. Todos han colaborado, profesionales, empresa-rios y, como no, los agricultores.

El dinamismo económico del campo almeriensees patente desde hace muchos años, y a ello ha con-tribuido de forma decisiva el impulso de los agricul-tores, que han sabido poner en marcha un sistemaproductivo que, más allá de la actividad tradicional,ha logrado desarrollar nuevas variedades de culti-vos, mecanismos de transporte, elaboración y co-mercialización de gran eficiencia empresarial. Con

“Garantizar lasostenibilidad yestabilidad delsistema requiere unaporte de recursoshídricos encantidad y calidad”

“Al ser Almería laprovincia conmenor pluviometríadel país, la labor deAcuamed de cara ala racionalización yoptimización de losrecursos esimportante”

“Tenemosen cuenta losaspectosambientales desdela fase de diseño delos proyectos”

ello, han conseguido abrir mercados tanto dentro como,sobre todo, fuera de España. Garantizar la sostenibi-lidad y estabilidad de este sistema productivo, muyexigente en lo que a recursos de agua se refiere, re-quiere un aporte de recursos hídricos en cantidad ycalidad suficiente. Los regantes de Almería han apren-dido en estos años a hacer un uso ejemplar del agua.Son pioneros en nuevos sistemas como el riego porgoteo, cultivos hidropónicos, automatismos, etc. Has-ta tal punto que reciben a menudo visitas de expertosde la Unión Europea o del Estado de Israel, para in-formarse de estos sistemas.

Sin embargo, para lograrlo todo esto, también esimportante implementar las infraestructuras hidráu-licas necesarias que permitan garantizar el suminis-tro de forma permanente con el fin de que los agri-cultores puedan acceder a mercados preferentes, comoson los de la Unión Europea, en condiciones compe-titivas. El mantenerse en estos mercados es muy com-plicado como saben muy bien los agricultores y re-quiere el poder cumplir compromisos de entrega demercancía que, en muchas ocasiones, se cierran conmeses de antelación. Incumplir un pedido te puededejar fuera del mercado. Por ello es fundamentalque los agricultores tengan asegurado el factor fun-damental e insustituible de su producción como es elagua, y en este terreno el agua de nuestras plantas nofalla nunca.

¿Por qué es importante la labor que realiza Acua-med en Almería?Al ser Almería la provincia con menor pluviometríadel país, la labor de Acuamed de cara a la racionali-zación y optimización de los escasos recursos hídri-cos disponibles, reutilizando aguas residuales, mejo-rando las infraestructuras de regadío y generandonuevos recursos a través de la desalación, es muyimportante para la economía de la zona. Esta labores especialmente relevante en la agricultura, tarea enla que Acuamed está contribuyendo de forma decisi-va con las actuaciones que estamos desarrollando.Pero también lo es a la hora de garantizar el agua ne-cesaria para el abastecimiento de los ciudadanos.

En este sentido, la segunda “pata” del desarrolloeconómico de Almería, junto con la agricultura, es elturismo, que está, en la actualidad, en plena fase deexpansión. Para ello, se requiere modernizar y com-pletar las infraestructuras de transporte y comunica-ciones, con proyectos como el del aeropuerto de Al-mería. Pero también necesita una gran disponibili-dad de agua, que garantice el abastecimiento tantode los habitantes de la zona como de los desarrollourbanísticos futuros. En este sentido, el papel de Acua-med es, y será, importante. Por un lado, hemos desa-rrollado destacadas infraestructuras de distribuciónen alta, que abarcan desde Almería hasta Cuevas delAlmanzora.

¿Podría dar más detalles sobre este proyecto?Se trata de un sistema de gestión hídrica ambicioso ynovedoso, que combina diferentes fuentes de recur-sos, utilizando tanto aguas superficiales como desa-

lada. Pero por el otro, y de cara al futuro, seguimosorientados a profundizar en la colaboración con di-ferentes entidades públicas y privadas locales, con lafinalidad de contribuir al desarrollo de la provincia.

Asimismo, en el terreno de la prevención y repa-ración de daños debidos a las inundaciones, Acua-med tiene un importante papel.

¿Cuáles han sido las actuaciones más relevantesrealizadas en esta zona?Como he señalado antes, Acuamed ha ejecutado unsistema de gestión en alta de agua para asegurar elsuministro a todo el levante almeriense. Se realiza através de la distribución de agua procedente de dosdesaladoras interconectadas, las de Carboneras, yaen servicio, y la del Bajo Almanzora, en fase de prue-bas, así como de aguas superficiales. Otro proyectoimportante, ya terminado y en servicio, es la cone-xión Negratín- Almanzora, que lleva recursos desdeel Guadalquivir y ha supuesto una importante inver-sión pública. Esta actuación es una pieza clave en lagestión hidrológica, ya que está siendo fundamentalpara el importante desarrollo industrial que ha regis-trado la zona. Pero también es un ejemplo de cómola colaboración público-privada, a través de nuestrosacuerdos con Aguas del Almanzora, puede darle má-ximo rendimiento a una infraestructura.

¿Hay alguna acción proyectada para un futuropróximo?Almería es, para Acuamed, todo un reto y una fuenteinestimable de experiencia, y queremos que siga sién-

4 Anuario de AgriculturaACUAMED IV

2012

“Todos nuestrosproyectos reservanpartidaseconómicas paraintegrar y restituirlos terrenosafectados por laconstrucción de lasinfraestructurasnecesarias para elaprovechamientode recursoshídricos”

“La protección delmedio natural ha decontinuarse másallá de las fases dediseño eimplementación deunas adecuadasmedidas deprotección eintegraciónambiental”

dolo. Aquí realizamos una gestión integral de recur-sos y tecnologías, ya que desarrollamos tanto desa-lación, con tres plantas desaladoras, las de Carbone-ras, Bajo Almanzora y Campo de Dalías, como reu-tilización y gestión de aguas superficiales. En estesentido, entre nuestros proyectos más relevantes seencuentra finalizar la planta desaladora de Campode Dalías junto con sus obras complementarias, queincluyen las balsas del Cañuelo y La Redonda, conel objetivo de contribuir a la reducción de la sobre-explotación de los acuíferos.

Asimismo, queremos aumentar la producción dela planta de Carboneras hasta su plena capacidad,para que esta infraestructura y su importante red dedistribución sean claves para que los agricultores dis-pongan de un sistema productivo competitivo orien-tado al sector exterior. Asimismo, en la zona de Dalíashemos invertido importantes esfuerzos en el terrenode la reutilización de aguas residuales. En este senti-do, Acuamed y la Diputación de Almería estamoscolaborando de forma estrecha para la definición,estudio e impulso de nuevos proyectos, dentro de losparámetros que nos permiten las actuales disponibi-lidades presupuestarias.

¿Cómo se puede compatibilizar la explotación delos recursos hídricos con la preservación del me-dio ambiente?La primera consideración necesaria para compatibi-lizar la preservación del medio ambiente con la ex-plotación de recursos hídricos es incorporar la com-ponente ambiental como una variable más en la toma

de decisiones. En Acuamed se tienen en cuenta losaspectos ambientales desde la fase de diseño de losproyectos, seleccionando aquellas alternativas de me-nor afección al medio e incorporando durante la eje-cución de las obras medidas de protección y correc-ción ante posibles impactos. Asimismo, todos nues-tros proyectos reservan partidas económicas para in-tegrar y restituir los terrenos afectados por la cons-trucción de las infraestructuras necesarias para el apro-vechamiento de recursos hídricos. La minimizaciónen la afección ambiental, con una buena planifica-ción, evita la necesidad de incorporar medidas derestauración, en la medida en que el menor impactoes aquel que no se produce. En todo este proceso semantiene un contacto directo con los órganos de laAdministración autonómica y provincial, que parti-cipan en la gestión de los territorios donde actuamos,coordinando los trabajos con ellos y teniendo en cuen-ta sus consideraciones.

En el caso de Almería, existe un gran número deEspacios Naturales Protegidos, que requieren espe-cial atención. A este respecto, cabe destacar el es-fuerzo técnico y económico empleado en la actua-ción de “Interconexión de la desaladora de Carbone-ra al Valle del Almanzora”, donde se realizó una mo-dificación de trazado del proyecto para minimizar laafección al Parque Natural de Cabo de Gata, que tam-bién es espacio Red Natura 2000. Este proyecto, su-puso la construcción de una conducción de más de65 km, que tiene como finalidad suministrar hasta15 hm3 al año de agua desalada procedente de la plan-ta de Carboneras a las poblaciones del Levante al-meriense, además de transportar el agua que produ-cirá la desaladora del Bajo Almanzora tanto para rie-go como para consumo humano en la zona. Este pro-yecto tiene un gran depósito de agua de 35.000m3,que tenía dificultad técnica por su accesibilidad y elimpacto visual que generaba, además de encontrarseen un espacio de Red Natura (LiC Sierra Cabrera-Bédar). Estas cuestiones fueron tratadas y la cons-trucción del Sopalmo se realizó por excavación, evi-tando cualquier vertido en terraplén y cuidando quesu integración paisajística fuese máxima.

Una vez hecho esto, ¿se acaba el trabajo?Es importante señalar que la protección del medionatural ha de continuarse más allá de las fases de di-seño e implementación de unas adecuadas medidasde protección e integración ambiental. Hay que esta-blecer durante la explotación de las infraestructurasun control y vigilancia de los posibles efectos sobreel medio natural. Buena muestra de ello son los Pla-nes de Vigilancia Ambiental en la fase de operaciónde nuestras plantas desaladoras; en Almería, se en-cuentran las del Bajo Almanzora y Carboneras, en lazona oriental y Campo de Dalías, en el poniente al-meriense.

Todas ellas cuentan con sus correspondientes per-misos ambientales y autorizaciones de vertido y seha diseñado un Plan de Vigilancia Ambiental ad hoc,en cada caso, que cuida el medio marino y el cum-plimiento de la Directiva Marco del Agua.

5Anuario de AgriculturaACUAMED V

2012

6 Anuario de AgriculturaACUAMED VI

2012

> Carmen López

UE EL AGUA ES UN BIEN ESCASO en la pro-vincia es una obviedad. De ahí que, a lo largo dela historia, máxime desde que comenzaran los cul-tivos intensivos, se haya tratado de paliar el défi-cit de agua de Almería con la puesta en funciona-miento de infraestructuras que permitan la sub-sistencia y el crecimiento socio económico de laprovincia. Uno de los principales instrumentosque han colaborado a desarrollar actuaciones enla cuenca mediterránea y, por supuesto, de Al-mería para incrementar esos recursos hídricos,mejorar la gestión del agua y restaurar el medioambiente es, incuestionablemente, la sociedadestatal Aguas de las Cuencas Mediterráneas SA,más conocida como Acuamed, dependiente delMinisterio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente. Es esta empresa pública la que desa-rrolla el programa de actuaciones para garantizaragua, la que contrata, construye, adquiere y ex-plota toda clase de obras hidráulicas.

Acuamed gestiona gran parte de las actuacio-nes que en materia de agua desarrolla el Ministe-rio de Agricultura, Alimentación y Medio Am-biente (Magrama) y buena parte de sus actuacio-nes tienen que ver con la desalación. Este proce-so es, según la sociedad estatal, el modo más econó-mico, flexible y limpio de lograr agua, garanti-zando el suministro independientemente de cuá-les son las condiciones climatológicas y el régi-men de lluvias. La desalación es un proceso porel cual el agua del mar puede convertirse en unrecurso hídrico perfectamente aprovechable parael abastecimiento humano y el riego, así comopara usos industriales. Los grandes avances tec-nológicos han propiciado que el método de ós-mosis inversa sea el más utilizado, no sólo en laprovincia y en la cuenca mediterránea, sino entodo el mundo.

La depuración de aguas también permite con-seguir recursos hídricos. De hecho una quinta par-te del agua que se utiliza procede de este tipo deprocesos que permiten reutilizar el agua para usoindustrial y agrícola.

A nadie se le escapa que el agua es imprescin-dible para el sostenimiento y crecimiento de sec-

Q

Una gestiónintegral del agua

7Anuario de AgriculturaACUAMED VII

2012

tores como la agricultura, la industria agroali-mentaria, la hostelería o el turismo. El buen fun-cionamiento de estas actividades depende del ac-ceso al agua en condiciones de seguridad, cali-dad y sostenibilidad suficientes.

El programa de inversiones de Acuamed giraen torno a unos ejes básicos. El primero, que elagua es, al mismo tiempo, un derecho y una res-ponsabilidad; que tiene un valor económico, am-biental y social; que hay que cumplir unas nor-mas europeas relativas a la calidad del agua; quehay que buscar el mayor ahorro y eficiencia, puesel agua no es un bien ilimitado, ni su disponibili-dad en la cuantía y calidad adecuadas es gratuita;y, por último, que el uso del agua debe tener encuenta sus costes reales, así como el beneficioeconómico que puede generar su utilización.

En una reciente visita del director general deAcuamed a La Diputación Provincial de Almería,Arcadio Mateo del Puerto se reunía con la propiaDiputación, los alcaldes de El Ejido, Níjar, Cue-vas del Almanzora y Almería, y con ellos el sub-delegado del Gobierno central, Andrés García Lor-ca, para hacer repaso de la situación hídrica de laprovincia.

87 MILLONES PARA INVERSIÓN. En esteencuentro de repaso de la situación hídrica, delos proyectos que están sobre la mesa y de las ne-cesidades de pueblos y comarcas, Arcadio Mateopuso números a sus previsiones de inversión enla provincia: 87,4 millones de euros es lo que tie-ne en cartera en estos momentos, de los que el58,8 por ciento, es decir 51,4 millones de euros,se los llevarán las obras necesarias para terminarla desaladora del Campo de Dalías.

Las obras de la desaladora en cuestión han es-tado paradas por la necesidad de resolver los pro-blemas surgidos con los contratos con las adjudi-catarias. Tras reconocer esa ‘dilatación’ del plazode ejecución, Mateo anunció que se reanudarán afinales de este año y que para finales de 2013 es-tarán ejecutadas en un 70 por ciento.

Según el propio presidente de Acuamed, la prio-ridad es atender las demandas más urgentes por-que las restricciones presupuestarias son las queson. Eso sí, prometió abrir líneas de trabajo conlas instituciones almerienses, entre las que ‘espe-ra’ que esté la Junta de Andalucía.

Se abría con esa reunión un periodo de análisisde las propuestas y las peticiones que le fuerontrasladadas por los alcaldes y representantes ins-titucionales almerienses y, a partir de ahí, “afron-taremos las necesidades para establecer priorida-des, asignar fechas concretas y partidas presu-puestarias, pero desde un enfoque realista y ale-jado de la demagogia”, dijo el responsable de Acua-med.

Tras los alcaldes, Mateo del Puerto se reuniócon los regantes del levante almeriense para plan-tear medidas que garanticen el abastecimientourbano y también el destinado a los riegos. Ladisposición de Acuamed es, según su responsa-ble, “hacer bien las cosas, garantizar el futuro”.

LA BALSA DEL SAPO. Una de las prioridadesque se ha marcado Acuamed, a petición del Ayun-tamiento de El Ejido, es la solución del ya viejoproblema de la Balsa del Sapo. La empresa pú-blica del agua se pondrá manos a la obra para ace-lerar los trabajos, “ya que estamos hablando deuna situación de riesgo incluso para las perso-

El director general deAcuamed durante lareciente visita que realizóa la provincia invitadopor el presidente de laDiputación Provincial

UNA DE LASPRIORIDADES QUESE HA MARCADOACUAMED, APETICIÓN DELAYUNTAMIENTO DEEL EJIDO, ES LASOLUCIÓN YA DELVIEJO PROBLEMA DELA BALSA DEL SAPO.

nas”. Los vecinos de Las Norias respiran alivia-dos al conocer que la redacción del proyecto parala construcción de un túnel de desagüe en la Bal-sa del Sapo “sigue su curso”. El portavoz de laasociación Cañada de Las Norias, Juanba Esco-bar, explicaba que está previsto culminar el di-seño del túnel en abril de 2013. Concebido comoun proyecto a medio plazo, esta infraestructurapermitirá mantener el nivel de la Balsa del Sapoen una zona especialmente inundable y está con-siderada la solución “definitiva” tanto por los ve-cinos como por el Gobierno.

Mientras tanto, la Junta de Andalucía trabajaactualmente en la construcción de una tubería queevacuará 500 litros por segundo y reducirá en cua-tro o cinco metros el nivel del agua que, hasta lafecha, mantiene inundadas más de cien hectáre-as. En este caso se trata de una solución provisio-nal que, según la delegación provincial de Agri-cultura, “marcha en tiempo y forma como estabaprevisto” y concluirá en diciembre, “antes de laslluvias más fuertes”.

Son muchos los agricultores que aguardan elfinal de este proyecto para empezar a cultivar.Las inundaciones de las explotaciones agrariasdel entorno así como de las viviendas de Las No-rias son frecuentes cada año con la llegada de llu-vias torrenciales y se temen catástrofes como lasocurridas en el Levante de Almería. Se calcula

que las pérdidas que genera esta situación supe-ran los tres millones de euros. “Hay quienes nose han querido arriesgar de nuevo y esperarán aque baje el nivel en diciembre para reactivar susinvernaderos”, confirmaba Escobar.

Entre 15.000 y 20.000 hectáreas están afecta-das por la subida del nivel del agua en la Balsadel Sapo, más de la mitad del total de invernade-ros de El Ejido.

LAS INFRAESTRUCTURAS HÍDRÁULICASDE ACUAMED. Las infraestructuras hídráuli-cas más importantes de la provincia son actua-ciones de Acuamed con inversiones en actuacio-nes ya concluídas que superan sólo en obra los500 millones de euros. Ahí están la conexión Ne-gratín-Almanzora o las desaladoras de Carbone-ras y el Bajo Almanzora y la adecuación de va-rias estaciones depuradoras de aguas residuales,entre otras actuaciones. A esas inversiones hayque sumar otros 226 millones en actuaciones ter-minadas y en fase de prueba, en ejecución o ad-judicadas. Todas las cantidades se refieren exclu-sivamente a obra.

DESALADORA DEL CAMPO DE DALÍASY ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS(EN EJECUCIÓN). El objeto de esta actuaciónes generar nuevos recursos hídricos tanto para el

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Instalaciones fotovoltaicasen la desaladora del BajoAlmanzora.

SON MUCHOS LOSAGRICULTORES QUEAGUARDAN EL FINALDEL PROYECTO DE LABALSA DEL SAPOPARA EMPEZAR ACULTIVAR.

abastecimiento como para el regadío mediante laconstrucción de una desaladora con una capaci-dad de producción de 30 hm3/año destinados apaliar el déficit de recursos existente en el Cam-po de Dalias. De este volumen, 22,5 hm3/año es-tarán destinados al abastecimiento y 7,5 hm3/añoal riego. Además, en el diseño de la desaladora seha previsto espacio para realizar una futura am-pliación de producción para 10 hm3/año.Acuamed, además, ha realizado actuaciones com-plementarias de la desaladora del Campo de Dalías.Con ellas, se mejora la distribución de los recur-sos hídricos destinados a los regadíos de la JuntaCentral de Usuarios en todo el Poniente alme-riense, desde El Ejido hasta Roquetas de Mar, ha-ciendo posible regular a demanda, y según las ne-cesidades de cada cultivo, el agua procedente dediversas fuentes como la desalación y la reutili-zación.

La mejora de las infraestructuras de regadío delPoniente Almeriense supone una red de transpor-te de agua para uso agrícola dentro de la zona deinfluencia de la Comunidad de Regantes Sol yArena, en aquellas zonas donde la red principalestá formada por canales a cielo abierto. La redse ha diseñado para transportar agua desde losembalses de la Comunidad hasta los inicios delas piqueras de los canales y, por otro lado, co-necta con la red principal existente en la Comu-nidad. A su vez, la red transporta también el aguadesde los pozos existentes en la Comunidad has-ta los embalses.

Se han previsto las conducciones y sus elemen-tos auxiliares de regulación, protección y controlnecesarios para conducir los tres tipos de aguaque se van a usar hasta los embalses de la Comu-

nidad y proceder posteriormente a su mezcladoen carga y reparto hasta los comuneros. En cuan-to a las balsas de El Cañuelo y La Redonda alma-cenan tanto el agua desalada como el agua proce-dente del acuífero, para el riego de los Sectores I,II, III y V de la Junta Central de Usuarios del Po-niente Almeriense. Se puede llevar a cabo la mez-cla de las aguas de distintas características y ga-rantizar la homogeneidad del agua suministradaa cualquier regante con independencia de su si-tuación o su cota, haciendo frente a las demandasde riego en épocas punta, regulando los caudalesdisponibles.

Forma también parte de este proyecto la con-ducción que lleva el agua desalada desde la tu-bería procedente de la Desaladora del Campo deDalías hasta el grupo de balsas de El Cañuelo. Seconstruirán 5 balsas para riego y en todas ellas seha diseñado un sistema de protección con mallasde sombreo (compuesto por una malla de polieti-leno/polipropileno en doble capa de alta resisten-cia), con el fin de reducir la evaporación del aguay disminuir la presencia de insectos.

Estas actuaciones se suman a las que ya desa-rrollaba Acuamed en la zona, destinadas a la ge-neración y distribución de nuevos recursos en elPoniente almeriense, con una inversión total quesupera los 150 millones de euros, entre las que fi-gura la desaladora del Campo de Dalías.

DESALADORA EN EL BAJO ALMANZO-RA (EN FASE DE PRUEBAS). El objeto de estaactuación es la construcción de una planta desali-nizadora con capacidad de producción de 20 hm3anuales para riego y abastecimiento a la pobla-ción en la cuenca del Almanzora, situada en el

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Interior de lasinstalaciones de ladesaladora de Carboneras.

LA INVERSIÓN QUEEJECUTA ACUAMEDEN EL PONIENTEALMERIENSESUPERA LOS 150MILLONES DEEUROS. ENTRE LASACTUACIONESFIGURA LADESALADORA DECAMPO DE DALÍAS.

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Levante almeriense. Los recursos generados enla nueva planta se incorporarán a un sistema deabastecimiento global, junto con los recursos dela desaladora de Carboneras de Acuamed, gra-cias a la interconexión de ambas plantas por laconducción Carboneras–Cuevas de Almanzora.

La inauguración de esta conducción tuvo lugaren la pedanía almeriense de Sopalmo. Esta infra-estructura, desarrollada por el Magrama a travésde la sociedad estatal Aguas de las Cuencas Me-diterráneas (Acuamed), ha supuesto una inver-sión de 62,6 millones de euros y tiene como fina-lidad llevar el agua desalada producida por lasplantas desaladoras de Carboneras y Bajo Alman-zora a los municipios del Levante almeriense. Deeste modo se beneficia a una población superiora las 150.000 personas, que alcanzan las 250.000en época estival, pertenecientes a los municipiosde Bédar, Carboneras, Los Gallardos, Garrucha,Mojácar, Turre, Vera Albox, Cuevas del Alman-zora y Huércal-Overa.

Estas conducciones conectan ambas desalado-ras, con lo que se proporciona a los ciudadanosde la zona fuentes alternativas y complementa-rias de suministro, dando respuesta de forma fle-xible a las demandas generadas en cada momen-to. La ejecución de estas conducciones se ha di-vidido en dos tramos: la Fase I, que tiene una lon-gitud total de 47 kilómetros y una capacidad de

trasporte de hasta 15 hm3 de agua al año. Trans-porta el agua hasta el sistema de suministro exis-tente, conectando con la planta potabilizadora quesirve a los mencionados municipios.

De esta forma, estas poblaciones del Bajo Al-manzora van a formar parte, a partir de ahora, deun único sistema de suministro, con lo que siem-pre tienen garantizada el agua al disponer de dosfuentes de recursos complementarias. Esta obradispone de un nuevo depósito de regulación de35.000 m3 ubicado en la pedanía de Sopalmo.

La Fase II se inicia en la desaladora del BajoAlmanzora y, tras 18 kilómetros de conducciónen diámetro 900 mm, concluye en el nuevo depó-sito de regulación de 28.000 m3 que se encuentraen las proximidades de la Estación de Tratamien-to de Agua Potable (ETAP) de Cuevas de Alman-zora, perteneciente a Galasa.

Asimismo, dispone de un ramal que conectauna balsa de riego existente. Tanto la Fase I comola II conforman una de las piezas clave de la fu-tura “Red de Infraestructuras del Levante”, quepermitirá garantizar para siempre el suministrode agua a los ciudadanos de estas comarcas, aca-bando de esta forma con el déficit hídrico históri-co que han padecido. Con ello, no sólo se contri-buirá al bienestar de los habitantes de estas zo-nas, sino que se contribuirá de manera determi-nante al mantenimiento de sistema económico dela población.

Hasta hace poco, las localidades costeras delBajo Almanzora, en la provincia de Almería,cubrían sus necesidades de agua con los limita-dos aportes procedentes de los trasvases Tajo-Se-gura y Negratin-Almanzora, así como del embal-se de Cuevas. Era un suministro insuficiente e in-seguro para cubrir las crecientes necesidades hí-dricas de una zona particularmente árida, sobretodo en época estival. Una situación que, además,suponía un lastre para el desarrollo económicode dos sectores clave para la provincia, como sonel turismo y la agricultura intensiva de inverna-deros, de alto valor añadido.

Con el fin de dar una respuesta definitiva a es-tas demandas, y garantizar el suministro de aguade forma permanente, sin depender de la clima-tología, nace la desaladora del Bajo Almanzora.Sus recursos se suman a los 42 hm3 procedentesde la planta de Carboneras, a través de la impor-tante red de conducciones de interconexión entreambas instalaciones y que ha supuesto una inver-sión de 87 millones de euros. Gracias a este nue-vo sistema de suministro, se cubren las deman-das de riego y de abastecimiento en todo el Le-vante almeriense, beneficiando así a más de150.000 personas.

La nueva estructura utiliza la ósmosis inversacomo tecnología para desalar agua de mar, ha in-cluido los elementos de almacenamiento de aguaproducto y una nueva estación de impulsión. Lainstalación cuenta con sendos depósitos de 24.000y 12.000 metros cúbicos de capacidad desde los

Detalle de la ejecución dela Fase I de lainterconexión Carboneras-Cuevas, en el Valle delAlmanzora.

LA DESALADORA DELBAJO ALMANZORAUTILIZA ÓSMOSISINVERSA COMOTECNOLOGÍA PARADESALAR AGUA DEMAR.

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que, a través de la nueva estación elevadora, setransporta agua para abastecimiento y riego porla Conducción Carboneras-Cuevas del Almanzo-ra. También se cuenta con una balsa de regula-ción de 48.000 metros cúbicos para suministrode agua de riego que se entrega en la cabecera dela red de distribución que se encuentra en la plan-ta de Palomares, ubicada en la otra margen delAlmanzora.

El vertido de la salmuera se efectúa medianteun emisario con una longitud de 2,5 kilómetros,que se compone de un tramo terrestre y otro sub-marino. La longitud de este emisario es suficien-te para proteger a la zona de influencia de la líneacostera de la evacuación del agua de rechazo.

ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS DEREUTILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALESEN EL CAMPO DE DALÍAS (TERMINADASY RECIBIDAS). El objeto de la actuación ha sidola construcción de una serie de instalaciones detratamiento fisico-quimico que complementanlos tratamientos terciarios de las estaciones de-puradoras de aguas residuales de Roquetas de Mar,El Ejido y Adra que actualmente están fuera deuso, y la construcción de las infraestructuras ne-cesarias para conducir el agua a reutilizar desdelas depuradoras a sus usuarios.

La inversión en contrucción ha sido de 12,8 mi-llones. Con la actuación se consigue un aporte denuevos recursos al sistema hídrico del Campo deDalías y su posterior distribución para su empleoen el regadío y en actividades recreativas. Conello se palía, en cierta medida, la sobreexplota-ción existente en el acuífero del Campo de Dalíasen 10 hm3/año.

Por otro lado, se persigue un segundo objetivo,reducir de manera considerable los vertidos queactualmente se realizan desde las tres depurado-ras, mejorando, así, la calidad de la masa de aguacostera. Este proyecto ya ha sido puesto en servi-cio. Incluye la reutilización de las plantas depu-radoras de Roquetas de Mar, El Ejido y Adra, queaportan unos 10 hm3 de recursos para usos mu-nicipales, de campos de golf y, en gran parte, agrí-colas.

Para esta actuación hay convenios establecidoscon los Ayuntamientos de Roquetas, Vícar y laMojonera, campos de golf de la Envía y PlayaSerena, y Junta Central de Usuarios del PonienteAlmeriense. También con el Ayuntamiento de ElEjido y la misma Junta Central, y el Ayuntamien-to de Adra.

EMISARIO TERRESTRE DE ‘LA VENTI-LLA’. El proyecto, ya terminado, y que ha su-puesto una inversión de 2,8 millones de euros, haresuelto los problemas existentes con el vertidodel efluente de la depuradora de Roquetas de Mar.Esta depuradora, que trata las aguas residualesde Roquetas de Mar, La Mojonera, Vícar y el nú-cleo de San Agustín de El Ejido, se encuentra pró-xima a su límite de capacidad, 42.000 m3/día, comoconsecuencia del fuerte incremento poblacionalque han experimentado estos municipios. Con esta actuación, se ha conectado la depurado-ra con el emisario submarino existente de La Ven-tilla, de manera que han desaparecido los verti-dos a la rambla y la planta puede tener un funcio-namiento normal. Esta conexión consiste en unaconducción de fundición de 4,3 km de longitud y800 mm de diámetro.

Vista aérea del depósito deSopalmo.

YA ESTÁ CONCLUÍDOEL PROYECTO DELEMISARIOTERRESTRE DE ‘LAVENTILLA’, QUE HASUPUESTO UNAINVERSIÓN DE 2’8MILLONES DEEUROS.

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INTERCONEXIÓN CARBONERAS-CUE-VAS. FASE I. Esta conducción contribuye a com-pletar el futuro sistema de red mallada de con-ducciones interconectadas que cubrirá esta zonadel Levante Almeriense, garantizando el sumi-nistro a sus municipios con agua procedente devarias fuentes alternativas, según las necesidadesde cada momento.

La conducción de la Fase I tiene una longitudtotal de 47 kilómetros, un diámetro de 900 mm yuna capacidad de transporte de hasta 15 hectó-metros cúbicos de agua al año. Conduce el aguadesalinizada en la planta de Carboneras hasta elemplazamiento de la nueva planta desalinizadoradel Bajo Almanzora, punto en el que comienza laFase II. Así se complementa el sistema de sumi-nistro ya existente, conectando con la planta po-tabilizadora que sirve a los municipios de Bédar,Carboneras, Los Gallardos, Garrucha, Mojácar,Turre, Vera Albox, Cuevas del Almanzora y Huér-cal-Overa. De esta manera, estas poblaciones delBajo Almanzora formarán parte de un único sis-tema de suministro, con lo que tienen garantiza-da el agua siempre al disponer de dos fuentes derecursos complementarias. Esta obra dispone deun nuevo depósito de regulación, de 35.000 me-tros cúbicos, ubicado en la pedanía de Sopalmo.La inversión en su construcción ha sido de 52 mi-llones de euros.

INTERCONEXIÓN CARBONERAS-CUEVASDE ALMANZORA. FASE II.Por otra parte, laFase II, se inicia en la desalinizadora del Bajo Al-manzora y, tras 18 kilómetros de conducción endiámetro 900 mm, concluye en el nuevo depósitode regulación, de 28.000 metros cúbicos, que seencuentra en las proximidades de la Estación deTratamiento de Agua Potable (ETAP) de Cuevasde Almanzora, perteneciente a Galasa. Dispone,asimismo, de un ramal que conecta una balsa deriego de los regantes del Sindicato de Riego deCuevas de Almanzora (incluidos en la Junta Cen-tral de Usuarios del Valle del Almanzora). La in-versión solo en obra ha sido de 17,1 millones deeuros.

CONEXIÓN DE DEPÓSITOS DEL LEVAN-TE ALMERIENSE CON LA CONDUCCIÓNDE LA DESALADORA DE CARBONERASCON EL VALLE DEL ALMANZORA. Es unade las actuaciones actualmente en ejecución y cuen-ta con un presupuesto de 16,8 millones de euros.El área de influencia del proyecto abarca quincetérminos municipales, como son Carboneras, Mojá-car, Garrucha, Turre, Los Gallardos, Bédar, An-tas, Vera, Cuevas de Almanzora, Huercal-Overa,Pulpí, Taberno, Zurgena, Arboleas y Albox.

El proyecto de conexión con los depósitos delLevante Almeriense aporta las obras necesarias

Imagen de la desaladoradel Bajo Almanzora

HASTA 15 PUEBLOSALMERIENSESCONFORMAN EL ÁREADE INFLUENCIA DE LACONEXIÓN ENTRE LADESALADORA DECARBONERAS Y ELVALLE DELALMANZORA.

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para abastecer los depósitos de los municipiosatravesados por la “Conducción desde la Desala-dora de Carboneras al Valle del Almanzora”, yque se encuentren a menos de 5 kilómetros de di-cha conducción.

El objetivo principal del proyecto, para el cualestá prevista la utilización de más de 28,5 kiló-metros de tuberías, es reforzar la garantía de su-ministro al hacer posible que cada uno de los depó-sitos de la zona pueda ser abastecido tanto desdela Planta Potabilizadora como desde la nueva con-ducción.

CONEXIÓN ALMANZORA-PONIENTE AL-MERIENSE. FASE I. (TERMINADA Y ENSERVICIO) Los recursos generados por mediode la desalación son incorporados a la conduc-ción Almanzora Poniente Almeriense Fase 1ª enlas balsa de cabecera de Venta del Pobre, por me-dio de una impulsión que eleva el agua desde labalsa situada junto a la desaladora de Carbonerashasta una serie de estructuras de regulación hidráu-lica existentes. La conducción incluida en la Fase1 permité transportar por gravedad hacia el Suro-este tanto las aguas procedentes tanto de la desa-ladora de Carboneras, como en el futuro aquellascon origen en los recursos trasvasados desde elembalse del Negratín hasta la zona del Almanzo-ra. La inversión ha sido de 58,6 millones de eu-ros solo en obra.

CONEXIÓN NEGRATÍN-ALMANZORA(TERMINADA Y EN SERVICIO). La infraes-tructura consiste en una conducción que suminis-tra agua desde el embalse del Nagratín, en la cuen-ca del Guadalquivir, a la cuenca del Almanzora,

transferencia autorizada mediante decreto de di-ciembre de 1999. La infraestructura transporta50 hm3 anuales y consiste en una conducción de120 km, siete balsas de regulación con una capa-cidad de 1,35 hm3 y dos minicentrales hidroeléc-tricas. Supuso una inversión de 175,4 millones.

DESALADORA DE CARBONERAS (TER-MINADA Y EN SERVICIO). La infraestructu-ra consiste en una planta desaladora de agua demar con capacidad de tratamiento de 120.000m3/día, además de una impulsión para suminis-trar agua al municipio de Carboneras y a AguaAmarga (Pedanía de Níjar). Con la actuación sesuministra agua para el abastecimiento del levan-te almeriense y para riego del Campo de Nijar.La inversión fue de 127,2 millones de euros -alos que hay que sumar otros 4,4 millones de latoma de la desaladora-.

La desaladora de Carboneras fue construida paragenerar nuevos recursos hídricos en una de laszonas más secas de la península Ibérica, con unasprecipitaciones medias de 220 mm en los últimos40 años. La producción de agua desalada tienepor objetivo garantizar el agua para el abasteci-miento de los municipios del Levante almeriensey proporcionar agua para el regadío de 7.000 haen el Campo de Níjar, permitiendo así la recupe-ración del acuífero sometido a una fuerte sobre-explotación.

La planta desaladora de Carboneras se diseñóen el año 1999 y entró en servicio en el año 2005.En aquel momento, los avances tecnológicos quese incorporaron a la planta fueron:

- Desbaste y cántara de aspiración en el pretra-tamiento.

Vista de la desaladoracampo de Dalías.

LA DESALADORA DECARBONERAS FUECONSTRUÍDA PARAGENERAR NUEVOSRECURSOS HÍDRICOSEN UNA DE LASZONAS MÁS SECASDE LA PENÍNSULAIBÉRICA.

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- Colector común en la impulsión de las turbo-bombas a los bastidores.

- Primer bastidor de 10.000 m3/día, hasta enton-ces se empleaban bastidores de menor dimensión.

- En el momento de su construcción fue la ma-yor planta de desalación de Europa hasta la fi na-lización de la planta de Barcelona en 2009.

IMPULSIÓN DE LA IDAM DE CARBONE-RAS. Los recursos generados por medio de la de-salación son incorporados a la conducción Al-manzora Poniente Almeriense Fase I por mediode una impulsión que eleva el agua desde un depó-sito situado junto a la desaladora hasta otro situa-do en las proximidades de La Venta del Pobre.La inversión que ha supuesto ha sido de 53,6 mi-llones.

OTRAS ACTUACIONES ADJUDICADAS.Además de las mencionadas, Acuamed tiene ad-judicados dos proyectos. El primero de ellos, esel de mejora de la infraestructura de regadío de laJunta Central de Usuarios del Poniente Almerien-se, con una inversión en construcción de 12 mi-llones de euros. Gran parte de las conduccionesde riego de la Junta Central consisten en acequiasa cielo abierto. Con esta actuación se van a susti-tuir estas acequias por tuberías a presión, aumen-tando así la eficacia y minimizando las pérdidas.

La otra infraestructura son las balsas de regula-ción para los regantes. Las actuaciones se cen-tran en las Balsas del Cañuelo y La Redonda, conuna inversión en construcción de 12,5 millonesde euros. Las obras consisten en la construcciónde cinco balsas de riego con una capacidad con-

ACUAMED INVIERTE12 MILLONES EN LAMEJORA DE LAINFRAESTRUCTURADE REGADÍO DE LAJUNTA CENTRAL DEUSUARIOS DELPONIENTEALMERIENSE.

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junta de 385.000 metros cúbicos, que permitiránel uso regulado del agua procedente de la plantadesaladora del Campo de Dalías, mezclada conagua procedente del acuífero de la zona. Con ellose obtiene un doble beneficio; por un lado se me-jorará la calidad del agua destinada a regadío y,por otro, se reducirán las extracciones del acuífe-ro, actualmente declarado sobreexplotado.

MÁS AGUA PARA NÍJAR. La Sociedad Esta-tal Aguas de las Cuencas Mediterráneas, Acua-med, y el Ayuntamiento de Níjar, en Almería, hanacordado recientemente aumentar el suministrode agua desalada, procedente de la cercana desa-ladora de Carboneras, al municipio en 1 hm3 deagua al año. Este aporte se sumará a los 2,5 hm3suscritos en el año 2006 mediante un convenio.

Este incremento de suministro es fruto de unacuerdo firmado entre el alcalde de Níjar, Anto-nio Jesús Rodríguez Segura y el director generalde Acuamed, Arcadio Mateo del Puerto.

El nuevo aporte de recursos hídricos llegará di-rectamente desde la propia desaladora o bien através del Sistema Hidráulico del Levante Alme-riense, al que pertenece la desaladora de Carbo-neras. Se destinará a atender la demanda que va agenerar el proyecto de Puerto Seco, situado enesta localidad, y que será la futura zona de activi-dad logística de los puertos de Almería y Carbo-neras (ZAL Almería). Esta zona, declarada de in-terés autonómico, contará con un centro intermo-

dal de transportes, con enlaces para los transpor-tes ferroviarios y por carretera. Asimismo, se su-ministrará agua también para un sector de activi-dad productivaindustrial que se ubicará junto a laZAL Almería y ocupará una superficie superior a1.000.000 m2. De esta forma, Acuamed contri-buirá de forma decisiva a la dinamización econó-mica y productiva del municipio y de la provin-cia.El presente acuerdo es consecuencia del Conve-nio firmado el 5 de diciembre de 2006 entre Acua-med y el Ayuntamiento de Níjar. En dicho Con-venio se fijaba un suministro de agua desalada aesta localidad de 2,5 hm3/año que sería distribui-do a través de la Empresa Mixta Municipal deAguas de Níjar, Emanagua.

SEQUÍA FUTURA. Arcadio Mateo, director ge-neral de Acuamed, se refirió a la posibilidad deque los próximos años sean “duros en cuanto alas sequías”. La información de que dispone apun-ta al encadenamiento de varios años con escasezde precipitaciones, “y por tanto hemos de pensary trabajar sobre un escenario futuro de sequía yde dificultades”.

Ante esa previsión, Mateo considera que ju-garán un papel importante las medidas de ahorroen el consumo de agua y el de las desaladoras queestán construidas o en construcción, “pero no esla única forma ni la única solución posible, hayotras que tendremos que estudiar”.

El director general deAcuamed y el alcalde deNiíjar durante la firma deun reciente convenio.

LA SOCIEDADESTATAL ACUAMEDY AYUNTAMIENTO DENÍJAR HANACORDADOAUMENTAR ELSUMINISTRO DEAGUA DESALADA ANÍJAR.

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“LA POLÍTICAURBANÍSTICA, Y DEOBRA PÚBLICAESPECIALMENTE,DEBE RESPETAR LOSCAUCES NATURALESY PROTEGERADECUADAMENTE ALAS POBLACIONES”.

RafaelHernandoDiputado nacionaldel PP por Almería

¿Ha solucionado ya la provincia su problema dedéficit hídrico?En los últimos diez años y, a diferencia de lo ocurridoen otras partes de España, Almería-salvo algunos mu-nicipios concretos- no ha tenido problemas hídricosseveros debido a un ciclo húmedo que ha permitidotrasvases continuados desde el Tajo-Segura y el Ne-gratín, asi como el abastecimiento por desalación deCarboneras y Rambla Morales fundamentalmente.

¿De las actuaciones que se han acometido en laprovincia para paliar la escasez de agua, con cuálse quedaría y por qué?La más relevante, sin duda, ha sido el Trasvase delNegratín, que con 50 hm3 garantiza el regadío de, almenos, 10.000 hectáreas, más de 15.000 empleos, ypermite el abastecimiento del Bajo Almanzora y sudesarrollo turístico. También hay que recordar la im-portante desaladora de Almería.

¿Cree que la apuesta por la desalación ha sido acer-tada?El agua de trasvase es agua más barata y agua parasiempre. Por eso, sustituir trasvase por desalación esun error económico de primera magnitud. La desala-ción es un complemento al agua trasvasada, como laluz eléctrica es un complemento a la luz natural.

El PP defiende la política de trasvases, ¿va a recu-perar la vieja idea del trasvase del Ebro?En estos momentos el Gobierno ha decidido redactarlos Planes de Cuenca para determinar las necesida-

des de cada territorio y evaluar las soluciones. Lassoluciones vendrán, como siempre, trasvasando aguade donde hay hacia donde no y con políticas de aho-rro y depuración.

La solución de la Balsa del Sapo está pendiente,pero usted personalmente ha anunciado que se haráel túnel que hay pendiente, ¿hay fecha y presu-puesto para ello?La Junta y el Gobierno han adjudicado la redaccióndel Proyecto. Estamos trabajando para que, una vezconcluído, se ponga sobre la mesa la solución y em-pezar las obras cuanto antes.

A raíz de las inundaciones de la gota fría se ha vis-to que hay cosas por hacer y que el agua puede ha-cer mucho daño, ¿por dónde pasan las soluciones?Por la prevención y por la revisión de una políticamedioambiental que multa a quien pretende mante-ner los cauces limpios. Además, la política urbanísti-ca, y de obra pública especialmente, debe respetar loscauces naturales y proteger adecuadamente a las po-blaciones. Nadie puede entender que entre las pérdi-das materiales se encuentren varias depuradoras de laJunta y la desaladora del Bajo Almanzora, cuya ubi-cación cambió el anterior gobierno.

> Carmen López

“Las solucionesvendrán, comosiempre,trasvasandoagua de dondehay haciadonde no hay”

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“LAS INVERSIONESSE HARÁN CONMUCHA MÁSCABEZA QUE EN LOSÚLTIMOS SIETEAÑOS, PENSANDO ENLA RENTABILIDADPARA LOSALMERIENSES”.

¿Cree que desde la Junta de Andalucía se ha he-cho suficiente por dotar de recursos hídricos a laprovincia?La verdad es que no, hasta el punto de que práctica-mente todas las obras de abastecimiento y moderniza-ción de regadíos las ha hecho el Gobierno de España.

Además de dar solución a la Balsa del Sapo, ¿quéqueda por hacer en estos momentos?Reponer las infraestructuras de riego dañadas por laslluvias, acabar la desaladora del Poniente, negociarcon Diputación el uso del Negratín para municipiosdel Almanzora, trabajar por posibles nuevos trasva-ses a Almería, y continuar modernizando regadíos,depuración, y abastecimientos.

¿Cómo valora que el Gobierno de España puedadecidir de nuevo sobre el trasvase del Negratín alAlmanzora?Creo que eso es positivo porque conecta Almería conlos responsables de las Cuencas del Resto de España,y con la Dirección General de Agua del Gobierno deEspaña, convirtiéndose en un Trasvase de Interés Ge-neral y no solo Regional.

¿Cómo afecta la situación económica actual a lasinversiones en infraestructuras hídráulicas paralos próximos años?Evidentemente implicará ajustes. Pero las inversio-nes se harán con mucha más cabeza que en los últi-mos siete años, pensando en la rentabilidad para losalmerienses y no en la rentabilidad de los constructo-res de la obra.

Usted ha sido muy crítico con las actuaciones delos gobiernos socialistas en materia de agua, ¿enqué están cambiando las cosas?En buscar la eficiencia de las obras y acabarlas, noen gastar cifras multimillonarias en obras que notienen utilidad social ni rentabilidad económica,como la tubería desde Carboneras a Cuevas del Al-manzora, que ha costado casi 100 millones de eu-ros y no sirve para nada.

Acuamed es una 'herramienta' indispensable,¿cómo valora su trabajo desde su creación?Es una sociedad pública esencial para los intereses deAlmería, que ha sido desaprovechada, pero que va atener una presencia y un papel esencial en el desarro-llo de nuestra provincia. Prueba de ello es el interésdemostrado por sus nuevos directivos.

18 Anuario de AgriculturaACUAMED XVIII

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optimización de la producción agrícola mediantela tarea final que no es otra que la transferencia delos resultados de investigación.

TRABAJO CON FAUNA AUTÓCTONA.Además, también se daba a conocer este año eltrebajo que se realiza con especies de la fauna autóc-tona almeriense para conocer cómo pueden bene-

ficiar a la agricultura local. Para ello, en la Esta-ción Experimental se ha creado un espacio al airelibre en el que habitan un total de 29 especies típi-cas almerienses que, en un futuro no muy lejano,podrían emplearse para lucha biológica bajo plás-tico. Un novedoso proyecto en el que colaborancon la Universidad de Almería.

Inicialmente fueron 80 especies de insectos pro-pios de Almería las que se estudiaron. De estas es-pecies, finalmente se determinó trabajar con esas29. Para trabajar con ellas se ha creado allí un ‘bos-que’ que imita su hábitat natural. Se trata de unanovedosa investigación que, según explica la res-ponsable de Control Biológico de ‘Las Palmeri-llas’, Mónica González, pretende “recuperar el ser-vicio que la naturaleza hacía de forma gratuíta paranosotros potenciando la presencia natural de estosinsectos beneficiosos de una forma natural y con-servarlos”.

Son sólo algunas de las novedades conocidasdurante el último año de las investigaciones quese llevan a cabo en las instalaciones de Cajamar.Además, como no podía ser de otra manera, se tra-baja con los productos típicos del campo alme-riense, tanto de los que se producen bajo plásticocomo de frutales propios de la zona este de Anda-lucía. No hay que olvidar tampoco la aportaciónde la empresa Wise Irrisystem, asentada en El Eji-do y creada por empresarios israelíes. A finales dela pasada primavera, daban a conocer un softwarede riego desarrollado por sus investigadores quepermitirá ahorrar hasta un 30% de agua y un 70%de abono en los cultivos mediante un novedososistema de minirriegos de un minuto y de baja in-tensidad durante todo el día. Según explica Ga-briel Camhi, director de la compañía, con este sis-tema “se proteje el medio ambiente, la planta ab-sorbe con más facilidad todo lo que se le da”.

Ni que decir tiene que se podría escribir largo yextenso sobre la importante labor investigadoraque se realiza en la provincia de Almería tanto des-de el ámbito público como desde el privado. Espor ello que no es de extrañar la propuesta de laJunta de Andalucía para que la provincia sea sededel Instituto Europeo de Investigación Alimenta-ria. Un proyectó que llegó a la UE esta primavera.

la junta hapropuesto almeríacomo sede delinstituto europeo deinvestigaciónagroalimentaria.


ENOLOGÍA

Almería es una tierra de vasta tradición vinícolapero de reciente y moderna cultura enológica.Sin embargo, en los últimos quince años, se harealizado un gran esfuerzo por parte de losviticultores almerienses para contribuir al avancedel sector vitivinícola de Almería.

En Andalucía en los últimos años, se hancreado 16 indicaciones geográficas con derecho ala mención “Vino de la Tierra”, y de ellas 5 sonde Almería, casi un tercio de las existentes en lacomunidad autónoma andaluza; lo cual esindicativo del gran trabajo que se ha venidodesarrollando en los últimos tiempos dentro delsector del vino almeriense.

Por tanto, los vinos de Almería se encuentranrecogidos en las siguientes menciones de calidad:

•V.T. “Desierto de Almería”. Bajo estacalificación se producen vinos blancos y tintoscon las variedades Chardonnay, Moscatel,Macabeo, Sauvignon Blanc, Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah yGarnacha Tinta.

•V.T. “Laujar-Alpujarra”. En ella se empleanvariedades blancas como la Jaén Blanca,Macabeo, Vijiriego, Pedro Ximénez, SauvignonBlanc, Chardonnay y Moscatel de granomenudo; y en tintos uvas como la CabernetSauvignon, Merlot, Monastrell, Tempranillo,Garnacha Tinta, Syrah y Pinot Noir.

•V.T. “Tierra del Norte de Almería”. En estamención se incluyen los vinos procedentes de lacomarca de Los Vélez, dónde se utilizan lasvariedades de uva blanca Airén, Chardonnay,Macabeo y Sauvignon Blanc; y en tintas la

Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell,Tempranillo y Syrah.

•V.T. “Ribera del Andarax”. Recoge los vinosproducidos en municipios con una gran tradiciónvinícola como Alboloduy, Padules o Fondón.Son vinos elaborados con las variedades tintas:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,Syrah, Garnacha, Tempranillo, Monastrell, PinotNoir; y con las blancas: Macabeo, Chardonnay,Sauvignon Blanc y Vermentino.

•V.T. “Sierras de las Estancias y losFilabres”. En ella se emplean uvas del tipoAirén, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blancy Moscatel de grano menudo o morisco para elblanco; y el Cabernet Sauvignon, Merlot,Monastrell, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta,Pinot Noir y Petit Verdot para el tinto.

Estas menciones de calidad, constituyen unreflejo de la diversidad enológica de estaprovincia, y del crecimiento que las bodegasalmerienses están experimentando al apostar,cada vez más, por la incorporación de latecnología y la investigación en la elaboración desus caldos. Lo que está generando mayores cotasde calidad en los vinos de Almería.

Esta mayor calidad ha supuesto un cambiosustancial en la comercialización de los vinosalmerienses. Hasta hace unos años casi toda laproducción, se consumía en la propia provincia oen todo caso dentro del mercado nacional, siendouna cantidad ínfima la destina a la exportación.Sin embargo, según datos recogidos en el últimoinforme del ICEX las bodegas almerienses

Almería, tierra detradición vinícola

En los últimos quince años se ha realizado un gran esfuerzo por parte de losviticultores almerienses para contribuir al avance del sector en la provincia

> Lola Capel PardoEnóloga



apuestan ahora con mayor decisión por traspasarlas fronteras, comercializando sus caldos enmercados internacionales como Estados Unidos,Japón, China, Hong-Kong, Suiza, GuineaEcuatorial, Corea del Sur, Canadá y Singapur.

No obstante, a pesar de la riqueza y ladiversidad enológica de Almería, de la granmejora en la calidad de sus caldos y de abordar laconquista de los mercados internacionales, esta

tierra tiene aun una asignatura pendiente: laconsecución de una Denominación de Origenque aúne las muchas características propias devino de Almería. En especial de sus tintos, yaque éstos han convertido a Almería en laprovincia andaluza líder en este tipo de vinos.Unos tintos que son el fiel reflejo de una tierra decontrastes como es la nuestra y del cálido sol quela baña.

Los tintos de almeríahan convertido a laprovincia eN líder deeste tipo de vinos.

Hoy día, está clara la impor-tancia que tienen la calidady seguridad alimentaria enlos productos hortofrutíco-las, más si cabe ante las aler-

tas alimentarias existentes en los últimosaños. En este sentido, es importante apos-tar por ellas como un distintivo de valorañadido de los productos hortofrutícolas,a través de la búsqueda de nuevos produc-tos, servicios y formatos novedosos, comoalternativas que incentiven nuestros siste-

mas de comercialización y con ello la aper-tura a nuevos mercados. Asimismo, es ne-cesario conocer el objetivo de las empre-sas, que no es otro que el estudiar al con-sumidor final, y formarle a cerca de laspropiedades, beneficios y calidades de losproductos hortofrutícolas que representanpara éste, a través del trabajo realizado porel complejo entramado de empresas quecomponen la industria agroalimentaria.

Las alertas sanitarias surgidas han per-judicado no sólo a la comercialización,

sino también a la Industria Auxiliar Agrí-cola que da servicio y complementa la pro-ducción hortícola. Para evitar de nuevoestos sucesos, es necesaria una rápida res-puesta a través de sistemas de prevenciónsanitarios, así como una buena campañaque fomente la imagen del sector junto ala creación de una marca saludable y deseguridad alimentaria que avalan el esta-do de salud de nuestros productos horto-frutícolas almerienses. Mucho de esto, sa-ben ya las comercializadoras, pues tienenmuy presente las prevenciones necesariaspara evitar deficiencias en sus instalacio-nes, a través de un buen diseño higiénicode equipos o instalaciones, que evitan ycontrolan el origen de contaminación delos productos con consecuencias sanita-rias. Ésta es una de las mejores estrategiaspreventivas con las que puede contar laindustria alimentaria para, no sólo garan-tizar la inocuidad de los productos que seponen en el mercado, sino para generar


El valor añadidode la producción y laseguridad alimentaria

Emilio Martínez AguadoPresidente CT Tecnova


opiniónahorros derivados de menores costes demantenimiento y limpieza.

En este ámbito, la Industria Auxiliar Agrí-cola está desempeñando una gran laborpara fortalecer la imagen de calidad ali-mentaria, pues gracias a las empresas quela componen, se desarrollan sistemas demanipulación, transporte, envasado, eti-quetado, etc. adaptados a las necesidadesde cada alimento para contribuir a frenarel crecimiento de patógenos que dar lugara estas crisis alimentarias.

Es evidente la simbiosis existente entrela comercialización e Industria AuxiliarAgrícola, pues deben apoyarse mutuamentepara evitar estos sucesos tan perjudicia-les, económicamente y desde el punto devista de imagen, logrando entre todos losagentes, aportar un claro valor añadido ala gestión integral de la seguridad alimen-

taria en toda la cadena de producción, ela-boración, distribución y consumo.

Vinculado a ello, está la actual preocu-pación por la salud, y por tanto un crecienteinterés por lo que comemos, lo que con-lleva establecer prioridades en cuanto aalimentación y el disfrute de ella. Pensan-do en esta nueva línea, las empresas sonconscientes de la transparencia que hande tener sus productos de cara al clientefinal, estableciendo nuevos sistemas deinformación a través de la trazabilidad, ybuscando nuevos formatos de envasado,productos nuevos y diferentes, o simple-mente dándole nuevos usos a los produc-tos en fresco, transformándolos para quesean servidos directamente, como son losllamados productos de IV y V gama, sinolvidar que las tendencias están por la víade la producción sostenible y la conserva-

ción de lo tradicional. Está claro, que contodas estas premisas, lo importante paralas empresas, es reinventarse continua-mente, desde la producción hortofrutícolahasta la postcosecha y el envaso, pues esimportante no sólo dar a conocer los pro-ductos, si no los procesos de los mismoshasta llegar al consumidor final.

Por ello, es importante fomentar la I+D+ien las empresas para lograr el éxito em-presarial, comenzando desde la semilla ylas nuevas variedades hortícolas hasta lle-gar al consumidor, teniendo en cuenta cri-terios sostenibles y medioambientales, puescada vez estamos más concienciados conel entorno en el que nos hayamos y sobretodo, por lo que comemos, incentivandouna agricultura eficiente y sostenible, apo-yada en lo natural y tradicional como re-curso a tener en cuenta.

José Antonio SantorrománGerente de Agrobío

Con el establecimiento delcontrol biológico en el cul-tivo del pimiento alme-riense en el año 2007 seprodujo uno de los cambios

más significativos en la historia de laagricultura intensiva almeriense. La im-plicación de todos los sectores fue cla-ve para que este cambio se produjera.

Con la llegada de la tuta absoluta enel año 2010 tuvimos momentos de in-certidumbre al pensar que la agricultu-ra intensiva volvería a retroceder sobresus pasos, sin embargo el proceso decambio que comenzamos en el 2007 eraun camino sin retorno. Esta vez está-bamos preparados, el I+D+i jugó un pa-pel decisivo ya que nos anticipamos aesta plaga y supimos proporcionar unarespuesta inmediata.

En estos últimos años el I+D+i ha sidoesencial para el avance en el controlbiológico. Desde Agrobío queremos des-tacar el gran esfuerzo que estamos rea-lizando todas y cada una de las empre-

sas productoras de insectos que estáninvestigando para encontrar nuevas so-luciones, desarrollando junto a los téc-nicos de campo y agricultores todo elconocimiento e innovando todos los díaspara ser un poco más competitivos yproducir mejores insectos. Y todo elloa pesar de los tiempos tan difíciles queestamos viviendo en estos momentos,sobre todo en el sector de la agricultu-ra.

Los agricultores cada vez están másconvencidos de que el control biológi-co funciona y se muestran muy abier-tos a probar los nuevos insectos que lasempresas productoras de insectos ofre-cemos, ellos son el punto de partida yaque son ellos los que nos informan delos problemas que existen en el campopara que investiguemos nuevas solu-ciones.

Un ejemplo muy ilustrativo de estatransferencia de información ha sido labiopropagación. Con la suelta de nesi-diocoris en semillero abrimos las puer-

tas al control biológico en tomate y adía de hoy podemos decir que, con al-rededor del 70-80% de la superficie detomate bajo control biológico, la “se-gunda revolución verde del tomate” esuna realidad.

Desde nuestra empresa, estamos apos-tando fuertemente por el desarrollo denuevas líneas de ácaros depredadorespara las sueltas masivas en campo yaque uno de los objetivos que se plan-tea nuestra empresa es conseguir esta-blecer el control biológico en otros cul-tivos tales como frutales y ornamenta-les y creemos que con el desarrollo deestos depredadores conseguiremos abrirel camino.

Para el futuro se nos plantean nue-vos retos tales como la polinización alaire libre en cultivos frutales, el desa-rrollo de nuevas líneas de enemigos na-turales para el control de nuevas pla-gas que van surgiendo en los cultivosintensivos así como diversificar nues-tros estudios a bayas y ornamentales.


opinión

El control biológico funciona

El problema del abastecimien-to de agua de calidad para rie-go en Almeria es cíclico, aun-que en los últimos años pare-ce haber estado desplazado a

un segundo plano por otras incidenciasque han causado mayores conflictos anuestra agricultura y que han sido ade-cuadamente resueltas con nuestros pro-pios medios: frente al problema de los re-siduos que se agravó en 2007 pusimos apunto y actualmente tenemos la mayorzona del mundo en lucha biológica, sur-ge el problema de la E.coli y en pocos me-ses demostramos que tenemos la agricul-tura mas avanzada en seguridad alimen-taria y que seguimos trabajando en ellocomo línea prioritaria de investigación,desarrollo y transferencia, solo por ponerdos ejemplos recientes.

Estas circunstancias nos han hecho ol-vidar que hace solo unos años (en las dé-cadas de los 80 y 90 del pasado siglo), es-tuvimos a punto de sufrir un colapso ennuestra agricultura como consecuenciade la falta de agua de calidad para riego.Esta circunstancia obligó a adoptar solu-ciones de ámbito local, aunque inicial-mente se pensó en trasvases como solu-ción al problema, con el resultado cono-cido, además un trasvase no tiene garan-tia total de abastecimiento, depende delos excedentes hidráulicos de la cuencacedente y en muchos casos de condicio-nantes sociales y políticos, sin entrar enel precio del agua en trasvases desde cuen-cas lejanas.

En una de las comarcas mas compro-metidas desde el punto de vista del défi-cit hídrico, el Bajo Andaráx, se construyóla primera red de riego de cultivos hortí-colas para consumo directo con abasteci-miento de agua agua residual urbana, dela ciudad de Almería, con depuración ter-ciaria mediante ozono, la actual Comuni-dad de Regantes 4 Vegas

Otra gran zona deficitaria, el Campode Níjar, estaba experimentando un rápi-do deterioro de la calidad del agua de susacuíferos, por sobre explotación, llegán-dose incluso a desalar aguas muy salini-zadas, agravando mas el problema. La so-lución en este caso, aunque ha tardado masen el tiempo, ha sido el empleo de agua

de mar desalada, de excelente calidad, pro-cedente de la desaladora de Carbonerasen mezcla con la procedente de los acuí-feros, de calidad media- mala y se ha pues-to a punto la primera red doble de distri-bución de agua de riego, de la Comuni-dad de Usuarios del Campo de Níjar, queabastece a cada finca con los dos tipos deagua por separado, realizando la mezclael agricultor a su voluntad.

El empleo para riego en horticultura in-tensiva de estos recursos hidráulicos noconvencionales exige una tecnología parasu tratamiento y aplicación muy avanza-da y plantean problemas que exigen deuna formación específica de los agricul-tores, tanto para evitar situaciones no de-seables como para obtener el máximo ren-dimiento de su empleo, sobre todo si las

usamos en mezcla con agua convencio-nal de procedencia superficial o subterrá-nea. Esto hace imprescindible la investi-gación, la transferencia y la formación es-pecíficas, lo que se está llevando a cabopor el IFAPA en nuestra provincia en elCentro de La Cañada para el agua resi-dual regenerada y en la propia Comuni-dad, a través de un Servicio de Asesora-miento al Regadío, financiado y equipa-do por la Junta de Andalucía, en el casodel agua de mar desalada en Níjar.

Estos dos casos convierten a la provin-cia de Almería en la única zona en la quese está empleando para riego simultánea-mente todo tipo de recursos hidráulicos:superficial, subterránea, de trasvase (Tajo-Segura y Negratín), residual urbana de-purada y agua de mar desalada. Esto nos


Tecnologías de uso deagua en Almería

José G. López SeguraDirector IFAPA La Mojonera


opiniónpermite desarrollar y exportar tecnologíasde uso de agua para riego, sobre todo delas no convencionales.

La importancia de la Investigación y latransferencia para el empleo del agua demar desalada, en mezcla con la subterrá-nea de peor calidad, está en obtener el má-ximo rendimiento de este recurso, muycaro, y del hecho de distribuir por sepa-rado las dos aguas, de forma que cada agri-cultor puede adaptar la calidad químicade agua de riego a los requerimientos óp-timos de cada cultivo y en cada momentodel ciclo, con el consiguiente aumento enproducción y calidad. Con esta infraes-tructura de producción y distribución deagua de mar desalada se ha eliminado larigidez de la localización de cultivos queexistía en la provincia, por ejemplo, eraimpensable hasta este momento cultivar

judía en muchas zonas del campo de Ní-jar por la mala calidad del agua, siendoprácticamente obligado un monocultivode tomate que es la especie mas tolerantea la salinidad.

En el caso del agua residual urbana condepuración terciaria del Bajo Andaráx yotras zonas, es imprescindible continuarinvestigando y formando a los usuariosdebido a las características de este recur-so y a su procedencia. En el Centro IFA-PA de La Cañada se dispone de abasteci-miento de la red de la Comunidad de Re-gantes 4 Vegas y desde hace mas de 15años se viene investigando y divulgandolos resultados de los trabajos realizadosen aspectos químicos, biológicos, de re-ducción del uso de fertilizantes o de man-tenimiento de las instalaciones de riegolocalizado al emplear este agua.

Frente a otras Áreas de Investigaciónen horticultura intensiva: protección decultivos y lucha biológica, estructuras ycontrol climático en invernaderos, tecno-logía poscosecha, mejora y biotecno-logía,..., la tecnología de uso de recursoshidráulicos no convencionales puede pa-recer de poca entidad, pero tenemos queser conscientes de nuestra situación ge-ográfica en el Mediterráneo, frente a mu-chos países en desarrollo que tienen losmismos problemas de abastecimiento deagua de calidad que hemos padecido no-sotros en una época reciente. Esta cir-cunstancia nos abre un gran mercado paranuestros Centros de I+D, empresas y pro-fesionales, tanto en el desarrollo y adap-tación de estas nuevas tecnologías, comoen su transferencia y en la necesaria for-mación de los usuarios finales.

VILOGÍSTICATRANSPORTE MARÍTIMO,AÉREO Y FERROVIARIO


> Manuel LeónPeriodista.Redactor Jefede La Voz de Almería

El transporte en el sector agrícola almeriense si-gue instalado en la paradoja ser la única activi-dad que apenas ha innovado durante los últimos30 años o 40 años, desde los inicios del ‘Milagroalmeriense’ de la agricultura bajo plásticos. Mi-les y miles de toneladas siguen saliendo todoslos días desde las alhóndigas de la provincia encamión, por carretera, como desde siempre parallegar a los mercados alemanes u holandeses comoRotterdam o Amberes.

Las administraciones públicas y operadores aé-reos, marítimos y ferroviarios han presentado du-rante el último año nuevos proyectos para haceratractivo el transporte de frutas y hortalizas por otrosmedios alternativos a la carretera pero ninguno deellos ha fructificado has ahora.

Uno de los más en entusiastas ha sido el nuevodirector del aeropuerto, Santiago Yus. Sin embar-go, el aeródromo de El Alquián permanece casiinédito en estas operaciones logísticas en las quemiles de toneladas cultivadas en los invernade-ros almerienses trasiegan por los hubbles inter-nacionales y llegan a los lineales de las grandescadenas comerciales de Europa del Este, Asia yAmérica. Y se produce porque 12.000 toneladasde frutas y hortalizas salen a diario, vía camión,de alhóndigas y cooperativas agrícolas desde Al-mería y una buena parte de ellas llegan a aero-puertos para ser reexpedidas con valor añadidosin que repercuta así en la economía almeriense.

El aeropuerto de Almería cuenta desde su re-ciente remodelación con una zona logística, casisin estrenar, de 47.000 metros para hangares deempresas que podría impulsar la carga aérea defrutas y hortalizas como productos gourmets amercados lejanos.

Hay varios operadores de handling y de carga

Por tierra,mar

y aireEl aeropuertode Almería cuentadesde su recienteremodelación con unazona logística sin estrenarde 47.000 metros para hangares deempresas que podría impulsar la cargaaérea de frutas y hortalizas comoproductos gourmets a mercados lejanos

LOGÍSTICA TRANSPORTE MARÍTIMO, AÉREO Y FERROVIARIO

como Swissport y Flightcare, adquirida por laanterior, dispuestos a prestar servicio al opera-dor que disponga abrir una línea. También el di-rector del aeropuerto, Santiago Yus, ha realizadolabores de promoción en diferentes foros agroa-limentarios y ha habilitado un plan de tarifas sinque por ahora haya obtenido respuesta del sec-tor.En opinión de Yus, se está trabajando bastan-te para poder optimizar la carga aérea desde elaeropuerto por su fiabilidad en la entrega y porla rapidez para llegar a destinos lejanos como losEmiratos Arabes, Rusia o Norteamérica. “Hayoperadores internacionales que podrían estar dis-puestos” -asegura Yus.

PROXIMIDAD HORTÍCOLA. El aeropuertoalmeriense cuenta con la ventaja de estar en elcentro de la Bahía a ocho kilómetros de la capi-tal, de la estación de ferrocarril y del Puerto y amenos de una hora de transporte de las principa-les zonas de producción hortícola. El sector hor-tofrutícola representa en torno al 80% de las ex-portaciones de la provincia. El aeródromo alme-riense cuenta también con instalaciones fronteri-zas para el control de mercancías con punto deinspección fitosanitario y de animales vivos parala carga y descarga internacional.

El aeropuerto almeriense para aprovechar el po-tencial del sector hortícola ha activado una ofertade tarifas ajustada al sector basada en un volumende carga por aeronave de unas 110 toneladas (equi-valente a cinco caminones) en cada operación yunas 300 toneladas semanales con la posibilidadde aprovechar retornos. Los precios oscilan entrelos 1,75 euros por kilo en envíos al aeropuerto deMoscú, hasta los 3,3 euros kilo en envíos a Tokio,pasando por Dubai, Johanesburgo, Boston, Nue-


TRANSPORTE MARÍTIMO, AÉREO Y FERROVIARIO

va York, Montreal, Toronto y Hong Kong. La zonade servicios de carga se distribuye en tres parce-las abierto a cualquier empresa para importar pro-ductos o exportarlos.

Hasta ahora, todos los intentos para exportarhortalizas por una vía distinta a la carretera desdeAlmería (por vía aérea, marítima o ferrocarril) hanfracasado. Es la única actividad que no ha inno-vado en el pujante sector agrícola almeriense des-de la época del ‘Milagro’.

Yus cree que la infraestructura de El Alquián“tiene unas instalaciones fantásticas para la pro-moción de la carga aérea. Contamos con un ter-minal de carga con suficiente amplitud para loscontroles de aduanas e incluso para hacer los con-troles fitosanitarios y para productos de consumohumano, lo que se llama puesto de inspección fron-teriza”.

El director del aeropuerto subraya que “facili-tamos el establecimiento de empresas que quie-ran desarrollar su actividad en las parcelas de te-rreno logístico; y además nuestra pista de vuelosactual permite que un avión de gran capacidadpueda aterrizar y despegar, hasta un Boeing 747”.

Por tanto, el aeródromo almeriense ya está pre-parado para llegar a países como Bahrein, Qatar,Emiratos Árabes, Arabia Saudí, Sudán. Uno delos principales promotores del avión como me-dio complementario al transporte por carreteraes el foro de innovación Universidad-Empresa,iniciativa surgida de la Fundación Mediterránea,a la que se unieron formando parte de su consejorector la Cámara de Comercio, Asempal y la De-legación de Innovación, Ciencia y Empresa.

El problema del transporte aéreo de hortalizasestá en los retornos, es decir, en no traer vacío elavión de vuelta a la Península. Según Clasa, sihay una zona en España con capacidad para po-der exportar con regularidad a países como Japón,Emiratos, Arabia Saudí, Brasil o Norteamérica,ése lugar es Almería.

NODO LOGÍSTICO PORTUARIO. El con-sorcio que lidera el proyecto de autopistas delmar, Redymar no ha avanzado demasiado en sustrabajos. Dicho consorcio logístico está integra-do por la Universidad de Almería, Tecnova, Co-exphal, Autoridad Portuaria, Anecoop, Cetmo,J.Ronco y Cía, y Logística López Guillén.

Defiende que el transporte marítimo es más ba-rato que la carretera, que ambos transportes soncompatibles y complementarios, que Almería yen concreto su puerto debe ser un nodo logísticoa nivel internacional (y un hub de recepción y re-expedición de producto de terceros países) y quelas hortalizas que viajan por barco en un conte-nedor durante una semana no sufren pérdidas sig-nificativas en su calidad.

Este último estudio, que concluye que el trans-porte en barco no merma la calidad de las horta-lizas, lo ha dirigido la profesora Trinidad Angos-to en la finca Anecoop-UAL. Se han hecho nu-merosos ensayos con pimiento y tomate en uncontenedor reefer para medir la conservación post-cosecha, en condiciones simuladas a lo que seríael transporte vía marítima.

Hace varios años Coexphal hizo un estudio si-milar sobre tránsitos de 14 días a Norteaméricay en aquel caso se constató que una vez el frutosalía de la cadena del frío y entraba en el linealdel supermercado a los pocos días se deteriora-ba.

hasta ahora todoslos intentos paraexportar hortalizaspor una vía distinta ala carretera desdealmería hanfracasado.


LOGÍSTICA

El proyecto Redymar en realidad estudia unared de transporte marítimo de corta distancia paraproductos perecederos.

Una empresa muy activa en este consorcio logís-tico es la firma J. Ronco y Cía. Según Daniel Pé-rez, administrador de J.Ronco y Cía, en la actua-lidad Trasmediterránea estudia dos posibles lí-neas marítimas que partirían desde el Puerto deAlmería. La primera de ellas tendría como desti-no el sur de Francia, concretamente la zona deSète. La segunda de ellas, con una frecuencia se-manal y con el modelo Ro-Ro, saldría de Almeríapara hacer escalas en Génova, Civitavecchia (cer-ca de Roma) y Tánger (ya en Marruecos).

Además, el responsable de J.Ronco y Cía creeque hay una tercera opción que es la atraer a Al-mería una línea regular de contenedores hacia elReino Unido. De las conversaciones mantenidascon los agentes agrícolas se deriva que este trán-sito debe hacerse en 5,5 días, ya que desde el sec-tor se consideran excesivos 7 días. Se trataría deuna frecuencia semanal (salida miércoles, llega-da domingo; y a la semana siguiente, salida sá-bado, llegada jueves).

En resumen, el proyecto Redymar contemplacuatro autopistas del mar: tres hacia Europa, queserían para favorecer la exportación hortofrutí-cola almeriense; y una hacia África (Marruecos)



para la importación de hortalizas de este país yconvertir así a Almería en un centro redistribui-dor de los productos marroquíes, dejando en tie-rra almeriense el valor añadido de la logística.

Una de las tres autopistas de exportación seríaAlmería-norte de Europa (la que movería el ma-yor volumen de mercancía); una segunda haciael Reino Unido; y la tercera hacia Italia, que estáexperimentando estos últimos años un crecimientode los envíos sobre todo de aceite de oliva. Paralos períodos en los que el campo pare, se podríapensado en el mármol y la industria auxiliar.

EL CORREDOR MEDITERRÁNEO HASTAALMERÍA. Almería se ha asegurado una posi-ción sólida en esta nueva playa de vías de altavelocidad (más de 200 kilómetros por hora) enque se convertirá Europa en una década. El Co-rredor ferroviario, sin embargo, no es más que

un artificio semántico. Almería, según los Pre-supuestos Generales del Estado, tiene su cone-xión AVE con Murcia y Madrid asegurada; y otrotanto ocurre con Granada y Sevilla, a través deleje transversal andaluz.

Aún no se sabe cuándo ni cómo, pero Almeríatendrá también Corredor Mediterráneo por el Po-niente y recuperará la línea férrea del Valle delAlmanzora. Así lo ha ratificado hace unas fechasel gerente del lobby Ferrmed, Joan Amorós, enAlmería en un acto al que acudieron medio cen-tenar de empresarios y representantes políticos.

Amorós resaltó el hecho de que es la primeravez que el AVE del Almanzora se pinta en el mapadel futuro Corredor Mediterráneo, una línea quecomunicará Algeciras con la ciudad francesa dePortbou y de allí, atravesando la vieja Europa has-ta Escandinavia en un horizonte hasta 2025.Amorós reveló también que en 2016, el ancho de

aún no se sabecuándo ni cómo, peroalmería tendrátambién corredormediterráneo por elponiente yrecuperará la líneaférrea del valle delalmanzora.


LOGÍSTICA

vía internacional llegará hasta Murcia ysolo quedará finalizar entonces la cone-xión con Almería. El representante deFerrmed ve ilógico que el AVE gallegotenga tres ramales a Madrid y no se ten-ga en cuenta el dato de que entre Cádiz yAlicante habitan once millones de per-sonas.

Considera así que un tráfico que llegade Asia o norte de Africa tiene más posi-bilidades de descargar en los puertos es-pañoles, especialmente en su vertientemediterránea, para trasladas mercancíasa Centroeuropa, que los que provienendel norte de América, que en pocas ho-ras pueden alcanzar el puerto de Rotter-dam.

“Los puertos atlánticos, no digo queno vayan a captar tráficos, pero no tienecolor con los del Mediterráneo”, ha di-cho antes de nombrar los de Algeciras,Valencia, Barcelona y Tarragona comolos más importantes.

El presidente de la Cámara de Comer-cio, Diego Martínez Cano, resaltó la im-portancia de que por primera vez en lahistoria se contemple inversiones impor-tantes en infraestructuras férreas para laprovincia de Almería, especialmente conla recuperación del tren del Almanzora.

Trinidad Cabeo, presidenta de la Au-toridad Portuaria, ha asegurado que “eldebate sobre la conexión del ferrocarrilcon el Puerto está ya resuelto y contem-plado por todas las partes implicadas”.

Uno de los aspectos con los que se jus-tifica el alto nivel de rentabilidad aludi-do es la población existente entre Cádizy Alicante, que alcanza los 11 millonesde habitantes. Además, ha resaltado quepuede tener un crecimiento extraordina-rio, en tanto que por aquí pasa por el flu-jo intercontinental más importante delmundo, que va a crecer todavía muchomás, un 64 por ciento hasta 2020.

“No podemos perder las oportunida-des que esto nos brinda y, para ello, ne-cesitamos unas buenas conexiones conel norte de África y con el centro de Eu-ropa”, ha declarado Amorós.

AHORRO DE DIÓXIDO. Aparte de larentabilidad de casi 700 millones al año--46 millones derivados del paso de mer-cancías por carretera al ferrocarril y 536millones en cuanto a los pasajeros--, estalínea tendría un impacto favorable en lacreación de empleo y en la generaciónde Producto Interior Bruto (PIB).

En el aspecto medioambiental, entreotros aspectos, conllevaría un ahorro de152.000 toneladas de dióxido de carbo-

no anuales y una reducción de los tráficos conta-minantes por carretera.

La Comisión Europea ha asegurado un 20%de caudal inversor para estas obras ferroviariasque se llevan ejecutando desde hace tiempo portierras de Cuevas, Vera, Turre, Los Gallardos ySorbas: es decir, que en vez de pagarlas sólo losespañoles, las pagarán los demás europeos. Aligual que las arcas españolas pagarán los ejes prio-ritarios de Escandinavia o del Valle del Ródano.De los más de 6.000 millones de euros en los quese evalúa la inversión global para Almería su-mando el trazado a Murcia y a Granada, Bruse-las se compromete a poner 1.200 millones.

Será, por tanto, (y ahí está la clave de todo estared de nudos gordianos y mallas férreas que se

LA COMISIÓN EUROPEA HAASEGURADO UN 20% DECAUDAL INVERSOR PARA LASOBRAS FERROVIARIAS QUE SELLEVAN EJECUTANDO DESDEHACE TIEMPO POR TIERRAS DECUEVAS, VERA, TURRE, LOSGALLARDOS Y SORBAS.



avecinan) competencia de los futuros Gobiernoscómo priorizan los trazados y las inversiones.La letra pequeña de la realización antes o des-pués de unas obras u otras le compete al Gobier-no español que se compromete a poner de su bol-sillo 49.800 millones de euros en total.

Almería tiene garantizado estar en el Corredory las obras con Murcia se ejecutan a buen ritmo.Pero nada impide que un futuro ministro de Fo-mento priorice inversiones en Ciudad Real o enValladolid para el Corredor Central antes que lasde Murcia a Alicante o las de Almería-Bobadi-lla. Sin embargo, hay un matiz importante quefortalece el futuro de Almería dentro de esta nue-va calzada romana de la edad moderna: el mer-cado. Quien de verdad dictará sentencia, ante estecafé para todos, será la competitividad en los flu-jos de mercancias.

Estamos en la línea de salida de una carrera demedio fondo en la que todos los atletas apoyansus músculos en el tartán con la vitola de favori-tos, pero en la que sólo habrá podio para tres.

El eje Mediterráneo, donde se concentra el 40%de la población y del PIB y cerca del 60% de lasexportaciones, tiene más arsenal para ganar lacarrera del mercado; para hacerse con los flujosde contenedores de China o de Corea o de Sin-gapur. Pero eso no lo sabremos hasta al menos2020.

Los almerienses llevan hablando de trenes (nun-ca han dejado de hacerlo) desde los tiempos delbombín y la enagua; desde Ivo Bosch y sus se-cuaces, desde las locomotoras de vapor a Lina-res o aquel trenecito a Calasparra.

Ahora, parece, que se abre por fin un venturo-so futuro, pero queda mucha tela que cortar, 15.000kilómetros de catenaria, de vías mixtas de anchoy internacional y ancho ibérico, de mucho mate-rial rodante que fabricar para que circule por esaserpiente de hierro.

Será ahora en el océano de los mercados don-de tendrán que nadar para no ahogarse los toma-tes, el aceite o el mármol almeriense en una Eu-ropa que, desde hoy, se globaliza aún más.

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hay un matizimportante quefortalece el futurode Almería dentro deesta nueva calzadaromana de la edadmoderna: elmercado, quien deverdad dictarásentencia ante este‘café para todos’,marcará lacompetitividad enlos flujos demercancías.

José Cano GarcíaPresidente de ASEMPAL

Alos pocos meses de su cre-ación, en 1977, la Confe-deración Empresarial de laProvincia de Almería,ASEMPAL, ya pedía me-

jores infraestructuras en una reuniónhistórica con los primeros parlamenta-rios almerienses de la democracia o enun encuentro con el entonces ministrode Obras Públicas, Joaquín GarriguesWalker.

En los 80, denunciamos la situaciónde aislamiento que padecía Almería porla falta de comunicaciones. Promovimosjunto con otras entidades, la campaña“Almería sin salidas” que contribuyó aque las autovías de Almería se incluye-ran en el I Plan General de Carreteras.

Desde ASEMPAL hemos exigido so-luciones a la falta de equipamiento y aldéficit de inversiones. Sumando volun-tades para pedir mejores carreteras, tre-nes, aviones o respuestas a la falta de re-cursos hídricos y con ello, dar a la pro-vincia la oportunidad de competir enigualdad con el resto de zonas del país,de no seguir sufriendo ese ‘síndrome deesquina’ que nos ha perseguido a lo lar-go de la historia.

Han pasado treinta cinco años y, en estetiempo, hemos conseguido avances sig-nificativos, sí, pero sólo en uno de losmodos del transporte, la carretera. Sinduda la llegada de las autovías, tanto laque discurre por la costa como la que re-corre el norte provincial o la que nos unecon Murcia constituyen una mejora sus-tancial para los movimientos económi-cos. Sin embargo, no podemos ni debe-mos conformarnos porque el futuro deun sector de tanta trascendencia vaya li-gado a sistemas y modos que aún no te-nemos y en los que, lamentablemente,no hemos tenido la misma suerte.

A nadie escapa que cuando la provin-cia tuvo su apogeo económico a finalesdel Siglo XIX y principios del Siglo XX,gracias fundamentalmente a la uva y ala minería, hubo un intenso tráfico endos segmentos que hoy brillan por su au-

sencia. Funcionó entonces el ferrocarril,tanto para traer minerales de hierro deAlquife, como para recoger en la Cuen-ca del Almanzora minerales con destinoa puntos costeros.

Y allí los esperaban los barcos, en lospuertos y en embarcaderos construidospara que ese mineral llegara al norte deEspaña o a los mercados exteriores conla agilidad necesaria y con unos costesasumibles por las compañías. Los mue-lles almerienses estaban por entonces lle-nos de barriles de la célebre uva de Oha-nes que, sin los avances actuales en losgrandes cargueros, ni sistemas de refri-geración ni tecnología de atmósfera con-trolada, llevaban la producción de lasparras casi a cualquier rincón del mun-do, sólo con madera y serrín.

Me detengo en este apunte históricoporque hoy, un siglo después, tenemossectores fuertes de nuevo, pero en cam-bio no disponemos de alternativas quese hayan mostrado eficaces para dar sa-lida a nuestras producciones. Almeríasigue saliendo por carretera, mientrasmuchos de nuestros competidores via-jan en avión, en barco o en ferrocarrilesde altas prestaciones, lo que constituyeun lastre de enorme trascendencia a lahora de mejorar la llegada a los merca-dos de destino a precios razonables y entiempos competitivos.

LLEVAMOS DÉCADAS HABLAN-DO del tren de alta velocidad, que en unmomento dado parecía un problema re-suelto, con adjudicaciones de obras y lavisualización de un ritmo de trabajo queparecía adecuado y acompasado, y queen estos dos últimos años ha sufrido unaprogresiva ralentización que ha instau-rado de nuevo las dudas sobre su finali-zación. Hace unos pocos años teníamosinversión y hechos palpables; hoy, conla crisis, poco más que promesas y com-promisos de dudosa viabilidad.

Hace unos días conocíamos que Al-mería es una de las provincias españo-las que más exportaciones realiza por

avión, y líder destacado en el segmentode las ventas del sector agroalimentarioespañol, pero resulta que las realiza através de otros aeropuertos, y no preci-samente por el de Almería, huérfano detransporte de mercancías prácticamentedesde su nacimiento.

Y para rematar, no han dado resulta-do los intentos por convertir el puertode Almería en un referente para el tráfi-co de mercancías, y en especial del decontenedores. Sin duda hay una razóninterna, que señala la competencia de lacarretera o la escasa respuesta a la apues-ta por el transporte marítimo. Pero hayun hecho ineludible en el análisis comoes que el de Almería es prácticamenteel único de los grandes puertos españo-les que no dispone de una conexión fe-rroviaria, un dato que históricamente seha convertido en el mayor freno para lallegada de nuevas cargas, de nuevas opor-tunidades de negocio para el puerto, parael tren y para el conjunto de la economíaalmeriense que, como hace medio siglo,vuelve a estar sin salidas.

Comprendo las limitaciones que en laactualidad impone la crisis económica,pero también creo que las posibilidadesde futuro, la mejora de la situación en laprovincia, tiene que pasar por la inver-sión en materia de comunicaciones, so-bre todo para agilizar el tráfico de mer-cancías y crear redes del transporte in-termodal que nos permitan llegar coneficacia a cualquier mercado, ya sea enEspaña o en cualquier punto del mun-do.

Una parte de la responsabilidad en esosretrasos en la ejecución de proyectos deimportancia no recae en la crisis, por-que durante varias décadas Almería, yen general la economía española, dis-frutaron de una posición mucho más só-lida que la actual. Entonces debieron re-solverse los problemas y destinarse losrecursos necesarios para permitirnos re-forzar nuestro modelo productivo. Hoyes sin duda más difícil abordar los gran-des proyectos pero, de alguna forma, esaes una asignatura pendiente, una deudaque el Gobierno, los gobiernos, tienencon Almería. Y las deudas hay que pa-garlas.

opinión

Carreteras, y poco más


Trinidad CabeoPresidenta Autoridad Portuaria

Existe una profunda relaciónentre el desarrollo económi-co, el comercio y el trans-porte. Desde esta perspecti-va los Puertos son nodos de

funcionamiento dinámico integrados enlas cadenas logísticas de trasporte, dis-tribución y producción, es decir, un Puer-to es un lugar intermodal que permite elflujo de las mercancías.

Por tanto desde el punto de vista logís-tico los Puertos siempre han ocupadouna posición estratégica en el sistemainternacional de comercio y trasportede mercancías.

En este contexto la logística se ha con-vertido en una actividad esencial parala competitividad de las empresas, por-que actúa como soporte de cualquier sec-tor productivo, facilitando los intercam-bios comerciales con el exterior. Y espor eso que todo lo relacionado con suordenación, regulación y fomento inci-de directamente en el conjunto de la si-tuación económica y en el desarrollo deltejido empresarial.

De este modo la importancia de la lo-gistica viene dada por su propia defini-cion, entendida como el proceso de pla-nificación, operación y control del mo-vimiento y almacenaje de mercancíasdesde la adquisición de las materias pri-mas hasta su llegada al consumidor deun producto ya terminado, cuya finali-dad es satisfacer al cliente al menor cos-te. Es decir el cometido principal de lalogística es situar los productos adecua-dos, en el lugar de destino, en el momentopreciso y en las condiciones deseadas,sin perder de vista la rentabilidad. Deesta manera el producto adquiere su va-lor cuando el cliente lo recibe en el tiem-po establecido, con la calidad óptima yal menor coste posible.

En un escenario caracterizado por unmercado sometido a un creciente gradode exigencia y en una economía glo-bal, las empresas compiten con otras em-presas de todo el mundo y tienen quehacerlo ofreciendo un alto nivel de cali-dad y servicio a un precio ajustado.Además la irrupción de las nuevas tec-nologías y la mejora de las infraestruc-turas han supuesto menores tiempos y

costos de transacción. De este modo elentorno exige a las empresas tomarsemuy en serio la logística si es que quie-ren se competitivas.

Por tanto la logística y la gestión acer-tada de la cadena de suministro son ar-mas esenciales para conseguir tiemposde respuesta rápidos, reducir costes dealmacenaje y trasporte y obtener cotasde servicio competitivas.

Mucho mas en la situación de crisispor la que atravesamos, en la que unagestión adecuada de la logística puedeayudar a las empresas a paliar los efec-tos de la misma.

Por ello las empresas deben ser capa-ces de percibir, identificar y calibrar laoportunidad de ahorro de costes. Es pre-ciso tambien que sean capaces de co-nocer y poder valorar la situación ac-tual de los sistemas de trasporte y lasposibilidades y ventajas que ofrece laintermodalidad, tanto para usuarios comopara operadores e inversores públicos yprivados, esto les permitirá actuar so-bre aquellos aspectos que favorezcan lacompetitividad, es decir: la calidad deservicio, la eficiencia, la fiabilidad, laseguridad, la sostenibilidad y el coste.

Si algo caracteriza a la economía al-meriense es el empuje de tres sectores

económicos que dependen de forma di-recta del exterior: el sector hortofrutí-cola, la piedra y el turístico. Todos ellosgeneran valores añadidos que se repar-ten entre los integrantes de la “cadenaexportadora”; ese reparto se realiza deuna forma estable cuando el ciclo econó-mico es de bonanza, sin embargo, en lasfases de baja, como la actual, la cadenase readapta, dando lugar a que unos ga-nen oportunidades y a que otros se veanseriaente amenazados.

Lo que hemos comprobado es que du-rante la larga etapa expansiva de la quehemos disfrutado , se nos ha escapadoparte del valor añadido que creábamostras producir. Por lo que resulta necesa-rio que en este momento centremosnuestros objetivos, con la ayuda de laLogística y la mejora de su competiti-vidad, en transformarnos en un refe-rente destacado de transacciones co-merciales a nivel internacional. Para ello,los objetivos finales de todos (adminis-traciones y empresas) es apostar por laIntermodalidad del transporte y hacerde Almería una Plataforma Logística deprimer orden. Siguiendo este razona-miento, ninguno de estos dos objetivospuede lograrse sin tener en cuenta elPuerto de Almería.


opinión

La logística comoherramienta para lacompetitividad

Diego Martínez CanoPresidente Cámara de Comercio de AlmeríaPresidente Fundación Bahía Almeriport

Alguien afirmó que la logís-tica es la ventaja compe-titiva del nuevo milenio.En las nuevas tecnologías,en distribución, en alma-

cenamiento, en capacitación, en trans-porte y también en infraestructuras. Son,sin duda, éstas, parte fundamental de lapalanca de crecimiento de un territorio.Con ese convencimiento, el compromi-so de la Cámara a lo largo de los años ylos sucesivos mandatos con el impulsoa nuevas comunicaciones de transportese ha mantenido como pilar fundamen-tal de su labor de fomento del desarrollode la provincia.

En ese marco, los nuevos tiempos de-mandan nuevas infraestructuras que tie-nen un nexo común en torno a nuevosmodos de transporte que pasan ineludi-blemente por la intermodalidad. Máxi-me en una provincia como Almería, en-clavada en la Europa periférica que esfrontera natural con el continente afri-cano y que debe servir de puerta haciaEuropa de África y Asia. En ese contex-to y dada la relevancia que adquiere eltransporte intermodal basado en crite-rios de sostenibilidad en toda su exten-sión, el Corredor Mediterráneo, el GranEje Transeuropeo es uno de los objeti-vos prioritarios en la lista de demandasy reivindicaciones que tenemos subra-yada, como institución y como empre-sarios, en nuestro compromiso por lasinfraestructuras de esta provincia.

Con el Corredor Mediterráneo en fun-cionamiento, Almería será más compe-titiva en su comercio internacional, y engeneral, en todas las vertientes econó-micas. De hecho, aunque aún el trans-porte es el más utilizado, las exportacio-nes por vía marítima gana enteros, es-pecialmente en los sectores de la piedra

natural y de la industria auxiliar de la agri-cultura y cada vez ofrece más solucio-nes logísticas también al sector agrícolaque aún utiliza mayoritariamente la víaterreste.

Con el indudable perfil de provinciacon vocación y actividad exportadora,nuevas infraestructuras como el Corre-dor Mediterráneo, la internacionaliza-ción de nuestra economía provincial,como factor de generación de riqueza yempleo, podría verse evidentemente be-neficiada.

Por eso, desde la sociedad civil, en-tendemos que estamos en un momentoclave para que la prioridad en la deci-sión de las que han de ser las inversio-nes ferroviarias futuras se basen en surentabilidad socio-económica y no soloen criterios cohesión territorial, de ma-nera que el espacio mediterráneo, ése enel que se enclava estratégicamente nues-tro Puerto, sea en efecto una prioridaden las actuaciones a corto y medio pla-zo.

Es de sobra conocido y así lo avalanlos datos, que los principales puertos es-pañoles, los de mayor actividad y poten-cial, se encuentran en el Mediterráneo yconcentran el 75 por ciento de los tráfi-

cos que entran en nuestro país. Tambiénlos nuevos medios de transporte articu-lan nodos logísticos como un todo con-templando de forma inherente la cone-xión del ferrocarril con los Puertos. Eltrazado de las redes prioritarias de trans-porte aprobadas por la Unión Europeaestablece como necesidad conectar elferrocarril a todos los puertos del Medi-terráneo. Como ha puesto de manifiestoun reciente estudio del Grupo de Traba-jo de Ferrmed, asociación a la que per-tenece la Cámara de Comercio desde elaño 2004, el tráfico intercontinental demercancías en el Mediterráneo es,además, el más importante del mundo,cuatro veces superior al del Atlántico.Razón de peso que muestra por sí mis-ma que priorizar las conexiones ferro-viarias con los puertos mediterráneos,permitirían captar tráficos procedentesde Asia o el Norte de África.

En el horizonte 2020-2024, el Medi-terráneo podría absorber el 35 por cien-to de los tráficos marítimos y duplicarlos tráficos intercontinentales. Tenemosla convicción de que una infraestructurade esta envergadura es crucial para co-locar a Almería en el mapa, de hacer denuestra provincia y nuestro Puerto, máscompetitivos.

Los puertos, cuya principal funciónha sido la de hubs de transferencias, seestán transformando en centros de ser-vicios logísticos en una evolución im-parable.

Ello, junto al impulso de la carga aé-rea, que abre infinitas posibilidades paracolocar nuestros productos al otro ladodel mundo en el menor tiempo, en las

mejores condiciones y preciosya más competitivos. Por ello,sobre todo y ante todo, nues-tra tarea y nuestra obligacióncomo parte activa de la socie-dad civil, seguir apostando poruna Almería en el mapa, me-jor y más conectada y máscompetitiva salvando con elprogreso, su condición de ciu-dad esquina. El Gobierno deEspaña a través del Ministe-rio de Fomento tiene, pues, lapalabra para que así sea.

opinión

Las infraestructuraslogísticas, una ventajacompetitiva


VIISANIDAD VEGETAL


> Alicia AmatePeriodista. La Voz deAlmería

LA FIRME APUESTA de Almería por hacer desu agricultura un ejemplo de buenas prácticas enmateria de sanidad vegetal se han visto reflejadasdurante este último año en toda una serie de accio-nes por parte de las entidades públicas y privadasdel sector base de la economía de la provincia. Prue-bas y resultados de ello se encuentran en la propiaactividad diaria de los actores implicados en esteámbito. Sin embargo, todavía quedan asuntos porresolver como es el caso de la eliminación de losresiduos o el uso de químicos que, aunque cada vezestán menos presentes, aún afectan al suelo alme-riense en las zonas en las que se concentran las ma-yores extensiones cultivadas.

EMPEZAR EL AÑO CON FUERZA. Con el co-mienzo de 2012 llegaba a Andalucía una nueva ver-sión de la Red de Alerta e Información Fitosanita-ria (RAIF) que ofrece una información más deta-llada sobre la situación fitosanitaria de los cultivos.Así, a través del nuevo visor SIG (Sistema de Indi-cación Geográfica) se proporciona a los agriculto-res la posibilidad de consultar de manera más con-creta su propia parcela de cara a conocer directa-mente cualquier aspecto relativo a la sanidad desus cultivos para planificar sus actuaciones en estamateria cuando se necesario. Esta nueva RAIF, ba-sada en la transferencia de información al sectorpara su modernización y mejora, incluye, además,una atención más inmediata y personalizada a travésde otras utilidades novedosas como un sistema dea visos a móviles mediante mensajes sobre infor-mación fotosanitaria o el enlace a redes sociales através de las cuales el sector tiene comunicacióndirecta con la Administración y los técnicos encar-gados de dicha aplicación. Con este instrumento,pionero en España, Andalucía se adelantaba a losaspectos planteados en la directiva comunitaria decara a conseguir un uso sostenible de los plaguici-das.

Una muestra de lo vanguardista del sistema agrí-cola almeriense en materia de sanidad vegetal quetambién fue aplaudido por el Servicio de Inspec-

En la senda hacia unaagricultura limpia

y productivaEL VANGUARDISTA SISTEMAAGRÍCOLA ALMERIENSE HASIDO APLAUDIDO POR LOSREPRESENTANTES DEL SECTORDE OTROS PAÍSES QUE HANVISITADO TIERRASALMERIENSES DURANTELOS ÚLTIMOS DOCE MESES

SANIDAD VEGETAL

ción del Departamento de Agricultura de EstadosUnidos. Desde dicho país, se trasladó hasta la pro-vincia un representante que, acompañado por miem-bros del Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta,para conocer in situ los últimos avances para el con-trol integrado contra la Tuta Absoluta en tomate deinvernadero. El objetivo final de esta visita era sen-tar las bases para conseguir modificar las condicio-nes técnicas para la exportación impuestas a losproductores de tomate y así incrementar su venta aEstados Unidos.

Sin embargo, y a pesar de ser un paradigma enesta materia, aún es la Tuta absoluta uno de los prin-cipales problemas no resueltos y en los que más seinvestiga en los centros dedicados a ello en la pro-vincia.

CONTROL BIOLÓGICO. Pero si hay algo queha calado de manera vertiginosa en el campo alme-riense es el control biológico. Según publicaba laDelegación de Agricultura, Pesca y Medio Ambientede la Junta de Andalucía en está campaña 2012/13se cultivarán en la provincia alrededor de 25.000hectáreas de frutas y hortalizas con control biológi-co lo que supone el 90% del total de invernadero yun incremento del 20% respecto al pasado ejerci-cio. Asimismo, la superficie de tomate tratada conestos métodos de control de plagas se verá multi-plicada por dos, superando las 7.300 hectáreas.

Además de tomate, también está previsto que se


SANIDAD VEGETAL

incremente la superficie de cultivo en control bioló-gico de berenjena, judía, pepino, pimiento, cala-bacín, melón y sandía.

Aunque será el aumento de la superficie de to-mate la que permitirá una importante reducción delos tratamientos con productos fitosanitarios. En lacampaña 2011/12, según las cifras de la Delega-ción, las 3.150 hectáreas de este cultivo con con-trol biológico, supusieron un ahorro del 55% enproductos fitosanitarios.

Estas cifras son posible gracias a la labor de losproductores almerienses que, con el apoyo de laAdministración andaluza, han realizado una inver-sión de más de 120 millones de euros desde 2007para este fin.

Las subvenciones públicas existentes para el fo-mento de las Agrupaciones para la Producción In-tegrada en Agricultura incluyen ayudas al serviciotécnico, análisis agronómicos y controles a cargode entidades de certificación autorizadas. Asimis-mo, las ayudas del programa Nacional de Controlde Insectos Vectores de Virus, tienen por objetivopotenciar los insectos auxiliares autóctonos, así comola introducción de insectos auxiliares multiplica-dos en insectarios.

Uno de los actores más influyentes a la hora deimplantar el control biológico en los cultivos alme-rienses es, sin duda, el Instituto Andaluz de Inves-

tigación y Formación Agraria y Pesquera, cuyo cen-tro almeriense de La Mojonera, fue pionero en laexperimentación sobre control biológico de pla-gas. Asimismo, son claros sus esfuerzos por difun-dir las técnicas de control biológico en la horticul-tura almeriense desde hace años.

Además, toda la información técnica generadaha permitido definir nuevas estrategias de controlque actualmente están recogidas en la normativasobre la producción integrada publicada por la Con-sejería.

‘COMPROMISO VERDE’. Además de la elimi-nación de químicos y la implantación en medidade lo posible de la lucha integrada, uno de los obje-tivos que más preocupan a la Administración es laeliminación de los restos de la cosecha. Las cifrasde la pasada campaña ‘Compromiso Verde’ que lle-va a cabo la Consejería de Agricultura revelaronque, realmente, existe tal compromiso por parte delos agricultores.

En la primera mitad del año, dentro de esta cam-paña, los equipos de la Delegación Provincial rea-lizaron 461 actuaciones, que dieron lugar a la aper-tura de 93 expedientes iniciales a otros tantos pro-pietarios de invernaderos de la provincia por in-cumplir alguno de los preceptos de la Orden de Vi-rosis que desarrolla la Ley de Sanidad Vegetal. En-

Esta campaña agrícola2012/13 se cultivarán enla provincia 25.000 hectáreas de frutasy hortalizas con controlbiológico. Ello supone el90% del total deinvernadero y unincremento del 20%.


SANIDAD VEGETAL

tre otros controles, los inspectores supervisan laeliminación de restos vegetales y envases vacíos,el uso correcto de los productos fitosanitarios y elya mencionado control biológico de plagas.

Los 93 expedientes abiertos, suponen el 20% deltotal de las zonas inspeccionadas. Sin embargo, sólo14 de éstos (un 3%) acabaron en sanción firme, yaque, una vez finalizado el plazo que se les concede,los responsables no habían subsanado los incum-plimientos que motivaron la apertura del expedien-te. Se trata de un porcentaje inferior al registradoen el mismo periodo del año anterior que fue del7%, y mucho menor que el 15% de hace dos años.

Estas cifras reflejan que la inmensa mayoría delos propietarios de invernaderos, una vez que reci-ben la advertencia previa del expediente, realizanuna limpieza rápida de la zona, evitando así la san-ción.

Del mismo modo, según los balances de la Con-sejería, el 100% de las semillas y plantas de horta-lizas de Almería sometidas al seguimiento de post-control de hortícolas (pimiento, pepino y tomate)que exige la legislación, cumplen dichas exigen-cias. En ninguno de los controles se han detectadodiscrepancias entre muestra y testigo, lo que indicael alto nivel de selección, mejora y control que tie-nen actualmente las empresas productoras de se-millas.

Estos controles los realizan inspectores de la Con-sejería que, de acuerdo con el protocolo estableci-do, hacen un seguimiento desde el origen hasta eldesarrollo de la plántula en un invernadero.

Los resultados se remiten al Instituto Nacionalde Investigación y Tecnología Agraria y Alimien-taria (INIA) y a la Oficina Española de VariedadesVegetales (OEVV), dependiente del Ministerio deAgricultura. Un trabajo que se realiza desde hacetres campañas y que ha sido reconocido por el Mi-nisterio.

Desde que se iniciara en la campaña 2009/10, enAlmería se han tomado 300 muestras y más de 230testigos de dichas semillas que han sido rigurosa-mente estudiadas a través de este proceso por loque se puede determinar que están a la altura de lasexigencias de la legislación vigente en esta materialo que pone de manifiesto el hecho de que Almeríaesté avanzando a pasos agigantados en su caminohacia la consecución de un campo productivo perotambién limpio y sostenible.

GLOBAL GAP Y SUMMIT 2012. De hecho, du-rante este año se ha hablado más que en otras oca-siones del sello Global Gap, el gigante mundial queacredita qué alimentos han sido producidos de for-ma sostenible y cuáles no. Una certificación nece-saria para “todo el que quiera vender en Europa”,

En el primer semestre de2012 los equipos de laDelegación de Agriculturaabrieron 93 expedientesdentro de la campaña‘Compromiso Verde’ de losque solo 14 acabaron ensanción.


SANIDAD VEGETAL

según manifestaba el director de marketing de Glo-bal Gap, Flavio Alzueta. Y es que, para la celebra-ción del Foro Summit 2012, celebrado en noviem-bre, esta compañía ‘fichó’ a ocho empresas alme-rienses: Única Group, Primaflor, Parque Natural,Mabe, CASI, Nature Choice, Anecoop y Agropo-niente. Pero el asunto no quedó ahí sino que, además,dos de los ponentes que participaron en este en-cuentro en Madrid fueron Antonio Marhuenda, dePrimaflor; y Enrique de los Ríos, de Única Group.

Un hito clave para las empresas almerienses yaque en este foro se entró en contacto con las gran-des cadenas de distribuidores de todo el mundo.Importante destacar que, entre las temáticas trata-das por los oradores almerienses se encontraba lallamada ‘revolución verde’ que vive la agriculturade la provincia desde hace años. Pero la certifica-ción Global Gap no solo ha estado presente duran-te el año 2012 en la información agrícola almerien-se por este motivo. Agrupaeijdo, por ejemplo, cerróun acuerdo para incorporarse a Global Gap comomiembro productor contando con una de las mayo-res superficies certificadas con este sello y siendouna de las primeras comercializadores españolasen dar este paso.

Otro de los logros de la agricultura almeriense esque en los últimos años se ha logrado reducir demanera radical los daños producidos por las plagasmás comunes. La lucha biológica tiene gran partedel protagonismo en ello pero también la impor-tante labor que realizan los laboratorios en buscande nuevas alternativas más respetuosas con el me-dio ambiente. Excepto por algún que otro contra-tiempo puntual, durante la pasada campaña no hubo

que lamentar pérdidas importantes por la presenciade plagas en los cultivos almerienses lo que, suma-do a la consolidación de la lucha biológica está lo-grando un descenso del uso de sustancias químicasy plaguicidas. Ello supone un paso más hacia laconsecución de una producción más sostenible ymenos dañina para el suelo agrícola.

NO MÁS QUÍMICOS. Y es que, la filtración defitosanitarios al subsuelo de algunas zonas es unade los contras de la agricultura local ya que afecta alas aguas subterráneas y, por la ubicación de la mu-chas zonas de cultivo, a la flora y la fauna autócto-nas. A ello, además, se podría añadir el hecho deque, después de cada campaña, se hace necesariauna limpieza de los terrenos donde se ha cultivadopara que, cuando llegue el momento de iniciar nue-vos cultivos, las condiciones del suelo sean las me-jores.

Hay diferentes métodos para ello. Según los téc-nicos, lo ideal es solarizar, es decir, cubrir todo elsuelo con plásticos especiales durante dos meses,con agua a una temperatura de alrededor de 65º.Para acelerar este proceso, algunos agricultores uti-lizan productos químicos que actualmente cuentancon una autorización especial pero que dejarán deestar permitidos en las próximas campañas. Con laintención de sustituir estas sustancias, la empresaalmeriense Cintrave ha desarrollado un productoque vio la luz este verano y que realiza una doblefunción igual de interesante. Por un lado, acelerarael proceso de desinfección del suelo y, por otro,crea un sistema inmunológico en las plantas quecrecerán en estos espacio que las hace más resis-

De las 20 empresasparticipantes en Summit2012 en Madrid, ochofueron almerienses.Además, Única Group yPrimaflor aportaronoradores al evento .


SANIDAD VEGETAL

tentes a determinadas enfermedades. Dicho pro-ducto se conoce como Supercampo y esta basadoen la selección de péptidos antimicrobianos que noson otra cosa que proteínas de origen vetal que ata-can las enfermedades.

ALBAIDA EN LLAMAS (DE NUEVO). Sin em-bargo, pese al gran esfuerzo que realiza el sectoragrícola para lograr un producción sostenible y decalidad, aún existe una asignatura pendiente: losresiduos. Vegetales o plásticos, los restos de la pro-ducción continúan siendo un problema para el sec-tor. Un hecho al que no ayuda la situación que serepite (casi de manera sistemática) cada verano cuan-do se incendian las plantas destinadas a la gestiónde los restos agrícolas.

El pasado verano, en concreto el día ocho de agos-to, un incendio se iniciaba en la planta de reciclajede residuos agrícolas de Albaida en La Mojonera.Un hecho que indignó a vecinos y agricultores dela zona que tacharon este hecho de ‘cachondeo’ porparte de la empresa responsable. Asimismo, el al-calde de esta localidad pidió a la empresa la devo-lución del dinero a los agricultores que pagaron paraque ésta se deshiciese de sus residuos.

Para más inri, solo diez meses antes se había pro-ducido un incendio similar en dichas instalacionescon los daños colaterales que ello conlleva y que

afectan ya no solo a los agricultores, sino tambiéna los vecinos de la zona ajenos completamente alsector. Eso sí, en esta ocasión la Junta de Andalucíatomó medidas al respecto, abriendo un expedientesancionador a la empresa Cespa por el incendio dela planta de La Mojonera.

Un hecho que agradeció el alcalde del munici-pio, José Cara, que desde el primer momento exi-gió medidas para evitar este fenómeno. Asimismo,desde las organizaciones agrarias, además de soli-citar la devolución de los pagos realizados por losagricultores, también solicitaron más control porparte de la Administración. No hay que pasar poralgo que, según la normativa, los productores estánobligados a retirar los restos agrícolas por lo quedeben abonar una cantidad importante de dinero aeste tipo de empresas.

A las plantas existentes, además, les ha surgidoeste año una competidora con la llegada a El Ejidode un nuevo centro con capacidad para 47.000 to-neladas anuales de deshechos que irán destinados ala producción de 13.000 toneladas de compost na-tural. Se trata de una iniciativa que parte de la uniónde ocho socios, siete de ellos transportistas localesque desde el primer momento quisieron dejar claroque no tienen ninguna relación con Ejido MedioAmbiente (que también ha protagonizado episo-dios similares al caso de Albaida).

El municipio de Riojatendrá la primera plantade tratamiento de residuosagrícolas de la zona delAndarax que convertirá encompost los restos deproducción mediante eluso de lombrices.

106 Anuario de Agricultura

SANIDAD VEGETAL

Por su parte, el punto limpio de Dalias recogiómás de 90.000 kilos de deshechos agrícolas en laprimera mitad de año y Adra volvió a pedir a la Jun-ta de Andalucía la apertura de unas instalacionespropias tras el cierre de las anteriores alegando quecada transporte hacia alguno de las plantas del Po-niente supone un importante coste para los agricul-tores. Es decir, que los residuos siguen siendo mo-tivo de malestar y polémica en el poniente alme-riense. Una problemática que continúa a la esperade una solución definitiva.

Aunque la zona del Poniente almeriense no es laúnica en la que existe cierta preocupación por bus-car alternativas sostenibles para acabar con la pro-blemática de los restos agrícolas. En la pasada pri-mavera conocíamos la licencia concedida por laextinta Delegación de Medio Ambiente para la cre-ación de una plante de vermicompost y biofertili-zante líquido en Rioja. Se trata de un proyecto im-pulsado por la empresa Ecotech Valoriza que pre-tende utilizar lombrices para transformar restos ve-getales como tallos, raíces, frutos y hojas en com-post.

Un sistema que permitirá tratar alrededor de 1.800toneladas al año de residuos en una finca de 3’8hectáreas del municipio del Bajo Andarax. La em-presa, eso sí, se compromete a garantizar la con-tención de los parásitos para evitar la proliferación

de bacterias así como la vigilancia y el control deemisiones a la atmósfera así como pruebas previasal funcionamiento de la plante sobre el nivel de re-siduos en la zona de tránsito de camiones y de lamaquinaria prevista. Además, el promotor aseguraque no utilizará estiércol en el proceso.

En resumidas cuentas, se podría decir que 2012ha sido un año más que positivo en materia de sa-nidad vegetal para el campo almeriense y, comodemuestra esta nueva instalación en la comarca delAndarax, no solo se ha centrado en la mejora de lascondiciones de los cultivos bajo plástico. Aún así,no hay que bajar la guardia ya que continuamentellegan nuevas exigencias a las que hay que respon-der para seguir en la cresta de la ola.

Un hecho al que se une el interés propio de laproducción y la comercialización almeriense pordejar el menor rastro posible en el terreno así comoen aguas y en la propia atmósfera. De hecho, nadatienen que ver las actuales extensiones cultivadascon las que hace tres décadas llenaron el ponientealmeriense y, al mismo tiempo, la calidad y la per-cepción que se tiene de sus productos por parte deotros países, va en aumento cada nueva campañaagrícola. Sin embargo, ello no significa que todo eltrabajo esté hecho sino que aún queda mucho en loque trabajar.

Tras el último incendio delverano, la Junta deAndalucía abrió unexpediente a laresponsable de la gestiónde Albaida, ubicada en LaMojonera.

Luis Miguel Fernández SierraDoctor Ingeniero AgrónomoGerente Agrocolor

Como todos los lectores co-nocen, Agrocolor celebra enesta campaña su cumpleañosnúmero 15, y durante todosestos años hemos sido testi-

gos de innumerables estudios, opinionesy estrategias para concentrar la oferta deproductos hortofrutícolas almerienses. He-mos vivido desde simples acuerdos co-merciales entre operadores hasta fusio-nes de grandes comercializadoras. Entreestos dos extremos también ha habido con-sorcios de exportaciones, creación de co-operativas de segundo grado y alianzaspor producto para una determinada cade-na de distribución.

Otra herramienta que se creó para ayu-dar a concentrar la oferta, o mejor dichoa concentrar el mensaje de unidad de lashortalizas de Almería/Andaluzas, entreotros objetivos, fue la creación de una in-terprofesional de frutas y hortalizas. Enestos días en los que abres el periódico yno paras de encontrarte noticias sobre ella,si me gustaría opinar que la interprofe-sional si sirvió en contadas ocasiones comoinstrumento para que el sector comercia-lizara solo la primera categoría y así ha-cer subir el precio de nuestras mejores hor-talizas (Agrocolor era la entidad asigna-da para regular/controlar este acuerdo).

HA HABIDO MUCHAS ORGANI-ZACIONES que han estado entrando osaliendo según las circunstancias políti-cas y/o económicas y que muy pocas or-ganizaciones han estado “full time”, consacrificios y comprometidas con la inter-profesional desde sus inicios. Valorandoestos cinco años, puedo decir que si nohubiera interprofesional habría que cre-arla. Es necesario tener una organizacióndonde todas las partes del sector puedanestar, dialogar, unificar criterios y buscarconjuntamente lo mejor para nuestro sec-tor de frutas y hortalizas.

Dicho esto, también he de decir que hevisto poco apoyo o más bien poca impli-cación por parte de las comercializado-ras de frutas y hortalizas a la hora de im-plantar los acuerdos. No ha habido res-puesta para marcar con la imagen de lainterprofesional, de aprovechar lo másmínimo todas la campañas de promociónque se han realizado con tanto éxito endestino. Además las cuotas por empresaspara las campañas de promoción en Eu-ropa han sido en muchas ocasiones muydifíciles de recaudar aún poniendo las ad-ministraciones (europea, nacional y au-tonómica) el 80% del total. Por otra par-te, las propuestas clave que han intenta-do materializarse como extensión de nor-ma al objeto de regular mejor la oferta,no han tenido las respuestas esperadas tan-to por la administración por no estar laley a la altura de lo que debe ser una in-terprofesional como por algunas organi-zaciones dentro de la interprofesional de-mostrando de esta manera su poco com-promiso con ella.

Por todo ello no es de extrañar, piensoyo, que la organización que impulsó lainterprofesional desde el principio y quemás ha “tirado del carro” se plantee sucontinuidad sino ve un compromiso e im-plicación real, por lo menos parecido delresto de las partes, empresas comerciali-zadoras y administración. Terminando conla interprofesional, concluyo que es ne-cesaria tenerla pero no es suficiente tal ycomo está. Es necesario que las empre-sas y sus asociaciones se impliquen y sa-quen provecho de este instrumento unifi-cador y defensor de nuestras hortalizas yque las administraciones legislen para fa-cilitar su trabajo y cometido sin ponerobstáculos a las extensiones de normasque ayudan a regular mejor la oferta.

Además de todas estas iniciativas, nohay que olvidar que de alguna manera yaestamos ordenando nuestra oferta. Quizás

no concentrando pero si organizando, quesiempre es un primer paso. En TODOSlos casos descritos de concentración deoferta ha habido previamente un acuerdode organización que pasa por las certifi-caciones de calidad. Siempre ha sido ne-cesario poner un mínimo de certificacio-nes de calidad para seguir con los dife-rentes procesos de concentración de ofer-ta.

Hace unos años, cuando dos o más ope-radores se habían puesto de acuerdo parainiciar un proceso de concentración desus ofertas, una de las primeras accionesera llamarnos para que les ayudásemosen la elección y posterior certificación delos diferentes sistemas de calidad parasus hortalizas. Esto siempre ayudaba amejorar la relación de estos operadores ydaba transparencia al proceso de obten-ción y manipulación de los productos hor-tofrutícolas.

Las iniciativas de concentración de ofer-ta en los últimos dos/tres años apenas sinos consultan sobre sus sistemas de cali-dad, ya que prácticamente todo el campoalmeriense está “ordenado” en esta cues-tión, por los que el prerrequisito de certi-ficación de calidad se da por hecho des-de el inicio de los procesos de concentra-ción.

POR TODO ELLO, YO me pregunto,¿es consciente el campo almeriense deque actualmente dispone de una ofertaordenada con los mismos estándares decalidad, con las mismas certificacionesde calidad que asegura unas mismas bue-nas prácticas agrícolas y unas mismas bue-nas prácticas de envasado y comerciali-zación? ¿Somos conscientes que este tra-bajo que se ha realizado durante los últi-mos 15 años nos proporciona un mismolenguaje, un mismo mensaje con el quedialogar con la distribución de tú a tú?Casi todas las promociones de nuestrashortalizas se apoyan ya es esto, en la ga-rantía de calidad y salubridad de nuestrafruta y verdura, avalada por las certifica-ción de calidad. Y hago una última pre-gunta, ¿Qué institución/organizaciónpodría ayudar al sector a conseguir unaconcentración de oferta o de la calidadde la oferta?

opinión

La certificación de calidadconcentra la oferta


No parece que la publicacióndel nuevo Reglamento deResiduos de Andalucía, apli-cado desde el pasado 26 demayo de este año, por De-

creto 73/2012 de 20 de marzo, vaya a su-poner tanto inconveniente como preveíay que tuve la oportunidad de poner de ma-nifiesto en el Anuario de la AgriculturaAlmeriense 2011, página 130.

Por lo que entretanto he podido con-trastar, nuestra sociedad agrícola está másmadura de lo que aparenta, es decir em-presarios, técnicos y administraciones,puesto que de los agricultores y sus orga-nizaciones, Asaja, Coag y Upa, no tengola menor duda, entienden la necesidad decompartir responsabilidades en la gestiónde los residuos agrícolas. Eso sí, en el ám-bito de sus competencias. Y aquí es don-de viene el lío.

Responsables de que después de 20 añosde la puesta en marcha del primer Plande Higiene Rural, que fue el de El Ejido,aun sigamos como estamos, hay bastan-tes pero unos más que otros. Lo que ten-go claro es que los agricultores vienen pa-gando religiosamente su factura, desdehace ya algunos años, y al menos a elloshabría que dejarlos al margen. Todo lo con-trario, han visto como sus residuos agrí-colas han sido pasto de las llamas, inclu-so sufrido sus consecuencias, o se han en-contrado sin alternativa de gestión, cuan-do las plantas de Ejido Medio Ambientey ahora la de Cespa han permanecido ce-rradas por razones de diversa índole.

Siempre, con el nuevo reglamento y conel anterior, los responsables de la produc-ción y gestión de los residuos agrícolashan sido los agricultores, ahora bien lasadministraciones locales y autonómicas,algo tiene que ver en razón de sus com-petencias, independientemente de que pun-tualmente hayan habido gestos de buenavoluntad como el del Barrido Cero.

HACE CASI DIEZ AÑOS que el pro-blema de la solución final de los residuosno radica en dicho colectivo y es justa-mente a partir de ahí cuando se percibe lafalta de responsabilidad del resto de losprotagonistas que comportan la higienerural. Por que en esto estamos todos me-

tidos. Unos por dejadez, otros por opor-tunidad, otros por omisión, e incluso porespurio interés, hasta aquí hemos llega-do. Y aunque, insisto, los responsables delos residuos son ellos, los demás estamosimplicados en ofrecer una solución final.Solución que no es otra que la que sea máseconómica para la sobrecargada explota-ción agraria, medioambientalmente sos-tenible y realizable en el menor plazo po-sible.

Cuando contrasto nuestro nivel de co-nocimiento sobre la problemática de es-tos residuos con algunas empresas foras-teras, atraídas por el doble interés de so-lucionar el problema y hacer negocio connuestro sector, me doy cuenta de que, ono tienen ni puñetera idea de lo que ha-blan, pero saben mucho, o es que noso-tros ya estamos lo suficientemente ma-duros para tener un conocimiento muchomás exacto y exhaustivo de lo que pare-ce.

De una forma u otra lo cierto es que sa-bemos ya bastante sobre la caracteriza-ción de nuestros restos vegetales, o sea:Que prácticamente Almería produce enpeso una cantidad equivalente a un terciode la producción hortícola anual. Que aun-que se generan durante todo el año, exis-ten dos períodos máximos coincidentescon el mes de enero y los meses de mayoy junio. Que su poder calorífico, en su es-tado normal, es bastante bajo. Que la pre-sencia de cloro, sobre todo en tomate, yazufre son elementos determinantes parael aprovechamiento energético. Que la bio-masa de los restos vegetales tiene un po-tencial de algo más de 1 millón de Mega-watios hora/año.

Conocemos su análisis elemental e in-mediato, así como el fracaso de la aplica-ción de tecnologías emergentes de valo-rización energética como la gasificaciónde la antigua Albaida.

Hace poco, en noviembre del pasadoaño, se celebró un Consejo MunicipalAgrario en El Ejido fruto del cual su pre-sidente, el Alcalde de El Ejido, se com-prometió con el sector a seguir avanzan-do en la propuesta de una solución, paralo cual se creó el Comité Técnico de losResiduos Agrícolas COMITRA, al quepertenecen doce miembros de la Junta deAndalucía, las Palmerillas, la Universi-dad de Almería, del Consorcio de Resi-duos del Poniente, Diputación y Ayunta-miento de El Ejido. Este COMITRA pre-sentó sus conclusiones al Consejo Muni-cipal Agrario el miércoles 18 de julio.

Estudiado lo estudiado, habría que plan-tear a corto plazo tres actuaciones: Insta-lar nuevas plantas de compostaje en pro-porción a las zonas de invernaderos aten-didas, distribuyéndolas geográficamentepor la provincia. Hacer un compost de ca-lidad sin artificios que graven su viabili-


Una sociedadagrícola muy madura

Antonio Escobar LaraJefe del Área de Agricultura y Medio AmbienteAyuntamiento de El Ejido


opinióndad económica. Incluso vermicompost,mediante lombrices.

Sabemos por el COMITRA que el apro-vechamiento ganadero puede ser una ac-tuación de salida a los casi cien mil Tm.de frutos de destrío y retirada que se pro-ducen en la provincia, siempre que se uti-licen técnicas de gestión en la distribu-ción y en la conservación, como ensiladohenificado y empacado, dada su fuerte es-tacuionalidad.

La tercera propuesta del COMITRA esque se investigue mucho más en solucio-nes a medio o largo plazo, para que se hagael mejor aprovechamiento posible de estaingente biomasa. Proyectos como el deaprovechamiento para celulosa, desarro-llado por el Ayuntamiento de El Ejido yTecmed en 1998. O el de la Consejería deMedio Ambiente y la Junta Central de

Usuarios del Poniente llamado “Oro Ver-de” del mismo año, para obtener agua de-salada mediante la combustión de restosvegetales. O el de hacer astillas para masade aglomerado para tablero, finalizado enel año 2000. O tantos otros que puedanvenir, han de cumplir tres requisitos: Queafecten lo menos posible a la economíadel agricultor, que socialmente sean acep-tables para la población y que medioam-bientalmente sean sostenibles.

Por otro lado conocemos perfectamen-te a nuestros agricultores. Sabemos quetienen asumido que el que genera los re-siduos tiene que costear su eliminación,pero no a cualquier precio. Conocemosque son capaces de adaptarse con buencriterio a las soluciones que se propon-gan para la eliminación. También sabe-mos que no están dispuestos a pagar por

una gestión deficiente, como que las plan-tas de Albaida y Ejido Medio Ambientesalgan ardiendo con dudosa presunta in-tencionalidad pero regularmente.

Conocemos, en fin, como es nuestrogato, sus organizaciones agrarias, sus or-ganizaciones profesionales de frutas y hor-talizas, sus empresarios, sus técnicos, susadministraciones. Sabemos como es el cas-cabel de los restos vegetales, su compo-sición, su periodicidad, su cantidad, suaprovechamiento, etc.

Pero para la solución final, lo que nosabemos, por ahora, es quién, cuando ycómo se le pondrá el cascabel al gato, porlo menos yo, aunque empiezo a vislum-brar una lucecilla al final del túnel, con-secuencia más de que algunos se están po-niendo las pilas que de que la gran solu-ción este cerca. Confiemos.

Jan Van der BlomResponsable Departamento de Técnicas de ProducciónCOEXPHAL

La historia de los últimos cin-co años en Almería ha estadomarcada por la espectacularimplementación del controlbiológico. La fauna auxiliar

ha sustituido la gran mayoría de los in-secticidas desde 2007, inicialmente en elcultivo de pimiento y luego en otros cul-tivos. Los agricultores lo han recibido conlos brazos abiertos, hartos de tratamien-tos químicos que no funcionaban y har-tos de tener miedo por los límites de resi-duos marcados por Lidl y ley. Las sueltasde la fauna auxiliar se han convertido enrutina y el gasto en las mismas se ha re-ducido hasta menos de un tercio de lo queera al inicio. No obstante, la confianzacon el control biológico hace que no siem-pre se presta la atención necesaria a ‘losbichos’, por lo que surgen problemas enel establecimiento de las poblaciones. Almismo tiempo, se está generalizando lapresencia de ciertas ‘plagas secundarias’,contra las cuales re realizan cada vez mástratamientos con productos fitosanitarios‘compatibles’. Es hora de evaluar la si-tuación y de definir cómo podemos man-tener el control biológico como principalherramienta en control de plagas.

MÁS ECONÓMICO. Tanto por la ex-periencia de los agricultores como por lacompetencia entre las casas de suminis-tro, el coste del control biológico ha ba-jado espectacularmente en los últimos 5años. En 2006, el control biológico en pi-miento costaba al agricultor unos 5.000euros por hectárea. Un coste que quizásera un poco más alto que el gasto en in-secticidas de antes, pero ampliamente jus-tificado por su buen funcionamiento y porun importante aumento en la cosecha. Ac-tualmente, el gasto en control biológicoen pimiento se ha reducido a menos de1.400 euros por hectárea. En tomate, elactual sistema con Nesidiocoris sale su-mamente económico. Por menos de 300

euros por hectárea, se reciben las plantas‘inoculadas’ con este chinche depredadordesde el semillero, con lo cual el controlde plagas se puede reducir con unos mi-les de euros.

RELAJACIÓN... La reducción de cos-tes puede ser buena para el agricultor acorto plazo, pero conlleva ciertos riesgos.Hay casos donde se intenta ahorrar de-masiado en las sueltas. Algunos quedandemasiado cortos en la dosificación de lafauna auxiliar, con el resultado de que éstatarda mucho en llegar al nivel necesariopara controlar las plagas. Pero tambiéncuando la cantidad introducida es sufi-ciente, no siempre se presta la misma aten-ción al ‘bienestar’ de los ácaros y chin-ches depredadores como al principio. Yano existe la misma tensión sobre si el con-trol biológico va a funcionar o no, se dapor sentado. Esta relajación se manifies-ta, por ejemplo, en realizar tratamientosfitosanitarios muy pronto después de lassueltas. También se observa que muchosagricultores ya no mantienen sus inver-naderos herméticamente cerrados con ma-llas anti-insectos, confiando en que ‘en-tran más bichos buenos que malos’... Aun-que es cierto que aparecen muchas espe-cies de depredadores y parasitoides des-de fuera, sobre todo al inicio del cultivo

hay un importante riesgo de que entrenplagas como mosca blanca y algunos delas plagas secundarias.

MENOS DINERO PARA I+D. Una con-secuencia inevitable de la reducción enlos gastos de control biológico es que losmárgenes de las casas de suministro hanbajado drásticamente. Por ello, se han vis-to obligadas a reducir la asistencia técni-ca a los agricultores y reducir sus inver-siones en I+D. Al mismo tiempo, hay mu-cho menos dinero disponible de parte dela administración Lógicamente, esto pue-de perjudicar a la velocidad con que lossistemas de control biológico pueden adap-tarse a nuevas situaciones, como la apa-rición de plagas nuevas.

PLAGAS ‘SECUNDARIAS’. La dis-minución de los tratamientos con insecti-cidas de amplio espectro ha cambiado lascondiciones en los cultivos totalmente.De tal manera, que actualmente puedenalbergar un abanico de especies de insec-tos que antes nunca se observaba en losinvernaderos. Muchas de estas especiesson beneficiosas, pero otras se manifies-tan como plagas. Entre ellas, destacan lacochinilla del pimiento (Phenacoccus so-lani) y el chinche verde (Creontiades pa-llidus) que han aumentado su presenciade tal manera, que ya no cabe la clasifi-cación ‘plaga secundaria’. Pueden apare-cer en todos los invernaderos. Desgracia-damente, todavía no hay especies de ene-migos naturales disponibles que sean efi-caces contra estas plagas, por lo cual lostratamientos para controlarlas se han vuel-to casi rutinarios.

Para no caer, de nuevo, en la depen-dencia de los productos fitosanitarios quí-micos, es importante apoyar todas las ini-ciativas de desarrollo del uso de nuevasespecies que llagan al mercado. Y luego,más vale prevenir que curar… Más valeasegurar que el inicio del cultivo está lim-pio, después de una buena solarización,y asegurar que las puertas están cerradasy que la malla de 10 x 20 hilos por cm2está bien puesta. Es decir, tratar al con-trol biológico con la misma ilusión, conel mismo cariño que la primera vez, hace5 años...


opinión

Control biológico:continuar con la misma ilusión

VIIILA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12EN CIFRAS


BASE DE DATOS LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12 EN CIFRAS

■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HECTÁREAS)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN EN LA CAMPAÑA 2011/12 (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA CAMPAÑA 2011/12 (TONELADAS)

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.


LAS CIFRAS

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA. DELEGACIÓN PROVINCIAL. SERVICIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, INDUSTRIA Y CALIDAD. DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS Y ESTADÍSTICAS DE ALMERÍA

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS)

■ COMPARATIVA DE SUPERFICIE CULTIVADA EN LAS DOS ÚLTIMAS CAMPAÑAS AGRÍCOLAS (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN MEDIO PERCIBIDO POR EL AGRICULTOR (EUROS / KG.)


LA CAMPAÑA EN DATOS

■ RENDIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN 2011/12 (KG./HA.)

■ COMPARATIVA DEL PRECIO MEDIO POR PRODUCTO DE LAS ÚLTIMAS DOS CAMPAÑAS (EUROS/KG.)

■ COMPARATIVA DE LA PRODUCCIÓN DE LAS ÚLTIMAS DOS CAMPAÑAS (TONELADAS)



LAS CIFRAS

■ COMPARATIVA DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE LAS ÚLTIMAS DOS CAMPAÑAS (MILES DE EUROS)

■ EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PAÍSES (TONELADAS)

■ VALOR DE LA COMERCIALIZACIÓN EN LA CAMPAÑA 2011/12 (MILES DE EUROS)

FUENTE: EXTENDA / DEPARTAMENTO DE UNIDAD ESTADÍSTICA




■ ALMERIA. IMPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)■ ALMERIA. EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ESPAÑA. EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM) ■ ESPAÑA. IMPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)

■ ANDALUCÍA. EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM) ■ ANDALUCÍA. IMPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS (TM)



LAS CIFRAS

■ ALMERÍA. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES (TM) ■ ALMERÍA. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES (TM)

■ ESPAÑA. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES (TM) ■ ESPAÑA. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES (TM)

■ ANDALUCÍA. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES (TM) ■ ANDALUCÍA. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES (TM)




■ EXPORTACIONES DE ALMERÍA DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PAÍSES (MILES DE EUROS)

■ ALMERÍA. SALDO BALANZA COMERCIAL ■ ESPAÑA. SALDO BALANZA COMERCIAL■ ANDALUCÍA. SALDO BALANZA COMERCIAL

■ EVOLUCIÓN DE LA BALANZA COMERCIAL DE ESPAÑA, ANDALUCÍA Y ALMERÍA (EN MILES DE EUROS)



LAS CIFRAS

■ ALMERÍA. RANKING DE EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PRODUCTO (MILES DE EUROS)

■ ALMERÍA. RANKING DE EXPORTACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS POR PAÍSES (MILES DE EUROS)



CICLO DE OCTUBRE A JUNIOORÍGENESEl tomate, junto con el maíz, la patata, el chile yla batata fueron introducidos en España a princi-pios del siglo XVI gracias a los viajes de Colón.Datos históricos indican que fue traído por HernánCortés en 1523, poco después de la conquistade México. Curiosamente, los mexicanos llamantodavía al tomate rojo, jitomate, término proce-dente del azteca xietlitomatl. En un primer mo-mento tuvo la reputación de afrodisíaco. Esto ex-plica las denominaciones de "pomme d'amour"en francés, "pomodoro" en italiano y "love apple"en inglés.

DESCRIPCIÓNSu fruto es de diferentes tamaños y formas: re-dondo, forma globosa, globosa aplanada u ova-lada, dependiendo del tipo; su color es uniforme(anaranjado-rojo a rojo intenso; amarillo claro),su apariencia es lisa y con las cicatrices corres-pondientes a la punta floral y al pedúnculo. Den-tro de la baya se contiene un gran número de se-millas aplanadas y reniformes. Aunque el tomatese considera una verdura debido a sus diversosusos culinarios, es de hecho una fruta de la fa-milia de las solanáceas. Es un pariente próximode la patata, el pimiento y la berenjena.

PROPIEDADESLos tomates contienen muchas sustancias nutri-tivas como las vitaminas A, B, C y E además decobre, níquel cobalto y sales de hierro. Tambiénes la fuente alimentaria más importante de lico-peno, que tiene propiedades antioxidantes y pue-

de ser anticancerígeno. El glutation es otro com-ponente con propiedades antioxidantes demos-tradas, que ayuda a eliminar los radicales libres,responsables de la aparición de muchas enfer-medades, entre las que se encuentra el cáncer.También es muy rico en potasio, mineral que in-terviene en la regulación de los líquidos corpora-les así como en el buen estado de los nervios, elcorazón y de los músculos. Es ideal en dietas debajas calorías y bajas en sal y soluciona proble-mas dentales, la anemia y otros transtornos deldesarrollo.

VARIEDADES-Daniela.- Se diferencia en su forma externa re-gular, de tamaño medio o grande, color rojo in-tenso y se caracteriza especialmente por su lar-ga conservación sin necesidad de refrigerador.Su carne es de textura suave y carnosa. Es ide-al para consumir fresco solo o en ensalada y co-cinado.

- En rama.- Se identifica fácilmente por estar re-presentado en ramo, característica que permiteconservar sus cualidades mejor. Es especialmentesabroso en su punto de maduración de olor rojointenso, es consistente, carnoso y de suave sa-bor. Su precio en el mercado suele ser más ele-vado por lo atractivo de su presentación y por-que conserva mayor tiempo sus propiedades. - Ensalada.- Su color suele ser verde o con po-cas manchas rojizas. Se caracteriza por su ta-maño más bien grande y su sabor hace que seatradicionalmente empleado para comer en ensa-ladas.- Pera.- Su forma de pera y su color rojo intensoson las señas de identidad de esta variedad. Supiel es fina y delicada, es un fruto carnoso y desabor suave. Tiene una larga conservación y seutiliza para triturar en gazpacho o para restregarcon pan.- Raf.- Tomate de forma externa irregular, consurcos muy profundos. Su color es de un verdeintenso aunque su base suele ser rojiza. Desta-ca por su extremado dulzor que es incompara-ble al resto de variedades. Se toma fresco solo,con sal y aceite o como acompañamiento en en-saladas.- Cherry.- La característica varietal más impor-tante, además del escaso tamaño de los frutos,es su sabor dulce y agradable. La peculiaridadde su tamaño hace que su precio sea alto y quese utilice para aderezar ensaladas o cócteles.- Cherry pera.- Sus características esencialesson las mismas que las del cherry pero con lapeculiaridad de su forma externa, en forma depera.

BALANCE DE CAMPAÑAEl tomate vivió en la última cam-paña un año que se puede cali-ficar de excelente ya que a pe-sar de un pequeño recorte en laproducción, la cotización mediacrecía en torno al 6 por ciento ylos ingresos proporcionados lohicieron un 14 por ciento con res-pecto a la campaña anterior.


■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)

■ EVOLUCIÓN DEL VALOR DE PRODUCCIÓN AL AGRICULTOR (MILES DE EUROS) ■ EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (EUROS/KG.)

DATOS POR PRODUCTO TOMATE


CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A MAYOORÍGENESEl pimiento es originario de la zona de Bolivia yPerú, donde además de capsicum annuum l.Se cultivaban al menos otras cuatro especies.Fue traído a Europa por Cristóbal Colón en suprimer viaje (1493). En el siglo XVI ya se habíadifundido su cultivo en España, desde dondese distribuyó al resto de Europa y del mundocon la colaboración de los portugueses. Su in-troducción en el continente europeo supuso unavance culinario, ya que vino a complementare incluso sustituir a otro condimento muy em-pleado como era la pimienta negra (Piper ni-grum L.), de gran importancia comercial entreOriente y Occidente.

DESCRIPCIÓNPerteneciente a la familia de las solanáceas, sediferencia por su tamaño, color y por el grosorde su pared. Su baya es hueca, semicartilagi-nosa y deprimida, de color variable que otorgael valor comercial (verde, rojo o amarillo, segúnel tipo); algunas variedades van pasando delverde al anaranjado y al rojo a medida que vanmadurando. Su tamaño es variable, pudiendopesar desde escasos gramos hasta el mediokilo. Las simillas se encuentran insertas en unaplacenta cónica de disposición central. Son re-dondeadas, ligeramente reniformes, de coloramarillo pálido y longitud variable entre 3 y 5centímetros.

PROPIEDADESLos pimientos constituyen una fuente excelente

de vitamina C, superando a los cítricos y sien-do una de las plantas del mundo que posee máscantidad, por lo tanto son un alimento esencialpara los que buscan una dieta desintoxicante.Es igualmente importante esta vitamina para laadecuada absorción del hierro, del calcio o deotros aminoácidos. Es especialmente interesantecomer este fruto en épocas de convalecencia,después de haber pasado alguna enfermedadporque ayuda a incrementar las defensas.De igual manera, y especialmente cuando estábien maduro, contiene un componente denomi-nado licopeno que constituye, al lado de la vita-mina C, uno de los mejores antioxidantes, en-cargados de descontaminar el cuerpo y liberar-lo de la influencia negativa de los radicales li-bres.Su contenido en betacarotenos es muy alto, su-perior a la mayoría de frutos. Al igual que el com-ponente anterior, ejerce un gran poder antioxi-dante. Igualmente, siendo ricos en triptófano,

su ingestión ayuda a combatir los síntomas dela depresión.

VARIEDADES- California.- También se denomina "pimientocorto" y se caracteriza principalmente por suforma exterior, casi cuadrada. De 7-10 cm delargo y 6-9 cm de ancho, con tres o cuatro cas-cos bien marcados, con el cáliz y la base delpedúnculo por debajo o a nivel de los hombrosy de carne más o menos gruesa (3-7mm). Sonlos cultivos más exigentes en temperatura porlo que la plantación se realiza temprano. Su re-colección puede hacerse en verde, rojo o ama-rillo y se puede comercializar en "envases trico-lor". Se consume al fresco.- Lamuyo.- Denominados así en honor a la va-riedad obtenida por el INRA francés, con frutoslargos y cuadrados de paredes y carne gruesa.Los cultivares pertenecientes a este tipo suelenser más vigorosos (de mayor porte y entrenu-dos más largos) y menos sensibles al frío quelos de tipo California, por lo que es frecuentecultivarlos en ciclos más tardíos. Habitualmen-te es de color verde o rojo, aunque se empiezaa comercializar también en color amarillo.- Italiano.- Variedad de pimiento verde o rojo,fina y alargada, es la más habitual en el merca-do. Son habituales variedades híbridas que ape-nas tienen ni semillas ni los nervios internos.Es poco carnoso y de piel muy fina.- Blanco.- Variedad de forma irregular, piel lisay de pequeño tamaño. En Almería se producemuy poco y se exporta casi en su totalidad aAlemania para la población turca.

BALANCE DE CAMPAÑADestaca por encima de cualquierotro datro el incremento de la pro-ducción, superior al 21 por cien-to en la pasada campaña, en con-traste con el descenso de la an-terior de un 2 por ciento. Eso sí,el precio medio decrecía en tor-no a un 20 por ciento, lo que li-mitó el crecimiento de beneficios.


DATOS POR PRODUCTO PIMIENTO■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



CICLO DE CULTIVO DURANTE TODO EL AÑOORÍGENESLa berenjena se considera nativa de la India porlos innumerables documentos escritos que la ubi-can en este país y otros limítrofes. De hecho, elcultivo de esta hortaliza es antiquísimo en regio-nes de Oriente. Parece ser que su nombre pro-cede del vocablo persa "badindjan", que luegopasó al árabe.Su introducción en Europa data de la Edad Me-dia y, al parecer, se produjo desde España a travésde los comerciantes árabes. Desde entonces, seextendió el cultivo de la berenjena con gran éxitoen los países templados bañados por el Medi-terráneo. Pese a ello, durante siglos, la berenje-na fue estimada de forma exclusiva como ador-no exótico porque existía la creencia de que suconsumo provocaba enfermedades. Sin embar-go, fue ya durante el siglo XVII cuando se intro-dujo en la alimentación, tras ser utilizada previa-mente en medicina para combatir inflamacionescutáneas y quemaduras. En la actualidad, la be-renjena se considera en muchas partes del mun-do un alimento de pobres, lo que explicaba subaja popularidad en algunos países. Sin embar-go, en regiones como China, India (los mayoresproductores de berenjenas del mundo), Japón ydiversos países mediterráneos, la berenjena esmuy popular y su cultivo y consumo están muyextendidos.

DESCRIPCIÓNEs una planta herbácea anual. De la familia delas solanáceas. Las hojas son ovales, persiona-ladas y a menudo espinosas en sus nerviasio-

nes. Las flores son solitarias y blanquecinas o decolor violáceo. El fruto es una gran baya de for-ma ovoide u oblonga, de color violeta oscuro oen ciertas especies, de color blanco con un vete-ado de color violáceo, aunque la domesticaciónde la planta ha oscurecido su color blanco primi-genio (de ahí su denominación inglesa de "egg-plant"). Presenta pequeñas semillas de color ama-rillo con un poder germinativo que oscila entre 4y 6 años. Un gramo de semillas contiene entre250 y 300 unidades.Puede prepararse frita, rellena, guisada e inclu-so estofada, siendo aconsejable lavarla muy bienantes de su utilización para eliminar los jugos áci-dos que suelen producir un característico coloroscuro. Una de las soluciones para ello consisteen dejarla en remojo con agua fría y un chorritode zumo de limón, entre media y una hora.

PROPIEDADESLa berenjena no destaca por su valor energético

ni nutritivo, puesto que ofrece un residuo seco in-ferior al 8% a causa de su escaso contenido pro-teico, hidrocarbonado y mineral. El agua es elelemento mayoritario de su peso. La berenjenacocida y pelada es muy digestiva. Se le atribu-yen propiedades diuréticas, laxantes y relajan-tes.Comparada con otras verduras y hortalizas, con-tiene una cantidad intermedia de fibra, más abun-dante en la piel y en las semillas. El aporte de sa-les se lo debe al potasio, el mineral más abun-dante, y en su composición se contabilizan canti-dades discretas de fósforo, calcio, magnesio yhierro. En cuanto a su carga vitamínica, sobretodo folatos y vitamina C, no resulta significativaen comparación con el resto de hortalizas. Laspropiedades dietéticas saludables atribuidas a laberenjena se deben a sus componentes antioxi-dantes, responsables de su ligero sabor amargo.

VARIEDADES- Larga.- fruto más o menos alargado y más es-trecho que la berenjena gorda. Son alargadas,de piel morada oscura, brillante y pulpa verde.Su peso va de los 160 a los 180 gramos. Es lavariedad más apreciada tanto en el mercado in-terior como exterior tanto por su sabor como porla facilidad y la presencia del fruto.- Redonda.- De forma esférica, piel de color mo-rado oscuro, brillante y pulpa verde. Su peso me-dio ronda los 250 y 290 gramos. Más aceptadaen el mercado nacional aunque su demanda tien-de a descender por la progresiva implantaciónde la variedad más larga en la preferencia de losconsumidores.

BALANCE DE CAMPAÑALa berenjena incrementó su pro-ducción un 7 por ciento, aunquetanto los ingresos proporciona-dos como su cotización experi-mentaron variaciones negativasdel 1 y del 7 por ciento, respec-tivamente. El valor de la produc-ción creció hasta colocarse cer-ca de los 80 millones de euros.


DATOS POR PRODUCTO BERENJENA■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



CICLO DE CULTIVO DURANTE TODO EL AÑOORÍGENESPertenece a la misma familia botánica que la ca-labaza aunque presenta algunas diferencias conella, en cuanto a su composición. El origen delcalabacín no es bien conocido. No se sabe conseguridad si procede de Asia Meridional o de Amé-rica Central. Los historiadores no se ponen deacuerdo respecto al origen del calabacín, pudie-ra ser de la India o de América del Sur pero, encualquier caso, es una planta cultivada desdehace muchísimos años en todas las regiones cá-lidas de la tierra. Existen pruebas de que estahortaliza ya era consumida por los egípcios y,más tarde, por griegos y romanos. Sin embargo,fueron los árabes quienes extendieron su cultivopor las regiones mediterráneas, donde se con-virtió en un alimento de consumo habitual en laEdad Media. En las zonas del norte de Europasu consumo fue más tardío y no tuvo lugar hastala II Guerra Mundial. En la actualidad, su consu-mo está muy extendido en todos los países delMediterráneo, así como en Holanda y Norteamé-rica. Marruecos e Italia y España son los princi-pales países productores.

DESCRIPCIÓNEs una planta pelosa, de hojas verdes, redon-das y lobuladas. Las flores son grandes, anaran-jadas y acampanadas. El fruto, el calabacín, esuna gran baya carnosa y alargada, el color máshabitual de la piel es el verde aunque albergauna amplia gama de tonalidades. Su tamaño esvariable según la subespecie, que puede llegara los 50 centímetros de largo y 12 centímetros

de diámetro. Se recolecta apróximadamente cuan-do se encuentra a mitad de su desarrollo; el frutomaduro contiene numerosas semillas y no es co-mercializable debido a la dureza del epicarpio ya su gran volumen. Las semillas son de color blan-co-amarillento, ovales, alargadas, puntiagudas,lisas, con un surco longitudinal paralelo al bordeexterior, longitud de 1,5 centímetros, anchura de0,6-0,7 centímetros y grosor de 0,1-0,2 centíme-tros. El calabacín no es demasiado exigente entemperatura a la hora del cultivo. Es un excelen-te acompañamiento para carnes y pescados tan-to al horno como salteada.

PROPIEDADESSu principal componente es el agua, seguido de

los hidratos de carbono y pequeñas cantidadesde grasa y proteínas. Todo esto, unido a su apor-te moderado de fibra, convierte al calabacín enun alimento de bajo aporte calórico, idóneo paraincluir en la dieta de personas con exceso de peso.En relación con su contenido vitamínico, desta-ca la presencia discreta de folatos, seguido devitamina C. También contiene vitaminas del gru-po B como B1, B2 y B6,pero en menores canti-dades.En cuanto a su contenido en minerales, el cala-bacín es una buena fuente de potasio, ademásde presentar pequeñas cantidades de magne-sio, fósforo y hierro. Esta hortaliza contiene ademásunas sustancias denominadas mucílagos que sonun tipo de fibra que suaviza y desinflama la mu-cosa del aparato digestivo.

VARIEDADES- Calabacín.- Planta de vigor medio, entrenudoscortos y porte abierto para cultivo en invernade-ro. Frutos secos, de color verde medio, brillantesy buena conservación.- Gordo.- De similares características al cala-bacín fino o largo pero de mayor grosor aunquemás corto en cuanto a longitud. Su carne sueleser más dura aunque la diferencia de sabor esmínima entre una y otra variedad.- Marrow.- Variedad del calabacín que se comer-cializa habitualmente en el mercado británico.Su tamaño es excepcional y su peso puede lle-gar a los 500 gramos por unidad. El color del fru-to es de tono verde aunque se caracteriza poruna serie de rayas y manchas alargadas en unatonalidad más clara.

BALANCE DE CAMPAÑAEl calabacín se situó en la cam-paña 2011/2012 como uno de losproductos en registrar repuntesmás importantes después de al-gunos años de dudas y descen-sos. Incrementó sus ingresos enun 28 por ciento y el precio me-dio subió en un 22 por ciento res-pecto al ejercicio anterior.


DATOS POR PRODUCTO CALABACÍN■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBREA JUNIOORÍGENESSe cree que la judía verde es originaria de Amé-rica, en concreto de la zona de México y Perú.Pese a ello, algunos historiadores afirman queprocede de Asia, de China o de la India. Lo quesí se sabe con certeza es que comenzó a sercultivada hacia el año 5000 A.C. Esta verdurafue uno de los primeros alimentos que encon-traron los europeos que llegaron a América. Suintroducción en España y la posterior difusiónpor el resto de Europa tuvo lugar en las expedi-ciones a América que se produjeron durante elsiglo XVI. Sin embargo, su consumo como ver-dura no comenzó hasta el siglo XIX. De hecho,hasta ese momento se cultivaron sólo por sussemillas.Las judías verdes fueron aceptadas con rapi-dez en Europa, a diferencia de otros alimentosprocedentes de América. En la actualidad, esuna de las verduras más apreciadas y consu-midas. Su consumo ha aumentado de forma con-siderable en los últimos años, tanto en Españacomo en el resto de Europa.

DESCRIPCIÓNLas judías verdes pertenecen a la familia de lasleguminosas, que incluye plantas herbáceas yleñosas repartidas por regiones tropicales, sub-tropicales y templadas de todo el mundo. Es unaplanta anual, herbácea y de morfología muy va-riada. Legumbre de color verde, amarillo jaspe-ado de marrón o rojo sobre verde, aunque losmás demandados por el consumidor son los ver-

des y amarillos con forma tanto cilíndrica comoacintada. En estado avanzado, las paredes dela vaina o cáscara se refuerzan por tejidos fi-brosos.

PROPIEDADESLas judías verdes son un alimento con un bajoaporte calórico. Presentan menos de 30 caloríaspor cada 100 gramos. Este contenido calóricose debe a la presencia de hidratos de carbono,como el almidón, que se encuentran concentra-do en sus semillas, así como a la presencia de

una pequeña cantidad de proteínas. Son unabuena fuente de fibra, aunque con su conteni-do es menor al que encontramos en otros ve-getales.Entre sus minerales destaca la presencia de po-tasio y calcio, y en menor proporción, yodo, fós-foro, hierro y magnesio. Éste último forma partede la molécula de clorofila, pigmento al que lasjudías deben su característico color verde. Tam-bién contiene cantidades apreciables de cro-mo. El calcio y el hierro vegetal apenas se asi-milan en nuestro cuerpo si se compara con losalimentos de origen animal. Cabe decir que lasjudías verdes son una de las verduras más po-bres en sodio debido a que son muy sensiblesa la concentración de sal del suelo.En cuanto al contenido en vitaminas de las judíasverdes, son buena fuente de vitamina C, fola-tos, y provitamina A o beta-caroteno, así comode B2 y B6, presentes en menor cantidad.

VARIEDAD- Helda.- Variedad de judía verde de mata altaque se caracteriza por su vaina aplastada y porsu gran longitud.- Perona.- También es un tipo de judía de mataalta y con la vaina aplastada y es algo más an-cha que la variedad helda. A su vez tiene múlti-ples variedades como son larga, roja o semi.- Strike.- La judía strike es de mata baja y sediferencia porque la vaina es redonda a dife-rencia de la helda o la perona.- Emerite.- Variedad de judía verde que tam-bién tiene la vaina redondeada pero se diferen-cia de la strike por su color más claro.

BALANCE DE CAMPAÑARompió en la campaña 2010-2011la tendencia de los últimos añosy en la pasada confirmó que surecuperación es un hecho, ratifi-cado además en los inicios de la2012/2013 con buenas cotizacio-nes. En la pasada campaña re-gistró un incremento medio deprecios del 7 por ciento.


DATOS POR PRODUCTO JUDÍA VERDE■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A MAYOORÍGENESEl pepino es originario de las regiones tropica-les del sur de Asia, siendo cultivado en la Indiadesde hace más de 3000 años. De la India seextiende a Grecia y de ahí a Roma y posterior-mente se introdujo en China. El cultivo de pepi-no fue introducido por los romanos en otras par-tes de Europa; aparecen registros de este culti-vo en Francia en el siglo IX, en Inglaterra en elsiglo XIV y en Norteamérica a mediados del si-glo XVI, ya que Cristóbal Colón llevó semillas aAmérica en uno de sus múltiples viajes.

DESCRIPCIÓNEl pepino es el fruto en baya procedente de unaplanta herbácea que recibe su mismo nombre.Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Bajoeste nombre se engloban unas 850 especiesde plantas, casi todas herbáceas, trepadoras orastreras, que producen frutos muy grandes yprotegidos por una corteza firme.El fruto es pepónide áspero o liso, dependien-do de la variedad, que vira desde un color ver-de claro, pasando por un verde oscuro hastaalcanzar un color amarillento cuando está total-mente maduro, aunque su recolección antes desu madurez fisiológica. La pulpa es acuosa, decolor blanquecino, con semillas en su interiorrepartidas a lo largo del fruto. Dichas semillasse presentan en cantidad variable y son ovales,algo aplastadas y de color blanco-amarillento.Es una planta termófila, que se ve frecuente-mente afectada por las bajas temperaturas; res-pecto a la tolerancia a la salinidad, las cucur-

bitáceas suelen englobarse en un grupo inter-medio.

PROPIEDADESEl pepino es una hortaliza de bajo aporte calóri-co debido a su reducido contenido en hidratosde carbono en comparación con otras hortali-zas, y a su elevado contenido de agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitaminaC, provitamina A y de vitamina E y, en propor-ciones aún menores, vitaminas del grupo B ta-les como folatos, B1, B2 y B3. En su piel se en-cuentran pequeñas cantidades de beta-carote-no, pero una vez que se olea el pepino, su con-tenido se reduce casi a cero.En cuanto a la presencia de minerales el másabundante es el potasio y en menor proporción

se hallan el fósforo y el magnesio. En la com-posición del pepino está presente una pequeñaproporción de beta-sitosterol; un compuesto conactividad antiinflamatoria e hipoglucemiante,que participa en la respuesta del sistema inmu-nológico. También se le asocia al silicio. De ahísu capacidad para dotar de elasticidad a las cé-lulas y actuar sobre la piel, el cabello, las uñas,etc. Tradicionalmente se le ha considerado unexcelente aliado de la piel.

VARIEDADES- Almería (Largo y holandés).- Se caracteri-zan por su gran tamaño ya que los frutos supe-ran los 25 centímetros de longitud. Ginoicas,de frutos totalmente partenocárpicos y de piellisa, más o menos asurcada. El tamaño de lashojas es mucho más grande. Tiene una formarecta, sin cuello y un color verde oscuro. Su con-sumo es en crudo y habitualmente en ensala-da.- Francés.- La longitud media es de 20 centí-metros. Son monoicas y ginoicas. Dentro de es-tas últimas se diferencian las variedades cuyosfrutos tiene espinas y las de piel lisa o minipepi-nos (similares al tipo Almería pero más cortos),de floración totalmente partenocárpica. Su con-sumo habitual es en ensalada.- Español (corto).- Son variedades de fruto pe-queño (longitud máxima de 15 cm), de piel ver-de y rayada de amarillo o blanco. Se utilizan paraconsumo en fresco o para encurtido, en estecaso, recolectándose más pequeños. Las va-riedades pueden ser monoicas, ginoicas conpolinizador y ginoicas partenocárpicas.

BALANCE DE CAMPAÑAUn triple dato positivo: incremen-to de la producción en un cuatropor ciento, aumento de los ingre-sos en un 11 por ciento y una ten-dencia positiva a lo largo de lacampaña con una mejora de losprecios medios que finalmentese situaba en el entorno del seispor ciento.


DATOS POR PRODUCTO PEPINO■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



CICLO DE CULTIVO DE ABRIL A JULIOORÍGENESNo existe un criterio homogéneo en cuanto al ori-gen concreto del melón aunque la mayoría de losautores acepta que el melón tiene un origen afri-cano. Si bien, hay algunos que consideran la In-dia como el centro de domesticación de la espe-cie. Afganistán y China son considerados centrossecundarios de diversificación del melón y tam-bién en España la diversidad genética es impor-tante.Se han encontrado representaciones de este fru-to en tumbas egipcias del 2400 A.C. En la an-tigüedad fue descrito como la obra maestra de Apo-lo y alabado por ser una fruta tan beneficiosa comoel sol. En el siglo III, los manuales de horticulturaromanos daban instrucciones sobre su cultivo. Enaquella época, se servía la fruta espolvoreada conalmizcle para acentuar su delicado sabor. Una an-tigua creencia árabe dice que "el que sacie su estó-mago con melones se llenará de luz". Los melones aparecieron en Francia a finales delsiglo XV y fueron consumidos en grandes canti-dades por la corte donde se servían en forma depirámides y se acompañaban de moscatel. Colónlos introdujo en el continente americano. En aque-lla época su tamaño no era mayor al de una na-ranja pero a lo largo de los siglos se han expandi-do tanto en tamaño como en tipos.

DESCRIPCIÓNEl melón es el fruto de la melonera, planta de tallorastrero que pertenece a la familia de las cucur-bitáceas, que incluye unas 850 especies de plan-tas herbáceas que producen frutos generalmente

de gran tamaño y protegidos por una corteza dura.Al género cucumis pertenecen especies tan di-versas como el pepino (Cucumis sativus L.) y elKiwano (Cucumis metuliferus).Su forma es variable (esférica, elíptica, aovada,etc.), la corteza es de color verde, amarillo, ana-ranjado, blanco, etc. puede ser lisa, reticulada oestriada. La pulpa puede ser blanca, amarilla, cre-mosa, anaranjada, asalmonada o verdosa.La pla-centa contiene las semillas y puede ser seca, ge-latinosa o acuosa, en función de su consistencia.

PROPIEDADESEl 80% de la composición de esta fruta es agua, ylas escasas calorías que aporta se deba su con-tenido moderado de azúcares. La cantidad de beta-caroteno, de acción antioxidante, depende de laintensidad del pigmento anaranjado en la pulpa.Los minerales que aporta en mayor cantidad sonel potasio, el magnesio y el calcio. Las propiedades depurativas del melón se utili-

zan para limpiar el organismo y prevenir la apari-ción de manchas sobre la piel que, en muchas oca-siones están producidas por las toxinas que semanifiestan en la superficie de nuestro organis-mo.

VARIEDADES- Cantaloup.- Presenta frutos precoces (885-95días), esféricos, ligeramente aplastados, de pe-sos comprendidos entre 700 y 1200 gramos, decostillas poco marcadas, piel fina y pulpa de colornaranja de aroma característico.- Amarillo.- Dentro de este grupo existen dos ti-pos: el Amarillo canario y el Amarillo oro. El prime-ro está más extendido . Es de forma más oval yalgo más alargado. La piel del fruto es lisa y decolor amarillo en la madurez, sin escriturado. Suciclo de cultivo suele durar 90-115 días, según va-riedades. Poseen buena conservación.- Galia.- Presenta frutos esféricos, de color verdeque vira a amarillo intenso en la madurez, con undenso escriturado. Pulpa blanca, ligeramente ver-dosa. Híbrido muy precoz (80-100 días según lavariedad), con un peso medio del fruto de 850-1900 gramos.- Piel de Sapo.- Se caracteriza por ser un frutouniforme en cuanto a la calidad y producción; alar-gados y con un peso comprendido entre 1,5 y 2kilos. Su pulpa es blanca amarillenta, compacta,crujiente y muy dulce, aunque poco aromática. Lacorteza es de color verde, y muy fina, en ocasio-nes reticulada. Las tres variedades albergan ensu cavidad central centenares de semillas de co-lor amarillo pálido. Su sabor es dulce y refrescan-te.

BALANCE DE CAMPAÑASin alcanzar los fuertes incre-mentos de sandía, el melón man-tuvo el tipo en la campaña2011/2012 con un ligero incre-mento de la producción del 1 porciento. Lo mejor para este pro-ducto es que se produjo un in-cremento en los precios medioscifrado en un 3 por ciento.


DATOS POR PRODUCTO MELÓN■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



CICLO DE CULTIVO DE ABRIL A JULIOORÍGENESEl origen de esta fruta se sitúa en la África tropicalhace más de 5.000 años. El pueblo egipcio ya eraconocedor de sus virtudes y también los árabeseran grandes consumidores. Por aquellos tiem-pos, la sandía era un regalo para campesinos yviajeros pues calmaba su sed en sus largas jorna-das de viaje o de trabajo. Se cultivaba con verda-dera dedicación y era una fruta altamente apre-ciada por su sabor y belleza.En China se introdujo en el siglo X. El área de di-fusión que tuvo por Europa a través de los nego-cios de los mercaderes fue casi exclusiva de lospaíses mediterráneos: España, Italia y Grecia eranlos mayores países productores y hasta hace re-lativamente poco tiempo, en todo el norte y centrode Europa, la sandía era prácticamente una des-conocida. Hasta el siglo XIII su consumo no seextendió por la totalidad del continente europeo. AAmérica llegó de mano de los exploradores es-pañoles, quienes con sus viajes también la dierona conocer por todos los países asiáticos. No obs-tante, son muchos los historiadores los que ase-guran que el verdadero origen de la sandía es elcontinente americano y que los primeros explora-dores franceses dijeron haber encontrado cultivosde esta fruta en el valle del Missisipi.

DESCRIPCIÓNLa sandía, también conocida como patilla, melónde agua o melancia, es uno de los frutos de ma-yor tamaño de cuantos se conocen y puede al-canzar hasta los 10 kilos de peso. Es el fruto de lasandiera, planta de la familia de las Cucurbitáce-

as que incluye unas 850 especies de plantas herbá-ceas que producen frutos generalmente de grantamaño y protegidos por una corteza dura.El color de la corteza es variable, pudiendo apare-cer uniforme (verde oscuro verde claro o amarillo)o a franjas de color amarillento, grisáceo o verdeclaro sobre fondo de diversas tonalidades verdes.La pulpa también presenta diferentes colores (rojo,rosado o amarillo) y las semillas pueden estar au-sentes (frutos triploides) o mostrar tamaños y co-lores variables (negro, marrón o blanco), depen-diendo del cultivar.

PROPIEDADESLa sandía se puede decir que es la fruta que máscantidad de agua contiene (93%), por lo que suvalor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías porcada 100 gramos. Los niveles de vitaminas y sa-les minerales son poco relevantes, siendo el pota-sio y el magnesio los que más destacan, si bien

en cantidades inferiores comparados con otrasfrutas. El color rosado de su pulpa se debe a lapresencia del pigmento licopeno, sustancia concapacidad antioxidante. El potasio es un mineralnecesario para la transmisión y generación delimpulso nervioso y para la actividad muscular nor-mal, interviene en el equilibrio del agua dentro yfuera de la célula.Además de vitamina A, poseen cantidades bas-tante elevadas de vitaminas del grupo B. Entre to-das cabe destacar la piridoxina (vitamina B6) cuyafunción dentro del organismo en el aprovechamientode los hidratos de carbono, grasas y proteínas esesencial además de regular el sistema nervioso.

VARIEDAD- Negra.- Es la variedad de sandía tradicional. Sucorteza es verde oscura y su carne es roja conmultitud de semillas negras repartidas por el inte-rior del fruto.- Blanca.- Variedad Tripoide (sin semillas). Plantacon buen vigor y vegetación muy sana. Fruto re-dondeado con tamaño medio de 6-8 kilos muy uni-forme. Carne de un atractivo color rojo intenso.Corteza verde claro con estrías más oscuras.- Amarilla.- Variedad Tripoide (sin semillas). Plan-ta de vigor medio. Fruto redondeado con tamañomedio de 4-5 kilos. Muy uniforme. Carne de unatractivo color amarillo intenso. Corteza verde me-dio y estrías muy oscuras.- Mini.- Mientras que hace unos años se valorabala sandía por su gran tamaño, la tendencia del mer-cado ha provocado el nacimiento de la sandía mini.Sin pepitas y destinada a un solo consumo de fá-cil transporte y almacenamiento en el hogar.

BALANCE DE CAMPAÑAEl más que notable incrementode las hectáreas dedicadas alcultivo de sandía, con máximohistórico, se reflejó en un au-mento de la producción del 24por ciento que, sin embargo, nosirvieron para subir los ingresospor ventas al bajar los preciosmedios en igual porcentaje


DATOS POR PRODUCTO SANDÍA■ EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA (HA.) ■ EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN (TM.)



BASE DE DATOS SUBVENCIONES AL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA

1. SUBVENCIONES DE LACOMUNIDAD AUTÓNOMADE ANDALUCÍA

■ MEDIDAS DE ESTÍMULO Y APO-YO PARA LA PROMOCIÓN DE NUE-VAS TECNOLOGÍAS EN MAQUINA-RIA Y EQUIPOS AGRARIOSEsta línea de ayudas fue aprobada ini-cialmente por Orden Ministerial en elaño 1993, con el fin de fomentar la me-canización agraria mediante la intro-ducción de nuevas tecnologías y la uti-lización compartida de la maquinaria,subvencionando la adquisición de ma-quinaria agrícola por parte de coopera-tivas y otras agrupaciones de agricul-tores.

Plazo de solicitud: Vigencia 10 añosa partir de 2010.

Organismo otorgante: Ministerio deAgricultura, Alimentación y Medio Am-biente.

■ FONDO DE APOYO AL DESA-RROLLO EMPRESARIALTienen por objeto:

• Fomentar la actividad económica ypotenciar el crecimiento y la expansiónde las empresas andaluzas.

• Potenciar la productividad y com-petitividad frente a las necesidades dela globalización.

• Apoyo a la creación de nuevas em-presas de base tecnológica e innova-doras.

• Consolidación empresarial en sec-tores claves.

• Refuerzo de la estructura financie-ra de las empresas (Equity).

Los instrumentos financieros que sepodrán aprobar con cargo a este fondopodrán ser préstamos o créditos, prés-tamos participativos, operaciones decapital riesgo (toma de participacionesminoritarias y temporales en el capitalsocial de la entidad destinataria de lamedida con pacto de recompra o sali-da pactada), otorgamiento de garantías,así como cualquier otra fórmula de fi-nanciación distinta de las anteriores re-conocida en el tráfico mercantil. Las ope-raciones que se aprueben con cargo alFondo se efectuarán en condiciones

de mercado y tendrán carácter reem-bolsable, sin que en ningún caso pue-dan tener la consideración de subven-ciones o ayudas públicas. No se asu-mirán inversiones que puedan ser aten-didas por entidades financieras. Se tra-ta de suplir las deficiencias del siste-ma, coyunturales o de prima de riesgo.

El rango de inversión del Fondo sesituará entre 200.000 euros y 10 millo-nes de euros por compañía. Depen-diendo del instrumento financiero quese utilice y de las capacidades de de-volución del proyecto, la vigencia de laoperación podrá alcanzar hasta los 10años, con un período máximo de ca-rencia de principal de 2 años.

Quedan excluidas las refinanciacio-nes de pasivo de naturaleza bancaria,la amortización de deudas con sociosy administradores y las operaciones desalida del capital que la sociedad pu-diera considerar, a excepción de lasaportaciones que se pudieran haber an-ticipado por parte de los socios y/o ad-ministradores destinados al proyectoobjeto de financiación.

Organismo: Consejería de Economía,Innovación, Ciencia y Empleo

■ PROGRAMA DE INCENTIVOSPARA EL DESARROLLO ENERGÉ-TICO SOSTENIBLE DE ANDALUCÍA(2009-2014)Orden de 4 de febrero de 2009, por laque se establecen las bases regulado-ras de un programa de incentivos parael desarrollo energético sostenible deAndalucía y se efectúa su convocato-ria para los años 2009-2014.

Plazo de solicitud: fin de plazo 30de diciembre de 2014.

Organismo otorgante: Consejeríade Economía, Innovación, Ciencia y Em-pleo

■ PROGRAMA DE INCENTIVOSPARA EL FOMENTO DE LA INNOVA-CIÓN Y EL DESARROLLO EMPRE-SARIAL EN ANDALUCÍA Orden de 18 de enero de 2012, por laque se establecen las bases regulado-ras de un Programa de Incentivos parael Fomento de la Innovación y el Desa-

rrollo Empresarial en Andalucía y seefectúa su convocatoria para los años2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº18 de 27/01/2012.


Plazo de solicitud: Convocatoriaabierta para el periodo 2008-2013.

■ MEDIDAS DE APOYO A LA INNO-VACIÓN Y AL DESARROLLO DE LAECONOMÍA SOCIALOrden 29 de junio de 2009, por la queestablecen las bases reguladoras deun programa de apoyo a la innovacióny al desarrollo de la economía social, yse efectúa su convocatoria para los ejer-cicios 2009 a 2013.

Corrección de errores de la Orden de29 de junio de 2009, por la que se es-tablecen las bases reguladoras de unprograma de apoyo a la innovación yal desarrollo de la economía social, yse efectúa su convocatoria para los ejer-cicios 2009 a 2013. (BOJA núm. 133,de 10.7.2009).


■ INCENTIVOS PARA EL DESARRO-LLO ENERGÉTICO SOSTENIBLE DEANDALUCÍA (SINERGÍA)Orden de 4 de febrero de 2009, por laque se establecen las bases regulado-ras de un programa de incentivos parael desarrollo energético sostenible deAndalucía y se efectúa su convocato-ria para los años 2009-2014.


Plazo de solicitud: 14/02/2009 -30/12/2014.

■ AYUDAS A LAS AGRUPACIONESDE GESTIÓN EMPRESARIAL DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS Orden de 1 de julio de 2004, por la quese desarrollan las ayudas a las agru-paciones de gestión empresarial de lasexplotaciones agrarias.

Organismo otorgante: Consejería


SUBVENCIONES AL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA

de Agricultura, Pesca y Medio Ambien-te.

Plazo de solicitud: Plazo abierto per-manentemente

■ CHEQUE INNOVACIÓNOrden de 18 de enero de 2012, por laque se establecen las bases regulado-ras de un Programa de Incentivos parael Fomento de la Innovación y el Desa-rrollo Empresarial en Andalucía en suconvocatoria para los años 2012 y 2013.


Plazo de solicitud: Plazo abierto per-manentemente hasta 2013

■ PROGRAMA CAMPUSEl objetivo del programa CAMPUS esfacilitar la puesta en valor del conoci-miento científico procedente de los cen-tros generadores de conocimiento an-daluces, convirtiéndolo en actividadeconómica mediante la creación y con-solidación de empresas innovadorasde base tecnológica. Para ello planteaun itinerario que personalice los instru-mentos de apoyo financiero y no finan-ciero a las necesidades de cada mo-mento en el desarrollo de la empresa,permitiendo crear empresas competiti-vas, rentables y con capacidad de lide-razgo. Este programa no dispone dereferencia legal directa.


Plazo de solicitud: Convocatoriaabierta para el periodo 2008-2013.

■ SUBVENCIONES A LA CONTRA-TACIÓN DE SEGUROS AGRARIOSOrden de 17 de febrero de 2006, de laConsejería de Agricultura y Pesca, porla que se establecen las normas regu-ladoras de las subvenciones de la Jun-ta de Andalucía a la contratación de Se-guros Agrarios.

Resolución de 29 de diciembre de2009, de la Dirección General de la Pro-ducción Agrícola y Ganadera, por la quese establecen las determinaciones enrelación con las ayudas a la contrata-

ción de seguros agrarios del Plan 2010.Organismo otorgante: Consejería

de Agricultura, Pesca y Medio Ambien-te

Plazo de solicitud: Plazo abierto per-manentemente

■ CREACIÓN DE EMPRESAS - PRO-GRAMA DE INCENTIVOS PARA ELFOMENTO DE LA INNOVACIÓN Y ELDESARROLLO EMPRESARIAL ENANDALUCÍAOrden de 18 de enero de 2012, por laque se establecen las bases regulado-ras de un Programa de Incentivos parael Fomento de la Innovación y el Desa-rrollo Empresarial en Andalucía y seefectúa su convocatoria para los años2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº18 de 27/01/2012

Plazo de solicitud: Convocatoriaabierta para el período 2012-2013.

Organismo otorgante: Consejeríade Economía, Innovación, Ciencia y Em-pleo.

■ MODERNIZACIÓN - PROGRAMADE INCENTIVOS PARA EL FOMEN-TO DE LA INNOVACIÓN Y EL DESA-RROLLO EMPRESARIAL EN ANDA-LUCÍAOrden de 18 de enero de 2012, por laque se establecen las bases regulado-ras de un Programa de Incentivos parael Fomento de la Innovación y el Desa-rrollo Empresarial en Andalucía y seefectúa su convocatoria para los años2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº18 de 27/01/2012.



■ COOPERACIÓN - PROGRAMA DEINCENTIVOS PARA EL FOMENTO DELA INNOVACIÓN Y EL DESARROLLOEMPRESARIAL EN ANDALUCÍAOrden de 18 de enero de 2012, por laque se establecen las bases regulado-ras de un Programa de Incentivos parael Fomento de la Innovación y el Desa-rrollo Empresarial en Andalucía y se

efectúa su convocatoria para los años2012 a 2013. Publicada en el BOJA nº18 de 27/01/2012.



2. SUBVENCIONES NACIO-NALES.

■ LÍNEAS DE FINANCIANCIÓN PARAAPOYAR LA CREACIÓN, EL CRECI-MIENTO Y LA CONSOLIDACIÓN DEPROYECTOS EMPRESARIALES

A. CREACIÓN DE EMPRESAS:ENISA Jóvenes emprendedores: Es-

timular la creación de empresas pro-movidas mayoritariamente por jóvenesempresarios.

ENISA Emprendedores: Apoyo finan-ciero a pymes promovidas por empren-dedores, para acometer inversiones ensus primeras fases de vida.

ENISA emprendedores sociales: Apo-yo a pymes que contemplen necesida-des sociales como eje central de su mo-delo de negocio.

B. CRECIMIENTO:ENISA competitividad: Apoyo de pro-

yectos empresariales con modelos denegocio viables y rentables ejecutadospor pymes que estén enfocados a lamejora de sus sistemas productivos y/oal cambio de su modelo productivo.

ENISA expansión: Financiar mode-los de negocio viables y rentables y queacometan proyectos de expansión/de-sarrollo a otros mercados y/o sectores.

ENISA EBT: Financiación de pymescon modelos de negocio viables y ren-tables, que acometan proyectos cuyoresultado sea un avance tecnológicoen la obtención de nuevos productos,procesos o servicios, o la mejora sus-tancial de los ya existentes.

C. CONSOLIDACIÓN:ENISA MAB: Apoyar a pymes de me-

diana capitalización con proyectos deconsolidación y crecimiento, en la fi-nanciación de los gastos asociados ala preparación de las compañías en susalida al Mercado Alternativo Bursátil.


BASE DE DATOS

ENISA expansión: Financiación deproyectos empresariales, promovidospor pymes, que contemplen una ope-ración societaria (fusión, adquisición oescisión) dirigida a incrementar la com-petitividad de la empresa.

Organismo otorgante de las 8 líne-as anteriores: Entidad Nacional de In-novación (ENISA).

■ SUBVENCIONES A PROYECTOSDE COOPERACIÓN INTERTERRITO-RIAL Y TRANSNACIONAL EN MAR-CO DE LA RED RURAL NACIONAL

Se trata de que, mediante proyectosde cooperación, siempre en un ámbitode implicación de grupos de acción lo-cal radicados en varias comunidadesautónomas, el medio rural, con sus ins-tituciones y, sobre todo, con su pobla-ción, una vez organizada bajo la fór-mula de grupos de acción local se rela-cione con otros territorios rurales paraanalizar sus debilidades, amenazas,fortalezas y oportunidades, intercam-biar puntos de vista, abordar objetivoscomunes, evaluar su actuación y diseñarnuevos objetivos y nuevos planes detrabajo conjuntos, convencidos de quela cooperación es un paso adelantecomo instrumento de desarrollo. En de-finitiva, es pasar de compartir informa-ción a actuar en común y de aprenderjuntos a hacer juntos. Durante el actualperiodo de programación, esta acciónse enmarca en el contexto de los pro-gramas de desarrollo regional apoya-dos financieramente por el FEADER.

Organismo otorgante: Ministerio deMedio Ambiente, y Medio Rural y Mari-no

Normativa: Orden ARM/1287/2009,de 8 de mayo, por la que se estable-cen las bases reguladoras para la con-cesión de subvenciones a proyectosde cooperación interterritorial y trans-nacional, en el marco de la red rural na-cional, y se convocan las correspon-dientes al ejercicio 2009.

■ PLAN DE ESTÍMULO A LA INVER-SIÓN EN EL SECTOR AGROALI-MENTARIOLos objetivos del Plan de estímulo a la

inversión son:• Aumentar la dimensión empresarial

de las empresas agroalimentarias • Impulsar la presencia del sector agro-

alimentario en los mercados exteriores • Contribuir a la creación y consoli-

dación de empleo en el medio rural • Apoyar a los emprendedores agro-

alimentarios • Fomentar la adaptación de las em-

presas al actual entorno económico ynormativo

Los beneficiarios de estas ayudas sonlos empresarios y trabajadores autó-nomos del sector agroalimentario, esdecir, agricultores y ganaderos, coope-rativas y empresas alimentarias que sus-criban un préstamo dentro de la ante-riores líneas de mediación del ICO.

Organismo otorgante: Ministerio deAgricultura, Alimentación y Medio Am-biente

Normativa: BOE Núm. 96, 20 abril2009.

■ TECNOLOGÍA AGRARIA. I+D+i.AYUDAS.Resolución de 26 de noviembre de 2007,de la Secretaría de Estado de Univer-sidades e Investigación, por la que seconvocan ayudas para la realizaciónde proyectos de investigación, progra-mas de actividad investigadora y ac-ciones complementarias dentro del Pro-grama Nacional de Proyectos de In-vestigación Fundamental, en el marcodel VI Plan Nacional de InvestigaciónCientífica, Desarrollo e Innovación Tec-nológica 2008-2011.

Organismo otorgante: Ministerio deEducación, Cultura y Deporte

Normativa: B.O.E. núm. 281 de 23de noviembre de 2007.3. SUBVENCIONES DE LACOMUNIDAD EUROPEA.

■ FONDO EUROPEO DE DESARRO-LLO REGIONAL (FEDER 2007-2013).Reglamento (CE) núm. 1080/2006 delParlamento Europeo y del Consejo, de5 de julio de 2006, relativo al Fondo Eu-ropeo de Desarrollo Regional y por elque se deroga el reglamento (CE) núm.1783/1999 (diario oficial 1.210 de 31

de julio de 2006). A fin de reducir las di-ferencias que existen entre los nivelesde desarrollo de las regiones europeasy para que las regiones menos desfa-vorecidas se recuperen del retraso quesufren. En este reglamento se definen los ti-pos de acciones que pueden benefi-ciarse de financiación procedente delfondo europeo de desarrollo regional(FEDER). Se establecen, además, enel reglamento las tareas y el grado deintervención del FEDER en el marcode los objetivos de convergencia, com-petitividad regional y empleo y coope-ración territorial europea de la políticade cohesión reformada para el periodo2007-2013.

■ SÉPTIMO PROGRAMA MARCO(2007-2013): CONSTRUIR LA EURO-PA DEL CONOCIMIENTO.Decisión 2006/1982/ CE del parlamen-to europeo y del consejo, de 18 de di-ciembre de 2006, relativa al séptimo pro-grama marco de la comunidad europeapara acciones de investigación, desa-rrollo tecnológico y demostración (2007a 2013).

Los amplios objetivos del 7PM se hanagrupado en cuatro categorías: Coo-peración, Ideas, Personas y Capacida-des. Para cada tipo de objetivo hay unprograma que se corresponde con lasáreas principales de la política de in-vestigación.

COOPERACIÓN: Se centra en esti-mular la cooperación y reforzar los vín-culos entre la industria y la investiga-ción en un marco transnacional. Pre-tende construir y consolidar un lideraz-go europeo en ámbitos clave de la in-vestigación. Incluye nueve campostemáticos, autónomos en su gestión perocomplementarios en su aplicación:

- Salud.- Alimentos, agricultura y biotecno-

logía.- Tecnologías de la información y la

comunicación.- Nanociencias, nanotecnologías, ma-

teriales y nuevas tecnologías de pro-ducción.


SUBVENCIONES AL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA

- Energía.- Medio ambiente (incluye el cambio

climático).- Transporte (incluye aeronáutica).- Ciencias socieconómicas y huma-

nidades.- La seguridad y el espacio.

CAPACIDADES: Tienen como obje-tivo aumentar las capacidades de in-vestigación e innovación en toda Euro-pa y asegurar su aprovechamiento óp-timo. Abarca esta 7 áreas:

- Infraestructuras de investigación- Investigación en beneficio de las PY-

MEs- Regiones del conocimiento y apoyo

a agrupaciones regionales de investi-gación

- Potencial investigador de las Regio-nes de Convergencia

- Ciencia y Sociedad- Apoyo al desarrollo coherente de las

políticas de investigación- Cooperación internacionalEste programa específico también se

propone:- apoyar el desarrollo coherente de

políticas;- complementar el Programa de Co-

operación;- contribuir a las políticas e iniciativas

comunitarias para mejorar la coheren-cia y el impacto de las políticas de losEstados miembros;

- encontrar sinergias con las políti-cas regionales y de cohesión, los Fon-dos Estructurales, los programas de edu-cación y formación y el Programa Mar-co para la Competitividad y la Innova-ción (CIP).

IDEAS. El programa específico “Ide-as” pretende conseguir varios objeti-vos para mejorar la competitividad deEuropa y el bienestar de los europeos:

- aumentar la excelencia, el dinamis-mo y la creatividad de la investigacióneuropea;

- hacer de Europa un polo de atrac-ción para los mejores investigadoreseuropeos y de los países terceros, asícomo para las inversiones de las em-presas de investigación;

- llevar la investigación europea a la

vanguardia del progreso científico;- abrir el camino a nuevos avances

científicos y tecnológicos;- impulsar la circulación de ideas;- intentar explotar mejor las bazas de

la sociedad europea del conocimiento.

PERSONAS: En el 7PM, las 'accio-nes Marie Curie' se han reagrupado yreforzado en el Programa Específico'Personas'. Enteramente dedicado a losrecursos humanos en materia de in-vestigación, este Programa Específicodispone de una considerable asigna-ción presupuestaria que asciende a másde 4.700 millones de euros en total du-rante un período de siete años, hasta2013.

■ FONDO SOCIAL EUROPEO (FSE2007-2013).Reglamento (CE) núm. 1080/2006 delParlamento Europeo y del Consejo, de5 de julio de 2006, relativo al Fondo So-cial Europeo y por el que se deroga elReglamento (CE) núm. 1784/1999 (dia-rio oficial 1210 de 31 de julio de 2006).

El FSE respalda las políticas de losestados miembros para centrar la es-trategia de Lisboa en el crecimiento yel empleo. Estas políticas están estre-chamente relacionadas con las Orien-taciones Generales de Política Econó-mica (OGPE), con la Estrategia Euro-pea de Empleo (EEE) y con las direc-trices para el empleo. Más concreta-mente, el FSE tiene por objetivo:

- Lograr el pleno empleo.- Mejorar la calidad y la productividad

del trabajo.- Promover la integración social (en

particular, el acceso de las personasdesfavorecidas al empleo).

- Reducir las discapacidades nacio-nales, regionales y locales en materiade empleo.

■ EL PROGRAMA LIFE+ DE LAUNIÓN EUROPEA El Programa LIFE+ es el único instru-mento financiero de la Unión Europeadedicado, de forma exclusiva, al medioambiente para el periodo 2007-2013.Su objetivo general es contribuir a la

aplicación, actualización y desarrollode la política y la legislación comunita-ria en materia de medio ambiente, in-cluida la integración del medio ambien-te en otras políticas, con el fin de con-tribuir al desarrollo sostenible. En parti-cular, LIFE+ respaldará la aplicacióndel 6º PMA, incluidas las estrategiastemáticas y financiará medidas y pro-yectos con valor añadido europeo enlos Estados miembros.

■ EUROSTARSProporcionar fondos a proyectos de I+Dorientados al mercado y desarrolladospor PyMEs intensivas en I+D. El pro-yecto puede cubrir cualquier área tec-nológica y debe tener como objetivo fi-nal el desarrollo de un nuevo producto,proceso o servicio. Los fondos de fi-nanciación provienen de la UE y de lospaíses que forman parte del programaEurostars; éstos se gestionan a travésde sus correspondientes Agencias Na-cionales. Por tanto, los costes elegiblesde cada socio participante se regiránsegún la normativa de su país corres-pondiente (España = CDTI).

■ CIP Programa Marco para la Innovación yla Competitividad (CIP) que pretendereunir en un marco común los progra-mas de ayuda comunitarios específi-cos y las partes correspondientes deotros programas comunitarios en ám-bitos vitales para el impulso de la pro-ductividad, la capacidad de innovacióny el crecimiento sostenible, al tiempoque abordará las preocupaciones am-bientales complementarias. En este sen-tido, será más visible y comprensiblepara el público.

En el CIP podrán participar los paí-ses miembros del espacio EEE, los paí-ses candidatos a la adhesión y los paí-ses de los Balcanes occidentales. Otrosterceros países, especialmente paísesvecinos o países interesados en coo-perar con la Comunidad en actividadesde innnovación podrán participar en elprograma marco si los acuerdos bilate-rales con dichos países así lo prevén.

■


271 Aceites de Alcolea, S.C.A. Aymto. de Alcolea. C/ Real 48 Teléfono: 950 512 000 Presidente: D. Mariano López Fernández04480 Alcolea (Almería) Teléfono: 950 512 236 Secretario: Federico López Godoy

Fax 950 51 21 21 Administración: Federico G. Baños Rivera

93 Acrena, S.A.T. Aptdo. de Correos 85 Tel. 950-58-11-00 Presidente Gabriel Arcos Cara04710 Sta. María del Aguila (Almería) Fax 950-58-08-01 Gerente: Bernardo Castillo Zamorae-mail [email protected] Administración Manuel Aguilera Blanquez

250 Agrícola Navarro de Haro, S.L. Ctra Palomares a Cuevas, km2 Tel. 950-467539 Gerente: José Navarro Flores04617 Palomares-Cuevas de Almanzora (Almería) Fax 950-467392 Administración: Salvador Martíneze-mail [email protected]

322 Agrícola Rodríguez, S.C.A. C/ Olimpiadas, 39 Móvil 607357629 Administración: José Antonio Rodríguez04700 El Ejido (Almería) Fax 950607703

315 Agroferva, S.A.T. C/ Maestro Rodrigo, s/n Tel. 950603307 Secretario: Rafael Rodríguez Torres04745 La Mojoneta (Almería) Fax 950603334

Agroejido S.A. Calle La Parra s/n Tel. 950 48 91 05 Presidente: Antonio Fernández04700 El Ejido (Almería) Fax 950 48 59 08 Gerente: Emilio Villegas

Agroiris Ctra. de Almerimar, km. 1 Tel. 950 48 90 75 Presidente: José Luque Villegas04700 El Ejido (Almería) Fax 950 48 12 61 Director general: Juan Ant. Díaz Planelles

261 Agromañán, S.C.Ltda. Ctra. de Uleila-Almería, km. 43 Tel. 950-363-265Presidente: Antonio H. López Albert04279 Uleila del Campo (Almería) Tel. 965478420 Gerente: Antonio Sánchez Navarro

Móvil 669750857 Técnico: Arturo Belmontee-mail [email protected] Fax 950363266

264 Agromullor, S.L. Ctra. Iryda Sector III-La Gangosa Tel. 950346422 Gerente: Miguel de Torres Murcia04738 Vícar (Almería) Fax 950346027 Presidente: Maria Isabel Mullor Sáncheze-mail [email protected]

288 Agroponiente Natural Pr., S.L. Camino del Calvo s/n Tel. 950611315 Presidente: Diego Amat Navarro04110 Campohermoso-Nijar (Almería) Fax 950385837 Gerente: José Manuel Fresneda

285 Agroponiente, S.A. Carretera Nacional 340, km. 87. Ap. Correos 115 Tel. 950583002 Presidente: Diego Amat Navarro04700 El Ejido (Almería) Fax 950580943

287 Agroponiente, S.A. C/ Países Bajos, 1 Tel. 950583002 Presidente: Diego Amat Navarro04700 El Ejido (Almería) Fax 950580943 Gerente: Antonio Escobar

Comercial David Romera

Agro San Isidro, S.A. Camino del Calvo, s/n Tel. 950 38 55 15 Presidente: Juan A. Martín Moreno04110 Campohermoso (Níjar) Fax 950 38 55 14

Agrupaadra La Curva - Adra Tel. 950 56 82 50 Presidente: Francisco Torres04770 Adra (Almería) Fax 950 56 83 07

272 Agrupabio, S.C.A. C. Altamira, 10 - 1ºD Derecha Tel. 950410291 Administración: Francisca Iglesias Galera04005 ALMERÍA Fax 950412352 Presidente: Santiaga Sánchez

COD NOMBRE DIRECCIÓN

BASE DE DATOS CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS Y CENTROS DE MANIPULACIÓN


CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS


Agrupaejido Ctra. de Las Norias, 5 y 7. Pol. El Olivo Tel. 950 33 99 00 Presidente: Cecilio Guillén04745 La Mojonera (Almería) Fax 950 33 99 51 Subdirector Gral.: Agustín Peñín

295 Agrupalmería, S.A. Ctra. de Níjar frente al Aeropuerto Tel. 950290660 Presidente: Francisco García Quero04150 El Alquián (Almería) Fax 950292310 Gerente: Francisco Malenoe-mail [email protected]

166 Agrupapulpí, S.A. Ctra. Pulpí Terreros Km. 0,700 Tel. 950-464154Presidente: Francisco Belmonte Navarro04640 Pulpí (Almería) Fax 950464279 Gerente: Francisco Belmonte Navarroe-mail [email protected] Administración: Rodrigo Soler Sánchez

5 Albentillas, S.C.A. Avda. Príncipe de Asturias, 12 Tel. 950-648007 Administrativo Eloísa Rozas Cortés04431 Illar (Almería) Fax 950060104 Presidente: Miguel Viciana Péreze-mail [email protected] Gerente: Pedro Jesús Gómez Montoya

2 Almería, S.C.A. Ctra. de Ronda, nº11 - 1º Tel. 950-621162 Presidente: Juan Antonio Petit Moya04004 Almería Fax 950-238356 Gerente: Francisco Contreras Casas

233 Almerifresh, S.A.T. Camino del vínculo, s/n Tel. 950-325757 Presidente: Andrés Navarro Vizcaíno04740 Roquetas de Mar (Almería) Fax 950-320541 Gerente: José Valverde Garcíae-mail [email protected]

274 Andaluza de Export, S.C.A. C/ Calerica s/n Tel. 950633012 Gerente: Francisco Montoya Martínez04660 Arboleas (Almería) Fax 950633158 Presidenta: María Mar Sacristán Herrero

6 Balermamar, S.C.A. Ctra. Balerma-Tarambana, s/n Tel. 950-606203Presidente: José Luis Capilla Cobo04712 Balerma (Almería) Fax 950 40 77 28 Administración: Isabel Uribe

338 Bio-Sabor, S.A.T. Ctra. San Isidro a Campohermoso, Km.8 Tel. 950367152 Prest: Francisco S. Belmonte Méndez04117 San Isidro - Níjar (Almería) Fax 950367115e-mail [email protected]

21 Bodegas Valle de Laujar, S.C.A. Ctra. Laujar-Berja, Km. 2,2 Tel. 950514200 Presidente/Gerente: Bernardo Vique R.04470 Laujar (Almería) Móvil: 639655979e-mail [email protected] 950608001

334 Bodegas y Viñedos Laujar, S.A.T. C/ Almirez, 24 Móvil: 620598209 Presidente: Gabriel Bosquet04470 Laujar de Andarax (Almería) Fax 950513565e-mail [email protected]

224 Bonnysa, S.A.T. La Font, 1 Tel. 965653700 Adm.: Francisco Javier Vidal Ginel03550 San Juan (Alicante) Fax 965940342 Presidente: Jorge Francisco Brotons e-mail [email protected] e-mail [email protected]

25 Cabasc, S.C.A. Ctra. de Málaga Km. 400 Tel. 950-406100 Gerente: Jorge Silva Torres04713 Balanegra ( Almería ) Fax 950-406525 Presidente: Francisco Martín Galdeanoe-mail [email protected]

8 Campoadra, S.C.A. Avda. Legión Española, 2 Tel. 950400805 Presidente: Juan Manuel Robles Jiménez04779 La Curva - Adra ( Almería ) Fax 950568218 Administración: Irene Olivencia Suáreze-mail [email protected]

Tabo Export Almería S.L. Camino de la Goleta, s/n. Edif. Celulosa I - 1ª planta Tel. 950 151 747 Gerente: Bjorn Driessen04007. Almería Fax 950 206 908 Email: [email protected]


BASE DE DATOS

26 Campoejido, S.C.A. Ctra. Málaga Km. 76,8 Tel. 950-488210 Presidente: Cristóbal Martín Romera04700 El Ejido ( Almería ) Fax 950-485866 Administración: Estaban Añeze-mail [email protected] Gerente: Angel Alonso Jodare-mail [email protected]

298 Camposol, S.C.A. Paraje la Imund, 13 Aptdo. Correos nº 7 Tel. 950573131 Presidente: José Fuentes Rodríguez04700 EL EJIDO (Almería) Fax 950573135 Gerente: Francisco Montoya Jiméneze-mail [email protected] Administración: Angel Lirola Pérez

215 Canalex, S.A.T. Paraje " El Treinta" nº 5 Tel. 950-489072 Gerente: Juan Cantón Mira04700 El Ejido ( Almería ) Fax 950489526 Informática Javier Ruiz Montese-mail [email protected] Presidente: Fernando Cantón Mira

Administración Adolfo De Valenzuela Terriza

280 Caprina de Almería, S.C.A. C/ Era de los Cuarterones s/n Tel. 950123300 Presidente: José Aránega Cabrera04692 Taberno (Almería) Fax 950123336e-mail [email protected]

127 CASI, S.C.A. Los Partidores Tel. 950-626007-08 Presidente: Francisco Belmonte López04120 La Cañada ( Almería ) Fax 950626185 Gerente: Rosa Belmonte e-mail [email protected] Informatica Datasys

232 Casur, S.C.A. Paraje Pisaíca de la Virgen s/n Tel. 950-306000Presidente: José Martínez Portero04240 Viator ( Almería ) Fax 950-306017 Gerente: Antonio Martín Campose-mail [email protected]

240 Cirera, S.A.T. Camino del Cementerio s/n Tel. 950-456801 Presidente Gonzalo Rojas Toledo04610 Cuevas de Almanzora ( Almería ) Fax 950-457260 Gerente: Gonzalo Rojas Toledoe-mail [email protected] Administración: Francisco Fernández

Comercial Francisco Fernández

255 Cítricos del Andarax, S.A.T. C/ Juan Hernández, 1-1º Tel. 950646020 Presidente: Ramón Calvache García04560 Gádor (Almería) Fax 950645331 Gerente: Juan Torrese-mail [email protected] e-mail [email protected]

299 Cohorsan, S.C.A. C/ Agua nº 60 Tel. 950536008 Presidente: Juan Tomás Cano Aguilera04716 San Agustín -ALMERÍA Fax 950536156

11 Consumomar, S.C.A. Camino de los Mercados, 50 Tel. 950338185 Adm: Francisco Martínez Carreño04740 Roquetas de Mar ( Almería ) Fax 950327017 Presidente: Miguel Rubio Lópeze-mail [email protected]

30 Coprohníjar, S.C.A. Olivar s/n Tel. 950366015 Gerencia/Admi. Antonio Castillo García04117 S.Isidro de Níjar ( Almería ) Fax 950 612841 Presidente: Antonio García Padillae-mail [email protected]

Costa de Almería S.L. Ctra. de La Mojonera, km. 3 Tel. 950 32 62 32 Presidente: Juan Enrique Vargas04740 Roquetas de Mar (Almería) Fax. 950 32 62 33

300 Costa de Níjar, S.A.T. Ctra. de Campohermoso, km. 9 Tel. 950612700 Vicepresidente Manuel Segura Sánchez04117 San Isidro-Nijar (Almería) Fax 950367375 Adm: María Dolores Morales Vicentee-mail [email protected] Presidente: Esteban Caballero Montoya





314 Costa Dulce, S.A.T. Ctra. Iryda Sector III Secret. Consj. Francisco Sánchez Rivera04738 Vícar (Almería)

290 Costa Ejido, S.A.T. Paraje Los Aljibillos, s/n. Apdo. Correos 163 Tel. 950484311 Presidente: Federico Fernández Quevedo04700 El Ejido (Almería) Tel. 950484329 Admon. Joaquín Suárez Barroso

Fax 950-570039 Gerente: Irene Villegas Cabrerae-mail [email protected]

332 Costafruit, S.C.A. C/ Handicap, 24 Móvil: 610826893 Adm: Manuel Galdeano Moreno04711 Almerimar (Almería) Fax 950607703

31 Cosupral, S.C.A. Ctra. de Ronda 13, 1ºA Tel. 950-239511/23971 Presidente: Enrique González Salvador04004 Almería Fax 950-277406 Gerente: Luis Llagüee-mail [email protected]

289 Cualin Quality, S.L. Apdo. Correos 1. Los Llanos de Mojana s/n Tel. 950398710 Gerente: Yos Linthorst04628 Antas (Almería) Fax 950398714 Técnico: Juan Cuadradoe-mail [email protected] Presidente: Evert van Geest

276 Cuevas Bio, S.A.T. Ctra. Guazamara - Los Guiraos, Km. 1 Tel. 950 39 68 40 Pres. y Gerente:Baltasar Viudez Navarro04610 Cuevas del Almanzora (Almería) Fax 950 39 62 65e-mail [email protected]

243 Dunamar, S.A.T. Ctra. Dalías- Balerma Km.0 Tel. 950-407180 Presidente: José Francisco Suárez Nache04712 Balerma ( Almería ) Fax 950-407536e-mail [email protected]

301 Duniagro, S.A.T. Paraje La Cumbre, s/n Tel. 950021244 Presidente: Francisco Martínez Zapata04700 El Ejido (ALMERÍA) Fax 950607856 Gerente: Enrique Martín

294 E.H. Femago, S.A. Pol. Ind. La Redonda - C/ Bremen, nº 2 Tel. 950583026 Gerente: Alfonso Sánchez04700 Sta. Mª del Aguila-El Ejido (Almería) Fax 950581311 Presidente: Begoña Góngorae-mail [email protected]

313 Ejido Cargo, S.L. Pº de St. Mª del Águila 47, Ed. Alba, 1ª pl, of.5 Teléfono 950573522 Presidente: José Mansilla García04710 Santa María del Águila (Almería) Fax 950573523e-mail [email protected]

324 Ejidofruit, S.C.A. Ctra. de Málaga, 284 Móvil: 670909295 Administración:Cecilio Fernández Linares04700 El Ejido (Almería) Fax 950607703

32 Ejidoluz, S.C.A. Apdo correos 97 Ctra. de Almerimar a Quash,s/n. Teléfono 950-497600 Pres: Antonio Fernández Maldonado04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-497300 Administración: Encarnación Medina Lópeze-mail [email protected] e-mail [email protected]

3 Ejidomar, S.C.A. Apdo. Correos nº 21 Tel. 950483511 Administración: Néstor Sánchez Estévez04700 El Ejido (Almería) Fax 950-484078 Gerente: Alejandro Cano Sáncheze-mail [email protected] Presidente: José Antono Baños Enciso

269 El Boyo e Hijos, S.C.A. Paraje Lomadehesa s/n Tel. 950612161 Presid: Francisco Sánchez Domínguez04117 San Isidro de Níjar (Almería) Fax 950612162 Gerente: Francisco José Sáncheze-mail [email protected] e-mail [email protected]


BASE DE DATOS

319 El Treinta, S.A.T. Avda. El Treinta, 57 Tel. 950489072 Presidente: Fernando Cantón04700 El Ejido Gerente: Juan Cantón

305 Engracia Gil, S.L. C/ Bronce 11 Tel. 965 676 325 Presidente: Antonio Brotons Baldo03690 San Vicente del Raspeig (Alicante) Fax 965665878 Gerente: Juan Antonio Lorca Cámarae-mail [email protected]

252 Eurosol, S.A.T. Ctra. Sector IV nº 2755 bis Tel. 950-557130 Presidente: José Cerezo Sola04738 Vícar ( Almería ) Fax 950-557195e-mail [email protected]

203 Explo. Agrícolas Frupale,S.A. Finca El Mojón Tel. 950-464314 Presidente: Miguel Almenar Baviera04640 Pulpí ( Almería ) Fax 950-464314/96-15536 Gerente: Miguel Almenar Bavierae-mail [email protected]

33 Ferva, S.A.T. Ctra. Málaga, km. 417,7 San Nicolás Tel. 950-603307 Presidente: José Benavides Alonso04745 La Mojonera ( Almería ) Fax 950-603430-3Administración: Eloisa Román Estradae-mail [email protected] Gerente: Francisco Manuel Sabio Pérez

323 Frami, S.C.A. C/ Joaquín Rodrigo, 21 Móvil: 670458704 Adm:Francisco López Rodríguez04710 Sta. María del Aguila (Almería) Fax 950607703

144 Francisco Oliva, S.L. La Redonda, 97 Tel. 950-581218 Presidente: Francisco Oliva Gómez04700 El Ejido ( Almería ) Fax 965-456959 Gerente: Francisco Oliva Gómeze-mail [email protected]

310 Fruejido, S.L. Plaza de la Torre, 7 Tel. 950101286 Administ:LorenaBurbano de Lara 04712 Balerma Tel. 950581305 Presidente: Pedro García Gutiérrez e-mail [email protected] Fax 950487716 Gerente: Luis Carretero

244 Frutas Escobi, S.L. Ctra. La Mojonera, Km 4,2 Bajo Tel. 950-587101 Presidente: Gabriel Escobar Rubio04716 Las Norias de Daza ( Almería ) Fax 950-587419 Gerente: Gabriel Escobar Rubio

7 Frutera Internacional, S.A. Ctra. Nal. 340, Km.125 Télex 78866 uvas Presidente: Manuel López Yebra04410 Benahadux ( Almería ) Tel. 950-310015 Gerente: Ricardo Pérez Villalba

Fax 950-311153e-mail [email protected] e-mail [email protected]

291 Horfrasol, S.L. Cortijo de Abajo. Rambla Morales Tel. 95006009404150 Ruescas-Cabo de Gata (Almería) Fax 950060060 Presidente: Francisco Martínez Aguirree-mail [email protected] e-mail [email protected]

278 Hortalizas Indasur, S.L. Ctra. de Zamora, nº 2716 Tel. 950555338 Presidente: José Antonio Corral Soria04738 Vicar (Almería) Fax 950555208

302 Hortamar, S.C.A. Ctra. Alicún, 148 Tel. 950338205 Jefa Adm. Mª Angeles Marín Hernández04740 Roquetas de Mar (ALMERIA) Tel. 950320475 Comercial Juan Vergara Góngora

Fax 950338250 Presidente: Juan Montoya Jiméneze-mail [email protected] e-mail [email protected] e-mail [email protected]

Hortasol, S.A.T. Ctra. San José, Km 2,5 Tel. 950-380673 Presidente: Luis Berenguel Jiménez04151 Ruescas-Níjar (Almería)Fax 950-380672Gerente: Luis Berenguel Jiméneze-mail [email protected]




318 Hortihortofrutícola, S.A.T. Barrio Ojeda, s/n Secret. Conj. Rector : Juan J. Herreros Marín04740 El Parador (Almería) e-mail [email protected]

309 Hortofrutícola Mabe, S.A.T. Pol. Industrial La Redonda, C/VII, 35 Tel. 950583300 Presidente: Antonio Ruiz Torres04710 Santa Mª del Aguila (Almería) Fax 950583314 Gerente: Desiderio Ventoso Ramose-mail [email protected]

241 Indasol, S.A.T. Paraje Los Aljibillos, s/n - Ap. correos nº 56 Tel. 950-488250 Presidente: Miguel Barbero Sánchez04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-488034 Gerente: Néstor Sánchez Estéveze-mail [email protected]

135 Inver, S.A.T. Carril Puente La Culebra, nº 1302 Télex 75391 stiv Presidente: Manuel López Ojeda04738 Vícar ( Almería ) Tel. 950-342462 Gerente: Manuel López Martínez

Fax 950-343714e-mail [email protected] e-mail [email protected]

326 Isami, S.C.A. Ctra. de Málaga, 28 Móvil: 670458705 Admt: Miguel Angel López Rodríguez04710 Sta. María del Aguila (Almería) Fax 950607703

336 Ispemar, S.C.A. Calle Venecia, 13 Tel. 950558093 Presidenta Mª Isabel Rojas Rodríguez04720 Aguadulce (Almería) Fax 950558093 Secretario Marco Rodríguez Gonzáleze-mail [email protected]

327 Jenafrut, S.C.A. C/ Valencia, 10 Tel. 637571817 Admt: Francisco Jesús Rodriguez Parrilla04710 Sta.María del Aguila -El Ejido (Almería) Fax 950607703

304 La Pastora de Taberno, S.C.A. C/Era de los Cuarterones Tel. 950123300 Presidente: José Aránega Cabrera04692 Taberno Fax 950123336e-mail [email protected]

316 La Tamarilla, S.C.A. Cortijo Céspedes, 27 04120 La Cañada (Almería)e-mail [email protected]

La Unión Pol. Ind. La Redonda, s/n Tel. 950 58 05 51 Presidente Ejecutivo: Gabriel BarrancoSanta María del Aguila (El Ejido)

102 Las Hortichuelas, S.A.T. Apartado de Correos nº 284 Tel. 950-349016 Gerente: Manuel Escánez García04740 Roquetas de Mar ( Almería ) Fax 950-342358 Administración: Manuel Escánez Moralese-mail [email protected] Presidente: Juan A. Maldonado Vallecillos

999 Los Filabres, S.C.A. BO El Puntal Tel. 950477350 Presidente: Juan Roque04271 SORBAS (Almería) Fax 950477353e-mail [email protected]

331 Murgi-Ibérica, S.C.A. C/ Pérgola 15 Tel. 950489090 Secr. Conj. Rector J. Luis Callejón Palmero04700 El Ejido (Almería) Fax 950484308

306 Murgiverde, S.C.A. Pérgola, 51 Tel. 950489090 Presidente: Manuel Galdeano Moreno04700 El Ejido Fax 950484308 Vicepresidente José Góngora LópezFax 950485700 Gerente: Honorio Sánchez Román



BASE DE DATOS

Murgiverde Ctra. de Zamora 2702 Tel. 950-553854 Presidente: Manuel Torreblanca Martínez(antigua Campovicar) 04738 Vicar (Almería) Fax 950-555589

e-mail [email protected]

Murgiverde Ctra. Las Losas, 15 Tel. 950-349101 Presidente: Manuel Sánchez(antigua Geosur) 04740 Roquetas de Mar (Almería) Fax 950-349100 Gerente: Roberto Cadenas


263 Nature Choice, S.A.T. Ctra. Almerimar, Pol. 26 Parcela 407 Tel. 950 60 7777 Presidente: Francisco Javier Amat Vargas04700 El Ejido (Almería) Fax 950 60 77 83 Gerente: Antonio Jesús Romero Vargase-mail [email protected]

335 Níjar Sol, S.A.T. Ctra. San Isidro a Campohermoso Km. 8 Tel. 950367152 Presidente: José Antonio Garrido Ramón04117 San Isidro-Níjar (Almería) Fax 950367115 Secretario Francisco Belmonte Hernándeze-mail [email protected] e-mail [email protected]

333 Nuestra Señora de Gádor, S.A.T. Ctra. Las Losas nº 2059 Tel. 95055135804738 La Gangosa - Vícar (Almería) Fax 950551881e-mail [email protected]

35 Parafruts, S.A.T. Camino de la Gamberra, s/n Tel. 950-341716 Presidente: José Vizcaíno04720 Aguadulce ( Almería ) Fax 950-342107 Administración: Mariano López Martínez

223 Parque Natural, S.C.A. Ctra. San José Km.4(Frente Michelín) Tel. 950 611 040-41 Presidente: José Ángel González García04117 El Barranquete ( Almería ) Tel. 950-380344 Gerente: Mariano López Galindo

Fax 950-380311 e-mail [email protected]

325 Pisaica de la Virgen, S.A.T. Pasaje Pisaíca de la Virgen, s/n Secretario Gonzalo Sánchez Moreno04240 Viator (Almería)e-mail [email protected]

242 Primaflor, S.A.T. La Estación,2 Tel. 950-46.40.11 Presidente: Lorenzo Belmonte04640 Pulpí ( Almería ) Fax 950-46.41.18 Director General Emilio Mure-mail [email protected] Dtra. Compras Fina Fernández López

337 Ramafrut, S.A.T. Ctra. Las Losas, 2059 Tel. 950551858 Presidente: Juan Carlos Cervera Ramada04738 La Gangosa - Vícar (Almería) Fax 950551881

284 Romelina, S.A.T. Ctra. de Guardias Viejas s/n Tel. 950489117 Presi: Antonio Gutiérrez Cervantes-Pinelo04700 El Ejido (Almería) Fax 950489119 Gerente: Miguel Angel Arenas Vergarae-mail [email protected] Secretario José Joaquín Olivencia Suárez

Roquevícar, S.A. Cortijos de Marín, s/n Tel. 950 32 09 07 Presidente: José Antonio RigaultRoquetas de Mar (Almería) Fax 950 32 03 00 Gerente: Francisco López Pugae-mail [email protected]

279 Rosavi, S.C.A. C/ 28 de Febrero nº 8 Tel. 958 607170 Presidente: Francisco E. Rodriguez Sabio18700 Albuñol (Granada) Fax 958826882 Gerente: Emilio Villegase-mail [email protected]


321 Rubiagro, S.C.A. C/ Aragón, 34 Secre. Conj Rector. José A. Rubia López04710 Sta. María del Aguila (Almería) e-mail [email protected]

317 Salgisa, S.C.A. Llano Salvadora, 2004250 Pechina (Almería)

77 San Isidro Labrador, S.C.A. Ctra. de Pampanico Km. 4,7 Tel. 950581853 Presidente: Salvador M. Palmero Sánchez04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-581904 Gerente: Miguel López Ojedae-mail [email protected]

328 Sanfruit, S.C.A. C/ Hermanos Espinosa, 122 Móvil: 607541061 Admi: Antonio Sánchez Jiménez04710 Sta.María del Aguila -El Ejido (Almería) Fax 950607703

36 Santa María del Aguila, S.C.A. Camino de Roquetas, 6 Tel. 950583583 Presidente: Elias Moreno04710 Sta. Mº Aguila. El Ejido ( Almería ) Fax 950-583584 Gerente: Francisco Morales Gutiérreze-mail [email protected]

330 Semillero La Joya, S.C.A. Ctra. Málaga, 30 Móvil: 653915166 Adm: Juan Ramón Rodríguez Parrilla04710 Sta. María del Aguila (Almería) Fax 950607703

259 Sonne Nature, S.A.T. C/ Alamedilla s/n Bda. Ls Cuatro Higueras Tel. 950-568-561 Presidente: Rafael López Fernández04770 Adra (Almería) Fax 950-568-865e-mail [email protected]

22 Suca, S.C.A. Ctra. de Almerimar, s/n Tel. 950-581870 Gerente: José Antonio Rodríguez Vázquez04700 El Ejido (Almería) Fax 950-581868 Administración: Mª Dolores Callejón Ruíz

Presidente Cristóbal Barranco Sánchez

320 Sur Verde, S.C.A. C/ Colombia, 4 Secretario Consejo Rector José Fernández Linares04700 El Ejido (Almería)

307 Tomasol SAT Ctra. Palomares-La Herrería, s/n Tel. 950 46 73 01 Presidente: Pascual Soler González04618 Palomares (Almería) Fax 950 46 74 19 Gerente: José Poncee-mail [email protected]

296 Uniagro, S.A. Ctra. Nacional 340, km. 410 - 2Tel. 950482161Presidente: Francisco García Quero04700 El Ejido (Almería) Fax 950483027 Gerente: Mª Lorenza Rojo Amadore-mail [email protected] e-mail [email protected]

286 Vega Cañada, S.A. Autovía del Mediterráneo, s. 456. Paraje Mayorales Tel. 950600200 Presidente: Diego Amat Navarro04130 El Alquián (Almería) Fax 950600211 Gerente: Paco Lópeze-mail [email protected]

329 Verde Ibérica, S.C.A. Ctra. Almerimar Km. 3 Tel.950489090 Secrt.Conj.Rector: J. Ramón Rodríguez 04700 El Ejido (Almería)

51 Vicasol, S.C.A. Vicasol, 37 04738 La Puebla de Vicar ( Almería ) Tel. 950-553200/553204/5 Presidente: Juan Antonio González RealFax 950-553134 Gerente: José Manuel Fernández Archilla





INDUSTRIA AUXILIAR AGRARIA ALMERIENSE

■ ASESORAMIENTO Dirección Localidad Teléfono Fax

Agrocolor, S.L. Carretera de Ronda,11 bajo Almería 950 28 07 02 950 28 13 31AMB Consultores y Auditores, S.L. C/ Rafael Alberti, 1. Entresuelo Almería 950 26 43 44 950 26 17 81Ares Andalucía, S.L. C/ José Morales Abad, 2 Almería 950 23 85 75 950 27 69 33Aurantica Sede Científica PITA. Planta 1. Módulo 2.Ctra.Sacramento. La Cañada Almería 950369318Bermanson y Partners, S.L. Avda. Sudamérica, 146 Roquetas de Mar 950 32 17 46 950 32 62 72Biogolden Solutions, S.L. Avda Cabo de Gata, 29, Sede Cámara de Comercio de Almería Almería 950 18 17 26 950 95 06 97Building Ideas, S.L.L. C/ Chillida, 4 Planta 3º Oficina 1ª Roquetas de Mar 950 62 05 28 950 62 05 29Bureau Veritas Español, S.A. Avda. Mediterráneo, 178. Edf. Palmera, 1ª Planta Almería 950 27 27 12 950 27 37 76Centro de Formación Nobel XXI, S.L. Avda. La Estación 1 entreplanta oficina 3 Almería 950 25 07 81 950 27 45 98Consultec Almeria, S.L. Ctra. de Níjar, 188 La Cañada de San Urbano 950 62 66 27 950 62 66 28 Ecomímesis C/ Sierra de las Nieves s/n Los Pinos Huércal de Almería 950 30 03 41 950 30 03 41Estrategia de Creatividad, S.L. Ctra de Ronda,9 Edf. Puerto Maro, Portal 4 Almería 950 27 66 88 950 27 64 71Eurosur Consultores Plaza Carlos Cano, Edif. Brisas, 6- 2ª Almería 950 62 02 62 950 62 02 63Exceso Systems Sede Científica Pita, planta 2 módulo 22 La Cañada de San Urbano 667758946Formatio Postgrado, S.L. C/ Dr. Giménez Canga Argüelles 22, 1 Almería 950 08 27 00 950 08 26 57G.A.E.G.A. De Tasaciones, S.L. C/ Carbón, 123 Portal 1- 2º Oficina 30 Almería 950 27 60 56 950 26 07 55Gescorland Asesores, S.L. Paseo de Almería, 63 2ª A Almería 950 24 43 33 950 26 29 95Gestoría Salvador Consultores, S.L. C/ Las Tiendas, 24-1º Almería 950 23 71 55 950 23 73 56Global Trade Systems, S.L. C/ Plaza Durcal,5 Almería 670 31 46 82 950 089 093Grupo Surlex, Abogados y economistas, S.L. C/ Santo Zárate, 20 1º Almería 950 23 59 66 950 23 94 07Husson Auditores Ibérica Plaza de la Constitución, 18 - 1º Roquetas de Mar 950 34 43 06 -Iberocons, S.A. Campus Universitario de la Cañada de San Urbano Edif.PITA Oficina 25 Almería 950 21 43 51 -Ingeniería, Mantenimiento y Productividad, S.L. C/ Laudelio Gil Andrés, 10, 6º C Almería 950 26 83 24 950 26 69 89Asociación de Empresas de Base Tecnológica y Empresas Innovadorasde Almería (INNBATEC) Sede Científica del PITA. Planta 2. Módulo 20. Almería 950 21 46 51.London Thames Language Services C/ Real nº 20 Bajo Almería 950 27 33 00 950 27 33 00Novateq C/ General Tamayo 7º, 4º 2 Almería 950 26 58 16 950 08 97 22NSF-CMI Spain, S.A. Avda Carlos III, 31 El Parador de Hortichuelas 950 34 80 64 950 34 79 53Parque de Científico Tecnológico de Almería Sede PITA, Campus de la niversidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 30 950 21 43 25Proyme Ingenieros, C.B. Rulador,38 Albox 950 12 07 85 950 12 19 70Serfosur, S.L. C/ Doctor Gregorio Marañón, 37 entresuelo 22 Almería 950 22 53 98 950 22 67 33V. & B. Psicólogos-Consultores C/ Teresa de Avila, nº 4 Puerta 21 Almería 950 95 23 67 950 26 90 55Zayin Technology Sede Científica PITA. Planta 1. Módulo 5.Ctra. Sacramento s/n. La Cañada Almería 950 21 43 70

■ ORGANIZACIONES EMPRESARIALES Dirección Localidad Teléfono Fax

ASAJA. Asociación de Jóvenes Agricultores Ctra. de Níjar, 218, 2º A. La Cañada de San Urbano 950 29 09 56 950 29 24 87ASEHOR. Asociación de Semilleros Hortícolas C/ Antonio Vico, 23 Aptdo. 551 Almería 950 28 11 38 950 27 75 00ASEMPAL. Confederación Empresarial de la Provincia de Almería Avda. Cabo de Gata 29, 1ª planta. Almería 950 62 10 80 950 62 13 02Cámara Oficial de Comercio Industria y Navegación de Almería Avenida Cabo de Gata, 29 Almería 950 181 700 950 18 17 01COAG. Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos C/ Invernadero, 11. Puebla de Vícar 950 554 433 950 55 38 23Coexphal Ctra. de Ronda, 11-1º Almería 950 62 11 62 950 62 14 24Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía Artes de Arcos, 4. (Galería Comercial) Almería 950 25 77 70 950 08 22 41Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Almería(COITAAL) C/ Ribera de las Almadrabillas, 5. Etlo. 4. Edf. Andarax, Portal 1. Almería 950 62 10 86 950 24 51 51ECOHAL. Empresarios Comercializadores de Productos Hortofrutícolas de la Provincia de Almería Paseo de Almería, 69, 7ª Almería 950 62 10 11 950 62 13 02Fundación Mediterránea de la Universidad de Almería C/ Gerona, 35 Almeria 950 246 707 950 281358U.P.A. Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Almería C/ Altamira , 10, 1º D derecha Almería 950 62 21 69 950 22 46 30

■ INSTITUCIONES Dirección Localidad Teléfono FaX

CADE (Andalucía Emprende) Sede Científica del PITA Planta 1 Módulo 7 Almería 950 21 43 98Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía Avda. Pablo Iglesias, 24 Almería 950 00 68 08 950 00 68 16Delegación Provincial de La Consejería de Agricultura y Pesca C/ Hermanos Machado, 4, 3ª Planta Almería 950 01 10 00 950 01 10 96Delegación Provincial de La Consejería de Empleo C/ Hermanos Machado, 4, 7º Planta Almería 950 01 14 00 950 01 12 52Delegación Provincial de La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa C/ Hermanos Machado, 4, 2ª Planta Almería 902 11 30 00Delegación Provincial de La Consejería de Medio Ambiente Reyes Católicos, 43 Almería 950 01 28 00 950 01 28 47Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA) Sede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 31

■ CENTROS DE INVESTIGACIÓN Dirección Localidad Teléfono Fax

Capital Genetic EBT, S.L. Ctra. Zamora, 2738 Vícar 950 53 95 60 950 53 96 73Fundación Centro Tecnológico Tecnova Sede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 29 08 22

BASE DE DATOS INDUSTRIA AUXILIAR DE LA AGRICULTURA


OFICINAS COMARCALES AGRARIAS DE ANDALUCÍA FUENTE: TECNOVA

■ CENTROS DE INVESTIGACIÓN Dirección Localidad Teléfono Fax

Fundación Centro Tecnológico Avanzado de las Energías RenovablesSede PITA, Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 10 45 46 950 21 43 61

Estación Experimental Fundación Cajamar Paraje Las Palmerillas, 25 Santa María del Águila- El Ejido 950 58 05 48 950 58 04 50IFAPA. Centro de Investigación y Formación Agraria y Pesquera

Autovía del Mediterráneo, salida 420, Camino de San Nicolás nº 1 La Mojonera 950 156 453 950 153 444Instituto de Estudios Socioeconómicos Cajamar Paseo de Almería, 25-3ª Planta Almería 950 62 25 20 950 22 15 94OTRI. Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación. Campus de la Universidad de AlmeríaCtra. Sacramento s/n. Planta 1, Despacho 1020 La Cañada de San Urbano 950 21 46 67 950 21 46 73Savia Biotech S.A. Avda. Sudamérica, 94. Urbanización Roquetas de Mar Roquetas de Mar 678 35 18 52 950 17 10 78

■ ENVASES Y EMBAJES Dirección Localidad Teléfono Fax

Cartonajes International, S.A. (CARTISA) Ctra. Berja, km 168 El Ejido 950 57 09 18 950 48 36 99Cerys, S.A. (Grupo Almafrut Almería) Ctra. Nacional 340, km 422 Vícar 950 55 34 00 950 55 33 15Colbay, S.L. C/ Benitagla, 3 Almería 950 27 30 66 950 27 20 73Ejido Cartón, S.L. Paraje La Redonda. Pol.Ind. La Redonda, 95 Santa María del Águila 950 58 07 12 950 58 06 69Envases García, S.L. Ctra. De La Mojonera, 255 Roquetas de Mar 950 32 08 34 950 32 08 34Envases Jose Miguel, S.A. Pje. Cerro Los Lobos, s/n Vícar 950 34 53 18 950 34 53 48950 3456 98Envases La Curva, S.L C/ Vulcano , 42 La Curva (Adra) 950 56 81 18 950 56 70 33Envases Moya, S.L. Ctra de El Mamí a Viator, 16 La Cañada de San Urbano 950 62 60 53 950 29 09 69Envases Vicente Pérez, S.L. Ctra. Norias de Daza, 31 Las Norias de Daza 950 58 74 79 950 58 74 79 Etiquetas del Poniente, S.L. Pol. Ind. La Redonda, C IX, 10 El Ejido 950 48 78 22 950 48 76 99Fripak Lopez Benavides, S.L. Avda. de Valencia 149 Vícar 950 34 70 15 950 34 69 72M Max Montaje y Material Auxiliar, S.L. Pol. Ind. La Redonda, calle VI, 19, manzana E-9-2 Santa María del Águila 950 58 20 01 950 58 20 17Maderas y Contrachapados, S.L. Camino de las Canteras, s/n Vícar 950 34 77 68 950 34 56 98Onduspan, S.A. Ctra de Fernán Pérez s/n Campohermoso Níjar 950 38 51 12 950 38 52 72Palets Navarro Ctra.Pampanico Pl. Cervero, 2 El Ejido 950 48 27 00 950 48 42 55Ponienteplast, S.A Pol. Ind. San Nicolás. 13Ctra N- 340, km 419 La Mojonera 950 60 33 25 950 55 83 33Smurfit Kappa Almería, S.A. Ctra. Iryda, Sector IV La Canal. Paraje Vizconde Vícar 950 34 15 86 950 34 26 13

■ FERTILIZANTES Dirección Localidad Teléfono Fax

Agrar Plantas del Sur, S.A Paraje La Cumbre, s/n El Ejido 950 60 77 45 950 60 78 38Agrinature Indálica , S.A. Políg. La Juaida, C/ Sierra de Almijara 16 Viator 950 30 63 34 950 30 63 39Agrinova Science Avda. Carlos III, 80 El Parador 950 34 77 60 950 34 75 69Agrointecobio S.L Ctra Roquetas s/n San Agustín (El Ejido) 950 60 20 06Almerisur Agrícola, S.A. Diseminado San Nicolás,4 La Mojonera 950 55 80 47 950 60 34 40Bio Crisara S.L. C/Rubí, Naves 5-6 Polígono Industrial Chirivel 950 41 31 49 950 41 31 49Biológicos Zenitram, S.L C/ Sagrada Familia, 10,4ºB Almería 902 10 85 05 950 32 86 02Biorizon Biotech, S.L. Ctra. Alicún nº 60. Junto finca Jarpre Roquetas de Mar 950340617Bioalgal Marine, S.L. Crta. De Alicún, Km 7 Roquetas de Mar 950 34 06 17 950 55 19 62El Marjal S.L. Ctra Venta Nueva,2 Adra 950 16 22 97 950 162 298Gat Fertilíquidos, S.A. Paraje la Molina s/n Las Norias de Daza 950 58 73 68 950 58 73 93Horticampo, S.L. Avda. Mediterráneo s/n Puebla de Vícar 610 57 88 81 950 34 86 87Navasa. A.Navarro, S.A. Avda. Mare Nostrum 258 La Cañada de San Urbano 950 62 60 15 950 62 61 50Timac Agro España S.A. Camino Bobar 1 Almería 629 48 44 78Suministros Agrícolas Alquisol, S.L. Camino del Cementerio s/n, Ctra. Níjar, 21 El Alquián 950 29 73 08 950 29 73 08Vellsam Materias Bioactivas, S.L. Ctra. Nacional 340 Km 477 Tabernas 950 36 93 18 950 36 93 11Viagro, S.A Ctra. La Cañada – Viator, s/n. Haza Tableada La Cañada de San Urbano 950 29 09 00 950 29 09 03Yara Alboran, S.A. Ctra. De Las Norias, 3-5 C/Esparto nº 4 La Mojonera 950 62 78 33 950 62 78 38

■ GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS AGRÍCOLAS Dirección Localidad Teléfono Fax

Albaida, Residuos S.L. Avenida Mediterráneo, 178, Almería 950 28 03 30 950 27 82 13Denplax, S.A. Paraje La Molina, 90, Las Norias de Daza El Ejido 950 58 72 85 950 58 72 92Ejido Medio Ambiente, S.A. Pje. Chozas de Redondo, S/N El Ejido 950 48 54 14 950 60 90 91Gestora de Residuos del Sur, S.L. (Geresur) C/ del periodista Manuel Soriano Martín,6 La Cañada 950 293 868 950 29 38 02Ibacplast, S.L. Ctra. Norias de Daza, km 2-4 Las Norias de Daza (El Ejido) 950 58 80 28 950 58 80 47

■ INFORMÁTICA Dirección Localidad Teléfono Fax

Agrotecno Ingeniería, S.L C/ Hermanos Pinzón, 19, 1º-2ª Almería 950 22 66 18 950 22 66 24Biobayex Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 70


DIRECTORIO AGRARIO


■ INFORMÁTICA Dirección Localidad Teléfono Fax

Clave Informática Soft, S.L. C/ Hermanos Pinzón, 26 Almería 950 18 34 40 950 62 22 02Clave Sistemas Informáticos, S.L. C/ Oviedo, 23 Pol. Ind. La Algaida Roquetas de Mar 950 32 87 35 950 33 82 87Ejido Consulting, S.L. Avda. Bulevar de El Ejido, 218 3º-3 El Ejido 950 57 32 60 950 48 52 99Global System Software, S.L. C/Alcaicería nº 26, 2º C Aguadulce 950 55 23 85 950 34 99 93Grupo Hispatec Informática Empresarial, S.A. Avda. Cabo de Gata, 23 Almería 902 28 11 82 950 28 07 67Imanima, S.L.L. Pol.Ind. Algaida C/ Marmolistas 13 Roquetas de Mar 950 33 85 55 950 33 80 01Infoagro System, S.L. Avda. Carlos III, 3º, 3 El Parador 950 34 91 75 950 34 75 69Inforsoluc, S.L. C/ García Alix, 7 Almería 950 62 16 62Infoteco, S.L. C/Sol,111 Polígono Industrial Venta Alegre Huércal de Almería 950 26 76 44 950 26 76 44Ingeniatec Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 78IPTV Solutions Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 214 376Ruano Informática, S.L. Ctra. Sierra Alamilla, 98 Almería 950 27 09 90 950 27 38 33Sorigal, S.L. C/ Sierro, Local 1 Almería 950 85 07 10 950 62 44 81Voz y Datos Almería, S.L. Ctra. Ronda, 3 Almería 950 26 13 14 950 27 67 33

■ INGENIERÍA Dirección Localidad Teléfono Fax

Argar. Construcciones, Serv. y Transformaciones, S.A. Plaza Ortíz de Villajos. Edf. Los Alcazares B 4, local 1 Aguadulce Roquetas de Mar 950 34 91 40 950 34 94 98Aunergy Thermosolar Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 68 950 21 43 69Cadia Ingeniería, S.L Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 72Dante Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 015 064Decisiones Geoconstructivas Sede PITA,Campus de la Universidad de Almería Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 58 950 21 43 55Desarrollos Ind. y Aplicaciones Navales, S.L C/ Rafael Alberti, 26. Bajo Huércal de Almería 950 26 39 96 950 26 39 96Ingeniería y Centro de Cálculo, S.A. (ICC) C/ José Morales Abad, Bajo Izquierda 2 Almería 950 21 99 00 950 21 99 41Ingenieros Alborada I+D+i C/ Rafael Alberti, 28 Bajo (CADE) Almería 622 217 502Jarquil, S.A. C/ José Morales Abad, 2 Almería 950 21 99 00 950 21 99 41José Mª Martínez Guerrero C/ Rafael Alberti, 28, 1º 2 Almería 950 27 16 89 950 27 80 87Solaris Tecnología Natural Pol. Ind. La Redonda, C/ XIV, nº 36 El Ejido 950 58 30 59 950 58 12 54

■ INVERNADEROS Dirección Localidad Teléfono Fax

Agristal Pje. el 21. Ctra. San Isidro, km 1,5 Níjar 950 61 27 16 950 61 28 39Agro-Inver, S.L. Poligono Industrial la Redonda, 5, El Ejido 950 58 37 20 950 48 42 57Cerramiento exteriores fijos y móviles, S.L. C/ Nogal, 2 Huércal de Almería 950 26 42 33 950 62 14 33Maca-inver S.L. Pol. Ind. La Redonda Santa María del Águila 950 58 05 80 950 58 07 66

Construcciones Invernaderos El Parador, S.L. Paraje Haza Calera, Polígono 17, parcela 179 Vícar 950 55 59 11 950 34 29 11Cristalería Platil, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla Almería 950 22 54 45Equindagro, S.L. Carretera las Norias, 18 La Mojonera 950 33 15 42 950 33 14 23Frada invernaderos, S.L. Paraje Cerro de los Lobos, s/n. Vícar 950 60 37 21 950 60 37 04Gogarsa, S.L. Carretera Pulpí, Lorca 1,5 Km Pulpí 902 46 44 68 950 46 40 13Invernaderos Aguilera, S.L. C/ Oviedo, 8 El Ejido 950 52 23 60 950 52 23 60Invernaderos Andarax, S.L. C/ Doctor Company, 5 Alhama de Almería 950 29 18 44 607 60 02 88Invernaderos Ferrer, S.L. Avda. Valentia, 79 Polg. Ind. La Gangosa Vícar 950 34 37 03 950 34 90 37Invernaderos José Romero C/ Colombia, 66 El Ejido 950 48 53 00 608 17 33 20 -Invernaderos Manuel Flores, S.L. . Prje Cerro de los Lobos, la Envía 13 El Parador Roquetas de Mar 950 60 37 21 950 60 37 04Invernaderos Ortega, S.L. Cortijo Rojas, 6 La Cañada de San Urbano 609 75 40 44 950 29 08 64Invernaderos Romesan, S.L. Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Nevada C/Sierra Nevada Vícar 950 34 79 31 950 34 86 92Royal Brinkman C/ Sierra de María, 24. Pol. Ind. La Gangosa Vícar 950 34 68 00 950 34 68 55Suministros Agrícolas La Aldheílla, S.L. Pol. Ind. La Redonda. Trance Nuevo, 50 Santa María del Águila 950 58 18 39 950 58 30 93Tecnoponiente Invernaderos, S.L. C/ Everest El Ejido 950 58 30 54 950 58 03 55

■ LABORATORIOS Dirección Localidad Teléfono Fax

ACCA, Control de Calidad de Alimentos del Almanzora, S.L. Ctra. de la Estación, 127 Huércal - Overa 950 13 44 52 950 47 16 58Algeo, Estudios Geotécnicos y Medio Ambientales, S.L. C/ Sierra de los Filabres 10-2a La Gangosa 950 55 05 20 950 55 05 20Bio Portocarrero, S.L. C/ A Sector 1-7 Plig Ind. Santa Olalla Níjar 950 38 70 16 950 38 70 17COEXPHAL Laboratorio C/ Esteban Murillo, 3 La Venta El Viso – La Mojonera 950 55 82 30 950 55 82 29CUAM: Centro Universitario Analítico Municipal Avda. Nicolás Salmerón 70 El Ejido 950 48 12 02 950 48 24 41Entecsa Almería, S.L. C/ Urci, 21. Pol. Ind. San Rafael Huércal de Almería 950 14 53 08 950 14 53 07Eycom, S.L. C/ Tabernas, 14 Almería 950 22 70 11 950 22 70 11Grupo Kimitec, S.L Pol. Ind. Balsaseca, parcela 8, sector 1-4 San Isidro de Níjar 950 36 62 41 950 36 64 05I.C.C. Control de Calidad, S.L. C/ Estaño, 44, 2. Pol.Ind. Sector 20 Almería 950 10 14 00 950 10 14 10Indalab C/ Río Aguas, Pol. Ind. La Juaida Viator 950 30 40 64 950 10 11 93


BASE DE DATOS

2012144 Anuario de Agricultura


■ LABORATORIOS Dirección Localidad Teléfono Fax

LAB CONTROL, Laboratorio químico - microbiológico del levante, S.C.A. C/ Doctor Jiménez Díaz, 18 Huércal - Overa 950 13 51 60 671 67 78 03LAB, SL Campus Universidad de Almería, Sede PITA Ctra Sacramento s/n Almería 950 25 90 57 950 21 43 46Reactiva Laboratorio, S.L Pol. Ind. Santa Olalla, C/A Sector 1-7 Campohermosos Níjar 950 38 66 39 950 38 66 51SEDESA, Sedesa Pest Control, S.L. Pol. Ind. Puerta Vera, 4 C/ Cerezo, 13 Vera 950 39 09 90 950 39 09 90Sondeal, Grupo g&m Pol. Ind. La Juaida. C/Río Nacimiento, 10 Viator 950 30 61 70 950 30 61 77STV, Consultoría Higiénico - Sanitaria C/ Violeta, 62 Aguadulce Roquetas de Mar 950 34 23 55 950 34 23 55

■ MAQUINARIA AGRÍCOLA Dirección Localidad Teléfono Fax

Agro Venjua, S.L. Polg. Santa Olalla, calle B s/n. Campohermoso Níjar 950 38 58 54 950 38 59 67Agroalmería de repuestos, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla, 302 Almería 950 22 17 57 950 22 69 96Almeritrac S.L. C/Alhambre nº 34, Nave 6, Polígono Indus. Ancor El Ejido 950 48 43 84 950 57 15 83Carretillas Amate, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/ Sierra de Castillejo, 39 Viator 950 30 49 26 950 30 62 33Ciagrei, S.L. C/ Sierra Nevada, parc. 61, sector 4, B. Pol. Ind. La Juaida Viator 950 30 40 20 950 30 50 40Comercial Mafer, C.B. Pol. Ind. Albox, Nave 79 Albox 950 43 15 51 950 43 15 51Construcciones Mecánicas Emilio Gea Pol. Ind. La Redonda, C/ XII, 11 Santa María del Águila 950 58 17 75 950 58 01 55De Haro Mañas, S.L. Ctra. Garrucha, s/n, Pol. Ind. Puerta de Vera. Vera 950 39 16 78 950 39 14 65Ferba Automatismos, S.L. Paraje Llano el Ron s/n Gádor 950 64 99 44 950 64 50 17Ideas y desarrollo para mejora continua IDM, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/Sierra de Gádor, 6 Viator 950 30 45 44 950 30 46 89Lama Estructuras Metálicas, S.L Paraje El Jalvo. Los Naranjos s/n Benahadux 950 31 12 34 950 60 78 38Mecanizados y Maquinaria Martinez, SL Pol. Ind. Rubira Sola P3-H14. Macael 950 44 51 77 950 12 63 16Mojonera Industrial C/ Río Miño, 3. La Grilla La Mojonera 950 33 13 34 -Piquersa Maquinaria, S.A. Ctra. N-340, km 445. Rotonda de los Callejones Almería 950 62 50 60 950 62 40 03Ruez Reparación de Maquinaria General S.L. Molino Pepón, 71 Almería 950 22 60 31 950 22 48 27Taller Agrícola Oller, S.L. Ctra. Lorca-Baza Llano de Arboleas Arboleas 950 12 07 91 950 43 10 52Talleres La Mojonera, S.L (Agro Venjúa S.L.) Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 La Mojonera 950 33 11 58 950 33 07 48Tractores Azor,S.L Ctra. Las Norias La Molina s/n. Las Norias de Daza 678 60 25 32 950 52 20 06

■ MAQUINARIA POST COSECHA Dirección Localidad Teléfono Fax

Air-frío, S.L. C/ Doctor Carracido, 31 Almería 950 22 42 16 950 22 58 74Carretillas Elevadoras Sudeste S.A. (CARELSA) Avda. Canarias 48 Pol. Ind. Agruenco s/n Vícar 950 55 3 470 950 55 37 14I. A. Madalba Ctra. Níjar, 38 Paraje Procampo El Alquián 950 29 81 91 950 29 72 26Ingromaquinaria, S.L. Ctra. Nacional 340, km 422 Vícar 950 32 40 46 950 32 01 09Jorisan, S.A. C/ Pablo Ruiz Picasso, 11, Políg. Industrial San Silvestre, 19 Huércal de Almería 950 14 03 44 950 14 21 99Miguel Rodríguez Sánchez C/ Alfareros, 9, Pol. Ind. Agruenco Vícar 950 55 36 12 950 55 45 77Talleres Virgen del Mar C/ Rosita, 20, Políg. Industrial San Rafael Huércal de Almería 950 14 17 67 950 14 26 30

■ MATERIALES PARA INVERNADEROS Dirección Localidad Teléfono Fax

Agrofilm, S.A. Ctra. N-340, km 417. Paraje San Nicolás La Mojonera 950 55 80 48 950 55 80 11Construcciones Metálicas Villegas Moreno, S.L. Pol. Ind. La Redonda, C/ XI Santa María del Águila 950 58 14 03 950 58 06 67De Gier Sistemas de Tracción S.L.U. C/ Leonardo Da Vinci, Nave 15, Del Centro Integral de Mercancía (C.I.M) El Ejido 950 58 30 23 950 58 81 53Indaloblanc, S.L. Ctra. Viator El Mami km 1,5 La Cañada de San Urbano 950 29 31 47 950 29 09 13Industria de Telecomunicación y Control, S.L. Cortijo Grande C/ Lentisco, Esquina Retama, Local 4 Almería 950 25 98 16 950 25 99 65Mondenova, S.L. Ctra. N- 340, km 416 Santa María del Águila 950 58 04 00 950 58 03 03Suministros el Parque, S.L. Autovía Almería Murcia, salida 487 Campohermoso 950 38 63 12 950 38 52 11Ventilaciones José Luis C/ Díaz de Solís 39 El Ejido 656 83 82 48

■ MEDIO AMBIENTE Dirección Localidad Teléfono Fax

Effergy Paseo de Almería 63 6ª planta Almería 950 23 50 37 950 0826 57Microgen ambiental S.L Parque Científico Tecnológico Almería, Universidad de Almería La Cañada de San Urbano 950 21 43 30

■ PLÁSTICOS Dirección Localidad Teléfono Fax

Criado y López, S.L. Ctra. Venta- Pampanico, 616 El Ejido 950 48 79 73 950 57 12 92Inversiones Plásticas TPM Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, Parc. 1, 2 El Ejido 950 58 10 50 950 58 13 27Solplast, S.A. Paseo de Santa Mª del Aguila 0 El Ejido 950 58 07 14 950 58 08 52Sotrafa, S.A. Paraje Cartabona, 12, C/ Frankfurt. Apdo. 73 Santa María del Águila 950 40 56 00 950 58 02 33Inyección de Plásticos Gamase, S.L. Pol. Ind. La Gangosa C/ Sierra Nevada 21 Vícar 950 34 73 15 950 34 73 15

■ PRODUCCIÓN INTEGRADA Dirección Localidad Teléfono Fax

Agrícola Brisa Indalica, S.L. Avda. de Castilla, 154 Vícar 950 55 00 19Agrinature Indálica, S.A. Polígono la JuaidaC/ Almijara s/n Viator 950 30 63 34 950 30 63 39

DIRECTORIO AGRARIO


■ PRODUCCIÓN INTEGRADA Dirección Localidad Teléfono Fax

Agriteco, S.L. C/ Plateros 12 Vícar 950 55 39 07 950 55 39 07Agrobío, S.L. Ctra. Nacional 340, km 419 La Mojonera 950 55 82 20 950 55 82 21Biobest Sistemas Biológicos, S.L. Bulevar Ciudad de Vícar 1265-1267 Vícar 950 55 73 33 950 55 73 34Biocolor C/5 de Junio, 8. Polígono San Nicolás. Venta del Viso La Mojonera 950 60 34 03 950 55 84 19Biomip Biological Quiality Ctra Iryda Pol. Ind. Sta. Olalla Campohermoso Níjar 950 38 46 87 950 38 46 00Biosur, S.L. Avda. de Valencia 113 Vícar 950 34 89 59 950 34 89 59Ibercons Sede Científica Pita, Oficina 25 La Cañada de San Urbano 950 21 43 51Ispemar, S.C.A C/ Pablo Picasso, 11 La Mojonera 950 55 80 93 950 55 80 93Koppert, Biological Systems S.L. C/ Cobre 22-24. Pol. Ind. Ciudad del Transporte de Poniente La Mojonera 902489900 902431395Mip System Agro Ctra. Iryda, s/n, Pol. Ind. Santa Olalla Campohermoso (Níjar) 670 47 07 76 950 38 46 00Planprotect, S.L. C/ Oviedo, 19. Pol. Ind. La Algaida Roquetas de Mar 950 32 86 02 950 32 86 02Sabio (Suministros Agrícolas Biológicos) C/ Paises Bajos, 34 - nave 9 - Polígono Industrial "La Redonda"- Sta. María del Águila - El Ejido 950 58 02 14 950 58 03 51Syngenta bioline C/ Jazminero, 1, Edif. Guay, Ofic. 3 Aguadulce 609 54 55 84 950 34 31 02

■ RIEGOS Dirección Localidad Teléfono Fax

Agroplast Ctra. N-340, km 421 Vícar 950 55 70 40 950 55 31 06Agrosistemas del Sur, S.L. Pol. Ind. La Redonda Avda Principal, parcela 33, Santa María del Águila 950 58 01 58 950 58 01 58Almagrel I, S.A. Pol. Ind. San Salvador, Nave 8 Ctra. Nacional 340 a. Km 392 Benahadux 950 14 15 11 950 14 05 13Amacom, S.A. Ctra. Gádor a Laujar km. 3,2 Aptdo.Correos 30 Alhama de Almería 950 64 02 09 950 64 08 04Atenix Electrónica y Automática, S.L. Pol. Ind. Los Grillos, nave 6 San Isidro de Níjar 950 20 72 34 950 20 79 86Baeza, S.A. Carretera Málaga, KM.420 La Mojonera 950 34 90 46 950 34 92 16Hermisan Roquetas, S.A. Ctra.Mojonera- Roquetas nº 4.808 Vícar 950 32 55 06 950 32 55 05Hidrogosa, S.L Ctra. Huércal Overa, km 5 Pulpí 950 46 41 31 950 46 43 49Himarcan Técnica del Agua y Clima, S.L. C/ Bastidor, 15 Santa María del Águila 950 57 02 03 950 48 63 50Instarime, S.L. Avda. Andalucía, C/ Pilar 4 Guazamara Cuevas del Almanzora 950 39 60 03 950 39 60 72Magume, S.L. Pol. Ind. Portocarrero. C/ F Nave 12 Balanegra 950 40 63 04 950 60 60 06Marbroer, S.L. Pol. Ind. La Redonda, 58-59 Santa María del Águila 950 58 12 43 950 60 65 28Mecánicas 4 HY Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Grazalema, 16 Vícar 950 34 29 01 950 34 92 19Moinsur, S.L. Ctra. Huércal Overa,15 Pulpí 950 46 51 28 950 46 51 28Montajes Eléctricos Ávila, S.L. Ctra. N-340, km 535,2 Prje. El Real de Antas Antas 950 45 34 81 950 61 91 50Naandan Jain Ibérica, S.A. Pol. Ind. La Redonda. C/ XIV, PARC.91-94 Santa María del Águila 950 58 21 21 950 58 20 99Novedades Agrícolas, S.L. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 743 Vícar 950 34 19 47 950 34 26 09Novi-Fam, S.L. Ctra. de Níjar, km 3 La Cañada de San Urbano 950 29 14 58 950 29 14 58Pedro Belmonte Soler Ctra. N-340, km 535 Calle El Real Antas 950 45 31 92 950 45 33 08Prima-Ram, S.A. Ctra. Pulpí-Terreros, km 0,5 Pulpí 950 46 40 55 950 46 42 39Riego Ejido C.B. C/ París, 15 El Ejido 950 48 41 00 950 48 41 00Riegos Antas, S.L. Ctra. N-340, km 210,3 Antas 950 45 33 23 950 45 35 04Riegos Cáceres Belmonte, S.L. Ctra. Huércal Overa, km 22 Pulpí 950 46 46 04 950 46 46 04Riegos Funes (Adra) Ctra. Almería, 51 Puente del Rio (Adra) 617 48 46 44 -Riegos Guadalfeo, S.L. Ctra. Las Norias, km 1 El Ejido 950 58 20 05 950 58 20 13Riegos P.G.Y., S.L. Ctra. Viator (Loma Cabrera) s/n La Cañada de San Urbano 950 29 01 03 950 29 01 03Riegos Surponiente C/ Venta Nueva, s/n Adra 950 56 89 46 950 60 70 19Ritec-Hidro, S.L Calle Vicente Alexaindre Nº37 Santa Mª del Águila El Ejido 607 72 80 73Riegosur de Montajes, S.L. Pol. Indus. Aljoroque, Fase II, Nave 13 Antas 950 61 91 72 950 61 91 73Talleres Caype, S.L. Pje. Las Cañaicas, 11 Pulpí 950 46 42 01 950 46 43 10Talleres Hernández Olmo, S.L. C/ Zurgena, 14 Puebla de Vícar 950 55 39 17 950 55 71 23Talleres y Grúas González, S.L. C/ Sebastian, 1 Pulpí 950 46 41 31 950 46 43 49

■ SEMILLAS Dirección Localidad Teléfono Fax

De Ruiter Semillas S.A. Pje. La Cumbre, s/n Apdo. de Correos 47 El Ejido 950 49 79 31 950 49 75 32Enza Zaden España,S.L Camino Canal de Beninar/La Maleza, s/n, apartado de Correos 39 Santa María del Águila 950 58 33 88 950 58 33 90Hazera España, 90, S.A. Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, 63 Santa María del Águila 950 58 09 22 950 58 01 03Intersemillas, S.A. C/ Cuatro Vientos, 115 El Ejido 950 48 07 08Nunhems Spain, S.A. Pje de la Cumbre Lote los Rodríguez , s/n. El Ejido 950 49 77 76 950 49 78 73Ramiro Arnedo S.A. Paraje La Molina 54 Las Norias de Daza 950 58 79 91 950 58 74 24Rijk Zwaan Ibérica S.A. Pje. el Mami, Ctra. Viator, s/n La Cañada de San Urbano 950 62 61 90 950 62 61 58Semillas Almería I+D, S.L. Paseo de Santa Mª del Águila, 102 Santa María del Águila, El Ejido 950 58 10 04 950 58 09 96Semillas Fitó, S.A. Pje. Águilas Bajas, 16 El Ejido 950 58 03 61 950 58 31 55Setecam Semillas, S.L. Ctra. de Málaga, 34, Bajo Santa María del Águila 950 58 08 11 950 48 03 64Syngenta Seeds, S.A. C/ Zurgena, 4 Puebla de Vícar 950 33 90 01 950 55 41 40

BASE DE DATOS



■ SEMILLAS Dirección Localidad Teléfono Fax

Vilmorin Ibérica, S.A. Avda. de Aragón, 235 Puebla de Vícar 950 55 32 13Western Seed, 2000, S.L. Centro Xoba, Ctra. De los Úbedas, km 3 Cuevas de los Úbedas 950 20 91 27 950 20 91 28Zeraim Ibérica, S.A. C/ Albox 1 Puebla de Vícar 950 55 73 08 950 55 73 10Zeta Seeds Ctra. De Málaga, 34, Bajo Santa María del Águila 950 58 08 11 950 58 03 64Philoseed España,S.L. XIII (Polígono Industrial La Redonda) 23 Bajo Santa María del Águila 950 58 13 67

■ SEMILLEROS Dirección Localidad Teléfono Fax

Acrena, S.A.T. 251 C/ Rambla de Bernal, 6 Santa María del Águila 950 58 11 00 950 58 08 01Adraplant Avda. Cuatro Higueras, 7 La Curva del Río Adra 950 56 83 59 950 60 71 33Agrogarcía Ctra. N-340,km 395,5 Pje. Las Albuferas Adra 950 56 88 97 950 56 87 69Almeriplant Explotaciones, S.L. Ctra. N-340, km 422,4 Puebla de Vícar 950 55 34 10 950 55 35 08Confimaplant, S.A.T. Ctra. Almerimar s/n El Ejido 950 48 68 11 950 57 00 88Cristalplant, S.L. Cartabona s/n San Agustín (El Ejido) 950 56 50 32 950 53 63 10Daliplant Ctra Berja s/n Dalías 950 49 46 46 950 49 46 46El Plantel Semilleros Ctra. de Las Norias, 15 La Mojonera 950 33 01 01 950 33 01 01Gualda Acosta, S.A. Cuesta de los Alacranes, s/n Balanegra 950 40 65 48 950 40 65 48La Joya, S.A. Ctra. de Almerimar, km 3 El Ejido 950 52 20 99 -Llanos de Marín, S.A.T. Ctra. La Mojonera, km 2 Roquetas de Mar 950 32 12 88 950 32 04 01Mojoneraplant, S.A.T. Pje. Las Cuatro Puertas,1 La Mojonera 950 62 77 01 950 33 07 16Mundiplant, S.A. Pje. Los Olivos. Ctra. Carboneras, km. 37 Campohermoso 950 16 52 19Plantal Producciones, S.L. Avda. Juan XXIII, 15 Almería 950 48 54 54 950 48 09 00Raiplant, S.L. Ctra. de San José, km. 5, 1 El Barranquete (Nijar) 950 38 03 13 950 38 04 85S.A.T. Costa de Almería Plaza Huerta de Europa 1 Roquetas de Mar 950 33 83 10 950 33 83 11Semillero Cuatro Vientos, S.A.T. Avda. Boulevar de El Ejido, km 77 El Ejido 950 48 44 82 950 48 44 82Semillero Hnos. Barrera Pje. Haza Real, s/n, Puente de Río Adra 950 52 21 68 950 52 21 68Semillero La Cañada Pje. El Mami, s/n La Cañada de San Urbano 950 29 21 61 950 29 21 61Semillero Laimund, S.L. C\ Cuatro Vientos, 42 El Ejido 950 48 66 11Semillero Las Lomas C/La Molina, s/n Roquetas de Mar 950 32 60 11 -Semillero Las Norias C/ Loma del Viento, s/n Las Norias de Daza 950 52 22 59 -Semillero Los Crespos, S.L. Cuesta de Los Martos, 5 Adra 950 16 22 62 950 16 20 91Semillero Monteplant, S.L. Pje. Montenegro, Ctra. N-340, km 421 La Puebla de Vicar 950 55 70 33 950 55 70 34Semillero Roquemar Ctra. Hoyo de Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 00 37Semillero Roquetas C/ Loma del Molino Roquetas de Mar 950 32 42 68 -Semillero Segasaplant, S.L. Ctra. de San José, km. 6,2 El Barranquete Níjar 950 38 02 72 950 38 07 06Semilleros Águilas Bajas, S.L. Ctra. de Iryda, km 11. Paraje Rambla del Águila Santa María del Águila 950 58 00 24 950 58 11 81Semilleros Almería, S.L. Pje. La Cumbre, s/n El Ejido 950 49 75 35 950 49 79 37Semilleros Belmonte, S.L. Pilar de Jaravía, km 10 Pulpí 636 46 40 98 950 46 42 35Semilleros El Cauce, S.L. Ctra. de la Habana, s/n Adra 950 16 22 61 950 16 22 61Semilleros Ferybel, S.L. Ctra. Huércal Overa, 24 km 2,5 Pulpí 950 52 98 11 678 60 77 04Semilleros Fuentenueva S.A.T. Paraje Fuente Nueva, 3 El Ejido 950 48 10 55 950 48 10 55Semilleros Jarico, S.L. C/ Las Canalejas, 19 Cuevas de Almanzora 950 46 43 26 950 46 45 06Semilleros Loma Plant, S.L. Ctra. de San Agustín, km 2 Las Norias de Daza 950 58 72 29 950 60 68 06Semilleros Loteplant, S.L. Pje. El Lote, s/n Balerma 950 52 21 30 950 06 03 80Semilleros Novoplant, S.A. Ctra. de Las Norias, 49. Pje. La Molina Las Norias de Daza 950 58 78 44 950 60 68 00Vicaplant, S.A.T Ctra. del Corsario La Mojonera 950 33 00 07 950 33 01 03Yegua Verde, S.L. Cruce Yegua Verde, s/n Vícar 950 539 671 950 60 33 06

■ sistemas de control ambiental Dirección Localidad Teléfono Fax

Alarcontrol, S.L. Pol. Ind. Agruenco, C/ Plateros, 9 Vícar 950 55 46 67 950 55 71 35Hidrofumisa, S.L. C/ Las Posadas, 1, La Fuente Pulpí 657 92 61 25 -Hortimax, S.L. Calle Chillida 4, local 1, nivel -1. El Parador Roquetas de Mar 950 31 47 82Indalmalla, S.L. C/ Simón de Acién, 105 El Ejido 950 52 21 43Industria de Telecomunicación y Control, S.A.L. C/ Lentisco, Esquina C/ Retama Local 4 s/n. Residencial Cortijo Grande. Fase III Almería 950 25 98 16 950 25 99 65Montajes de Electricidad Moya, S.L. Pol. Ind. San Rafael. C/ Urci, 4, Nave 10 Huércal de Almería 950 14 25 24 950 14 12 56Montajes Eléctricos Vifer, S.L. C/ Olivina, 2 Las Norias de Daza 950 60 69 69 950 60 69 99Sistemas de Calor, S.L. Pol. Ind. La Algaida. C/ Marmolistas, 13 Roquetas de Mar 950 32 97 74 950 32 97 75

■ suministros Dirección Localidad Teléfono Fax

Abonos Ramón Sánchez García Ctra. Roquetas a la Mojonera Nº 4.900 Vícar 950 33 03 14 950 62 78 63Abonos Roquetas, S.L. Ctra. San Agustín-Solanillo, s/n El Ejido 950 60 20 04 950 53 61 52

DIRECTORIO AGRARIO



■ suministros Dirección Localidad Teléfono Fax

Abonos y Fertilizantes Agropulpí Las Benitas, 23 (El Comboy-Pulpí) Pulpí 950 46 48 44 950 46 48 44Agrícola Llanos de Marín,S.L Ctra. La Mojonera, nº 256 Roquetas de Mar 950 32 04 01 950 32 04 01Agrícola Suago, S.L Ctra. San José, Km 2 Ruescas (Níjar) 950 37 10 46 950 38 70 34Agrinver, S.C.A. Ctra. Dalías-Balerma, s/n El Ejido 950 40 67 66 950 40 67 66Agro - Servicio Ramblizo, S.L. El Real de Antas, s/n Ctra N-340 Antas 950 45 32 22 950 61 90 32Agro Almagrera, S.L. Pje. Hoya Del Gallego, s/n Vera 950 39 33 32 950 39 31 62Agro Onayar, S.L. Ctra. Guardias Viejas, km 2,5 El Ejido 950 48 19 08 950 48 13 38Agro Suministros Sierra Nevada C/ Sierra Nevada,38 El Ejido 950 48 15 53 950 57 05 30Agromarin, S.A. Ctra. de Los Mercados, 30 Roquetas de Mar 950 32 31 09 950 32 40 13Agropal C/ Mosaico nº 15Pol. Ind.Ciavieja El Ejido 950 57 10 16 950 57 11 66Aguilar Hermanos, S.A. Ctra. Mojonera, km 1, nave 124 Roquetas de Mar 950 32 21 02 -Almacén Agrícola San Nicolás, S.L. Pol. Ind. San Nicolás, 6 La Mojonera 950 55 80 33 950 55 80 33Almacenes Céspedes, S.C. Ctra. N-340 km 392, La Curva Adra 950 56 81 62 950 56 81 37ATB-6, S.L. Pje. La Redonda Calle 11 El Ejido 950 58 17 50 -Audasa, S.L. Ctra. Málaga, 26 Santa María del Águila 950 58 30 49 950 58 31 77Balerma Mar, S.C.A. Ctra. de Balerma-Tarambana s/n Balerma 950 60 62 03 950 40 77 28Bartolomé Parra Zurano, S.A. Ctra. Pulpí, km 3 Huércal-Overa 950 47 07 01 950 47 07 01Baydo, S.L. C/ Sector I Tres (Pol. Industrial), s/n Campohermoso Níjar 950 38 52 71 950 38 55 72Campo Río S.L. Políg. Industrial s/n. Puente del Río Adra 950 56 86 13 950 56 83 27Comercial Agrícola Romagro, S.L. Ctra. Roquetas -mojonera, 175 Vícar 950 33 15 99 950 33 14 90Con seguridad C/ XIII Oficina 110 Pol. Ind. La Redonda Santa Mª del Aguila 639 77 96 76Consumomar, S.C.A. Cno. de los mercados, 50 Apdo. 204 Roquetas de Mar 950 33 81 90 95052 02 38Cooperativa Campo Aldeilla Cno. Puesto Rubio, Pol. Ind. La Redonda Santa María del Águila 950 58 01 00 950 58 01 00Cooperativa Campoadra, S.C.A. Avda. legión Española 4 Adra 950 56 82 18Cooperativa Mafer Avda. Estación, s/n Tíjola 902 87 75 47Cosupral, S.C.A. Ctra. Ronda, 13, 1º A Almería 950 23 97 12 950 27 74 06Craviotto y Fernández, C.B. Cruce de Las Peñas Roquetas de Mar 950 53 97 17 950 53 96 92Cualin Integral, S.L. Ctra. Almerimar a Quash, tierras de almería s/n El Ejido 950 49 77 11 950 49 77 11Domingo Ortega Gómez Pol. Ind. Los Llanos, s/n Arboleas 950 43 18 19 950 63 31 09Domingo Silva Haro, S.L. Bda. Burjulú s/n. Palomares Cuevas del Almanzora 950 45 61 46 950 45 61 46Ejiberj, S.L. Los Mayas. Pol.La Tomillera, s/n Berja 950 49 16 33 950 49 16 12Ferticampo del Levante, S.L. Pol. Ind. Santa Olalla s/n Campohermoso 950 38 62 64Eco-norias S.L. Ctra. de San Agustín, 71 Las Norias de Daza 950 58 74 40 950 60 69 66Francisco Pinteño Aguilera Buenavista, 2 Balanegra 950 40 61 63 950 40 61 63Guivarto Agrícola, S.L. Ctra. de Níjar, km 7,5 El Alquián 950 60 02 03 950 29 75 16Horti-Inver, S.L Pje. Los Aljimillos, 26 El Ejido 950 57 02 00 950 48 47 60Hortocampo, S.A. C/ Murcia, 13 Puente del Río Adra 950 56 86 03 950 56 84 09Indalo Agrícola S.A. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 733 Av. Valencia 87 Vícar 950 34 04 58 950 34 27 49Indalo Nijar S.L. Pol. Ind. Santa Olalla. Ctra de Campohermoso a San Isidro Campohermoso 950 38 56 54 950 38 64 89Intensivos Almería, S.A. Pol. Ind. La Redonda 57, s/n Santa María del Águila 950 58 02 07Intensivos Níjar, S.A. Ctra de San Isidro a Campohermoso , Paraje Ventilla Soler s/n Níjar 950 36 66 01 950 61 28 55Iris Inver, S.L. Cno. Cortés s/n El Ejido 950 52 22 33 950 52 22 33José Esteban Morales Martínez Avda. Bulevar Ciudad Vicar nº 763 Vícar 950 34 64 24 950 34 64 24Juan Miras Monedero Avda Alicún, 146 Roquetas de Mar 950 32 01 14 950 32 01 31Lucfa Economato del Agricultor, S.L. C/ Teide, 18 Santa María del Águila 950 58 19 83 950 58 19 83Mario Cano Escobar, S.L. Barrio Escobar, 26 Las Norias de Daza 950 58 75 09 950 58 72 34Megasa, S.A. Ctra. de Iryda. Pol. Sta. Olalla Níjar 950 38 51 75 950 61 13 32Mix Agrícola Pol. Ind. La Redonda C/ XI, 32 Santa María del Águila 950 58 12 39 950 58 12 39Nieto y Rey, S.L. Ctra. San José, s/n Níjar 950 38 06 74 950 38 06 74Paraíso Campohermoso, S.L. Cortijo El Paraíso Campohermoso 950 36 60 54 950 36 62 36Pedro Alarcón Flores, S.L. Avda. Andalucía nº15, Palomares Cuevas del Almanzora 950 61 80 50 950 61 80 65Quimicristal, S.L. Pje. La Cumbre, s/n San Agustín (El Ejido) 950 56 50 32 950 53 63 10Quimifema, S.L Ctra. Cosario, 26 La Mojonera 950 33 00 07 950 33 01 03Romero y Moreno, S.L. Ctra. Mojonera, km 1 Roquetas de Mar 950 32 25 56 950 32 25 56Ruher, S.L. Pol. Ind. La Redonda, nave 56,D El Ejido 950 58 01 34 950 58 01 35La Mojonera Sociedad Cooperativa Andaluza Avda, España, 21 La Mojonera 950 33 02 09 950 33 04 66Saniveg, S.L. Ctra. de Níjar, km 5,9 La Cañada de San Urbano 950 29 13 73 950 29 05 67Servicios Agrícolas Manzano Alonso, S.L. (SAMA)C/ Hendaya, 22 El Ejido 950 48 17 69 950 48 67 06Suarez y Maldonado, S.L. C/La Parra, 52 El Ejido 950 48 62 06 950 48 62 06SUCA, S.C.A. Ctra. Almerimar, s/n El Ejido 950 58 18 70 950 58 18 68

BASE DE DATOS



■ suministros Dirección Localidad Teléfono FaxSuhalsa Ctra. de Las Norias, 14 La Mojonera 950 33 06 01 950 34 04 11Sumavi (Suministros Agrícola de Vícar) Ctra. N-340, km 421. Pje. Montenegro, Pozo de San José. Vícar 950 55 33 12 950 55 46 58Suministros A Cien y Barranco C. B. Paraje Camino de Roquetas, 66 Las Norias de Daza (El Ejido) 950 58 21 70 950 58 21 70Suministros Agrícolas Hnos López, S.A. Ctra. de Las Norias, 14 La Mojonera 950 33 06 01 950330411Suministros Agrícolas Manuel Redondo González, S.L. (Marego) Camino Vera, 44 Campohermoso Níjar 950 38 50 86 950 38 50 86Suministros Andrés Gómez Cruce Hoyo-Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 01 66 950 52 04 98Suministros Fernando García Ctra. Guardias Viejas, 205, apartado de correos 17 Matagorda (El Ejido) 950 49 88 44 950 49 88 44Suministros Romovi, S.L. Avda. Sierra de Gádor, 12 La Gangosa 950 34 44 35 950 34 93 75Suministros Suarez, S.A. Paraje El treinta, 4 El Ejido 950 57 30 94 950 57 30 98Suministros Tripiana, S.L. Ctra. Viator- Alquián, km 5,4 La Cañada de San Urbano 950 62 60 01 950 29 32 00Tecniagro, S.L. Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 Vícar 950 33 15 82 950 33 16 69Unión de Atochares, S.C.A. Ctra. Atochares-Puebloblanco, s/n Níjar 950 61 27 11 950 61 28 50

■ sustratos Dirección Localidad Teléfono FaxActividades Medioambientales Sostenibles, S.L (A M S) Ctra. De Nijar, 227 La Cañada Almería 950 293 229 950 293 229Cima, Materiales Agrícolas, S.L. C/ Galeón, 14. Bajo Dársena 2 Almerimar El Ejido 950 60 94 26 950 60 94 26Comercial Projar, S.A. C/ Cuatro Vientos, s/n El Ejido 950 57 07 2 950 48 07 08Cultilene C/ Del Limonar, 4 Edif. Esmeralda 4º F Aguadulce Roquetas de Mar 639 33 10 21 950 34 43 01Grodan Med, S.A. Pol. Ind. La Redonda XIII, nº77 Santa Mª del Águila 950 58 34 30 950 58 16 56S&B Industrial Minerals Spain, S.L.U Pje. Chozas de Lupión. Ctra Almerimar- San Agustín El Ejido 950 56 50 46 950 56 50 47

■ transportes y logística Dirección Localidad Teléfono FaxA.T. 3866 Francisco Fernández Fernández C/ Montenegro I. 955 Vícar 950 55 35 00 950 55 32 14Áridos Casa, S.L. Pje. La Galera Calle Campillo, 1 El Barranquete (Níjar) 950 36 62 72 950 36 61 45Áridos Manuel Figueredo E Hijos Ctra. Guardias Viejas, s/n Matagorda 950 49 85 00 950 49 85 04Áridos y Hormigones González, S.L. Pol. Ind. Los Llanos, s/n Arboleas 950 43 01 94 950 12 01 01Contenedores Ojeda C/ La Molina, 21 Roquetas de Mar 950 32 12 74 950 34 57 01Demoliciones y Excavaciones Villegas, S.L.U. C/ Sierra Nevada, 14 La Gangosa 950 34 03 25Embalses y Excavaciones Montoya Ctra. Pampanico, 5, 1º- 1ª El Ejido 950 48 12 54 950 48 42 58Eurotrans, S.L. C/ Cruz Roja, 1 La Cañada de San Urbano 606 36 93 68 950 29 23 82Excavaciones González Rodriguez, S.L. Pje. Cañada Ugijar, s/n. Apdo. de correos 36 El Ejido 660 39 80 30 660 42 20 38Excavaciones Los Mellizos, S.L. Venezuela, 11 El Ejido 950 48 27 13 950 48 22 87Excavaciones Luque Torres, S.L. Pío Baroja, 32, 4º C Almería 950 22 43 83 950 22 45 55Explotaciones Del Jauto, S.L. Ctra. N-340, km 519 Los Gallardos 950 39 87 40 950 39 87 36Ferrimaroc Agencias, S.L. Muelle de Ribera, s/n Almería 950 27 48 00 950 27 63 66Francisco Pérez Casquet Pol. Ind. Aljoroque, 5 Antas 950 45 31 16 950 45 33 60Frigo - Iván, S.L. C/ Sierra de Grazalema,41 Viator 950 30 52 75 950 34 62 36Frío Ejido, S.L. Ctra. El Ejido- Almerimar, km 2,5 El Ejido 950 48 90 60 950 48 92 92Grupo Salas - Águila Avda. 28 de Febrero, s/n Albox 950 12 04 75 950 12 01 99Guillermo Barranco, S.L. C/ Leonardo Da Vinci El Ejido 950 58 00 60 950 58 00 63Hermanos Aznar, S.L. Ctra. N-340, km 532 Vera 950 39 01 63 950 39 06 33Indalo Karat, S.L. C/ Luis Vives 9 Huércal de Almería 620 91 17 62 950 14 91 33Interfrive, S.A. Ctra. N-340, km 532 Vera 950 39 01 63 950 39 06 33J. Carrión C/ Pablo Picasso, 1 Huércal de Almería 950 21 20 20 950 21 20 32Jeratrans, S.L. Pol. Ind. El Apolo. Ctra. N-340, km 520 Los Gallardos 950 39 80 14 950 39 80 13Juan Espinosa e Hijos, S.L. Rambla del Loco, s/n Balerma 950 40 70 93 950 40 73 03MAN Vehículos Industriales España, S.A. Pol. Ind. San Nicolás, Avda 2005, 21 La Mojonera 950 60 35 10 950 60 35 11Multiservicios del poniente S.L. C/ Zurgena, 22 Puebla de Vícar 950 55 35 18 950 55 43 25S. Cabrera, S.L. Ctra Santa Mª de Nieva, Km 32,6 Huércal-Overa 950 47 04 25 950 61 61 60Salas Trans Ctra. de Almerimar, km 1,5 El Ejido 950 48 90 54 950 48 33 75Satfer Pol. Ind. La Redonda, calle II, s/n El Ejido 950 58 12 11 950 58 02 49Tomillera Trans, S.L. Pje. Tomillera, s/n Berja 609 54 23 63Trans. Internac. Euro Ejido, S.C.A. Pol. Ind. La Redonda, oficina 111 El Ejido 950 58 02 28 950 58 02 28Transintercano, S.L. Pog. Ind. Aljoroque, s/n Antas 950 61 90 03 950 61 91 31Translafer, S.L. Pog. Ind. Aljoroque, C/ La Pernera, 42 Antas 950 45 34 03 950 45 20 11Transportes Antonio Belzunces, S.A. Plaza Almería, 1 Huércal-Overa 950 47 01 42 950 13 47 39Transportes Cañabete Ctra. de Málaga, 25 El Ejido 950 48 97 97 950 48 12 65Transportes Dogilo, S.A. Ctra. Sector III Vícar 950 55 33 44 950 55 31 15Transportes Gafernan, S.L. Pje. Lomas de Cortés, 1, El Ejido 950 57 20 79 950 48 61 03Transportes La Redonda, S.L. Pje. La Redonda, s/n El Ejido 950 58 35 35 950 58 35 36Transportes López Campillo Ctra. Viator - El Alquián La Cañada de San Urbano 950 29 28 16 950 29 18 99Transportes M. Tortosa, S.L. Ctra N-340, km 448 Huércal de Almería 950 30 00 52 950 30 03 34Transportes Majisal, S.L. Avda. de Europa, 163 La Mojonera 950 33 10 96 950 33 10 46Transportes Maturana, S.L. Ctra. N-340, km 565 Huércal-Overa 950 47 07 37 950 47 07 38Transportes Segura & Guevara Pol. Valle del Almanzora, 21-23 Cuevas del Almanzora 950 45 81 22 950 45 81 83Valero y Alarcón, S.L. Ctra. Las Cunas a Palomares, km 3,8 Cuevas del Almanzora 950 46 75 21 950 46 70 22

DIRECTORIO AGRARIO




Dirección C.P. Localidad Teléfono Fax DirectorALMERÍAALTO ALMANZORA Ctra. de la Estación, s/n 04800 Albox 950 639 694 950 639 688 D. Antonio Bartolomé Mena Rubio BAJO ANDARAX / CAMPO DE TABERNAS C/ Cruz de Martos, 71 04120 La Cañada de San Urbano 950 153 390 950 120 911 Dña.Mª Del Carmen Gómez GarcíaRÍO ANDARAX / RÍO NACIMIENTO C/ Santa Cruz, 18 04450 Canjáyar 950 51 55 77 950 51 55 67 Dña. Basilisa Ibáñez AlbaCOSTA LEVANTE / BAJO ALMANZORA Plaza Parlamentario Conrado Sánchez s/n 5600 Huercal-Olvera 950 451 854 950 451 824 D. Ramón Guerrero RiveroPONIENTE Camino San Nicolás nº 1. 4745 La Mojonera San Nicolas 950 153 262 950 153 232 D. José Vicente Simón DomínguezHOYAS - ALTIPLANICIE plaza de la paz s/n 04820 Vélez-Rubio 950 419 622 950 419 575 Dña. Ana Jesús Salvador Ferre

CÁDIZCAMPO DE GIBRALTAR C/ Gaitan de Ayala, 3 11206 Algeciras 956 027 100 956 027 116 Dña. Lourdes Bordallo AlvarezLITORAL Pista de Montijo s/n. Ado. de Correos, 51 11550 Chipiona 956 047 530 956 047 551 D. Germán Fernández PajaresCAMPIÑA Ronda de los Alunados s/n 11406 Jerez de la Frontera 956 034 401 956 034 438 Dña. Susana Chaves MarabotLA JANDA C/ Pablo Iglesias, 32 11170 Medina Sidonia 956 044 800 956 044 812 Dña. Nuria Rodríguez AragonésSIERRA DE CÁDIZ C/ Vereda Ancha, 32 11690 Olvera 956 045 200 956 045 220 D. Juan Rayas Gerena

CÓRDOBAGUADAJOZ Y CAMPIÑA ESTE Santo Domingo de Henares, 3 14850 Baena 957 699 843 957 699 841 D. Antonio Ramírez SánchezSUBBÉTICA Avda. de la Guardia Civil, s/n 14900 Lucena 957 506 906 957 506 907 D. Emilio Díaz MoralesCAMPIÑA SUR Avda. de Málaga, 21 14550 Montilla 957 699 821 957 699 818 D. Jesús López PrietoALTO GUADALQUIVIR El Carpio, s/n 14600 Montoro 957 199 301 957 199 323 Dña. Elena Gallardo HernándezVALLE DEL GUADIATO Ctra. del Silo, s/n 14200 Peñarroya-Pueblonuevo 957 561 550 957 571 148 Dña. Ana Isabel Anguiano PérezVEGA DEL GUADALQUIVIR C/Pintor Pablo Picasso, s/n 14730 Posadas 957 719 725 957 719 727 D. Enrique Aguilar CorderoLOS PEDROCHES I C/Huelva, 27 14400 Pozoblanco 957 13 93 11 957 139 300 D. Vicente Pomares FiguerobaLOS PEDROCHES II Juan XXIII, s/n 14270 Hinojosa del Duque 957 14 96 06 957 149 605 Dña. Araceli Jurado Guadix

GRANADAALHAMA / TEMPLE C/García Lorca, 12 18120 Alhama de Granada 958 369 549 958 369 562 D. Mariano Cenit MolinaALTIPLANICIE SUR Carretera de Granada, s/n 18800 Baza 958 869 535 958 869 546 D. José Luis Mateos MonteroHOYA - ALTIPLANICIE DE GUADIX Avda. Buenos Aires-con.Magistral 18500 Guadix 958 034 600 958 034 613 Dña.Pilar Millán Pérez de MadridALTIPLANICIE CENTRO C/ Mariana Pineda nº 1 18830 Huescar 958 729 638 958 729 646 D. Abraham Torrecillas BelmonteMONTES ORIENTALES Plaza San Isidro Labrador, s/n 18550 Iznalloz 958 399 613 958 399 585 Dña. Juana Serrano BarrioVEGA / MONTES OCCIDENTALES Avda. Rafael Pérez del Álamo nº 28 18300 Loja 958 338 674 958 338 706 Dña. Mª Dolores Galindo MateosCOSTA DE GRANADA C/ Doctor Tercedor,s/n. Ed. La Fabriquilla 18600 Motril 958 654 911 958 654 904 D. Santiago Romero Ortiz ALPUJARRA / VALLE DE LECRIN C/ Jesús Moreno, s/n 18400 Orgiva 958 649 870 958 649 886 D. José Herrera FernándezVEGA DE GRANADA C/ Rector López González, s/n 18320 Santa Fé 958 894 990 958 894 853 D. Juan Manuel Hita López

HUELVAENTORNO DE DOÑANA C/ Alonso Pérez, 13 21730 Almonte 959.43.98.29 959 450 535 D. José Manuel Pérez DíazSIERRA ORIENTAL Plaza Dª Elvira 21200 Aracena 959 128 241 959 129 682 Dionisio Jesús Moreno MonteroCOSTA OCCIDENTAL C/ San Pedro, 60 21450 Cartaya 959 489 693 959 489 745 Dña. Silvia Sánchez FerrónSIERRA OCCIDENTAL C/ Carmen, 10 21230 Cortegana 959 14 95 86 959 149 606 Dña. Ana Isabel Pérez IñiguezCONDADO DE HUELVA C/ Carlos Mauricio Morales, 38-40 21700 La Palma del Condado 959 400 787 959 43 98 01 D. Fernando Cera CorzoANDEVALO OCCIDENTAL C/ Calvario, s/n 21550 Puebla de Guzmán 959 489 655 959 489 656 D. Miguel Angel Alvarez AlvarezANDEVALO ORIENTAL C/ Jesús de Mora , 3 21600 Valverde del Camino 959.55.96.67 959 559 686 Dña. Carmen Perez Lopez

JAÉNMONTES OCCIDENTALES C/ Guitarrista Pepe Ramos, s/n 23680 Alcalá la Real 953 599 587 953 599 602 D. José López GarcíaSIERRA MORENA/CAMPIÑA JAEN Avda. Blas Infante, nº 24 23740 Andújar 953 539 354 953 539 351 D. Pedro Ignacio Cámara RodríguezSIERRA SEGURA Avda. del Mercado, s/n 23280 Beas de Segura 953 429 525 953 429 527 D. Manuel Pajarón SotomayorEL CONDADO Sancho IV, 49 23250 Santisteban del Puerto 953 409 538 953 409 551 D. Francisco García GarcíaSIERRA DE CAZORLA C/ Carmen, nº15 23470 Cazorla 953 711 681 953 711 691 D. Manuel Foronda LópezSIERRA MÁGINA C/ Calesera, 54 23560 Huelma 953 366 493 953 366 494 Dª. María Teresa Moro MartínezSIERRA MORENA-CAMPIÑA DE JAÉN Carretera de Córdoba s/n, Cerro los Lírios 23005 Jaén 953 313 692 953 313 590 D. Antonio Chamorro Colmenero.SIERRA MORENA / CAMPIÑA JAÉN C/ Escultor Mariano Benlliure, 5 23700 Linares 953 609 301 953 609 318 D. Juan Antonio Girón BorreroLA LOMA Polígono Los Cerros. Calle Albañilería nº 1 23400 Úbeda 953 779 470 953 779 472 D. Tomás Cano Expósito

MÁLAGAANTEQUERA C/ Cantarero, 18 29200 Antequera 951 060 700 951 060 709 D. Diego Rivas CosanoGUADALHORCE OCCIDENTAL C/ Lope de Vega, 25 29580 Cártama 951 920 660 951 920 674 D. Miguel Angel García PereilaCOSTA DE MÁLAGA Camino De las Mesas, s/n 29380 Estepona 951 270 479 951 270 492 D. Enrique Cano Martín GUADALHORCE ORIENTAL Avda. Severo Ochoa, 38, P. Tecnol. Andalu. 29590 Málaga 95104 21 57 951 04 21 61 D. Pedro Nofuentes CabreraRONDA C/ Pedro Romero, nº 6 29400 Ronda 952 169 322 952 169 336 D. Juan Luis Muñoz RoldánAXARQUÍA / COSTA DE MÁLAGA Huerto Carrión, nº 22 29700 Vélez-Málaga 951 066 604 951 066 619 D. Fernando Rodríguez Maldonado

SEVILLAVEGA DE SEVILLA Avda. del Guadalquivir, 77-B 41320 Cantillana 955 739 510 955 739 511 D. Francisco Manuel López PérezLOS ALCORES Pol. Ind. El Pilero, C/Cerrajeros, 1 41410 Carmona 955 072 400 955 072 401 D. Juan Manuel Villén MartínSIERRA NORTE C/ Parra, 6, apartado de correos 97 41370 Cazalla de la Sierra 955 13 32 28 955 889 646 D. Miguel Pina ValeroLA CAMPIÑA C/ Mayor, 8-A 41400 Écija 955 074 400 955 074 423 D. Rafael Priego FernándezLAS MARISMAS C/ Peña, 38 Apartado de Correos 102 41740 Lebrija 955 838950 955 838951 D. José Manuel Romero BuenoSERRANÍA SUDOESTE C/ Las Torres, 30 41620 Marchena 955 967 683 955 967 685 D. Félix Angel Gamero SalasCAMPIÑA / SIERRA SUR C/ Capitán, 34 41640 Osuna 954 822 774 954 822 777 D. Polifacio Aparicio Campos PONIENTE DE SEVILLA C/ Real, 90 41800 Sanlúcar la Mayor 955 062 900 955 062 901 D. Domingo Chamorro AlvarezBAJO GUADALQUIVIR Avda. Juan XXIII, 16 41710 Utrera 955 839 400 955 862 433 D. Alfredo Luzardo Santana

BASE DE DATOS DIRECTORIO AGRARIO

CÁMARAS AGRARIAS DE ANDALUCÍA FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. Localidad Teléfono Fax Director

ALMERÍA C/. GENERAL TAMAYO, 11 -4º 04004 ALMERÍA 950 237 122 950 237 323 José Montoya AparicioCÁDIZ URB. EL BOSQUE. EDIF. CEREUS 11405 JEREZ DE LA FRONTERA 956 310 101 956 310 101 José Bohorquez / Eduardo HidalgoCÓRDOBA APDO. CORREOS, 122 14011 CORDOBA 957 473 193 957 476 710 Fernando Castro González / Antonio de la CruzGRANADA C/ ALHAMAR, 35 BAJO 18004 GRANADA 958 263 862 958 257 000 Segismundo Nogueras / María Eloisa PérezHUELVA C/ BERDIGÓN, 29 BAJO 21003 HUELVA 959 254 224 959 256 296 José Luis García / Carmelo Rodríguez AlfonsoJAÉN C/. CAMPANAS, 1 23002 JAÉN 953 230 801 953 230 800 Gonzalo García de Blanes y ContrerasMÁLAGA AVDA. DE ANDALUCÍA, 22 29007 MÁLAGA 952 392 673 952 276 175 José María Ropero / Jesús RodríguezSEVILLA C/ TRAJANO, 2 41002 SEVILLA 954 229 129 954 213 509 José J. Enrile de Cárdenas / José Miranda

DELEGACIONES PROVINCIALES DE AGRICULTURA Y PESCA FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. Teléfono Fax delegado

ALMERÍA C/ Hermanos Machado, nº 4 3ª Planta 04004 950 011 000 950 011 096 José Manuel Ortiz BonoCÁDIZ Plaza de la Constitución,3 11008 956 007 600 956 007 622 Federico Fernández Ruiz-HenestrosaCÓRDOBA C/ Tomás de Aquino, nº 1,4º, 5º y 6º 14004 957 001 051 957 001 108 Francisco J. Zurera AragónGRANADA C/Avda. Joaquina Eguarás nº 2 18013 958 025 100 958 025 220 Sandra García MartínHUELVA C/ Los Mozarabes, nº 8 21002 959 005 000 959 005 066 Carmen Lloret MiserachsJAÉN Avda. de Madrid, nº 19 23009 953 001 000 953 001 084 Irene Sabalete OrtegaMÁLAGA Avda. de la Aurora,nº 47 29002 951 038 247 951 038 250 Javier Carnero SierraSEVILLA C/ Seda, s/n (Hytasa) 41071 955 033 600 955 033 471 Francisco Gallardo García

LABORATORIOS AGROALIMENTARIOS FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax DIRECTOR e-mail

CÁDIZ (JEREZ) C/ Córdoba, 3 11405 Jerez de la Frontera 956 033 900 956 033 915 D. Jose María Mateos Romero [email protected]ÓRDOBA Avda. de Málaga, 21. Apdo. Correos nº 99 14550 Montilla 957 699 670 957 699 663 D. José Amador Sillero Cabrera [email protected]ÓRDOBA Avda. Menéndez Pidal, s/n.Apdo. Correos nº 3045 14071 Córdoba 957 001 700 957 001 702 D. José María Lorite Rodríguez [email protected] Avenida de la Diputación, s/n 18230 Atarfe 958 025 000 958 025 003 D. Victor Escandon [email protected] Camino de Jau s/n 18320 Santa Fé 958 025 400 958 025 003 D. Victor Escandon [email protected] Ctra. A-472, Km. 57,650 . Apdo. de Correos, 26 21610 S. Juan del Puerto 959 356 327 959 356 513 D. Feliciano Martínez García [email protected] C/ Bergantín, 39 41012 Sevilla 955 059 934 955 059 933 D. Alejandro Rodríguez García [email protected]

LABORATORIOS DE SANIDAD VEGETAL FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax

ALMERÍA Autovía del Mediterráneo. Salida 420 04745 La Mojonera 950 15 31 60 950 15 31 50HUELVA Ctra. Cartaya-Punta Umbría s/n. (edf. Anexo al CICEM Aguas del Pino). Apart. de Correos 104 21499 Cartaya 959 02 47 00 959 22 4702JAÉN Parque Científico y Tecnológico GEOLIT. C/ Sierra Morena, manzana 12B 23620 Mengíbar 953 36 55 75 953 36 55 74SEVILLA Ctra. de Utrera, km. 1, apartado de correos 121 41089 Sevilla 955 009 410 955 009 415

ASAJA (ASOCIACIÓN AGRARIA DE JÓVENES AGRICULTORES) ANDALUCÍA FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax presidente

ASAJA-ANDALUCÍA Avda. San Francisco Javier, 9. Edificio Sevilla 2, 7ª plta., módulo 26 41018 Sevilla 954 21 52 89 954 21 53 99 Ricardo Serra AriasASAJA-ALMERÍA Carretera de Níjar, 218, 2º A 04120 La Cañada de San Urbano 950 29 09 56 950 29 24 87 Francisco Vargas ViñoloASAJA-CÁDIZ Avda Voltaire, s/n. Edificio Jerez 74. 2º, puerta 1 11405 Jerez de la Frontera 956 30 79 00 956 31 05 89 Manuel Vázquez GaviraASAJA-CÓRDOBA Avda. de la Torrecilla, s/n Centro Industrial La Torre, naves 5 y 6, parcela 38 14013 Córdoba 957 48 06 00 957 47 92 73 Ignacio Fernández de Mesa ASAJA-GRANADA C/ Sevilla, 5 Bajo 18003 Granada 958 29 21 24 958 29 07 05 José Hita CastroASAJA-HUELVA Avda. Martín Alonso Pinzón, 7, 1º 21003 Huelva 959 28 15 16 959 25 20 69 José Luis García Palacios Alv.ASAJA-JAÉN Avda. de Granada, 33, bajo 23003 Jaén 953 24 41 91 953 24 28 30 Nicolás Vico RoaASAJA-MÁLAGA C/ Mauricio Moro, 4, 3ª planta. Edificio Eurocom-Centro 29006 Málaga 952 31 11 11 952 31 35 56 Carlos Blazquez Muñoz ASAJA-SEVILLA Avda. San Francisco Javier, 9. Edificio Sevilla 2, 3ª plta. Módulo 22 41018 Sevilla 954 65 17 11 954 64 47 73 Eduardo Martin Gimenz

COAG (COORDINADORA DE ORGANIZACIÓN DE AGRICULTORES Y GANADEROS) ANDALUCÍA FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax

COAG ANDALUCÍA Avda. del Reino Unido, 1. Edificio Gyesa Palmera, 1ºB 41012 Sevilla 954 53 92 29 954 53 96 86COAG ALMERÍA C/ Invernaderos, 11 04738 Puebla de Vícar 950 55 38 99 950 55 38 23COAG CÁDIZ C/ Sol, 16. Estrella del Marqués 11593 Jerez de la Frontera 956 18 14 33 956 18 02 33COAG CÓRDOBA Avda. del Aeropueto, 32. Local 1 14004 Córdoba 957 23 86 01 957 45 12 00COAG GRANADA Avda. Rodríguez Acosta, 3, 1º C 18600 Motril 958 82 57 99 958 60 59 10COAG HUELVA C/ Avda de la feria , 3 21710 Bollullos Par del Condado 959 41 07 87 959 41 07 87COAG JAÉN Maestro Cebrián, 4. 1ª Drcha 23008 Jaén 953 25 66 28 953 22 84 64COAG MÁLAGA Ivan Pavlov, 8 Bajo A Edificio de CEPES Parque Tecnológico de Andalucía 29590 (Campanillas) Málaga 952 020 644 952 02 06 46COAG SEVILLA Avda. de Italia, Manzana 1, Bloque F, Bajo. Los Bermejales 41012 Sevilla 954 23 07 50 954 23 30 00

DIRECTORIO AGRARIO


SAT / SOC (SINDICATO ANDALUZ DE TRABAJADORES / SINDICATO OBREROS DEL CAMPO) FUENTE: TECNOVA

Secretario General: DIEGO CAÑAMERO VALLEDirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax COORDINADOR PROVINCIAL

ALMERÍA C/ Jorge Guillén, 1 Bajo 04004 Almería 950 17 00 38 950 17 00 38 Espitou MendyCÁDIZ Plaza Miguel Rodríguez Ribera, 69 11659 Puerto Serrano 690 83 40 31 Pedro BarreraCÓRDOBA Plaza Jaén Benavides, 2 14730 Posadas 957 63 05 63 957 63 05 63 Dolores Álvarez GRANADA Paseo de Cartuja Bajo 19 18010 Granada 653 91 54 07 Francisco CabrerizoJAÉN Avda. Granada, Bajo nº 24 23001 Jaén 953 23 96 42 953 24 57 97 Andrés BódaloMÁLAGA C/ Juan Sebastián El Cano, 7 29670 Marbella 690 189 108 Alberto Perez Guerra MÁLAGA C/ Barrio Santana, 10 29650 Mijas 952 580 882 952 580 882 Juan Porras SEVILLA Avda. Blas Infante, 4, 8ª plta 41011 Sevilla 954 27 14 55 954 27 14 60 María Del Carmen García Bueno

UPA (UNIÓN DE PEQUEÑOS AGRICULTORES) FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax secretario PROVINCIAL email

UPA-ANDALUCÍA C/ Alberche, 4 B 1ª 41005 Sevilla 954 64 82 21 954 63 77 42 Agustín Rodríguez Sánchez [email protected]ÍA C/ Altamira, 10.1ºD Escalera Drcha 04005 Almería 950 62 21 69 950 22 46 30 Francisca Iglesias Galera [email protected] UPA-CÁDIZ C/Calvario nº 101, Edif. El Triunfo Local 3 11520 Rota 956 84 16 41 956 84 16 41 José Manrique De Lara Fuentes [email protected]ÓRDOBA Plaza de Andalucía, 9 Bajo 14013 Córdoba 957 42 19 10 957 760 614 Miguel Cobos García [email protected] C/ Estrellas, 18. Edificio ZEUS. Bajos 3 y 4 18015 Granada 958 80 43 63 958 80 43 63 Nicolás Chica Martín [email protected] UPA-HUELVA C/ Berdigón, 29 - Bajo Dcha. 21003 Huelva 959 25 76 22 959 25 76 22 Fidel Casillas [email protected]ÉN Paseo de la Estación, 30 Bajo 23003 Jaén 953 27 07 28 953 27 07 66 Agustín Rodríguez Sánchez [email protected]ÁLAGA C/ Héroe de Sostoa, 119 -1º D 29003 Málaga 952 00 49 50 952 34 04 05 José Gámez Villalba [email protected] Avda.Blas Infante 4 , entre planta 4-5 Drcha. 41011 Sevilla 954 66 20 02 954 66 20 78 José Antonio Méndez Sánchez [email protected]

FAECA (FEDERACIÓN ANDALUZA DE EMPRESAS COOPERATIVAS AGRARIAS) FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Teléfono Fax presidente gerente

FAECA-ANDALUCÍA C/ Demetrio de los Ríos, 15 41003 Sevilla 954 42 24 16 954 42 21 51 Jeronimo Molina Herrera Rafael Sánchez de Puerta DíazFAECA-ALMERÍA Carretera de Ronda, 11 - 1º E. 04004 Almería 950 62 11 62 950 62 14 34 Manuel Galdeano Moreno Juan Colomina FigueredoFAECA-CÁDIZ C/ Tecnología 10, Ofic. Bajo Izq. 11407 Jerez de la Frontera 956 30 60 21 956 30 61 61 José Antonio Vega Morales Juan Carlos Barroso TamayoFAECA-CÓRDOBA Avda. María Montessori s/n 14011 Córdoba 957 46 80 12 957 46 80 14 Salvador de Prado Martínez Joaquín García Fernández FAECA-GRANADA C/ Doctor López Font,. Edificio Guadalquivir , Bajo 7. 18004 Granada 958 52 26 16 958 53 52 45 Gregorio Núñez González Maria del Carmen ÁlvarezFAECA-MOTRIL C/Islas Cíes, 7 Bajo. 18600 Motril (Granada) 958 60 60 31 958 60 60 31 Gregorio Núñez González Maria del Carmen Álvarez FAECA-HUELVA C/ Alcalde Mora Claros, s/n (esquina calle Plus Ultra) 21001 Huelva 959 28 47 34 959 40 08 26 Francisco J. Contreras Santana Natalia Aguilera SobrinoFAECA-JAÉN C/ Baeza 1 B, planta 6º A 23008 Jaén 953 25 00 16 953 27 58 77 Pablo Carazo Martínez Antonio Guzmán VicoFAECA-MÁLAGA C/ Mauricio Moro, 4. Edificio Eurocom 29006 Málaga 952 36 41 04 952 36 41 18 Antonio Luque Luque Carlos Cintas LiraFAECA-SEVILLA Pol. Ind. Ctra. Amarilla C/ Mastín 1 Esquina C/ Tesalónica 41007 Sevilla 954 99 97 29 954 25 03 49 Francisco Bernal Muñoz Javier Molina FernándezRíos

CENTROS IFAPA (INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN AGRARIA Y PESQUERA) FUENTE: TECNOVA

Dirección C.P. LOCALIDAD Provincia teléfono Fax

ALMERÍACtra. de Málaga, 44. 04002 Almería Almería 950 186 555 950 186 550Autovía del Mediterráneo, salida 420. Paraje San Nicolás nº 1 04745 La Mojonera Almería 950 156 453 950 153 444

CÁDIZC/ Batalla del Salado s/n. 11011 Cádiz Cádiz 956 011 200 956 011 215Camino de Esparragosa s/n, Apdo: 51 11550 Chipiona Cádiz 956 047 500 956 047 513Ctra. de Trebujena, Km. 3,2. Apartado 589 11471 Jerez de la Frontera Cádiz 956 034 600 956 034 610Ctra. N. IV Km. 654a. Camino de Tiro Pichón 11500 Puerto de Santa María Cádiz 956 011 300 956 011 324

CÓRDOBAAvda. Menéndez Pidal s/n 14004 Córdoba Córdoba 957 016 000 957 016 043Ctra. antigua Cabra-Doña Mencía, km 2,5, Apdo.: 15 14940 Cabra Córdoba 957 596 644 957 596 675Ctra. El Viso km 15 14270 Hinojosa del Duque Córdoba 957 149 516 957 149 536Avda. Rodríguez de la Fuente, s/n 14700 Palma del Río Córdoba 957 719 684 957 719 695

GRANADACamino de Purchil, Apdo.: 2027 18080 Granada Granada 958 895 200 958 895 202

HUELVACtra. El Rompido-Punta Umbría, km 4 21459 Cartaya Huelva 959 024 900 959 024 929C/ Julio Caro Baroja s/n 21002 Huelva Huelva 959 006 200 959 006 229

JAÉNCtra. Nacional Bailén-Motril Km 18,5, Apdo.: 50 23620 Mengíbar Jaén 953 366 366 953 366 380

MÁLAGAFinca La Lira. Ctra. Cártama, Km.12 29591 Santa Rosalía Málaga 951 036 100 951 036 103Cortijo de la Cruz, s/n 29140 Churriana Málaga 951 036 200 951 036200

SEVILLACtra Sevilla - Cazalla Km. 12,2 41200 Alcalá del Río Sevilla 955 045 500 955 045 625Ctra. del Monte s/n, km 2,7 41720 Los Palacios/Villafranca Sevilla 954 787 513 954 787 521

BASE DE DATOS


RED DE OFICINAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES ESPAÑOLAS FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

ÁFRICAArgel, ARGELIADirección: 5 rue Césarée, 16035 Hydra - ARGELTeléfono: (00/213-21) 60 11 28/34/40Horario: Domingo-Jueves: de 8:30 a 16:00Telefax: (00/213-21) 60 11 61Email: [email protected]

Casablanca, MARRUECOSDirección: 33, Bd Moulay Youssef, Casablanca Teléfono: (00 - 212 - 22) - 31 31 18Horario: Lunes-Jueves: 8:30 a 18 h ; Viernes 8:30 a 14 h Verano y Ramadán: 8:30 a 15 h Agregado comercial: D. Nicolás Vázquez SuárezTelefax: (00 – 212 - 22) - 31 32 70Email: [email protected]

Dakar, SENEGALDirección: 5 Avenue Carde 4146 DAKARTeléfono: (00/221 33) 821 03 68 Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h.Telefax: (00/221 33) 821.49.66Email: [email protected]Área de influencia: Senegal, Cabo Verde, Burkina Faso,Gambia, Guinea Bissau, Guinea-Conakri, Liberia, Mali,Mauritania, Níger, Sierra Leona y Costa de Marfil

Cairo, EGIPTODirección: 19 Boulos Hanna Street - MIDAN FINNEY –DOKKI - EL CAIROTeléfono: (00/20-2) 336 1588- 9624Horario: Martes-Viernes: 8-15,30 h. y Lunes: 8-16 h.Telefax: (00/20-2) 336 15 77Email: [email protected]Área de influencia: Egipto, Etiopía, Sudán, Djibouti

Johannesburgo, SUDÁFRICADirección: 8th floor Fredman Towers 13 Fredman Drive P.O.Box 781050 - SANDTON 2146 - JohannesburgTeléfono: (00/27-11) 883.21.02/03Horario: Lunes-Viernes: 8,00-15,30 h.Área de influencia: Sudáfrica, Mozambique, Lesotho, Swazilandia, Botswana y ZimbabweTelefax: (00/27-11) 883.26.24Email: [email protected]

Lagos, NIGERIADirección: Idejo Street Plot 933, Victoria Island P.O.Box50495 IKOYI- LAGOS, NIGERIATeléfono: (00/234-1) 761.20.09Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h.Telefax: (00/234)80.33.33.29.78Email: [email protected]Área de influencia: Nigeria, Benín, Ghana, Togo, Camerún,

Gabón, Guinea Ecuatorial, Chad, Rep. Centroafricana

Luanda, ANGOLADirección: Rua Jaime Cortesào, 16. LUANDATeléfono: (00/244-222) 350 227/121Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 hTelefax: (00/244-2) 35.01.42Email: [email protected]Área de influencia: Angola, Namibia, Zambia, RepúblicaDem. Del Congo, República del Congo, Santo Tome &Príncipe

Rabat, MARRUECOSDirección: 78, Av. Du Chellah. RABATTeléfono: (00/212-3) 776. 1707Horario: Lunes-Viernes: 8,30-13 h. y 15-18 h. Verano yRammadán: 8,30-15.00 h.Telefax: (00/212-3) 776.81.82Email: [email protected]

Trípoli, LIBIADirección: Wesait EL-Ebdery Zona Fashlum, P.O.Box 3572TRIPOLI LIBIATeléfono: (00/218-21) 340.23.63Horario: Domingo-Jueves: 8-15,30 h.Telefax: (00/218-21) 340.23.59Email: [email protected]

Almaty, KAZAJISTÁNDirección: 20 A, 4º planta Kazybek bi Str. Almaty, 050010,KazakhstanTeléfono: (00/7/727) 2930240/66/67Horario: De 9:15 a 17:30 de lunes a viernes.Telefax: (00/7/727) 2930259Email: [email protected]Área de influencia: Kazajstán, Kirguistán, Tajikstán

Amman, JORDANIADirección: Shmeisani. Abed Al Hamid Sharaf St. StrandBldg. 1 st. Floor P.O. BOX 927148 - AMMAN 11110 Teléfono: (00/962-6) 560.12.81Horario: Domingo-miercoles: 8-16 h.- Jueves de 8-15 hTelefax: (00/962-6) 560.31.61Email: [email protected]

Bangkok, TAILANDIADirección: 159 Serm-Mit Tower, 26 th floor Sukhumvit RoadSoi 21 Wattana, BANGKOK 10110Teléfono: (00/66-2) 258.90.20/21Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17 h.Telefax: (00/66-2) 258.99.90Email: [email protected]Área de influencia: Tailandia, Laos, Camboya, Myanmar(Birmania)

Beirut, LÍBANODirección: Tabaris, Gebran Tueini square, Ashada Bldg., 4thFloor. BEIRUT (LÍBANO)Teléfono: (00/961-1) 32.56.22/33Horario: Lunes-Viernes: 8,30 - 15,30 hTelefax: (00/961-1) 33.32.03Email: [email protected]

Damasco, SIRIADirección: Malki, Orwa Ibn Al Ward Str., Nº 8 - Al KawtharBldg., 3rd. FloorTeléfono: (00/963-11) 333.36.19 - 333.00.15Horario: Domingo-Jueves: 8-15,30 hTelefax: (00/963-11) 333.73.68Email: [email protected]Área de influencia: Siria

Dubai, EMIRATOS ÁRABESDirección: P.O. Box 504929, Emirates Towers Offices, Level26, DUBAI, UAETeléfono: (00/971-4) 330.01.10Horario: Domingo a Jueves: 8h30 a 15h30 h. (cierreViernes y Sábado)Telefax: (00/971-4) 330.01.12Email: [email protected]Área de influencia: Emiratos Árabes, Qatár

Ho-Chi-Minh City, VIETNAMDirección: 21, Phung Khac Khoan District 1 - HO CHI MINHCITYTeléfono: (00/848) 825.01.73Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17,30 h.Telefax: (00/848) 825.01.74Email: [email protected]Área de influencia: Vietnam

Islamabad, PAKISTÁNDirección: Street 6, Ramna 5 - Diplomatic Enclave P.O.Box,1144 - ISLAMABADTeléfono: (00/92-51) 2088753/63Horario: Lunes-Viernes: 8,00-15 hTelefax: (00/92-51) 208.87.74Email: [email protected]Área de influencia: Pakistán, Afganistán

Manila, FILIPINASDirección: 27th Floor, Yuchengco Tower, RCBC Plaza, Sen.Gil J. Puyat Cor. Ayala Ave., Makati City, Metro ManilaTeléfono: (00/63-2) 843.37.74/75Horario: Lunes-Viernes: 8-16,30 h.Telefax: (00/63-2) 843.37.90Email: [email protected]

Mumbai, INDIADirección: One Indiabulls centre tower 2, wing B, 7th floor,Unit 703, Jupiter mills compound, Senapati Bapat Marg 400013Teléfono: +91-22-67406800Horario: Lunes-Viernes: 8-16,30 h.Telefax: +91-22-67406820Email: [email protected]

Nueva Delhi, INDIADirección: 2 Palam Marg VASANT VIHAR. -110057 NUEVADELHITeléfono: (00/91-11) 2.614.64.77/45196/45205Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h.Telefax: (00-91-11) 2614.59.56Email: [email protected] , [email protected]Área de influencia: India, Bangladesh, Maldivas, Nepal, SriLanka

Pekín, CHINADirección: Spain Bldg., 5th-6th Floor Gongtinanlu A1-B,Chaoyang District Beijing 100020. P.R. ChinaTeléfono: (00/86-10) 587 99 733Horario: Lunes-Viernes: 9-17 hTelefax: (00/86-10) 587 99 734 Email: [email protected]Área de influencia: República Popular China, Corea delNorte, Mongolia

ÁFRICA

ASIA Y OCEANÍA

DIRECTORIO AGRARIO


Riad, ARABIA SAUDITADirección: Av. King Fahad - Distrito Olaya - Área C - EdificioAl Faisaliah Tower 11 fl. P.O.BOX 94327 RIYADH 11693Teléfono: (00/966-1) 273 47 07- 464 51 25Horario: Sábado-Miércoles: 8,30-15,30h. Jueves:10-13 hTelefax: (00/966-1) 273 47 05Email: [email protected]Área de influencia: Arabia Saudita, Bahrein, Omán, Yemeny Kuwait

Seúl, COREA DEL SURDirección: 17TH FL. Cheonggye 11 BLDG., Seúl (110-714)Teléfono: (00/82-2) 736.84.54 / 5Horario: Lunes-Viernes: 9-17,30 h.Telefax: (00/82-2) 736.84.56Email: [email protected]

Shangai, CHINADirección: 25TH Floor, Westgate Mall, 1038 Nanjing XIRoad Shanghai, Teléfono: (00/86-21) 6217 2620Horario: Lunes-Viernes: 9-17,30 h.Telefax: (00/86-21) 6267 7750Email: [email protected]

Sidney, AUSTRALIADirección: Suite 408, Edgecliff Centre 203 New South HeadRd, Edgecliff, N.S.W. 2027Teléfono: (00/61-2) 93 62 42 12/13/14Horario: Lunes-Viernes: 9-17 hTelefax: (00/61-2) 93.62.40.57Email: [email protected]Área de influencia: Australia, Fidji, Nueva Zelanda, PapuaNueva Guinea, Salomón, Fidji y Tonga

Singapur, SINGAPURDirección: 7 Temasek Boulevard 19-03 Suntec Tower One.SINGAPUR 038987Teléfono: (00/65) 673 29 788Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h.Telefax: (00/65) 673 29 780Email: [email protected]

Teherán, IRÁNDirección: Africa Expressway, Golgasht Street, n.º 26.P.O.Box: 14155-3574 TEHERÁNTeléfono: (00/98-21) 22016118 - 22015910 - 22041528Telefax: (00/98-21) 22049023Email: [email protected]Área de influencia: Irán

Tel Aviv, ISRAELDirección: 2, Ibn Gvirol St. 4th floor 64077 TEL AVIV -ISRAELTeléfono: (00/972-3) 695.56.91Horario: Lunes-Viernes: 8,30-15,30 h.; Viernes 8-15 h.Telefax: (00/972-3) 695.29.94Email: [email protected]

Tokio, JAPÓNDirección: 3FI, 1-3-29, Roppongi, MINATO-KU TOKYO 106-0032Teléfono: (00/81-3) 5575-0431Horario: Lunes-Viernes: 9,30-17,30 h.Telefax: (00/81-3) 5575-6431Email: [email protected]

Yakarta, INDONESIADirección: JL. H. Agus Salim, nº 61 YAKARTA-10350INDONESIATeléfono: (00/62-21) 391 75 43/4Horario: Lunes-Jueves: 8,30-16,30 h; Viernes: 8,30 a 14 h.Telefax: (00/62-21) 319 301 64Email: [email protected]Área de influencia: Indonesia y Timor Este

Ankara, TURQUÍADirección: AND Sokak, 8/14-15 06680 ÇANKAYA -ANKARATeléfono: (00/90-312) 468.70.47/48Telefax: (0/90-312) 468.69.75Email: [email protected]Área de influencia: Turquía y Azerbaiyán

Atenas, GRECIADirección: Vasileos Konstantinou, 44. ATENAS 116-35Teléfono: (00/30) 210 72. 48.984Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16 h. Telefax: (00/30-1) 210 72.91.736Email: [email protected]Área de influencia: Grecia, Chipre

Belgrado, SERBIA Y MONTENEGRODirección: Vojvode Supljikca, 40. 11118 BELGRADOTeléfono: (00/381-11) 380.68.32Horario: Lunes-Viernes: 8:30 a 16 hTelefax: (00/381-11) 380.74.67Email: [email protected]Área de influencia: Serbia, Montenegro

Berlín, ALEMANIADirección: Lichtensteinallee, 1- D-10787 BERLINTeléfono: (00/49-30) 229.21.34Horario: Lunes-Jueves: 9-17 h. y Viernes: 9-14 h. Telefax: (00/49-30) 229.30.95Email: [email protected]

Berna, SUIZADirección: Gutenbergstrasse 14. 3011 BERNTeléfono: (00/41-31) 381.21.71Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h.Telefax: (00/41-31) 382.18.45Email: [email protected]Área de influencia: Suiza y Liechtenstein.

Bratislava, REPÚBLICA ESLOVACADirección: Prepostská, 10-811 01 BRATISLAVATeléfono: (00/421-2) 54 41 57 30Horario: ( para el público) Lunes-Viernes: 9-15

( de trabajo) Lunes - Viernes:8:30 a 16:00 h.Telefax: (00/421-2) 54 41 58 30Email: [email protected]

Bruselas, BÉLGICADirección: 10, rue Montoyer - B -1000 BRUSELASTeléfono: (00/32-2) 551.10.40 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17 h y Viernes de 9 a 15 h Telefax: (00/32-2) 551.10.69Email: [email protected]Área de influencia: Bélgica, Gran Ducado de Luxemburgo.

Copenhague, DINAMARCADirección: Vesterbrogade, 10, 3 DK-1620 COPENHAGUETeléfono: (00/45) 3331 2210Horario: Lunes-Jueves: 8,30-16,30 h; Viernes: 8,30-14 h.Telefax: (00/45) 33.21.33.90Email: [email protected]Área de influencia: Dinamarca

Düsseldorf, ALEMANIADirección: Jägerhofstrasse, 32 - 40479 DUSSELDORFTeléfono: (0049-211) 49.36.60Horario: Lunes-Jueves: 8,30-17 h. y Viernes: 8,30-14 hTelefax: (00/49-211) 49.36.60Email: [email protected]

Estambul, TURQUÍADirección: Cumhuriyet CAD 42 K.5 Dörtler APT -ESTAMBULTeléfono: (00/90-212) 296.61.61- 296 83 00Horario: Lunes-Jueves: 9-16 h. y Viernes: 9-15,30 h.Telefax: (00/90-212) 296.88.30Email: [email protected]

Estocolmo, SUECIADirección: Spanska Ambassadens HandelsavdelningSergëls Torg, 12, 13º S-111 57 ESTOCOLMOTeléfono: (00/46-8) 24.66.10Horario: Lunes-Viernes: 9-16 h.Telefax: (00/46-8) 20.88.92Email: [email protected]Área de influencia: Suecia, Letonia

Helsinki, FINLANDIADirección: Pohjoisesplanadi 27 C - 00100 HELSINKITeléfono: (00/358-9) 685 05 30Horario: Lunes-Viernes: 9-16 h.Telefax: (00/358-9) 685 05 353Email: [email protected]Área de influencia: Finlandia, Estonia

Kiev, UCRANIADirección: Illinska, 22 4ª Planta - KIEV, 04070 - UCRANIATeléfono: (00/380-44) 494 2940Horario: Lunes-Viernes:8,30-18 hTelefax: 00/380-44) 494 2942Email: [email protected]

La Haya, PAÍSES BAJOSDirección: Burgemeester Patijnlaan 67 2585 BJ LA HAYA Teléfono: (00/31-70) 364 31 66Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h. (Verano 9-15 h.)Telefax: (00/31.70) 360.82.74Email: [email protected]

Lisboa, PORTUGALDirección: Campo Grande, nº 28, 2º A-E - 1700-093LISBOATeléfono: (00/351) 217.817.640Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h.Telefax: (00/351) 217.966.995Email: [email protected]

ASIA Y OCEANÍA

EUROPA


BASE DE DATOS


Londres, GRAN BRETAÑADirección: 66, Chiltern Street LONDRES W1U 4LSTeléfono: (00/44-20) 74.67.23.30Horario: Lunes-Jueves: 9-17 h.; Viernes: 9-15 h.Telefax: (00/44-20) 72.24.64.09Email: [email protected]

Milán, ITALIADirección: Via del Vecchio Politecnico, 3 MILAN 20121Teléfono: (00/39-02) 78.14.00Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h.; Viernes: 9-15 hTelefax: (00/39-02) 78.14.14Email: [email protected]Área de influencia: Italia

Moscú, RUSIADirección: Ul Vozdvizhenka, 4/7, str, 2. 3º. Entrada porBusiness Center "Mojovaya" Ul. Vozdvizhenka, 4/7. 125009MOSCÚTeléfono: (00/7-495) 783.92.81 /82/83Horario: Lunes-Viernes: 9-18 h; Viernes: 9-15 h.Telefax: (00/7-495) 783.92.91Email: [email protected]Área de influencia: Federación de Rusia, Armenia,Bielorrusia, Georgia, Turkmenistán, Uzbekistán

Oslo, NORUEGADirección: Karl Johansgate, 18 C. 0159 OSLOTeléfono: (00/47) 23.31.06.80Horario: Lunes-Viernes: 8,30-15,30 h.Telefax: (00/47) 23.31.06.86Email: [email protected]Área de influencia: Noruega, Islandia

París, FRANCIADirección: 11, Avenue D'iena 75016 PARÍSTeléfono: (00/33) 153.57.95.50Horario: Lunes-Jueves: de 9 a 17 h ; Viernes de 9 a 15 hTelefax: (00/33) 147.20.97.22Email: [email protected]Área de influencia: Francia, (Martinica, Guadalupe, LaReunión, Polinesia Francesa, Guayana Francesa, NuevaCaledonia), Mónaco, Andorra

Praga, REPÚBLICA CHECADirección: Stepanska, 10 120 00 PRAGA-2 - REPÚBLICACHECATeléfono: (00/420) 224 941 255-56Horario: Lunes-Jueves: 8,30-16 h.; Viernes 8,30-15 hTelefax: (00/420-2) 224 941 225-115Email: [email protected]

Roma, ITALIADirección: Viale delle Milizie, 12. 00192 ROMATeléfono: (00/39-06) 372.82.06/223Horario: Lunes-Viernes: 8-16.45 h.Telefax: (00/39-06) 372.83.65Email: [email protected]Área de influencia: Italia, Malta, Albania, San Marino

Sofía, BULGARIADirección: Dragan Tsankov, 36, World Trade CenterINTERPRED Bloque B, Piso 2, Oficina 204 – 1057 SOFIATeléfono: (003592) 8079662Horario: Lunes-Jueves: 9-17,30 h; Viernes: 9-14:30 hTelefax: (00/3592) 971.20.63Email: [email protected]Área de influencia: Bulgaria, Macedonia

Varsovia, POLONIADirección: Genewska, 16 03-963 VARSOVIATeléfono: (00/48-22) 617 94 08Horario: Lunes-Jueves: 8-18h. Viernes 8-15 h.Telefax: (00/48-22) 617 29 11Email: [email protected]

Viena, AUSTRIADirección: Stubenring, 16-2 STOCK VIENATeléfono: (00/43-1) 513.39.33Horario: Lunes-Jueves: 8'30-17´30 h Viernes 8´30 a 14´30h.Telefax: (00/43-1) 513.81.47Email: [email protected]Área de influencia: Austria, Eslovenia

Vilnius, LITUANIADirección: Victoria Building - Jasinskio 16 B - LT 01112VILNIUSTeléfono: (00/370-5) 254 68 00/ 02Horario: Lunes a Jueves de 9:00 a 17:30 y los viernes de9:00 a 14:30Telefax: (00/370-5) 254 68 01Email: [email protected]Área de influencia: Lituania

Zagreb, CROACIADirección: Savska 41/1º 10000 ZAGREBTeléfono: (00/3851) 617.69.01/663Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16,00 h.Telefax: (00/3851) 617.66.69Email: [email protected]Área de influencia: Croacia, Bosnia-Herzegovina

Chicago, EE.UU.Dirección: 500 North Michigan Avenue, Suite 1500 Chicago,Illinois 60611 - USA Teléfono: (00/1-312) 644.11.54 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16,00 h Área de influencia: Dakota del Norte/Sur, Illinois, Indiana,Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Ohio, WisconsinEmail: [email protected]

Los Ángeles, EE.UU.Dirección: 1900 Avenue of the Stars - Suite 2430 LOSANGELES - CA 90067Teléfono: (00/1-310) 277.51.25Horario: Lunes a Jueves: 8.00-15.00 h. Viernes: 8.00-14.00h.Telefax: (00/1-310) 277.51.26 Área de influencia: Alaska, Arizona, California, Colorado,Hawai, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oregón,Utah, Washington y WyomingEmail: [email protected]

México DF , MÉXICODirección: Avda. Presidente Masarik, nº 473. Colonia LosMorales- POLANCO - 11510 MEXICO, D.F., MEXICO Teléfono: (00/52-55) 91 38 60 40 Horario: Lunes-Viernes: 9-15 h. y 16-18 hTelefax: (00/52-55) 91 38 60 50 - 91 38 60 49Email: [email protected]

Monterrey, MÉXICODirección: Av. De la Industria 555-B, 4º piso. Col.Campestre,San Pedro Garza García, C.P. 66265 NuevoLeón, MEXICOTeléfono: (00/5281) 83.35.99.92 Email: [email protected]

Miami, EE.UU.Dirección: 2655 LE JEUNE ROAD SUITE 1114 CORALGABLES FL 33134 Teléfono: (00/1-305) 446.43.87Área de influencia: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia,Louisiana, Mississippi, Oklahoma, Tennessee, TexasEmail: [email protected]

Nueva York, EE.UU.Dirección: 405 Lexington Av., Floors 44. NUEVA YORK,N.Y. 10174 Teléfono: (00/1-212) 661.49.59/60Área de influencia: Connecticut, Maine, Massachusetts,New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania,Rhode Island, VermontEmail: [email protected]

Ottawa, CANADÁDirección: 151 Slater Street, Suite 801 – OTTAWA (Ontario)K1P 5H3 - CANADA TELEFÓNO: (00/1 613) 236 04 09 Email: [email protected]

San Juan de Puerto Rico, EE.UUDirección: Edif. Capital Center Sur, Suite 705Teléfono: (00/1787) 758.63.45Horario: Lunes-Viernes: 8,30-16,30 h Telefax: (00/1787) 758.69.48Email: [email protected]Área de influencia: Puerto Rico, Islas VírgenesNorteamericanas

Toronto, CANADÁDirección: 2 Bloor Street East, Suite 1506. TORONTO,ONTARIO - M4W 1A8 Teléfono: (00/1-416) 967.04.88Horario: Lunes-Viernes: 9-16,30 h.Telefax: (00/1-416) 968.95.47Email: [email protected]

Washington, EE.UU.Dirección: 2375 Pennsylvania Ave, N.W. WASHINGTOND.C. 20037-1736Teléfono: (001/202) 728.23.68Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h.Área de influencia: Carolina del Norte y Sur, Delaware,Distrito de Columbia, Maryland, West Virginia, VirginiaTelefax: (001-202) 466.73.85Email: [email protected]

EUROPA


NORTEAMÉRICA Y CENTROAMÉRICA

DIRECTORIO AGRARIO


Asunción, PARAGUAYDirección: Quesada 5864 casi Bélgica -. ASUNCION.PARAGUAYTeléfono:(00/595-21) 664 776 – 662 865 – 662 853Horario: lunes -viernes: 8-15,30 h.Telefax:(00/595-21) 664 670Email: [email protected]

Bogotá Santa Fé, COLOMBIADirección: Carrera 9 A, Nº 99-07 Oficina 901 - TORRE LAEQUIDADTeléfono: (00/571) 655 54 00 Horario: Lunes-Viernes: 8,30-17,30 hTelefax: (00/571) 257 00 07Email: buzon.oficial@ comercio.mineco.es

Brasilia, BRASILDirección: SES Av. das Nações, Q. 811, lote 44.-70429-900Brasilia, D.F. Teléfono: (00/55-61) 3242 93 94Horario: Lunes-Jueves: 8-16,15 y Viernes 8-14,30 hTelefax:(00/55-61) 3242 08 99Email: [email protected]. comercio.mineco.es

Buenos Aires, ARGENTINADirección: AV. FIGUEROA ALCORTA, 3102 - 2º PISOC1425CKX Teléfono: (00/54-11) 48.09.49.60Horario: Lunes-Viernes: 9-17,30 h.Telefax:(00/54-11) 48.09.49.78Email: [email protected]

Guatemala, GUATEMALAIRECCIÓN: 12 Calle 1-25, Zona 10. Edificio Géminis, TorreSur, Oficina 1701 – Ciudad de Guatemala Teléfono: (00/502) 2335.30.11Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 h. Telefax: (00/502) 2335.30.16Área de influencia: Guatemala, Belice, NicaraguaEmail: [email protected]

La Habana, CUBADirección: Calle 22, nº 516, entre 5ª y 7ª Miramar CIUDADDE LA HABANATeléfono: (00/53-7) 204.81.00 - 204.81.98 Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 hTelefax: (00/53-7) 204.80.17Email: [email protected]

Lima, PERÚDirección: Av. Jorge Basadre, 405 LIMA-27 PERUTeléfono: (00/51-1) 442.17.88/89Horario: Lunes-Viernes: 9-17 h.Telefax: (00/51-1) 442.17.90Email: [email protected]

Montevideo, URUGUAYDirección: Pl. Cagancha, 1335 piso 10, Oficina 1001.MONTEVIDEO 11100Teléfono: (00/598-2) 900.03.37Horario: Lunes-Viernes: 8-15,30 h.Telefax: (00/598-2) 902.16.00Email: [email protected]

Panamá, PANAMÁDirección: Edificio Banco Atlántico piso 8.Calle 50 y 53Obarrio. Apartado 0823-05444 PanamáTeléfono: (00/507) 269.40.18Horario: Lunes-Viernes: 8-15h.Telefax: (00/507) 264.34.58Email: [email protected]Área de influencia: Panamá, Costa Rica

Quito, ECUADORDirección: Av. República 396 y Diego de Almagro Edif.FORUM 300, 10º -QUITOTeléfono: (00/593-2) 254.47.16/75.04Horario: Lunes-Viernes: 8-14,30 hTelefax: (00/593-2) 256.41.74Email: [email protected]

San Salvador, EL SALVADOR Dirección: C/La Mascota EDF 533. Local Mezanine. COL.San Benito - SAN SALVADORTeléfono: (00/503) 2275.78.21- 2275.78.21/22Horario: no facilitadoTelefax: (00/503)2275.78.23Email: [email protected]

Santiago de Chile, CHILE (República de Chile)Dirección: Avda. 11 Septiembre nº 1901, PISO 8º -PROVIDENCIA / SANTIAGO DE CHILETeléfono: (00/56-2) 204.97.86Horario: Lunes-Viernes: 9 a 17 h (15/12 al 15/03: 8:30 a 15h.)Telefax: (00/56-2) 204.58.14Email: [email protected]

Santo Domingo, REPÚBLICA DOMINICANADirección: Avda. Winston Churchill, esquina Luis F.Thomen, Edificio Torre BHD, 4ª piso, Sector Evaristo Morales Apartado 21421 - Sto. Domingo (Rep. Dominicana)Teléfono: (00/1809) 567.56.82Horario: Lunes-Viernes: 8-15 h.Telefax: (00/1809) 542.60.26Email: [email protected]Área de influencia: República Dominicana, Haití, Jamaica

Sao Paulo, BRASILDirección: Praça General Gentil Falcão, 108 - Conjunto 82 - Brooklin Novo - CEP 04571-010 - São Paulo, S.P. Teléfono: (00/55-11) 51054378Horario: Lunes-Jueves: 9-17,00 h.; Viernes: 8-15 h. Telefax: (00/55-11) 3043 7973Email: [email protected]

Tegucigalpa, HONDURASDirección: AV. Costa Rica S/N. COL. Las Lomas del MayabCentro de Negocio Las Lomas 4º Teléfono: (00/504) 2355002Horario: Lunes-Viernes: 8-16 h Email: [email protected]

SUDAMÉRICA


BASE DE DATOS


NOVIEMBRE 2012AGRAMAFeria de maquinaria agrícolaDel 22 al 26 de Noviembre de 2012República Checa

www.slv-asma.ch

AGROMEKFeria de la tecnología ganadera y agrícolaDel 27 al 30 de Noviembre de 2012Dinamarcawww.agromek.dk

VINITECH SIFELFeria del equipamiento y servicios del vino,la fruta y legumbresDel 27 al 29 de Noviembre de 2012Burdeos, Franciawww.sifel.fr/

VINUM LAUGARICIO 2012Feria sobre el vino, agua y bebidasdestiladasDel 29 al 30 de noviembre de 2012 Trencin, Eslovaquiahttp://expocenter.sk/ExhibitionAction.aspx?ExhibitionID=171&ItemID=131

MAHA International 2012Feria bienal dedicada a los productos ytecnología del sector agrícola,hortofrutícola y agroturismoDel 23 de Noviembre al 2 de Diciembre de2012http://www.maha.gov.my/2012/

DICIEMBRE 2012SIFEL AGADIR 2012Feria Internacional de frutas y hortalizasDel 6 al 9 de Diciembre de 2012Agadir, Marruecoswww.sifermorocco.com

PITEX 2012Trade Expo 2012Del 6 al 12 de Diciembre de 2012Indiawww.pitex.co.in

ENERO 2013AGRO EURASIA Feria Internacional de AgriculturaDel 9 al 12 de enero de 2013Estambul, Turquíahttp://www.agroeurasia.com/

SIVALSalón de técnicas y equipamientos para lahorticultura, el vino y la arboriculturaDel 15 al 17 de enero de 2013Angers, Francia. www.sival-angers.com

ENERO 2013IPM ESSENFeria internacional de plantas,equipamientos de horticultura y floristeríaDel 22 al 25 de enero de 2013Essen, Alemaniahttp://ipm.messe-essen.de/

INTERPLASTIKA 2012Feria Internacional de materias primas,dispositivos y tecnología de la industria delplásticoDel 24 de enero al 1 de febrero de 2013Moscú, Rusiahttp://www.interplastica.de/ip_home_2

INTERNATIONAL GREEN WEEK BERLINExhibición de la industria alimenticia, laagricultura y la horticulturaDel 18 al 27 de enero de 2013Berlín, Alemaniawww.gruenewoche.de

AGRO + MASHEXPOFeria internacional de Agricultura yMaquinaria AgrícolaDel 30 de enero al 2 de febrero de 2013Budapest, Hungríahttp://agromashexpo.hu/

FEBRERO 2013CANADIAN INTERNATIONAL FARMEQUIPMENT SHOWFeria Internacional De Maquinaria AgrícolaDel 5 al 7 de febrero de 2013Toronto, Canadáwww.torontofarmshow.com/

FRUIT LOGISTICA 2013Feria Internacional del comerciohortofrutícolaDel 6 al 8 de febrero de 2013Berlín, Alemaniawww.fruitlogistica.com

AGRARIAFeria de fabricantes, distribuidores delsector agropecuarioDel 6 al 9 de Febrero de 2013Valladolid, Españawww.feriavalladolid.com

WORLD AG EXPO Feria Internacional de Maquinaria AgrícolaDel 12 al 14 de febrero de 2013Tulare, California EE.UUhttp://www.worldagexpo.com/

EXPO AGRO SINALOAFeria Agrícola de LatinoaméricaDel 13 al 15 de febrero de 2013Culiacán (Sinaloa), Méxicowww.expoagro.org.mx

FEBRERO 2013BIOFACHProductos biológicosDel 13 al 16 febrero de 2013Nürnberg, Alemaniahttp://www.biofach.de/main/Page.html

SALON DU VEGETALFeria sobre material vegetal parahorticultura ornamental, distribución,comercio y exportación de frutas yhortalizasDel 19 al 21 de febrero de 2013Angers, Franciawww.salon-du-vegetal.com

GASTROTUR.GASTRONOMY &TOURISM EXPOFeria de la gastronomía y turismoDel 23 al 26 de Febrero de 2013Armilla, Granadawww.feriagastrotur.com

GULFOOD Feria sectorial de alimentación, la másimportante de Oriente MedioDel 25 al 28 de febrero de 2013Dubai, Emiratos Árabes Unidoswww.gulfood.com

EXPO GUADALAJARAFeria de la Tecnología de Envasado yProcesamiento de Clase Mundial para elOccidente de MéxicoDel 27 de febrero al 1 de marzo de 2013Guadalajara, Méxicohttp://www.expopackguadalajara.com.mx/

SIMA 2013Salón Internacional de Agri-Business ShowDel 24 al 28 de febrero de 2013París, Franciahttp://www.simaonline.com

MARZO 2013FOODEX 2012Feria de alimentación y bebidasDel 5 al 8 de marzo de 2013Tokio, Japónhttp://www3.jma.or.jp/foodex/en/

EXPOAGROExposición Internacional Agropecuaria acampo abierto Del 5 al 8 de marzo de 2013Buenos Aires, Argentinahttp://www.expoagro.com.ar/site/

AGROBAJA Feria agrícola mexicana en la frontera conEstados UnidosDel 7 al 9 de marzo de 2013Mexicali, Baja California, Méxicowww.agrobaja.com

MARZO 2013AGROTECHFeria Internacional de Técnicas AgrícolasDel 8 al 10 de Marzo de 2013Kielce, Poloniawww.agrotech.pl

IFE 2013 - International Food & DrinkEventExposición Internacional de Alimentos yBebidasDel 17 al 20 de marzo de 2013Londres, Reino Unidohttp://www.feriasalimentarias.com/

SITL - SEMANA INTERNACIONAL DELTRANSPORTE Y LOGISTICAMuestra internacional para profesionalesdel transporte y la logística, servicios ytecnologías innovadorasDel 26 al 28 de marzo de 2013Paris, Franciawww.salon-sitl.com

AGRI BUSINESS EXPO MIDDLE EASTFeria Internacional de Maquinaria AgrícolaDel 26 al 28 de marzo de 2013Dubai, Emiratos Árabes Unidoswww.agramiddleeast.com

AGRO 2012 BRAGAFeria Internacional de Agricultura, Pecuariay AlimentaciónDel 31 de marzo al 3 de abril de 2013Braga, Portugalhttp://www.portalferias.com/agro-2013-braga_16517.htm

ABRIL 2013WORLD FOOD UZBEKISTAN10ª edición anual - Feria Internacional deAlimentos, Bebidas, Equipamiento yTecnologíaDel 3 al 5 de abril de 2013http://www.feriasalimentarias.com/uzfood/

NORTHLANDS AGRICOM Feria canadiense para granjerosDel 4 al 6 de abril de 2013Edmonton, Alberta, Canadáhttp://www.farmandranchshow.com/

NATURAL & ORGANIC PRODUCTSFeria de productos naturales, alimentossaludables e industrias orgánicasDel 7 al 8 de Abril de 2013www.naturalproducts.co.uk

SALON DE GOURMETS 2013 27ª edición anual - Alimentos y bebidas decalidad, considerada como la primera deEuropa del sectorDel 8 al 13 de abril de 2013Madrid, Españahttp://www.feriasalimentarias.com/

FERIAS Y EVENTOS 2012/2013 FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR


BASE DE DATOS FERIAS Y EVENTOS AGRÍCOLAS

ABRIL 2013FIERAVICOLAFeria del sector avícolaDel 11 al 13 de Abril de 2013Forli, Italiawww.fieravicola.com

VINORUS. VINOTECH 2013Feria especializada en vitivinicultura,bebidas, tecnologías, materias primas yequipamiento tecnológico. Del 18 al 20 de Abril de 2013Krasnodar, Rusia http://www.feriasalimentarias.com/main/oblea.asp?id_feria=600

RESALE 2013Feria internacional Máquinas eInstalaciones de segunda manoDel 22 al 24 de abril de 2013Nuremberg, Alemaniawww.resale-germany.com

AGRISHOW RIBEIRAO PRETOSalón agrícola de BrasilDel 29 de abril al 3 de mayo de 2013Ribeirao Preto, Brasilwww.agrishow.com.br

SIAL CANADÁ 2013Feria Internacional de todos los rubros deAlimentación y BebidasDel 30 de abril al 2 de mayo de 2013Toronto, Canadáwww.sial-group.com/

MAYO 2013SIAL CHINASalón Internacional de la Alimentación enAsiaDel 7 al 9 de mayo del 2013Shangai, Chinahttp://www.sialchina.com/

AGRO TRENDFeria AgrícolaDel 9 al 11 de mayo de 2013Bundaberg, Australiahttp://www.agrotrend.com.au/

CHINAPLAS Feria internacional de la industria delplásticoDel 20 al 23 de mayo de 2013Pudong, Shangai, Chinawww.2456.com/chinaplas

JUNIO 2013ALIMENTARIA MEXICO 201312a. Edición Anual - Salón Internacional deAlimentos y BebidasDel 4 al 6 de junio de 2013México DF, Méxicohttp://www.alimentaria-mexico.com/en/

JUNIO 2013AGRO MASHOVMuestra internacional de agricultura enIsrael de la oferta que el Gobierno ofrece asu agricultura y tecnificaciónDel 11 al 12 de junio de 2013Tel-Aviv, Israelhttp://www.mashov.net

FIELDAYS Salón de Equipamientos AgrícolasDel 12 al 15 de junio de 2013Hamilton, Nueva Zelandahttp://www.fieldays.co.nz/

HORTITEC19ª Exposición Técnica de horticultura,cultivos de invernadero y cultivos intensivosDel 19 al 21 de junio de 2013Holambra, Brasilhttp://www.hortitec.com.br

EXPO-PACK MÉXICO Salón Internacional de Equipos yTecnología de la Industria del Envase yEmbalajeDel 18 al 21 de junio de 2013Méxicohttp://www.expopack.com.mx/

SIAL BRAZIL 2013Feria Internacional de todos los rubros deAlimentación y BebidasDel 25 al 28 Junio de 2013Sao Paolo, Brasilhttp://www.sial-group.com/http://www.sial-group.com/The-SIAL-GROUP/SIAL-Group-exhibitions/SIAL-Brazil-the-Latin-American-Food-Marketplace

BIO BRAZIL FAIR7º Feria Internacional de Productosorgánicos y agrícolas Del 27 al 30 de junio de 2013Brasil www.biobrazilfair.com.br

JULIO 2013LIBRAMONTFeria Internacional Agrícola, Forestal yAgroalimentariaDel 26 al 29 de julio de 2013Libramont, Bélgicawww.foiredelibramont.com

PMA Foodservice Conference &ExpositionConferencia sobre la cadenaagroalimentaria de productos hortícolasDel 26 al 28 de julio de 2013Monterey, California, EE.UU.http://fsc.pma.com/

AGOSTO 2013BAKEWELL SHOWGROUNDFeria agrícolaDel 1 al 8 de Agosto de 2013Reino Unidowww.bakewellshow.org/

PLANTARIUMSalón internacional de productos de vivero24 de agosto de 2013Boskoop, Holandahttp://www.plantarium.nl/

AGRORUSSFeria de la maquinaria agrícola y deprocesado de alimentosDel 26 de agosto al 1 de septiembre de2013San Petersburgo, Rusiahttp://www.biztradeshows.com/trade-events/agrorus.html

SEPTIEMBRE 2013ASIA-FRUIT LOGISTICACongreso sobre productos hortofrutícolasDel 4 al 6 de Septiembre de 2013Hong Kong, Chinahttp://www.asiafruitlogistica.com/en/

ISTANBUL FOOD TECHTecnología, calidad, empaquetamiento yproducción en alimentaciónEstambul, TurquíaDel 12 al 15 de Septiembre de 2013http://www.biztradeshows.com/trade-events/istanbul-food-tech.html

WORLDFOOD MOSCOW 201322ª Edición Anual - Feria Internacional deAlimentos y Bebidas. Moscú. Rusia.Del 16 al 19 de septiembre de 2013http://www.world-food.ru/

OCTUBRE 2013AGROPRODMASHFeria Internacional sobre la tecnologíaagroalimentaria. Moscú. Rusia.Del 7 al 11 de octubre de 2013http://www.agroprodmash-expo.ru/en/

INTERAGRO KIEVExposición Internacional de AgriculturaDel 29 al 31 de octubre de 2013Kiev, Ucraniahttp://www.feriasinfo.es/InterAGRO-M3117/Kiev.html

INTERFOOD NOVOSIBIRSK 201324ª edición - Feria Internacional deAlimentos, Bebidas, Equipamiento para elprocesamiento de AlimentosDel 29 octubre al 1 de noviembre de 2013Novosibirsk, Rusiahttp://www.tradefairdates.com/interfood-M5665/Novosibirsk.html

OCTUBRE 2013WORLD FOOD UKRAINE 201314ª edición anual - Alimentos, Bebidas,Ingredientes y equipamiento parasupermercados, retail, mayoristas y tiendasDel 30 de octubre al 1 de noviembre de2013Kiev,Ucraniahttp://www.worldfood.com.ua/en/

FRUIT ATTRACTION 2013Feria Internacional del Sector de Frutas yHortalizasOctubreMadrid, Españahttp://www.ifema.es/ferias/fruit/default.html

SIAL PARIS 2013Feria Internacional de Alimentación yBebidasDel 21 al 25 de Octubre de 2013París, Franciahttp://www.sial-group.com/http://www.sial-group.com/The-SIAL-GROUP/SIAL-Group-exhibitions/SIAL-a-global-marketplace-for-all-those-involved-in-the-food-industry

NOVIEMBRE 2013WORLDFOOD KAZAKHSTAN 2013conjuntamente con INGREDIENTSKAZAKHSTAN15ª edición anual - Feria Internacional delaIndustria de Alimentos para Asia CentralDel 5 al 8 de noviembre de 2013Almaty, Kazajstánhttp://www.feriasalimentarias.com/

EUROTIERFeria de la agricultura y ganaderíaDel 11 al 14 de noviembre de 2013Hannover, Alemaniahttp://www.eurotier.de

SITEVISalón Internacional de TecnologíaVitivinícola y Arborícola Montpellier, FranciaDel 26 al 28 de noviembre de 2013http://www.sitevi.com/

DICIEMBRE 2013SIFEL MAROCSalón Internacional del Sector de Frutas yHortalizas. Agadir. Marruecos.Diciembre de 2013www.iec-morocco.com

Fuentes:• Ferias Alimentarias: www.feriasalimentarias.com• Eventseye: www.eventseye.com• MOMA Agri: ww.moma.es/index.asp?ididioma=1• Trade fairs: www.tradefairdates.com• ICEX : www.icex.es• Extenda: www.extenda.es/web/opencms/• Agragex: www.agragex.es/es/links/ferias-y-congresos.asp

FERIAS Y EVENTOS 2012/2013 FUENTE: TECNOVA / DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR

BASE DE DATOS


ACUAMEDAEPLAAGROBIOAGROCOLORAGROPONIENTEAGROSANISIDROAGROVENJUAAGRUPAEJIDOALMAFRUTANECOOPAUTOESCUELA TRAFFICAYUNTAMIENTO DE NÍJARBIOCRISARABIOSABORBIOSURCAJA GRANADACAJAMARCAMPOSOLCASICOMUNIDAD DE REGANTES LAS 4 VEGAS

CONSEJERÍA DE AGRICULTURACOPROHNÍJAREXCMA DIPUTACIÓN DE ALMERÍAFEDERACIÓN DE REGANTESFEMAGOFRUIT ATTRACTIONKOPPERTLA CAIXAMONTIVELPLAFORMSAT COSTA DE ALMERÍASAT COSTA DE NÍJARSEVILLANA ENDESASICAGRIPSIGFITO AGROENVASESSOLPLASTSYNGENTAUNICA GROUPVEGACAÑADAWISE IRRISYSTEM

ÍNDICE DE ANUNCIANTES

Agradecemos la confianza que todos ellos han depositado en La Voz deAlmería, editora de este Anuario de la Agricultura Almeriense 2012, yesto nos compromete a seguir trabajando arduamente.

Nuestro más sincero agradecimiento a todos.


Anuario Agricultura 2012

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