Anuario Agricultura 2011

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Anuario de laAgricultura

almeriense 2011

4 Anuario de Agricultura 2011

Edita:

la Voz de AlmeríaPresidente:José Luis MartínezConsejero Delegado: Juan Fernández-AguilarDirector: Pedro Manuel de la CruzSubdirectora: Antonia Sánchez Villanueva

Coordinación: Antonio Fernández (redactor jefe)Diseño: Federico LandínTextos: Manuel León (redactor jefe), Alicia Amate y José Antonio ArcosEdición: Alicia Mallol, Lourdes Sánchez, Francisco Silvente y Francisco Tijeras .

Publicidad: Comercialización de Medios 2000, S.A.Directora: Mª José Iglesias

Imprime: Gráficas PiquerDepósito Legal: Precio de venta al público: 10 €


❑ Presentación■ El campo supera dificultades y se sobrepone alos problemas

Antonio Fernández. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

❑ Entrevista■ Clara Aguilera: “Almería es el referente enhortalizas dentro y fuera de nuestras fronteras”

Consejera de Agricultura y Pesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

❑ I. La crisis del E-Coli■ El año de la ‘E-coli’, la mal llamada crisis delos pepinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

¿Murió el mito aleman ante la debilidad del gobierno español? .Miguel Cazorla, Gerente de Agroecológica Miguel Cazorla . . . . 28

El brote de E. Coli marcó el comportamiento de laexportación de frutas y hortalizas en 2011 .Jorge Brotons, presidente de FEPEX. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Las primeras 24 horas de la crisis del E.Coli .Jose Antonio Aliaga, Jefe del Servicio de Agricultura de la

Delegación Provincial de Agricultura y Pesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

❑ II. Balance de campaña 2010/2011■ Se vendió más pero más barato y a veces pordebajo del coste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Cajamar: Análisis de la campaña hortofrutícola . . . . . . . 48

Unicaja: La provincia de Almería representa más de laquinta parte de la producción agrícola y la renta agraria enAndalucía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

La parábola de la senadora y el pepino .Francisco Vargas, presidente provincial de ASAJA Almería . . . . 62

La E.Coli fue un seísmo al final de campaña que se convirtióen tsunami en la siguienteFrancisca Iglesias, Secretaria Provincial de UPA . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Un año más y ya van tresAndrés Góngora Belmonte, Secretario provincial de COAG . . . 65

❑ III. Comercialización■ Duelos y quebrantos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

La administración admite que dejamos de percibir 31millones de euros por el mal funcionamiento de las OPFH y sequedan tan tranquilos.Alfonso Zamora, Gerente de ECOHAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

El sector hortofrutícula y la distribuciónFrancisco Cortés García, profesor de la UAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

El papel de la agricultura en la sociedad actualGerónimo Molina, Economista y Presidente de FAECA . . . . . . . . . 76

La agricultura, sumergida en un ciclo negativoManuel Galdeano Moreno, Presidente de COEXPHAL . . . . . . . . . 78

❑ IV. Industria auxiliar de la agricultura■ El modelo Almería se abre camino en los cincocontinentes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Tenemos un modeloMiguel López Martínez, Presidente de Expo Agro Almería 201290Hay que mirar hacia fuera, internacionalizarse , y China es unejemploManola Belmonte, Directora de NGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

Innovación y dinamismo para fortalecer el sectorEmilio Martínez, Presidente de la Fundación Tecnova . . . . . . . . . 94

❑ V. Logística■ La logística que viene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

La intermodalidad del transporte hortofrutícola como metaJuan Carlos Pérez Mesa, Profesor de la UAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Infraestructuras para construir un nuevo modeloMiguel Uribe, Presidente de ASEMPAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106

❑ VI. Innovación■ En busca de la eficiencia y la sostenibilidad . . 110

Almería debe apostar de forma decidida por la innovación yla investigaciónNoelia Medialdea Pérez, Subdirectora Costa de Almería . . . . . 116

Investigar, transferir y formarFrancisco Javier de las Nieves, Presidente de IFAPA . . . . . . . . . . . 118

La agricultura ecologica en Almería, esa cenicienta...José A. Navarro Maldonado, Productor ecológico. . . . . . . . . . . . . 120

❑ VI. Sanidad Vegetal■ Más limpios que nunca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124

Higiene rural, el tiempo para la reflexión en un problemahistóricoAntonio Escobar, Jefe área de agricultura del Ayto. de El Ejido130Control biológico, solo un paso en la buena direcciónJan Van der Blom, Responsable control de plagas de COEXPHAL132

❑ La campaña en datos

Las cifras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136

Los datos por productos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146

Subvenciones al sector hortofrutícola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

Base de datos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

Índice

El campo supera dificultades yse sobrepone a los problemas

Lastrada por una profunda crisis, ago-biada por los problemas del merca-do laboral, con dudas sobre el pre-sente y el futuro, la provincia de Al-mería ha visto cómo en unos pocos

años se esfumaban las etiquetas de ‘locomoto-ra’ de la economía andaluza, de provincia ‘másdinámica de España’ en la creación de rique-za y de empleo, de ‘campeona del empleo’ yotros calificativos que mereció después de casitres décadas de crecimiento constante. Un es-cenario sin duda poco propicio para el opti-mismo que, sin embargo, cuenta aún con el bál-samo de una agricultura que, no sin dificulta-des, al menos ha logrado mantener un nivel deactividad que se acerca al de los últimos ejer-cicios.

Mientras el entorno económico ha seguidodando bandazos incontrolables, aporta sinduda un poco de sosiego el saber que el sec-tor agrario, y más concretamente el hortofru-tícola, se está comportando con un grado demadurez y una estabilidad que suaviza la cruelpercepción de la crisis que sufren buena partede los ciudadanos de la provincia. Y ello a pe-sar de que en el año 2011 se han producido al-gunos episodios que han aportado un plus deinestabilidad en los mercados, tanto en los deorigen como en los de destino.

La crisis del E.coliQuizá el más conocido de esos episodios hayasido el escándalo que saltó a la primera pági-na de los informativos europeos. Esto ocurríaun 26 de mayo cuando la ministra de Sanidad

de Hamburgo, Cornelia Prüfer, ponía en cir-culación una insidia que puso patas arriba alsector productor y comercializador almerien-ses. La injusta acusación de que el pepino deAlmería había sido presuntamente el causan-te de una epidemia de una cepa sumamenteagresiva de la bacteria ‘Echerichia Coli’, que fi-nalmente provocó alrededor de un centenar demuertes, fundamentalmente en Alemania, setransformó en un auténtico terremoto comer-cial de funestas consecuencias para las pro-ducciones de hortalizas almerienses y, en ge-neral, españolas, de muy compleja solución.

El posterior reconocimiento de que se habíatratado de un error, de una precipitación porparte de las autoridades alemanas, no restó unápice de dramatismo a la situación de unos mer-cados que se apresuraron a poner el veto a nues-tras producciones, y ya de paso aprovechar lapérdida de prestigio y garantías para forzar unareducción en los precios de compra en origenque, aunque con matices, se ha mantenido in-cluso en los primeros compases de la nuevacampaña iniciada en septiembre/octubre deeste ejercicio de 2011.

El efecto de la solidaridadCon ser esa crisis uno de los episodios más pre-ocupantes sufridos por el sector hortofrutíco-la almeriense en mucho tiempo, lo cierto es quela actuación tanto de los agentes privados comode los públicos han logrado que el impacto fi-nal de la alerta sanitaria no haya sido, con laperspectiva del tiempo, tan devastador comose temía en un principio. Y es ahí donde enca-


Antonio FernándezCompán

Redactor Jefe.Coordinador del Anuariode la AgriculturaAlmeriense 2011

La crisis generadapor la acusaciónfalsa por el brotede E.coli ha sidofinalmente unacicate para lapromoción de lashortalizas enEspaña y Europa

9Anuario de Agricultura2011

PRESENTACION

ja la afirmación de que el campo almeriense hasabido superar las dificultades que se plante-aron desde el primer día de la alarma en Eu-ropa, sobreponerse a las dificultades y, de he-cho, sacar incluso partido de aquel lamentablesuceso.

El primero de esos éxitos en la lucha contrala injusta acusación y sus consecuencias fue laaprobación de un paquete de ayudas a los pro-ductores que alcanzaron los 47 millones de eu-ros. Mucho para algunos, poco para otros, lojusto para numerosas organizaciones, lo cier-to es que por primera vez la Unión Europeadispuso un mecanismo de compensación di-recta a los agricultores por unos daños conse-cuencia de la acción inconsciente de uno de sussocios. Las dudas se despejaban en septiem-bre, cuando el dinero comenzó a llegar a lasmanos de quienes lograron documentar suspérdidas.

Descontado el asunto monetario, hay cues-tiones que para muchos tienen incluso más im-portancia que la llegada de ese puñado de mi-llones de euros, y sobre todos ellos la puestaen marcha de un ‘efecto solidaridad’ que hasorprendido por sus efectos; a saber, que lasfalsas acusaciones contra los pepinos alme-rienses tuvieron finalmente un efecto positivoen los consumidores, y es que estos últimosmeses se ha consumido más pepino en Espa-ña y algunas zonas comunitarias que en ejer-cicios anteriores.

Conocido el error cometido, asumida la in-justicia de la actuación irresponsable de las au-toridades alemanas, más concretamente las deHamburgo, que empujaban al pepino a unabismo de pérdidas, se sucedieron actuacio-nes encaminadas a devolver la dignidad a unproducto que siempre destacó por sus efec-tos beneficiosos para la salud del consumidor.Y así hemos podido ver el pepino en compa-ñía del pulpo gallego, en las camisetas de losfutbolistas del Sevilla, en las mesas de reuniónministeriales y hasta en las fiestas popularesde numerosos pueblos de España.

De esta forma ha resultado que la grave cri-sis abierta por el episodio de la E.coli proba-blemente se ha trocado, con el paso de los me-ses, en la mayor campaña de márqueting aco-metida nunca para la promoción de este pro-ducto, al menos en España. Los datos de la pa-sada campaña y de los primeros compases dela 2011/2012, corroboran esa tendencia ya quefrente a descensos más o menos notorios en lasventas de calabacín o de melón, en el caso delpepino las ventas aumentaron en un ocho porciento, aunque con algo menos de valor queen la campaña anterior. Si el dato en frío noes abrumador, su valoración aumenta si se tie-ne en cuenta que las perspectivas tras la cri-sis generadas por Alemania eran muy preo-cupantes.

Más kilos, menos cotizaciónLa campaña 2010/2011 se cerraba con un vo-lumen de aproximadamente 2,87 millones detoneladas, un comportamiento distinto al delejercicio anterior, cuando se pasaba de los2.861.119 toneladas de la campaña 2008/2009a los 2.734.270 toneladas de la siguiente, un in-cremento de los volúmenes de producto co-mercializado del 4,4 por ciento, casi exacta-mente el mismo porcentaje en el que en la pa-sada campaña descendió con respecto a la delejercicio de 2009/2010.Pero si el balance muestra más kilos comercia-lizados en esa última campaña con respecto ala anterior, también en el último ejercicio se haproducido un decrecimiento en los precios queperciben los agricultores. Si en 2010 hubo au-mento de las cotizaciones cifrado en el entor-no del 8,8 por ciento, en 2011 se ha registradoun descenso que se sitúa en el entorno del 7,8por ciento impulsado en buena medida por elmayor volumen de producto, pero también porla crisis de precios que se desencadenó a raízde la crisis del pimiento. La lectura de esas gran-des cifras no admite un excesivo optimismo en-tre los productores ni entre los comercializa-dores; sin embargo, y ante la coyuntura del con-sumo, del descenso del poder adquisitivo deamplias capas de la sociedad en toda Europa,el sector hortofrutícola se mantiene en unas ex-pectativas de solidez notablemente mejores queel conjunto de los grandes sectores producti-vos almerienses y españoles, que han experi-mentado retrocesos superiores en el último ejer-cicio.

La percepción general apunta a una progre-siva mejora de las estructuras productivas quesiguen dando pasos hacia la configuración deun sector que alcanza poco a poco niveles deexcelencia en sus producciones. La incorpora-ción masiva de técnicas de producción inte-grada, lucha biológica, fusiones empresarialeso acuerdos comerciales ‘a demanda’ confor-man la realidad de un sector cada vez más ma-duro y menos inerme ante las acometidas delos mercados de destino, que perciben una ma-yor fortaleza entre los comercializadores al-merienses.

Y si importante es la consolidación de esasgrandes líneas estratégicas no lo es menos eldesarrollo de una industria auxiliar que tam-bién ha experimentado avances notables en esteúltimo ejercicio. La industria auxiliar cons-tructiva abre puertas hacia los mercados exte-riores, superada ya la capacidad de suministrodel campo almeriense, y la agroindustria, conla IV y V Gama como banderas de un segmentoque no para de crecer. Y por fin la exportación,el verdadero ‘flotador’ del último ejercicio, quepresentó cifras crecientes a pesar de las dudasy de la competencia y que permitió vender másdel 60% de la producción almeriense. ■

La exportación hatenido uncomportamientoaltamentepositivo. Almeríavendió en elexterior más del60 por ciento desus producciones

“La agricultura almeriense está siendo unode los escasos sectores capaces de absorberempleo en el transcurso de esta crisiseconómica que estamos sufriendo. Esto esposible porque sigue siendo la provinciaproveedora casi en exclusiva de hortalizas alos mercados la mayor parte del año”

Clara Aguilera- Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta


ENTREVISTA

Un año difícil para la economía, pero pareceque la agricultura ha resistido más o menosbien, ¿cuál es el secreto?El secreto es muy sencillo. La agricultura es elúnico sector primario que ha sido capaz de ab-sorber empleo pese a la situación de crisis eco-nómica. En concreto, Almería se caracterizapor tener una agricultura muy competitiva yorientada al mercado. Esta sigue siendo la pro-vincia proveedora en exclusiva durante va-rios meses al año a Europa. No obstante, elsector no debe confiarse y tiene que impul-

sar mejorar la concentración de la oferta y sucompetitividad.

La crisis de la E.coli supuso una situación dealto riesgo pero ¿quizá se ha convertido enuna oportunidad para la promoción de lashortalizas almerienses?Es cierto que a raiz de esta desafortunada e in-justa situación se han llevado a cabo varias ac-ciones promocionales dirigidas a la puesta envalor de la producción hortofrutícola andalu-za, que se han intensificado respecto a las quese realizaban anteriormente.Por nuestra parte, desde la Administraciónandaluza, se han financiado este año activi-dades relacionadas con la promoción de fru-tas y hortalizas a través de los programas ope-rativos de las Organizaciones de Productoresdel sector y el valor de esas ayudas ha alcan-zado los 750.000 euros, una cantidad que as-ciende a 300.000 euros en el caso de AlmeríaAdemás, también se ha facilitado la presen-cia de los empresarios en eventos de gran im-portancia como las últimas ediciones de lasferias Fruit Attraction y Andalucía Sabor, asícomo en el Congreso de Alta Cocina celebra-do de forma paralela a ésta última muestra ydonde las frutas y hortalizas han tenido unpapel clave. Estos eventos, que ya eran de graninterés para los productores, transformadores

> Antonio Fernández

“Almería es referente enhortalizas dentro y fuera denuestras fronteras gracias a la alta calidad de susproducciones”

La crisis del pepinotuvo la virtud de

demostrar a todaEuropa que este

sector cuenta conunos magníficos

controles de calidada lo largo de toda la

cadena deproducción y de

comercialización. Larapidez en la

respuesta a aquellasituación de crisis hadevuelto gran partede la confianza a los

consumidores,aunque queda

trabajo por hacer”


ENTREVISTA

y comercializadores en las ediciones anterio-res, se han convertido este año en un magní-fico escaparate internacional de las bondadesde nuestros productos, una oportunidad quehan aprovechado numerosos empresarios an-daluces.

Considera que el balance final de esa crisisdel pepino puede ser considerado como sa-tisfactorio, en base a las ayudas recibidas, ala puesta en marcha de campañas de pro-moción que nunca se habían abordado conesa magnitud o por la unidad de acción quese produjo en el sector?Es cierto que la rapidez en la respuesta de losproductores afectados, que han demostradoa toda Europa contar con unos magníficos con-troles que garantizan la calidad de nuestrosproductos a lo largo de toda la cadena de co-mercialización, ha puesto de relieve las bue-nas prácticas de Andalucía pero el daño cau-sado a la imagen exterior de nuestras frutas yhortalizas ha sido muy importante. Volver aganarnos la confianza de los consumidores esuna tarea que requiere un gran esfuerzo y, so-bre todo, tiempo.Ahora, las campañas de promoción, la pre-sencia de nuestros mejores productos en lasferias internacionales y el gran trabajo de losproductores andaluces son nuestras mejoresarmas para recordar a todos los países porquéhan confiando siempre en nuestros alimentos,

que les ofrecen una garantía de calidad e in-mejorable sabor.

La reforma de la PAC ya está en puertas y pa-rece no gustar mucho ni a los agricultores nial propio Gobierno. ¿en qué tendría que me-jorar para satisfacer las expectativas de losproductores andaluces y almerienses?Partiendo de que consideramos más conve-niente aplazar el cambio de la normativa has-ta que se produzca una mejora en la coyun-tura económica europea, desde Andalucía re-chazamos varias de las modificaciones pro-puestas como, por ejemplo, la imposición deuna tasa plana en el reparto de las ayudas,ya que esta medida provocaría desequilibriosterritoriales.Asimismo, apostamos por la subsidiaridad delas regiones a la hora de aplicar la PAC parapoder adaptar las ayudas directas a las espe-cificidades de cada zona y, por supuesto, de-mandamos que se mantenga el nivel de sub-venciones que actualmente recibe Andalucíacuyos beneficiarios deben ser, principalmen-te, los agricultores activos que generan em-pleo y riqueza en los territorios.Además, es imprescindible que se exija la re-ciprocidad cuando se firmen acuerdos co-merciales con países terceros y que, en el mar-co de las políticas de desarrollo rural y con elfin de evitar que aumente el porcentaje de co-financiación, se reconozca un estatus inter-


ENTREVISTA

medio para las regiones salientes del Objeti-vo de Convergencia. Por último, me gustaríadestacar que las nuevas exigencias del pagoverde suponen un aumento de la complejidady los requisitos necesarios para solicitar ayu-das de la PAC, recargando con ello la ya ex-cesiva burocratización de esta política euro-pea.

Siempre se ha dicho que la horticultura al-meriense es la menos subvencionada delpaís, ¿es esto un hándicap o una garantía decontinuidad de cara a un futuro en el que losrecortes llegarán casi con toda seguridad alas ayudas?Las ayudas que recibe el sector almeriense de-dicado al cultivo de frutas y hortalizas estánprincipalmente dirigidas a respaldar inver-siones que, en la mayoría de los casos, buscaninnovar, y éste, sin duda, es un hecho muy po-sitivo. Aunque el porcentaje de ayudas de laPAC que recibe la provincia no es alto, el sec-tor hortofrutícola concentra más de la mitadde las subvenciones que se conceden en el mar-co de esta política europea en Almería y estedato sí es muy significativo.Por nuestra parte, y a través de los programasoperativos de las OPFH, se han aprobado enla provincia en 2011 ayudas por valor de unos37 millones de euros, que corresponden a in-versiones previstas cuyo coste alcanza los 76millones de euros.Asimismo, hemos impulsado la aplicación detécnicas de control biológico. En los últimostres años, hemos destinado a subvencionar in-versión en insectos auxiliares para la luchacontra plagas 27 millones de euros, un méto-

do que también cuenta con nuestro apoyo através de las ayudas a los Programas Opera-tivos de las Organizaciones de Productores deFrutas y Hortalizas en el marco de la OCM delsector.

En lo que se refiere al cultivo bajo plástico,que cuenta con una gran presencia y rele-vancia en la provincia de Almería, ¿por dón-de cree que se encamina el futuro? ¿Por avan-zar en técnicas que aumenten la producciónen número o en calidad?Almería es, dentro y fuera de nuestras fron-teras, un referente en el cultivo de productoshortícolas bajo plástico gracias, entre otrascuestiones, a la gran calidad que presentan susalimentos. La huerta de Europa, como llamana la provincia en numerosos foros, se ha es-forzado mucho en acondicionar las instala-ciones para cumplir con todas las exigenciasde la sociedad actual, que no quiere someter-se a la temporalidad de los productos ni re-nunciar a su máximo sabor en ninguna épocadel año.Por este motivo, entiendo que los producto-res continuarán esforzándose en comerciali-zar la mayor cantidad de productos que seaposible siempre y cuando el aumento del vo-lumen no implique una merma en las carac-terísticas del resultado final.En este sentido, por ejemplo, se orientan lassubvenciones dirigidas a los invernaderos deexcelencia, una línea de ayudas para la que sehan recibido solicitudes de 36 almerienses porun importe total de más de 21 millones de eu-ros. La inversión global de los proyectos aso-ciados a estas subvenciones supera los 52 mi-llones, una elevada cantidad que deja clara laapuesta de los productores de la zona por lle-var a cabo la mejoras necesarias para asegu-rar, por un lado, su competitividad, y por otro,que sus productos seguirán siendo, al igualque sus invernaderos, excelentes.

¿Se está viendo compensado el esfuerzo porla lucha biológica, el control de plagas pormedio de la lucha integrada o el asegura-miento de la calidad, con precios o con másseguridad en los mercados?Andalucía es actualmente líder mundial en laimplantación del control biológico de plagas,una alternativa que ha supuesto una revolu-ción de la agricultura bajo abrigo andaluza.Estos métodos de producción respetuosos conel medio ambiente, nos permiten lanzar al mer-cado nuestros productos hortofrutícolas bajoestándares de calidad diferenciada y con ga-rantías sanitarias, una diferenciación que au-menta su prestigio ante las principales cade-nas de distribución europeas y los consumi-dores.Y nada mejor que las cifras para reflejar queel sector cree en la lucha biológica como una

“Es preciso que se exijareciprocidad cuando sefirmen acuerdoscomerciales con paísesterceros y que sereconozca un estatusintermedio para lasregiones salientes delobjetivo deconvergencia”

“Las ayudas que recibeel sector agrarioalmeriense estánprincipalmentedirigidas a respaldarinversiones que, en lamayoría de los casos,buscan innovar y éste,sin duda, es un hechomuy positivo. En esafaceta, Almeríaacapara más de lamitad de las ayudasque concede la UniónEuropea con elobjetivo de la mejora yla modernización”

ENTREVISTA

“Almería esactualmente lídermundial en laimplantación delcontrol biológico deplagas, unaalternativa que se hademostrado eficaz ycomo una auténticarevolución de laagricultura bajoplástico que sedesarrolla aquí”

“El CorredorMediterráneosupondría una mejoradel acceso de lashortalizas a losmercados europeos, ypor tanto un aumentodel grado decompetitividad denuestras empresas.Esa nueva vía deacceso disminuiría eltiempo de los envíos,ahorraría en costes ypodría abrir nuevosmercados en Europacuyo acceso ahoramismo es complicado”


no medio 1.026 millones de euros, y las al-merienses 7 millones (hay una sola coope-rativa en Holanda y casi doscientas en Al-mería) ¿hay que insistir en la idea de la con-centración o es una batalla perdida?La concentración de la oferta es sin duda unade las mejores herramientas de los empresa-rios andaluces para lograr una posición fuer-te que les asegure su futuro y afiance su pos-tura frente a las grandes cadenas comerciali-zadores y, aunque en Almería sólo se ha re-gistrado un tímido proceso en este sentido has-ta la fecha, creo que la unidad caracterizará alsector en el futuro. Por eso el asociacionismoagrario cuenta con nuestro apoyo económicodesde hace dos años, un respaldo materiali-zado, en el caso del sector hortofrutícola, enla concesión de subvenciones para proyectosde primera integración de cooperativas.Poco a poco se está reduciendo el número depequeñas empresas a favor de agrupacionesmayores de productores como, por ejemplo,las OPFH, que actualmente comercializan en

oportunidad de futuro. La superficie de cul-tivos hortícolas en las que se aplican estas téc-nicas ha pasado de las 250 hectáreas en 2005,a más de 20.000 en la campaña 2010/2011. Dehecho, el calado de estas técnicas ha supera-do ya el sector de los hortícolas para comen-zar a implantarse en el cultivo de otros pro-ductos como la fresa.Además, las inversiones realizadas por las em-presas suponen un privilegio de cara a los pró-ximos años, ya que la incorporación de la obli-gatoriedad de la Gestión Integrada de Pla-gas para la utilización de los fitosanitarios quetodos deben establecer todos los Estado Miem-bro a partir de 2014, muestra el interés de laComisión Europea por estas estrategias alter-nativas al manejo de plagas convencional.

Considera lógico que una ligereza de una mi-nistra de sanidad de Hamburgo pusiera enjaque a todo un sector productivo estratégi-co como la agricultura almeriense, andaluzay española? ¿cree que los mecanismos de ges-tión y control de los mercados deberían sermodificados para evitar situaciones tan in-justas como la que vivió el campo almerien-se?Desgraciadamente, con sólo unas declaracio-nes se ha dañado en gran medida el presti-gio de nuestra producción hortofrutícola, unafama mundial para la que ha sido preciso tra-bajar durante años, y debemos evitar que estasituación pueda volver a afectar, no sólo a An-dalucía o España, sino a ninguna región eu-ropea.Por este motivo, creemos que es imprescindi-ble que la reforma de la PAC contemple unajuste de los mecanismos de gestión de crisisa la situación actual y así lo hemos trasladadoa la ministra junto a las demás peticiones re-alizadas desde nuestro Gobierno en el con-texto de la elaboración de la nueva PolíticaAgrícola Común.Es preciso contar con un sistema más ágil quepermita dar una respuesta inmediata a las si-tuaciones de crisis que puedan surgir en el fu-turo y, tras ellas, cubrir las necesidades de losproductores por sus consecuencias. Los 58,5millones de euros que destinó la Comisión Eu-ropea a los productores andaluces afectadoscompensaron económicamente una parte delas numerosas consecuencias derivadas de laalarma pero el prestigio del sector sufrió unduro golpe a nivel internacional que sólo serecuperará con el paso del tiempo. Por estemotivo debemos intentar que nunca vuelva aproducirse una situación similar.

Desde hace décadas se habla de la concen-tración de la oferta como una herramientapara ganar peso en los mercados comunita-rios y, sin embargo, no acaba de llegar. Lascooperativas holandesas facturan por térmi-


CLARA AGUILERA

Almería cerca del 60% de la producción. Aun-que hay luchar porque este porcentaje crezca.

El Corredor Mediterráneo acaba de ser in-cluido entre las prioridades de la Unión Eu-ropea en materia de transporte. ¿Puede serel revulsivo que algunos auguran para la me-jora de las exportaciones?Ciertamente, el Corredor del Mediterráneoayudaría en gran medida a la venta exteriorde nuestros productos, si bien también es ver-dad que actualmente Andalucía cuenta conuna importante demanda de alimentos porparte de diversos países europeos y las frutasy hortalizas son de los más preciados pro-ductos que se exportan desde nuestra Comu-nidad.El valor de los alimentos y bebidas andalucesexportados a la Unión Europea supera ac-tualmente los 3,3 millones de euros, una víade negocio de gran relevancia y con numero-sas posibilidades para los productores de laComunidad.

Al concentrar los países de la Unión Europala amplia mayoría de los destinos de nuestrosproductos agroalimentarios, el Corredor su-pondría un mejora en el acceso a estos mer-cados y, por tanto, un aumento de la compe-titividad de nuestras empresas. La nueva víade comunicación con Europea disminuiría eltiempo de los envíos, ahorraría en costes, po-dría abrir nuevos mercados cuyo acceso esahora complicado y reduciría la dependenciade la carretera y el petróleo. Sin olvidar queun mayor uso del tren para el transporte demercancías disminuiría el coste ambiental albajar las emisiones de CO2.

Parece que con la crisis del ladrillo muchos‘desertores’ del campo han vuelto para po-ner de nuevo en actividad sus tierras, aban-donadas en estos últimos años. ¿Ese previ-sible aumento de la producción puede su-poner un problema añadido para el sectorhortofrutícola?Si se refiere a que pueda crearse una sobreo-ferta, no traduzco así ese retorno de trabaja-dores. Creo que el sector es capaz de gestio-nar esa oferta y el mercado capaz de absor-berla. El problema sería que las personas quevuelven a este sector se lo planteen de mane-ra poco profesional, ya que lo que necesita Al-mería son agricultores con mentalidad em-presarial y que sepan mimar su producto.

¿Cree que las campañas de promoción quese están preparando para los mercados eu-ropeos podrán incrementar el consumo dehortalizas en esta próxima campaña? ¿Haymargen para un incremento de los niveles deconsumo todavía?El principal objetivo de estas campañas es re-cuperar la confianza de los consumidores enlas frutas y hortalizas que se producen en lasregiones que fueron injustamente acusadastras saltar la alarma sanitaria en Alemaniapero, como resultado, quizá sería posible unaumento de las exportaciones, ya que este sec-tor ha apostado siempre por los mercados ex-tranjeros. Sería muy deseable que, quizá im-pulsado por seguir las recomendaciones delos expertos en salud de consumir cinco pie-zas de frutas y verduras a diario, los alimen-tos de nuestros campos aumentaran su pre-sencia en las regiones europeas, ya que la ma-yoría de la sociedad no alcanza esta cantidad.Con el fin de impulsar estos productos, a lasayudas que excepcionalmente puso en mar-cha el Ministerio se suman también en An-dalucía otras medidas gestionadas por la Ad-ministración a las que podría acogerse el sec-tor. Un ejemplo serían las subvenciones diri-gidas a las organizaciones interprofesionalesagroalimentarias para la realización de estu-dios, la divulgación y la participación en even-tos, entre otros conceptos. Informar y promo-

“El retorno al campode trabajadores deotros sectores no esmalo. El problemasería que las personasque vuelven a estesector se lo planteende manera pocoprofesional, ya que loque necesita Almeríaes agricultores conmentalidad deempresarios quesepan mimar suproducto”

ENTREVISTA

“El sectorhortofrutícola secaracteriza por sucompetitividad y eldesarrollo de la IV y VGama es una buenaherramienta paraganar mercados; másaún sabiendo queresponden a la actualtendencia de lasociedad que nodispone de muchotiempo para cocinar,pero busca una dietasana y equilibrada”

“La búsqueda de lacalidad es un objetivoirrenunciable porquees la mejor garantíapara garantizar elfuturo de la actividadempresarial. En esesentido, Hortyfruta haavanzado este últimoaño en el camino de lacalidad a través de laExtensión de Norma,dirigida a potenciar lacomercialización de losproductos de altacategoría primando lacalidad frente a laproducción”


cionar los alimentos es siempre una vía eficazde convencer a la población de las bondadesde un producto y, a la larga, de ganar más mer-cado.

¿Cree que el desarrollo de la IV, V y VI ga-mas son importantes de cara a dar salida alas producciones de calidad de las hortalizasalmerienses? Porque parece que son los úni-cos segmentos que mantienen el ritmo de cre-cimiento.El sector hortofrutícola se caracteriza por sucompetitividad y la apuesta por los produc-tos de estas gamas es una de las herramientasmás ágiles que posee para enfrentarse a las ac-tuales exigencias del mercado. Además, danrespuesta a la actual tendencia de la sociedad,que, a pesar de no disponer de mucho tiem-po para la cocina, se preocupa por mantenerun dieta sana y variada.En este sentido, y entre otros proyectos, el Gru-po de Investigación de Poscosecha de Frutasy Hortalizas del Instituto de Investigación yFormación Agraria y Pesquera estudia ac-tualmente el desarrollo de productos con baseen hortalizas que presenten un valor añadidodiferencial frente a los que ya se ofrecen en elmercado. De esta forma aportamos nuestroapoyo a un sector que necesita incrementar suvalor añadido bruto sacar el máximo partidoal enorme potencial que presenta y encontraruna vía que ayude a los andaluces a asegu-rarse las ventas ante el aumento de la compe-tencia de terceros países en la comercializa-ción de productos frescos.

Una zona productora como Almería, que acu-mula ya mucha experiencia en producciónde alta calidad, ¿debe optar por menos pro-ducción a cambio de productos de la más altagama, o debe intentar cubrir el mayor cupoposible en los mercados de destino?Debemos trabajar por cubrir el mayor cupoposible en los mercados de destino apostan-do por la más alta gama y en este sentido seesfuerzan los empresarios andaluces a tra-vés de la aplicación de las normas de pro-ducción y comercialización que garantizan lamejor calidad y seguridad sanitaria de los ali-mentos. Asimismo, creo que la apuesta de losproductores por métodos de cultivo más res-petuosos con el medio ambiente y que apor-tan una mayor calidad comercial a los ali-mentos es otro de los caminos en los que debecontinuar avanzando Andalucía.En este sentido, se han concedido al sector hor-tofrutícola andaluz ayudas por valor de másde 37 millones de euros dirigidas a la inves-tigación y a mejorar la calidad y la comercia-lización, entre otros conceptos. Estas iniciati-

vas empresariales ponen de manifiesto laapuesta de los empresarios por mantenerseen lo alto de los mercados tanto en cantidadcomo en calidad gracias a la excelencia denuestros productos.La presencia de las frutas y hortalizas anda-luzas en mercados de todo el mundo es unarealidad que debemos esforzarnos en man-tener y, a ser posible, aumentar, para garanti-zar el futuro de la actividad empresarial queactualmente registra este sector sin descuidarlas propiedades de los alimentos. Hortyfrutaha avanzado también en 2011 en este últimocamino a través de la Extensión de Norma di-rigida a potenciar la comercialización de losproductos de alta categoría primando la cali-dad frente a la producción.

¿Es muy complicado conciliar la exigenciade faenar de los pescadores con una políticade restricciones como la que impulsa laUnión Europea? ¿qué futuro le espera a laflota andaluza a la vista de la reducción delos recursos pesqueros?Desde la Consejería compartimos con la UniónEuropea la idea de que la actividad pesqueradebe encaminarse hacia la sostenibilidad a me-dio y largo plazo. Una sostenibilidad tanto so-cioeconómica, que garantice la rentabilidadde las faenas de pesca y el mantenimiento yla mejora de los empleos, como medioam-biental, necesaria para la conservación de losrecursos y la preservación de los caladeros cer-canos a nuestras costas.La flota pesquera andaluza ha realizado im-portantes esfuerzos en los últimos años paraequilibrar su capacidad extractiva a las posi-bilidades de pesca, pero estas medidas han be-neficiado al conjunto del sector. Por poner al-gunos ejemplos, podemos señalar la adapta-ción de la flota que pesca con redes de arras-tre de fondo en el Golfo de Cádiz o aquellaque captura el voraz, también llamado "be-sugo de la pinta", en las cercanías del Estre-cho de Gibraltar. Este proceso de adaptaciónimpulsado por la propia Política Pesquera Co-mún ha estado acompañado de ayudas di-rectas dirigidas a los armadores y tripulan-tes afectados, así como a la generación de nue-vas actividades productivas en tierra que con-tribuyan al desarrollo de las zonas de pesca.Y éste es el camino que debemos seguir en elfuturo. Debemos continuar avanzando paraalcanzar un equilibrio duradero entre la acti-vidad extractiva y la preservación de la riquezade nuestros caladeros, apoyando al sector conlas medidas que sean necesarias para lograr-lo al mismo tiempo que impulsamos la di-versificación de las zonas costeras que vivende la pesca. ■

David UclésFundación Cajamar

Cuando yo estudiaba losprimeros cursos de eco-nómicas y empresariales(una carrera que ya noexiste al haberse segre-

gado en varias ramas) teníamos laconvicción de que las economías pa-saban por diversas fases de desarro-llo en su camino hacia el éxito. Apar-te de los modelos de desarrollo elegi-dos, se consideraba que los países ibanavanzando en la medida que dejabande ser agrícolas. En principio este axio-ma parece razonable ya que la in-dustria era capaz de generar valoresañadidos superiores a los de la agri-cultura, por lo que cada empleo enel sector secundario generaba variasveces lo que uno en el primario. Conel tiempo, y en la medida en la queel desarrollo proseguía, entendíamosque el siguiente paso era el de la ter-ciarización. El peso del sector servi-cios se convertía así, en un magníficoindicador del nivel de riqueza de unpaís. La clave era que las necesidadesde la sociedad se iban haciendo másdiversas y complejas, a la par que laindustria externalizaba parte de losservicios a su producción que anteseran provistos desde dentro.La conclusión era que países con ungran porcentaje de PIB proporciona-do desde la agricultura eran sinóni-mo de pobreza y subdesarrollo. Sinembargo esa historia, que en térmi-nos generales suele ser verdad, ocul-ta una variedad de situaciones en lasque son compatibles un alto nivel dedesarrollo en términos de renta y unelevado porcentaje del primario en elPIB. O en las que se puede pasar deuna sociedad agraria a otra terciari-zada sin necesidad de pasar por la in-dustrialización.

Los paradigmas en economía noson absolutos, ni siquiera prácticos.La industria se ha convertido hoy enuna commodity más, y lo que añadehoy más valor añadido son las fasesde diseño y venta al por menor. Al-gunas de las empresas más potentesy admiradas del mundo se apoyan enesta filosofía. Ser una potencia in-

dustrial no significa nada si el desa-rrollo de los productos y la venta sedesarrollan y organizan en otros lu-gares. China lo ha comprendido y estáponiendo en el asador toda su capa-cidad para no convertirse sólo en lagran fábrica del mundo. Porque seruna fábrica es un valor escaso, ma-ñana se puede abrir otra en Mongo-lia, o en Paquistán. Lo importante esser capaces de diseñar el producto deforma que éste sea percibido por los

consumidores como algo único y de-seable, algo que les lleve a adquirir-lo pagando un plus por él.

Volviendo a la agricultura, es com-plicado entenderla como un procesode producción industrial, porque enel fondo seguimos pensando que sonconceptos antagónicos. La realidad esmucho más prosaica, cada vez el agroestá más integrado en procesos in-dustriales, desde la adquisición de in-puts, hasta la elaboración de produc-


La agricultura de la información


opinión

tos derivados de los frescos, impul-sado en gran medida por las trans-formaciones en los hábitos de consu-mo de las familias. Desde esta pers-pectiva, los procesos de producción ycomercialización agrarias se desarro-llan con escasos flujos de información.Los agricultores no controlan datossobre el comportamiento o las prefe-rencias de los consumidores, perotampoco controlan el grado de ajustede las semillas que adquieren a esosgustos, salvo en contadas ocasionesen las que empresas de semillas, agri-cultores y cadenas minoristas actú-an de forma coordinada. Esa infor-mación de la que no disponen haceque sus producciones sean perfecta-mente equivalentes a las obtenidas encualquier otro país del mundo.

Por mucho que los agricultores es-pañoles avancen en ganancias de pro-ductividad o en mejoras de calidadde sus productos, dado que están nor-malmente basadas en tecnologías nopropietarias o de sencilla copia e im-plementación, los competidores ter-minan por alcanzarlos cada vez másrápido. Hasta el momento nos man-tenemos como líderes en muchas pro-ducciones porque tenemos músculo(volumen de producción) y un teji-do institucional que permite el desa-rrollo de actividades comerciales a lolargo del tiempo. Pero estas ventajastambién están a tiro de piedra de mu-chos de nuestros principales compe-tidores. La realidad es que, por ejem-plo, desde 1975 los precios medios delas principales producciones hortíco-las almerienses han caído en torno aun 35% en términos reales. Las op-ciones tradicionales son la mejora delos rendimientos, que reducen los cos-tes unitarios; la ampliación de super-

ficie por explotación, que mantienelos ingresos por empresa; y la con-centración de la oferta, que posibili-ta una posición negociadora más só-lida. Pero, en el medio plazo, estas es-trategias siguen sin resolver dema-siado. La primera de ellas, incluso,contribuye a empeorar la situación yaque genera aumentos de producciónque presionan a la baja los precios apagar por la demanda. La rentabili-dad se erosiona y desaparecen ex-plotaciones incapaces de mantener elritmo de inversión y producción.

Es ilusorio pensar que daremos conla piedra filosofal de la agricultura quenos permita mantener una postura deliderazgo en los mercados a largo pla-zo. Los tiempos de los cambios lentosno son los actuales. Tampoco es unaopción realista dejarse arrastrar porel pesimismo y abandonar. ¿Puedenlos agricultores convertirse en agen-tes relevantes desde el punto de vis-ta de los flujos de información en elmercado? Es complicado, pero es po-sible. Por un lado, la genómica se hadesarrollado a unos niveles en los quees posible acelerar el desarrollo de se-millas con características “a la carta”en tiempos y con inversiones más cor-tas que hace unos años. Es, por tanto,posible que los agricultores (y susagrupaciones) puedan invertir en eldesarrollo del producto, recuperan-do parte de la libertad perdida antelas empresas de semillas. Por otrolado, es imprescindible recuperar elcontacto con los mercados finales. Escrucial conocer a nuestros consumi-dores: cómo y cuándo compran, enqué formatos, cómo consumen nues-tros productos. Este paso es más com-plicado, por cuanto es una de las ba-ses en las que se sustenta el poder de

la gran distribución. Pero, como he-mos dicho más arriba, actualmente,España es un elemento imprescindi-ble para completar los suministros deestas grandes cadenas. Tenemos laobligación de obtener un tránsito deinformación fluida a través de lasgrandes cadenas. Un reciente infor-me de la Comisión Nacional de laCompetencia pone el dedo en la lla-ga de algunas de las prácticas de es-tas empresas que atentan, presumi-blemente, contra la libre competen-cia. Una de ellas es la falta de contra-tos formales. Tal vez sea el momentode exigirlos e incluir en ellos algunacontraprestación informativa. Tam-bién es posible alcanzar al consumi-dor final directamente, bien a travésde tiendas propias como de la ventadirecta por Internet. Cierto que el pri-mero de los sistemas se enfrenta aunos problemas de inversión y ges-tión que quedan lejos del paquete deexperiencias de los agricultores; y queel segundo es mucho más complejode lo que a simple vista parece. Encualquier caso, es vital hacerse con lainformación.

Es posible que las tecnologías de lainformación se transformen a lo lar-go del tiempo. Puede que los adelan-tos en la nanotecnología y en la com-putación cuántica permitan la ubi-cuidad de las redes a niveles más ex-tremos que los actuales. Puede quenuestras estructuras sociales se trans-formen aún más. Pero hay algo quedifícilmente cambiará. Los más de7.000 millones de habitantes de esteplaneta necesitarán alimentarse a dia-rio. Y en la base de esa certeza segui-rá la agricultura. Es seguro que habránegocio; hay que asegurarse que se-guiremos en él.

LA CRISIS DE LA BACTERIA ‘E.COLI’


I. La crisis de la

bacteria ‘E.Coli’

El año de la ‘E.Coli’, lamal llamada ‘crisis delos pepinos’ en bocade Alemania



José Antonio Arcos

a historia del sistema de producción intensiva hortofrutícola de laprovincia almeriense es por desgracia abundante en episodios quehan puesto en entredicho el ‘modelo Almería’. Las campañas dedesprestigio en estas décadas han sido de todo tipo y naturalezacon el único nexo en común (como un hilo conductor) de que es-taban basadas en prejuicios y tópicos malintencionados, y eranalimentadas la mayor parte de las veces por intereses económicosy comerciales que trascendían las fronteras provinciales. Un ejem-plo de este último año fue el reportaje del tabloide británico ‘TheGuardian’ que comparaba el modelo de trabajo del campo alme-riense con la esclavitud del siglo XIX. ‘The Guardian’ aterrizaba entre invernaderos para, con una ima-gen sesgada, contar el modo de vida de un grupo de inmigran-tes utilizando como única fuente el Sindicato de Obreros del Cam-po (SOC) y rechazando la opinión de todo el sector en su conjun-to. Un reportaje que ponía una venda en la boca a los agriculto-res y que proyectaba una imagen hacia el exterior distorsionaday bien distinta al día a día que se vive en los invernaderos, en lassubastas, en los almacenes, en las cooperativas de la provincia oen los pueblos situados en las zonas agrícolas.

Cornelia Prüfer-Storcks, el verdadero foco de la crisisSin embargo, el latigazo más hiriente que sufrió esta última cam-paña estaría aún por llegar. En realidad posiblemente haya sidoel ataque más visceral que haya padecido el sector hortofrutícolaalmeriense desde que empezaran a construirse, allá por la déca-da de los años 60, los primeros invernaderos.Un senadora alemana, Cornelia Prüfer-Storcks del Estado de Ham-burgo, levantó la caja de los truenos a finales de mayo, vinculan-do el pepino de procedencia almeriense (concretamente el tipo Al-mería u holandés) a la muerte causada a ciudadanos alemanes por

L

El ‘modelo Almería’ sufre un ataque sin precedentes

El principal cliente del campoalmeriense provoca la mayor desus crisis, Alemania no indemnizalas pérdidas del sector ni aporta uneuro a las campañas de imagen ypromoción del Ministerio español



la ingesta de algunos alimentos. Y a partir deahí, el caos, el miedo. Certezas, ninguna; espe-culaciones, todas. La senadora en un ejerciciode irresponsabilidad sin precedentes puso enestado de alarma al mundo entero. La falsa no-ticia de que había unos pepinos españoles quecausaban la muerte corrió como la pólvora, de-mostrando una vez más que la irracionalidad yel miedo pesan más que cualquier juicio cien-tífico.Posteriormente, pero mucho más tarde de lo de-seado, se levantó el dedo acusador que pendíasobre Almería y se buscó en otros alimentos ypaíses el origen del brote infeccioso. Se apuntóa Egipto, y a las semillas de soja, pero poco apoco el asunto fue perdiendo peso mediático, yaunque se demostró que las producciones al-merienses nada tenían que ver con la crisis dela bacteria ‘E.Coli’; sin embargo, el daño ya es-taba hecho y la campaña hortofrutícola habíaechado el cierre con antelación.Tanto la Administración andaluza como la na-cional explicaron en los días y semanas sucesi-vas al inicio de la crisis que el sistema de traza-bilidad español, que identifica cada paso queda el producto desde que es recolectado hastaque es enviado a destino, y los miles de análisisa los que son sujetos de forma constante los pro-ductos almerienses demostraban que era im-

La senadora alemanaCornelia Prüfer-Storcksno tuvo reparos enacusar de formaatropellada a Almería,pero si tuvo reparo enreconocer errores ymás en pedir perdón



Los almacenes cerraronun mes antes en unos

casos o redujeron almáximo su envasado

en otros. La ‘E.Coli’acabó con la campaña

de un plumazo y conmiles de empleos

posible que los pepinos almerienses tuviesenrelación alguna con aquellas muertes.La roquetera Hortofrutícola Costa de Almeríay el conocido agricultor de Pechina Miguel Ca-zorla, de Agroecológica Miguel Cazorla y ex-presidente de Agrieco, fueron falsamente acu-sados por ser de su procedencia algunos de loslotes sobre los que se vertieron las infamias dela senadora Cornelia Prüfer-Storcks.Precisamente en ambos casos, tanto la alhóndi-ga como el empresario agrícola, se trata de dosejemplos impecables de profesionalidad. Cos-ta de Almería aplica los máximos controles decalidad en todos los productos que entran ensus instalaciones; mientras que el invernaderode Miguel Cazorla cultiva en ecológico y cum-ple los criterios y protocolos más estrictos en elmodo orgánico de producción.

Cierre de centros de manipuladoLa llama incendiaria prendida por la senadorade Hamburgo provocó el final anticipado de lacampaña hortofrutícola. La demanda se paró,los almacenes tuvieron que dejar su actividad ymiles de trabajadores del manipulado (sin con-tar los peones del campo) fueron al paro.Y a pie de invernadero el agricultor vivió unasituación dramática al tener en producción hor-talizas que el mercado ya no quería. Así que laúnica opción que le quedó fue arrancar sus cul-tivos, llevarlos a las plantas de reciclaje y relle-nar todos los formularios que esos días se tra-mitaron en Almería para poder recibir unas in-demnizaciones europeas que se habían logradoa base de discusiones y negociaciones. No fuefácil convencer en Bruselas de que aquellos que

no habían ocasionado la crisis tenían que ser re-sarcidos por los daños provocados.La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Agui-lera, inició el 2 de septiembre la entrega en Al-mería de las resoluciones de ayudas a produc-tores de frutas y hortalizas afectados por la cri-sis alemana. Las indemnizaciones, que termi-naron de entregarse a mediados de octubre, al-canzaron los 47 millones de euros. Hubo 871 re-soluciones, 30 presentadas por Organizacio-nes de Productores de Frutas y Hortalizas(OPFHs) y 841 por agricultores a título indivi-dual. La provincia de Almería recibió más de 6millones de euros por retirada de productos (másde 17.000 toneladas), y más de 41 millones porhaber cosechado en verde o renunciado a hacercosecha, que corresponden a una superficie to-tal de 1.957 hectáreas.

A empezar de nuevo, una campaña másEl año I tras la crisis de la bacteria ‘E.Coli’, es de-cir, la campaña 2011/12 comenzó mirando a Ale-mania, el principal cliente del campo almerien-se, pero también el causante de la psicosis. Arran-có el ejercicio con novedades, ya que el giganteteutón puso nuevas exigencias a la compra dehortalizas; en este caso, exigió una reducciónmáxima de los LMR’s (límite máximo de resi-duos) permitidos, lo que supone que no acep-ta hortalizas con cuatro o más materias activas.En realidad, estas nuevas exigencias del mer-cado alemán nada tienen que ver con la ‘E.Coli’,ya que fueron impuestas antes de mayo; sin em-bargo, lo cierto es que Alemania en ambos ca-sos marca los designios del campo almeriense.Este requisito de los supermercados teutones yaha hecho que para este año muchas comerciali-zadoras obliguen a sus agricultores a dar el sal-to definitivo a la producción integrada, deste-rrando la agricultura convencional, ya que eluso de bichos es el mejor método para evitar su-perar los LMR’s. Esto está ocurriendo, por ejem-plo, con el pepino, producto que seguirá los pa-sos del pimiento, cultivo modélico en esta re-volución verde.Un paso previo a la fauna auxiliar pueden serlas certificaciones de calidad. La idea es expor-tar productos diferenciados. Los mercados y losclientes son cada vez más exigentes, por eso lascomercializadoras de la provincia reclaman pro-ducciones con control biológico o bien que ten-gan alguna norma de calidad, UNE o Global-gap, por ejemplo.Sin embargo, Alemania no solo obliga a Alme-ría, sino también al resto de zonas productoras,incluidos los países competidores. De este modo,la calidad - que ha sido durante años la bande-ra del campo almeriense - tiene ahora una opor-tunidad de imponer sus criterios.Este autoimpuesto nivel de exigencia de su-bastas, cooperativas y sociedades agrarias detransformación (SAT) tiene como propósito evi-



El 2 de septiembre laconsejera entregó lasprimeras ayudas. Las

últimas llegaron amediados de octubre,

cerrando en parte lapesadilla del ‘E.Coli’

tar que Almería vuelva a ser protagonista porcausa de alguna alerta sanitaria. En realidad, seestá pensando en el daño en imagen que pro-vocó el ‘etefón’ o colorante del pimiento a prin-cipios de 2011. Fue una crisis menor, pero quede cualquier manera provocó el hundimientode las pizarra agrícolas durante varias semanas.En ningún caso este cambio cualitativo está vin-culado a la bacteria del ‘E.Coli’. “Es muy im-portante reseñar que lo que nos pidieron los su-permercados alemanes lo hicieron mucho an-tes de que apareciera el E.Coli”, insisten los co-mercializadores almerienses.

Las campañas de imagenFinalmente, lo último en el tiempo han sido lascampañas de imagen nacidas con el propósitode resarcir una parte del daño instigado por lacrisis de la bacteria alemana. La campaña We Care, You Enjoy, diseñada porla Interprofesional Hortyfruta (Andalucía) y Pro-export (Murcia) para la promoción del consu-mo de frutas y hortalizas en Europa, fue selec-cionada por la Comisión Europea para la con-vocatoria de promoción establecida con moti-vo de la ‘E.Coli’.El programa We Care, You Enjoy fue presenta-do por las organizaciones Hortyfruta y Proex-port para desarrollar acciones de información ypromoción en Alemania, Austria y Reino Uni-do. Esta campaña, que aún no ha arrancado yque se llevará a cabo a lo largo de tres años, tie-ne por objeto restaurar la confianza del consu-midor europeo en las hortalizas frescas espa-ñolas e incrementar su consumo. We Care, You Enjoy tiene un presupuesto totalde 2.995.587 euros, de los que las dos entida-des organizadoras portarán el 20% (599.118 eu-ros), siendo la cofinanciación del MARM (anti-guo Ministerio de Agricultura) del 30% (898.676euros) y la de la Comisión Europea del 50%(1.497.793 euros). Esta campaña está dirigida al conjunto de la po-blación, y sobre todo a los encargados de ad-quirir las frutas y hortalizas en las grandes su-perficies de distribución, como son amas de casay jóvenes.Pero hay otra gran campaña de recuperación deimagen del sector hortofrutícola que sí ha co-menzado (lo hizo el pasado 14 de noviembre) yque está promovida por el Ministerio español.La titular en ese momento, Rosa Aguilar, confióentonces en que “contribuya a recuperar la con-fianza de los consumidores alemanes, tras eldaño sufrido por el sector español”."Creemos que vamos a incentivar el consumo yque los alemanes van a ver que los productosespañoles son de garantía, de seguridad, de ex-celencia y de calidad, y que pueden estar segu-ros a la hora de consumirlos", dijo.La campaña se difunde en seis canales de tele-visión alemanes, promociona los productos es-

pañoles en Berlín, Hamburgo, Colonia, Fránc-fort y Múnich, y está financiada enteramentepor el Gobierno español y el ICEX, sin aporta-ciones del Gobierno alemán (ni un solo euro) nide las arcas comunitarias.Bajo el lema "necesito frutas y verduras cadadía" el Gobierno español describe esta campa-ña como "alegre, que refleja el carácter españoly busca la complicidad con el consumidor ale-mán."Se busca lanzar un mensaje "aspiracional", li-gando los productos y servicios españoles almodo de vida mediterráneo. Un mensaje que,desde el Ministerio, aseguran que sigue la es-trategia de crear "la marca España". De hecholas similitudes con otra campaña, la de Tures-paña - dependiente de Industria- para la pro-moción de nuestro país como destino turístico,son numerosas.En la presentación de la campaña, que se hizoen Madrid en la sede del Ministerio, también es-tuvo presente el sector de los exportadores, agru-pados en la Federación Española de Asociacio-nes de Productores Exportadores (FEPEX), dela que Coexphal es miembro. Su director, JoseMaría Pozancos, puso datos a la caída de pre-cios que ha sufrido el sector en la nueva cam-paña 2011/12. Un descalabro en las cotizacio-nes vinculado estrechamente a la ‘E.Coli’. "Nose ha vuelto a una situación de normalidad por-que los precios son muy inferiores a los del pri-mer semestre (de 2011). Se sitúan de media entorno a un 10% ó 15% por debajo de las cifras deentonces", concluyó Pozancos. ■

¿Murió el mito alemanante la debilidad delgobierno español?

opiniónMiguel CazorlaGerente de Agroecológica Miguel Cazorla

TTodo lo acontecido desde elpasado día 26 de Mayo deeste amargo año 2011 parala agricultura almeriense yandaluza, tiene múltiples

lecturas, pero la base de todo está enuna “mentira” infundada y sin prece-dentes, buscando la justificación de ungrave problema sanitario que las au-toridades del gobierno de Hamburgo,aun continúan teniendo en Alemania.¿Es de justicia que un gobierno auto-nómico – land germano- busque la jus-tificación de un problema con victimasmortales, en un producto español, sinpruebas contundentes y saltándose to-dos los protocolos y normativas? Locierto es que la Sra. Senadora Corne-lia Prüfer-Storcks tenia que buscar unajustificación a costa de lo que fuera, dehecho días antes acusó sin fundamentotambién a la lechuga que se estaba pro-duciendo en Alemania y tras las pre-siones recibidas buscó otra justifica-ción, ¿sin pensar en las consecuenciaso con toda la intención? Probablementeesta cuestión no la sabremos nuncapero lo que si conocemos es que per-sonalmente he sido acusado de ma-nera directa, siendo mentira, de habermatado a personas con mis productosECOLOGICOS, pero además de ma-nera personalizada nombrando di-rectamente a dos empresas Frunet (micomercializadora en Ecológico) y Cos-ta de Almería con producción Con-vencional; pero mas aún los únicos pe-pinos ecológicos producidos en esaépoca eran los míos y por lo tanto losacusados directamente a nivel de todaEuropa de estar envenenando a unaparte de la población alemana….EnEspaña, y bajo la legislación europeaesto es un delito penal, y por tanto sus-ceptible de condena con prisión, peroque ¿Qué pena es atribuible a un Fal-so testimonio, a una calumnia, inju-rias, daños contra la imagen, prestigio,atentado contra la marca España enmateria de producción y de todo unsector de todo un Estado?¿En cuantose pueden valorar las indemnizacio-nes que representa todo lo que anun-ciábamos que iba a suceder desde el

punto de vista de guerra comercial?Durante mas de quince días ha habi-do carteles en verdulerías alemanasindicando “aquí no se vende produc-to español”, durante mas días aun laprensa alemana se ha cebado afir-mando que el producto español es elcausante de las muertes del E-coli104….y todo esto por unas declara-ciones de una senadora irresponsabley fuera de lugar.

El pasado día 25 de Julio ante los me-dios de comunicación afirmaba:

1.- Lamentamos las víctimas y afec-tados en Alemania por la crisis sani-taria de Alemania del E.Coli 104. (Adía de hoy van mas de 50

Muertos y mas de 2,5 millares deafectados), pero continúan desgracia-damente, pero queremos seguir insis-

tiendo que lo lamentamos pero quenosotros ha quedado claro que no he-mos tenido culpa alguna.

2.- Entrega de la documentación ofi-cial que inculpaban a los pepinos eco-lógicos vía judicial, y retracto públicodel gobierno de Hamburgo tras autojudicial.

- El pasado día 13 de julio, un tribu-nal de la República federal de Alema-nia, condena al gobierno de Hambur-go a realizar retracto público de las fal-sedades vertidas por este contra lashortalizas ecológicas de España.

Todo esto se consigue tras la con-tratación por parte de las empresas deFrunet y Miguel Cazorla de un bufe-te de abogados para la defensa de lasmentiras vertidas sobre el pepino es-pañol y con las consecuencias tan dra-


Miguel CazorlaGerente de Agroecológica Miguel Cazorla

máticas que todo esto ha tenido en to-dos los sectores hortícolas y en todaslas verduras de origen España.

El auto judicial se produce tras lafijación de un julio oral contra el Go-bierno de Hamburgo, donde en pre-vias y tras varias conversaciones el Tri-bunal invita a las partes a realizar unintento de acuerdo y es el propio go-bierno de Hamburgo el que nos pidellegar a un acuerdo previo al Juicio, eneste acuerdo se les pide por parte nues-tra:

1.- Que nos entreguen la documen-tación que soporta la denuncia publi-ca de la Senadora Cornelia Prüfer-Storcks (Análisis previos, contraaná-lisis legales, expediente administrati-vo, en definitiva, toda la documenta-ción publica que soportaba la denun-cia)

Hay que recordar que nos ha costa-do 46 escritos dirigidos a los gobier-nos de Hamburgo y de la RepúblicaFederal de Alemania.

2.- Que se efectuara un retracto pú-blico por parte del Gobierno de Ham-burgo de todo este error.

La documentación nos la han entre-gado esta semana pasada (después decasi dos meses) y se esta analizandopor parte del gabinete jurídico, aun-que de primera mano se puede afir-mar que existen muchas irregularida-des constitutivas de delito.

Para conseguir esto, llevamos gas-tado mas de 100.000 €, y ahora paracomenzar el proceso real de daños yperjuicios, contra el gobierno de Ham-burgo, ya debemos de realizar una pro-visión de fondos de mas de 80.000 €.Tenemos bastantes probabilidades deprosperar pero también es cierto quevamos contra todo un Estado y que losjueces son Alemanes; ¿Debemos real-mente poner la demanda en el tribu-nal superior de Justicia de Alemania,contra Alemania?

Tal y como se tiene enfocado por par-te de nuestros letrados, todo el dañoal sector de frutas y verduras ecológi-cas y convencionales y a la marca deEspaña, lo genera las declaraciones de

la señora senadora, y es en ese mo-mento donde se producen los hundi-mientos de precios y el cierre de fron-teras, no motivado por un estudio se-reno y legalmente sostenible de unacrisis sanitaria.

Por lo tanto, todo esto como es unproblema contra la marca españa,como es un problema frente a un sec-tor, que está teniendo consecuenciasgraves (la fruta de hueso ha alcanza-do el menor valor de cotización de losúltimos 30 años, se vende por debajodel coste al agricultor) y las conse-cuencias de la crisis sanitaria para lacampaña de otoño e invierno que co-mienza ahora, esto Solo ha comenza-do ahora; los “lobis” inmersos en Eu-ropa y que pretenden copar el merca-do de Europa (Israel, Egipto, Marrue-cos..), están utilizando el despresti-gio de la marca España para vendermas producto suyo, por lo que a la des-confianza del consumidor europeo hayque añadirle la oportunidad que su-pone esta crisis para la guerra comer-

cial.Por tanto, todo el procedimiento ju-

dicial debería de haberse llevado y exi-gimos al gobierno de España que de-mande al gobierno alemán, pues eldaño ha sido grave, pero las conse-cuencias de todo están siendo muygraves y seguirán siendo en la próxi-ma campaña.

Igualmente exigimos al gobierno deEspaña que tras la debilidad demos-trada efectúe campañas dirigidas a re-sarcir el daño causado.

3.-Después de dos meses -60 días-aún continua la alerta sanitaria en con-tra del pepino ecológico en la Raasf.,exigimos al gobierno de España, quede manera contundente solucione estasituación, pues hay países que no noscompran porque aparece nuestro pe-pino en la red de alerta sanitarias.

Esto fue ordenado por Alemania, yes Alemania quien debe de quitarlo,pero ¿Cuál es la fuerza de nuestro Es-tado, frente a esta sin razón,?¿Cuales


opinión

son los mecanismos de seguridad quegarantizan el honor, y los derechos mí-nimos de credibilidad de un país en laUE?¿Porque se actuó con tanta cele-ridad para poner en una red de alertauna mentira, (por que ha quedado de-mostrado que E.Coli 104 los pepinosno lo tenían ¿para que se pone en lared? ¿Por qué se mantiene?) y con tan-ta calma para quitarlo? ¿Por qué Es-paña no hace nada, tras ser denuncia-do este tema tantas veces? ¿Qué inte-reses ocultos hay detrás de todo esto?

Tenemos en juego ahora mismo elfuturo del único sector, a parte del tu-rístico, que puede seguir aportandoproductividad y mano de obra a estepaís, y de la economía almeriense y an-daluza. NO podemos mirar para otrolado.

Todo esto ha puesto de manifiesto:

1.- Somos un país muy vulnerable(mañana alguien con poder, en cual-quier país del mundo, dice que nues-

tros productos matan y no pasa nada).Estamos ante una verdadera indefen-sión.

2.- Las medidas de control y alertasanitarias -carecen de rigor, protoco-los y/o son caducos (se saltan los pro-cedimientos y no pasa nada).

3.- Existen países en la UE de pri-mera (Alemania) y de cuarta fila (Es-paña). (Esto nunca se hubieran atre-vido a hacérselo a Francia o UK)

4.- Las normativas precisan una ur-gente modificación y en materia deecológico, debemos de exigir mayorprotección jurídica y en todos los as-pectos a nivel nacional y a nivel eu-ropeo.

5.- Como consecuencia de todo loanterior, ¿como se recupera la con-fianza del consumidor?¿como se res-tituyen mas de 20-30 años de prestigioen un campo? con dinero no se arre-gla una mentira, y máxime después dehacer tanto daño como se ha hecho.”

Tan solo me queda añadir que Ale-mania es una gran nación que nues-

tras relaciones comerciales agrícolasdurante las ultimas cuatro décadas hansido muy fructíferas, pero que desdeel punto de vista sanitario Alemaniatuvo durante el año 2010 varios pro-blemas de intoxicaciones con carne devacuno y con el tema de las dioxinasen los huevos y en la carne y que aho-ra en la misma región por tercera vezocurre otro problema con otro pro-ducto alimentario que aun no se tieneclaro de donde proviene, por lo tanto,este preocupante asunto es lamenta-ble, pero nunca se debía de haber he-cho el daño a otro Estado miembro dela unión Europea como es España;pero a su vez a España le ha faltadocontundencia, y a demostrado una de-bilidad, quizás arrastrada por un eje-cutivo que no le ha cogido en su me-jor momento político, económico y so-cial.

Por todo ello, pienso que esto soloha hecho mas que iniciarse, pues coneste tema le hemos dejado vía libre aotros países, que son competidoresnuestros en materia de producciónagrícola, que hábilmente se han posi-cionado frente a grandes superficies ynos va a costar varios años buscar elhueco que teníamos antes de todo estafalsa.

¿Qué habría que hacer? De manerainmediata, promoción directa en lospaíses donde se ha dañado nuestraimagen, pero no esperar a ferias –soncaras y para este caso creo que inefi-caces- sino que el gobierno español,conjuntamente con el gobierno alemánse debe de salir públicamente afir-mando los magníficos beneficios delos productos agrícolas españoles, puesen la mentalidad germana esto cala demanera inmediata y no podemos es-perar a dañar otra campaña pues su-pondría el cierre para muchas de nues-tra empresas agrícolas.

Y por otro lado, el gobierno español,utilizando la abogacía del Estado, de-bería de utilizar los canales legales envigor para que Alemania nos pagueeste daño causado de manera injusta.No podemos permitir que nuestrasempresas paguen los gastos judiciales


opiniónMiguel CazorlaGerente de Agroecológica Miguel Cazorla

de un atentado contra la marca Espa-ña, y contra toda una nación, esto essigno –una vez más- de debilidad yfalta de contundencia.

Aún nos quedan muchos capítulosque escribir en esta desagradable, in-justa y torticera historia, pues desgra-ciadamente lo que se inicia mal y segestiona peor, suele tener unas conse-cuencias nefastas y aquí estamos ha-blando de intereses comerciales, muygrandes entre países de la ribera delmediterráneo y de necesidades de pro-ductos cuyo mayor valor intrínseco esla confianza. Por cierto la alerta sani-taria fue quitada de la Raasf a finalesdel mes de septiembre, con la campa-ña muy iniciada y sin capacidad paramaniobrar.

Algunos hemos dado la cara desdeel minuto cero, y tras perder mas deun millón doscientos mil euros, lo re-sarcido solo va a poder cubrir una no-vena parte de lo que vale el capitulode justicia en Alemania, y todo por ha-cer una defensa sin limite de nuestroproducto, como ha sido mi caso, perotristemente nos hemos encontrado conun gobierno sin fuerza, cuya debilidady falta de coraje nos ha dejado en lapeor de las situaciones posibles, te-niendo los abogados del Estado quedeberían de haber estado a disposición

nuestra ante este disparate y agresiónde un país europeo contra otro país dela misma Unión europea.

Recuerdo que hoy podría haber es-tado en la cárcel, acusado por todo unEstado de delito sanitario por atentarcontra la salud pública con conse-cuencias de muerte, pues en derechointernacional, la responsabilidad enmateria de sanidad es de quien pro-duce, no quien comercializa, ni quientransporta, etc..

¡Qué tristeza! ¡Qué pena! Lo positi-vo, que la opinión publica a nivel na-cional apoyó sin cuartel a nuestras hor-talizas, tras un esfuerzo mediático sinprecedentes y cuyo agradecimientopersonal sincero me gustaría dejarconstancia a todos los medios nacio-nales e internacionales, los cuales hanposibilitado que finalmente la opiniónpública conociera la realidad de estainjusticia.

Por todo ello y a modo de conclu-sión, mi condolencia y solidaridad massentida para las victimas de esta crisissanitaria en Alemania y para las fa-milias de los mas de 50 fallecidos, peropara mi, como gestores de esta mal lla-mada crisis, quien realmente ha muer-to es el mito alemán ante la debilidadde un gobierno español.

En el capítulo de agradecimientos

de manera personal a:

- Al CAAE, especialmente a Paco Ca-sero y José Luis García, presidente di-rector general, por que desde el mi-nuto cero han estado a nuestro ladosin horas ni cuartel.

- Al delegado de Agriculturaen Almería y a los técnicos de la jun-ta de Andalucía por su trabajo en elproceso en la tramitación de todo eltema de las indemnizaciones, etc.

- A la consejera Clara Aguilera portodo el coraje y contundencia que leha echado a todo este proceso desdeel principio, pues sin conocer los re-sultados de los análisis degustó pepi-no en mi propia finca, haciendo unaapuesta de confianza digna de reco-nocimiento.

Y por ultimo, a Ecohal como orga-nización, a su gerente, Alfonso, y aCosta de Almería, especialmente aJuan Enrique, su presidente, como su-fridores y acusados de manera per-sonal, todo el apoyo mostrado haciami persona desde el primer momen-to, al igual que un agradecimientomuy especial a Antonio Lavao de Fru-net y Paco Mantoya de Campojoymay todos sus equipos por haber llevadode manera coordinada y generosa estesufrimiento conjuntamente.


Jorge BrotonsPresidente de FEPEX

La crisis del E coli truncó laevolución positiva que laexportación española defrutas y hortalizas habíaexperimentado en los pri-

meros meses de 2011 y provocó undescenso del consumo generalizadoen la UE, que llega prácticamentehasta la actualidad. Las graves con-secuencias que este brote provocó ennuestra exportación, unidas a la si-tuación de crisis que vivimos han co-locado al sector en una encrucijadaque esperamos superar. Esperamossuperarla de dos formas principal-mente; por un lado, con un apoyomás decidido, claro y práctico de lasdistintas administraciones, y porotro, recurriendo al saber hacer queha caracterizado a los productoreshortofrutícolas , que han convertidoa este sector en punta de lanza dela agricultura española, y que man-tiene la iniciativa con proyectos nue-vos como la feria de frutas y horta-lizas FRUIT ATTRACTION.

Hasta el mes de mayo, las expor-taciones aumentaron de forma con-tinua, mientras que después del 26de mayo, cuando se trasladó, erró-neamente, a la opinión pública quelos pepinos eran la causa del brotede E coli, la exportación cayó drás-ticamente, afectando no sólo a los pe-pinots sino a todos los productos.

En el mes de enero de 2011 la ex-portación española de frutas y hor-talizas con relación al mismo mes de2010 aumentó un 19% en valor, to-talizando 996 millones de euros. Enfebrero aumentó un 1,7% totalizan-do 879 millones de euros. En marzoaumentó un 1%, situándose en 938millones de euros. En abril aumen-tó un 2,6%, totalizando 794 millonesde euros. En mayo aumentó un 6%,situándose en 760 millones de euros,según datos de la Dirección Generalde Aduanas de España. En junio, laexportación cayó un 10%, bajando a589 millones de euros y en julio, eldescenso ha sido del 23,5%, totali-zando 409 millones de euros.

En Almería, provincia hortofrutí-

cola por excelencia, se ha podidoconstatar claramente las repercusio-nes de la crisis del E coli y la situa-ción de crisis actual. En la Asambleade Coexphal, del mes de noviembre,se confirmó que la campaña 2010-2011 finalizó con un descenso del14% en el valor.

Para FEPEX, la principal razón deldescenso del valor de la exportaciónespañola ha sido la mala gestión delE. coli, y sus consecuencias todavíalas seguimos sufriendo.

Esta crisis ha provocado uno de losseísmos más importantes en los mer-cados del sector de frutas y hortali-zas, generando una alarma sin pre-cedentes. La Comisión comparte esta

opinión. En el Reglamento de Eje-cución (UE) número 585/2011 de 17de junio, que establece, “con carác-ter temporal, medidas excepciona-les de apoyo al sector de frutas y hor-talizas”, la Comisión dice textual-mente: “El mercado de las frutas yhortalizas de la Unión está experi-mentado una crisis sin precedentescomo consecuencia de un brote mor-tal de E.coli en Alemania, que ha sidoasociado al consumo de determina-das frutas y hortalizas”.

La Comisión reconoció la grave-dad del problema, aunque las me-didas adoptadas son totalmente in-suficientes.

No obstante se han adoptado me-


El brote del E. Coli marcó la exportación de frutas


opinión

didas. La Comisión ha tratado de darrespuesta a un problema específicodel sector de frutas y hortalizas y enesta línea debería seguir. La reformadel sistema de alerta rápida sanita-ria (RASFF) y la reforma de la me-didas de gestión de crisis en el mar-co de la OCM única y de las pro-puestas legislativas de la PAC serí-an dos medidas a abordar y un pasoen la buena dirección.

Con relación a la PAC, puede con-vertirse en la oportunidad para aca-bar con las distorsiones de la com-petencia en el sector hortofrutícolageneradas por la reforma vigente. Elpago único y la regionalización re-cogidos en la PAC actual ha permi-

tido que los Estados miembros queasí lo decidieron cuando se aprobóla reforma, a finales de 2003, hayanrepartido las ayudas agrícolas queles corresponden por el sistema depago desacoplado, entre todos loscultivos de ése Estado, incluidas lasfrutas y hortalizas. Esto se ha tradu-cido en ayudas por hectárea para to-dos los cultivos del Estado que se haaplicado la regionalización, provo-cando según FEPEX un falseamien-to de las condiciones de competen-cia en el sector hortofrutícola, ya queexisten en el mercado productoresde frutas y hortalizas con ayudas yproductores sin ayuda.

La propuesta de reforma de la

PAC presentada por la Comisión el12 de octubre propone establecerun nuevo régimen de pagos direc-tos por hectárea en el que se inclui-rán todas las producciones. Para FE-PEX, la inclusión de las frutas y hor-talizas en el nuevo régimen de pa-gos directos permitirá suprimir lasdiscriminaciones y distorsión de lacompetencia que sufren actualmen-te los productores tradicionales defrutas y hortalizas. FEPEX propon-drá, ahora, una mayor ponderacióndel empleo y del valor añadido enla fijación de los derechos por hec-tárea, como medida necesaria parapotenciar la actividad en un con-texto de fuerte crisis y elevadas ta-sas de paro.

Precisamente en este contexto megustaría reivindicar la figura del pro-ductor y del sector de frutas y hor-talizas en general. En un momentode grave crisis económica propicia-da, en gran parte, por actividadeseconómicas especulativas y por bur-bujas de diversos tipos, se habla devolver a la actividad productiva, deinvertir en el tejido productivo, devolver a la economía real. Pues bien,creo que el sector de frutas y horta-lizas es un ejemplo de actividad eco-nómica ligada al desarrollo de su te-rritorio, y además, con orientaciónal mercado. Siguiendo esta línea lasadministraciones deberían mos-trarnos un apoyo decidido, claro ypráctico.

Por nuestra parte, por parte de losproductores y exportadores recurri-remos a la iniciativa y al saber hacerque, considero, nos ha caracteriza-do a lo largo de nuestra larga histo-ria, y que ha convertido a este sectoren punta de lanza de la agriculturaespañola. En esta dirección destaca-ría proyectos nuevos como la feriade frutas y hortalizas: FRUIT AT-TRACTION, organizada por FEPEXe IFEMA, y que se está posicionan-do como un potente instrumento depromoción para el sector, además deun importante medio para la acti-vidad comercial.

el comportamiento de y hortalizas en 2011

José Antonio Aliaga MateosJefe de Servicio de Agricultura, Industria y CalidadDelegación de Agricultura y Pesca de Almería

Alas cinco y media delJueves día veintiséisde Mayo de este año,y mientras me en-contraba en una de las

principales empresas comercializa-doras del Sector analizando aspec-tos relacionados con la situación delos mercados , recibo una llamadade la Consejería de Salud que meinforma de una alerta sanitaria pro-cedente de Alemania , a través delsistema de Alerta rápida europeo ,que indica la presencia de E.Coli enpepino español procedente de Al-mería y Málaga.

En ese momento , no daba crédi-to a lo que estaba escuchando. Enlos últimos diez años había habidoataques puntuales a la producciónde frutas y hortalizas de Almeríamediante alertas por el tema de fi-tosanitarios , pero lo del E.Coli medesorientaba totalmente.

Mientras intentaba entender loque estaba pasando, los serviciosde inspección debían obtener rápi-damente en la empresa afectada enAlmería la trazabilidad de las par-tidas de pepino apuntadas por laalerta , y así conocer las fincas delos agricultores que “habían pro-ducido” esos pepinos.

No fue fácil, la información queacompañaba a la alerta no era com-pleta y hubo que recabar más delMinisterio, con objeto de poder de-finir exactamente las parcelas. Conla estrecha colaboración de la Con-sejería de Salud y la empresa , cer-ca de las once de la noche teníamosla relación completa de agricultoresy parcelas.

No obstante , yo seguía incrédu-lo ante esta situación ,

¿ Cómo era posible que un pepi-no ,en su interior o en la piel, tuvierapresencia de E.Coli?

¿Con tantos procesos de manipu-lación que se realizan cuando lle-ga el producto a los mercados dedestino ,incluso el cortado del pe-pino , cómo era posible que tan fá-cilmente se acusara a unos pepinos

de Almería?¿Si nosotros en origen ,nunca ha-

bíamos detectado ningún problema,cómo podía surgir esta alerta?

Esa misma noche , me senté a ana-lizar la situación , buscando en In-ternet toda la información posible,sobre todo me centré en los perió-dicos alemanes. No me asusta ni elingles ni el francés, pero el alemántuve que abordarlo con los traduc-tores automáticos disponibles, quea veces lo hacen casi sin conjugar ,pero que al final , te dan la idea co-rrecta

Estuve leyendo con detenimien-to “Die Welt”, “Frankfurter Allge-meine” ´, “Stern” , “Spiegel” y otrosperiódicos alemanes , Comprobésorprendido que la noticia era por-tada en todos , y que se hablaba quehabía cientos de hospitalizados yvarios fallecidos por infección deE.Coli. pero no con estas palabras ,sino los periódicos utilizaban las si-glas EHEC O4:H104 , (enterohae-morrhagic escherichia Coli) , o seaE. Coli Enterohemorrágico.

La enfermedad estaba produ-ciendo fortísimas diarreas y en mu-chos casos con pronóstico muy gra-ve e incluso , la muerte. La situaciónen Alemania era muy tensa , habíauna fuerte presión de la sociedadalemana a las autoridades sanita-rias para que detectaran el foco dela infección .

Estaba encontrando una de lasclaves , no era el E. Coli , en gene-ral, el problema , sino era la Cepaespecífica Enterohemorrágica , unaentre las más de quinientas cepasde Coli que existen en la naturale-za , la mayoría de ellas no produ-cen ninguna enfermedad. Pero éstaera la más agresiva de todas.

Por otra parte obtuve más infor-mación en la prensa alemana , la in-mensa mayoría de los hospitaliza-dos estaban concentrados en la zonade Hamburgo, este era un dato cla-ve .

Después de más de tres horas eninternet , a las dos y media de la ma-drugada, tenía una conclusión : eraun problema sanitario interno ge-nerado en la propia Alemania pordos razones evidentes , si hubieransido los pepinos procedentes de Al-mería los primeros que hubieran su-frido la enfermedad hubiera sidolos agricultores almerienses y , porotra parte, la infección se presen-taría en todos los Lander de Ale-mania...

Estaba convencido esa misma no-che de la falsa acusación alemana,pero había que realizar el trabajocon mucho rigor , para desactivarla alerta se manera efectiva y ro-tunda.

Al día siguiente, se visitaron ur-gentemente las trece fincas de losagricultores afectados, y se tomaronmuestras de pepino , de tierra y deagua , así mismo se hizo una en-cuesta a los propios agricultores .

Mientras , muchas personas esta-ban convencidas de que había queanalizar en las muestras , la pre-sencia de Coli en general en sóloveinticuatro horas , con un un aná-lisis sencillo y dar los resultados,pero en mi opinión eso era un error.

Les expliqué a todas ellas que elanálisis que se debía hacer era el dela Cepa enterohemorrágica , era laque estaba produciendo las muer-tes en Alemania y no otra. Habíaque poder rebatir con fuerza la aler-ta sanitaria y no dispersarse con otracepas que no tienen nada que ver


Las primeras 24 horas de la


opinión

con el problema.Durante esa mañana, se contactó

con el Laboratorio de Referencia deEspaña para E.Coli que está en Lugo, podía analizar la cepa O4:H104 En-terohemorrágica ,pero nos comuni-caron que era muy complejo y setardaban cuatro días , sabíamos quela gente podía impacientarse , peroera prioritario desarrollar correcta-

mente todo el proceso y no cometerningún error.

La muestras tomadas durante elviernes veintisiete de mayo fueronenviadas al Laboratorio, y como to-dos esperábamos no se detectó pre-sencia de la bacteria enterohemo-rrágica , quedó en evidencia la lafalsa y dura acusación de Alemania.

El daño ya estaba hecho , el mer-cado de frutas y hortalizas se pa-ralizó, no se vendía prácticamentenada , desde Almería y de otras zo-nas productoras españolas , e in-cluso europeas, como Holanda. Aúnhoy ,el mercado no se ha recupera-do del todo.

La Ministra de Sanidad de Ham-

burgo afirmaba , días después, queera sano comer pepinos , tomatesy lechugas , declaraciones que ya notuvieron trascendencia en los me-dios.

Así mismo, confirmó que la in-fección procedía de una empresa deproducción de brotes de soja, en losalrededores de Hamburgo , que su-ministraba sobre todo a restauran-tes y comercio local , pero esto ya losabe muy poca gente....

Si el rigor que se siguió en el es-tudio del problema en Almería , sehubiera realizado , de igual mane-ra y previamente en Alemania , losalemanes nunca hubieran lanzadola alerta sanitaria.

crisis del E.Coli

BALANCE DE CAMPAÑA


II. Balance de campaña2010/11


> José Antonio Arcos

a pasada campaña siempre será recordada como la de ‘la crisisdel pepino’, mal llamada así porque dicha crisis no estuvo pro-vocada por este producto, sino por la negligencia de las autori-dades alemanas a la hora de gestionar una alerta sanitaria quederivó en decenas de muertes, pero sin un origen epidemiológi-co claro. A posteriori hemos conocido que la hipótesis más acep-tada vincula el brote infeccioso a la importación de semillas desoja procedentes de Egipto. Aún así, a día de hoy no hay conclu-siones irrefutables que cierren todas las dudas y preguntas ge-neradas en torno a la bien llamada crisis de la bacteria ‘E.Coli’.

Más allá de esta crisis que trascendió las fronteras provincia-les, regionales, nacionales y europeas, y que resonó por todo elplaneta como el rumor falso que a todo el mundo llega pero alque nadie pone juicio y razón; más allá de todo este ruido me-diático que atemorizó a la opinión pública mundial, hubo unacampaña hortofrutícola que acabó a finales de mayo (con la ex-plosión de la ‘E.Coli’) y que tuvo distintas lecturas. Una campa-ña “difícil” en todos los análisis, pero que en el caso de la Admi-nistración andaluza tuvo más luces que sombras, en el caso delas organizaciones agrarias más sombras que luces, y que en elcaso de Hortyfruta y Coexphal pone al sector en su conjunto con-tra las cuerdas porque se vendió más, sí, pero más barato.

EL ANÁLISIS DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA“La campaña hortofrutícola 2010-2011, quizás con algún altiba-jo, hubiera pasado a la historia de la agricultura almeriense comouna campaña normal - no a la altura de la 2009-2010 -, pero sí den-tro de la línea de los últimos años”, arranca el balance hecho porla Administración autonómica. “Sin embargo, el 26 de mayo, lamala gestión de la crisis sanitaria en la población de la bacteriaE.Coli por parte de la Administración de Alemania, desencade-nó una ‘crisis falsa’ en el sector hortofrutícola europeo y, sobretodo, en el almeriense, crisis que se ha dejado notar en el balan-

L

Se vendió más, peromás barato y a vecespor debajo del coste

Balance campaña hortofrutícola 2010/11

n 2.874.699 toneladas de producto, el 4% más.n 1.508.932.000 millones valor de la producción.n 2.065.535.000 millones valor de comercialización.n 0,50 euros kilo de producto, el 11,4% menos.n 10.390 ha. al aire libre y 35.836 ha. bajo plásticon 26.600 hectáreas de invernaderos.n 1,34 cosechas (intensidad de cultivos).

EN CLAVE ESTADÍSTICA

BALANCE DE CAMPAÑA


ce de la campaña”, según el nuevo delegado dela Consejería de Agricultura y Pesca, el cate-drático José Antonio Salinas.

Y es que, según el análisis realizado por laDelegación de Agricultura y Pesca, en sólo unashoras - las que tardó en propagarse la noticiade una declaración temeraria, infundada e in-justa de una senadora de Hamburgo -, los mer-cados europeos cerraron sus puertas a las fru-tas y verduras de Almería, los precios se des-plomaron -las grandes cadenas de distribuciónpresionaron como nunca en una política de pre-cios a la baja-, y de forma precipitada se dio porconcluida la campaña de primavera.

Este hecho, según Salinas, “ha sido determi-nante en el balance final de la campaña horto-frutícola 2010-201”, un balance que si bien haregistrado un ligero incremento del volumende producción (4%), el resto de resultados apa-rece en números rojos. Así, el valor de lo per-cibido por los agricultores por la venta de susproductos ha ascendido a 1.449 millones de eu-ros, un 7,8% menos que en la campaña ante-rior; el valor de la producción, una vez comer-cializada es de 2.094 millones de euros, un 2,9%menos. Y es que frente a los 0,57 euros/kilo quepercibió de media el agricultor en la campaña2009-2010, en la campaña recién finalizada elprecio medio se ha reducido a 0,50 euros, es de-cir, un 11,4% menos.

A pesar de los datos negativos, el balancede la Delegación Provincial de la Consejería,destaca el comportamiento del sector “que seha defendido correctamente y ha resistido lassituaciones complicadas en las que se han vis-to inmersas algunas de las producciones másimportantes”. En cualquier caso, el delegadode la Junta, llama la atención sobre la necesi-dad de garantizar unos precios medios por losproductos al agricultor, “porque la vedad esque mientras los agricultores perciben precioscomo los que cobraban hace ocho y diez años,los consumidores pagan precios cinco, seis yhasta diez veces más altos por las hortalizas ylas frutas”.

Los agricultores perciben hoy día por la venta desus hortalizas los mismos precios que hace unadécada, mientras que los consumidores paganprecios hasta diez veces más altos por las frutasy verduras. Tanto la Junta como el sectorcritican esta situación límite para el campo


BALANCE DE CAMPAÑA

La campaña, mes a mes

La crisis de la bacteria ‘E.Coli’ ha sido deter-minante en el balance final que hace la Junta deAndalucía. Sin embargo, a lo largo de la cam-paña pasada, el comportamiento de los pro-ductos no ha sido homogéneo.En septiembre de 2010, en el inicio de la cam-paña de otoño, el agricultor que cosechara granparte de su producción en dicho mes, obtuvounos precios ligeramente superiores a la mediade la campaña anterior en los casos del pi-miento, pepino y berenjena, y en menor medi-da, en los de tomate, calabacín y judías ver-des.

Entre octubre y diciembre de 2010, los pre-cios, en general, fueron mejores que los del añoanterior, salvo para el calabacín (en octubre), ypara el pepino y la berenjena (en noviembre ydiciembre).

En cambio, entre enero y agosto de 2011, losprecios han sido por lo general, inferiores a losdel mismo periodo del año 2010.

Menos superficie, más kilos y menos precio

Con ligeras oscilaciones, la superficie dedica-da al cultivo de frutas y hortalizas se mantie-ne estable en las últimas campañas. En la pa-sada campaña se pusieron en cultivo 46.226 hec-táreas, un 3,9% menos que en la anterior. Deesta superficie, 10.390 son cultivos al aire librey 35.836, protegidos. La superficie protegida esla que ha sufrido una reducción, pero no porextensión en si de los invernaderos (que se man-tiene en torno a 26.600), sino a la disminuciónde la intensidad de los cultivos, que en la pa-sada campaña ha sido de 1,34 cosechas. Sin embargo, pese a la reducción de la super-

ficie, la producción ha superado los 2,8 millo-nes de toneladas, lo que supone un 4% más queen la campaña 2009-2010, debido principal-mente a que la climatología no ha sido muy ad-versa, tal como ocurrió en la campaña anterior.Como se ha dicho, el precio medio global hasido inferior en unos 7 céntimos a los percibi-dos por el agricultor en la campaña de refe-rencia. Sin embargo, mientras la cotización seha mantenido en el pimiento y en el pepino yha ido algo mejor en las judías verdes y la san-día, en tomate, en cambio, los precios han sidoinferiores a los del año anterior.

Los productos

Tomate. Con 892.519 toneladas, representa el31,07% de la producción del sector. Con res-pecto a la campaña 2009-2010 la producción haaumentado en 33.898 toneladas, que supone un+3,95%. El precio ha sido de 49 céntimos de europor kilo, un -4,30% respecto a la campaña 2009-2010. El valor de la producción según el pre-cio pagado al agricultor ha sido de 436 millo-nes de euros, que supone un 21,31% menos queel valor de la campaña anterior, tanto al aire li-bre como bajo plástico.

Pimiento. Las 470.263 toneladas de pimientorepresentan el 16,37% de la producción total delsector. Con respecto a la campaña anterior laproducción ha aumentado en 32.86 toneladas,representando un aumento del 7,5%. El precioha sido de 84 céntimos por kilo, un 12,6% másque el año anterior. El valor de la producciónsegún el precio pagado al agricultor ha sido de395 millones de euros, que supone un 21,05%más.

Pepino. Con 421.634 toneladas, supone el14,68% de la producción del sector. Con rela-ción al ejercicio anterior la producción ha au-mentado en 43.317 toneladas, un 11,45% más.El precio ha sido de 43 céntimos el kilo, y su-pone una disminución del 3,1%. El valor totalpagado al agricultor ha sido de 182 millones deeuros, es decir, un incremento del 7,95%.

Calabacín. Con 299.039 toneladas, represen-ta un 10,41% del total del sector. La producciónha subido en 31.806 toneladas, es decir, un11,90%. El precio ha sido de 37 céntimos, quesupone un 44,32% menos respecto a la cam-paña precedente. El valor de la producción pa-gado al agricultor ha quedado en 111 millonesde euros, es decir, una disminución del 37,7%respecto a la campaña anterior.

Berenjena. La cosecha de 153.148 toneladassupone el 5,33 % del total de la producción delsector. Respecto a la campaña previa ha subi-do en 13.472 toneladas, que es un 9,65% más.El precio ha sido de 44 céntimos, un 12,33% me-nos respecto al año anterior. El valor total pa-gado a los agricultores es de 67 millones de eu-ros, que es un 3,87% menos.

El tomate sigue siendoel producto con más

tonelaje. El pepinorecupera el tercer

puesto, desbanca alcalabacín. Le sigue la

sandía y despuéslechuga y berenjena


BALANCE DE CAMPAÑA

Judía. Con 9.954 toneladas, representa el0,35% de la producción hortofrutícola de la pro-vincia. Respecto al año anterior disminuye en791 toneladas, que es un 7,36% menos, reduc-ción que viene registrándose en las últimas cam-pañas. El precio ha sido de 161 céntimos, un78,16% más que en la campaña anterior. El va-lor producido ha sido de 16 millones de euros,es decir, un 65% más.

Lechuga. La producción ha ascendido a160.503 toneladas, un 5,59% de la producciónglobal. Respecto al año anterior aumenta un1,26%. El precio fue de 38 céntimos, que refle-ja un descenso del 40,81%. El valor total paga-do al agricultor fue de 61 millones de euros(40,06% menos). Este cultivo ha sido en granparte afectado por la crisis de la ‘E.Coli’ aun-que el agricultor no está expuesto a tanto ries-go como lo está en otros cultivos.

Sandía. Las 299.340 toneladas cosechadas su-ponen el 10,42% del total de la producción delsector. Respecto a la campaña previa ha dismi-nuido un 9,79%. El precio ha sido de 35 cénti-mos por kilo, un 40,96% más, y el valor total pa-gado a los agricultores es de 105 millones deeuros, un 27,3% más.

Melón. Con 129.223 Tm. representa el 4,5%del total de la producción del sector. Respectoa la campaña previa ha disminuido en 12.741toneladas, lo que supone un 8,97% menos. Elprecio ha sido de 37 céntimos por kilo, un 7,29%menos. El valor total pagado a los agricultoreses de 48 millones de euros, que es un 15,61%menos respecto al ejercicio precedente.

Otras hortalizas. La producción del resto dehortalizas minoritarias asciende a 36.620 tone-ladas, que suponen el 1,28 % del total. Respec-to al año anterior se aumenta en 1.630 tonela-das, un 4,66% más.

EL ANÁLISIS DE LA INTERPROFESIONAL

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas deAndalucía, Hortyfruta, presentó en octubre porvez primera una radiografía actual de la agri-cultura bajo abrigo. Hortyfruta apreció en suprimer análisis-balance de campaña que el sec-tor atraviesa por una profunda crisis que se agu-diza campaña tras campaña y en la que el man-tenimiento de los beneficios pasa por el au-mento de la productividad en la finca. Para au-mentar la productividad de las explotacioneses necesario realizar inversiones en las estruc-turas productivas. Sin embargo, el principalproblema en este sentido es que con los bene-ficios actuales el agricultor no se puede per-mitir invertir en mejoras. Por tanto, el modeloactual de producción se enfrenta a una pérdi-da continua de competitividad con respecto aotras zonas productoras.

Desde la Interprofesional explican que “losresultados de la pasada campaña hortofrutíco-la 2010/2011 han terminado con las esperanzasde recuperación del sector y han llevado a laruina a muchos productores que han asistidoatónitos a como crecían los costes e insumos ne-cesarios para cultivar y como caían en picadolos precios pagados por sus productos”.

En términos generales, el balance de Horty-fruta de la campaña 2010/2011 arroja unas ci-fras negativas con un descenso del 9% del va-lor de la comercialización; mientras que la pro-ducción varía ligeramente con respecto a la cam-paña anterior aumentando en un 2%.

En cuanto a precios, según datos de Horty-fruta, durante la pasada campaña las cotiza-ciones de los productos de cobertura de la In-teprofesional cayeron una media de un 15%.

Por productos, destaca como uno de los pe-ores comportamientos el calabacín que ha per-dido un 41% de los ingresos en comparacióncon la campaña anterior, así como el melón y eltomate con una caída en sus ingresos del 20%y 17% respectivamente. En el caso de la beren-jena los ingresos cayeron un 14%.

Los únicos productos que muestran resulta-dos positivos en el último ejercicio son la san-día con un 30% más de ingresos, el pimientocon una variación positiva del 7% y la judía conunos ingresos que alcanzan el 20%.

Debido a la crisis de la ‘E.Coli’, en junio hubouna caída generalizada de los ingresos en to-dos los productos, a excepción de la judía. Encaso del pepino la campaña anticipó su cierrepara finales de mayo y antes de esa fecha la ca-ída de los ingresos rondaba el 2%.

Evolución de los costes del sector. El margenvariable del agricultor, es decir, sus ingresos me-nos sus costes han caído en las últimas cam-pañas en torno a un 26%. En el caso del margentotal (beneficios) del agricultor ha bajado un36% y no lo ha hecho en mayor medida porque

La Interprofesional porvez primera hace un

balance de campaña.Habla de una pérdida

de competitividadcontinua con respecto

a otras zonas, debido ala falta de liquidez paramejorar las estructuras


BALANCE DE CAMPAÑA

ha podido repartir sus costes entre un mayornúmero de kilos por hectárea.

Industria Auxiliar. Como consecuencia dela profunda crisis estructural y financiera queatraviesa el sector hortofrutícola, otros sectoresque están directamente relacionados con la agri-cultura y que dependen en buena medida deella, están viendo comprometido su futuro. Enel caso de la industria auxiliar, según los datosfacilitados por el Centro Tecnológico Tecnova,la evolución de este sector refleja la caída delnúmero de empresas. Almería contaba en 2002con 272 empresas y en 2009 el número cayó has-ta las 182 empresas. Las actividades que hanmostrado una mayor pérdida del número deempresas son: construcción de invernaderos,sistemas de control climático, riego y sistemasde fertirrigación, semilleros, maquinaria agrí-cola y de manipulación o plásticos, entre otros.El volumen de negocio de las empresas de in-dustria auxiliar ha ido decreciendo pasando delos 1.373 millones de euros en 2007 a los 930 mi-llones de euros en 2009.

Se puede observar que las actividades de laindustria auxiliar que han perdido mayor vo-

lumen de negocio son las que están relaciona-das con la introducción de mejoras y moderni-zación de los invernaderos. La razón funda-mental es el cambio de orientación al que se veobligado el productor que decide invertir enotros elementos ajenos a las infraestructuras deinvernadero y, por tanto, no incentiva la mo-dernización de esas estructuras, ni la introduc-ción de nuevas tecnologías. Existen, por tanto,pruebas evidentes de que hay una tendencianegativa en la industria auxiliar motivada porla pérdida del margen de beneficio con el quecuenta el productor a la hora de plantearse in-troducir mejoras en sus invernaderos.

Conclusiones: Ante esta perspectiva Horty-fruta considera que la viabilidad del sector hor-tofrutícola bajo abrigo tiene un futuro incier-to. Productores, comercializadoras (cooperati-vas, alhóndigas, almacenes, etc), manipulado-ras, trabajadores del campo o industria auxiliarse están encontrado en una situación crítica ymuchos de ellos, han ido desaparenciendo enlas últimas campañas. “No podemos permitirque la situación vaya a más”, señala la Inter-profesional, “el sector precisa un modelo de

Hortyfruta exigeconcentrar la oferta,

pide más poderes,propone un cambio demodelo con contratos

tipo para frutas yhortalizas y medidas

contra los abusos de ladistribución, como ha

ocurrido en Francia conun decreto que regula

los márgenes de ladistribución para

evitar desequilibrios


BALANCE DE CAMPAÑA

producción y comercialización rentable, sólidoy moderno”. Para Hortyfruta la oferta tiene queestar acorde con la dimensión de la demanda.No es lógido que las comercializadoras operende forma disgregada para atender a un distri-bución que está unida y que tiene una posiciónprivilegiada y de poder frente a la oferta. Otra conclusión de Hortyfruta es que ve muylimitado su potencial de desarrollo de solu-ciones para reactivar el sector, ya que “las Ad-ministraciones tanto autonómica como nacio-nal no apoyan de forma contundente a la In-terprofesional y tampoco apoyan con los me-dios necesarios y de forma urgente a la horti-cultura”. Y añade en su crítica: “En distintas reunionescon las Administraciones autonómicas, nacio-nales e incluso en foros europeos, la organiza-ción ha propuesto medidas que permitan al sec-tor seguir siendo rentable y que eviten que losagricultores tengan que vender sus productosa precios por debajo de los costes de produc-ción”.La Interprofesional Hortyfruta ha solicitado uncambio en el modelo actual, para que se esta-blezcan contratos tipo para las frutas y horta-lizas y se actúe contra las prácticas abusivas dela distribución agroalimentaria. La Interprofe-sional defiende un modelo similar al francés,que cuenta desde el 24 de mayo de 2011 (fechade publicación en el BOE de Francia) de un de-creto que regula los acuerdos de moderaciónde márgenes de la distribución en el sector defrutas y hortalizas.

EL ANÁLISIS DE COEXPHAL

Finalmente, la Asamblea de la Asociación deOrganizaciones de Productores de Frutas yHortalizas de Almería (Coexphal), en la que seanalizaron los números de la última campaña2010/11, se constató una profunda preocupa-ción por la progresiva pérdida de rentabilidadpor parte del agricultor que se enfrenta a cos-tes cada vez más elevados, a unos precios queno mejoran y a una presión cada vez más ele-vada por parte de la distribución. La pasada campaña hortícola finalizó con unresultado negativo en su valor, con una caídadel 14% respecto a la campaña anterior; y unresultado positivo en su volumen comerciali-zado, alcanzando un ligero incremento del 4%respecto al ciclo pasado. A lo largo del perío-do 2010/2011 se comercializaron 2,2 millonesde toneladas de tomate, pimiento, pepino, be-renjena, calabacín, judía, melón y sandía, conun valor en origen de 1.111 millones de euros.Por productos, se observa que en la mayoríade ellos se ha producido un aumento en la pro-ducción y por el contrario una caída en el va-lor de la producción. Así en el caso del tomatesu producción aumentó un 6% y su valor cayóun 17%; en calabacín se produjo la mayor caí-da tanto en producción como en valor, con unavariación negativa del 44% y el 40%; en pepi-no la producción se incrementó un 8%, mien-tras que el valor descendió en el mismo por-centaje; en berenjena la producción aumentóun 1% y el valor cayó un 14%; en el caso delas frutas, el melón registró una reducción dela producción de un 10% y una disminucióndel valor de un 16%.

Entre los productos que tuvieron un mejorcomportamiento durante la pasada campañadestacan el pimiento con una caída en la pro-ducción de un 2% y un aumento del valor deun 9%, continuando así la tendencia positivadel ciclo anterior; la sandía con una produc-ción que aumentó un 11% y su valor creció ex-ponencialmente hasta alcanzar un 59% máscon respecto a la campaña anterior; y la judíaque obtuvo resultados positivos con un incre-mento de la producción del 17% y del valor del23%.

En la actualidad, la Asociación de Organi-zaciones de Productores de Frutas y Hortali-zas de Almería (Coexphal), agrupa a 58 em-presas hortofrutícolas, representa el 70% dela exportación de frutas y hortalizas y el 75%de la producción de la provincia de Almería.Las empresas y cooperativas asociadas a Co-exphal dan trabajo de forma directa a 18.500trabajadores, a la vez que comercializan la pro-ducción de 7.800 agricultores-socios, que cul-tivan 20.100 hectáreas, en las que trabajan apro-ximadamente 35.000 personas de más de 150nacionalidades distintas.

Los productos conmejores resultados

fueron el pimiento conuna subida de su valordel 9% respecto al añoanterior, la sandía conuna subida inusual del

59% y la judía verdeque mejorósu

cotización el 23%


PRINCIPALES CONCLUSIONES

Cuando está en juego la salud delos consumidores, éstosreaccionan de forma inmediata yreducen el consumo de maneradrástica. Por ello, las autoridadessanitarias deben poner el máximocelo a la hora de declarar lasalarmas alimentarias

os cuestiones han focalizado la campaña desde el punto de vis-ta internacional. La primera ha sido el desgraciado incidente dela nueva y mortífera cepa de la bacteria E. coli en Alemania y susrepercusiones sobre las exportaciones agrarias de toda Europaen general, y sobre las españolas en particular. La segunda hasido el parto de la nueva PAC que se acababa de presentar en losdías en los que se están redactando estas líneas (otoño de 2011).

En primer lugar, ha vuelto a quedar en evidencia la impor-tancia de la confianza en el mercado alimentario. Cuando lo queestá en juego es la salud de los consumidores, éstos reaccionande forma inmediata y reducen drásticamente el consumo del pro-ducto sospechoso o cuyo origen se ha puesto en entredicho. Estoimplica que las autoridades sanitarias deben poner el máximocelo a la hora de declarar las alarmas alimentarias, ya que unaequivocación (como la que se produjo en Alemania) puede tenerefectos catastróficos sobre la demanda alimentaria mundial. Eneste caso, todas las producciones agrícolas europeas se vieronafectadas, ya que terceros países pusieron en cuarentena todaslas producciones de la Unión ante el desbarajuste de las infor-maciones aportadas por los alemanes. Pero hay una segunda lec-tura que no se nos debe pasar por alto. Los primeros acusadosfueron unos pepinos españoles. Y todo el mundo dio inmedia-tamente credibilidad a este hecho. Eso significa que las produc-ciones españolas se han convertido en sospechosas habituales eneste tipo de sucesos y esa imagen está trascendiendo poco a pocoa los consumidores. Si no ponemos soluciones en origen nospodemos encontrar con que, en unos años, las producciones his-panas dejen de ser preferidas a otros orígenes por problemas deseguridad. Debemos controlar en nuestros mercados la calidadde los productos y evitar a toda costa que de nuestras coopera-tivas y sociedades de comercialización salga un solo palé sos-pechoso. Asimismo, en el campo debemos dejar de ser toleran-tes con los productores incumplidores, ya que sus faltas pue-den implicar una pérdida millonaria para el conjunto del sector

D

Análisis de la campañahortofrutícola de AlmeríaCampaña 2010 / 2011

Cajamar

1.1. ENTORNO INTERNACIONAL

CAJAMAR


y de la propia sociedad, máxime cuando en estemomento el sector agroalimentario se ha con-vertido en uno de llos sustentos más establesde la economía.

Acogida de la PAC Con respecto al segundo de los temas, aún

cuando las frutas y hortalizas han tenido enla PAC una protección mucho más suave queel resto de producciones, no es menos ciertoque la aprobación de un nuevo marco regula-torio y de unos nuevos principios en esta im-portante política europea tiene repercusionesen todo el entramado socioeconómico de laagricultura. La acogida inicial ha sido bastan-te negativa, en principio porque supone uncambio importante en la forma en la que se dis-tribuyen las ayudas y por la reducción en tér-minos reales de las partidas con un aumentodel número de Estados miembros. La reduc-ción en términos anuales sería de un 3,7% parael conjunto de la PAC en un entorno esperadode menor crecimiento económico, aunque semantiene el aporte a los programas operativosde las organizaciones de productores. No obs-tante, es seguro que cuando se llegue a la ver-sión definitiva habrán cambiado muchos as-pectos, ya que se han manifestado muchos re-chazos a esta primera versión. Habrá que se-guir con detenimiento la evolución de las ne-gociaciones en los próximos meses para teneruna idea más aproximada del alcance real deestos cambios sobre la producción almeriense.

No obstante, desde la perspectiva institucio-nal, son más importantes para la economía pro-vincial los acuerdos comerciales firmados porla UE, así como el transcurso de las negocia-ciones sobre el sector agrario que se están eter-nizando en la Organización Mundial de Co-mercio.

Por otro lado, la coyuntura económica in-ternacional ha pasado a lo largo de los mesesde la campaña por contextos muy diferentes.El arranque coincidió con un momento de re-lativo optimismo, con las economías de los pa-íses desarrollados saliendo de sus respectivasrecesiones y con expectativas crecientes. Sinembargo, hacia final de la campaña las cosascomenzaron a torcerse. Los problemas de Gre-cia, Portugal e Irlanda, países que habían te-nido que ser rescatados por la Unión Europeay el FMI, se recrudecieron y amenazaron concontagiarse a España, Italia y Bélgica. Las pri-mas de riesgo se dispararon de manera alar-mante y el BCE tuvo que intervenir en sucesi-vas ocasiones para defender la deuda periféri-ca en los mercados secundarios. Este clima deincertidumbre y la interrelación de los balan-ces bancarios entre ambas orillas del Atlánti-co han terminado enfriando las estimacionespara el final de 2011 y el conjunto de 2012.

El reflejo de estas incertidumbres repercutiórápidamente en los mercados de materias pri-mas y de alimentos. En los primeros, se pro-dujeron caídas significativas de las cotizacio-nes previas, cortándose el ritmo de aceleración

Habría que seguir condetenimiento laevolución de las

negociaciones paratener una idea más

aproximada delalcance real sobre la

producción almeriense


BALANCE DE CAMPAÑA

La ‘primavera árabe’ yel interés por fortalecer

la democracia en elNorte de África y en

Oriente Medio podríanser el motor de nuevasconcesiones de la UE a

este conjunto de países

emprendido desde finales de 2010. En los se-gundos se estabilizó el nivel de precios, regis-trándose en los últimos meses un muy suavedescenso de las cotizaciones.

Respecto al Acuerdo de Asociación con Ma-rruecos, que estaba bloqueado en el Parlamento,ya hay una nueva versión del mismo prepa-rada para ser presentada a su aprobación enbreves fechas. Los sucesos que se han bauti-zado como la primavera árabe y el interés dela Unión Europea por el fortalecimiento de lademocracia en el Norte de África y Oriente Me-dio podrían ser el motor de nuevas concesio-nes a este conjunto de países y, entre ellos, aMarruecos, como socio privilegiado que es.

Por otro lado, continúa el proceso de acer-camiento comercial hacia el Mercosur. Las úl-timas noticias que tenemos al respecto apun-tan a una profundización de las relaciones e,incluso, si nos atenemos a unas recientes de-claraciones de Angela Merkel, a un acuerdo delibre comercio del que desconocemos el alcan-ce. Por un lado, es posible que si se entablan es-tas conversaciones queden paralizadas las an-teriores de carácter sectorial; sin embargo, porotro lado es obvio que la tendencia es a una ma-yor apertura de las fronteras de la Unión conrespecto a producciones de terceros países, loque incrementará las presiones competitivassobre la agricultura europea en general y la es-pañola en particular.

Este panorama implica una profundizaciónen las tendencias que se vienen manifestandodesde tiempo atrás y que suponen para los agri-cultores europeos una apuesta por la produc-tividad, aunque con una capacidad práctica-

mente nula de influir en los precios de sus pro-ductos o de los inputs de sus explotaciones.

1.2. Contexto provincial Si el impacto de la crisis ha sido muy duro en

las economías nacional y regional, en términosprovinciales el alcance ha sido aún más eleva-do. A un temprano ajuste del sector de la cons-trucción se le unió la caída de la industria delmármol, arrastrada de forma indirecta, y deuna parte importante de los servicios vincula-dos con la actividad financiera e inmobiliaria.El turismo, por su parte, se encontraba en esosmomentos pasando su propio calvario, impo-sibilitado para ejercer de palanca de crecimiento.En este contexto, el único sector que ha podi-do ofrecer una cierta estabilidad a la maltrechaeconomía provincial ha sido el de la agricultu-ra. Su demanda estable, su capacidad de pe-netración en nuevos mercados y su adaptabi-lidad han permitido que no se note en dema-sía el efecto de la crisis sobre dicha demanda,a pesar del evidente descenso de los niveles deconsumo en el mercado nacional. La evoluciónde la tasa de paro ha sido en Almería dramá-tica, llegando a finales de la campaña a alcan-zar el 35,3% de la población activa, una de lascifras más elevadas de las que se tiene recuer-do. Asimismo, el grado de confianza de losagentes en la economía provincial fue mejo-rando a lo largo de los meses, aunque se viodrásticamente truncado en junio, coincidiendocon el problema de la E. coli.

De hecho, de haber tenido lugar unos me-ses antes, la crisis provocada por la E. coli ha-bría sido con toda seguridad el suceso más re-


BALANCE DE CAMPAÑA

Los agricultores seencuentran cada vezcon una reducciónmayor de las materiasactivas permitidas asícomo con el aumentode las exigencias de laGran Distribución

levante de la campaña. Afortunadamente, taly como reconocen los productores, esta crisisestalló cuando las exportaciones ya estaban em-pezando a decaer, por lo que los efectos no hanllegado a ser catastróficos para el conjunto delsector, aunque sí para los agricultores y em-presas que aún tenían producción de calidad yque vieron finiquitada la campaña de la nochea la mañana, ya que la cancelación de pedidosy la interrupción de las exportaciones fueroncasi inmediatas. El mayor impacto se lo han lle-vado los pepinos (primeros culpables apunta-dos por las autoridades germanas), que ha-brían podido llegar a cerrar una campaña ex-celente de no haber mediado este suceso. Peroel efecto alcanzó a casi todos los productos, yaque la tardanza de las autoridades alemanasen aclarar el origen de la infección implicó queel miedo se extendiera y que terminaran vién-dose afectados todos los productores agrarioseuropeos (recuérdese que el cierre de fronterasruso fue a todos los productos con origen en laUE).

Por otro lado, en el frente de los sistemas deproducción, los agricultores se están encon-trando con la permanente reducción de mate-rias activas permitidas y las exigencias en au-mento de las empresas de la Gran Distribución.Ante estos requerimientos crecientes, el controlbiológico se está abriendo camino cada vez en

más productos. Al pimiento, que presenta el100% de su superficie en este sistema de culti-vo, se le está acercando el pepino y el tomate.El resto de producciones ya comienzan a po-seer porcentajes significativos, por lo que no esdemasiado aventurado prever que en unas po-cas campañas prácticamente la totalidad de lasexplotaciones estarán trabajando con esta me-todología.

1.3. Principales magnitudes de la campaña La concentración de las lluvias entre no-

viembre y enero y, por extrañas, las lluvias deprimavera condicionaron la presencia de en-fermedades relacionadas con la humedad enlos cultivos. A este respecto, hay que mencio-nar la presencia del virus de la cuchara en lazona de Levante y del gusano del alambre enla zona de Poniente en los primeros momentosde la campaña. También fue significativa la in-cidencia de la Tuta absoluta en los cultivos deprimavera, aunque se pudo controlar con me-didas mixtas, no resultando tan dañina comose esperaba hace unos años.

Sin embargo, el cambio al cultivo bajo pro-tocolos de control biológico está motivando laaparición de nuevas patologías y de otras vie-jas que se creían erradicadas. Es por ello queno nos cansaremos de repetir que es hoy másimportante que nunca el estrecho seguimien-


CAJAMAR

to de los cultivos y la comunicación con los téc-nicos de cualquier novedad que se produzcaen la microfauna de los mismos. La produccióntotal de hortalizas aumentó ligeramente estacampaña (0,96%), tras dos años de descensos,hasta las 2.814.860 toneladas. Los principalesproductos causantes de estos descensos hansido la judía verde, el melón y la sandía, lo quelos posiciona como los productos con un peorcomportamiento en los últimos ejercicios. Enel lado contrario se han situado pepino y ca-labacín (ambos por encima del 8% de mejo-ra), lo que en el caso del pepino le acerca a me-nos de 100.000 toneladas del segundo produc-to en importancia (el pimiento).

La producción de tomate sigue siendo la prin-cipal en la provincia y, a diferencia de las cam-pañas anteriores, en esta última ha vuelto a cre-cer (1,9%). Existe una alta correlación entre lasproducciones en descenso y la caída del nú-mero de hectáreas, que se ha concentrado pre-cisamente en judía verde, melón y sandía, aun-que en este ejercicio hay que sumar descensostambién en la superficie de tomate (en su ci-clo de otoño) y de pimiento. En estos casos con-cretos creemos que las reducciones tienen másque ver con la situación económica y los cos-tes relativos de implantación que con tenden-cias de fondo. La reducción total de superficie

de cultivo se ha estimado finalmente en un -2,79%, hasta quedar en 45.836 hectáreas.

Del aumento de producción y la reducciónde la superficie se deduce una mejora de losrendimientos medidos en toneladas por hec-tárea. Éstos avanzaron un 3,85%, hasta situar-se en las 61,4 t/ha. Por desgracia, la evoluciónmedia de los precios no ha acompañado y elvalor de la cosecha se ha reducido un 7,0%. Lasvariaciones de precios con respecto a la cam-paña precedente han sido de gran magnitud,tanto en una dirección como en otra. Así ha su-cedido con sandía, pimiento y judía verde, quehan experimentado unos crecimientos respec-tivos del 39,3%, 11,0% y 17,0%. También ha su-cedido, aunque en sentido contrario, con to-mate (-22,4%) y, sobre todo, calabacín (-42,4%).

A la vista del gráfico que acompaña estas lí-neas queda claro que la evolución de la renta-bilidad de los cultivos, al menos en términosde ingresos, se está viendo reducida de formatendencial con mayor intensidad desde 2005,porque las mejoras de rendimientos ya no com-pensan las reducciones de las cotizaciones me-dias medidas en términos reales (eliminandoel efecto de la inflación). De las tres variablesque se presentan en dicho gráfico, la más re-señable es precisamente la evolución de los pre-cios reales, cercanos ya a la mitad de los que se

Rendimientos y rentabilidad de la producción hortícola entérminos medios. Índice 1975=100

Fuente: Estimación realizada a partir de datos facilitados por CAP, SOIVRE, DGA y datos aportados por empresas comercializadoras del sector.

La evolución de larentabilidad de los

cultivos se está viendoreducida con mayor

intensidad desde 2005porque las mejoras de

los rendimientos ya nocompensan


BALANCE DE CAMPAÑA

obtenían en 1975. En este sentido es particu-larmente interesante el reciente estudio publi-cado por la Comisión Nacional de la Compe-tencia, que hace referencia a las repercusionesque sobre las relaciones comerciales tienen eltamaño y el poder de negociación de la grandistribución, advirtiendo de algunas prácticasusuales llevadas a cabo por ésta y que podríanser nocivas para la competencia. Muchas de es-tas conclusiones se pueden hacer extensivas(incluso con mayor intensidad) a las relacionesde estas mismas empresas de distribución mi-norista alimentaria con los suministradores defresco, generalmente de menor dimensión ypoder de negociación que la industria. La pu-blicación de este informe puede sentar un in-teresante antecedente que permita a las orga-nizaciones de productores o a las interprofe-sionales tener base para establecer regulacio-nes de precios en origen que no supongan con-denas del Tribunal de la Competencia. En ellado de las buenas noticias, tenemos que con-signar un nuevo récord en exportaciones.

En la pasada campaña el porcentaje de pro-ducción que tuvo como destino los mercadosexteriores fue del 63,2%, el máximo de la seriehistórica. En toneladas, fueron 1.761.506, un8,2% más que en el mismo período del año an-terior. Y en valor, 1.594 millones de euros, un4,4% más. La demanda externa, por tanto, haactuado como vía de escape para las produc-ciones almerienses, que de no mediar estas ven-tas, habrían sufrido un descenso mayor. Si bienes cierto que los precios medios de las opera-ciones exteriores también sufrieron una re-ducción, al menos lograron una mejora de losingresos totales, lo que no ha sucedido con elconjunto de las ventas. Por productos, de losmás importantes, el que ha tenido un compor-tamiento más desfavorable ha sido el calaba-cín, que aumentó las toneladas vendidas en un6,7% al tiempo que obtenía unos ingresos to-tales un 21,4% menores que en 2009-2010. Enel extremo contrario destacaría el pimiento, quelogró sendas mejoras en volumen e ingresosdel 1,9% y del 17,4%.

El comportamiento de la demanda interna,por tanto, fue el principal causante del descensode los ingresos. La situación de crisis, agrava-da por el enorme incremento del desempleo enEspaña a lo largo de los dos últimos años, hacontribuido a que se produzca un descenso delconsumo en los hogares. Si bien esta reducciónde consumo ha sido menos intensa en el ám-bito de los alimentos, lo cierto es que se hanproducido algunas modificaciones sustancia-les. En primer lugar se ha dejado de consumirfuera de casa, lo que ha provocado un fuerterecorte de las ventas en el denominado canalHORECA. El consumo ha vuelto al interior delos hogares, pero lo ha hecho cambiando de for-


CAJAMAR

ma. Las compras de marcas de distribuidorse han disparado en la mayor parte de las ca-tegorías de gran consumo, pero particularmenteen las de alimentación. Esta categoría de pro-ductos sirve de banderín de enganche para losconsumidores, lo que provoca que los preciossean bajos para captar su atención. En este sen-tido, en los supermercados se está volviendo avender producto a granel para ajustar aún máslos precios y acomodarlos a los bolsillos de susclientes. En concreto, el descenso de los nive-les de consumo (medido en kilos) para frutasfue del -1,3% y para hortalizas del -5,1%.

Aun así, los niveles de consumo no han sidosustancialmente inferiores a los de 2008, y enlos últimos meses de la campaña la tendenciavolvió a ser creciente. Los costes, tal y comose planteaba ya en el Informe de la campañapasada, han vuelto a repuntar, después del ali-vio que supuso el año anterior. El conjunto delos gastos corrientes de a explotación prome-dio fue del 2,0%, con la mano de obra (la par-tida de mayor importancia) repuntando un2,1% y el agua un 3,6%. De hecho, todos los epí-grafes presentan cifras crecentes, excepto el con-trol fitosanitario químico y las comunicaciones.

El primero se ve afectado por el aumento dela superficie en control biológico y una dismi-nución en la ponderación sobre el conjunto. Elsegundo de los apartados vive un recrudeci-miento de la competencia en el sector ante lapérdida de clientes empresariales y profesio-nales a causa de la crisis. En resumen, pode-mos concluir que ésta no ha sido una buenacampaña, en la que las cotizaciones no hanacompañado y en cuyo cierre fue el desgracia-do incidente de la bacteria E. coli. La reducciónprogresiva de los precios y el aumento de loscostes va a conducir de manera casi segura auna reordenación del sector, en el que posible-mente primarán empresas de mayor tamaño ycon amplia gama y las muy especializadas enproductos de menor demanda, pero más se-lecta.

1.4. Perspectivas de futuro

El futuro se perfila complicado. A las expec-tativas recesionistas que hoy se pronostican so-bre la economía europea a corto plazo, habráque sumar las repercusiones a largo plazo dela estrategia europea respecto a la PAC, losacuerdos comerciales con terceros países y laya mencionada reducción paulatina de la ren-tabilidad de las explotaciones. Sin embargo,hasta el momento la agricultura almeriense hasido capaz de resistir las embestidas que las cir-cunstancias y la competencia le han propina-do, por lo que la experiencia histórica positi-va continúa. El pensamiento estratégico, portanto, es cada vez más importante de cara a lasupervivencia de las empresas de comerciali-zación y de las propias explotaciones agríco-las, ya que las tendencias de largo plazo de pre-cios y costes son opuestas y convergentes, loque implica la consabida reducción de la ren-tabilidad.

Merece la pena subrayar que nuestra obli-gación es recomendar que se haga una de ellas,o todas las que sean necesarias. Desde el pun-to de vista de la producción, la calidad y la se-guridad son las variables más apreciadas porparte de los consumidores. En este sentido, laapuesta por el control biológico en las hortali-zas se antoja como correcta, ya que sin duda re-dundará en los dos aspectos señalados y es unade las pocas salidas claras ante el recorte con-tinuo de las materias activas permitidas en laagricultura. Sin embargo, este esfuerzo abrenuevos frentes desde el punto de vista de la sa-nidad y el manejo de los cultivos.

Junto con este esfuerzo, habrá que seguir in-cidiendo en la búsqueda de manejos y varie-dades que nos permitan un mayor rendimien-to o unos menores costes unitarios. Volviendoa la comercialización, la diversificación de gamay el aumento del volumen ofrecido podrían su-poner las estrategias adecuadas para el con-junto del sector hortofrutícola. El estrecha-miento de márgenes en las empresas de servi-cios es difícil de superar sólo con mejoras de laproductividad, aunque sí son obtenibles en laparte de selección y empaquetado de los pro-

El comportamiento dela demanda interna

fue la principal causadel descenso de los

ingresos. La crisis hacontribuido a que se

produzca una caída delconsumo en hogares


BALANCE DECAMPAÑA

BALANCE DE CAMPAÑA

La imaginación a lahora de vender asícomo la innovación, entodos los niveles sonalgunos de loscomponentes paraedificar el futuro de laagricultura almeriense

ductos. Pero, una vez se tiene la mejor maqui-naria o el personal más eficiente, sólo un saltotecnológico puede romper el seguro estanca-miento de los rendimientos. Se hace necesarioencontrar la vía para aumentar el precio obte-nido por los productos. Cuando nos movemosen un mercado que no discrimina más que porel precio (una vez cumplidas las condicionesmínimas de entrada al mismo: calidad y salu-bridad), una de las pocas opciones es generarvalor añadido percibido al cliente. La Gran Dis-tribución goza de las ventajas que aporta eltamaño a la hora de negociar precios, y la Co-misión Nacional de la Competencia ha deja-do constancia de ello. Pero esa fortaleza es tam-bién un problema, ya que las labores de apro-visionamiento y logística se complican.

La opción de ganar dimensión para podergestionar pedidos más grandes, más variadosy durante más tiempo, posiblemente ofrezcaa estos clientes una importante reducción desus costes de transacción y se sientan algo másproclives a seguir aprovisionándose aquí. Lacompetitividad es la palabra de moda; es elmantra que sobre la economía española se re-pite una y otra vez. Sin embargo, la competiti-vidad no es una variable únicamente macroe-conómica. Cierto es que la dotación de capitaltecnológico, financiero y humano está por en-cima del nivel de la empresa. Pero, de la mis-ma forma, una economía sólo es competitiva si

sus empresas lo son. La materialización de estavariable se produce siempre en relación de lacapacidad de las empresas nacionales para en-frentarse a las foráneas en los mercados.

En este sentido, el sector agroalimentario es-pañol en general, y el de las frutas y hortali-zas almeriense en particular, han venido mos-trando un comportamiento ejemplar. Bien escierto que en determinados productos (judíaverde y melón) el campo almeriense pierde po-siciones, pero también lo es que estamos au-mentando nuestros porcentajes de reexpedi-ción de estos mismos productos, lo que impli-ca que estamos aprovechando nuestros cana-les de comercialización para colocar el productode nuestros competidores, quedando en la pro-vincia parte del valor añadido generado poréstos.

En definitiva, el reto más amplio tal vez sealograr el desacoplamiento entre los precios ylas cantidades producidas, la huida de esa tram-pa que convierte a nuestras producciones enmeras commodities. La innovación a todos losniveles y la imaginación a la hora de vendernuestros productos son, por tanto, alguno delos componentes necesarios para edificar el fu-turo. Invirtamos en ellos, creamos en ellos y en-frentemos cada año como un reto a superar, po-niendo en duda todo lo que pensamos es fijo yrompiendo las barreras mentales de todos losagentes, a veces las mayores de todas.


n el año 2010 la economía mundial consiguió recuperarse del acu-sado descenso de la producción que se produjo en el año ante-rior, aunque los desequilibrios entre áreas se han agrandado, yaque en las economías avanzadas ha sido mayor la intensidad dela contracción que en las emergentes. Estos desequilibrios hancontribuido además a tensionar aún más los mercados financie-ros, cuya regulación y cambios siguen sin concretarse. En este es-cenario, las perspectivas económicas siguen sometidas a una graninestabilidad, máxime si tenemos en cuenta que aún no han de-saparecido los estímulos presupuestarios y monetarios puestosen marcha para contrarrestar la recesión económica, lo que pue-de afectar a la recuperación económica, y la crisis de deuda so-berana que afecta ya no sólo a los países periféricos de la ZonaEuro, suponiendo un severo castigo para la Unión EconómicaMonetaria. Precisamente, la economía española se encuentra en-tre las principales economías avanzadas que no ha experimen-tado avance alguno en 2010, y cuyas estimaciones de crecimien-to para 2011 y 2012 son bastante modestas.

Sector agrarioEn el caso concreto del sector agrario, la trayectoria en 2010 hasido aún más desfavorable que la del conjunto de la economía,y en Andalucía el Valor Añadido Bruto (VAB) descendió un 0,9por ciento en relación al año 2009, tres décimas más que el con-junto de la economía, según datos del Instituto de Estadística deAndalucía. Pese a esta caída, el empleo ha registrado el primerincremento anual tras cuatro descensos consecutivos, creciendoel número de ocupados un 6 por ciento respecto al año anterior. Según estimaciones de Analistas Económicos de Andalucía, elbalance del año 2010 se ha cerrado con unos resultados bastantepositivos, tanto en términos de precios percibidos por los pro-ductores, como de renta y empleo, al contrario de lo que ocurrieraen 2009, cuando la Renta Agraria disminuyó algo más de un 15

E

La provincia de Almería representamás de una quinta parte de laProducción Agrícola y la RentaAgraria en Andalucía

Unicaja

Balance Campaña 2010/2011

Según las estimaciones deAnalistas Económicos deAndalucía, el balance delaño 2010 se ha cerrado conunos resultados bastantepositivos de renta y empleo

UNICAJA


por ciento, a consecuencia tanto de una caídaen los precios como en las producciones en tér-minos reales. Así, la Renta Agraria superó los8.530 millones de euros, cifra que supone unincremento del 17 por ciento con respecto a ladel año anterior, debido tanto al repunte en losprecios (7,7 por ciento), como en las cantidades(8,6 por ciento). De este modo, la Renta Agra-ria en Andalucía representa algo más de un ter-cio de la renta total en España, en concreto un37,2 por ciento, porcentaje que ha aumentadoen unos 3 puntos con relación al año 2009, dadoque la Renta Agraria española ha crecido deforma más moderada (al igual que la de la UE-27), en torno a un 7 por ciento en términos no-minales, manteniéndose los precios práctica-mente estables.La provincia de Almería ha sido un año más laque ha supuesto una mayor aportación a la Ren-ta Agraria en Andalucía, representando el 20,9por ciento de ésta, seguida de la provincia deJaén, cuya renta supone el 17,4 por ciento deltotal regional. No obstante, en relación al año2009 se ha producido un ligero descenso en estaaportación, como consecuencia del crecimien-to más moderado registrado en esta provincia.En concreto, la Renta Agraria en Almería ha-bría alcanzado en 2010 los 1.781,93 millones deeuros, cifra que supone un crecimiento en tér-minos nominales del 7,1 por ciento, debido ex-clusivamente al crecimiento de los precios, cer-cano al 11 por ciento, ya que la producción seha reducido en términos reales en torno a un

3,5 por ciento.En relación a la trayectoria del mercado labo-ral, hay que señalar que en Almería se ha ob-servado un crecimiento especialmente inten-so tanto en la cifra de activos como de ocupa-dos, de forma que la Renta Agraria por ocu-pado habría descendido casi un 18 por ciento,hasta los 29.624,72 euros por ocupado, dadoque el crecimiento de los ocupados ha supera-do ampliamente al de la renta. Además, la Ren-ta Agraria por activo únicamente ha descen-dido en el último año en esta provincia, don-de la población activa ha crecido casi un 40 porciento en 2010 con respecto al año anterior. El hecho de que la Producción Agrícola repre-sente más del 80 por ciento de la ProducciónAgraria andaluza hace que su trayectoria re-sulte determinante para el conjunto del sector,si bien esta participación difiere entre las pro-vincias, oscilando entre el 77,4 por ciento de laprovincia de Cádiz y el 94,4 por ciento de Al-mería. En 2010 la Producción Agrícola en An-dalucía alcanzó los 8.490 millones de euros,cifra que supone un incremento del 19,9 porciento con respecto al año anterior, debido tan-to a un avance de los precios como de las pro-ducciones.Almería ha experimentado un crecimiento másmoderado del valor de la Producción Agríco-la en 2010, del 7,7 por ciento respecto al año an-terior, aunque ello no impide que siga siendola provincia que representa una mayor aporta-ción a la Producción Agrícola andaluza (con

Almería, un año más,es la provincia que másha aportado a la Renta

Agraria andaluza conun 20,9% del total . Sin

embargo, se haproducido un ligero

descenso anual

Almería supone más de una quinta parte de Renta Agraria y Producción Agrícola en Andalucía Porcentaje sobre valor nominal de Andalucía

fuente: Analistas económicos de Andalucía


UNICAJA

casi 2.000 millones de euros). En este caso, el in-cremento obedece a un avance de los precioscercano al 11 por ciento, dado el crecimiento ob-servado en los precios de las hortalizas, que su-ponen el 90 por ciento del valor de la Produc-ción Agrícola de la provincia, y en concreto deltomate (que supone algo más de un tercio delvalor de la producción hortícola de la provin-cia), sandía o calabacín, llegando a duplicarseel precio de la sandía entre 2009 y 2010. Por elcontrario, la producción se ha reducido en tér-minos reales casi un 3 por ciento, a tenor de losdescensos observados en los principales culti-vos hortícolas de la provincia (tomate, pimien-to, sandía, melón o lechuga).

Valor de la producciónEn concreto, el valor de la producción de hor-talizas ha crecido, según estimaciones de Ana-listas Económicos de Andalucía, un 6,4 por cien-to en 2010, como ya hemos comentado ante-riormente a consecuencia únicamente del cre-cimiento observado en los precios. Por otra par-te, también conviene destacar, aunque su pesoen la estructura agrícola de la provincia es mu-cho menos, el fuerte crecimiento en la produc-ción de frutales cítricos, cuyo valor ha aumen-tado en relación al año 2009 en algo más de un70 por ciento, lo que se ha debido tanto a un cre-cimiento de los precios como de las produc-ciones, aún más acusado en este último caso. Elresto de grupos de cultivos tienen una presen-cia prácticamente testimonial en la provincia.La importancia de este sector queda patente sianalizamos las cifras de los intercambios co-merciales de la región andaluza, y más aún de

la provincia de Almería. Como sabemos, en An-dalucía la Industria Agroalimentaria constitu-ye un pilar fundamental de su estructura eco-nómica, no sólo por su aportación al Valor Aña-dido Bruto o al empleo regional, o por ser elprincipal sector exportador de Andalucía, sinotambién por su contribución a la cohesión te-rritorial, ya que un gran número de empresasse sitúan en zonas rurales. En este sentido, el Sector Agroalimentario tie-ne una mayor relevancia en España que en elconjunto de Europa, en términos de VAB, y másaún en Andalucía, aportando el sector agrarioy la industria alimentaria algo más de un 6 porciento del valor añadido bruto de la economía,y el 9 por ciento del empleo regional. A su vez,las exportaciones agroalimentarios represen-tan más de un tercio de las ventas al exterior deAndalucía, frente al 16 por ciento que suponenen el conjunto de España.En conjunto, el saldo de la balanza comercialandaluza en 2010 fue negativo, al igual que, enal menos, los últimos diez años, e incluso se in-crementó con respecto al año anterior, comoconsecuencia del crecimiento algo más eleva-do de las importaciones que de las exportacio-nes. Por el contrario, la Balanza Agroalimenta-ria sigue registrando superávit en Andalucía,aumentando en el último año el valor de las ex-portaciones un 11,3 por ciento con relación alaño 2009, en tanto que las compras al exteriorhan crecido un 10,1 por ciento. La provincia deAlmería es en este caso la que muestra un me-jor comportamiento de esta balanza, con unasexportaciones (1.716,11 millones de euros) quesuponen el 28,7 por ciento del total regional y

Las exportacionesagroalimentarias

representan más de untercio de las ventas al

exterior de Andalucía,frente al 16% quesuponen para el

conjunto de España


UNICAJA

el 81,4 por ciento de sus exportaciones totales,y un superávit de 1.639,64 millones de euros.En 2010, el valor las ventas agroalimentarias dela provincia ha crecido incluso a mayor ritmoque en el conjunto regional, un 13,5 por cien-to, en tanto que el escaso volumen de impor-taciones se ha mantenido prácticamente esta-ble.Las Frutas y legumbres son la principal parti-da exportada por la provincia, con alrededorde 1.685 millones de euros, cifra que represen-ta prácticamente la totalidad (98,1 por ciento)del total de sus exportaciones agroalimentarias,en tanto que el principal destino de las expor-taciones almerienses es Alemania. En definitiva, las cifras del sector evidencianla relevancia de la provincia almeriense en laAgroalimentación andaluza, aportando casiuna cuarta parte del valor de la ProducciónAgrícola en Andalucía, y concentrando tam-bién alrededor del 25 por ciento del empleoen el sector agrario regional. Aún más eviden-

te si cabe es la importancia del sector agroali-mentario en la propia estructura económica dela provincia, ya que como hemos visto las ex-portaciones agroalimentarias representan algomás del 80 por ciento de las ventas al exteriorde Almería, además de ser con diferencia la pro-vincia donde el sector concentra un mayor nú-mero de ocupados, ya que el 22,4 por ciento delempleo en la provincia almeriense está ligadoal sector agrario, frente al 8,1 por ciento de lamedia regional.cia de Almería es en este casola que muestra un mejor comportamiento deesta balanza, con unas exportaciones (1.716,11millones de euros) que suponen el 28,7 por cien-to del total regional y el 81,4 por ciento de susexportaciones totales, y un superávit de 1.639,64millones de euros. En 2010, el valor las ventasagroalimentarias de la provincia ha crecido in-cluso a mayor ritmo que en el conjunto regio-nal, un 13,5 por ciento, en tanto que el escasovolumen de importaciones se ha mantenidoprácticamente estable.

Más del 80% del valor exportado por Almería corresponde a productos agroalimentarios Porcentajes

Agroalimentarias Resto

“La parábola de laSenadora y el pepino”

opiniónFrancisco VargasPresidente de la sectorial de hortalizas de ASAJA NacionalPresidente de ASAJA Almería

2011 será sin duda un año que no ol‑vidaremos los agricultores alme‑rienses, la falsa alerta sanitaria anun‑ciada en Mayo por la UE ha puestode manifiesto lo frágiles y vulnera‑bles que somos. Las bases que ha‑cen que la horticultura sea el primermotor económico de la provinciahan temblado y todo gracias a unasenadora alemana de la que desco‑nocíamos su existencia, y estoy se‑guro, nos hubiera gustado seguirdesconociendo. Esta situación ex‑cepcional se ha convertido irreme‑diablemente en la protagonista dela campaña, y por ende, del año quevamos a desnudar, pero esta vez….

Almería, provincia de buenasgentes y de grandes esfuer-zos, no en vano se consiguió

hacer de los suelos áridos tierras fér-tiles, que han vivido un 2011 irregu-lar con una bajada generalizada delos precios percibidos por la venta delas hortalizas, y además, soportanuna carga financiera asfixiante quehace que cada pieza que se cultiva enesta provincia sea el reflejo cierto delas lágrimas y el sudor de sus gentes.

Dieciséis mil quinientas familiassalen a trabajan de sol a sol cada díaen las explotaciones protegidas denuestra provincia, con cien mil per-sonas que comparten el trabajo dia-rio en finca y almacenes de manipu-lado, todo un tejido social que bebe,come, viste y duerme gracias al “mi-lagro almeriense”.

Y quién iba a pensar que una sena-dora de Hamburgo se había fijado ennosotros y que nuestros “pepinos” lequitaban el sueño…, pues sí, así hasido. Una simple comparecencia deuna persona mal informada ha pues-to en jaque a todo un sector que ade-más ha visto atónito como desde laUE se le seguía el juego sin poner encuestión la información vertida y losmecanismos empleados.

Ahora la situación es más compli-cada si cabe, estamos viendo cómo elinicio de la campaña, coincidente conla finalización del año en curso, es

descorazonador y ofrece unas coti-zaciones en precios al agricultor quealcanzan hasta el cincuenta por cien-to menos que años anteriores en al-gunos productos. Se nos ha unido lacrisis, la inseguridad alimentaria, lafalta de apetito por los”pepinos”, etc.

¡Ante esto sólo cabe una reacción!El sector debe aprender la lección yde todo se aprende. Nuestras horta-lizas no sólo tienen que ser las mejo-res sino que también tenemos que ha-cer que la gente que tiene que con-sumirlas lo crea y para ello tenemosque hacer promoción. Una promo-

ción sólida, con aspectos destacadosde nuestra tierra y nuestras gentes ysobre todo que sepan que tras cada“pepino” que se consume hay unenorme esfuerzo, una gran familia yunas grandes personas que trabajande sol a sol para que en las casas detodos no falte el alimento diario ypara que en sus casas los hijos pue-dan sentirse orgullosos del trabajo desus padres, de “ser agricultor”.

Hoy la lección está aprendida pero¿dejaremos que mañana se nos cue-le otra Senadora?



Zayintec, empresa especializada en la consultoría de me-jora genética vegetal, ha detectado en el compuesto quí-mico del Zingibereno, producido por la planta del to-mate, un aliado natural para luchar contra los ataquesde la plaga de la Tuta Absoluta. La empresa almerienseha demostrado que la aplicación exógena del alfa-zingi-bereno disminuye notablemente la actividad alimenta-ria de la Tuta Absoluta y aumenta la mortalidad en lar-vas.

La Tuta Absoluta está entre los insectos que más dañosprovocan en los cultivos de tomate, se trata de un pe-queño insecto lepidóptero de la familia Gelechiidae, muyextendida por América del Sur, que en los últimos añosse ha extendido muy agresivamente por toda la cuencamediterránea. Actúa como plaga en tomate, patata y otrassolanáceas tanto silvestres como cultivadas, siendo tam-bién la berenjena un huésped potencial.

Zayintec como empresa especializada en la consulto-ría de mejora genética vegetal, estaba realizando estu-dios de resistencias con variedades de tomate que so-

portaban especialmente bien los ataques de Tuta, y avan-zando en los motivos que originaban esta especial re-sistencia genética del tomate se descubrió una abundantepresencia del compuesto químico Zingibereno produ-cido por la planta del tomate a través de los tricomas(glándulas de la planta) de algunas variedades de tomatesalvaje. “Profundizando en la investigación descubrimosque el compuesto químico responsable de la resistenciaa Tuta Absoluta en el germoplasma de tomate, tambiénes un componente principal de los volátiles de las Zin-giberáceas siendo su presencia más importante en el acei-te esencial de jengibre y cúrcuma”, explica el investiga-dor principal Rafael Bermúdez.

En la patente lograda por Zayintec se reivindica el usoy aplicación exógena en la planta de tomate de un com-puesto químico denominado alfa-zingibereno que pue-de ser aplicado tanto en su forma pura o aislada, comoen su forma natural mediante el uso de aceites esencia-les que contienen esta molécula en concentraciones ade-cuadas, como un repelente e insecticida contra Tuta.

Una empresa del PITA halla uninsecticida contra la Tuta Absoluta

Zayintec

La 'E.Coli' fue un seísmoal final de campaña quese convirtió en tsunamien la siguiente

opiniónFrancisca IglesiasSecretaria Provincial de UPA

Desde luego la campaña 2010-2011 no va a ser fácil olvidar.Empezamos una campaña

que si bien los precios en el sectorhortícola no eran del todo convin-centes y en unas producciones másque en otras la campaña de inviernose salvaba por los “pelos”.

La campaña de primavera a todasluces mala o muy mala se despedíaa lo grande con la 'E-Coli'. Es ciertoque las cifras iniciales de pérdidasse engordaban día a día a la mismavez que se engordaba nuestra in-dignación. Y unas ayudas que se ges-tionaron lo más rápido posible, perocuyo reparto según nuestra opiniónno ha sido no ha sido el más equi-tativo.

Entendemos desde UPA-Almeríaque el problema de la 'E-Coli' fue ungran seísmo que se produjo en elmar, y que tuvo un efecto inmedia-to de desacreditación de nuestrosproductos (no solo almerienses) enlos mercados europeos con la consi-guiente pérdida económica pero queel “gran tsunami” llegaría por des-gracia con el inicio de la nueva cam-paña, como está pasando por des-gracia.

En esta campaña campaña se hapresentado el borrador de la refor-ma de la PAC. Una PAC que ya es-taba sufientemente desacreditadadesde el 2003. Al igual que en el 2003,la reforma de la PAC da un giro an-tisocial. Porque es socialmente ina-ceptable que perciban más ayudasaquellos que no tengan producción,es incongruente que se perciban ayu-das sin producir, sin trabajar la tie-rra o manejar un rebaño. Simple-mente por tener superficie. ¿Cómovamos a defender la legitimidad delas ayudas ante la sociedad? Esta si-tuación nos obliga, una vez más, aactuar con responsabilidad como or-ganización agraria representativa delcolectivo mayoritario del sector, aler-tando a la sociedad sobre el verda-dero problema de la PAC, que no esde dimensión del presupuesto (quebajará sobre el 20%). Si no en el de-

sequilibrio en el reparto de las ayu-das.

Muchas esperanzas se habíanpuesto en esta nueva reforma que nosolamente afectaba a las produccio-nes de interior de nuestra provin-cia como son los cereales, el ovino-caprino, el olivar y los frutos secos.Sino que la propuesta sobre regula-rización de los mercados, sobre elcontrol de los precios fuera una rea-lidad, por desgracia la reforma pasade puntilla el mayor de los proble-mas que se presenta en la agricultu-ra y la ganadería. Los agricultoresy los ganaderos no podemos hacerfrente en estos momentos a unos cos-tes de producción que en la mayoríade la campaña están por encima delos precios a los que se venden losproductos. ¿Es que este tema no esde importancia para la Unión Eu-ropea? O ¿es que no interesa a nin-gún nivel, que los agricultores esténcada vez más endeudados? Ni tam-poco se ponen en marcha los princi-

pios de reciprocidad. Para exigir lasmismas condiciones de produccióna los productos de países tercerosque a los nuestros. Y no estamos ha-blando solamente de “el acuerdo conMarruecos” sino de la entrada de al-mendra de Estados Unidos y que hahundido los mercados en esta cam-paña. Ni tampoco hace frente a la es-peculación de los mercados en loscereales que provocan repentinas su-bidas de precios con la repentina su-bida de los precios para los piensosde los ganaderos y repentinas baja-das de precios que hunden a los agri-cultores de cereal.

La campaña 2010-2011 nos ha de-jado tocados, espero que no hundi-dos, desde luego las perspectivas defuturo no son claras y lo más mo-chornoso es que quien lo tiene quehacer no hace nada para cambiar lasituación que los agricultores y ga-naderos llevamos pidiendo desdehace años. Y no es quejarse por vi-cio.


Un año más y ya van tres

opiniónAndrés Góngora BelmonteSecretario Provincial de COAG Almería y Responsable Estatal de Frutasy Hortalizas de COAG

Realizar una valoración de lacampaña hortofrutícola 2010-2011 es volver a hablar por ter-

cer año consecutivo de los deficientesy nulos mecanismos de regulación deprecios que están llevando al traste laeconomía almeriense.

Esta campaña se ha caracterizadopor la inestabilidad de las cotizacio-nes, las continuas reivindicaciones deCOAG para que los países miembrosrechacen la ratificación del acuerdoentre la Unión Europea y Marruecos,y la desastrosa crisis del E.Coli.

La postura de COAG sigue siendotajante en todos estos aspectos por-que es inaudito que continuemos enmanos del mercado especulativo amerced de lo que nos quieran pagarlas grandes cadenas de distribución.Es inaceptable que después de ser unode los pocos sectores que continúa cre-ando empleo se ningunee nuestra ac-tividad económica de esa forma abo-cándonos a un pozo sin fondo del queno podremos salir. Llevamos años de-nunciando el desamparo de un sectorque apenas recibe fondos de la PACy al cual continúan utilizando comomoneda de cambio en acuerdos co-merciales internacionales. Por todoello, es ecuánime que el Ministerio deAgricultura de España busque apo-yos en el seno de la UE para que seponga en marcha una nueva regula-ción europea para los mercados defrutas y hortalizas.

El tema de las bajas cotizaciones vaíntimamente ligado también a otro as-pecto como es el dumping que reali-zan habitualmente países terceroscomo Marruecos. Por este motivo,desde COAG estamos haciendo unintenso trabajo de lobby entre los eu-roparlamentarios que poco a poco vadando su fruto para que no se ratifi-que el lesivo acuerdo entre la UE yMarruecos. Aunque aún quedan al-gunos pasos que dar, nuestra Orga-nización Agraria se muestra inflexi-ble ante un acuerdo que, además, per-mite al país alauita que las grandesempresas exportadoras sigan explo-tando mano de obra infantil y donde

no se respetan los estándares míni-mos en materia sociolaboral, am-biental y sanitaria. Tras pedir de nue-vo el NO ante la Comisión de Co-mercio Internacional del ParlamentoEuropeo, esperamos que el Pleno es-cuche todos los alegatos y no ratifi-que el Acuerdo en sus términos ac-tuales donde de forma sistemática seincumplen cupos de entrada y entraproducto por debajo del precio esta-blecido al mercado europeo. Si a estosumamos también que la revalidacióndel Acuerdo supondrá la pérdida de4 de cada 10 empleos en el sector agra-rio español, es un dato más que rele-vante teniendo en cuenta la situaciónde crisis laboral por la que atraviesaEspaña que ya cuenta con más de 5millones de parados.

Por último, lejos de mejorar, el finalcampaña ha estado marcada por ladesastrosa gestión de Alemania quede forma infundada lanzó una gra-ve alerta sanitaria donde anunció queciudadanos alemanes estaban mu-riendo por culpa del consumo de pe-pinos españoles. La vorágine en tor-no a este tema tuvo una repercusiónmundial y a pesar de que finalmenterectificaron, el daño –no sólo en la pro-ducción de pepino- ha sido irrepara-

ble. En plena campaña toneladas dehortalizas se han quedado sin venderporque nuestros productos fueron ve-tados prácticamente en toda Europay países como Rusia, y la mala ges-tión de Europa ha dejado sin indem-nización a miles de productores es-pañoles de frutas y hortalizas comomelón o sandía. Sin duda alguna, lomás indignante de esta circunstanciaes que la UE ha dejado que Alemaniase vaya de rositas tras jugar con la eco-nomía de todo un país de forma ale-gre y sin ningún tipo de consecuen-cia. Quizás por miedo a la gran Ale-mania y a Europa, al Gobierno espa-ñol le ha faltado contundencia en esteasunto para defender nuestros pro-ductos hortícolas.

De nuevo, el inicio y el final de cam-paña han estado y están marcados porlas irregulares cotizaciones, proble-mas comerciales con terceros países yotros asuntos que denotan la falta deestabilidad en el sector y la necesidadurgente de que nuestro Gobierno secentre en este importante sector y elComité Nacional de la Competenciadeje de perseguirnos por intentar te-ner unos precios mínimos para nues-tros productos que al menos cubranlos costes de producción.



COMERCIALIZACION


III. Comercializacion


> Manuel León

Pasan los años y la décadas y el campoalmeriense sigue perdido en el mismobosque: la falta de concentración de la ofertapara competir, la tiranía de los precios enorigen que marcan las grandes cadenasdistribuidoras

lguien lo dijo hace muchas campañas sin ob-tener demasiada celebridad: el futuro agríco-la de Almería pasa porque los operadores deesta gran industria surgida en el Poniente so-bre los pámpanos de la vieja uva consiguieranconstituir una gran sociedad distribuidora, va-mos una Carrefour Almería S.A.por poner unejemplo.

Pasan los años (y las décadas) y el campo al-meriense sigue perdido en el mismo bosque:la falta de concentración de la oferta para com-petir; la tiranía de los precios en origen quemarcan las grandes plataformas comerciales;la entrada de género de terceros países por en-cima de cupo y una competencia con el col-millo más afilado; la división en el sector en-tre alhóndigas y cooperativas; la debilidad anteinjustas acusaciones de falta de control sani-tario; el reto del relevo generacional de los pro-ductores en un sector con cada vez más es-trechos márgenes de ganancias.

Ahí está ese rompecabezas, ese nudo gor-diano necesitado de un Alejandro Magno quele aseste el espaldarazo definitivo. Y sin em-bargo, y reconociendo esos retos perfeccio-nables que se eternizan, nadie duda en estaépoca de duelos y quebrantos que la agricul-tura (no el turismo, no la piedra, no el ladrillo,no los servicios) sigue siendo el santuario delempleo, la tabla a la que Almería se agarracomo un náufrago. Mejor no pensar qué se-ría Almería -con una tasa de paro del 35%- sinel refugio del cultivo bajo plástico de pimien-tos, pepinos y tomates: quizá un remake de laemigración de nuestros padres y abuelos aOrán o Barcelona, esta vez, quizá, a Alemaniao Inglaterra.

El PIB almeriense sigue descansando en unacuarta parte sobre el pilar de la agricultura ysu industria auxiliar y muchos empleos se hangenerado de nuevo con la vuelta de construc-tores improvisados al invernadero y, al tiem-po, la disminución de mano de obra inmi-grante más cautelosa ante los problemas in-ternos del mercado laboral español.

ADuelos y quebrantos

Comercialización

COMERCIALIZACIÓN


La pasada campaña, además, será recorda-da por un golpe sin precedentes a la agricul-tura almeriense: la crisis del E.coli, o lo que eslo mismo, la acusación infundada y macabrade que un brote epidemiológico mortal tuvocomo causa una partida de pepinos alme-rienses.De momento, los precios de la actualcampaña están notando sustancialmente lasrepercusiones del fatal error de una diputa-da alemana de nombre Cornelia.

Las negociaciones con MarruecosUno de los asuntos que mas ha dado y daráque hablar también es el desenlace del acuer-do de asociación de la Unión Europea con Ma-rruecos que permitirá una mayor entrada deproductos hortícolas alaúitas a Europa. ParaAlmería, sobre todo para el tomate, las reper-cusiones pueden ser catastróficas, sobre todosi los niveles de exigencias en trazabilidad ycontrol sanitarios en la producción norteafri-cana no se homologan a las que están en vigorpara los agricultores almerienses. Hortyfruta,la Interprofesional de las frutas y las hortali-zas, ha tasado las pérdidas para el campo al-meriense en 120 millones de euros.

El acuerdo entrará inevitablemente en vigoren 2012, a pesar de que el eurodiputado fran-cés, contrario al convenio, está dispuesto a re-cabar firmas para llevarlo al Tribunal de Jus-ticia.

En estos últimos meses, uno de los princi-pales puntos de desencuentro en el sector hasido la actitud de la ministra Rosa Aguilar, dedefensa tibia del acuerdo basándose en queno cambia los términos de la actual regulacióncomercial. Eso ha provocado que durante losúltimos meses, los agricultores almerienseshayan criticado agriamente la labor en Bruse-las de la exalcaldesa cordobesa.

La ministra defiende que el texto En la acera contraria se ha situado la con-

sejera andaluza Clara Aguilera con una de-fensa a ultranza a los límites de un acuerdoaún demasiado incierto para muchos.

Los agricultores y comercalizadoras alme-rienses también han encontrado aliados en losproductores de tomate de Murcia y en los úl-timos meses se han celebrado varios encuen-tros para articular una posición conjunta dedefensa ante la competencia marroquí.

El eurodiputado francés, José Bové, ha abier-to en los últimos meses una nueva puerta pararetrasar el acuerdo al considerarlo en desa-cuerdo con los tratados internacionales. El po-lítico galo tabaja en la búsqueda de 75 firmasde eurodiputados que son necesarias para tras-ladar el texto agrícola con Marruecos al Tri-bunal Europeo de Justicia.

A finales de este año está prevista una ter-cera audición pública en el marco de la Co-misión de Comercio Internacional del Parla-

mento Europeo. Posteriormente la Comisiónpresentará su proyecto de informe sobre di-cho acuerdo. La votación definitiva del acuer-do en el pleno del Parlamento Europeo se es-pera que se lleve a cabo en enero o febrero de2012.

Para Hortyfruta, el Gobierno español y laComisión Europea no han valorado y anali-zado las consecuencias que puede ocasionardicho acuerdo sobre el sector hortofrutícolaandaluz. Este sector se encuentra sumergidoen una profunda crisis económica y de con-sumo que está lastrando la rentabilidad de losagricultores y el futuro del sector. En el casodel margen total (beneficios) del agricultor habajado un 36%. Una de las consecuencias másdramáticas que tendrá dicho Acuerdo será ladestrucción de miles de empleos en la agri-cultura, según Hortyfruta.

A pesar de esta amenaza que pende sobre laagricultura intensiva provincial, el campo al-meriense duplicó durante la última campañasus exportaciones de tomate a Europa, al con-trario que en Canarias, Murcia y Valencia don-de las pérdidas han sido considerables.

El argumento de El SáharaOtro de los argumentos que se ha colado encontra del acuerdo con Marruecos en las últi-mas fechas ha sido el del Sáhara. La organi-zación de productores, Coag, ha argumen-tando sobre este asunto que “la UE no deberatificar un acuerdo a sabiendas de que se estáhaciendo para un territorio que está en la si-tuación al margen de la legalidad internacio-nal”.

Otra de las consecuencias de la competen-cia marroquí para el campo almeriense es la

Ante la a amenazacreciente de la

competencia deterceros países en el

sector hortícola,Canarias, Murcia,

Valencia y Andalucía -con Almería a la

cabeza- han planteadoacciones conjuntas de

apoyo mútuo

■ Las comercializadoras

almerienses son el prin-

cipal sostén laboral de la

provincia y la agricultu-

ra supone la mayor par-

te del Producto Interior

Bruto provincial


COMERCIALIZACIÓN

práctica desaparición de la judía durante lasúltimas campañas. La intensiva mano de obraque requiere este cultivo hace que pierda com-petitividad con los salarios15 veces más bajosque se pagan en El Magreb.

La judia ha quedado reducida a cultivo fa-miliar aunque se paga a más de 3 euros. Otrode los factores novedosos que afectarán en bre-ve al sector motor de la economía provincia esla aprobación de la Ley de Titularidad Com-partida de las Explotaciones Agrarias, un mar-co legal promovido por por el Ministerio deMedio Rural y Marino destinado a favorecerla igualdad efectiva de género en el medio ru-ral mediante el reconocimiento jurídico y eco-nómico de la participación en la actividad agra-ria,

En la provincia de Almería hay 15.000 mu-jeres que se verán beneficiadas por esta nue-va Ley. En la provincia hay un total de 22.945explotaciones agrarias, de las que 16.537 sonde hombres y 5.375 de mujeres, que ahora yapodrían tener la titularidad compartida conlos hombres.

Concentración de la ofertaUno de los retos pendientes del campo al-

meriense, el de la concentración de la oferta,no avanzó en demasía en la última campaña.Quizá el hecho más significativo fue la incor-poración de Fulgencio Torres a la sociedad co-operativa Unicagroup.

En el lado de los avances en la IV y V gama,el hecho más significativo fue el del inicio dela comercialización de los productos en las ins-talaciones de Alcoex del que forman parte seiscooperativas almerienses: Cabasc, Canalex,

Casur, Murgiverde, Naturchoice y Vicasol.Cuenta con la financiación de Cajamar.

También Alhóndiga La Unión ha puesta enmarcha en El Ejido una fábrica de IV gama yel cliente de destino de estas hortalizas es elcanal horeca. El año pasado, la Unión facturó158 millones. La Unión comercializa ya hasta40 referencias distintas de alimentos lavados,troceados y envasados. Las instalaciones es-tán situadas en el Polígono La Redonda de ElEjido en una zona próxima a la subasta queestá empresa hortofrutícola posee en la zonaconocida como Puesto Rubio.

Costa de Almería, a su vez, también ha dadopasos para abrir una fábrica de V gama en elparaje de Tierras de Almería.Costa de Alme-ría no descarta en el futuro poder entrar tam-bién la IV gama.

Otros movimientos empresarios en el sectorde la comercialización ha sido el de Agroirisla SAT con mayor fortaleza del campo alme-riense. Una empresa saneada, que obtiene be-neficios cada año (pese a la crisis que ha sa-cudido al sector hortofrutícola durante este úl-timo lustro) y que tiene todo amortizado. Es-tos argumentos de peso justifican que la asam-blea aprobara a comienzos de la pasada cam-paña la compra de las instalaciones de Dunia-Campoalmería, situadas en El Ejido junto aCarrefour y con acceso directo a la autovía delMediterráneo, A-7.

El objetivo de Agroiris sería convertir susnuevos almacenes en una fábrica de IV y Vgama. También sería posible hacer algo de to-mate cherry, debido a la infraestructura ópti-ma con que cuenta estas naves.

La Cooperativa Agrícola San Isidro (CASI)aprobó en su última asamblea llegar a nuevosdestinos como líderes europeo del tomatecomo Rusia, Canadá y Emiratos Árabes. CASImovió en la última campaña 200.000 tonela-das de tomate, unas 15.000 menos que en lacampaña anterior, sobre todo motivado por lacompetencia de terceros países. La cooperati-va presidida por José María Andújar, a quie-nes sus socios no permitieron asignarse suel-do, ganó 1,5 millones de euros y facturó 200millones.

Agrupaejido, otro de los gigantes del sectorsigue avanzando en su plan estratégico de aho-rros de costes e internacionalización. La co-mercializadora hortícola presidida por Ceci-lio Guillén alcanzó también un acuerdo de in-tegración en abonos y fertilizantes con la di-visión de Yara en la Península Ibérica.

Grupo Caparrós, presidida por Pedro Ca-parrós, dio también un paso al frente en su ex-pansión internacional con la implantación enAlemania montando allí su propia distribui-dora donde distribuirá sus propios productos(fruta, hortalizas, aceite y conservas) y los deotras empresas andaluzas.

La pasada campaña nohubo grandes

movimientos en laconcentración de la

oferta en la industriaagrícola almeriense,

tras la constitución dela cooperativa

Unicagroup


COMERCIALIZACIÓN

Industria auxiliarTambién la industria auxiliar ha dado pasosen busca de nuevos clientes. A través de de-legaciones empresariales con la Cámara de Co-mercio y con la Agencia Extenda las empresasadscritas a Tecnova han realizado acciones co-merciales intensas durante el último año, so-bre todo en el norte de Africa y Latinoaméri-ca.

El mercado es el mundo y en plena recesiónla carrera por conquistar nuevos mercadoses vertiginosa. El director-gerente de la Cá-mara, Fernando Ruano, y el vicepresidente pri-mero, Rafael Úbeda, presentaron planes de in-ternacionalización que en tiempos de bonan-za habría supuesto el programa de todo unaño.

La Cámara de Comercio apadrinó un forode negocio para la industria auxiliar de la agri-cultura en Santo Domingo (República Domi-nicana).También viajó la Cámara a Amster-dam con la industria auxiliar agrícola, NTVHortifair. Y con el sector hortofrutícola a laPMA de Estados Unidos.

Ferias hortícolasAlmería viene siendo protagonista de la feriade frutas y hortalizas que organizan en Ma-drid Fepex y el Ifema. A los expositores con

suelo hay que sumar el gran grueso de visi-tantes almerienses, que suelen acudir a FruitAttraction sin stand, pero con una cargadaagenda de contactos y entrevistas profesiona-les.

La oferta almeriense, que suele estar pre-sente en Madrid, es principalmente produc-tora y comercializadora, y en menor medidade la industria auxiliar (he aquí la gran dife-rencia con Expo Agro).

Entre expositores y visitantes almeriensesse superan ampliamente las cien empresas.Desde cooperativas y SAT, pasando por su-bastas y pequeños almacenes de comerciali-zación (S.L.) hasta llegar a casas de semillas yde servicios.

La delegación almeriense la compusieronen la edición de 2010 Agrocastell S.A., Agro-color S.L., Agroponiente, Agrupación de La-bradores del Pozuelo S.A., Agrupaejido, Agru-palmería, Agrupapulpí S.A., AgruportícolaS.A., Aproa (Asociación de Organizaciones deProductores de Frutas y Hortalizas de Anda-lucía), Asociación Grupo Fashion, Biobest Sis-temas Biológicos S.L., Cajamar, Canalex SAT,Caparrós Nature S.L., CASI S.C.A., Coexphal,Consejo Regulador IGP La Cañada-Níjar, E.H.Femago S.A., Ecohal Andalucía, FH Almería,Tecnova, Grupo Melón de Autor, Hortofrutí-

72 Anuario de Agriculturax 2011

COMERCIALIZACIÓN

cola Costa de Almería S.L., Indasol, Induser,Interprofesional Hortyfruta, Kopalmería S.L.,Koppert España, Las Hortichuelas S.A.T., Pe-regrin One Garlic S.L., Primaflor, Prima-RamS.A., Proyecta Ingenio, Revista F&H, Rijk Zwa-an Ibérica S.A., Única Group S.C.A., Vegaca-ñada y Vicasol S.C.A. La utilidad de Fruit At-traction como herramienta comercial de pri-mer orden fue apreciada por las empresas des-de su primera edición, gracias al sencillo mo-delo de participación especialmente diseñadopara subrayar el protagonismo del producto,obtener la máxima rentabilidad por contactoy facilitar a los participantes eficaces instru-mentos para favorecer las transacciones co-merciales entre oferta y demanda.

Una treintena de empresas almerienses dela industria auxiliar de la agricultura, junto acompañías procedentes de quince países in-teresadas en el negocio y en conocer los ser-vicios y productos de estas empresas de Al-mería se dieron cita también en el encuentroempresarial Expo Agro Trading.

El Centro Tecnológico de la Industria Au-xiliar de la Agricultura, Tecnova, ha organi-zado también seminarios sobre Innovación,Creatividad y Mejora de procesos en la últimacampaña en sus instalaciones situadas en elParque Científico Tecnológico de Almería, enla UAL.

Las sesiones formativas tienen como obje-tivo profundizar en el proceso de mejora con-tinua de las empresas, con el fin de incenti-

var y estimular las herramientas de innova-ción y creatividad de su personal.

Este proceso implicará obtener ventajas com-petitivas respecto a otras empresas y le per-mitirá aumentar la implicación de sus emple-ados en la cultura y estrategia empresarial.

A esta actividad formativa podrán inscri-birse propietarios y directores generales, ges-tores, managers, así como equipos completosde gestión que tengan la necesidad de mejo-rar.

La Organización Interprofesional de Fru-tas y Hortalizas de Andalucía, Hortyfruta,puso en marcha la pasada campaña la inicia-tiva de promoción de las frutas y hortalizasandaluzas 2010-2011 y cuyo principal objeti-vo es “contribuir a la sostenibilidad de la pro-ducción agraria en Andalucía, ayudando a lamejora de la rentabilidad del agricultor”.

La estrategia de comunicación se basa enidentificar directamente la calidad de las fru-tas y hortalizas con su origen andaluz. Bajoel eslogan “Por un producto con nombre y ape-llidos. Frutas y hortalizas de Andalucía”,Hortyfruta ha pretendido llegar, por un lado,a consumidores, distribución, prescriptoresy asociaciones, y por otro, a los agricultores dela región andaluza.

Valor diferencialLo que diferencia al tejido empresarial alme-riense de otras provincias andaluzas y del Su-reste español es sobre todo el notable pesoque

Madrid, con FruitAtracction bajo el

paraguas de Ifema hacrecido como punto de

encuentro de lascomercializadoras;

Expoagro intentaconsolidarse como

centro de la industriaauxiliar, la innovación

y la IV y V gama

73Anuario de Agricultura

TITUALR DELTEMA---J-J-J-

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732011

COMERCIALIZACIÓN

tiene el sector de la comercialización hortíco-las. El cluster agroindustrial del Poniente y delcampo de Níjar y La Cañada, han permitidodesde hace más de tres décadas que la pro-vincia recorte diferencias en renta per cápitacon la media española y europea y que se per-mita crear una masa asalariada más o menosestable. Ese crecimiento de la agricultura per-mitió incluso que muchas empresas comer-cializadoras diversificaran sus negocios flir-teando incluso con la promoción inmobiliaria.Mientras que todos los sectores han navega-do, el entramado empresarial almeriense hafuncionado como un reloj suizo. Sin embargo,la crisis financiera ha frenado de golpe todaesa capacidad expansiva de los últimos lus-tros y, como un acordeón, ha tenido de nue-vo que encogerse.

Atomización del agroEl agro almeriense está fundamentado en unaatomización -quizá excesiva- de operadores loque condiciona su valor a la hora de negociarprecios con la gran distribución, pero tambiénpermite un reparto más equitativo, más capi-larizado de la renta: vaya una cosa, por la otra.

Sin embargo, tiene este modelo un efectopreocupante a tenor de los datos y de la tablaque se observa arriba: las principales empre-

sas por ventas de la provincia son las comer-cializadoras hortícolas, sin embargo, el sec-tor agrario almeriense es el farolillo rojo encuanto a rentabilidad, a margen comercial y aproductividad. Comprobamos cómo muchasfirmas superan con facilidad los 100 millonesde euros de ingresos anuales, pero son inca-paces de obtener un Ebitda por encima del 5%:un problema de calado de cara al futuro.

Según el Instituto de Análisis Económico yEmpresarial de Andalucía, la agricultura es elsector con una media de empresas menos ren-tables (1,6%) frente a los servicios (53% del to-tal), el comercio (27%) y la Construcción (16%).Almería necesita, por tanto, un cambio de sumodelo agrario orientado a lo que ya se ha ve-nido repitiendo, pero que ahora va en serio:más concentración empresarial de operadoresy más valor añadido de IV y V gama.

En cuanto a otros parámetros económicos,según los datos de la Central de Balances deAndalucía, hechos públicos en Almería se si-túa en una posición intermedia en cuanto adensidad empresarial con 65 empresas porcada 1.000 habitantes, gracias a la industriaagrícola, sólo superada por las provincias deMálaga y Granada.

El agro almerienseestá fundamentado enla atomización deoperadores con muchafacturación peroescaso margen,aunque es el principalsostén de la economíaprovincial

La administración admite que dejamosde percibir 31 millones de euros por el mal funcionamiento de las OPFH y se quedan tan tranquilos

Alfonso ZamoraGerente de ECOHAL

No termino de entendercómo un representan-te de la administraciónasume que el campoalmeriense deja de co-

brar 31 millones de euros en ayudasy se queda tan tranquilo. Parece quela responsabilidad de que no haya másorganizaciones de productores de fru-tas y hortalizas para recibir esas ayu-das fuera de otro y no de la propia ad-ministración cuyos representantesahora reconocen estas millonarias yespectaculares pérdidas. Si conside-ramos que el campo almeriense fac-tura una media de 2.700 millones deeuros en cada campaña agrícola, la ci-fra que se deja de cobrar por ayudasa través de las organizaciones agra-rias no constituidas es aproximada-mente el 1,25 por ciento de la factura-ción total. Es increíble, te explican estoy se quedan tan tranquilos como sinnada hubiera pasado.

Ana María Romero, directora gene-ral de Industrias y Calidad Agroali-mentaria ha hecho recientemente unllamamiento a los agricultores que noforman parte de OPFH a que se inte-gren en estas organizaciones, y a lasOPFH ha pedido un esfuerzo de in-tegración, ya que, según ha recalcado,“si todos los agricultores estuvieranincorporados en Organizaciones de

Productores, el sector agrícola alme-riense recibiría 31 millones más de losque se reciben ahora, sobre todo parala ejecución de programas operativos,sobre todo para mejora de las estruc-turas y de la comercialización de pro-ductos”.

Después de escuchar esto mi refle-xión la encamino en dos direccionesmuy concretas. Por un lado, el expre-so reconocimiento de un fracaso a lahora de incentivar para conseguir ayu-das y por otro lado me pregunto si ladirectora general conoce las trabas,impedimento y otro tipo de obstácu-los para que las organizaciones de pro-ductores se constituyan como tal y losagricultores se integren en ellas.

Por otra parte cabe preguntarse silas organizaciones de productores sehan creado en contra del sistema desubasta. Cada agricultor, en la defen-sa de su rentabilidad, puede elegircada día donde lleva su producción.Esta medida choca frontalmente conla propia organización de producto-res, cuyos miembros deben llevar latotalidad de sus hortalizas a la enti-dad que les acoge como OPFH.

Dicho esto cabe preguntarse ¿Quédebemos hacer para fomentar la cre-ación de las organizaciones de pro-ductores y la integración de los agri-cultores en ellas? ¿Suprimir las su-

bastas?No entiendo cómo la directora ge-

neral de Industrias y Calidad Agroa-limentaria hace estas afirmacionescuando no da respuestas para aque-llos productores que acuden a diarioa las subasta como mejor forma demantener su rentabilidad ¿Están con-denados estos productores a no teneresas ayudas? ¿La calidad de su pro-ducción y sus esfuerzos no están almismo nivel que los que sí pertenecena otro sistema de comercialización?

Creo que las afirmaciones de AnaMaría Romero son un desatino más oson fruto del desconocimiento de unarealidad que nos afecta a todos. ¿Quésector se puede permitir dejar de per-cibir 31 millones de euros en ayudasdirectas? ¿Si se reconoce esa impor-tante pérdida por qué no se toman lasmedidas adecuadas?. La desapariciónde las subastas no creo que sea la so-lución. Estas empresas son sólidas en-tidades que dan muchos puestos detrabajo y en las que confían miles deagricultores.

¿Por que no tratan de adaptar las OPa la realidad de este sistema de co-mercialización? ¿Existe una incapaci-dad manifiesta de poder hacerlo? Es-pero soluciones porque estoy deacuerdo en que se pierde mucho di-nero.


El sector Hortofrutícola y la distribución

En más de una ocasión se hacomentado que el sectoragrícola, y, por extensión, laindustria agroalimentaria,tienen un claro componen-

te anticíclico que ha adquirido y va aadquirir un papel especialmente rele-vante en la situación de crisis que es-tamos viviendo, al menos en materiade crecimiento y creación de empleo.Evidentemente, esta crisis no es ex-clusivamente financiera, también loes económica, social y ambiental, porlo que ineludiblemente está afectan-do y va a afectar a todos los sectoreseconómicos con distinto alcance y adistintas escalas temporales. Sin duda,los sectores agropecuario y agroali-mentario se van a ver afectados, perohay que distinguir los efectos de la cri-sis con los efectos derivados de la es-tructura sectorial.

Las crisis financieras, amén de pe-riódicas, pueden llegar a ser muy acu-sadas, pero generalmente son cortasen el tiempo. Las crisis económicas,sociales y ambientales son más com-plejas de gestionar. Por lo que a losproblemas derivados de las dificulta-des de acceso a la financiación, pro-pias de una crisis financiera, habríaque añadir otros problemas de carác-ter transversal y factorial, así como decomplejas interrelaciones intra e in-

tersectoriales. Estos problemas se tra-ducen de forma visible en una caídasecular de los precios, que cada vez semueven más en función de un mer-cado en competencia monopolísticaen el extremo superior de la cadenaque en un mercado casi perfecto dematerias primas. Además, como ocu-rre en el caso del sector hortofrutíco-la almeriense, la caída de precios estáencontrando límites en la productivi-dad debido a la saturación tecnológi-ca de nuestras explotaciones.

Pero el problema es aún más gravecuando vinculamos el sector agrope-cuario con las tendencias del sectoragroalimentario, un sector que cuen-ta con una mayor heterogeneidad queaquél, con su propia lógica interna, yque está más próximo a los mercadosy al consumidor. Por este motivo esun error identificar a la ligera ambossectores, aunque obviamente com-parten muchos intereses, objetivos yagentes. En efecto, muchos de losagentes del sector agropecuario tomandecisiones en el ámbito de la industriaagroalimentaria, pero ésta se rige porpatrones y por criterios decisionalesbien distintos. Aquellos ámbitos delsector agropecuario que no han podi-do o no han sabido integrarse en la in-dustria agroalimentaria (a escala de-cisional, empresarial…) están tenien-

do mayores dificultades para influiren la distribución. Si la propia indus-tria agroalimentaria tiene dificultadespara mantener un mínimo control so-bre la distribución, las relaciones en-tre el sector agropecuario y la distri-bución minorista son remotas, por loque cada vez será mayor la brecha en-tre los precios detallistas y los preciosmayoristas. Y, por consiguiente, la ten-dencia a una caída secular de los pre-cios de los productos agrícolas se acu-sará por razones productivas, organi-zacionales y empresariales.

La industria agroalimentaria estábuscando mecanismos para integrar-se en la distribución, o viceversa, peroel sector agropecuario sigue teniendodificultades para integrarse en la in-dustria agroalimentaria, y muchasmás para integrarse en la distribución.Se puede decir que la especializaciónen la cadena de valor ha supuesto undeterioro en las ventajas comparati-vas y competitivas del sector agrope-cuario, traduciéndose en una posiciónnegociadora en la cadena de distri-bución cada vez menos ventajosa. Elretraso en la integración en la indus-tria agroalimentaria, como es el casode la hortofruticultura almeriense,acentúa el retraso en la posición en lacadena de valor y en la cadena de dis-tribución.

La tecnología ya no es la solución delsector hortofrutícola. Evidentementeseguirá haciendo aportaciones incre-mentales a la productividad, pero eltecho de nuestro sector no es tecno-lógico. Cada vez la tecnología y la in-novación en la producción reporta me-nos efectos positivos en los precios oen el valor de la producción. En cam-bio, la tecnología y la innovación en laindustria agroalimentaria, y no diga-mos en la distribución, sí tiene con-secuencias positivas bien visibles. In-sisto, el techo de nuestro sector no lomarca la tecnología, algo que nos hapreocupado durante décadas. El te-cho lo marca la distribución y la in-dustria agroalimentaria, cada vez másintegrados y concentrados.

opinión


Francisco Cortés GarcíaProfesor de la Universidad de Almería


El papel de la agricultura en la

Jerónimo Molina HerreraEconomista y presidente de Faeca

En economía y en la vida engeneral, además de hacerbalance de las tareas querealizamos o de los secto-res que estudiamos es ne-

cesario conocer bien el marco dondese desarrolla la actividad, ya que deel depende en gran medida el éxitoo el fracaso de nuestro esfuerzo. Enel sector agroalimentario en concre-to, hay tres cuestiones de carácter ge-neral que condicionan sobremanerasu funcionamiento y que paso a re-latar.

En primer lugar, la continuada pér-dida de peso de la producción agra-ria en el PIB de los países desarro-llados ha provocado que lo rural seidentifique con lo más atrasado y ar-caico de la sociedad. Las históricasemigraciones del campo a la ciudad,que alimentaron las necesidades demano de obra de la industria, con-tribuyeron a forjar la imagen tópicadel agricultor, la del paisano con boi-na y botijo, ajeno a la evolución delas sociedades modernas. Esta ima-gen de atraso nos hace olvidar quela principal tarea del ser humano esproveerse de alimentos, y que cadadía necesitamos consumir aceite, le-che, tomates, vino, carne, pescado,etc.

Todo lo anterior ha de ser produ-cido, inexcusablemente, por esosagricultores y ganaderos caídos enel olvido, por lo que, a fin de cuen-tas, de ellos depende nuestra propiaexistencia. Además, es precisamen-te en el proceso de generación de ali-mentos (en el que los agricultores sonla parte esencial), donde se están pro-duciendo las investigaciones cientí-ficas más avanzadas de la actuali-dad: la genética, la biotecnología, eldesarrollo del genoma, los alimen-tos dietéticos y medicinales, nutra-céuticos o funcionales; eso sin men-cionar que las innovaciones en la ges-tión del agua, la aplicación del CO2

en los cultivos, la lucha biológica yun largísimo etcétera, se desarrollantambién en el campo agroalimenta-rio.

En definitiva, existe una gran con-tradicción entre el papel real de laagroalimentación y su consideraciónsocial. A diario vemos cómo los pro-blemas de una empresa con cien odoscientos empleados suscitan unagran atención política y mediática,mientras que aquello que afecte a mi-les de agricultores o ganaderos pasadesapercibido. Paralelamente la so-ciedad aplaude y valora los apoyosde las administraciones al estableci-miento de empresas de carácter in-dustrial, exógenas a nuestro territo-rio y a nuestra tradición productivay sin embargo, se considera una ré-mora las ayudas al campo y a su in-dustrialización, que además de fa-vorecer el desarrollo de actividadesdonde somos muy competitivos yque en ningún caso se pueden des-localizar en casos de dificultades,

también cumplen una importantí-sima función en la fijación de la po-blación en el territorio, evitando elabandono de nuestros pueblos.

Una segunda cuestión que afectaal sector agroalimentario provienede la velocidad y la complejidad conla que avanza la sociedad actual. Unvértigo global que, a la larga, va ge-nerando numerosos problemas enlos diversos sectores económicos,que necesitarán de tiempo para ir de-cantándose y ajustándose. En estesentido, la irrupción de las grandesempresas de la distribución ha su-puesto una revolución, no sólo en elcampo de la alimentación, sino entodo el sector servicios. Su inciden-cia sobre el comercio será similar ala que tuvieron las multinacionalesen la industria a finales del siglo XIXy principios del XX. No debemos ol-vidar que todo cambio en las rela-ciones de producción requiere deuna normativa que regule la nuevasituación, con objeto de mitigar en


sociedad actual

opinión

lo posible las desigualdades que ine-vitablemente se producen. No escomprensible (ni siquiera razonable)que la distribución, que cobra susventas al contado, pague a sus pro-veedores a los ciento ochenta días deentregada la mercancía; como tam-poco es normal que impongan supropia marca, apropiándose del es-fuerzo investigador o de selecciónque realizan los productores.

Hay que recordar que el sector pri-mario había permanecido relativa-mente al margen de las anteriorescrisis económicas. La teoría econó-mica lo explica diciendo que la ma-yoría de los alimentos, que son bie-nes de primera necesidad, son ine-lásticos a las oscilaciones tanto delprecio de los mismos como de la ren-ta de los consumidores. Sea cual seala situación económica de las fami-lias, lo último que deja de comprar-se son los alimentos. Además, al su-poner el precio de los mismos unaporción muy baja de la renta fami-

liar, tampoco supone un factor de-terminante en las decisiones de com-pra.

En la actualidad, la gran distribu-ción se ha interpuesto entre el pro-ductor y el consumidor en la deter-minación del precio de compra. Lascadenas no discriminan entre pro-ductos en su política de suministrosy presionan a la baja a todos porigual, con independencia de la na-turaleza de los bienes y de su de-manda potencial por parte de losconsumidores, ya sean éstos de pri-mera necesidad o de lujo. De esta for-ma se rompe para la determinacióndel precio la relación entre oferta ydemanda. Esta política de comprasha supuesto que, a diferencia de loque ocurría tradicionalmente, la pro-ducción agraria se haya visto afec-tada por la crisis, lo que agrava aúnmás su ya difícil situación.

Cuando se produce una transfor-mación económica (y no cabe dudaque el cambio es evidente en el sec-

tor de la distribución comercial), laconsecuencia más inmediata es el de-sajuste en las relaciones de fuerza en-tre los agentes (en este caso la cade-na alimentaria), que es necesario co-rregir. Y ésta es una tarea que hayque abordar con urgencia.

El tercer tema relacionado con elsector agroalimentario, y no menospreocupante, es su identificación cre-ciente con la problemática medio-ambiental. No es discutible la rela-ción entre medio ambiente, el mun-do rural y el agrícola, pero en todocaso no deben confundirse el papelque cada uno cumple en la sociedad.Hoy por hoy, tal y como decíamos alinicio de este artículo, la funciónprincipal del ser humano es procu-rarse los alimentos necesarios parala supervivencia, y ése es el papel dela agricultura. Indudablemente, elsector agroalimentario, en el cum-plimiento de su función, habrá de te-ner en cuenta los condicionamientosmedioambientales, pero éstos sóloson una parte de un todo, que es laproducción agraria. En esta línea decomportamiento, cambiar el nombredel Ministerio es otro de los ele-mentos que inciden en la separaciónentre la consideración social del sec-tor y su peso económico real. Pero,si hubiera que hablar de elementosinmateriales, no podemos olvidarque nuestra cultura y la de toda lahumanidad se ha forjado en la rela-ción de trabajo entre el hombre y lanaturaleza para proveernos de ali-mentos. No en vano, excepto en Mal-ta y Reino Unido, la alimentación ola agricultura continúan aparecien-do en la denominación del ministe-rio del ramo. En España, el Minis-terio es de todo menos agroalimen-tario como si diera vergüenza tra-bajar la tierra y esto si que condicio-na la viabilidad de sector.

A la crisis nos ha llevado la eco-nomía especulativa y la salida estáen volver a la economía productiva,la real. Y si hablamos de economíareal, el sector estratégico es, sin lu-gar a dudas, el agroalimentario.


La agricultura sumergida en un ciclo negativo

opiniónManuel Galdeano MorenoPresidente de la Asociación de Organizaciones deProductores de Frutas y Hortalizas de Almería, COEXPHAL

La agricultura almeriensese encuentra sumergidaen un ciclo negativo, ca-racterizado por campañasque no acaban de alcanzar

las expectativas deseadas por el con-junto del sector, ya que ofrecen unosnúmeros dispares que reflejan un au-mento en el número de kilos produ-cidos y por el contrario un descensoen el valor de las producciones co-mercializadas.

Esta tendencia es fiel reflejo de quela horticultura pasa por un compli-cado momento, y que los agriculto-res son los principales afectados, apesar de que año tras año se esfuer-zan por aumentar la productividadde sus explotaciones para lograr unmayor volumen de kilos por metrocuadrado. Sin embargo estos es-fuerzos no se traducen en una ma-yor rentabilidad para sus economí-as, ya que los precios pagados porsus productos son los mismos de lasúltimas campañas y los costes deproducción no han dejado de crecerhasta el punto de que no resulta ren-table ser agricultor.

Centrándonos en los datos propiosde esta pasada campaña 2010/2011podemos hablar de que este perio-do agrícola finalizó con un resulta-do negativo en su valor, con una ca-ída del 14% respecto a la campañaanterior; y un resultado positivo ensu volumen comercializado, alcan-zando un ligero incremento del 4%respecto al ciclo pasado. A lo largo

del periodo 2010/2011 se comercia-lizaron 2,2 millones de toneladas detomate, pimiento, pepino, berenje-na, calabacín, judía, melón y sandía,con un valor en origen de 1.111 mi-llones de euros.

Haciendo un repaso por produc-tos, se observa que en la mayoría deellos se ha producido un aumento enla producción y por el contrario unacaída en el valor de la producción.Así en el caso del tomate: su pro-ducción aumentó un 6% y su valorcayó un 17%; Las cotizaciones hancaído un 21% respecto a la campañapasada, principalmente por los re-sultados de los meses de febrero ajunio. En calabacín: se ha producidola mayor caída tanto en produccióncomo en valor, con una variación ne-gativa del 44% y el 40%, en relaciónal aumento del 28% y del 31% parael precio y el valor de la campaña an-terior.

En pepino de sobra esa sabido laprofunda crisis a la que se enfrentóa finales de campaña a consecuenciade la mala gestión realizada por lasautoridades alemanas con la Esche-richia Coli. La producción de estahortaliza se incrementó un 8%, mien-tras que la cotización cayó en el mis-mo porcentaje. El valor de este pro-ducto descendió ligeramente en un1%. Para la berenjena: la producciónaumentó un 1% y el valor cayó un14%; En el caso de las frutas el me-lón registró una reducción de la pro-ducción de un 10% y una disminu-

ción del valor de un 16%.Entre los productos que tuvieron

un mejor comportamiento durantela pasada campaña destacan el pi-miento: con una caída en la produc-ción de un 2% y un aumento del va-lor de un 9%, continuando así la ten-dencia positiva del ciclo anterior. Du-rante los meses de septiembre a ene-ro las cotizaciones fueron superioresa las del ciclo anterior. En sandía: laproducción aumentó un 11% y su va-lor creció exponencialmente hastaalcanzar un 59% más con respectoa la campaña anterior; Por último, lajudía obtuvo resultados positivoscon un incremento de la produccióndel 17% y del valor del 23%.

Continuando con el repaso a la si-tuación actual, tenemos que cen-trarnos también en los puntos críti-cos o debilidades que tiene el sec-tor y que están mermando nuestracompetitividad. Por tanto, debemoscuanto antes poner solución a cues-tiones como la unificación de la ofer-ta frente a las grandes cadenas dedistribución alimentaria; la higienerural del campo con la participaciónde todos los agentes implicados; de-bemos continuar con nuestro impe-cable sistema de trazabilidad y deseguridad alimentaria avalado porlos más exigentes controles de cali-dad; y lo más importante tenemosque continuar apostando por la ca-lidad como elemento diferenciadorque nos hará ser líderes en los mer-cados de destino


BALANCE DE CAMPAÑA


IV. Industria Auxiliarde la Agricultura


> Alicia Amate

i hubiera que concentrar en una palabra el principal objetivode la Industria Auxiliar de la Agricultura (IAA) almeriense du-rante este año que finaliza, sería el nombre de un país: China.El gigante asiático se presenta como un nuevo mercado recep-tor para todo tipo de productos que a ellos les supondría in-vertir años de trabajo de investigación. Este es el caso de la IAA,que se ha abierto camino durante el último año en aquel paísa través de la creación de un consorcio empresarial o de la cons-trucción de una serie de invernaderos experimentales en Pekínpara el cultivo de fresa. Visitas internacionales de compañíasdel sector, importantes incentivos para el fortalecimiento de lasempresas, nuevos espacios para establecerse y la finalizacióndel que será el Centro Tecnológico Tecnova en el PITA, son al-gunos de los hitos más relevantes de 2011. Sin embargo, no haypro sin contra. En la otra cara de la moneda se encuentran lasdeclaraciones vertidas por la Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucía, Hortyfruta, que destacaba una caída enel volumen de negocio de las empresas del sector en los últi-mos años.

China: la (nueva) tierra prometidaEl pasado 2010 terminaba con el anuncio de una serie de ac-ciones promocionales de la Industria Auxiliar almeriense enChina a través de la Antena de la Cámara de Comercio de Al-mería en aquel país que prometía la firma de un convenio decolaboración entre Tecnova, Cámara de Comercio y el Gobier-no de la provincia china de Changping en materia de IAA. Unconvenio que se firmaría meses después y que ha supuesto elprincipio de una serie de acontecimientos enfocados al de-sembarco del ‘modelo Almería’ en China.

El principal proyecto, y por el que se inició la llegada de lasprimeras representantes almerienses hasta China, está centra-

S

El ‘modelo Almería’se abre camino en los cinco continentes

Industria Auxiliar de la Agricultura

Visitas internacionales paraconocer las novedades del sector,importantes incentivos para lasempresas, nuevos espacios parala experimentación... La IAAbusca formas para huir de la crisis

INDUSTRIA AUXILIAR DE LA AGRICULTURA


do en el cultivo de fresa. Actualmente, en lazona de Changping, en la región de Pekín, seencuentran construídos cinco invernaderosde producción de fresa para los que se ha uti-lizado sistemas y tecnología vendidas por lasempresas Ritec, Agrobío, New Growing Sys-tems, Eurosemillas (pertenecientes a la Fun-dación para las Tecnologías Auxiliares de laAgricultura, Tecnova) y la murciana Solplast.Un proyecto empresarial que nació al abrigodel próximo Simposio Internacional de la Fre-sa que se celebrará en Pekín en 2012 y queha despertado el interés del gigante asiáticopor modernizar su sistema de cultivo de fre-sa, de la que, además, es el principal produc-tor del mundo. Como prueba de la influenciaque estas empresas están teniendo en China,de cara al Simposio Internacional de 2012, lostrabajos realizados por estas compañías ocu-parán todo el espacio otorgado a la Unión Eu-ropea para dicho encuentro. En total, serán5.000 metros cuadrados en los que las em-presas almerienses de la IAA tendrán un im-portante papel.

Más allá del proyecto realizado en Chang-ping, pero motivado por su éxito, desde laFundación Tecnova se ha impulsado duran-te este año la creación del consorcio Innova-tive Technology for Agriculture del que for-man parte Agrar Plantas del Sur, Agrobío,New Growing Systems y Riegos y Tecnologíacon la colaboración de Eurosemillas y Solplast,de Córdoba y Murcia, respectivamente. Estasociedad, nacía durante el mes de octubre conel fin embarcarse en un proyecto común enChina para dedicarse a la compraventa, ins-talación, comercialización y asesoramiento detodo tipo de sistemas automatizados de con-trol de fertirrigación; control climático y apli-cación automática de fitosanitarios, nutricio-nales y bioestimulantes; placas cromáticas y

Rosa Aguilar, exministra de Medio Ambiente,Medio Rural y Marino en su viaje a China visitóla zona de Changping para conocer el estado delos invernaderos construidos por las empresasde Almería y que ocuparán el espacio de la UE en el Simposio Internacional de la Fresa 2012



feromonas; sistemas NGS de cultivo hidro-pónico recirculantes sin sustrato; insectos au-xiliares para la lucha biológica contra plagas;fertilizantes, insecticidas biológicos y pro-ductos para el control de plagas sin residuos.

Cruzando el charcoPero el caso de China no ha estado aislado esteaño. Perú ha sido otro país que se ha ‘aliado’con Tecnova para la implantación de la In-dustria Auxiliar almeriense en su sistema deproducción agrícola. De este modo, unas se-manas después del nacimiento oficial del con-sorcio Innovative Technology for Agricultu-re, la Fundación Tecnova firmaba un conve-nio de colaboración con el Consejo de Orga-nizaciones de la micro, pequeña y medianaempresa de Perú (Compymed), para estable-cer las bases de cooperación entre ambas en-tidades de cara a realizar acciones conjuntasen materia de transferencia tecnológica, ase-soramiento, estudios, organización de jorna-das técnicas, misiones comerciales y, encuen-tros empresariales entre las empresas perua-nas y españolas. Dicho convenio pretende aco-ger a estudiantes y profesionales del país íbe-roamericano en Almería, para ser formadosen el Centro Experimental de Tecnova, en ma-teria de asesoramiento técnico de cultivos, en-sayos en campo, estructura, producción bio-lógica, tecnología de riego, clima, envases, asícomo la metodología de trabajo, equipamientotecnológico, coordinación con institucionesde sector público y privado, entre otros, paraque puedan utilizarlo en el desarrollo de in-

vernaderos en Perú. Se trata de una forma de exportar el exito-

so modelo almeriense a otros países dondepuede resultar interesante para aumentar lacompetitividad de las empresas del sector,propiciando la creación de los medios técni-cos y humanos necesarios para su consoli-dación que, además, estén adaptados a las ne-cesidades propias de cada zona.

Incentivos e impulsosDe hecho, para la Administración, la IAA esun sector estratégico. Es por ello que duran-te 2011 desde la Agencia de Innovación y De-sarrollo de Andalucía (Idea), dependiente dela Consejería de Economía, Innovación y Cien-cia, se ha invertido casi un millón de eurospara la financiación de 24 proyectos de I+Dpresentados por 22 empresas del sector en Al-mería que, en total, han supuesto la movili-zación de 4,9 millones de euros y la creaciónde 21 empleos. Dichos proyectos se enmarcanen las líneas de creación de empresas, parala que se ha destinado 375.709 euros este año;modernización de las compañías, que ha re-cibido 355.772 euros y proyectos de I+D+i, enlos que se han invertido 266.109 euros.

Por otro lado, dentro de los Fondos Reem-bolsables puestos a disposición de las em-presas por parte de la Junta de Andalucía, seaprobó un proyecto a Novedades Agrícolas,con un préstamo de 1,4 millones de euros, el50% de la inversión total prevista. Estos 2,8millones de euros se emplearán para la crea-ción de una nueva red de distribuidores in-

Durante 2011 lasempresas de la IAA

han invertido4,9 millones en

proyectos de I+Drelacionados con

creación de empresaso la modernización



ternacionales para potenciar los mercados deIndia y Turquía. Según el plan previsto, el pla-zo establecido para la consecución de los ob-jetivos es el año 2013.

Así, Novedades Agrícolas ampliaría su cam-po de actuación. La empresa, actualmente, tie-ne filiales mixtas en México, Chile y Costa Ricay propias, en Marruecos, Francia, Portugal,Holanda, Alemania y, la recientemente cons-tituida en Turquía. Un proyecto para el queha sido crucial la participación de NovedadesAgrícolas en la Agencia de Promoción Exte-rior, Extenda, perteneciente también a la Con-sejería de Economía, Innovación y Ciencia.

Otras de las empresas que trabajan desdeAlmería cuyos proyectos han recibido incen-tivos desde la Administración autonómica hansido Rijk Zwaan y Maderas y Contrachapa-dos.

La primera recibía un incentivo de 191.696euros por parte de Idea para la adquisición demedios e infraestructuras para relizar un nue-vo laboratorio de biología celular por un cos-te total de 1,7 millones de euros. Por su par-te, la empresa Maderas y Contrachapados, de-dicada a la fabricación de envases y palés paraempresas de todo el país, obtenía 65.794 eu-ros para la adquisición de nueva maquinariapara mejorar la calidad de sus productos.

De hecho, esta compañía, produce al añoocho millones de envases y 800.000 palés demadera en sus 28.000 metros cuadrados deinstalaciones. Además, la empresa ha logra-do culminar todo el proceso productivo, des-de la utilización de madera hasta el trata-

miento del material y la fabricación de los en-vases. Ahora, cuando su capacidad producti-va está más que demostrada, está realizandouna importante apuesta por la internaciona-lización de sus productos, al igual que otrasempresas del sector, a través de su participa-ción en las actividades organizadas desde laJunta, la Cámara de Comercio de Almería oTecnova. Ambas empresas, por su parte, for-man parte de la Fundación Tecnova, dedica-da a la promoción, el fomento, la cooperacióny el desarrollo de la economía en el campo dela Industria Auxiliar de la Agricultura.

Durante este año, las misiones internacio-nales de la IAA a través de la Cámara de Co-mercio, Tecnova y Junta de Andalucía han sidomúltiples. Así, una representación de Tecno-va viajaba hasta Turín (Italia) para presentarlas novedades de la tecnología agroalimenta-ria en la región del Piamonte. Una actividadenmarcada dentro del proyecto IC-MED: In-ter-Cluster Mediterráneo que promueve clus-ters regionales y de competitividad. El inte-rés por esta zona italiana se debe a que tieneuna estrategia de desarrollo basada en la in-novación en la que la IAA tiene un papel muyimportante.

Por su parte, para la Cámara de Comercio,el trabajo con la región mexicana de Baja Ca-lifornia ha sido crucial este año parar la im-plantación allí del ‘modelo Almería’. Hastaaquella zona del norte de México se trasladóuna comitiva de la Cámara almeriense, don-de ya están implantadas algunas empresas de

El Centro Tecnológicode Tecnova contará

con un planta piloto ydos laboratorios que

prestarán servicio a lasempresas y centros de

toda Andalucía quesoliciten las pruebas

que allí se realizan



Almería, para constatar las enormes posibili-dades de esta zona para la IAA. También re-presentantes del Gobierno de Baja Califor-nia visitaron durante 2011 Almería para co-nocer ‘in situ’ cómo se trabaja aquí de cara aadaptar el modelo almeriense a sus necesi-dades. De hecho, una de las principales simi-litudes entre ambas zonas (Almería y Baja Ca-lifornia) es la falta de agua para el riego de loscultivos.

Marruecos, por su parte, ha sido otro de lospaíses en los que se ha abierto camino el ‘mo-delo Almería’ en el último año. Hasta el paísafricano viajó una delegación de centros tec-nológicos Andaluces, entre ellos la FundaciónTecnova, para comprobar las posibilidades deimplantación de la IAA, ya que es el sector enel que se han identificado más posibilidadesde cooperación en aquel país.

El año de TecnovaEn 2011, la Fundación Tecnova cumplía esteaño su primera década de existencia. En 2001eran catorce las empresas que formaban laFundación, ahora suman más de 120. Desde

su creación, sólo desde la Junta de Andalucíase han destinado 6,4 millones de euros a tra-vés de la Consejería de Economía, Innovacióny Ciencia. La última partida, de 1.823.000 eu-ros llegaba en el segundo semestre del añopara la dotación y equipamiento de los labo-ratorios industriales del Centro Tecnológicode la Fundación Tecnova, futura sede de laentidad que se levanta en el Parque Científi-co-Tecnológico de Almería (PITA).

Dicho edificio, situado junto al Centro deNegocios del PITA, está llamado a ser el másinnovador de su sector en todo el país. Los3.500 metros cuadrados de superficie que ocu-pan las nuevas instalaciones, y que han su-puesto una inversión de más de cuatro mi-llones de euros (aportados entre la Junta deAndalucía y el Gobierno Central, a través delos Fondos Feder) contarán con el equipa-miento más vanguardista

existente en materia de investigación agro-alimentaria. Además de oficinas, dicho edi-ficio contará con dos laboratorios, uno de ma-teriales y otro de prototipado así como unaplanta piloto de área industrial y un área de

Pese a los esfuerzos delsector, el volumen de

negocio se ha vistoafectado por la crisis,

sobre todo, lasempresas dedicadas a

la modernización deinvernaderos. Un

fenómeno que se debea que los productores

invierten antes enotras medidas que enla actualización de sus

instalaciones



ensayos agroindustriales. El laboratorio deprototipado permitirá la materialización y de-sarrollo de prototipos funcionales para el de-sarrollo de nuevos productos, rediseños pre-vios o diagnóstico de productos ya existentes.Por su parte, el laboratorio de materiales ser-virá de apoyo al resto y prestará servicios deensayos y certificaciones. La planta piloto delárea industrial servirá para ensayar los pro-totipos en condiciones reales antes de su sali-da al mercado y el área de ensayos servirá pararealizar las pruebas que

demandan las empresas. Dichas instalacio-nes prestarán servicio a las empresas de la IAAque lo necesiten de toda Andalucía por lo quela inversión que supone su creación, se verámultiplicada a través de los resultados de lasinvestigaciones que allí se realicen. Dicho es-pacio, según las previsiones, debería comen-zar a funcionar a lo largo de 2012.

Pero el apoyo a la I+D+i no será la única fi-nalidad del Centro Tecnológico Tecnova unavez que comience a funcionar. Además, estápensado para fomentar las relaciones entrelos miembros de la Fundación así como las re-laciones de ésta con los diferentes agentes delsistema ciencia-tecnología-empresa. Otro delos objetivos, es el de colaborar y cooperar conotras organizaciones u organismos naciona-les e internacionales, para alcanzar objetivoscomunes así como participar en programas

nacionales e internacionales. También será unespacio donde se organizarán actividades for-mativas, jornadas técnicas y seminarios parala capacitación científico-técnica así como cual-quier otro evento de carácter tecnológico comoferias o congresos. Además, en el Centro Tec-nológico Tecnova, está prevista la realizaciónde acciones de promoción y comercializacióndel sector de la IAA.

Exportar más, importar menosSin embargo, pese a los esfuerzos del sectorde la IAA de Almería, su volumen de nego-cio se ha visto afectado de manera negativa,según apuntaban los representantes de la In-terprofesional de Frutas y Hortalizas de An-dalucía, Hortyfruta, en la presentación de lacampaña 2011-2012. Para realizar esta afir-mación, se basan en los últimos datos apor-tados por el Tecnómetro que realiza de formabianual Tecnova. De este documento se des-prende un descenso de más de 300 millonesde euros en dos años. Aunque, eso sí, hasta elpróximo año no se conocerán las cifras defi-nitivas del nuevo informe que recogerá los da-tos registrados entre 2010 y 2011.

El sector que más se ha visto afectado den-tro de la IAA es el que está relacionado con lamodernización de invernaderos y la intro-ducción de mejoras. Ello se debe, asegurandesde la Interprofesional, a que el productor

La importación desemillas se ha reducidoen los últimos dos años

y la exportación hacrecido notablemente.Portugal es el país quemás simientes compra

a las empresas deAlmería, seguido de

Francia y Holanda

se ve obligado a invertir en otros elementosajenos a las infraestructuras de los inverna-deros y, por lo tanto, no incentiva su moder-nización ni la introducción de nuevas tecno-logías. Sin embargo, sí que hay un sector queha vivido un importante crecimiento en losúltimos años. Se trata de las empresas dedi-cadas a las semillas. Almería, tradicionalmenteha sido una provincia importadora de semi-llas (y lo sigue siendo) pero, en las últimascampañas, su papel como exportadora estádespegando. Sólo hay que comparar las cifrasregistradas desde 2009. Entonces, la provin-cia importó 94,5 millones de euros en semi-llas mientras que se vendieron a otros paísessólo 8,8 millones. Una diferencia que se acor-tó en 2010 cuando la importación supuso unainversión de 49 millones de euros, frente a los5,5 millones de euros de semillas que se ex-portaron. Es decir, que entre 2009 y 2010, ladiferencia entre exportación e importación desimientes, se redujo a la mitad.

Durante 2011, el sector semillero ha logra-do reducir aún más esta cifra. Entre enero yagosto de este año que finaliza (últimos datosobtenidos), las empresas almerienses pro-ductoras de semillas han comercializado pro-ductos por valor de 13 millones de euros loque supone un 224% más que en el mismo pe-riodo de tiempo del año anterior. Por su par-te, las importaciones en los primeros ocho me-ses del año ascendieron a 37,6 millones de eu-ros, un 3% menos que doce meses antes.

Por su parte, entre las trece empresas de Al-mería que comercializan semillas fuera de Es-paña han vendido 884.000 kilos, un 122% másque entre enero y agosto de 2010, según los

datos aportados por el Instituto Español deComercio Exterior (Icex). Estas cifras suponenpara la provincia que el sector semillero en-globa casi el 1% del valor total de las expor-taciones realizadas. Además, Almería se haconsolidado este año como la tercera pro-vincia española después de Sevilla yBarcelona, que exportan el 27,5% y el18,9% de las semillas españolas, res-pectivamente.

En cuanto a los países de destino delas semillas almerienses, Portugal es elmejor cliente ya que ha adquiri-do el 74,2% del total exporta-do. Después del país vecino,se coloca Francia, que hacomprado el 6,5%, y Ho-landa, con el 1,8%. Enmenor medida, Túnez,Israel, Líbano, Brasil,Egipto e Italia también im-portaron semillas procedentesde Almería.

Holanda, por su parte, si-gue siendo el principalproveedor de semi-llas. Hasta agosto,se adquirió produc-to valorado en 22,4millones de euros, lo que supone el 59,5% detotal. Francia e Israel son los otros provee-dores de semillas para las empresas alme-rienses, aunque distan mucho de las canti-dades holandesas. Resultados positivos, quehan permitido equilibrar las cifras de la In-dustria Auxiliar almeriense en un año duropara el sector agrícola.



opinión

el conocimiento sigue siendo un va-lor seguro y un polo de desarrollo quedifícilmente va a perder enteros.

Este año, en Expo Agro, junto a laindustria auxiliar, la Feria se propo-ne culminar el viaje emprendido elpasado año, en cuanto a que todos losintegrantes del sector agrícola se sien-tan llamados a este lugar común, aeste ágora agrícola anual en el que to-dos tienen algo importante que apor-tar y algo fundamental que decir.Expo Agro ha de ser, ha de volver aser, el lugar en el que esos tres pilaresde nuestra agricultura vuelven a jun-tarse en un solo, para encontrar el forode debate, conocimiento, intercam-

bio y convivencia que necesitan paracontinuar la retroalimentación a laque antes me refería.

La Feria de la agricultura alme-riense termina este año ese caminoanunciado hace un año y, de mo-mento, ha conseguido que todos loscomponentes del sector, incluyendoproducción, comercialización e in-dustria auxiliar, a través de sus orga-nizaciones representativas, aúnenfuerzas para conseguir que nuestraExpo continúe retome con fuerza sucondición de punto de encuentro paratodos y refuerce su papel de elemen-to difusor y promocional de esto quehemos dado en llamar ‘Modelo Al-

mería’ de la agricultura. Cada año, parten de Almería mi-

llones de kilos de hortalizas y frutascon dirección a decenas de países, trasla intervención de miles de personasen un proceso que abarca cientos dehectáreas. Todo ello conforma un va-lor de tal calibre que es absolutamentefundamental que no sólo el sector enpleno, sino toda la provincia en ge-neral active sus recursos y resortesmás importantes para que nuestro pa-pel de foco de atención y modelo aseguir no sólo no venga a menos sinoque continúe creciendo y engrande-ciendo nuestra provincia en el pla-no internacional.



Hay que mirar hacia fuera,

Manola BelmonteDirectora de NGS (New Growing Systems)

New Growing Systemfue constituida en1991 por Lorenzo Bel-monte a consecuenciade los graves proble-

mas de agua existentes en la comar-ca. El afán por mejorar los sistemasde producción y disminución de cos-tes lo llevaron a la culminación deeste sistema que hoy en día se co-mercializa en cuatro de los seis con-tinentes.

Se trata de una pequeña empresafamiliar donde el esfuerzo personaly económico ha sido importante parapoder lanzar tanto la empresa comolos productos que actualmente co-mercializa. Como todo el mundosabe, vender es difícil y, más aún,cuando se trata de un producto nue-vo que nadie conoce. Entonces, su de-sarrollo y difusión se hace más com-plicada. Por ello, el esfuerzo de D. Lo-renzo Belmonte, mi padre, por de-mostrar sistemas eficientes de pro-ducción con aun ahorro en agua y fer-tilizantes, tan importantes para la re-gión, le ha llevado a estar siempremuy en contacto con Universidadesrealizando todo tipo de pruebas ensus campos.

A lo largo de los años nos hemosesforzado continuamente por desa-rrollar sistemas competitivos que ren-tabilizase la producción. Siempre he-mos estado muy concienciados en laintroducción de nuevas tecnologíasy en la automatización de sistemascomo medida de diferenciación.

Nuestra empresa siempre ha opta-do por la innovación como el prin-cipal valor para conseguir un óptimodesarrollo empresarial y de negociopues solo así dependeremos de no-sotros mismos y evitaremos en lo po-sible los vaivenes de este mundo glo-balizado que cada vez más nos ponea prueba.

Nuestra empresa ha tenido desdesus comienzos una visión interna-cional, por lo que nos ha llevado a es-tar siempre muy en contacto con mer-cados internacionales y conociendolas últimas tecnologías. Por ello po-

demos decir que gracias a ello hoy endía hemos pasado de tener en 2008un 7% de exportación a llegar al 33%sobre el total facturado en 2010. Por-centaje que nos ayuda a subsistir enla economía actual en la que nos en-contramos.

Nuestra trayectoria internacionalse ha desarrollado de distinta formadependiendo del país destino al quenos hemos dirigido, el caso más cer-cano y un poco distinto al resto es elde China. Aquí nos hemos apoyadoen Tecnova y nos hemos unido a otrasempresas para aunar esfuerzos y asímejorar nuestra ventaja competitiva.

Hace un par de años surgió una opor-tunidad de montar una experienciaen China para contrastar el sistemaproductivo de Fresas en China conlas tecnologías Españolas. El objeti-vo era demostrarle que un conjuntode equipos y buen hacer podíamosmejorar los rendimientos que ac-tualmente se están obteniendo en elcampo Chino. Nos unimos cinco em-presas: Ritec, Agrobio, Solplast, Eu-rosemillas y NGS, junto con Tecno-va, para montar la experiencia y de-mostrar las ventajas que ofrecennuestro sistema productivo. El con-junto de empresa contemplaba la una


internacionalizarse, y China es un ejemplo

opinión

de las partes más importantes del sis-tema productivo, por un lado estabaEurosemillas que ya establecida allínos aportaba todo el conocimientoen vairedades o producción. Ritec porsu lado aportaba toda la tecnologíaen sistemas de irrigación, con las úl-timas tecnologías y adecuadas al sis-tema NGS basado en su recirculacióny aprovechamiento de drenajes. Porotra parte, Solplast aportaba su tec-nología en plástico, en la cual lleva-mos distintos modelos para demos-trar las eficiencias de cada uno deellos. Por último, pero no por ello me-nos importante, Agrobio, que pro-

porcionaba todo lo relacionado conabejorros para una perfecta polini-zación. La experiencia fue muy po-sitiva y gracias a ello conseguimos te-ner una gran representación en elpróximo Symposium de Fresa que seva a celebrar el próximo mes de Fe-brero. Esto supone una gran opor-tunidad para un sector en el que Chi-na tiene grandes intereses. El paísasiático es en estos momentos un pro-ductor líder de fresas, con una su-perficie de 84.300 hectáreas. El con-sumo nacional de fresas también haaumentado rápidamente como re-sultado del desarrollo económico del

país y el aumento de la renta. Nues-tro consorcio está convencido de queel mercado Chino es difícil, pero tie-ne grandes oportunidades que no de-bemos dejar pasar y por ello nos he-mos unido para ser más fuertes.

Por todo ello podemos decir queestamos convencidos que la clave deldesarrollo internacional pasa por ladiferenciación y la constante investi-gación que nos permita desarrollarsistemas productivos mas rentablespara el agricultor, donde le permitagarantizar unas cosechas constantes,mayores y con una alta calidad.

Por ello NGS está continuamentedesarrollando sistemas automatiza-dos que permitan incrementos dedensidad de plantación y por tantoincremento de producción al igualque un ahorro en los costes variables.

El sector hortofrutícola está pasan-do por un momento crítico debido ala crisis que está afectando a todo elmundo y muy especialmente a Es-paña. Es por ello que pensamos quela introducción de sistemas produc-tivos rentables es la clave para la con-tinuidad de nuestro sistema econó-mico.

Ahora en España se está invirtien-do poco en ellas, pues los producto-res por temor a los precios, costos, fal-ta de financiación y otros factores pre-fieren continuar con sus métodos,más o menos tradicionales, de culti-vo. Desde nuestro punto de vista, estosupone un atraso y una pérdida decompetitividad que no podemos per-mitirnos.

La producción de cultivos bajo te-cho en invernaderos y el riego porgoteo han sido los dos mayores avan-ces de la agricultura moderna, porello estamos convencidos que el cam-bio se producirá y provocará un cam-bio espectacular al igual que sucedióantes.


Innovación y dinamismo

Emilio MartínezPresidente de Fundación TECNOVA

ELa Industria Auxiliar de laAgricultura, representa unsector clave para la provin-cia de Almería y su entor-no, ya que, constituye un re-

ferente en tecnología e innovación parael tejido empresarial, albergando untotal de 182 empresas de las cuales,el 82,6% de las empresas son matrices,con casi mil millones de euros en vo-lumen de negocio y más de 4.200 em-pleos para la región, cuya capacidadde trabajo está más que demostradaal abastecer tanto destinos nacionalescomo internacionales. Actualmente, el sector se encuentra enuna fase de renovación, desde el pun-to de vista tecnológico y empresarial.Durante esta época tan difícil, es vi-tal conocer los retos que plantea elmercado, para mejorar la productivi-dad y eficiencia de las organizacionesy, con el fin de dar a conocer nuevosformatos y productos más rentablestanto para el consumidor como parala empresa. En esta difícil situación el sector agrí-cola en su conjunto (productores, co-mercializadores e industria auxiliar),es el que mejor está aguantando el tipodentro de la maltrecha economía al-meriense, gracias una vez más, a sudinamismo empresarial. Los empre-sarios son conscientes de lo importanteque es la I+D+i como solución paratransformar el modelo productivo, enun modelo de gestión eficaz y soste-nible en el tiempo, que consiga gene-rar empleo, aumentar la inversión pri-vada, incentivar la internacionaliza-ción del sector y una clara apuesta porla planificación estratégica de proce-sos y nuevos servicios a emprender. En este sentido, los organismos, tantopúblicos como privados, juegan unpapel importante, ya que, proporcio-nan las herramientas necesarias parapromover la innovación, tecnología yla competitividad de las empresas. Es por ello, que el Centro TecnológicoTecnova se constituye como un centroneurálgico de referencia en materia deI+D+i sobre industria auxiliar de laagricultura a nivel mundial, gracias al

trabajo de un equipo humano espe-cializado y comprometido con la mi-sión de la Fundación. Este año, ha cumplido su primera dé-cada desde su creación allá en 2001,en la que contaba con 14 asociados ydos empleados. Afortunadamente, elCentro Tecnológico es hoy día, una en-tidad consolidada contando con 17 tra-bajadores y más de 120 empresas ad-heridas a la misma, en la que se en-cuentran en fase de desarrollo, pro-yectos de gran calibre, tales como, elCentro Experimental y la construc-ción de la nueva sede de Tecnova, en-tre otros. Todo ello, ha sido posible gracias alconjunto de empresas y organismosque han confiado en el trabajo reali-zado por la Fundación durante estosdiez años. Este hecho, ha propiciadola creación de un consorcio de em-presas de la Industria Auxiliar Agrí-cola en el que se encuentran New Gro-wing Systems, S.L., Agrobío, S.L.Agrar Plantas del Sur, SA, Planprotect,S.L., y que cuenta con la colaboraciónde las empresas; Eurosemillas S.A. y,Solplast S.A. Esta iniciativa represen-ta otro hito relevante en 2011, cuya fi-nalidad es llevar cabo transferencia detecnología y desarrollo de acciones for-mativas e intercambios en el mercadochino que permitirán mejorar la pro-ducción y rentabilidad del cultivo bajoplástico, gracias al conocimiento y ex-periencia que aportan las empresas al-merienses. Quiero además hacer hincapié en otrode los grandes hitos de Tecnova, elproyecto 'Gestión energética integralde sistemas de cultivo bajo inverna-dero', el cual está basado en un centroexperimental en el que se construiráninvernaderos eficientes tanto estruc-turalmente como funcionalmente. Setrata de llegar a conseguir una mejo-ra en el diseño y planificación de laproducción agraria y de sus instala-

ciones, así como una gestión energé-tica de la explotación, y del uso de in-puts: agua, fertilizantes, lucha bioló-gica, de forma que se revaloricen losresiduos y subproductos de la agri-cultura intensiva incorporándolos alproceso productivo. Esto permitirá ser-


para fortalecer el sector

opinión

sarrollo de prototipos funcionales parala realización de nuevos productos, re-diseños previos o diagnóstico de pro-ductos existentes, análisis y optimi-zación, etc. Además, contará con unlaboratorio de materiales que serviráde apoyo al resto y, prestará serviciosde ensayos y certificaciones de los mis-mos. En este sentido y con el fin de darsoluciones a toda la problemática delas empresas, el edificio albergará tam-bién, una planta piloto donde se rea-lizarán ensayos de prototipos en con-diciones reales antes de su puesta enmercado definitiva. Con este nuevo enclave, la Fundacióndará respuestas rápidas y prácticas ala situación actual a través de las di-ferentes áreas y departamentos, apo-yando al tejido empresarial medianteproyectos de I+D+i colaborativos conlas empresas y servicios, tales como,estudios de envasado y conservación,aplicación de técnicas de análisis nodestructivas con tecnología NIRs, es-tudios de atmósferas modificadas parala conservación de alimentos (MAP),estudios de vida útil, calidad micro-biológica, análisis físico-químicos, es-tudios de etiquetado y nuevos for-matos IV Gama, panel de catas y, apli-cación Postcosecha de la radiación UV-C, diseño de estructuras agroindus-triales, estudios energéticos, prototi-pos y ensayos en campo, etc. que pro-fesionalicen y enriquezcan la Indus-tria Auxiliar de la Agricultura.Claro está, que la necesidad de cono-cer los avances del sector y la deman-da del consumidor, supone un com-promiso clave para la industria, don-de la investigación e innovación sonlos motores principales del cambio em-presarial. De esta forma, Tecnova co-mienza así, una nueva década con re-tos a asumir para adaptarse a las nue-vas exigencias del mercado actual yfuturo, gracias al trabajo en equipo, laperseverancia, y el saber hacer de to-dos los agentes implicados, que abo-gan por la calidad de un proyecto lla-ve en mano, que va desde la idea dela propuesta hasta la formación ne-cesaria para su implantación y pues-ta en marcha.

Por otro lado, he de hacer mención ala construcción del edificio nuevo deTecnova, mediante el cual se podráofertar más servicios para las empre-sas a través de los laboratorios agro-alimentario y agroindustrial, permi-tiendo realizar la materialización y de-

vir de escaparate tecnológico para lasempresas de Tecnova, así como unaexhibición de servicios para todasaquellas organizaciones que los de-manden, dando cobertura tecnológi-ca y asistencial al creciente sector em-presarial.


V. Logística


> José Antonio Arcos/Manuel Léon

El transporte por carretera copa el 99% delos envíos hortofrutícolas de la provincia; sinembargo, este último año han proliferadolos anuncios de proyectos‘complementarios’, ya sea por barco(distintas iniciativas sobre la mesa), poravión (ya hay una terminal de mercancías) opor tren con el futuro corredor mediterráneo

l sector del transporte en fresco de mercancí-as por carretera, que supone el 99% de los en-víos hortofrutícolas almerienses a Europa yel resto de España, es el único que no ha he-cho propuestas y promesas a lo largo de losúltimos doce meses. El resto de medios hanaprovechado la última campaña para ganar-se un hueco, al menos a base de proyectos yde ideas de futuro, ya sea el transporte marí-timo y sus autopistas del mar, el transporteaéreo y las nuevas instalaciones del aero-puerto de El Alquián, o el ferroviario y el fu-turo y ansiado corredor mediterráneo hastaAlmería.

Autopistas del marEl consorcio que lidera el proyecto de auto-pistas del mar, Redymar, ha avanzado esteaño en sus trabajos. Dicho consorcio logísti-co está integrado por la Universidad de Al-mería, Tecnova, Coexphal, Autoridad Por-tuaria, Anecoop, Cetmo, J.Ronco y Cía, y Lo-gística López Guillén. Defiende que el trans-porte marítimo es más barato que la carrete-ra, que ambos transportes son compatibles ycomplementarios, que Almería y en concre-to su puerto debe ser un nodo logístico a ni-vel internacional (y un hub de recepción y re-expedición de producto de terceros países) yque las hortalizas que viajan porbarco en un contenedor durante una semanano sufren pérdidas significativas en su cali-dad.

Este último estudio, que concluye que eltransporte en barco no merma la calidad delas hortalizas, lo ha dirigido la profesora Tri-nidad Angosto en la finca Anecoop-UAL. Sehan hecho numerosos ensayos con pimientoy tomate en un contenedor reefer para medirla conservación post-cosecha, en condicionessimuladas a lo que sería el transporte vía ma-rítima.

“Dichas condiciones de transporte no pro-vocan cambios de calidad organoléptica y nu-tricional

ELa logística que viene

Transporte marítimo, aéreo y ferroviario

LOGÍSTICA


del fruto”, concluyó Angosto.Así, se rompería un falso mito del trans-

porte marítimo; aunque hay que subrayarque estos resultados han sido sobre tránsitoscortos, de una semana máxima de duración.Hace varios años Coexphal hizo un estudiosimilar sobre tránsitos de 14 días a Nortea-mérica y en aquel caso se constató que unavez el fruto salía de la cadena del frío y en-traba en el lineal del supermercado a los po-cos días se deterioraba.

En cualquier caso, el análisis de los trans-portes de larga duración quedará para másadelante; ya que el proyecto Redymar en re-alidad estudia una red de transporte maríti-mo de corta distancia para productos pere-cederos.

Una empresa muy activa en este consorciologístico es la firma J. Ronco y Cía. Según Da-niel Pérez, administrador de J.Ronco y Cía,en la actualidad Transmediterránea estudiados posibles líneas marítimas que partiríandesde el Puerto de Almería.

La primera de ellas tendría como destinoel sur de Francia, concretamente la zona deSète. La segunda de ellas, con una frecuenciasemanal y con el modelo Ro-Ro, saldría deAlmería para hacer escalas en Génova, Ci-vitavecchia (cerca de Roma) y Tánger (ya enMarruecos).

Además, el responsable de J.Ronco y Cíacree que hay una tercera opción que es la atra-er a Almería una línea regular de contene-dores hacia el Reino Unido. De las conversa-ciones mantenidas con los agentes agrícolasse deriva que este tránsito debe hacerse en5,5 días, ya que desde el sector se consideranexcesivos 7 días. Se trataría de una frecuen-cia semanal (salida miércoles, llegada do-mingo; y a la semana siguiente, salida sába-do, llegada jueves).

En resumen, el proyecto Redymar con-templa cuatro autopistas del mar: tres haciaEuropa, que serían para favorecer la expor-tación hortofrutícola almeriense; y una haciaÁfrica (Marruecos) para la importación dehortalizas de este país y convertir así a Al-mería en un centro redistribuidor de los pro-ductos marroquíes, dejando en tierra alme-riense el valor añadido de la logística.

Una de las tres autopistas de exportaciónsería Almería-norte de Europa (la que mo-vería el mayor volumen de mercancía); unasegunda hacia el Reino Unido; y la tercera ha-cia Italia, que está experimentando estos úl-timos años un crecimiento de los envíos so-bre todo de aceite de oliva. Para los períodosen los que el campo pare, se ha pensado enel mármol y la industria auxiliar.

Es posible exportar por aviónEl transporte aéreo, defenestrado durante lus-

tros, ha experimentado estos últimos mesesun impulso teórico desde las aulas de la sedecientífica del PITA, situada en la Universi-dad. El impulso práctico, es decir, romper de-finitivamente con el mito de que es imposi-ble exportar productos frescos desde el aero-puerto almeriense dependerá del interés delas comercializadoras.

El nuevo director del aeródromo de Alme-ría, Santiago Yus, destaca que Aena pone adisposición de los empresarios almeriensesdel sector “la red de plataformas aeropor-tuarias para hacer factible la exportación deperecederos e incluso si hay una masa críti-ca se puede también hacer desde el aero-puerto de Almería dada su actual capacidad”.

Yus cree que la infraestructura de El Alquián“tiene unas instalaciones fantásticas para lapromoción de la carga aérea. Contamos conun terminal de carga con suficiente amplitudpara los controles de aduanas e incluso parahacer los controles fitosanitarios y para pro-ductos de consumo humano, lo que se lla-ma puesto de inspección fronteriza”.

El director del aeropuerto subraya que “fa-cilitamos el establecimiento de empresas quequieran desarrollar su actividad en las par-celas de terreno logístico; y además nuestrapista de vuelos actual permite que un aviónde gran capacidad pueda aterrizar y despe-gar, hasta un Boeing 747”.

Por tanto, el aeródromo almeriense ya estápreparado para llegar a países como Bahrein,Qatar, Emiratos Árabes, Arabia Saudí, Sudá-frica, Japón, China, Norteamérica y Brasil.

Uno de los principales promotores del avióncomo medio complementario al transportepor carretera es el foro de innovación Uni-

Redymar contemplacuatro autopistas del

mar: tres hacia Europapara favorecer lasexportaciones de

Almería y una haciaMarruecos para

importar y redistribuirhortalizas de este país.

De las primeras, unasería hacia Inglaterra,otra hacia Italia y una

tercera, la mayor, haciael norte europeo

■ Reunión informativa, cele-

brada esta pasada campaña

en el varadero del Puerto, para

animar a las comercializado-

ras a que apuesten por la línea

que promueve la naviera ale-

mana OPDR para enviar frutas

y hortalizas en barco al puerto

inglés de Felixstowe.


LOGÍSTICA

versidad-Empresa, iniciativa surgida de laFundación Mediterránea, a la que se unieronformando parte de su consejo rector la Cá-mara de Comercio, Asempal y la Delegaciónde Innovación, Ciencia y Empresa.

Trinidad Cabeo, presidenta de la AutoridadPortuaria de Almería, también preside den-tro de este foro la Mesa de Logística: “Desdeesta mesa se seguirá trabajando en los dife-rentes retos que pueden plantearse hoy en díaalrededor de la logística, entre los que desta-camos no ver los modos de transporte comoexcluyentes, sino como complementarios; yaplicar el concepto comodalidad versus in-termodalidad, es decir, buscar la eficiencia encada modo de transporte así como en el con-junto del proceso del transporte del produc-to, e incluir los aspectos medioambientalesen la toma de decisiones de tipo logístico”.

El problema del transporte aéreo de hor-talizas está en los retornos, es decir, en no tra-er vacío el avión de vuelta a la Península. Se-gún Clasa, si hay una zona en España con ca-pacidad para poder exportar con regularidada países como Japón, Emiratos, Arabia Sau-dí, Brasil o Norteamérica, ése lugar es Al-mería.

Autoridad Portuaria de AlmeríaHasta septiembre el ejercicio de 2011 está sien-do un buen año en volumen y actividad parala Autoridad Portuaria de Almería, lo que su-pone un elemento de fortaleza para que en elfuturo el puerto capitalino pueda cristalizarcon éxito los distintos proyectos en los quetrabaja desde hace años, y algunos de los cua-

les ha alumbrado en las últimas campañasaunque con éxito dispar.

“En lo que va de año el tráfico de mercan-cías en el Puerto de Almeria ha experimen-tado un incremento del 30, 33% con respec-to al del año pasado. En gráneles sólidos seregistran incrementos en cemento, yeso y sal.En cuanto a la mercancía general destacan losincrementos en abonos, mármol madera pa-pel y pasta de madera”, explica la presiden-ta de la Autoridad Portuaria, Trinidad Cabeo.

“En Carboneras el tráfico ha aumentado un72% en el Puerto de Endesa, así como ha cre-cido también un 28% en el Puerto de Holcim,los incrementos son muy significativos en ce-nizas, escorias y cemento, el muelle gestio-nado en Carboneras por la Autoridad Por-tuaria ha aumentado también sus tráficos entorno a un 4%”, precisa Trinidad Cabea.

También la presidenta destaca “el buencomportamiento del tráfico de contenedoresque en el último mes (octubre) nos ofreció sucifra record en número de movimientos. Elbuque de la compañía ZIM que opera desdehace dos años se ha ido consolidando conunos tráficos que demuestran su fidelidad se-mana a semana”.

Sin lugar a dudas, el proyecto más impor-tante impulsado por la Autoridad Portuariaen los últimos meses es el de la naviera ale-mana OPDR que estudia una nueva línea ma-rítima de contenedores en el Puerto de Al-mería con destino al puerto inglés de Felixs-towe.

El objetivo en el que trabajan la naviera ale-mana y la compañía consignataria que ope-ra en el Puerto de Almería, Ronco y cia, escristalizar una línea que ofrezca un serviciosemanal, con salidas cada martes desde elPuerto de Almería. La línea propuesta uniráel Puerto de Almería con el puerto británicode Felixstowe. Seguidamente el buque haríaescala en el Puerto de Rotterdam para cargascon destino a Países Bajos y Alemania, y des-pués Hamburgo desde donde podría enlazarhacia los países bálticos y Rusia. Con esta víamarítima, los productos hortofrutícolas al-merienses tendrían otra forma alternativa deacceder a sus principales mercados, muy com-petitiva en costes y medioambientalmentesostenible.

OPDR es una naviera alemana, con sedeprincipal en el Puerto de Hamburgo, que ope-ra desde hace 125 años. Su actividad princi-pal ha sido el transporte de mercancías den-tro de Europa y hacia y desde África. Hoy endía, la fuerza de OPDR radica en ofrecer so-luciones logísticas para las rutas entre el nor-te de Europa y España, Portugal, Canarias,Madeira, norte de África y África Occidental.El equipo humano de OPDR está altamentecalificado para desarrollar soluciones logís-

El aeródromoalmeriense ya está

preparado para llegara países como Bahrein,

Qatar, Emiratos,Arabia Saudí, Japón,

Sudáfrica, China,Norteamérica y Brasil.

Cuenta con unaterminal de carga degran amplitud y una

nueva pista de vuelospara grandes aviones


LOGÍSTICA

ticas a cualquier tipo de mercancías, espe-cialmente perecederos, y dentro de estos, fru-tas y hortalizas frescas. Disponen de una flo-ta propia de contenedores modernos (unos7.000), de diversos tipos. OPDR suma unafuerte red de agencias en más de 20 países eu-ropeos y de África Occidental.

OPDR propone en Almería un innovadormodo de transporte intermodal marítimo-te-rrestre, que supone importantes cambios ymejoras en la logística tradicional almerien-se. El servicio de transporte que se ofrece alos cargadores almerienses es ‘puerta a puer-ta’, transportando la mercancía en contene-dores refrigerados de última generación. Losusuarios de la línea serían empresas expor-tadoras e importadoras almerienses, sobretodo hortofrutícolas, si bien los beneficios desu uso se extenderían también a otros secto-res, y áreas geográficas (a parte de las pro-vincias de Granada y de Jaén).

El corredor meditarráneo hasta Almería

Almería desde hace un mes se ha aseguradouna posición sólida en esta nueva playa devías de alta velocidad (más de 200 kilómetrospor hora) en que se convertirá Europa en unadécada. El Corredor ferroviario, sin embar-go, no es más que un artificio semántico. Al-mería, según los Presupuestos Generales delEstado, tiene su conexión AVE con Murcia y

Madrid asegurada; y otro tanto ocurre conGranada y Sevilla, a través del eje transver-sal andaluz.

Lo que ocurrió hace un mes nada más (ynada menos) que la Comisión Europea, a tra-vés de su comisario de Transportes, el fle-mático Siim Kayas, aseguró un 20% de cau-dal inversor para estas obras ferroviarias quese llevan ejecutando desde hace tiempo portierras de Cuevas, Vera, Turre, Los Gallardosy Sorbas: es decir, que en vez de pagarlas sólolos españoles, las pagarán los demás euro-peos. Al igual que las arcas españolas paga-rán los ejes prioritarios de Escandinavia o delValle del Ródano. Eso es. Lo demás es fuegopolítico cruzado entre trincheras. De los másde 6.000 millones de euros en los que se eva-lúa la inversión global para Almería suman-do el trazado a Murcia y a Granada, Bruselasse compromete desde ayer, con luz y taquí-grafos, a poner 1.200 millones, que no es mocode pavo.

En principio, Almería y el resto del Corre-dor Mediterráneo, no parte con ninguna ven-taja sobre otros corredores como el Centralo el Atlántico, que también se les ha coloca-do, según Fomento, la vitola de prioritarios.

Será, por tanto, (y ahí está la clave de todoesta red de nudos gordianos y mallas férreasque se avecinan) competencia de los futurosGobiernos cómo priorizan los trazados y lasinversiones. Una vez que el oráculo bruseli-


LOGÍSTICA

Almería desde haceun mes se haasegurado unaposición sólida enesta nueva playa devías de alta velocidad(más de 200kilómetros por hora)en que se convertiráEuropa en unadécada.

no ha hablado, la letra pequeña de la reali-zación antes o después de unas obras u otrasle compete al Gobierno español que se com-promete a poner de su bolsillo 49.800 millo-nes de euros en total.

Almería tiene garantizado estar en el Co-rredor y las obras con Murcia se ejecutan abuen ritmo. Pero nada impide que un futu-ro ministro de Fomento priorice inversionesen Ciudad Real o en Valladolid para el Co-rredor Central antes que las de Murcia a Ali-cante o las de Almería-Bobadilla.

Sin embargo, hay un matiz importante quefortalece el futuro de Almería dentro de estanueva calzada romana de la edad moderna:el mercado. Quien de verdad dictará senten-cia, ante este café para todos que repartió ayerBruselas, será la competitividad en los flu-jos de mercancias.

En este nuevo sistema ferroviario, que dejade ser radial, Almería tiene puntos a favorpor su conexión intermodal al Puerto y sumejor ubicación respecto al Canal de Suez.

Estamos en la línea de salida de una carre-ra de medio fondo en la que todos los atle-tas apoyan sus músculos en el tartán con lavitola de favoritos, pero en la que sólo ha-brá podio para tres. El eje Mediterráneo, don-de se concentra el 40% de la población y delPIB y cerca del 60% de las exportaciones, tie-ne más arsenal para ganar la carrera del mer-cado; para hacerse con los flujos de contene-

dores de China o de Corea o de Singapur. Peroeso no lo sabremos hasta al menos 2020.

Los almerienses llevan hablando de trenes(nunca han dejado de hacerlo) desde los tiem-pos del bombín y la enagua; desde Ivo Boschy sus secuaces, desde las locomotoras de va-por a Linares o aquel trenecito a Calasparra.

Catenarias, vías y vagonesAhora, parece, que se abre por fin un ven-

turoso futuro, pero queda mucha tela que cor-tar, 15.000 kilómetros de catenaria, de víasmixtas de ancho internacional y ancho ibé-rico, de mucho material rodante que fabricarpara que circule por esa serpiente de hierro.

Además de Almería, sale reforzada Sevilla,curiosamente quien menos ha peleado su pre-sencia y se diluye el papel de Málaga comonodo de mercancías. Algo que - hay que de-cirlo- beneficia a Almería como puerto hege-mónico entre Cartagena y el punto de parti-da que es Algeciras.

Ayer el comisario estonio Kallas, con su pelotintado y sus bigotes de zar, se sintió el hom-bre más observado del continente bombar-deado a preguntas sobre el trazado en Pa-lermo, Dijon o la propia Almería. No se sa-lió del guión y repartió juego a varias bandas.

Será ahora en el océano de los mercadosdonde tendrán que nadar para no ahogarselos tomates, el aceite o el mármol almerienseen una Europa que, desde hoy, se globalizaaún más.

La intermodalidad deltransporte hortofrutícolacomo meta

opiniónJuan Carlos Pérez MesaProfesor de Dirección y Gestión de empresasde la Universidad de Almería

AAlmería se encuentra someti-da a una fuerte presión com-petitiva que le obliga a avan-

zar en el control de la producción. Lasempresas exportadoras tienen comodestino final, en porcentajes altos, aclientes cuya función primordial es laredistribución de mercancía, apode-rándose éstos de parte de la cadena devalor que podría ser aprovechada enorigen. Estos clientes poseen la capa-cidad logística para que nuestro pro-ducto acabe en un lugar del mundo alque nosotros no pensábamos que po-dría llegar.

Por otro lado, la distribución está in-tentando solucionar el problema delos abastecimientos internacionalesque le condiciona a vender en una de-terminada área los productos que seproducen en ella. La reducción de loscostes de transporte y las barreras co-merciales provocará que se compre encualquier lugar del mundo en detri-mento de las producciones locales(Unión Europea). La tendencia futu-ra nos llevará a una situación en la quecada cadena de distribución contrata-rá con suministradores que le garan-ticen volumen, calidad, gama, servi-cio continuo, seguridad alimentaria ytrazabilidad. Este panorama signifi-cará que las empresas contratadas ten-drán una estrecha relación con susclientes que le conferirá una estabili-dad en sus ventas; siempre que ten-gan la capacidad logística necesariapara abastecer de forma óptima suscentrales de compra. Para hacer estoes necesario no sólo crecer sino tam-bién estar perfectamente gestionadoy organizado: siempre será preferibleuna empresa mediada y ágil que ungigante con “pies de barro”.

En Almería, en cuestiones logísticasqueda mucho camino por recorrer.Con relación al transporte, el camiónacapara casi por completo los flujosde mercancías. El aumento tendencialdel coste (carburantes) y las trabas fu-turas en su utilización (tasas ambien-tes, limitación de tránsitos) hacen ne-cesaria la búsqueda de fórmulas com-plementarias; por ejemplo, la utiliza-

ción del transporte intermodal. Siem-pre teniendo en cuenta que este sis-tema implica la colaboración con losoperadores terrestres ya existentes. Sinembargo, no podemos obviar los pro-blemas que la comodalidad genera enun sector donde el producto es alta-mente perecedero. Su operatividadimplica una coordinación empresarialimportante para completar cargas, ouna frecuencia en las rutas que, en mu-chos casos, los operados no están dis-puestos a ofrecer.

Centrándonos en el desarrollo deltráfico marítimo de mercancías, laUnión Europea está intentando pro-mover, desde hace ya bastantes años,la promoción del transporte marítimode corta distancia (TMCD). En diver-sos documentos se señala la necesidadde reforzar la participación de los mo-dos alternativos a la carretera y se des-tacaba el TMCD por su eficiencia tec-nológica y ambiental, y por tener unpotencial de crecimiento sobre el queno se vislumbra saturación o conges-tión alguna. En este contexto se intro-duce la noción de Autopista del Mary se perfilan sus principios: 1) mayo-res conexiones entre los puertos y lasredes fluviales y ferroviarias; 2) incre-mentos de la calidad de los serviciosportuarios. Las autopistas del mar de-berían integrarse dentro de las redestranseuropeas de transporte del mis-mo modo en que lo hacen vías férre-as, autopistas o aeropuertos. A pesardel esfuerzo realizado, no se han pro-ducido avances relevantes que lleven

a pensar en la consecución, a medioplazo, del objetivo comunitario de re-equilibrio del patrón modal.

No sólo debemos mirar al mar comofórmula complementaria o alternati-va de transporte: el avión, a pesar desu coste, está ahí para exportar a mer-cados de alto valor añadido o para en-víos de variedades extremadamenteperecederas que aún no hemos “sa-cado a pasear” por Europa. Pero comosiempre en este sector, la realidad su-pera a la ficción, por algo Clasa (Cen-tros Logísticos S.A), dependiente deAnea, nos reconoce como la primeraprovincia hortofrutícola en volumenexportado por vía aérea, por encimade Valencia. Por supuesto, no olvida-mos el ferrocarril que, mínimo, en 2020incluirá a Almería en las redes tran-seuropeas de transporte mediante elcorredor euromediterráneo. De nue-vo, su utilidad y rentabilidad depen-derá de la capacidad de coordinaciónen las zonas de carga con el objetivode obtener masa crítica, así como, dela complementariedad con otros sis-temas de transporte. Circunstanciasque a priori no serán fáciles de sol-ventar ya que no dependerán sólo deAlmería, más aún en estos tiempos tanconvulsos con una retracción en elriesgo que están dispuestos a asumirlas empresas. Por si fuera poco, hoypor hoy, es el cliente el que controla lamayor parte de la logística del trans-porte. Poco podremos hacer en origensin su consentimiento. Por nosotrosque no quede.


Miguel UribePresidente de ASEMPAL

Indudablemente este último año hasido clave en el futuro de las infra-estructuras de Almería y, particu-

larmente, en el de la alta velocidad fe-rroviaria. Tampoco debemos albergarduda alguna de que la agricultura al-meriense es en la actualidad un sectorpuntero desde el punto de vista de laproducción y de la incorporación detecnología. La conjugación de ambosfactores ha de ser uno de los pilaresdel futuro para esta provincia.Probablemente el mayor reto al quenos enfrentemos sea precisamente elde la logística o, dicho de otra forma,el de la distribución de los bienes, por-que la facilidad o la dificultad de ac-ceso a los mercados puede represen-tar una ventaja competitiva.La agricultura almeriense cuenta enla actualidad con una posición pre-dominante en los mercados comuni-tarios y muy especialmente los horto-frutícolas. Se trata de un mercado queexige lo que Almería puede ofrecer, esdecir altos estándares de calidad y unaespecialización capaz de atender a lasdemandas generales y también de co-lectivos especiales, desde los queapuestan por las producciones eco-lógicas hasta los que se posicionan enel segmento de ‘productos de diseño.Todo ese entramado de producción ‘ala carta’, de esfuerzo por la calidad ypor la diferenciación, precisa de nue-vas herramientas de distribución queles permitan llegar a todos los mer-cados con los menores tiempos posi-bles de viaje y en las mejores condi-ciones. Es en ese escenario donde Al-mería tendrá que avanzar en estos pró-ximos años con pasos decisivos en to-dos y cada uno de las especialidadesdel transporte. Cierto que la provin-cia dispone de una de las flotas de ca-miones frigoríficos mejor dotadas deEuropa, un sector que ha crecido enparalelo con la agricultura.Sin embargo los tiempos van cam-biando las tendencias y en la actuali-dad Europa está apostando por el fe-rrocarril y el barco como fórmulas másseguras de trasladar a los mercadoslos bienes de consumo, evitando en la

medida de lo posible un incrementode los tráficos por unas carreteras yaaltamente saturadas de camiones. Esen esos dos segmentos en los que Al-mería está obligada a trabajar sin des-mayo, porque hasta el momento el usode tren y barco o avión ha sido casianecdótico, al menos en lo que se re-fiere a la agricultura.Los empresarios hemos apostado des-de hace muchos años por la puesta enmarcha proyectos que están destina-dos a dejar aún más lejos de lo que estáen la actualidad aquella vieja campa-ña de ‘Almería sin salidas’ que a fina-les de los ochenta y década de los no-venta se convirtió en estandarte. Re-sultado de aquellas campañas es laconsolidación de una nueva red de au-tovías que ha reforzó el papel deltransporte por carretera que ya era, dehecho, nuestro sistema de distribuciónmás poderoso.Ahora se trata de conseguir que el trende alta velocidad llegue cuanto antesa la provincia y se incorpore a ese Co-rredor Mediterráneo que representauna puerta abierta al futuro para laeconomía provincial. Todo el mundocoincide en que la llegada del AVE su-pondrá el final del aislamiento histó-rico, y yo añadiría que además repre-senta el primer escalón para un nue-vo modelo de crecimiento porque, alfin y al cabo, estaremos quitando otrade las barreras que han frenado his-tóricamente el desarrollo almerienseUn escalón que permite nuevos pro-yectos turísticos, que hace más acce-sible Almería para le llegada de nue-

vos modos del turismo residencial,para el establecimiento de empresaso para la dinamización del tejido pro-ductivo local. El sector hortofrutícolapuede encontrar en el ferrocarril unnuevo aliado que le permita un acce-so directo y rápido a los mercados cen-troeuropeos, tradicionalmente los me-jores clientes para nuestras hortalizas.La reducción de precios y las buenascondiciones de viaje nos acercará unpoco más a los mercados de destinocon los que estamos condenados a en-tendernos, como demuestran los da-tos año tras año, datos que dejan cla-ro que Almería sigue siendo el primerproveedor de hortalizas en Europa.Para que la logística alcance su máxi-mo desarrollo es necesario que se con-soliden los planes de futuro que elpuerto de Almería está desarrollandoen estos últimos años, más aún tras laincorporación a esos planes de tránsi-to de mercancías del puerto de Car-boneras. También en esos planes deapertura al exterior de los puertos es-tamos comprometidos los empresa-rios almerienses y las instituciones yorganizaciones que los representan.Como también es necesario que lascargas que se realizan a través del ae-ropuerto vayan ganando presencia enla balanza comercial, en este caso pro-bablemente para productos de mayorvalor añadido que puedan asumir loscostes del transporte aéreo.Al final de esa cadena se avista con cla-ridad la importancia de la intermo-dalidad del transporte, la compatibi-lización de todos esos sistemas. Pero


Infraestructuras paraconstruir un nuevomodelo de desarrollo


opiniónincluso para ese objetivo disponemoshoy de un proyecto con la creación delÁrea Logística de Almería, con sus dosbases de operaciones en las cercaníasde la capital y en el Polígono 21 en Ní-jar. Ahí deben confluir y complemen-tarse los camiones, el barco, el ferro-carril y el avión para construir un sis-tema complejo y eficaz para la movi-lización de todo tipo de mercancías,en particular para dar la salida másadecuada, en cada momento y en cadasituación, a las hortalizas que se pro-ducen en la provincia.Los retos son sin duda de importan-cia y gran trascendencia y la únicaduda que sobrevuela en estos mo-mentos la puesta en marcha de los pro-yectos y programas es si la situación

económica general permitirá abor-darlos a los ritmos que serían desea-bles. Entiendo que Almería, maltrata-da a lo largo de la historia, ni puede nidebe esperar otras coyunturas porqueuno de los elementos esenciales parala salida de la crisis es, precisamente,la disposición de unas infraestructu-ras que le permitan abordar nuevosplanes.abrir las puertas a los merca-dos, los tradicionales y los nuevos, eincluso a nuevos modelos con la lle-gada de inversores y empresas que en-contrarán los mismos servicios quepodrían ofrecerles en cualquier pun-to de Europa.En ese trabajo de tratar de impulsar eldesarrollo de los proyectos los em-presarios volvemos a asumir la res-

ponsabilidad de un seguimiento cons-tante de las inversiones. Entendiendoque la situación es complicada, tam-bién estoy seguro de que esas inver-siones son probablemente la mejor he-rramienta en la pelea contra la crisis ypor la generación de riqueza y empleo.Aquel viejo proverbio que aconsejabano dar peces a los hambrientos, sinoenseñarles a pescar, cobra una espe-cial relevancia en estos momentos enlos que hemos de definir nuevos ca-minos para crecer y desarrollarnoscomo territorio y como colectivo. Y en-tiendo que en el momento actual lasinfraestructuras, el dominio de la lo-gística y del transporte, es la mejorcaña de pescar que se puede ofrecer alos almerienses.


BALANCE DE CAMPAÑA


VI. Innovación


> Alicia Amate

Si siempre ha sido cierto aquellode que innovar es la única formade avanzar, en la actual situacióneconómica, lo es por partidadoble. En Almería, la apuestamás clara está en la agricultura

a apuesta por la innovación y la investigación es una de las prin-cipales líneas marcadas por gobiernos de todo el mundo para lo-grar ese ansiado crecimiento económico capaz de acabar con laactual crisis financiera. Si siempre ha sido cierto aquello de queinnovar es la única forma de avanzar, hoy en día, lo es por parti-da doble. De este modo, cada región busca aquello que la dife-rencia de las demás, aquello que pueda convertirse en su billetede ida hacia la recuperación económica, para explimirle todo eljugo en busca de nuevas fórmulas que puedan ser exportadas.En Almería, como no podía ser de otra manera, la apuesta másclara está en el sector agrícola. De hecho, la investigación agrí-cola ha acompañado al agricultor almeriense casi desde que el se“plastificara” el primero de los cultivos. Sin embargo, en los úl-timos años la provincia ha sido testigo de un significativo repunte.Entidades públicas y privadas dedican actualmente sustancialespartidas económicas a labores de investigación, desarrollo e in-novación (I+D+i) que, independientemente de su objetivo final,tienen en común la búsqueda la eficiencia y la sostenibilidad asícomo de la mejora de la calidad de los cultivos más habituales.Los resultados de estas aparentemente interminables investiga-ciones comienzan a dar sus frutos, dando paso a otra labor, másimportante si cabe, que es la de trasferir los resultados de inves-tigación a los que serán sus verdaderos beneficiarios, es decir, losagricultores.

La Tuta Absoluta y el genoma del tomateEl tomate, producto estrella de la huerta almeriense, tiene un pro-tagonismo especial en las investigaciones que realizan los cien-tíficos que trabajan en los diferentes centros, públicos y privados,de Almería. Así, la lucha contra la plaga que más afecta a este cul-tivo, la archiconocida Tuta Absoluta, ocupa todavía la atenciónde científicos del Instituto de Investigación Agraria y Pesquerade Andalucía (Ifapa), que buscan una estrategia que permita sucontrol integrado, así como de la Universidad de Almería o delCentro de Innovación Agroalimentaria y Sostenibilidad (antiguasPalmerillas) de la Fundación Cajmar. Una lucha abierta que, comoprueba de su importancia a nivel internacional, cuenta con el apo-

L

En busca de laeficiencia y lasostenibilidad

Innovación

INNOVACIÓN


yo de la partida económica que la Unión Eu-ropea destina al desarrollo rural, los conocidoscomo fondos Feder.

Dentro de la lucha contra la Tuta, reciente-mente la empresa almeriense Zanyintec ha pa-tentado un nuevo compuesto químico de ori-gen natural para luchar contra esta plaga. Setrata del Zingibereno, un agente repelente e in-secticida que frena la actividad de la Tuta Ab-soluta y aumenta la mortalidad de las larvas.Un remedio que se suma a los ya existentespero, eso sí, aún se busca la solución integraly definitiva que, además, respete el medio am-biente.

Por otro lado, los investigadores de los cen-tros almerienses persisten en su búsqueda delgenoma del tomate de cara a identificar aque-llos genes y moléculas responsables de la cali-dad del fruto, como es el caso del proyecto querealiza Ifapa; o para localizar los genes clavepara su proceso de maduración. Ésta última, esuna línea abierta por la Fundación UAL-Ane-coop en colaboración con diversas universida-des y centros de Europa y Estados Unidos.

Sin embargo, como curiosidad, durante losúltimos doce meses, una de las acciones másllamativas realizadas por los científicos, en estecaso de la Universidad de Almería, estuvo en-caminada a la recuperación de las variedadestradicionales de la provincia con la realizaciónde la primera cata de tomate durante la cual,un centenar de personas, entre expertos y cu-riosos, tuvieron la oportunidad de probar 45variedades distintas de tomate, la mayor par-te de ellas procedentes de pueblos del interiorde la provincia.

Lo que no es tomatePero el más rojo de los productos de la huertaalmeriense (con permiso del pimiento rojo, porsupuesto) no es el único al que se le dedica tiem-po y esfuerzo en los laboratorios de la provin-cia. Durante este año, las investigaciones cen-tradas en el calabacín y el pimiento han sido

muchas y con interesantes resultados de cara aoptimizar su producción, su resistencia o susposibilidades para la IV y V Gama.

En el caso del pimiento, destaca el trabajo querealiza el grupo de Producción Vegetal de laUal que ha experimentado con éxito la posibi-lidad de utilizar la técnica del injerto en estecultivo de forma que se pueda evitar el uso dedetermiadas sustancias nocivas para el suelo.Una técnica, la del injerto, que se emplea en elcultivo de sandía, melón y tomate en Almeríacon absoluta normalidad. De hecho, el profe-sor Camacho Ferre, responsable de este grupode investigación, trabaja con la ONU para im-plantar este tipo de injertos en países de todoel mundo desde hace años.

El calabacín es uncultivo problemático

porque tiende a perderlas flores macho. Parapaliarlo, se investiganvarias alterternativas,

entre ellas, el uso deabejas y abejorros

para la polinización

112 Anuario de Agricultura

INNOVACI`ÓN

2011

Las conservas se hanconsolidado como la‘salvación’ del sector

agrícola. Tal es laesperanza puesta en la

IV y V gama, para lasque se que se va a

levantar una Planta Experimental

En cuanto al calabacín, problemático por-quetiende a quedarse sin plantas macho du-rante el proceso de producción de frutos, pro-tagoniza diferentes experimentaciones en bus-ca de una fórmula que evite el uso de fitohor-monas, necesarias actualmente, pero que enunos años estarán prohibidas. Para ello, se com-prueba la efectividad de abejas y abejorros (po-linizadores naturales) siendo éstos últimos losque, por ahora, están mostrando los mejores re-sultados. Una experimentación que realizantanto Ifapa como el Centro de Innovación Agro-alimentaria y Sostenibilidad de la FundaciónCajamar. La Universidad, por su parte, tambiéntiene varias líneas de investigación abiertas al-rededor de este producto, uno de los más po-pulares de la huerta almeriense, pero que secentra más en la localización de mutaciones ge-néticas que permitan la creación de variedadesespecíficas para determinados fines. Un ambi-cioso proyecto que busca la creación de un ‘ban-co’ con 5.000 mutaciones de calabacín. Estasmutaciones, sepodrán emplear, por ejemplo, enun futuro no muy lejano para la consecuciónde una variedad específica de calabacín para laIV gama, capaz de resistir las bajas tempera-turas, de cara a que sea más fácil su transporteenvasado.

IV y V gama: presente y futuroDe hecho, durante el último año, debido a laconsiderable proliferación de las empresas de-dicadas (o que pretenden dedicarse) a la ela-boración de productos de IV y V gama, este sec-tor, aparentemente incipiente todavía, ocupalas horas de investigación de laboratorios pú-blicos y privados. Se buscan nuevas varieda-des específicas para su comercialización enva-

sados (IV gama), como es el caso del calabacíno la berenjena, así como materiales que permi-tan conservar los productos frescos más tiem-po para llegar hasta lugares donde, por ahora,nunca se ha atrevido a viajar un pepino, un pi-miento o un tomate almeriense por miedo a per-der las propiedades que los hacen únicos en elmundo.

Sin embargo, empresas como Costa de Al-mería, Alcoex o Solfrío comercializan con éxi-to productos elaborados con materia prima al-meriense. De hecho, estas empresas puedenconsiderarse las triunfadoras de esta tempo-rada, a pesar de que 2011 no ha sido un año de-masiado memorable para el sector agrícola dela provincia, por razones obvias y perfectamenteconocidas por empresarios y profesionales.

Actualmente el mercado americano, y sobretodo el de Estados Unidos, ha desbancado a Eu-ropa como el principal cliente de las conser-vas de productos hortofrutícolas elaborados enAlmería. Entre los meses de enero y abril pa-sados, más del 50% de las exportaciones que re-alizaron las empresas conserveras almeriensesse destinaron a Norteamérica y Venezuela, queadquirieron productos por valor de más de 1,6millones de euros. En concreto, Estados Unidosadquirió el 42,8% del total, de acuerdo con losdatos ofercidos por el Instituto Español de Co-mercio Exterior (Icex).

Asimismo, Australia se consolidó entre losdiez principales destinos de estos productoselaborados, con algo más del 2% del total. EnEuropa, el principal destino de las conservashortofrutícolas es Alemania (más del 19% delos envíos), seguida de Francia (8,6%) e Italia(6,3%). Durante el primer cuatrimestre de 2011,22 empresas almerienses habían realizado casi150 operaciones comerciales de conservas hor-tofrutícolas. En total, durante esos meses se ha-bían exportado casi 3.000 toneladas, un 107%más que en el mismo periodo del año pasado.

Unos envíos que han tenido un valor de casi3,2 millones de euros, un 75% más que en elmismo periodo del año anterior. En el 'ránking'provincial, las exportaciones de conservas hor-tofrutícolas ocupan el puesto 14, mientras queen la clasificación nacional se sitúa en el 17.

Por otro lado, de los productos en conservaque comercializa Almería, destacan los vege-tales. En los primeros meses del presente año,se exportaron 1.287 toneladas, con una factu-ración de algo más de 2 millones de euros, loque significa un incremento del 126%. El mer-cado de Estados Unidos copa el 67% de estosenvíos, seguido de Venezuela, con el 7,5%; Sue-cia, el 5,2; Canadáel 4,9; y Australia, el 3,7% delvalor de las conservas vegetales. Cifras que con-firman las posibilidades del sector de las con-servas de Almería.

De este modo, tal es la confianza depositadaen la IV y V gama que, desde la Junta de An-

■ El desarrollo de envases más

eficientes para la exportación

de productos al natural es una

de las líneas de investigación

que se sigen en los laborato-

rios de Almería. Además, se

trata de encontrar variedades

específicas que resistan mejor

a las bajas temperturas para

resistir más tiempo frescas.


INNOVACIÓN

El uso de nitratos no serealiza de la manera

más eficiente porquelas plantas suelen

aprovechar sólo unaparte de la cantidad

que reciben durante elproceso de fertirriego

dalucía han decidido comenzar a investigar se-riamente en esta materia. Durante el pasadomes de abril, durante la celebración de ExpoAgro, Ifapa daba a conocer el proyecto de cre-ación de una Planta Tecnológica de Procesadode Alimentos en la que invertirá un millón ymedio de euros, provenientes de fondos pú-blicos.

Dicho espacio estará ubicado en los terrenosque el Instituto de Ivestigación posee en losalrededores del Campus de La Cañada. En lasinstalaciones se pretende reproducir a escala elproceso de los alimentos en condiciones simi-lares a las utilizadas en la industria para llevara la práctica la investigación básica desarrolla-da en sus propios laboratorios. Un proyecto pio-nero en España que deberá estar finalizado a lolargo de 2013, si todo sigue el ritmo previstopor la Instución.

Químicos: amor y odio a parte igualesOtra de las metas que se han marcado los in-vestigadores es la localización, control y erra-dicación de pesticidas y productos químicosvarios empleados en agroalimentación de ma-nera habitual. Una de las banderas de la inves-tigación en esta materia en el campo almerien-se es, sin duda, la lucha biológica que, de ma-nera sorprendentemente rauda, se ha instala-do en los cultivos bajo plástico, sobre todo enel caso del pepino.

Sin embargo, aún queda mucho trabajo porhacer con otras sustancias tales como el nitró-geno, necesario para el crecimiento de cualquierplanta, pero que en Almería está provocandoproblemas medioambientales. De hecho, elCampo de Dalías, el Bajo Andarax y el Campode Níjar están consideradas Zonas Vulnerablesde Nitratos, según los límites que establece laUnión Europea. El motivo principal es que, ala hora de realizar el fertirriego, se emplea másnitrógeno del necesario porque las plantas tien-den a absorber sólo una parte, provocando queel sobrente acabe en acuíferos o en la atmósfe-ra. Por ello, desde la Universidad de Almería

se trabaja en nuevas técnicas que permitan co-nocer los niveles adecuados que necesitan loscultivos para no abusar de dicha sustancia.

En materia de pesticidas, el nuevo aliado dela agricultura serán las nanopartículas que sepresentan como una solución fiable para de-tectar moléculas nocivas, prácticamente invisi-bles hasta ahora gracias a la labor que realizanlos investigadores de la Universidad de Alme-ría junto a la Universidad de Vigo y la de Bay-reuth, en Alemania.

Sin embargo, a la vez que se busca el fin deciertos químicos, hay otras moléculas que reci-ben toda la atención (y más) por parte de los ex-pertos investigadores de Almería. Ese es el casodel CO2 que se revelaba este año como la op-ción más acertada para incrementar la pro-ductividad del campo almeriense. El secreto delcampo holandés, principal referente de la agri-cultura intensiva almeriense, resulta ser la adi-

■ En las instalaciones que

Ifapa tiene en La Mojonera

se ha creado una cámara de

cultivo para experimentar

con el aumento del CO2 en

la producción de tomate Raf

de cara a incrementar la pro-

ductivodad de esta variedad.


INNOVACI`ÓN

El CO2 puede llegar arevolucionar los

cultivos almeriensesactuales ya que

permitiría un aumentoconsiderable de laproducción en los

invernaderos

ción de CO2 a sus cultivos para aumentar has-ta en un 20% la producción. Técnicas que yase estudiaban en Holanda cuando en Almeríase comenzaba, tímidamente, a levantar los pri-meros invernaderos.

Ahora, cuando la provincia ha demostradosu valía como productor agrícola de primer ni-vel, desde los laboratorios se intenta dar un pasomás y comenzar a probar está técnica de in-yección de CO2 en pimientos y tomates. Unaexperimentación para la que, incluso, se ha cons-truído una cámara aislada especial para el cul-tivo de tomate Raf en las instalaciones del cen-tro Ifapa de La Mojonera de cara a comprobarhasta qué punto esta técnica podría mejorar laproductividad de uno de los cultivos estrellasdel campo almeriense.

Otras sustancias que serán recibidas con losbrazos abiertos cuando su eficacia esté testada,serán las denominadas ‘vacunas’. Todavía nose ha profudizado demasiado en materia de in-munización de cultivos, pero se presenta comouna técnica capaz de combatir, de una manerarespetuosa con el medioambiente enfermeda-des provocadas por patógenos de una formadirecta, sin necesidad de utilizar otras técni-cas como lucha biológica, por ejemplo.

La alternativa ecológicaLa eliminación total de productos químicos, sinembargo, es la principal premisa de los pro-ductores ecológicos. En Almería, estos cultivosocupan alrededor de 40.000 hectáreas. El al-mendro acupa la mayor parte de este espacioen el que también se cultivan forrajes, abone-os vedes, olivos, cítricos, viñas, legumbres, plan-tas aromáticas, semillas, hortalizas y tubércu-los. En invernadero, actualmente, se registrauna extensión aproximada de entre 400 y 50hectáreas de cultivos ecológicos.

Este sector fue el primer afectado durante lapasada campaña agrícola por las falsas acusa-ciones lanzadas desde Alemania, que culpabaa los pepinos ecológicos almerienses de pro-vocar muertes por intoxicación en varios paí-ses de Europa. Las consecuencias de dicha afir-mación, han sido terribles para los productoresecológicos que, si ya tienen una cuota de mer-cado baja (entre el 6% y el 8%), han visto comoen la segunda mitad del año ha ido en descen-so. En España, estas cifras son inferiores. De he-cho, la venta de productos ecológicos proce-dentes de Almería no llega al 2% en nuestropaís. Sin embargo, ello no implica que desde elpunto de vista de la innovación se olviden debuscar formas de mejorar la producción ecoló-gica.

Recientemente, conocíamos los resultados dela investigación realizada por la Estación Ex-perimental de Zonas Áridas del Consejo Su-perior de Investigaciones Científicas (EEZA-CSIC), ubicada en Almería. Desde este centro,

como parte del proyecto internacional ‘Desire’,se ha investigado sobre la forma más eficientey sostenible de producir almendra ecológica.Tras años de experimentación, se ha determi-nado que el empleo de abono verde incremen-ta hasta en un 40% la producción de los al-mendros y, al mismo tiempo, evita la degra-dación del suelo.

Por otro lado, aunque el sector ecológico esminoritario en la provincia, está recibiendo tam-bién el apoyo de la Consejería de Agricultura yPesca que, en un afán por apoyar este tipo decultivos, ha desarrollado un plan de dinami-zación para recoger, extender y divulgar todala experiencia acumulada en el sector con el ob-jetivo de desarrollar todas las potencialidadesde la agricultura ecológica.

Aunque en lo que Almería destaca en An-dalucía es en la producción de semillas ecoló-gicas, ya que concentra casi la mitad de la su-perficie de semilleros y viveros en ecológico dela Comunidad. En la provincia se concentran10 de las 22 hectáreas de la región.

La mecanización del sector agrícolaSon muchas y muy variadas las fórmulas quese estudian para optimizar la producción agrí-cola almeriense. Sin embargo, para lograr avan-zar, tampoco hay que olvidarse de una parteimportante de la cadena: los invernaderos.

Durante los últimos doce meses se han dadoa conocer las alternativas que presentan los in-vestigadores para lograr más productividad.Éstas van desde la introducción de iluminacióno calefacción de forma artificial hasta el empleode toldos para evitar una excesiva exposición

■ La almendra ecológica

ocupa la mayoría de los

40.000 hectáreas dedicadas

a este tip de cultivos en la

provincia de Almería. Recien-

temente se ha descubierto

cómo incrementar la produc-

tividad con abono verde en

un 40%.


INNOVACIÓN

al sol durante los meses más calurosos y, aca-bar así, con el tradicional proceso de blanqueocon cal. Sin olvidar, claro, la investigación denuevos materiales para su construcción o nue-vas estructuras más eficientes.

Aunque, además de las características del in-vernadero, también han aparecido fórmulaspara hacer más prácticas las labores que se re-alizan en su interior. Así, los robots o las má-quinas automatizadas se presentan como op-ciones viables para realizar labores de fertirriegoo clasificación de los productos. Se trata de nue-vas tecnologías que ya están desarrolladas peroque, debido a su elevado coste económico y al“miedo” que pueden producir entre los agri-cultores, acostumbrados al trabajo manual, aúntardarán en implantarse en los invernaderos dela provincia.

Sin embargo, el empleo de máquinas robóti-zadas y automatizadas es una realidad en otrasáreas del sector agroalimentario almeriense. Losrobots de manipulado hortofrutícola ya traba-jan a destajo en las instalaciones de La Uniónque, prevé reducir en dos millones de euros susgastos cada año hasta amortizar el próximo año

la inversión realiazada para esta ‘transforma-ción tecnológica’. Pero es el sector de las con-servas el que más habituado está al empleo derobot. Así, las empresas de elaboracón de pro-ductos de IV y V gama están parcial o total-mente automatizadas en la actualidad.

La dura labor de transferir resultadosSin embargo, y pese a que los científicos que ta-bajan en los laboratorios de la provincia ponentodo su empeño en ello, la tarea más difícil conla que se encuentran en la de hacer llegar los re-sultados de sus experimentaciones a quienesdeben ponerlos en práctica en la vida real, esdecir, a los empresarios y a los agricultores al-merienses. En los últimos doce meses se hanorganizado incontables jornadas técnicas y en-cuentros en las antiguas Palmerillas o en Ifapa,por ejemplo. En ellas, se trata de dar a conocera los profesionales del sector las nuevas alter-nativas sobre las que se trabaja, o se ha traba-jado, con resultados que pueden ser beneficio-sos para su campo.

Durante el pasado mes de octubre, los in-vestigadores del proyecto ‘Desire’ ponían demanifiesto la necesidad de encontrar nuevoscanales de comunicación entre los laboratoriosy los profesionales del campo. Para ello, ase-guran, es imprencindible la labor de las insti-tuciones.

Sin embargo, sí que hay que destacar que enla provincia, dentro de los diferentes organis-mos dedicados a la investigación agraria es-tán proliferando las Oficinas de Trasnferenciade Resultados de Investigación (Otri).

La Universidad de Almería, Coexphal, Ifapao el Centro para la Innvoación Agroalimenta-ria y Sostenibilidad de la Fundación Cajamar,entre otros, cuentan con sus propias Otris en-cargadas de la promoción de los proyectos deI+D+i, en organizar y coordinar actividades, enidentificar ofertas y demandas tecnológicas oen el fomento de la participación en proyectosnacionales e internacionales. Un trabajo, duroy complicado, pero completamente necesariopara que la I+D+i esté justificada.

■ Los invernaderos experi-

mentales proliferan en la pro-

vincia. En su interior se prue-

ban diferentes fórmulas que

podrían ser las solulciones para

problemas diversos. Una vez

descubiertas y testadas, se tras-

ladarán los resultados a los

agricultores para que los apli-

quen en la ‘vida real’.

Almería debe apostarde forma decidida porla innovación y lainvestigación

Noelia Medialdea PérezSubdirectora Administrativa-Financiera de Costa de Almería

La agricultura almeriensesiempre se ha caracteriza-do por su capacidad deadaptación y no me cabeduda de que en los próxi-

mos años Almería seguirá desta-cando y sorprendiendo en el restodel mundo, por su innovación ycompetitividad. No son fáciles losretos a los que nos enfrentamos enestos momentos. La campaña no haarrancado con buen pie, la buena cli-matología está permitiendo prolon-gar la producción a varios de nues-tros competidores del resto de Eu-ropa, si bien es verdad que con peorcalidad que el producto almeriense,pero con bajos precios al haber amor-tizado ya las cosechas. Tampoco ayu-da la presión de terceros países y ha-brá que estar atentos a los cupos quedebe hacer cumplir la Unión Euro-pea. Y si a eso le sumamos la incer-tidumbre económica que azota atodo el continente, Almería tendráque esforzarse para seguir siendo re-ferente mundial, algo a lo que ya es-tamos acostumbrados.

La actual campaña también estámarcada por el cada vez mayor pesodel sector de la distribución. La cri-sis está acelerando la concentraciónen este sector y eso está afectandonegativamente a la capacidad de losproductores para conseguir preciosjustos. Nos vemos a merced de lagran distribución, con sus condicio-nes, y no las nuestras. En Almería te-nemos que ser críticos ante estos mo-vimientos de concentración de la de-manda, es difícil que tengamos unaacción coordinada de todo el sectordebido a nuestra tradicional frag-mentación, pero es importante quevayamos progresando en este senti-do.

En mi análisis sobre la actual si-tuación del sector agrícola, no pue-do dejar pasar por alto la crisis delE. Coli de finales de la campaña an-terior. Sin duda, fue un duro golpepara todos los productores europe-os y en especial para los almerien-ses, al ser señalados injustamente y

de forma directa. Se produjeron pér-didas económicas difíciles de cuan-tificar en su totalidad, sobre todopara las empresas comercializado-ras, que no han tenido ningún tipode ayuda. He de decir que afortu-nadamente nuestros clientes confia-ron en todo momento en nuestro tra-bajo y que en los contactos que he-mos mantenido tanto en la feriaAnuga de Colonia como en Fruit At-traction en Madrid, no ha habido re-ferencias a aquella crisis, y el interéspor nuestros productos se mantieneintacto, a pesar de que nunca antesse había analizado en los medios decomunicación con tanto detalle eltrabajo de la agricultura almeriense.

La crisis del E.Coli debe servirnos,como siempre nos han servido losproblemas que hemos encontradoa la hora de vender nuestros pro-ductos en el exterior, para mejorarnuestro trabajo y para dar a conocernuestros progresos a nuestros clien-tes. Hace unos meses las adminis-traciones reaccionaron de formapoco ágil ante la agresión a nuestraimagen, hubiera sido necesaria unarespuesta mucho más efectiva y rá-pida, en lugar de esperar a que todopasara para organizar las accionesde promoción e imagen que se vana poner en marcha.

Pero sin duda, después de anali-

zar los retos y problemas más o me-nos conocidos por todos los profe-sionales del sector, creo sinceramenteque la innovación, la investigacióny la diversificación son los mayoresretos a los que se enfrenta la agri-cultura almeriense en estos mo-mentos para poder garantizar su fu-turo en los próximos años y seguircreciendo.

V Gama

En Hortofrutícola Costa de Almeríavenimos apostando por el I+D des-de nuestro nacimiento y una de lasúltimas incorporaciones que hemosrealizado a nuestra línea de negocioes la V Gama. Tenemos claro que Al-mería tiene un gran potencial en esteterreno, nuestro producto tiene unagran calidad y nuestro sector ha de-mostrado en múltiples ocasiones quesabe adaptarse a los requerimientosde los consumidores y las empresasde distribución.

Nuestro departamento de I+D harealizado un gran esfuerzo en los úl-timos años hasta lograr un produc-to de gran calidad que está teniendouna gran acogida en los mercadosen los que estamos entrando. Bajo lamarca 'Q Delicias', HortofrutícolaCosta de Almería ha dado un pasomuy importante para diversificar su


opinión

modelo de negocio y ofrecer mayo-res beneficios a nuestros agriculto-res.

Hemos empezado con los pimien-tos asados, que estamos comerciali-zando en diferentes formatos, in-cluyendo los envases profesionales'horeca' o las presentaciones gour-met sobre las que estamos trabajan-do. Preparamos también, a medioplazo, la introducción de otros pro-ductos elaborados, con los que am-

pliaremos nuestra gama y crecere-mos en todos los mercados.

Nuestra previsión para el próximoaño, es llegar a una facturación su-perior a los 2,5 millones de eurospara esta nueva línea de negocio, re-partidos entre Reino Unido, Francia,Alemania y Estados Unidos, para loque estamos llevando a cabo un am-bicioso plan de comercialización.

Se trata de una apuesta decidida,por parte de Hortofrutícola Costa de

Almería, para dar un valor añadi-do a la producción agrícola alme-riense. Estoy convencida de que laprovincia tiene capacidad de inno-vación e investigación sobrada, paraapostar por este tipo de productos,que complementan nuestras líneashabituales de frescos, que hasta hacepoco eran elaborados en otros luga-res de España o Europa para ser ven-didos multiplicando su valor de ori-gen.



Investigar, transferir y formar

Francisco Javier de las NievesPresidente del IFAPA

El Instituto de Investigacióny Formación Agraria yPesquera y de la produ-ción ecológica de la Con-sejería de Agricultura de

la Junta de Andalucía en Almería(IFAPA), ha acometido durante esteaño numerosos proyectos y activi-dades encaminadas a cumplir con suobjetivo principal que no es otro queel de investigar de manera prácticaen aquello que entendemos que esimportante para el sector o que nosdemandan los propios agricultores,formar y transferir los resultados denuestras investigaciones a aquellosa los que va dirigido, técnicos y agri-cultores.

La horticultura intensiva bajo plás-tico en Almería se ha destacado tra-dicionalmente por la eficiencia de susistema productivo. A la vez, las con-diciones excepcionales para produ-cir hortícolas también han sido pro-picias para diferentes plagas y en-fermedades. Como desde hace mu-chos años, también en el 2011, el IFA-PA de La Mojonera ha invertido im-portantes recursos en buscar solu-ciones a los distintos problemas cau-sados por ellas, y este año nos hemoscentrado en dos líneas de trabajo queabarcan, por un lado, la podredum-bre de la base del tallo del calabacíncausada por Fusarium solani, y, porotro, un proyecto sobre la eficacia dela biosolarización del suelo contra di-versos hongos causantes de enfer-medades de plantas hortícolas en cul-tivos enarenados. Esto, sin abando-nar las líneas de trabajo anteriores enlas que se sigue trabajando en el vi-rus del bronceado, la Tutta Absolutay el Picudo Rojo de las palmeras.

El área de fisiología vegetal ha co-menzado también con dos proyectosinteresantes: uno que estudia el con-trol climático del invernadero medi-terráneo para ampliar el ciclo pro-ductivo y aumentar la calidad y la

producción de las variedades hortí-colas de alto valor comercial como eltomate Raf, y otro de cara a la mejo-ra en el cultivo del pimiento en in-vernadero la eficiencia del enrique-cimiento carbónico y como podemosmitigar la elevada concentración deCO2 que se presenta en este cultivo.

El Grupo de Investigación en Tec-nología Postcosecha de Frutas y Hor-talizas está produciendo interesan-tes resultados en materia de innova-ción y transformación de hortalizas,principalmente calabacín, con la in-troducción de estudios en IV y Vgama como vía para incrementar lacompetitividad del sector hortofru-tícola de la provincia de Almería ydel resto de Andalucía. En relacióncon esto y de una importancia trans-cendental para nuestra economía, Ifa-pa ha comenzado a gestionar la ins-

talación en el centro de La Cañada,de una planta preindustrial de pro-cesos agroalimentarios para produc-tos de IV y V gama.

Si ha habido este año un hecho detrascendencia para el sector agríco-la, éste ha sido, sin duda, la crisis delpepino. Por ello, el área de Mejora yBiotecnología, tras la invención de laalerta en pepinos almerienses, y porla demanda del laboratorio de Co-exphal que necesitaba rápidamentedeclarar la ausencia de este patóge-no de sus partidas de exportación,puso en funcionamiento el métodooficial aplicando la tecnología PCRen tiempo real, metodología que si-guen aplicando actualmente.

Por otra parte, el mercado deman-da variedades que no pierdan suscualidades de turgencia, color y sa-bor. La producción de calabacín pre-


opinión

cisa de nuevas variedades produc-tivas, de mayor calidad, más adap-tadas a las condiciones ambientales,y que responda a las necesidades delconsumidor que demanda más cali-dad y seguridad en los alimentos queconsume.

En este sentido el Área de Mejoray Biotecnología de cultivos del cen-tro IFAPA de “La Mojonera”, estándesarrollando proyectos de investi-gación para la obtención de varieda-des que respondan a las demandasactuales del sector agroalimentario.

Es lo que ocurre con el proyecto ti-tulado “Mejora genética del cultivode calabacín: incremento del valorañadido mediante la obtención de va-riedades con mayor calidad senso-rial y nutricional”, cuyo principalobjetivo es la obtención de nuevasvariedades de calabacín con mayor

productividad, con menores requisi-tos de insumos (riego, fertilización ypesticidas), y ricos en compuestos an-tioxidantes (alto contenido en caro-tenoides) beneficiosos para la salud.Otro proyecto liderado en este áreaa nivel nacional es “Desarrollo com-petitivo de nuevos cultivares de ca-labacín y ampliación de la platafor-ma genómica para la mejora de estahortaliza”, continuación de un pro-yecto de tres años de duración y queha sido renovado recientemente conuna financiación de mas de 300.000€.En coordinación con el Departa-mento de Genética de la UniversidadPolitécnica de Valencia, se ha obte-nido el primer mapa del genoma decalabacín, en el que se han encontra-do los determinantes genéticos de ca-racteres de producción como deter-minación de sexo, color y forma del

fruto, todos ellos esenciales para ob-tener mayor diversidad en cultiva-res de calabacín. Este mapa consti-tuye una herramienta biotecnológi-ca única en el mundo, y sitúa a nues-tro país en la cabeza de la investiga-ción de este cultivo que concentra lamayor producción europea por áreaen Almería.

Como decíamos al principio, la in-vestigación sin transferencia de re-sultados hacia los técnicos y agricul-tores no tiene mucho sentido en unorganismo como el nuestro, y esteaño se han celebrado 10 jornadas téc-nicas sobre horticultura sostenible,control Integrado del picudo rojo delas palmeras, uso sostenible de fito-sanitarios , producción integrada encultivos hortícolas protegidos, in-dustrialización de hongos comesti-bles, innovación y valor añadido enhortalizas, contaminación por nitra-tos procedentes de fuentes agrarias,etc…, con un total de 573 partici-pantes en las mismas. También, eneste mismo sentido se ha ofrecido unservicio de asesoramiento a los Ser-vicios Locales de Asesoramiento alRegante (SLAR) de la Comunidad deregantes Pago de la Vega de Serón,y de la Junta Central de Usuarios delPoniente Almeriense, así como reco-mendaciones de riego semanales encultivos de pimiento en Dalías-Ber-ja, Adra y El Ejido y tomate, sandíay melón en las Comarcas del Po-niente y La Cañada-Nijar

En cuanto a formación específica,se han realizado un total de 55 cur-sos con 1235 alumnos entre agricul-tores y ténicos.

Un año, en definitiva, que a pesarde los rigores de la crisis en el sector,el IFAPA ha aprovechado para estre-char sus lazos con el sector y paraabordar de manera decidida las pro-blemáticas que se han ido presen-tando a la vez que continua con suhoja de ruta de cara a la moderniza-ción de la agricultura almeriense taly como se recoge en el Plan Estraté-gico de IFAPA para los años 2009-2013.


La agricultura ecológica en Almería “Esa cenicientadesconocida”

José A. Navarro MaldonadoProductor ecológico

La provincia de Almeríabate todos los récords ensuperficie dedicada a pro-ducción ecológica conunas 40.000 Has y 1.775

operadores; la mayor parte en culti-vos de almendros (14.000 Has), fo-rrajes (8.000 Has), abonos verdes(4.370 Has), olivar (1.043 Has), cítri-cos (1.100 Has), viñas (156 Has), le-gumbres secas (1.100 Has), plantasaromáticas (72 Has), semilleros (10Has) y hortalizas y tubérculos (1.300Has), dentro de estas últimas no esdespreciable una superficie de 400 a500 hectáreas de hortalizas en inver-nadero.

¿Quién nos iba a decir hace diezaños, cuando comenzamos unos lo-cos a practicar la lucha biológica, quese podía conseguir pocos años des-pués bajo los plásticos una produc-ción totalmente ecológica?

Empecemos por aclarar conceptos:agricultura biológica es como se leempieza a llamar ahora a la produc-ción de Almería. Este tipo de agri-cultura que abarca ya casi el 80% dela producción de hortalizas no sedebe confundir con la producciónecológica, orgánica o biodinámica.

Llamamos producción biológica aaquellos cultivos en los que introdu-cimos insectos vectores “buenos”para eliminar a las plagas “malos”.Establecemos dentro de los inverna-deros un equilibrio ecológico a nues-tro favor donde unos insectos devo-ran a otros insectos perjudiciales.Para alcanzar este tipo de procesolo primero que hacemos es prescin-dir de cualquier insecticida que leocasione daños a nuestros aliados,o lo que es lo mismo, los insectos bue-nos (orius, eretmocerus, amblyseius,crhysopas, nesidiocoris, etc); peroesta agricultura es compatible conotros insecticidas selectivos de cor-to plazo, con fungicidas, con antioi-dius, nematicidas, etc. de origen quí-mico, lo mismo que se pueden utili-zar abonos de toda procedencia.

En contraposición con ésta está laagricultura ecológica, llamada tam-bién en otros países orgánica o bio-dinámica, teniendo más restriccionesa la hora de producir.

En la producción ecológica no sepuede utilizar ningún elemento quesea de origen químico. Desde la se-lección de las semillas, semilleros,plantaciones, tratamientos y recolec-

ciones se siguen unos protocolos quequedan registrados en unos cuader-nos de campo, donde no pueden apa-recer elementos de origen químicopor ningún sitio.

¿Cómo lo hacemos, os pregunta-réis algunos? Pues sí, a día de hoyhay productos alternativos que sus-tituyen a todos los de origen quími-co.

Una coincidencia con la agricultu-ra biológica es que nosotros utiliza-mos también los insectos vectores yen mayor medida que ellos, pero ade-más buscamos alternativas biológi-cas a otras plagas, por ejemplo, paralos nematodos usamos repelentescomo los extractos de ajo o mosta-za; para las plagas de pulgones te-nemos piretroides naturales como losextractos de crisantemos, canelas oartigas; para los lepidópteros tram-pas de luz, fototrópicas, feromonas,etc. De igual modo, para los oidioustenemos azufres en espolvoreo o ensublimación y para las pudricionesespolvoreos con polvo de sílice quereduce la humedad. Existiendo enabonados al igual una larga lista tan-to de origen orgánico como mineraldonde se consigue todo el alimento


opinión

Tampoco se consigue que una par-cela se convierta en ecológica de lanoche a la mañana, sino que hay unproceso que dura tres años (año cero,reconversión y ecológico) para eli-minar cualquier químico que hubie-ra en los suelos de otros cultivos an-teriores, y no es hasta el tercer añocuando se puede comercializar comoecológico, si se supera la certificación.

¿Y llegados a este punto ustedes di-rán “y todo este sacrificio compen-sa”? Os diré de primeras que ningúnagricultor que elija la opción de eco-lógico sólo por el resultado econó-mico progresará. El concepto de cul-tivo ecológico está dentro de una fi-losofía de vida y sólo si se tiene estaconvicción se podrá sacar adelante,pues preocupaciones, zancadillas ydesvelos abundan más que en el cul-tivo tradicional, ya que uno se juegala cosecha con mayor frecuencia porno tener a mano defensas tan efecti-vas y tan inmediatas como tiene laagricultura convencional. Además,la producción final del cultivo siem-pre en ecológico se ve mermada enun 20-30%.

¿Compensaciones en precio? Si ba-rajamos una bajada en producción

del 30% y una subida en precio de un40-50% es prácticamente lo mismo,reseñando de nuevo por tanto que sehace más por filosofía que por eco-nomía. Lo triste para el agricultor escuando ve que el precio final en losmercados en las hortalizas conven-cionales entre origen y destino semultiplica su precio por 4 ó 5, y enlas ecológicas se puede multiplicarpor 6 ó 7. Esto quiere decir que, aun-que nosotros no, alguien sí está ga-nando dinero.

Como último matiz diremos que esconveniente la vinculación de los pro-ductores ecológicos con un buen gru-po comercializador de este produc-to, pues si en el convencional se pue-de ir por libre, en el ecológico nunca.

La cuota de mercado que tenemosen Europa en ecológico está entre un6% y un 8% y bajando con la crisis,y si miramos a España no llegamosal 2%. Es por lo tanto un mercado fá-cilmente saturable, por lo que hayque tener cuidado de no cometer elerror que se ha cometido con los cul-tivos tradicionales: 5-6 centrales decompras europeas demandando y300 operadores en la zona de Alme-ría ofertando. Si en el ecológico noponemos remedio, ya que va por elmismo camino, dentro de unos po-cos años se podría igualar con el con-vencional y perder todo el valor aña-dido que ahora tiene.

Pensando en el consumidor finalaceptaremos la equidad del valor nu-tricional de uno y otro producto, peroañadiremos al ecológico el sabor yolor del producto natural, mayor can-tidad de componentes organolépti-cos, de antioxidantes, flavonoides,polifenoles, licopeínas… siendo és-tas las mayores diferencias, y sobretodo la satisfacción de comerse unafruta o verdura no ya no transgénicasino con ninguna sustancia químicaen su producción.

En Almería un lema que tendría-mos que usar más para vender me-jor sería: “¡¡¡PRODUCIMOS HOR-TALIZAS PERO VENDEMOS SA-LUD!!!”

que la planta precisa.Llegados a este punto, decir que lo

más importante en ecológico es con-formar un buen suelo, “bien equili-brado”, por eso volvemos a la utili-zación de los estiércoles, bastante ol-vidados en los últimos tiempos, jun-to a los compost, al abonado en ver-de y a la biofumigación (intercalamoscultivos mejorantes como las oleagi-nosas o las crucíferas que las tritura-mos incorporándolas en verde a latierra y las cubrimos con film de plás-tico consiguiendo así la fermentaciónde éstas, y los gases resultantes eli-minan los patógenos del suelo a lavez que aportamos los nutrientes ne-cesarios para la nueva cosecha).

¿Y todo el agricultor ecológico locumple? Pues bien, para dar credi-bilidad al proceso y al consumidorexisten varios organismos certifica-dores (Agrocolor, CAAE…) que sepasean por nuestros campos y tienenla palabra final mediante certifica-ciones de qué producción tiene la ca-talogación de ecológica y cuál no,todo esto mediante análisis de frutosy hojas donde no pueden aparecer si-quiera trazas de ningún elementoquímico.


COMERCIALIZACION


VII. Sanidad Vegetal


> Antonio Fernández

La horticultura almeriense de primor ha sidola que más ha avanzado en Europa, yprobablemente en el mundo, en materia deseguridad alimentaria. Hoy los productosalmerienses destacan en los informes por su‘limpieza’ y calidad, habiendo adelantado enesos aspectos al tradicional líder, Holanda.

a agricultura almeriense inició hace unos po-cos años un camino sin retorno por el caminode la sanidad vegetal, de la ‘limpieza’ en la pro-ducción y de la extensión sin freno de una lu-cha biológica que ha logrado colocar en míni-mos históricos la tasa de residuos, como así loha reconocido en su último informe la Autori-dad Europea de Seguridad Alimentaria (AESAo EFSA, en sus siglas en inglés), un estudio querefleja que el nivel de las hortalizas almerien-ses, en realidad el conjunto de las españolas, seha situado ya por debajo de países como Ho-landa, Francia o Alemania, supuestamente loshasta ahora ‘adalides’ de la lucha contra el abu-so de agroquímicos en el campo.

Esto es a estas alturas un hecho tan incues-tionable como el éxito obtenido en la lucha con-tra las principales plagas del campo durante elpasado ejercicio en la agricultura de la provin-cia. El balance que los técnicos, entre ellos el res-ponsable del Departamento de Control de Pla-gas de la Asociación de Cosecheros Exporta-dores de Productos Hortofrutícolas de Alme-ría (Coexphal), Jan van der Blom, es altamen-te positivo para los intereses de la agriculturaalmeriense ya que, salvo excepciones, la inci-dencia de las plagas en los cultivos hortofrutí-colas ha sido ‘insignificante’.

Varias razones explican esta situación, idíci-la comparada con los graves problemas que his-tóricamente se asociaban a los cultivos intensi-vos de la provincia. Lal primera de ellas es elimparable avance de la lucha biológica en bue-na parte de los cultivos. Aquí el pimiento es elque marca la pauta puesto que, a día de hoy,la práctica totalidad de los cultivos comercia-les se realizan mediante las técnicas de pro-ducción integrada, mientras que en el resto deproductos el porcentaje de cultivos acogidos aeste sistema crece año tras año.

La propia consejera de Agricultura y Pescade la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, se-ñalaba al respecto que Almería es en la actua-lidad el líder mundial en la utilización del con-trol biológico de plagas, lo cual ha supuesto una

LMás limpios que nunca

Sanidad Vegetal

SANIDAD VEGETAL


revolución no sólo en cuanto a las técnicas decultivo, sino también una fórmula adecuadatanto para el aseguramiento de la calidad delas hortalizas como un elemento importantepara la competitividaden los mercados graciasa la buena aceptación de los consumidores.

Superando a HolandaEl más reciente informe publicado por la Au-toridad Europea de Seguridad Alimentaria evi-dencia el cambio radical experimentado por lashortalizas almerienses en los últimos seis años,periodo en el que ha pasado de estar casi de for-ma permanente en los listados de peligrosas aconvertirse en unos productos que están en lamayor parte de los casos libres de toda sospe-cha. En ese informe, las hortalizas españolas secolocan aproximadamente en la media euro-pea con presencia de residuos que superabanlos límites mínimos permitidos de plaguicidasen sólo un 1,3 por ciento de los casos. Los paí-ses con más problemas de residuos en la últi-ma campaña son Lituania (un 5,4 por ciento delas muestras), Holanda (3,8 por ciento), Islan-dia (3,1%) y Finlandia (2,3%).

El salto cualitativo ha sido importante en esteapartado en todo el territorio comunitario yaque en el informe elaborado hace ahora cincoaños, en 2006, un 53,9 por ciento de las parti-das analizadas por los laboratorios europeosaparecía totalmente libres de plaguicidas, mien-tras que en el de este año ese porcentaje ha au-mentado hasta el 61,4 por ciento. Del resto delos análisis realizados en un 37,3 por ciento delas muestras contenían restos de plaguicidas,aunque por debajo de los límites permitidos,mientras que sólo un 1,3 por ciento superabanesos límites.

Los porcentajes sobre las pruebas almerien-ses son muy parecidos, sólo que el porcentajede partidas con restos superiores a los permi-tidos están por debajo de la tasa española, quese situaba en el 1,3 por ciento, mientras que lashortalizas almerienses apenas alcanzan un unopor ciento de casos positivos. De esta forma, ypor primera vez, los productos hortofrutícolasalmerienses se sitúan en puestos de cabeza encuanto a ‘limpieza’ de restos contaminantes,superando netamente a los holandeses, que hansido tradicionalmente el paradigma de ‘las co-sas bien hechas’ en cuanto a la utilización delos agroquímicos.

Plagas bajo controlLos expertos de la Fundación Cajamar consi-deran que la campaña hortofrutícola se ha de-sarrollado con normalidad desde el punto devista de la incidencia de plagas y enfermeda-des, habiéndose comprobado en cualquier casoun descenso de las hectáreas en las que se re-gistraron problemas. No obstante, y como ocu-rre cada año, se han producido ‘contratiempos’

en el desarrollo de los cultivos a causa de or-ganismos dañinos. A principios de la campañala presencia de la mosca blanca originó algu-nos problemas en la zona del levante almeriensepor la transmisión del ‘virus de la cuchara’.En el Poniente, sin embargo, destacó la pre-sencia del conocido como ‘gusano del alambre’en los cultivos más tempranos de Dalías, Berjay El Ejido.

Desde que se decidiera la implantación delcontrol biológico han aparecido nuevos orga-nismos plaga y resurgido otros que anterior-mente no eran motivo de preocupación. Estasson las denominadas plagas secundarias, quecada vez ocupan un papel más principal en elescenario de las plagas en la provincia, comoes el caso del gusano del alambre, del Creon-tiades pallidus o la cochinilla. Pero la impron-ta del control biológico no sólo ha venido acom-pañada de un mayor dinamismo de los insec-tos-plaga, sino también de los enemigos natu-rales. Por ese motivo, es de la máxima impor-tancia la labor de los agricultores y técnicos-para la observación de los cultivos y el hábitatde los mismos, así como la potenciación de lainvestigación desde los ámbitos público y pri-vado con objeto de proporcionar soluciones alos problemas actuales y a los que puedan sur-gir con el tiempo.

Con respecto a otras plagas ya clásicas comola tuta absoluta, que fuera motivo de gran pre-ocupación hace unas campañas, en la última hatenido un comportamiento similar al periodoanterior, con una mayor incidencia en prima-vera, meses en los que ha coincidido su pre-sencia con una mayor incidencia del trips. Noobstante ambas afectaciones se han controladocon las medidas habilitadas, basadas en la com-binación de técnicas de control biológico con laaplicación de productos fitosanitarios, una com-binación que se ha mostrado efectiva en la ma-yor parte de los casos.

La incidencia de lasplagas en esta última

campaña ha sidomenor que en

campañas anteriores.Plagas temidas en

años pasados como latuta absoluta o el trips

se han podidocontrolar mediante la

combinación detécnicas de control

biológico y deaplicación de

plaguicidas


SANIDAD VEGETAL

Esta situación de baja incidencia de las pla-gas ha premitido un año en el que los sobre-saltos en forma de presencia de residuos se havisto muy limitada. De hecho, el responsabledel Departamento de Control de Plagas de Co-exphal, Jan van der Blom, indica que tal situa-ción es la consecuencia del muy alto grado deimplantación de insectos auxiliares en el cam-po almeriense, lo que ha supuesto una reduc-ción paralela en el uso de plaguicidas. Por esarazón, los análisis y trabajos realizados para elcontrol de los residuos han dado resultados quepueden ser considerados históricos puesto quea excepción de un problema con el efetón enpimientos que se produjo en el mes de enero, yque fue consecuencia más de un accidente quede un nal manejo del plaguicida, no ha habi-do otras incidencias dignas de consideraciónen el sector hortofrutícola almeriense.

Controles en el campoAl mismo tiempo que se intensifica la lucha bio-lógica y se incrementan los niveles de buenasprácticas en la agricultura, desde la Junta deAndalucía se han desarrollado a lo largo de laúltima campaña intensas acciones para extre-mar la precaución en el campo almeriense. Enel primer semestre de este año, y dentro de lacampaña ‘Compromiso Verde’, los equipos deinspección de la Delegación provincial de laConsejería de Agricultura y Pesca realizabanalrededor de 1.500 actuaciones que dieron lu-gar a la apertura de 525 expedientes iniciales aotros tantos propietarios de invernaderos deAlmería por incumplir alguno de los preceptosde la Orden de Virosis, que desarrolla la Ley de

Sanidad Vegetal. Entre otros controles los ins-pectores supervisaron la eliminación de restosvegetales, el uso correcto de los productos fi-tosanitarios, el control biológico de las plagaso la gestión de los envases vacíos.

Se trata, en cualquier caso, de una cifra si-milar a la de la campaña anterior, que se cerrócon un total de 1.010 expedientes. Sin embar-go, y a diferencia del pasado ejercicio, el por-centaje de expedientes que acaba en sanción seredujo de forma significativa; mientras que en2010 el 15 por ciento de los expedientes abier-tos acabaron en expedientes sancionadores, yaque los agricultores no subsanaron los incum-plimientos, en el primer semestre de este año -un periodo en el que coincidía el arranque decultivos por la crisis de la bacteria E.coli- el por-centaje de expedientes sancionadores se ha re-cudido al 7 por ciento, menos de la mitad queel año pasado. El delegado provincial de la Con-sejería destacaba que la inmensa mayoría delos propietarios de invernaderos, una vez quereciben la advertencia previa del expediente,suelen realizar una limpieza rápida de la zona,con lo que evitaron la sanción.

Desde que reciben la notificación del expe-diente, los agricultores tienen un plazo de 10o 45 días para subsanar los incumplimientos.Diez días en el caso de que se trata de medi-das de higiene rural (como la acumulación derestos de cosecha en los alrededores de las ex-plotaciones), y de 45 días en el caso de que setrate de medidas de carácter estructural como,por ejemplo, la hermeticidad del invernadero,las mallas o la colocación de una doble puertapara proteger contra las plagas.

El ‘Compromiso Verde’En estos últimos años, y más allá de las ins-pecciones y la vigilancia en el campo, se estádesarrollando una campaña institucional quebajo la denominación de ‘Compromiso Verde’está promoviendo cambios sustanciales en elmodelo productivo almeriense. Es una cam-paña puesta en marcha en el año 2007 cuyo ob-jetivo primordial es poner en valor la apuestade la horticultura almeriense por la producciónintegrada y el control biológico de los cultivos,y por unos estándares de calidad elevados quela diferencien del resto de modelos existentesen Andalucía, España o Europa.

Ese Compromiso Verde ha permitido que ensólo cuatro años más de 20.000 hectáreas de cul-tivos hortícolas se hayan sumado a la produc-ción integrada en la provincia de Almería, porencima del 75 por ciento del total de hectáreasbajo abrigo. Esta reconversión ha supuesto unmás que notable esfuerzo económico a los agri-cultores de la provincia y a la Consejería de Agri-cultura y Pesca que, en total, han invertido porencima de los 100 millones de euros (más de16.000 millones de las antiguas pesetas), fun-

En cuatro años devigencia, el programa

‘Compromiso Verde’ha conseguido que

más de 20.000hectáreas de cultivos

bajo plástico de laprovincia de Almería,más del 75 por ciento,

utilicen métodos deproducción integrada,el mayor crecimiento

producido en el mundo


SANIDAD VEGETAL

damentalmente en la adquisición de fauna au-xiliar, dentro del programa nacional de con-trol de los insectos vectores.

Paralelamente a estas acciones se ha pues-to en marcha por parte de Agricultura unacampaña de inspecciones para poner en valorla tipificación de los productos hortofrutíco-las, destinadas a ratificar el alto nivel de cali-dad en origen de las hortalizas y velar por elcumplimiento del Decreto de Tipificación quese puso en marcha para dar mayor transpa-rencia en la formación de los precios y la cali-dad de los productos que adquieren los con-sumidores, un elemento diferenciador y quese ha convertido en la referencia obligada paralos productores de la provincia de Almería,que encuentran en la calidad y en la salubri-dad de sus productos un sello de calidad.

Desde la Junta se ha destacado la importantelabor de los productores sujetos a sistemas detrazabilidad y a eficaces controles sanitarios,un hecho que no impide que, según la conse-jera Clara Aguilera, “mantengamos la guar-dia alta para evitar esas transgresiones de lasnormas que, aunque muy escasas, se convier-ten al fin en una amenaza para el conjunto delos productores de este sector”.

La realidad es que se ha producido un sal-to cualitativo enorme en estos últimos años encuanto a calidad y seguridad alimentaria. Co-mentado anteriormente en este capítulo el úl-timo informe de la Autoridad Europea de Se-guridad Alimentaria, que coloca los produc-tos almerienses entre los más saludables detoda Europa, a ello se añade que el 80 por cien-to de las alertas sanitarias generadas en esteúltimo año en Europa por residuos fitosanita-rios provenían de productos procedentes depaíses terceros con los que la Unión Europeatiene acuerdos de asociación.

Ese hecho viene a apoyar las tesis que de-fienden los fuertes desequilibrios que se pro-ducen en referencia a la calidad de los pro-ductos entre Europa y los terceros países, yque defienden al mismo tiempo la necesidadde que haya reciprocidad en los acuerdos co-merciales, lo que se ha convertido en una delas principales demandas de los productoresy comercializadores, y al mismo tiempo delGobierno Andaluz en el debate sobre la re-forma de la Política Agraria Común. De hechola consejera Aguilera mantiene que no se pue-den aceptar los acuerdos de la Unión Europeaen materia agrícola con países terceros que nocontemplen el mismo nivel de exigencias decalidad y seguridad alimentarias que cumplenlos países comunitarios”.

Este se ha convertido en uno de los princi-pales caballos de batalla tanto del sector comode los representantes políticos españoles en elseno de la Comisión Europea, la búsqueda deese equilibrio en materia de sanidad y seguri-

dad alimentaria y la necesidad de abordar pro-puestas para la mejora de los mecanismos degestión de mercado, unas propuestas que hatrasladado la consejera de Agricultura al co-misario europeo de Agricultura, Dacian Cio-los, después de haberla consensuado previa-mente con otras nueve regiones europeas delas cuales Andalucía es la interlocutora.

El eterno problema: los residuosSi el salto cualitativo ha sido espectacular enlo que se refiere al control de los cultivos, alahorro del agua o la incorporación de técnicasde lucha biológica y producción integrada, elcampo almeriense arrastra aún la que se haconvertido en la eterna asignatura pendiente,el control de los residuos vegetales o plásticosque produce un modelo de agricultura inten-siva como el almeriense. Se estima que cadaaño se producen alrededor de tres millones detoneladas de residuos de todo tipo en el cam-po y, al menos hasta ahora, las soluciones es-tán llegando tarde y con infinidad de proble-mas.

La gestión de los residuos se ha convertidode hecho en una de las principales preocupa-ciones de los agricultores y también de las em-presas comercializadoras. La Asociación deCosecheros Exportadores de Productos Hor-tofrutícolas de Almería (Coexphal) coloca esteespinoso asunto como una de las más claras‘debilidades del modelo provincial, impor-tante además porque está ocasionando unacontinua pérdida de competitividad. Segúnesta organización, la higiene rural, la seguri-dad alimentaria o la imagen de impacto am-biental que producen los invernaderos “sonalgunos de los problemas a los que el sectordebe enfrentarse cuanto antes y darles solu-ción”.

No es cuestión sencilla, en cualquier caso,ya que las plantas de tratamiento de los resi-duos agrícolas operativas en la provincia nohan dejado de presentar problemas de todotipo, desde la saturación hasta los constantesincendios en algunas de ellos, en particular enEjido Medio Ambiente. Cuando allá por el mesde septiembre de 2010 se ponía en marcha lacampaña 2010-2011, los agricultores alme-rienses ousieron el grito en el cielo porque nohabía un lugar al que poder llevar los residuosya que la planta de Ejido Medio Ambiente aúnpermanecía cerrada después del grave incen-dio que se produjo en sus instalaciones y quese mantuvo ‘vivo’ durante muchas semanas,y la de Albaida en La Mojonera no estaba ope-rativa por saturación de sus instalaciones.

La paradoja es que los agricultores que noretiren los restos agrícolas pueden ser sancio-nados si los servicios de inspección detectanesos residuos en las inmediaciones de los in-vernaderos, pero sin embargo no se habilita-

Tanto el sector como laconsejera de

Agricultura, ClaraAguilera, entienden

que los acuerdos de laUE con terceros paísesno se pueden aceptar

si no contemplan elmismo nivel de

exigencia de calidad yseguridad alimentariaque cumplen los países

comunitarios


SANIDAD VEGETAL

ron alternativas para poder recogerlas y lle-varlas.

El problema es tan evidente que los propiosagricultores advertían que de mantenerse lasituación (que de hecho se mantuvo), ese va-cío en la gestión y tutela de la higiene rural enel campo almeriense, la repercusión en la ima-gen exterior “puede ser incalculable e inclusoaprovechada por los competidores de Alme-ría”, decía entonces el secretario provincial deCOAG, Andrés Góngora. Por esta razón pe-día a la Junta una orden para la regulaciónde los residuos agrarios.

La Junta se ha resistido en estos últimos añosa intervenir directamente en lo que es legal-mente una competencia municipal, pero sinembargo la mayor parte de los ayuntamien-tos se ven desbordados por un problema degrandes proporciones que no están prepara-dos para asumir.

Hace diez años justamente, en 2001, la ad-ministración andaluza emprendió una titáni-ca tarea que fue bautizada como ‘Barrido Cero’destinada a retirar de los campos los residuosacumulados durante años. Resultado de aque-

lla decisión fue la recogida de dos millones ymedio de metros cúbicos de restos agrícolas,una acción que costó algo más de 6 millonesde euros. El campo quedó, efectivamente, lim-pio de residuos, pero diez años después el pro-blema no está resuelto y urgen soluciones.

La perspectiva actual anuncia cambios deimportancia y es que, ante la inoperatividadde los ayuntamientos en esta tarea, la Conse-jería de Agricultura ha preparado una nuevaorden que retira a los municipios la compe-tencia sobre el tema y la concede a la Conse-jería de Medio Ambiente que, en adelante, serála encargada de gestionar un problema queestá enquistado prácticamente desde el naci-miento de la agricultura bajo plástico. La Jun-ta piensa que la industria de la recogida y elreciclado de estos productos puede llegar a serrentable, mientras los agricultores defiendenque con lo que pagan por la recogida (alrede-dor de 24 euros por tonelada de producto),se pueden poner en marcha iniciativas, ya seapúblicas o privadas para aprovechar esos in-gresos y eliminar sin mayores costes un pro-blema ya histórico. ■

La inoperancia de losayuntamientos llevó ala Junta de Andalucía a

poner en marcha el‘barrido cero’ en 2001.

Se recogieron 2,5millones de toneladas

y se invirtieron 6millones de euros enaquella acción. Diez

años después elproblema persiste...

Higiene rural, tiempopara la reflexión enun problema histórico

Antonio Escobar LaraJefe del área de Agricultura y Medio Ambientedel Ayuntamiento de El Ejido

Cuando sea operativo el Regla-mento de Residuos de Anda-lucía, cuyo período de alega-

ciones terminó el pasado día 4 de oc-tubre, la agricultura intensiva alme-riense se enfrentará a una nueva eta-pa de incertidumbre en materia de re-siduos, cuyos efectos no me atrevo apronosticar. La razón de esto estribaen que, si la alegación u otra nuevanormativa no lo remedia, el artículo4 de dicho Reglamento considera nomunicipales a los residuos produci-dos en explotaciones agropecuarias,y en particular los plásticos agrícolas.

Esta consideración, al parecer, tie-ne su fundamento en la postura quela Federación Andaluza de Munici-pios y Provincias (FAMP) ha expues-to a la Consejería de Medio Ambien-te, y no me parece que sea sin razón,pues de los 769 municipios con ex-plotaciones agrarias de Andalucía, sólolos 5 del Poniente, y los 2 del Levan-te, tienen una problemática de im-portancia estratégica, como la higienerural, para un subsector agrícola comoel hortofrutícola. A este escaso 1% demunicipios se puede sumar Dalías,Berja, Motril, Carchuna, media doce-na de pueblos más, que aún así supo-nen una cantidad poco importantepara dejar de hacer caso a la FAMP.

El hecho de que el nuevo regla-mento le quite las competencias a losayuntamientos, en materia de resi-duos agrícolas, supone, además, quea partir de que entre en vigor son lospropios agricultores los encargadosde velar por su gestión, según la nue-va administración competente, queno es otra que la Consejería de MedioAmbiente de la Junta de Andalucía.

En 20 años de gestión municipala todas luces se comprueba que losayuntamientos no hemos sabido de-finitivamente zanjar el problema, peromucho me temo que la nueva etapapor venir va a suponer un volver aempezar que casi desdeña el arduotrabajo acometido hasta ahora. ¡Quepereza!. Me refiero a que cuando noexistía siquiera la Consejería de Me-dio Ambiente, que era una Agencia

integrada en Cultura, ya el Ayunta-miento de El Ejido publicó su prime-ra ordenanza municipal de residuosagrícolas, B.O.P. de 9 de diciembre de1992, había elaborado su Plan de Hi-giene Rural y el resto de los ayunta-mientos de la comarca comenzaban atener claro el camino iniciado por ElEjido, confeccionando las suyas.

Que en el año 1994 el Ayunta-miento de El Ejido fue acreedor deuna subvención para el proyecto dedemostración en el marco del LIFEMedio Ambiente, como ejemplo paraotros municipios europeos con simi-lar problemática.

Me refiero a que en 1998 el GrupoEcologista Mediterráneo organizó conotros el Primer Encuentro Medioam-biental Almeriense en la Universidadde Almería, con una ponencia marcosobre la gestión de los residuos de laagricultura, que, por cierto, tuvo unarepercusión más allá del entorno pro-vincial y parte de cuyas conclusioneslos ayuntamientos vienen aplicando.A que en el 2002 la Consejería de Agri-cultura invirtiera más de mil millonesde pesetas, en la llamada LimpiezaCero de nuestro campo, a cambio dela asunción del compromiso de losayuntamientos con la Consejería deAgricultura para elaborar unas orde-nanzas municipales de residuos agrí-colas, conforme a un plan de higienerural, que también debían elaborar.

Me refiero a que los agricultores ysus organizaciones agrarias, con máso menos críticas justificadas a losayuntamientos, han continuado apo-

yando la gestión de los residuos agrí-colas reflejada en los planes de Hi-giene Rural, entre otras cosas, por lanecesidad de satisfacer las exigenciasde los distintos protocolos de certifi-cación para, por ejemplo, ProducciónIntegrada, EUREP-GAP, UNE 155.001sobre producción agraria ecológica-,sistema de calidad ISO 9001etc. o sim-plemente para cumplir lo estipuladoen la Ley 43/2002, de 20 de Noviem-bre, de Sanidad Vegetal.

Una de las críticas más manifes-tadas por las Organizaciones Agra-rias en general y una en particular esque los Planes de Higiene se hicierandejando la solución a la iniciativa porel lado de lo privado. En El Ejido semonta Ejido Medio Ambiente, y el res-to de los ayuntamientos del Ponienteconstituyen el consorcio Verdia, queacude a Albaida. Los del Levante for-ma Nijarnatura. Comienza un estadode organización sin precedentes conempresas como Albaida, TGM, Liro-la, Espinosa, y así hasta cuarenta y tan-tas la mayoría de transporte, consti-tuyendo un verdadero subsector dela industria auxiliar de la agricultura.Pero la solución final se atranca paralos restos vegetales. Albaida fracasacon su gasificación, y en Ejido Me-dio Ambiente se suman los problemasde gestión del proceso de composta-je a los de cambio de titularidad, etc.En el momento de escribir estas líne-as, CESPA se hizo cargo de la parte deAlbaida, y Ejido Medio Ambiente apa-rece con su sentencia judicial sobre laoperación de compra-venta y ambas,


a mi parecer, sin nada claro todavía.La situación de fracaso en el des-

tino final es terreno abonado para ilu-minados proyectos de eliminación delos residuos, con atrayentes resulta-dos económicos expuestos con más omenos rigor, incluyendo algún can-tamañanas que desorientan, alimen-tan la zozobra, generan incertidum-bre, y apasionan a los sufridores conafirmaciones como que la rentabili-dad de los procesos sufragarán loscostes de gestión para los agriculto-res. O sea que nadie se preocupe queno sólo no habrá que pagar por el tra-tamiento sino que los agricultores ob-tendrán beneficio de sus residuos. Ydigo yo ¿que hacemos produciendohortalizas? ¿por qué no fabricamos re-siduos para tan pomposos proyectos?

Lo cierto es que el último incen-dio de Ejido Medio Ambiente en 2010y desechar la opción de gasificaciónde Albaida, ha dejado noqueada la hi-giene rural, a la que no le favorecenada este nuevo escenario de pérdi-da de competencia municipal que pro-mueve el reglamento referido.

Si antes sólo había que poner deacuerdo a los 8 municipios almerien-ses con esta problemática, ahora setrata de que las 11.584 explotacionesdel Poniente y las 3.546 de Almería yNíjar, busquen cada una solucionesindividuales o colectivas en distintogrado de organización. En las 15.130soluciones que cada explotación debe

encontrar para sus restos vegetalesaparecerá el composaje en la explota-ción o en la agrupación, la incorpora-ción al suelo como abonado en verde,la alimentación ganadera, el secado ydensificado para briqueetas de apro-vechamiento en calefacción, etc. Apa-recerán y aparecen tecnologías demúltiples ventajas, unas veces parafabricar gas, otras combustibles, otrasderivados etílicos, otras componen-tes de abonados naturales, otras comolas de fabricación de materiales ce-lulósicos, tableros para aglomerado,y un sinfín de ideas a cual más inge-niosa. Y aunque parezca paradójico,no habrá suficiente para el abasteci-miento de las masas críticas que ha-


cen viables los proyectos cuando con-vivan tantas imaginativas solucionesy en cambio la solución es multidis-ciplinar.

A mi modo de ver después de 20maños creo que es un lujo no aprove-charse de lo cosechado por los ayun-tamientos. Creo que el sector, los po-líticos, los técnicos, y la empresa pri-vada deberían reflexionar conjunta-mente sobre la Higiene Rural, cons-truir un camino y ofrecerle al agri-cultor un sistema económico, factible,real, y posible, pues él ya tiene asu-mido que tratar los residuos tiene uncoste para su explotación y a mi vol-ver a empezar me da mucha pereza.“Si hay que ir se va, pero ir pa ná”…..

opinión

Control biológico,solo un paso en labuena dirección…

Jan Van der BlomResponsable del departamento de Control dePlagas de COEXPHAL

En 2007, se produjo en Almeríala primera implementación agran escala del control bioló-

gico, en el cultivo de pimiento. Apartir de ahí, no hay quien contem-ple este cultivo sin la introducciónde ‘bichos’. Después, otros cultivossiguieron al pimiento, como beren-jena y pepino donde se sueltan ene-migos naturales en aproximada-mente el 60% de la superficie y algomenos en calabacín. La gran nove-dad en esta campaña ha sido la ma-siva aplicación del control biológi-co en tomate. En este cultivo se haextendido desde un 15% en la cam-paña pasada hasta más del 50% ac-tualmente. Por todo ello, se estimaque el control biológico forma labase del control de plagas en apro-ximadamente el 70% de los inver-naderos en Almería.

TomateEn tomate, no se había llegado a unaimplementación masiva del controlbiológico, porque el sistema no eradel todo completo contra todas lasplagas y porque los agricultores te-nían miedo a la polilla del tomate,Tuta absoluta. Sin embargo, el añopasado se vieron excelentes resul-tados, iniciando el cultivo con Ne-sidiocoris tenuis desde la última se-mana en el semillero. Este chincheactúa bien contra varias plagas y sepuede combinar con tratamientoscon productos selectivos para com-batir otras. Además, las sueltas ensemillero ofrecen un sistema muyeconómico. Los primeros resulta-dos con N. tenuis han sido rotun-damente buenos. Se ha instaladopronto y el control de mosca blan-ca ha sido casi total. No obstante,a raíz de las altas temperaturas delotoño, las poblaciones se han desa-rrollado tanto que se empieza a vercultivos donde este chinche se haconvertido en un problema porque,en ausencia de presa viva, tambiénecha mano a la planta. En cuantotermina con la carne, empieza con

la ensalada… En concreto, el mayordaño existe en sus picaduras de lospedúnculos de las flores, por lo cualdichas flores son abortadas y sepierden tomates en los ramilletes.Es evidente que hay una necesidadde optimizar el manejo de las po-blaciones de Nesidiocoris y que hayque evaluar si las sueltas en semi-llero finalmente ofrecen las venta-jas que buscamos.

ResiduosLa masiva aplicación del controlbiológico indica que Almería haconseguido un cambio radical ensus sistemas de control de plagas.Gracias a ello, se cumple con crecesla normativa europea acerca de re-siduos. No obstante, en la actuali-dad son algunos de los clientes másimportantes, cadenas de supermer-cados, que exigen un esfuerzo ma-yor, prácticamente llegando a pro-ductos totalmente libres de resi-duos. Esto significa que no solo hayque limitar las aplicaciones de in-secticidas y acaricidas, sino quetambién hay que mirar con lupa alas aplicaciones de los fungicidasy los reguladores de crecimiento.Precisamente con respecto a estosproductos, no se había alterado mu-cho dentro de los programa de Con-trol Integrado. En los resultados delos análisis que han sido realizadoen los últimos años, se observa queaproximadamente el 80% de los re-

siduos procede de fungicidas. Portanto, el nuevo reto consista en bus-car alternativas para llegar a un con-trol de enfermedades de hongos,por ejemplo con el manejo del cli-ma, y fomentar el uso de productosque no dejan residuos etc.

Agro-ecologíaLos sistemas de control de plagasnunca acaban. Aparecen plagas yenfermedades continuamente, igualque nuevas opciones para comba-tir los problemas. Pero aparte decombatir las plagas en cada inver-nadero, es hora de fijarnos en la pre-vención a través de una gestión delentorno hortícola en su totalidad.Mientras que sigamos con una con-centración ininterrumpida de culti-vos, seremos siempre extremada-mente vulnerables frente a plagas yenfermedades. Es importante querompamos este monocultivo, me-diante la plantación de setos y otrasvegetaciones seleccionadas que pue-den servir como reservorio de ene-migos naturales y, por tanto, comobarreras en la dispersión de las pla-gas. En otras palabras, es hora quepensamos más en términos de eco-logía, considerando el invernaderocomo elemento en un paisaje don-de se puede llegar a un equilibrioentre plagas y enemigos naturales,entre buenos y malos. Lo que se en-tiende, con una palabra de moda,como agro-ecología. ■


opinión


BALANCE DE CAMPAÑA

VIII.La campañaen datos


BALANCE DE CAMPAÑA

GRÁFICOS: FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA Y FUNDACIÓN CAJAMARELABORACIÓN GRÁFICOS: FEDERICO LANDÍN

ELABORACIÓN TABLAS: FUNDACIÓN CAJAMAR

LA CAMPAÑA EN DATOS



BALANCE DE CAMPAÑA

FUENTE: COEXPHAL - ELABORACION: FRAN SILVENTE


LA CAMPAÑA EN DATOS


BALANCE DE CAMPAÑA

FUENTE: COEXPHAL - ELABORACION: FRAN SILVENTE


LA CAMPAÑA EN CIFRAS


BALANCE DE CAMPAÑA

FUENTE: MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO. SOIVRE - ALMERIA


BALANCE DE CAMPAÑA


Los datos por productos

BALANCE DE CAMPAÑALa producción de hortalizas en la provincia deAlmería volvía a crecer en la última campaña, la2010-2011, después de dos años en los que lasproducciones descendieron. El balance final de latemporada se cerraba con 2.814.860 toneladas deproducto, con un excelente comportamiento enpepino y calabacín, aunque con descensos deconsideración en judía verde, melón y sandía. Eltomate, producto de referencia, experimentaba unligero incremento de producción cifrado en elentorno del dos por ciento. La mejor noticia delaño ha sido el aumento de las exportaciones, queaumentaron un 8,2 por ciento en la campaña.

Fuente: Hemeroteca de LA VOZ y COEXPHAL

GRÁFICOS:

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCADE LA JUNTA DE ANDALUCÍA

ELABORACIÓN: FEDERICO LANDÍN

Distribución andaluza de la superficie cultivada en ecológico según provincias


Tomate

CICLO DE OCTUBRE A JUNIOORÍGENESEl tomate, junto con el maíz, la patata, el chile y la batata fueron introdu-cidos en España a principios del siglo XVI gracias a los viajes de Colón.Datos históricos indican que fue traído por Hernán Cortés en 1523, pocodespués de la conquista de México. Curiosamente, los mexicanos llamantodavía al tomate rojo, jitomate, término procedente del azteca xietlitomatl.En un primer momento tuvo la reputación de afrodisíaco. Esto explica lasdenominaciones de "pomme d'amour" en francés, "pomodoro" en italia-no y "love apple" en inglés.

DESCRIPCIÓNSu fruto es de diferentes tamaños y formas: redondo, forma globosa, glo-bosa aplanada u ovalada, dependiendo del tipo; su color es uniforme (ana-ranjado-rojo a rojo intenso; amarillo claro), su apariencia es lisa y con lascicatrices correspondientes a la punta floral y al pedúnculo. Dentro de labaya se contiene un gran número de semillas aplanadas y reniformes.Aunque el tomate se considera una verdura debido a sus diversos usosculinarios, es de hecho una fruta de la familia de las solanáceas. Es unpariente próximo de la patata, el pimiento y la berenjena.

PROPIEDADESLos tomates contienen muchas sustancias nutritivas como las vitaminasA, B, C y E además de cobre, níquel cobalto y sales de hierro. Tambiénes la fuente alimentaria más importante de licopeno, que tiene propieda-des antioxidantes y puede ser anticancerígeno. El glutation es otro com-ponente con propiedades antioxidantes demostradas, que ayuda a eli-minar los radicales libres, responsables de la aparición de muchas en-fermedades, entre las que se encuentra el cáncer.También es muy rico en potasio, mineral que interviene en la regulaciónde los líquidos corporales así como en el buen estado de los nervios, el co-razón y de los músculos. Es ideal en dietas de bajas calorías y bajas en saly soluciona problemas dentales, la anemia y otros transtornos del desa-rrollo.

VARIEDADES-Daniela.- Se diferencia en su forma externa regular, de tamaño medio ogrande, color rojo intenso y se caracteriza especialmente por su larga con-servación sin necesidad de refrigerador. Su carne es de textura suave ycarnosa. Es ideal para consumir fresco solo o en ensalada y cocinado.- En rama.- Se identifica fácilmente por estar representado en ramo, ca-racterística que permite conservar sus cualidades mejor. Es especialmentesabroso en su punto de maduración de olor rojo intenso, es consistente,carnoso y de suave sabor. Su precio en el mercado suele ser más eleva-do por lo atractivo de su presentación y porque conserva mayor tiemposus propiedades. - Ensalada.- Su color suele ser verde o con pocas manchas rojizas. Se ca-racteriza por su tamaño más bien grande y su sabor hace que sea tradi-cionalmente empleado para comer en ensaladas.- Pera.- Su forma de pera y su color rojo intenso son las señas de identi-dad de esta variedad. Su piel es fina y delicada, es un fruto carnoso y desabor suave. Tiene una larga conservación y se utiliza para triturar en gaz-pacho o para restregar con pan.- Raf.- Tomate de forma externa irregular, con surcos muy profundos. Sucolor es de un verde intenso aunque su base suele ser rojiza. Destaca porsu extremado dulzor que es incomparable al resto de variedades. Se tomafresco solo, con sal y aceite o como acompañamiento en ensaladas.- Cherry.- La característica varietal más importante, además del escaso ta-maño de los frutos, es su sabor dulce y agradable. La peculiaridad de sutamaño hace que su precio sea alto y que se utilice para aderezar ensa-ladas o cócteles.- Cherry pera.- Sus características esenciales son las mismas que las delcherry pero con la peculiaridad de su forma externa, en forma de pera.

BALANCE DE CAMPAÑAEl tomate volvía a crecer en producción durante esta últi-

ma campaña un 1,9 por ciento. Coexphal cifra ese aumento

en un 6 por ciento, aunque en el balance final resultó que el

precio medio del ejercicio descendía en torno a un 17 por

ciento, a pesar del incremento de la calidad y a un aumen-

to notable del control biológico en las explotaciones.

FUENTE: CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA

■ Datos en toneladas

■ Datos en euros/kg.

■ Datos en hectáreas (Ha)


Pimiento

CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A MAYOORÍGENESEl pimiento es originario de la zona de Bolivia y Perú, donde además decapsicum annuum l. Se cultivaban al menos otras cuatro especies. Fuetraído a Europa por Cristóbal Colón en su primer viaje (1493). En el sigloXVI ya se había difundido su cultivo en España, desde donde se distribu-yó al resto de Europa y del mundo con la colaboración de los portugueses.Su introducción en el continente europeo supuso un avance culinario, yaque vino a complementar e incluso sustituir a otro condimento muy em-pleado como era la pimienta negra (Piper nigrum L.), de gran importan-cia comercial entre Oriente y Occidente.

DESCRIPCIÓNPerteneciente a la familia de las solanáceas, se diferencia por su tamaño,color y por el grosor de su pared. Su baya es hueca, semicartilaginosa ydeprimida, de color variable que otorga el valor comercial (verde, rojo oamarillo, según el tipo); algunas variedades van pasando del verde al ana-ranjado y al rojo a medida que van madurando. Su tamaño es variable,pudiendo pesar desde escasos gramos hasta el medio kilo. Las simillas seencuentran insertas en una placenta cónica de disposición central. Sonredondeadas, ligeramente reniformes, de color amarillo pálido y longitudvariable entre 3 y 5 centímetros.

PROPIEDADESLos pimientos constituyen una fuente excelente de vitamina C, superan-do a los cítricos y siendo una de las plantas del mundo que posee máscantidad, por lo tanto son un alimento esencial para los que buscan unadieta desintoxicante. Es igualmente importante esta vitamina para la ade-cuada absorción del hierro, del calcio o de otros aminoácidos. Es espe-cialmente interesante comer este fruto en épocas de convalecencia, des-pués de haber pasado alguna enfermedad porque ayuda a incrementarlas defensas.De igual manera, y especialmente cuando está bien maduro, contieneun componente denominado licopeno que constituye, al lado de la vita-mina C, uno de los mejores antioxidantes, encargados de descontaminarel cuerpo y liberarlo de la influencia negativa de los radicales libres.Su contenido en betacarotenos es muy alto, superior a la mayoría de fru-tos. Al igual que el componente anterior, ejerce un gran poder antioxidante.Igualmente, siendo ricos en triptófano, su ingestión ayuda a combatir lossíntomas de la depresión.

VARIEDADES- California.- También se denomina "pimiento corto" y se caracteriza prin-cipalmente por su forma exterior, casi cuadrada. De 7-10 cm de largo y 6-9 cm de ancho, con tres o cuatro cascos bien marcados, con el cáliz y labase del pedúnculo por debajo o a nivel de los hombros y de carne máso menos gruesa (3-7mm). Son los cultivos más exigentes en temperatu-ra por lo que la plantación se realiza temprano. Su recolección puede ha-cerse en verde, rojo o amarillo y se puede comercializar en "envases tri-color". Se consume al fresco.- Lamuyo.- Denominados así en honor a la variedad obtenida por el INRAfrancés, con frutos largos y cuadrados de paredes y carne gruesa. Los cul-tivares pertenecientes a este tipo suelen ser más vigorosos (de mayor por-te y entrenudos más largos) y menos sensibles al frío que los de tipo Ca-lifornia, por lo que es frecuente cultivarlos en ciclos más tardíos. Habi-tualmente es de color verde o rojo, aunque se empieza a comercializartambién en color amarillo.- Italiano.- Variedad de pimiento verde o rojo, fina y alargada, es la máshabitual en el mercado. Son habituales variedades híbridas que apenastienen ni semillas ni los nervios internos. Es poco carnoso y de piel muyfina.- Blanco.- Variedad de forma irregular, piel lisa y de pequeño tamaño. EnAlmería se produce muy poco y se exporta casi en su totalidad a Alema-nia para la población turca.

BALANCE DE CAMPAÑAEl pimiento ha vivido un año de altibajos si bien a la hora

de hacer balance se refleja uuna caída de la producción de

un dos por ciento, pero con un incremento del valor del pro-

ducto que ronda el 9 por ciento. La superficie destinada al

cultivo de pimiento se vio reducida en esa última campaña

en alrededor del 2,3 por ciento.






Berenjena

CICLO DE CULTIVO DURANTE TODO EL AÑOORÍGENESLa berenjena se considera nativa de la India por los innumerables docu-mentos escritos que la ubican en este país y otros limítrofes. De hecho, elcultivo de esta hortaliza es antiquísimo en regiones de Oriente. Parece serque su nombre procede del vocablo persa "badindjan", que luego pasó alárabe.Su introducción en Europa data de la Edad Media y, al parecer, se produjodesde España a través de los comerciantes árabes. Desde entonces, se ex-tendió el cultivo de la berenjena con gran éxito en los países templados ba-ñados por el Mediterráneo. Pese a ello, durante siglos, la berenjena fue es-timada de forma exclusiva como adorno exótico porque existía la creenciade que su consumo provocaba enfermedades. Sin embargo, fue ya duran-te el siglo XVII cuando se introdujo en la alimentación, tras ser utilizada pre-viamente en medicina para combatir inflamaciones cutáneas y quemadu-ras. En la actualidad, la berenjena se considera en muchas partes del mun-do un alimento de pobres, lo que explicaba su baja popularidad en algunospaíses. Sin embargo, en regiones como China, India (los mayores produc-tores de berenjenas del mundo), Japón y diversos países mediterráneos, laberenjena es muy popular y su cultivo y consumo están muy extendidos.

DESCRIPCIÓNEs una planta herbácea anual. De la familia de las solanáceas. Las hojas sonovales, persionaladas y a menudo espinosas en sus nerviasiones. Las flo-res son solitarias y blanquecinas o de color violáceo. El fruto es una gran bayade forma ovoide u oblonga, de color violeta oscuro o en ciertas especies, decolor blanco con un veteado de color violáceo, aunque la domesticación dela planta ha oscurecido su color blanco primigenio (de ahí su denominacióninglesa de "eggplant"). Presenta pequeñas semillas de color amarillo con unpoder germinativo que oscila entre 4 y 6 años. Un gramo de semillas con-tiene entre 250 y 300 unidades.Puede prepararse frita, rellena, guisada e incluso estofada, siendo aconse-jable lavarla muy bien antes de su utilización para eliminar los jugos ácidosque suelen producir un característico color oscuro. Una de las solucionespara ello consiste en dejarla en remojo con agua fría y un chorrito de zumode limón, entre media y una hora.

PROPIEDADESLa berenjena no destaca por su valor energético ni nutritivo, puesto que ofre-ce un residuo seco inferior al 8% a causa de su escaso contenido proteico,hidrocarbonado y mineral. El agua es el elemento mayoritario de su peso.La berenjena cocida y pelada es muy digestiva. Se le atribuyen propiedadesdiuréticas, laxantes y relajantes.Comparada con otras verduras y hortalizas, contiene una cantidad inter-media de fibra, más abundante en la piel y en las semillas. El aporte de sa-les se lo debe al potasio, el mineral más abundante, y en su composiciónse contabilizan cantidades discretas de fósforo, calcio, magnesio y hierro.En cuanto a su carga vitamínica, sobre todo folatos y vitamina C, no resultasignificativa en comparación con el resto de hortalizas. Las propiedades die-téticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentesantioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo.

VARIEDADES- Larga.- fruto más o menos alargado y más estrecho que la berenjena gor-da. Son alargadas, de piel morada oscura, brillante y pulpa verde. Su pesova de los 160 a los 180 gramos. Es la variedad más apreciada tanto en elmercado interior como exterior tanto por su sabor como por la facilidad y lapresencia del fruto.- Redonda.- De forma esférica, piel de color morado oscuro, brillante y pul-pa verde. Su peso medio ronda los 250 y 290 gramos. Más aceptada en elmercado nacional aunque su demanda tiende a descender por la progresi-va implantación de la variedad más larga en la preferencia de los consumi-dores.

BALANCE DE CAMPAÑALa berenjena ha tenido un año irregular, con grandes fluc-

tuaciones a lo largo del ejercicio pasado. La producción au-

mentó un uno por ciento, sin embargo el valor de venta se

vió notablemente presionado a la baja alcanzando en el con-

junto de la campaña un descenso, con respecto al año an-

terior, del 14 por ciento. La superficie para este cultivo su-

bió un 5,48 por ciento, de los más altos del sector.






Calabacín

CICLO DE CULTIVO DURANTE TODO EL AÑOORÍGENESPertenece a la misma familia botánica que la calabaza aunque pre-senta algunas diferencias con ella, en cuanto a su composición. Elorigen del calabacín no es bien conocido. No se sabe con seguri-dad si procede de Asia Meridional o de América Central. Los histo-riadores no se ponen de acuerdo respecto al origen del calabacín,pudiera ser de la India o de América del Sur pero, en cualquier caso,es una planta cultivada desde hace muchísimos años en todas lasregiones cálidas de la tierra. Existen pruebas de que esta hortaliza yaera consumida por los egípcios y, más tarde, por griegos y romanos.Sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo porlas regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento deconsumo habitual en la Edad Media. En las zonas del norte de Eu-ropa su consumo fue más tardío y no tuvo lugar hasta la II GuerraMundial. En la actualidad, su consumo está muy extendido en todoslos países del Mediterráneo, así como en Holanda y Norteamérica.Marruecos e Italia y España son los principales países productores.

DESCRIPCIÓNEs una planta pelosa, de hojas verdes, redondas y lobuladas. Las flo-res son grandes, anaranjadas y acampanadas. El fruto, el calabacín,es una gran baya carnosa y alargada, el color más habitual de lapiel es el verde aunque alberga una amplia gama de tonalidades. Sutamaño es variable según la subespecie, que puede llegar a los 50centímetros de largo y 12 centímetros de diámetro. Se recolecta apró-ximadamente cuando se encuentra a mitad de su desarrollo; el fru-to maduro contiene numerosas semillas y no es comercializabledebido a la dureza del epicarpio y a su gran volumen. Las semillasson de color blanco-amarillento, ovales, alargadas, puntiagudas, li-sas, con un surco longitudinal paralelo al borde exterior, longitud de1,5 centímetros, anchura de 0,6-0,7 centímetros y grosor de 0,1-0,2centímetros. El calabacín no es demasiado exigente en temperatu-ra a la hora del cultivo. Es un excelente acompañamiento para car-nes y pescados tanto al horno como salteada.

PROPIEDADESSu principal componente es el agua, seguido de los hidratos decarbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, uni-do a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un ali-mento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta de per-sonas con exceso de peso.En relación con su contenido vitamínico, destaca la presencia dis-creta de folatos, seguido de vitamina C. También contiene vitami-nas del grupo B como B1, B2 y B6,pero en menores cantidades.En cuanto a su contenido en minerales, el calabacín es una buenafuente de potasio, además de presentar pequeñas cantidades demagnesio, fósforo y hierro. Esta hortaliza contiene además unas sus-tancias denominadas mucílagos que son un tipo de fibra que suavi-za y desinflama la mucosa del aparato digestivo.

VARIEDADES- Calabacín.- Planta de vigor medio, entrenudos cortos y porte abier-to para cultivo en invernadero. Frutos secos, de color verde medio,brillantes y buena conservación.- Gordo.- De similares características al calabacín fino o largo pero demayor grosor aunque más corto en cuanto a longitud. Su carnesuele ser más dura aunque la diferencia de sabor es mínima entreuna y otra variedad.- Marrow.- Variedad del calabacín que se comercializa habitual-mente en el mercado británico. Su tamaño es excepcional y supeso puede llegar a los 500 gramos por unidad. El color del fruto esde tono verde aunque se caracteriza por una serie de rayas y man-chas alargadas en una tonalidad más clara.

BALANCE DE CAMPAÑAEl producto que ha sufrido el mayor retroceso de los que se

producen y comercializan en Almería. Su producción des-

cendía un 44 por ciento, aunque la superficie dedicada a su

cultivo tan sólo se vió recortada en un 5,04 por ciento con

respecto a los datos de la campaña anterior. También su pre-

cio experimentó un fuerte recorte que, según los datos de

Coexphal, estuvo en el entorno del 40 por ciento.






Judía

CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A JUNIOORÍGENESSe cree que la judía verde es originaria de América, en concretode la zona de México y Perú. Pese a ello, algunos historiadoresafirman que procede de Asia, de China o de la India. Lo que sí sesabe con certeza es que comenzó a ser cultivada hacia el año 5000A.C. Esta verdura fue uno de los primeros alimentos que encontra-ron los europeos que llegaron a América. Su introducción en Es-paña y la posterior difusión por el resto de Europa tuvo lugar en lasexpediciones a América que se produjeron durante el siglo XVI.Sin embargo, su consumo como verdura no comenzó hasta el si-glo XIX. De hecho, hasta ese momento se cultivaron sólo por sus se-millas.Las judías verdes fueron aceptadas con rapidez en Europa, a dife-rencia de otros alimentos procedentes de América. En la actualidad,es una de las verduras más apreciadas y consumidas. Su consumoha aumentado de forma considerable en los últimos años, tanto enEspaña como en el resto de Europa.

DESCRIPCIÓNLas judías verdes pertenecen a la familia de las leguminosas, queincluye plantas herbáceas y leñosas repartidas por regiones tropi-cales, subtropicales y templadas de todo el mundo. Es una plantaanual, herbácea y de morfología muy variada. Legumbre de colorverde, amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde, aunque losmás demandados por el consumidor son los verdes y amarillos conforma tanto cilíndrica como acintada. En estado avanzado, las pa-redes de la vaina o cáscara se refuerzan por tejidos fibrosos.

PROPIEDADESLas judías verdes son un alimento con un bajo aporte calórico.Presentan menos de 30 calorías por cada 100 gramos. Este conte-nido calórico se debe a la presencia de hidratos de carbono, comoel almidón, que se encuentran concentrado en sus semillas, asícomo a la presencia de una pequeña cantidad de proteínas. Sonuna buena fuente de fibra, aunque con su contenido es menor alque encontramos en otros vegetales.Entre sus minerales destaca la presencia de potasio y calcio, y enmenor proporción, yodo, fósforo, hierro y magnesio. Éste último for-ma parte de la molécula de clorofila, pigmento al que las judías de-ben su característico color verde. También contiene cantidades apre-ciables de cromo. El calcio y el hierro vegetal apenas se asimilan ennuestro cuerpo si se compara con los alimentos de origen animal.Cabe decir que las judías verdes son una de las verduras más po-bres en sodio debido a que son muy sensibles a la concentraciónde sal del suelo.En cuanto al contenido en vitaminas de las judías verdes, son bue-na fuente de vitamina C, folatos, y provitamina A o beta-caroteno,así como de B2 y B6, presentes en menor cantidad.

VARIEDAD- Helda.- Variedad de judía verde de mata alta que se caracterizapor su vaina aplastada y por su gran longitud.- Perona.- También es un tipo de judía de mata alta y con la vainaaplastada y es algo más ancha que la variedad helda. A su vez tie-ne múltiples variedades como son larga, roja o semi.- Strike.- La judía strike es de mata baja y se diferencia porque lavaina es redonda a diferencia de la helda o la perona.- Emerite.- Variedad de judía verde que también tiene la vaina re-dondeada pero se diferencia de la strike por su color más claro.

BALANCE DE CAMPAÑARompió en la campaña 2010-2011 la tendencia de los últi-

mos años, en los que se había producido un descenso cons-

tante de los volúmenes de producción. En este último ejer-

cicio se registra un notable incremento de la producción, de

un 17 por ciento, y también del valor del producto comer-

cializado, que ascendía por encima del 23 por ciento, uno

de los más elevados del sector hortícola almeriense.






Pepino

CICLO DE CULTIVO DE SEPTIEMBRE A MAYOORÍGENESEl pepino es originario de las regiones tropicales del sur de Asia, sien-do cultivado en la India desde hace más de 3000 años. De la India seextiende a Grecia y de ahí a Roma y posteriormente se introdujo en Chi-na. El cultivo de pepino fue introducido por los romanos en otras par-tes de Europa; aparecen registros de este cultivo en Francia en el si-glo IX, en Inglaterra en el siglo XIV y en Norteamérica a mediados delsiglo XVI, ya que Cristóbal Colón llevó semillas a América en uno de susmúltiples viajes.

DESCRIPCIÓNEl pepino es el fruto en baya procedente de una planta herbácea querecibe su mismo nombre. Pertenece a la familia de las Cucurbitáce-as. Bajo este nombre se engloban unas 850 especies de plantas, casitodas herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos muy gran-des y protegidos por una corteza firme.El fruto es pepónide áspero o liso, dependiendo de la variedad, que viradesde un color verde claro, pasando por un verde oscuro hasta alcan-zar un color amarillento cuando está totalmente maduro, aunque surecolección antes de su madurez fisiológica. La pulpa es acuosa, decolor blanquecino, con semillas en su interior repartidas a lo largo delfruto. Dichas semillas se presentan en cantidad variable y son ovales,algo aplastadas y de color blanco-amarillento. Es una planta termófila,que se ve frecuentemente afectada por las bajas temperaturas; res-pecto a la tolerancia a la salinidad, las cucurbitáceas suelen englobar-se en un grupo intermedio.

PROPIEDADESEl pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reduci-do contenido en hidratos de carbono en comparación con otras hor-talizas, y a su elevado contenido de agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y devitamina E y, en proporciones aún menores, vitaminas del grupo B ta-les como folatos, B1, B2 y B3. En su piel se encuentran pequeñas can-tidades de beta-caroteno, pero una vez que se olea el pepino, su con-tenido se reduce casi a cero.En cuanto a la presencia de minerales el más abundante es el potasioy en menor proporción se hallan el fósforo y el magnesio. En la com-posición del pepino está presente una pequeña proporción de beta-sitosterol; un compuesto con actividad antiinflamatoria e hipogluce-miante, que participa en la respuesta del sistema inmunológico. Tam-bién se le asocia al silicio. De ahí su capacidad para dotar de elastici-dad a las células y actuar sobre la piel, el cabello, las uñas, etc. Tradi-cionalmente se le ha considerado un excelente aliado de la piel.

VARIEDADES- Almería (Largo y holandés).- Se caracterizan por su gran tamaño yaque los frutos superan los 25 centímetros de longitud. Ginoicas, de fru-tos totalmente partenocárpicos y de piel lisa, más o menos asurcada.El tamaño de las hojas es mucho más grande. Tiene una forma recta,sin cuello y un color verde oscuro. Su consumo es en crudo y habi-tualmente en ensalada.- Francés.- La longitud media es de 20 centímetros. Son monoicas y gi-noicas. Dentro de estas últimas se diferencian las variedades cuyos fru-tos tiene espinas y las de piel lisa o minipepinos (similares al tipo Al-mería pero más cortos), de floración totalmente partenocárpica. Su con-sumo habitual es en ensalada.- Español (corto).- Son variedades de fruto pequeño (longitud máximade 15 cm), de piel verde y rayada de amarillo o blanco. Se utilizan paraconsumo en fresco o para encurtido, en este caso, recolectándose máspequeños. Las variedades pueden ser monoicas, ginoicas con polini-zador y ginoicas partenocárpicas.

BALANCE DE CAMPAÑALa crisis del E.coli desatada por Alemania hizo temer por una

deblacle para el pepino. Sin embargo los datos finales de

la campaña reflejan un incremento de la producción del 8

por ciento, aunque su valor descendía exactamente en el

mismo porcentaje. ‘Salvó los muebles’ en esta campaña.





BALANCE DE CAMPAÑASiendo uno de los productos más estables en la producción

provincial, en esta última campaña ha registrado resultados

negativos al reducirse su producción en un diez por ciento,

lo que además ha ido acompañado de un descenso también

en los precios que estuvieron en el entorno del 16 por cien-

to, una caída importante para este producto.


Melón

CICLO DE CULTIVO DE ABRIL A JULIOORÍGENESNo existe un criterio homogéneo en cuanto al origen concreto del melón aun-que la mayoría de los autores acepta que el melón tiene un origen africano.Si bien, hay algunos que consideran la India como el centro de domestica-ción de la especie. Afganistán y China son considerados centros secunda-rios de diversificación del melón y también en España la diversidad genéti-ca es importante.Se han encontrado representaciones de este fruto en tumbas egipcias del2400 A.C. En la antigüedad fue descrito como la obra maestra de Apolo yalabado por ser una fruta tan beneficiosa como el sol. En el siglo III, los ma-nuales de horticultura romanos daban instrucciones sobre su cultivo. Enaquella época, se servía la fruta espolvoreada con almizcle para acentuar sudelicado sabor. Una antigua creencia árabe dice que "el que sacie su estó-mago con melones se llenará de luz". Los melones aparecieron en Francia a finales del siglo XV y fueron consu-midos en grandes cantidades por la corte donde se servían en forma de pi-rámides y se acompañaban de moscatel. Colón los introdujo en el continenteamericano. En aquella época su tamaño no era mayor al de una naranjapero a lo largo de los siglos se han expandido tanto en tamaño como en ti-pos.

DESCRIPCIÓNEl melón es el fruto de la melonera, planta de tallo rastrero que pertenece ala familia de las cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantasherbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidospor una corteza dura. Al género cucumis pertenecen especies tan diversascomo el pepino (Cucumis sativus L.) y el Kiwano (Cucumis metuliferus).Su forma es variable (esférica, elíptica, aovada, etc.), la corteza es de colorverde, amarillo, anaranjado, blanco, etc. puede ser lisa, reticulada o estria-da. La pulpa puede ser blanca, amarilla, cremosa, anaranjada, asalmona-da o verdosa.La placenta contiene las semillas y puede ser seca, gelatino-sa o acuosa, en función de su consistencia. Resulta importante que sea pe-queña para que no reste pulpa al fruto y que las semillas estén bien situa-das en la misma para que no se muevan durante el transporte.

PROPIEDADESEl 80% de la composición de esta fruta es agua, y las escasas calorías queaporta se deba su contenido moderado de azúcares. La cantidad de beta-caroteno, de acción antioxidante, depende de la intensidad del pigmentoanaranjado en la pulpa. Los minerales que aporta en mayor cantidad sonel potasio, el magnesio y el calcio. Las propiedades depurativas del melón se utilizan para limpiar el organis-mo y prevenir la aparición de manchas sobre la piel que, en muchas oca-siones están producidas por las toxinas que se manifiestan en la superficiede nuestro organismo.

VARIEDADES- Cantaloup.- Presenta frutos precoces (885-95 días), esféricos, ligeramenteaplastados, de pesos comprendidos entre 700 y 1200 gramos, de costillaspoco marcadas, piel fina y pulpa de color naranja de aroma característico.- Amarillo.- Dentro de este grupo existen dos tipos: el Amarillo canario y elAmarillo oro. El primero está más extendido . Es de forma más oval y algomás alargado. La piel del fruto es lisa y de color amarillo en la madurez, sinescriturado. Su ciclo de cultivo suele durar 90-115 días, según variedades.Poseen buena conservación.- Galia.- Presenta frutos esféricos, de color verde que vira a amarillo inten-so en la madurez, con un denso escriturado. Pulpa blanca, ligeramente ver-dosa. Híbrido muy precoz (80-100 días según la variedad), con un peso me-dio del fruto de 850-1900 gramos.- Piel de Sapo.- Se caracteriza por ser un fruto uniforme en cuanto a lacalidad y producción; alargados y con un peso comprendido entre 1,5 y 2kilos. Su pulpa es blanca amarillenta, compacta, crujiente y muy dulce, aun-que poco aromática. La corteza es de color verde, y muy fina, en ocasionesreticulada. Las tres variedades albergan en su cavidad central centenaresde semillas de color amarillo pálido. Su sabor es dulce y refrescante.





Sandía

CICLO DE CULTIVO DE ABRIL A JULIOORÍGENESEl origen de esta fruta se sitúa en la África tropical hace más de 5.000 años.El pueblo egipcio ya era conocedor de sus virtudes y también los árabeseran grandes consumidores. Por aquellos tiempos, la sandía era un regalopara campesinos y viajeros pues calmaba su sed en sus largas jornadasde viaje o de trabajo. Se cultivaba con verdadera dedicación y era una fru-ta altamente apreciada por su sabor y belleza.En China se introdujo en el siglo X. El área de difusión que tuvo por Europaa través de los negocios de los mercaderes fue casi exclusiva de los paísesmediterráneos: España, Italia y Grecia eran los mayores países productoresy hasta hace relativamente poco tiempo, en todo el norte y centro de Euro-pa, la sandía era prácticamente una desconocida. Hasta el siglo XIII su con-sumo no se extendió por la totalidad del continente europeo. A Américallegó de mano de los exploradores españoles, quienes con sus viajes tam-bién la dieron a conocer por todos los países asiáticos. No obstante, son mu-chos los historiadores los que aseguran que el verdadero origen de la san-día es el continente americano y que los primeros exploradores francesesdijeron haber encontrado cultivos de esta fruta en el valle del Missisipi.

DESCRIPCIÓNLa sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, esuno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcan-zar hasta los 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, planta de la fami-lia de las Cucurbitáceas que incluye unas 850 especies de plantas herbá-ceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos poruna corteza dura.El color de la corteza es variable, pudiendo aparecer uniforme (verde os-curo verde claro o amarillo) o a franjas de color amarillento, grisáceo o ver-de claro sobre fondo de diversas tonalidades verdes. La pulpa también pre-senta diferentes colores (rojo, rosado o amarillo) y las semillas pueden es-tar ausentes (frutos triploides) o mostrar tamaños y colores variables (negro,marrón o blanco), dependiendo del cultivar.

PROPIEDADESLa sandía se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua con-tiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 caloríaspor cada 100 gramos. Los niveles de vitaminas y sales minerales son pocorelevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien encantidades inferiores comparados con otras frutas. El color rosado de supulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capaci-dad antioxidante. El potasio es un mineral necesario para la transmisión ygeneración del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, in-terviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula.Además de vitamina A, poseen cantidades bastante elevadas de vitaminasdel grupo B. Entre todas cabe destacar la piridoxina (vitamina B6) cuya fun-ción dentro del organismo en el aprovechamiento de los hidratos de car-bono, grasas y proteínas es esencial además de regular el sistema nervio-so.

VARIEDAD- Negra.- Es la variedad de sandía tradicional. Su corteza es verde oscuray su carne es roja con multitud de semillas negras repartidas por el interiordel fruto.- Blanca.- Variedad Tripoide (sin semillas). Planta con buen vigor y vegeta-ción muy sana. Fruto redondeado con tamaño medio de 6-8 kilos muyuniforme. Carne de un atractivo color rojo intenso. Corteza verde claro conestrías más oscuras.- Amarilla.- Variedad Tripoide (sin semillas). Planta de vigor medio. Frutoredondeado con tamaño medio de 4-5 kilos. Muy uniforme. Carne de unatractivo color amarillo intenso. Corteza verde medio y estrías muy oscu-ras.- Mini.- Mientras que hace unos años se valoraba la sandía por su gran ta-maño, la tendencia del mercado ha provocado el nacimiento de la sandíamini. Sin pepitas y destinada a un solo consumo de fácil transporte y al-macenamiento en el hogar.

BALANCE DE CAMPAÑASin duda el producto ‘estrella’ en cuanto a resultados de la

última campaña ya que su producción aumentaba un 11 por

ciento y el valor se disparaba creciendo un 59 por ciento. La

aparición de nuevas variedades sin pepitas y la especializa-

ción han sido las armas para posibilitar ese despegue.







Subvenciones al sector hortofrutícolaInformación recopilada por Tecnova


SUBVENCIONES AL SECTOR

SUBVENCIONES DE LA COMUNIDADAUTÓNOMA DE ANDALUCÍA

SUBVENCIONES PARA LA EJECUCIÓN DE ACCIONESCONJUNTAS DE COOPERACIÓN

Ayudas dirigidas a la ejecución de las Acciones conjuntas de co-operación establecidas en la medida 421 del Programa de Desarro-llo Rural de Andalucía 2007-2013, por parte de los Grupos de Desa-rrollo Rural de Andalucía.

Orden de 9 de septiembre de 2011, por la que se establecen las ba-ses reguladoras para la concesión de subvenciones para la ejecuciónde acciones conjuntas de cooperación en el marco del Programa deDesarrollo Rural de Andalucía 2007-2011 y se efectúa su convocato-ria.

Organismo: Consejería de Agricultura y PescaPlazo: 20/10/2011 - 19/12/2011

PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL DESARROLLOENERGÉTICO SOSTENIBLE DE ANDALUCÍA (2009-2014).

Orden de 4 de febrero de 2009, por la que se establecen las basesreguladoras de un programa de incentivos para el desarrollo ener-gético sostenible de Andalucía y se efectúa su convocatoria para losaños 2009-2014.

Plazo: fin de plazo 30 de diciembre de 2014.Organismo otorgante: Consejería de Innovación Ciencia y Empresa.

AYUDAS A LA MEJORA DE SISTEMAS DE CALIDAD DEPRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Subvenciones para la participación de agricultores y ganaderosen el sistema de calidad de producción ecológica, en el marco del Pro-grama de Desarrollo Rural de Andalucía 2007-2013.

Organismo otorgante: Consejería de Agricultura y PescaPlazo: fin de plazo 15/11/2011 - 31/12/2011

PROGRAMA DE INCENTIVOS PARA EL FOMENTO DE LAINNOVACIÓN Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL ENANDALUCÍA

Orden de 9 de diciembre de 2008, por la que se establecen lasbases reguladoras de un Programa de Incentivos para el Fomentode la Innovación y el Desarrollo Empresarial en Andalucía y se efec-túa su convocatoria para los años 2008 a 2013.

Organismo otorgante: Consejería de Agricultura y Pesca.Normativa: B.O.J.A. núm. 249 de 17 de diciembre de 2008

MEDIDAS DE APOYO A LA INNOVACIÓN Y AL DESARROLLODE LA ECONOMÍA SOCIAL

Orden 29 de junio de 2009, por la que establecen las bases regu-ladoras de un programa de apoyo a la innovación y al desarrollo dela economía social, y se efectúa su convocatoria para los ejercicios 2009a 2013.

Corrección de errores de la Orden de 29 de junio de 2009, por laque se establecen las bases reguladoras de un programa de apoyo ala innovación y al desarrollo de la economía social, y se efectúa suconvocatoria para los ejercicios 2009 a 2013. (BOJA núm. 133, de10.7.2009).

Organismo otorgante: Consejería de Economía, Innovación y Ciencia

INCENTIVOS PARA EL DESARROLLO ENERGÉTICOSOSTENIBLE DE ANDALUCÍA (SINERGÍA)

Orden de 4 de febrero de 2009, por la que se establecen las basesreguladoras de un programa de incentivos para el desarrollo ener-gético sostenible de Andalucía y se efectúa su convocatoria para losaños 2009-2014.

Organismo otorgante: Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa

Plazo de solicitud: 14/02/2009 - 30/12/2014

AYUDAS A LAS AGRUPACIONES DE GESTIÓN EMPRESARIALDE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS

Orden de 1 de julio de 2004, por la que se desarrollan las ayudasa las agrupaciones de gestión empresarial de las explotaciones agra-rias.

Organismo otorgante: Consejería de Agricultura y Pesca.Plazo de solicitud: Plazo abierto permanentemente

CHEQUE INNOVACIÓN

Organismo otorgante: Consejería de Innovación, Ciencia y EmpresaPlazo de solicitud: Plazo abierto permanentemente hasta 2013

SUBVENCIONES A LA CONTRATACIÓN DE SEGUROSAGRARIOS

Orden de 17 de febrero de 2006, de la Consejería de Agricultura yPesca, por la que se establecen las normas reguladoras de las subven-ciones de la Junta de Andalucía a la contratación de Seguros Agrarios.

Resolución de 29 de diciembre de 2009, de la Dirección Generalde la Producción Agrícola y Ganadera, por la que se establecen lasdeterminaciones en relación con las ayudas a la contratación de se-guros agrarios del Plan 2010.

Organismo otorgante: Consejería de Agricultura y PescaPlazo de solicitud: Plazo abierto permanentemente

NACIONALES

LIA DE PROYECTOS DE I+D+I

Programa: Programa Nacional de Proyectos de Desarrollo Expe-rimental

Subprograma de Proyectos de desarrollo experimental industriaAyudas parcialmente reembolsables para la realización de pro-

yectos de I+D empresarial. Referente a todas aquellas actividadesde investigación industrial y desarrollo experimental necesarias parallevar a cabo el proyecto planteado

Plazo: 01/01/2008-31/12/2011

PLAN AVANZA

Ayudas: ayudas destinadas al desarrollo de proyectos de forma-ción a usuarios y profesionales de las tic. Promover la realización deactuaciones de formación en tic a trabajadores en activo.

Organismo otorgante: Ministerio de Ciencia e Innovación.Normativa: Orden ITC/464/2008, de 20 de febrero, por la que se

regulan las bases, el régimen de ayudas y la gestión de la AcciónEstratégica de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información den-tro del Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e In-novación Tecnológica, 2008-2011, que establece un marco integradode fomento y apoyo a proyectos y acciones de la Acción Estratégicade Telecomunicaciones y Sociedad de la Información del Plan Na-cional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnoló-gica (2008-2011).

AVANZA FORMACIÓN

Concesión de ayudas para la realización de proyectos y acciones deformación general en telecomunicaciones y tecnologías de la infor-mación que permitan a las pequeñas y medianas empresas, de formaprogresiva, incorporar las tecnologías de la información y de las co-municaciones a sus procesos de negocio, a fin de contribuir a incre-mentar su competitividad y a la mejora de su productividad.

AVANZA I+D

Ayudas para la realización de proyectos y acciones de investigación



industrial y desarrollo experimental, de ámbito nacional; de pro-yectos y acciones orientadas a la definición de proyectos de com-pras públicas de tecnología innovadora en el ámbito de las tecno-logías de la información y las comunicaciones; de proyectos de in-vestigación industrial y desarrollo experimental de cooperación pú-blico privada; de proyectos de investigación industrial y desarro-llo experimental de cooperación internacional y de acciones ten-dentes a incrementar la internacionalización de la I + D de los agen-tes del sector.

AVANZA PYME

Realización de proyectos y acciones dirigidas al estudio, desarrollo,implantación y promoción de soluciones de negocio electrónico, in-cluyendo la factura electrónica, en las pequeñas y medianas empre-sas, de manera que, de forma progresiva, éstas vayan incorporandolas tecnologías de la información y las comunicaciones a sus proce-sos de negocio, a fin de contribuir a la mejora de su productividad ycompetitividad.

SUBPROGRAMA DE PROYECTOSINTERNACIONALES

El objeto del Subprograma es promover la investigación de calidady la generación de conocimiento en el contexto del Espacio Euro-peo de Investigación, evitar la duplicación de esfuerzos en el ámbi-to europeo, mediante la coordinación de programas nacionales deinvestigación y la realización de convocatorias conjuntas de proyec-tos entre distintos países europeos, en el contexto de Programas ERA-NET, y otros programas bilaterales, multilaterales o internacionales,incluyendo el programa PLANT-KBBE para proyectos enfocados atemas no relacionados con la bionergía.

Organismo otorgante: Ministerio de Ciencia e Innovación.Normativa: ORDEN PRE/756/2008, de 14 de marzo, por la que

se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas pú-blicas a la ciencia y tecnología en la línea instrumental de articula-ción e internacionalización del sistema enmarcada en el Plan Nacio-nal de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica,2008-2011.

DESARROLLO EXPERIMENTAL INDUSTRIAL

El Programa Nacional de proyectos de desarrollo experimental,tiene como principales objetivos promover el desarrollo tecnológicoentre los diferentes agentes del Sistema Español de Ciencia y Tecno-logía (SECYT) para impulsar la competitividad de los sectores pro-ductivos a través de la mejora de su capacidad tecnológica, al mismotiempo que se resuelven cuestiones de interés socio-económico y me-dioambiental, y se promueve la cooperación entre los distintos ele-mentos del sistema.

Organismo otorgante: Ministerio de Ciencia e Innovación.Normativa: Orden PRE/621/2008, de 7 de marzo, (B.O.E. núm. 59

de 8 de marzo de 2008) por la que se regulan las bases, el régimen deayudas y la gestión de la línea instrumental de actuación de proyec-tos de I + D + i, en el marco del Plan Nacional de Investigación Cien-tífica, Desarrollo e Innovación Tecnológica, 2008-2011.

El objeto de la presente convocatoria es regular el procedimien-to de concesión, en régimen de publicidad, objetividad y concurren-cia competitiva, de ayudas financieras para la realización de distin-tos tipos de proyectos de investigación, actuaciones de actividad in-vestigadora y acciones complementarias que se desarrollan a travésde los siguientes subprogramas:

- Subprograma de Proyectos de Investigación Fundamental no orien-tada: pretende promover la investigación de calidad, evidenciadatanto por la internacionalización de las actividades y la publicaciónde sus resultados en foros de alto impacto científico y tecnológico,como por su contribución a la solución de los problemas sociales,económicos y tecnológicos de la sociedad española con la reservacorrespondiente de los derechos de la propiedad intelectual. Pre-tende romper la tendencia a la fragmentación de los grupos de in-vestigación, de modo que estos alcancen el tamaño suficiente y la

masa crítica necesaria para afrontar los desafíos que la investigaciónespañola tiene en el contexto del Espacio Europeo de Investiga-ción, fomentando la participación de investigadores con un elevadonivel de dedicación a cada proyecto.

- Subprograma de Proyectos de Investigación Fundamental orientada ala transmisión de conocimiento (TRACE): se orienta a la colaboración entregrupos de investigación de universidades y centros políticos de in-vestigación, así como centros tecnológicos y otros entes que puedanparticipar en esta convocatoria, de acuerdo al apartado sexto de la Or-den de Bases Reguladoras de estas ayudas, con las empresas. Su prin-cipal objeto es la transferencia de conocimiento desde los grupos deinvestigación al sector productivo.

- Subprograma de Acciones Complementarias a Proyectos de Investiga-ción Fundamental no orientada: regula el procedimiento de concesión enrégimen de publicidad, objetividad y concurrencia competitiva, deayudas financieras para la realización de acciones complementariasde investigación en cualquier área temática.

- Subprograma de Proyectos de Investigación Fundamental orientada alos Recursos y Tecnologías Agrarias en coordinación con las CC. AA. y de Ac-ciones Complementarias: Se pretende potenciar la coordinación entredistintas CC. AA. para resolver problemas comunes y estimular la co-operación entre grupos de investigación. Se incluyen aquí tanto lasprioridades que tratan de promover la eficacia de la producción agra-ria, como las que promueven su sostenibilidad, su utilización ópti-ma para el consumo y las que fomentan la actividad agraria comosoporte del desarrollo rural integrado. Se pretende promover y apo-yar la realización de investigaciones coordinadas que movilicen es-fuerzos y recursos para la resolución de problemas fundamentalespara la agroindustria española y que a su vez rompan la tendencia ala fragmentación de grupos y a la dispersión de recursos.

AYUDAS A LA REINDUSTRIALIZACIÓN.

Constituye el objeto de esta orden el establecimiento de las basesreguladoras para la concesión de ayudas a actuaciones de reindus-trialización en zonas desfavorecidas a efectos de su tejido industrial.

Organismo otorgante: Ministerio de Industria, Turismo y Comer-cio.

Normativa: Orden ITC/3098/2006, de 2 de octubre (B.O.E. 10-410-2006), por la que se establecen las bases reguladoras de la concesiónde ayudas para actuaciones de reindustrialización durante el periodo2007-2013.

PROGRAMA TORRES QUEVEDO 2008-2011.

Los doctores y tecnólogos que se contraten con cargo a este pro-grama, deberán participar en la realización de proyectos concretosde investigación industrial, de desarrollo tecnológico o en estudiosde viabilidad técnica previos, ya sea para su puesta en marcha comopara reforzar alguno ya iniciado y tanto de manera individual porparte de los doctores y tecnólogos contratados como dentro de undepartamento de I+D o junto a otro personal de la entidad benefi-ciaria.

Organismo otorgante: Ministerio de Ciencia e Innovación.Normativa: Orden ECI/266/2008, de 6 de febrero (B.O.E núm. 35

de 9 febrero), por la que se establecen las bases reguladoras de la con-cesión de subvenciones públicas en el marco de la línea instrumen-tal de actuación en recursos humanos del Plan Nacional de Investi-gación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica (I+D+i) 2008-2011.

SUBVENCIONES A PROYECTOS DE COOPERACIÓNINTERTERRITORIAL Y TRANSNACIONAL EN MARCO DE LARED RURAL NACIONAL

Se trata de que, mediante proyectos de cooperación, siempre enun ámbito de implicación de grupos de acción local radicados envarias comunidades autónomas, el medio rural, con sus institucio-nes y, sobre todo, con su población, una vez organizada bajo la fór-mula de grupos de acción local se relacione con otros territorios ru-rales para analizar sus debilidades, amenazas, fortalezas y oportu-



nidades, intercambiar puntos de vista, abordar objetivos comunes,evaluar su actuación y diseñar nuevos objetivos y nuevos planes detrabajo conjuntos, convencidos de que la cooperación es un paso ade-lante como instrumento de desarrollo. En definitiva, es pasar de com-partir información a actuar en común y de aprender juntos a hacerjuntos. Durante el actual periodo de programación, esta acción se en-marca en el contexto de los programas de desarrollo regional apo-yados financieramente por el FEADER.

Organismo otorgante: Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Ru-ral y Marino

Normativa: Orden ARM/1287/2009, de 8 de mayo, por la que seestablecen las bases reguladoras para la concesión de subvencionesa proyectos de cooperación interterritorial y transnacional, en el mar-co de la red rural nacional, y se convocan las correspondientes al ejer-cicio 2009.

PLAN DE ESTÍMULO A LA INVERSIÓN EN ELSECTOR AGROALIMENTARIO

Los objetivos del Plan de estímulo a la inversión son:- Aumentar la dimensión empresarial de las empresas agroali-

mentarias - Impulsar la presencia del sector agroalimentario en los merca-

dos exteriores - Contribuir a la creación y consolidación de empleo en el medio

rural - Apoyar a los emprendedores agroalimentarios - Fomentar la adaptación de las empresas al actual entorno eco-

nómico y normativo Los beneficiarios de estas ayudas son los empresarios y trabaja-

dores autónomos del sector agroalimentario, es decir, agricultoresy ganaderos, cooperativas y empresas alimentarias que suscriban unpréstamo dentro de la anteriores líneas de mediación del ICO.

Organismo otorgante: Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Ru-ral y Marino

Normativa: BOE Núm. 96, 20 abril 2009.

TECNOLOGÍA AGRARIA. I+D+i. AYUDAS.

Resolución de 26 de noviembre de 2007, de la Secretaría de Es-tado de Universidades e Investigación, por la que se convocan ayu-das para la realización de proyectos de investigación, programasde actividad investigadora y acciones complementarias dentro delPrograma Nacional de Proyectos de Investigación Fundamental, enel marco del VI Plan Nacional de Investigación Científica, Desarro-llo e Innovación Tecnológica 2008-2011.

Organismo otorgante: Ministerio de Educación y Ciencia.Normativa: B.O.E. núm. 281 de 23 de noviembre de 2007

SUBVENCIONES DE LA COMUNIDAD EUROPEA

FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL (FEDER2007-2013).

Reglamento (CE) núm. 1080/2006 del Parlamento Europeo y delConsejo, de 5 de julio de 2006, relativo al Fondo Europeo de Desa-rrollo Regional y por el que se deroga el reglamento (CE) núm.1783/1999 (diario oficial 1.210 de 31 de julio de 2006).

A fin de reducir las diferencias que existen entre los niveles dedesarrollo de las regiones europeas y para que las regiones menosdesfavorecidas se recuperen del retraso que sufren. En este regla-mento se definen los tipos de acciones que pueden beneficiarse definanciación procedente del fondo europeo de desarrollo regional(FEDER). Se establecen, además, en el reglamento las tareas y el gra-do de intervención del FEDER en el marco de los objetivos de con-vergencia, competitividad regional y empleo y cooperación territo-rial europea de la política de cohesión reformada para el periodo2007-2013.

SÉPTIMO PROGRAMA MARCO (2007-2013): CONSTRUIRLA EUROPA DEL CONOCIMIENTO.

Decisión 2006/1982/ CE del parlamento europeo y del consejo,de 18 de diciembre de 2006, relativa al séptimo programa marco dela comunidad europea para acciones de investigación, desarrollo tec-nológico y demostración (2007 a 2013).

El objetivo del programa cooperación se centra en estimular lacooperación y reforzar los vínculos entre la industria y la investiga-ción en un marco transnacional. Pretende construir y consolidar unliderazgo europeo en ámbitos clave de la investigación. Incluye nue-ve campos temáticos, autónomos en su gestión pero complementa-rios en su aplicación:

- Salud.- Alimentos, agricultura y biotecnología.- Tecnologías de la información y la comunicación.- Nanociencias, nanotecnologías, materiales y nuevas tecnologí-

as de producción.- Energía.- Medio ambiente (incluido el cambio climático).- Transporte (incluida la aeronáutica).- Ciencias socieconómicas y humanidades.- La seguridad y el espacio.

FONDO SOCIAL EUROPEO (FSE 2007-2013)

Reglamento (CE) núm. 1080/2006 del Parlamento Europeo y delConsejo, de 5 de julio de 2006, relativo al Fondo Social Europeo y porel que se deroga el Reglamento (CE) núm. 1784/1999 (diario oficial1210 de 31 de julio de 2006).

El FSE respalda las políticas de los estados miembros para cen-trar la estrategia de Lisboa en el crecimiento y el empleo. Estas polí-ticas están estrechamente relacionadas con las Orientaciones Gene-rales de Política Económica (OGPE), con la Estrategia Europea de Em-pleo (EEE) y con las directrices para el empleo. Más concretamente,el FSE tiene por objetivo:

- Lograr el pleno empleo.- Mejorar la calidad y la productividad del trabajo.- Promover la integración social (en particular, el acceso de las

personas desfavorecidas al empleo).- Reducir las discapacidades nacionales, regionales y locales en

materia de empleo.

EL PROGRAMA LIFE+ DE LA UNIÓN EUROPEA

El Programa LIFE+ es el único instrumento financiero de la UniónEuropea dedicado, de forma exclusiva, al medio ambiente para el pe-riodo 2007-2013. Su objetivo general es contribuir a la aplicación, ac-tualización y desarrollo de la política y la legislación comunitaria enmateria de medio ambiente, incluida la integración del medio am-biente en otras políticas, con el fin de contribuir al desarrollo soste-nible. En particular, LIFE+ respaldará la aplicación del 6º PMA, in-cluidas las estrategias temáticas y financiará medidas y proyectos convalor añadido europeo en los Estados miembros.

PROGRAMA SUDOE

El Programa de Cooperación Territorial del Espacio Sudoeste Eu-ropeo (SUDOE) apoya el desarrollo regional a través de la cofinan-ciación de proyectos transnacionales por medio del FEDER (FondoEuropeo de Desarrollo Regional).

Los actores públicos de las regiones españolas, francesas, portu-guesas y británicas (Gibraltar) pueden contribuir al crecimiento y aldesarrollo sostenible de este Espacio Sudoeste europeo desarrollan-do proyectos de cooperación transnacional en materia de innovación,medioambiente, nuevas tecnologías de la información y desarrollourbano sostenible. Trabajando conjuntamente, estos actores regio-nales contribuyen a que el Sudoeste europeo alcance las estrategiasde la Unión europea en materia de crecimiento, empleo y desarrollosostenible. La cooperación transnacional comenzó en el Espacio Su-doeste europeo con la Iniciativa Comunitaria INTERREG III B SU-DOE. Ubicado en el contexto del Objetivo de la Política regional eu-ropea, el Programa de Cooperación Territorial INTERREG IV B SU-DOE es el sucesor directo del Programa INTERREG III B SUDOE.


Base de datosCentrales hortofrutícolasy centros de manipulación de flores y plantas ornamentalesFuente: Coexphal y La Voz.


CENTRALES HORTOFRUTÍCOLAS

271 Aceites de Alcolea, S.C.A. Aymto. de Alcolea. C/ Real 48 Teléfono: 950 512 000 Presidente: D. Mariano López Fernández

04480 Alcolea (Almería) Teléfono: 950 512 236 Secretario: Federico López Godoy

Fax 950 51 21 21 Administración: Federico G. Baños Rivera

93 Acrena, S.A.T. Aptdo. de Correos 85 Tel. 950-58-11-00 Presidente Gabriel Arcos Cara

04710 Sta. María del Aguila (Almería) Fax 950-58-08-01 Gerente: Bernardo Castillo Zamora

e-mail [email protected] Administración Manuel Aguilera Blanquez

250 Agrícola Navarro de Haro, S.L. ctra Palomares a Cuevas, km2 Tel. 950-467539 Gerente: José Navarro Flores

04617 Palomares-Cuevas de Almanzora (Almería) Fax 950-467392 Administración: Salvador Martínez

e-mail [email protected]

322 Agrícola Rodríguez, S.C.A. C/ Olimpiadas, 39 Móvil 607357629 Administración: José Antonio Rodríguez

04700 El Ejido (Almería) Fax 950607703

315 Agroferva, S.A.T. C/ Maestro Rodrigo, s/n Tel. 950603307 Secretario: Rafael Rodríguez Torres

04745 La Mojoneta (Almería) Fax 950603334

Agroejido S.A. Calle La Parra s/n Tel. 950 48 91 05 Presidente: Antonio Fernández

04700 El Ejido (Almería) Fax 950 48 59 08 Gerente: Emilio Villegas

Agroiris Ctra. de Almerimar, km. 1 Tel. 950 48 90 75 Presidente: José Luque Villegas

04700 El Ejido (Almería) Fax 950 48 12 61 Director general: Juan Ant. Díaz Planelles

261 Agromañán, S.C.Ltda. Ctra. de Uleila-Almería, km. 43 Tel. 950-363-265 Presidente: Antonio H. López Albert

04279 Uleila del Campo (Almería) Tel. 965478420 Gerente: Antonio Sánchez Navarro

Móvil 669750857 Técnico: Arturo Belmonte

e-mail [email protected] Fax 950363266

264 Agromullor, S.L. Ctra. Iryda Sector III-La Gangosa Tel. 950346422 Gerente: Miguel de Torres Murcia

04738 Vícar (Almería) Fax 950346027 Presidente: Maria Isabel Mullor Sánchez


288 Agroponiente Natural Pr., S.L. Camino del Calvo s/n Tel. 950611315 Presidente: Diego Amat Navarro

04110 Campohermoso-Nijar (Almería) Fax 950385837 Gerente: José Manuel Fresneda

285 Agroponiente, S.A. Carretera Nacional 340, km. 87. Ap. Correos 115 Tel. 950583002 Presidente: Diego Amat Navarro


287 Agroponiente, S.A. C/ Países Bajos, 1 Tel. 950583002 Presidente: Diego Amat Navarro

04700 El Ejido (Almería) Fax 950580943 Gerente: Antonio Escobar

Comercial David Romera

Agro San Isidro, S.A. Camino del Calvo, s/n Tel. 950 38 55 15 Presidente: Juan A. Martín Moreno

04110 Campohermoso (Níjar) Fax 950 38 55 14

Agrupaadra La Curva - Adra Tel. 950 56 82 50 Presidente: Francisco Torres

04770 Adra (Almería) Fax 950 56 83 07

272 Agrupabio, S.C.A. C. Altamira, 10 - 1ºD Derecha Tel. 950410291 Administración: Francisca Iglesias Galera

04005 ALMERÍA Fax 950412352 Presidente: Santiaga Sánchez

COD NOMBRE DIRECCIÓN


BASE DE DATOS


Agrupaejido Ctra. de Las Norias, 5 y 7. Pol. El Olivo Tel. 950 33 99 00 Presidente: Cecilio Guillén

04745 La Mojonera (Almería) Fax 950 33 99 51 Subdirector Gral.: Agustín Peñín

295 Agrupalmería, S.A. Ctra. de Níjar frente al Aeropuerto Tel. 950290660 Presidente: Francisco García Quero

04150 El Alquián (Almería) Fax 950292310 Gerente: Francisco Maleno


166 Agrupapulpí, S.A. Ctra. Pulpí Terreros Km. 0,700 Tel. 950-464154 Presidente: Francisco Belmonte Navarro

04640 Pulpí (Almería) Fax 950464279 Gerente: Francisco Belmonte Navarro

e-mail [email protected] Administración: Rodrigo Soler Sánchez

5 Albentillas, S.C.A. Avda. Príncipe de Asturias, 12 Tel. 950-648007 Administrativo Eloísa Rozas Cortés

04431 Illar (Almería) Fax 950060104 Presidente: Miguel Viciana Pérez

e-mail [email protected] Gerente: Pedro Jesús Gómez Montoya

2 Almería, S.C.A. Ctra. de Ronda, nº11 - 1º Tel. 950-621162 Presidente: Juan Antonio Petit Moya

04004 Almería Fax 950-238356 Gerente: Francisco Contreras Casas

233 Almerifresh, S.A.T. Camino del vínculo, s/n Tel. 950-325757 Presidente: Andrés Navarro Vizcaíno

04740 Roquetas de Mar (Almería) Fax 950-320541 Gerente: José Valverde García


274 Andaluza de Export, S.C.A. C/ Calerica s/n Tel. 950633012 Gerente: Francisco Montoya Martínez

04660 Arboleas (Almería) Fax 950633158 Presidenta: María Mar Sacristán Herrero

6 Balermamar, S.C.A. Ctra. Balerma-Tarambana, s/n Tel. 950-606203 Presidente: José Luis Capilla Cobo

04712 Balerma (Almería) Fax 950 40 77 28 Administración: Isabel Uribe

338 Bio-Sabor, S.A.T. Ctra. San Isidro a Campohermoso, Km.8 Tel. 950367152 Prest: Francisco S. Belmonte Méndez

04117 San Isidro - Níjar (Almería) Fax 950367115


21 Bodegas Valle de Laujar, S.C.A. Ctra. Laujar-Berja, Km. 2,2 Tel. 950514200 Presidente/Gerente: Bernardo Vique R.

04470 Laujar (Almería) Móvil: 639655979

e-mail [email protected] Fax 950608001

334 Bodegas y Viñedos Laujar, S.A.T. C/ Almirez, 24 Móvil: 620598209 Presidente: Gabriel Bosquet

04470 Laujar de Andarax (Almería) Fax 950513565


224 Bonnysa, S.A.T. La Font, 1 Tel. 965653700 Adm.: Francisco Javier Vidal Ginel

03550 San Juan (Alicante) Fax 965940342 Presidente: Jorge Francisco Brotons

e-mail [email protected] e-mail [email protected]

25 Cabasc, S.C.A. Ctra. de Málaga Km. 400 Tel. 950-406100 Gerente: Jorge Silva Torres

04713 Balanegra ( Almería ) Fax 950-406525 Presidente: Francisco Martín Galdeano


8 Campoadra, S.C.A. Avda. Legión Española, 2 Tel. 950400805 Presidente: Juan Manuel Robles Jiménez

04779 La Curva - Adra ( Almería ) Fax 950568218 Administración: Irene Olivencia Suárez




26 Campoejido, S.C.A. Ctra. Málaga Km. 76,8 Tel. 950-488210 Presidente: Cristóbal Martín Romera

04700 El Ejido ( Almería ) Fax 950-485866 Administración: Estaban Añez

e-mail [email protected] Gerente: Angel Alonso Jodar


298 Camposol, S.C.A. Paraje la Imund, 13 Aptdo. Correos nº 7 Tel. 950573131 Presidente: José Fuentes Rodríguez

04700 EL EJIDO (Almería) Fax 950573135 Gerente: Francisco Montoya Jiménez

e-mail [email protected] Administración: Angel Lirola Pérez

215 Canalex, S.A.T. Paraje " El Treinta" nº 5 Tel. 950-489072 Gerente: Juan Cantón Mira

04700 El Ejido ( Almería ) Fax 950489526 Informática Javier Ruiz Montes

e-mail [email protected] Presidente: Fernando Cantón Mira

Administración Adolfo De Valenzuela Terriza

280 Caprina de Almería, S.C.A. C/ Era de los Cuarterones s/n Tel. 950123300 Presidente: José Aránega Cabrera

04692 Taberno (Almería) Fax 950123336


127 CASI, S.C.A. Los Partidores Tel. 950-626007-08 Presidente: Francisco Belmonte López

04120 La Cañada ( Almería ) Fax 950626185 Gerente: Rosa Belmonte

e-mail [email protected] Informatica Datasys

232 Casur, S.C.A. Paraje Pisaíca de la Virgen s/n Tel. 950-306000 Presidente: José Martínez Portero

04240 Viator ( Almería ) Fax 950-306017 Gerente: Antonio Martín Campos


240 Cirera, S.A.T. Camino del Cementerio s/n Tel. 950-456801 Presidente Gonzalo Rojas Toledo

04610 Cuevas de Almanzora ( Almería ) Fax 950-457260 Gerente: Gonzalo Rojas Toledo

e-mail [email protected] Administración: Francisco Fernández

Comercial Francisco Fernández

255 Cítricos del Andarax, S.A.T. C/ Juan Hernández, 1-1º Tel. 950646020 Presidente: Ramón Calvache García

04560 Gádor (Almería) Fax 950645331 Gerente: Juan Torres


299 Cohorsan, S.C.A. C/ Agua nº 60 Tel. 950536008 Presidente: Juan Tomás Cano Aguilera

04716 San Agustín -ALMERÍA Fax 950536156

11 Consumomar, S.C.A. Camino de los Mercados, 50 Tel. 950338185 Adm: Francisco Martínez Carreño

04740 Roquetas de Mar ( Almería ) Fax 950327017 Presidente: Miguel Rubio López


30 Coprohníjar, S.C.A. Olivar s/n Tel. 950366015 Gerencia/Admi. Antonio Castillo García

04117 S.Isidro de Níjar ( Almería ) Fax 950 612841 Presidente: Antonio García Padilla


Costa de Almería S.L. Ctra. de La Mojonera, km. 3 Tel. 950 32 62 32 Presidente: Juan Enrique Vargas

04740 Roquetas de Mar (Almería) Fax. 950 32 62 33

300 Costa de Níjar, S.A.T. Ctra. de Campohermoso, km. 9 Tel. 950612700 Vicepresidente Manuel Segura Sánchez

04117 San Isidro-Nijar (Almería) Fax 950367375 Adm: María Dolores Morales Vicente

e-mail [email protected] Presidente: Esteban Caballero Montoya



BASE DE DATOS


314 Costa Dulce, S.A.T. Ctra. Iryda Sector III Secret. Consj. Sector Francisco Sánchez Rivera

04738 Vícar (Almería)

290 Costa Ejido, S.A.T. Paraje Los Aljibillos, s/n. Apdo. Correos 163 Tel. 950484311 Presidente: Federico Fernández Quevedo

04700 El Ejido (Almería) Tel. 950484329 Admon. Joaquín Suárez Barroso

Fax 950-570039 Gerente: Irene Villegas Cabrera


332 Costafruit, S.C.A. C/ Handicap, 24 Móvil: 610826893 Adm: Manuel Galdeano Moreno

04711 Almerimar (Almería) Fax 950607703

31 Cosupral, S.C.A. Ctra. de Ronda 13, 1ºA Tel. 950-239511/23971 Presidente: Enrique González Salvador

04004 Almería Fax 950-277406 Gerente: Luis Llagüe


289 Cualin Quality, S.L. Apdo. Correos 1. Los Llanos de Mojana s/n Tel. 950398710 Gerente: Yos Linthorst

04628 Antas (Almería) Fax 950398714 Técnico: Juan Cuadrado

e-mail [email protected] Presidente: Evert van Geest

276 Cuevas Bio, S.A.T. Ctra. Guazamara - Los Guiraos, Km. 1 Tel. 950 39 68 40 Pres. y Gerente:Baltasar Viudez Navarro

04610 Cuevas del Almanzora (Almería) Fax 950 39 62 65


243 Dunamar, S.A.T. Ctra. Dalías- Balerma Km.0 Tel. 950-407180 Presidente: José Francisco Suárez Nache

04712 Balerma ( Almería ) Fax 950-407536


301 Duniagro, S.A.T. Paraje La Cumbre, s/n Tel. 950021244 Presidente: Francisco Martínez Zapata

04700 El Ejido (ALMERÍA) Fax 950607856 Gerente: Enrique Martín

294 E.H. Femago, S.A. Pol. Ind. La Redonda - C/ Bremen, nº 2 Tel. 950583026 Gerente: Alfonso Sánchez

04700 Sta. Mª del Aguila-El Ejido (Almería) Fax 950581311 Presidente: Begoña Góngora


313 Ejido Cargo, S.L. Pº de St. Mª del Águila 47, Ed. Alba, 1ª pl, of.5 Teléfono 950573522 Presidente: José Mansilla García

04710 Santa María del Águila (Almería) Fax 950573523


324 Ejidofruit, S.C.A. Ctra. de Málaga, 284 Móvil: 670909295 Administración:Cecilio Fernández Linares


32 Ejidoluz, S.C.A. Apdo correos 97 Ctra. de Almerimar a Quash,s/n. Teléfono 950-497600 Pres: Antonio Fernández Maldonado

04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-497300 Administración: Encarnación Medina López


3 Ejidomar, S.C.A. Apdo. Correos nº 21 Tel. 950483511 Administración: Néstor Sánchez Estévez

04700 El Ejido (Almería) Fax 950-484078 Gerente: Alejandro Cano Sánchez

e-mail [email protected] Presidente: José Antono Baños Enciso

269 El Boyo e Hijos, S.C.A. Paraje Lomadehesa s/n Tel. 950612161 Presid: Francisco Sánchez Domínguez

04117 San Isidro de Níjar (Almería) Fax 950612162 Gerente: Francisco José Sánchez




319 El Treinta, S.A.T. Avda. El Treinta, 57 Tel. 950489072 Presidente: Fernando Cantón

04700 El Ejido Gerente: Juan Cantón

305 Engracia Gil, S.L. C/ Bronce 11 Tel. 965 676 325 Presidente: Antonio Brotons Baldo

03690 San Vicente del Raspeig (Alicante) Fax 965665878 Gerente: Juan Antonio Lorca Cámara


252 Eurosol, S.A.T. Ctra. Sector IV nº 2755 bis Tel. 950-557130 Presidente: José Cerezo Sola

04738 Vícar ( Almería ) Fax 950-557195


203 Explo. Agrícolas Frupale,S.A. Finca El Mojón Tel. 950-464314 Presidente: Miguel Almenar Baviera

04640 Pulpí ( Almería ) Fax 950-464314/96-15536 Gerente: Miguel Almenar Baviera


33 Ferva, S.A.T. Ctra. Málaga, km. 417,7 San Nicolás Tel. 950-603307 Presidente: José Benavides Alonso

04745 La Mojonera ( Almería ) Fax 950-603430-3 Administración: Eloisa Román Estrada

e-mail [email protected] Gerente: Francisco Manuel Sabio Pérez

323 Frami, S.C.A. C/ Joaquín Rodrigo, 21 Móvil: 670458704 Adm:Francisco López Rodríguez

04710 Sta. María del Aguila (Almería) Fax 950607703

144 Francisco Oliva, S.L. La Redonda, 97 Tel. 950-581218 Presidente: Francisco Oliva Gómez

04700 El Ejido ( Almería ) Fax 965-456959 Gerente: Francisco Oliva Gómez


310 Fruejido, S.L. Plaza de la Torre, 7 Tel. 950101286 Administ:LorenaBurbano de Lara

04712 Balerma Tel. 950581305 Presidente: Pedro García Gutiérrez

e-mail [email protected] Fax 950487716 Gerente: Luis Carretero

244 Frutas Escobi, S.L. Ctra. La Mojonera, Km 4,2 Bajo Tel. 950-587101 Presidente: Gabriel Escobar Rubio

04716 Las Norias de Daza ( Almería ) Fax 950-587419 Gerente: Gabriel Escobar Rubio

7 Frutera Internacional, S.A. Ctra. Nal. 340, Km.125 Télex 78866 uvas Presidente: Manuel López Yebra

04410 Benahadux ( Almería ) Tel. 950-310015 Gerente: Ricardo Pérez Villalba

Fax 950-311153


291 Horfrasol, S.L. Cortijo de Abajo. Rambla Morales Tel. 950060094

04150 Ruescas-Cabo de Gata (Almería) Fax 950060060 Presidente: Francisco Martínez Aguirre


278 Hortalizas Indasur, S.L. Ctra. de Zamora, nº 2716 Tel. 950555338 Presidente: José Antonio Corral Soria

04738 Vicar (Almería) Fax 950555208

302 Hortamar, S.C.A. Ctra. Alicún, 148 Tel. 950338205 Jefa Adm. Mª Angeles Marín Hernández

04740 Roquetas de Mar (ALMERIA) Tel. 950320475 Comercial Juan Vergara Góngora

Fax 950338250 Presidente: Juan Montoya Jiménez

e-mail [email protected] e-mail [email protected] e-mail [email protected]

Hortasol, S.A.T. Ctra. San José, Km 2,5 Tel. 950-380673 Presidente: Luis Berenguel Jiménez

04151 Ruescas-Níjar (Almería) Fax 950-380672 Gerente: Luis Berenguel Jiménez




BASE DE DATOS

318 Hortihortofrutícola, S.A.T. Barrio Ojeda, s/n Secret. Conj. Rector : Juan J. Herreros Marín

04740 El Parador (Almería) e-mail [email protected]

309 Hortofrutícola Mabe, S.A.T. Pol. Industrial La Redonda, C/VII, 35 Tel. 950583300 Presidente: Antonio Ruiz Torres

04710 Santa Mª del Aguila (Almería) Fax 950583314 Gerente: Desiderio Ventoso Ramos


241 Indasol, S.A.T. Paraje Los Aljibillos, s/n - Ap. correos nº 56 Tel. 950-488250 Presidente: Miguel Barbero Sánchez

04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-488034 Gerente: Néstor Sánchez Estévez


135 Inver, S.A.T. Carril Puente La Culebra, nº 1302 Télex 75391 stiv Presidente: Manuel López Ojeda

04738 Vícar ( Almería ) Tel. 950-342462 Gerente: Manuel López Martínez

Fax 950-343714


326 Isami, S.C.A. Ctra. de Málaga, 28 Móvil: 670458705 Admt: Miguel Angel López Rodríguez


336 Ispemar, S.C.A. Calle Venecia, 13 Tel. 950558093 Presidenta Mª Isabel Rojas Rodríguez

04720 Aguadulce (Almería) Fax 950558093 Secretario Marco Rodríguez González


327 Jenafrut, S.C.A. C/ Valencia, 10 Tel. 637571817 Admt: Francisco Jesús Rodriguez Parrilla

04710 Sta.María del Aguila -El Ejido (Almería) Fax 950607703

304 La Pastora de Taberno, S.C.A. C/Era de los Cuarterones Tel. 950123300 Presidente: José Aránega Cabrera

04692 Taberno Fax 950123336


316 La Tamarilla, S.C.A. Cortijo Céspedes, 27

04120 La Cañada (Almería)


La Unión Pol. Ind. La Redonda, s/n Tel. 950 58 05 51 Presidente Ejecutivo: Gabriel Barranco

Santa María del Aguila (El Ejido)

102 Las Hortichuelas, S.A.T. Apartado de Correos nº 284 Tel. 950-349016 Gerente: Manuel Escánez García

04740 Roquetas de Mar ( Almería ) Fax 950-342358 Administración: Manuel Escánez Morales

e-mail [email protected] Presidente: Juan A. Maldonado Vallecillos

999 Los Filabres, S.C.A. BO El Puntal Tel. 950477350 Presidente: Juan Roque

04271 SORBAS (Almería) Fax 950477353


331 Murgi-Ibérica, S.C.A. C/ Pérgola 15 Tel. 950489090 Secr. Conj. Rector J. Luis Callejón Palmero


306 Murgiverde, S.C.A. Pérgola, 51 Tel. 950489090 Presidente: Manuel Galdeano Moreno

04700 El Ejido Fax 950484308 Vicepresidente José Góngora López

Fax 950485700 Gerente: Honorio Sánchez Román




Murgiverde Ctra. de Zamora 2702 Tel. 950-553854 Presidente: Manuel Torreblanca Martínez

(antigua Campovicar) 04738 Vicar (Almería) Fax 950-555589


Murgiverde Ctra. Las Losas, 15 Tel. 950-349101 Presidente: Manuel Sánchez

(antigua Geosur) 04740 Roquetas de Mar (Almería) Fax 950-349100 Gerente: Roberto Cadenas


263 Nature Choice, S.A.T. Ctra. Almerimar, Pol. 26 Parcela 407 Tel. 950 60 7777 Presidente: Francisco Javier Amat Vargas

04700 El Ejido (Almería) Fax 950 60 77 83 Gerente: Antonio Jesús Romero Vargas


335 Níjar Sol, S.A.T. Ctra. San Isidro a Campohermoso Km. 8 Tel. 950367152 Presidente: José Antonio Garrido Ramón

04117 San Isidro-Níjar (Almería) Fax 950367115 Secretario Francisco Belmonte Hernández


333 Nuestra Señora de Gádor, S.A.T. Ctra. Las Losas nº 2059 Tel. 950551358

04738 La Gangosa - Vícar (Almería) Fax 950551881


35 Parafruts, S.A.T. Camino de la Gamberra, s/n Tel. 950-341716 Presidente: José Vizcaíno

04720 Aguadulce ( Almería ) Fax 950-342107 Administración: Mariano López Martínez

223 Parque Natural, S.C.A. Ctra. San José Km.4(Frente Michelín) Tel. 950 611 040-41 Presidente: José Ángel González García

04117 El Barranquete ( Almería ) Tel. 950-380344 Gerente: Mariano López Galindo

Fax 950-380311


325 Pisaica de la Virgen, S.A.T. Pasaje Pisaíca de la Virgen, s/n Secretario Gonzalo Sánchez Moreno

04240 Viator (Almería)


242 Primaflor, S.A.T. La Estación,2 Tel. 950-46.40.11 Presidente: Lorenzo Belmonte

04640 Pulpí ( Almería ) Fax 950-46.41.18 Director General Emilio Mur

e-mail [email protected] Dtra. Compras Fina Fernández López

337 Ramafrut, S.A.T. Ctra. Las Losas, 2059 Tel. 950551858 Presidente: Juan Carlos Cervera Ramada

04738 La Gangosa - Vícar (Almería) Fax 950551881

284 Romelina, S.A.T. Ctra. de Guardias Viejas s/n Tel. 950489117 Presi: Antonio Gutiérrez Cervantes-Pinelo

04700 El Ejido (Almería) Fax 950489119 Gerente: Miguel Angel Arenas Vergara

e-mail [email protected] Secretario José Joaquín Olivencia Suárez

Roquevícar, S.A. Cortijos de Marín, s/n Tel. 950 32 09 07 Presidente: José Antonio Rigault

Roquetas de Mar (Almería) Fax 950 32 03 00 Gerente: Francisco López Puga


279 Rosavi, S.C.A. C/ 28 de Febrero nº 8 Tel. 958 607170 Presidente: Francisco E. Rodriguez Sabio

18700 Albuñol (Granada) Fax 958826882 Gerente: Emilio Villegas




BASE DE DATOS

321 Rubiagro, S.C.A. C/ Aragón, 34 Secre. Conj Rector. José A. Rubia López

04710 Sta. María del Aguila (Almería)


317 Salgisa, S.C.A. Llano Salvadora, 20

04250 Pechina (Almería)

77 San Isidro Labrador, S.C.A. Ctra. de Pampanico Km. 4,7 Tel. 950581853 Presidente: Salvador M. Palmero Sánchez

04700 El Ejido ( Almería) Fax 950-581904 Gerente: Miguel López Ojeda


328 Sanfruit, S.C.A. C/ Hermanos Espinosa, 122 Móvil: 607541061 Admi: Antonio Sánchez Jiménez

04710 Sta.María del Aguila -El Ejido (Almería) Fax 950607703

36 Santa María del Aguila, S.C.A. Camino de Roquetas, 6 Tel. 950583583 Presidente: Elias Moreno

04710 Sta. Mº Aguila. El Ejido ( Almería ) Fax 950-583584 Gerente: Francisco Morales Gutiérrez


330 Semillero La Joya, S.C.A. Ctra. Málaga, 30 Móvil: 653915166 Adm: Juan Ramón Rodríguez Parrilla


259 Sonne Nature, S.A.T. C/ Alamedilla s/n Bda. Ls Cuatro Higueras Tel. 950-568-561 Presidente: Rafael López Fernández

04770 Adra (Almería) Fax 950-568-865


22 Suca, S.C.A. Ctra. de Almerimar, s/n Tel. 950-581870 Gerente: José Antonio Rodríguez Vázquez

04700 El Ejido (Almería) Fax 950-581868 Administración: Mª Dolores Callejón Ruíz

Presidente Cristóbal Barranco Sánchez

320 Sur Verde, S.C.A. C/ Colombia, 4 Secretario Consejo Rector José Fernández Linares

04700 El Ejido (Almería)

307 Tomasol SAT Ctra. Palomares-La Herrería, s/n Tel. 950 46 73 01 Presidente: Pascual Soler González

04618 Palomares (Almería) Fax 950 46 74 19 Gerente: José Ponce


296 Uniagro, S.A. Ctra. Nacional 340, km. 410 - 2 Tel. 950482161 Presidente: Francisco García Quero

04700 El Ejido (Almería) Fax 950483027 Gerente: Mª Lorenza Rojo Amador


286 Vega Cañada, S.A. Autovía del Mediterráneo, s. 456. Paraje Mayorales Tel. 950600200 Presidente: Diego Amat Navarro

04130 El Alquián (Almería) Fax 950600211 Gerente: Paco López


329 Verde Ibérica, S.C.A. Ctra. Almerimar Km. 3 Tel.950489090 Secrt.Conj.Rector: J. Ramón Rodríguez

04700 El Ejido (Almería)

51 Vicasol, S.C.A. Vicasol, 37 04738 La Puebla de Vicar ( Almería ) Tel. 950-553200/553204/5 Presidente: Juan Antonio González Real

Fax 950-553134 Gerente: José Manuel Fernández Archilla




ASESORAMIENTOAgrocolor, S.L. Carretera de Ronda,11 bajo Almería 950 28 03 80 950 28 13 31

AMB Consultores y Auditores, S.L. C/ Rafael Alberti, 1. Entresuelo Almería 950 26 43 44 950 26 17 81

Aurantica PITA. Plt. 1. Md 2.Ctra.Sacramento. La Cañada 950 36 93 81

Bermanson y Partners, S.L. Avda. Sudamérica, 146 Roquetas de Mar 902 152 692 950 32 62 72

Biogolden Solutions, S.L. Avda Cabo de Gata, 29 Almería 950 18 17 26-950 21 43 71 950 95 06 97

Building Ideas, S.L.L. C/ Chillida, 4 Planta 3º Oficina 1ª Roquetas de Mar 950 62 05 28 950 62 05 29

Bureau Veritas Español, S.A. Av. Mediterráneo, 178. Edf. Palmera Almería 950 27 27 12-902 33 33 88 950 27 37 76

Centro de Formación Nobel XXI, S.L. Avda. La Estación 1 entreplanta oficina 3Almería 950 25 07 81 950 27 45 98

Consultec Almeria, S.L. Ctra. de Níjar, 188 La Cañada 950 20 91 15 950 20 91 15

Ecomímesis C/ Sierra de las Nieves s/n Los Pinos Huércal de Almería 950 30 03 41 950 30 03 41

Estrategia de Creatividad, S.L. Ctra de Ronda,9 Edf. Puerto Marco, 4 Almería 950 27 66 88 950 27 64 71

Eurosur Consultores Plaza Carlos Cano, Edif. Brisas, 6- 2ª Almería 950 62 02 62 950 62 02 63

Exceso Systems

Formatio Postgrado, S.L. C/ General Tamayo, 17, 2ª B Almería 950 23 50 37-902 53 45 53 950 08 26 57

G.A.E.G.A. De Tasaciones, S.L. C/ Carbón, 123 Portal 1- 2º Oficina 30 Almería 950 27 60 56 950 26 07 55

Gescorland Asesores, S.L. Paseo de Almería, 63 2ª A Almería 950 24 43 33 950 26 29 95

Gestoría Salvador Consultores, S.L. C/ Las Tiendas, 24-1º Almería 950 23 71 55 950 23 73 56

Global Trade Systems, S.L. C9 Plaza Durcal,5 Almería 670 31 46 82 950 089 093

Grupo Surlex, Abogados y economistas, S.L. C/ Santo Zárate, 20 1º Almería 950 23 59 66 950 23 94 07

Husson Auditores Ibérica Plaza de la Constitución, 18 - 1º Roquetas de Mar 950 32 43 06 -

Iberocons, S.A. Campus Universitario Edif.PITA Ofic. 25 Almería 950 21 43 51

Ingeniería, Mantenimiento y Productividad, S.L.C/ Laudelio Gil Andrés, 10, 6º C Almería 950 26 83 24 950 26 69 89

(INNBATEC) PITA. Planta 2. Módulo 20. Almería 950 21 46 51.

London Thames Language Services C/ Real nº 20 Bajo Almería 950 27 33 00 950 27 33 00

Novateq C/ General Tamayo 7º, 4º 2 Almería 950 26 58 16 950 08 97 22

NSF-CMI Spain, S.A. Avda Carlos III, 31 El Parador 950 34 80 64 950 34 79 53

Parque de Científico Tecnológico de Almería Sede PITA, Ctra Sacramento s/n Almería 950 21 43 30 950 21 43 25

Proyme Ingenieros, C.B. Rulador,38 Albox 950 12 07 85 950 12 09 75

Serfosur, S.L. C/ Doctor Gregorio Marañón, 37 Almería 950 22 53 98 950 22 67 33

V. & B. Psicólogos-Consultores C/ Real 115, 2º A. Almería 950 26 90 55-629 513 152 950 26 90 55

Zayin Technology PITA. Plt 1. Md. 5.Ctra. Sacramento s/n. La Cañada 950 21 43 70

ORGANIZACIÓN EMPRESARIALASAJA. Asociación de Jóvenes Agricultores Ctra. de Níjar, 218, 2º A. La Cañada 950 29 09 56 950 29 24 87

ASEHOR. Asociación de Semilleros Hortícolas C/ Antonio Vico, 23 Aptdo. 551 Almería 950 28 11 38 950 27 75 00

ASEMPAL. Paseo de Almería, 69-7ª Almería 950 62 10 80 950 62 13 02

Cámara de Comercio Industria y Navegación Avenida Cabo de Gata, 29 Almería 950 181 700-950 18 17 01 950 18 17 02

EMPRESA DIRECCIÓN LOCALIDAD TELÉFONO FAX

Directorio agrarioIndustria auxiliar de la agriculturaFuente: Tecnova


BASE DE DATOS

COAG. C/ Invernadero, 11. Puebla de Vícar 950 554 433 950 55 38 23

Coexphal Ctra. de Ronda, 11-1º Almería 950 62 11 62 950 62 14 24

Colegio Of. de Ingenieros Agrónomos Artes de Arcos, 4. (Galería Comercial) Almería 950 25 77 70 950 08 22 41

Colegio Of. de Ing. Téc. Agrícolas(COITAAL) C/ Ribera de las Almadrabillas, 5. Almería 950 62 10 86 950 24 51 51

ECOHAL Paseo de Almería, 69, 7ª Almería 950 62 10 11 950 62 13 02

Fundación Mediterránea de la UAL C/ Gerona, 35 Almeria 950 246 707-630 032 881 950 281358

U.P.A. C/ Altamira , 10, 1º D derecha Almería 950 62 21 69 950 22 46 30

INSTITUCIONESCADE (Andalucía Emprende) Sede Científica del PITA Planta 1 Módulo 7 Almería 950 21 43 98

Ag. Innovación y Desarrollo de Andalucía Avda. Pablo Iglesias, 24 Almería 950 00 68 08 950 00 68 16

Delegación de Agricultura y Pesca C/ Hermanos Machado, 4, 3ª Planta Almería 950 01 10 00 950 01 10 96

Delegaciónde Empleo C/ Hermanos Machado, 4, 7º Planta Almería 950 01 14 00 950 01 12 52

Delegación de Innovación, Ciencia y Empresa C/ Hermanos Machado, 4, 2ª Planta Almería 902 012 800

Delegación Medio Ambiente Reyes Católicos, 43 Almería 950 01 28 00 950 01 28 47

Red de Espacios Tecnológicos de And. (RETA) Sede PITA, Campus UAL Almería 950 21 43 31

CENTRO DE INVESTIGACIÓNCapital Genetic EBT, S.L. Ctra. Zamora, 2738 Vícar 950 53 95 60 950 53 96 73

Fundación Centro Tecnológico Tecnova Sede PITA, Campus UAL Almería 950 29 08 22 950 21 43 38

F. Centro Tecnológico Av.Energías Ren. Sede PITA, Campus UAL Almería 950 21 43 52 950 21 43 61

Estación Experimental Fundación Cajamar Paraje Las Palmerillas, 25 Santa Mª del Águila 950 58 05 48-69 950 58 04 50

IFAPA. Centro de Investigación y F. A. y P. Autovía del Mediterráneo, salida 420, La Mojonera 950 156 453 950 153 444

Instituto de Estudios Socioec. de Cajamar Paseo de Almería, 25-3ª Planta Almería 950 62 25 20 950 22 15 94

OTRI. Ofic. Transferencia Result. de Invest. Campus UAL Ctra. Sacramento s/n. La Cañada 950 21 40 31 950 21 40 74

Savia Biotech S.A. Avda. Sudamérica, 94. Urb. Roquetas Roquetas de Mar 950 100 789 950 17 10 78

ENVASES Y EMBALAJESCartonajes International, S.A. (CARTISA) Ctra. Berja, km 168 El Ejido 950 57 09 18 950 48 36 99

Cerys, S.A. (Grupo Almafrut Almería) Ctra. Nacional 340, km 422 Vícar 950 55 34 00 950 55 33 15

Colbay, S.L. C/ Benitagla, 3 Almería 950 27 30 66 950 27 20 73

Ejido Cartón, S.L. Pol.Ind. La Redonda, 95 Santa María del Águila 950 58 07 12 950 58 06 69

Envases García, S.L. Ctra. De La Mojonera, 255 Roquetas de Mar 950 32 08 34 950 32 08 34

Envases Jose Miguel, S.A. Pje. Cerro Los Lobos, s/n Vícar 950 34 53 18-950 34 53 48 950 34 56 98

Envases La Curva, S.L C/ Vulcano , 42 La Curva (Adra) 950 56 81 18 950 56 70 33

Envases Moya, S.L. Ctra de El Mamí a Viator, 16 La Cañada de San Urbano950 62 62 02 950 29 09 69

Envases Vicente Pérez, S.L. Ctra. Las Norias, s/n Las Norias de Daza 950 58 74 79 950 60 69 79

Etiquetas del Poniente, S.L. Pol. Ind. La Redonda, C IX, 10 El Ejido 950 48 78 22 950 48 76 99

Fripak Lopez Benavides, S.L. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 821 Vícar 950 34 70 15 950 34 69 72

M Max Montaje y Material Auxiliar, S.L. Pol. Ind. La Redonda, VI, 19 Sta Mª del Águila 950 58 20 01- 19 93 950 58 20 17

Maderas y Contrachapados, S.L. Camino de la Cantera, s/n Vícar 950 34 53 48 950 34 56 98

Onduspan, S.A. Ctra de Fernán Pérez s/n Níjar 950 38 51 12 950 38 52 72

Palets Navarro Ctra.Pampanico Pl. Cervero, 2 El Ejido 950 48 27 00 950 48 42 55




Ponienteplast, S.L. Pol. Ind. San Nicolás. km 419 La Mojonera 950 60 33 25 950 55 83 33

Smurfit Kappa Almería, S.A. Ctra. Iryda, Sector IV La Canal. Vícar 950 34 15 50 950 34 26 13

FERTILIZANTESAgrar Plantas del Sur, S.A Paraje La Cumbre, s/n El Ejido 950 60 77 45 950 60 78 38

Agrinature Indálica , S.A. C/ Sierra de Almijara 16 Viator 950 30 63 34 950 30 63 39

Agrinova Science Avda. Carlos III, 80 El Parador 950 34 77 60 950 34 75 69

Agrointecobio S.L Ctra Roquetas s/n San Agustín (El Ejido) 950 60 20 06

Almerisur Agrícola, S.A. Diseminado San Nicolás,4 La Mojonera 950 55 80 47 950 60 34 40

Bio Crisara S.L. C/Rubí, Naves 5-6 Polígono Industrial Chirivel 950 41 31 49 950 41 31 49

Biológicos Zenitram, S.L C/ Sagrada Familia, 10,4º Almería 902 10 85 05 950 32 86 02

Biorizon Biotech, S.L. Ctra. Alicún nº 60. Junto finca Jarpre Roquetas de Mar 950340617

Bioalgal Marine, S.L. Crta. De Alicún, Km 7 Roquetas de Mar 950 34 06 17 950 62 23 30

El Marjal S.L. Ctra Venta Nueva,2 Adra 950 16 22 97 950 162 298

Gat Fertilíquidos, S.A. Camino de Los Militares, s/n Las Norias de Daza 950 58 74 58 950 58 73 93

Horticampo, S.L. Camino San Luciano s/n Puebla de Vícar610 57 88 81 610 77 40 77950 34 86 87

Navasa. A.Navarro, S.A. Ctra. De Níjar, km 3,9 La Cañada de San Urbano950 62 60 15 950 62 61 50

Timac Agro España S.A. Avda. Mediterráneo, 146 Almería 629 48 44 78

Suministros Agrícolas Alquisol, S.L. Cmo del Cementerio s/n, Ctra. Níjar, 21 El Alquián 950 29 73 08 950 29 73 08

Vellsam Materias Bioactivas, S.L. Ctra. Nacional 340 Km 477 Tabernas 950 36 93 18 950 36 93 11

Viagro, S.A Ctra. La Cañada – Viator, s/n. La Cañada 950 29 09 00 950 29 09 03

Yara Alboran, S.A. Ctra. De Las Norias, C/Esparto nº 4 La Mojonera 950 62 77 13 950 62 78 38

GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS AGRÍCOLASAlbaida, Residuos S.L. Avenida Mediterráneo, 178, Almería 950 28 03 30 950 27 82 13

Denplax, S.A. Paraje La Molina, 90 El Ejido 950 58 72 85 950 58 72 92

Ejido Medio Ambiente, S.A. Pje. Chozas de Redondo, S/N El Ejido 950 60 90 90 950 60 90 91

Gestora de Residuos del Sur, S.L. (Geresur) PITA,Campus UAL Almería 950 293 868 950 29 38 02

Ibacplast, S.L. Ctra. Norias de Daza, km 3 Las Norias de Daza 950 58 80 28 950 58 80 47

INFORMÁTICAAgrotecno Ingeniería, S.L C/ Hermanos Pinzón, 19, 1º-2ª Almería 950 22 66 18 950 22 66 24

Biobayex Sede PITA,Campus UAL Almería 950 21 43 70

Clave Informática Soft, S.L. C/ Hermanos Pinzón, 26 Almería 950 62 22 00 950 62 22 02

Clave Sistemas Informáticos, S.L. C/ Oviedo, 23 Pol. Ind. La Algaida Roquetas de Mar 950 33 82 85 950 33 82 87

Ejido Consulting, S.L. Bulevar de El Ejido, 218 3º-3 El Ejido 950 57 32 60 950 48 52 99

Global System Software, S.L. C/Alcaicería nº 26, 2º C Aguadulce 950 55 23 85 950 34 99 93

Grupo Hispatec Informática Empresarial, S.A. Avda. Cabo de Gata, 23 Almería 902 28 11 82 950 28 07 67

Imanima, S.L.L. Pol.Ind. Algaida C/ Marmolistas 13 Roquetas de Mar 950 33 85 55 950 33 80 01

Infoagro System, S.L. Avda. Carlos III, 3º, 3 El Parador 950 34 91 75 950 34 75 69

Inforsoluc, S.L. C/ García Alix, 7 Almería 950 28 10 95 950 26 27 15

Infoteco, S.L. C/Sol,111 Po. Industrial Venta Alegre Huércal de Almería 950 28 11 31 950 26 76 44

Ingeniatec Sede PITA,Campus UAL Almería 950 21 43 78



BASE DE DATOS

IPTV Solutions Sede PITA,Campus UAL Almería 950 214 376 950 214 377

Ruano Informática, S.L. Ctra. Sierra Alamilla, 98 Almería 950 27 09 90 950 27 38 33

Sorigal, S.L. C/ Sierro, Local 1 Almería 950 85 07 10 950 62 44 81

Voz y Datos Almería, S.L. Ctra. Ronda, 3 Almería 950 26 13 14 950 24 09 94

Infoteco, S.L. C/Sol,111 P. Industrial Venta Alegre Huércal de Almería 950 28 11 31 950 26 76 44

Ruano Informática, S.L. Ctra. Sierra Alamilla, 98 Almería 950 27 09 90 950 27 38 33

Sorigal, S.L. C/ Sierro, Local 1 Almería 950 85 07 10 950 62 44 81

Voz y Datos Almería, S.L. Ctra. Ronda, 3 Almería 950 26 13 14 950 24 09 94

INGENIERÍAArgar. Construcciones y Servicios y Transf. Plaza Ortiz de Villajos, local 1 Aguadulce Roquetas de Mar 950 34 91 40 950 34 94 98

Aunergy Thermosolar Sede PITA,Campus UAL Almería 950 21 43 68 950 21 43 69

Cadia Ingeniería, S.L Sede PITA,Campus UAL Almería 950 21 43 72 950 21 43 74

Dante Sede PITA,Campus UAL Almería 950 015 064

Decisiones Geoconstructivas Sede PITA,Campus UAL Almería 950 21 43 58 950 21 43 55

Dss. Industriales Y Aplicaciones Navales, S.L C/ Rafael Alberti, 26. Bj. Huércal de Almería 950 26 39 96 950 26 39 96

Ingeniería y Centro de Cálculo, S.A. (ICC) C/ José Morales Abad, Bj. Izq. 2 Almería 950 21 99 00 950 21 99 41

Ingenieros Alborada I+D+i C/ Rafael Alberti, 28 Bajo (CADE) Almería 950 21 46 19-622 217 502

Jarquil, S.A. C/ José Morales Abad, 2 Almería 950 21 99 00 950 21 99 41

José Mª Martínez Guerrero C/ Rafael Alberti, 28, 1º 2 Almería 950 27 16 89 950 27 80 87

Solaris Tecnología Natural Pol. Ind. La Redonda, C/ XIV, nº 36 El Ejido 950 58 30 59 950 58 12 54

INVERNADEROSAgristal Pje. el 21. Ctra. San Isidro, km 1,5 Níjar 950 61 27 16 950 61 28 39

Agro-Inver, S.L. Poligono Industrial la Redonda, 5, El Ejido 950 58 37 20 950 48 42 57

Cerramiento exteriores fijos y móviles, S.L. C/ Nogal, 2 Huércal de Almería 950 26 42 33 950 62 14 33

Maca-inver S.L. Pol. Ind. La Redonda Santa Mª del Águila 950 58 05 80 950 58 07 66

Construcciones Invernaderos El Parador, S.L. Paraje Haza Calera, Polígono 17 Vícar 950 55 59 11-696 97 39 78 950 34 29 11

Cristalería Platil, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla Almería 950 22 54 45

Equindagro, S.L. Carretera las Norias, 18 La Mojonera 950 33 15 42 950 33 14 23

Frada invernaderos, S.L. Paraje Cerro de los Lobos, s/n. Vícar 950 60 37 21 950 60 37 04

Gogarsa, S.L. Carretera Pulpí, Lorca 1,5 Km Pulpí 902 46 44 68 950 46 40 13

Invernaderos Aguilera, S.L. C/ Oviedo, 8 El Ejido 950 52 23 60 950 52 23 60

Invernaderos Andarax, S.L. C/ Doctor Company, 5 Alhama de Almería950 29 18 44-607 60 02 88

Invernaderos Ferrer, S.L. Avda. Boulevard Ciudad de vicar, 719 Vícar 950 34 37 03 950 34 90 37

Invernaderos José Romero C/ Colombia, 66 El Ejido 950 48 53 00-608 17 33 20 -

Invernaderos Manuel Flores, S.L. C/ Quevedo,60. Prje Cerro de los Lobos El Parador 950 60 37 21 950 60 37 04

Invernaderos Ortega, S.L. Cortijo Roja, 6 La Cañada de San Urbano609 75 40 44 950 29 08 64

Invernaderos Romesan, S.L. Pol. Ind. La Gangosa, C/ Sierra Nevada Vícar 950 34 79 31 950 34 86 92

Royal Brinkman Pol. Ind. La Gangosa Vícar 950 34 68 00 950 34 68 55

Suministros Agrícolas La Aldheílla, S.L. Pol. Ind. La Redonda. Trance Nuevo, 50 Santa Mª del Águila 950 58 18 39 950 58 30 93

Tecnoponiente Invernaderos, S.L. Ctra. de Málaga, km 411 El Ejido 950 58 30 54 950 58 03 55

Invernaderos Ortega, S.L. Cortijo Roja, 6 La Cañada 609 75 40 44 950 29 08 64




Invernaderos Romesan, S.L. Pol. Ind. La Gangosa, C/Sierra Nevada Vícar 950 34 79 31 950 34 86 92

Royal Brinkman C/Sierra de María, 24. Pol. La GangosaVícar 950 34 68 00 950 34 68 55

Suministros Agrícolas La Aldheílla, S.L. Pol. Ind. La Redonda. Santa María del Águila 950 58 18 39 950 58 30 93

Tecnoponiente Invernaderos, S.L. Ctra. de Málaga, km 411 El Ejido 950 58 30 54 950 58 03 55

LABORATORIOSACCA, Control Calidad de Alimentos..., S.L. Ctra. de la Estación, 127 Huércal - Overa 950 13 44 52 950 47 16 58

Algeo, Estudios Geotécnicos y Medio Amb. Pol. Ind. La Gangosa C/ Esparto,4 La Gangosa950 55 05 20-615 35 54 27 950 55 05 20

Bio Portocarrero, S.L. Ctra. San José, KM 3,Barranquete Níjar 950 38 70 16 950 38 70 17

COEXPHAL Laboratorio C/ Esteban Murillo, 3 La Venta El Viso 950 55 82 29-30

CUAM: Centro Universitario Analítico Mun. Paraje El Treinta, 57 El Ejido 950 48 12 02 950 48 24 41

Entecsa Almería, S.L. C/ Urci, 21. Pol. Ind. San Rafael Huércal de Almería 950 14 53 08 950 14 53 07

Eycom, S.L. C/ Tabernas, 14 Almería 950 62 28 65 950 22 70 11

Grupo Kimitec, S.L Pol. Ind. Balsaseca, parcela 8 San Isidro de Níjar 950 36 62 41 950 36 64 05

I.C.C. Control de Calidad, S.L. C/ Estaño, 44, 2. Pol.Ind. Sector 20 Almería 950 10 14 00 950 10 14 10

Indalab C/ Río Aguas, Pol. Ind. La Juaida Viator 950 30 40 64-675 93 04 95 950 10 11 93

LAB CONTROL, Laboratorio químico C/ Doctor Jiménez Díaz, 18 Huércal - Overa 950 13 51 60 950 61 60 85

LAB, SL Campus UAL, Sede PITA Almería 950 25 90 57 950 21 43 46

Reactiva Laboratorio, S.L Pol. Ind. Santa Olalla,Campohermoso Níjar 950 38 66 39 950 38 66 51

SEDESA, Sedesa Pest Control, S.L. Pol. Ind. Puerta Vera, 4 C/ Cerezo, 13 Vera 950 39 09 90 950 39 30 48

Sondeal, Grupo g&m Pol. Ind. La Juaida. C/Río Nacimiento, 10 Viator 950 30 61 70 615 43 85 40 950 30 61 77

STV, Consultoría Higiénico - Sanitaria C/ Violeta, 62 Aguadulce Roquetas de Mar 950 34 23 55 950 34 23 55

MAQUINARIA AGRÍCOLAAgro Venjua, S.L. Polg. Santa Olalla, calle B s/n. Níjar 950 38 58 54 950 38 59 67

Agroalmería de repuestos, S.L. Ctra. Sierra Alhamilla, 302 Almería 950 22 17 57 950 22 69 96

Almeritrac S.L. C/Alhambre 34, Pol. Indus. Ancor El Ejido 950 30 40 92 950 57 15 83

Carretillas Amate, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/ Sierra de Castillejo Viator 950 30 49 26 950 30 62 33

Ciagrei, S.L. C/ Sierra Nevada La Juaida Viator 950 30 40 20 950 30 50 40

Comercial Mafer, C.B. Pol. Ind. Albox, Nave 79 Albox 950 43 15 51 950 43 15 51

Construcciones Mecánicas Emilio Gea Pol. Ind. La Redonda, C/ XII, 11 Santa Mª del Águila 950 58 17 75 950 58 01 55

De Haro Mañas, S.L. Ctra. Garrucha, s/n, Pol. Ind. Vera. Vera 950 39 16 78 950 39 14 65

Ferba Automatismos, S.L. Paraje Llano el Ron s/n Gádor 950 64 99 44 950 64 50 17

IDM, S.L. Pol. Ind. La Juaida, C/Sierra de Gádor, 6 Viator 950 30 45 44 950 30 46 89

Lama Estructuras Metálicas, S.L Paraje El Jalvo. Los Naranjos s/n Benahadux 950 31 12 34 950 60 78 38

Mecanizados y Maquinaria Martinez, SL Pol. Ind. Rubira Sola P3-H14. Macael 950 44 51 77 950 12 63 16

Mojonera Industrial C/ Río Miño, 3. La Grilla La Mojonera 950 33 13 34 -

Piquersa Maquinaria, S.A. Ctra. N-340, km 445. Los Callejones Almería 950 62 50 60 950 62 40 03

Ruez Reparación de Maquinaria General S.L. Molino Pepón, 71 Almería 950 22 60 31 950 22 48 27

Taller Agrícola Oller, S.L. Ctra. Lorca-Baza Llano de Arboleas Arboleas 950 12 07 91 950 43 10 52

Talleres La Mojonera, S.L (Agro Venjúa S.L.) Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 La Mojonera 950 33 11 58 950 33 07 48

Tractores Azor,S.L Ctra. Las Norias La Molina s/n. Las Norias de Daza 950 52 20 06 950 52 20 06

Mecanizados Martinez, SL Pol. Ind. Rubira Sola Macael 950 44 51 77 950 12 63 16



BASE DE DATOS

Mojonera Industrial C/ Río Miño, 3 La Mojonera 950 33 13 34 -

Piquersa Maquinaria, S.A. Ctra. N-340, km 445. Almería 950 62 50 60 950 62 40 03

Ruez Reparación de Maquinaria General Molino Pepón, 71 Almería 950 22 60 31 950 22 48 27

Taller Agrícola Oller, S.L. Ctra. Lorca-Baza Arboleas 950 12 07 91 950 43 10 52

Talleres La Mojonera, S.L Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 La Mojonera 950 33 11 58 950 33 07 48

Tractores Azor,S.L Ctra. Las Norias Las Norias de Daza 678 60 25 32 950 52 20 06

MAQUINARIA POST-COSECHAAir-frío, S.L. C/ Doctor Carracido, 31 Almería 950 22 42 16 950 22 61 11 950 22 58 74

Carretillas Elevadoras Sudeste S.A. (CARELSA) Av. Canarias 48 Pol. Ind. Agruenco Vícar 950 55 3 470 950 55 37 14

I. A. Madalba Ctra. Níjar, 38 Paraje Procampo El Alquián 950 29 81 91 950 29 72 26

Ingromaquinaria, S.L. Ctra. Nacional 340, km 422 Vícar 950 32 40 46 950 32 01 09

Jorisan, S.A. C/ Pablo Ruiz Picasso, 11 Huércal de Almería 950 14 03 44-04 950 14 21 99

Miguel Rodríguez Sánchez C/ Alfareros, 9, Pol. Ind. Agruenco Vícar 950 55 36 12 950 55 45 77

Talleres Virgen del Mar C/ Rosita, 20 Huércal de Almería 950 14 17 67 950 14 26 30

MATERIALES PARA INVERNADEROSAgrofilm, S.A. Ctra. N-340, km 417. Paraje San Nicolás La Mojonera 950 55 80 48 950 55 80 11

Construcciones Metálicas Villegas Moreno Pol. Ind. La Redonda Santa Mª del Águila 950 58 14 03 950 58 06 67

De Gier Sistemas de Tracción S.L.U. C/ Leonardo Da Vinci, Nave 15,(C.I.M) El Ejido 950 58 30 23 950 58 81 53

Indaloblanc, S.L. Ctra. Viator El Mami km 1,5 La Cañada 950 29 31 47 950 29 09 13

Industria de Telecomunicación y Control, S.L. Cortijo Grande C/ LentiscoLocal 4 Almería 950 25 98 16 950 25 99 65

Mondenova, S.L. Ctra. N- 340, km 416 Santa Mª del Águila 950 58 04 00 950 58 03 03

Suministros el Parque, S.L. Autovía Almería Murcia, salida 487 Campohermoso 950 38 63 12 950 38 52 11

Ventilaciones José Luis C/ Díaz de Solís 39 El Ejido 656 83 82 48

PLÁSTICOSCriado y López, S.L. Ctra. Venta- Pampanico, 616 El Ejido 950 48 79 73 950 57 12 92

Inversiones Plásticas TPM Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, Parc. 1, 2 El Ejido 950 58 10 50 950 58 13 27

Solplast, S.A. Diseminado Cartabona, 3 El Ejido 950 58 07 14 950 58 08 52

Sotrafa, S.A. Paraje Cartabona, 12, C/ Frankfurt Santa Mª del Águila 950 40 56 00 950 58 02 33

Inyección de Plásticos Gamase, S.L. Pol. Ind. La Gangosa C/ Sierra Nevada Vícar 950 34 73 15 950 34 73 15

PRODUCCIÓN INTEGRADAAgrícola Brisa Indalica, S.L. Avda. de Castilla, 154 Vícar 950 55 00 19

Agrinature Indálica, S.A. C/ Almijara s/n Viator 950 30 63 34 950 30 63 39

Agriteco, S.L. C/ Plateros 12 Vícar 950 55 39 07 950 55 39 07

Agrobío, S.L. Ctra. Nacional 340, km 419 La Mojonera 950 55 82 20 950 55 82 21

Biobest Sistemas Biológicos, S.L. Bulevar Ciudad de Vícar 1265-1267 Vícar 950 55 73 33 950 55 73 34

Biocolor C/5 de Junio, 8. Pol. San Nicolás. Venta del Viso 950 10 33 50-60 34 03 950 55 84 19

Biomip Biological Quiality Ctra Iryda Pol. Ind. Sta. Olalla Campohermoso Níjar 950 38 46 87 950 38 46 00

Biosur, S.L. Bulevar Ciudad de Vícar, 779 Vícar 950 34 89 59 950 34 89 59




Ispemar, S.C.A C/ Pablo Picasso, 11 La Mojonera 950 55 80 93 950 55 80 93

Koppert, Biological Systems S.L. C/ Cobre 22-24. Ciudad del Trans. La Mojonera 950 55 44 64 950 55 35 05

Mip System Agro Ctra. Iryda, s/n, Pol. Ind. Santa Olalla Campohermoso (Níjar) 670 47 07 76 950 38 46 00

Planprotect, S.L. C/ Oviedo, 12-14. Pol. Ind. La Algaida Roquetas de Mar 950 32 78 15 950 32 86 02

Sabio (Suministros Agrícolas Biológicos) C/ Paises Bajos, 34- nave9- Sta. Mª del Águila 950 58 02 14 950 58 03 51

Syngenta bioline C/ Jazminero, 1, Edif. Guay, Ofic. 3 Aguadulce 950 34 87 11 950 34 31 02

RIEGOSAgroplast Ctra. N-340, km 421 Vícar 950 55 70 40 950 55 31 06

Agrosistemas del Sur, S.L. Pol. Ind. La Redonda Av. Ppal 33, Santa Mª del Águila 950 58 01 58 950 58 01 58

Almagrel I, S.A. Pol. Ind. San Salvador, Nave 8 Benahadux 950 14 15 11 950 14 05 13

Amacom, S.A. Ctra. Gádor a Laujar km. 3,2 Alhama de Almería 950 64 02 09 950 64 08 04

Atenix Electrónica y Automática, S.L. Pol. Ind. Los Grillos, nave 6 San Isidro de Níjar 950 20 72 34 950 20 79 86

Baeza, S.A. Carretera Málaga, KM.420 La Mojonera 950 34 90 46 950 34 92 16

Hermisan Roquetas, S.A. Ctra.Mojonera- Roquetas nº 4.808 Vícar 950 32 55 06 950 32 55 05

Hidrogosa, S.L Ctra. Huércal Overa, km 5 Pulpí 950 46 41 31 950 46 43 49

Himarcan Técnica del Agua y Clima, S.L. C/ Bastidor, 15 Santa María del Águila 950 57 02 03 950 48 63 50

Instarime, S.L. Avda. Andalucía, C/ Pilar 4 Guazamara Cuevas del Almanzora 950 39 60 03 950 39 60 72

Magume, S.L. Pol. Ind. Portocarrero. C/ F Nave 12 Balanegra 950 40 63 04 950 60 60 06

Marbroer, S.L. Pol. Ind. La Redonda, 58-59 Santa Mª del Águila 950 58 12 43 950 60 65 28

Mecánicas 4 HY Pol. Ind. La Gangosa Vícar 950 34 29 01 950 34 92 19

Moinsur, S.L. Ctra. Huércal Overa,15 Pulpí 950 46 51 28 950 46 51 28

Montajes Eléctricos Ávila, S.L. Ctra. N-340, km 535,2 Antas 950 45 34 81 950 61 91 50

Naandan Jain Ibérica, S.A. Pol. Ind. La Redonda. C/ XIV, PARC.91-94 Santa Mª del Águila 950 58 21 21 950 58 20 99

Novedades Agrícolas, S.L. Avda. Bulevar-Ciudad de Vicar, Nº 743 Vícar 950 34 19 47 950 34 26 09

Novi-Fam, S.L. Ctra. de Níjar, km 3 La Cañada 950 29 14 58 950 29 14 58

Pedro Belmonte Soler Ctra. N-340, km 535 Calle El Real Antas 950 45 31 92 950 45 33 08

Prima-Ram, S.A. Ctra. Pulpí-Terreros, km 0,5 Pulpí 950 46 40 55 950 46 42 39

Riego Ejido C.B. C/ París, 15 El Ejido 950 48 41 00 950 48 41 00

Riegos Antas, S.L. Ctra. N-340, km 210,3 Antas 950 45 33 23 950 45 35 04

Riegos Cáceres Belmonte, S.L. Ctra. Huércal Overa, km 22 Pulpí 950 46 46 04 950 46 46 04

Riegos Funes (Adra) Ctra. Almería, 51 Puente del Rio (Adra) 617 48 46 44 -

Riegos Guadalfeo, S.L. Ctra. Las Norias, km 1 El Ejido 950 58 20 05 950 58 20 13

Riegos P.G.Y., S.L. Ctra. Viator (Loma Cabrera) s/n La Cañada de San Urbano950 29 01 03 950 29 01 03

Riegos Surponiente C/ Venta Nueva, s/n Adra 950 56 89 46 950 60 70 19

Ritec-Hidro, S.L Calle V Nº37 Santa Mª del Águila El Ejido 607 72 80 73

Riegosur de Montajes, S.L. Pol. Indus. Aljoroque, Fase II, Nave 13 Antas 950 61 91 72 950 61 91 73

Talleres Caype, S.L. Pje. Las Cañaicas, 11 Pulpí 950 46 42 01 950 46 43 10

Talleres Hernández Olmo, S.L. C/ Zurgena, 14 Puebla de Vícar 950 55 39 17 950 55 71 23

Talleres y Grúas González, S.L. C/ Sebastian, 1 Pulpí 950 46 41 31 950 46 43 49

SEMILLASDe Ruiter Semillas S.A. Pje. La Cumbre, s/n Apdo. de Correos 47 El Ejido 950 49 79 31 950 49 75 32



BASE DE DATOS

Enza Zaden España,S.L Camino Canal de Beninar/La Maleza, s/n Santa Mª del Águila 950 58 33 88 950 58 33 90

Hazera España, 90, S.A. Pol. Ind. La Redonda, C/ XIII, 63 Santa Mª del Águila 950 58 09 22 950 58 01 03

Intersemillas, S.A. C/ Cuatro Vientos, 115 El Ejido 950 48 07 08

Nunhems Spain, S.A. Pje de la Cumbre, s/n El Ejido 950 49 77 76 950 49 78 73

Ramiro Arnedo S.A. Paraje La Molina 54 Las Norias de Daza 950 58 79 91 950 58 74 24

Rijk Zwaan Ibérica S.A. Pje. el Mami, Ctra. Viator, s/n La Cañada 950 62 61 90 950 62 61 58

Semillas Almería I+D, S.L. Paseo de Santa Mª del Águila, 102 Santa Mª del Águila 950 58 10 04 950 58 09 96

Semillas Fitó, S.A. Pje. Águilas Bajas, 16 El Ejido 950 58 03 61 950 58 31 55

Setecam Semillas, S.L. Ctra. de Málaga, 34, Bajo Santa Mª del Águila 950 58 08 11 950 48 03 64

Syngenta Seeds, S.A. C/ Zurgena, 4 Puebla de Vícar 950 33 90 01 950 55 41 40

Vilmorin Ibérica, S.A. Avda. Bulevar-Ciudad de Vicar, Nº 1.250 Puebla de Vícar 950 55 40 31 950 55 32 13

Western Seed, 2000, S.L. Centro Xoba, Ctra. De los Úbedas, km 3 Cuevas de los Úbedas 950 20 91 27 950 20 91 28

Zeraim Ibérica, S.A. C/Mallorca,72 Las Cabañuelas Puebla de Vícar 950 55 73 08 950 55 73 10

Zeta Seeds Ctra. De Málaga, 34, Bajo Santa María del Águila 950 58 08 11 950 58 03 64

Philoseed España,S.L. XIII (Pol. Industrial La Redonda) 23 Santa María del Águila 950581367

SEMILLEROSAcrena, S.A.T. 251 C/ Rambla de Bernal, 6 Santa María del Águila 950 58 11 00 950 58 08 01

Adraplant Av. Cuatro Higueras, 7 La Curva del Río Adra 950 56 83 59-607 39 19 86 950 60 71 33

Agrogarcía Ctra. N-340, Pje. Las Albuferas Adra 950 56 88 97 950 56 87 69

Almeriplant Explotaciones, S.L. Ctra. N-340, km 422,4 Puebla de Vícar 950 55 34 10 950 55 35 08

Confimaplant, S.A.T. Ctra. Almerimar s/n El Ejido 950 48 68 11 950 57 00 88

Cristalplant, S.L. Pje. La Cumbre, s/n San Agustín (El Ejido) 950 56 50 32 950 53 63 10

Daliplant Pje. Del Jardín, C/ San Antonio,11 Dalías 950 49 46 46 950 49 46 46

El Plantel Semilleros Ctra. de Las Norias, 15 La Mojonera 950 33 01 01 950 33 01 01

Gualda Acosta, S.A. Cuesta de los Alacranes, s/n Balanegra 950 40 65 48 950 40 65 48

La Joya, S.A. Ctra. de Almerimar, km 3 El Ejido 950 52 20 99 -

Llanos de Marín, S.A.T. Ctra. La Mojonera, km 2 Roquetas de Mar 950 32 12 88 950 32 04 01

Mojoneraplant, S.A.T. Pje. Las Cuatro Puertas,2 La Mojonera 950 62 77 01 950 33 07 16

Mundiplant, S.A. Pje. Los Olivos. Ctra. Carboneras, km. 37 Campohermoso 950 16 52 19

Plantal Producciones, S.L. Avda. Juan XXIII, 15 Almería 950 48 54 54-606 95 04 15 950 48 09 00

Raiplant, S.L. Ctra. de San José, km. 5, 1 El Barranquete (Nijar) 950 38 03 13 950 38 04 85

S.A.T. Costa de Almería Ctra. de la Mojonera Km 3 Roquetas de Mar 950 33 83 10 950 33 83 11

Semillero Cuatro Vientos, S.A.T. Avda. Boulevar de El Ejido, km 77 El Ejido 950 48 44 82 950 48 44 82

Semillero Hnos. Barrera Pje. Haza Real, s/n, Puente de Río Adra 950 52 21 68-649 87 33 38 950 52 21 68

Semillero La Cañada Pje. El Mami, s/n La Cañada 950 29 21 61-638764102 950 29 21 61

Semillero Laimund, S.L. C\ Cuatro Vientos, 42 El Ejido 950 48 31 83 950 48 66 11 950 48 66 11

Semillero Las Lomas C/La Molina, s/n Roquetas de Mar 950 32 60 11 -

Semillero Las Norias C/ Loma del Viento, s/n Las Norias de Daza 950 52 22 59 -

Semillero Los Crespos, S.L. Cuesta de Los Martos, 5 Adra 950 16 22 62 950 16 20 91

Semillero Monteplant, S.L. Pje. Montenegro, Ctra. N-340, km 421 La Puebla de Vicar 950 55 70 33 950 55 70 34

Semillero Roquemar Ctra. Hoyo de Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 00 37

Semillero Roquetas Avda. Juan Carlos I, , 2º B Roquetas de Mar 950 32 42 68 -




Semillero Segasaplant, S.L. Ctra. de San José, km. 6,2 El Barranquete Níjar 950 38 02 72 950 38 07 06

Semilleros Águilas Bajas, S.L. Ctra. de Iryda, km 11 Santa Mª del Águila 950 58 00 24 950 58 11 81

Semilleros Almería, S.L. Pje. La Cumbre, s/n El Ejido 950 49 75 35 950 49 79 37

Semilleros Belmonte, S.L. Pilar de Jaravía, km 10 Pulpí 636 46 40 98 950 46 42 35

Semilleros El Cauce, S.L. Ctra. de la Habana, s/n Adra 950 16 22 61 950 16 22 61

Semilleros Ferybel, S.L. Ctra. Huércal Overa, 24 km 2,5 Pulpí 950 52 98 11 678 60 77 04

Semilleros Fuentenueva S.A.T. Paraje Fuente Nueva, 3 El Ejido 950 48 10 55 950 48 10 55

Semilleros Jarico, S.L. C/ Las Canalejas, 19 Cuevas de Almanzora 950 46 43 26 950 46 45 06

Semilleros Loma Plant, S.L. Ctra. de San Agustín, km 2 Las Norias de Daza 950 58 72 29 950 60 68 06

Semilleros Loteplant, S.L. Pje. El Lote, s/n Balerma 950 52 21 30 950 06 03 80

Semilleros Novoplant, S.A. Ctra. de Las Norias, 49. Pje. La Molina Las Norias de Daza 950 58 78 44 950 60 68 00

Vicaplant, S.A.T Ctra. del Corsario La Mojonera 950 33 00 07 950 33 01 03

Yegua Verde, S.L. Cruce Yegua Verde, s/n Vícar 950 60 33 05 950 60 33 06

Mundiplant, S.A. Pje. Los Olivos. Ctra Carbon, km. 37 Campohermoso 950 16 52 19

Plantal Producciones, S.L. Avda. Juan XXIII, 15 Almería 950 48 54 54 950 48 09 00

Raiplant, S.L. Ctra. de San José, km. 5, 1 El Barranquete (Nijar) 950 38 03 13 950 38 04 85

S.A.T. Costa de Almería Ctra. de los Mercados, s/n Roquetas de Mar 950 33 83 10 950 33 83 11

Semillero Cuatro Vientos, S.A.T. Avda. Boulevar de El Ejido, km 77 El Ejido 950 48 44 82 950 48 44 82

Semillero Hnos. Barrera Pje. Haza Real, s/n, Puente de Río Adra 950 52 21 68 950 52 21 68

Semillero La Cañada Pje. El Mami, s/n La Cañada 950 29 21 61 950 29 21 61

Semillero Laimund, S.L. C\ Cuatro Vientos, 42 El Ejido 950 48 31 83 950 48 66 11

Semillero Las Lomas La Molina, s/n Roquetas de Mar 950 32 60 11 -

Semillero Las Norias C/ Loma del Viento, s/n Las Norias de Daza 950 52 22 59 -

Semillero Los Crespos, S.L. Cuesta de Los Martos, 5 Adra 950 16 22 62 950 16 20 91

Semillero Monteplant, S.L. Pje. Montenegro,Ctra. N-340, km 421 La Puebla de Vicar 950 55 70 33 950 55 70 34

Semillero Roquemar Ctra. Hoyo de Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 00 37

Semillero Roquetas Avda. Juan Carlos I, Edf.San Francisco Roquetas de Mar 950 32 42 68 -

Semillero Segasaplant, S.L. Ctra. de San José, km. 6,2 El Barranquete Níjar 950 38 02 72 950 38 07 06

Semilleros Águilas Bajas, S.L. Ctra. de Iryda, km 11 Santa Mª del Águila 950 58 00 24 950 58 11 81

Semilleros Almería, S.L. Pje. La Cumbre, s/n El Ejido 950 49 75 35 950 49 79 37

Semilleros Belmonte, S.L. Pilar de Jaravía, km 10 Pulpí 609 98 42 23 950 46 42 35

Semilleros El Cruce Ctra. Rebeque El Ejido 950 40 65 48

Semilleros El Cauce, S.L. Ctra. de la Habana, s/n Adra 950 16 22 61 950 16 22 61

Semilleros Ferybel, S.L. Ctra. Huércal Overa, 24 Pulpí 950 52 98 11 678 60 77 04

Semilleros Fuentenueva S.A.T. Fuente Nueva, 3 El Ejido 950 48 10 55 950 48 10 55

Semilleros Jarico, S.L. C/ Las Canalejas, 19 Cuevas de Almanzora 950 46 43 26 950 46 45 06

Semilleros Loma Plant, S.L. Ctra. de San Agustín, km 2 Las Norias de Daza 950 58 72 29 950 60 68 06

Semilleros Loteplant, S.L. Pje. El Lote, s/n Balerma 950 52 21 30 950 06 03 80

Semilleros Novoplant, S.A. Ctra. de Las Norias, 49. Pje. La Molina Las Norias de Daza 950 58 78 44 950 60 68 00

Vicaplant, S.A.T Ctra. del Corsario La Mojonera 950 33 00 07 950 33 01 03

Yegua Verde, S.L. Cruce Yegua Verde, s/n Vícar 950 53 95 58 950 53 95 58



BASE DE DATOS

SISTEMA DE CONTROL AMBIENTALAlarcontrol, S.L. Pol. Ind. Agruenco, C/ Plateros, 9 Vícar 950 55 46 67 950 55 71 35

Hidrofumisa, S.L. C/ Las Posadas, 1, La Fuente Pulpí 657 92 61 25 -

Hortimax, S.L. C/ Chillida 4, local 1, nivel -1. El Parador Roquetas de Mar 950 58 30 07 950 58 31 36

Indalmalla, S.L. C/ Simón de Acién, 105 El Ejido 950 52 21 43

Industria de Telecomunicación y Control C/ Lentisco, Esq. C/ Retama Local 4 Almería 950 25 98 16 950 25 99 65

Montajes de Electricidad Moya, S.L. Pol. Ind. San Rafael. C/ Urci, 4, Nave 10 Huércal de Almería 950 14 25 24 950 14 12 56

Montajes Eléctricos Vifer, S.L. C/ Olivina, 2 Las Norias de Daza 950 60 69 69 950 60 69 99

Sistemas de Calor, S.L. Pol. Ind. La Algaida. C/ Marmolistas, 13 Roquetas de Mar 950 32 97 74 950 32 97 75

SUMINISTROSAbonos Ramón Sánchez García Ctra. Roquetas a la Mojonera Nº 4.900 Vícar 950 33 03 14 950 62 78 63

Abonos Roquetas, S.L. Ctra. San Agustín-Solanillo, s/n El Ejido 950 60 20 04 950 53 61 52

Abonos y Fertilizantes Agropulpí Las Benitas, 23 (El Comboy-Pulpí) Pulpí 950 46 48 44 950 46 48 44

Agrícola Llanos de Marín,S.L Ctra. La Mojonera, nº 258 Roquetas de Mar 950 32 04 01 950 32 04 01

Agrícola Suago, S.L Ctra. San José, Km 2 Ruescas (Níjar) 950 37 10 46 950 38 70 34

Agrinver, S.C.A. Ctra. Dalías-Balerma, s/n El Ejido 950 40 67 66 950 40 67 66

Agro - Servicio Ramblizo, S.L. El Real de Antas, s/n Ctra N-340 Antas 950 45 32 22 950 61 90 32

Agro Almagrera, S.L. Pje. Hoya Del Gallego, s/n Vera 950 39 33 32 950 39 31 62

Agro Onayar, S.L. Ctra. Guardias Viejas, km 2,5 El Ejido 950 48 19 08 950 48 13 38

Agro Suministros Sierra Nevada Derramadero de Cortés nº39 El Ejido 950 48 15 53 950 57 05 30

Agromarin, S.A. Ctra. de Los Mercados, 30 Roquetas de Mar 950 32 31 09 950 32 40 13

Agropal C/ Mosaico nº 15Pol. Ind.Ciavieja El Ejido 950 57 10 16 950 57 11 66

Aguilar Hermanos, S.A. Ctra. Mojonera, km 1, nave 124 Roquetas de Mar 950 32 21 02 -

Almacén Agrícola San Nicolás, S.L. Pol. Ind. San Nicolás, calle 29 Junio, 8 La Mojonera 950 55 80 33 950 55 80 33

Almacenes Céspedes, S.C. Ctra. N-340 km 392, La Curva Adra 950 56 89 36 950 56 81 37

ATB-6, S.L. Pje. El Treinta, 4 El Ejido 950 57 10 30

Audasa, S.L. Ctra. Málaga, 26 Santa Mª del Águila 950 58 30 49 950 58 31 77

Balerma Mar, S.C.A. Ctra. de Balerma-Tarambana s/n Balerma 950 60 62 03 950 40 77 28

Bartolomé Parra Zurano, S.A. Ctra. Pulpí, km 3 Huércal-Overa 950 47 07 01 950 47 07 01

Baydo, S.L. C/ Sector I Tres (Pol. Industrial) Níjar 950 38 52 71 950 38 55 72

Campo Río S.L. Castellón 5. Puente del Río Adra 950 56 86 13 950 56 83 27

Comercial Agrícola Romagro, S.L. Ctra. Roquetas -mojonera, 175 Vícar 950 33 15 99 950 33 14 90

Con seguridad C/ XIII Oficina 110 Pol. Ind. La Redonda Santa Mª del Aguila 639 77 96 76

Consumomar, S.C.A. Cno. de los mercados, 50 Apdo. 204 Roquetas de Mar 950 52 02 38 950160444

Cooperativa Campo Aldeilla Cno. Puesto Rubio, Pol. Ind. La Redonda Santa Mª del Águila 950 58 01 00 950 58 01 00

Cooperativa Campoadra, S.C.A. Cno. Santa Julia, 10 Adra 950 40 08 05 950 40 06 64

Cooperativa Mafer Bda. Estación, s/n Tíjola 950 42 07 00 950 61 34 38

Cosupral, S.C.A. Ctra. Ronda, 13, 1º A Almería 950 23 97 12 950 27 74 06

Craviotto y Fernández, C.B. Cruce de Las Peñas Roquetas de Mar 950 53 97 17 950 53 96 92

Cualin Integral, S.L. Ctra. Almerimar a Quash, s/n El Ejido 950 49 77 11 950 49 77 11

Domingo Ortega Gómez Pol. Ind. Los Llanos, s/n Arboleas 950 43 18 19 950 63 31 09

Domingo Silva Haro, S.L. Bda. Burjulú s/n. Palomares Cuevas del Almanzora 950 45 61 46 950 45 61 46




Ejiberj, S.L. Los Mayas. Pol.La Tomillera, s/n Berja 950 49 16 33 950 49 16 12

Ferticampo del Levante, S.L. Pol. Ind. Santa Olalla s/n Campohermoso 950 38 62 64

Eco-norias S.L. Ctra. de San Agustín, 71 Las Norias de Daza 950 58 74 40 950 60 69 66

Francisco Pinteño Aguilera Buenavista, 2 Balanegra 950 40 61 63 950 40 61 63

Guivarto Agrícola, S.L. Ctra. de Níjar, km 7,5 El Alquián 950 60 02 03 950 29 75 16

Horti-Inver, S.L Pje. Los Aljimillos, 26 El Ejido 950 57 02 00 950 48 47 60

Hortocampo, S.A. C/ Murcia, 13 Puente del Río Adra 950 56 86 03 950 56 84 09

Indalo Agrícola S.A. Avda. Bulevard-Ciudad de Vicar, Nº 733 Vícar 950 34 04 58 950 34 27 49

Indalo Nijar S.L. Pol. Ind. Santa Olalla. Campohermoso 950 38 56 54 950 38 64 89

Intensivos Almería, S.A. Pol. Ind. La Redonda 57, s/n Santa Mª del Águila 950 58 02 07

Intensivos Níjar, S.A. Ctra de San Isidro a Campohermoso Níjar 950 36 66 01 950 61 28 55

Iris Inver, S.L. Cno. Cortés s/n El Ejido 950 52 22 33 950 52 22 33

José Esteban Morales Martínez Avda. Bulevar Ciudad Vicar nº 763 Vícar 950 34 64 24 950 34 64 24

Juan Miras Monedero Avda Alicún, 146 Roquetas de Mar 950 32 01 14 950 32 01 31

Lucfa Economato del Agricultor, S.L. C/ Teide, 18 Santa María del Águila 950 58 19 83 950 58 19 83

Mario Cano Escobar, S.L. Barrio Escobar, 26 Las Norias de Daza 950 58 75 09 950 58 72 34

Megasa, S.A. Ctra. de Iryda. Pol. Sta. Olalla Níjar 950 38 51 75 950 61 13 32

Mix Agrícola Pol. Ind. La Redonda C/ XI, 32 Santa María del Águila 950 58 12 39 950 58 12 39

Nieto y Rey, S.L. Ctra. San José, s/n Níjar 950 38 06 74 950 38 06 74

Paraíso Campohermoso, S.L. Cortijo El Paraíso Campohermoso 950 36 60 54 950 36 62 36

Pedro Alarcón Flores, S.L. Avda. Andalucía nº15, Palomares Cuevas del Almanzora 950 61 80 50 950 61 80 65

Quimicristal, S.L. Pje. La Cumbre, s/n San Agustín (El Ejido) 950 56 50 32 950 53 63 10

Quimifema, S.L Ctra. Cosario, 26 La Mojonera 950 33 00 07 950 33 01 03

Romero y Moreno, S.L. Ctra. Mojonera, km 1 Roquetas de Mar 950 32 25 56 950 32 25 56

Ruher, S.L. Pol. Ind. La Redonda, nave 56,D El Ejido 950 58 01 34 950 58 01 35

La Mojonera Sociedad Cooperativa Andaluza Avda, España, 21 La Mojonera 950 33 02 09 950 33 04 66

Saniveg, S.L. Ctra. de Níjar, km 5,9 La Cañada 950 29 13 73 950 29 05 67

Servicios Agrícolas Manzano Alonso(SAMA) C/ Hendaya, 22 El Ejido 950 48 17 69 950 48 67 06

Suarez y Maldonado, S.L. C/La Parra, 52 El Ejido 950 48 62 06 950 48 62 06

SUCA, S.C.A. Ctra. Almerimar, s/n El Ejido 950 58 18 70 950 58 18 68

Suhalsa Ctra. de Las Norias, 14 La Mojonera 950 33 06 01 950 34 04 11

Sumavi (Suministros Agrícola de Vícar) Ctra. N-340, km 421. Pje. Montenegro Vícar 950 55 33 12 950 55 46 58

Suministros A Cien y Barranco C. B. Paraje Camino de Roquetas, 66 Las Norias de Daza (El Ejido)950 58 21 70 950 58 21 70

Suministros Agrícolas Hnos López, S.A. Ctra. de Las Norias, 14 La Mojonera 950 33 06 01 950330411

Sum. Agr. Manuel Redondo González, S.L. Camino Vera, 44 Campohermoso Níjar 950 38 50 86 950 38 50 86

Suministros Andrés Gómez Cruce Hoyo-Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 01 66 950 52 04 98

Suministros Fernando García Ctra. Guardias Viejas, 205 Matagorda (El Ejido) 950 49 88 44 950 49 88 44

Suministros Romovi, S.L. Avda. Sierra de Gádor, 12 La Gangosa 950 34 44 35 950 34 93 75

Suministros Suarez, S.A. Paraje El treinta, 4 El Ejido 950 57 30 94 950 57 30 98

Suministros Tripiana, S.L. Ctra. Viator- Alquián, km 5,4 La Cañada 950 62 60 01 950 29 32 00

Tecniagro, S.L. Ctra. La Mojonera a Roquetas, km 11,5 Vícar 950 33 15 82 950 33 16 69

Unión de Atochares, S.C.A. Ctra. Atochares-Puebloblanco, s/n Níjar 950 61 27 11 950 61 28 50

Almacenes Céspedes, S.C. Ctra. N-340 km 392, La Curva Adra 950 56 81 62 950 56 81 37



BASE DE DATOS

ATB-6, S.L. Pje. El Treinta, 4 El Ejido 950 57 10 30 -

Audasa, S.L. Ctra. Málaga, 26 Santa María del Águila 950 58 30 49 950 58 31 77

Balerma Mar, S.C.A. Ctra. de Balerma-Tarambana s/n Balerma 950 60 62 03 950 40 77 28

Bartolomé Parra Zurano, S.A. Ctra. Pulpí, km 3 Huércal-Overa 950 47 07 01 950 47 07 01

Baydo, S.L. Cno. del Calvo, s/n Campohermoso 950 38 52 71 950 38 55 72

Campo Río Castellón 5. Puente del Río Adra 950 56 86 13 950 56 83 27

Comercial Agrícola Romagro, S.L. Ctra.Roquetas , 4810 Vícar 950 33 15 99 950 33 14 90

Con seguridad C/ XIII Oficina 110 Pol. La Redonda Santa Mª del Aguila 639 77 96 76

Consumomar, S.C.A. Cno. de los mercados, 50 Roquetas de Mar 950 33 81 85 950 32 70 17

Cooperativa Campo Aldeilla Cno. Puesto Rubio, Pol. Ind. Redonda S. Mª del Águila 950 58 01 00 950 58 01 00

Cooperativa Campoadra, S.C.A. Cno. Santa Julia, 10 Adra 950 40 08 05 950 40 06 64

Cooperativa Mafer Bda. Estación, s/n Tíjola 950 42 07 00 950 61 34 38

Cosupral, S.C.A. Ctra. Ronda, 13, 1º A Almería 950 23 97 12 950 27 74 06

Craviotto y Fernández, C.B. Cruce de Las Peñas Roquetas de Mar 950 53 97 17 950 53 96 92

Cualin Integral, S.L. Ctra. Almerimar a Quash, s/n El Ejido 950 49 77 11 950 49 77 11

Domingo Ortega Gómez Pol. Ind. Los Llanos, s/n Arboleas 950 43 18 19 950 63 31 09

Domingo Silva Haro, S.L. Bda. Burjulú s/n Cuevas del Almanzora 950 45 61 46 950 45 61 46

Ejiberj, S.L. Los Mayas. Pol.La Tomillera, s/n Berja 950 49 16 33 950 49 16 12

Ferticampo del Levante, S.L. Pol. Ind. Santa Olalla s/n Campohermoso 950 38 62 64

Eco-norias S.L. Ctra. de San Agustín, 71 Las Norias de Daza 950 58 74 40 950 60 69 66

Francisco Pinteño Aguilera Buenavista, 2 Balanegra 950 40 61 63 950 40 61 63

Guivarto Agrícola, S.L. Ctra. de Níjar, km 7,5 El Alquián 950 60 02 03 950 29 75 16

Horti-Inver, S.L Pje. Los Aljimillos, 26 El Ejido 950 57 02 00 950 48 47 60

Hortocampo, S.A. C/ Murcia, 13 Adra 950 56 86 03 950 56 84 09

Indalo Agrícola S.A. Avda.Bulevard-Ciudad de Vicar, 733 Vícar 950 34 04 58 950 34 27 49

Indalo Nijar Pol. Ind. Santa Olalla. Campohermoso 950 38 56 54 950 38 61 13

Intensivos Almería, S.A. Pol. Ind. La Redonda 57, s/n S. María del Águila 950 29 09 00 -

Intensivos Níjar, S.A. Ctra San Isidro a Campohermoso s/n Níjar 950 36 66 01 950 61 28 55

Iris Inver, S.L. Cno. Cortés s/n El Ejido 950 52 22 33 -

José Esteban Morales Martínez Avda. Bulevar Ciudad Vicar nº 763 Vícar 950 34 64 24 950 34 64 24

Juan Miras Monedero Avda Alicún, 146 Roquetas de Mar 950 32 01 14 950 32 01 31

Lucfa Economato del Agricultor, S.L. C/ Teide, 18 S. María del Águila 950 58 19 83 950 58 19 83

Mario Cano Escobar, S.L. Barrio Escobar, 26 Las Norias de Daza 950 58 75 09 950 58 72 34

Megasa, S.A. Ctra. de Iryda. Pol. Sta. Olalla Níjar 950 38 51 75 950 61 13 32

Mix Agrícola Pol. Ind. La Redonda C/ XI, 32 S.María del Águila 950 58 12 39 950 58 12 39

Nieto y Rey, S.L. Ctra. San José, s/n Níjar 950 38 06 74 950 38 06 74

Paraíso Campohermoso, S.L. Cortijo El Paraíso Campohermoso 950 36 60 54 950 36 62 36

Pedro Alarcón Flores, S.L. Avda. Andalucía nº15 Palomares 950 61 80 50 950 61 80 65

Quimicristal, S.L. Pje. La Cumbre, s/n San Agustín (El Ejido) 950 56 50 32 950 53 63 10

Quimifema, S.L Ctra. Cosario, 26 La Mojonera 950 33 00 07 950 33 01 03

Romero y Moreno, S.L. Ctra. Mojonera, km 1 Roquetas de Mar 950 32 25 56 950 32 25 56

Ruher, S.L. Pol. Ind. La Redonda, nave 56,D El Ejido 950 58 01 34 950 58 01 35

S.C. Agrícola La Mojonera de Felix Ctra. Cosario, 21 La Mojonera 950 33 02 09 -




Saniveg, S.L. Ctra. de Níjar, km 5,9 La Cañada 950 29 13 73 950 29 05 67

Servicios Agrícolas Manzano Alonso, S.L. C/ Hendaya, 22 El Ejido 950 48 17 69 950 48 67 06

Suarez y Maldonado, S.L. C/La Parra, 52 El Ejido 950 48 62 06 950 48 62 06

SUCA, S.C.A. Ctra. Almerimar, s/n El Ejido 950 58 18 70 950 58 18 68

Suhalsa Ctra. de Las Norias, 14 La Mojonera 950 33 06 01 950 34 04 11

Sumavi Ctra. N-340, km 421. Vícar 950 55 33 12 950 55 46 58

Suministros A Cien y Barranco C. B. Paraje Camino de Roquetas, 66 Las Norias de Daza 950 58 21 70 950 58 21 70

Suministros Agrícolas Hnos López, S.A. Ctra. de Las Norias, 14 La Mojonera 950 33 06 01 950330411

S.Agrí. Manuel Redondo González, S.L. Cno. Vera, 44 Campohermoso 950 38 50 86 950 38 50 86

Suministros Andrés Gómez Cruce Hoyo-Cuenca, s/n Roquetas de Mar 950 52 01 66 950 52 04 98

Suministros Fernando García Ctra. Guardias Viejas, 205 Matagorda (El Ejido) 950 49 88 44 950 49 88 44

Suministros Romovi, S.L. Avda. Sierra de Gádor, 12 La Gangosa 950 34 44 35 950 34 93 75

Suministros Suarez, S.A. Paraje El treinta, 4 El Ejido 950 57 30 94 950 57 30 98

Suministros Tripiana, S.L. Ctra. Viator- Alquián, km 5,4 La Cañada 950 62 60 01 950 29 32 00

Tecniagro, S.L. Ctra.La Mojonera a Roquetas, km 11,5 Vícar 950 33 15 82 950 33 16 69

Unión de Atochares, S.C.A. Ctra. Atochares-Puebloblanco, s/n Níjar 950 61 27 11 950 61 28 50

SUSTRATOSActividades Medioambientales SosteniblesCtra. De Nijar, 227 La Cañada Almería 950 293 229 950 293 229

Cima, Materiales Agrícolas, S.L. C/ Galeón, 14. Bj 2 Almerimar El Ejido 950 60 94 26 950 60 94 26

Comercial Projar, S.A. C/ Cuatro Vientos, s/n El Ejido 950 57 07 2 950 48 07 08

Cultilene C/ Del Limonar, 4 4º F Aguadulce Roquetas de Mar 639 33 10 21 950 34 43 01

Grodan Med, S.A. Pol. Ind. La Redonda XIII, nº77 Santa Mª del Águila 950 58 34 30 950 58 16 56

S&B Industrial Minerals Spain, S.L.U Pje. Chozas de Lupión. Ctra Almerimar- El Ejido 950 56 50 46 950 56 50 47

Comercial Projar, S.A. C/ Cuatro Vientos, s/n El Ejido 950 57 07 2 950 48 07 08

Cultilene C/ Del Limonar, 4 Edif. Esmeralda 4º F Aguadulce 639 33 10 21 950 34 43 01

Grodan Med, S.A. Pol. Ind. La Redonda XIII, nº77 Santa Mª del Águila 950 58 34 30 950 58 16 56

S&B Industrial Minerals Spain, S.L.U Pje. Chozas de Lupión. El Ejido 950 56 50 46 950 56 50 47

TRANSPORTES Y LOGÍSTICAA.T. 3866 Francisco Fernández Fernández C/ Montenegro I. 955 Vícar 950 55 35 00 950 55 32 14

Áridos Casa, S.L. Pje. La Galera Calle Campillo, 1 El Barranquete (Níjar) 950 36 62 72 950 36 61 45

Áridos Manuel Figueredo E Hijos Ctra. Guardias Viejas, s/n Matagorda 950 49 85 00 950 49 85 04

Áridos y Hormigones González, S.L. Pol. Ind. Los Llanos, s/n Arboleas 950 43 01 94 950 12 01 01

Contenedores Ojeda C/ La Molina, 21 Roquetas de Mar 950 32 12 74 950 34 57 01

Demoliciones y Excavaciones Villegas, S.L.U. C/ Sierra Nevada, 14 La Gangosa 950 34 03 25

Embalses y Excavaciones Montoya Ctra. Pampanico, 5, 1º- 1ª El Ejido 950 48 12 54 699 91 46 24 950 48 42 58

Eurotrans, S.L. C/ Cruz Roja, 1 La Cañada de San Urbano606 36 93 68 950 29 23 82

Excavaciones González Rodriguez, S.L. Pje. Cañada Ugijar El Ejido 660 39 80 30 660 42 20 38

Excavaciones Los Mellizos, S.L. Venezuela, 11 El Ejido 950 48 27 13 950 48 22 87

Excavaciones Luque Torres, S.L. Pío Baroja, 32, 4º C Almería 950 22 43 83 950 22 45 55

Explotaciones Del Jauto, S.L. Ctra. N-340, km 519 Los Gallardos 950 39 87 40 950 39 87 36

Ferrimaroc Agencias, S.L. Muelle de Ribera, s/n Almería 950 27 48 00 950 27 63 66

Francisco Pérez Casquet Pol. Ind. Aljoroque, 5 Antas 950 45 31 16 950 45 33 60



BASE DE DATOS

Frigo - Iván, S.L. C/ Sierra de Grazalema,41 Viator 950 30 52 75 950 34 62 36

Frío Ejido, S.L. Ctra. El Ejido- Almerimar, km 2,5 El Ejido 950 48 90 60 617 48 20 00 950 48 92 92

Grupo Salas - Águila Avda. 28 de Febrero, s/n Albox 950 12 04 75 950 12 01 99

Guillermo Barranco, S.L. C/ Leonardo Da Vinci El Ejido 950 58 00 60 950 58 00 63

Hermanos Aznar, S.L. Ctra. N-340, km 532 Vera 950 39 01 63 950 39 06 33

Indalo Karat, S.L. C/ Luis Vives 9 Huércal de Almería 620 91 17 62 950 14 91 33

Interfrive, S.A. Ctra. N-340, km 532 Vera 950 39 01 63 950 39 06 33

J. Carrión C/ Pablo Picasso, 1 Huércal de Almería 950 21 20 20 950 21 20 32

Jeratrans, S.L. Pol. Ind. El Apolo. Ctra. N-340, km 520Los Gallardos 950 39 80 14 950 39 80 13

Juan Espinosa e Hijos, S.L. Rambla del Loco, s/n Balerma 950 40 70 93 950 40 73 03

MAN Vehículos Industriales España, S.A. Pol. Ind. San Nicolás, Avda 2005, 21 La Mojonera950 60 35 10 950 60 35 12 950 60 35 11

Multiservicios del poniente S.L. C/ Zurgena, 22 Puebla de Vícar950 55 35 18 610 55 57 12 950 55 43 25

S. Cabrera, S.L. Ctra Santa Mª de Nieva, Km 32,6 Huércal-Overa 950 47 04 25 950 61 61 60

Salas Trans Ctra. de Almerimar, km 1,5 El Ejido 950 48 90 54 950 48 33 75

Satfer Pol. Ind. La Redonda, calle II, s/n El Ejido 950 58 12 11 950 58 02 49

Tomillera Trans, S.L. Pje. Tomillera, s/n Berja 609 54 23 63

Trans. Internac. Euro Ejido, S.C.A. Pol. Ind. La Redonda, oficina 111 El Ejido 950 58 02 28 950 58 02 28

Transintercano, S.L. Pog. Ind. Aljoroque, s/n Antas 950 61 90 03 950 61 91 31

Translafer, S.L. Pog. Ind. Aljoroque, C/ La Pernera, 42 Antas 950 45 34 03 950 45 20 11

Transportes Antonio Belzunces, S.A. Plaza Almería, 1 Huércal-Overa 950 47 01 42 950 13 47 39

Transportes Cañabete Ctra. de Málaga, 25 El Ejido 950 48 97 97 950 48 12 65

Transportes Dogilo, S.A. Ctra. Sector III Vícar 950 55 33 44 950 55 32 17 950 55 31 15

Transportes Gafernan, S.L. Pje. Lomas de Cortés, 1, El Ejido 950 57 20 79 950 48 61 03

Transportes La Redonda, S.L. Pje. La Redonda, s/n El Ejido 950 58 35 35 950 58 35 36

Transportes López Campillo Ctra. Viator - El Alquián La Cañada de San Urbano950 29 28 16 950 29 18 99

Transportes M. Tortosa, S.L. Ctra N-340, km 448 Huércal de Almería 950 30 00 52 950 30 03 34

Transportes Majisal, S.L. Avda. de Europa, 163 La Mojonera 950 33 10 96 950 33 10 46

Transportes Maturana, S.L. Ctra. N-340, km 565 Huércal-Overa 950 47 07 37 950 47 07 38

Transportes Segura & Guevara Pol. Valle del Almanzora, 21-23 Cuevas del Almanzora 950 45 81 22 950 45 81 83

Valero y Alarcón, S.L. Ctra. Las Cunas a Palomares, km 3,8 Cuevas del Almanzora 950 46 75 21 950 46 70 22

Transintercano, S.L. Pog. Ind. Aljoroque, s/n Antas 950 61 90 03 950 61 91 31

Translafer, S.L. Pog. Ind. Aljoroque, C/ La Pernera, 42 Antas 950 45 34 03 950 45 20 11

Transportes Antonio Belzunces, S.A. Plaza Almería, 1 Huércal-Overa 950 47 01 42 950 13 47 39

Transportes Cañabete Ctra. de Málaga, 25 El Ejido 950 48 97 97 950 48 12 65

Transportes Dogilo, S.A. Ctra. Sector III Vícar 950 55 33 44 950 55 31 15

Transportes Gafernan, S.L. Pje. Lomas de Cortés, 1, El Ejido 950 57 20 79 950 48 61 03

Transportes La Redonda, S.L. Pje. La Redonda, s/n El Ejido 950 58 35 35 950 58 35 36

Transportes López Campillo Ctra. Viator - El Alquián La Cañada 950 29 28 16 950 29 18 99

Transportes M. Tortosa, S.L. Ctra N-340, km 448 Huércal de Almería 950 30 00 52 950 30 03 34

Transportes Majisal, S.L. Avda. de Europa, 163 La Mojonera 950 33 10 96 950 33 10 46

Transportes Maturana, S.L. Ctra. N-340, km 565 Huércal-Overa 950 47 07 37 950 47 07 38

Transportes Segura & Guevara Pol. Valle del Almanzora, 21-23 Cuevas del Almanzora 950 45 81 22 950 45 81 83

Valero y Alarcón, S.L. Ctra. Las Cunas a Palomares, km 3,8 Cuevas del Almanzora 950 46 75 21 950 46 70 22


Directorio agrarioOficinas comarcales agrariasde Andalucía. Por provincias

Fuente: Tecnova


ALMERÍA

ALTO ALMANZORA Ctra. de la Estación, s/n 04800 Albox 950 639 694 D. Antonio Bartolomé Mena Rubio

BAJO ANDARAX C/ Cruz de Martos, 71 04120 La Cañada 950 153 390 Dña.Mª Del Carmen Gómez García

RÍO ANDARAX / RÍO NACIMIENTO C/ Santa Cruz, 18 04450 Canjáyar 950 510 580 Dña. Basilisa Ibáñez Alba

COSTA LEVANTE / B. ALMANZORA Pl. Parlamentario Conrado Sánchez 04600 Huercal-Olvera 950 451 854 D. Ramón Guerrero Rivero

PONIENTE Camino San Nicolás nº 4745 La Mojonera 950 153 262 D. José Vicente Simón Domínguez

HOYAS - ALTIPLANICIE C/ Puertas de Granada, 9 04820 Vélez-Rubio 950 419 622 Dña. Ana Jesús Salvador Ferre

CADIZ

CAMPO DE GIBRALTAR C/ Gaitan de Ayala, 3 11206 Algeciras 956 027 100 Dña. Lourdes Bordallo Alvarez

LITORAL Pista de Montijo s/n. Apard, 51 11550 Chipiona 956 047 530 D. Germán Fernández Pajares

CAMPIÑA Ronda de los Alunados s/n 11406 J. de la Frontera 956 034 401 Dña. Susana Chaves Marabot

LA JANDA C/ Pablo Iglesias, 32 11170 Medina Sidonia 956 044 800 Dña. Nuria Rodríguez Aragonés

SIERRA DE CÁDIZ C/ Vereda Ancha, 32 11690 Olvera 956 045 200 D. Juan Rayas Gerena

CORDOBA

GUADAJOZ Y CAMPIÑA ESTE Santo Domingo de Henares, 3 14850 Baena 957 699 843 D. Antonio Ramírez Sánchez

SUBBÉTICA Avda. de la Guardia Civil, s/n 14900 Lucena 957 506 906 D. Emilio Díaz Morales

CAMPIÑA SUR Avda. de Málaga, 21 14550 Montilla 957 699 821 D. Jesús López Prieto

ALTO GUADALQUIVIR El Carpio, s/n 14600 Montoro 957 199 301 Dña. Elena Gallardo Hernández

VALLE DEL GUADIATO Ctra. del Silo, s/n 14200 Peñarroya-Pueblo 957 561 550 Dña. Ana Isabel Anguiano Pérez

VEGA DEL GUADALQUIVIR C/Pintor Pablo Picasso, s/n 14730 Posadas 957 719 725 D. Enrique Aguilar Cordero

LOS PEDROCHES I C/Huelva, 27 14400 Pozoblanco 957 772 121 D. Vicente Pomares Figueroba

LOS PEDROCHES II Juan XXIII, s/n 14270 Hinojosa del Duque 957 149 590 Dña. Araceli Jurado Guadix

GRANADA

ALHAMA / TEMPLE C/Federico García Lorca, 12 18120 Alhama 958 369 549 D. Mariano Cenic

ALTIPLANICIE SUR Carretera de Granada, s/n 18800 Baza 958 869 535 D. José Luis Mateos Montero

HOYA - ALTIPLANICIE DE GUADIX Avda. Buenos Aires-Cno.Magistral 18500 Guadix 958 034 600 Dña.Pilar Millán Pérez de Madrid

ALTIPLANICIE NORTE C/ Mariana Pineda nº 1 18830 Huescar 958 729 638 D. Abraham Torrecillas Belmonte

MONTES ORIENTALES Plaza San Isidro Labrador, s/n 18550 Iznalloz 958 399 613 Dña. Juana Serrano Barrio

VEGA / MONTES OCCIDENTALES Avda. Rafael Pérez del Álamo 18300 Loja 958 338 674 Dña. Mª Dolores Galindo Mateos

COSTA DE GRANADA C/ Doctor Tercedor,s/n. 18600 Motril 958 654 911 D. Santiago Romero Ortiz

ALPUJARRA / VALLE DE LECRIN C/ Alcalde Jesús Moreno, s/n 18400 Orgiva 958 649 870 D. José Antonio Garre

VEGA DE GRANADA C/ Rector López González, s/n 18320 Santa Fé 958 894 990 D. Juan Manuel Hita López

OFICINA DIRECCIÓN C.P. LOCALIDAD TELÉFONO DIRECTOR


BASE DE DATOS

HUELVA

ENTORNO DE DOÑANA C/ Alonso Pérez, 13 21730 Almonte 959.43.98.29 D. José Manuel Pérez Díaz

SIERRA ORIENTAL Plaza Dª Elvira 21200 Aracena 959 128 241 D. Jesús Moreno Montero

COSTA OCCIDENTAL C/ San Pedro, 60 21450 Cartaya 959 489 693 Dña. Silvia Sánchez Ferrón

SIERRA OCCIDENTAL C/ Carmen, 10 21230 Cortegana 959 131 887 Dña. Ana Isabel Pérez Iñiguez

CONDADO DE HUELVA C/ Carlos Mauricio Morales, 38-40 21700 Palm. del Condado 959 400 787 D. Fernando Cera Corzo

ANDEVALO OCCIDENTAL C/ Calvario, s/n 21550 Pueb. de Guzmán 959 489 655 D. Miguel Angel Alvarez Alvarez

ANDEVALO ORIENTAL C/ Jesús de Mora, 3 21600 Valverde del C. 959.55.96.67 Dña. Carmen Pérez López

JAEN

MONTES OCCIDENTALES C/ Guitarrista Pepe Ramos, s/n 23680 Alcalá la Real 953 599 587 D. José López García

SIERRA MORENA/CAMPIÑA JAEN Avda. Blas Infante, s/n 23740 Andújar 953 539 354 D. Pedro Ignacio Cámara Rodríguez

SIERRA SEGURA Avda. del Mercado, s/n 23280 Beas de Segura 953 429 525 D. Manuel Pajarón Sotomayor

EL CONDADO Sancho IV, 49 23250 Santisteban del P. 953 409 538 D. Francisco García García

SIERRA DE CAZORLA C/ Carmen, nº15 23470 Cazorla 953 711 681 D. Manuel Foronda López

SIERRA MÁGINA C/ Calesera, 54 23560 Huelma 953 366 493 Dª. María Teresa Moro Martínez

CAMPIÑA DE JAÉN Crt. de Córdoba s/n 23009 Jaén 953 313 692 D. Antonio Chamorro Colmenero

SIERRA MORENA / CAMPIÑA JAÉN C/ Escultor Mariano Benlliure, 5 23700 Linares 953 609 301 D. Juan Antonio Girón Borrero

LA LOMA Pol. "Los Cerros" C/ Albañilería nº 1 23400 Úbeda 953 779 470 D. Tomás Cano Expósito

MÁLAGA

ANTEQUERA C/ Cantarero, 18 29200 Antequera 951 060 700 D. Diego Rivas Cosano

GUADALHORCE OCCIDENTAL C/ Lope de Vega, 25 29580 Cártama 951 920 660 D. Miguel Angel García Pereila

COSTA DE MÁLAGA Camino De las Mesas, s/n 29680 Estepona 951 270 476 Dª. Enrique Cano Martín

GUADALHORCE ORIENTAL Avda. Manuel Agustín H. 10 29001 Málaga 951 920 102 D. Pedro Nofuentes Cabrera

RONDA C/ Pedro Romero, nº 6 29400 Ronda 952 169 322 D. Juan Luis Muñoz Roldán

AXARQUÍA / COSTA DE MÁLAGA Huerto Carrión, s/n 29700 Vélez-Málaga 951 066 604 D. Fernando Rodríguez Maldonado

SEVILLA

VEGA DE SEVILLA Avda. del Guadalquivir, 77-B 41320 Cantillana 955 739 510 D. Francisco Manuel López Pérez

LOS ALCORES Pol. Ind. El Pilero, C/Cerrajeros, 1 41410 Carmona 955 072 400 D. Juan Manuel Villén Martín

SIERRA NORTE C/ Parra, 6 41370 Cazalla de la Sierra 955 889 663 D. Miguel Pina Valero

LA CAMPIÑA C/ Mayor, 8-A 41400 Écija 955 074 400 D. Rafael Priego Fernández

LAS MARISMAS C/ Peña, 38 Aptd de Correos 102 41740 Lebrija 955 838950 D. José Manuel Romero Bueno

SERRANÍA SUDOESTE C/ Las Torres, 30 41620 Marchena 955 967 683 D. Félix Angel Gamero Salas

CAMPIÑA / SIERRA SUR C/ Capitán, 34 41640 Osuna 954 822 774 D. Polifacio Aparicio Campos

PONIENTE DE SEVILLA C/ Real, 90 41800 Sanlúcar la Mayor 955 062 900 D. Juan María Padró Simarro

BAJO GUADALQUIVIR Avda. Juan XXIII, 16 41700 Utrera 955 839 400 D. Alfredo Luzardo Santana

OFICINA DIRECCIÓN C.P. LOCALIDAD TELÉFONO DIRECTOR

Fuente: Tecnova


Delegaciones provinciales de Agricultura y Pesca

C/ General Tamayo, 11 - 4º- 04004 AlmeríaTelf: 950 237 122 - Fax: 950 237 323José Montoya Aparicio

ALMERÍA

Urbanización El Bosque. Edificio Cereus11405 - Jerez de la FronteraTelf: 956 310 101 - Fax: 956 310 101José Bohórquez Mora-FigueroaEduardo Hidalgo Bozzano

CÁDIZ

Apartado de Correos, 122 - 14011 CórdobaTelf: 957 473 193 - Fax: 957 476 710Fernando Castro González de CanalesAntonio de la Cruz y Gil

CÓRDOBA

C/ Alhamar, 35, bajo - 18004 GranadaTelf: 958 263 862 - Fax: 958 257 000Segismundo Nogueras LópezMaría Eloísa Pérez Sánchez

GRANADA

C/ Berdigón, 29, bajo - 21003 HuelvaTelf: 959 254 224 - Fax:959 256 296José Luis García PalaciosCarmelo Rodríguez Alfonso

HUELVA

C/ Campanas, 1 - 23002 JaénTelf: 953 230 801 - Fax: 953 230 800Gonzalo García de Blanes y Contreras

JAÉN

Avda. de Andalucía, 22 - 29007 MálagaTelf: 952 392 673 - Fax:952 276 175José María Ropero EscobarJesús Rodríguez de Tembleque Moreno

MÁLAGA

ALMERÍA C/ Hermanos Machado, nº 4 3ª Planta 04004 950 011 000 950 011 096

CÁDIZ Plaza de la Constitución,3 11071 956 007 600 956 007 622

CÓRDOBA C/ Tomás de Aquino, nº 1, 5º y 6º 14004 957 001 000 957 001 108

GRANADA C/Avda. Joaquina Eguarás nº 2 18013 958 025 100 958 025 220

HUELVA C/ Los Mozarabes, nº 8 21002 959 005 000 959 005 066

JAÉN Avda. de Madrid, nº 19 23009 953 001 000 953 001 084

MÁLAGA Avda. de la Aurora, s/n 29002 951 038 247 951 038 250

SEVILLA C/ Seda, s/n (Hytasa) 41006 955 033 600 955 033 471

CIUDAD DIRECCIÓN C.P. TELÉFONO FAX

C/ Trajano, 2. - 41002 SevillaTelf: 954 229 129 - Fax: 954 213 509//954 22 70 83José Jerónimo Enrile de CárdenasJosé Miranda Morales

SEVILLA

Directorio agrarioCámaras agrarias de Andalucía.Por provincias


Laboratorios de Sanidad Vegetal

Laboratorios Agroalimentarios

C/ Córdoba, 3 - 11405 • Jerez de la FronteraTelf: 956 033 900 - Fax: 956 033 915D. Jose María Mateos [email protected]

CÁDIZ (JEREZ)

Avda. Menéndez Pidal, s/n. Apdo. de correos nº 3045 - 14004 • CórdobaTelf: 957 001 700 - Fax: 957 001 702D. José María Lorite Rodrí[email protected]

CÓRDOBA

Avd de Málaga, 21. Apdo. de correos nº 99 - 14550 MontillaTelf: 957 699 670 - Fax:957 699 663D. José Amador Sillero [email protected]

CÓRDOBA (MONTILLA)

Avenida de la Diputación, s/n - 18230 AtarfeTelf: 958 025 000 - Fax: 958 025 003D. Víctor [email protected]

GRANADA (ATARFE)

Camino de Jau s/n - 18320 Santa FeTelf: 958 025 400 - Fax: 958 025 403D. Víctor [email protected]

GRANADA (SANTA FE)

Ctra. A-472, Km. 57,650 . Apdo. de Correos, 2621610 - San Juan del PuertoTelf: 959 356 327 - Fax: 959 356 513D. Feliciano Martínez Garcí[email protected]

HUELVA (TRIGUEROS)

C/ Bergantín, 39 - 41012 - SevillaTelf: 955 059 945 - Fax: 955 059 933D. Alejandro Rodríguez Garcí[email protected]

SEVILLA

Ctra. Cartaya-Punta Umbría s/n. (edf. Anexo al CICEM Aguas del Pino). Apart. de Correos 104 • 21450 CartayaTelf: 959 02 47 00 - Fax: 959 22 4702

HUELVA

Autovía del Mediterráneo. Salida 420 - 04745 • La MojoneraTelf: 950 15 31 60 - Fax: 950 15 31 50

ALMERÍA

Parque Científico y Tecnológico GEOLIT. C/ Sierra Morena, manzana 12 B 23005 MengíbarTelf: 953 36 55 75 - Fax: 953 36 55 74

JAÉN

Ctra. de Utrera, km. 1, Apartado de correos 121 - 41089 • SevillaTelf: 955 009 410 - Fax: 955 009 415

SEVILLA

BASE DE DATOS


DIRECTORIO AGRARIO

Sindicato de Obreros del Campo (SOC y MR)

Almería C/ Jorge Guillén, 1 Bajo 04004 Almería 950 17 00 38 950 17 00 38 Espitou Mendy

Cádiz Plaza Miguel Rodríguez Ribera, 69 11659 Puerto Serrano 690 83 40 31 Pedro Barrera

Córdoba Plaza Jaén Benavides, 2 14730 Posadas 957 63 05 63 957 63 05 63 Dolores Álvarez

Granada Paseo de Cartuja Bajo 19 18010 Granada 653 91 54 07 Francisco Cabrerizo

Jaén Avda. Granada, Bajo nº 24 23001 Jaén 953 23 96 42 953 24 57 97 Andrés Bódalo

Málaga C/ Juan Sebastián El Cano, 7 29670 Marbella 690 189 108 Alberto Pérez Guerra

Málaga C/ Barrio Santana, 10 29650 Mijas 952 580 882 952 580 882 Juan Porras

Sevilla Avda. Blas Infante, 4, 8ª plta 41011 Sevilla 954 27 14 55 954 27 14 60 Mª del Carmen García

CIUDAD DIRECCIÓN C.P. LOCALIDAD TELÉFONO FAX COORDINADOR

Asaja Andalucía

Sevilla - 41018954 21 52 89 - Fax: 954 21 53 99Presidente: Ricardo Serra Arias

DELEGACIÓN ASAJA ANDALUCÍA

La Cañada de San Urbano - 04120Telf: 950 29 09 56 - Fax: 950 29 24 87Presidente: Francisco Vargas Viñolo

ALMERÍA

Jerez de la Frontera - 11405Telf: 956 30 79 00 - Fax: 956 31 05 89Presidente: Manuel Vázquez Gavira

CÁDIZ

Córdoba - 14013Telf: 957 48 06 00 - Fax: 957 47 92 73Presidente: Ignacio Fernández de Mesa y Delgado

CÓRDOBA

Granada - 18003Telf: 958 29 21 24 - Fax: 958 29 07 05Presidente: José Hita Castro

GRANADA

Huelva - 21003Telf: 959 28 15 16 - Fax: 959 25 20 69Presidente: José Luis García Palacios Álvarez

HUELVA

Jaén - 23003Telf: 953 24 26 60 - Fax: 953 24 28 30Presidente: Nicolás Vico Roa

JAÉN

Málaga -29006Telf: 952 31 11 11 - Fax: 952 31 35 56Presidente: Carlos Blazquez Muñoz

MÁLAGA

Sevilla - 41018Telf: 954 65 17 11 - Fax: 954 64 47 73Presidente: Eduardo Martín Gómez

SEVILLA


BASE DE DATOS

Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA)

C/ Demetrio de los Ríos, 15 • 41003 SevillaTelf: 954 42 24 16 - Fax: 954 42 21 51Presidente: Jerónimo Molina HerreraGerente: Rafael Sánchez de Puerta Díaz

DELEGACIÓN FAECA ANDALUCÍA

Carretera de Ronda, 11 - 1º E. • 04004 AlmeríaTelf: 950 62 11 62 - Fax: 950 62 14 34Presidente: Manuel Galdeano MorenoGerente: Juan Colomina Figueredo

ALMERÍA

Urbanización El Bosque. Edificio Cycas, 1ºB 11405 Jerez de la FronteraTelf: 956 30 60 21 - Fax: 956 30 61 61Presidente: José Antonio Vega MoralesGerente: Juan Carlos Barroso Tamayo

CÁDIZAvda. María Montessori s/n • 14011 CórdobaTelf: 957 46 80 12 - Fax: 957 46 80 14Presidente: Salvador de Prado Martínez de AnguitaGerente: Joaquín García Fernández de Villavicencio

CÓRDOBA

C/ Doctor López FontEdificio Guadalquivir , Bajo 7• 18004 GranadaTelf: 958 52 26 16 - Fax: 958 53 52 45Presidente: Gregorio Núñez GonzálezGerente: Mª del Carmen Álvarez

GRANADA C/Islas Cíes, 7 Bajo. • 18600 Motril (Granada) Telf: 958 60 60 31 - Fax: 958 60 60 31Presidente: Gregorio Núñez GonzálezGerente: Mª del Carmen Álvarez

MOTRIL

C/ Alcalde Mora Claros, s/n (esquina calle Plus Ultra)21001 HuelvaTelf: 959 28 47 34 - Fax: 959 54 08 26Presidente: Francisco José Contreras SantanaGerente: Natalia Aguilera Sobrino

HUELVAC/ Baeza 1 B, planta 6º A - 23008 JaénTelf: 953 25 00 16 - Fax: 953 27 58 77Presidente: Pablo Carazo Martínez de AnguitaGerente: Antonio Guzmán Vico

JAÉN

C/ Mauricio Moro, 4. Edificio Eurocom29006 MálagaTelf: 952 36 41 04 - Fax: 952 36 41 18Presidente: Antonio Luque LuqueGerente: Carlos Cintas Lira

MÁLAGA

Pol. Ind. Ctra. Amarilla . C/ Mastín 1 Esquina C/ Tesalónica • 41007 SevillaTelf: 954 99 97 29 - Fax:954 25 03 49Presidente: Francisco Bernal MuñozGerente: Javier Molina Fernández de los Ríos

SEVILLA


Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera

■ IFAPA Centro de Campanillas Finca La Lira. Ctra. Cártama, Km.1229591 - Santa Rosalía (Málaga)Telf: 951 036 100 - Fax: 951 036 103

■ IFAPA Centro de Churriana Cortijo de la Cruz, s/n29140 - Churriana (Málaga)Telf: 951 036 200 - Fax: 951 036 227

MÁLAGA

■ IFAPA Centro Las Torres-TomejilCtra Sevilla - Cazalla Km. 12,241200 - Alcalá del Río (Sevilla)Telf: 955 045 500 - Fax: 955 045 625

■ IFAPA Centro de Los Palacios Ctra. del Monte s/n, km 2,741720 - Los Palacios/Villafranca (Sevilla)Telf: 954 787 513 - Fax: 954 787 521

SEVILLA

■ IFAPA Centro de Investigación y FormaciónPesquera y Acuícola Agua del PinoCtra. El Rompido-Punta Umbría, km 421459 - Cartaya (Huelva)Telf: 959 024 900 - Fax: 959 024 929

■ IFAPA Centro de Huelva C/ Julio Caro Baroja s/n - 21002HuelvaTelf: 959 006 200 - Fax: 959 006 229

HUELVA

■ IFAPA Centro Venta del Llano Ctra. Nacional Bailén-Motril Km 18,5. Apdo: 5023620 - Mengíbar (Jaén)Telf: 953 366 366 - Fax: 953 366 380

JAÉN

■ IFAPA Centro Formación Pesquera de Cádiz C/ Batalla del Salado s/n (Ins Form Adultos) 11011 - CádizTelf: 956 011 200 - Fax: 956 011 215

■ IFAPA Centro de Chipiona Camino de Esparragosa s/n, Apdo: 5111550 - Chipiona (Cádiz)Telf: 956 047 500 - Fax: 956 047 513

■ IFAPA Centro Rancho de la Merced Ctra. de Trebujena, Km. 3,2. Apartado 58911471 - Jerez de la Frontera (Cádiz)Telf: 956 034 600 - Fax: 956 034 610

■ IFAPA Centro De Investigación y FormaciónPesquera y Acuícola El Toruño Ctra. N. IV Km. 654a. Camino de Tiro Pichón11500 - Puerto de Santa María (Cádiz)Telf: 956 011 300 - Fax: 956 011 324

CÁDIZ

■ IFAPA Centro Alameda del Obispo Avda. Menéndez Pidal s/n 14004 - CórdobaTelf: 957 016 000 - Fax: 957 016 043

■ IFAPA Centro de Investigación y FormaciónAgraria de Cabra-PriegoCtra. antigua Cabra-Doña Mencía, km 2,5.Apdo.15 - 14940 Cabra - (Córdoba)Telf: 957 596 644 - Fax: 957 596 675

■ IFAPA Centro de Hinojosa del Duque Ctra. El Viso km 1514270- Hinojosa del Duque (Córdoba)Telf: 957 149 516 - Fax: 957 149 536

■ IFAPA Centro de Palma del Río Avda. Rodríguez de la Fuente, s/n14700 - Palma del Río (Córdoba)Telf: 957 719 684 -Fax: 957 719 695

CÓRDOBA

■ IFAPA Centro Náutico Pesquero de Almería Ctra. de Málaga, 44. • 04002 AlmeríaTelf: 950 186 560 - Fax: 950 186 550

■ IFAPA Centro La Mojonera Autovía del Mediterráneo, salida 420. Paraje SanNicolás nº 1 • 04745 La Mojonera (Almería)Telf: 950 156 453 - Fax: 950 153 444

ALMERÍA

■ IFAPA Centro Camino de Purchil Camino de Purchil, Apdo: 2027 • 18080 GranadaTelf: 958 895 200 - Fax: 958 895 202

GRANADA

DIRECTORIO AGRARIO


Coordinadora de Agricultores y Ganaderos (COAG)

Maestro Cebrián, 4. Entreplanta • 23008 - JaénTelf: 953 25 66 28 - Fax: 953 22 84 64

JAÉN

Avda. de Italia, Manzana 1, Bloque F, Bajo. Los Bermejales41012 - SevillaTelf: 954 23 07 50 - Fax: 954 23 30 00

SEVILLA

Ivan Pavlov, 8 Bajo A Edificio de CEPES Parque Tecnológicode Andalucía • 29500 (Campanillas) MálagaTelf: 952 020 644 - Fax: 952 02 06 46

MÁLAGA

Avda. Rodríguez Acosta, 3, 1º C • 18600 - MotrilTelf: 958 82 57 99 - Fax: 958 60 21 01

GRANADA

Avda. de la Feria, 3 • 21710 Bollullos Par del CondadoTelf: 959 41 07 87- Fax: 959 41 07 87

HUELVA

C/ Sol, 16. Estella del Marqués11043 - Jerez de la FronteraTelf: 956 18 14 33 - Fax: 956 18 02 33

CÁDIZ

Avda. del Aeropueto, 32. Local 1• 14004 CórdobaTelf: 957 23 86 01 - Fax: 957 45 12 00

CÓRDOBA

Avda. del Reino Unido, 1. Edificio Gyesa Palmera, 1ºB • 41012 - SevillaTelf: 954 53 92 29 - Fax: 954 53 96 86

DELEGACIÓN EN ANDALUCÍA

C/ Invernaderos, 11• 04738 Puebla de VícarTelf: 950 55 38 99//950 554 433 - Fax: 950 55 38 23

ALMERÍA

Unión de Pequeños Agricultores (UPA)

BASE DE DATOS

C/ Alberche, 4 B 1ª • 41013 Sevilla Telf: 954 64 82 21 - Fax: 954 63 77 42 [email protected] Secretario: Agustín Rodríguez

DELEGACIÓN EN ANDALUCÍA

Avda.Hytasa nº 5 2º A • 41006 SevillaTelf: 954 66 20 02 - Fax: 954 66 20 78 [email protected]: Jose Antonio Méndez Sánchez

SEVILLA

C/ Héroe de Sostoa, 119 -1º D • 29006 MálagaTelf: 952 00 49 50 - Fax: 952 34 04 05 [email protected]: José Gámez Villalba

MÁLAGA

Paseo de la Estación, 30 Bajo • 23001 JaénTelf: 953 27 07 28 - Fax: 953 27 07 66 [email protected]: Agustín Rodríguez Sánchez

JAÉN

C/ Berdigón, 29 - Bajo Dcha. • 21003 HuelvaTelf: 959 25 76 22 - Fax: 959 25 76 22 [email protected]: Fidel Casillas

HUELVA

C/ Estrellas, 18. Edificio ZEUS. Bajos 3 y 4 • 18015 GranadaTelf: 958 80 43 63 - Fax: 958 80 43 63 [email protected]: Nicolás Chica Martín

GRANADA

Plaza de Andalucía, 9 Bajo • 14013 CórdobaTelf: 957 42 19 10 - Fax: 957 760 614 [email protected]: Miguel Cobos García

CÓRDOBA

C/ Altamira, 10.1ºD Escalera Drcha • 04005 AlmeríaTelf: 950 62 21 69 - Fax: 950 22 46 30 [email protected]: Francisca Iglesias Galera

ALMERÍA

C/Calvario nº 101, Edif. El Triunfo Local 3 • 11520 RotaTelf: 956 84 16 41 - Fax: 956 84 16 41 [email protected]: Jose Manrique De Lara Fuentes

CÁDIZ

Directorio agrarioRed de Oficinas Económicas y ComercialesFuente: Tecnova. Departamento de Comercio Exterior. Noviembre 2011


ÁFRICA

Argel, ARGELIADIRECCIÓN: 5 rue Césarée, 16035 Hydra - ARGELTELÉFONO: (00/213-21) 60 11 28/34/40HORARIO: Domingo-Jueves: de 8:30 a 16:00TELEFAX: (00/213-21) 60 11 61CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Casablanca, MARRUECOS

DIRECCIÓN: 33, Bd Moulay Youssef, Casablanca TELÉFONO: (00 - 212 - 22) - 31 31 18HORARIO: Lunes-Jueves: 8:30 a 18 h ; Viernes 8:30 a 14 h Verano y Ramadán: 8:30 a 15 h AGREGADO COMERCIAL: D. Nicolás Vázquez SuárezTELEFAX: (00 – 212 - 22) - 31 32 70CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Dakar, SENEGALDIRECCIÓN: 5 Avenue Carde 4146 DAKARTELÉFONO: (00/221 33) 821 03 68 HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15 h.TELEFAX: (00/221 33) 821.49.66CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Senegal, Cabo Verde, Burkina Faso,Gambia, Guinea Bissau, Guinea-Conakri, Liberia, Mali,Mauritania, Níger, Sierra Leona y Costa de Marf

Cairo, EGIPTODIRECCIÓN: 19 Boulos Hanna Street - MIDAN FINNEY – DOKKI- EL CAIROTELÉFONO: (00/20-2) 336 1588- 9624HORARIO: Martes-Viernes: 8-15,30 h. y Lunes: 8-16 h.TELEFAX: (00/20-2) 336 15 77CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Egipto, Etiopía, Sudán, Djibouti

Johannesburgo, SUDÁFRICADIRECCIÓN: 8th floor Fredman Towers 13 Fredman Drive P.O.Box 781050 - SANDTON 2146 - JohannesburgTELÉFONO: (00/27-11) 883.21.02/03HORARIO: Lunes-Viernes: 8,00-15,30 h.AREA DE INFLUENCIA: Sudáfrica, Mozambique, Lesotho, Swazilandia, Botswana y ZimbabweTELEFAX: (00/27-11) 883.26.24CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Lagos, NIGERIADIRECCIÓN: Idejo Street Plot 933, Victoria Island P.O.Box50495 IKOYI- LAGOS, NIGERIATELÉFONO: (00/234-1) 761.20.09HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15 h.TELEFAX: (00/234)80.33.33.29.78CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

AREA DE INFLUENCIA: Nigeria, Benín, Ghana, Togo, Camerún,Gabón, Guinea Ecuatorial, Chad, Rep. Centroafricana

Luanda, ANGOLADIRECCIÓN: Rua Jaime Cortesào, 16. LUANDATELÉFONO: (00/244-222) 350 227/121HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15,30 hTELEFAX: (00/244-2) 35.01.42CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Angola, Namibia, Zambia, RepúblicaDem. Del Congo, República del Congo, Santo Tome &Príncipe

Rabat, MARRUECOSDIRECCIÓN: 78, Av. Du Chellah. RABATTELÉFONO: (00/212-3) 776. 1707HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-13 h. y 15-18 h. Verano yRammadán: 8,30-15.00 h.TELEFAX: (00/212-3) 776.81.82CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Trípoli, LIBIADIRECCIÓN: Wesait EL-Ebdery Zona Fashlum, P.O.Box 3572TRIPOLI LIBIATELÉFONO: (00/218-21) 340.23.63HORARIO: Domingo-Jueves: 8-15,30 h.TELEFAX: (00/218-21) 340.23.59CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

ASIA Y OCEANÍA

Almaty, KAZAJISTÁNDIRECCIÓN: 20 A, 4º planta Kazybek bi Str. Almaty, 050010,KazakhstanTELÉFONO: (00/7/727) 2930240/66/67HORARIO: De 9:15 a 17:30 de lunes a viernes.TELEFAX: (00/7/727) 2930259CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Kazajstán, Kirguistán, Tajikstán

Amman, JORDANIADIRECCIÓN: Shmeisani. Abed Al Hamid Sharaf St. StrandBldg. 1 st. Floor P.O. BOX 927148 - AMMAN 11110 TELÉFONO: (00/962-6) 560.12.81HORARIO: Domingo-miercoles: 8-16 h.- Jueves de 8-15 hTELEFAX: (00/962-6) 560.31.61CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Bangkok, TAILANDIADIRECCIÓN: 159 Serm-Mit Tower, 26 th floor Sukhumvit RoadSoi 21 Wattana, BANGKOK 10110TELÉFONO: (00/66-2) 258.90.20/21HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-17 h.TELEFAX: (00/66-2) 258.99.90CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

OFICINAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES


BASE DE DATOS

AREA DE INFLUENCIA: Tailandia, Laos, Camboya, Myanmar(Birmania)

Beirut, LÍBANODIRECCIÓN: Tabaris, Gebran Tueini square, Ashada Bldg., 4thFloor. BEIRUT (LÍBANO)TELÉFONO: (00/961-1) 32.56.22/33HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30 - 15,30 hTELEFAX: (00/961-1) 33.32.03CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Damasco, SIRIADIRECCIÓN: Malki, Orwa Ibn Al Ward Str., Nº 8 - Al KawtharBldg., 3rd. FloorTELÉFONO: (00/963-11) 333.36.19 - 333.00.15HORARIO: Domingo-Jueves: 8-15,30 hTELEFAX: (00/963-11) 333.73.68CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Siria

Dubai, EMIRATOS ÁRABESDIRECCIÓN: P.O. Box 504929, Emirates Towers Offices, Level26, DUBAI, UAETELÉFONO: (00/971-4) 330.01.10HORARIO: Domingo a Jueves: 8h30 a 15h30 h. (cierreViernes y Sábado)TELEFAX: (00/971-4) 330.01.12CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Emiratos Árabes, Qatár

Ho-Chi-Minh City, VIETNAMDIRECCIÓN: 21, Phung Khac Khoan District 1 - HO CHI MINHCITYTELÉFONO: (00/848) 825.01.73HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-17,30 h.TELEFAX: (00/848) 825.01.74CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Vietnam

Islamabad, PAKISTÁNDIRECCIÓN: Street 6, Ramna 5 - Diplomatic Enclave P.O.Box,1144 - ISLAMABADTELÉFONO: (00/92-51) 2088753/63HORARIO: Lunes-Viernes: 8,00-15 hTELEFAX: (00/92-51) 208.87.74CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Pakistán, Afganistán

Manila, FILIPINASDIRECCIÓN: 27th Floor, Yuchengco Tower, RCBC Plaza, Sen.Gil J. Puyat Cor. Ayala Ave., Makati City, Metro ManilaTELÉFONO: (00/63-2) 843.37.74/75HORARIO: Lunes-Viernes: 8-16,30 h.TELEFAX: (00/63-2) 843.37.90CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Mumbai, INDIADIRECCIÓN: One Indiabulls centre tower 2, wing B, 7th floor,Unit 703, Jupiter mills compound, Senapati Bapat Marg 400013TELÉFONO: +91-22-67406800HORARIO: Lunes-Viernes: 8-16,30 h.

TELEFAX: +91-22-67406820CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Nueva Delhi, INDIADIRECCIÓN: 2 Palam Marg VASANT VIHAR. -110057 NUEVADELHITELÉFONO: (00/91-11) 2.614.64.77/45196/45205HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16,30 h.TELEFAX: (00-91-11) 2614.59.56CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] ,[email protected] DE INFLUENCIA: India, Bangladesh, Maldivas, Nepal, SriLanka

Pekín, CHINADIRECCIÓN: Spain Bldg., 5th-6th Floor Gongtinanlu A1-B,Chaoyang District Beijing 100020. P.R. ChinaTELÉFONO: (00/86-10) 587 99 733HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17 hTELEFAX: (00/86-10) 587 99 734 CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: República Popular China, Corea delNorte, Mongolia

Riad, ARABIA SAUDITADIRECCIÓN: Av. King Fahad - Distrito Olaya - Área C - EdificioAl Faisaliah Tower 11 fl. P.O.BOX 94327 RIYADH 11693TELÉFONO: (00/966-1) 273 47 07- 464 51 25HORARIO: Sábado-Miércoles: 8,30-15,30h. Jueves:10-13 hTELEFAX: (00/966-1) 273 47 05CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Arabia Saudita, Bahrein, Omán, Yemeny Kuwait

Seúl, COREA DEL SURDIRECCIÓN: 17TH FL. Cheonggye 11 BLDG., Seúl (110-714)TELÉFONO: (00/82-2) 736.84.54 / 5HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17,30 h.TELEFAX: (00/82-2) 736.84.56CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Shangai, CHINADIRECCIÓN: 25TH Floor, Westgate Mall, 1038 Nanjing XIRoad Shanghai, TELÉFONO: (00/86-21) 6217 2620HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17,30 h.TELEFAX: (00/86-21) 6267 7750CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Sidney, AUSTRALIADIRECCIÓN: Suite 408, Edgecliff Centre 203 New South HeadRd, Edgecliff, N.S.W. 2027TELÉFONO: (00/61-2) 93 62 42 12/13/14HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17 hTELEFAX: (00/61-2) 93.62.40.57CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Australia, Fidji, Nueva Zelanda, PapuaNueva Guinea, Salomón, Fidji y Tonga

Singapur, SINGAPURDIRECCIÓN: 7 Temasek Boulevard 19-03 Suntec Tower One.SINGAPUR 038987



DIRECTORIO AGRARIO

TELÉFONO: (00/65) 673 29 788HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17 h.TELEFAX: (00/65) 673 29 780CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Teherán, IRÁNDIRECCIÓN: Africa Expressway, Golgasht Street, n.º 26.P.O.Box: 14155-3574 TEHERÁNTELÉFONO: (00/98-21) 22016118 - 22015910 - 22041528HORARIO: Domingo-Jueves: 8,30-15 h.TELEFAX: (00/98-21) 22049023CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Irán

Tel Aviv, ISRAELDIRECCIÓN: 2, Ibn Gvirol St. 4th floor 64077 TEL AVIV - ISRAELTELÉFONO: (00/972-3) 695.56.91HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-15,30 h.; Viernes 8-15 h.TELEFAX: (00/972-3) 695.29.94CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Tokio, JAPÓNDIRECCIÓN: 3FI, 1-3-29, Roppongi, MINATO-KU TOKYO 106-0032TELÉFONO: (00/81-3) 5575-0431HORARIO: Lunes-Viernes: 9,30-17,30 h.TELEFAX: (00/81-3) 5575-6431CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Yakarta, INDONESIADIRECCIÓN: JL. H. Agus Salim, nº 61 YAKARTA-10350INDONESIATELÉFONO: (00/62-21) 391 75 43/4HORARIO: Lunes-Jueves: 8,30-16,30 h; Viernes: 8,30 a 14 h.TELEFAX: (00/62-21) 319 301 64CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Indonesia y Timor Este

EUROPA

Ankara, TURQUÍADIRECCIÓN: AND Sokak, 8/14-15 06680 ÇANKAYA - ANKARATELÉFONO: (00/90-312) 468.70.47/48HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16 h.TELEFAX: (0/90-312) 468.69.75CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Turquía y Azerbaiyán

Atenas, GRECIADIRECCIÓN: Vasileos Konstantinou, 44. ATENAS 116-35TELÉFONO: (00/30) 210 72. 48.984HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-16 h. (hora griega; una masque en España)TELEFAX: (00/30-1) 210 72.91.736CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Grecia, Chipre

Belgrado, SERBIA Y MONTENEGRODIRECCIÓN: Vojvode Supljikca, 40. 11118 BELGRADOTELÉFONO: (00/381-11) 380.68.32HORARIO: Lunes-Viernes: 8:30 a 16 h

TELEFAX: (00/381-11) 380.74.67CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Serbia, Montenegro

Berlín, ALEMANIADIRECCIÓN: Lichtensteinallee, 1- D-10787 BERLINTELÉFONO: (00/49-30) 229.21.34HORARIO: Lunes-Jueves: 9-17 h. y Viernes: 9-14 h. CONSEJERO JEFE: D. Alberto Sanz Serrano TELEFAX: (00/49-30) 229.30.95CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Berna, SUIZADIRECCIÓN: Gutenbergstrasse 14. 3011 BERNTELÉFONO: (00/41-31) 381.21.71HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16,30 h.TELEFAX: (00/41-31) 382.18.45CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Suiza y Liechtenstein.

Bratislava, REPÚBLICA ESLOVACADIRECCIÓN: Prepostská, 10-811 01 BRATISLAVATELÉFONO: (00/421-2) 54 41 57 30HORARIO: ( para el público) Lunes-Viernes: 9-15 ( de trabajo) Lunes - Viernes:8:30 a 16:00 h.TELEFAX: (00/421-2) 54 41 58 30CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Bruselas, BÉLGICADIRECCIÓN: 10, rue Montoyer - B -1000 BRUSELASTELÉFONO: (00/32-2) 551.10.40 HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-17 h y Viernes de 9 a 15 h TELEFAX: (00/32-2) 551.10.69CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Bélgica, Gran Ducado de Luxemburgo.

Copenhague, DINAMARCADIRECCIÓN: Vesterbrogade, 10, 3 DK-1620 COPENHAGUETELÉFONO: (00/45) 3331 2210HORARIO: Lunes-Jueves: 8,30-16,30 h; Viernes: 8,30-14 h.TELEFAX: (00/45) 33.21.33.90CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Dinamarca

Düsseldorf, ALEMANIADIRECCIÓN: Jägerhofstrasse, 32 - 40479 DUSSELDORFTELÉFONO: (0049-211) 49.36.60HORARIO: Lunes-Jueves: 8,30-17 h. y Viernes: 8,30-14 hTELEFAX: (00/49-211) 49.36.60CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Estambul, TURQUÍADIRECCIÓN: Cumhuriyet CAD 42 K.5 Dörtler APT - ESTAMBULTELÉFONO: (00/90-212) 296.61.61- 296 83 00HORARIO: Lunes-Jueves: 9-16 h. y Viernes: 9-15,30 h.TELEFAX: (00/90-212) 296.88.30CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Estocolmo, SUECIADIRECCIÓN: Spanska Ambassadens Handelsavdelning SergëlsTorg, 12, 13º S-111 57 ESTOCOLMOTELÉFONO: (00/46-8) 24.66.10



BASE DE DATOS

HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16 h.TELEFAX: (00/46-8) 20.88.92CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Suecia, Letonia

Helsinki, FINLANDIADIRECCIÓN: Pohjoisesplanadi 27 C - 00100 HELSINKITELÉFONO: (00/358-9) 685 05 30HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16 h.TELEFAX: (00/358-9) 685 05 353CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Finlandia, Estonia

Kiev, UCRANIADIRECCIÓN: Illinska, 22 4ª Planta - KIEV, 04070 - UCRANIATELÉFONO: (00/380-44) 494 2940HORARIO: Lunes-Viernes:8,30-18 hTELEFAX: 00/380-44) 494 2942CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

La Haya, PAÍSES BAJOSDIRECCIÓN: Burgemeester Patijnlaan 67 2585 BJ LA HAYA TELÉFONO: (00/31-70) 364 31 66HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16,30 h. (Verano 9-15 h.)TELEFAX: (00/31.70) 360.82.74CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Lisboa, PORTUGALDIRECCIÓN: Campo Grande, nº 28, 2º A-E - 1700-093 LISBOATELÉFONO: (00/351) 217.817.640HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15 h.TELEFAX: (00/351) 217.966.995CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Londres, GRAN BRETAÑADIRECCIÓN: 66, Chiltern Street LONDRES W1U 4LSTELÉFONO: (00/44-20) 74.67.23.30HORARIO: Lunes-Jueves: 9-17 h.; Viernes: 9-15 h.TELEFAX: (00/44-20) 72.24.64.09CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Milán, ITALIADIRECCIÓN: Via del Vecchio Politecnico, 3 MILAN 20121TELÉFONO: (00/39-02) 78.14.00HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17 h.; Viernes: 9-15 hTELEFAX: (00/39-02) 78.14.14CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Italia

Moscú, RUSIADIRECCIÓN: Ul Vozdvizhenka, 4/7, str, 2. 3º. Entrada porBusiness Center "Mojovaya" Ul. Vozdvizhenka, 4/7. 125009MOSCÚTELÉFONO: (00/7-495) 783.92.81 /82/83HORARIO: Lunes-Viernes: 9-18 h; Viernes: 9-15 h.TELEFAX: (00/7-495) 783.92.91CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Federación de Rusia, Armenia,Bielorrusia, Georgia, Turkmenistán, Uzbekistán

Oslo, NORUEGA

DIRECCIÓN: Karl Johansgate, 18 C. 0159 OSLOTELÉFONO: (00/47) 23.31.06.80HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-15,30 h.TELEFAX: (00/47) 23.31.06.86CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Noruega, Islandia

París, FRANCIADIRECCIÓN: 11, Avenue D'iena 75016 PARÍSTELÉFONO: (00/33) 153.57.95.50HORARIO: Lunes-Jueves: de 9 a 17 h ; Viernes de 9 a 15 hTELEFAX: (00/33) 147.20.97.22CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Francia, (Martinica, Guadalupe, LaReunión, Polinesia Francesa, Guayana Francesa, NuevaCaledonia), Mónaco, Andorra

Praga, REPÚBLICA CHECADIRECCIÓN: Stepanska, 10 120 00 PRAGA-2 - REPÚBLICACHECATELÉFONO: (00/420) 224 941 255-56HORARIO: Lunes-Jueves: 8,30-16 h.; Viernes 8,30-15 hTELEFAX: (00/420-2) 224 941 225-115CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Roma, ITALIADIRECCIÓN: Viale delle Milizie, 12. 00192 ROMATELÉFONO: (00/39-06) 372.82.06/223HORARIO: Lunes-Viernes: 8-16.45 h.TELEFAX: (00/39-06) 372.83.65CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Italia, Malta, Albania, San Marino

Sofía, BULGARIADIRECCIÓN: Dragan Tsankov, 36, World Trade CenterINTERPRED Bloque B, Piso 2, Oficina 204 – 1057 SOFIATELÉFONO: (003592) 8079662HORARIO: Lunes-Jueves: 9-17,30 h; Viernes: 9-14:30 hTELEFAX: (00/3592) 971.20.63CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Bulgaria, Macedonia

Varsovia, POLONIADIRECCIÓN: Genewska, 16 03-963 VARSOVIATELÉFONO: (00/48-22) 617 94 08HORARIO: Lunes-Jueves: 8-18h. Viernes 8-15 h.TELEFAX: (00/48-22) 617 29 11CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Viena, AUSTRIADIRECCIÓN: Stubenring, 16-2 STOCK VIENATELÉFONO: (00/43-1) 513.39.33HORARIO: Lunes-Jueves: 8'30-17´30 h Viernes 8´30 a 14´30h.TELEFAX: (00/43-1) 513.81.47CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Austria, Eslovenia

Vilnius, LITUANIADIRECCIÓN: Victoria Building - Jasinskio 16 B - LT 01112VILNIUS



DIRECTORIO AGRARIO

TELÉFONO: (00/370-5) 254 68 00/ 02HORARIO: Lunes a Jueves de 9:00 a 17:30 y los viernes de9:00 a 14:30TELEFAX: (00/370-5) 254 68 01CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Lituania

Zagreb, CROACIADIRECCIÓN: Savska 41/1º 10000 ZAGREBTELÉFONO: (00/3851) 617.69.01/663HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-16,00 h.TELEFAX: (00/3851) 617.66.69CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Croacia, Bosnia-Herzegovina

NORTEAMÉRICA Y CENTROAMÉRICA

Chicago, EE.UU.DIRECCIÓN: 500 North Michigan Avenue, Suite 1500Chicago, Illinois 60611 - USA TELÉFONO: (00/1-312) 644.11.54 HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-16,00 h TELEFAX: (00/1-312) 527.55.31 AREA DE INFLUENCIA: Dakota del Norte/Sur, Illinois, Indiana,Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri,Nebraska, Ohio, WisconsinCORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Los Ángeles, EE.UU.DIRECCIÓN: 1900 Avenue of the Stars - Suite 2430 LOSANGELES - CA 90067TELÉFONO: (00/1-310) 277.51.25HORARIO: Lunes a Jueves: 8.00-15.00 h. Viernes: 8.00-14.00h.TELEFAX: (00/1-310) 277.51.26 AREA DE INFLUENCIA: Alaska, Arizona, California, Colorado,Hawai, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oregón,Utah, Washington y WyomingCORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

México DF , MÉXICODIRECCIÓN: Avda. Presidente Masarik, nº 473. Colonia LosMorales- POLANCO - 11510 MEXICO, D.F., MEXICO TELÉFONO: (00/52-55) 91 38 60 40 HORARIO: Lunes-Viernes: 9-15 h. y 16-18 hTELEFAX: (00/52-55) 91 38 60 50 - 91 38 60 49CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Monterrey, MÉXICODIRECCIÓN: Av. De la Industria 555-B, 4º piso. Col.Campestre,San Pedro Garza García, C.P. 66265 Nuevo León,MEXICOTELÉFONO: (00/5281) 83.35.99.92 HORARIO: Lunes-Viernes: 9-14 y 16-18 h.TELEFAX: (00/5281) 83.35.99.94CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Miami, EE.UU.DIRECCIÓN: 2655 LE JEUNE ROAD SUITE 1114 CORAL GABLES FL33134 TELÉFONO: (00/1-305) 446.43.87

HORARIO: Lunes-Viernes: 8:30 a16:30 TELEFAX: (00/1-305) 446.26.02AREA DE INFLUENCIA: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia,Louisiana, Mississippi, Oklahoma, Tennessee, TexasCORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Nueva York, EE.UU.DIRECCIÓN: 405 Lexington Av., Floors 44. NUEVA YORK, N.Y.10174 TELÉFONO: (00/1-212) 661.49.59/60HORARIO: L- J :(1-9 a 31-5) 9-17:00 , V: 9-15:30 L -J:(1-6 a30-8) 8,30 a 16 :30 h V:8,30-15, 00 AREA DE INFLUENCIA: Connecticut, Maine, Massachusetts,New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, RhodeIsland, VermontTELEFAX: (00/1-212) 972.24.94 CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Ottawa, CANADÁDIRECCIÓN: 151 Slater Street, Suite 801 – OTTAWA (Ontario)K1P 5H3 - CANADA TELEFÓNO: (00/1 613) 236 04 09 HORARIO: Lunes-Jueves: 9-17 h. (flexible de 8 a 17 h) ,Viernes: 9 a 15 h. (flexible de 8 a 15 h)TELEFAX: (00/1 613) 563 28 49CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

San Juan de Puerto Rico, EE.UUDIRECCIÓN: Edif. Capital Center Sur, Suite 705TELÉFONO: (00/1787) 758.63.45HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-16,30 h TELEFAX: (00/1787) 758.69.48CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Puerto Rico, Islas VírgenesNorteamericanas

Toronto, CANADÁDIRECCIÓN: 2 Bloor Street East, Suite 1506. TORONTO,ONTARIO - M4W 1A8 TELÉFONO: (00/1-416) 967.04.88HORARIO: Lunes-Viernes: 9-16,30 h.TELEFAX: (00/1-416) 968.95.47CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Washington, EE.UU.DIRECCIÓN: 2375 Pennsylvania Ave, N.W. WASHINGTON D.C.20037-1736TELÉFONO: (001/202) 728.23.68HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17 h.AREA DE INFLUENCIA: Carolina del Norte y Sur, Delaware,Distrito de Columbia, Maryland, West Virginia, VirginiaTELEFAX: (001-202) 466.73.85CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

SUDAMÉRICA

Asunción, PARAGUAYDIRECCIÓN: Quesada 5864 casi Bélgica -. ASUNCION.PARAGUAYTELÉFONO:(00/595-21) 664 776 – 662 865 – 662 853HORARIO: lunes -viernes: 8-15,30 h.



BASE DE DATOS

TELEFAX:(00/595-21) 664 670CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Bogotá Santa Fé, COLOMBIADIRECCIÓN: Carrera 9 A, Nº 99-07 Oficina 901 - TORRE LAEQUIDADTELÉFONO: (00/571) 655 54 00 HORARIO: Lunes-Viernes: 8,30-17,30 hTELEFAX: (00/571) 257 00 07CORREO ELECTRÓNICO:[email protected]

Brasilia, BRASILDIRECCIÓN: SES Av. das Nações, Q. 811, lote 44.-70429-900Brasilia, D.F. TELÉFONO: (00/55-61) 3242 93 94HORARIO: Lunes-Jueves: 8-16,15 y Viernes 8-14,30 hTELEFAX:(00/55-61) 3242 08 99CORREO ELECTRÓNICO:[email protected]

Buenos Aires, ARGENTINADIRECCIÓN: AV. FIGUEROA ALCORTA, 3102 - 2º PISOC1425CKX TELÉFONO: (00/54-11) 48.09.49.60HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17,30 h.TELEFAX:(00/54-11) 48.09.49.78CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Guatemala, GUATEMALAIRECCIÓN: 12 Calle 1-25, Zona 10. Edificio Géminis, Torre Sur,Oficina 1701 – Ciudad de Guatemala TELÉFONO: (00/502) 2335.30.11HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15,30 h. TELEFAX: (00/502) 2335.30.16AREA DE INFLUENCIA: Guatemala, Belice, NicaraguaCORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

La Habana, CUBADIRECCIÓN: Calle 22, nº 516, entre 5ª y 7ª Miramar CIUDADDE LA HABANATELÉFONO: (00/53-7) 204.81.00 - 204.81.98 HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15,30 hTELEFAX: (00/53-7) 204.80.17CORREO ELECTRÓNICO: [email protected], PERÚDIRECCIÓN: Av. Jorge Basadre, 405 LIMA-27 PERUTELÉFONO: (00/51-1) 442.17.88/89HORARIO: Lunes-Viernes: 9-17 h.TELEFAX: (00/51-1) 442.17.90CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Montevideo, URUGUAYDIRECCIÓN: Pl. Cagancha, 1335 piso 10, Oficina 1001.MONTEVIDEO 11100TELÉFONO: (00/598-2) 900.03.37HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15,30 h.TELEFAX: (00/598-2) 902.16.00CORREO ELECTRÓNICO:[email protected]

Panamá, PANAMÁDIRECCIÓN: Edificio Banco Atlántico piso 8.Calle 50 y 53Obarrio. Apartado 0823-05444 PanamáTELÉFONO: (00/507) 269.40.18HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15h.TELEFAX: (00/507) 264.34.58CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: Panamá, Costa Rica

Quito, ECUADORDIRECCIÓN: Av. República 396 y Diego de Almagro Edif.FORUM 300, 10º -QUITOTELÉFONO: (00/593-2) 254.47.16/75.04HORARIO: Lunes-Viernes: 8-14,30 hTELEFAX: (00/593-2) 256.41.74CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

San Salvador, EL SALVADOR DIRECCIÓN: C/La Mascota EDF 533. Local Mezanine. COL. SanBenito - SAN SALVADORTELÉFONO: (00/503) 2275.78.21- 2275.78.21/22HORARIO: no facilitadoTELEFAX: (00/503)2275.78.23CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Santiago de Chile, CHILE (República de Chile)DIRECCIÓN: Avda. 11 Septiembre nº 1901, PISO 8º -PROVIDENCIA / SANTIAGO DE CHILETELÉFONO: (00/56-2) 204.97.86HORARIO: Lunes-Viernes: 9 a 17 h (15/12 al 15/03: 8:30 a 15h.)TELEFAX: (00/56-2) 204.58.14CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Santo Domingo, REPÚBLICA DOMINICANADIRECCIÓN: Avda. Winston Churchill, esquina Luis F. Thomen,Edificio Torre BHD, 4ª piso, Sector Evaristo Morales Apartado 21421 - Sto. Domingo (Rep. Dominicana)TELÉFONO: (00/1809) 567.56.82HORARIO: Lunes-Viernes: 8-15 h.TELEFAX: (00/1809) 542.60.26CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] DE INFLUENCIA: República Dominicana, Haití, Jamaica

Sao Paulo, BRASILDIRECCIÓN: Praça General Gentil Falcão, 108 - Conjunto 82 - Brooklin Novo - CEP 04571-010 - São Paulo, S.P. TELÉFONO: (00/55-11) 51054378TELEFAX: (00/ 55-11)51054382HORARIO: Lunes-Jueves: 9-17,00 h.; Viernes: 8-15 h. TELEFAX: (00/55-11) 3043 7973CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Tegucigalpa, HONDURASDIRECCIÓN: AV. Costa Rica S/N. COL. Las Lomas del MayabCentro de Negocio Las Lomas 4º TELÉFONO: (00/504) 2355002HORARIO: Lunes-Viernes: 8-16 h TELEFAX: (00/504) 235004CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]


Ferias y Congresos 2011/2012■ Fuente: TECNOVA, Departamento de Comercio Exterior, 2011



BASE DE DATOS

NOVIEMBRE 2011

FERIA EXPOAGROALIMENTARIA IRAPUATOFeria de agricultura y maquinaria09 al 12 Noviembre del 2010Irapuato, Méxicohttp://www.expoagrogto.com/

AGROTECSalón Profesional de Máquinas AgrícolasDel 14 al 16 de Noviembre del 2011Lisboa, Portugalhttp://www.eventseye.com/fairs/f-agrotec-3587-1.html

AGROTEKNIKK Feria AgrícolaLillestrøm, Noruega15 Noviembre del 2011http://www.agroteknikk.com/

FHC CHINA 2011 - Food & Hotel ChinaFeria Internacional profesional de Alimentos, Bebidas, Retail,Equipamiento, Insumos y Servicios para la Industria de laHospitalidad 16 al 18 de Noviembre de 2011Shanghai - China - Predio: Shanghai New International ExpoCentre (SNIEC)http://www.fhcchina.com/

INTERFOOD NOVOSIBIRSK 2011Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipamiento yTecnologías para el procesamiento de Alimentos.29 de Noviembre al 02 de Diciembre de 2011Novosibirsk - Rusia, (Federación Rusa) - Predio: ITE Siberian Fair

DICIEMBRE 2011

IPM CHINA Feria internacional de plantas1 al 3 de diciembre del 2011Foshan, Chinahttp://www.eventseye.com/fairs/f-ipm-china-8719-1.html

PITEX 2011Trade Expo 2011Del 1 al 5 de Diciembre de 2011Indiawww.pitex.co.in

HALAL World ExpoFeria internacional sobre producción y comercialización deproductos HalalDel 6 al 8 de diciembre del 2011Abu dhabi, Emiratos Árabes Unidoshttp://www.eventseye.com/fairs/f-halal-world-expo-10145-1.html

SIFEL MAROCSalón Internacional del Sector de Frutas y HortalizasDel 8 al 11 diciembre del 2011Agadir, Marruecoswww.sifelmorocco.com

AGRO EURASIA Feria Internacional de AgriculturaDel 15 al 18 de diciembre del 2011Estambul, Turquíahttp://www.agroeurasia.com/

ENERO 2012

SIVALSalón de técnicas y equipamientos para la horticultura, el vino y laarboriculturaDel 17 al 19 de enero de 2012Angers, Franciawww.sival-angers.com

INTERPLASTIKA 2012Feria Internacional de materias primas, dispositivos y tecnología dela industria del plásticoDel 24 al 27 de enero del 2012Moscú, Rusiahttp://www.interplastica.de/ip_home_2

IPM ESSENFeria internacional de plantas, equipamientos de horticultura yfloristeríaDel 24 al 27 de enero del 2012Essen, Alemaniahttp://ipm.messe-essen.de/

AGRO + MASHEXPOFeria internacional de Agricultura y Maquinaria AgrícolaDel 25 al 28 de enero 2012Budapest, Hungríahttp://agromashexpo.hu/

AGRIESTFeria Maquinaria Agrícola27 al 30 enero de 2012Udine, Italiahttp://www.portalferias.com/agriest-2012-udine_9298.htm

AGROEXPOFeria Internacional del Sureste IbéricoDel 25 al 28 de enero de 2012Don Benito, Badajoz, España.www.feval.com/lenya/feval/live/ferias/agroexpo.html

FEBRERO 2012

AGROTICAFeria Internacional de equipamiento y accesorios de MaquinariaAgrícolaDel 1 al 5 de febrero de 2012Salónica, Greciahttp://www.feriasinfo.es/Agrotica-M5562/Salnica.html

INTERAGRO KIEVExposición Internacional de AgriculturaDel 7 al 10 de febrero del 2012Kiev, Ucraniahttp://www.feriasinfo.es/InterAGRO-M3117/Kiev.html

FERIAS Y CONGRESOS 2011/2012


CANADIAN INTERNATIONAL FARM EQUIPMENT SHOWFeria Internacional De Maquinaria AgrícolaDel 7 al 9 de febrero 2012Toronto, Canadáwww.torontofarmshow.com/

FRUIT LOGISTICA 2010Feria Internacional del comercio hortofrutícolaDel 8 al 10 de febrero del 2012Berlín, Alemaniawww.fruitlogistica.com

WORLD AG EXPO Feria Internacional de Maquinaria AgrícolaDel 14 al 16 de febrero del 2012Tulare, California EE.UUhttp://www.worldagexpo.com/

EXPO AGRO SINALOAFeria Agrícola de LatinoaméricaDel 15 al 17 de febrero de 2012Culiacán (Sinaloa), Méxicowww.expoagro.org.mx

BIOFACHProductos biológicosDel 15 al 18 febrero del 2012Nürnberg, Alemaniahttp://www.biofach.de/main/Page.html

FIMAFeria Internacional de la Maquinaria AgrícolaDel 14 al 18 de febrero del 2012Zaragoza, Españawww.fima-agricola.com

GULFOOD Feria sectorial de alimentación, la más importante de OrienteMedioDel 19 al 22 de febrero del 2012Dubai, Emiratos Árabes Unidoswww.gulfood.com

SALON DU VEGETALFeria sobre material vegetal para horticultura ornamental,distribución, comercio y exportación de frutas y hortalizasDel 21 al 23 de febrero del 2012Angers, Franciawww.salon-du-vegetal.com

TIER&TECHNIKFeria Internacional de Ganado, Agricultura y Cultivos Especiales23 al 26 de febrero de 2012Saint Gallen, Suizahttp://www.tierundtechnik.ch/index.php?id=2

MARZO 2012

MERSIN AGRODAYSFeria Internacional de AgriculturaDel 1 al 4 de marzo del 2011Estambul, Turquíahttp://www.mersinagrodays.com/

RESALE 2012Feria internacional Máquinas e Instalaciones de segunda manoDel 5 al 7 de marzo del 2012Nuremberg, Alemaniawww.resale-germany.com

FOODEX 2012Feria de alimentación y bebidasDel 6 al 9 de marzo del 2012Tokio, Japónhttp://www3.jma.or.jp/foodex/en/

EXPOAGROExposición Internacional Agropecuaria a campo abierto – 1ª ediciónDel 6 al 9 de marzo 2012Buenos Aires, Argentinahttp://www.expoagro.com.ar/site/

AGROBAJA Feria agrícola mexicana en la frontera con Estados UnidosDel 8 al 10 de marzo del 2012Mexicali, Baja California, Méxicowww.agrobaja.com

EXPOJARDINFeria de plantas, flores de jardim, piscinas e acessorios,equipamentos, máquinas y acessórios para jardínDel 15 al 18 marzo de 2012Batalha, Portugalhttp://www.portalferias.com/expojardin-2012-batalha-portugal_9023.htm

AGROTECHFeria Internacional de Técnicas AgrícolasDel 16 al 18 de Marzo 2012Kielce, Poloniawww.agrotech.pl

ALIMENTARIA 2012Feria internacional de alimentación y bebidas Del 26 al 29 de Marzo del 2012Barcelona, Españahttp://www.alimentaria-bcn.com/Alimentaria/Alimentaria-2012/

TECHAGROFeria Internacional de Técnicas AgrícolasDel 31 de marzo al 4 de abril de 2012Brno, República Checahttp://www.bvv.cz/en/techagro/

HORTEC Feria y Conferencia Internacional sobre HorticulturaDel 13 al 15 de marzo de 2012Nairobi, Keniahttp://www.nferias.com/hortec-kenya/

AGRIUMBRIAMuestra Nacional de la Agricultura, zootecnia y AlimentaciónDel 30 de marzo al 1 de abril de 2012Umbría, Italiahttp://www.umbriafiere.it/agriumbria/


BASE DE DATOS


BASE DE DATOS

SITL - SEMANA INTERNACIONAL DEL TRANSPORTE Y LOGISTICAMuestra internacional para profesionales del transporte y lalogística, servicios y tecnologías innovadorasDel 27 al 30 de marzo del 2012Paris, Franciawww.salon-sitl.com

AGRO 2012 BRAGAFeria Internacional de Agricultura, Pecuaria y AlimentaciónDel 22 al 25 de Marzo de 2012Braga, Portugalhttp://www.portalferias.com/agro-2012-braga_9922.htm

AGRO MASHOVMuestra internacional de agricultura en Israel de la oferta que elGobierno ofrece a su agricultura y tecnificaciónDel 29 de febrero al 1 de marzo de 2012Tel-Aviv, Israelhttp://www.mashov.net

NORTHLANDS AGRICOM Feria canadiense para granjeros y rancherosDel 29 al 31 de marzo del 2012Edmonton, Alberta, Canadáhttp://www.farmandranchshow.com/

ABRIL 2012

AGRI BUSINESS EXPO MIDDLE EASTFeria Internacional de Maquinaria AgrícolaDel 2 al 4 de abril del 2012Dubai, Emiratos Árabes Unidoswww.agramiddleeast.com

WORLD FOOD UZBEKISTAN10ª edición anual - Feria Internacional de Alimentos, Bebidas,Equipamiento y TecnologíaDel 3 al 5 de abril de 2012http://www.feriasalimentarias.com/uzfood/

NATURAL & ORGANIC PRODUCTS EUROPEFeria de productos naturales, alimentos saludables e industriasorgánicasDel 1 al 2 de Abril de 2012www.naturalproducts.co.uk

PRODTECH St PETERSBURGFeria Internacional de la Tecnología AlimentariaDel 3 al 5 de abril del 2012San Petersburgo, Rusiahttp://www.feriasalimentarias.com/interfood-stpetersburg/

AGRO TRENDFeria AgrícolaDel 12 al 14 de abril del 2011Bundaberg, Australiahttp://www.agrotrend.com.au/

EXPO-AGROALMERIAAgroquímicos, invernaderos, hortalizas, frutas, abonos, tecnologíahortícola, etc.Del 18 al 21 de abril, 2012Almería, España

www.expoagroalmeria.com

CHINAPLAS Feria internacional de la industria del plásticoDel 12 al 21 de abril del 2011Pudong, Shangai, Chinawww.2456.com/chinaplas

VINORUS. VINOTECH 2012 Feria especializada en vitivinicultura, bebidas, tecnologías, materiasprimas y equipamiento tecnológico. Del 25 al 27 de Abril de 2012Krasnodar - Rusia, (Federación Rusa) - Predio: KrasnodarEXPOhttp://www.feriasalimentarias.com/main/oblea.asp?id_feria=600

AGRISHOW RIBEIRAO PRETOSalón agrícola de BrasilDel 30 de Abril al 4 de Mayo de 2012Ribeirao Preto, Brasilwww.agrishow.com.br

MAYO 2012

AGRITECOFeria de la Tecnología Agraria del MediterráneoDel 18 al 20 de mayo del 2012Alicante, Españahttp://agriteco.feria-alicante.com/

AGRITECH Feria Agrícola InternacionalDel 3 al 8 de mayo del 2012Tel Aviv, Israelhttp://www.agritech.org.il/

SIAL CHINASalón Internacional de la Alimentación en AsiaDel 9 al 11de mayo del 2012Shangai, Chinahttp://www.sialchina.com/

SEOUL FOOD & HOTEL 2012 Del 08 al 11 de Mayo de 2012 Seul - Corea del Sur - Predio: KINTEX Korea InternationalExhibition Centerhttp://www.feriasalimentarias.com/

JUNIO 2012

IRAN AGROFOOD Feria Internacional de alimentación, tecnología y comercioDel 20 al 23 de junio de 2012Teherán, Iránhttp://www.feriasalimentarias.com/main/oblea.asp?id_feria=255

INTERNATIONAL GREEN WEEK BERLINExhibición de la industria alimenticia, la agricultura y la horticulturaDel 20 al 29 de Junio del 2012Berlín, Alemaniawww.gruenewoche.de



BASE DE DATOS

VII ALIMENTECFeria industria alimenticia colombiana y latinoamericana enmateria de alimentos procesados, hortifruticultura, bebidas,maquinaria, equipamiento, suministros, empaques, tecnología yservicios.

VINITECHSalón Mundial de los Equipamientos y Técnicas de la Viña, del Vinoy los EspirituososDel 9 al 11 de junio del 2012Santiago de Chile, Chilehttp://www.vinitech.cl/

HORTITEC19ª Exposición Técnica de horticultura, cultivos de invernadero ycultivos intensivosDel 20 al 22 de Junio de 2012Holambra, Brasilhttp://www.hortitec.com.br

FIELDAYS Salón de Equipamientos AgrícolasDel 13 al 16 de junio del 2011Hamilton, Nueva Zelandahttp://www.fieldays.co.nz/

EXPO-PACK MÉXICO Salón Internacional de Equipos y Tecnología de la Industria delEnvase y EmbalajeDel 21 al 24 de junio de 2011Méxicohttp://www.expopack.com.mx/

GARDEN FAIRIII Feria del Jardín Del 26 al 29 de junio del 2012Budapest, Hungríahttp://www.expopack.com.mx/2012/

SIAL BRAZIL 2012Feria Internacional de todos los rubros de Alimentación y BebidasDel 25 al 28 Junio del 2012Buenos Aires, Argentinahttp://www.feriasalimentarias.com/main/oblea.asp?id_feria=200

SEMANA VERDE DE GALICIA Feria Internacional agrícola, ganadera, forestal, hortícola y de laalimentación del AtlánticoDel 14 al 17 de junio de 2012Silleda, Galicia, Españahttp://www.semanaverde.es/2012/

JULIO 2012

LIBRAMONTFeria Internacional Agrícola, Forestal y AgroalimentariaDel 27 al 30 de julio de 2012Libramont, Bélgicawww.foiredelibramont.com

PMA Foodservice Conference & Exposition

Conferencia sobre la cadena agroalimentaria de productoshortícolasDel 20 al 22 de julio de 2012Monterey, California, EE.UU.http://legacy.pma.com/foodservice/2011/

BIO BRAZIL FAIR7º Feria Internacional de Productos orgánicos y agrícolas Del 24 al 27 de Julio de 2012Brasil www.biobrazilfair.com.br

AGOSTO 2012

AGRORUSSFeria de la maquinaria agrícola y de procesado de alimentosDel 20 al 28 de agosto del 2012San Petersburgo, Rusiahttp://www.biztradeshows.com/trade-events/agrorus.html

PLANTARIUMSalón internacional de productos de viveroDel 22 al 25 de agosto del 2012Boskoop, Holandahttp://www.plantarium.nl/

BAKEWELL SHOWGROUNDFeria agrícolaDel 1 al 2 de Agosto de 2012Reino Unidowww.bakewellshow.org/

SEPTIEMBRE 2012

ASIAFRUITCongreso sobre productos hortofrutícolasDel 5 al 7 de Septiembre del 2012Hong Kong, Chinahttp://www.asiafruitlogistica.com/en/

ISTANBUL FOOD TECHTecnología, calidad, empaquetamiento y producción enalimentaciónEstambul, Turquía20 a 23 de Septiembre del 2012http://www.biztradeshows.com/trade-events/istanbul-food-tech.html

INNOV-AGRIFeria AgrícolaDel 4 al 6 de septiembre del 2012Outarville, Franciahttp://www.feriasinfo.es/Innov-Agri-M831/Outarville.html

WORLD FOOD Feria AgroalimentariaDel 17 al 20 de septiembre del 2012Moscu, Rusiahttp://www.portalferias.com/world-food-moscu-2012_10341.htm



BASE DE DATOS

GIDA 2012 20ª Feria Internacional de Alimentos, Bebidas y Tecnologías para suProcesamiento20 al 23 de Septiembre de 2012Estambul, Turquíahttp://www.feriasalimentarias.com/

OCTUBRE 2012

INTERFOOD DELHI 2012 Exposición internacional de alimentos y bebidasNueva Delhi, India Del 04 al 06 de Octubre de 2012 http://www.feriasalimentarias.com/

WORLD FOOD KAZAKHSTAN 2012 conjuntamente conINGREDIENTS KAZAKHSTAN 15ª edición anual - Feria Internacional de la Industria de Alimentospara Asia Central 30 de Octubre de Noviembre de 2012Almaty - Kazajstánhttp://www.feriasalimentarias.com/

WORLD FOOD UKRAINE 2012 14ª edición anual - Alimentos, Bebidas, Ingredientes yequipamiento para supermercados, retail, mayoristas y tiendas31 de Octubre al 02 de Noviembre de 2012Kiev,Ucraniahttp://www.feriasalimentarias.com/

AGROPRODMASHFeria Internacional sobre la tecnología agroalimentariaDel 8 al 12 de octubre del 2012Moscú, Rusiahttp://www.agroprodmash-expo.ru/en/

WORLD FOOD UKRAINEAlimentos, Bebidas, Ingredientes y equipamiento parasupermercados, mayoristas y tiendasDel 31 de octubre al 2 de noviembre de 2012www.worldfood.com.ua/en

NOVIEMBRE 2012

EUROTIERFeria de la agricultura y ganaderíadel 13 al 16 de noviembre del 2012Hannover, Alemaniahttp://www.eurotier.de

AGRAMAFeria suiza de técnica agrícolaDel 22 al 26 de noviembre del 2012Berne, [email protected] www.agrama.ch

VINITECHSalón Mundial de los Equipamientos y Técnicas de la Viña, del Vinoy los EspirituososDel 27 al 29 de noviembre 2012

Burdeos, Franciahttp://www.vinitech.fr/

FRESHANTALYA Muestra de Frutas y Hortalizas, Logística y Tecnología relacionadaDel 15 al 17 de noviembre del 2012Antalya, Turquíawww.freshantalya.com

EIMA INTERNATIONALFeria International de Exposición de Máquinas para la agriculturaDel 7 al 11 de Noviembre de 2012Bolonia, Italiahttp://www.eima.it

HORTI FAIR Feria holandesa sobre la industria de la horticulturaDel 30 de octubre al 2 de Noviembre de 2012Ámsterdam, Holandahttp://www.cha-hort.com/horti-fair.htm#

AGROTEKNIKK Feria AgrícolaLillestrøm, Noruega15 Noviembre del 2012http://www.agroteknikk.com/

AGRAMAFeria suiza de técnica agrícolaDel 22 al 26 de Noviembre del 2012Berne, Suizawww.agrama.ch

AGROMEKFeria Internacional para la maquinaria agrícola y ganaderíaDel 27 al 30 de noviembre de 2012Herning, Dinamarcawww.agromek.dk

DICIEMBRE 2012

SITEVISalón Internacional de Tecnología Vitivinícola y Arborícola Mendoza, ArgentinaDiciembre del 2011http://www.eventseye.com/fairs/f-sitevi-2512-1.html

AGRO EURASIA Feria Internacional de AgriculturaDiciembre Estambul, Turquíahttp://www.agroeurasia.com/

SIFEL MAROCSalón Internacional del Sector de Frutas y HortalizasDel 8 al 11 Diciembre del 2012Agadir, Marruecoswww.iec-morocco.com


202

AGROBIO

AGROCOLOR

AGROINVER

AGROPONIENTE

AGRUPAEJIDO

ANECOOP

BIOSUR

CAJA GRANADA

CAJAMAR

CAMPOSOL

CASI

COMUNIDAD DE REGANTES LAS CUATRO VEGAS

DE ALMERIA

CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA

COPROHNIJAR, S.C.A.

CRIADO Y LOPEZ, S.L.

ECOHAL

EL GRUPO S.C.A.

EXCMO AYUNTAMIENTO DE VICAR

FEDERACION DE REGANTES DE ALMERIA

KOPPERT

LA CAIXA

MONSANTO VEGETABLE SEEDS

MURGIVERDE

PHILOSEED

S.A.T. COSTA DE ALMERIA

S.A.T. HORTOFRUTICOLA MABE

SAT COSTA DE NIJAR

SEMILLEROS EL PLANTEL

SEVILLANA ENDESA

SICAAGRIQ

SOLPLAST, S.A.

SYNGENTA AGRO , S.A.

SYNGENTA SEEDS, S.A.

UNICAJA

ZAYINTEC

ÍNDICE DE ANUNCIANTES

Agradecemos la confianza que todos ellos han depositado en Novotécni-ca, S.A., editora de este Anuario de la Agricultura Almeriense 2009, yesto nos compromete a seguir trabajando arduamente.

Nuestro más sincero agradecimiento a todos.


Anuario Agricultura 2011

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