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La crisis de la educación preescolar

artículos:

Luc Montagnier, ganador del Premio Nobel, se toma en serio la homeopatía

artículos:

El poder sanador de las esencias florales Bush

entrevista a Ian White:

Reconfirmado: los endulzantes artificiales enferman y hacen engordar

reportaje:

AÑOS

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Revista Mundo Nuevo cumple 20 años de circulaciónIván Andrés Santandreu

editorialwww.mundonuevo.cl

AÑOS

Revista Mundo Nuevo cumple este próximo mes de septiembre 20 años de circulación ininterrumpida. La primera edición de la revista apareció en septiembre de 1998 y fue un éxito inmediato. Claramente, llenó un vacío mediático en el área de las medicinas complementarias, la vida sustentable y el crecimiento personal, lo que rápidamente tuvo eco en lectores y avisadores y nos permitió superar los 10.000 ejemplares de circulación, hasta llegar gradualmente a los 24.000 de hoy en día.

La revista, inspirada en el modelo de distribución gratuita de revistas similares del Hemisferio Norte, particularmente Canadá y Estados Unidos, se distribuye en más de 200 puntos afines a la temática en 10 comunas de Santiago.

En estos 20 años, he visto pasar muchas revistas, algunas que han intentado copiar lo que hacemos y otras destinadas a la venta en quioscos. Creo que la clave de la permanencia de nuestra revista han sido los contenidos, que número a número aportan una perspectiva y profundidad diferente a la de los medios tradicionales, y eso los lectores lo valoran. Y los avisadores, por su parte, siguen a los lectores de este nicho de mercado.

Me queda claro que nuestra revista es subvalorada por el mundo tradicional y totalmente invisible para las agencias de publicidad. Desde el principio, se apostó al margen, a un mundo fuera de lo convencional, a un mundo emergente e invisible para las instituciones tradicionales; por lo tanto, no hay de qué quejarse. Lo increíble es que haya resultado por tanto tiempo y con esos niveles de circulación. Incluso hemos llegado a tener 30.000 ejemplares por edición en momentos puntuales y, por un buen tiempo, 28.000 ejemplares.

¿Esperamos ver a Revista Mundo Nuevo por 20 años más? De verdad, no lo sé. En un mundo tan cambiante, creo que no se puede asegurar nada. Lo que no va a cambiar es la necesidad de las personas por contenidos de la calidad y con la profundidad necesaria como para valorar suficientemente un medio de comunicación y permitir su continuidad en el tiempo. Las plataformas pueden variar y evolucionar, pues tal como lo indica la palabra, son un medio, un instrumento.

El futuro está abierto y lleno de posibilidades; solo esperamos seguir leyéndolo correctamente para beneficio de nuestros lectores.

“La crisis de la educación preescolar”Gesine Abraham

Premio Nobel, se toma en serio la homeopatíaDana Ullman

Endulzantes artificiales enferman y hacen engordarDr. Joseph Mercola

06 Notas breves

Receta: Empanadas veganas

Fichas florales: Impatiens

Meditaciones de luna llena

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El poder sanador de las esencias BushCintya Ramírez Fuentes entrevista a Ian White

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Biblioteca mn:160 cultivos de la huerta

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contenidos

Definitivo: Francia prohíbe los celulares en sus escuelas

La mayoría del presidente Emmanuel Macron votó en la Asamblea Nacional una ley que el ministro de la Educación, Jean-Michel Blanquer, calificó de digna “del siglo XXI”, en un discurso ante los diputados.

El glifosato provoca intolerancia al gluten e intestino irritable entre otras patologías

La intolerancia al gluten y el síndrome de intestino irritable son dos patologías que cada vez afectan a más personas sin que las autoridades sanitarias den explicaciones ni tomen medida eficaz alguna. Según el trabajo de los doctores Anthony Samsel y Stephanie Seneff publicado en el Journal of Interdisciplinary Toxicology, el glifosato -herbicida comercializado por por Monsanto/Bayer como Roundup el l factor más importante de esta epidemia. Y la razón es que inhibe las enzimas del citocromo P450 involucradas en la desintoxicación, la activación de la vitamina D3, la catabolización de la vitamina A, la producción de ácido biliar y el suministro de sulfato al intestino. Además provoca déficit de hierro, cobalto, molibdeno, cobre y oros minerales al eliminarlos del organismo debido a su capacidad quelante, así como también el triptófano, tirosina, metionina, selenometionina. Incluso aumenta el riesgo de padecer linfoma no-Hodgkin, la infertilidad, los abortos espontáneos y los defectos congénitos. Asimismo, la práctica de madurar la caña de azúcar con glifosato explicaría muchos casos de insuficiencia renal; grave problema porque luego ese azúcar se añade a muchos alimentos procesados.

Los fabricantes de bebidas diet son demandados por publicidad falsa

Hace dos años, ante la abrumadora cantidad de investigaciones que demostraban que los endulzantes aumentaban el riesgo de obesidad, en vez de combatirlo, el grupo de Educación para el consumidor del Derecho a Saber de los Estados Unidos (USRTK, por sus siglas en inglés) solicitó a la Comisión Federal de Comercio y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) investigar a Coca-Cola Co., PepsiCo. Inc. y a otras compañías por la emisión de publicidad falsa.

Coca-Cola Company había anunciado que su principal “compromiso a nivel global para combatir la obesidad” era “proporcionar opciones de bebidas sin o bajas en calorías en todos los mercados”. Sin embargo, los estudios científicos han refutado categóricamente tales afirmaciones, lo que demuestra que, en realidad, los endulzantes artificiales producen el efecto opuesto.

Según informó CBS News, “Las demandas alegan que el uso de la palabra ‘diet’ y ‘light’ por parte de estas empresas, en la comercialización

notas breveswww.mundonuevo.cl

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Blanquer recordó que aunque la prohibición existe desde hace varios años, en el código francés de la educación, su aplicación “no había sido posible de facto”. Desde la ley del 12 de julio de 2010, los teléfonos celulares no se permiten “durante toda la actividad de enseñanza y en lugares previstos por el reglamento interno” del colegio.

La medida prohíbe el uso de todo aparato conectado (móviles, tabletas, relojes) en las escuelas y colegios, es decir los centros de educación secundaria que por lo general acogen a niños de hasta 15 años.

Habrá excepciones “para el uso pedagógico”, así como para los niños dispacacitados, se anunció.

En lo que concierne a los cursos superiores (entre 15 y 18 años), cada instituto podrá decidir si adopta o no la medida, y si lo hace de forma parcial o total.

El ministro de Educación, Jean-Michel Blanquer, que estimaba que esto no se cumplía plenamente, aplaudió esta nueva ley “de entrada al siglo XXI” y que “envía un mensaje a la sociedad francesa”, pero también al extranjero, donde “otros países han mostrado su interés”.

En el capítulo dedicado a la Educación del programa electoral de Macron, elegido presidente en mayo de 2017, figuraba la prohibición de los celulares en las escuelas de primaria y secundaria.

La bicicleta es el transporte urbano con más beneficios para la salud

Un estudio, liderado por el Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal), realizado con más de ocho mil personas en siete ciudades europeas, evaluó la asociación entre el uso de diferentes modos de transporte y la salud de la población. Los investigadores evaluaron, además del transporte público, el automóvil, la moto, la bicicleta eléctrica y sin motor, además de la caminata.

“La bicicleta fue la que nos dio resultados más robustos en los diferentes análisis que se hicieron. Lo que se desea mostrar es que su uso tiene muchos beneficios y para poder seguir viéndolos hay que apostar por ella, por ejemplo, con una infraestructura que facilite su uso”, comentó Ione Avila-Palencia, autora principal del estudio, publicado en la revista Environment International.

Los resultados mostraron que quienes usaban la bicicleta como medio de transporte tenían una mejor percepción de su salud, mental y física, además de mayor vitalidad, un menor nivel de estrés y menos sentimientos de soledad.

En Santiago se contabilizan cerca de 1,2 millones de viajes al día en este medio de dos ruedas y Chile es líder en Latinoamérica en su uso cotidiano.

#SeamosBuenaGenteSe trata de una iniciativa espontánea, sin auspiciadores, ni

marcas, ni intereses escondidos. Así es #SeamosBuenaGente, una campaña que no tiene otro fin que tener un Chile más empático, inclusivo y de buena voluntad hacia los demás.

Antonio Gana, gestor de la iniciativa, señala que hay mucha gente que es amable y que se preocupa del otro, pero también es real el egoísmo y la prepotencia con que se actúa en numerosas situaciones de la vida cotidiana: cómo manejamos,

cómo reaccionamos cuando no nos gusta la respuesta de alguna persona, cómo

pasamos a llevar a otros en una fila, cómo somos indiferentes

ante ancianos, enfermos niños e inmigrantes, por ejemplo.”

La invitación para ser parte de esta campaña que no tiene otro fin que tener un Chile más empático, inclusivo y de buena voluntad hacia los

demás. La amabilidad no se puede delegar.

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‘falsa, engañosa e ilegal’ de estas bebidas, pueden provocar que un consumidor piense que tales bebidas son una ayuda para bajar de peso”.

Los estudios que respaldan las acusaciones de las demandas, demuestran que el aspartame promueve el aumento de peso a pesar de no tener calorías, y que al interferir con el metabolismo, también aumenta el riesgo de enfermedades metabólicas, tales como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.

artículos

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Tras las primeras advertencias en los años 90 sobre las posibles desventajas de apresurar a los niños, ha

pasado ya bastante tiempo como para evaluar los resultados. Los estudios han demostrado que no hay beneficio duradero

en el hecho de proporcionar a los niños un desarrollo académico temprano.

Gesine Abraham

La crisis de la educación preescolar

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Durante el último medio siglo, los jardines infantiles han cambiado de manera radical. En sus inicios, el foco de los jardines infantiles estaba centrado en la socialización y en el juego activo e imaginativo en un ambiente sin presiones. Hoy en día, los jardines infantiles se han convertido en una extensión de la educación formal. Un programa académico en el marco de un jardín infantil es considerado como un prerrequisito capaz de proporcionar una ventaja en el camino del éxito escolar. Muchos jardines infantiles están utilizando planes curriculares relacionados con nuevos estándares más exigentes y vinculados a pruebas estandarizadas de admisión.

El problema de la des educación y de la presión parental

A fin de preparar a los niños para las crecientes demandas de los jardines infantiles, muchos padres sienten que es necesario enviarlos a centros preescolares que les proporcionen actividades de aprendizaje. Hoy, el estilo de vida de muchos niños está lleno de agendas colmadas de actividades, de un exceso de “tiempo en pantalla”, y de la cuasi eliminación del juego. Educadores preocupados y especialistas en el desarrollo infantil se han referido a estas prácticas como el crecimiento “puertas adentro”, el apresuramiento, la presión parental y la des educación. El acelerado paso de la prisa ha llegado a ser tan extremo que ahora se nos advierte sobre los efectos dañinos atribuidos a la pérdida de niñez en sí misma.

Desde hace varias décadas, expertos en desarrollo infantil han venido advirtiendo sobre esta tendencia académico-materialista. El término de “súper bebé” (reminiscencia del de “súper mamá”) ha sido a aplicado a esos niños de quienes se espera hagan y aprendan de manera desmedida antes incluso de ingresar al jardín infantil.

Los niños están siendo “quemados” y se les crea animadversión a la escuela antes incluso de que alcancen la edad en que amerita un acercamiento académico apropiado.

A menudo, los padres perciben de manera profunda que el sentido de lo mágico, la capacidad de maravillarse y la felicidad son características intrínsecas de la niñez y que su papel más importante como padres es preservar y consolidar estas cualidades; los padres sienten que la niñez debe ser protegida. Desafortunadamente, los padres de hoy están sometidos a una gran presión que se opone a sus sensaciones. Durante el siglo XX, la educación estuvo enfocada bajo un lente que puso un énfasis unilateral sobre los valores mentales y materiales. Ello muy ligado al tono científico-materialista predominante en la cultura occidental.

Tras las primeras advertencias en los años 90 sobre las posibles desventajas de apresurar a los niños, ha pasado ya bastante tiempo como para evaluar los resultados. Los estudios han demostrado que no hay beneficio duradero en el hecho de proporcionar a los niños un desarrollo académico temprano.

El paradigma dominante detrás del problema

El siglo XX ha contribuido con una rica herencia a las bases filosóficas que sustentan la educación en la niñez temprana.

Este legado, apoyado por la investigación contemporánea, proyectó las etapas de desarrollo social, emocional y cognoscitivo que revolucionaron nuestra comprensión de la niñez. Se ha establecido que los niños no sólo piensan de manera diferente a los adultos, sino que tienen también una visión del mundo diferente. Es decir, no son adultos pequeños.

Según Jean Piaget, el gran psicólogo y filósofo suizo, la inteligencia se desarrolla en una secuencia de etapas relacionadas con la edad. Cada etapa considera la elaboración de las nuevas capacidades mentales que establecen el límite y determinan el carácter de lo que puede ser aprendido durante ese período. Durante los años de preescolaridad y de jardín infantil, es decir, edades en el rango de dos a siete años, el modo de pensamiento del niño es preoperacional, precientífico y preracional. El niño tiene una visión mágica del mundo.

El conocimiento de las etapas de desarrollo ha provisto a educadores y padres de una herramienta inestimable a la hora de entender lo que se puede razonablemente esperar de las diferentes etapas del desarrollo de la niñez. Munidos de este conocimiento, es posible desarrollar programas que sean apropiados a este desarrollo. Desafortunadamente, la cultura oficial se ha empeñado más bien en tentativas de acelerar el proceso de desarrollo en el ámbito de la educación temprana.

¿Por qué este deseo de acelerar las cosas? En el marco de nuestro paradigma contemporáneo dominante, un intelecto bien provisto y una identidad con un fuerte ego son tomados como la cúspide del desarrollo. Lo que se valora es pues el intelectualismo y un avance académico competitivo. Los prejuicios inherentes a este punto de vista llevan a la opinión de que el sentido mágico del niño es un error a ser corregido. Irónicamente, aunque los resultados científicos nos informan que los niños son precientíficos, la tendencia dominante consiste en apresurar a los niños hacia una perspectiva más “correcta”. Puede existir un aprecio sentimental de las calidades de la niñez pero las mismas no se consideran como poseedoras de ningún valor inherente. El juego, que es inherente a la niñez, es visto a través de los ojos de la complejidad como una pérdida de tiempo. El adulto proyecta su punto de vista y se equivoca al apreciar el significado de la conexión espiritual del niño.

Reformas que privaron a los niños de niñez y que crearon padres obsesionados

con notas y profesores obsesionados con el desempeño sufre ahora una contrareforma en Estados Unidos y Europa

Las actuales prácticas educativas predominantes necesitan ser reevaluadas. En lugar de buscar maneras más eficaces o menos dañinas de alcanzar los mismos objetivos (desarrollo intelectual), es necesario reexaminar los objetivos mismos. La pregunta es: ¿Queremos realmente colocar a nuestros niños en esta vía rápida para hacerlos competitivos en un mundo materialista? ¿Hay algo intrínsecamente valioso en la ingenuidad y el asombro de la niñez que necesitamos entender mejor? En el marco de una visión más amplia del potencial humano, vemos que, en lugar de un error a ser corregido, el brillo y el esplendor de la niñez son tesoros que deben ser incluidos con todo derecho en el proceso educativo. Se trata de un don capaz de restaurar el alimento espiritual a una cultura espiritualmente hambrienta.

El paradigma espiritual y práctico de Alice Bailey

Como se puntualiza en libro de Alicia Bailey La educación en la Nueva Era, la educación hasta el presente ha sido “básicamente errónea… lo cual concierne principalmente sólo a la organización de la mente inferior... [y] a un amplio entrenamiento de la memoria”. Un factor especialmente desafortunado de esta tendencia es que el entrenamiento de la mente inferior es realizado de una forma inadecuada y a una edad inapropiada. Los tibetanos nos recuerdan un principio muy importante:

“En primer lugar, para enseñar a niños de hasta catorce años de edad, es necesario corroborar que ellos están emocionalmente enfocados. Necesitan sentir, y de manera correcta, sentir belleza, fuerza y sabiduría. No debe esperarse que racionalicen antes de ese momento, incluso si muestran la posibilidad de hacerlo. Después de los catorce años y durante la adolescencia su respuesta mental a la verdad debe ser demorada y conducida para ocuparse de problemas que se les presentan. Incluso si los problemas no están allí, deberán hacer un esfuerzo por evocarlos”. Ibid, p. 14

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El siguiente paso en el desarrollo mental, evidenciado a través de los libros de Bailey, proporciona una descripción profunda y exhaustiva de una visión más amplia del potencial humano. Según Bailey, la humanidad ha alcanzado un punto culminante en el desarrollo de la mente concreta inferior. Hemos alcanzado una coyuntura crítica más allá de la cual no es posible un progreso mayor a menos que ampliemos nuestros horizontes. Hemos alcanzado el punto del hiperdesarrollo de lo concreto, materializando las facultades de la mente. La necesidad de este tiempo consiste en cambiar el foco de la mente hacia el mundo del significado y en construir un puente en la conciencia hacia los reinos de la supraconsciencia. Bailey define este trabajo de enlace como la ciencia del antahkarana. Ella se refiere al “modo de conectar en la conciencia del hombre el mundo de la experiencia humana ordinaria, el mundo triple del funcionamiento físico-emocional-mental, y los niveles más altos del llamado desarrollo espiritual referido al mundo de las ideas, de la percepción intuitiva, del discernimiento espiritual y de la comprensión” (Ibid., p. 2).

En el modelo de Bailey existe una etapa de desarrollo triple: instinto, intelecto e intuición. Otra manera de expresar esta trinidad sería hablar de la unidad inconsciente, la separación consciente, y la unidad consciente. Bailey define la intuición como:

…una extensión del principio de universalidad, y cuando está funcionando existe, momentáneamente al menos, una pérdida completa del sentido de separación. En su punto más alto, se la conoce como el Amor Universal el mismo que no tiene ninguna relación con el sentimiento o con el afecto sino más con la naturaleza de una identificación con todos los seres. Glamour: un problema mundial, pp. 3-4

El desarrollo de la intuición (la mente iluminada, en contraste con el principio del razonamiento de la mente concreta) corresponde a un cambio que parte de un sentido de aislación que corresponde a la identidad con el ego y va hacia un sentido de universalidad y conciencia grupal del Yo Superior o alma.

En el acercamiento a la psicología conocida como Psicosíntesis, fundada por Roberto Assagioli, el Yo espiritual o Yo Superior corresponde al Yo Transpersonal. El Yo Superior tiene una identificación tanto con la Vida universal como con el ser un individuo dentro de ella. Los términos prepersonal, personal, y transpersonal son utilizados para indicar las etapas de desarrollo en el marco de la psicología transpersonal.

Correspondencia entre dimensión transpersonal y conciencia mágica

De manera similar, la disposición amorosa de los niños fluye de forma incondicional hacia a la gente, los animales, las plantas, y los objetos en su medio, es decir, hacia el conjunto de la creación. Este amor posee una calidad arquetípica y universal. Estas cualidades de la niñez se derivan de la experiencia de unidad del niño. Los niños sienten profundamente el espíritu vivo de las piedras, de las plantas y de los animales y reconocen este espíritu como una fuerza que es idéntica a la vida que fluye dentro de ellos mismos. Un sentido inconsciente de unidad es la base del ser niño; él siente instintivamente la vitalidad, la maravilla y el asombro por la Vida que impregna toda la creación. Es algo así como un eclipsar angelical. Se relaciona con la actividad de la glándula pineal en el niño que se atrofia en el adulto en la medida en que el intelecto despierta. El animismo del “primitivo” y la magia de la niñez retroceden a medida en que comienza el desarrollo de la mente concreta inferior.

Desde un punto de vista más inclusivo, tenemos un respeto más profundo por la etapa de la niñez porque contiene en forma de semilla aquello qué florecerá más adelante. Bajo esta perspectiva, se aprecia en profundidad que la etapa de la niñez temprana tiene un valor intrínseco y un significado en el esquema global de cosas. Reconocemos que es mucho mejor trabajar y consolidar el brillo y el esplendor de la niñez más que erosionarla prematuramente. Esto proporciona una base para una vida más satisfactoria.

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Hemisferio Norte. La onda de reformas que privaron a los niños de niñez y que crearon padres obsesionados con grados y profesores obsesionados con el desempeño sufre ahora una contrareforma en Estados Unidos y Europa. Estamos aprendiendo que más tarde puede ser mejor que más pronto y que menos puede ser más. Estamos aprendiendo que los niños necesitan ser niños lo cual equivale a decir que necesitan menos actividades estructuradas y más tiempo para jugar, menos “tiempo en pantalla” y más tiempo activo, menos organización y más libertad, menos instrucción didáctica y una exploración más imaginativa.

La restauración del juego en los jardines infantiles se ha convertido en el principal foco de la contrareforma en Estados Unidos. A medida que el énfasis en la educación temprana cambia de un enfoque intelectual y prematuro otro más holístico, las habilidades fomentadas por el juego empiezan a apreciarse. Destacados educadores y profesionales de la salud señalan:

La investigación demuestra que los niños que participan en formas de juegos socio-dramáticos tienen mayores habilidades lingüísticas que aquellos que no lo hacen, mejores habilidades sociales, más empatía, más imaginación y una mayor capacidad de saber la importancia de los otros. Son menos agresivos y demuestran más autocontrol y niveles más elevados de pensamiento. –La crisis de la educación temprana, Alliance for Childhood.

El rápido y reciente crecimiento en la educación Waldorf en varias partes del mundo es una evidencia de que la contrareforma está alcanzando un momento crucial. La educación Waldorf fue fundada por Rudolf Steiner en 1919 en Stuttgart, Alemania. La educación Waldorf atrae a los padres no sólo porque prefieren los métodos integrados holísticos y artísticos, sino también porque aprecian sus valores subyacentes. Estos valores se hallan señalados de manera sucinta en la habitualmente citada meta de la educación Waldorf, “Recibir al niño con reverencia, educarlo con amor y dejarlo avanzar en libertad.”

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Resumen de artículo aparecido en The Beacon, vol LXIV (2): 20-24.

Estamos aprendiendo que los niños necesitan ser niños, lo cual equivale a decir que necesitan menos actividades

estructuradas y más tiempo para jugar, menos “tiempo en pantalla” y más tiempo activo, menos organización y más libertad.

Gesine Abraham es profesora Wladorf del Emerson College de Inglaterra y ha dedicado más de 40 años de su vida a la enseñanza y al estudio de los niños. Su último libro publicado sobre el tema es Preschool Education, Keeping the Magic Alive.

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INFORMACIÓN

Entendiendo al Alimentocomo Recurso Nutri- Terapéutico La medicina Ayurveda, es la Medicina Tradicional de India; un sistema médico reconocido por la OMS, con más de 3000 años de antigüedad. El sistema de salud de la Medicina Ayurveda, consta de ocho ramas, siendo una de ellas, RASAYANA, o Terapia de Rejuvenecimiento interno, considerando de gran importancia el uso de la DIETA CORRECTA como medida Terapéutica para recobrar la salud. Pero ¿Cómo reconocer cual es la dieta correcta?, ¿Es una misma dieta adecuada para todos? ¿En qué se basa la Medicina y Nutrición Ayurveda para definirla?, Es lo que en la Escuela de Nutriterapia Ayurveda, AyurDiets Chile, ubicada en Vitacura, Santiago, conforma la estructura central de su curso de Formación en TERAPIA NUTRICIONAL AYURVÉDICA.

La forma en que la Medicina Ayurveda analiza al ser humano, desde una visión holística, contemplando aspectos Biológicos, psico-espirituales y psico-sociales, entrega una respuesta INTEGRAL a sus pacientes. De esta manera, ninguna persona es tratada de la misma forma que otra, y se planifican aspectos a trabajar mediante la alimentación, que pocas otras corrientes de Nutrición integrativa, manejan con tanta amplitud como lo aborda la Nutrición Ayurveda.

Biotipos ayurvédicos : vata-pitta-kapha

Parte del tratamiento Nutricional Ayurvédico, comienza por definir el Biotipo de la persona que consulta, y cuál es el desbalance presente en estas energías Biológicas, a saber Vata, Pitta y Kapha. Esto se define como siete posibles combinaciones de elementos, que conforman la identidad bio-energética del ser humano desde la cosmovisión Ayurvédica.

Con este diagnóstico, los Terapeutas en Nutrición Ayurveda de AYURDIETS CHILE, son capaces de regular aspectos básicos del equilibrio de la salud, tales como sueño, energía y ánimo, integrando aspectos más específicos, como la regulación del peso hacia el peso saludable según la constitución de la persona, mejorar la digestión y restablecer su total capacidad, evitando que el paciente produzca toxicidad en las diferentes combinaciones de alimentos que consume diariamente, y trabajando específicamente sobre molestias puede remitir, acompañando el tratamiento bajo el cuidado y supervisión de su Médico tratante, se puede llegar a trabajar condiciones como Fatiga crónica, Depresión, Ansiedad, Resistencia a la insulina, y otros desequilibrios más específicos como son las alergias alimentarias.

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El proceso de Admisión de Formación de Terapeutas en Nutrición Ayurveda, inicia en Octubre de este 2018, para comienzo del proceso formativo en Abril 2019. Este programa de formación consta de diez meses académicos de clases, con sesiones semanales de tres

o seis horas, según la modalidad que el alumno adquiera: sistemático o intensivo. Así mismo, en AYURDIETS se brindan Talleres para público general en forma mensual.

Los programas de Formación de AYURDIETS CHILE, se encuentran respaldados por la Clínica Chakrapani Ayurveda Clinic and Research Centre, ubicada en Jaipur, India, bajo la dirección del Doctor Rajesh Kotecha, Ministro secretario del Ministerio de AYUSH India, Ministerio de Salud Ayurveda, Yoga Unani, Sidhha y Homeopatía. Anualmente sus alumnos realizan viajes de pasantías clínicas a esta institución privada en India.

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INFORMACIÓN

Formación en Nutriterapia Ayurveda

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Talleres de Coaching para Encontrar el Amor

Tu Destino es Tenerlo Todo en el Amor

Uno de los patrones que a menudo veo en mi consulta y talleres “Llamar a Tu Amor®”, es el de mujeres talentosas, inteligentes y conscientes, que dan mucho en sus relaciones, y que sin embargo, no son correspondidas en igual medida por sus parejas en términos de compromiso y entrega, lo que las lleva a estar solas una y otra vez.

Y lo que habitualmente descubrimos detrás de esa permanente sensación de poca realización en el amor, es que ellas han estado operando desde la secreta creencia de “no ser suficiente”, algo bastante común entre muchas de nosotras. Y no es que lo creamos con nuestra mente racional, porque en otras áreas de nuestra vida nos sabemos suficientes y exitosas, sino que esa idea vive en nuestro cuerpo, en nuestro centro emocional. Este tipo de creencias se originan en nuestras experiencias tempranas, producto de las interpretaciones que hacemos de lo que ocurre en nuestro entorno, y luego comenzamos a ver la vida desde ahí. Pero se pueden cambiar.

Esta historia te demostrará que es posible recibir mucho más en el amor…

La historia de Carolina

Cuando Carolina vino a verme, estaba

Más información: Centro TribecaFonos: 22207-7422 ó 22228-9497info@tribeca.clwww.llamaratuamor.com veronica@llamaratuamor.com

Si alguna vez has sentido que, has dado mucho y recibido poco en el amor, esta historia te demostrará cómo eso puede cambiar.

muy dolida. Acababa de terminar una relación con un hombre que pensaba había llegado a su vida para quedarse, pero de la noche a la mañana, éste había decidido marcharse del país en busca de mejores horizontes, y ella no estaba en sus planes. Era la quinta relación que terminaba luego de su divorcio siete años atrás, y no tenía hijos. Si bien ella reconocía no tener problemas para atraer a los hombres, sus relaciones no duraban. Me dijo: “No sé qué pasa con los hombres. Parece que nada es suficiente para ellos, o tal vez soy yo…que no soy suficiente para que se queden conmigo”.

Así es que partimos por cuestionar estas ideas, descubriendo que habían sido creencias que ella había construido y sostenido, producto de sus experiencias tempranas. Rápidamente ella logró verlas y ver las formas de ser y relacionarse, que habían re-creado, inconscientemente, sus experiencias de hombres que no se comprometían con ella.

Vio por ejemplo, cómo ella había vivido toda su vida tratando de demostrar su “suficiencia” de diversas maneras: comprando y dando en exceso, viviendo para complacer a los demás, sintiéndose siempre en deuda en sus relaciones, no poniendo límites, cargándose de obligaciones que no le correspondían, focalizándose en las necesidades del otro y olvidando las suyas…lo que volvía a sus parejas muy dependientes, y finalmente reacias a comprometerse con ella.

Vio también cómo ella se subvaloraba y aminoraba. Incluso no sabía recibir elogios, cuando los recibía, se paralizaba o respondía minimizando sus logros.

Des-aprender y re-aprender

Para sacarla de su patrón de dar mucho y recibir poco en el amor, hicimos un trabajo para transformar esas creencias que había creado cuando muy joven, con las que había continuado viviendo por años limitando sus posibilidades en el amor. Cuando las cambió, y dejo de vivir como si ellas fueran ciertas, nuevas posibilidades se abrieron para ella.

Caro l ina neces i to aprender nuevas habilidades para completar su transformación, porque, al haber vivido tantos años tratando de demostrar su valor para ser amada, el desarrollo de ciertas habilidades relacionales se había detenido. No había aprendido a poner límites, por ejemplo. Tampoco a recibir de otros, lo que le había impedido relacionarse con un hombre de formas que le permitieran alcanzar su plena femineidad. Por eso, había vivido tantos años sintiéndose insatisfecha en el amor, y a la vez anhelándolo, porque en el fondo de su alma sabía que había venido a este mundo para amar y ser amada.

Ella se atrevió a transformarse, y pronto conoció a Javier, con quien logró tener todo lo que siempre había anhelado en el amor. A los dos años se casaron y hoy ya son padres de dos hermosas niñas.

Crear amor en su vida sólo requirió un poco de aprendizaje. Tal vez lo que tú necesites también sea sólo aprender…

Y si no sabes por dónde empezar, acá en “Llamar a Tu Amor®” estoy para acompañarte y ayudarte a realizar tu más alto potencial en el amor.

Cintya Ramírez Fuentes

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El poder sanador de las esencias florales Bush

entrevistawww.mundonuevo.cl

Como antesala de su visita a Chile en octubre, el reconocido herborista y naturópata, Ian

White, conversó con Mundo Nuevo sobre los beneficios de su sistema de Esencias Florales Bush de Australia. En el contexto energético mundial, las esencias serían un apoyo efectivo para que niños y

adultos vivan en balance emocional y espiritual.

Más de 33 años ha dedicado el australiano Ian White a la creación de esencias florales. De la mano de su abuela, a temprana edad conoció los usos medicinales de las plantas, para luego ser parte de la quinta generación de herboristas de su familia.

Se ha desempeñado por 40 años como naturópata y homeópata y, en paralelo, ha desarrollado el sistema de Esencias Florales Bush de Australia. Coherente en su discurso, cercano y comprometido con su misión de otorgar ayuda a las personas, conversó con nosotros sobre el poder sanador de sus esencias.

¿Cuáles son los beneficios de las Esencias Florales Bush de Australia para las personas?

Australia tiene las plantas con floración más antiguas del planeta, es un ambiente muy prístino, de poderosa energía, y las esencias de Bush tienen esa reputación en el mundo. Como esencias florales, trabajan predominantemente en el nivel emocional y actúan muy rápido en las personas.

Nuestro principio base es que los síntomas físicos nacen de la falta de balance emocional, por lo tanto, si tienes mucha pena probablemente manifiestes problemas en los pulmones; si estás muy enojado, puede que aparezcan problemas en el hígado. Pero si trabajas en las emociones, sanas los problemas físicos y, a la vez, previenes que estos aparezcan.

Las esencias, además, son completamente seguras –no tienen efectos secundarios-, entonces se le puede dar a los animales y a los niños en completa certeza de que no van a ser dañinas.

¿Cómo han evolucionado las esencias Bush desde sus inicios hasta ahora?

Al comenzar, estábamos lidiando con las emociones básicas como la autoestima, la culpa, la tristeza y luego empezaron a desarrollar cualidades espirituales, de acuerdo a las necesidades de las personas.

Por ejemplo, hace 33 años no había tanta radiación electromagnética, mientras que ahora todos tienen celulares. Para eso tenemos una esencia muy poderosa llamada Electro, que donamos luego del accidente nuclear en Fukushima, Japón, en 2011. Es la misma que antes dimos a niños en Chernobyl, donde en dos semanas redujo el 43 % de la radiación nuclear, de acuerdo a un estudio de un equipo de médicos de Green Cross.

Así he visto que a medida que la sociedad cambia, las esencias llegan para ayudarla. Lo que más he notado es que las más recientes trabajan aspectos espirituales del ser, por lo que los cambios y despegues espirituales están siendo apoyados por las nuevas esencias, como Solar Logos, Isis, Rainbow y Gaia.

La energía de Solar Logos es ese impulso desde el centro del Universo, de lo divino, para elevar la conciencia. Es muy bueno para liberar bloqueos espirituales que retienen a la persona: los trae a la superficie para sanar.

Por otra parte, las personas están muy estresadas emocionalmente y en sufrimiento, entonces lo que dice la esencia de Isis ¬¬–que es un ser espiritual, una divinidad femenina, una madre divina-¬ es ‘dame tu dolor y te daré amor y cuidado de vuelta’.

Además, creo que muchos están no solo trabajando con sus propios temas, sino que también con los patrones familiares, limpiando el linaje familiar, por lo tanto, hoy es mucho más profundo el proceso y las esencias están ayudando con eso.

Desde tu perspectiva, ¿las esencias Bush se pueden combinar entonces con otros sistemas más clásicos como el de Bach?

El mundo de Bach era muy distinto al de hoy. Miremos, por ejemplo, a los niños. Ya no aprenden de la misma manera que antes. Toman piezas de información, pero no es un aprendizaje lineal, por lo tanto, hay muchos diagnosticados con problemas de aprendizaje. Una generación atrás era uno o dos niños; ahora puede ser la mitad de la clase, y las esencias Bush ayudan en el proceso de adaptación al colegio. Lo que

Cintya Ramírez Fuentes

sucede es que los niños de hoy son mucho más intuitivos y más sensibles a energías y vibraciones.

Por otra parte, las familias también han cambiado. En el tiempo de Bach no importaba qué pasara en el matrimonio, el marido podía ser alcohólico o golpear a la mujer y a los niños, pero ella se tenía que quedar. En cambio, hoy vemos que muchas familias se mezclan por los segundos matrimonios y hay hijos de varias uniones, así como personas de distintas religiones y nacionalidades casándose. El mundo es muy diferente y estas esencias están ayudando con los desafíos de la sociedad de hoy.

Incluso actualmente las esencias Bush en Inglaterra se venden más que las de Bach porque la gente aprecia su acción rápida y profunda. Creo que hay una equivalencia en Bush por cada remedio de Bach y cubren más áreas, como la sexualidad, las relaciones y otras. Pero, de todas maneras, si hay personas a las que realmente les gusta usar Bach, se pueden mezclar en la misma botella y consumir cuatro veces al día para que las esencias de Bach puedan hacer su efecto.

Niños sanos y felices

Sabemos que viajas alrededor de seis meses al año dando cursos por todo el mundo, ¿por qué es importante para ti transmitir estos conocimientos en particular?

Hay un inmenso poder sanador en estas plantas y por eso mi meta es que cada hogar cuente con esencias de Bush. Así los niños, mientras crecen, pueden tomarlas cuando atraviesen periodos desafiantes. Siempre en mis cursos pregunto cuántos crecieron con flores en casa, y aún son pocos los que levantan la mano.

Es muy gratificante para mí recibir retroalimentación de personas que usan

las esencias y saber los efectos que han tenido en sus vidas, incluso en países donde nunca he estado. Conocer personas

que pensaron en suicidarse, mujeres que por años trataron de ser madres o niños que tenían muy mala autoestima y que se han abierto y hoy pueden disfrutar y pasarlo bien es muy satisfactorio.

En ese contexto, cuéntanos de tu visita a Chile en octubre. Vienes especialmente a hablar del efecto de las flores en los niños…

Sí, vamos a hablar de los temas de salud que el niño va a experimentar desde el nacimiento hasta la edad de 7 u 8 años. Y es que existen esencias que pueden ayudar si nace prematuro o tiene cólicos al nacer. Luego, si ha tenido problemas en el útero mientras la madre está embarazada, puede presentar dificultades con el aprendizaje y el balance emocional, y hay flores para eso.

Vamos a hablar entonces de los diferentes tipos de nacimiento y el impacto que eso tiene en la vida del niño. Si fue por cesárea o hubo uso de fórceps puede haber un impacto en la persona, por lo tanto, si la madre está atenta a esto puede dar esencias de inmediato para evitar cualquier problema que pueda surgir.

También hablaremos de la relación entre hermanos y las emociones del hermano mayor; de los pequeños accidentes comunes como quemaduras y contusiones; del proceso de dentición, la falta de sueño, etc. Y también de todos los momentos que afectan a los niños emocionalmente, como entrar al colegio, hacer amigos, enfrentarse al bullying o si tienen problemas para aprender.

Será todo muy práctico porque los niños reaccionan muy rápido y muy

Ian White en CHILECursos Flores de Australia

Viernes 5 de octubreNiños sanos y felicesSábado 6 y domingo 7 de octubre

Numerología y flores de AustraliaLugar:

Auditorium CCS Monjitas 392, 2° piso, (M. Bellas Artes).

bien a las esencias. Por ejemplo, tenemos un remedio llamado Boab que sirve para borrar patrones familiares que pueden pasar de generación en generación, entonces las mamás lo usan en el pezón para que vaya con el calostro o se puede dar directamente. También hay un remedio llamado Emergency que se puede dar para crear apego entre el bebé y la mamá.

Inscripción y pago online: www.medicinavibracional.cl/cursos

Inscripción presencial: Av. Nueva Providencia 1945 of. 210, Providencia. (M. Pedro de Valdivia). Los Dominicos 8630 of. 213, Las Condes. (Metro Los Dominicos)

También darás un curso sobre numerología en Chile. ¿Cuál consideras que es su aporte en la terapia?

Yo uso numerología hace 40 años. A cada paciente que veo le saco la numerología, porque es simple y rápida. Ves las fortalezas y los desafíos de esa persona.

En los niños de este milenio vemos que todos tienen un 2 en su fecha de nacimiento, lo cual habla de intuición, sensibilidad y cooperación. Estamos viendo patrones inusuales, como que niños están naciendo sin 1, que es el sentido de uno mismo, de mí. Probablemente, cuando esta generación de niños comience a crecer van a estar muy preocupados de los demás, en el sentido de que todos somos uno, entonces la sensibilidad se va a ver incrementada en todas las áreas: educación, finanzas, etc. Creo que se dará un gran cambio de conciencia cuando empiecen a tener influencia en este mundo.

Entonces con numerología podemos ver cuáles de estos niños -o adultos- son tímidos, cuál es el hablador, los que tienen buena o mala memoria, los que son disciplinados. La belleza de la numerología es que te muestra qué esencia es más adecuada para cada individuo. Podemos ver sus desafíos y usar las esencias Bush para resolverlos; podemos ver la huella y cambiarla.

Las esencias son cada vez más poderosas. ¿Hacia dónde se está moviendo el mundo de la terapia floral y cómo la proyectas hacia el futuro?

Estoy muy contento con un estudio con niños que se hizo en Natal, Brasil, donde los resultados del uso de esencias Bush y reiki fueron tan buenos que el gobierno entrenó a cuatrocientas personas para usar las esencias y hacer reiki. Había dentistas, psicólogos, doctores… todos los que trabajaban en estos centros de salud manejados por el gobierno usando las esencias. Ellos vieron que son remedios baratos y con resultados muy buenos.

También he visto cambios importantes en cárceles. En una en particular había asesinos en serie y otras personas que normalmente no sienten el dolor de quienes dañan. Los psiquiatras decían que no podían hacer nada por ellos, pero tiempo después algunos reos le estaban escribiendo cartas de arrepentimiento a las víctimas. Estaban siendo monitoreados y allí se vio un verdadero cambio en la química de sus cerebros. Entonces creo que vamos a ver más iniciativas de este estilo, donde los gobiernos trabajen con las flores porque es un sistema económico y efectivo.

La gente está buscando dar equilibrio a su vida, pero está buscando algo más profundo y creo que las esencias florales son ideales para ello, seguras y cada vez más usadas.

Hay un inmenso poder sanador en estas plantas y por eso mi meta es que cada hogar cuente con esencias de Bush.

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No puedo decir que la homeopatía esté siempre en lo correcto. Pero lo que sí puedo decir es que las

diluciones altas (utilizadas por la homeopatía) son acertadas. Las diluciones altas siguen siendo algo. Son estructuras del agua que imitan las moléculas originales.”

EL Dr. Luc Montagnier, virólogo francés que ganó el Premio Nobel en 2008 por su descubrimiento del virus del SIDA, sorprende a la comunidad científica con su apoyo irrestricto a la medicina homeopática.

En el curso de una destacable entrevista publicada en la revista científica Science el 24 de diciembre de 2010,1 el catedrático Luc Montaigner manifestó su apoyo a la especialidad médica de la medicina homeopática, tantas veces difamada e incomprendida. Aun cuando la homeopatía ha existido por más de 200 años en el mundo y ha sido el método de tratamiento alternativo más utilizado por los médicos en Europa,2 los médicos y científicos más tradicionales han manifestado su escepticismo respecto de su eficacia debido a que se utilizan medicamentos en dosis extremadamente pequeñas.

La mayoría de la investigación clínica sobre medicamentos homeopáticos publicada en revistas académicas ha presentado resultados clínicos positivos,3,4 especialmente en el tratamiento

Luc Montagnier, ganador

del Premio Nobel, se toma en serio la homeopatía

Dana Ullman

de las alergias respiratorias,5,6 la influenza,7 la fibromialgia,8,9

la artritis reumatoidea,10 la diarrea infantil,11 la recuperación postcirugía abdominal,12 el déficit atencional,13 y la reducción de los efectos colaterales de los tratamientos convencionales contra el cáncer.14 Además de los ensayos clínicos, varios centenares de estudios científicos básicos han confirmado la actividad biológica de la medicina homeopática. Un tipo de ensayo científico básico, denominado estudio in vitro, descubrió que 67 experimentos (1/3 de ellos eran replicaciones) y casi ¾ de las replicaciones resultaron ser positivas.15,16 Junto con la amplia variedad de pruebas científicas básicas y de investigación clínica, también existe evidencia complementaria en favor de la homeopatía debido a que esta obtuvo mayor popularidad en EE.UU. y Europa durante el siglo XIX gracias a los extraordinarios resultados que experimentaron las personas con el tratamiento de las epidemias que se propagaron durante esa época, entre las que cabe mencionar el cólera, el tifus, la fiebre amarilla, la escarlatina y la influenza.

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Montaigner, quien es también fundador y presidente de la fundación para la prevención e investigación sobre el SIDA (World Foundation for AIDS Research and Prevention), señaló: “No puedo decir que la homeopatía esté siempre en lo correcto. Pero lo que sí puedo decir es que las diluciones altas (utilizadas por la homeopatía) son acertadas. Las diluciones altas siguen siendo algo. Son estructuras del agua que imitan las moléculas originales.”

En este caso, Montaigner hace referencia a su investigación experimental que confirma una de las características más controvertidas de la medicina homeopática, a saber, que utiliza dosis de substancias sometidas a una dilución secuencial seguida de una sucusión entre cada dilución. Aun cuando es común para los científicos modernos actuales asumir que ninguna de las moléculas originales se mantiene en la solución, la investigación de Montagnier (y de muchos otros de sus colegas) ha corroborado que las señales electromagnéticas del medicamento original permanecen en el agua, con efectos biológicos impresionantes.

Montagnier asumió un nuevo cargo en la Universidad Jiao Tong de Shangai, China (también conocida como el MIT de China), donde trabajará en un nuevo instituto que lleva su nombre. Este trabajo se centra en un movimiento científico nuevo, situado en el cruce de la física, la biología y la medicina: el fenómeno de las ondas electromagnéticas producidas por el ADN en el agua. Junto con su equipo, estudiarán tanto las bases teóricas como sus posibles aplicaciones en la medicina.

La nueva investigación de Montagnier se concentra en las ondas electromagnéticas que según él emanan del ADN altamente diluido de diversos patógenos. Montagnier menciona: “Hemos descubierto que el ADN produce cambios estructurales en el agua, que se mantienen en diluciones muy altas, y que generan señales electromagnéticas resonantes medibles. No todo ADN produce señales detectables por nuestros dispositivos. Las señales de alta intensidad provienen del ADN bacterial y viral.”

Montagnier afirma que estas nuevas observaciones conducirán a tratamientos nóveles para muchas enfermedades crónicas comunes, que incluyen entre otras el autismo, el Alzheimer, el Mal de Parkinson y la esclerosis múltiple.

Montagnier publicó inicialmente sus hallazgos en 2009,17 y luego, a mediados de 2010, expuso en una prestigiosa reunión de galardonados con el Nobel, ocasión en que expresó su interés por la homeopatía y las implicancias de este sistema de medicina.18

La ley francesa de pensiones no permite a Montagnier, con 78 años de edad, trabajar en un instituto público, con lo que se le limita el acceso a financiamiento para sus investigaciones. Montagnier asume que la posibilidad de obtener fondos de investigación de la gran industria farmacéutica y de otras agencias convencionales de financiamiento científico es algo poco probable, debido a la atmósfera de antagonismo hacia la homeopatía y otras opciones de tratamiento natural.

Apoyo de otro Premio Nobel

La nueva investigación de Montagnier evoca una de las historias más increíbles de la ciencia francesa; nos referimos al “asunto Benveniste”. El reconocido inmunólogo, Dr. Jacques Benveniste, quien falleció en 2004, llevó a cabo un estudio que fue replicado en otros tres laboratorios universitarios y luego publicado en la revista científica Nature.19 Benveniste y los demás investigadores utilizaron dosis de substancias extremadamente diluidas, que crearon el efecto de un tipo de leucocito denominado basófilo.

A pesar de que el trabajo de Benveniste fue supuestamente desacreditado,20 Montagnier considera que este científico es un “Galileo moderno”, que trasciende su época, siendo atacado por investigar un tema médico y científico que ha sido ortodoxa y erradamente subestimado e incluso demonizado.

Junto con Benveniste y Montagnier, encontramos la valiosa opinión de Brian Josephson, Ph.D., quien al igual que Montagnier es un científico galardonado con el Premio Nobel.

En respuesta a un artículo sobre la homeopatía en la revista científica New Scientist, Josephson escribió:

“Con respecto a sus comentarios sobre afirmaciones relativas a la homeopatía, me cabe mencionar lo siguiente: las críticas centradas en la pequeñísima cantidad de moléculas de soluto presentes en una solución luego de ser diluidas repetidas veces son irrelevantes, pues plantean que los remedios homeopáticos atribuyen sus efectos no a las moléculas presentes en el agua, sino a las modificaciones de la estructura del agua.

“Un análisis ingenuo podría sugerir que el agua, al ser un fluido, no puede tener una estructura del tipo que requeriría esta imagen. Sin embargo, casos como el de los cristales líquidos, que al flotar como un fluido común pueden conservar una estructura ordenada de las distancias macroscópicas, muestran las limitaciones de esta forma de pensamiento. No han existido, hasta donde yo sé, refutaciones de la homeopatía que sigan siendo válidas luego de considerar este punto específico.

“Un tópico relacionado es el fenómeno conocido como “la memoria del agua”, que fue consignado por Yolène Thomas, colega de Jacques Benveniste, y otros científicos, como algo bastante comprobado experimentalmente. De ser válido, esto sería aún más significativo que la propia homeopatía, lo que da testimonio de la visión limitada de la comunidad científica moderna que,

La homeopatía no es pseudociencia; no es charlatanería. Estos son fenómenos reales que ameritan

mayores estudios”.

lejos de apresurarse a probar estas afirmaciones, tiene como única respuesta el desestimarlas”.21

A partir de sus comentarios, los editores de New Scientist consultaron a Josephson, quien es profesor emérito de la Universidad de Cambridge en Inglaterra, el por qué se había convertido en un abogado de las ideas no tradicionales; a lo cual este respondió:

“Asistí a una conferencia en la cual el inmunólogo francés Jacques Benveniste habló por primera vez sobre su descubrimiento de que el agua tiene una “memoria” de los componentes disueltos en ella –lo que explicaría cómo funciona la homeopatía. Sus descubrimientos provocaron airadas e irracionales reacciones por parte de los científicos; y debo reconocer que quedé muy impresionado por lo mal que lo trataron”. 22

Josephson agregó además que muchos científicos actuales sufren de “incredulidad patológica”, la que implica que mantienen una actitud sin rigor científico, respaldada por la aseveración: “Aun cuando fuese cierto, yo no lo creería”.

Aún más recientemente, Josephson respondió irónicamente a la ignorancia crónica sobre la homeopatía con su afirmación escéptica: “La idea de que el agua puede tener memoria puede refutarse rápidamente mediante cualquiera de los numerosos argumentos no válidos y de fácil comprensión”.

En una nueva entrevista en la revista Science, Montagnier también expresó una preocupación real sobre la atmósfera poco científica que existe actualmente respecto de determinados temas no convencionales como la homeopatía: “He sabido que algunas personas han reproducido los resultados de Benveniste, pero que temen publicarlos debido al terror intelectual de la gente que no los entiende”.

Montagnier dio por concluida la entrevista cuando se le preguntó si tenía conciencia de que estaba propendiendo hacia la pseudociencia, ante lo cual respondió: “No, porque no es pseudociencia; no es charlatanería. Estos son fenómenos reales que ameritan mayores estudios”.

La información errónea que difunden los escépticos

Es bastante significativo el que muchos escépticos frente a la homeopatía hayan señalado en la práctica que “no existe investigación” que demuestre que los medicamentos homeopáticos funcionan. Dichas afirmaciones son claramente falsas y, sin embargo, son comunes en Internet e incluso en algunos artículos académicos. Solo basta un poco de búsqueda para descubrir diversos estudios de alto nivel publicados en revistas médicas y científicas muy reconocidas, entre las que cabe mencionar The Lancet, BMJ, Pediatrics, Pediatric Infectious Disease Journal, Chest y muchas otras. A pesar de que varias de estas mismas revistas también han publicado investigación con resultados negativos sobre la homeopatía, definitivamente existe bastante más investigación que muestra un efecto positivo que negativo.

La desinformación o la información errónea con respecto a la homeopatía son entendibles, porque este sistema

de medicina constituye una amenaza real y significativa para los intereses económicos en la medicina, por no hablar de la filosofía y la cosmovisión de la biomedicina.

La desinformación o la información errónea con respecto a la homeopatía son entendibles, porque este sistema de medicina constituye una amenaza real y significativa para los intereses económicos en la medicina, por no hablar de la filosofía y la cosmovisión de la biomedicina. Por lo tanto, no es sorprendente que la Asociación Médica Británica haya tenido la increíble audacia de referirse a la homeopatía como “brujería”. En consecuencia, es bastante predecible que cuando se sale de cacería de brujas, inevitablemente se encuentren “brujas”, en especial cuando existen ciertos beneficios al demonizar un competidor en potencia (la homeopatía juega un rol mucho mayor y más competitivo en Europa que en EE.UU.).

Los escépticos de la homeopatía también han asegurado por mucho tiempo que los medicamentos homeopáticos “no contienen nada”, porque están demasiado diluidos. Sin embargo, nuevos estudios desarrollados en los Institutos Indios de Tecnología, de vasto prestigio, han confirmado la presencia de “nanopartículas” de los materiales iniciales incluso en diluciones extremadamente altas. Los investigadores han demostrado, mediante el microscopio electrónico de transmisión (TEM, por sus siglas en inglés), la difracción electrónica y el análisis químico con la ICP-AES espectrometría de emisión atómica con plasma acoplado inductivamente, la presencia de entidades físicas en estas diluciones extremas.24 A la luz de estos estudios, podemos aseverar actualmente que cualquiera que señale o sugiera que no hay “nada” en los medicamentos homeopáticos está sencillamente desinformado o está siendo deshonesto.

Debido a que los investigadores recibieron la confirmación de la existencia de nanopartículas en dos potencias homeopáticas altas diferentes (30C y 200C), y puesto que analizaron cuatro medicamentos distintos (Zincum met./zinc; Aurum met. /oro; Stannum met./estaño; y Cuprum met./cobre), ellos pudieron concluir que el estudio proporciona “evidencia concreta”.

A pesar de que los escépticos de la homeopatía podrían asumir que las dosis homeopáticas aún son demasiado pequeñas como para tener una acción biológica, dichas conclusiones han resultado ser incorrectas. El campo multidisciplinario de los efectos de las dosis pequeñas se denomina “hormesis”, y aproximadamente 1.000 estudios provenientes de una amplia variedad de especialidades científicas han confirmado efectos biológicos significativos, y a veces substanciales, de las dosis extremadamente pequeñas de ciertas substancias en determinados sistemas biológicos.

Un número especial de la revista académica Human and Experimental Toxicology (julio 2010) estuvo dedicado por completo a la interfaz entre hormesis y homeopatía.25 Los artículos de la publicación confirman el poder de las dosis homeopáticas de diversas substancias.

Para finalizar, es importante destacar que el escepticismo frente a cualquier tema es relevante para la evolución de la ciencia y de la medicina. Sin embargo, tal como señala el Premio Nobel Brian Josephson, muchos científicos presentan una “incredulidad patológica” frente a ciertos temas, lo que finalmente ha creado una actitud insana y poco científica, que bloquea la verdad y la ciencia verdaderas. El escepticismo es realmente positivo cuando no intenta impedir la investigación o frenar el debate sobre un tema y cuando, por el contrario, explora nuevas (o antiguas) formas posibles de comprender y de verificar los fenómenos extraños, pero igualmente desafiantes. Todos tenemos este desafío al momento de explorar y evaluar los efectos biológicos y clínicos de los medicamentos homeopáticos.

Referencias en la versión web de este artículo en www.mundonuevo.cl

reportajeswww.mundonuevo.cl

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Al contrario de lo que afirma la industria, en los últimos 30 años las investigaciones han demostrado que los

endulzantes artificiales estimulan el apetito, incrementan el antojo de carbohidratos y producen un sin número de disfunciones metabólicas que promueven el almacenamiento de grasa y aumento de peso, lo que a menudo sorprende bastante a los investigadores.

Reconfirmado:los endulzantes artificiales enferman y hacen engordar

Dr. Joseph Mercola

Si aún tiene la esperanza de que la ciencia pueda demostrar que los endulzantes artificiales son beneficiosos, o por lo menos inofensivos, es muy probable que se decepcione. Las investigaciones han revelado que los endulzantes sin calorías, como el aspartame y la sucralosa, causan los mismos problemas, e inclusive muchos más, que consumir azúcar en exceso. La última Encuesta Nacional de Salud1 puso a Chile con las peores cifras de Latinoamérica: un 75% de la población presenta sobrepeso, obesidad u obesidad mórbida, y es evidente que los alimentos procesados y bebidas endulzadas son los factores determinantes.

Por desgracia, muchos cometen el error de pensar que los productos endulzados artificialmente son una opción más saludable ya que proporcionan menos calorías, pero nada podría estar más alejado de la realidad. El reemplazo que realizó la industria alimentaria, cambiando azúcares por edulcorantes en numerosos productos, para así cumplir con las exigencias de la Ley de Etiquetado en Chile ha tenido la desafortunada consecuencia de que ahora los fabricantes de bebidas empiecen a utilizar endulzantes artificiales en vez de azúcar y otros endulzantes altos en calorías. Sin embargo, en términos de salud, los endulzantes artificiales causan tantos problemas como el azúcar.

Los endulzantes artificiales son relacionados de nuevo con la obesidad y diabetes

A lo largo de los años, cada vez más estudios han demostrado que los endulzantes artificiales aumentan el riesgo tanto de obesidad como de diabetes tipo 2 -tal vez incluso más que el azúcar.

Muy recientemente, las investigaciones realizadas con animales2,3 y presentadas en la conferencia anual de Biología Experimental en San Diego, confirmaron de nuevo que los endulzantes artificiales aumentan el riesgo de obesidad y diabetes. El estudio, que examinó cómo los diferentes endulzantes afectaban la forma en que se utilizaban y almacenaban los alimentos en el cuerpo, y cómo influían en el funcionamiento vascular, descubrió que tanto el azúcar como los endulzantes artificiales producían alteraciones, aunque a través de diversos procesos. Después de proporcionarles una alimentación alta en cualquiera de los endulzantes artificiales (aspartame o acesulfame de potasio) o azúcares (glucosa o fructosa) durante tres semanas, se observaron efectos perjudiciales en todos los grupos. Todos exhibían mayores niveles de lípidos en la sangre (grasas), pero además los endulzantes artificiales se acumulaban en la sangre

de los animales, lo que perjudicó aún más el revestimiento de los vasos sanguíneos. Al parecer, de los dos endulzantes artificiales, el acesulfame de potasio fue el más perjudicial. El resultado del estudio --que utilizó la metabolómica neutral y de alto rendimiento, una técnica que permite investigar cómo algo influye en el metabolismo celular--indicó que los endulzantes artificiales alteraban la forma en que el cuerpo procesaba las grasas y producía energía a nivel celular. Por lo tanto, aunque realizaban procesos químicos completamente diferentes, producían el mismo tipo de consecuencias que el azúcar. Como señaló el autor principal, Brian Hoffmann, Ph.D., profesor asistente en el Departamento de Ingeniería Biomédica de la Universidad Marquette y el Colegio Médico de Wisconsin,4 “El cuerpo está equipado con lo necesario para controlar el azúcar en cantidades moderadas; si el sistema es sobrecargado durante un largo período de tiempo, es cuando sobrepasa su capacidad”. Por otro lado, los endulzantes artificiales lo desgastan. “Los endulzantes engañan al cuerpo. Y luego, cuando este no obtiene la energía que necesita—ya que ahora necesita un poco de azúcar para funcionar de

El reemplazo que realizó la industria alimentaria, cambiando azúcares por edulcorantes en numerosos

productos, para así cumplir con las exigencias de la Ley de Etiquetado en Chile ha tenido la desafortunada consecuencia de que ahora los fabricantes de bebidas empiecen a utilizar endulzantes artificiales.

forma adecuada —es posible que la consiga de otra fuente”, indica.5

Los músculos son una fuente alternativa de azúcar, y de hecho, se ha encontrado evidencia de descomposición proteica en la sangre de los animales. Básicamente, las ratas quemaban su masa muscular como fuente de energía cuando se les suministraban endulzantes artificiales. De igual manera, Hoffman señala que esta investigación es diferente a los intentos previos al relacionar de forma concluyente los endulzantes artificiales con los problemas de salud: “La mayoría de los endulzantes fueron aprobados mucho antes de que tuviéramos la tecnología para realizar estudios como los que se hacen en mi laboratorio. Por lo tanto, no fueron capaces de analizar a detalle algunos de sus posibles efectos. “Al saber qué cambios bioquímicos causan a través de estos estudios a gran escala, podemos adoptar un enfoque imparcial y observar los cambios para guiarnos en la dirección correcta. “Lo que me gustaría comentarles a las personas es que está bien consumir la mayoría de los alimentos, si es con moderación... Si comienzan a consumir [este tipo de bebidas] de forma constante--por ejemplo, si una persona bebe dos, tres, cuatro... todos los días —es cuando deberíamos comenzar a preocuparnos. Porque se empiezan a desencadenar estos cambios bioquímicos y el cuerpo no tiene tiempo para recuperarse”.

Los endulzantes artificiales engañan al cuerpo para almacenar grasa

Al contrario de lo que afirma la industria, en los últimos 30 años las investigaciones han demostrado que los endulzantes artificiales estimulan el apetito, incrementan el antojo de carbohidratos y producen un sin número de disfunciones metabólicas que promueven el almacenamiento de grasa y aumento de peso, lo que a menudo sorprende bastante a los investigadores. Algunos ejemplos de los estudios publicados en revistas científicas a lo largo de los años incluyen: Preventive Medicine, 19866, Physiology and Behavior, 19887, Physiology and Behavior, 19908, Journal of the American Dietetic Association, 19919, International Journal of Food Sciences and Nutrition, 200310, International Journal of Obesity and Metabolic Disorders, 200411, San Antonio Heart Study, 200512, Journal of the American College of Nutrition, 200514, The Journal of Pediatrics, 200615, Yale Journal of Biology and Medicine, 201016, Appetite, 201217, Trends in Endocrinology & Metabolism, 201318, The Journal of Physiology, 201321,22, Nature, 201423, PLOS One, 201424. Los endulzantes artificiales también se han relacionado con diversos efectos adversos. Por ejemplo, los aminoácidos en el aspartame atacan a las células, incluso cruzan la barrera hematoencefálica para atacar a las células cerebrales, lo que produce una excesiva y tóxica estimulación celular (excitotoxicidad), y la sucralosa, que se han relacionado con:• Menor cantidad de glóbulos rojos, una señal de anemia, en niveles superiores a 1 500 miligramos por kilo al día.• Mayor infertilidad masculina, ya que cuando se consume en dosis más elevadas interfiere en la producción y vitalidad del esperma, y también produce lesiones cerebrales.• Mayor tamaño de los riñones y calcificación renal.• Riesgo de aborto espontáneo significativamente mayor (en el grupo de los conejos que recibieron sucralosa, los abortos espontáneos afectaron a casi la mitad de su población, en comparación con el grupo de control que no presentó ningún aborto).• Tasa de mortalidad significativamente mayor (en el grupo de los conejos fue de 23%, en comparación con el grupo de control que presentó un 6%).

Los endulzantes artificiales destruyen el microbioma intestinal y mucho más

Una revisión científica detallada25 sobre la sucralosa, publicada en el Journal of Toxicology and Environmental Health también reveló una larga lista de problemas de seguridad, incluyendo toxicidad, daño en el ADN y alto potencial cancerígeno, cuando se utilizaba para cocinar. Al parecer, cuando la sucralosa es calentada libera cloropropanoles, que pertenecen a un tipo de toxinas conocidas como dioxinas, las cuales causan cáncer y trastornos endocrinos. Es importante señalar que además esta revisión concluyó que la sucralosa destruía las bacterias intestinales. De hecho, las investigaciones realizadas con animales,26 que fueron publicadas en 2008 descubrieron que podía matar hasta el 50 % del microbioma, y parecía afectar en mayor medida a los microorganismos beneficiosos que a las bacterias patógenas y más dañinas. Eso es realmente importante, ya que cada vez que destruye sus bacterias intestinales saludables, incrementa su susceptibilidad a los microorganismos hostiles que podrían causarle problemas de salud. Asimismo, los estudios han encontrado que la sucralosa altera los niveles y respuestas de la glucosa, la insulina y un péptido similar al glucagón tipo-1,27 lo cual eleva el riesgo de diabetes. Aparte de aumentar la sensibilidad a la insulina y promover el aumento de peso, el aspartame y otros endulzantes artificiales también promueven otros padecimientos relacionados con consumir azúcar en exceso, que incluyen:• Enfermedades cardiovasculares y derrames cerebrales28,29,30

• Enfermedad de Alzheimer. Si bien, la mala alimentación es una causa significativa de este padecimiento en general, el mecanismo principal causante del daño parece ser ocasionado por la toxicidad del metanol, un problema relacionado particularmente con el aspartame. En un artículo previo con el experto en toxicología, Dr. Woodrow Monte (autor del libro While Science Sleeps: A Sweetener Kills31 [Mientras la ciencia duerme: Un endulzante mata]), explica los vínculos entre el aspartame y la toxicidad del metanol, así como la formación del formaldehído tóxico.

Para tener una salud óptima, debe beber más agua pura

Con total seguridad, considero que evitar las sodas y otras bebidas endulzadas es una de las medidas más importantes que podría implementar para mejorar su salud y peso, y eso también incluye a las bebidas endulzadas artificialmente, que de hecho podrían ser peores para la salud que las sodas regulares. Como puede observar, la evidencia científica demuestra que los endulzantes artificiales podrían estimular su apetito, aumentar su antojo de carbohidratos, promover la acumulación de grasas y fomentar el aumento de peso, al igual que las sodas regulares. Como fue señalado antes, las sodas diet están relacionadas con un riesgo 50% mayor de obesidad, mientras que las sodas regulares (a una tasa de una lata por día) están relacionadas con un riesgo 60% mayor. Además, el aspartame está vinculado a una larga lista de diversos efectos nocivos, que van desde daño cerebral hasta parto prematuro, mientras que se ha encontrado que la sucralosa es particularmente dañina para los intestinos.34,35

Por desgracia, muchas personas aún ignoran estos riesgos para la salud. El azúcar también estimula el desarrollo de bacterias que no son

saludables, y muchas personas son deficientes en bacterias beneficiosas debido a que consumen demasiados alimentos muy procesados. Es por eso que recomiendo comer vegetales fermentados todos los días, o al menos tomar un probiótico de alta calidad. Recuerde que, el agua pura es una bebida sin calorías. No podrá encontrar una bebida que contenga menos calorías. Si desea añadirle algo de sabor, simplemente exprima un poco de limón en agua mineral.

Referencias en la versión web de este artículo en www.mundonuevo.cl

Con total seguridad, considero que evitar las sodas y otras bebidas endulzadas es una de las medidas

más importantes que podría implementar para mejorar su salud y peso, y eso también incluye a las bebidas endulzadas artificialmente, que de hecho podrían ser peores para la salud que las sodas regulares.

Joseph Mercola, Joseph Mercola es médico osteópata, autor de numerosos libros, dos de los cuales son best seller del New York Times: The no-grain diet y The great bird flu hoax. El

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Con un rodillo de madera y en una superficie enharinada para que la masa no se pegue, estiramos la masa hasta conseguir un espesor de unos 2 mm. Con un molde redondo de unos 15 cm. de diámetro vamos cortando la masa. Volvemos a estirar los restos de masa para aprovecharla. Con estas cantidades deberían de salir unas 6 empanadas.

Relleno de espinacas: Pelamos y rallamos la zanahoria, picamos la cebolla muy finamente y lavamos las espinacas bien antes de trocearlas.

En una sartén echamos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla con el orégano y la albahaca hasta que se quede blandita y dorada.

Añadimos las espinacas y cuando se reduzcan, echamos la zanahoria rallada. Sofreímos unos 5 minutos, salpimentando al gusto.

Apartamos la sartén del fuego y dejamos que las verduritas se enfríen.

Preparamos las empanadas: Precalentamos el horno a 180°C. Colocamos 2 cucharadas del relleno y un poquito de la mantequilla de nueces en el centro de cada uno de los discos de masa. Doblamos los discos por la mitad y con los dedos hacemos varios pliegues por el borde de la masa, presionando para que los lados se unan.

Ponemos las empanadas sobre papel de horno en una bandeja y las horneamos durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.

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Tiempo de preparación: 40 min. | Tiempo de cocinado: 20 min. | Tiempo total: 1 hora

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Flores de Bach / ficha 19

Descripción del Dr. Bach:Para Aquellos que son rápidos de pensamiento

y acción y que desean que todas las cosas se hagan sin vacilación ni demora. Cuando se enferman están ansiosos por recuperarse rápidamente. Les resulta muy difícil ser pacientes con las personas que son lentas, ya que lo consideran erróneo y una pérdida de tiempo, y pondrán todo su empeño en lograr que esa gente sea más rápida en todos los sentidos. A menudo prefieren trabajar y pensar solos, para que puedan hacer todo a su propio ritmo. – Los doce curadores y otros remedios

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ALGUNAS ESENCIAS RELACIONADAS:Impatiens está relacionada con las cualidades anímicas de la paciencia y la dulzura. En estado Impatiens negativo, el individuo se vuelve impaciente, y debido a la tensión interior reacciona contra el medio ambiente con una ligera irritación.

Como en la mente, todo se desarrolla a un ritmo vertiginoso, el entorno le parece demasiado lento. Se siente como un caballo de carreras obligado a tirar de un arado en yunta con un simple caballo de labranza. Interiormente frustrado, lo quiera o no, se adapta al ritmo de vida y trabajo más lento de su entorno, si bien este proceso de adaptación a un nivel energético más bajo provoca irritación, desgasta los nervios y lleva a una tensión mental permanente.

Las personas del tipo Impatiens no siempre son apreciadas en su calidad de superiores, porque en realidad todo lo saben mejor y a menudo se lo hacen saber a sus subalternos con muy poca diplomacia.

Lo que es casi trágico es que las personas en estado Impatiens no asumen este papel de buen grado. No ambicionan ser jefes, como por ejemplo en estado Vine, y preferirían trabajar solos para sí mismos y hacer las cosas a su ritmo, sin interferencias desde el exterior. Su independencia les es muy importante.

El error en el estado Impatiens negativo reside en una gran porfía y autodelimitación de la personalidad. Olvidan que cada individuo es parte de un gran todo en el que finalmente cada uno depende de cada cual, o sea que ella también depende del prójimo en apariencia menos capaz, y a la recíproca. Los individuos en estado Impatiens positivo se distinguen por su gran compasión, su delicadeza y una paciencia de santo. Siempre están llenos de comprensión respecto a la manera de ser diferente de su prójimo y pueden poner con diplomacia a su servicio y al del Gran Todo su prontitud, su fuerza de resolución y su inteligencia.

Las personas que necesitan esta esencia pueden haber sido tratadas con alguna esencia para la soledad, posiblemente por largo tiempo. Al tomar esta esencia, la tristeza y la soledad se aliviarán suavemente.

Para personas impacientes que se mantienen en constante y rápida acción. Es el remedio del estrés. Desarrolla el sentido de “todo a su debido tiempo”. Relaja, permite mirar hacia el interior, encontrar la quietud y disfrutar de la paz.

Grupo emocional IV:Soledad

Impatiens (Impatiens glandulifera)

“Soy paciente y acepto delicada

y dulcemente los diferentes ritmos de la vida, propia y la de los otros”.

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• Filosofía subyacente en la obra del Dr. Edward Bach.

• Biografía del Dr. Bach e historia floral contemporánea.

• Introducción a la meditación.• Constitución septenaria: cuerpos y

subcuerpos.• Los ckakras: centros y subcentros.

Los dipolos.

Módulo II: Descripción, aplicación e integración floral

• Introducción al sistema floral Bach.• Los siete grupos emocionales.• Descripción de Las 38 flores del Dr. Bach.• Integración del sistema floral Bach con las flores de Australia, Machu Picchu,

Nueva Generación (California) gemas y sólidos platónicos, entre otros.• Esencias florales para mujeres, embarazadas y niños.• Aproximación astrológica a las flores de Bach.• Diagnóstico diferencial entre esencias.

Módulo III: Práctica Floral

• Métodos de diagnóstico.• Preparación y dosificación de las esencias.• El agua. Clasificación de los tipos agua.• Patrones negentrópicos y entrópicos.• La terapia floral y la medicina basada en la evidencia.• Aspectos Regulatorios de la Terapia floral.• Práctica floral.• Fichas florales.

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Auditorium centro de Convenciones CCS. Monjitas 392, 2° piso, Metro Bellas Artes.

Lugar:

Valor: $150.000 $ 126.000 hasta el 7 de septiembre.Formas de pago: hasta 6 cuotas transbank/cheques $ 21.000 c/u.

Valor: $240.000 $ 200.000 hasta el 7 de septiembre.Formas de pago: hasta 10 cuotas transbank/cheques $ 20.000 c/u.

Inscripción presencial: Av. Nueva Providencia 1945 of. 210, Providencia. (Metro Pedro de Valdivia). Los Dominicos 8630 of. 213, Las Condes. (Metro Los Dominicos)

Este curso de un día, lleno de consejos prácticos, nos introduce a las maravillosas esencias florarles de Australia y como ellas pueden ayudar a tener niños sanos y felices. Ya sea que usted utilice esencias florales o no, encontrará este taller invaluable por su contenido y desarrollo práctico.

Este curso abordará: La cualidad inherente a cada número ciclos anuales personales números regentes números: diarios las fechas compatibilidad de cartas

y comparaciones aprende a reconocer las principales fortalezas y debilidades inherentes a una carta aprende a seleccionar flores específicas de Australia para todos los aspectos de una carta.

Los cursos dictados por Ian White, no requieren conocimientos previos.

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