Andalucía Activa

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Son reconocidos como uno de los centros de sa- lud de referencia en la provincia de Granada, ¿cómo lo han logrado? Los 40 años que llevamos al servicio de la sociedad granadina y la fuerte inversión que hemos llevado a cabo en los últimos años con una reforma integral del centro, tanto a nivel estructural como funcional, nos hacen ser un hospital referente en la provincia. A nivel estructural nos hemos adaptado a las exigencias actuales alejándonos de la habi- tual estética hospitalaria con el fin de dar un confort a los pacientes con espacios funciona- les y luminosos. En el plano funcional hemos incorporado nuevas áreas médicas que inclu- yen la tecnología más avanzada en cada cam- po, uniendo estos avances tecnológicos al me- jor equipo humano con profesionales de re- conocido prestigio a nivel nacional. Gracias a estas novedades hemos obtenido los certifica- dos de calidad ISO 9001/2008 y la certifica- ción de la Agencia de Calidad Sanitaria de la Junta de Andalucía. Háblenos de la filosofía con la que gestionan el centro. Nuestra filosofía de trabajo es la atención integral del paciente, satisfacer sus expectati- vas y las de sus familiares es nuestro principal objetivo. Buscamos la excelencia en nuestras actuaciones y para alcanzarla necesitamos medir y saber qué hacemos cada día y a tiem- po real en tiempos de espera en urgencias, consultas, actividad quirúrgica, resultados, etc…, medida que nos permite implantar ac- ciones de mejora para conseguir nuestros ob- jetivos de satisfacción del paciente. Hacemos un especial hincapié en el uso adecuado y racional de los recursos que en sa- nidad no son ilimitados. Nuestros profesiona- les tanto médicos como el resto del personal son conscientes de la importancia que tiene actualmente el ofrecer la mejor y mayor oferta asistencial que garantice la calidad de los pro- cesos asistenciales, ya que somos valorados y en cierta medida” juzgados” por lo que somos y ofrecemos. Es nuestra obligación buscar la rentabilidad para que nuestro margen de be- neficios revierta en inversiones tecnológicas estructurales y lo que es más importante en potencial profesional. ¿Cuáles son los pilares fundamentales del trato hacia sus pacientes? Son tres los pilares sobre los que se susten- ta el trato a nuestros pacientes: el trato huma- no y cercano procurando en todo momento que sea el protagonista de su proceso asisten- cial, su seguridad durante su estancia en el hos- pital intentando minimizar al máximo los riesgos inherentes al ingreso hospitalario y la aplicación de las técnicas de vanguardia basa- das fundamentalmente en la evidencia cientí- fica y en las guías de buena práctica médica. ¿Con qué infraestructuras cuentan y qué servi- cios médicos ofrecen? Contamos con más de 30 áreas asistencia- les en el centro con un personal administrati- vo, de enfermería, mantenimiento, etc., en plantilla de 200 trabajadores y alrededor de 130 profesionales médicos. Un hospital exige un cambio continuo adaptando su cartera de servicios a las demandas de sus pacientes. En cuanto a las instalaciones, el hospital ofrece el área quirúrgica con seis quirófanos (dos de ellos dedicados a cirugía laparoscópica y artroscópica) en los que hemos desarrollado más de 8.000 intervenciones anuales. Conta- mos también con una UCI con seis boxes, ocho boxes de reanimación postquirúrgica, dos paritorios, la la sala de hemodinámica e in- tervencionismo con la unidad de arritmias, la unidad oncológica siendo pioneros en las tec- nologías más vanguardistas, el servicio de ur- gencias a través del que atendemos más de 50.000 urgencias anuales y el área de consultas externas con 72.000 consultas al año, entre muchas otras unidades médicas de las que po- dríamos hablar y no acabaríamos nunca… ¿Qué especialidades médicas destacaría? Todas las especialidades son importantes ya que se complementan entre sí. Destacaría el laboratorio de Electrofisiología por la im- portante inversión que se ha hecho y su exclu- sividad de tratamientos de arritmias comple- jas mediante el sistema de ablación con radio- frecuencia guiada por el navegador CARTO que permite tratar la zona afectada sin lesio- nar otras. Cada vez más se tiende a realizar la mínima agresión quirúrgica posible como es el caso de la cirugía vascular intervencionista, por ejemplo, que ha supuesto un avance muy importante, o el área de radioterapia oncoló- gica en el que se están consiguiendo muy bue- nos resultados con una disminución del daño al paciente. Otras unidades a destacar serían las de Pe- diatría y la de Atención Integral a la Mujer que abarca desde la atención integral del embara- zo, la educación maternal o cualquier tipo de patología asociada con este campo.También me gustaría destacar la unidad de cirugía Ba- riatrica y Metabólica laparoscópica del Dr. Ballesta pionero y referente en este campo. ¿Qué aportan a la investigación médica? Tenemos convenios firmados con la Uni- versidad de Granada para varios ensayos clí- nicos y proyectos de investigación en desarro- llo. Tenemos también acuerdos de colabora- ción en formación con esta misma universi- dad para los alumnos de Farmacia y Medici- na, además de colaborar con otras universida- des estatales y europeas. Estamos apostando mucho por la investigación y la formación. ¿Qué líneas de colaboración existen actual- mente entre ustedes como sanidad privada y la sanidad pública en Andalucía? Siempre estamos abiertos a apoyar a la sa- nidad pública, no existe ninguna competen- cia como últimamente se está diciendo. La sa- nidad es sanidad, tenga la financiación que tenga. Siempre hemos estado y estamos abier- tos a la colaboración. El porcentaje de la población usuaria de la sani- dad privada se está incrementando, ¿notan es- ta demanda creciente? La sanidad privada en Andalucía ocupa un papel importante y es verdad que hay una demanda creciente. Las primas en las pólizas de seguros en España no son muy altas en comparación con el resto de países europeos y esto nos permite mantenernos y avanzar.. La sanidad privada en estos momentos repre- senta un elevado peso en el sector productivo español y por extensión en Andalucía. www.hospital-inmaculada.es “La sanidad privada: una alternativa que aporta valor en el entorno sanitario” Conocemos un hospital privado referente en la provincia de Granada con una filosofía de trabajo basada en sus pacientes ENTREVISTA DR. FRANCISCO MARTI DIRECTOR MÉDICO DEL HOSPITAL INMACULADA CONCEPCIÓN DE GRANADA ANDALUCÍA ACTIVA LUNES, 12 DE MAYO DE 2014 SUPLEMENTO EDITADO Y PRODUCIDO POR La Razón no se hace responsable de los contenidos publicados en este suplemento “La sanidad privada en España en estos momentos representa un elevado peso en el sector productivo español”

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Especial Andalucía Activa publicado en La Razón y editado por Grupo Horo, S.L.

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Page 1: Andalucía Activa

Son reconocidos como uno de los centros de sa-lud de referencia en la provincia de Granada,¿cómo lo han logrado?

Los 40 años que llevamos al servicio de lasociedad granadina y la fuerte inversión quehemos llevado a cabo en los últimos años conuna reforma integral del centro, tanto a nivelestructural como funcional, nos hacen ser unhospital referente en la provincia.

A nivel estructural nos hemos adaptado alas exigencias actuales alejándonos de la habi-tual estética hospitalaria con el fin de dar unconfort a los pacientes con espacios funciona-les y luminosos. En el plano funcional hemosincorporado nuevas áreas médicas que inclu-yen la tecnología más avanzada en cada cam-

po, uniendo estos avances tecnológicos al me-jor equipo humano con profesionales de re-conocido prestigio a nivel nacional. Gracias aestas novedades hemos obtenido los certifica-dos de calidad ISO 9001/2008 y la certifica-ción de la Agencia de Calidad Sanitaria de laJunta de Andalucía.

Háblenos de la filosofía con la que gestionan elcentro.

Nuestra filosofía de trabajo es la atenciónintegral del paciente, satisfacer sus expectati-vas y las de sus familiares es nuestro principalobjetivo. Buscamos la excelencia en nuestrasactuaciones y para alcanzarla necesitamosmedir y saber qué hacemos cada día y a tiem-po real en tiempos de espera en urgencias,consultas, actividad quirúrgica, resultados,etc…, medida que nos permite implantar ac-ciones de mejora para conseguir nuestros ob-jetivos de satisfacción del paciente.

Hacemos un especial hincapié en el usoadecuado y racional de los recursos que en sa-nidad no son ilimitados. Nuestros profesiona-les tanto médicos como el resto del personalson conscientes de la importancia que tieneactualmente el ofrecer la mejor y mayor ofertaasistencial que garantice la calidad de los pro-

cesos asistenciales, ya que somos valorados yen cierta medida” juzgados” por lo que somosy ofrecemos. Es nuestra obligación buscar larentabilidad para que nuestro margen de be-neficios revierta en inversiones tecnológicasestructurales y lo que es más importante enpotencial profesional.

¿Cuáles son los pilares fundamentales del tratohacia sus pacientes?

Son tres los pilares sobre los que se susten-ta el trato a nuestros pacientes: el trato huma-no y cercano procurando en todo momentoque sea el protagonista de su proceso asisten-cial,

su seguridad durante su estancia en el hos-pital intentando minimizar al máximo losriesgos inherentes al ingreso hospitalario y laaplicación de las técnicas de vanguardia basa-das fundamentalmente en la evidencia cientí-fica y en las guías de buena práctica médica.

¿Con qué infraestructuras cuentan y qué servi-cios médicos ofrecen?

Contamos con más de 30 áreas asistencia-les en el centro con un personal administrati-vo, de enfermería, mantenimiento, etc., enplantilla de 200 trabajadores y alrededor de130 profesionales médicos. Un hospital exigeun cambio continuo adaptando su cartera deservicios a las demandas de sus pacientes.

En cuanto a las instalaciones, el hospitalofrece el área quirúrgica con seis quirófanos(dos de ellos dedicados a cirugía laparoscópicay artroscópica) en los que hemos desarrolladomás de 8.000 intervenciones anuales. Conta-mos también con una UCI con seis boxes,ocho boxes de reanimación postquirúrgica,dos paritorios, la la sala de hemodinámica e in-tervencionismo con la unidad de arritmias, launidad oncológica siendo pioneros en las tec-nologías más vanguardistas, el servicio de ur-gencias a través del que atendemos más de50.000 urgencias anuales y el área de consultas

externas con 72.000 consultas al año, entremuchas otras unidades médicas de las que po-dríamos hablar y no acabaríamos nunca…

¿Qué especialidades médicas destacaría?Todas las especialidades son importantes

ya que se complementan entre sí. Destacaríael laboratorio de Electrofisiología por la im-portante inversión que se ha hecho y su exclu-sividad de tratamientos de arritmias comple-jas mediante el sistema de ablación con radio-frecuencia guiada por el navegador CARTOque permite tratar la zona afectada sin lesio-nar otras. Cada vez más se tiende a realizar lamínima agresión quirúrgica posible como esel caso de la cirugía vascular intervencionista,por ejemplo, que ha supuesto un avance muyimportante, o el área de radioterapia oncoló-gica en el que se están consiguiendo muy bue-nos resultados con una disminución del dañoal paciente.

Otras unidades a destacar serían las de Pe-diatría y la de Atención Integral a la Mujer queabarca desde la atención integral del embara-zo, la educación maternal o cualquier tipo depatología asociada con este campo.Tambiénme gustaría destacar la unidad de cirugía Ba-riatrica y Metabólica laparoscópica del Dr.Ballesta pionero y referente en este campo.

¿Qué aportan a la investigación médica?Tenemos convenios firmados con la Uni-

versidad de Granada para varios ensayos clí-

nicos y proyectos de investigación en desarro-llo. Tenemos también acuerdos de colabora-ción en formación con esta misma universi-dad para los alumnos de Farmacia y Medici-na, además de colaborar con otras universida-des estatales y europeas. Estamos apostandomucho por la investigación y la formación.

¿Qué líneas de colaboración existen actual-mente entre ustedes como sanidad privada y lasanidad pública en Andalucía?

Siempre estamos abiertos a apoyar a la sa-nidad pública, no existe ninguna competen-cia como últimamente se está diciendo. La sa-nidad es sanidad, tenga la financiación quetenga. Siempre hemos estado y estamos abier-tos a la colaboración.

El porcentaje de la población usuaria de la sani-dad privada se está incrementando, ¿notan es-ta demanda creciente?

La sanidad privada en Andalucía ocupaun papel importante y es verdad que hay unademanda creciente. Las primas en las pólizasde seguros en España no son muy altas encomparación con el resto de países europeos yesto nos permite mantenernos y avanzar.. Lasanidad privada en estos momentos repre-senta un elevado peso en el sector productivoespañol y por extensión en Andalucía.

www.hospital-inmaculada.es

“La sanidad privada: una alternativa queaporta valor en el entorno sanitario”Conocemos un hospital privado referente en la provincia de Granada con unafilosofía de trabajo basada en sus pacientes

ENTREVISTA DR. FRANCISCO MARTI DIRECTOR MÉDICO DEL HOSPITAL INMACULADA CONCEPCIÓN DE GRANADA

ANDALUCÍA ACTIVA

LUNES, 12 DE MAYO DE 2014

SUPLEMENTO EDITADO Y PRODUCIDO POR La Razón no se hace responsable de los contenidos publicados en este suplemento

“La sanidad privadaen España en estosmomentosrepresenta unelevado peso en elsector productivoespañol”

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Lunes, 12 de mayo de 2014 2 • ANDALUCÍA ACTIVA

ENTREVISTA ANTONIO MOÑIZ GÓMEZADMINISTRADOR ÚNICO DE GESTORÍA MOÑIZ

Ustedes disponen de un servicio integral para sus clientes,¿qué ofrecen en asesoramiento empresarial?

Contamos con distintos especialistas en la gestoría queatienden las diferentes necesidades de los clientes. Tenemoseconomistas, graduados sociales y contamos con la colabo-ración de un abogado para cuestiones legales. Trabajamossobre todo la fiscalidad, la contabilidad y la gestión laboraldestinada a empresas, autónomos y particulares. Tambiéndisponemos de una agencia de seguros y tenemos capaci-dad para atender cuestiones legales como he comentado.En general tocamos cualquier tipo de cuestión que tengaque ver con la administración y la gestoría en su totalidad.

¿Cuál es su ámbito de actividad?Trabajamos un 80% en nuestra localidad Cabra en la

provincia de Córdoba, un 10% podríamos decir que sería elporcentaje de negocio que tenemos en el resto de la provin-cia y el 10% restante correspondería a los clientes de fuerade ella.

¿En qué ámbitos están especializados?, ¿qué servicios son losmás demandados por sus clientes?

A nosotros lo que más nos gusta es poder llevar de cadaempresa con la que trabajamos, todas las especialidades quetenemos capacidad de atender, esto es lo ideal, que poda-mos llevarles desde la fiscalidad hasta la contabilidad, la ges-tión laboral o cualquier otra necesidad que tengan. Sin em-bargo, también podemos ocuparnos de cuestiones puntua-les. Fundamentalmente, lo que buscan nuestros clientes es,

como se conoce coloquialmente, “que les llevemos lospapeles”, despreocuparse de estos temas para poder cen-trarse en sus negocios.

¿Cuál ha sido su trayectoria profesional en el mercado?Esta gestoría la fundó mi padre hace ya 38 años sien-

do, en sus comienzos, una empresa pequeñita con trestrabajadores. Con los años ha ido creciendo. Yo entré ha-ce 15 años e introduje temas que no se estaban trabajan-do como la contabilidad, por ejemplo. Con respecto anuestros comienzos, hemos doblado nuestra capacidad.

La diferenciación es fundamental hoy en día debido a lafuerte competencia existente, ¿qué cree que es lo que leshace únicos?

Tenemos clientes que trabajan con nosotros desdehace 30 años. Lo fundamental, es nuestra especialización:el equipo los forman nueve profesionales cada uno deellos especializado en su ámbito. También es verdad quegracias a nuestra larga trayectoria ya tenemos un nom-bre, tenemos un vínculo con nuestros clientes y conocena nuestros empleados que llevan casi desde el principiocon nosotros. En cuanto a precios somos muy competi-tivos, no trabajamos con precios altos.

¿Para qué sectores trabajan?Podemos decir que gran parte de nuestra actividad

está destinada a la pequeña y mediana empresa, pero sinolvidar a la empresa agrícola, con gran peso en la zona.También trabajamos el pequeño comercio, los autóno-mos y el cliente particular.

¿Cuáles son sus proyectos y perspectivas de aquí en adelan-te?

Hace un mes que nos hemos trasladado a un localmás moderno, con más luz y con un aparcamiento paralos clientes que vienen de fuera. También tenemos pen-sado ampliar el negocio en temas de inmobiliaria y aseso-ramiento financiero.

“Gracias a nuestra larga trayectoria tenemos un vínculo con nuestros clientes”

Gestoría Moñiz ofrece un servicio de asesoramiento integral a lasempresas. Su profesionalidad y experiencia les avalan. Hablamoscon Antonio Moñiz Gómez, el administrador único de la compañía

www.gestoriamoniz.es

Antonio Moñiz Gómez, Administrador único (chaqueta azul a la iquierda de la foto) y Javier Bujalance Cór-doba, Subdirector (camisa de cuadros a la derecha de la foto)

ENTREVISTA JOSÉ CLAVELLINASPRESIDENTE DE COSEBA 1986, S.L. CORREDURÍA DE SEGUROS

¿Cuándo se constituyó la empresa?, ¿qué aspectosles convierten en una compañía líder en su sector?

COSEBA 1986, S.L., se crea en Córdoba el 22de Enero de 1991, pero fue en el 1986 cuando co-mienza a elaborarse el embrión de lo que seríamás tarde COSEBA 1986 SL, CORREDURIA DESEGUROS. Somos una empresa plenamenteconsolidada debido principalmente a nuestra am-plia experiencia y trayectoria muy respaldada porla capacidad y preparación técnica del personal,con espíritu joven y emprendedor. Estas son lasrazones que nos sitúan como una de las corredu-rías líderes del sector.

¿Cuáles son los valores de su proyecto empresarial?Los valores que persigue Coseba 1986 atien-

den a los tres pilares fundamentales que justificansu existencia: sus clientes, sus accionistas y susempleados, reflejándose en una clara vocación deservicio, con un continuo espíritu de superación,orientación a los resultados, al trabajo en equipo,además de la preservación de la imagen y la leal-tad hacia la empresa. La misión principal de Cose-ba 1986, es la proporcionar a sus clientes una ópti-ma satisfacción, con la máxima atención y aseso-ramiento tanto a nivel técnico de seguros comoen el campo de la prevención de riesgos industria-les, personales y laborales con el único objeto deconvertir a nuestro cliente en un aliado a través dela confianza y la transparencia.

Háblenos de su valor diferencial.Coseba es una empresa hecha por personas y

para personas cuya esencia última es la transpa-rencia. Aparte del asesoramiento individualizadoy profesional, entendemos que el valor más im-portante que el cliente debe de percibir de nuestraempresa es la transparencia. Sentir que en todomomento hay unos profesionales detrás que te es-

tán asesoran y defienden tus intereses es lo quedeseamos transmitir a nuestros clientes.

¿Qué campañas tienen en marcha?En estos primeros meses del año hemos co-

menzado a desarrollar productos propios parair ampliando nuestra cuota de mercado. Losprincipales productos propios de Coseba son:Seguro para Talleres, Seguro de Salud, Seguropara Instrumentos Musicales, Seguros de Dece-sos y repatriación y el Club Coseba. En todosellos tenemos precios muy ventajosos para lascoberturas necesarias en cada uno de estos pro-ductos. Tenemos un departamento específicoque es el que realiza el estudio de mercado yposteriormente llega a los acuerdos necesariospara la creación de productos únicos para la or-ganización de Coseba 1986.

¿Cuáles son sus planes a corto y medio plazo?Nuestro principal objetivo es obtener la di-

mensión suficiente para estar dentro de las 20mejores corredurías en España obteniendo asíun gran volumen de negocio que nos sitúe enuna posición de liderazgo.

“COSEBA 1986 es una empresa hechapor personas y para personas cuyaesencia última es la transparencia”

Hablamos con José Clavellinas, Presidente de Coseba 1986: unacompañía líder en el sector de los seguros que aspira a situarseentre las 20 mejores corredurías del país

“Nuestro principalobjetivo es obtener ladimensión suficiente paraestar dentro de las 20mejores corredurías enEspaña”

www.coseba.com

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Lunes, 12 de mayo de 2014 ANDALUCÍA ACTIVA • 3

Para comenzar, ¿qué te ha llevado a ser elprofesional que eres hoy en día?

Terminé Enfermería en el año 82 y es-tuve trabajando como ATS en distintospueblos donde hice de todo un poco. Ya enel año 92 me gradué en Podología y me es-pecialicé en Cirugía Podológica y tambiénen Cirugía MIS, la cirugía de mínima inci-sión también conocida como percutánea,siendo uno de los pioneros en España eneste campo junto a otros compañeros. Fueen el mismo año 92 cuando comencé tam-bién con la clínica.

La clínica cuenta con opiniones muy positi-vas de los pacientes, ¿cuáles son sus señas deidentidad?, ¿en qué filosofía basas tu traba-jo?

La base es trabajar mucho, perfeccionarnuestras técnicas y tratar a la gente muybien, tal y como se merecen, de la mismaforma en la que te gustaría que te tratasen ati. Esta es la clave. Nosotros tratamos de lamisma forma a todos nuestros pacientes,independientem ente de su clase social.Nos adaptamos a las situaciones particula-res de cada paciente, cada uno paga comopuede; aquí lo importante no es el dinero.Nuestros clientes no acuden a nosotros por

publicidad sino por los buenos resultadosque obtenemos. La gente busca solucionesy nosotros se las damos, no buscamos “en-gancharles” de continuo. Aquí no se traba-ja por dinero, sino por vocación. No opera-mos pies, sino personas.

¿Crees que somos conscientes de la impor-tancia del cuidado de nuestros pies?

Pienso que no porque si no la gente notendría los problemas de rodilla y caderaque sufren. Con las revisiones podológicasse evitan muchos problemas de salud ma-yores en otras partes del cuerpo. Hay faltade información. Yo tengo un lema y es queno hay rodilla buena con pie malo y esto secumple, los pies son la base. También hacefalta una labor de educación a través de un

concepto básico que es la alineación, cui-dando los pies se solucionan muchos otrosproblemas de dolores físicos.

Desde tu experiencia ¿en qué afecta a la vi-da diaria de las personas solucionar estosproblemas?

Sobre todo cambian en el carácter,prácticamente se convierten en personasmás jóvenes ya que el pie es incapacitante ymuy sufrido. Lo percibes, notas comocambian en su calidad de vida. Hay quedarle la importancia que tiene y no verlocomo algo normal: los pies no tienen quedoler.

TELF. 952 875 156

“No operamos pies, sino personas”Conocemos la filosofía de trabajo de Juan LuisPárraga, un profesional de la Podología dedicado100% a sus pacientes. Descubrimos por qué lasClínicas Podo-Láser de Ronda y Marbella cuentan contan buenas referencias.

ENTREVISTA JUAN LUIS PÁRRAGA PODÓLOGO ESPECIALISTA EN CIRUGÍA PODOLÓGICA Y RESPONSABLE DE LA CLÍNICA PODO-LÁSER

Lo que marca ladiferencia El trato humano y la honestidad con lospacientes son las claves que diferenciana la Clínica Podo-Láser en sus centros deRonda y Marbella. El profesional JuanLuis Párraga, actualmente Profesor Co-laborador Honorario de la Universidadde Málaga, al frente de la clínica, trabajajunto a lo que él llama “los mejores em-pleados del mundo” (Paqui, Lola y su hi-ja Carmen) para solucionar las patologí-as en los pies de su amplia y satisfechaclientela. Su vocación y forma de enten-der su trabajo volcado en los demás, selo debe a su padre Gerónimo Párraga yal apoyo incondicional de su mujer.

Explíquenos la historia del establecimiento.¿Qué pasos les han convertido en lo que sonhoy en día?

Los orígenes del establecimiento se re-montan al año 1962 cuando la familia Moya-no naturales de (ILLORA /GRANADA) AN-TONIO Y TERESA E HIJOS Juan, Diego, Jo-sefa y Antonio, abrieron una pequeña cantina-tienda de las de entonces en una maravillosabarriada de La Monta en Cantillana, pueblo dela provincia de Sevilla,de referencia en la Vegade Sevilla por sus enclave y entorno agrícola,ganadero y emprendedor, de buenas gentes ydistinguida categoría , de fiestas tanto tradicio-nales como culturales y conocidas en todo elámbito a nivel Nacional….; Esta pequeña can-

tina/tienda a mediados de los años 80 se con-virtió posteriormente en un bar-restaurantepor DIEGO MOYANO Y EXPECTACIONGARCIA mis padres, también agricultores, latienda por JOSEFA MOYANO donde podiascomprar desde el pan, unas pilas, comestibles ybebidas siempre abierta desde las 6:00 a cierremás de 40 años, mi tío ANTONIO MOYA-NO Agricultor y Emprendedor y mi tio” JuanMoyano que en Gloria este” agricultor y gana-dero muchos años.

En los años 90 mis padres Diego y Expecta-cion adquieren un Hostal Restaurante en elmismo cruce de Cantillana que ha dia de hoy re-gentamos y trabajamos mis hermanos Antonia,Diego y un servidor Pedro,con variois emplea-dos tanto fijo como eventual; después de dos re-formas y muchas mejoras y una gran amplia-

ción aquí seguimos trabajando en este negocio ypor su futuro en su tercera generación.

¿Qué hace diferente a su hostal-restaurante yventa hnos moyano de otros establecimientosde la zona?

Lo que nos diferencia es el buen servicioque prestamos,la calidad, sus buenos precios,profesionalidad y experiencia en este sector.Abiertos desde las 6:00 de la mañana hasta las12.00de la noche. El trato que ofrecemos anuestros clientes es muy cercano y de confian-za ,también reciproco pues gozamos de unamuy “Buena y Distinguida Clientela” desdesiempre y muy agradecidos de ella.

¿Qué servicios ofrecen?Disponemos de bar, cafetería, terraza al aire

libre y acondicionada , unparque de juego muygrande para los niños yaque tenemos muchaclientela familiar.y de pa-so . También contamoscon tres salones, uno deellos acristalado “ SalonPorche” con unas muybuenas vistas y los otrosdos: uno de ellos temáticosobre “Curro Jiménez”-VIP haciendo referenciaal legendario bandolero natural de Cantillana yel otro salón llamado “Señora Expectación” enhonor a mi madre, destinado a comedor socialy celebraciones ,muy acondicionado y de granestilo.Tenemos acceso a minusvalidos ,amplí-simo parking de vehículos y vehículos pesados.Coneccion wi-Free en todo el local y habitacio-nes , teléfono ,fax y recepción .Estamos junton ala estación FF.CC de CANTILLANA tren decercanías , parada de buss a Sevilla y servicio debascula automática 24horas .nos pueden seguiren Facebook y Twitter.

Y en el restaurante, ¿qué especialidades se pue-den degustar?

En el restaurante ofrecemos desde hacemuchos años nuestra especialidad que es lachacina ibérica de bellota. El autentico ja-mon jamon de Bellota de primerísima cali-dad, carnes ibéricas y terneras extra “a labrasa” y como especialidades de aquí delrestaurante como son las” Delicatessen deAlcachofas a la Cantillanera “ con virutas dejabugo y nuestro plato mas especial el re-vuelto “Curro Jiménez” de espárragos tri-gueros de aquí de la Sierra ,huevo y jamón,

puede degustar nuestra de-gustación de Chorizo yMorcilla Granaina, nuestracarta de tapas esta dedicadaeste año a PINTOR OCA-ÑA (1947-1983) en su ani-versario, y podrá degustarde postre los autenticosPiononos de Santa Fe- Gra-nada, natillas y leche fritaentre otros .

Estando a 25 km de Sevilla yen un enclave de paso tendrán gran afluenciade público, ¿hacía qué tipo de cliente están di-rigidos?, ¿cómo es el trato con ellos?

El trato con los clientes es familiar, cerca-no y de confianza. Tenemos una gran expe-riencia de muchos años y nuestros clientes ydistinguida clientela son “de categoría”. Esta-mos en un cruce de carreteras, somos la puer-ta de entrada a la Sierra Norte de Sevilla porCantillana a el Pedroso ,Cazalla ,Constantinaetc …… En el punto kilométrico 26 de la ca-rretera de Sevilla a Los Rosales.

¿Qué tiene en mente como proyectos de futuro?Tenemos prevista la ampliación a hotel

que ya tenemos aprobada, y seguir la motiva-ción emprendedora enseñada a nosotros pornuestros padres en su tercera generacion , Ypor lo demás, seguir trabajando tan bien co-mo hasta ahora en familia y buena armonía,dando un buen servicio al cliente y por su-puesto dando las gracias a DIOS y a nuestradistinguida clientela .

TEL: 955 73 11 66

“El trato con los clientes es familiar,cercano y de confianza”Conocemos un establecimiento de TRADICION Y CALIDAD en Cantillana (Sevilla)la cuna del legendario bandolero “Curro Jiménez” que está muy presente en estelocal y su localidad…

ENTREVISTA PEDRO MOYANO COPROPIETARIO JUNTO CON SUS PADRES Y HERMANOS DEL HOSTAL RESTAURANTE HERMANOS MOYANO ,S.L Y VENTA HNOS MOYANO EN “CANTILLANA”/SEVILLA

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Lunes, 12 de mayo de 2014 4 • ANDALUCÍA ACTIVA

¿Cómo ha sido la trayectoria de Drag-Sur has-ta la fecha?

Los orígenes de Drag-Sur se remon-tan a 1992, fecha de constitución de lacompañía por parte de dos hermanos,Pedro y Juan José Rodríguez Pérez, quecontaban con una experiencia de más de25 años en el ámbito de la extracción dearena para el sector de la construcción enla zona de Cádiz. En ese mismo año ad-quirieron un gánguil, llamado Josefa Pé-rez, destinado a la carga y vertido de pie-dra en obras marítimas. En 1996 refor-maron ese barco para reconvertirlo enuna draga de succión.

¿Cuándo entra en el accionariado la familiaHiguera?

La sociedad Salvador Higuera Corta,S.L., fundada por mi padre en el año 1991compró el 50% de las participaciones deDrag-Sur, en el año 2001, encargándosedesde entonces de las labores de dirección ygerencia e iniciando una política de mayorexpansión. Así, en 2007 compramos una se-gunda draga, denominada Alaska Primero,a la que se unió una tercera, llamada Gigan-te, perteneciente a otra firma de su propie-dad como es Drag-Norte, S.L., por lo queconstituimos un grupo de sociedades espe-cializadas en todo tipo de obras marítimas.

¿Qué clase de servicios ofrecen? ¿Cuál es suárea geográfica mayoritaria de actuación?

Dentro de este segmento, nos dedica-mos a ofrecer servicios como la construc-ción de puertos, dragados en general parapuertos deportivos o comerciales, regenera-ción de playas, etc. En un principio, estas ac-tuaciones eran realizadas para empresasconstructoras, aunque desde hace unosaños también trabajamos para administra-ciones públicas. El área geográfica que cu-brimos incluye tanto el territorio nacionalcomo en el extranjero, habiéndose realizadoultimamente trabajos en Mauritania, Ma-rruecos, Argelia y Guinea Ecuatorial.

¿Cuál es su posicionamiento actual en elmercado?

Podríamos decir que somos cabeza deratón en España y cola de león en Europa, esdecir, que en España no existe una empresaen nuestro sector que cuente con barcos conuna capacidad similar a la que ofrece Drag-Sur, pero en Europa las compañías existen-tes tienen unos volúmenes bastantes supe-riores al nuestro.

¿Hacia dónde se dirigen sus objetivos a corto,medio o largo plazo?

Hay algunas Comunidades Autónomasque cuentas con puertos deportivos y pes-queros que todos los años necesitan del dra-gado de varios de ellos, entendemos que pa-ra evitar los problemas actuales lo suyo seriaque dichas Comunidades optaran por uncontrato de mantenimiento, por lo quenuestros proyectos a corto plazo estaríanorientados a conseguir estas adjudicaciones.

www.dragsur.es - www.dragnorte.eswww.shcsl.es

“Somos un grupo de sociedades especializadasen todo tipo de obras marítimas”Drag-Sur, S.L. cuenta conuna trayectoria de másde 20 años en el sectorde las obras marítimas,una experiencia que le haservido para posicionarsey consolidarse como laempresa Española quecuenta con las dragas desucción de mayortamaño en nuestro país ala hora de acometertrabajos tanespecializados como laconstrucción de puertoso los dragados engeneral. Para conocermás detalles hemosconversado con su actualadministrador, SalvadorHiguera Dacal.

ENTREVISTA SALVADOR HIGUERA DACAL ADMINISTRADOR DE DRAG-SUR, S.L.

¿Cuál es el origen del centro?Nuestro centro nace en 1968 y es

propiedad de la fundación sueca Fon-do Central. En un principio se creópara dedicarse exclusivamente a la re-habilitación de trabajadores de la in-dustria forestal sueca, pero más tardeel Gobierno sueco dio luz verde aabrir sus puertas a todo el mundo.

Así, hoy el Centro Forestal Sueco esun lugar de rehabilitación del aparatolocomotor, estancia y vacaciones enel que se pueden hacer entrenamien-tos y aprender ejercicios físicos parauna vida más saludable, así como tra-tar y prevenir lesiones y enfermeda-des. Somos, en definitiva, un centrode descanso, relax y recuperación.

En nuestras instalaciones tam-bién tienen lugar numerosos cursosy conferencia durante todo el año.

¿Qué tipo de personas eligen a CFSMarbella para sus estancias o vaca-ciones?

Personas muy diversas porquenuestra ubicación es muy buena,cerca de Marbella y Puerto Banús,pero a la vez estamos alejados delbullicio, en una zona tranquila, enun entorno familiar muy agradable yacogedor. Por ello nos eligen tanto

familias enteras como parejas sin ni-ños; personas con dolencias (proble-mas de columna, reuma, artrosis ytambién pacientes con enfermeda-des neurológicas como Parkinson o

Esclerosis Múltiple) y otras sin do-lencia alguna que igualmente apues-tan por la salud y el bienestar. Somosuna opción muy competitiva y eco-nómica si tenemos en cuenta lo quees Marbella. Desde nuestro centro sepuede acceder a todo lo que la Costadel Sol ofrece, pero desde un aloja-miento que representa otro concep-to de vacaciones en Marbella.

Hay opciones para la diversión, laaventura…

Por supuesto. CFS Marbella –Centro Forestal Sueco es más que uncentro de rehabilitación. De hecho,muchas personas nos eligen simple-mente para pasar sus vacaciones enla Costa del Sol. En nuestras instala-ciones contamos con dos piscinasexteriores, gimnasio, pista de mini-golf y, por supuesto, estamos encla-vados en una zona con fantásticoscampos de golf, magníficos senderosy vías perfectas para el entrenamien-to de ciclismo, a lo que hay que su-mar posibilidades ilimitadas de to-mar el sol y bañarse en playas estu-pendas. Además la zona tiene elatractivo añadido de una gastrono-mía de primera, para deleite denuestros clientes.

www.cfsmarbella.com

“Un estilo distinto de vacaciones en Marbella”Enclavado muy cerca de Puerto Banús y fundado afinales de los años 60, CFS Marbella – Centro ForestalSueco es un centro de rehabilitación física activa,prevención, promoción de la salud y conferencias.Una excelente elección para unas vacaciones enfamilia, con todas las opciones de la Costa del Solpero en un entorno tranquilo: un estilo distinto devacaciones en Marbella.

ENTREVISTA LOTTA KARLSSON DIRECTORA DE CFS MARBELLA – CENTRO FORESTAL SUECO

“El Centro ForestalSueco es un centrode rehabilitaciónfísica, descanso, relaxy recuperación”

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Lunes, 12 de mayo de 2014 ANDALUCÍA ACTIVA • 5

Quienes han pasado por el Restaurante ElGran Gatsby coinciden en afirmar que setrata de un lugar único ¿Por qué? ¿Su ubica-ción juega a su favor?

El Gran Gatsby es único por varias ra-zones. En primer lugar, efectivamente, porsu ubicación: no hay ningún otro en esazona de Puerto Banús, un lugar excepcio-nal, junto a la Torre de Capitanía, frente alos grandes yates (Muelle de Honor). Elrestaurante está en un primer piso con vis-tas a todo el puerto, con una terraza que daa la bocana y desde donde se pueden ad-mirar preciosas puestas del sol mientraslos barcos van entrando a puerto, en unode los lugares más emblemáticos de Mar-bella. Desde nuestra terraza se puede in-cluso avistar África y Gibraltar.

El Gran Gatsby es único además por-que se trata de un restaurante multiespa-cio, con lounge bar; y es también único,por supuesto, por la cocina que ofrece.

¿Cuál es la oferta gastronómica de El GranGatsby? ¿Cómo es su cocina?

Podríamos definirla como una cocina

mediterránea, en la que prevalece el pro-ducto, y a la que hemos añadido un puntode sofisticación que nos permite diferen-ciarnos de otros restaurantes. Para la ela-boración de nuestra carta hemos tenido elprivilegio de contar con el chef Nandu Ju-bany (estrella Michelin y propietario deCan Jubany, en Barcelona), nuestro asesorgastronómico y colaborador de nuestrosjefes de cocina. De su mano, hemos dadoforma a una oferta gastronómica que eninvierno ofrece especialidades a la carta,un menú degustación (15 platos) y un me-nú de temporada (12 platos), ambos lar-gos y estrechos para facilitar que el co-mensal llegue bien al final, realizando unrecorrido por todas las facetas de la cocinamediterránea. En verano ofrecemos unacarta mucho más extensa, con más de 50platos diferentes, entre los que destacan elcarpaccio de carabinero con helado deajoblanco, el gazpachuelo de bogavante(sorprende tanto por su textura como porsu sabor) y la coca de foie con manzanacaramelizada, queso de cabra y contrastesde ensaladas y frutas, plato este último que

nuestros clientes han convertido en todoun emblema de El Gran Gatsby.

Nuestro restaurante destaca ademáspor sus arroces, entre ellos el de bogavantey el meloso de carabinero; y por todos losplatos de pescados, que elaboramos conejemplares salvajes procedentes de lasaguas de Cádiz y Barbate. Nuestro hornode leña Josper aporta un matiz de sabormuy diferente que nuestros clientes, sinduda, saben apreciar.

Ofrecemos una carta de vinos m uy ex-tensa, con todas las D.O. españolas y nu-merosas extranjeras.

Además de restaurante, ¿El Gran Gastsby eslounge bar?

Sí. En harmonía con la decoración mo-derna, fresca, elegante y mediterránea denuestro restaurante, disponemos de una zo-na de lounge bar muy acogedora, en la quetomar un cóctel o una copa antes o despuésde comer o de cenar. Además, un techo co-rredizo permite convertir parte del restau-rante interior en terraza, lo cual resulta muyagradable ahora que llega el buen tiempo.

Muelle de Honor s/n Edificio del Mar - Puerto Banús, MarbellaTel. 951778797 - www.elgrangatsby.com

“El Gran Gatsby: un referente gastronómico en Puerto Banús”Con tres años de trayectoria, El Gran Gatsby se ha convertido ya en todo unreferente gastronómico de Marbella. Un restaurante de vanguardia, enclavado enel emblemático Puerto Banús, ideal para disfrutar de una cocina de alto nivel, conlas mejores vistas.

ENTREVISTA FRANCESC SOLÉ GERENTE DEL RESTAURANTE EL GRAN GATSBY

¿Qué áreas del proyecto cubre Ansasol?¿Su vocación es la de ofrecer un servicio in-tegral?

Ese es nuestro fuerte: ofrecer un servi-cio integral. Incluimos todo el desarrollodel proyecto, desde la planificación, des-arrollo y tramitación, hasta la construc-ción y O&M de la planta. Para ello, dis-ponemos de nuestra filial de construc-ción, Volta Team.

Recursos, MW construidos… ¿Cuáles sonsus avales?

Más de 25 MW construidos avalan laprofesionalidad de Ansasol. Todos estosproyectos fueron desarrollados bajo elrégimen de incentivos, suprimido por elDecreto 1/2012. Tan solo dos meses des-pués y capitalizando toda la experiencia ymejoras tecnológicas del sector, decidi-mos apostar por el desarrollo de plantasFV sin necesidad de primas, lo que signi-fica competir en el mercado energéticoen igualdad de condiciones con todas lastecnologías.

¿Qué proyectos tienen actualmente enmarcha en Andalucía?

Actualmente contamos con tres pro-yectos en promoción, todos ellos en An-

dalucía, dos de ellos en la provincia deSevilla, con potencias de 100 MW y 150MW, y un tercero en la provincia de Cá-diz, de 110 MW. La realidad económica yfinanciera de estos proyectos se da por-que la industria solar fotovoltaica conti-núa reduciendo sus costes a un prome-dio de entre el 5 y el 10% anual y la eco-nomía de escala de este tipo de plantas.Por su alto contenido de tecnología elec-trónica, la FV es la energía limpia que seabarata más deprisa y la que tiene mayormargen para seguir haciéndolo a medioplazo. Todo esto hace realidad la GridParity que significa que la electricidadque se produce con un sistema fotovol-taico es competitiva en comparación re-lación a la producida por medios con-vencionales.

¿La empresa está comprometida con eldesarrollo de las renovables en su CC.AA?

En Andalucía se dan las condicionesóptimas para el desarrollo de estos em-prendimientos, por irradiación solar, re-des de transporte con capacidad suficien-te, una administración comprometidacon el sector y capital humano con am-plia experiencia. Los tres proyectos quedesarrolla Ansasol se encuentran en una

fase avanzada de tramitación, previendoel inicio de obras en el transcurso de2015. Estos proyectos demuestran elcompromiso de Ansasol con la comuni-dad y el país, generando empleo de cali-dad, produciendo energía limpia que evi-ta la emisión de CO2 e importaciones deotras fuentes de energía no autóctonaademás de generar riqueza.

www.ansasol.com

“La reducción de costes convierte a la fotovoltaicasin primas en una realidad en España”Más de 15 años de experiencia en Alemania y 10años en España hacen de Ansasol una empresapuntera en el sector de las energías renovables. Estáespecializada en el desarrollo, promoción yconstrucción de plantas de energía solar fotovoltaicasobre suelo, cubiertas, naves industriales, edificiospúblicos, centros comerciales y marquesinas.

ENTREVISTA TOBÍAS GREILING DIRECTOR FINANCIERO DE ANSASOL

“La FV es la energíalimpia que se abaratamás deprisa”

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Lunes, 12 de mayo de 2014 6 • ANDALUCÍA ACTIVA

Ayudar al que lo necesita no es sólo partedel deber, sino del compromiso que elConsorcio de Transporte Sanitario de

Granada ha adquirido con todos los ciuda-danos de la provincia de Granada. Esta ins-titución, fundada en 1997, nació con el obje-tivo de mejorar el servicio de Transporte Sa-nitario y defender los intereses comunes delas distintas empresas que la conforman:

Ambulancias Alhambra Granada, Ambu-lancias Los Cármenes, Ambulancias Romil,Ambulancias Lirol, Ambulancias Ciudadde Huéscar, Ambulancias Román y Garcíay Ambulancias Pepe Ucles e hijos.

Recursos y profesionalidadEl Consorcio de Transporte Sanitario de

Granada, C.T.S., está administrado por pro-

fesionales que trabajan para ofrecer un ser-vicio de garantía, gracias a un equipo multi-disciplinar preocupado y comprometidocon el transporte sanitario. Dispone de ofi-cinas e instalaciones que se reparten por to-da la provincia.

Para realizar un buen servicio, el Consor-cio de Ambulancias posee los mejores vehí-culos, dotados con las últimas tecnologías enseguridad y comodidad, dispone de materialsanitario adecuado y su equipo humano al-tamente cualificado trabaja para ofrecer unservicio de ambulancias impecable.

ServiciosEl CTS de Granada realiza dos tipos de

traslados: urgentes y programados. En losurgentes, cubre la totalidad de Centros deSalud de la provincia de Granada, contandopara ello con más de 50 vehículos para eltraslado de accidentados y pacientes de pro-nóstico grave, en coordinación con el servi-

cio 061. Por su parte, los traslados progra-mados están prescritos por los facultativos,autorizados por los órganos de contrataciónde todos los hospitales públicos de la pro-vincia de Granada.

Durante el transcurso de este año, elCTS de Granada va a poner a disposición delos hospitales de la provincia dos ambulan-cias para pacientes pediátricos, una para ser-vicios programados y otra para traslados ur-gentes.

Desde el Consorcio de Transporte Sani-tario de Granada –asegura su administra-dor Antonio Luis Salinas- “tenemos dosclaros compromisos con la calidad y el me-dioambiente, que junto a un continuo des-arrollo de nuevas tecnologías y los perma-nentes planes de formación de todo nuestropersonal, nos lleva a conseguir un servicioprofesional y de calidad, situando al ciuda-dano en el centro de nuestro esfuerzo”. Ac-tualmente el C.T.S. de Granada está en po-sesión del Certificado de Calidad por laNorma 9001; de Certificación del Sistemade Gestión Ambiental por la Norma ISO14001; y de la certificación según normaUNE 179002, de sistema de gestión para eltransporte sanitario.

www.ctsgranada.com

El traslado de enfermos y accidentados en ambulanciatiene un referente clave en la provincia de Granada: elConsorcio de Transporte Sanitario de Granada.

Ofrece un servicioprofesional y decalidad, situando alciudadano en elcentro de suesfuerzo

Consorcio de Transporte Sanitario de GranadaCompromiso con los pacientes, la calidad, y los centros Hospitalarios

Hombre de entre 15 y 40 años quepadece traumatismo craneoence-fálico por accidente de tráfico o

mujer mayor de 65 que acaba de sufrirun ictus cerebral. Este es el perfil tipode los pacientes que llegan hasta elCentro de Rehabilitación de Daño Ce-

rebral CRECER, con más de 17 añosde existencia. Su trayectoria a lo largode todo este tiempo los ha consolidadocomo centro internacional de referen-cia para el tratamiento de las personasque sufren estos trastornos, en su ma-yoría por siniestro de tráfico o por ac-cidente vascular y también por tumo-res cerebrales.

Los resultados hablan por sí solos.Los pacientes que han estado someti-dos a los distintos programas de reha-bilitación durante todos estos años re-cuperaron como media su indepen-dencia entre un 60 y 70 % entre los 6 y24 meses después de empezar la reha-bilitación. Y eso que algunos habíanllegado en un estado muy crítico.CRECER también está especializadoen el tratamiento de pacientes en Esta-do Vegetativo y en pacientes en estadode mínima respuesta. Se les acaba desalvar la vida en la UCI por parte de losequipos médicos, pero hay que co-

menzar una rehabilitación que empie-za con el objetivo de que el paciente re-cupere la mayor capacidad de inde-pendencia posible de su familia y delos cuidadores. Para conseguirlo esfundamental la rapidez en comenzar larehabilitación y lograr así los mejoresresultados lo antes posible.

LA TÉCNICA CRECER fue fundado por la doc-

tora María del Rosario DomínguezMorales, directora médica durante

todo este tiempo, y por el doctor JoséLeón Carrión, neuropsicólogo y cate-drático de la Universidad de Sevilla.“Los dos nos enfrentábam os diaria-mente a casos de accidentados contraumatismos o con ictus. Vimos queno había en España ningún centroespecializado al que llevar a los pa-cientes cuando salían del hospital.Como empezamos a trabajar conellos y obtuvimos una progresión ybuenos resultados, nos decidimos acrear este centro y a ir perfeccionan-do nuestra técnica. Gracias al trabajoque hemos ido desarrollando, juntocon el equipo de profesionales conque contamos, hemos logrado queacudan a nuestro centro pacientes detodos los puntos de España y Latino-américa”, explica la directora médicade CRECER.

Con la fundación del centro seconvirtieron en pioneros en toda Es-paña en el daño cerebral. Numerosos

premios a nivel nacional e interna-cional corona esta trayectoria de con-tribución a la Neuropsicología, comoreconocimientos del Gobierno Ame-ricano, de universidades internacio-nales, el premio Europa Génesis, re-cibido recientemente, el premio a UnRehabilitador de fama reconocida,recogido en San Pelegrino, Italia,premios en París, Londres, Copenha-gue, Moscú, Chicago Pero lo más sa-tisfactorio, según destacan, es la gra-titud de los pacientes cuando, des-pués de meses de tratamiento, consi-guen volver a ser autónomos e inde-pendientes.

www.neurocrecer.es

Crecer, 17 años como referente y pioneros para rehabilitar el daño cerebralLos pacientes que han participado en sus programas recuperaron su independencia al menos en un 60 %

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Lunes, 12 de mayo de 2014 ANDALUCÍA ACTIVA • 7

ENTREVISTA JOSÉ BORREGO PRESIDENTE DE FERRONOL FACILITY SERVICE

¿Cuál es la fórmula del éxito para que una empresa familiarde una ciudad pequeña se transforme en una gran empresacon presencia en toda España?

Desde el inicio, nuestra empresa ha adoptado unos me-canismos de gobierno y dirección que podrían denominar-se racionales. Los conceptos filosóficos organizativos y es-tructurales no han sido concebidos para colocar a ningúnfamiliar ni darle empleo a ningún conocido o amigo. Todolo contrario, se ha formado un staff operativo y directivo se-gún los méritos de cada uno de ellos. La fórmula del éxito decualquier proyecto empresarial es el trabajo diario. Las per-sonas de nuestra organización conocen y cumplen, sin dis-tinción de parentesco, los procedimientos internos de laempresa, entendiendo todos que la calidad es el valor másimportante, y aquí, gracias a su consecución, logramos sa-tisfacer día a día las necesidades y expectativas de la socie-dad y de nuestros clientes, teniendo como recompensa sufidelización.

¿Cómo se ha producido esa expansión?Mi actividad profesional comenzó en el año 1975, co-

mo delegado y, finalmente, como director adjunto de ungran grupo empresarial de servicios integrales. Sentía unagran vocación de ser empresario, por lo que en 1992 funda-mos la primera empresa en la ciudad de Huelva, Limpiezasy Mantenimientos Huelva de Servicio Integral. Dos añosdespués creamos en Sevilla otra sociedad de nominadaLimpiezas y Mantenimientos Sevilla, y en años sucesivos sefueron creando otras sociedades: Consultora Andaluza deServicios, Ferronol Servicio Integral de Precisión y otras so-ciedades afiliadas. Actualmente, con la Marca Ferronol Fa-cility Services cubrimos todo el territorio nacional, tenien-do delegación o representación en todas las provincias es-pañolas. Nuestra oficina central sigue estando en Huelva ydesde ella, con un grupo de personas emprendedoras ycomprometidas con el proyecto, le damos cobertura y asis-tencia de asesoramiento y de gestión a toda nuestra estruc-tura nacional.

En los tiempos actuales, no son muchas las empresas quepueden presumir de sus volúmenes de facturación…

Desde el inicio de nuestra actividad empresarial en elaño 1992, y con el esfuerzo de todos, se han ido consiguien-do los objetivos de ventas año tras año. La implantación anivel nacional de la empresa y la vuelta a la confianza en elsector privado ha sido el argumento clave para que en cincoaños de crisis nuestra empresa haya triplicado nuestra fac-turación, situándonos dentro de las 20 empresas andaluzasde mayor facturación de nuestro sector.

En los últimos años, la empresa también ha multiplicado porcinco su plantilla, uno de los grandes activos de la compañía.

El aumento del volumen de la cifra de negocio que he-mos tenido en los últimos años ha hecho que se incrementela plantilla. El 80% de nuestros costes es mano de obra di-recta, y el 3,5%, indirecta. Por este motivo y gracias al incre-mento de la facturación, la media de trabajadores en planti-lla, en los últimos años, ha sido superior a 1.500 personas.

Y además ahora se encuentran en pleno proceso de interna-cionalización. ¿Cómo afrontan esta nueva etapa?

Una vez conseguido nuestro objetivo a nivel nacional, y

consolidada nuestra estructura, la empresa se ha abierto amercados internacionales a través de nuestros propiosmecanismos de gestión, con acuerdos y contratos conoperadores internacionales de negocio. Actualmente te-nemos proyectos en Portugal, Francia, Estados Unidos,Alemania o Qatar.

En España han demostrado ya sobradamente sus creden-ciales, pero ¿cuáles son las fortalezas de la empresa en elextranjero?

La fortaleza para competir en el extranjero es conse-guir la financiación necesaria a través de nuestros propiosrecursos y con empresas financieras que nos permitanintroducirnos con garantías en los mercados internacio-nales. Después de muchos años de experiencia, nuestroactivo principal es el conocimiento. Iremos a los merca-dos emergentes en busca de negocio.

Las empresas de servicios, como la suya, han tenido quereinventarse a causa de la crisis. Ustedes apostaron por ladiversificación y los resultados han sido positivos…

Desde el inicio, nuestra filosofía comercial y empresa-rial ha sido diversificar nuestros servicios, iniciando unproceso irreversible hacia la tecnificación y la mecaniza-ción de nuestros recursos, incorporando a nuestros ser-vicios nuevos sistemas a través de nuestro DepartamentoI+D; este requerimiento de la Comunidad nos obliga a laespecialización con el objeto de conseguir mayor calidady economía. La sociedad demanda cada día con más in-tensidad la especialización por ello nuestra empresa hacreado 4 Grandes Aéreas perfectamente estructuradas.

- Área de limpieza: Limpieza de Grandes superficies,edificios y locales, Hospitales y Centros sanitarios,Colegios, Zonas deportivas, Aeropuertos, etc.

- Área de Mantenimiento: Mantenimiento Integral deedificios, Restauración y mantenimiento de fachadasy monumentos, jardinería y paisajismo.

- Área de Limpieza Industrial: Limpieza de redes de sa-neamiento y mantenimiento de alcantarillado, Lim-pieza de industria y medio ambiente. Somos trans-portistas y gestores finales de residuos urbanos y resi-duos peligrosos.

- Área de Servicios Auxiliares: Conserjería, Azafatas,Celadores, Porterías, Control de Acceso e informa-ción al público. Con todo ello ofrecemos a nuestros clientes un con-

cepto de mantenimiento integral.

Al margen del salto internacional, ¿qué otros retos se plan-tea la empresa a corto o medio plazo?

Nuestro futuro es potenciar el área de medio ambien-te intentando, a través de nuestra gestión empresarial,contribuir a un mundo más saludable y sostenible. Elmedio ambiente es un sector con futuro, así lo entende-mos y por ello nuestro proyecto más inmediato es poten-ciarlo y desarrollarlo a corto plazo.

Grupo Ferronol es una de las 20 empresas andaluzasmás importantes dentro del sector del FacilityServices. Ha obtenido un crecimiento espectaculardesde que inició su andadura en 1992, y en estaentrevista, José Borrego nos explica la fórmula de estacompañía onubense.

P.I. ROMERALEJO, EDIF. 8. HUELVA, HUELVATeléfono: 959226265

“En cinco años de crisis, hemos triplicado NUESTRA facturación”

ENTREVISTA DANIEL KUNZ DIRECTOR GENERAL DE PRIME INVEST

¿Cuáles son sus principales líneas de negocio?Prime Invest presta servicios de asesoramiento y ges-

tión de activos inmobiliarios en la Costa del Sol. Estamosespecializados en clientes pertenecientes al canal interna-cional, siempre por medio de proyectos en exclusiva pa-ra entidades financieras, promotoras, cadenas hotelerasy fondos de inversión, a quienes también ofrecemos va-loraciones comerciales y estudios de mercado.

¿De qué manera han logrado diferenciarse en este seg-mento de mercado?

En los últimos cinco años hemos conseguido escritu-rar más de 1.000 unidades de obra nueva en la Costa delSol para diferentes clientes, como por ejemplo GrupoMiramar, Tradeunique, Sareb, Catalunya Caixa, BancoSabadell, Banco Popular, etc. Nuestro elemento diferen-ciador es que tenemos una red de agentes colaboradoresextensa e invertimos en los proyectos en los que partici-pamos significativamente. La especialización en un pro-ducto especifico para clientes extranjeros ha sido unaconstante en nuestra labor comercial.

¿Qué parámetros definen su estrategia corporativa?Contamos con un sistema de gestión con capacidad

de adaptación a las necesidades particulares de cadacliente, ya sea una entidad bancaria o un fondo de inver-sión, y a las necesidades de recibir información del pro-yecto que estos clientes tienen. Por tanto, damos salida asus activos inmobiliarios a través de compradores ex-tranjeros, de tal manera que en 2013 comercializamosmás de 300 unidades pertenecientes a 36 nacionalidadesdiferentes. Cabe destacar que prácticamente el 40% deestas ventas se realizaron en el mercado ruso y que otro25% más se destinó al mercado escandinavo.

¿Una parcela tan específica del sector inmobiliario co-mo la que ustedes trabajan ha sufrido en menor medi-da los efectos de la crisis que tanto ha afectado al ramode la construcción?

Nuestras ventas han ido mejorando desde 2009, yaque hemos pasado de comercializar unas 150 viviendasal año a alcanzar un volumen de 300 unidades anuales,lo que en valores monetarios significaría un incremen-to desde los 22 a los 54 millones de euros en apenas cin-co años. Actualmente gestionamos en exclusiva pro-yectos por un valor global de 170 millones de euros ymás de 600 viviendas. Además todo indica que estasventas se han acelerado en 2014, pues en el primer tri-mestre hemos superado en un 30% la facturación obte-nida en el mismo periodo del ejercicio anterior.

¿Qué perspectivas se vislumbran a corto y medio plazo?Por primera vez en muchos años, los fondos de in-

versión extranjeros vuelven a invertir en valores resi-denciales en España, lo cual muestra un cambio detendencia con respecto a los últimos ejercicios, en losque la mayoría de las transacciones las realizábamoscon entidades financieras.

Prime Invest está dirigida por un equipo de profesionales conuna experiencia de 13 años en la comercialización de activosinmobiliarios de segunda residencia para público extranjero enla Costa del Sol. En 2013 vendieron más de 300 unidades, con unvolumen de 54 millones de euros, y actualmente cuentan conuna cartera de promociones de obra nueva en exclusiva por unvalor superior a 170 millones de euros.

“En 2013 comercializamosmás de 300 unidadespertenecientes a 36nacionalidades diferentes”

www.primeinvest.es

“Los fondos de inversióninternacionales vuelvena invertir en valoresresidenciales en España”

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EDITADO POR: Estudios de Prensa Industrial, S.L.. c/ Metalurgia, 38-42. 1ª Planta08038 Barcelona. Tel. 902 026 111 - Fax: 93 390 13 51. www.guiadeprensa.com

Estudios de Prensa Industrial, S.L. no comparte necesariamente las opiniones que puedan expresarse en artículos y entrevistas. Ninguna parte de esta publicación puedeser reproducida, grabada en sistema de almacenamiento o transmitida en forma alguna ni por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnéti-co o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de Estudios de Prensa Industrial, S.L.

Desde su apertura en 2003, Villa Padier-na Palace Hotel se ha convertido en unreferente del turismo en la Costa del

Sol a nivel nacional y mundial, afirmaciónde la que dan fe numerosos reconocimien-tos nacionales e internacionales que se in-tensificaron en 2010, cuando la poderosaagencia de viajes online norteamericana Ex-pedia.com lo situó en la primera línea de loshoteles del mundo. Fue en ese momentocuando la primera dama de los EstadosUnidos, Michelle Obama, su hija Sasha y ungrupo de amigos, eligieron para pasar susvacaciones una de las villas del lujoso com-plejo que cuenta con servicio de mayordo-mo 24 horas y que ahora adopta el nombrede Villa Obama.

La visita de la primera dama de EE .UU.generó un impacto mediático sin prece-dentes en la que el Triángulo de Oro de laCosta del Sol, formado por Benahavís, Es-tepona y Marbella, fue la imagen cotidianade los telediarios de todo el mundo. Fue así

como Villa Padierna Palace Hotel adquirióuna notoriedad en el escenario hoteleromundial, que puso el foco de sus miradasdonde ya llevaban poniéndola durante sie-te años sus clientes. Y comprobó así el sec-tor las máximas de este lujoso complejocon tres campos de golf a los pies del Medi-terráneo: un servicio exquisito y ningúncliente insatisfecho.

Sexta estrella otorgada por Seven Starand Stripes en 2012; Mejor Golf Resort delMundo por World Travel Awards en 2012;

las principales distinciones internacionalesde Seven Star Global Luxury Awards en ju-nio de 2013 a Villa Padierna Palace Hotel,como Mejor Golf Resort; a La Veranda co-mo Mejor Restaurante; y a Wellness Medi-cal Spa Villa Padierna como Mejor Spa; me-jor Hotel de España y entre los seis mejoresde Europa para la prestigiosa InternationalHotel Awards… Son algunos de los princi-pales reconocimientos que ha recibido elgrupo empresarial Villa Padierna Hotelsand Resorts, liderado por el empresario Ri-cardo Arranz.

Villa Padierna ExperienceDiez años después surge el concepto de

Villa Padierna Experience, un catálogo deservicios que rodean al hotel de seis estrellasGran Lujo, alma máter del grupo empresa-rial y alrededor de él están tres campos degolf de 18 hoyos (Flamingos, Alferini y Tra-mores), Club de Mar a orillas del Mediterrá-neo, Raquet Club, Wellness Medical Spa,

restaurantes de presti gio, shopping, art co-llection, sailing & yatching.

Villa Padierna Experience se completacon un mercado adicional, el residencial, queproporciona una amplia cartera de aparta-mentos, villas y parcelas de gran calidad paraquien quiere dar un paso más y arraigar unsentimiento de pertenencia al Triángulo deOro, una zona privilegiada de la Costa del Solcon más de 300 días de sol al año.

El propietario del grupo empresarial Vi-lla Padierna Hotels and Resorts, RicardoArranz, tiene la convicción de que “elTriángulo de Oro es una de las zonas de Es-paña con mejor posición para una salidaprogresiva y firme de la crisis”, pero no unasalida con debilidad, sino “un adiós definiti-vo a la crisis económica desde unos cimien-tos fuertes que se basan en la experiencia decalidad”. www.villapadiernapalacehotel.com

Villa Padierna Palace Hotel cumple una década con una apuesta por un serviciode calidad en el Triángulo de Oro de la Costa del Sol.

Diez años con el aval de la excelencia

El antiguo Balneario de Carratraca fuemandado construir por Fernando VII yno por casualidad. El monarca era uno

de los muchos personajes ilustres enamora-do de sus aguas termales, unas aguas sulfu-radas, cálcicas y magnésicas que emanan a18 grados desde el manantial directamentea las piscinas con propiedades mineromedi-cinales que las hacen únicas en el uso tera-péutico.

Hoy, casi 200 años después de su cons-trucción, ha sido convertido por el empre-sario Ricardo Arranz en Villa PadiernaThermas Hotel Carratraca, el primer hotelde 5 estrellas del interior de la provincia deMálaga que abrió sus puertas en 2007. Elimponente edificio de estilo neoclásicoconstruido en piedra arenisca y mármolconserva toda fisionomía original adaptadoa la elegancia imprimida por el sello VillaPadierna Hotels and Resorts, así como las

más avanzadas tecnologías yprogramas de salud y bellezaque existen en el mercado.

Junto a sus 43 lujosas ha-bitaciones, las termas delcomplejo hotelero se distri-buyen en una superficie de1.800 metros cuadrados ydistribuidos en tres plantas.La primera cuenta con la zo-na de termas, Hamman y sa-las de tratamientos húmedos: bañeras de hi-dromasaje, ducha Vichy, masaje de chorrojet, inhalación, nebulización… Y las plantassegunda y tercera contemplan los trata-mientos faciales y corporales, el BeautyClub, siatsu, yoga, gimnasio, jacuzzi exteriory dos amplias terrazas solárium.

Villa Padierna Thermas Hotel Carratra-ca combina a la perfección el poder que lanaturaleza ha dado a sus aguas que llegan a

las termas y pozas directamente desde elmanantial con la más avanzada tecnologíaen tratamientos médicos y de salud y belle-za, así como un equipo de profesionales degran experiencia. Además de los beneficiospara numerosas afecciones de la piel, gine-cológicas, del sistema respiratorio, nerviosoy osteoarticular, así como reumas, trauma-tismos y recuperación de lesiones, las pro-piedades antioxidantes de las aguas de Ca-

rratraca las hacen únicas en los más avanza-dos tratamientos antienvejecimiento queactualmente se ofrecen en el mercado de sa-lud y belleza.

Junto a estas propiedades, las aguas sul-furosas de Villa Padierna Thermas HotelCarratraca tienen un efecto especial en lafertilidad. No en vano, en 1970 el diarioABC daba cuenta de que la Dinastía Norue-ga debía su continuidad a las aguas de Ca-rratraca, después de que los príncipes Ha-rald y Sonia acudieran a Málaga a aplicarseun tratamiento secreto después de dos em-barazos fallidos.

Cuando ya los romanos y árabes acudí-an a darse baños conscientes de que algo es-pecial emanaba del manantial de Carratra-ca, no tenían la certeza científica de las pro-piedades beneficiosas para la salud que hoydía, con avanzada tecnología, certifica la Re-al Academia Nacional de Farmacia.

No sólo Fernando VII. Cánovas delCastillo, Estévanez Calderón, Rilke, LordByron, Romero de Torres, Muñoz Degrain,Alejandro Dumas, Vicente Aleixandre, Eu-gene Giraud, Trinidad Grund, AntonioBanderas, Carmen Lomana y Antonio Ga-la, entre otros muchos, se han sumergido enlas aguas de Carratraca.

www.villapadiernathermashotel.com

Premiado por World Travel Awards como Mejor Spa Resort de España 2012, VillaPadierna Thermas Hotel Carratraca guarda en su interior su mayor tesoro, sus

aguas mineromedicinales

Aguas únicas, aguas con historia