Anatomía Comparada Digestivo postdiafragmático, hígado,

páncreas y bazode bovino

Dr. Ismael Concha A

Los rumiantes poseen una serie de TRES cámaras (Proventrículos = rumen, retículo y omaso) anteriores al estómago glandular (abomaso), razón por la que se conocen popularmente como “POLIGASTRICOS”.

RUMIANTES: PROVENTRICULOSOcupan principalmente la porción izquierda del abdomen y pueden alcanzar, en vacunos, un volumen de 90 a 200 litros en el adulto.

Retículo Rumen

RUMIANTES: PROVENTRICULOSOcupan principalmente la porción izquierda del abdomen y pueden alcanzar, en vacunos, un volumen de 90 a 200 litros en el adulto.

RetículoRumen

Omaso

RUMIANTES: PROVENTRICULOSEl tamaño proporcional de estos proventrículos varía con la edad, siendo relativamente pequeños en animales recién nacidos. Su mayor desarrollo es estimulado con el inicio de la dieta no láctea por parte de las crías.

División Nacim. 8 sem 12 sem AdultoRumen 80%Retículo 5%Omaso 7%

Estómago Abomaso 2 1 1 8%

Proventrículos 1 1 2

RUMIANTES: PROVENTRICULOSRETICULO: Es el más pequeño de los compartimentos, se ubica craneal al rumen, con el cual se comunica a través del orificio rumino-reticular. Su cara parietal toma contacto con el diafragma.

Suco rumino-reticular

Orificio rumino-reticular

RUMIANTES: PROVENTRICULOS

RETICULO: La superficie interna con un reticulado como panal de abeja.

Orificio rumino-reticular

Pliegue rumino-reticular

RUMIANTES: PROVENTRICULOSRETICULO: A la derecha se comunica con el omaso. Orificio retículo omasal

“Gotera esofágica”= Surco reticular y surco omasal

Surco reticular: labio derecho e izquierdo

RUMIANTES: PROVENTRICULOSRUMEN: es el mayor de los compartimentos, ocupa casi todo la mitad izquierda del abdomen. Es un gran saco comprimido lateralmente y recorrido por una serie de surcos.

Surcos coronarios izquierdosdorsal y ventral

Surco caudal

Surco longitudinal izquierdo

Surco cranealSuco rumino-reticular

Agujero intrarruminal

RUMIANTES: PROVENTRICULOSRUMEN: Los surcos en forma interna se transforman en pilares. Superficie interna con papilas.

Pliegue rumino-reticular Pilar craneal

Pilar caudal

Pilar longitudinal derecho

Pilares coronarios izquierdosdorsal y ventral

Agujero intrarruminal

RUMIANTES: PROVENTRICULOSRUMEN: Los surcos en forma interna se transforman en pilares. Superficie interna con papilas.

Atrio ruminal

Saco ruminal ventral

Receso ruminal

Saco ruminaldorsal

Agujero intrarruminal

Sacos ciegos caudales dorsal y ventral

RUMEN: cara parietal o izquierda

Surco caudal

Saco dorsal

Surco longitudinal izquierdo

Surco craneal

Retículo

Suco ruminoreticular

Surcos coronarios izquierdosdorsal y ventralSaco ventral

Saco ciegodorso caudal

Saco ciegoventro caudal

Atrio ruminal

Receso ruminal

Esófago

Pilar caudalPilar craneal

Atrio ruminal

Surco ruminoreticular: labio derecho e izquierdo

Esófago

Retículo Orificio retículo-omasal

Corazón

Receso ruminal

Los pilares ruminales son pobres o carecen de papilas ruminalesOrificio intraruminal comunica saco dorsal con ventral

Omaso

OMASO: es muy redondeado y compacto, se ubica a la derecha del retículo y rumen (a la derecha del plano mediano). Superficie interna con

láminas omasales (librillo). Se comunica con el abomaso (orificio omaso-abomasal)

Omaso: posee curvatura mayor y menor. Internamente posee series de láminas (pliegues omasales) que se insertan en la curvatura mayor y se dirigen hacia el surco omasal, dejando un canal omasal. Entre los pliegues se describen los recesos interlaminares.

Vista izquierda profunda: se retiró rumen y retículo

Intestino grueso

Intestino delgado

Omaso

Pliegues omasales

Orificio omaso-abomasalAbomaso

Abomaso: es el estómago glandular. Posee curvatura mayor y menor, fondo, cuerpo, región pilórica. La túnica mucosa posee: Velo del abomaso (pliegue a ambos lados de orificio omaso-abomasal) y pliegues espirales del abomaso (pliegues grandes en región del fondo y cuerpo).Se fija por el omento menor y mayor.

Vista derecha

Ciego

Abomaso

Omaso

Intestino delgado

CORTES TRANSVERSALES DE ABDOMEN

Bovino T13 Bovino L1Bovino T10

Abomaso

Duodeno craneal

Omaso

Pliegue ruminoreticular

Duodeno descendente

Yeyuno

Colon ascendente

Pilar craneal

Pilar longitudinalizquierdo

Surco ruminoreticular

Intestinos

Al igual que en canino, se divide en dos segmentos principales, los que a su vez se subdividen de acuerdo al siguiente esquema general:

- Intestino delgado o tenue DuodenoYeyunoIleon

- Intestino grueso Ciego Colon Ascendente

TransversoDescendente

RectoConducto anal

Las mismas tres porciones que en todas las especies domésticas. Mide del orden de 40 a 50 m de longitud, con 5 a 6 cm de diámetro.

a) Duodeno: mide un metro aprox, con Porción craneal (incluye Asa sigmoídea), Flexura duodenal craneal, Porción descendente, Flexura duodenal caudal, Porción ascendente y Flexura duodeno-yeyunal.

b)Porción mesentérica (yeyuno –íleon) ubicado en lado derecho, ventral a colon (piso del abdomen). El íleon desemboca en el colon (papila del íleon), mide 0,5 a 1 m.

Intestino delgado: Bovino

Abomaso

F. Duodenal Craneal

Yeyuno

Ileon

F. Duodenal Caudal

Duodeno descendente

Intestino delgado

AbomasoYeyuno

CiegoColon

Duodeno descendente

Las asas yeyunales están ubicadas a la derecha plano medio, ventral a colon y ciego

Posee las mismas regiones que carnívoros, pero con mayor desarrollo de ciego y colon

Ciego: con 50 a 75 cm de longitud y un diámetro de 10 a 12 cm (8 litros aprox). Posee paredes lisas (sin saculaciones). Presenta vértice y cuerpo, curvatura mayor y menor. Orificio cecocólico muy amplio. Pliegues ileocecal y cecocólico.

Colon: 10 m aprox en total. El colon ascendente está transformado en una serie de asas (proximal, espiral y distal). También posee colon transverso, colon descendente y colon sigmoídeo. Es de paredes lisas, sin saculaciones como en el equino

RectoConducto anal.

Intestino Grueso: Bovino

Abomaso

Asa proximal

Asa espiral

Ciego

Colon descendente

Asa distal

Colon transveso

Colon sigmoídeo

Recto

Colon

Asa ProximalAsa Espiral Giros centrípetos

Flexura centralGiros centrífugos

Asa Distal

Colon transversoColon descendente Colon sigmoídeo

Intestino Grueso: Bovino

Ileon

Asa proximal

Yeyuno

Ciego

Colon descendente Asa distal

Colon transvesoFlexura duodenal caudal

OMENTO MAYOR EN RUMIANTES

Pilar long izq

Capa superficial omento mayor

Capa profunda omento mayor

Duodeno descendente y Abomaso

Bolsa del omentoSaco ventral

del rumen

ABDOMEN BOVINO

L6

Yeyuno

Ciego

Duodeno descendente

Yeyuno

Yeyuno

Duodeno ascendente

Colon espiral

HIGADO

Canino

EquinoBovino

Cerdo

LI

CUMI

LD

MD

L Caudado proceso papilar y caudado

LD

MD

CU

D

Proc papilarProc caudado

MI

MI

LI

LI

I

CU

D

D

CU

Proc caudado

Proc caudado

En ungulados también posee lobos, aunque en menor cuantía respecto del canino, especialmente en el bovino donde los lobos son poco discriminables externamente debido a lo poco profundo de sus incisuras.El equino no posee vesícula biliar.Lobo caudado en equino y cerdo posee sólo el proceso caudado

HIGADO: Bovino

D

I

I

CU

CU

D

Ligamento redondoLig falciforme

Lig triangular derecho

Lig triangular izquierdo

D

D

Por el gran desarrollo de rumen, el hígado está rotado, quedando el margen izquierdo como ventral y, el dorsal como izquierdo

HIGADO: Bovino: Impresiones

I

I

CUI

Margen izquierdo

D

D

Imp Duodenal

Imp Renal

Imp Esofágica

Imp Abomasal

Imp Omasal

Imp Reticular

Caudado

Papilar

BAZO: BOVINO

BAZO: forma de lengüeta, con dos extremos romos. Hilio no es alargado, es puntual, ubicado dorsalmente en la cara visceral.

Saco dorsal

RetículoHoja superficial omento mayor

Bazo

PANCREAS

También posee dos lobos y un cuerpo, como en canino (derecho e izquierdo).- En rumiantes el lobo derecho es largo el cuerpo muy pequeño y el lobo izquierdo amplio (ancho), y se relaciona con la curvatura dorsal de rumen. - En cerdo el lobo derecho es pequeño, el cuerpo muy pequeño y el lobo izquierdo largo.- En equino el lobo derecho es pequeño, el cuerpo pequeño y el lobo izquierdo más largo.

PancreáticoPancreático accesorio

Canino si siFelino si 20%Cerdo no siBovino ocasional si

Ovino/Caprino si noEquino si si

PANCREAS

En rumiantes y carnívoros, el páncreas no rodea a la vena porta, sino que posee una incisura pancreática en el margen caudal.

Lobo derecho

Lobo izquierdo

Cuerpo

Riñón derecho

Vena porta

Anillo pancreático