NUEVAPRESENTACIÓN

Protección máximaProtección máxima ASí dE SImPlE

abcd

Ingelvac MycoFLEX® en su NUEVA PRESENTACIÓNcon capacidad extra, permite realizar la mezcla con Ingelvac CircoFLEX® de forma sencilla y práctica para una administración combinada.

La manera más fácil de mezclar 2 en 1

Ingelvac MycoFLEX®

Ingelvac MycoFLEX® Cada dosis de 1 ml de la vacuna inactivada contiene: Mycoplasma hyopneumo-niae: ≥ 1 PR* *Potencia Relativa (test ELISA) por comparación con una vacuna de referencia. Adyu-vante: Carbómero. Indicaciones: Inmunización activa de cerdos, a partir de 3 semanas de edad, para reducir lesiones pulmonares después de una infección con Mycoplasma hyopneumoniae. Inicio de reducir lesiones pulmonares después de una infección con Mycoplasma hyopneumoniae. Inicio de la inmunidad: 2 semanas tras la vacunación. Duración de la inmunidad: al menos 26 semanas. Inte-racción con otros medicamentos: Existe información sobre la seguridad y la eficacia que demuestra que esta vacuna se puede mezclar con Ingelvac CircoFLEX® de Boehringer Ingelheim y administrar en un punto de inyección. Reacciones adversas: Las reacciones adversas no son comunes: puede observarse en el lugar de inyección una hinchazón transitoria de hasta 4 centímetros de diáme-tro, algunas veces asociada con enrojecimiento de la piel. Estas hinchazones pueden durar hasta 5 días. Puede observarse un incremento transitorio en la temperatura rectal de alrededor de 0,8 °C de promedio que dura hasta 20 horas después de la vacunación. Posología: Inyección única por vía intramuscular (IM) de una dosis (1 ml), preferiblemente en el cuello de cerdos a partir de 3 semanas de edad. Tiempo de espera: Cero días. Conservación: Conservar y transportar refrigerado (entre 2 °C y 8 °C). No congelar. Proteger de la luz. Usar inmediatamente después de abierto. Presentación:Frascos de 50 ml (50 dosis), 100 ml (100 dosis) y 250 ml (250 dosis). Registro nº.: 2.034 ESP. Titular de la autorización: Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH. Ingelheim/Rhein, Alemania.Ingelvac CircoFLEX® Cada dosis de 1 ml de la vacuna inactivada contiene: Proteína ORF2 de Circo-virus Porcino Tipo 2. PR* mínima 1,0; PR* máxima 3,75. *Potencia Relativa (test ELISA) por compa-ración con una vacuna de referencia. Adyuvante: Carbómero. Indicaciones: Inmunización activa de cerdos de más de 2 semanas frente al PCV2 para la reducción de la mortalidad, signos clínicos -incluyendo pérdida de peso- y lesiones en tejidos linfoides relacionadas con las enfermedades asociadas al PCV2 (PCVD). Además, la vacunación ha demostrado reducir la excreción nasal de PCV2, la carga viral en sangre y tejidos linfoides y la duración de la viremia. Inicio de la protección: PCV2, la carga viral en sangre y tejidos linfoides y la duración de la viremia. Inicio de la protección: 2 semanas tras la vacunación. Duración de la protección: al menos 17 semanas. Interacción con Interacción con otros medicamentos: Existe información sobre la seguridad y la eficacia que demuestra que esta vacuna se puede mezclar con Ingelvac MycoFLEX de Boehringer Ingelheim y administrar en un punto de inyección. Reacciones adversas: De forma muy frecuente se produce hipertermia leve y transitoria el día de la vacunación. En muy raras ocasiones, pueden ocurrir reacciones anafilácti-cas que deberán tratarse sintomáticamente. Posología: Inyección única por vía intramuscular de una dosis (1 ml), independientemente del peso vivo. Tiempo de espera: Cero días. Conservación:Conservar y transportar refrigerado (entre 2 °C y 8 °C). No congelar. Proteger de la luz. Usar inme-diatamente después de abierto. Presentación: Frascos de 50ml (50 dosis), 100ml (100 dosis) y 250ml (250 dosis). Registro nº: EU/2/07/079/002 (50 ml) - 003 (100 ml) - 004 (250 ml). Titular de la autorización: Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH. Ingelheim/Rhein, Alemania.

Tras el acto de inauguración del simposio, Arnaud Petit, ofreció una completa pers-pectiva sobre la Situación en la UE con la

nueva Ley de Bienestar Animal. El ponente des-tacó que el nuevo plan europeo 2012-2015 tiene como objetivo abordar las lagunas en la legislación de la UE sobre bienestar animal, proporcionando una mejor protección de los animales y capacitando a los consumidores

para hacer compras sabiamente. “A partir de ahora, los ganaderos europeos recibirán más apoyo para cumplir con los estándares de bien-estar requeridos por la ley de la UE”, explicó.La Comisión propone una ley de bienestar ani-mal más completa para llenar las lagunas existentes en la legislación vigente. “Dirigida a dar a los consumidores más información en las etiquetas del producto para ayudarle a entender

lo que es realmente el bienestar animal; asegu-rarse de que las normas realmente benefician a los animales y mejorar la formación de las personas que trabajan con los animales”.La estrategia también establece una serie de medidas que se introducirán gradualmente durante los próximos cuatro años. “Los pla-nes para la regulación del sacrificio de ani-males se esperan para este año, junto con las normas o directrices sobre el transporte. También este mismo año se van a adoptar mejoras para el bienestar de reproductoras en granjas. La propuesta relativa a un pro-yecto de ley general de bienestar animal será considerada en 2014”, dijo.

Conferencia inaugural del XXXIII Simposium Anaporc

Situación en la UE con la nueva ley de Bienestar Animal

NEWSXXXIII SIMPOSIO ANAPORC LISBOA PORTUGAL

25-26 de Octubre de 2012 www.facebook.com/Revista.Anaporc

> Acompañado por otras autoridades de la Embajada de España, Anaporc y FPAS

El Secretario de Estado Daniel Campelo inauguróel XXXIII Simposio Anaporc – Lisboa 2012● El Simposio cuenta con la participación de más de 500 congresistas

● Es la primera vez que el Simposio Anaporc se celebra fuera de España

● Cerca de 50 expertos en porcino exponen en Lisboa sus nuevos descubrimientos

Arnaud Petit. Director de Productos Básicos y Comercio. Copa-Cogeca

El acto oficial de inauguración del XXXIII Simposio Anaporc – Lisboa 2012 tuvo lugar en el salón de

actos del Pavilhao do Conhecimento con la participación de Daniel Campe-

lo, Secretario de Estado das Florestas e Desenvolvimento Rural del Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território de Portu-gal; Juan José Granados, Consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la embajada de España en Portugal; Vitor Menino, presidente de FPAS, Joaquim Dias, del comité organizador del simposio y Mateo del Pozo, presidente de Anaporc.Después de palabras de agradeci-miento y de confianza en las buenas relaciones entre los profesionales veterinarios del porcino de España y Portugal de todas las autoridades, el

Secretario de Estado, Daniel Campelo, tomó la palabra para destacar el importante papel que asociaciones como Anaporc y FPAS tienen en el desarrollo profesional y crecimiento económico del sector primario de la Península Ibérica, “esencial igual-mente en el crecimiento socio-econó-mico general de ambos países”, dijo. También subrayó el enorme papel que desarrollan los veterinarios de porcino en el control y la defensa de la sanidad animal y la seguridad agroalimentaria de la sociedad, “con estas premisas, el sector ganadero español y portugués, apoyados en la

ciencia veterinaria y en la tecnología, juntos encontrarán caminos de evolu-ción y desarrollo para ser menos dependientes de las importaciones”, concluyó. Daniel Campelo.

Arnaud Petit.

Mesa de autoridades.

Jueves, 25 de octubre de 20122

Visión global del mercado porcino

Durante la primera jornada del Simposio Anaporc, Gilberto

Litta presentó “Visión Global del Mercado Porcino” en la cual destacó que en la próxi-ma década está previsto un aumento del consumo mun-dial de carne. Según el ponente, la carne de ave, gracias a su relativo bajo precio, conveniencia y ausencia de limitaciones de

carácter cultural y religioso, tendrá una participación importante seguida de la carne de cerdo. “El creci-miento de la demanda y de la producción de carne de cerdo se verá impulsado por un limitado grupo de paí-ses/regiones”, dijo. Para el ponente, en Europa se espera que el crecimiento se produzca a diferentes velocidades. “El impacto de

la regulación de la UE sobre los nuevos estándares de alojamiento conduce a un pronóstico incierto a corto plazo. La producción de carne de cerdo en América del Norte en el 2020 debería con-tribuir a un crecimiento glo-bal semejante al de la UE y el rendimiento, a corto plazo se verá influido por el alto coste de los piensos”, explicó. En China la demanda de carne de cerdo seguirá aumentando, aunque a un ritmo menor que en las últi-mas décadas, y su produc-ción de carne de cerdo supondrá la mayor contri-bución al crecimiento glo-bal. “El aumento de las importaciones de carne de cerdo en China en los últi-mos años, debido a proble-mas sanitarios, tuvo un gran impacto en el suminis-tro global. No obstante, la industria porcina nacional está experimentando cam-

Dr. Gilberto Litta. Global Category Manager Vitamins - DSM Nutritional Products.

Gilberto Litta.

La Peste Porcina Africana, todavía una amenaza para la porcicultura en la UE

ANAPORC News. XXXIII Simposium

AnaporcColegio Oficial de Veterinarios de MadridC/ Maestro Ripoll, 828006 MadridTelf.: 91 411 20 33www.facebook.com/Revista.Anaporc

DirectorMateo del Pozo Vegas

Redacción, diseño y producciónInstituto LeBlu+34 91 661 69 67www.institutoleblu.com

FotografíasInstituto LeBlu

La Peste Porcina Africana (PPA) está causada

por un virus comple-jo de la familia Asfar-viridae. La enferme-dad es devastadora en cerdos domésticos y con gran impacto socioeconómico en los países afectados. “El silencio sobre el virus desde hace más de una década en la inmensa mayoría de los países de la Unión Europea se ha logrado mediante la aplicación de normas estrictas para su pre-vención, control y erradicación, pero ahora vuelve a entrar en juego con el resurgimiento de nuevos brotes en África”, explicó Car-los Martins durante su exposición.Aunque los países más afectados son los del sur del Saha-ra, el virus se ha introducido y propa-gado desde 2007 en diferentes países del Cáucaso (Georgia, Armenia, Azerbai-yán), la Federación Rusa y, más reciente-mente, en 2011 en Ucrania. “Los meca-

nismos de manteni-miento y propaga-ción de la PPA en África y Europa del Este son diversos y complejos. Mientras que en África, la enfermedad se man-tiene a través de diferentes ciclos epi-demiológicos entre las garrapatas, de cerdos salvajes a cer-dos domésticos; en el este de Europa, donde hasta el momento no se reco-noce el papel de las garrapatas, la propa-gación se da entre cerdos domésticos y

poblaciones de jaba-líes salvajes, igual-mente susceptibles”, explicó el ponente.La puesta en práctica de medidas preventi-vas, incluyendo el reconocimiento de los factores de riesgo y el desarrollo de planes de contingen-cia, para hacer frente a las amenazas de introducción de PPA, debería ser una prio-ridad en la toma de decisiones que con-duzcan a la protec-ción del espacio europeo contra el virus.

Carlos Martins. Presidente da Socie-dade Portuguesa de Ciências Veteriná-rias (SPCV).

Carlos Martins.

bios estructurales: la trans-formación hacia la indus-trialización con una progre-siva integración en la cade-na de valor y la mejora de la situación sanitaria de la cabaña porcina, elevando los estándares de seguridad de la carne de cerdo. Si supera con éxito este drásti-co cambio, China será auto-suficiente, mientras que de lo contrario seguirá depen-diendo de las importaciones de cerdo, afectando al equi-librio global de la oferta y la demanda.

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Jueves, 25 de octubre de 2012 XXXIII Simposio Anaporc Lisboa 2012 3

Metacam Oral: una nueva opción para las cerdas tras el parto que mejora su bienestar y el rendimiento de los lechones

El objetivo de este estu-dio, presentado en la jornada de ayer en el

marco de las “Conferencias comerciales” del simposio, fue evaluar la comodidad y efectividad de utilizar una única administración de

Metacam 15 mg/ml Suspen-sión Oral en cerdas.En estudios de campo previos se ha demostrado la eficacia de la administración intra-muscular de Metacam 20 mg/ml para el tratamiento del síndrome MMA (metritis-

mastitis-agalactia). “El uso de Metacam ha aumentado la actividad durante los prime-ros días tras el parto de las cerdas y ha mejorado su bien-estar. Durante la lactación, se administran normalmente a las cerdas varios productos por vía intramuscular (anti-inflamatorios no esteroideos, vacunas, antibióticos, etcéte-ra), lo que aumenta el estrés y el riesgo de desarrollar abs-cesos y quistes posteriores a la inyección, por lo que la reducción de inyecciones supondría una mejora del bienestar de la cerda”, expli-có el ponente.Presentó un ensayo de campo realizado en dos explotacio-nes (granja de 1.800 cerdas en un sistema en dos sitios y granja de 500 cerdas en ciclo cerrado). Uno de los grupos fue tratado con 0,4 mg/kg de pv de Metacam Oral directa-mente en la boca, mientras que el otro grupo (control) no recibió el tratamiento. “El

estudio demuestra que Meta-cam Oral es un producto palatable para la cerda y fácil de administrar para el gana-

dero. Esta nueva presenta-ción oral reduce el número de inyecciones durante el periodo y supone un benefi-cio adicional para el bienes-tar de las cerdas. En cuanto a su eficacia, el tratamiento con Metacam Oral en las cer-das redujo la mortalidad y aumentó de forma significati-va el peso al destete y la ganancia media diaria de los lechones”, concluyó.

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Víctor Rodríguez. Servicio Técnico de Boehringer Ingelheim España.

Marta Jiménez explicó en su ponencia que la aparición de las vacu-

nas frente a PCV2 ha significa-do uno de los avances más relevantes de los últimos años, y ha pasado a considerarse no solo una herramienta clínica, sino también económica, prác-ticamente imprescindible en la mayoría de explotaciones a nivel mundial.Se ha demostrado que la vacu-nación ofrece mejoras producti-vas y económicas tanto en casos

de infecciones clínicas como de enfermedad subclínica. Expe-riencias con Porcilis® PCV han demostrado que la vacunación recurrente mejora la mortali-dad, el número de animales retrasados y los parámetros

productivos como la GMD, el IC, los días a matadero, así como los costes de medicación. Dichas mejoras se traducen en retornos de la inversión que pueden variar entre los 3€ y los 12€, incluso en situaciones de infección subclínica.Ahora bien, el hecho de que una vacuna pueda resultar ren-table en situaciones de baja presión de infección va a depender de su comportamien-to respecto a una serie de fac-tores, tales como la ausencia de interferencia con la inmuni-dad maternal, un máximo con-trol de la viremia y una dura-ción de la inmunidad que per-mita que los animales estén protegidos durante toda la fase de cebo. Porcilis® PCV induce una respuesta humoral detec-table tras la vacunación a las tres semanas de vida, incluso en presencia de elevados nive-les de inmunidad maternal. Paralelamente, es capaz de

controlar la viremia posinfec-ción de manera más eficiente que otras vacunas comerciales, traduciéndose en mejor GMD durante la fase de cebo. Ade-más, su larga duración de inmunidad (al menos 22 sema-

nas posvacunación) asegura la mayor duración de protección frente a la circovirosis porcina. Todos estos factores contribu-yen a maximizar el rendimien-to económico tras la vacuna-ción con Porcilis® PCV.

Marta Jiménez.Servicio Técnico Porcino. MSD Animal Health.

Porcilis PCV: factores a considerar para asegurar su eficacia y rendimiento económico

Marta Jiménez.

Marta Jiménez en su ponencia sobre Porcilis PCV.

Víctor Rodríguez durante su exposición.

Asistentes a las conferencias comerciales.

Se ha demostrado que la vacunación ofrece mejoras productivas y económicas tanto en casos de infecciones clínicas como de enfer-medad subclínica.

El tratamiento con Metacam Oral en las cerdas redujo la mor-talidad, y aumentó el peso al destete y la GMD de los lechones

El objetivo de este estudio presen-tado ayer en el Simposio Anaporc ha sido evaluar si la vacunación

con Ingelvac CircoFLEX mezclada con Ingelvac MycoFLEX frente a PCV2 y M. hyopneumoniae puede reducir el coefi-ciente de variación (CV) y hacer que

disminuya el número de descartes (cer-dos por debajo de 150 kg a los 10 meses de vida).En cerdos ibéricos, se ha demostrado y documentado la eficacia y la seguridad del programa vacunal FLEXcombo desde el campo hasta el matadero. La varia-ción de los rendimientos medios es una preocupación importante en los siste-mas de producción porcina y puede evaluarse mediante el cálculo del coefi-ciente de variación (CV). El ponente presentó un estudio realiza-do en una explotación de 420 cerdas ibéricas en Sevilla (España), una piara negativa a PRRS y positiva a M. hyop-neumoniae y PCV2. Se repartieron de forma aleatoria un total de 457 lechones en dos grupos y se vacunaron con 1 ml de MycoFLEX o con 2 ml del programa vacunal FLEXcombo.

La conclusión, según el especialista “es que los animales vacunados con el progra-ma vacunal FLEXcombo en torno al deste-te tuvieron mejores rendimientos que los vacunados únicamente frente a M. hyop-neumoniae y ganaron 5,75 kg más desde el destete hasta los 10 meses de vida. El número de colas se redujo significativa-mente (hasta un 60%) en comparación con el grupo vacunado sólo con Ingelvac MycoFLEX”. Este estudio demostró ade-más que la vacunación con el programa vacunal FLEXcombo en cerdos ibéricos puede reducir las variaciones de los pesos, lo cual se ha cuantificado por un coeficien-te de variación significativamente inferior, aumentando los beneficios del productor por la mejora de los rendimientos.

Vacunación de cerdos ibéricos frente a PCV2 y Mycoplasma hyopneumoniae: la compensación en matadero

Los fluidos orales nos ayudan a seguir la pista de la influenza

Florfenicen 300 mg/mlFlorfenicol solución inyectable para Florfenicol solución inyectable para bovino y porcinobovino y porcino

FLORFENICEN 300 MG/ML SOLUCIÓN INYECTABLE PARA BOVINO Y PORCINO. COMPOSICIÓN: Cada ml contiene: Sustancia activa: Florfenicol 300,0 mg, Excipientes FORMA FARMACÉUTICA: Solución inyectable Especies de destino: Bovino y porcino. Indicaciones: En bovino: Tratamiento de infecciones del tracto respiratorio causadas por cepas de Mannheimia haemolytica, Pasteurella multocida y Histophilus somni, sensibles al florfenicol. En porcino: Tratamiento de brotes agudos de enfermedades respiratorias causadas por cepas de Actinobacillus pleuropneumoniae y Pasteurella multocida sensibles al florfenicol. Posología y vía de administración: Vía de administración: intramuscular o subcutánea en bovino; intramuscular en porcino. Bovino: Vía IM: 20 mg/kg peso vivo (1 ml/15 kg) dos veces con un intervalo de 48 horas utilizando una aguja de 16 de galga. Vía SC: 40 mg/kg peso vivo (2 ml/15 kg) en dosis única utilizando una aguja de 16 de galga. El volumen administrado por punto de inyección no debería exceder de 10 ml en ambas vías de administración (intramuscular y subcutánea). La inyección debe realizarse en el cuello. Porcino: 15 mg/kg peso vivo (1 ml/ 20 kg) por vía intramuscular en el músculo del cuello dos veces con un intervalo de 48 horas utilizando una aguja de 16 de galga. El volumen administrado por punto de inyección no debería exceder de 3 ml. Tiempo de espera: Bovino: Carne: Vía intramuscular (20 mg/kg peso vivo, dos veces): 30 días. Vía subcutánea (40 mg/kg peso vivo, dosis única): 44 días. Leche: Su uso no está autorizado en animales en lactación cuya leche se utiliza para consumo humano. Porcino: Carne: 18 días. Precauciones especiales de conservación: Conservar el vial en el embalaje exterior con objeto de protegerlo de la luz. Formatos: Viales: 100 ml y 250 ml. TITULAR DE LA AUTORIZACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN: CENAVISA S.L. Camí Pedra Estela s/n 43205 REUS NÚMERO DE AUTORIZACIÓN DE COMERCIALI-ZACIÓN: 2621 ESP. Uso veterinario- Medicamento sujeto a prescripción veterinaria. Administración bajo control o supervisión del veterinario

Carrer dels Boters, s/n. • Pol. Ind. Mas Ferrer • 43205 REUS (SPAIN)Tel. 34 977 757 273 • Fax 34 977 751 398 • www.cenavisa.com • cenavisa@cenavisa.com

Directo a la infecciónDirectoa la infeccióna la infecciónDirectoa la infeccióna la infecciónDirectoa la infeccióna la infección

Jueves, 25 de octubre de 20124

Durante su intervención, Anto-nio Callén hizo referencia a la elevada seroprevalencia

encontrada en estudios epidemioló-gicos realizados recientemente en nuestro país y señaló que éstos nos indican la presencia del virus pero nos dan poca información sobre su

papel en la patología. Atribuyó la poca atención que se presta a la influenza, a las dificultades diag-nósticas y al hecho de que el profe-sional asocia gripe porcina a un proceso de curso agudo. Seguidamente, describió las ventajas e inconvenientes de las técnicas de diag-nóstico desde el campo hasta el labo-ratorio. Aclaró que se puede confundir las lesiones de gripe con las de mico-plasma (neumonía enzoótica). Ade-más, mencionó las dificultades que entraña la serología, la ausencia de viremia en los cerdos infectados y la baja sensibilidad de algunas pruebas de detección directa del agente.

Antonio Callén. Director de los Servicios Técnicos.Merial Laboratorios.

Juan Luis Criado durante su presentación. Juan Luis Criado en la sesión de Conferencias Comerciales.

Antonio Callén.

Juan Luis Criado. Centro Veterinario Carmona, Sevilla.

Los animales vacunados en el destete con el programa vacunal FLEXcombo tuvieron mejores rendimientos que los vacunados sólo frente a M. hyopneumoniae

Efecto de la suplementación Alphamune® en piensos de cerdas reproductoras durante la fase de lactación

Antibioterapia en patología respiratoria. Beneficios sanitarios y productivos

Jueves, 25 de octubre de 2012 XXXIII Simposio Anaporc Lisboa 2012 5

El ponente, Francisco Fagun-ces, comenzó ayer su expo-sión afirmando que la via-

bilidad económica de las explota-ciones porcinas supone cada vez más el control de la patología respiratoria. “A pesar de los

importantes progresos registra-dos en los últimos años en el manejo y en bioseguridad, el Complejo Respiratorio Porcino (CRP) sigue siendo un gran desa-fío para todos los involucrados en la producción porcina”, dijo.El CRP implica infecciones mixtas por bacterias y virus que causan pérdidas productivas, así como un aumento de la morbilidad y/o mortalidad. “Con el fin de satisfa-cer las necesidades de control de esta enfermedad, MSD Animal Health complementa su portfolio para la prevención y el tratamien-to de CRP con un macrólido nuevo, Zuprevo”, explicó.Esta molécula innovadora en su grupo terapéutico es el primer macrólido tri-básico con 16 ele-mentos. En una administración

única asegura un tratamiento rápido y prolongado de los ani-males, siendo absorbida en unos pocos minutos y presentando una vida media de más de 4 días.Zuprevo se acumula en los pul-mones y en el fluido bronquial en altas concentraciones, mante-niéndose por encima de MIC90 para las principales bacterias implicadas en el CRP durante al menos 14 días. Estas característi-cas asociadas con su amplio espectro en una sola aplicación garantizan el control de los cua-tro patógenos más importantes que participan en el CRP, mante-niendo así mismo un intervalo de seguridad lo suficientemente corto (9 días).“Los resultados de la utilización cada vez mayor de Zuprevo en diferentes explotaciones y fases de producción, con problemas

sanitarios distintos (APP, Haemo-philus parasuis, Bordetella bron-chiseptica, Pasteurella multocida), demuestran de forma consistente

la alta rentabilidad del producto, comprobado por importantes mejoras sanitarias y productivas”, concluyó.

Señaló el cambio de paradigma que supone la disponibilidad de los mues-treos de fluidos orales, unida a la realización de pruebas de RT-PCR en los mismos, y la baja atención que recibe la influenza porcina en Espa-ña, cuando “estudios científicos recientes han puesto de manifiesto la presencia de infecciones endémicas en las granjas”, dijo. Como punto central, desveló los resulta-dos obtenidos mediante el muestreo de fluidos orales en 52 explotaciones con problemática respiratoria y/o reproduc-tiva. En ellas se observa una alta preva-lencia del virus en transiciones afecta-das por problemas respiratorios. Para concluir, señaló que estos resul-tados nos indican que la gripe es un problema prevalente en nuestro país, y que gracias a las nuevas metodologías diagnósticas podremos valorar su importancia y prestarle la atención que merece.

Las cerdas hiperprolíficas que se utilizan en la actualidad tienen mayores requerimientos nutricio-

nales para asegurar una mayor produc-ción de leche que permita mantener las camadas de mayor volumen. Estrategias nutricionales para mejorar la produc-ción lechera y la productividad de las camadas aportarían beneficios sobre la producción porcina global. Probióticos y prebióticos han ido ganando interés, y muchos estudios han evaluado sus efec-tos beneficiosos sobre la productividad y salud animal, incluyendo levaduras y productos derivados de levaduras.Diferentes estudios han demostrado la eficacia del Alphamune® , un

extracto de Saccharomyces cerevisae que se usa como aditivo de piensos y sobre el que se ha demostrado su capacidad para mejorar los rendi-mientos productivos y la inmunocom-petencia de los animales, pero en general se han realizado pocos estu-dios en reproductoras con este pro-ducto. “El estudio que ahora presen-tamos, sobre 120 cerdas reproducto-ras, se realizó para complementar los resultados obtenidos anteriormente en cerdas en la fase de lactación y evaluar los efectos de Alphamune®

sobre las productividad de las proge-nies y de las cerdas, así como su correlación con el bienestar o el estrés de las cerdas en el momento del parto y durante la lactación”, explicó Joa-quín Morales.

En conclusión, la suplementación con Alphamune® en piensos de cerdas durante la última semana de gestación y durante la lactación fue eficaz para incrementar el crecimiento de las camadas en lactación y el PV de los lechones al destete. Alphamune® redu-jo la sensación de estrés de las cerdas, especialmente el día anterior al parto. Finalmente, el grupo suplementado con Alphamune® mostró menor por-centaje de lechones nacidos con bajo peso y menor mortalidad pre-destete.

Joaquín Morales.PigChamp Pro Europa.

Francisco Fagunces. MSD Animal Health.

Francisco Fagundes durante su charla.

Joaquín Morales.

Mateo del Pozo, moderador de la mesa.

Asistentes a la sesión matinal de conferencias.

Zuprevo garantiza el control de los cuatro patógenos más importantes que participan en el Complejo Respiratorio Porcino

Alphamune® redujo la sensación de estrés de las cerdas, especialmente el día anterior al parto

Jueves, 25 de octubre de 20126

Situación en la UE del mercado de Materias PrimasArnaud Petit. Director de Productos Básicos y Comercio. Copa-Cogeca

Arnaud Petit aseguró que la actual situación del sector es “preocu-

pante”, debido al alza de los precios de las materias primas destinadas a la alimentación del ganado. “Si los ganaderos no perciben un precio supe-rior por sus producciones, “difícilmente podrán sobrevi-vir”, teniendo en cuenta el nivel de precios de las mate-rias primas para la alimenta-ción animal con el que el sec-tor ha tenido que operar durante los últimos meses”. Para el ponente, los elemen-tos clave del enfoque estraté-gico diseñado para Europa son en primer lugar mejorar la integridad, transparencia y estabilidad de los mercados físicos y financieros de pro-ductos básicos; seguir la evo-lución del acceso a las mate-rias primas fundamentales con vistas a determinar accio-nes prioritarias; reforzar la estrategia comercial de la UE en relación con las materias primas y abordar sus priorida-des en marcos y diálogos bila-terales y multilaterales.

vo, lo que será posible siempre que se potencien los efectos positivos en cuanto al rendimiento técnico y económico y se minimicen los efec-tos negativos”. Uno de los principales retos en la adaptación de las explotaciones porcinas será la adaptación de las granjas de madres y la necesidad de manejar las cerdas gestantes en grupo frente a los sistemas actuales de manejo individual de los animales alojados en cubícu-los. En este contexto, el objetivo del estudio presentado es aportar datos e información que ayude a

elegir estrategias de adaptación (antes del 2013) y a entender las implicaciones futuras que pueden derivarse de la implementación práctica (después de 2013). El trabajo se basó en el estudio de diferentes situaciones teóricas, en la simulación de escenarios poten-ciales y en el análisis de casos prácticos reales, y se analizaron los principales sistemas de aloja-miento-manejo (cubículos) y de alimentación (tolva, dosificador, estación de alimentación) para el manejo de cerdas en grupo. Por último presentó un conjun-to de sugerencias y recomenda-ciones que deben tenerse en cuenta para la adaptación de los alojamientos para cerdas ges-tantes de forma que los cambios tengan continuidad funcional en el tiempo.

Es de esperar que la adap-tación de las granjas, en aras a la aplicación de la

normativa vigente (Directiva 2008/120/CE), suponga cam-bios importantes en el manejo de los animales y repercusiones en el rendimiento y en la efi-ciencia de los sistemas de pro-ducción. Según palabras de Daniel Babot, “posiblemente sea determinante la capacidad de transformar una obligación legal en una oportunidad para actualizar y mejorar las explo-taciones y el sistema producti-

Producción porcina antes y después de la ley de Bienestar Animal

Daniel Babot durante su ponencia.

Arnaud Petit.

Daniel Babot. Director del Grupo de Gestión Porcina. Universitat de Lleida.

Un total de nueve laboratorios han participado como patrocinadores de este XXXIII Simposio Anaporc, muchos de ellos con stand institucio-

nal, y otras 16 compañías han colaborado activamente en esta edición de Lisboa 2012:

• Associação de Criadores de Porco Alentejano• Associação Nacional dos Criadores de

Porco Alentejano• Boehringer Ingelheim• Hipra• Maymo• Merial• MSD Animal Health• Pfizer Salud Animal• SP Veterinaria

• Bayer

• Calier

• Ceva

• Danisco/Reagro

• DSM

• Elanco

• Esteve

• Invesa

• Kubus

• Novartis

• PIC

• Setna

• Syva

• Laboratorio Tomaz

• Topigs

• Vétoquinol

Apoyo de la industria al Simposio Anaporc 2012

Patrocinadores: Colaboradores:

Viernes, 26 de octubre de 2012 XXXIII Simposio Anaporc Lisboa 2012 7

Causas de anoestro y celos débiles en cerdas. Diagnóstico y medidas terapéuticasMaría Victoria FalcetoDepartamento de Patología Animal. Universidad de Zaragoza.

Rafael Tomás PallásDirector Técnico Kubus.

Durante esta última jornada del Simpo-sio Anaporc, Pas-

cual Belenguer y Manuel Toledo impartirán una con-ferencia sobre “Patología digestiva”, una de las que

tienen un mayor impacto económico en la produc-ción porcina y, entre ellas, los procesos colibacilares cobran una importante dimensión debido a que afectan a todas las fases

productivas, desde el naci-miento hasta la entrada en cebo. Se trata de una enfer-medad multifactorial en la que cobran especial rele-vancia los factores ambien-tales, el manejo y la suscep-tibilidad del animal. Es por eso que las medidas de manejo y el control ambien-tal juegan un importante papel en esta presentación. En la conferencia, los ponentes expresarán la uti-lidad de los árboles de deci-siones (como una herra-mienta que nos permite vislumbrar los distintos escenarios y distintas solu-ciones del problema) y las listas de chequeo, las cua-les nos permiten identificar de una manera reglada las distintas deficiencias. Estas herramientas permiten de

una manera rápida y cien-tífica poder realizar un diagnostico diferencial y modificar aquellos aspec-tos del manejo que pue-dan tener una mayor inci-dencia de una manera precoz, ya que el tiempo de reacción es crítico, ya que si es corto las bajas y el impacto de la enferme-dad serán moderados.

También hablarán de la utilidad de disponer de protocolos de tratamiento que minimicen el impacto de la enfermedad. Serán objeto de análisis los pro-cedimientos de retroali-mentación en reproducto-ras, el ayuno durante 24 horas de los animales y los tratamientos inyectables en sabana (tratamiento

metafilactico), los más efi-caces una vez instaurado el proceso. Veremos tam-bién los factores de riesgo en cada una de las fases, qué debemos monitorizar para limitar la presencia de patologías en los ani-males y el uso de alternati-vas como son los ácidos y

los probióticos con objeto de limitar el uso abusivo de antimicrobianos que, en muchas ocasiones puede dar lugar a fenóme-nos de disbiosis, con el consiguiente daño en la mucosa intestinal y por lo tanto en el crecimiento de los animales.

Enfermedades digestivas. Coli B-hemolíticoPascual Belenguer.

Veterinario. Agroturia.

Manuel Toledo.Veterinario. Juan Jiménez S.A.U.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 18 19 20 21

% bajas

% baja

0,008,006,004,002,000,008,006,004,002,000,00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 18 19 20 21

% bajas

a% baj

00,0088,0066,0044,0022,0000,0088,0066,0044,002222,000000,00

Manuel Toledo. Pabellón del Conocimiento.

La conferencia que imparti-rán hoy Victoria Falceto y Rafael Pallás repasará las

principales causas que originan este problema: imposibilidad o dificultad de salir a celo de la primeriza y la cerda destetada.Por desgracia, este problema forma parte de la producción porcina, pero en los últimos años su incidencia está siendo algo mayor debido al profundo cambio que se ha producido en el fenotipo y genotipo de las cerdas, las cuales han pasado a ser mucho más productivas pero también mucho más magras, siendo enormes las exigencias durante la lactación ya que el número de lechones se ha incrementado considera-blemente. Todo esto ha hecho que, en general, tengan mayo-res problemas para salir a celo correctamente.Las causas podemos dividirlas en causas independientes del mane-jo y la patología; las debidas únicamente al manejo y las que son consecuencia de patologías.Aunque pueda parecer extraño, las principales causas de anoes-tro y de la aparición de celos débiles no son las patologías, sino las debidas al manejo no correcto de las hembras dentro de la propia granja, fundamen-talmente al manejo de la ali-

mentación de las hembras y del control medioambiental. Por esto, hay muchas cosas que se pueden hacer por parte de los técnicos veterinarios y ganade-ros para solucionar o atenuar este problema.Además no todas las hembras clasificadas en anoestro pre-sentan inactividad ovárica, ya que si analizamos el aparato genital de las hembras elimina-das de las explotaciones por retraso de la pubertad o porque no salen en celo después el destete, observamos un eleva-do porcentaje de cerdas que presentan ovarios normales y cíclicos, indicando la existencia de un fallo en el manejo de la granja a nivel de detección de celo. Las medidas a tomar serán diferentes en las hembras con ovarios inactivos y en las hem-bras sanas en las que ha habido un fallo de manejo en la explo-tación. En consecuencia, según el tipo de anestro nuestra actuación como veterinarios será diferente. Lo importante es diferenciar hembras en anes-tro verdadero, hembras en pseudoanestro y hembras con patología ovárica. Para ello podemos recurrir a pruebas diagnosticas como la ecografía, la citología vaginal y la deter-

minación hormonal de proges-terona.

María Victoria Falceto.

Rafael Tomás Pallás.

Grafica de bajas en un proceso colibacilar en cebo.

Manejo de la alimentación en grupos grandes de lechones

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Investigación y fabricación de medicamentos veterinarios

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Viernes, 26 de octubre de 20128

En esta última jornada del XXXIII Simposio Ana-porc, el investigador

Jonathan Sánchez-Osorio nos ofrecerá una interesante con-ferencia sobre “Clonación en

Porcino. Algo más que Ciencia Ficción”. El anuncio del nacimiento de “Dolly” en 1997 conmocionó tanto a la comunidad científica como a la sociedad en general, abriendo un inmenso abanico de posibilidades para el futuro. Por primera vez, se demostra-ba que era posible generar un animal a partir de una célula adulta mediante una nueva biotecnología denominada Transferencia Nuclear. Des-pués, multitud de laboratorios de diferentes nacionalidades han anunciado el nacimiento de animales clonados de al menos 16 especies distintas; entre ellas, la mayoría de nues-

tras especies domésticas. “El interés por la clonación de la especie porcina surge de forma inmediata, pero no es hasta el año 2000 cuando se informa del nacimiento de los prime-ros cerdos clonados. El especial interés que la clo-nación de cerdos tiene para los investigadores reside en el hecho de que la especie porcina es la que mayor pareci-do anatómico y fisiológico guarda con la especie humana, siendo ideal para el desarrollo de biomodelos para el estudio de enfermedades humanas, además de un potencial donan-te de tejidos y órganos para su

utilización en humanos (xeno-transplantes) y para la obten-ción de biofármacos”, explica. Por otro lado, la posibilidad de modificar genéticamente las células empleadas para la transferencia nuclear abre las puertas a un futuro en el que sea posible desarrollar anima-les con resistencia a enferme-

dades, mejores índices produc-tivos, mayor adaptación medio-ambiental o modificaciones en la composición de la canal. El objetivo de la charla se centra en repasar la metodología empleada en la transferencia nuclear así como la situación actual de esta tecnología en la especie porcina.

Durante su exposi-ción, Andrés Donadeu desta-

cará las ventajas del manejo de lechones en grupos grandes en salas diáfanas frente a salas c o m p a r t i m e n t a d a s , cuando el espacio por lechón está comprometi-do en estas últimas. Estas ventajas vienen

dadas al permitir obte-ner mayor espacio útil por lechón, así como al incrementar la accesibi-lidad al comedero.En los últimos años, la

evolución genética ha incrementado la prolifi-cidad de las cerdas y por lo tanto el número de lechones destetados. Esto, unido a la mejora en sanidad, ha provoca-do que en la mayoría de las explotaciones el incremento de lechones por cerda no haya ido acompañado de un

aumento de las plazas. Esta situación obliga a la toma de decisiones “ima-ginativas” que permitan la correcta producción de lechones sin tener que recurrir a inversiones demasiados costosas.La alimentación de los lechones en grupos gran-des (sin separación por sexo o tamaño), puede ser resuelta mediante la técnica de manejo “Choi-ce Feeding”. Mediante su

aplicación, los animales tendrán siempre a su dis-posición dos piensos, pudiendo elegir el ali-mento más adecuado a su edad y peso corporal. En la conferencia se mos-trarán experiencias pro-pias de cómo los anima-les son capaces de regu-lar por ellos mismos la cantidad de nutrientes ingeridos al día (eligien-do el pienso más idó-neo), optimizando de

esta manera su creci-miento y limitando la aparición de procesos patológicos digesti-vos, así como referen-cias bibliográficas.De esta manera ade-más se puede redu-cir de manera signi-ficativa el coste de la alimentación de esos lechones, circuns-tancia que cobra mayor relevancia si tenemos en cuenta la actual situación del precio de las materias primas.

Clonación en porcinoJonatan Sánchez-Osorio. Universidad de Murcia. Investigador contratado de la Universidad de Sheffield (Reino Unido).

Andrés Donadeu González–CoviellaGrupo Omega de Nutrición Animal

Jonatan Sánchez-Osorio.

Andrés Donadeu.

“El interés que la clonación de cerdos tiene para los investigadores reside en el hecho de que la especie porcina es la que mayor parecido guarda con la especie humana”