ALIMENTOS TRANSGENICOS

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 Asignatura: Salud y Nutrición Presentado a: Licda. Reina Isabel s uez UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZAN PREUFOD Presentado por: Dania Elizabeth Ortega Rosales Lesbia Maelí Jiménez Martínez Nelson Yobani Martínez Olmer Pérez Machado Mario Enrique Baide Martin Salomón Paredes

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Asignatura:

Salud y Nutrición

Presentado a:

Licda. Reina Isabel Vás uez 

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA 

NACIONAL FRANCISCO 

MORAZAN 

PREUFOD

Presentado por:

Dania Elizabeth Ortega Rosales

Lesbia Maelí Jiménez Martínez

Nelson Yobani Martínez

Olmer Pérez Machado

Mario Enrique Baide

Martin Salomón Paredes

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INDICE

1. Introducción ……………………………………………..3 

2.  Antecedentes…………………………………………….4 

3. Objetivos………………………………………………….6 

4. Justificación………………………………………………7

5. Desarrollo del Tema…………………………………….8 

5.1. Historia……………………………………………….9 

5.2 Orígenes………………..…………………………...11

5.3 Definición y Ejemplos..…………………………….12 

5.4. Ventajas…………………………………………….135.5 Desventajas…………………………………………14 

5.6. Escenarios de uso de transgénicos………….…15 

5.7. Transgénicos en Honduras……………..………..16 

5.8. Consecuencia a la salud………………………….18 

5.9. Riesgos en la salud humana……………………..19 

5.10 Riesgos ambientales……………………………...205.11 Riesgos Económicos……………………………...21

6. Conclusiones…………………………………………..…22

7. Recomendaciones……………………………………….23

8. Bibliografía……………………………………………......24

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INTRODUCCIÓNEl siguiente informe hace énfasis en el proceso que se lleva a cabo la modificación del ADN

de los alimentos los cuales pasan de ser alimentos tradicionales a ser alimentos

transgénicos.

Los alimentos modificados genéticamente son una realidad que se han introducido en

nuestra dieta sin darnos cuenta. Según El gobierno era la primera vez que el Estado de

Honduras reconocía que estaba liberando cultivos de OMG en su territorio. Se tuvoconocimiento de la producción de alimentos transgénicos hasta el año de 1990 cuando se

descubrió una siembra de 500 manzanas de maíz. Un organismo transgénico o un

organismo modificado genéticamente (OMG) es aquel organismo al que se ha alterado la

información genética propia con la adición de muy pocos genes procedentes de otro

organismo, normalmente de otra especie como ser genes de salmón, al alacrán, pollo y

ratas todos con el objetivo de hacer de los alimentos resistentes a ciertos aspectos

climáticos. El fruto fue comercializado sin restricciones pues las autoridades de saludestimaron que conservaba inalteradas las características básicas del original, como el

sabor y los niveles de proteínas, vitaminas y minerales. Esto significa que cada alimento

GM (genéticamente modificado) y su inocuidad deben ser evaluados individualmente, y que

no es posible hacer afirmaciones generales sobre la inocuidad de todos los alimentos GM.

Los alimentos GM actualmente disponibles en el mercado internacional han pasado las

evaluaciones de riesgo y no es probable que presenten riesgos para la salud humana.  

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ANTECEDENTESAntecedentes de la investigación en Latinoamérica y el Caribe:

El surgimiento los Organismos Genéticamente Modificados o Transgénicos, para su uso en

la agricultura como para el campo farmacéutico, ha despertado inquietudes en

organizaciones y en investigadores de modo particular, que han planteado algunas

estrategias y recomendaciones para el manejo más conveniente de los mismos.

El Departamento de Programas Sociales y Desarrollo Sostenible de la División de Medio

Ambiente del Banco Interamericano de Desarrollo, financió y coordinó un informe sobre

Oportunidades y Desafíos de la Biotecnología para la Agricultura y Agroindustria de

América Latina y el Caribe. El documento pretende señalar una estrategia sobre el

desarrollo tecnológico agropecuario y forestal basado, entre otros aspectos, en la

colaboración de la biotecnología agrícola al desarrollo de los sistemas agroalimentarios dela región y; pone énfasis en la evolución de los diversos modelos institucionales, los

mecanismos de financiamiento y las prioridades de los sistemas nacionales de desarrollo

tecnológico. (Jaffé e Infante, 1996).

-No obstante, debido a los riesgos que se reconocieron desde los inicios de la

biotecnología, surgió la bioseguridad como tema de política pública. En este sentido, se

desarrolla una propuesta en el marco de una Estrategia Regional de Biodiversidad para los

Países del Trópico Andino, titulada: “Venezuela: Propuesta de normas y mecanismos debioseguridad, y la correspondiente organización para gestionarlos, del Ministerio del

 Ambiente y de los Recursos Naturales”. Relativo al Convenio de Cooperación Técnica de la

Comunidad Andina, impulsada por el Banco Interamericano de Desarrollo. La propuesta

consiste en la creación de una Comisión Nacional de Bioseguridad con la función de

asesorar al Ejecutivo, a través del Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales, en las

evaluaciones de riesgo y en políticas de bioseguridad. Así como también el deber de

informar al público sobre las actividades con transgénicos que se realizan en el país, pero

respetando la privacidad de la información cuando ésta tiene valor comercial, entre otros

aspectos

-También, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y de los Recursos

Naturales (UICN), a través de la Dra. Tomme Young, y otros colaboradores, elaboraron un

documento de antecedentes destinado a responsables de la toma de decisiones y otros

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interesados para ayudarles en la consideración de los asuntos relativos a los Organismos

Genéticamente Modificados y Bioseguridad. Donde señala las tres áreas básicas en las

cuales estos problemas se encuentran actualmente en discusión: (a) Ciencia Biológica y

Genética; (b) Economía del desarrollo y análisis razonado de los beneficios económicos

que se esperan de los OGMs y; (c) Aspectos socioculturales. (UICN, 2004). 

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Objetivos:

Determinar los efectos en el ser humano, ecosistema y el comercio que puedengenerar los organismos genéticamente modificados.

Concientizar a la población de la importancia de la producción de los alimentos

naturales versus alimentos transgénicos

Educar a las personas sobre el consumo de alimentos que son modificados y son

utilizados a diarios.

Conocer de la composición, de las enfermedades y consecuencias del consumo de

estos alimentos

Conocer cuales son los principales productos que tienen modificación genética.

Señalar cuales son los principales departamentos de Honduras que realizan

modificaciones genéticas de los alimentos.

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Justificación

Teórica: Se pretende ampliar la base teórica para conocer de los efectos de los

productos transgénicos en la salud de las personas que los consume.

Práctica: Se quiere resolver los problemas generados por el comercio de productos

transgénicos.

Metodológica: Señalar un sistema que nos permita conocer si un producto es

transgénico o no.

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¿Cómo se crean alimentos transgénicos?

La ingeniería genética que da lugar a la creaciónde alimentos transgénicos, comienza con laidentificación y aislamiento de un gen que expresaun rasgo deseable. El aislamiento del gen que sequiere aplicar para crear el alimento transgénicose hace utilizando de enzimas de restricción. Unavez aislado el gen, se selecciona una planta oanimal receptor, a partir del cual se quiere obtenerel alimento transgénico. El gen se inserta

incorporándolo en su genoma a través de un género de bacterias, como el Agrobacterium,

a través de una pistola de genes introduciendo partículas elementales cubiertas de ADNplásmido, electroporación o mediante un virus. Una en el receptor, el gen reciénincorporado se convierte en parte del genoma del receptor y se regula de la misma maneraque otros genes.

Historia de los alimentos transgénicos

El pionero de la genética moderna es el monje austriaco del siglo XIX Gregor Mendel, querealizó experimentos con guisantes y dedujo que había factores hereditarios discretosresponsable de la forma en que resultó. En sus leyes gaméticas de la pureza y lasegregación independiente, Mendel codificaba lo que los agricultores habían practicadodurante generaciones.

James Watson y Francis Crick descifró el código genético en Cambridge en 1953. Laidentificación de la estructura de doble hélice del ADN hizo posible la ingeniería genética enhumanos. Pero tuvieron que pasar de dos décadas de su descubrimiento, que ganó elPremio Nobel en 1962, antes de dar resultados en el laboratorio y dos más hasta que los

alimentos transgénicos fueron comercializados.

Sin embargo, la modificación genética tiene otras ramificaciones, como sus detractoresseñalan. Según SueDibb y Tim Lobstein de la Comisión de Alimentos, los alimentostransgénicos "abren posibilidades de que los métodos tradicionales no podían. Los genesse pueden agregar, suprimir o inactivar en las células... En la rama más revolucionaria de laingeniería genética que puedan ser transferidas de un especie a otra. "

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En la naturaleza, señalan, no puedes cruzar un pez con un vegetal. Animales y plantas hansido separados en la evolución. Pero los investigadores de laboratorio han producido unavariedad de tomate transgénico "resistente a las heladas" introduciendo en su códigogenético un gen que protege a un pez del frío. La primera planta transgénicas se crearon aprincipios de los ochenta, cuando un gen de una bacteria fue introducido en una petunia.Posteriormente se han hecho otros experimentos con alimentos transgénicos comointroducir un gen de laurel en semillas oleaginosas, para mejorar su aceite o introducir ungen de pollo en un tipo de patatas para hacerlas resistentes a enfermedades.

En los años noventa, la biotecnología pasó del laboratorio a las explotaciones agrícolas ytiendas y se convirtió en una industria en auge. En 1990, el primer alimento transgénico,una levadura, se aprobó en el Reino Unido, en 1992 y el primer alimento que usa uningrediente transgénico, un queso vegetariano, salió a la venta en el Reino Unido y

pocos tres años después, los supermercados comenzaron a vender puré de tomatemodificado genéticamente. 

Entre 1996 y 1998, según el WorldwatchInstitute, la cantidad de terreno dedicada a laplantación de productos transgénicos aumentó de dos a 28 millones de hectáreas entodo el mundo, y alrededor de 60 cultivos diferentes, especialmente la soja, se handesarrollado.

Sin embargo, hay indicios de que la burbuja de la biotecnología puede estar a punto deestallar. En los EE.UU., la plantación comercial de alimentos transgénicos ha ganado

terreno. Sin embargo, Europa se está resistiendo, y en la siembra comercial de alimentostransgénicos del Reino Unido se ha frenado, aunque el Gobierno sigue adelante con losensayos de cultivos transgénicos.

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ORIGENES

El origen de los alimentos transgénicos puede rastrearse a la década de 1950, cuando

algunas empresas norteamericanas irradiaban trigo. Pero en su concepción moderna se

reconoce a 1992 como el año del primer alimento genéticamente modificado usandotecnología de manipulación genética a escala microscópica. En ese año la compañía

norteamericana Calgene produjo el "FlavorSaver", un tomate al que se le agregó un gen

que interfería con la producción de proteínas y así retrasaba la putrefacción. El fruto fue

comercializado sin restricciones pues las autoridades de salud estimaron que conservaba

inalteradas las características básicas del original, como el sabor y los niveles de proteínas,

vitaminas y minerales. La producción de "FlavorSaver" duró pocos años, pues los costos de

producción eran altísimos. Sin embargo, puso la primera piedra para la producciónindustrial de alimentos con genes alterados.

Desde el principio de su existencia, el hombre ha aprovechado la variación genética natural

para seleccionar, por técnicas de cruce y selección, especies de plantas y de animales. En

el campo de la alimentación ha utilizado microorganismos y enzimas para elaborar

numerosos productos.

La aplicación de la ingeniería genética entre las especies implica muy pocos cambios

fundamentales con respecto a las técnicas tradicionales; sin embargo, es una tecnología

revolucionaria puesto que permite identificar, aislar e introducir un determinado gen o

genes en un organismo de una forma directa y controlada.

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DEFINICION:

Un organismo transgénico o un organismo modificado genéticamente (OMG) es aquelorganismo al que se ha alterado la información genética propia con la adición de muy

pocos genes (generalmente uno) procedentes de otro organismo, normalmente de otraespecie.

Ejemplos de alimentos transgénicos

La soja es uno de los ejemplos de alimentos transgénicos. La semilla de soja 

transgénica  es resistente a los glifosatos y a los herbicidas basados en glufosinato. Paraconseguir esto, se han extraído genes resistentes a los herbicidas de bacterias y se haninsertado en las semillas de soja.

Otro ejemplo de alimento transgénico es el maíz transgénico . Insertando nuevos genes enel genoma del maíz. Este alimento transgénico es resistente a los glifosatos y a losherbicidas basados en glufosinato, resistente a los insectos. Esto es debido a que el maízmodificado genéticamente, utiliza algunas proteínas  utilizadas anteriormente comoplaguicidas en la producción de cultivos orgánicos. Otra variedad es el maíz enriquecidocon vitamina C,  beta caroteno  y cuya cantidad de ácido fólico. Se distingue este maíztransgénico por sus granos de color naranja brillante.

Los tomates son otro de los alimentos transgénicos que sehan intentado introducir en el mercado. Una variedad detomates transgénicos había sido modificada de forma que laenzima poligalacturonasa era anulada y esto hacía que lostomates tardaran más en pudrirse una vez eran recolectados.Para conseguir este alimento transgénico, una copia inversadel del gen responsable de generar esta enzima se introducíaen el genoma de la planta. Este tipo de tomates transgénicos

ha sido retirado del mercado debido a problemas en su comercialización.

El arroz transgénico  ha sido modificado contener altas cantidades de vitamina A. Paraconseguir este alimento transgénico, se han implantado tres nuevos genes al arroz: dos delos narcisos y el tercero de una bacteria.

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Ventajas y Desventajas de los alimentos transgénicos 

Los alimentos transgénicos tienen ventajas y desventajas. La población mundial ha

superado 6 billones de personas y se prevé que se duplique en los próximos 50 años.

Asegurar un suministro adecuado de alimentos para esta población en auge va a ser unreto importante en los próximos años y el uso de alimentos transgénicos se plantea como

una alternativa.

Ventajas del uso de transgénicos

Algunos de los beneficios de los alimentos transgénicos, podrían ser:

  Reducir las pérdidas en cultivos por plagas de insectos sin necesidad de productos

químicos al crear alimentos transgénicos resistentes a los insectos .

  Alimentos transgénicos tolerantes a herbicidas , de forma que los herbicidas que

dañan algunos tipos de cultivos puedan utilizarse y así evitar más fácilmente el

ataque de plagas de insectos.

  Alimentos transgénicos resistentes a enfermedades  causadas por virus, hongos y

bacterias.  Alimentos transgénicos resistentes al frío .

  Otro de los objetivos es conseguir alimentos transgénicos con mejores nutrientes .

Esto podría ayudar a combatir la desnutrición en países del tercer mundo.

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  Algunas plantas transgénicas no tienen como objetivo ser alimentos transgénicos .

Algunas plantas transgénicas se utilizan para eliminar la contaminación de lugares y

aguas subterráneas que se encuentran dónde están plantadas.

Desventajas del uso de transgénicos

Como consecuencia de la resistencia obtenida por los OMG, se utilizan herbicidas

mucho más potentes que conllevan a una mayor contaminación del suelo con

productos químicos. Además los herbicidas pueden filtrase del suelo a los acuíferos

y contaminar también las aguas subterráneas.

Otro de los problemas que está surgiendo en relación al uso de transgénicos es la

aparición de insectos y malas hierbas que van haciéndose cada vez más resistentes

a los insecticidas y herbicidas.

En la actualidad se está trabajando en la producción de semillas modificadas

genéticamente para que sean estériles, es decir, que solo podrían plantarse una vez

y los agricultores se verían obligados a pagar cada año una gran cantidad de dinero

si quisiesen seguir sembrando estas semillas.

Otro problema de los OMG es que están comercializados por una pequeña cantidad

de empresas que tienen monopolizado el mercado mundial y en muchos casos la

producción de transgénicos es más costosa que la de productos ecológicos. De la misma forma el uso de estos productos conlleva también la pérdida de

biodiversidad y efectos en el medioambiente impredecibles.

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Escenarios de antes y después del uso de transgénicosen un panorama mundial

Áreas con cultivos de OGM en 2005.Los cinco países que producen más del 95% de GMO

:Otros países con GMOs comercializados Puntos naranja: sólo cultivos experimentales.

La superficie mundial de cultivos transgénicos creceotros 9 millones de hectáreas en 2009

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Las considerables ventajas de productividad y los beneficios económicos, ambientales ysociales que ofrecen los cultivos biotecnológicos explican que en 2009, 14 millones deagricultores sembraran 134 millones de hectáreas de cultivos transgénicos en 25 países.Supone un aumento del siete por ciento de superficie con respecto al año anterior y másdel 5 por ciento en el número de agricultores.

La Organización Mundial de la Salud dice al respecto:

Los diferentes organismos OGM (organismo genéticamente modificado) incluyen genesdiferentes insertados en formas diferentes. Esto significa que cada alimento GM(genéticamente modificado) y su inocuidad deben ser evaluados individualmente, y que noes posible hacer afirmaciones generales sobre la inocuidad de todos los alimentos GM. Losalimentos GM actualmente disponibles en el mercado internacional han pasado lasevaluaciones de riesgo y no es probable que presenten riesgos para la salud humana.Además, no se han demostrado efectos sobre la salud humana como resultado delconsumo de dichos alimentos por la población general en los países donde fueronaprobados. El uso continuo de evaluaciones de riesgo según los principios del Codex y,donde corresponda, incluyendo el monitoreo post comercialización, debe formar la basepara evaluar la inocuidad de los alimentos GM.

SITUACION DE LOS TRANSGENICOS EN HONDURAS

Ángel AguilarEs curioso que en Honduras el debut de los transgénicos haya sido similar que en México yBrasil. En 1998, en forma accidental, una donación de semillas de una iglesia evangélicadisemino casi en forma incontrolada semilla transgénica de maíz por el departamento deIntibucá, extendiéndose su cultivo por los departamentos de Santa Bárbara y Copan. Elcultivo fue detectado por la SAG en el departamento de Olancho y al final solamente serecuperaron 30 bolsas de semilla de un total de 140 bolsas que se distribuyeron en el país,el restante producto fue liberado al ambiente.

En el año 2003 la secretaría de agricultura y ganadería de Honduras (SAG) reconoció quese habían sembrado 500 manzanas de tierra con maíz transgénico. Esta era la primera vezque el Estado de Honduras reconocía que estaba liberando cultivos de OGM en suterritorio.

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Hasta el año 2009 el área cultivada - según Croplife- es de e 14,755 hectáreas de OGM,por su parte la SAG admite que a Diciembre 2009 el total de hectáreas cultivadas de maízes de 12,800.

En la actualidad existen cuatro eventos autorizados para dos empresas Monsanto (BT

cry1Ab o Mon810, y RR nk603) y Pioneer (Hércules TC107 el que trae los dos BT) ambasempresas están producen y maquilan en Honduras – se exporta semilla a EEUU y Brasil4-

Según algunos funcionarios de la Comisión Nacional de Biotecnología y Bioseguridad los 

cultivos en Honduras no se realizan el proceso de manipulación genética como tal,

solamente la siembra a nivel experimental con el fin de conocer el comportamiento de los 

transgénicos en el campo sin embargo por otra parte otros funcionarios del mismo órganohan señalado que en efecto la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) acepta del 

cultivo y consumo de transgénicos en el país, pero “Siempre y cuando se haga de manera 

regulada y antes de aprobar cualquier acciones se tiene que realizar una evaluación 

completa de riesgos”  

Zonas de transgénicos en Honduras en 2004

Departamento Municipio Tipo de CultivoOlancho Juticalpa, Maíz Bt y RRComayagua Maíz Bt y RRLa Paz Maíz Bt y RREl Paraíso Maíz Bt y RR

Cortés La Lima (FHIA) BananoAtlántida La Ceiba (Standard) Banano

Según un estudio del 2004 preparado por el Consejo coordinador de organizacionescampesinas de Honduras (COCOCH) entre 1997 y 2004 se realizaron 14 solicitudes paraexperimentación transgénica en Honduras de las cuales 12 fueron aprobadas. El mismoestudio señala que la promoción de estos cultivos en su mayoría ha sido de la firmaMonsanto quien en un principio no ha añadido costos adicionales para los productores. Seseñala que los contratos se realizan entre el productor y la empresa (Monsanto).

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CONSECUENCIA A LA SALUD Y ECONOMIA DEL USO DETRANSGENICOS

¿Pueden los alimentos transgénicos afectar la salud humana?

Actualmente, los únicos riesgos conocidos son las alergias y la resistencia a losantibióticos. Sin embargo, al no existir estudios a largo plazo, nadie puede saber a cienciacierta qué daños pueden producir estos alimentos. Y son precisamente los efectospaulatinos en la salud lo que más inquietud causa, por lo difícil que es detectarlos.

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Riesgos para la salud humana de los alimentos transgénicos

  Existe la posibilidad de que la introducción de un gen en una planta puede crear unnuevo alergeno o causar una reacción alérgica en individuos susceptibles. Pruebasexhaustivas de los alimentos modificados genéticamente pueden ser necesariaspara evitar la posibilidad de daño a los consumidores con alergias a los alimentos.

  Se desconocen los efectos de los alimentos transgénicos sobre la salud humana.Hay una preocupación creciente de que la introducción de genes extraños en lasplantas de alimentos pueden tener un impacto inesperado y negativo sobre la saludhumana.

En su conjunto, con la excepción de la posible alergenicidad, los científicos creen que losalimentos transgénicos no presentan un riesgo para la salud humana  

¿Podrían los cultivos transgénicos afectar la fauna o el ambiente?

Tal como con la salud humana, la ciencia aún no ha logrado determinar cuáles serán lasimplicancias de la manipulación genética o el impacto que puede tener a largo plazo en elmedio ambiente. Los estudios científicos han demostrado que los cultivos transgénicospueden "contaminar" genéticamente las plantas no transgénicas, y esto podría causarserios daños al equilibrio ecológico y la biodiversidad.

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Riesgos ambientales de los alimentos transgénicos

  Las especies modificadas para crear alimentos transgénicos podrían producir dañosinvoluntarios a otros organismos. Este tema es objeto de enconado debate, y amboslados de la discusión están defendiendo sus datos. En la actualidad, no hay acuerdoacerca de los resultados de estos estudios y el riesgo potencial de daño a losorganismos no es objetivo, será necesario evaluarlo más a fondo.

  La creación de alimentos transgénicos puede reducir la eficacia de los plaguicidas.De la misma forma que algunos mosquitos han desarrollado resistencia a los ahoraprohibidos plaguicidas DDT, muchas personas están preocupadas de que losinsectos se hagan resistentes a cultivos que han sido genéticamente modificadospara producir sus propios pesticidas.

  Otra preocupación es que los cultivos transgénicos diseñados para la tolerancia aherbicidas es el cruce de especies, que puede dar lugar a la transferencia de los

genes de resistencia a los herbicidas a otras plantas. Estas "super malas hierbas",serían también tolerantes a los herbicidas.

Hay varias soluciones posibles para los riesgos ambientales que pueden ocasionar losalimentos transgénicos:

Los genes se intercambian entre las plantas a través del polen. Hay dos maneras deasegurar que otras especies no reciben los genes introducidos en plantas transgénicas:

  La creación de plantas modificadas genéticamente con machos estériles (no

producen polen).  Modificar la planta transgénica para que su polen no contenga los genes

introducidos. De esta forma se evitaría la polinización cruzada y especiesinofensivas de insectos que se alimentan del polen, no se verían afectadas.

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Riesgos económicos de los alimentos transgénicos

  Introducir un alimento transgénico en el mercado es un proceso largo y costoso y lasempresas de biotecnología quieren garantizar una rentabilidad para su inversión.Muchas nuevas tecnologías de ingeniería genética y las plantas transgénicas hansido patentados y la infracción de patente es una gran preocupación de losagronegocios. Sin embargo, los defensores del consumidor están preocupados deque estas patentes de nuevas variedades de plantas aumentará el precio de lassemillas tan alto que los pequeños agricultores y los países del tercer mundo nopodrán permitirse el lujo de las semillas para los cultivos transgénicos, ampliando asíla diferencia entre ricos y pobres.

  La transmisión de genes de las plantas transgénicas podría afectar a especies deforma que se perdieran cosechas, con la consecuentes pérdidas económicas.

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CONCLUSIONES

Los alimentos transgénicos están siendo producidos cada día más con mayor augeen nuestro país y sin restricciones y supervisiones adecuadas por parte de losGobiernos

Los productores de alimentos transgénicos no etiquetan sus productos de formacorrecta.

Los alimentos transgénicos eliminan la diversidad genética de los productosalimenticios de nuestro país

RECOMENDACIONES

Consumir alimentos que son producidos naturalmente los que se conoce comoalimentos tradicionales.

Evitar consumir productos de botella y enlatados que por lo general son productosque han sido transformados genéticamente.

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