ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE

VI JORNADAS DE LA RED ARAGONESA DE ESCUELAS PROMOTORAS DE SALUD

Zaragoza, 11 de marzo de 2015

EL C.R.A. ALTA RIBAGORZA LO FORMAMOS LAS ESCUELAS DE:

BENASQUECASTEJÓN DE SOS

CERLERLASPAÚLES

SAHÚN

SOMOS ESCUELA PROMOTORA DE SALUD DESDE 2008…

CARACTERÍSTICAS DE NUESTRO CENTRO

- APROVECHAMOS LOS RECURSOS NATURALES DE NUESTRO ENTORNO .- APRECIAMOS LA DIVERSIDAD SOCIOCULTURAL.- PROMOVEMOS ACCIONES DE COLABORACIÓN CON OTROS CENTROS

EDUCATIVOS E INSTITUCIONES.- FOMENTAMOS LA COLABORACIÓN CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA.- PROPICIAMOS EL DESARROLLO INTEGRAL DE NUESTROS ALUMNOS.

NUESTRO LEMA COMO E.P.S. ES“CONVIVIENDO EN SALUD”

NUESTRO PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO TIENE UN ENFOQUE GLOBALIZADOR Y TRANSVERSAL. YA QUE LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD FORMA PARTE DE NUESTRO DÍA A DÍA Y ESTÁ PRESENTE EN TODAS Y CADA UNO DE LAS ÁREAS, CURSOS, ETAPAS…

NUESTROS OBJETIVOS SALUDABLES SON:

-PLANTEAR EN LA ESCUELA, TANTO EN EL COMEDOR ESCOLAR COMO EN LOS ALMUERZOS, LA NECESIDAD DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.-TENER EN CUENTA LA CULTURA GASTRONÓMICA DE NUESTRO VALLE ALIMENTOS DE CERCANÍA-CONOCER Y CONSTRUIR HÁBITOS SALUDABLES RELACIONADOS CON EL MOVIMIENTO SLOW FOOD-APRENDER A GESTIONAR NUESTRAS EMOCIONES, DE CARA A EVITAR COMER COMPULSIVAMENTE, CON ANSIEDAD…-ENTENDER LA INFORMACIÓN QUE NOS LLEGA, CRITICARLA Y TRANSFORMARLA EN SABER PARA ALIMENTARNOS MEJOR-TRABAJAR DE FORMA CONJUNTA MÁS ALLÁ DE LA ESCUELA

NUESTRO APRENDIZAJE ES

FRUTO DE LA INTERACCIÓN

ENTRE…

APROVECHAMOS LOS RECURSOS DE NUESTRO ENTORNO CERCANO:

-CONOCEMOS LAS SETAS - LA CASTAÑERA

ALGUNOS EJEMPLOS DE ACTIVIDADES EN EL AULA

TRABAJAMOS CON LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS DESDE EDADES TEMPRANAS.

Y CLASIFICAMOS NUESTROS ALMUERZOS PARA ESTABLECER UN MENÚ SEMANAL DE ALMUERZOS SALUDABLES

NOS INSPIRAMOS EN DALÍ Y ARCHIMBOLDO PARA CREAR RETRATOS

PIRULETAS CASERAS

SOMOS COCINEROS

ELABORAMOS PAN

COCINAS DEL MUNDO. PLÁTANO FRITO

MERIENDAS DIVERTIDAS

VISITA DE PEQUEÑAS EMPRESAS LOCALES

LA CULLERA. Elaboración de mermeladas

artesanales

FAMILIAS QUE COCINAN CON NOSOTROS

LAS FAMILIAS TAMBIÉN COLABORAN EN TALLERES

SOBRE ALIMENTACIÓN. VIVENCIAMOS EL SISTEMA

DIGESTIVO

PROYECTO HUERTO ESCOLAR EN LAS ESCUELAS DE CERLER Y DE SAHÚN

COLABORACIONES CON GUAYENTE, ESCUELA DE HOSTELERIA

ALUMNADO DE GUAYENTE, DIRIGIDOS POR SUS PROFESORES, REALIZAN EL SERVICIO DEL COMEDOR ESCOLAR

ALUMNADO Y PROFESORADO DE GUAYENTE DESARROLLAN TALLERES EN TORNO A LA FRUTA.“A GUSTO CON LA FRUTA”-ZUMOS Y CÓCTELES-BROCHETAS DE FRUTAS-FRUTAS EN FONDUE

A TRAVÉS DE CONVENIOS CENTRO EDUCATIVO EMPRESA: Desarrollo de un programa formativo en Centros de Trabajo. Varios alumnos-as de la Escuela de Hostelería de Guayente han realizado sus prácticas de cocina y comedor en los comedores escolares de las escuelas de Benasque y de Castejón de Sos.MUTUO ENRIQUECIMIENTO

PROGRAMA DE ALMUERZOS SANOS

COLABORACIÓN CON LA ASOCIACIÓN DE DIABÉTICOS. APRENDIENDO MÁS SOBRE LA DIABETES, CUIDADOS Y ALIMENTACIÓN. CHARLAS SOBRE CELIAQUÍA

COLABORACIÓN CON LA ABEJA MAÑA. CONOCEMOS LA PRODUCCIÓN DE MIEL DE LASPAULES

TALLERES EN EL EROSKI

PROGRAMA EDUCATIVO SOBRE ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES. FUNDACIÓN EROSKI. VISITA Y ACTIVIDAD DIDÁCTICA EN UN SUPERMERCADO EROSKI

COMIDAS DE CERCANÍA EN LOS COMEDORES ESCOLARES

MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN. ¡SALUD…!

   

  Departamento de Educación, Universidad,

Cultura y Deporte    C.R.A. “ ALTA RIBAGORZA”

    Escuelas de Benasque, Castejón de Sos, Cerler, Laspaúles y Sahún.

Avda. Luchón s/n. 22440 Benasque. (Huesca) Teléfono y Fax: 974551180 www.craaltaribagorza.net