Alimentación saludable para mujeres
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1 NUTRIALIA Prevención de Riesgos Nutricionales www.nutrialia.com / [email protected] Móvil: 661161141 / 648037179 PROGRAMA “ALIMENTACION SALUDABLE PARA LAS MUJERES” La salud de la mujer tiene mucha importancia en nuestra sociedad actual. Aunque más longevas que los hombres, también presentan más dolencias. Conscientes de la importancia que hoy en día tiene no solo la salud de la mujer, sino también la calidad de vida de éstas, se ha decidido llevar a cabo un conjunto de sesiones informativo-preventivas que puedan servir de ayuda a la mujer, para que así tome conciencia de lo importante que es aprender a cuidarse y así prevenir. La alimentación es una necesidad básica que, si no se realiza de forma equilibrada, puede ser el origen de múltiples problemas de salud. Por ello nuestro empeño en trabajar para la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad de las mujeres a través de la educación y la formación. Este proyecto nace con el objetivo de acercar al mayor número de mujeres conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición, conceptos quizás muy de moda, pero también de gran importancia para nuestra salud. Para obtener el máximo provecho de los alimentos no basta con tan solo comer. La elección de los alimentos que llevamos a nuestra mesa debe ser consciente y razonada. Debemos comer guiándonos por mucho más que en nuestros gustos o apetencias. Debemos comer teniendo en cuenta nuestras necesidades nutritivas y la etapa de la vida en la que nos encontramos. Los avances tecnológicos junto con los nuevos roles de las mujeres en nuestra sociedad han hecho que aparezcan en el mercado una amplia variedad de alimentos. Esto hace necesario tener una actitud crítica que nos permita elegir entre aquellos alimentos que son útiles y beneficiosos para nuestra salud y los que son superfluos y en exceso hasta perjudiciales. De nuestra elección va a depender nuestra salud. Por otro lado, las distintas etapas fisiológicas por las que transcurre la vida de las mujeres afectan de manera determinante a la alimentación. Por ello es importante tomar conciencia de estos cambios, así como de las necesidades específicas en cada etapa de sus vidas. En cualquier caso, para poder actuar mejor desde un punto de vista alimentario-nutricional es importante conocer: Cuáles son las bases de la nutrición. Cuáles son los cambios que aparecen con la edad y que afectan a la alimentación. Cuáles son los requerimientos nutricionales. Cómo prevenir y mejorar patologías como la hipertensión, diabetes, colesterol elevado, problemas cardiovasculares a través de la alimentación.
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NUTRIALIA Prevención de Riesgos Nutricionales www.nutrialia.com / [email protected] Móvil: 661161141 / 648037179
PROGRAMA “ALIMENTACION SALUDABLE PARA LAS MUJERES”
La salud de la mujer tiene mucha importancia en nuestra sociedad actual. Aunque más longevas que los hombres, también presentan más dolencias. Conscientes de la importancia que hoy en día tiene no solo la salud de la mujer, sino también la calidad de vida de éstas, se ha decidido llevar a cabo un conjunto de sesiones informativo-preventivas que puedan servir de ayuda a la mujer, para que así tome conciencia de lo importante que es aprender a cuidarse y así prevenir.
La alimentación es una necesidad básica que, si no se realiza de forma equilibrada, puede ser el origen de múltiples problemas de salud. Por ello nuestro empeño en trabajar para la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad de las mujeres a través de la educación y la formación. Este proyecto nace con el objetivo de acercar al mayor número de mujeres conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición, conceptos quizás muy de moda, pero también de gran importancia para nuestra salud.
Para obtener el máximo provecho de los alimentos no basta con tan solo comer. La elección de los alimentos que llevamos a nuestra mesa debe ser consciente y razonada. Debemos comer guiándonos por mucho más que en nuestros gustos o apetencias. Debemos comer teniendo en cuenta nuestras necesidades nutritivas y la etapa de la vida en la que nos encontramos.
Los avances tecnológicos junto con los nuevos roles de las mujeres en nuestra sociedad han hecho que aparezcan en el mercado una amplia variedad de alimentos. Esto hace necesario tener una actitud crítica que nos permita elegir entre aquellos alimentos que son útiles y beneficiosos para nuestra salud y los que son superfluos y en exceso hasta perjudiciales. De nuestra elección va a depender nuestra salud.
Por otro lado, las distintas etapas fisiológicas por las que transcurre la vida de las mujeres afectan de manera determinante a la alimentación. Por ello es importante tomar conciencia de estos cambios, así como de las necesidades específicas en cada etapa de sus vidas.
En cualquier caso, para poder actuar mejor desde un punto de vista alimentario-nutricional es importante conocer:
Cuáles son las bases de la nutrición.
Cuáles son los cambios que aparecen con la edad y que afectan a la alimentación.
Cuáles son los requerimientos nutricionales.
Cómo prevenir y mejorar patologías como la hipertensión, diabetes, colesterol elevado, problemas cardiovasculares a través de la alimentación.
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NUTRIALIA Prevención de Riesgos Nutricionales www.nutrialia.com / [email protected] Móvil: 661161141 / 648037179
OBJETIVOS
Facilitar el acceso de las mujeres a una información actualizada, objetiva, fiable y de calidad relativa a alimentos, nutrientes, equilibrio nutricional, necesidades nutricionales y hábitos de vida saludables.
Concienciar y sensibilizar a las mujeres sobre la importancia que unos buenos hábitos alimentarios tienen en la prevención de enfermedades y para gozar de un buen estado de salud.
Prevenir y reducir la incidencia de las enfermedades más frecuentes entre las mujeres (enfermedad cardiovascular, sobrepeso, obesidad, problemas osteomusculares, diabetes).
Distinguir entre necesidades reales y las inducidas por la publicidad. Reflexionar sobre la influencia que la publicidad tiene sobre las mujeres y sus hábitos alimentarios.
Facilitar información sobre la producción ecológica, así como sus técnicas, objetivos y repercusión social, de salud y medioambiental.
Sensibilizar sobre la responsabilidad que tenemos en el mantenimiento de nuestra salud y la de nuestro entorno.
METODOLOGÍA
El programa se desarrollará a través de seis talleres, con una duración de dos horas cada uno, donde se realizarán actividades que presenten interés y motivación entre las participantes. Se basará en las experiencias, reflexiones, trabajo en grupo y elaboración de supuestos prácticos.
Las sesiones se dinamizarán con presentaciones en PowerPoint que permitan una fácil comprensión y asimilación de los contenidos. Todo en un ambiente de responsabilidad y toma de conciencia para conseguir los objetivos planteados. Las actividades realizadas permitirán valorar los conocimientos previos, afianzar los conocimientos impartidos, así como valorar el aprovechamiento del taller.
Por todo ello, la metodología será práctica y participativa, facilitando a las participantes su rápida adaptación y fácil puesta en práctica de los nuevos conocimientos en su vida cotidiana.
MONITORAS
Para el desarrollo de los talleres se contará con las responsables de la empresa NUTRIALIA.
Susana Foix Luna. Diplomada en nutrición humana y dietética. Formadora ocupacional. Experiencia docente. Experiencia en la atención en consulta dietética y asesoramiento dietético a empresas.
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Consuelo Pérez García. Experta universitaria en nutrición, dietética y fitoterapia en
medicina familiar y comunitaria. Formadora ocupacional. Experiencia docente. Experiencia en el sector de la alimentación ecológica, tanto en el comercio como en la promoción de su consumo a través de charlas y talleres.
CONTENIDO DE LAS SESIONES
SESIÓN I: “TU DIETA ES TU VIDA ¡CUIDALA!”
Contenidos:
Relación entre alimentación y salud.
Salud, alimentación y mujer.
Concepto de alimentación y nutrición.
Los nutrientes: características y fuentes alimentarias.
SESIÓN II: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA, ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Contenidos:
Los alimentos: composición nutricional y recomendaciones de consumo.
Principios de una alimentación equilibrada y saludable.
La compra inteligente y saludable.
Consumo responsable. Beneficios de la alimentación ecológica.
SESIÓN III: ALIMENTACIÓN EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA DE LA MUJER
Contenidos:
Roles de la mujer en la alimentación. Pasado, presente y futuro.
Alimentación de la embarazada y lactante.
Necesidades especiales de los niños.
Repercusiones alimentarias de la menopausia.
La alimentación en el envejecimiento.
SESIÓN IV: PERDER PESO SIN PERDER SALUD
Contenidos:
“Ideal de belleza”. Influencia de la publicidad y los medios de comunicación.
El sobrepeso y la obesidad entre las mujeres.
Factores de riesgo asociados a la obesidad.
Diagnóstico y criterios de intervención terapéutica.
Decálogo para una pérdida de peso saludable.
SESIÓN V: ¡QUIERE A TU CORAZÓN!
Contenidos:
Enfermedades cardiovasculares y mujer.
Factores de riesgo cardiovascular.
Alimentos protectores del corazón.
Falsos mitos.
Decálogo para una alimentación cardiosaludable.
SESIÓN VI: LA DIABETES, LA ENFERMEDAD SILENCIOSA
Contenidos:
Qué es la diabetes y tipos.
Repercusiones de la diabetes sobre la salud.
Importancia de la prevención .Reconocer los factores de riesgo.
Recomendaciones dietéticas en la diabetes.
