Aldo Vargas

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Barilla fue fundada en 1877 por Pietro Barilla, descendiente de una familia de panaderos procedentes

de Parma, en la región de Emilia-Romaña (Italia). El negocio no se agrandó hasta 1910, cuando Pietro

estrenó nueva maquinaria para fabricar pasta y un horno, que le permitía hacer galletas y otros dulces.

Cuando Pietro Barilla falleció en 1912, el negocio fue heredado por sus hijos Gualtiero y Riccardo, que amplia-

ron el negocio del padre. Con la muerte de Gualtiero en 1919, Ricardo Barilla asumió todo el control directivo

de Barilla. En ese momento, el empresario aumentó la producción y distribución de sus productos, hasta

convertirse a finales de los años 1920 en una de las empresas alimenticias más importantes de su región.

En 1947, Ricardo Barilla falleció y la gestión pasó a sus hijos Pietro y Gianni, que ya ejer-

cían como responsables comerciales y de la producción, lo que se tradujo en una profesiona-

lización de la gestión. En 1952 Barilla anunció que renunciaba a la fabricación de pan para con-

centrarse en el mercado de la pasta, lo que le permitió aumentar su presencia a nivel nacional.

Tras la muerte de Pietro Barilla en 1993, el control de la empresa pasó a manos de los hijos Gui-

do, Luca y Paolo. El grupo se concentró entonces en la expansión a mercados internacionales.

Historia

Fundada en 1879 en Torre Annunziata, que ofrece las

formas tradicionales de pasta napolitana.

Es la marca histórica del Grupo que lo identifica

como líder mundial en el mercado de la pasta.

Fundada en 1927, es el líder en pasta en Grecia y encarna los valores de la

pasta griega y su tradición.

Ha sido uno de los principa-les productores de pasta de

Turquía desde 1977.

Fundada en 1952 y 1966, son líderes en el mercado

de la pasta de México.

Fundada en 2007, esta marca fabrica una amplia gama de alimentos funcio-nales (pan, barras, galletas

y bebidas).

Establecida en 1975, ofrece una gran gama de produc-

tos de panadería.

Esta marca de pastelería clásica de Novara fue fun-

dada en 1937, produce una amplia gama de pasteles.

Un pionero en la produc-ción de pan de molde,

esta empresa fue puesta en marcha en 1925 y es el

líder Alemania.

Desde su creación en 1963, ha dominado el mercado

alemán, el pan tostadoy el pan congelado.

Fundada en Suecia en 1919, es el mayor productor

mundial de pan crujiente.

Fundada en Francia en 1970, es el fabricante líder de pan y un actor clave en el desayuno y el mercado de “bienes de la mañana”.

Number 1 es una empresa pionera fundada en 1997

con el fin de competir en el campo de la logística.

Este es un proyecto interna-cional iniciado en 2004 para desarrollar y comercializar

la gastronomía italiana.

Perfil del Grupo

Productos Subproductos

2758 C 284 C

Helvetica

Se utiliza principalmente para Logo Barilla.

Se utiliza para los titulares y otras frases clave importantes.

Se utiliza para el cuerpo del texto.

1938 1939 1946 1952 1956 1960 1996 2000 2002

Historia Logo

Investigación gráfica

Todo comienza con la cuidadosa selección del mejor grano de trigo para hacer la sémola de tri-

go duro más fina. Después tenemos los demás procesos de elaboración que van desde el proce-

so de estructura artística de cada corte, pasando por procesos de calidad, hasta tener como re-

sultado la pasta que en Italia y todo el mundo por más de 130 años siempre queda “al dente”.

Todos los cortes de pasta Barilla están hecho con sémola de trigo duro por eso son una fuente rica de tiami-

na, ácido fólico, hierro, riboflavina y niacina. Además son bajos en sodio, grasas y están libres de colesterol.

Ventajas competitivas

Datos financieros

Barilla se fundo en Parma en 1877

ventas del 2011: 4,5 mil millones de euros

Barilla es el lider mundial

Barilla vende

Barilla tiene

Barilla opera

Barilla posee

en el mercado de la pasta,un líder europeo en salsas pre-

paradas, el líder en productos de panadería italiana.

más de 1.000 productos en 125 países para cualquier momento del dia.

en los mercados de panadería, pastas y salsas preparadas.

54 instalaciones de producción en 10 paí-ses diferentes, que producen 3 millones de toneladas de productos cada año

16,000 empleados

Fuentes

http://www.barilla.com.mx/productos/

http://es.wikipedia.org/wiki/Barilla

http://int.barilla.com/

http://barillagroup.com/