Agricultura 2000 diciembre 2013

agricultura

La Voz de Almería reunió a una amplía representación del sector y deentidades e instituciones vinculadas al mundo agrícola almeriense

El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI

La fortaleza de un modeloque hace frente a la crisis

FÍSICA 28

Mejoran la eficaciaagrícola del agua a través de lamagnetización

INVERSIÓN 29

La Agricultura es el único sector cuyogasto en I+D creciódurante 2012

MercadosAgrupaadraregistra preciospor encima delpasado año P. 17

ALMERÍA AÑO X - N.º 156//// DICIEMBRE DE 2013

CampoLa “solidaridadbajo plástico”llega al Banco de alimentos P. 24

JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE EN EL SIGLO XXI

CIENCIA+INNOVACIÓN

■ ■ Las VII Jornadas de la Agricultura Alme-riense en el Siglo XXI, celebradas el pasado28 de noviembre , se convirtieron en el pun-to de encuentro para en torno al futuro delsector agrícola almeriense, un modelo quecontinúa en auge a pesar de la crisis econó-mica.. Tras la apertura a cargo del director de

La Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz,intervinieron Antonio Escobar, gerente deAgroponiente; José Manuel Fernández, ge-rente de Vicasol; Juan Antonio Díaz Planelles,gerente de Agroiris; y José Martínez Portero,presidente de Única Group. También intervi-no el secretario general de Agricultura y Ali-

mentación de la Junta de Andalucía JerónimoPérez Parra y el responsable de Estudios Eco-nómicos de la fundación Cajamar, DavidUclés. Antonio Fernández, redactor jefe de LaVoz de Almería, presentó el Anuario Agrícola2013. El acto lo clausuró el alcalde de El Eji-do Francisco Góngora. P. 6 y 7

APERTURA P. 2 y 3

InvernaderosLos afectadospor la granizadaesperan ayudaspúblicas P. 14 y 15

Sanidad vegetalClaves contra elvirus Nueva Delhien una jornadadel IFAPA P. 16

CINCUENTA AÑOS DELPRIMER INVERNADERO

Cinco décadas que cambiaron

Almería

Los estudios económicos que sereferían a Almería antes de losaños setenta la pintaban comouna provincia aquejada de en-fermedades crónicas incurables.Dolencias que iban camino de se-cularizarse y convertirse en unacadena perpetua histórica y, so-bre todo, geográfica: su carácterde esquina periférica, la prácticaausencia de infraestructuras, elaislamiento, su estructura de-mográfica y, para completar elpanorama, el agotamiento de lasexplotaciones mineras unido alfracaso y el estancamiento de las

iniciativas exportadoras de uvade mesa y naranjas, que fueronlas actividades económicas esen-ciales de Almería a principios desiglo XX.

Aquel futuro¿Futuro? El único posible era laemigración para las generacio-nes emergentes del medio ruralalmeriense. Un medio que se ibaquedando despoblado, que pa-decía una sed incurable y quesólo encontraba en cultivos pocorentables la promesas de unavida difícil y sin expectativas.

En este escenario de limita-ciones aparentemente insalva-

Apertura2 AGRICULTURA 2000

DICIEMBRE DE 2013

Medio siglo de sueños y trabajoNingún sistema productivo ha sido tan exitoso en lo económico y en lo social como el de laagricultura intensiva, a lo largo de la historia contemporánea de la provincia de Almería

■ REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

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La edad del invernadero

bles, salpicado de modernidadsuperficial, llegó hasta lo máscrudo de esta provincia uno delos planes del entonces llamadoInstituto Nacional de Coloniza-ción que, andando el tiempo pa-saría a llamarse Iryda (Institutode Reforma y Desarrollo Agrario)y que facilitó el acceso al agua yconfirió valor a unas tierras quea penas lo tenían.

Esa fue la semilla del milagro,aunque algunos autores presti-giosos sobre esta materia prefie-ran utilizar otra palabra, por en-tender que no tiene nada de mi-lagroso el esfuerzo y la valentíade las familias que afrontaronesta apasionante historia de ries-

go y lucha en pos de un sueño.La historia ha dejado escrito un

proceso de evolución y unos hi-tos decisivos que jalonan el apa-sionante viaje desde las últimascasillas de la clasificación porrenta per capita hasta la más quedecorosa posición que ocupa ac-tualmente la provincia.

De ese viaje que ahora cumplemedio siglo de trayecto, queda elespíritu de una generación queno tuvo tiempo de dejar por es-crito su epopeya, formada porhombres y mujeres que no se re-conocían en su papel de héroescontra la inercia de una tierradesheredada. Sólo tuvieron tiem-po para deshacerse de los usos

De este viaje queahora cumple 50 añosqueda el espíritu quelo hizo posible

Almería emergió de sucondición de esquinapobre gracias a loscultivos protegidos

agrarios de sus mayores, supe-rando esa ley no escrita en elcampo según la cual no hay nadanuevo bajo el sol.

Por eso, cuando el Campo deDalías comenzó a sembrarse depozos y las sencillas casas de losnuevos poblados de Colonizaciónparecieron una alternativa me-nos azarosa que el tren correo deBarcelona, estaban ya asentadaslas bases de un fenómeno sin pre-cedentes en la agricultura espa-ñola. Primero fueron los enare-nados y luego el experimento decubrir el emparrado de la uva conplásticos para poner a salvo loscultivos de esos vientos que le de-voraban la vida a las plantas.

Pese a que han transcurrido yacinco décadas desde que se ins-talara el primer invernadero yunos treinta años desde que seprodujera el primer despegue sig-nificativo de la producción hor-tofrutícola almeriense, aún no secomprende bien desde el restode la provincia qué es esto quesucede debajo de ese mar blan-co sin oleaje que se extiende des-de las faldas de sierra de Gádorhasta las orillas del Mediterrá-neo. O esas lagunas de plásticoque pintan de blanco la Vega deAlmería y los Llanos de La Ca-ñada y que, casi sin solución decontinuidad, han convertido losCampos de Níjar en otro con-

texto literario distinto del que na-rrara con rotunda brillantez JuanGoytisolo.

La esperanzaCon el invernadero llegó la es-peranza de dominar un espacioimportante en el mercado nacio-nal con los productos tempranosque nacían de ese nuevo sistemade cultivo. Andando el tiempo,llego la hora de la internaciona-lización, en un proceso que su-puso un ejemplo de aprovecha-miento máximo de las posibili-dades que ofrecía la entrada deEspaña en el Mercado Común.Pero siempre, por debajo de esa

gran estructura productiva cons-truída campaña tras campaña, es-taba el invernadero familiar enconstante evolución. Sin miedoa lo nuevo, sin cejar nunca en elempeño por progresar. Asu-miendo riesgos importantes, enlos que desempeñó un papel fun-damental el nacimiento de la CajaRural, coetánea del primer saltoadelante de la agricultura alme-riense bajo plástico.

Así, cambió todo. Una pobla-ción que fue preciso rescatar me-diante una política desarrollistaa un fenómeno socioeconómicoque encarna y soporta directa oindirectamente la actividad pro-ductiva de la mayor parte de la

provincia. Si no un milagro, a pe-nas una hazaña admirable.

Aún queda mucho por hacer,porque el éxito de este sistemase convierte siempre en un nue-vo reto. Concentración de la ofer-ta, mejora tecnológica de los in-vernaderos, profesionalizaciónde la estructura comercializado-ra,... tanto por hacer como capa-cidad para conseguirlo.

Y además, aún esta pendienteerradicar los tópicos que no de-jan ver con claridad este fenó-meno llamado agricultura inten-siva almeriense, en la que se haalcanzado un modelo estable ycon futuro por primera vez en lahistoria de esta provincia.

■ En la página contigua, construc-ción de un invernadero en la prime-ra etapa de la agricultura intensiva

almeriense. A la izquierda, proyecto Cenit en laEstación Experimental de la fundación Cajamar en laEstación. Arriba dos imágenes de Aguadulce en losprimeros tiempos de la intervención del InstitutoNacional de Colonización

Imágenes

1. Artículo de Leandro Pérez de Co-bos presentando el enarenado comodesencadenante de una nueva etapapara el campo almeriense (La Voz deAlmería, 17-07-1966). 2.Reportaje dela visita del ministro de Agricultura,Cirilo Cánovas. A penas le dedican doslíneas al primer invernadero (La Vozde Almería, 2-03-1965)

Recuerdos

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3AGRICULTURA 2000DICIEMBRE DE 2013

4 AGRICULTURA 2000DICIEMBRE DE 2013

Las VII Jornadas de la Agricul-tura Almeriense en el Siglo XXI,celebradas el pasado 28 de no-viembre en Ejido Hotel, se con-virtieron en el punto de en-cuentro para el debate sobre elpasado, presente y, sobre todo,el futuro del sector agrícola al-meriense, un modelo que conti-núa en auge a pesar de la crisiseconómica.

El encargado de abrir la VII edi-ción de las jornadas fue el direc-tor de la Voz de Almería, PedroManuel de la Cruz, quien expresóel decidido apoyo de La Voz de Al-mería a un sector sobre cuyas es-paldas descansa la esperanza dela superación de la crisis, siendocasi el único en seguir crecien-do en un entorno de grandes di-ficultades. De la Cruz remarcó laimportancia de la celebración deestas jornadas cada año: “es bue-

no que periódicamente nos pare-mos a reflexionar y a analizar lasituación”.

Las jornadas reunieron a másde cien representantes del mun-do institucional, empresarial, aca-démico, investigador y organiza-ciones agrarias, que intercam-biaron puntos de vista en el mo-mento de despegue en el que seencuentra la campaña agrícola.

Además, las VII Jornadas de laAgricultura Almeriense sirvieron

VII Jornada Agricultura Almeriense


de marco para la presentación delAnuario de la Agricultura, unaobra ya tradicional en la trayec-toria de la Voz de Almería y queeste año se ha centrado en el cin-cuenta aniversario de la cons-trucción del primer invernadero.Desde entonces y hasta ahora elsector hortofrutícola se ha des-arrollado de forma constante.

AnuarioEl coordinador del Anuario de laAgricultura Almeriense, AntonioFernández, remarcó que “los cin-cuenta años de los invernaderosconforman un sector maduro quelleva implícita la capacidad paradar respuestas eficaces ante cual-quier situación”. A lo largo del

tiempo este sector se ha sobre-puesto a todos los problemas quese le han planteado: fue capaz dereducir su consumo de recursoshídricos, cuando amenazaba sucrecimiento; fue capaz de recon-vertirse en unos pocos años a laproducción integrada, cuando losplaguicidas se presentaron comouna amenaza y es, además, el sec-tor que propone un reparto másequilibrado de las rentas.

Pero, sin duda, uno de los retospendientes es la concentraciónde la oferta en origen. De este pro-ceso hablaron largo y tendidocuatro figuras destacadas del sec-tor comercializador: Antonio Es-cobar, gerente de Agroponiente;José Manuel Fernández Archilla,gerente de Vicasol; Juan Antonio

El ‘modelo Almería’ sigue creciendo Más de cien representantes del mundo institucional,académico y empresarial se reúnen en las VII JornadaAgricultura Almeriense en el Siglo XXI


■ Representación de empresas e instituciones que intervinieron en la Jornada, junto a directivos de La Voz de Almería.

ANUARIO AGRÍCOLA DE LA VOZ DE ALMERÍA

pese a la recesión■ La séptima cita organizada por el diario La Voz de Almería y Agricultura 2000 llenó el salón.


Díaz Planelles, gerente de Agroi-ris; y José Martínez Portero, ge-rente de Única Group. En sus in-tervenciones expusieron con cla-ridad el largo camino que aúnqueda por recorrer para lograresa concentración de la oferta.

En los desafíos de la agricul-tura almeriense también basó suspalabras el secretario general deAgricultura y Alimentación de laJunta de Andalucía, Jerónimo Pé-rez Parra. Refirió, en este senti-do, la mejora tecnológica de losinvernaderos y el perfecciona-miento de la comercialización yde la producción. Por otro lado,Parra analizó los beneficios decultivar bajo plástico. “Tenemosel sistema de producción más efi-ciente en el uso del agua de todo

el mundo y nuestros invernade-ros tienen un impacto medioam-biental más bajo que la produc-ción al aire libre”.

La ponencia del jefe del Servi-cio de Estudios Económicos deCajamar, David Uclés, se centróen el análisis de las transforma-ciones económicas, demográfi-cas, sociales e institucionales re-lacionadas con el medio siglo devida de los invernaderos. Uclés

rechazó de lleno el término “mi-lagro” para referirse a la agricul-tura almeriense y se refirió a ellacomo una auténtica “revolución”llevada a cabo por las personas.

Tras cerca de cuatro horas deintenso debate, en las que tam-bién hubo tiempo para una pau-sa-café, en la que los asistentesaprovecharon para intercambiaropiniones, las VII Jornadas de laAgricultura Almeriense llegarona su fin. El acto de clausura co-rrió a cargo del alcalde de El Eji-do, Francisco Góngora, quien re-cordó a los agricultores afecta-dos por la tormenta de agua ygranizo y realizó un llamamientohacia la obligación de las insti-tuciones de ayudar a las familiasafectadas.

La mayor parte de los temas candentesfueron abordados en esta actividad

PEDRO M. DE LA CRUZDirector de La Voz de Almería

“Las esperanzas de la provincia estánpuestas en el sector ”

JERÓNIMO P. PARRADirector general de Agricultura

y A limentación

“Tenemos el sistemade cultivo máseficiente del mundo”

FRANCISCO GÓNGORAAlcalde de El Ejido

“Debemos apoyar alas familias afectadaspor el granizo”


CONCENTRACIÓN DE LA OFERTA

Experiencias y expectativas

VII JORNADA AGRICULTURA ALMERIENSE

Juan Antonio Díaz Planellescompartió su pe-simismo señalando que “pensaba que con laconcentración de la oferta el sistema de co-mercialización habría cambiado, pero no hasido así: hace 38 años no teníamos plataformasde comercialización, pero sí había un clienteen destino que nos preparaba con la distribu-ción”. Su conclusión fue contundente: “el sis-tema comercial está caduco y no existe precioal enviar el producto a destino”.

El presidente de Única Group, José MartínezPortero señaló que uno de los problemas delsector comercializador de la provincia de Al-mería es que “muchas veces los enemigos so-mos nosotros mismos”. Al hilo de esta afrima-ción defendió la necesidad de hacer un pro-ducto de buena calidad y los beneficios que trae-ría realizar una planificación de la campañaagrícola: “tenemos que ofrecer buena calidady dar un buen servicio ofreciéndole un mayorvolumen”.

“No sabemos el precio quenos van a pagar en destino”

“Necesitamos buenacalidad y planificación”

“Trabajar mano a manocon la distribución”

La Jornada Agricultura Almeriense en el SigloXXI comenzó con una mesa redonda de títulobastante explícito: concentración de la oferta,experiencias y expectativas. Cuatro figurasdestacadas del sector comercializador,

Antonio Escobar, gerente de Agroponiente;José Manuel Fernández Archilla, gerente deVicasol; Juan Antonio Díaz Planelles, gerentede Agroiris; y José Martínez Portero,presidente de Única Group aportaron sus

valiosas consideraciones sobre el tema. Encada una de las intervenciones se ha expuestocon claridad el largo camino que aún quedapor recorrer para lograr esa concentración dela que se viene hablando desde hace años.

José Martínez PorteroPresidente de Unica Group

José Manuel Fernández ArchillaGerente de Vicasol

Juan Antonio Díaz PlanellesGerente de Agroiris

Según antonio Escobar, director general de Gru-po Agroponiente, “somos ricos en sistemas decomercialización, el número de operadores noha disminuido, muy al contrario, ha crecido, yaque no paran de entrar nuevas empresas que tie-nen sus nichos de mercado”. Escobar tambiénlanzó un reto ambicioso:“Almería tiene una bue-na logística, pero se puede mejorar. “Tenemosque existir en muchos más mercados que haceunos años”.

“La crisis trajo máscomercializadoras”

Antonio EscobarDirector general de Grupo Agroponiente

El gerente de Vicasol, José Manuel FernándezArchilla, opina que se han producido avan-ces positivos en la organización de las em-presas. “Creo que este sector tiene bastantefuturo”. Archilla se siente “orgulloso del tra-bajo que realizamos con los agricultores, conel manipulado y respetando los derechos delos trabajadores y su convenio colectivo. Tam-bién ve la necesidad de trabajar mano a manocon las cadenas de distribución “en lugar deverlas como enemigas”.

La Jornada Agricultura Alme-riense en el Siglo XXI, celebradael pasado 28 de noviembre en ElEjido sirvió un año más comopunto de encuentro de repre-sentanes de empresas del sector,de la Administración, de organi-zaciones agrarias y de entidadesacadémicas e investigadoras im-plicadas. Como siempre, ofrecióun intenso programa acorde conlas exigencias de tiempo que ca-racterizan a esta época de la cam-paña. No obstante, la Jornadapermitió intercambiar puntos devista sobre los temas más rele-vantes del sector, muchos de

ellos planteados desde el mesa yel atril de los ponentes.

Puntos de vista, inquietudes,intereses... Todo un caudal de ide-as en ebullición que han conver-tido a la presentación del Anua-rio de la Voz de Almería en unacita imprescindible.

Comercializadoras y empresasde la industria auxiliar, Adminis-tración y organizaciones agrarias,técnicos y periodistas: la hora delcafé se convirtió en un debate amúltiples bandas, especialmen-te rico en puntos de vista.

En algunas reuniones predo-minaron las estimaciones sobrelos primeros precios favorablesde la campaña, en otras las con-

secuencias de la reciente grani-zada que ha afectado a decenasde familias de agricultores.

El tema de apertura de la Jor-nada, la concentración de ofer-ta, fue objeto de numerosos co-mentarios a partir de las aporta-ciones de los participantes en lamesa redonda inicial. La inter-vención del director general, Je-rónimo Pérez Parra, también dejóuna estela de consideraciones acerca de los cincuenta años delprimer invernadero y de los re-tos futuros del cultivo bajo plás-tico. Al enfoque ofrecido por eldirector general, se sumaron tam-bién apreciaciones sobre la po-nencia de David Uclés.

Intercambio de ideas y debate espontáneoUn amplia representación del sector, de instituciones y entidades relacionadas y directivos de otrosámbitos económicos coincidieron en esta cita obligada que ya ha cumplido su séptima edición

■ J.C.AGRICULTURA 2000

■ Rafael Peral, gerente del PITA, con los responsables comercial y de investigación de Agrobío,Francisco Torres e Isabel Santorromán, y la responsable de comunicación de la Fundación Tecnova,Verónica Navarro.

■ Manuel Gómez, concejal de Agricultura de El Ejido, Luis Miguel Fernández geren-te de Agrocolor, Roberto García Torrente, responsable de Negocio Agroalimentario yCooperativode Cajamar y José Manuel Fernández, gerente de Vicasol.



■ José Antonio Pérez, presidente deCuatro Vegas, con Miguel Zapata deldepartamento comercial de CM 2000.

■ David Iglesias, de Biorizon y Miguel Ángel Martínez, responsable dePlásticos Maro.

■ Juan Fernández , consejero delegado de La Voz de Almería, con RocíoRentero de Ferrer Arquitectos, José Luis Carrión de Grupo Carrida y ManuelRaigada, responsable de Banca de Empresas de BBVA.

■ Manuel Galdeano, presidente de Murgiverde y de COEXPHAL y Enrique delos Ríos, gerente de Unica Group.

■ El director de La Voz de Almería, Pedro Manuel de la Cruz y eldirector del Centro IFAPA de La Mojonera, José Gabriel López.

■ Miguel Moreno, presidente de Hortamar, con Juan Martínez del PartidoAndalucista.



■ María Dolores Morales, de Biosabor con Jesús Lozano de La Caixa yCarmen Vargas de Guivarto.

■ La Diputación Provincial deAlmería estuvo representada por eldiputado provincial de AgriculturaÓscar Liria.

■ Javier de las Nieves, vicerrector deInvestigación de la Universidad deAlmería

La VII Jornada Agricultura Al-meriense en el Siglo XXI sirvióde marco de excepción para lapresentación del Anuario de laAgricultura Almeriense, una obraya tradicional en la trayectoriade La Voz de Almería que evi-dencia el compromiso del perió-dico con el sector más activo dela economía provincial.

El coordinador del Anuario yredactor jefe de La Voz, AntonioFernández, destacó sobre los de-más un dato que abre un caminode esperanza. Siendo importan-te que en tiempos de crisis sehaya registrado un incrementode la producción del 1,6 por cien-to, un aumento del valor del pro-ducto comercializado del 13 porciento, o una subida del 6,1 porciento en las exportaciones, “loes aún más que el valor de la pro-ducción pagada a los agriculto-res lo haya hecho en un 14 porciento, por lo que supone de re-compensa a un esfuerzo de milesde productores, y porque se tra-ta de un dato que puede mante-ner la ilusión de esos agriculto-res para seguir realizando su la-bor, esencial si queremos que elmodelo agrícola almeriense so-

breviva”. El Anuario incluye esteaño una amplia cobertura a un he-cho trascendental que ocurrió enla provincia en 1963, el naci-miento de los invernaderos. Esoscincuenta años han reescrito lahistoria de Almería, entre otrascuestiones porque los invernade-ros vinieron a abrir puertas a unaprovincia que veía como pilareshistóricos como la uva o la mine-ría entraban en una fase de fran-co retroceso.

Historia de un éxito Desde entonces y hasta ahora elsector hortofrutícola almeriensese ha desarrollado de forma cons-tante, en un “tiempo feliz, que nofácil”, señalaba Antonio Fernán-dez, pero que en cualquier casoha permitido a la provincia cre-cer por encima de la media espa-ñola en las últimas décadas, tan-to en producción como en ingre-sos, empleo o inversión.

En cuanto a la campaña y en re-sumen, cabe decir que el ejerci-cio 2012/2013 ha vuelto a marcarmáximos históricos en casi todoslos parámetros, desde la produc-ción al valor de las exportaciones.Destaca el hecho de que Almeríaha reforzado su liderazgo en el

conjunto del sector agrícola es-pañol, acaparando la mayor par-te de las exportaciones. Los nue-vos máximos, como esos 2.387millones de facturación o las3.139.863 toneladas de produc-ción, son tanto más trascenden-tes por cuanto se suman a recordsanteriores y porque se producenen un escenario de crisis y de re-ducción del consumo.

Ilusión por el futuroEn la presentación del Anuario sehabló también de futuro, un fu-turo que se presenta esperanza-dor para la agricultura almerien-se porque los expertos sostienenque la humanidad tendrá que in-crementar un 60 por ciento suproducción agraria para atandera la demanda creciente de ali-mentos, y el ‘Modelo Almería’ tie-ne las respuestas.

También porque frente al cons-tante crecimiento almeriense, pa-íses competidores en Europa o elnorte de África manifiestan pro-blemas en la producción y han re-ducido su peso en los mercados.El reto está en conseguir que esasperspectivas se plasmen en la ren-ta de los agricultores.

Anuario Agrícola de La Voz de AlmeríaLos datos de la buena salud del sectorLa edición 2013 de esta publicaciónha prestado una especial atención alas “bodas de oro” del invernadero

■ AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

■ Portada del Anuario Agrícola 2013.

Almería ha reforzadosu liderazgo comoprimera provinciaexportadora



Antonio FernándezRedactor jefe de La Voz de Almería

David UclésJefe del Servicio de Estudios Económicos de Cajamar

“La agricultura intensiva cumple mediosiglo en Almería con capacidad paraadaptarse a las demandas actuales”

“Una revolución económicay social que comenzó hacemedio siglo. No un milagro”

■■ El jefe del servicio de Estudios Eco-nómicos de Cajamar, David Uclés, noes partidario de llamar a la agriculturaintensiva ‘el milagro’ almeriense. Másbien todo lo contrario, ya que lo que seha conseguido ha sido gracias al es-fuerzo de las personas. Uclés prefierela denominación ‘revolución’, ya quemuchos han sido los cambios aconte-cidos en el medio siglo de agriculturabajo plástico que a día de hoy cuentacon 14.000 agricultores.

Más de cien hectáreas agrícolasdañadas y quinientas familiasafectadas. Este es el balance queha dejado el temporal de lluvia ygranizo que el pasado 20 de no-viembre cayó sobre el municipiode El Ejido. En menos de 45 mi-nutos el trabajo de estas familiasquedó arruinado. Francisco Mar-tín Sevilla es uno de los agricul-tores afectados.

Pasó momentos de incerti-dumbre y pánico al no saber si suinvernadero resistiría el aguace-ro. Posee hectárea y media ubi-cada en la zona norte de El Eji-do. Cuando se produjo el tem-poral de lluvia y granizo se en-contraba dentro de su explota-ción y trató de evitar que cayerarealizando boquetes en el plás-tico. Ahora reconoce que fue unatemeridad, aunque lo cierto esque su invernadero sigue en pié.

El temporal también se cebócon las comercializadoras y se-milleros. Es el caso de Horticul-tura Montoya que ha perdidotoda la producción de planta or-namental y de pascuero de navi-

dad o del Semillero Águilas Ba-jas, donde el granizo entró y pro-vocó el hundimiento de la te-chumbre. Incluso las empresascomercializadoras tenían que pa-rar su trabajo y suspender las su-bastas el pasado 20 de noviembretras sufrir las inundaciones de susalmacenes.

ValoracionesTras las fuertes precipitaciones,tocaba el turno de valorar los da-ños causados en las explotacio-nes agrícolas y en los caminos ru-rales.

Los técnicos de la Oficina Co-marcal Agraria de La Mojonera,así como técnicos de la Delega-ción Territorial de Agricultura dela Junta de Andalucía comenza-ron a recorrer las zonas afecta-das. El secretario general de Agri-cultura y Alimentación, JerónimoPérez Parra, calificó de “desola-dor” el panorama tras la visita querealizó a las instalaciones de losagricultores.

Una semana después la conse-jera de Agricultura, Elena Víbo-ras, se trasladaba a dos de las zo-nas más afectada por la graniza-

Invernaderos14 AGRICULTURA 2000

DICIEMBRE DE 2013

da, Finca Cosagrar y Águilas Ba-jas y conversaba con varios de losagricultores afectados. La acom-pañaban el delegado de Agricul-tura en Almería, José Manuel Or-tiz, representantes del PSOE y elalcalde de El Ejido, FranciscoGóngora.

La Junta hacía así balance delos daños: 106 hectáreas de in-vernaderos han sufrido graves da-ños, de las que 80 hectáreas hanquedado totalmente derrumba-das. Alrededor de 30 hectáreas nohan sufrido daños estructurales,pero sí cuentan con desperfectospor corrientes, pérdida de arenay encharcamientos de los culti-vos, que deriva en una reduccióndel 50 por ciento de la produc-ción. El temporal también ha afec-tado a infraestructuras viarias yunos treinta kilómetros de cami-nos rurales.

Levantarse tras la granizada■ M.C. CEREZUELA

AGRICULTURA 2000

■ Agricultores y trabajadores, tratando de salvar el producto.

■ La zona de Águilas Bajas, cerca de Santa María del Águila fue una de las más afectadas por el granizo que cayó el pasado día 20 de noviembre.

Según cifras oficialesunas 106 hectáreas de invernaderosresultaron afectadas

■ Visita de la consejera a las zonas afectadas por la granizada.


En su visita a la provincia, la con-sejra de Agricultura, Pesca y Des-arrollo Rural, Elena Víborasanunció una ayuda para la res-tauración de las infraestructurasa través de una línea del Progra-ma de Desarrollo Rural, del quese podrán disponer de tres mi-llones de euros. No obstante, laConsejera informó que se inten-tará aumentar la ayuda en hasta5 millones de euros. Además, seha firmado un protocolo de co-laboración con cuatro entidadesfinancieras, Cajamar, Unicaja, LaCaixa y Banco Santander para laconcesión de créditos blandosa los afectados; se ha solicitado

al estado medidas excepcionalescomo bonificaciones fiscales olíneas preferenciales de présta-mo ICO y se le ha requerido lamáxima celeridad a las entidadesaseguradoras en el pago de in-demnizaciones.

El PP considera el anuncio dela consejera “insuficiente”. El par-lamentario andaluz José Cara re-cuerda que en 2008, cuando seprodujo otra granizada, “con un

volumen de daños similar al deahora, la Junta destinó una líneade ayuda de seis millones”.

ProtestaLas organizaciones agrarias, quese han reunido con los agricul-tores afectados, han anunciadouna movilización para el jueves,12 de diciembre, a las puertas dela Delegación del Gobierno de laJunta de Andalucía y la Subdele-gación del Gobierno. Denuncian“la pasividad de las administra-ciones a la hora de publicar ayu-das y medidas para resolver la ca-pacidad productiva que los agri-cultores de El Ejido perdieron elpasado 20 de noviembre”.

■ M.C. CEREZUELAAGRICULTURA 2000

La Junta ha anunciado la disposición de 3 millones deeuros para paliar los efectos del granizo , ampliables a 5

El poyo de la Consejería y lascríticas de las organizaciones

Existe un protocolode colaboración conentidades financieraspara los afectados

Sentados en el suelo, de pie alfondo e incluso intentando es-cuchar desde los pasillos exter-nos al salón de actos, más de400 personas acudieron a la jor-nada informativa sobre el virusTomate leaf curl New Delhi or-ganizada por el Ifapa de la Con-sejería de Agricultura y MedioAmbiente de la Junta de Anda-lucía celebrada el pasado día 3de diciembre en Suca. “Esta pre-sencia, que ha desbordado to-das las previsiones, demuestrala preocupación que hay en elsector”, decía el director delcentro de investigación, JoséGabriel López.

Por eso, desde el Ifapa se pien-sa ya en celebrar una segundaedición, que aún no tiene fechadefinitiva. El objetivo, aclarar lasdudas de los profesionales conrespecto a este nuevo virus “queno sólo es nuevo en Almería, sinoen toda Europa”, según el coor-dinador del Área de Protecciónde Cultivos, Dirk Jannsen.

■ M. RUBÍ / AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

La jornada informativa sobre elvirus Tomate leaf curl New Delhimuestra la inquietud del sectorAcudieron más de 400 personas que desbordaron el salónde actos de Suca. El Ifapa se plantea una segunda edición

■ El salón de actos de Suca se quedó pequeño para los centenares de asistentes a la jornada informativa.

La aparición del nuevo virusse detectó el pasado agosto, talcomo pusieron de relieve losparticipantes en la jornada. Estaacción formativa, cofinanciadaen un 80% por el Fondo SocialEuro-peo, dentro del ProgramaOperativo de Andalucía 2007-2013, se ha organizado tras la re-ciente aparición el de un nue-vo virus en los cultivos de ca-labacín –el ‘Tomato leaf curlNew Delhi virus’. Este nuevo vi-rus, que se detectó el pasado ve-rano en Andalucía y en Murciay que se transmite por la moscablanca (Bemisia tabaci), se ori-ginó en países asiáticos, perodesde su entrada en el sur de Es-paña se ha propagado rápida-mente en cultivos de inverna-dero y aire libre.

Durante la jornada, técnicose investigadores del Laborato-rio de Producción y Sanidad Ve-getal de Almería, del Ifapa, de laDelegación Territorial de Agri-cultura y del Colegio Oficial deIngenieros Técnicos Agrícolasde Almería han presentado losresultados de los estudios quehan realizado en los últimos me-ses, y atendieron las dudas ypreguntas de los numerososasistentes en la sede de la em-presa Suca.

Un reto para AlmeríaLa presencia de Tomato leaf curlNew Delhi virus presenta un retopara la horticultura intensiva, nosolamente para Almería sinotambién para todo el sur de Es-paña. Con esta jornada técnicase ha intentado trasladar al sec-tor la información disponiblepara comprender los problemasencontrados en la actual com-paña y para estar preparados lomejor posible de cara a la si-guiente campaña hortícola.

■ M. R. REDACCIÓN

“El desconocimiento esdoble por la ausenciade virus estos años”

El coordinador del Área deProtección de Cultivos, DirkJannsen, manifestaba al fina-lizar la jornada que “existe mu-cha preocupación” entre losagricultores almerienses “quellevaban desde 2007 con bas-tante tranquilidad con respec-to a los virus”. El virus Toma-to leaf curl New Delhi “apare-ció el mes de agosto en el ca-labacín con unos síntomas bas-tante impresionantes” que pre-sentaban las hojas rizadas(como alude el nombre del vi-rus) y “ha causado bastantedaño”. Es por ello que el ex-perto entiende la inquietud delsector, al que insta a “extremarlas precauciones”.

“Aunque Almería tiene unhistorial de virus y conoce biena la mosca blanca, desde haceunos años, con el control bio-lógico, había tranquilidad. Estevirus es nuevo en Almería y enEuropa, por lo que el desco-nocimiento es doble”, explicó.

“Es un tema muy serio y porello es imprescindible el con-trol”, añadió Jannsen.

Temor por el melónEl Ifapa aportó toda la infor-mación recogida sobre la inci-dencia del virus “sobre la quehay muchas preguntas y du-das”. Sobre todo, en relacióna la próxima campaña de me-lón “en la que hay cierto temorpor el alcance que el virus po-dría tener”, en sus palabras.

La Delegación recomiendamantener una hermeticidadcompleta del invernadero queimpida el paso de insectos vec-tores. y colocar malla en lasbandas y cumbreras del inver-nadero de una densidad míni-ma que impida la entrada delinsecto vector, además de do-ble puerta o puerta y malla enlas entradas del invernadero.

También, colocar manta tér-mica sobre el cultivo libre delvector, desde el inicio hastaque sea recomendable.

“El virus no sólo esnuevo en Almería,sino en Europa”,señala Dirk Jannsen

Sanidad vegetal

■ A. 2000REDACCIÓN

Recomendaciones de laDelegación Territorial

Desde la aparición del virus, laDelegación Territorial ha tras-ladado al sector una serie derecomendaciones, tanto paralas plantaciones existentes,como para las futuras.

La primera, controlar las po-blaciones de mosca blanca demanera que se minimice entodo momento la presencia delinsecto, bien mediante un con-trol biológico continuo eficaz,bien mediante tratamientosquímicos, conjuntamente conel uso de todas aquellas prác-ticas culturales que ayuden areducir el vector (trampas cro-motrópicas....). En caso de tra-tamientos químicos, alternarlas aplicaciones con produc-tos de distintos grupos.

También la utilización masi-va de trampas cromotrópicaspara seguimiento y captura de

insectos vectores, previo in-cluso, al momento de la plan-tación. Asegurar el material ve-getal procedente de semillero,sano y libre del vector, con suco-rrespondiente pasaporte fi-tosanitario.

En el ámbito higiénico, seinsta a arrancar y eliminar in-mediatamente las plantas afec-tadas por virus desde el iniciodel cultivo, mediante embol-sado y deshidratación, con en-trega a un gestor autorizado deresiduos vegetales. Posterior-mente, según criterio técnico,y en función del virus y su pre-sencia, se procederá a la eli-minación de las plantas me-diante transporte, en camioneso contenedores cerrados, a loscentros de tratamiento de re-siduos vegetales. En general,se intensificarán las medidasde limpieza de restos vegeta-les y malas hierbas.


Agrupaadra ha remontado en laprimera semana de diciembre elambiente de bajos precios quedominado a las comercializado-ras almeriense durante todo elmes de noviembre, como conse-cuencia de la climatología, quellenó de producto las instalacio-nes y mantuvo las cotizaciones,incluso por debajo de los costes.

La llegada del frío ha reduci-do las producciones y ha aca-bado con los restos de cosechade otras zonas, confiriendo alpimiento almeriense -al abde-ritano en este caso- preciosacordes con el valor esperado

por los agricultores y por las co-mercializadoras.

El presidente de Agrupaadra,José García, comparaba y valo-raba en los primeros días de estemes el precio de los principalesproductos que comercializa la co-operativa abderitana. Así, el día 3de diciembre se obtenía en Agru-paadra un intervalo de preciospara el lamuyo rojo que oscilabaentre los 0’99 y los 0’66, por en-cima en el extremo superior delas cotizaciones de la misma se-mana del pasado año, que queda-ron establecidos entre los 0’79 ylos 0’66. Igualmente, el californiarojo ha alcanzó en la misma fechalos 0,95 euros, superando en 10

Mercados y productos

JOSÉ GARCÍ APresidente de Agrupaadra

céntimos la cotización del mismoperiodo en 2012. También el ama-rillo ha conseguido superar en 15céntimos el precio del año pasa-do, alcanzado los 0,85 euros.

García valora positivamenteque estas cotizaciones se sitúenpor encima de los costes del pro-ducto y espera que la campañasiga avanzando por estos cauces,de modo que se pueda paliar lassituaciones adversas que condi-cionaron el inicio de la misma.

De momento, Agrupaadra man-tiene su ritmo de trabajo habitualcon el objetivo puesto en conse-guir elmejor resultado posiblepara sus miembros, como expli-ca su presidente.

El mejor termómetro son laspizarras que recogen los pre-cios agrícolas. La temperatu-ra mueve a la inversa los pre-cios como se ha puesto demanifiesto en la última se-mana de noviembre y, sobretodo, la primera de diciem-bre. El pepino largo ha sidouno de los productos que havisto crecer su cotización enmás de treinta céntimos deeuro el kilo en ese periodo detiempo, acompañado por laberenjena rayada que sumócuarenta céntimos.

El tomate también subió deprecio, y de manera muy sig-nificativa., ya que en algunastipologías ha llegado a dupli-car las cotizaciones del prin-cipio de temporada.

El tomate larga vida rojo sellegó a vender a finales de no-viembre entre ochenta y se-senta céntimos, el tomate peracotizó entre cincuenta y cin-co céntimos y cuarenta cénti-mos de euro y el ramo tuvo unprimer corte de sesenta y cua-tro céntimos y terminó las su-bastas conn precios de cua-renta y cinco céntimos deeuro el kilo.

El pimiento italiano se ven-de entre setenta y siete cénti-mos y sesenta céntimos deeuro. El pimiento lamuyo ver-de tiene un primer corte de se-senta y siete céntimos y re-mates de cincuenta y cincocéntimos de euro el kilo. El la-muyo rojo oscila entre ochen-ta y cinco y sesenta céntimosde euro.

Agrupaadra registra precios quemejoran los de 2012 a igual semana El frío ha regularizado la tendencia a la baja con la que comenzó lacampaña, con ventajosa consecuencia en la cooperativa abderitana

■ JACINTO CASTILLOREDACCIÓN

■ Instalaciones de Agrupaadra repletas de pimiento rojo california en esta campaña.


■ A2000REDACCIÓN

El termómetrobaja para quesuban lascotizaciones

ALHÓNDIGAS


Hace poco más de un mes técni-cos y empresarios del sector deltransporte y la logística se reu-nían en Valencia para analizar lasituación del transporte ferro-viario y estudiar las posibilida-des del tren en el transporte demercancías a través del CorredorMediterráneo, y particularmentede hortalizas.

El resultado de aquella reuniónfue la constitución de un grupode trabajo y la puesta en marchade un proyecto, que lidera el Co-legio de Ingenieros Industrialesde la Comunitat Valenciana, parahacer llegar un tren de hortalizasdesde Almería hasta Moscú.

Dicho y hecho, los ingenierosy los técnicos se han puesto ma-nos a la obra y los primeros da-tos sobre este proyecto ya son vi-sibles. En definitiva se trata decargar un tren con hortalizas enAlmería que llegaría hasta Mos-cú, la capital de Rusia, en un pla-zo máximo de 72 horas.

Baja velocidad Esos tres días de viaje podríanreducirse en el caso de que secompletara el trazado de la lí-nea ferroviaria de alta velocidaddesde la frontera francesa has-ta Almería, lo que se conoce conel nombre de Corredeor Medi-terráneo, pero por el momentose trabaja en otras alternativasque obligarían a viajar utilizan-do la vieja línea de Almería aGranada.

A pesar de ello les salen lascuentas, y ello porque para cum-plir con ese objetivo de las 72horas precisaría una media develocidad relativamente baja, depoco más de 60 kilómetros porhora, que se consigue gracias ala existencia de líneas de altas

■ ANTONIO FERNÁNDEZREDACCIÓN

Planean un trende hortalizas deAlmería a Moscúen 72 horasLos ingenieros lo consideran viable yaque la media de velocidad necesariaes sólo de 60 kilómetros por hora

MERCADOS Y PRODUCTOS

Almería

Moscú

Recorrido del tren una vez completada la línea de Alta Velocidad

Alternativa actual para la salida de hortalizas por tren hacia Europa

prestaciones en buena parte delrecorrido por Europa.

Estudios previos Para abordar el proyecto los in-genieros valencianos cuentancon los estudios macroeconómi-cos previos elaborados por laasociación Ferrmed, en la queparticipa la Cámara de Comerciode Almería y la Autoridad Por-tuaria. Esos estudios aconsejancentrar el proyecto en el sectorhortofrutícola como uno de lossectores con más peso en la eco-nomía mediterránea y capaz dedesplazar grandes volúmenes.

Todas las provincias del sures-te estarían implicadas en esteproyecto que, fiinalmente, servi-rá también para presionar parala terminación del AVE hasta Al-mería.

Buscando eltransporte del futuro

1. Redes europeasSe trata de demostrar las

ventajas de un corredor fe-rroviario que una Norte ySur europeos.

2. Los camionesLos estudios previos indi-

can que del sureste salen dia-riamente casi un millar decamiones.

3. Sector estratégicoSe eligió el hortofrutícola

como sector clave para elMediterráneo.

4. Tiempo de viajeEl proyecto inicial habla de72 horas que se reduciríancon el AVE.

En el proyecto que acaban deponer en marcha organizacio-nes como el Colegio de Inge-nieros Industriales de la Co-munitat Valenciana, la Asocia-ción Murciana de la Logística oFerrmed, tienen especial inci-dencia los datos que sobre elsector hortofrutícola almerien-se y sus exportaciones fueronfacilitados por la Cámara de Co-mercio de Almería, integradaademás en el consorcio Ferr-med.

Para el grupo constituido, enel que están representadas to-das las provincias del suresteespañol, el sector hortofrutíco-

la justifica el esfuerzo en la me-jora de las infraestructuras, yespecialmente en la termina-ción del Corredor Mediterráneo“porque se trata de uno de lossectores con mayor peso en laeconomía mediterránea, al quehay que aportar más informa-ción sobre los problemas lo-gísticos y técnicos del trans-porte.

El poder de Almería Esos da-tos señalan que desde Almeríasalen en cada campaña alrede-dor de dos millones de tonela-das de hortalizas frescas, conun tránsito diario de cientos decamiones que deben atravesar

Datos desde Almería que justifican la iniciativa

media Europa para llegar has-ta los mercados de destino. Loscrecientes recelos de la UniónEuropea hacia el transporte porcarretera, y la apuesta decididatanto por el tren como por elbarco como alternativas, ani-man a tratar de desviar hacia elferrocarril esos volúmenes demercancía, y para ello será pre-ciso concluir en el menor es-pacio posible de tiempo el Co-rredor Mediterráneo.

Los estudios de esa conexiónincluyen tiempos de viaje, cos-te económico. ampliación demercados e incluso calidad delos servicios.

La cooperativa CASI se congra-tula de la subida del precio de lostomates, a cuya mejora ha con-tribuido con su paso adelante afavor de la concentración del pro-ducto para ser más competitivaante la gran distribución, y comoel único camino para que el agri-cultor logre el mejor precio po-sible. Este trabajo de la coope-rativa ha permitido, entre otrosfactores, que se mejore el preciode los tomates y confía en quesiga la línea ascendente. Por eso,la cooperativa avisa que si se dis-grega la oferta, lo único que seconsigue es malvender .

Ventas CASI agrupa a más de 2000 agri-cultores y espera aumentar laventa de tomates esta campaña


CASI sigue avanzando en aras de la concentración del productoEsta campaña espera superar la barrera de los 250 millones de kilos de tomate

MERCADOS Y PRODUCTOS

■ Instalaciones de CASI repletas de tomate en un momento álgido de la campaña.

hasta superar los 250 millones dekilos. Para eso ha dado esta cam-paña un impulso con la comprade nuevas instalaciones y aper-tura de CASI Aeropuerto.

La cooperativa considera queel camino para que el sector agrí-cola siga creciendo pasa por laexportación a nuevos mercados,la innovación, una gestión efi-ciente, flexibilidad para adap-tarse siempre a las necesidadesdel consumidor y, sobre todo, laconcentración para ser más com-petitivos. Es el camino que estásiguiendo la cooperativa CASI, elreferente del tomate en Europa.

En esta línea, hace tres añospuso en marcha un Plan de Ges-tión Integral para mejorar en pro-ducción, gestión y comercializa-ción, y el resultado más claro seencuentra en las cifras: la pasa-da campaña la terminó con unafacturación de 200 millones de

euros y la venta de 225 millonesde kilos de tomate.

CASI trabaja para unificar elcampo de La Cañada y el Levan-te en una gran marca de tomate,reconocida internacionalmente,como ya ha conseguido. Para lacampaña 2013-14, la cooperativaespera crecer entre un 10% y un12% en el número de socios (ac-tualmente tiene 2.000), y en el nú-mero de hectáreas (2.000).

El principal valor de CASI sonsus socios, auténticos especia-listas en el tomate. Su experien-

cia y las condiciones de la tierray agua garantizan un tomate degran sabor. Por eso, es muy im-portante que no existan ventasindividuales que puedan desvir-tuar el precio.

CASI afronta este año una cam-paña crucial tras la adquisiciónde las instalaciones de Agrupal-mería al Grupo Femago y con elreto de aumentar el número deagricultores asociados en com-petencia con otros operadores.CASI Aeropuerto tiene 16.945metros cuadrados de planta baja,18.654 m2 de semisótano, 1.600m2 de oficinas, 267 m2 dedica-dos a la sala de ventas y 566 m2del altillo, y unos terrenos ane-xos de 7.000 metros cuadrados.La cooperativa puso en marchahace tres años un Plan de Ges-tión, que les está permitiendo me-jorar en producción, gestión y co-mercialización.

El tomateraf se vendeya on-line

La cooperativa animaa que no existanventas individualesque desvirtúen elprecio de los tomates


■■ CASI ha iniciado el mesde diciembre, como todoslos años, con la apertura desu tienda online www.raf-decasi.com, donde ofrece el“pata negra” de sus tomates,un raf cultivado con esmeropor agricultores especiali-zados y experimentados. To-do el esfuerzo necesario pa-ra conseguir un inigualabledulzor, tierno e ideal paraservir o regalar, como unproducto de alta calidad, enlas próximas fiestas navide-ñas.

En la presente campaña2013/2014, CASI tiene pre-visto comercializar alrede-dor de 7 millones de kilosde tomate raf, repartidos en-tre la tienda online, subasta,supermercados y tiendasgourmet. Debido a las ca-racterísticas de rápida ma-duración del producto, lamayoría de la producción,cerca de un 90%, se comer-cializa en territorio nacio-nal, mientras que sólo el 10%tiene destino internacional,íntegramente a países de Eu-ropa. La superficie dedica-da al cultivo de esta excelsavariedad de tomate se cifraen torno a las 100 hectáreas.

■ La cooperativa comercia-lizará 7 millones de kilosde este “pata negra”


La provincia almeriense continúaa la cabeza en cuanto al valor delos productos agroalimentariosexportados en el contexto de An-dalucía, superando entre eneroy septiembre de 2013 los 1.548millones de euros. No sólo es,con diferencia, la que más valorexporta sino también la que ob-tiene un mayor saldo comercialpositivo, es decir, que la diferen-cia entre sus exportaciones e im-portaciones arroja un total demás de 1.422 millones de euros.Destaca en estas cifras el impor-tante incremento del valor de lasexportaciones almerienses que,durante los tres primeros tri-mestres de 2013, sube unos 203millones -un 15,1% más- con res-pecto al mismo período del añopasado, en el que se exportaronproductos por valor de 1.345 mi-llones de euros.

La factura total de la exporta-ción agroalimentaria andaluzaexportada desde Andalucía en-tre enero y septiembre de 2013ha rebasado los 5.573 millones deeuros, según el informe elabo-rado por la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Desarrollo Ru-ral a partir de datos del Institu-to de Comercio Exterior (ICEX).Esta cifra representa el 28% delvalor total de las exportacionesde nuestra comunidad autónomadurante los nueve primeros me-

ses de 2013 -más de 20.000 mi-llones de euros- y representa unincremento del 5,74% respecto almismo período de 2012, en el queel valor registrado por las ex-portaciones de productos agroa-limentarios andaluces superó los5.271 millones de euros.

La fortaleza del sector agroali-mentario andaluz se vuelve a po-ner una vez más de manifiestocon los datos de la balanza co-mercial agroalimentaria andalu-za -diferencia entre exportacio-nes e importaciones- que duran-te el período de enero a sep-tiembre de 2013 arroja un resul-tado positivo de más de 3.178 mi-llones de euros, 208 millones másque en el mismo período del añoanterior.

VolumenEn cantidad, entre enero y sep-tiembre de 2013 se exportaron4.433.900 toneladas de produc-tos agroalimentarios, el 21,1% delpeso total exportado, que repre-senta un incremento del 1,6% res-pecto a las toneladas que salie-ron de la comunidad autónomaandaluza en el mismo período de2012. Sevilla es la segunda pro-vincia en importancia dentro dela exportación agroalimentaria yde bebidas, con el 24 % del toralexportado por las ocho provin-cias. Durante los nueve prime-ros meses de 2013, alcanzó un va-lor exportado de 1.341 millonesde euros (un 6,19% más que en elmismo período del año anterior,en el que se exportaron produc-tos por un valor de 1.263 millo-nes de euros).

La tercera provincia andaluzacon mayor valor exportado enproductos agroalimentarios en-tre enero y septiembre de 2013es Huelva, con un 13% del totalandaluz. La siguen Cádiz (10%),Córdoba (9%), Málaga (8%), Gra-nada (7%) y Jaén (2%).

■ A2000REDACCIÓN

La IGP Tomate La Cañada-Níjarha hecho balance de un año queha sido muy positivo, tanto a ni-vel de producción como en cuan-to a promoción. Las participa-ciones en ferias como el ‘Salónde la Alimentación’, ‘AndalucíaSabor’ y, sobre todo, ‘Fruit At-traction’, han contribuido a unapromoción que ha dejado gran-des resultados

El año comenzó con un inten-so trabajo en Almería, donde el

Mercado Central, hace ahora casiun año, fue el lugar escogido para‘Jornadas de Promoción y De-gustación del Tomate La Caña-da’. Esta actuación fue un éxitogracias a los almerienses, buenosconocedores de la calidad de losproductos hortofrutícolas, quie-nes se mostraron orgullosos detener un tomate de calidad extraen la provincia.

Posteriormente comenzó suandadura para darse a conocer yla primera parada fue Valladoliden el mes de marzo, y su Salón de

la Alimentación el lugar escogi-do para presentar el tomate queproduce el importante sello de laIGP almeriense a nivel nacionale internacional. “Lo más impor-tante es que hemos conseguidollegar donde queríamos; a todoel público”, explica Miguel ÁngelArenas, responsable comercialdel Consejo Reguladorsobre elbalance de este año, recono-ciendo que el trabajo ha sidoduro, pero muy satisfactorio.

El Consejo Regulador, con re-presentación de Casur, Costa de

Níjar, Vega Cañada, Parquenat,BioSabor, Agroponiente y Co-prohníjar; ya prepara las accio-nes de cara a continuar con suafán de proteger, diferenciar ymejorar la imagen del ‘mejor to-mate del mundo’.

“El reto es consolidar todo loque se ha hecho este año. Bue-na cuenta de ello dan nuestrosresultados, que se están tradu-ciendo en un mayor interés poradquirir el tomate IGP”, explicaFrancisco López, presidente delConsejo Regulador.

■ A2000REDACCIÓN

■ Francisco López.

Almería se apunta el 27 por cientode la facturación exterior andaluza

Balance positivo de la IGP La Cañada-Níjar

Entre enero y septiembre la provincia registró una factura exterior de 1.548millones por operaciones de productos agroalimentarios y bebidas

MERCADOS Y PRODUCTOS EXPORTACIÓN AGROALIMENTARIA

Exportaciones Agroalimentarias y Bebidas Enero-Septiembre 2013

PROVINCIA MILES EUROS TONELADAS

Almería 1.548.922 1.635.052Sevilla 1.341.354 1.057.489Huelva 706.656 357.867Cádiz 530.244 498.336Córdoba 496.437 388.424Málaga 446.062 227.384Granada 391.904 220.927Jaén 112.360 48.421Andalucía 5.573.939 4.433.900

Fuente: Instituto de Comercio Exterior (ICEX)

Coexphal, la asociación de orga-nizaciones de productores de fru-tas y hortalizas de Almería, hasido autorizada a crear una agen-cia de colocación.

La entidad que preside ManuelGaldeano ha denominado estanueva división de negocio comoAgrojobs con el visto bueno delServicio Andaluz de Empleo.

La autorización se ha otorgadoen base a que cumple requisitosde solvencia técnica para des-arrollar la actividad de interme-diación, experiencia previa en laejecución de programas de em-pleo y gestión de recursos hu-manos. Coexphal realizará estenuevo servicio para sus socios yexternos.

Agrojobs atenderá las ofertasde trabajo que se reciben y po-

niendo a disposición de las em-presas toda la información de labase de datos facilitando proce-sos de selección.

Otra de las potenciales actua-ciones que en un futuro podrá te-ner la agencia de colocación deCoexphal es la de firmar conve-nios de colaboración con el Ser-vicio Andaluz de Empleo para lamejora de la capacitación profe-sional en el sector, a través deprogramas específicos que se di-señen para ello.

Demanda de empresas Coneste paso, Coexphal se acerca alas demandas de las empresasasociadas al disponer de herra-mientas que les puedan facilitarlos procesos de preselección,adecuación de la formación depuestos de trabajo especializa-dos y que puedan disponer de re-cursos integrales de recursos hu-

manos. Coexphal agrupa a 60 em-presas hortofrutícolas y repre-senta el 65% de la exportación defrutas y hortalizas y el 70% de laproducción de la provincia de Al-mería. Las empresas y coopera-tivas asociadas a esta entidad-producen 1,9 millones de tone-ladas anuales y facturan 1.643 mi-llones de euros, dando trabajo deforma directa a 18.500 trabaja-dores, a la vez que comercializanla producción de 7.800 agricul-tores-socios, que cultivan 20.100hectáreas en las que trabajanunas 35.000 personas de más de150 nacionalidades distintas.

Desde sus inicios, Coexphalha estado en los principalescambios que se han producidoen el sector hortofrutícola al-meriense: mejoras en los cana-les de comercialización, bús-queda de nuevas oportunidadesde mercado, e implantación delcontrol biológico.

Amplia gama La organizaciónha trabajado por fomentar undesarrollo continuado y sosteni-ble del sector agrícola en la pro-vincia, apostando por la calidadde los productos, el respeto ha-cia el entorno y hacia las perso-nas, satisfaciendo a la vez las ne-cesidades de sus asociados a tra-vés de una amplia gama de ser-vicios de gran valor y a un costemuy ventajoso para ellos.

■ A2000REDACCIÓN

La presidenta de la Junta de An-dalucía, Susana Díaz se muestraconvencida de que es necesarioque la administración elimineciertas "trabas administrativasy exceso de burocracia" con elobjetivo de facilitar inversionesen el sector agroalimentario dela región.

Díaz situó como retos del sec-tor agroalimentario andaluz laconsecución de precios justos, lagarantía de seguridad alimenta-ria, la puesta en valor de las em-presas familiares y la "adecua-ción de las normativas a la reali-dad de nuestra producción y denuestro mercado".

En su discurso, abogó por quela administración facilite las in-versiones en este ámbito, y su-brayó el compromiso del Go-bierno andaluz con la agilizacióny eliminación de "trabas", además

de poner incentivos a disposiciónde las empresas para su finan-ciación y que el crédito llegue.

Crear empleoA su juicio, Andalucía necesita"sectores que creen empleo, quedinamicen el entorno, que per-mitan que la población se quedeallí donde quiere vivir" y, en esesentido, destacó el "valor añadi-do y la competitividad" que otor-ga la producción ecológica.

La presidenta andaluza realizóestas declaraciones en un actoque presidio en Baena y que sir-vió de homenaje al presidente dela asociación Valor Ecológico(Ecovalia), Francisco Casero,tras el cual se entregaron los XVPremios a la Investigación y De-fensa en Producción Ecológica,que convoca esta entidad, en co-laboración con la familia Núñezdel Prado.

■ A2000REDACCIÓN

■ Manuel Galdeano, presidente de Coexphal, presentó Agrojobs.

Coexphal creará una agencia decolocación para socios y externos

Susana Díaz quiere eliminartrabas a la inversión agrícola

Agrojobs es la denominación de esta iniciativa, que cuenta con el visto buenodel Servicio Andaluz de Empleo, con quien desarrollará ciclos formativos

La presidenta cree queel empleo debe estaren el mismo lugar deresidencia

El paro agrario ha aumentadoa nivel nacional en 4.390 per-sonas en noviembre, el 2,15por ciento respecto al mes an-terior, hasta situarse en208.954 personas, mientrasque en la tasa interanual eldesempleo se incrementó el9,42 por ciento, según los da-tos del Ministerio de Empleoy Seguridad Social.

El mes de noviembre ha ter-minado con 17.986 desemple-ados más que el mismo mes de2012.

Los contratos indefinidos re-alizados en el sector agrariose situaron en 3.731 en no-viembre, el 33,39 por cientomenos respecto a octubre y el14,9 por ciento menos en com-paración con el mismo mes de2012; además la conversión de

contratos a indefinidos sumó612, el 20,52 por ciento menosen tasa mensual y con varia-ción interanual.

Por autonomías, destaca labajada del paro en Andalucía(-1.950 personas); por el con-trario, registraron mayores su-bidas del desempleo Castillay León (2.030 personas) y Ex-tremadura (1.083 perso-nas).una caída del 21,24 porciento.

■ A2000REDACCIÓN

El paro en el sectoragrario baja en Andalucíay sube a nivel nacional

Sector


Semillas Fitó es líder del merca-do en melón amarillo para ex-portación con sus variedades In-dálico y Malerva, que llevan añossiendo las más demandadas eneste segmento. Sin embargo, si-guiendo el plan de mejora varie-tal en melón, este año se lanzauna nueva variedad comercialcomo Fenicio, que mejora el co-lor amarillo intenso en siembrastempranas.

Como explica Manuel Fer-nández, mejorador de melónamarillo, “Fenicio es una nuevavariedad para siembras tempra-nas con el que no necesitamosquitar o pisar las hojas de la plan-ta para que el fruto coja un buencolor amarillo. Con Fenicio he-mos mejorado el color y el ma-nejo del cultivo y mantenemosla calidad de Indálico, con un ca-libre ideal según las exigenciasactuales del mercado, muy bue-na calidad de carne, altos gradosbrix y buena postcosecha, ide-al para exportación”.

En este sentido, Miguel ÁngelFernández, técnico comercial deFitó y responsable del segui-miento de los ensayos de melón,comenta las razones del lideraz-go de Fitó en melón amarillo:“Contamos ya con Malerva, quees líder del mercado para tras-plantes tardíos de amarillo (del15 al 20 de febrero hasta final decampaña) ya que aporta muchí-simas ventajas a productores y


Semillas Fitó lanza el melónamarillo Fenicio completando sugama junto a Malerva e IndálicoLa nueva variedad es idónea para siembras tempranas ypresenta mejoras en su cultivo y calidad y color óptimos

■ Manuel Fernández, mejorador de melón de Fitó.

distribuidores frente a otras va-riedades, como son su precoci-dad, el altísimo nivel de azúcar,la inmejorable calidad interna ysu tamaño medio de la fruta, ide-al para el mercado actual. Ahora

con Fenicio mejoramos nuestraoferta en temprano (trasplantede enero y mediados de febrero)y mantenemos Indálico, que tam-bién tiene mucha demanda en elmercado”.

Nueva normativa sobreseguridad en maquinaria■■ La compañía “Proyecta In-genio” organizó recientemen-te, en colaboración con la em-presa SMC y ComplementosIndustriales, una jornada in-formativa sobre “Seguridad enmaquinaria” con motivo de laentrada en vigor de la Directi-va 2006/42/CE.

Durante el encuentro se tra-taron aspectos relacionadoscon la normativa de seguridady su importancia en el diseño,adquisición y mantenimientode la maquinaria industrial.Para ello se desarrollaron en

términos generales la norma-tiva de aplicación, profundi-zando en su aplicación condistintos ejemplos y supuestostécnicos.

La jornada, celebrada enCOEXPHAL, tuvo un gran éxi-to de convocatoria asistiendodirectivos, jefes de manteni-miento y almacén de empresasvinculadas al sector agroin-dustrial, tanto de construccióny mantenimiento de maquina-ria como de producción, ma-nipulado y comercializaciónde productos hortofrutícolas.

Koppert: El equilibriobiológico en hidropónicos■■ Es imposible cultivar plan-tas sanas si no se dan las con-diciones adecuadas para quelas raíces crezcan en un en-torno biológico equilibrado yabsorban los nutrientes nece-sarios sin las interferenciasque provocan las enfermeda-des causadas por patógenos.Este ha sido el mensaje fun-damental que el director deI+D de Koppert España, JoséEduardo Belda, ha trasladadohoy a los expertos internacio-nales en control biológico queasisten a las III Jornadas In-ternacionales de Feromonasque se celebran en Cartagena(Murcia). Koppert ha mostra-do los resultados obtenidos

con el sistema NatuGro du-rante las últimas tres campa-ñas para confirmar los benefi-cios indiscutibles que los mi-croorganismos beneficiososaportan a la salud de la raíz, yaque facilitan la absorción delos nutrientes y mejoran la es-tructura física del suelo y delsustrato. “Bacterias y hongosbeneficiosos excretan sustan-cias que tienen efectos contralos patógenos, y por eso es de-cisivo mantener el equilibriode los microrganismos del sue-lo en la cadena trófica del mis-mo y evitar en todo momentoque la raíz quede indefensa”,ha destacado José EduardoBelda.

Kronen desarrolla unanueva máquina cortadora■■ Recientemente desarro-llada por Kronen, la máquinacortadora KSM 100 está adap-tada perfectamente para cor-tar hortalizas, lechugas y tam-bién frutas más duras. Es fácilde manejar con su gran bocade corte con dos aberturas dealimentación para cualquiernecesidad. Incorpora variasherramientas y accesorios decorte y una espátula de nue-vo diseño que puede utilizarsecon todas las cuchillas.

El nuevo baño de inmersiónKDB 120 ha sido desarrollado

para el tratamiento final de fru-tas u hortalizas peladas o cor-tadas. Aplicando, por ejemplo,Nature Seal®, otros líquidos opolvos solubles en agua, lavida útil se prolonga y, en con-secuencia, aumenta la calidaddel producto. El baño de in-mersión KDB 120 se puede in-tegrar sin problemas en las lí-neas de procesado d existen-tes, pero también puede ser in-dependiente.

Kronen expondrá una am-plia gama de máquinas en FruitLogística.

Industria Auxiliar

La opinión de los distribuidores

■■ Los distribuidores de me-lón también coinciden en la va-loración de la gama de Fitó paraamarillo. Para José María Her-nández, corredor de melón,sandía y pimiento en Almeríacon muchos años en el merca-do, “Malerva es claramente lí-der del mercado ya que tiene

muchos grados brix y muy bue-na calidad interna para la ex-portación. Indálico también esuna variedad muy valorada yahora, por lo que he visto la pa-sada campaña, Fenicio tienemuy buenas perspectivas y vaa ser una buena variedad en elsegmento de temprano”.



INDUSTRIA AUXILIAR

■ Banglás F1, comparado con un pepino verde convencional.

La nueva variedad ha sido desarrollada en Almería por su departamento I+D

Banglás F1, la primera variedadde pepino tipo Almería de colorblanco desarrollada en España,se ha convertido en una de lashortalizas más exclusivas paralos consumidores centroeuro-peos. Con una longitud mediade 30 centímetros y con un co-lor que, según el grado de ma-duración, oscila entre blancoy verde menta claro, se trata deuna variedad que guarda gran-des similitudes con pepinos tra-dicionales cultivados en Ho-landa y Bélgica, y que en la ac-tualidad casi habían desapare-cido del mercado al imponer-se el color verde oscuro comoun estándar de calidad en laproducción internacional deesta cucurbitácea.


Banglás F1: El pepino blanco de Zayintectriunfa en la distribución holandesa

Un sondeo de mercado reali-zado en países centroeuropeos,en colaboración con operadoreslocales, confirmó a los respon-sables de I+D de Zayintec el in-terés de los productores por ofre-cer hortalizas originales y atrac-tivas que incentiven el consumode verdura fresca. Tras desecharvarias opciones, finalmente seoptó por desarrollar un pepinotipo Almería de color blanco, conexcelentes propiedades organo-lépticas, y que representa “unavuelta a los orígenes, porque alconsumidor holandés y belga lerecuerda a ciertas especialidadestradicionales que sólo se produ-cen en pequeñas cantidades yque actualmente son difíciles deencontrar”, explica FranciscoBermúdez, director general deZayintec. Banglás F1 se encuen-

tra en su último año de pruebasantes de pasar a la comercializa-ción a gran escala en la próximacampaña. Los resultados obteni-dos desde que en el pasado mesde mayo comenzó a introducirseen el mercado holandés no hanpodido ser mejores, ya que hadespertado gran interés entre dis-tribuidores y consumidores. Conun color y forma únicos en susegmento, el pepino blanco tipoAlmería abre nuevas e intere-santes posibilidades a la comer-cialización de una hortaliza queapenas ha innovado en décadas.

Un sabor más dulce y más inten-so, junto con un color único ensu tipo, permitirá, por ejemplo,combinar el pepino blanco conel verde oscuro en el mismo en-vase y desarrollar una nueva pre-sentación inspirada en el tan co-nocido pimiento tricolor (únicoenvase con pimiento rojo, verdey amarillo).

El nuevo producto hacausado sensación enEuropa por su color ysu dulzor intenso

El Banco de Alimentos de Alme-ría recibe todas las semanas cien-tos de kilos de hortalizas dona-das por empresas almerienses.“Supone una de nuestros recur-sos más importantes”, subrayasu vicepresidente, Manuel Gon-zález, que destaca que “gracias aesta solidaridad, las familias re-ciben verduras que nunca había-mos soñado”.

Si bien el Banco también par-ticipa en un programa financia-do por la Consejería de Agricul-tura que también les abastece defruta y verdura, la fundaciónmantiene distintas vías de recur-sos propios (como la pasadacampaña Gran Recogida): “Lasayudas de la Junta y de la UniónEuropea no sabemos cuánto du-rarán, por eso es importantísimoel apoyo que nos da el sector deforma desinteresada”, apunta.

Algunos de estos donantes lle-van ayudando desde que comen-zó la labor del Banco, hace 14años. Es el caso de Vicasol. Sujefe de salidas, Manuel, explicaque “todos los miércoles se pre-paran unos 400 kilos de verdurapara la fundación”. Según el mo-mento de la campaña, “suele ha-ber un poco de todo”. Vicasolabastece además a otras cincoasociaciones entre las que se in-cluye un convento. “No se les en-trega lo que se desecha para co-mercializar, sino lo que tenemos”,añade Manuel.

CercaníaLo mismo apunta Jorge, de Cos-ta Almería. “Ésta es la quinta cam-paña en la que donamos alimen-tos todas las semanas que puedensumar unos mil kilos cada vez,desde septiembre a julio”, deta-lla. Sobre el contenido de los pa-

Campo24 AGRICULTURA 2000

DICIEMBRE DE 2013

MANUEL GONZÁLEZ

Vicepresidente Banco Alimentos

lés, especifica que se trata de “ver-duras de todo tipo y pimientosasados de V gama”. Además deayudar a tantas familias que se en-cuentran en peligro de exclusión,la propia empresa gana con la so-lidaridad, señalan en Costa Al-mería: “Nosotros estamos en-cantados, mientras se pueda, sehará. Aportamos nuestro granitode arena para paliar la situación,y depositamos esta confianza enel Banco de Alimentos para quenuestras verduras lleguen a quie-nes lo necesitan de nuestro en-torno”, comenta.

El Banco se encarga de repar-tir todos los alimentos que recibegracias a estas donaciones entreotros colectivos y ONGs de la pro-vincia: iglesias, cáritas, comedo-res sociales, asociaciones de in-migrantes... Y son ellas las que en-tregan la cantidad que necesitacada familia del entorno en el quetrabajan. “Muchas de ellas sólo

tienen lo que nosotros les pode-mos dar, y en alimentos casi todollega del Banco de Alimentos”, re-conoce Juan Cid, secretario en laCáritas parroquial de Santa Anay San Joaquín, en el barrio delPuerto de Roquetas.

Todos los productosPimientos, berenjenas, calabacín,incluso melón cuando llega el mo-mento. En San Isidro Labradorentregan productos para el Ban-co tanto a través de estas dona-ciones desinteresadas como a tra-vés del programa de la Conseje-ría de Agricultura. “Llevamos yaunos cuantos años”, dice Beatriz.

En el caso de Enza Zaden, lasdonaciones se realizan desde lasúltimas dos campañas. “Son pe-pinos, pimientos, berenjenas e in-cluso tomate que para ellos, di-cen, supone una gran ayuda”, aña-de por su parte Felipe.

BANCO DE ALIMENTOS

La solidaridad crece bajo el plásticoUna docena de empresas y cooperativas colabora semanalmente con la fundación almeriense

■ MARTA RUBÍAGRICULTURA 2000

■ Los miércoles, la sede del Banco de Alimentos se llena de hortalizas donadas que luego se reparten entre asociaciones caritativas, como en la imagen de la izquierda. / M. RUBÍ

“Gracias a estasdonaciones contamoscon alimentos que nohabíamos soñado”

Los dos embalses de la provinciade Almería acumulan unas re-servas globales de 37,08 hectó-metros cúbicos de agua, segúnlas mediciones realizadas el pa-sado 31 de octubre por la Con-sejería de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente. Este volumendel primer mes del actual año hi-drológico es un 25% menos queen la misma fecha del año pasa-do, es decir casi 13 hectómetroscúbicos menos. En octubre, los

dos embalses de la provincia hanaportado 2,5 hectómetros cúbi-cos de agua para el riego de cul-tivos de las comarcas del Levan-te y el Poniente.

El día 31 de octubre, el embal-se que más agua contenía es el deCuevas del Almanzora, con 27hectómetros cúbicos, 16 menosque hace un año. En el mes de oc-tubre, el embalse no ha recibidoaportación de agua de la cuencadel río, y en la estación pluvio-métrica de la presa sólo se han re-cogido 0,5 litros de agua de lluvia

por metro cuadrado. En cambio,del Trasvase Tajo-Segura se hanrecibido 905.000 metros cúbicospara la Comunidad de Regantesde Cuevas y 85.468 metros cúbi-cos para Aguas del Almanzora.Por su parte, el trasvase Negra-tín-Almanzora ha aportado118.220 metros cúbicos.

En octubre, el pantano del Al-manzora ha destinado 1,4 hectó-metros cúbicos de agua para re-gadío de cultivos, mientras quepara abastecimiento humano haaportado 453.168 metros cúbicos.

El delegado territorial de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambien-te destaca la importancia que hatenido el pantano de Cuevas enel último año, “ya que gracias alagua recibida a finales de sep-tiembre de 2012 como conse-cuencia de las lluvias torrencia-les, se ha podido mantener elabastecimiento a la población yel suministro a los regadíos, apor-tación que no hubiera sido posi-ble, puesto que las inundacionesinterrumpieron la aportación deagua de las fuentes habituales delas que se surte la comarca: rom-pieron las tuberías de la desali-nizadora de Carboneras a partirMojácar; provocaron graves da-ños en la desalinizadora del BajoAlmanzora; y rompieron las tu-berías que conducen al agua delacueducto Tajo–Segura y del tras-vase del Negratín”. No obstante,las tuberías que conducen el aguade los trasvases hasta el panta-no, según Ortiz, estarán operati-vas en los próximos meses, yaque las obras que realiza la Jun-ta, con una inversión de 18 mi-llones de euros, “marchan a muybuen ritmo”.

Embalse de BenínarA finales de octubre pasado, elembalse de Benínar tenía unas re-servas de 10,4 hectómetros cú-bicos, 3,44 hectómetros cúbicosmás que el mismo día del año pa-sado (un 52% más). En el primermes del año hidrológico, la presaha recibido casi 480.000 metroscúbicos de agua procedente de lacuenca del río Adra, y en su es-tación pluviométrica se han re-cogido 1,5 milímetros de agua delluvia. En este mes, desde la pre-sa se han aportado 1,17 hectó-metros cúbicos de agua para elriego de cultivos del Sector VI delCampo de Dalías.

El agua embalsada en Benínarestá contribuyendo, tanto la re-cuperación de los acuíferos delCampo de Dalías, como a mejo-rar la sostenibilidad económica yambiental de la mayor zona agrí-cola de la provincia.

Los dos pantanos almeriensesaportaron 2,5 Hm3 para regadíoBenínar y Cuevas acumulan reservas por encima de los 37 Hm3 a 31 deoctubre, un 25 por ciento menos que en las mismas fechas de 2012


■ Imagen reciente del Pantano de Benínar. En el primer mes del año hidrológico ha recibido 480.000 metros cúbicos.

El Sector VI delCampo de Dalías ha recibido 1,17hectómetros

El del Almanzora es el que más aguacontenía con 27hectómetros cúbicos


CAMPO AGUA


Medio ambiente, sostenibili-dad, seguridad alimentaria y aho-ra Virgen Extra. Con este están-dar se presentan los aceites deoliva que se elaborarán a partirde esta campaña en las almaza-ras que cumplan el ReglamentoEspecífico de Producción Inte-grada de Industrias de Obtenciónde aceite de oliva Virgen Extrade Andalucía. Según explica laAsociación Técnica de Produc-ción Integrada de Olivar (AT-PIOlivar), la nueva normativa espionera en España y supone “unsalto cualitativo sobre las ga-rantías que se ofrecen a los con-sumidores mediante esta certi-ficación y una excelente fórmu-la para diferenciar nuestros acei-tes en unos mercados que exi-gen mayor calidad, seguridad ytrazabilidad”.

La Producción Integrada esuno de los sistemas de calidadmás controlados existentes enla actualidad, cuya implantaciónse ha ido incrementando duran-te los últimos años por el interésy la concienciación cada vez ma-yor en materia medioambiental.Los agricultores comprometidoscon este modelo de producciónestán sometidos a estrictos con-

troles con el fin de usar de formaeficiente los recursos naturalesy la conservación del entorno, yaque priorizan el equilibrio bio-lógico frente a otras alternativas.Además, deben apostar por la ca-lidad, recolectando las aceitunasdirectamente del árbol en el mo-mento óptimo de maduración y

dirigidas a la almazara el mismodía de la recolección. El objetivono es otro que la materia primasea de la mejor calidad posible.

En este mismo sentido, las al-mazaras que apliquen la Produc-ción Integrada deben disponerde unas instalaciones que garan-ticen la inocuidad del productodurante las fases de recepción,almacenamiento y elaboración,mientras se cumple en todo mo-mento la ética sobre buenas prác-ticas de manejo y manipulación.Para ATPIOlivar, la normativa re-salta la importancia de la sepa-ración real dentro de la industriade otras producciones no certi-ficadas o de peor calidad, a la vezque conduce a la extracción delaceite lo antes posible y en con-diciones controladas, para evi-tar el deterioro de la aceituna yla pérdida de las propiedades or-ganolépticas y saludables.

Una de las novedades más des-tacadas de la norma, son las querecomiendan adecuar la fechade consumo preferente en el en-vasado, para garantizar la calidadorganoléptica del aceite hasta sullegada al consumidor. Para ellotambién será importante reali-zar un seguimiento de la evolu-ción de la calidad de los aceitesobtenidos y almacenados.


Entre enero y agosto pasados,Almería exportó casi 160.000 ki-los de vino, un 3% menos que enel mismo periodo del año pasa-do. Sin embargo, pese a este des-censo del volumen, la factura-ción se ha incrementado un5,29%, al superar los 404.000 eu-ros, según los datos elaboradospor la Delegación Territorial dela Consejería de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente a par-tir del último informe del Icex.

Más del 53% de las exporta-ciones de vino que realiza Al-mería se destinan al mercadoasiático. El primer cliente es Ja-pón, que en los ocho primerosmeses del año ha comprado másdel 33% de los caldos exporta-dos por las bodegas almerien-ses. Por su parte, China, ha ad-quirido el 14,1%, Hong-Kong casiel 4%, y Corea del Sur, el 1,4%. Elsegundo mejor cliente del vinode Almería es Andorra, con un18,3% de las compras, seguidode Estados Unidos, con el 17,3%.

Asimismo, Guinea Ecua-torial ha importado el5,4% del vino de la pro-vincia.

SuperficieLa superficie de vi-ñedo de la provinciaen la campaña actuales similar a la del añopasado: 1.194 hectá-reas frente a las 1.188del año 2012. Este in-cremento, según pre-

cisa el delegado territorial de laConsejería, José Manuel Ortiz,se ha producido en el viñedo deuva de mesa, que ha pasado de105 a 127 hectáreas, ya que la su-perficie de la uva de vinificaciónse ha reducido de 1.083 a 1.067hectáreas. La cosecha de estetipo de uva superará esta cam-paña las 2.800 toneladas, un19,5% más que en la anterior. Portanto, el incremento de la cose-cha que se espera se deberá másal rendimiento que a la superfi-cie. La mayor parte de la pro-

ducción de uva de vinificaciónserá tinta (unas 1.680 toneladas,descontadas las pérdidas). Lacosecha de uva blanca rondarálas 900 toneladas. La producciónde vino esta campaña rondarálos 1,9 millones de litros, de loscuales, más de 1,1 millones se-rán de vino tinto; 570.000 litros,de blanco; y unos 190.000 litros,de rosado. La mayor parte de losvinos pertenecen a zonas con elreconocimiento de IndicaciónGeográfica Protegida (más de1,1 millones de litros).


■ Olivar andaluz.

La producción integradaoleícola de Andalucía seencaminan al Virgen ExtraLa normativa andaluza sólo permite certificar con dichacategoría los aceites producidos bajo este método

CAMPO CULTIVOS EXTENSIVOS


Campaña: El primer mesregistra una notablesubida de la producción

El Grupo de Trabajo de Análi-sis de Mercado del Aceite deOliva y la Aceituna de Mesa,en el que están representadoslos distintos agentes que com-ponen el sector, han sometidoha estudio el informe de si-tuación de los mercados deambos productos según losdatos recogidos hasta el 31 deoctubre. De acuerdo con esainformación, el aceite produ-cido en el mes de octubre, pri-mer mes de la campaña2013/2014, ha ascendido a8.700 toneladas, un 32 porciento más que en la campañapasada. La cantidad de acei-tuna molturada ha sido 65.696toneladas, con un rendimien-to medio de 13,18 por ciento,lo que equivale a un descen-so de 0,1 puntos con respec-to a la campaña anterior.

En cuanto a la comerciali-zación total, del 1 al 31 de oc-tubre se han alcanzado las2.122.000 toneladas, lo que su-pone un ascenso del 13 por

ciento con respecto a la cam-paña anterior y del 13,5 porciento en relación a la mediade las cuatro últimas. Las sali-das de aceite envasado repre-sentan el 53 por ciento del to-tal comercializado en el mesde septiembre.

Las exportaciones,con datostodavía provisionales para elmes de octubre, se cuantificanen 75.000 toneladas, con un au-mento del 9 por ciento res-pecto a la campaña anterior ydel 7 por ciento en relación ala media de las cuatro últimascampañas. Por otra parte, lasimportaciones, con datos tam-bién provisionales, se cifran en6.000 toneladas.

Los datos sobre el volumentotal de existencias arrojan untotal de 193.000 toneladas, un48 por ciento menos que la me-dia de las últimas cuatro cam-pañas. De ese total, se alma-cenan 102.400 toneladas en lasalmazaras, mientras que en lasenvasadoras, refinerías y ope-radores se sitúan otras 90.600toneladas.

Oro de Níjar y ‘Parque Natural de Andalucía’

■■ Sol de Portocarrero SL re-cibió el diploma que acreditaa la empresa con la marca ‘Par-que Natural de Andalucía’, porsu aceite virgen extra ‘Oro deNíjar’. La producción del Gru-po Caparrós, ubicada en elParque Natural Cabo de Gata-

Níjar, obtiene el aceite de oli-vares cultivados en este espa-cio, del que se obtienen acei-tunas de máxima calidad, se-leccionadas en su perfecto es-tado de maduración y prensa-das sólo con procedimientosmecánicos.

El vino almeriense se bebe en Extremo Oriente

El delegado territorial de la Con-sejería de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, José Manuel Or-tiz, ha visitado en Gádor las ins-talaciones de la Sociedad Agrariade Transformación Cítricos delAndarax, una Organización deProductores que se ha converti-do en referente nacional en la pro-ducción y comercialización de na-ranja ecológica.

En el transcurso de la visita alas instalaciones de Gádor, el de-legado de la Junta ha manteni-do una reunión con el gerente dela SAT, Juan Torres y con sociosde la empresa, encuentro en elque también han participado laprimera teniente de alcalde deGádor, Lourdes Ramos, y la al-

caldesa de Santa Fe de Mondú-jar, Remedios López. En el en-cuentro, además de analizar lasituación y los proyectos de laSAT, se ha hablado las inquietu-des y propuestas del sector, unsector estratégico para la eco-nomía y la vida de los munici-pios del Bajo Andarax, donde selleva a cabo un cultivo artesanalen huertos familiares.

Desde la Junta de Andalucía,según ha manifestado José Ma-nuel Ortiz, se van a estudiar lasiniciativas con el fin de conse-guir mantener un cultivo que nosólo es fuente de riqueza para lazona, sino que tiene un impor-tante valor medioambiental yque puede ser también un re-clamo turístico. En ayudas di-rectas a los cultivos de cítricos,

olivar y almendro, en el año2013, la Junta de Andalucía hagestionado más de 500.000 eu-ros para los productores de losmunicipios de la cuenca del An-darax, de los cuales 263.000 eu-ros han sido para los producto-res de cítricos. Asimismo, lasayudas Agroambientales a loscultivos ecológicos las ayudaspúblicas han rondado este añolos 280.000 euros.

Proyectos inversoresCítricos del Andarax es una Or-ganización de Productores de-dicada a la comercialización deagrios tanto para la transforma-ción como para su venta en fres-co, que se constituyó hace vein-te años por la iniciativa de 12 pe-queños agricultores del Bajo An-darax, que en su conjunto cul-tivaban una superficie de pocomás de 12 hectáreas de cítricos.

En la actualidad cuenta con920 socios y un 985 hectáreas re-partidas en 42 municipios de lasprovincias de Almería, Granaday Sevilla. El objetivo de la SATes lograr productos más natu-rales a partir de una agricultu-ra más respetuosa con el medioambiente.


■ Visita del delegado territorial José Ortiz a Cítricos del Andarax.

Fondos operativos: Cítricos delAndarax recibe 770.000 euros Están destinados a mejorar su producción y su comercialización

CAMPO

■■ El Instituto de Investigacióny Formación Agraria (Ifapa) y laOficina Comarcal Agraria de Al-box han celebraron el pasado 4de diciembre en Tíjola una jor-nada técnica sobre el cultivo delalmendro en la comarca del Al-manzora.

En la organización de la jorna-da también participan las Orga-nizaciones de Productores deFrutas y Hortalizas Crisol-Arbo-reto y Mañán. Esta acción for-mativa cuenta con la financiación

de los Fondos Feder, de la UniónEuropea. La jornada, según el de-legado territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, JoséManuel Ortiz, se ha preparadocon la intención de dar respues-ta a algunas de las preguntas queplantean con frecuencia los agri-cultores de esta comarca a pro-pósito del cultivo de frutos secos-las variedades que mejor seadaptan a la zona, las perspecti-vas del mercado-, así como de lareforma de la PAC.

El Ifapa organizó unajornada técnica sobre elcultivo del almendro


Ciencia+Innovación

Mejoran la eficiencia agrícola delagua mediante magnetización

■■ Científicos de la EstaciónExperimental La Mayora, inte-grada en el Instituto Mixto deHortofruticultura Subtropicaly Mediterránea, creado por elConsejo Superior de Investiga-ciones Científicas (CSIC) y laUniversidad de Málaga, estáninvestigando una variedad detomate, “Solanum pimpinelli-folium”, que secreta unos tipos

de azúcares que actúan comoinsecticida natural.

Según este estudio, que estádirigido por el vicedirector delIHSM La Mayora, Rafael Fer-nández Muñoz, esta variedadde tomate posee en las hojas ytallos un tipo de pelo (tricoma)con una glándula en su extre-mo que produce un tipo de azú-car que actúa como insecticida

natural contra plagas e insec-tos vectores de virus y otras en-fermedades, como araña roja ymosca blanca.

El tomate “Solanum pimpi-nellifolium” desprende ademásun olor repelente para los in-sectos, por lo que los científi-cos de La Mayora están tratan-do de adaptar esas propiedadesa las variedades comerciales.

Esta investigación ha des-pertado un gran interés en di-versas casas obten-toras de semillas,que están colabo-rando con el equi-po de La Mayorapara conseguir va-riedades que pue-dan incorporar es-tas características.

El Instituto Murciano de In-vestigación y Desarrollo Agra-rio y Alimentario (IMIDA), haidentificado los mecanismosfisiológicos de la regulacióndel crecimiento de las plantasante el incremento de CO2. Elestudio arroja nuevos e im-portantes resultados para me-jorar la producción de pi-miento y acaba de ser publi-cado en la prestigiosa revis-ta científica 'Physiologia Plan-tarum'.

En dicha investigación hancolaborado el Centro I+D delgrupo Timac-Agro Roullier, laUniversidad de Navarra y elCentro internacional de in-vestigación en Agrociencias(CRIAS-TAI) de Francia. ElIMIDA viene realizando du-rante los últimos años estu-dios sobre los efectos del au-mento del CO2 en las plantas.

Según su director, AdriánMartínez, "las recientes pu-blicaciones en el campo de lanutrición y fisiología vegetalson fruto de una intensa co-laboración científica con otrasinstituciones públicas y pri-vadas". "Esto nos permite, porun lado, ser capaces de iden-tificar con detalle los meca-nismos y procesos metabóli-cos que son alterados cuandolas plantas sufren estrés abió-tico, como la salinidad o la se-quía, y por otro, aplicar esteconocimiento para resolverproblemas a los que se en-frentan los cultivos", añadió.


El crecimientode la planta yel incrementode CO2

Una empresa mexicana ha des-arrollado un dispositivo que re-organiza la estructura moleculardel agua a través de magnetiza-ción, alterando así sus propie-dades físicas.

El resultado, conocido comer-cialmente como agua estructu-rada, hexagonal o biofotónica,puede emplearse para optimizarla producción agrícola.

Gerardo Patiño Sánchez, di-rector comercial de Movagro,empresa que diseñó el dis-positivo denominado LessSalt, explica en una infor-mación de la plataforma In-vestigación y Desarrollo(ID) divulgada a través de Al-phaGalileo que gracias a esatecnología es posible reducir elconsumo de agua destinada a losriegos. “Al magnetizar el aguason eliminados los gases que pu-diera contener en su estado na-tural. Ese factor aumenta su per-meabilidad en los suelos, y con-secuentemente redunda en la efi-ciencia del riego”, detalló el em-presario.

De acuerdo con Patiño Sán-chez, diversas pruebas han de-mostrado que el dispositivo LessSalt provoca un ahorro de hastael 20 por ciento de agua requeri-da para el riego. Cabe destacarque, aunque este ahorro puedaparecer poco significativo, el 70por ciento o más del agua que seconsume en México está desti-

Al modificar la estructura molecular se consigue una optimización productiva

a las plantas (pigmentos fotosin-téticos), como la clorofila que dael color verde a algunas especies.Además, se cree que las nuevasbandas de proteínas que se for-man en las plantas que son tra-tadas con agua magnética, sonresponsables de un mayor creci-miento.

“El líquido sometido al proce-so de magnetización también re-duce la salinidad de los suelos,provoca una menor utilización

de energía para los bombeos,minimiza la cantidad de in-

crustaciones en las tuberí-as y aspersores, permiteel empleo de menos fer-tilizantes y productos quí-micos y alarga la vida útil

de los productos agríco-las”, detalla Patiño Sánchez. El directivo de Movagro

concluye que los equipos mag-netizadores Less Salt pueden serinstalados en diversos sistemasde riego agrícolas. Agrega queaunque esa tecnología de origenruso ya se ha implementado coneficacia en algunos otros países,el nuevo dispositivo es más efi-ciente y de menor precio que al-gunas tecnologías similares.

Gracias a esta tecnología mag-netizadora de agua, la empresaMovagro obtuvo recientementeel premio a la mejor empresa ver-de del país. Ello dentro del con-texto del torneo inter-empresa-rial Cleantech Challenge México,en su edición 2013.

■ J. C.REDACCIÓN

nada a la agricultura. El empresario señala que la tec-

nología Less Salt también au-menta el rendimiento del cultivode diversos productos agrícolas.Por ejemplo, algunos estudioshan demostrado que el agua mag-netizada provoca el crecimien-to de plantas como las lentejas oel garbanzo hasta en un 150 porciento, en comparación a su ta-maño natural. Otro estudio se-ñala que frutos como el melón

mejoran tanto su tamaño comosu contenido de azúcar al ser re-gados con ese tipo de líquido.

Estudios cuentíficosDiversos estudios científicoscoinciden en que la estimulaciónde productos agrícolas median-te agua magnetizada se originaporque ese líquido provoca un au-mento de moléculas cuya funciónes absorber la luz y dar un color

Desarrollan un tomate que repele las plagas



La agricultura fue la única acti-vidad económica que aumentóen 2012 el gasto en innovacióntecnológica en España, según sedesprende de los resultados de-finitivos de la Encuesta sobre In-novación en las Empresas difun-dida hoy por el Instituto Nacio-nal de Estadística (INE).

El gasto total en innovacióntecnológica entre las empresasque operan en España descendióun 9,1 % respecto a 2011, al al-canzar un valor de 13.410 millo-nes de euros, y de esta cantidad118,04 millones de euros -un 22,9% más que en 2011- correspon-dieron a 592 firmas del sector deagricultura, ganadería, silvicul-tura y pesca.

Este crecimiento del sectoragrícola contrasta con las baja-das del sector industrial, en el queel gasto en innovación cayó un

6,6 %, el de servicios (-11,1 %) yel de la construcción (-33,1 %).

Dentro del sector industrial, enel negocio de alimentación, be-bidas y tabaco 1.483 compañíascontabilizaron un gasto en inno-vación tecnológica que superólos 562 millones de euros.

El número de empresas agrí-colas innovadoras representa el8,36 % del total del sector, mien-tras que en alimentación el por-centaje se sitúa en el 23,87 %.

En la actividad agropecuaria,el INE recoge que son 146 las em-presas que han realizado investi-gación y desarrollo (I+D) a lo lar-go de 2012, y que de ellas 91 lo

han hecho de manera continua;en alimentación, el número de fir-mas alcanza las 680, de las que454 lo hicieron sin interrupción.

Apoyo a AndalucíaEl Consejo de Ministros autorizóa mediados del mes de noviem-bre un convenio de colaboraciónentre el Ministerio de Economíay Competitividad y el Consejo Su-perior de Investigaciones Cientí-ficas (CSIC) para financiar con25 millones de euros Recupera2020, un proyecto para potenciarla I+D+i del sector agrario anda-luz. El convenio aprobado, deuna duración de dos años, cuen-ta con 20 millones aportados porel Ministerio de Economía yCompetitividad a través de fon-dos europeos Feder y 5 millonesdel CSIC. Según el Ministerio al-rededor de 100 puestos de tra-bajo directos de personal cuali-ficado y otros 300 indirectos.

La iniciativa permitirá al sec-tor agrario andaluz desarrollarnuevas tecnologías y aumentarla competitividad del sector entérminos de producción, trans-formación, distribución y co-mercialización.

Además, se mejorará la soste-nibilidad del medio rural anda-luz, se incrementará la industriaagraria andaluza y se creará unaindustria auxiliar de alto conte-nido tecnológico.

■ A2000REDACCIÓN

Un equipo español de investiga-dores liderado por el ConsejoSuperior de InvestigacionesCientíficas (CSIC) ha completa-do la primera parte del proyec-to “Primera secuenciación com-pleta del ADN del olivo”, finan-ciado por Banco Santander. Losresultados de este estudio, quese está llevando a cabo en los se-cuenciadores del Centro Nacio-nal de Análisis Genómico y enlos computadores del Centro deRegulación Genómica, ofrece-rán las claves genéticas de estaplanta, que en un futuro podrí-an ayudar en la mejora de la pro-ducción olivarera.

El proyecto está dirigido porel investigador del CSIC Pablo

Vargas, del Real Jardín Botáni-co, donde se ha llevado a cabo laextracción de ADN del individuoestudiado.

“La lectura del ADN del olivosupone un hito en el campo de lasecuenciación genética porquese trata de una especie de ex-traordinaria longevidad. Todoslos organismos secuenciadoshasta el momento viven unos po-cos años, en función de la espe-ranza de vida de cada especie. Sinembargo, esta es la primera vez

que se hace con un sujeto que lle-va existiendo más de mil años yque probablemente llegue a vivirmuchos más”, explica Vargas.

El ejemplar secuenciado es unolivo de la variedad Farga, conuna edad científicamente esti-mada de entre 1.100

y 1.300 años, que procede de laSierra del Maestrazgo (Caste-llón). En el año 2005 se trasplan-tó en los jardines de laCiudad Financiera deBanco Santander, enBoadilla del Monte (Ma-drid), donde se encuen-tra vivo ycreciendo. Elolivo, llamado Santander,pesa unas 11 toneladas ytiene un perímetro de apro-ximadamente cinco metros.La variedad Farga ha sido

elegida por ser el tipo de olivocon mayor número de individuosmilenarios en España.

Los resultados de este trabajo,cuya duración prevista es de tresaños, permitirán un conoci-miento en profundidad de unaplanta que forma parte de la viday la alimentación de los seres hu-manos desde hace aproximada-mente 8.000 años, cuando co-menzó un proceso de domesti-cación del acebuche del que re-sultó el olivo actual.

“La secuenciación del ADNdel olivo permitirá conocer lasbases genéticas de ese proceso

de domesticación, dará las cla-ves de las adaptaciones localesque han permitido a la especie

sobrevivir y nos per-mitirá confirmar sus

orígenes. Toda esta in-formación contribui-rá en un futuro a lamejora genética de

la producción oli-varera, de gran rele-

vancia en la economía españo-la”, concluye Vargas.


■ Investigación agrícola en Almería.

La agricultura invierte más quelos demás sectores en innovación

El CSIC concluye la primera parte dela secuenciación del genoma del olivo

Ha sido la única actividad que incrementó durante 2012 su gasto en esteaspecto, frente al descenso generalizado en los demás ámbitos productivos

CIENCIA+INNOVACIÓN

El Gobierno apoya eldesarrollo de nuevastecnologías agrariasen Andalucía

Este trabajo suponeun hito al estarrealizado sobre unaespecie tan longeva

Apuntes30 AGRICULTURA 2000

DICIEMBRE DE 2013

■■ Mil cajas de hortalizas fueron sidopuestas a la venta en el Muelle de Levan-te del Puerto almeriense con un objetivosolidario: ayudar a las personas damnifi-cadas por el tifón Haiyan en Filipinas. Túsolidaridad es su salvación. Bajo este lemaCruz Roja Española en Almería y la Or-ganización COAG Almería han lanzadouna campaña de ayuda cuya recaudaciónse destinará a la emergencia vivida en Fi-lipinas y en la que la Institución humani-taria está trabajando desde que se pro-dujo la catástrofe. Han sido numerososlos ciudadanos almerienses que han que-rido aportar su grano de arena para pa-liar las necesidades más urgentes de la

población afectada, adquiriendo una delas cajas de hortalizas donadas por agri-cultores y comercializadoras de la pro-vincia, y que se han vendido a dos euros.

La inauguración de la actividad ha con-tado con la presencia del presidente pro-vincial de Cruz Roja, José Carlos SánchezBerenguel, y el secretario provincial deCOAG, Andrés Góngora, que han anima-do a la colaboración y han puesto de ma-nifiesto la importancia de mostrarse so-lidarios ante situaciones como esta. An-drés Góngora ha destacado, precisamen-te, la solidaridad demostrada por los agri-cultores almerienses, a pesar de estar vi-viendo unos momentos tan duros.

COAG y Cruz Roja: Mil cajasde hortalizas para Filipinas

■ El reelegido presidente de la interprofesional, acompañado por la consejera Elena Víboras.


Francisco Góngora estará otrosdos años al frente de Hortifruta

Los miembros de la Asamblea deHortyfruta eligieron por unani-midad la candidatura de Góngo-ra, que ostentará los próximosdos años. El reelegido presiden-te ha agradecido la confianzapuesta en su persona para llevarlas riendas de una organizaciónque “tiene que ser garante y de-fensora” del sector y para ello ne-cesita “el reconocimiento” tantointerno como externo y contarcon el apoyo del sector y de lasadministraciones.

También ha hecho referencia alproyecto Hortyfruta va a realizar.

El Jurado Provincial de Al-mería de los Premios Alas a laInternacionalización de la Em-presa Andaluza ha designadohoy a las empresas CaparrósNature S.L., L&D SAU y Gru-po AGF Fashion SL, como Fi-nalistas que competirán conlas que esta semana alcanza-rán esta nominación en el res-to de provincias andaluzas,para alcanzar el Premio en susdistintas categorías. Concedi-dos por la Consejería de Eco-nomía, Innovación, Ciencia yEmpleo, y organizados porExtenda-Agencia Andaluza dePromoción Exterior, los Pre-mios Alas 2013 se entregaránel próximo mes de enero, enun acto público de reconoci-miento hacia las empresaspremiadas.

Por categorías, las tres em-presas almerienses nomina-das de Almería a los XI Pre-mios Alas han sido GrupoAGF Fashion S.L., en la mo-dalidad de 'Iniciación a la Ex-portación'; L&D SAU, en la de'Empresa Exportadora'; y Ca-parros Nature S.L., en la de'Implantación en el Exterior'.Estos Premios, otorgados porla Junta de Andalucía reco-nocen el esfuerzo de interna-cionalización.


GALARDONESTres firmasalmeriensesoptan a lospremios ALAS

Un total de 53empresas agro-alimentarias andaluzas de lossectores ecológicos, horto-frutícola y vinícola, entre ellaslas almerienses Agroatlas Eu-ropa y Melimar, asisitieron ala sede de Extenda a la jorna-da técnica sobre ‘ProductosAgroalimentarios en PaísesNórdicos’,organizadas por laConsejería de Economía, In-novación, Ciencia y Empleo.

El objetivo de esta acciónpromocional internacional dela Junta ha sido informar a lasfirmas de la comunidad sobrelas oportunidades de negocioque presenta el mercado agro-alimentario nórdico y las ca-racterísticas los requisitos deacceso al mismo.

La jornada contó con la po-nencia de Susana Andrés, di-rectora de Ibernordik, y conlas conferencias online deFrancisco Santiso, de Singu-lar Galicia Cellars, y de Ma-ría D. Alexandersson, gerentede Ametler. La sesión se cen-tró en destacar la importanciade Dinamarca, Noruega y Sue-cia, que son los más interesa-dos en la importación de pro-ductos extranjeros, y que ade-más, cuentan con un mercadode más de 24 millones de po-tenciales consumidores.


EXTERIORUna jornadasobre losmercados deEscandinavia

SECTOR

Se trata de un Censo de Produc-tores, donde estén todos los ope-radores, comenzando la elabora-ción por los productores. Coneste proyecto se pretende cono-cer con exactitud cuántos opera-dores existen actualmente, si es-tán dados de alta debidamente, sicumplen con todas las normasexigidas por la ley y si compitenen el mercado en las mismas con-diciones que cualquier otro ope-rador asociado a las organizacio-nes miembro de Hortyfruta.

Góngora hizo estas declaracio-nes acompañado de la consejerade Agricultura, Pesca y Desarro-llo Rural, Elena Víboras, que clau-

suró la Asamblea celebrada en ElEjido. Víboras ha felicitado a lanueva Junta Directiva y señaladola “potencia” y el “dinamismo” deesta organización. En sus pala-bras también ha destacado la la-bor de la Interprofesional en su“esfuerzo de concienciación y debuenas prácticas”.

La consejera ha afirmado queHortyfruta “es una aliada” en te-mas por la Higiene Rural y ha ani-mado a sus miembros “para con-tinuar con este proyecto” y haasegurado que pueden contar“conmigo y con la Consejería paratodos los proyectos” en los quesea necesario su apoyo.


APUNTES

Un tomate en el espacio, con los mejores deseosEste tomate que tiene como fondola perspectiva del espacio vista des-de la Estación Espacial Internacional,fue fotografiafo recientemente por elastronauta japonés Koichi Wakata.Junto al envío de esta sugerente ins-tantánea escribió: "Un tomate frescopara cenar nos hace feliz en el espa-cio. Viajó con nosotros en la SoyuzTMA-11M hace dos semanas".

Si la Estación hubiese estado orbi-tando a la distancia adecuada sobreel Poniente almeriense, el tomate ha-bría destacado sobre una de las obrashumanas que puede divisarse desdeel espacio que surjan los atélites: losinvernaderos almerienses. Quizás, enuno de ellos haya nacido este “viaje-ro espacial”.

Koichi Wakata quizás no imaginenunca que su foto sirviera como ilus-tración para acompañar los mejoresdeseos de Agricultura 2000 para el2014, dedicados a sus lesctores yanunciantes y, por extensión, a todoel campo almeriense.

Laujar tendrá un Museo del Vino La asociación La Gabiarra ha consegui-do 15.000 euros de Parque Nacional y Par-que Natural de Sierra Nevada, afecto a laConsejería de Medio Ambiente de la Jun-ta de Andalucía“, más otros 5.000 de losfondos de la asociación para empezar laobra del que será el Museo del Vino de Lau-jar. El inicio de las obras tuvo lugar elmiércoles 27 de noviembre con la bendi-ción del párroco de Laujar Don Darío, asícomo la asistencia de Emilio Romero, al-

calde de Laujar y representación de la di-rectiva de la asociación de Amigos del Vinode Laujar.

Esta entidad ha tomado con mucha ilu-sión la construcción de su sede y un cen-tro que albergará la esencia de las viven-cias de Láujar, como es su historia a tra-vés de la vitivinicultura, con los elemen-tos más representativos del cultivo, la vi-nificación, sus diferentes aperos, distin-tas variedades de uvas, tanto autóctonas

como de importación y ayudar a proyec-tar la imagen de Laujar y sus vinos a tra-vés de encuentros nacionales e interna-cionales, cursos, catas, conferencias for-mativas sobre el vino, viajes culturales acomarcas vitivinicolas.

La asociación La Gabiarra cuenta ac-tualmente con 160 socios que represen-tan, de forma efectiva, 320 personas muyactivas que cada año realizan muchos pro-yectos relacionados con la vitivinicultura.

INICIATIVAS

El Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente, através de la Fundación Biodi-versidad,ha abierto el plazo depresentación de proyectos alPrograma Empleaverde en suedición de 2014.

El objetivo del programa, cofi-nanciado por el Fondo Social Eu-ropeo a través del Programa Ope-rativo Adaptabilidad y Empleo2007-2013, es impulsar el poten-cial de los temas ambientales yde sostenibilidad para generarpuestos de trabajo y crear y con-solidar empresas verdes, pres-tando especial atención a los jó-venes menores de 30 años en elmarco de la Estrategia de Em-prendimiento y Empleo Joven2013-2016 a la que se ha adheri-do la Fundación Biodiversidad.

La Fundación Biodiversida-dimpulsará la realización de losproyectos seleccionados conuna inversión superior a los 3,1millones de euros. Así, el importemínimo de los proyectos será de40.000 euros y el máximo de150.000 euros.El plazo máximode presentación de solicitudes fi-nalizará el 20 de enero de 2014.

DestinatariosEntre los destinatarios de los pro-yectos se priorizarán los jóvenesmenores de 30 años y los colec-tivos desfavorecidos como mu-jeres, personas con discapacidad,personas inmigrantes, mayoresde 45 años y trabajadores de bajacualificación.Además, sevalora-rá positivamenteque los proyec-tos vayan dirigidos a profesio-nales dedicados a la investiga-ciónde cuestiones tanto econó-micas, jurídicas, sociales y cien-tíficas del medio ambiente.

Los proyectos que se presen-ten deberán seguir una de lasdos líneas estratégicas estable-cidas. Una primera dirigida al fo-mento del empleo verde y pro-yectos de apoyo a la creacióny consolidación de empresasverdes, como iniciativas quebusquen aprovechar el potencialde las actividades económicasvinculadas al medio ambiente yde la sostenibilidad para crearempleo y conseguir empresasmás competitivas.


PROYECTOSEl ProgramaEmpleaverdeabre el plazo depresentación

32 ALMERÍA AÑO X - N.º 156- DICIEMBRE DE 2013

Agricultura 2000 diciembre 2013

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