Unidad de Aprendizaje Química I

Etapa 2

Actividad integradoraElementos y compuestos químicos

cotidianos

Maestro: Pedro Martínez MooreNombre del alumno:Jesús Adolfo Flores CarbajalMatrícula: 1810030 Aula: 109 Grupo: 1J1Especialidad: Electrónica industrialTurno: Matutino

Ciudad de Monterrey, Nuevo León a 6 de octubre de 2015

Introducción

ESCUELA INDUSTRIAL Y PREPARATORIA TÉCNICA “ÁLVARO OBREGÓN”®

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN®

UANL EIAO

El siguiente reporte trata sobre los elementos y compuestos químicos cotidianos, sus usos y funciones en el cuerpo humano y los efectos que pueden llegar a producir, también veremos las alternativas necesarias en nuestro cuerpo para evitar problemas en nuestro organismo y finalmente se hablara sobre los efectos positivos y negativos de ciertos compuestos. De antemano bienvenido a este reporte, espero que le sea de mucha utilidad.

Esta actividad se realiza con la intención de cumplir con las actividades de la guía de aprendizaje de la Unidad de Química I, así mismo como para cumplir con una actividad que constituye una evidencia para el portafolio, y tomando en cuenta que el portafolio tiene un valor de 60% y esta actividad representa un porcentaje de la calificación total del portafolio, por otro lado se debido a que el inductor de conocimiento de la u. de aprendizaje nos lo indico y nos dio un tiempo para realizarla de dos semanas.

Se pensó en una forma de estructuración que respetara lo establecido en la guía, se pensó desde que se encargó el trabajo, fue algo que duró mucho su planeación que empezó con una pequeña que surge de la nada y que hará se transforma en una obra de calidad y excelencia, la cual fue un poco difícil, pero que vale la pena, leerlo, nunca nadie me dijo que empezar iba a ser fácil, sino todo lo contrario, me dijeron que todo iba a ser difícil, pero lo más importante de esto es que yo hice este reporte con muchas ganas de esforzarme y salir, y algún día cumplir mis sueños, si se preguntan cómo pensó en este trabajo y la forma en como está estructurado, es muy simple lo hice pensando en dar todo de mí y no solo eso , sino que pensé en hacer algo mejor a todo lo que he hecho y claro que con mucho gusto al trabajo y dedicándoselo a alguien muy especial para mí.

Además de lo anterior se emplearon diferentes técnicas, como recursos gráficos y recursos literarios, se planeó incluir lo mejor para este proyecto, crear algo que sea innovador y sorprendente, que sea algo de calidad y que se merezca una excelente calificación.

Al realizar este trabajo no hubo muchas limitaciones, debido a que se contaron con los dos factores básicos: el tiempo y la capacidad de aplicar lo aprendido, debido a esto este reporte no tuvo obstáculos, ni cosas que pudieran impedir que haya realizado.

Finalmente deseo que disfruté mucho la lectura de este reporte y que le sea de mucha utilidad en el futuro.

Atte. J. Adolfo Flores C. Bienvenido

Desarrollo

Funciones de cinco elementos en el cuerpo humano

Nombre Símbolo

Presencia en

porcentaje

Función

Carbono C 18.5% Es la molécula base de la cual parte toda la química orgánica, esto se debe a sus propiedades químicas en cuanto a electronegatividad, valencias, etc.

Es la base de los carbohidratos, proteínas y grasas.

Hidrógen

o

H 9.5% Ayuda a los líquidos, tejidos y  los huesos del cuerpo.

Forma carbohidratos junto con el carbono.

Oxígeno O 65% Es el elemento de mayor presencia o abundancia. El más  importante a nivel de la respiración celular.

Es necesario en el ser humano para transformar las grasas, carbohidratos y proteínas de nuestra dieta en calor, energía y vida.

Nitrógeno N 3.2% Forma parte estructural de las proteínas y de los ácidos nucleicos.

Permite, la liberación de energía que hay dentro de nuestro cuerpo.

Fósforo P 1.0% Formación de huesos y dientes. Ayuda a las

funciones metabólicas del sistema nervioso y del cerebro. Interviene en el equilibrio del P.H.

Realiza la síntesis de proteína para el crecimiento, al igual que la

conservación y reparación de células y tejidos.

Efectos que producen

Nombre Si está presente Si no está Si está en exceso

Carbono Cuando forma carbohidratos, produce energía.

Permite que el cuerpo opere en óptimas condiciones.

Falta de energía.

Dificultades digestivas.

Aumento de la vulnerabilidad.

Su uso consumo excesivo, llega a producir daños en los pulmones y el corazón.

También llega a producir afecciones cutáneas.

Hidrógeno

Produce junto con el carbono carbohidratos, los cuales nos dan energía.

El hidrógeno molecular convierte los radicales tóxicos de oxígeno del agua (H2 + 2OH> 2H2O) por lo que protege al ADN, ARN y proteínas de daños.

No se formarían carbohidratos, no habría energía.

Perdida de grasa, masa muscular y desnutrición.

Elevadas concentraciones en el aire provocan una deficiencia de oxígeno con el riesgo de inconsciencia o muerte.

Produce síntomas que incluyen dolores de cabeza, pitidos en los oídos, mareos, somnolencia, inconsciencia, náuseas, vómitos y depresión de todos los sentidos.

Oxígeno Perdida de grasa, masa

Formación de

hipoxemia. Evita daño de

tejidos. Vitaliza

tejidos fundamentalmente el neuronal y cardíaco permitiendo los procesos metabólicos aerobios.

muscular y desnutrición.

radicales libres. Angustia,

irritabilidad, cambios de conducta.

Torpeza física, falta de reflejos, sensación de hormigueo.

Nitrógeno

Optimiza el crecimiento muscular.

Perdida de grasa, masa muscular y desnutrición.

Disminución en la capacidad de transporte oxígeno a la sangre.

Disminución del funcionamiento de la glándula tiroidea.

Llega a producir cáncer.

Fósforo En nuestro cuerpo se encuentra en los huesos y dientes junto con el calcio y su función es darle fuerza y rigidez.

Trae un desequilibrio total en el organismo que puede llegar a ser fatal, ya que afecta a todas las células del organismo vivo.

Llega a producir intoxicaciones.

Puede producir la muerte.

Alternativas

Alternativa No.1

La principal alternativa seria tener una dieta balanceada, esto consiste en consumir alimentos de diversos grupos alimenticios de forma variada.

Una dieta balanceada es aquella que incluye la variedad y la cantidad de alimentos necesarios. Utilizando los siete diferentes grupos de alimentos: Leche y derivado, Carnes, pescados y huevos, Patatas, legumbres, frutos secos, Verduras y hortalizas, Frutas, Cereales y derivados, azúcar y dulces y Grasas, aceite y mantequilla.

Con esta alternativa obtendremos todos los nutrientes esenciales:

Hidratos de carbono Grasas Proteínas Vitaminas y Minerales Agua

Con esto no es necesario que se consuman grandes cantidades de un alimento en específico para tener un nutriente especifico, sino que con esto podemos consumir diferentes alimentos y obtendremos muchos nutrientes, los cuales satisficieran nuestro organismo en sus funciones.

Se pueden consumir en una comida varios grupos de alimentos y a la vez que tendremos nutrientes estos nutrientes, aportan los elementos que entran a nuestro organismo para que pueda realizar sus funciones de una forma mucho mejor.

A esto le podemos agregar, realizar ejercicio de forma constante, para mejores resultados, o también puede practicar algún deporte o bailar, de preferencia jazz, ya que combina tanto gimnasia como danza (un poco más movimientos de ballet).

Alternativa No.2

Otra alternativa seria buscar que alimentos contienen los nutrientes que necesitamos, por ejemplo si nuestro organismo requiere funciones que tengan que ver con potasio podemos consumir un plátano, que es un alimento rico en potasio, que ayuda a evitar calambres.

Otro ejemplo es si tenemos los huesos débiles podemos consumir alimentos ricos en calcio, como la leche, que además nos aportara proteínas, ya que es un alimento de origen animal.

Esos son algunos ejemplos de lo que podemos hacer, aunque existen muchos otros alimentos ricos en elementos, como el pescado (magnesio), las nueces (fósforo) o la carne (hierro).

Usos y efectos positivos y negativos de cinco compuestos

Nombre Fórmula

Usos Efectos positivos

Efectos negativos

Cloruro de sodio

NaCl Sosonar y dar color a la comida.

Como conservador.

Dehielo. Limpieza.

Mantiene el nivel de los líquidos en el cuerpo y su grado de acidez.

Obliga al corazón, al hígado y a los riñones a trabajar de más, generando problemas de hipertensión arterial.

Agua H20 Para alimentar.

Limpieza. Procesos

de fabricación.

Ayuda a limpiar el organismo.

Puede causar calambres.

Problemas en el cerebro.

Dióxido de

carbono

CO2 Carbonización de bebidas.

Aplicación en procesos de soldarura.

Ayuda al crecimiento de las plantas.

Es un gas de efecto invernadero.

Produce la captura de carbono.

Vinagre C2H4O2 Abrillanta superficies.

Da color y sabor a los alimentos.

Sirve para el tratamiento de aguas.

Tiene propiedades antioxidantes.

Es un buen agente desinfectante.

Produce irritaciones en la piel, en dosis elevadas.

Bicarbonato de sodio

NaHCO3

Combate el cáncer.

Uso doméstico.

Da suavidad a las manos.

Sirve como medicamento para aliviar la ácidez estomacal.

En dosis altas produce problemas respiratorios y renales.

Conclusión

Puedo mencionar el gran papel que han tenido tanto los elemento como compuestos, en nuestra vida actual, han sido de gran utilidad en nuestras vidas, a la vez debemos de pensar muy bien en esto y los usos que les daremos en el futuro.

Tanto existen muchos elementos en el cuerpo humano, existen muchas funciones que desempeñan, pero ademas de eso son algunos los efectos que pueden producir en nuestro organismo, si no los tenemos, pueden incluso a afectar nuestras funciones vitales.

Pero como vimos también existen algunas formas en que podemos remediar nuestros problemas, mediante el uso de alternativas las cuales nos ayuden a satisfacer nuestras necesidades, y por ende nos ayudarán a que nuestro organismo trabaje mejor.

Además de esto, existen muchos compuestos que empleamos en nuestra vida cotidiana que nos son muy útiles, pero que al igual que los elementos llegan a producir efectos negativos.

Finalmente debemos reconocer la gran utilidad que tienen los elementos y compuestos en nuestra vida diaria, ya que si ellos no seríamos capaces de hacer nuestras actividades cotidianas.

Para concluir existen muchos elementos y compuestos a nuestro alrededor, pero lo que importa es que sepamos utilizarlos correctamente y que les demos un buen uso y provecho en cosas que hagan el bien para todos y que no perjudiquen a nadie.

Muchas gracias por haber leído el reporte.

Atte. J. Adolfo Flores C.

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