Actividad Didactica 2 Ganaderia Sustentable

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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: UNIDAD 2 Descripción: Esta actividad es la secuencia de la unidad 1, así que usted debe seleccionar las especies forrajeras y los sistemas alternativos de producción silvopastoril y demás métodos que desee implementar; igualmente debe hacer un diagnóstico de las cercas vivas con que cuenta la finca, así como el tipo de cercas vivas que se van a sembrar, el lugar de la finca donde se va a establecer y el manejo que se le va a dar. SOLUCIÓN A LA ACTIVIDAD Selección de las especies forrajeras: Se introducirá la especie forrajera, leucaena (Leucaena leucocephala) como banco forrajero, ya que es una especie versátil, de crecimiento rápido y de uso múltiple, además presenta alto rendimiento, resistencia a la sequía y buena producción de semillas. Y en cuanto a su establecimiento y manejo se haría de la siguiente forma: -Establecimiento de los banco proteicos de Leucaena: A una densidades de (20000 unidades/ha), utilizando 3 ha para su siembra. -Preparación del terreno: El área destinada estará cercada, para establecer el banco forrajero, permitiendo que las plantas alcancen un prendimiento exitoso, de lo contrario, el ganado consumirá antes de tiempo las plantas. Debe

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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: UNIDAD 2

Descripción:

Esta actividad es la secuencia de la unidad 1, así que usted debe seleccionar las especies forrajeras y los sistemas alternativos de producción silvopastoril y demás métodos que desee implementar; igualmente debe hacer un diagnóstico de las cercas vivas con que cuenta la finca, así como el tipo de cercas vivas que se van a sembrar, el lugar de la finca donde se va a establecer y el manejo que se le va a dar.

SOLUCIÓN A LA ACTIVIDAD

Selección de las especies forrajeras:

Se introducirá la especie forrajera, leucaena (Leucaena leucocephala) como banco forrajero, ya que es una especie versátil, de crecimiento rápido y de uso múltiple, además presenta alto rendimiento, resistencia a la sequía y buena producción de semillas.

Y en cuanto a su establecimiento y manejo se haría de la siguiente forma:

-Establecimiento de los banco proteicos de Leucaena: A una densidades de (20000 unidades/ha), utilizando 3 ha para su siembra.

-Preparación del terreno: El área destinada estará cercada, para establecer el banco forrajero, permitiendo que las plantas alcancen un prendimiento exitoso, de lo contrario, el ganado consumirá antes de tiempo las plantas. Debe considerarse la preparación del suelo, que consiste en arar y dar dos pasadas de grada para tener un suelo bien suelto.

-Siembra: Se recomienda sembrar a inicio de la época de lluvia, cuando haya buena humedad en el suelo. La planta requiere cuando menos tres meses de lluvia. La cantidad de semilla necesaria para establecer una manzana de banco forrajero es de 2.5 lb. El distanciamiento entre hileras debe ser entre 1,0 y 1.5 m y entre plantas sembrada al chorrillo ralo, a una profundidad equivalente a 2 o 4 veces el tamaño de la semilla.

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-Control de malezas: En su fase inicial, la Leucaena necesita un buen control de malezas para evitar la competencia, podrá hacerse manualmente o utilizando algún herbicida pre-emergente al momento de la siembra si es posible.

-Control de Plagas: En su estado inicial, las plantas tiernas son afectadas por hormigas cortadoras; por lo que al detectar los ataques es aconsejable localizar las “casas” y aplicar lorsban o productos de origen natural, como en Neem para combatirlas.

-Cosecha: Dependiendo del crecimiento de las plantas, el aprovechamiento puede hacerse seis meses después de la siembra. El primer corte debe hacerse de 50 a 75 cm sobre el suelo, con el fin de estimular el rebrote y asegurar la supervivencia de la plantación. El rebrote puede cortarse cuando ha alcanzado una altura de 1,0 a 1,5 metros, o bien, cuando el diámetro basal de los tallos tiene entre 6 y 10 mm (grosor de un lápiz). Estas características del rebrote pueden lograrse a intervalos de tres a seis semanas.

Al implementar este sistema con esta especie forrajera esta traerá ventaja por qué:

Posee alto contenido proteico en las partes comestibles (hojas, tallos, flores, fruto), tal que su forraje constituya un adecuado suplemento proteínico para el ganado.

Tiene buena palatabilidad, es decir apetecible por el ganado aunque haya pasto disponible.

Presenta disponibilidad de follaje verde en la época seca, la cual es crítica para la alimentación del ganado.

Produce biomasa comestible de alta calidad (valor nutritivo) en cantidades apropiadas.

Es de fácil establecimiento, manejo y una particularidad es que tiene un tallo muy flexible lo que beneficia a la planta durante el ramoneo, a no quebrarse.

La finca cuenta con cercas vivas de:

Simple del árbol de Matarraton (Gliricidia sepium) como división de lindero y de 6 potreros.

Simple como ornamental con el arbusto de Limón Swinglea (Swinglea glutinosa) , en limitación con la carretera alrededor de la finca.

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Se piensa diseñar una cerca viva multipropósito, con el fin de dividir cada potrero existente, sembrando la especie matarraton (Gliricidia sepium), dispuesta a distancias inferiores a 2 m, ya que su copa no es tan extensa, el fin es establecerlos como postes vivos de cercas ya que son mucho más duraderos que los estacones tradicionales (postes de madera) ya que son menos susceptibles al ataque por termitas y a la descomposición por la acción de los hongos.

Además como fuente de alimento para los animales, brindan protección como cortina rompe viento, implementando otra especie como la Teca (tectona grandis) por ser un árbol frondoso para sombra, por su alta resistencia y durabilidad. El objetivo de implementarlo es porque en la zona donde está ubicada la finca hay fuerte vientos que ocasionan daño a los cultivos y al banco de pasto de corte, además permitiría reducir el movimiento del suelo, conservar la humedad, reducir la acción mecánica del viento sobre cultivos, huertas, ganado y fauna silvestre de la zona.

La forma de manejar la cerca viva e implementándolo como cortina rompeviento en cada potrero, se realizara basándonos en la siguiente imagen:

Disposición de cortinas rompevientos perimetrales e interiores en lotes de cultivo.

Fuente: Emilio palomeque, 2009

Consiste en bordear y proteger el contorno de la plantación; implementando cerca viva multipropósito con dos especies, una especies arbóreas de altura (Teca) son

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complementadas con especies de menor porte que cubren la parte baja de las primeras (Matarraton), sirviendo también como fuente de alimento ramoneo.