ACEITES. 1- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100g VALOR ENERGETICO3700KJ / 900Kcal PROTEINAS0g HIDRATOS...
-
Upload
ana-maria-soriano-miguelez -
Category
Documents
-
view
216 -
download
0
Transcript of ACEITES. 1- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100g VALOR ENERGETICO3700KJ / 900Kcal PROTEINAS0g HIDRATOS...
ACEITES
1- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
100gVALOR ENERGETICO 3700KJ / 900Kcal
PROTEINAS 0g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
0g
GRASAS
-Saturadas
-Monoinsaturadas
-Poliinsaturadas
-Colesterol
100g
15g
75g
10g
0mg
FIBRA ALIMENTARIA 0g
SODIO 0g
2- ACEITE REFINADO DE GIRASOL
100gVALOR ENERGETICO 3700KJ / 900Kcal
PROTEINAS 0g
HIDRATOS DE CARBONO 0g
GRASAS
-Saturadas-Monoinsaturadas-Poliinsaturadas -Colesterol
100g
11g
34g
55g
0mg
FIBRA ALIMENTARIA 0g
SODIO 0g
MANTEQUILLAS Y MARGARINAS
1- MANTEQUILLA SIN SAL
Fácil de untar. Sin gluten. Mantequilla pasteurizada
Ingredientes: nata y fermentos lácticos
100g
VALOR ENERGETICO 3069KJ /746kcal
PROTEINAS 1g
HIDRATOS DE CARBONO 1g
GRASAS
-Saturadas
-Monoinsaturadas
-Poliinsaturadas
.Colesterol
82g
56.5g
21.3g
1.2g
0.2g
VITAMINA A 751µg (94%CDR)
2- MARGARINA VEGETAL
Ingredientes: aceites y grasas vegetales, agua, sal (0.5%), emulgentes (lecitina de soja, E-471), polvo suero de leche, conservador (E-200), acidulante (ácido cítrico), aromas, colorante, (E-160 a), vitamina A:800 mcg, vitamina D: 7,5 mcg (150%CDR). Contiene 80% de materia grasa
100g
VALOR ENERGETICO 720Kcal /2960KJ
PROTEINAS 0.1g
HIDRATOS DE CARBONO-Azúcares
0.1g
0.1g
GRASAS-Saturadas-Trans-Monoinsaturadas-Poliinsaturadas
80g
24g
1g
23g
32g
SODIO 0.2g
3- MARGARINA OLIVA
Con aceites vegetales que cuidan tu corazón. Con Omega 3 y 6. margarina ligera con 20% de aceite de oliva sobre 40% materia grasa.
Ingredientes: agua, (aceites vegetales (61%), grasas vegetales y aceite de oliva (20%))(40%), gelatina (monoglicérido de ácidos grasos, lecitina), sal(0.3%), conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), vitaminas (E, B6, B2, ácido fólico, A, B12, D), aromas.
100 ml 10g (ración)
VALOR ENERGETICO 1500KJ / 370Kcal 35kcal / 150KJ
PROTEINAS 2g 0.2g
HIDRATOS DE CARBONO-Azúcares
0g
0g
0g
0g
GRASAS-Saturada-Monoinsaturadas-Poliinsaturadas
omega3
omega6
- Trasns
40g
10g
14g
16g
2g
14g
<0.5g
4g
1g
1.5g
1.5g
0.2g
1.5g
<0.05g
FIBRA ALIMENTARIA 0g 0g
SODIO 0.1g 0.01g
VITAMINA A 800ug (100%CDR) 80ug (10%CDR)
VITAMINA D 7.5ug(150%CDR) 0.75ug(15%CDR)
VITAMINA E 20mg (200%CDR) 2mg (20%CDR)
VITAMINA B6 5mg (250%CDR) 0.5mg (25%CDR)
VITAMINA B12 2.5ug (250% CDR) 0.25ug (25% CDR)
ACIDO FOLICO 500ug (250%CDR) 50ug (25%CDR)
4- MARGARINA CON ESTEROLES VEGETALES
Flora y la Federación mundial del corazón colaboran para cuidar tu corazón. Ayuda eficazmente a reducir el colesterol científicamente demostrando. Desarrollado exclusivamente para personas que buscan reducir sus niveles de colesterol.
Ingredientes: agua, aceites vegetales, ésteres de esteroles vegetales (12.5%), almidón modificado de tapioca, proteína láctea, emulgentes (monou diglicéridos de ácidos grasos, lecitina), sal (0.2%), conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), vitaminas (A, D, E, B6, B12 y ácido fólico), aromas y coloranre (B-caroteno). Materia grasa vegetal para untar 35%MG con esteroles vegetales (7.5%)
100g
VALOR ENERGETICO 1339KJ / 325Kcal
PROTEINAS 0.1g
HIDRATOS DE CARBONO-Azúcares
2.5g
0g
GRASAS-Saturada-Monoinsaturadas-Poliinsaturadas
omega 3
omega 6
35g
9g
8g
18g
15g
3g
FIBRA ALIMENTARIA 0g
SODIO 0.1g
VITAMINA A 800µg (100% CDR)
VITAMINA D 75µg (150% CDR)
VITAMINA E 20mg (200% CDR)
VITAMINA B6 5mg 250% CDR)
VITAMINA B12 2.5µg (250% CDR)
ACIDO FÓLICO 500µg (250% CDR)
MAYONESAS
1- MAONESA CASERA
Ingredientes: aceite vegetal 65%, agua, yema de huevo (5%), vinagre de vino, azúcar, almidón de trigo, almidón modificado de maíz, sal, corrector de la acidez (cloruro potásico), aromas (contienen proteína láctea, lactosa), espesantes (goma garrofín, goma guar), xumop de limón, especias (mostaza)
100 g
VALOR ENERGETICO 608Kcal
PROTEINAS 0.7g
HIDRATOS DE CARBONO 2.9g
GRASAS 66g
2- MAYONESA
Ingredientes: aceite vegetal (65%), agua, yema de huevo, jugo de limón, azúcar, vinagre , sal, almidón modificado, estabilizador (goma xantana), especias, conservante (sorbato potásico) y antioxidante (EDTA)
100 ml
VALOR ENERGETICO 614.5Kcal
PROTEINAS 1.1g
HIDRATOS DE CARBONO 3g
GRASAS 69.5g
3- MAYONESA SUAVE
15 bolsitas de mayonesa
Ingredientes: aceite vegetal (65%), agua, yema de huevo, vinagre, azúcar, sal, almidón de maíz modificado, jugo de limón, conservador (sorbato potásico), estabilizador (goma xantana), antioxidante (BHA) y sinérgico de antioxidante (EDTA)
100 g
VALOR ENERGETICO 622Kcal
PROTEINAS 0.8g
HIDRATOS DE CARBONO 2.9g
GRASAS 66.6g
4- MAYONESA BAJA EN CALORIAS ORIGINAL
Todo el sabor, menos calorías
Ingredientes: agua, aceite vegetal (255), almidón de trigo, vinagre de vino, yema de huevo, azúcar, sal, maltodextrina, almidón modificado de maíz, espesantes (goma garrofín y goma guar), conservador (ácido sórbico), colorante (betacaroteno), aroma
100 g 15g (ración)
VALOR ENERGETICO 250Kcal 40kcal
PROTEINAS 0.6g 0.1g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
9g
2.5g
1.5g
0.4g
GRASAS
-Saturadas
26g
4.5g
4g
0.7g
FIBRA ALIMENTARIA 0.1g <0.1g
GRASAS 0.39g 0.059g
5- MAYONESA BAJA EN CALORIAS SENSACION
Todo el sabor, menos calorías. Solo 3% M.G.
Ingredientes: agua, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado de maíz, vinagre de alcohol, huevo entero y yema de huevo, sal, aceite vegetal, azúcar, zumo de limón concentrado, fibra cítrica, aromas (contiene lactosa), espesante (goma xantana), colorantes (betacaroteno y E-171), conservador (sorbato sódico) antioxidante (E-385)
100 g 15g (ración)
VALOR ENERGETICO 75Kcal 10kcal
PROTEINAS 0.6g <0.5g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
11g
5g
1.5g
0.8g
GRASAS
-Saturadas
3g
0.5g
0.5g
0.1g
FIBRA ALIMENTARIA 0.6g <0.5g
SODIO 1.1g 0.17g
6- MAYONESA CON AJO
Ingredientes: aceite vegetal (75%), agua, yema de huevo, jugo de limón, ajo(1.25%), azúcar, vinagre, sal, almidón modificado, especias, conservante (sorbato potásico), antioxidante (EDTA)
100 g 15g
VALOR ENERGETICO 713.2Kcal 107kcal
PROTEINAS 1.1g 0.17g
HIDRATOS DE CARBONO 1g 0.15g
GRASAS 78.3g 11.7g
7- ALLIOLI
Ingredientes: aceite vegetal, huevo, ajo (6%), sal, limón, conservante (sorbato potásico)
100 g
VALOR ENERGETICO 3078KJ/ 750Kcal
PROTEINAS 1.45g
HIDRATOS DE CARBONO 0.79g
GRASAS 82.41g
NATAS
1- NATA UHT
Nata UHT ligera para cocinar, 18% M.G.
Ingredientes: nata, estabilizadores (E-407, e-471, e-452)
100 ml
VALOR ENERGETICO 768KJ/ 186Kcal
PROTEINAS 2.5g
HIDRATOS DE CARBONO 3.5g
GRASAS 18g
2- NATA EN SPRAY
Nata ligera en spray, glucosa, aroma de vainilla, tratada térmicamente.
Ingredientes: nata ligera (con mín 21% M.G.), jarabe de azúcar invertido, glucosa, aroma natural (vainilla), aroma, espesante E-407, gas propulsor N2O.
Puede contener huellas de cereales que contengan gluten, huevos, soja y cacahuetes.
100 ml
VALOR ENERGETICO 837KJ/ 202Kcal
PROTEINAS 2.5g
HIDRATOS DE CARBONO 8g
GRASAS 17.8%
3- NATA LIGERA
20% M.G., solamente
Ingredientes: nata, azúcar (8%), emulgente, estabilizador, aroma y gas propulsor.
100 ml
VALOR ENERGETICO 1000KJ/ 240Kcal
PROTEINAS 2.6g
HIDRATOS DE CARBONO 11.5g
GRASAS 20g
4- NATA LIQUIDA
Ideal para montar y cocinar. Dale más vida a tus platos
Ingredientes: nata (35,1% M.G.), estabilizador (E-407)
100 ml
VALOR ENERGETICO 1385KJ/ 336Kcal
PROTEINAS 2g
HIDRATOS DE CARBONO 3.1g
GRASAS 35.1g
SALSAS
1- SALSA DE TOMATE FRITO
600g
Ingredientes: tomate, azúcar, jarabe de glucosa, vinagre de vino, almidón de maíz, sal, conservadores (E-202 y E-211) y especias
100 ml
VALOR ENERGETICO 442KJ/ 104Kcal
PROTEINAS 1.3g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
24g
18.5g
GRASAS
-Saturadas
0.2g
0g
SAL 2.6g
2- SALSA BARBACOA
350g
Ingredientes: tomate, azúcar, vinagre de vino, almidón de maíz, sal, cebolla, ácido cítrico, aromas y conservadores (E-202 y E-211)
100 ml
VALOR ENERGETICO 524KJ/ 123Kcal
PROTEINAS 1.4g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
29g
28.3g
GRASAS
-Saturadas
0.1g
0g
SAL 1.7g
3- SALSA CARBONARA
255g (3 raciones). Con nata, bacon, queso y yema de huevo
Ingredientes: agua, nata (12%), aceite de oliva, bacon (5.5%), queso (2.5%), almidón modificado de maíz), jamón cocido (2%), sal, yema de huevo (0.8%), estabilizador (goma xantana), aromas (contiene apio), jarabe de glucosa, emulgentes (E-339, E-459), especias, proteínas lácteas, fécula de patata, potenciador del sabor (glutamato monosódico)
100 ml 85g (ración)
VALOR ENERGETICO 680KJ/ 160Kcal 580KJ/ 140Kcal
PROTEINAS 2.5g 2g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
2.5g
0.5g
2g
0.4g
GRASAS
-Saturadas
16g
5g
14g
4.5g
FIBRA ALIMENTARIA 0.3g 0.3g
SAL 0.5g 0.43g
4- SALSA ROQUEFORT
310ml
Ingredientes: agua, aceite de girasol, queso roquefort (6%) (leche de vaca, sal, fermento láctico, cuajo microbiano, penicillium roquefort), azúcar, almidón de maíz vinagre de vino, yema de huevo, sal, concentrado limón, acidulante (ácido láctico9, estabilizadores (E,412 y E-415), aroma, conservantes (E-202 y E-211), antioxidantes (E-385)
100 g
VALOR ENERGETICO 981KJ/ 238Kcal
PROTEINAS 2g
HIDRATOS DE CARBONO
-Azúcares
6.7g
3.4g
GRASAS
-Saturadas
22.5g
3.5g
SAL 1.2g
5- SALSA COCKTAIL
Ingredientes: aceite vegetal, tomate, jarabe de glucosa, yema de huevo, vinagre, jugo de limón, sal, azúcar, almidón modificado, aroma de whisky, conservador (sorbato potásico), antioxidante (EDTA)
100 g
VALOR ENERGETICO 594.5Kcal
PROTEINAS 1.2g
HIDRATOS DE CARBONO 62g
GRASAS 62.7g