7Heizer JIT Espanol Oct 2010

8/13/2019 7Heizer JIT Espanol Oct 2010

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Transparency Masters to accompany Heizer/Render

Principles of Operations Management, 5e, and Operations

Management, 7e

2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-1

Just-in-Time y Sistemas deProduccin Esbelta


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Management, 7e


Filosofa de gestin que plantea la solucin de

problemas en forma continua

Proveedores y componentes son jalados a travsdel sistema para llegar dondeellos son necesarios

cuando ellos son necesarios.

Just-in-Time


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Management, 7e


Ataca el desperdicio Cualquier cosa que no aade valor al producto

Desde de la perspectiva del cliente

Expone los problemas y cuellos de botella causados

por la variabilidad

Desviacin del optimo

Lograr aligerar la produccin

Reducir los inventarios

Qu actividad realiza el Just-in-Time?


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Management, 7e


Sobreproduccin

Espera

Transporte Procesos ineficientes

Inventarios

Movimientos innecesarios

Defectos de los productos 1995

Corel

Corp.

Tipos de Desperdicio


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Management, 7e


Desperdicioes todo aquello

diferente de la cantidad mnimade

equipos, materiales, partes,espacio, y tiempo del trabajador

que son absolutamente esenciales

para aadir valoral producto.Shoichiro Toyoda

Presidente, Toyota 1995 Corel Corp.

Definicin Introductoria


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Management, 7e


Produccin Esbelta

Produccin esbelta proporciona a los clientes

exactamente lo que los clientes quieren, cuando

los clienteslo quieren, sin desperdicio, por mediodel mejoramiento continuo.

La produccin esbelta es orientada por la orden

del cliente. JIT es un ingrediente clave en la Produccin

Esbelta.


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Management, 7e


Variabilidad Ocurre a Causa de

Empleados, maquinas, y proveedores producenunidades que no estn de acuerdo con los

estndares, llegan tarde, o no estn en la

cantidad apropiada

Planos de ingeniera o las especificaciones son

inexactas

Personal de produccin trata de producir antes

que los diseos o las especificaciones estn

completas

Las demandas del clientes no se conocen


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Management, 7e


Proveedores Reduce el numero de proveedores fomenta las relaciones de apoyo con proveedores Calidad entregada a tiempo

Layout Dispone clulas de trabajo con pruebas de calidad en cada

paso del proceso Tecnologa de grupo Maquina movible, cambiable, y flexible Alto nivel de organizacin y limpieza del lugar de trabajo Reducido espacio para inventario Entrega directa a las reas de trabajo

Contribucin de JIT a la VentajaCompetitiva


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Inventario

Tamao pequeo de lotes

Bajos tiempos de reposicin

Estantera especializadas para almacenaje

Programacin

Desviacin cero de lo programado

Programas nivelados Proveedores informan sobre los programas

Tcnicas Kanban



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Management, 7e



Mantenimiento Preventivo

Programado

Rutinas diarias

Involucra al operador

Calidad de Produccin

Control estadstico de procesos

Calidad de los proveedores Calidad dentro de la firma


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Management, 7e



Empoderamiento del Empleado

Empleados empoderados y con entrenamiento

cruzado

Pocas clasificaciones de trabajo para asegurar laflexibilidad de los empleados

Entrenamiento de soporte

CompromisoApoyo de la gerencia a los empleados y proveedores


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Management, 7e


Resultados

Reduccin de colas y demoras, resultados mas rpidos, liberaractivos, y lograr ordenes

Mejora de la calidad, reduce desperdicio y lograr ordenes

Reduccin de los costos incrementa los mrgenes o reduce elprecio de venta y lograr ordenes

Reduccin de la variabilidad en el lugar de trabajo reduce losdesperdicios y lograr ordenes

Reduccin del retrabajo y reduce el desperdicio y lograrordenes


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Management, 7e


Resultados

Respuesta mas rpida al cliente al mas bajo costo y

con mayor calidad

Una ventaja competitiva!

J i Ti


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Management, 7e


Proveedores

Mantenimiento

Preventivo

Layout

Inventario

Programacin

Calidad

Empoderamiento

Empleado

JIT

Just-in-TimeFactores de xito


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Management, 7e


Materias primas y productos terminados involucran

desperdicios

Comprador y proveedor forman una alianza de JITAlianza de JIT elimina

Actividades innecesarias

Inventario en planta Inventario en transito

Malos proveedores

Proveedores

C t ti d l li JIT


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Pocos Cerca

Negocio frecuente

Anlisis y soporte que permita a los proveedoresofrece precios competitivos

Solicitud de cotizaciones mayormente limitadas anuevas compras.

Comprador se resiste a una integracin vertical

Proveedores alientan a extender el JIT a susproveedores (2day 3racapa de proveedores)

Caractersticas de las alianzas JITProveedores

C t ti d l li JIT


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Management, 7e


Caractersticas de las alianzas JITCantidades

Tasa de salida estableEntregas frecuentes en lotes de pequeas cantidades

Acuerdos contractulaes de largo plazo

Poco uso de formato de papel (uso intensivo deinternet)

Entregas de cantidades fijas durante todo el contrato

Proveedores empacan en cantidades exactasProveedores reducen sus tamaos de lotes de

produccion.

C t ti d l li JIT


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Management, 7e


Especificaciones mnimas del productoimpuestas a los proveedores

Ayuda a los proveedores a cumplir con los

requerimientos de calidadCercana relacin entre compradores y

proveedores

Proveedores usa la tcnica poka-yoke y tablasde control de procesos en vez de tcnicas de

muestreo

Caractersticas de las alianzas JITCalidad

C t ti d l li JIT


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Management, 7e


Caractersticas de las alianzas JITShipping

Programacin de los fletes

Ganara control sobre el uso de empresa

afiliadas o contratistas del servicios detransporte y almacenamiento.

Uso de la Aviso Anticipado de Embarque.


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Management, 7e


Objetivos de las Alianzas de JIT

Eliminacin de actividades innecesarias

Eliminacin del inventario en planta

Eliminacin del inventario en transito

Eliminacin de los malos proveedores


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Management, 7e


Diversificacin

Pobre programacin de los clientes

Cambios frecuentes en ingenieraAseguramiento de la Calidad

Tamao pequeo de los lotes

Proximidad fsica

Preocupacin de Proveedores


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Management, 7e


Produccin Fluida

Flujo con JIT

Flujo Tradicional

ClientesProveedores

Clientes

Proveedores

Procesos de Produccion(flujo de agua)

Inventario (Excesos)

Material

(agua en elflujo)


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Management, 7e


Objetivo de JIT: Reducir el movimiento de personasy material

Movimiento es desperdicio!

JIT requiere Celdas de trabajo para familias de producto

Maquinas movibles o intercambiables

Distancias cortas Poco espacio para inventario

Entrega directa a las areas de trabajo

JIT Layout

Clula de Trabajo y


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Process Layout Work Cell

Saw

Lathe

Grinder

HeatTreat

Lathe

Lathe

Lathe Saw

HeatTreat

Grinder

Grinder

Press

Press 1

1

2

3

45

2

6

Saw

Press

Clula de Trabajo yDistribucin por Proceso


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Management, 7e


Tradicional: inventarios existen en caso que los

problemas surjan

Objetivo de JIT: eliminar inventarios

JIT requiere Lotes de tamao pequeo

Bajos tiempo de preparacion

Contenedores para fijar el numero de partes Inventario JIT: Minimo inventario para mantener al

sistema produciendo

Inventario


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Management, 7e


JIT Tacticas de InventarioUse un sistema pull para mover los inventarios

Reduce el tamao de lote

Reduce el tiempo de preparacion

Desarrolla un sistema Just-in-Timecon los

proveedores

Entrega directamente al punto de uso

Ejecuta segun lo programado

Usa tecnologia de grupo

Inventario Esconde Problemas Como


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Inventario Esconde Problemas Comoel Agua en el Lago Hides Rocks

Scrap

Setuptime

Late

deliveries

Qualityproblems

Process

downtimeScrap

Setup

time

Late

deliveries

Qualityproblems

Process

downtime

Nivel de Inventario

Nivel de

Inventario

Reduciendo Inventarios


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Management, 7e


Scrap

Nivel de inventario en proceso(esconde problemas)

UnreliableVendors

CapacityImbalances

Reduciendo InventariosReduce Desperdicio



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Management, 7e


Scrap

Reduciendo los inventarios revelaproblemas que tienen que ser resueltos.

UnreliableVendors

CapacityImbalances

WIP




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Management, 7e


Scrap

Reduciendo los inventarios revelaproblemas que tienen que ser resueltos.

UnreliableVendors

CapacityImbalances

WIP


Reduciendo el tamao de lote


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Management, 7e


Cliente ordena

10

Lote = 5

Lote 1 Lote 2

Lote = 2Lote 1 Lote 2 Lote 3 Lote 4 Lote 5

Reduciendo el tamao de loteIncrementa el nmero de lotes

Lo cual incrementa los


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Management, 7e


Lo cual incrementa losCostos de Inventario

Tamao Lote

Costo

Setup Cost

Lote

Optimo

Lote ms

Pequeo


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Ordenes Frecuentes pueden


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Management, 7e


Ordenes Frecuentes puedenReducir Inventario Promedio

Tiempo

Inventario

100

200

Q1 Cuando tamao = 200, inventario

promedio es 100

Q2 Cuando tamao = 100, inventario

promedio es 50

Reducir Costo Total Requiere Lotes ms


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Reducir Costo Total Requiere Lotes msPequeos y Menores Costos de Reordenar

Tamao de

Lote

Suma de costos de

ordenar y mantener

T1

T2

S2

S1

Costo

P i


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Involucra los tiempos de las operaciones

JIT requiere

Comunicar programacin a los proveedores Nivelar programacin

Mantener la programacin lo mas cerca a la fecha de

vencimiento

Lotes pequeos Tcnicas Kanban

Programacin

T ti d P i JIT


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Tcticas de Programacin JIT

Comunicar el programa de produccin a los proveedores Conciliar programas

Sujetarse a los planes de produccin

Ejecutar de acuerdo a lo programado

Seek one-piece-make and one-piece-move Eliminar desperdicios

Producir en pequeos lotes

Usar kanbans

Hacer que cada produzca una parte perfecta

Conciliar Programacin


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Management, 7e


Reducir el efecto de las pequeas fluctuaciones enla programacin

Cantidades de produccin distribuidas

uniformemente en el tiempo (ejemplo, 7/da) Construir la misma mezcla de productos cadada

Resulta en muchos pequeos lotes

Item Cantidad Mensual Cantidad DiariaA 40 2

B 60 3

Conciliar Programacin

Lotes

Pequeos versus Grandes


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A

A A B B B C

JIT lotes pequeos

Enfoque de lotes grandes

Tiempo

Time

A A B B B C

A A A B B B B B B C C

JIT produce la misma cantidad

en el mismo tiempo si lostiempos de preparacin soncortos

Lotes Pequeos versus Grandes

Pequeos lotes incrementan flexibilidad paracumplir con las demandas del cliente

Kanban*


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Palabra japonesa que significa tarjeta Se pronuncia kahn-bahn (no can-ban)

Autoriza la produccin en la lnea de produccin

Jala el material a travs de la planta

Puede ser una tarjeta, etiqueta, seal verbal etc.

Usado a menudo en contenedores de tamao fijo

Aade o remueve contenedores para cambiar latasa de produccin

Kanban*


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Kanban: Puntos Adicionales


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Management, 7e


Kanban: Puntos Adicionales Cuando el productor y usuario no estn en contacto

visual, una tarjeta podra ser usada; o, una luz, unabandera, o un lugar vacio en el piso puede servir.

Debido a una estacin que jala puede requerir varioscomponentes, varias tarjetas kanbans pueden ser usadasen la misma estacin.

Generalmente, cada tarjeta de control especifica cantidadde partes, aunque mltiple sistemas de tarjetas puede serusada si la celda de produce varios componentes.

En un sistema MRP, la programacin puedes ser vistacomo autorizacin preestablecida y en el sistema kanbancomo un sistema que indica el inicio de la produccin.



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Management, 7e



Las tarjetas kanban proporcionan un control directo(limite) sobre la cantidad de inventario en proceso entre

clulas de trabajos.

Si hay un rea de almacenamiento intermedio, un sistema

de dos tarjetas podra ser usado; una tarjeta circula entreel usuario y el rea de almacenamiento, y la otra circula

entre el rea de almacenamiento y el rea de produccin

Calidad


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Management, 7e


JIT hace evidente los problemas de calidad alreducir los inventario

JIT limita el numero de defectos con los lotespequeos

JIT requiere TQM Control estadstico de procesos

Involucramiento del trabajador Inspeccionar su propio trabajoCrculos de Calidad

Retroalimentacin inmediata

Calidad

Tcticas de Calidad JIT


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Management, 7e


Tcticas de Calidad JIT

Use control estadstico de procesos

Empoderamiento de los empleados

Utilizar mtodos contra errores (poka-yoke, listasde verificacin, etc.)

Proporcionar retroalimentacin inmediato

Empoderamiento de los Empleados


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Management, 7e


Involucrar a los empelados en las mejoras de los

productos y procesos

Empleados conocen su trabajo!

JIT requiere

Empoderamiento

Entrenamiento cruzado

Soporte de Capacitacin Pocas clasificaciones de trabajos

1995 Corel Corp.

Empoderamiento de los Empleados

JIT en Servicios


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Management, 7e


JIT en Servicios

Todas las tcnicas

usadas en

manufactura son

usadas en servicios

Suppliers

Layouts

Inventory

Scheduling

Atributos de las empresas que


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Management, 7e


aplican Produccin Esbelta Usan JIT para eliminar virtualmente todo el inventario Implementan sistemas para ayudar a los empleados a producir

partes perfectas cada vez.

Reducen los requerimiento de espacio

Desarrollan fuertes relaciones con los proveedores

Educan a los proveedores

Eliminan todo excepto las actividades que agregan valor

Desarrollan la fuerza de trabajo

Hacen que los trabajos sean mas retadores

Reducen el numero de clases de puestos de trabajo y tienentrabajadores multifuncionales

JIT & Lean Production


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JIT & Lean Production

???? Any Questions ????

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