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92 � CCIIEENNCCIIAASS DDEE LLAA NNAATTUURRAALLEEZZAA 22..°° EESSOO � © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. �

La relación y la coordinación

3

11.. Comprender en qué consiste y cómo se producendistintos comportamientos en los animales.

22.. Aprender los diferentes tipos de respuestas y efectores de los animales.

33.. Diferenciar la comunicación nerviosa de la hormonal.

44.. Conocer la organización del sistema nervioso en diversos grupos de animales.

55.. Identificar distintos aparatos locomotores de animales.

66.. Entender la respuesta de las plantas a los cambiosen el entorno.

77.. Aprender cómo se relacionan los organismosunicelulares.

88.. Experimentar con el geotropismo de los vegetales.

OOBBJJEETTIIVVOOSS

CCOONNTTEENNIIDDOOSS

CONCEPTOS • La relación y la coordinación en los seres vivos. (Objetivo 1)

• Estímulos y tipos de respuestas. (Objetivo 2)

• Sistema nervioso y sistema endocrino. (Objetivos 3 y 4)

• Relación y coordinación en las plantas. (Objetivo 6)

• Relación en los organismos unicelulares. (Objetivo 7)

PROCEDIMIENTOS,DESTREZAS Y HABILIDADES

• Analizar e interpretar esquemas gráficos y anatómicos.

• Formular y comprobar hipótesis. (Objetivo 8)

• Comprender procesos y relaciones de causa-efecto.

• Establecer relaciones entre fenómenos.

ACTITUDES • Mostrar interés por conocer la variedad y complejidad de las relaciones en los seres vivos.

• Valorar la importancia de proteger y conservar la vida en la Tierra.

EEdduuccaacciióónn ppaarraa llaa ssaalluudd

Al abordar esta unidad, se puede mencionar la aplicación en la agricultura del conocimiento que tiene el ser humano sobre el sistema endocrino de los animales. Por ejemplo, el control biológico de plagas mediante el uso de feromonas. El controlbiológico de plagas consiste en vigilar y vencer las plagas sin causar ningún daño al medio ambiente,sin riesgos para las personas y sin perjuicio para loscultivos, la tierra o el entorno. Las feromonas sonsustancias químicas oloríficas, liberadas en el aire por los insectos, que son específicamente captadas por otros insectos de la misma especie. Las feromonasempleadas para el control de plagas son fabricadas enel laboratorio y se impregnan sobre difusores que las

van liberando lentamente. Estos difusores se colocanen las trampas para atraer a los machos, quedandoestos atrapados. Algunas de las ventajas de estatécnica sobre el uso de insecticidas son:

• Las feromonas son totalmente inocuas para los humanos y los animales domésticos.

• Son biodegradables.

• Sirven para detectar precozmente las infecciones de las plagas.

• Respetan el equilibrio biológico en los cultivos.

• No incorporan residuos tóxicos a los alimentos ni al medio ambiente.

• Es un sistema que no genera resistencia en las plagas.

EEDDUUCCAACCIIÓÓNN EENN VVAALLOORREESS

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PPRRUUEEBBAASS DDEE

CCRRIITTEERRIIOOSS DDEE EEVVAALLUUAACCIIÓÓNNEEVVAALLUUAACCIIÓÓNN

Preguntas Preguntas prueba 1 prueba 2

a) Definir la función de relación y explicar los procesos que comprende. (Objetivo 1)

b) Explicar cómo se producen distintos comportamientos en los animales. (Objetivo 1)

c) Identificar distintos tipos de respuestas y efectores de los animales. (Objetivo 2)

d) Diferenciar el sistema nervioso del sistema hormonal. (Objetivo 3)

e) Describir la organización del sistema nervioso en diversos grupos de animales. (Objetivo 4)

f) Identificar y describir los aparatos locomotores de distintos grupos de animales. (Objetivo 5)

g) Explicar cómo realizan la función de relación y coordinación las plantas. (Objetivo 6)

h) Comprender la función de relación en los organismos unicelulares. (Objetivo 7)

i) Formular y comprobar una hipótesis sobre el geotropismo de los vegetales. (Objetivo 8)

CCRRIITTEERRIIOOSS DDEE EEVVAALLUUAACCIIÓÓNN

CCoonnoocciimmiieennttoo ee iinntteerraacccciióónn ccoonn eell mmeeddiioo ffííssiiccoo

CIENCIA EN TUS MANOS, Formulación y comprobación de hipótesis. El geotropismo de lasplantas, pág. 59, propone trabajar la habilidad de formular una hipótesis que sirva como punto departida para una investigación que incluye unexperimento que permita comprobar la veracidad de dicha hipótesis.

UN ANÁLISIS CIENTÍFICO, Reflejos condicionados,pág. 61, expone el experimento de Pavlov comoejemplo real de cómo se desarrolla un experimento con el objetivo de comprobar una hipótesis formuladaque explique un fenómeno natural observado.

CCoommuunniiccaacciióónn lliinnggüüííssttiiccaa

Las actividades 8, 12 y 26, que remiten al anexoCCoonncceeppttooss ccllaavvee, fomentan la búsqueda de información en el diccionario.

En EL RINCÓN DE LA LECTURA, Sistemas sensoriales,pág. 63, se trabaja la comprensión lectora de un texto,así como la localización, extracción e interpretación de información específica del texto.

La actividad 27 requiere la comunicación de los resultados de un experimento mediante un informe que recoja la introducción, la formulaciónde la hipótesis, el desarrollo del experimento y los resultados y su interpretación.

AAuuttoonnoommííaa ee iinniicciiaattiivvaa ppeerrssoonnaall

La actividad 58 estimula al alumnado a pensar con autonomía, utilizando su imaginación y creatividad,al aplicar los procedimientos explicados en la lecturaen un caso imaginario.

CCuullttuurraall yy aarrttííssttiiccaa

En la actividad 28 se aplican las destrezas plásticaspara realizar un dibujo detallado de lo observado al final de un experimento.

CCOOMMPPEETTEENNCCIIAASS QQUUEE SSEE TTRRAABBAAJJAANN

1, 2 1, 2

3 3

4 4

6 6

7 7

8 8

9 9

10 10

5 5

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RECURSOS PARA EL AULA

EL SISTEMA NERVIOSOFICHA 13

LLAA NNEEUURROONNAA

La neurona es la unidad estructural y funcional del sistema nervioso en los animales. El encéfalo humano alberga entre10 000 millones y 100 000 millones de neuronas; 5 000 millones de ellas forman la corteza cerebral. El siguiente dibu-jo muestra las partes principales de una neurona y la dirección de transmisión del impulso nervioso.

RREECCEEPPTTOORREESS SSEENNSSOORRIIAALLEESS

EL OJO HUMANO: mide aproximadamente 2,5 cm dediámetro y tiene un peso de 8 g. La pupila puede me-dir entre 1,5 y 8,5 mm de diámetro según la luz queincida en el ojo. La esclerótica tiene un espesor que varía de 0,3 a 1 mm. La córnea presenta un es-pesor de 0,8 a 0,9 mm en el centro y de 1,1 mm enla periferia.

EL OÍDO HUMANO: la superficie de la membrana tim-pánica es de 55 mm2, la superficie del estribo es de3,2 mm2 y el laberinto óseo tiene aproximadamente1 mm de espesor. Los perros pueden percibir fre-cuencias sonoras más altas (sonidos más agudos)que los seres humanos. Los sonidos mayores de 192decibelios, que pueden ser emitidos por una ballena,podrían provocar la muerte en las personas.

LOS BALANCINES DE LAS MOSCAS: son dos pares dealas modificadas en las que se encuentran los meca-norreceptores, necesarios para el buen equilibrio du-rante el vuelo de estos insectos.

LA LENGUA: es el órgano donde se encuentran las cé-lulas receptoras del gusto. En la especie humana mi-de aproximadamente 9 cm de largo y 5 cm de ancho.En los insectos como la mosca, el sentido del gustoreside en los ppeellooss gguussttaattiivvooss, que están situados enla parte final de las patas y en las zonas bucales. Cada pelo contiene cuatro receptores, uno para elazúcar, otro para el agua y dos para las sales.

LAS FOSAS NASALES: en los animales que se desarro-llan en zonas terrestres están localizadas en el epi-telio nasal. En el perro este área es treinta veces ma-yor que en el ser humano.

LA PIEL: es un órgano muy importante para el funcio-namiento general del organismo. En el ser humanorepresenta aproximadamente el 15 % del peso totaldel cuerpo y recubre una superficie más o menos de1,8 m2. En la piel y en las mucosas se encuentran losrreecceeppttoorreess que recogen información de calor, frío,presión y dolor.

DendritasAxón

Cuerponeuronal

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HHOORRMMOONNAASS VVEEGGEETTAALLEESS

HHOORRMMOONNAASS YY GGLLÁÁNNDDUULLAASS DDEE LLOOSS AANNIIMMAALLEESS VVEERRTTEEBBRRAADDOOSS


LAS HORMONAS EN LOS ANIMALES Y EN LAS PLANTASFICHA 23

FFIITTOOHHOORRMMOONNAASS CCAARRAACCTTEERRÍÍSSTTIICCAASS YY FFUUNNCCIIOONNEESS

Ácido abscísico Favorece la caída (abcisión) de hojas y frutos. Actúa cuando la planta se encuentra en una situación desfavorable, inhibiendo su crecimiento y cerrando los estomas para evitar la pérdida de agua.

Auxinas Estimulan el crecimiento de la planta, intervienen en el fototropismo y el geotropismo,aceleran la floración y la maduración de los frutos; inhiben el desarrollo de las yemasauxiliares, favoreciendo el crecimiento de las apicales.

Citoquininas El nombre de este grupo de hormonas deriva de citocinesis, ya que inducen la división y la diferenciación celular. También evitan el envejecimiento de la planta.

Etileno Se libera en forma de gas por los tejidos de la planta. Sus funciones principales son: acelerar la maduración de los frutos e influir en la caída de hojas y flores.

Giberelinas Su nombre deriva del hongo Gibberella. Entre sus funciones destacan: producir un alargamiento excesivo del tallo e inducir la germinación de las semillas.

GGLLÁÁNNDDUULLAA HHOORRMMOONNAA FFUUNNCCIIÓÓNN

Adenohipófisis

H. estimulante del tiroides(TSH)

Estimula la producción y secreción de hormonas tiroideas.

Prolactina (LTH)Estimula la producción de leche en las glándulas mamarias.

H. del crecimiento (GH) Estimula el crecimiento de huesos y músculos.

Tiroides

Paratiroides

Tiroxina Activa el metabolismo celular.

Calcitonina Disminuye el calcio en sangre.

Paratirina Aumenta el calcio en sangre.

PáncreasInsulina Disminuye la glucemia.

Glucagón Aumenta la glucemia.

Médula adrenal Adrenalina y noradrenalina Preparan al organismo ante estados de terror, emoción y estrés, aumentando el ritmo cardíaco y movilizando el glucógeno.

OvariosEstrógenos Determinan los caracteres sexuales femeninos.

Progesterona Determinan los caracteres sexuales femeninos.

Testículos Andrógenos Determinan los caracteres sexuales masculinos.

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ESQUELETOS EN EL REINO ANIMALFICHA 33

Las estructuras óseas de los seres vivos tienen tres funciones principales en todos los órdenes animales:sostienen, protegen y posibilitan y articulan el movimiento. Pero sus composiciones sí varían de unos seres vivos a otros.

CCOOMMPPOOSSIICCIIÓÓNN DDEE AALLGGUUNNAASS DDEE LLAASS EESSTTRRUUCCTTUURRAASSEESSQQUUEELLÉÉTTIICCAASS EENN LLOOSS SSEERREESS VVIIVVOOSS

LAS FRÚSTULAS DE DIATOMEAS están formadas por dióxido de silicio.

LOS CAPARAZONES DE LOS PROTOZOOS FORAMINÍFEROS están constituidos por carbonato de calcio.

LAS ESPONJAS pueden presentar un esqueleto formado por espículas de carbonato de calcio, espículas de sílice, espongina (materia formada por proteínas parecidas a las de la seda) o una combinación de ellas.

EN LOS CELENTÉREOS es frecuente la formación de esqueletos calizos en los individuos pertenecientes a la clase antozoos.

LOS MOLUSCOS presentan una concha de naturaleza caliza segregada por la parte externa del manto. Está constituida por tres capas:

– La capa más externa, con aspecto córneo, llamada periostraco, está formada por conquiolina.

– La capa media, denominada ostraco, es la más gruesa. Está constituida por prismas de aragonito.

– La capa interna, llamada hipostraco, está adosada al manto y es segregada continuamente por este. Está formada por láminas de aragonito. En ella se observa el nácar.

LOS ARTRÓPODOS se caracterizan por presentar un exoesqueleto articulado, segregado por la piel y constituido por:

– La epicutícula. Es la capa más externa y está constituida por lipoproteínas.

– La capa media. Da resistencia al esqueleto.

– La endocutícula. Es una capa flexible formada por quitina, que es un polisacárido compuesto por moléculas de N-acetil-D-glucosamina unidas mediante enlaces beta 1-4.

EL EXOESQUELETO DE LOS CRUSTÁCEOS, además, se encuentra impregnado de carbonato de calcio.

LOS EQUINODERMOS tienen un esqueleto dérmico formado por placas móviles o fijas. Estas placas estánconstituidas por carbonato de calcio y de magnesio, y también por sulfato cálcico. Las placas contienenespinas de naturaleza caliza.

LOS TIBURONES Y LAS RAYAS tienen un endoesqueleto formado por cartílago, a diferencia de los equinodermos.

EN LOS PECES ÓSEOS Y EN EL RESTO DE VERTEBRADOS la mayor parte del esqueleto está formado por hueso, que está a su vez constituido por dos tipos de sustancias:

– Sustancias orgánicas, tales como la osteína, que contiene abundantes fibras de colágeno. Estas fibrasproporcionan elasticidad al hueso evitando así su rotura. El colágeno es una proteína filamentosa,insoluble en agua, que está formada por tres cadenas polipeptídicas ricas en aminoácidos del tipoglicina y prolina.

– Sustancias inorgánicas, que están formadas por sales cálcicas, tales como fosfatos cálcicos,carbonatos cálcicos y fluoruros de calcio. Las sales minerales proporcionan al hueso, comocaracterísticas principales, su dureza y fragilidad.

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LAS ADAPTACIONES DE LAS PLANTASFICHA 43

PUEDES OBSERVAR LAS DIFERENTES ADAPTACIONES que presentan las plantas al medio donde viven al realizar excursiones al campo, al bosque, a las zonas costeras, etc. Aunque no es necesario que te desplaces a lugares alejados; simplemente visitando jardineso paseando por las calles de tu ciudad, te encontrarás con una gran variedad de ellas.

CCLLAASSIIFFIICCAACCIIÓÓNN DDEE LLAASS AADDAAPPTTAACCIIOONNEESS DDEE LLAASS PPLLAANNTTAASS

ADAPTACIONES TOPOLÓGICAS. Las plantas se desarro-llan teniendo en cuenta el espacio. En general, crecenmás separadas cuanto más seca es la región. Esto sepuede observar en la adelfa (Nerium oleander), plan-ta típica de la zona mediterránea.

ADAPTACIONES AL SUELO. Solamente se desarrollanaquellas plantas que aguantan las condiciones del sus-trato.

– La hiedra (Hedera helix) es una planta trepadora quesoporta la movilidad de las piedras que conforman elsuelo donde se desarrolla.

– El ombligo de Venus (Umbilicus rupestris) es una plan-ta que crece habitualmente en la tierra acumulada enlas fisuras de los muros y rocas.

– El haya (Fagus sylvatica) vive preferentemente en sue-los de rocas calcáreas.

– La acelga marina (Limonium sp.), las distintas espe-cies de salicornia y el taray (Tamarix sp.) forman par-te de la vegetación adaptada a los suelos salobres.

ADAPTACIONES ESTRUCTURALES. Son muy variadas; sepueden observar en raíces, tallos y hojas de las plantas:

– La chumbera (Opuntia ficus-indica) acumula agua enel tallo y sus hojas se han transformado en espinas.

– El olivo (Olea europaea) presenta las hojas endureci-das e impermeables, como también ocurre con la en-cina (Quercus ilex) o la coscoja (Quercus coccifera).

– Algunas plantas tienen las hojas arqueadas y conpilosidad para disminuir la transpiración, como ocurrecon el romero (Rosmarinus officinalis).

ADAPTACIONES A LA FAUNA. Las plantas desarrollan me-canismos defensivos para protegerse de los herbívoros,tales como venenos, púas y secreciones aromáticas.

– El ricino (Ricinus communis) es una planta vene-nosa.

– La zarzaparrilla (Smilax aspera), la coscoja (Quer-cus coccifera) o los rosales presentan púas.

– La fragancia emitida por ciertas clases de plantas cau-sa rechazo a los herbívoros; un ejemplo de ello es eltomillo (Thymus vulgaris).

Adelfa.

Hiedra.

Chumbera.

Rosa.

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EL COMPORTAMIENTO SOCIAL DE LAS ABEJAS (I)FICHA 53

EL COMPORTAMIENTO DE UN SER VIVO comprende el conjunto de actividades que este realizaen respuesta a los estímulos que recibe del medio donde habita. El comportamiento en losanimales puede tener fines alimentarios, migratorios, para marcar el territorio donde se desarrollan,para la reproducción y también puede ser un comportamiento social.

En la presente ficha te proponemos que conozcas algunos aspectos del comportamiento social de las abejas, es decir, los diferentes miembros que componen una colmena, y cuál es la funciónque desempeña cada uno de ellos dentro de la comunidad.

AANNIIMMAALLEESS SSOOCCIIAALLEESS

LLaass aabbeejjaass

Las abejas son una de las casi 20 000 especies de himenópterosque existen. Son una especie marcadamente social, ya que vivenagrupadas en colonias de hasta 50 000 individuos. Estos gruposforman colmenas muy organizadas en las que cada miembro realiza una tarea concreta y posee también unos caracteres físi-cos especiales. Así, pueden ser hembras reproductoras (reinas),machos reproductores (zánganos) o hembras estériles (obre-ras). Pueden vivir tanto en colmenas fabricadas por ellas mismascomo en las creadas por los apicultores.

La colmena, como hemos visto, está constituida por varios tiposde abejas: una reina, obreras y zánganos.

LA ABEJA REINA. Puede vivir varios años, a diferencia delresto de miembros de la colmena, que tienen ciclos vita-les mucho más breves. Su función única dentro de la co-munidad es también la más importante para su superviven-cia: poner huevos, más de 1 000 diariamente. De estos,unos se convertirán en machos o zánganos, y los otros, enhembras. Las larvas hembras se convierten en su mayoríaen abejas obreras, salvo cinco o seis de ellas. Estas seránalimentadas exclusivamente con jalea real y pueden llegara convertirse en abejas reinas.

LOS ZÁNGANOS. Son abejas macho que no trabajan. Son ali-mentados por las obreras y su única función dentro de la comunidad es fecundar a la reina. Cuando han realizadodicha labor, son expulsados de la colmena, lo que, al noser capaces de alimentarse por sí solos, supone su muerte.

Zángano.

Abeja reina.

Colmena.

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EL COMPORTAMIENTO SOCIAL DE LAS ABEJAS (II)FICHA 63


LAS OBRERAS. Son abejas hembras estériles (no pueden ponerhuevos). A lo largo de su vida, que dura solo unos meses, rea-lizan varias funciones muy importantes. Cuando son jóvenes,permanecen en la colmena realizando tareas domésticas, comolimpiar las celdas, alimentar a la reina y a los zánganos de la co-munidad o proteger la entrada de la colmena de los posiblesenemigos; también fabrican cera para la construcción en equi-po de nuevas celdas que aumentarán el tamaño del panal.

A los veinte días son obreras adultas y pueden trabajar fuerade la colmena, recogiendo néctar, polen y agua. Cuando salenen busca de alimento, se orientan teniendo encuenta la posición del Sol y las característicasdel entorno, para no perderse y poder volverde nuevo a la colmena. Realizan unos curiososmovimientos denominados «danzas» para in-formar al resto de las abejas de que han en-contrado alimento, e incluso son capaces deindicar con sus bailes a qué distancia y en quédirección se encuentra el alimento.

En la época de plena floración, al finalizar laprimavera, la colmena contiene muchas abe-jas adultas. Entonces, parte de los miembrosde la comunidad emigran y fundan una colo-nia nueva. Para que eso suceda es necesarioque haya una nueva reina, que será acompa-ñada por unos cuantos cientos de obreras. Esta nueva reina sale de entre las hembras ali-mentadas con jalea. Se cree que en este ali-mento existe una sustancia que provoca la ma-duración sexual de la abeja, y que esa es la única diferencia entre las reinas y las obre-ras: su alimentación.

¿Cuál es la finalidad de los distintoscomportamientos de las abejas?

¿Cuáles son las diferencias que existen entre los zánganos y las obreras?

¿Qué ventajas presenta para los insectos el hecho de formar comunidades con tantosmiembros?

¿Qué es exactamente el vuelo nupcial de la abeja reina?

¿Qué otros insectos sociales conoces? Elabora un pequeño resumen del comportamiento socialde algunos de estos insectos.

Averigua todo lo que puedas acerca de la jaleareal. Ayúdate de alguna enciclopedia.

66

55

44

33

22

11

TTRRAABBAAJJOO AA RREEAALLIIZZAARR

Obrera.

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MONTAJE DE LA EXTREMIDAD DE UN ANIMALFICHA 73

IMAGINA QUE, REALIZANDO una excursión por el bosque, te encuentras con una serie de huesosque te dispones a estudiar. En esta ficha están dibujados todos los huesos que supuestamentehabrías encontrado en ese paseo y que corresponden a la extremidad posterior de un animal. Te proponemos que emparejes los huesos y que realices una reconstrucción de la extremidad del animal, cuyo nombre podrás averiguar al leer las pistas que te proporcionamos.


Aquí tienes unas cuantas pistas para que pue-das averiguar el nombre del animal al que per-tenece la pata reconstruida:

• Es un animal que roe el alimento que toma.• Tiene incisivos largos.• Su cuerpo es largo y flexible y tiene una

cola corta pero móvil.• Presenta ojos y orejas grandes, y su oído es

muy fino.• Sus extremidades anteriores son relativamen-

te cortas.• Las extremidades posteriores son largas y

cuando el animal está en reposo se plieganen forma de Z.

• Los pies son largos y tienen uñas fuertes y ro-mas.

• Cuando se asusta, avanza dando saltos gra-cias a la potencia de la musculatura de suspatas posteriores. En su huida cambia con-tinuamente de dirección para despistar a susenemigos.

• Vive en sociedad dentro de madrigueras, don-de pasa gran parte del día. Cuando llega lanoche, sale en busca de alimento.

• Es herbívoro.• Entre sus depredadores se encuentran el

zorro, la comadreja y el ser humano.

Huesos de la extremidad.

Patareconstruida.

Recorta la extremidad y pégala en tu libreta de trabajo (este dibujo te servirá de base para continuar con el procedimiento). Recorta las piezas restantes (huesos) y ordénalos sobre la base anterior. Consulta a tu profesor o profesora si están correctamente ordenados. Si es así, procede a pegarlos.

Señala en la extremidad reconstruida el nombrede cada hueso.

¿Cómo se denomina la unión de un hueso a otro?

¿Qué diferencias y semejanzas observas entre esta extremidad y la de un humano? Consulta tu libro de texto o un atlas de anatomía humanade la biblioteca.

44

33

2211


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CÉLULAS Y ORGANISMOS ANIMALESFICHA 83

OOBBSSEERRVVAACCIIOONNEESS YY EEXXPPEERRIIEENNCCIIAASS SSIIMMPPLLEESS

En los jardines del instituto es posible que se desarrollen plantas con las que poder mostrar y explicar a los estudiantes los movimientos pasajeros que rea-lizan algunos vegetales como respuesta a determinados estímulos; este es el casode la Mimosa pudica. Las hojas de esta planta se repliegan al entrar en contactocon los insectos. Se trata de un mecanismo que poseen estas plantas para prote-gerse de los enemigos.

Los alumnos y alumnas pueden hacer la experiencia de rozar con el dedo las hojasde la mimosa y observar cómo se cierran al mínimo contacto.

OObbsseerrvvaacciióónn ddee nnaassttiiaass

Para realizar esta experiencia podemos capturar insectos para posterior-mente liberarlos o podemos recurrir a los materiales que tengamos ennuestro departamento, tales como fotografías, diapositivas o insectarios enlos que se observen claramente las extremidades de los insectos a estu-diar. Podemos explicar las diversas características y funciones que pre-sentan las extremidades de insectos como los siguientes: el saltamontes,cuyas extremidades posteriores están adaptadas para el salto; la abeja,que utiliza las patas para transportar alimento; la avispa, que posee extre-midades andadoras; el ditisco, con patas nadadoras, y también las patasescavadoras del alacrán cebollero.

OObbsseerrvvaacciióónn ddee aaddaappttaacciioonneess eenn llaass ppaattaass ddee iinnsseeccttooss

Para realizar esta experiencia colocaremos en un cesto varias piezas de fruta verde de lamisma clase, como plátanos o manzanas; situaremos en el centro del cesto una piezaque esté bastante madura. Al cabo de unos días podremos observar la rápida madura-ción del resto de las frutas del cesto. Explicar en el aula que esto es debido a la acciónde una hormona vegetal llamada etileno que se desprende en forma de gas. Cuando unafruta madura libera etileno, que actúa sobre el resto de las frutas acelerando su madu-ración.

LLaa mmaadduurraacciióónn ddee llaa ffrruuttaa

El objetivo de esta experiencia es que los alumnos y alumnas conozcan lascaracterísticas que aportan las sales minerales y las proteínas a la estructu-ra ósea de la que forman parte. Comenzaremos colocando unos huesos detamaño mediano dentro de un frasco que contenga una disolución de ácidoclorhídrico y lo taparemos. Al cabo de unos días, los estudiantes podrán ob-servar cómo los huesos se han vuelto flexibles y elásticos. Podemos expli-carles que ello es debido a que el ácido donde los habíamos sumergido hareaccionado con las sales minerales que daban dureza al hueso y que su for-ma permanece gracias a las proteínas que lo constituyen.

EEssttuuddiioo ddee llaa ccoommppoossiicciióónn ddeell hhuueessoo

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ESTUDIO DEL ESQUELETO EXTERNO DEL MEJILLÓNFICHA 93

MMaatteerriiaall

• La concha de un mejillón.

• Una cubeta.

• Ácido clorhídrico diluido.

• Cuaderno de trabajo.

• Lupa binocular (opcional).

Los animales invertebrados carecen de esqueleto interno, pero presentan un esqueleto externo para desplazarse y protegerse frente a los depredadores. Los moluscos tienen un esqueleto externo, la concha, de naturaleza calcárea, que es segregado por el manto. Está formada por dos valvas unidas por un ligamento. Si observamos la parte externa de una de las valvas del mejillón, se pueden localizar las características que se muestran en el dibujo.

OObbjjeettiivvoo

CCoommpprroobbaarr llaa ccoommppoossiicciióónn ddee llaa ccoonncchhaa ddeell mmeejjiillllóónn yy eessttuuddiiaarr llaass ccaarraacctteerrííssttiiccaasspprriinncciippaalleess ddee ssuu ccaarraa eexxtteerrnnaa..

Después de localizar los órganos del mejillónsobre la figura de arriba, haz lo mismo sobre un mejillón de verdad, que podrás conseguir en cualquier pescadería.

¿Reconoces todas sus estructuras?

Observa la parte externa de las valvas y trata de comparar sus estructuras con las del dibujoque te ofrece esta ficha. Utiliza la lupa binocular si es necesario.

Separa las dos valvas y colócalas en una cubeta. Deposita en la cara interna de una de ellas unas gotas de ácido clorhídrico y contesta a las cuestiones. Debes tener cuidado con la utilización de este ácido.

¿Qué ocurre en la cara interna de la conchadespués de haber puesto el ácido clorhídrico?¿Por qué?

44

33

22

11


PPRROOCCEEDDIIMMIIEENNTTOO

Estrías de crecimiento

Tubo calcáreo(de gusanos que viven

sobre la concha)

Cutícula

Charnela(entre las dos valvas)

Ápice

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LA RELACIÓN EN LOS VEGETALES: LOS TROPISMOSFICHA 103

MMaatteerriiaall

• Una docena de semillas de judía.

• Dos frascos de cristal.

• Algodón.

• Dos hojas de papel secante.

• Agua.

• Cuaderno de trabajo y lápicesde colores.

Rotula uno de los dos frascos de cristal con la letra V (este frasco debe permanecer en posición vertical durante el proceso).Recubre después sus paredes con un trozo de papel secante. Sitúa el algodón en el centrodel frasco y echa agua sobre él hasta que seempape. Coloca seis semillas cerca de la bocadel frasco, entre el papel secante empapadode agua y las paredes del recipiente. Procura que losrecipientes elegidos seaniguales, ambos de bocaancha y de un tamaño en el que puedandesarrollarse bien las semillas.

Rotula el segundo frascocon la letra H (horizontal)y realiza la mismaoperación con el resto de semillas.

Sitúa los dos frascos en un lugar del laboratoriodonde entre la luz y sea cálido. Procura que el algodón permanezca húmedo durante el tiempo que realices esta práctica para quelas semillas puedan germinar y desarrollarse.

Al cabo de unos días empezarán a ser visiblesla radícula y la plúmula de las semillas de judía. Cuando los tallos hayan crecido y sobrepasen la boca de los frascos, tumba

el frasco H y déjalo en posiciónhorizontal al lado del otro frasco,

que seguirá en posición vertical.Con este proceso hemosmodificado la posición de las semillas del frasco H.

Observa ahora el crecimientode las plantas en los dosfrascos y toma notas sobre el desarrollo de las plantasdurante unos cuantos días.

55

44

33

22

11

¿En qué dirección crecen las raíces y los tallosdel frasco V, situado en posición vertical? ¿Por qué?

¿Qué ha ocurrido con el desarrollo de las raícesy los tallos en el frasco H (con posiciónhorizontal)? ¿Por qué?

Dibuja las observaciones de ambos frascos.33

22

11

OObbjjeettiivvoo

EEssttuuddiiaarr llaass rreessppuueessttaass ddee llaass ppllaannttaass aannttee llooss eessttíímmuullooss lluummiinnoossooss yy ddee llaa ggrraavveeddaadd..

PPRROOCCEEDDIIMMIIEENNTTOO

CCUUEESSTTIIOONNEESS

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ESQUEMA MUDO 1

RREECCEEPPTTOORREESS DDEE EESSTTÍÍMMUULLOOSS

3

AAnniimmaall::

RReecceeppttoorr::

AAnniimmaall::

RReecceeppttoorr::

AAnniimmaall::

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AAnniimmaall::

RReecceeppttoorr::

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EELL SSIISSTTEEMMAA NNEERRVVIIOOSSOO

ESQUEMA MUDO 23 RECURSOS PARA EL AULA

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ESQUEMA MUDO 3

GGLLÁÁNNDDUULLAASS EENNDDOOCCRRIINNAASS

3

SSIISSTTEEMMAA EESSQQUUEELLÉÉTTIICCOO DDEE UUNN VVEERRTTEEBBRRAADDOO

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SUGERENCIAS3 RECURSOS PARA EL AULA

EENN LLAA RREEDD

MMAACCAAUULLAAYY LLIIBBRRAARRYY

hhttttpp::////wwwwww..aanniimmaallbbeehhaavviioorraarrcchhiivvee..oorrgg//llooggiinnPPuubblliicc..ddoo

Curiosa e interesante colección de grabaciones del comportamiento de distintos animales, tanto en audio como en vídeo.

AANNIIMMAALL BBEEHHAAVVIIOOUURR..NNEETT

hhttttpp::////aanniimmaallbbeehhaavviioouurr..nneett//iinnddeexx..hhttmm

Interesante página sobre el comportamiento de animales domésticos, de granja y salvajes. Entre otras cosas ayuda a comprender lo que los animales comunican con su lenguaje corporal.

BBEEHHAAVVIIOORR PPRROOYYEECCTTSS

hhttttpp::////wwwwww..sscciieennccee--pprroojjeeccttss..ccoomm//bbeehhaavviioorr..hhttmm

Divertidos proyectos sobre el comportamiento animal y de las plantas.

LLIIBBRROOSS

Fisiología animal: Mecanismos y adaptacionesDD.. RRAANNDDAALLLL,, WW.. BBUURRGGGGRREENN yy KK.. FFRREENNCCHH..Ed. McGraw-Hill-Interamericana. Texto útil para profundizar conocimientos acerca de la organización funcional de los animales y sus adaptaciones al medio.

Fisiología animalRR.. WW.. HHIILLLL yy GG.. AA.. WWYYSSEE.. Ed. Akal.Tratado en el que podemos encontrar, entre otras, las características del sistema nervioso y endocrino de los animales.

El lenguaje de los animalesSSTTEEPPHHEENN HHAARRTT.. Guía web.Esta obra explica cómo utilizan los animales el sonido, el calor, el movimiento o incluso la electricidad para comunicarse.

Animal signalsJJ.. MMAAYYNNAARRDD SSMMIITTHH.. Oxford U. P.Revisión sobre la eficacia y autenticidad de lainformación que se emite mediante signos en el reinoanimal. En otras palabras, los signos que se empleanpara comunicar algo, mediante estímulos visuales,auditivos o de otros tipos.

Emociones animalesKKAARRIINNEE LLOOUU MMAATTIIGGNNOONN.. RBA-Integral Ed. La autora, estudiosa apasionada de los animales, nos descubre en este libro la rica e intensa vidaemocional de los animales.

DDVVDD//PPEELLÍÍCCUULLAASS

La vida privada de las plantas. BBBBCC..

David Attenborough describe los más intrigantesaspectos del comportamiento de las plantas, desde el abrasador desierto del Sahara hasta la congelada superficie de la Antártida.

¿Son conscientes los animales? BBBBCC..

Empleamos el término conciencia para describir el hecho de que sabemos que tenemos emociones y sensaciones, que nos damos cuenta de lo que experimentamos, en suma, que sabemosque existimos. Pero, ¿ocurre así con los animales? ¿Es una mangosta consciente de sí misma? ¿Tiene una mente, un yo interior o es, en definitiva, una máquina biológica impulsada por mero instinto?

Mente animal. BBBBCC..

Muchas veces los animales nos sorprenden por la inteligencia que denotan sus comportamientos,pero ¿son verdaderos ejemplos de pensamientocomplejo? ¿Realmente entienden conceptosabstractos? ¿Es su mente tan distinta de la nuestra?

Los animales son gente maravillosa. WWaarrnneerr BBrrooss.. EEnntteerrttaaiinnmmeenntt..

El creador de Los Dioses deben estar locos, Jaime Uys, trabajó durante cuatro años y viajó 100 000 millas para rodar esta irónica visión del comportamiento animal, capturando docenas de remarcables, sorprendentes y divertidas escenas.

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Pon en cada casilla las características que corresponden a cada sistema: regula y coordina mediante impulsos nerviosos; regula el crecimiento; controla respuestas rápidas; controla las respuestas duraderas;regula y coordina la locomoción; regula y coordina mediante la producción de hormonas; formado por neuronas, constituido por glándulas endocrinas.

Define los siguientes conceptos:

a) Comportamiento. c) Respuesta.

b) Coordinación. d) Estímulo.

Diferencia entre sí los conceptos:

• Exoesqueleto de endoesqueleto.

• Ganglios de nervios.

• Respuesta hormonal de respuesta nerviosa.

¿Es lo mismo metamorfosis que metamorfismo? Razona tu respuesta.

Asocia cada órgano, estructura celular o forma de movimiento al organismo o célula correspondiente. Flagelo, pseudópodos, nastias, extremidades, tropismo y cilios.

• Gacela:

• Dondiego:

• Espermatozoide:

• Bacteria:

• Paramecio:

• Árbol torcido:

¿Cuáles de las siguientes acciones son transmitidas por los nervios motores? ¿Cuáles por los nervios sensitivos?

a) Pinchazo en un dedo.

b) Mover la cabeza hacia atrás.

c) Avisar a tu compañero de juegos de un peligro.

d) El color rojo de un jersey.

e) Oler el perfume de una chica.

f) Dar la mano a quien te la ofrece.

Completa el siguiente esquema con los elementos de la relación en los seres vivos. 77

66

55

44

33

22

11

SSiisstteemmaa nneerrvviioossoo SSiisstteemmaa eennddooccrriinnoo

Estímuloexterno

Estímuloexterno

Hormonas

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

AMPLIACIÓN3829846 _ 0092-0125.qxd 21/1/08 13:00 Página 112


¿Para qué sirve la función de relación en los seres vivos? ¿Qué elementos intervienen en la relación?

Explica cómo funciona el sistema nervioso.

Completa las siguientes frases.

a) Los órganos de los sentidos son … que captan estímulos del exterior.

b) El sistema nervioso … y … las funciones del organismo mediante … .

c) El sistema endocrino está constituido por … que producen sustancias químicas llamadas … .

d) La muda permite a los artrópodos … .

e) En insectos los ganglios de la cabeza forman el … .

Define los siguientes conceptos.

a) Exoesqueleto.

b) Exterorreceptor.

c) Neurona.

d) Acto reflejo.

e) Tigmotropismo.

Indica si las siguientes frases son verdaderas o falsas poniendo una «V» o una «F».

a) Los movimientos voluntarios son ejecutados por los músculos, que tienen la capacidad de contraerse y relajarse.

b) El aparato locomotor es el conjunto de órganos que producen sustancias químicas que actúan como mensajeros.

c) Los huesos se unen entre sí por las articulaciones.

d) Los animales que viven fijos al sustrato poseen cubiertas flexibles que les permiten moverse.

e) Los animales reaccionan con desplazamientos ante determinados estímulos.

Completa el siguiente cuadro sobre los tipos de estructuras nerviosas presentes en los vertebrados.

¿Cuáles son los principales componentes del aparato locomotor?

¿Qué tipos de estímulos perciben las plantas?

¿Cuál es la diferencia entre el tropismo positivo y el negativo de las plantas?

¿Qué son las hormonas vegetales?

¿Qué ventajas les da a los insectos el hecho de que su exoesqueleto además de duro y rígido sea ligero en las articulaciones?

1111

1100

99

88

77

66

55

44

33

22

11

EEssttrruuccttuurraass nneerrvviioossaass FFuunncciióónn

Centros nerviosos

Nervios


REFUERZO3829846 _ 0092-0125.qxd 28/1/08 17:06 Página 113


FICHA 1: FUNCIONES DE RELACIÓN Y COORDINACIÓNPROPUESTAS DE ADAPTACIÓN CURRICULAR ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3LLooss sseerreess vviivvooss nneecceessiittaann rreellaacciioonnaarrssee ccoonn eell mmeeddiioo yy ccoonn oottrrooss sseerreess vviivvooss..OObbsseerrvvaa eell ssiigguuiieennttee ddiibbuujjoo yy ccoonntteessttaa..

• ¿Qué tipo de relación podrías establecer entre estos animales?

• ¿Cómo obtiene información la gacela de la presencia del leopardo? ¿Y el leopardo?

• Describe cómo podría responder el leopardo en esta situación.

BBuussccaa eell ssiiggnniiffiiccaaddoo ddee llooss ssiigguuiieenntteess ttéérrmmiinnooss..

• Estímulo:

• Respuesta:

OObbsseerrvvaa uunnaa vveezz mmááss eell ddiibbuujjoo ddee llaa pprriimmeerraa aaccttiivviiddaadd ddee eessttaa ffiicchhaa yy rreellaacciioonnaa eessttaassccoolluummnnaass..

Estímulo • • El leopardo descubre la gacela.

Respuesta • • El leopardo se prepara para acechar a la gacela.

Procesamiento de la información • • El leopardo se lanza a la captura de la gacela.

Las respuestas que implican desplazamientos se diferencian en respuestas positivas(hacia el estímulo) y respuestas negativas (alejándose del estímulo).

• ¿Qué tipo de respuesta tiene el leopardo?

• ¿Y la gacela?

33

22

11

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RReellaacciioonnaa aammbbaass ccoolluummnnaass ssoobbrree llooss ttrrooppiissmmooss.. EEnn llaa ccoolluummnnaa ddee llaa iizzqquuiieerrddaa ttiieenneess llooss ddiiffeerreenntteess ttiippoossddee ttrrooppiissmmooss yy eenn llaa ccoolluummnnaa ddee llaa ddeerreecchhaa llaass ddeeffiinniicciioonneess ccoorrrreessppoonnddiieenntteess..

Geotropismo • • Respuesta a acciones mecánicas.

Fototropismo • • Respuesta a una sustancia química.

Quimiotropismo • • Respuesta a la luz.

Tigmotropismo • • Respuesta a la gravedad.

LLooss ttrrooppiissmmooss ppuueeddeenn sseerr ppoossiittiivvooss ((ssii llaa ppllaannttaa ccrreeccee hhaacciiaa eell eessttíímmuulloo)) oo nneeggaattiivvooss ((ssii ssee aalleejjaa ddeell eessttíímmuulloo)).. OObbsseerrvvaa eell ssiigguuiieennttee eessqquueemmaa ddoonnddee aappaarreeccee uunn ppiinnoo ee iimmaaggiinnaa ccóómmoo rreeaacccciioonnaa aannttee llaa lluuzz..

• ¿De qué tipo de tropismo se trata?

• ¿Cuál es el estímulo?

• Clasifica este tropismo si es positivo o negativo para…

– El tallo

– Las raíces

• ¿Cómo crees que se lleva a cabo la coordinación del crecimiento en las plantas?

RReellaacciioonnaa aammbbaass ccoolluummnnaass ssoobbrree llaass nnaassttiiaass.. EEnn llaa ccoolluummnnaa iizzqquuiieerrddaa ttiieenneess llooss ddiiffeerreenntteess ttiippooss ddee nnaassttiiaass yy eenn llaa ccoolluummnnaa ddee llaa ddeerreecchhaa llaass ddeeffiinniicciioonneess ccoorrrreessppoonnddiieenntteess..

Sismonastias • • Respuestas al estímulo de sustancias químicas.

Quimionastias • • Respuestas a estímulos luminosos.

Fotonastias • • Se producen cuando los estímulos son golpes o sacudidas.

33

22

11

RReeccuueerrddaa qquuee......

• Las plantas también responden a estímulos (función de relación). Pueden moverse pero no desplazarse.

• Los tropismos (cambios en la dirección del crecimiento de las plantas) y las nastias (movimientos transitorios no relacionados con el crecimiento) son los dos tipos de respuesta que pueden darse en una planta frente a un estímulo.



FICHA 2: RELACIÓN Y COORDINACIÓN EN PLANTASPROPUESTAS DE ADAPTACIÓN CURRICULAR3

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3 ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

FICHA 3: RELACIÓN Y COORDINACIÓN EN ANIMALES (I)PROPUESTAS DE ADAPTACIÓN CURRICULAR

CCoommpplleettaa eell ssiigguuiieennttee eessqquueemmaa uuttiilliizzaannddoo llaass ppaallaabbrraass qquuee ssee ddaann aa ccoonnttiinnuuaacciióónn:: nneerrvviiooss mmoottoorreess,,eennccééffaalloo,, ssiisstteemmaa nneerrvviioossoo cceennttrraall,, nneerrvviiooss sseennssiittiivvooss,, ssiisstteemmaa nneerrvviioossoo ppeerriifféérriiccoo..

CCoommpplleettaa eell ppáárrrraaffoo,, ppaarraa qquuee tteennggaa sseennttiiddoo,, ccoonn llaass ppaallaabbrraass ssiigguuiieenntteess:: eennccééffaalloo,, nneerrvviiooss,, cceennttrrooss nneerrvviioossooss,, mméédduullaa eessppiinnaall..

El está formado por los , como

el y la , que analizan las informaciones y deciden

las respuestas, y por los , que transportan la información.

BBuussccaa llaa ddeeffiinniicciióónn ddee rreecceeppttoorreess yy eeffeeccttoorreess.. RReellaacciioonnaa llaass ccoolluummnnaass qquuee ttiieenneess aa ccoonnttiinnuuaacciióónn uuttiilliizzaannddoo fflleecchhaass..

RRooddeeaa ccoonn uunn ccíírrccuulloo rroojjoo llaass ppaallaabbrraass qquuee ppuueeddeenn rreellaacciioonnaarrssee ccoonn llooss rreecceeppttoorreessyy ccoonn uunn ccíírrccuulloo aazzuull llaass qquuee eessttéénn rreellaacciioonnaaddaass ccoonn llooss eeffeeccttoorreess..

Ojos compuestos Glándulas que forman hormonas

Oído

Músculos Piel

Lengua

44

Órgano encargado de procesarla información y elaborar una orden.Centro nervioso

Órgano encargado de recoger la información del medio.Efector

Órgano encargado de llevar a cabo la respuesta.Receptor

33

22

11


Médula espinal

Sistema nervioso

5

5

5

5

5

5

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OOrrggáánnuullooss cceelluullaarreess..

Paisaje •

Comida • • Olfato

Ruido de una moto • • Gusto

Cambio de temperatura • • Audición

Música • • Tacto

Abrazo • • Vista

Animal en descomposición •

CCoommpplleettaa eell ssiigguuiieennttee eessqquueemmaa uuttiilliizzaannddoo eessttaass ppaallaabbrraass:: ssiisstteemmaa llooccoommoottoorr,, hhoorrmmoonnaass,, hhuueessooss,, tteennddoonneess,,mmúússccuullooss,, ssiisstteemmaa eennddooccrriinnoo..

BBuussccaa llooss ssiigguuiieenntteess ccoonncceeppttooss eenn ttuu lliibbrroo ddee tteexxttoo oo eenn uunnaa eenncciiccllooppeeddiiaa::

• Hormona:

• Tendón:

• Glándula endocrina:

77

66

55


FICHA 3: RELACIÓN Y COORDINACIÓN EN ANIMALES (II)PROPUESTAS DE ADAPTACIÓN CURRICULAR3

Glándulas

5

5

5 5

5

5

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3 La relación y la coordinación -...

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