· 2020. 12. 14. · Pollo frito bañado en salsa picante, con mayonesa picante, pepinillos y...
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CHICKEN WINGS Alitas de pollo acompañadas de salsa BBQ casera o salsa Buffalo. 8.40 € ONION RINGS Aros de cebolla roja ligeramente rebozados. 7.90 € CHICKEN TENDERS Tiras de pechuga de pollo rebozadas acompañadas de salsa BBQ casera. 8 .20 € CAESAR Pollo a la plancha, parmesano, picatostes caseros, lechuga romana y salsa Caesar casera. 8.80 € Entrantes Ensaladas GUACAMOLE Con cheddar, mozzarella y guacamole. ½ RACIÓN 7.90 € COMPLETOS Cheddar, mozzarella, guacamole y chili. ½ RACIÓN 9.40 € MAD NACHOS Cheddar, mozzarella, guacamole, tiras de pollo, jalapeños y crema agria. ½ RACIÓN 9.40 € Nachos Hamburguesas LONE BURGER Solo carne, así, sin florituras. 8.90 € CHEESEBURGER Cheddar fundido. 9.70 € BACON CHEESEBURGER Bacon crujiente y cheddar fundido. 10.90 € BBQ BURGER Bacon crujiente, cheddar fundido y salsa BBQ. 10.90 € CALIFORNIA BURGER Guacamole casero y cheddar fundido. 11.90 € TEXAS BURGER Aros de cebolla, bacon, salsa BBQ y cheddar. 12.50 € Todas acompañadas de pan artesano y patatas fritas caseras. Si quieres tomate, lechuga y/o cebolla cruda de acompañamiento o pan sin gluten, pidenoslo ¡es sin coste adicional! SMOKEY BURGER Queso havarti, mayonesa ahumada con carbón de encina y bacon bits. 12.50 € GOAT CHEESE BURGER Queso de cabra a la plancha y bacon crujiente. 11.90 € HOTTIE BURGER Jalapeños, salsa buffalo y cebolla crujiente. 12.50 € Extras + Doble de carne +4.90 € + Cheddar, queso havarti, bacon, cebolla crujiente, pepinillos, salsa BBQ / Buffalo, jalapeños, cebolla caramelizada +1.00 € + Extra aros de cebolla / patatas fritas /guacamole +2.90 € + Extra queso de cabra +2.90 € COCINAR COCINAR COCINAR SON SAGRADAS. SON SAGRADAS SON SAGRADAS COMER COMER COMER Y T US G AN A S D E Y T US G AN A S D E Y T US G AN A S D E NU E S T RA F OR M A DE NU E S T RA F OR M A DE NU E S T RA F OR M A DE 100% MAD 100% MAD 100% MAD 100% FRESCO, 100% FRESCO, 100% FRESCO, PULLED PORK SANDWICH Corte boston butt. Carne de cerdo deshilachada, adobada con azúcar moreno y especias. Ahumado durante 10 horas. Servido en pan de hamburguesa, ensalada de col y salsa BBQ. 11.90 € Sandwiches Carnes COSTILLAS 10 H Costillas de cerdo ahumadas con roble y horneadas al vacío durante 10 horas. Acompañadas de ensalada de col y patatas fritas. BBQ nuestra salsa barbacoa. MIEL-MOSTAZA nuestra versión de la clásica salsa miel-mostaza. 12.90 € Postres BROWNIE À LA MODE Brownie con doble de chocolate y una bola de helado de vainilla. 5.50 € NEW YORK STYLE CHEESE CAKE Tarta de queso sobre crujiente de galleta y coulis de frutas del bosque. 5.80 € MAD HOT CHICKEN SANDWICH Pollo frito bañado en salsa picante, con mayonesa picante, pepinillos y lechuga. 11.90 € SOUTHERN FRIED CHICKEN SANDWICH Pollo frito, pepinillos encurtidos y ensalada de col. 11.90 € Lager Pale ale India pale ale LA VIRGEN LAGER (Las Rozas, Madrid) IBU 23 /ABV 5,2 % 3.70 € SAM ADAMS (Boston, Massachusetts) IBU 35 / ABV 4,8 % 4.20 € 5.20 € 4.50 € 5.20 € 3.70 € 4.70 € SIERRA NEVADA (Chico, California) IBU 37 / ABV 5.6 % LA VIRGEN 360 Pale Ale (Las Rozas, Madrid) IBU 50 / ABV 5,5 % ANCHOR LIBERTY ALE (San Francisco, California) IBU 30 / ABV 5,9 % SIERRA NEVADA TORPEDO (Chico, California) IBU 65 / ABV 7,2 % LA QUINCE LLIPA(Madrid) IBU 100 / ABV 6,4 % MAD JIM NEIPA IBU 42 / ABV 5.9 % LORD COBRA IPA IBU 40 / ABV 6 % ROAST KING COFFEE IMPERIAL STOUT IBU 80 / ABV 10,6 % FLYING REBEL LAGER IBU N/A / ABV 4,5 % GURÚ FROG IPA IBU 50 / ABV 6,1 % ½ PINTA 4.40 € / PINTA 6.00 € / TERCIO 5.00 € ½ PINTA 4.00 € / PINTA 5.50 € / TERCIO 4.50 € TERCIO 5.00 € ½ PINTA 3.70 € / PINTA 5.00 € / TERCIO 4.00 € ½ PINTA 4.40 € / PINTA 6.00 € / TERCIO 4.50 € Cervezas artesanas Pregúntanos para saber que cerveza Freaks tenemos en grifo ¡Van rotando! Algunas, de momento sólo en tercio. Todos los sandwiches van acompañados de patatas fritas caseras. Otras BLUE MOON Witbier Trigo (Denver, Colorado) IBU 9 / ABV 5,4 % LA QUINCE/GUINEU VANILLA BLACK VELVET Imp. Stout IBU 70 / ABV 9,5 % LA VIRGEN JAMONERA Amber Ale (Las Rozas, Madrid) IBU 25 / ABV 5,0 % ANCHOR STEAM California Common (San Francisco, California) IBU 35 / ABV 4,9 % ANCHOR PORTER (San Francisco, California) IBU 39 / ABV 5,6 % 4.70 € 5.00 € 3.70 € 4.70 € 4.70 € CERO COMA DE HUMO DE HUMO DE HUMO PARA COMERLAS EN PARA COMERLAS EN PARA COMERLAS EN DIEZ HORAS DIEZ HORAS DIEZ HORAS www.madrestaurants.com TAKE AWAY & DELIVERY UBER EATS Miércoles a Domingo 13:30 a 16:00 - 20:30 a 23:00 hs. RACIÓN 10.90 € / RACIÓN 12.00 € / RACIÓN 12.00 € / BURGER DEL MES Disponible fuera de carta. CHILI NACHOS ½ RACIÓN 8.50 € / RACIÓN 11.50 € Con queso cheddar, mozzarella, y bien cargados de chili con carne. 11.90 € LA CHILI CHEESEBURGER Cheddar y chili con carne. Ligeramente picante. 11.90 € K-POP BURGER Queso havarti, cebolla caramelizada, salsa de especias asiáticas. 11.90 €
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CHICKEN WINGSAlitas de pollo acompañadas de salsa BBQ
casera o salsa Buffalo.8.40 €
ONION RINGSAros de cebolla roja ligeramente rebozados.
7.90 €
CHICKEN TENDERSTiras de pechuga de pollo rebozadas acompañadas de salsa BBQ casera.
8 .20 €
CAESARPollo a la plancha, parmesano, picatostes caseros, lechuga romana y salsa Caesar
casera.8.80 €
Entrantes
Ensaladas
GUACAMOLECon cheddar, mozzarella y guacamole.½ RACIÓN 7.90 €
COMPLETOSCheddar, mozzarella, guacamole y chili.
½ RACIÓN 9.40 €
MAD NACHOSCheddar, mozzarella, guacamole, tiras de
pollo, jalapeños y crema agria.½ RACIÓN 9.40 €
Nachos
Hamburguesas
LONE BURGERSolo carne, así, sin florituras.
8.90 €
CHEESEBURGERCheddar fundido.
9.70 €
BACON CHEESEBURGERBacon crujiente y cheddar fundido.
10.90 €
BBQ BURGERBacon crujiente, cheddar fundido y salsa
BBQ.10.90 €
CALIFORNIA BURGERGuacamole casero y cheddar fundido.
11.90 €
TEXAS BURGERAros de cebolla, bacon, salsa BBQ y cheddar.
12.50 €
Todas acompañadas de pan artesano y patatas fritas caseras. Si quieres tomate, lechuga y/o cebolla cruda de acompañamiento o pan sin gluten, pidenoslo ¡es sin coste adicional!
SMOKEY BURGERQueso havarti, mayonesa ahumada con
carbón de encina y bacon bits.12.50 €
GOAT CHEESE BURGERQueso de cabra a la plancha y bacon
crujiente.11.90 €
HOTTIE BURGERJalapeños, salsa buffalo y cebolla crujiente.
12.50 €
Extras+ Doble de carne +4.90 €
+ Cheddar, queso havarti, bacon, cebolla crujiente, pepinillos, salsa BBQ / Buffalo, jalapeños, cebolla caramelizada
+1.00 €+ Extra aros de cebolla / patatas fritas
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NUESTRA FORMA DENUESTRA FORMA DENUESTRA FORMA DE
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FRESCO,
PULLED PORK SANDWICH
Corte boston butt. Carne de cerdo deshilachada, adobada con azúcar moreno y especias. Ahumado durante 10 horas. Servido
en pan de hamburguesa, ensalada de col y salsa BBQ.11.90 €
Sandwiches
CarnesCOSTILLAS 10 H
Costillas de cerdo ahumadas con roble y horneadas al vacío durante 10 horas.Acompañadas de ensalada de col y
patatas fritas.
BBQ nuestra salsa barbacoa.
MIEL-MOSTAZA nuestra versión de la clásica salsa miel-mostaza.
12.90 €
PostresBROWNIE À LA MODE
Brownie con doble de chocolate y una bola de helado de vainilla.
5.50 €
NEW YORK STYLE CHEESE CAKETarta de queso sobre crujiente de galleta y
coulis de frutas del bosque.5.80 €
MAD HOT CHICKEN SANDWICH
Pollo frito bañado en salsa picante, con mayonesa picante, pepinillos y lechuga.
11.90 €
SOUTHERN FRIED CHICKEN SANDWICH
Pollo frito, pepinillos encurtidos y ensaladade col.
11.90 €
Lager
Pale ale
India pale ale
LA VIRGEN LAGER(Las Rozas, Madrid)IBU 23 /ABV 5,2 %
3.70 € SAM ADAMS(Boston, Massachusetts)IBU 35 / ABV 4,8 %
4.20 €
5.20 €
4.50 €
5.20 €
3.70 €
4.70 €
SIERRA NEVADA (Chico, California)IBU 37 / ABV 5.6 %
LA VIRGEN 360 Pale Ale (Las Rozas, Madrid)IBU 50 / ABV 5,5 %
ANCHOR LIBERTY ALE (San Francisco, California)IBU 30 / ABV 5,9 %
SIERRA NEVADA TORPEDO(Chico, California)IBU 65 / ABV 7,2 %
LA QUINCE LLIPA(Madrid)IBU 100 / ABV 6,4 %
MAD JIM NEIPAIBU 42 / ABV 5.9 %
LORD COBRA IPAIBU 40 / ABV 6 %
ROAST KINGCOFFEE IMPERIAL STOUTIBU 80 / ABV 10,6 %
FLYING REBEL LAGERIBU N/A / ABV 4,5 %
GURÚ FROG IPAIBU 50 / ABV 6,1 %
½ PINTA 4.40 € / PINTA 6.00 € / TERCIO 5.00 €
½ PINTA 4.00 € / PINTA 5.50 € / TERCIO 4.50 €
TERCIO 5.00 €
½ PINTA 3.70 € / PINTA 5.00 € / TERCIO 4.00 €
½ PINTA 4.40 € / PINTA 6.00 € / TERCIO 4.50 €
Cervezas artesanasPregúntanos para saber que cerveza Freaks tenemos en grifo ¡Van rotando! Algunas, de
momento sólo en tercio.
Todos los sandwiches van acompañados de patatas fritas caseras.
OtrasBLUE MOON Witbier Trigo(Denver, Colorado)IBU 9 / ABV 5,4 %
LA QUINCE/GUINEU VANILLA BLACK VELVET Imp. Stout IBU 70 / ABV 9,5 %
LA VIRGEN JAMONERA Amber Ale(Las Rozas, Madrid) IBU 25 / ABV 5,0 %
ANCHOR STEAM California Common(San Francisco, California) IBU 35 / ABV 4,9 %
ANCHOR PORTER(San Francisco, California) IBU 39 / ABV 5,6 %
4.70 €
5.00 €
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CERO COMA
DE HUMODE HUMODE HUMO
PARA COMERLAS ENPARA COMERLAS ENPARA COMERLAS EN
DIEZ HORASDIEZ HORASDIEZ HORAS
www.madrestaurants.com
TAKE AWAY &
DELIVERY UBER EATS
Miércoles a Domingo
13:30 a 16:00 - 20:30 a 23:00 hs.
RACIÓN 10.90 € /
RACIÓN 12.00 € /
RACIÓN 12.00 € /
BURGER DEL MESDisponible fuera de carta.
CHILI NACHOS
½ RACIÓN 8.50 € / RACIÓN 11.50 €
Con queso cheddar, mozzarella, y bien cargados de chili con carne.
11.90 €
LA CHILI CHEESEBURGERCheddar y chili con carne. Ligeramente picante.
11.90 €
K-POP BURGERQueso havarti, cebolla caramelizada,
salsa de especias asiáticas.
11.90 €
