INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRAY PLACIDO AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN

AMBIENTAL

JORNADA –MAÑANA-6º

UNIDAD No.1

NOMBRE DE LA UNIDAD: LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES

2-ENSEÑANZAS. TEMA 1: A-LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES -Que es la materia -Propiedades Físicas y Químicas -Estados dela materia

EVALUACION

Presentará lecciones por cada lectura que le

sea referida y desarrollara actividades de la

guía. Presentará una evaluación con preguntas

de selección múltiple y con única respuesta al

final del periodo.

A C T I V I D A D E S : FASE AFECTIVA -INTERES

Dialogo reflexivo con los estudiantes.

¿De qué estamos hechos?, ¿Qué es la química?, ¿Por qué vamos a estudiar química?

¿QUE NOS RODEA?

*Después de dialogar acerca de lo que nos rodea y de que está compuesto, lo representamos gráficamente en el cuaderno con el título anterior.

*Leo con atención lo siguiente y desarrollo según la indicación: 1-Observamos el video: “la materia y su composición” https://youtu.be/1TCUUUZuMtl 2-Con mi equipo de trabajo, respondemos lo siguiente de acuerdo al video observado: a-¿Qué es la materia? b-¿Dónde encontramos la materia? c-¿De qué está compuesta la materia? d-¿Qué son los átomos? e-¿De qué está compuesto el aire? f-¿Cuál es el elemento más abundante del aire? g-¿Cuál es el nombre del gas que inhalamos y el nombre del gas que exhalamos? h-¿Qué es una molécula? i-¿De qué se compone el H2O? J-¿Cuáles son los estados de la materia?

2-Socializacion de las respuestas 3-Transcribimos al cuaderno de Química el siguiente texto: “Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La Química es la ciencia que estudia su naturaleza, composición y transformación. Si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es decir, que se puede medir”.

3-INDICADOR DE DESEMPEÑO-EVIDENCIA A.Dibuja objetos y señala algunas de sus propiedades, entre

ellas, el estado en que se encuentran.

B. En un mapa conceptual plasma las diferencias entre las

propiedades físicas y químicas de la materia.

C.Explica con experimentos sencillos la diferencia entre las

propiedades físicas y químicas de la materia.

1. APRENDIZAJES

A. IDENTIFICAR. Describe algunos materiales por sus propiedades:

dureza, conductividad térmica y estados de agregación (líquido, sólido y

gaseoso).

B.INDAGAR: Comprender que la materia se puede diferenciar a partir de sus propiedades (físicas y químicas). C.EXPLICAR• Clasifico y verifico las propiedades de la materia a través

de la realización de experiencias sencillas sobre diferentes fenómenos

físicos de la materia: planteando problemas, enunciando hipótesis y

extrayendo conclusiones.

Lo anterior me indica que la MASA es la cantidad de materia de un CUERPO QUE SE MIDE EN UNA BALANZA, Y SU UNIDAD DE MEDIDA ES EL KILOGRAMO (kg) . En cambio la propiedad que permite medir la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo es el VOLUMEN. El volumen es una magnitud en tres dimensiones, pues esta nos relaciona el ancho, el largo y el alto de un objeto.

La unidad de medida es el metro cubico y se representa asi m3.

Estándar 1.1 ¿Qué es la materia? Propiedades.

4-¿De dónde sale el metro cúbico? Copiamos la siguiente explicación en el cuaderno de Química.

Un m3 equivale al espacio que ocupa un cubo de un metro de arista (1 metro de largo x 1 metro de ancho x 1 metro de alto), así que como te puedes imaginar es

muy muy grande para manejar en una cocina.

Para solucionar esto, utilizaremos sus submúltiplos. Pero en este caso cada

unidad equivale a 1000 (103) unidades inmediatamente inferiores.

metro cúbico – m3

decímetro cúbico – dm3

centímetro cúbico – cm3 (también indicado en ocasiones como c.c.)

milímetro cúbico - mm3

5- Identificamos la masa y volumen en algunos objetos que están a nuestro alrededor, dibujamos cinco ejemplos de cada uno

FASE COGNITIVA - En equipos. A-PRIMERA APROXIMACION. 1)Leo y respondo lo siguiente:

-¿Qué sentido utilizo para describir el color de las uvas? - ¿Cómo identifico el olor cítrico de un limón? -¿Qué sentido me permite identificar la fragilidad de las cosas? -¿Cómo identifico que un objeto es roñoso o suave? -¿Qué características tiene un resorte? -¿Qué órgano utilizo para saber cómo es una toalla? -¿Cómo identifico el sabor de una galleta? -¿Qué elementos son duros? -¿Por qué puedo hacer figuras con la plastilina? -¿Por qué el agua y el fresco-royal se disuelven tan fácilmente? 2) Observamos el video referente a las propiedades dela materia https://www.youtube.com/watch?v=CHbTo4If60I&t=16s https://www.youtube.com/watch?v=LqXZGPGLvT8 3)Después de ver los videos, en el cuaderno de química elaboramos una lista de las características que los sentidos nos permiten observar, tocar y percibir. B-COMPRENSION DEL CONOCIMIENTO. Leo con atención lo siguiente:

1.PROPIEDADES DE LA MATERIA

Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta la silla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible como el aire que respiramos, está hecho de materia. Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos inanimados como las rocas, están también hechos de materia. Para estudiar la materia es importante tener en cuenta sus características específicas. Estas características reciben el nombre de propiedades.

PROPIEDADES DE LA MATERIA Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales o extrínsecas y específicas o intrínsecas. I. Propiedades Generales o Extrínsecas: Son las propiedades comunes a todas las formas de materia, estas son: *Masa: Es la cantidad de materia que contiene un cuerpo y se expresa en Kilogramos. la masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta. *Volumen: es el espacio que ocupa un cuerpo y se mide en litros o en metros cúbicos (m3). Esta propiedad al igual que la masa, la estudiaremos mas adelante.

*Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaña o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye. *Porosidad: Como los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas dejan entre sí espacios vacíos llamados poros. *La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a mantenerse en su estado de reposo o movimiento. *La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos ocupen el mismo espacio simultáneamente.

2. Propiedades específicas: Son propias de cada sustancia que al ser observadas o medidas no producen nuevas sustancias. Permiten diferenciar un cuerpo de otro. Las propiedades específicas pueden ser físicas y químicas. Los más importantes son:

¿Alguna vez te has fijado en las características de los elementos de la naturaleza?

¡Claro que sí, Estas características puedo identificarlas con mis sentidos!

a-Propiedades físicas,: Son aquellas que no varían la naturaleza de un cuerpo.

*Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. El material más duro es el "diamante" y el menos el "talco" *Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas. *Ductilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos. *Tenacidad: Es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se les golpea. *Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse. *Densidad: Es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.

*Punto de Ebullición: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado gaseoso. *Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido. *Solubilidad: Es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en un líquido a una temperatura determinada. *Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la acción de la fuerza. La elasticidad tiene un límite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformación permanente o se rompe.

b-Propiedades químicas: estas propiedades alteran la estructura de la materia, es decir que la transforma en una nueva sustancia o cuerpo!. Entre las mas conocidas están la Combustión, la corrosión, la oxidación, y la reactividad con el agua y otras… ACIDAS, …

C.EVALUACION DE LA COMPRENSION. CONTROL DE LECTURA 1. Recorto las siguientes preguntas, las pego en el cuaderno de química y Respondo. 1-¿Qué son las propiedades de la materia? 2-De acuerdo a sus propiedades, ¿Cómo se clasifica la materia? 3-¿En qué se diferencian las propiedades generales de las propiedades específicas? 4-¿En qué se diferencian las propiedades físicas de las propiedades químicas? 5-¿Cuáles son las propiedades generales y cuáles son las propiedades específicas?

Observo con mucha atención las imágenes y leo el siguiente texto-

2. ¿COMO HACEMOS PARA ENCONTRAR LA MASA, EL VOLUMEN Y LA DENSIDAD DE UNCUERPO, ES DECIR SUS MAGNITUDES?

Para encontrar la masa, el volumen y la densidad de los objetos, utilizamos algunas FORMULAS como las que encontramos a continuación:

OTRAS formulas

Masa m = d . v volumen v = m densidad d = m d v

Copio en el cuaderno de química el título del número 2, el control de lectura 2 Control de lectura 2. Respondo: 1-¿Qué magnitudes se utilizan para encontrar la masa de un cuerpo? 2-¿Qué magnitudes se utilizan para encontrar el volumen de un cuerpo que no tiene forma definida? 3-¿Cuáles son las magnitudes utilizadas para encontrar la densidad de un cuerpo? 4-¿Cómo encontramos el volumen de un cuerpo con forma de cubo? 5-¿Cómo encontramos el volumen de un cuerpo con forma de prisma paralelepípedo? 6-¿Cómo encontramos el volumen de un cuerpo con forma cilíndrica? 7-¿Cómo encontramos el volumen de un cuerpo con forma de esfera?

3.ESTADOS DE LA MATERIA

La materia está formada, como sabemos, por partículas muy pequeñas. La intensidad de las fuerzas de cohesión entre las partículas que constituyen un sistema material (porción de materia que pueda delimitarse y ser estudiada en forma individual) determina su estado de agregación. Cuando un sistema material cambia de estado de agregación, la masa permanece constante, pero el volumen cambia. Modificando sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases.

DIFERENCIAS ENTRE LOS ESTADOS DE LA MATERIA

SOLIDO LIQUIDO GASEOSO PLASMA

Las partículas están unidas por fuerzas de atracción muy grandes, por lo que se mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al lado de otras. Propiedades: - Tienen forma y volumen constantes. - Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras. - No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen presionándolos. - Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y se contraen: disminuyen su volumen cuando se enfrían.

Las partículas están unidas, pero las fuerzas de atracción son más débiles que en los sólidos, las partículas se mueven y chocan entre sí, vibrando y deslizándose unas sobre otras. Propiedades: - No tienen forma fija pero sí volumen. - La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos. - Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene. - Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no están contenidos en un recipiente; por eso, al igual que a los gases, se los denomina fluidos. - Se dilatan y contraen como los

sólidos.

En los gases las partículas están muy separadas unas de otras, las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo que y se mueven rápidamente y en cualquier dirección, trasladándose incluso a largas distancias. Propiedades: - No tienen forma ni volumen fijos. - En ellos es muy característica la gran variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión. - El gas adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa. - Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo contiene. - Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen. - Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas, líquidas e, incluso, sólidas. - Se dilatan y contraen como los sólidos y líquidos.

Se forman bajo temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los impactos entre los electrones sean muy violentos, separándose del núcleo y dejando sólo átomos dispersos. El plasma, es así, una mezcla de núcleos positivos y electrones libres, que tiene la capacidad de conducir electricidad. Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es el sol. Los rayos durante una tormenta. - La aurora boreal.

ESTADOS DE

LA MATERIA

LIQUIDO

GASEOSO

0O PLASMA

SOLIDO

Copio en el cuaderno de química el título del número 3, el control de lectura 3 y respondo

CONTROL DE LECTURA 3. 1. ¿Qué son los estados de la materia?

2. ¿Cuáles son los estados de la materia?

3. ¿Cómo se encuentran las partículas en estado sólido, líquido y gaseoso?

4. ¿Cómo es la forma y el volumen de los sólidos, líquidos y gaseoso?

5. ¿Cuáles son las características del estado plasma?

4. CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

Cuando un cuerpo, por acción del calor o del frío pasa de un estado a otro, decimos que ha cambiado de estado. Por ejemplo, en el caso del agua, cuando hace calor, el hielo se derrite y si calentamos agua líquida vemos que se evapora. El resto de las sustancias también puede cambiar de estado si se modifican las condiciones en que se encuentran. Además de la temperatura, también la presión influye en el estado en que se encuentran las sustancias. Los cambios en la materia son: - Fusión, - Vaporización, - Cristalización, - Solidificación - Sublimación, - Condensación. Copio en el cuaderno de química el título del número 4, el control de lectura 4 y respondo. También copio y resuelvo el crucigrama.

CONTROL DE LECTURA 4. 1. ¿Cuáles son los cambios de estados de la materia?

2. ¿Por qué se presentan los cambios de estado de la materia?

3. ¿Por qué se presenta el cambio de fusión?

4. ¿Por qué se presenta el cambio de solidificación?

5. ¿Por qué se presenta el cambio de vaporización?

Q U I Z 1. Aplico lo que aprendí Leo los enunciados y completo: 1- Todo lo que está a nuestro alrededor esta hecho de 2- La cantidad de materia que tiene un cuerpo se conoce como 3-El espacio que ocupa un cuerpo se denomina 4-Al referirnos a 1.000 gramos de arroz, estamos refiriéndonos a una propiedad conocida como 5- Al referirnos a 2.500 mililitros de gaseosa, estamos refiriéndonos a una propiedad conocida como 6-Cuando coloco agua para hacer café y ésta empieza a hervir, observo que el agua asciende en forma de vapor. Este cambio de estado se conoce como 7- Cuando coloco un cubo de hielo en un plato, observo que el agua asciende en forma de vapor. Este cambio de estado se conoce como 8- Al colocarme las medias observo que el tejido se estira con facilidad y cuando me las quito, observo que vuelven a quedar como antes. En este tejido se observa la propiedad de 9- Cuando coloco una frugosa en el congelador, observo que esta se congela. Este cambio de estado se conoce como 10- Las salchipapas que me venden en la tienda se encuentran en estado 11- Cuando una sustancia por acción de la temperatura hierve, se observa el cambio de estado conocido como 12-Los helados se encuentran en estado 13-Las nubes se encuentran en estado 14- El oro es un metal que bajo la acción de una fuerza puede deformarse en forma de hilos sin llegar a romperse. En este ejemplo se reconoce la propiedad llamada

15-Al quemar un trozo de madera, este se convierte en cenizas con las cuales no puedo volver a formar el trozo de madera. En este ejemplo se observa una propiedad general 16-Los clavos de acero suelen oxidarse con facilidad cuando se los deja a la intemperie. En el anterior ejemplo observo una propiedad general química llamada 17-El fresco- royal es una sustancia que se encuentra en estado 18-Las nubes se encuentran en estado 19- Cuando dejo una chocolatina a la intemperie, ésta se derrite. Aquí puedo observar una propiedad conocida como punto de 20- En 35 kilos de maíz, hay ______________ gramos y _______ libras. D-ESTRUCTURA DEL CONOCIMIENTO En este punto debemos volver a leer los textos numerados como 1,2,3,4, buscando en un diccionario las palabras que no comprendamos. Luego organizamos con las palabras claves de las lecturas anteriores, un mapa conceptual (o mapa de conceptos o mapa de palabras claves)

FASE EXPRESIVA – leo con atención el siguiente texto. Reviso los pasos que hay y tengo presente las palabras subrayadas para tenerlas en cuenta mas adelante.

A- ALGORITMO. COMO REALIZAR Y PRESENTARUNA PRACTICA DE LABORATORIO

PASOS 1. Darle un nombre al experimento relacionado con el tema de estudio, es decir el Titulo 2. Redactar un objetivo (Un objetivo es algo que nos importa lo suficiente como para esforzarnos en alcanzarlo, lo que queremos encontrar, comparar o estudiar, en este caso, aprender más acerca de la célula y sus diferentes clases). 3. Debemos hacer una lista de los materiales utilizados en el experimento.

4. En este punto se escribe el Procedimiento el cual incluye tres partes. a- Descripción. Aquí escribimos todo lo que hicimos y observamos durante el experimento. b- Preguntas. En este punto debemos escribir como mínimo tres preguntas con sus repuestas

relacionadas con el tema de estudio y el experimento. c- Gráficos. Aquí representamos con dibujos lo que más nos llama la atención del experimento. 5. Conclusiones. Esta es la mejor parte de la práctica. Aquí escribimos lo que descubrimos, lo que encontramos, lo que comparamos, lo que señalamos en el objetivo. Si escribo en el objetivo que quiero encontrar algo, entonces en este punto debo escribir lo que encontré. *Escribo con mis palabras lo que entendí de lo que leí. B-MODELACION. 1. Busco en el diccionario la palabra microscopio. Observo la imagen del microscopio. Consulto sobre la importancia que tiene éste en los estudios de las diferentes ciencias. 2. Estudiamos el microscopio, reconocemos sus partes y las funciones que esas partes tienen. 3. Dibujamos en una hoja completa el microscopio observado señalando sus partes. 4. Escribimos cinco razones sobre la importancia del microscopio en las ciencias. C- SIMULACION. Leo cuidadosamente las siguientes instrucciones y las desarrollo únicamente bajo la supervisión de un adulto o adultos responsables. 1. Agrego un litro de agua en una olla, la llevo hasta la estufa y la enciendo. Me mantengo a una distancia prudente para no quemarme y observo los cambios que hay cuando la temperatura aumenta y el agua se calienta. 2.Cuando comience a hervir, tapo la olla con una tapa y la dejo por un minuto aproximadamente. Luego destapo la olla y observo lo que sucedió. 3. Dejo reposar el agua por unos minutos, la coloco en un recipiente mas pequeño y la llevo al congelador de la nevera.(Sino tenemos nevera en casa, entonces pregunto al adulto que es lo que puede ocurrir con el agua cuando se coloca en un congelador). Después de unos minutos, observo que sucedió con el agua. 4.Retirio el recipiente del congelador, coloco en un plato lo que resulto del experimento anterior. Observo con atención lo que sucedió y lo que sucede si lo dejo en el plato por unos minutos.

5.*.CON AYUDA DE UN ADULTO ORGANIZO MIS OBSERVACIONES, INQUIETUDES Y CONCLUSIONES DE LA PRACTICA ANTERIOR, EN UN INFORME CON TODOS LOS PASOS DE LA FASE ALGORÍTMICA, en el cuaderno de química. 1-titulo 2. Objetivo 3. Materiales 4. Procedimiento.

a. Descripción b. Preguntas c. gráficos.

5. Conclusiones. D- EJERCITACION. Copio el siguiente cuadro en el cuaderno de química. Observo en mi casa los objetos relacionados y de acuerdo a sus características (propiedades), completo la i formación solicitada

Objeto propiedad

Un frasco de aceite

Una bolsa de Arroz

panela Chocolate Jabón de ropa

Papel higienico

Chaqueta

Masa

Volumen

Porosidad

Dureza

Maleabilidad

Ductilidad

Tenacidad

Fragilidad

Punto de ebullición

Punto de fusión

Estado

Solubilidad

Viscosidad

Elasticidad

Corrosión

Combustión

Me Esforzare por desarrollar la guía de forma personal Solo pediré ayuda cuando realmente no comprenda. SOY UNA PERSONA EXCELENTE Y MUY INTELIGENTE.

Cordialmente: MA.EUGENIA GARCIA DEJOY

Docente ciencias naturales I.E. Fray Placido

2020