Elaborado por:

198 zenbakia 22 de julio de 2020ko uztailaren 22an

Esnearen eta esnekien prezioen garapena / Evolución del precio de la leche y derivados lácteos ..................... pág. 5

Aurkibidea / Sumario……………….......……............. pág. 2

Informazio meteorologikoa eta nekazaritza laboreen egoera /

Información meteorológica y situación de los cultivos...pág. 9

Nekazaritza produktuen prezioak / Precios de productos

agrícolas y ganaderos ………................................… pág. 14

Emakumeak landa eremuan. Antolaketa aldaketaren ikasta-

roa/ Las mujeres del medio rural curso Cambio organizacio-

nal................................................................................pág. 3

Merkatuen analisia / Análisis de los mercados …...... pág. 21

Elikagai eta Edarien Industria. / Industria de la Alimentación y Bebidas.......................................................................... pág. 23

Azken berriak / Noticias de interés……….. …...... pág. 33

EAEko elikagai eta edarien kontsumo eta gastua 2019an/

Consumo y gasto alimentario en la CAE en el año 2019

……….. ………………………………………........ pág. 27

Pág. 2

198. zenbakia

Aurkibidea / Sumario 2020ko EKAINAREN 25etik UZTAILAren 22 arteko TARTEAN

PERIODO DEL 25 DE JUNIO AL 22 DE JULIO DE 2020

Pág. 2

· LANDA EREMUKO EMAKUMEAK. Elkarteen

antolaketa aldaketa genero ikuspegiarekin ikastaroaren labur-

pena 3. orrialdea.

· LAS MUJERES DEL MUNDO RURAL. Resumen del curso

sobre cambio organizacional con perspectiva de género. Pág. 3.

· ESNEAREN ETA ESNEKIEN PREZIOEN BILAKAERA. Maia-tzean esne bilketek arinki gora egin dute Euskadin, %0,2. Jaitsi-era nabarmenak esnearen kotizazioan Euskadin, Estatuan eta EBn maiatzean. Igoera garrantzitsuak esnekien kotizazioetan ekainean. 5. orrialdea.

· EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LA LECHE Y DERIVADOS LÁCTEOS. Ligera subida de las entregas de leche en Euskadi en mayo. Descenso pronunciado de la cotización de la leche en Eus-kadi, el Estado y la UE en mayo. Fuerte repunte de la cotización de los productos lácteos en junio. Pág. 5.

· NEKAZARITZAREN EGOERA ETA INFORMAZIO METEO-

ROLOGIKOA. Orain gutxi hasi uda meteorologikoa gurea eta

beroak gogor jo du azken egunotan. Zerealen bilketari dagokio-

nez aipatzekoa da berantiarrak. Hezetasuna dela eta onddoen

erasoak ugariak izan dira. 9. orrialdea.

· SITUACIÓN AGRO E INFORMACIÓN METEOROLÓGICA. El

verano meteorológico coemnzó la primera semana de julio, favo-

reciendo la cosecha del cereal. Las apariciones de hongos en los

cultivos ha ido en aumento favorecido por los días frescos y el

aumento progresivo de la temperatura. Pág 9.

· PREZIO ETA LABORANTZA MERKATUAK. Pentsuen prezi-oek lehengo mailari eutsi diote, eta zerealak, untxia, txerri eta behi haragia, argi belarra, esnea, zerealak, oilaskoa, arraultzen prezioek behera egin dute, eta arkume eta gasoleoaren prezioak gora. 14 orrialdea.

· PRECIOS Y MERCADOS AGRÍCOLAS. Disminuyen los pre-

cios de porcino, pollo, huevos, conejo, alfalfa, cereales, leche y

vacuno se mantienen los de piensos y suben los de cordero y

gasóleo. Pág. 14.

· MERKATUEN ANALISIA. FAO-ren arabera zereal ekoizpen mundialak gora egingo du 2020/2021 kanpainan. Joera argirik ez zerealen kotizazioetan merkatu internazionaletan uztailean. 21. orrialdea.

· ANALISIS DE LOS MERCADOS. La FAO revisa al alza la pro-ducción mundial de cereales para la campaña 2020/2021. Sin tendencias claras en las cotizaciones de los cereales en los mer-cados internacionales. Pág. 21.

· ELIKAGAI ETA EDARIEN INDUSTRIA. Maiatzean, EAEko

industria-jardueraren errekuperazioaren seinaleak agertzen hasi

ziren: industria-ekoizpenaren indizea +%16,52 hazi zen Indutria-

ren kasuan eta +%2,40, berriz, EEIren kasuan. 23. orrialdea.

· INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS. En el mes

de mayo se comienzan a mostrar signos de recuperación de la

actividad industrial vasca, con crecimientos del índice de produc-

ción industrial del +16,52% para la Industria en general y del

+2,40% para la IAB. Pág. 23.

· ELIKAGAI ETA EDARIEN KONTSUMO ETA GASTUA EAE-

KO ETXEETAN. 2019 URTEA. 2019an Elikagaien kontsumoak

zein gastua pertsonako -%3,29 eta -%1,11 behera egin zuten

hurrenez hurren, 2018 urtearekiko. 27. orrialdea.

· APROXIMACIÓN AL CONSUMO Y GASTO ALIMENTARIO

EN LOS HOGARES DE LA CAE. AÑO 2019. Desciende el con-

sumo y gasto per cápita alimentario en la CAE en el año 2019, un

-3,29% y -1,11% respectivamente, con respecto al año 2018.

Pág. 27.

· AZKEN BERRIAK. 33. orrialdea. · NOTICIAS DE INTERÉS. Pág. 33.

Pág. 3

198 zenbakia

LANDA EREMUKO EMAKUMEAK

A principios de este año, se realizo el cuso “Cambio organizacional con igualdad de oportunidades para hombres y

mujeres en las organizaciones del primer sector”,

El objetivo de este curso ha sido:

Promover un espacio formativo, de reflexión, debate y construcción colectiva sobre el cambio organizacional pro

equidad de género en las organizaciones del primer sector.

Indagar sobre los retos del primer sector y sus organizaciones en relación a la situación de las mujeres y a la

equidad de género.

Identificar los caminos que el trabajo en la estructura, relaciones y cultura de las organizaciones abre para po-

der transformar estas desigualdades de género, también en el primer sector.

Encender el interés por impulsar este trabajo entre las organizaciones del sector.

CURSO: CAMBIO ORGANIZACIONAL CON IGUALDAD DE OPORTUNIDADES

Pág. 4

198 zenbakia

LANDA EREMUKO EMAKUMEAK

A lo largo del curso se identificaron diferentes problemáticas:

Clara división sexual del trabajo, los hombres están más en lo público (asocaciones), mientras que las muje-

res se encargan del trabajo más invisibilizado (gestión). Además de en la mayoría de los casos responsabili-

zarse de las tareas domésticas o de cuidado.

Posición de desigualdad del sector primario frente a otros sectores. Mayor dificultad para entrar (necesidad

de tierras), poco atractivo para las personas jóvenes, en especial para las mujeres, que no se reconocen en

el mismo.

La creencia de que ya existe igualdad, daña la posibilidad de mayor incorporación de mujeres a cargos den-

tro de las asociaciones, ya que se percibe su ausencia como una decisión propia, no como un fracaso de par-

ticipación en igualdad.

Las formas de trabajo masculinizadas son un obstáculo real para que las mujeres tomen parte en las organi-

zaciones. La falta de recursos de las mismas tampoco ayuda.

Falta de motivación participativa, la sociedad en su conjunto está avanzando hacia la individualización, y eso

repercute directamente en la escasa participación política y social tanto de mujeres como de hombres.

Ante estos problemas se aportaron ideas para avanzar en el camino hacia la igualdad:

Necesidad de integrar la perspectiva de género en las asociaciones

Buscar una participación de calidad no solo numérica

Sensibilizar a las Juntas Directivas buscando su implicación.

Dar formación tanto en perspectiva de género, como en participación en igualdad.

Seguir apoyando desde la Administración Pública.

Las personas asistentes, según sus palabras se fueron con mucho en lo que pensar y algunas herramientas para

poner en práctica lo aprendido en sus asociaciones y extender el manto de la igualdad por todo el sector.

Pág. 5

198. zenbakia

Evolución del sector lácteo

ENTREGAS DE LECHE EN LA C.A.E Y EN EL CONJUNTO DEL ESTADO.

Maiatzean esne bilketek arinki gora egin dute Euskadin, %0,2, Estatuan aldiz handiagoa izan da igoera, %1,7.

Las entregas de leche en Euskadi siguen por encima de 2019 y este mes de mayo al-

canzan las 15.087 toneladas, un 0,2% más que en el mismo mes del año pasado. Se

trata de la menor subida mensual desde que comenzó el año.

La tendencia en el Estado es la misma y la subida es más ligera que los meses inicia-

les del año, ya que, los aumentos superaban el 3%. Este mes de mayo, las entregas

ascienden a 652.551 toneladas, un 1,7% más que en mayo del año pasado.

LIGERA SUBIDA DE LAS ENTREGAS DE LECHE EN EUSKADI EN MAYO Y ALGO MAYOR EN EL ESTADO

198.zenbakia

520.000

540.000

560.000

580.000

600.000

620.000

640.000

ENTREGAS MENSUALES DE LECHE EN EL ESTADO (T)

2016

2017

2018

2019

2020

13.000

13.500

14.000

14.500

15.000

15.500

16.000

ENTREGAS MENSUALES DE LECHE EN LA CAE (T)

Pág. 6

198. zenbakia

Euskadin eta Estatuan industriak bildutako esne kopuruak gorantz jarraitzen du.

Las entregas acumuladas desde enero has-

ta mayo de operadores inscritos en la CAE

en el 2020 continúan incrementando y lle-

gan a las 74.747 toneladas, siendo un 2,2%

mayor que en el mismo periodo del año

anterior.

En el Estado las entregas estatales acumuladas hasta mayo alcanzan los 3.180.327 toneladas, que son un 3,8%

superiores al mismo periodo de 2019. Comparando el mismo periodo pero del año 2011, las entregas han incre-

mentado un 22,8% y la tendencia cada año es ir aumentando. Habrá que ver hasta cuando pueden seguir subiendo

las entregas estatales.

LAS ENTREGAS ACUMULADAS EN LA CAE Y EN EL ESTADO SIGUEN AUMENTANDO DE FORMA MÁS SUAVE

198. zenbakia

0

400.000

800.000

1.200.000

1.600.000

2.000.000

2.400.000

2.800.000

3.200.000

ENTREGAS ACUMULADAS ESTADO (T)

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000ENTREGAS ACUMULADAS EUSKADI (T)

0,0%

2,0%

4,0%

6,0%

ENE FEB MAR ABR MAY

CAE ESTADO

Pág. 7

198. zenbakia

Jaitsiera nabarmenak esnearen kotizazioan Euskadin, Estatuan eta EBn maiatzean.

El precio medio de un litro de leche percibido por los profesionales del

sector ganadero vasco en mayo llega a 33,8 céntimos/litro, un 2,1%

menos que en abril y se trata de la primera vez desde septiembre que

baja de los 34 céntimos. En el Estado el precio alcanza los 32,9 cénti-

mos/litro y en la UE los 33,2, bajando en ambos casos un 0,9% y un

0,8% respectivamente en comparación con abril. Desde noviembre–

diciembre la tendencia a la baja es significativa en todos los territorios.

El precio medio de la leche de lo que llevamos de 2020 es mayor que

en 2019 tanto en Euskadi como en el Estado, un 1,4% y un 1,6% res-

pectivamente. En la UE, en cambio, el precio es inferior en un 1,4%.

Tabla. Variación del precio percibido por territorio

PRECIOS DE LA LECHE EN LA UE, EL ESTADO Y EN LA CAE

DESCENSO PRONUNCIADO DE LA COTIZACIÓN DE LA LECHE EN EUSKADI, EL ESTADO Y LA UE EN MAYO

198. zenbakia

Variación del

precio percibido

por el sector

ganadero

2020-2019

Δ MAY-ABR

Δ20/19

MAY

Euskadi -2,1% 2,0%

Estado -0,9% 1,2%

Union Europea -0,8% -3,0%

0,31

0,32

0,33

0,34

0,35

0,36

0,37

0,38

0,39

Evolución del precio de la leche de vaca percibido por el sector ganadero (€/L)

País Vasco Estado U.E.

Pág. 8

198. zenbakia

Se rompe la tendencia bajista de los últimos 4 meses y en junio

aumenta la cotización de los productos lácteos de forma significati-

va un 3,8%. Las medidas de alivio que se tomaron frente al COVID

-19 han tenido una consecuencia inmediata y han revertido la si-

tuación de los productos lácteos. La mantequilla ha aumentado

este mes un 9,1% y la leche desnatada en polvo un 7,9%. El incre-

mento es algo menor para el suero en polvo con un 0,9% y por otro

lado disminuye la cotización del queso un 2,2%.

Esta situación tan especial que se vive dificulta un pronostico claro

en el precio de la leche pues parece que las medidas frente al CO-

VID han surtido efecto pero habrá que ver si se encuentre un equi-

libro entre la oferta y la demanda y el repunte de los productos lác-

teos se traslada en una subida del precio de la leche.

FUERTE REPUNTE DE LA COTIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS EN JUNIO

A continuación, la gráfica muestra la evolución del precio medio de los derivados lácteos en comparativa con la evo-

lución del precio medio percibido por el sector ganadero europeo y vasco por la leche entregada.

198. zenbakia

0,30

0,32

0,34

0,36

0,38

0,40

2,00

2,25

2,50

2,75

3,00

3,25

€/litro

pe

rcib

ido

po

r e

l se

cto

r g

an

ad

ero

Pro

dducto

s lácte

os €

/ kg

Precio productos lácteos - precio percibido por el sector ganadero

Productos lácteos Percibido por el sector ganadero País Vasco Percibido por el sector ganadero U.E.

198. zenbakia

Pág. 9

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

INFORMAZIO METEOROLOGIKOA / INFORMACIÓN METEOROLÓGICA

AUMENTO CONSIDERABLE DE LAS TEMPERATURAS TRAS LA LLEGADA DEL VERANO.

METEOROLOGIA ETA LURRA / METEOROLOGIA Y SUELO ZONA CANTÁBRICA COMARCAS INTERIOR

LLUVIA (Inferior a normal, normal o

superior a normal) NORMAL NORMAL

TEMPERATURA (Inferior a normal, normal o

superior a normal) INFERIOR-NORMAL INFERIOR-NORMAL

Influencia sobre los cultivos (lluvia y temperatura)

(Beneficiosa, nula, perjudicial) NULA-BENEFICIOSA NULA-PERJUDICIAL

SUELO (Muy seco, seco, normal, húmedo, muy húmedo) HÚMEDO-NORMAL NORMAL

Ekainaren 25etik uztailaren 22ra bitarteko tartean, eguraldi euritsu eta hezea nagusitu epealdiaren hasieran eta bero zein

lehorra uztalean. Orokorrean, ezohikoa den tenperatura baxua eta hezatasuna nagusitu dira ekainaren bigarren hama-

bostaldian. Baldintza hauetan belarren mozketa zaildu egin da eta aldizkako erauntsiak zirela eta kalitate baxuko belarra

erdietsi da. Uztailan ordea merkurioak gora egin du nabarmen, eta onddo-gaixotasunak nabarmen ugaritu dira baratze

zein lursiletan. Epealdi honen amaieran ordea udako giroa nagusitu da.

Junio ha sido un mes entre húmedo y muy húmedo, cuyas temperaturas medias han sido normales, si bien es cierto que

en zonas de interior han sido frías. Estas condiciones han hecho que la siega de forraje para seco se haya alargado y la

calidad haya disminuido. La última semana de este mes entraba una borrasca del Atlántico Norte desde el noroeste penin-

sular, dejando consigo una gran inestabilidad en todo el territorio, especialmente en el interior de la vertiente mediterránea.

A posteriori, del día 26 en adelante la vaguada formada se retira hacia el norte, aunque frentes de carácter más débil toda-

vía se dejan notar, dejando algunas precipitaciones los días 28 y 29.

Julio comenzó con días de brumas y nieblas matinales unidos a precipitaciones de carácter tormentoso, y rachas de viento en el

litoral y el Valle del Ebro. Ésa fue la tónica general los primeros días del mes, donde las lluvias han sido protagonistas en la ver-

tiente cantábrica y la humedad y el ambiente fresco en zonas de interior. Durante la segunda semana del mes volvía a subir el

mercurio de forma considerable acompañado de viento de componente sur. Este periodo ha finalizado con ambiente veraniego

en todo el territorio, con tormentas en zonas de interior y posibles rachas fuertes en esas zonas.

Pág. 10

198 zenbakia

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

ZEREALA / CEREAL

Dagoeneko hasia da zerealaren bilketa Araban, ohikoa den moduan garagar goiztiarra izan da lehena.

Egun beroen eraginez honen ekoizpena gutxituko da, garagar berantiarreren kasuan ordea iazko zifrekin

alderatuz nabarmen igo da errendimendua.

SE HA IDO GENERALIZANDO LA COSECHA DE CEREAL, RENDIMIENTOS DESIGUALES. CIFRAS EXCEPCIONALES EN CEBADA MALTERA Y BUENOS RENDIMIENTOS EN AVENAS Y TRIGOS

Las bajas temperaturas y humedad ambiente registradas durante las últimas dos semanas de junio poco han ayu-

dado al secado del cultivo, haciendo que la cosecha haya sido más escalonada de lo esperado. En lo que a tempe-

ratura respecta el mes de julio ha sido más estable, permitiendo así una mayor continuidad en las labores de reco-

gida, aunque también se han dejado ver episodios de alta humedad en el ambiente, tales días como el 14 y 15.

Podemos dar por finalizada la cosecha de avena, en la cual se han obtenido rendimientos medios de entre 5.000-

5.500 kg/ha, con un menor peso específico. En el caso de la cebada se observa una gran diferencia entre la malte-

ra y la de pienso. En la maltera, y a falta de cosechar todavía, se están obteniendo resultados espectaculares, cer-

ca de los 6.500-7.000 kg/ha, si bien es cierto que hay fincas en las que se han superado los 8.000 kg/ha.

La cebada para pienso, está dando peores resultados esta

campaña, parece ser que por las altas temperaturas registra-

das el mes de mayo. Los valores medios entran dentro de un

rango de normalidad: 5.500-6.000 kg/ha.

Como es lógico, el cultivo que mayor superficie tiene sin cose-

char es el trigo, en el que por el momento se observa una ma-

yor heterogeneidad productiva entre parcelas. Por el momento

se puede decir que los rendimientos medios rondan los 6.000-

6.400 kg/ha, aunque para dar un dato más ajustado, habrá

que esperar a la siguiente edición.

Pág. 11

198 zenbakia

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

OLEAGINOSAK / OLEAGINOSAS

Bukatutzat eman dezakegu koltzaren bilketa. Aurten, joan den urtean ez bezala errendimendu altuak erdietsi dira: 3.000-

3.500 artekoak. Ekilorearen bilakaera ona ari da izaten, gutxi barru lorea aterako du.

Hace una semana finalizó la recogida de la colza. Este año el cultivo se ha tumbado menos que

la pasada campaña y se ha podido cosechar en mejores condiciones. Los rendimientos oscilan

entre los 3.000-3.500 kg /ha. En lo que al cultivo del girasol respecta, cabe decir que el desarro-

llo del mismo está siendo favorable y las lluvias en forma de tormenta han sido muy bien recibi-

das en esta fase inicial del cultivo, que alcanza los 80-100 cm de altura. A punto de sacar la flor.

SE REDUCE LA SUPERFICIE SEMBRADA DE GIRASOL

ERREMOLATXA eta PATATA / REMOLACHA y PATATA

Aurtengoan, erremolatxaren garapena askosaz ere homogeneoagoa ari da izaten. Hezetasuna dela eta uste baino lehena-

go azaldu dira lehenengo onddo agerraldiak, eta ohikoa den moduan tratatzen hasi dira. Laborearen bilakaera geldi ez

zedin eta azken asteko euri eskasiari aurre egin nahian ureztatzen hasi dira. Patatan, dagoeneko lorea botata, oso bi-

lakaera ona ari da izaten.

Ya se ha realizado el primer tratamiento para cercospora en el cultivo de remolacha. Las y los remolacheros se muestran preocu-

pados a raíz de la aparición de manchas de forma prematura, rompiendo esquemas de años pasados. Dejando de lado este su-

ceso, que si bien es preocupante, por el momento lo mantienen bajo control, se puede decir que el cultivo está vegetando bien.

La influencia de pulgón ha sido baja, y ayudada de los tratamientos pertinentes se ha podido mantener en umbrales bajos. Duran-

te este periodo las necesidades de riego no han sido elevadas, es a partir de ahora, y más después de días de calor intenso

cuando los riegos se han generalizado.

El cultivo de patata ha tirado la flor en la zona de La Llanada. Se han llevado a cabo 1 ó 2 tratamientos contra alternaría y mildiú,

dependiendo del grado de desarrollo de este hongo. Como se comentó en la anterior edición tras unas fuertes trombas de agua

hubo que resembrar algunas zonas, y la respuesta ha sido buena. No obstante, hay zonas en las que se aprecian claras por este

fenómeno.

REALIZADOS DOS TRATAMIENTOS EN PATATA Y BUEN DESARROLLO DE LA REMOLACHA

Pág. 12

198 zenbakia

Ilarretan denetarik ikus dezakegu, batez-besteko errendimenduak 2.800 –

3.000 kg/ha artean.

Como ya se ha mencionado en anteriores ediciones, la superficie de habas y guisantes

se ha visto reducida considerablemente. Tal y como cabe esperar hay notorias diferen-

cias en el desarrollo de plantas adventicias en las parcelas tratadas y las no tratadas. La

cosecha de habas comenzará en breve. En guisantes, se puede hablar de rendimientos en torno a los 2.800-3.000 kg/ha.

La meteorología del mes de junio ha sido ha sido fresca, algo que ha ralentizado el desarrollo del cultivo del maíz. Se

han realizado las labores de abonado y los tratamientos herbicidas propios de la época.

BAZKA LABOREAK ETA LEKADUNAK / CULTIVOS FORRAJEROS Y LEGUMINOSAS DESARROLLO HOMOGENEO Y FAVORABLE EN MAIZ

ARDOA / VINO

Loratze ona izan dute aurten mahastiek eta landarearen garapena ona da. Ekaina zein uztailean izandako

erauntsiak direla eta aurten honddoen agerraldia ohi baino aurreratuagoa izan da.

Durante el mes de julio se han producido episodios tomentosos en Rioja Alavesa, que junto con un incremento de la temperatura

han hecho que la incidencia de mildiú en el cultivo llegue a ser preocupante. Se han producido lluvias de baja intensidad, pero

éstas con bastante frecuencia, especialmente en la zona occidental de Rioja Alavesa. Las lluvias estuvieron acompañadas de

pedrisco en zonas como Lapuebla-Assa el día 25 de junio, provocando daños en su gran mayoría recuperables. El estado del

viñedo en este momento es de entre grano tamaño guisante (estado K) y cerramiento de racimo (estado L). Este estado supone

un adelanto en los viñedos situados en la parte sur-oriental de Rioja Alavesa de entre 7 y 10 días respecto a un año normal.

Aquellas zonas en las que la piedra tuvo un mayor impacto (días 16 y 25 de junio) hay cierto retraso respecto a fechas normales.

En la medida que las condiciones de humedad del terreno lo permiten, se están llevando a cabo los tratamientos fúngicos de

forma continuada con intervalos semanales e incluso menores. Además, han sido necesarias labores culturales para despejar

hojas, y así favorecer la aireación y recepción de fitosanitarios al racimo.

En el área Txakolinera de Araba, la situación es parecida a la de Rioja Alavesa si nos referimos al estado hídrico. También han

predominado días de tormentas, pero de baja intensidad. De igual manera en Bizkaia y Gipuzkoa la vid presenta un buen desa-

rrollo, las enfermedades, también con aparición precoz este año, están controladas y el cuajado ha sido satisfactorio. En las tres

zonas se prevé una muy buena producción a la vista de los racimos, que se encuentran en cerramiento de racimo (estado L).

ADELANTO FENOLÓGICO EN LA VID , SALVO EN ZONAS AFECTADAS POR PEDRISCO

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

Pág. 13

198 zenbakia

NEKAZARITZAREN EGOERA / SITUACIÓN AGRO

BARAZKIAK / HORTÍCOLAS

Babarruna. Ya se puede dar por finalizada la siembra de alubia en todo el territorio. Ésta se fue generalizando en Gipuz-

koa y Bizkaia la primera quincena del mes de junio con muy buen tempero. Las últimas siembras en Bizkaia se llevaron a

cabo durante la primera quincena de julio. La sembrada en Araba está teniendo un rápido crecimiento y la nascencia ha

sido correcta, aunque hay una mayor presencia de Fusarium y “mal de pie”. Las aplicaciones insecticidas se irán llevando

a cabo en función de los conteos que se den en las trampas colocadas. Se ha hecho la aplicación de aminoácidos.

Lehen zikloko tomatearen ekoizpenak nabarmen egin du gora, prezioak hasiera ere oso onak izan dira.

Invernadero. Se está ultimando la recogida del tomate de primer ciclo y cabe decir que los rendimientos obtenidos han

sido más que satisfactorios, considerablemente mejor que la pasada campaña. Los precios de este fruto han acompaña-

do al inicio de su periodo de venta, y una vez reestructurados los canales comerciales, hay optimismo al respecto. Esta

tendencia se ha roto estas últimas dos semanas, ya que ha entrado producto de fuera (Bélgica, Portugal, Sevilla…), ba-

jando los precios. Presencia testimonial de Tuta absoluta y mosca blanca, así como de Mildiú y Botrytis, Controlados los

ataque del pulgón con insecticidas sistémicos en lechuga y acelga.

FINALIZADA LA SIEMBRA DE LA ALUBIA EN TODO EL TERRITORIO, BUENA NASCENCIA

Aire libre. Como es habitual en esta época la actividad hortícola está en pleno apogeo. Se

han recogido las primeras vainas, aunque todavía no se ha generalizado la recogida de las

mismas. Prosigue con normalidad la plantación de puerros. Recogiéndose calabacín y ce-

bollas, no todavía la berenjena y pimiento. Tal y como ha ocurrido en otros cultivos la hume-

dad del ambiente ha hecho que la incidencia de mildiú en tomate sea mayor. Ha comenza-

do la recogida de guindilla, aunque de forma tímida. Los efectos del calor se han dejado

notar en el tallo de este cultivo y en los haces vasculares de la alubia verde. Presencia de

escarabajo en patata. Tal y como se apuntaba en anteriores ediciones va en aumento la

incidencia de la mosca del puerro (Aerolepiopsis assectella).

Ekaineko temperatura baxua eta hezetasuna dela eta laboreen bilakaera epealdi honetan atzeratu egin

da. Nonnahi izan dira onddo agerraldiak eta tratamendu sistemikoekin edota kontrol biologikoaz baliatuz

kontrolpean mantendu da garapena. Babarruna lurralde osoan erein da, tenpero honekin eta bilakera ona

ari da izaten.

Pág. 14

198. zenbakia

ESNEA / Leche (€ / l.)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 0,345 0,345 0,346 0,344 0,341 0,339 0,338 0,343 0,339 0,346 0,349 0,348 0,344

2017 0,348 0,346 0,346 0,344 0,341 0,337 0,334 0,337 0,342 0,345 0,349 0,349 0,343

2018 0,346 0,345 0,344 0,337 0,334 0.333 0,3301 0,3311 0,336 0,345 0,3482 0,347 0,340

2019 0,347 0,343 0.,340 0,339 0,332 0.330 0.330 0,340 0,340 0,340 0,345 0,340 0,338

2020 0,348 0,345 0,346 0,338 0,339 0,336

Bazka-landareak / Forrajes

1go MAILAKO ARGI-BELAR DESHIDRATUA / ALFALFA DESHIDRATADA 1a (€/tonelada)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 177,5 174,4 172,5 172,5 170,0 170,0 170,0 167,0 165,2 165,0 165,0 167,8 169,67

2017 163,3 162,5 162,5 165,75 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 169,0 167,17

2018 169,0 170,0 171,9 177,0 177,0 177,0 179,7 185,5 185,5 192,3 194,5 197,0 181,74

2019 200,7 202,3 200,0 200,0 198,8 200,4 204.3 207,0 207,0 211,0 211,0 211,0 204,45

2020 211,0 207,5 207,5 202,5 200,0 200,0

Fitxak / Fichas

0,32

0,33

0,34

0,35

0,36

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

Pág. 15

198. zenbakia

Haragi behi-azienda / Va-

TXAHALA / TERNERA (€/Kg. vivo)

BIGANTXA / AÑOJO (€/Kg. vivo)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 2,53 2,53 2,54 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,53 2,54 2,53 2,53

2017 2,54 2,56 2,57 2,59 2,61 2,61 2,61 2,58 2,58 2,59 2,60 2,60 2,59

2018 2,60 2,60 2,62 2,62 2,62 2,62 2,62 2,61 2,60 2,60 2,60 2,60 2,61

2019 2,61 2,62 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,60 2,61 2,61

2020 2,58 2,58 2,58 2,59 2,58 2,56

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 2,22 2,23 2,24 2,24 2,24 2,24 2,24 2,24 2,24 2,23 2,24 2,24 2,24

2017 2,26 2,27 2,32 2,33 2,34 2,34 2,34 2,31 2,31 2,32 2,33 2,33 2,32

2018 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,35 2,34 2,33 2,33 2,31 2,31 2,34

2019 2,39 2,40 2,40 2,40 2,40 2,39 2,38 2,38 2,38 2,38 2,39 2,38 2,39

2020 2,39 2,39 2,39 2,37 2,36 2,33

Prezioak behera

Poco a poco se está recuperando la demanda, aun-

que esto no ha impedido que durante el mes de junio

descienda la cotización de la carne de vacuno.

2,20

2,30

2,40

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

2,40

2,45

2,50

2,55

2,60

2,65

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

Pág. 16

198. zenbakia

Txerri-azienda / Porcino

TXERRIKUMEA / LECHON 18 kg (€ / unidad)

TXERRI / CERDO CEBADO (€/Kg.

Egonkortasuna

La cotización del lechón se mantiene estable, pero muy pendiente de la demanda y del porcino europeo, ya que se pre-

vén descensos durante el verano.

Con una demanda del gordo cebado constante, su precio ha aumentado ligeramente.

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 1,038 1,050 1,039 0,994 1,083 1,185 1,262 1,272 1,273 1,204 1,142 1,137 1,143

2017 1,141 1,172 1,227 1,297 1,310 1,346 1,361 1,358 1,293 1,188 1,128 1,070 1,233

2018 1,055 1,068 1,091 1,170 1,179 1,214 1,235 1,240 1,201 1,255 1,088 1,086 1,155

2019 1,084 1,127 1,204 1,299 1,332 1,390 1,401 1,401 1,397 1,379 1.378 1,415 1,320

2020 1,394 1,408 1,452 1,382 1,27 1,30

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 30,20 33,88 27,30 25,50 25,75 29,67 31,80 24,75 23,00 29,20 33,00 41,90 29,67

2017 48,88 51,38 52,70 56,38 53,00 45,25 39,75 26,60 28,50 30,13 30,5 34,20 41,11

2018 39,50 43,25 52,20 50,25 37,60 34,13 25,13 20,90 22,50 22,75 29,50 35,40 34,13

2019 41,10 46,50 49,25 52,63 53,00 51,25 42,75 36,70 38,50 39,50 49,40 59,13 46,75

2020 59,50 64,63 66,38 54,30 36,87 36,38

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

Pág. 17

198. zenbakia

Oilaskoak eta arrautzak / Pollos y huevos

BROILER OILASKOAK / POLLO BROILER (€/Kg. vivo)

KATEGORIAKO ARRAULTZAK / HUEVOS CATEGORIA L (€/docena)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 0,98 0,98 0,98 0,92 0,82 0.82 0,80 0,82 0,84 0,84 1,05 1,04 0,91

2017 0,85 0,78 0,84 0,83 0,75 0,75 0,85 0,88 0,90 1,08 1,15 1,13 0,90

2018 1,09 1,09 1,03 0,95 0,90 0,88 0,92 0,93 0,99 1,00 0,91 0,89 0,96

2019 0,84 0,84 0,84 0,84 0,87 0,86 0,86 0,86 0,91 0,93 0,93 0,93 0,88

2020 0,90 0,925 0,975 0,92 0,90 0,90

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 0,90 1,00 0,95 0,98 1,00 1,10 1,05 1,05 1,01 0,99 0,99 1,05 1,01

2017 1,15 1,10 1,05 1,10 1,20 1,35 1,35 1,20 1,05 0,95 1,00 1,00 1,13

2018 1,14 1,17 1,18 1,19 1,19 1,29 1,34 1,34 1,24 1,24 1,24 1,24 1,24

2019 1,17 0,98 0,91 0,92 1,05 1,03 0,90 0,85 0,80 0,75 0,75 0,80 0,90

2020 0,94 1,10 1,18 1,01 0,77 0,80

Udari begira

La llegada del verano está

haciendo aumentar la de-

manda del pollo, y se es-

pera que ayude a recuperar

las cotizaciones, que en

estos momentos están bas-

tante bajas. 0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

Pág. 18

198. zenbakia

Untxiak / Conejos (€ / kg. vivo)

Eskaera eskasa

Se mantiene la tendencia en el mercado

del ovino, con estabilidad en los precios,

y una demanda y oferta muy equilibra-

das.

Ardi-azienda / Ovino

UR-

TEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 4,63 4,01 3,40 3,31 3,31 3,31 3,31 3,31 3,25 3,42 3,59 3,85 3,26

2017 3,82 3,44 3,44 3,50 3,39 3,52 3,64 3,70 3,80 3,83 4,02 4,06 3,61

2018 3,80 3,86 3,76 3,64 3,65 3,68 3,79 4,19 4,28 4,37 4,08 4,95 3,94

2019 4,02 3,83 3,74 3,70 3,76 3,81 3,82 3,85 4,00 4,19 4,27 4,28 3,88

2020 4,21 3,93 3,92 3,68 3,77 3,83

ARKUMEA / CORDERO LECHAL (€/Kg. vivo)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar

Api/

Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 1,63 1,40 1,43 1,51 1,48 1,50 1,63 1,78 1,70 1,70 2,06 1,81 1,64

2017 1,63 1,66 1,77 1,75 1,69 1,61 1,61 1,70 1,83 2,12 2,13 1,81 1,77

2018 1,61 1,58 1,72 1,75 1,69 1,76 1,76 1,81 1,99 2,40 2,38 2,05 1,88

2019 1,81 1,83 1,96 1,96 1,95 1,95 1,95 1,97 2,05 2,29 2,41 2,00 2,01

2020 1,71 1,73 1,85 1,85 1,71 1,74

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

5,50

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

Pág. 19

198. zenbakia

Pentsuak / Piensos

BAZKA ARTOA / MAÍZ PIENSO (€/kg.)

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 0,272 0,282 0,282 0,282 0,282 0,282 0,282 0,282 0.282 0,282 0,254 0,254 0,276

2017 0,254 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,275 0,274

2018 0,259 0,263 0,266 0,266 0,266 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,267

2019 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,268 0,269 0,269 0,269 0,268

2020 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269 0,269

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 0,294 0,293 0,290 0,290 0,290 0,291 0,291 0,293 0,292 0,292 0,291 0,291 0,2915

2017 0,291 0,294 0,294 0,294 0,249 0,301 0,301 0,301 0,301 0,301 0,301 0,301 0,2980

2018 0,301 0,306 0,310 0,313 0,317 0,327 0,317 0,317 0,317 0,317 0,317 0,317 0,3126

2019 0,317 0,317 0,317 0,319 0,314 0,314 0,314 0,313 0,314 0,319 0,319 0,319 0,3164

2020 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319 0,319

BEHI-ESNE PENTSU KONTZENTRATUA / CONCENTRADO DE VACUNO DE LECHE (€/kg.)

Pág. 20

198. zenbakia

B Gasoleo / Gasóleo B

URTEAK/

AÑO

Urt/

Ene

Ots/

Feb

Mar/

Mar Api/ Abr

Mai/

May

Eka/

Jun

Uzt/

Jul

Abu/

Ago

Ira/

Sep

Urr/

Oct

Aza/

Nov

Abe/

Dic

BATEZBESTEKO

HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA

2016 0,350 0,374 0,381 0,424 0,446 0,459 0,440 0,435 0,459 0,475 0,465 0,522 0,4358

2017 0,507 0,505 0,496 0,492 0,460 0,448 0,444 0,493 0,515 0,522 0,520 0,550 0,4960

2018 0,540 0,536 0,564 0,589 0,620 0,605 0,620 0,625 0,644 0,603 0,539 0,495 0,582

2019 0,554 0,613 0,610 0,625 0,607 0,586 0,61 0,585 0,620 0,611 0,620 0,585 0,601

2020 0,500 0,530 0,420 0,32 0,37 0,37

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

2016 2017 2018 2019 2020

Pág. 21

198. zenbakia

Merkatuen analisia / Análisis de los mercados LA FAO REVISA AL ALZA LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CEREALES PARA LA CAMPAÑA 2020/2021

Cotización

Joera argirik ez zerealen kotizazioetan merkatu internazionaletan uztailean.

No se observan tendencias claras en las cotizaciones de las materias primas agrarias en los mercados internacio-

nales, ya que, sube ligeramente el trigo mientras bajan el maíz y la soja.

Producción

FAO-ren arabera zereal ekoizpen mundialak gora egingo du 2020/2021 kanpainan.

La producción mundial de cereales para la campaña 2020/2021 podría alcanzar las 2.790 millones de toneladas

según la FAO, 9,3 millones de toneladas más que la previsión del mes anterior. Asimismo, podría superar la cose-

cha récord de la campaña 2019/2020 en un 3%.

Se estima que la producción mundial de trigo ascienda a 761,5 millones de toneladas, 3,2 millones de toneladas

más que el mes pasado, situándose a la par de la cosecha de la campaña anterior. Este incremento está producido

por la revisión al alza de la producción de este cereal en Australia, debido a la mejora de las perspectivas de los

rendimientos sustentada en precipitaciones tempranas muy exten-

didas y unas previsiones meteorológicas favorables para el resto

de campaña. Además aumentó la producción de trigo en India (2,2

millones de toneladas) y Rusia (2 millones).

Los cereales secundarios también aumentan 5,7 millones de tone-

ladas, llegando a 1.519 millones de toneladas, lo que supondría

una cosecha un 5% mayor que la campaña anterior. La razón prin-

cipal de este incremento es la producción de cebada en Australia,

Turquía y UE. El arroz aumenta 400.000 toneladas respecto a la

previsión del mes anterior.

SIN TENDENCIAS CLARAS EN LAS COTIZACIONES DE LOS CEREALES EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES

198. zenbakia

Pág. 22

198. zenbakia

Nazioarteko prezioak / Precios internacionales

Maíz

La cotización a 21 de julio para el maíz disminuye

ligeramente entre un 0,7 y un 1,7% a corto, medio

y largo plazo respecto al mes anterior. El pronósti-

cos de lluvias y temperaturas desfavorables para

los cultivos de EE.UU que aumentarían la cosecha

notablemente ha hecho bajar su cotización.

Trigo

La perspectiva de la cotización del trigo aumenta a cor-

to plazo un 2,1% y un 0,4-0,9% a medio y largo plazo

en comparación con la previsión del mes anterior. La

preocupación generada por las estimaciones de una

caída en la oferta mundial han provocado este aumen-

to.

Soja

La cotización de la soja disminuye un 1,1% a cor-

to plazo, se iguala a medio plazo y vuelve a aca-

bar por debajo a largo plazo un 0,2% respecto a

junio. La incertidumbre por la demanda de China

y los nuevos casos de coronavirus provocan vo-

latilidad en la cotización de la soja.

COTIZACIONES DE LAS MATERIAS PRIMAS DURANTE EL ÚLTIMO MES

198. zenbakia

2.800

2.840

2.880

2.920

2.960

3.000

MERCADO DE CHICAGO DE HARINA DE SOJA

20/05/2020 16/06/2020 21/07/2020

500

510

520

530

540

550

MERCADO DE CHICAGO DE TRIGO

20/05/2020 16/06/2020 21/07/2020

320

330

340

350

360

370

MERCADO DE CHICAGO DE MAIZ

20/05/2020 16/06/2020 21/07/2020

Pág. 23

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 23

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

Indicadores coyunturales de la Industria de la Alimentación y

Bebidas en la CAE

ÍNDICE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL (IPI)

PRODUCCIÓN

En el presente apartado se aporta información coyuntural y estadística, actualizada mensualmente, sobre Pro-

ducción, Precios y Mercado de trabajo de la Industria de la Alimentación y Bebidas (IAB) y la economía, en ge-

neral. Se trata de tener una visión general de los indicadores económicos disponibles que nos ayude a compren-

der mejor la realidad actual y poder realizar previsiones futuras. Las fuentes de información son el Instituto Vas-

co de Estadística (Eustat), el Instituto Nacional de Estadística (INE) y el Ministerio de Empleo y Seguridad So-

cial.

En el mes de mayo de 2020 comienza a recuperarse la producción del conjunto de la Industria y de la Industria de la Ali-mentación y Bebidas vasca; la variación intermensual de la IAB se sitúa en el mes de mayo de 2020 en el +2,40% y se produce un descenso interanual (con respecto a mayo de 2019) del -19,9%. La Industria muestra la misma tendencia que la IAB pero con un creci-miento mucho más acentuado en el mes de mayo; el aumento intermensual se sitúa en el +16,52% y la caída interanual alcanza el -29,1%.

Gráfico 1. Evolución del Índice de Producción Industrial desestacionalizado de la CAE.

Periodo 2008-2020. (Elaboración propia)

Euskadiko Elikagai eta Eda-

rien Industriaren ekoizpena

+%2,40 igo zen maiatzean, In-

dustria orokorrarena maila

handiagoan igoz (+%16,52)

60

70

80

90

100

110

120

130

60

70

80

90

100

110

120

130

Enero

Febre

roM

arz

o

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiem

bre

Octu

bre

Novie

mbre

Dic

iem

bre

Enero

Febre

ro

Marz

oA

bril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiem

bre

Octu

bre

Novie

mbre

Dic

iem

bre

Enero

Febre

roM

arz

oA

bril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiem

bre

Octu

bre

Novie

mbre

Dic

iem

bre

Enero

Febre

ro

Marz

oA

bril

Mayo

080910111213141516171819 2017 2018 2019 2020

IPI MEDIO ANUAL I.A.B. IPI MEDIO ANUAL INDUSTRIA IPI DESEST. I.A.B. IPI DESEST. INDUSTRIA

Pág. 24

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 24

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

En el mes de mayo de 2020 continua la senda descendente de los precios de la Industria vasca iniciada en el mes de enero. Por el contrario, los precios de la IAB crecen ligeramente en el mismo mes objeto de estudio. Mien-tras que para la Industria de la ali-mentación y bebidas la variación intermensual se sitúa en el +0,10%, dicho índice para la Industria en gene-ral disminuye en un -0,80%.

Si se analiza dicho comportamiento en términos interanuales, se observa que mientras que los precios de la IAB aumentan en un +0,87% los de la Industria disminuyen en un -5,43%.

ÍNDICE DE PRECIOS INDUSTRIALES (IPRI)

ÍNDICES DE PRECIOS

ÍNDICE GENERAL DE PRECIOS AL CONSUMO (IPC)

A lo largo de la crisis sanitaria el Índice de precios al Consumo se ha incrementado tanto en Euskadi como en el

Estado, tendencia que se mantiene en el mes de junio de 2020; en términos intermensuales el IPC en Euskadi se

incrementa en un +0,58% y en el Estado dicho índice aumenta en un +0,48%. Si se analiza el comportamiento del

IPC en términos interanuales, se observa que los precios disminuyen un -0,10% en Euskadi y un -0,29% en el

Estado con respecto al mes de junio de 2019.

Gráfico 2. Evolución del Índice de Precios Industriales de la CAE. Periodo 2008-2020.

(Elaboración propia)

Maiatzean EEIren prezioak +%

0,10 igo ziren aurreko hilabeteko

balioekiko eta urtez-urteko igoe-

ra +%0,87koa da

Pág. 25

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 25

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

En junio de 2020, los precios de los Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron ligeramente en la CAE (+0,27%), mientras que en el conjunto del Estado disminuyeron en un -0,31%. Respecto al comportamiento de los precios de Bebidas alcohóli-cas y tabaco en el mismo periodo de tiempo, en el Estado disminuyen lige-ramente (-0,18%) y en la CAE se pro-duce una contracción de los precios del -0,31%.

ÍNDICE DE PRECIOS DE LA ALI-

MENTACIÓN Y BEBIDAS

Gráfico 3. Evolución del Índice de Precios al Consumo General de la CAE y del

Estado. Periodo 2010-2020. (Elaboración propia)

2020ko ekainean Kontsumo-

rako Prezioen Indize orokorra

+%0,48 igo da Euskadin

Ekainean EAEko Elikagaien

eta alkoholik gabeko edarien

kontsumorako prezioak

+%0,27 igo ziren eta edari al-

koholdunak, aldiz, -%0,31 jait-

si.

Gráfico 4. Evolución del Índice de Precios al Consumo de Alimentos y bebidas no

alcohólicas y de Bebidas alcohólicas y tabaco de la CAE. Periodo 20010-2020.

(Elaboración propia)

96

97

98

99

100

101

102

103

104

105

106

107

108

EN

ER

O

FE

BR

ER

O

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JU

NIO

JU

LIO

AG

OS

TO

SE

PT

IEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ER

O

FE

BR

ER

O

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JU

NIO

JU

LIO

AG

OS

TO

SE

PT

IEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ER

O

FE

BR

ER

O

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JU

NIO

JU

LIO

AG

OS

TO

SE

PT

IEM

BR

E

OC

TU

BR

E

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ER

O

FE

BR

ER

O

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JU

NIO

2017 2018 2019 2020

Alimentos y bebidas no alcohólicas Estado Alimentos y bebidas no alcohólicas Euskadi

Bebidas alcohólicas y tabaco Estado Bebidas alcohólicas y tabaco Euskadi

Pág. 26

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 26

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

MERCADO DE TRABAJO

Aurreko hilabeteko markarekiko, ekainean Gizarte Segurantzak 3.993 afiliatu gutxiago izan ditu.

Gráfico 5. Evolución del número de afiliados a la Seguridad Social de la CAE. Periodo 2008-

2020.

'CC BY-3.0-ES 2012/EJ-GV/Irekia-Gobierno Vasco/Mikel Arrazola'

La afiliación a la seguridad

social se sitúa en 942.894

personas en la Comunidad

Autónoma Vasca en el mes

de junio de 2020, que supone

una reducción del -0,42% de

afiliados con respecto al mes

de abril, que suponen 3.993

afiliados menos.

Desde que comenzó la cri-

sis sanitaria, la afiliación a

la seguridad social se ha

reducido en 30.259 perso-

nas.

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 27 Pág. 27 Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en la C. A. de Euskadi. Año 2019

Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en los hogares de la C. A. de Euskadi. Año 2019.

La información que se refleja en este apartado se ha obtenido del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

El gasto total en alimentación y bebidas en el Estado ascendió a 105.465,20 millones de euros en el año 2019,

que supuso un crecimiento del 2,3% con respecto al año precedente. El 65,9% de dicho gasto se realizó dentro

de los hogares españoles y el 34,1% restante se realizó fuera del hogar. Mientras que el gasto en alimentación

y bebidas dentro del hogar se incrementó en un 1,4% en el año 2019, el gasto realizado fuera del hogar alcan-

zó un crecimiento que se situó en el 4,1%.

El gasto alimentario de los hogares vascos se situó en los 3.650,01 millones de euros, que supone el 5,25% del

gasto total de los hogares estatales, que en volumen suponen 1.293,91 millones de kg. (4,51% del volumen

total). Con respecto al año precedente se incrementa el gasto total de los hogares vascos en alimentación y

bebidas en un 0,98%, motivado por el descenso producido en el volumen (-1,24%), puesto que los precios de

los alimentos y bebidas se incrementaron en su conjunto en un +2,25%.

GASTO ALIMENTARIO EN LOS HOGARES VASCOS

3.650,01 Millones de €

Evolución Consumo Evolución Precio Evolución Gasto

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 28 Pág. 28 Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en la C. A. de Euskadi. Año 2019

En el periodo 2008-2019, el gasto total de los hogares vascos en alimentación y bebidas se ha contraído en un

-1,095%, en cambio, el volumen de alimentos y bebidas consumidos se ha reducido aun mas, -10,81%.

Si se analiza el consumo y gasto per cápita, es decir, el volumen y gasto de alimentos y bebidas consumido por

persona, la evolución en el Estado y en la CAE es bien distinta .

El consumo per cápita en la CAE en el año 2019 ascendió a 612,10 kg., valor un -3,29% más bajo que el alcanza-

do en el año 2018. El gasto per cápita tiene una tendencia similar al consumo en volumen, alcanzado los 1.726,69

euros por persona, que supone un descenso del -1,11% respecto al año precedente.

En cambio, en el Estado el consumo per cápita experimentó un descenso del -1,43%, situándose en valores abso-

lutos en los 621,57 kg/persona, sin embargo, en términos económicos el gasto per cápita experimentó un aumento

del +0,33%, situándose en los 1.506,88 euros por persona.

Gráfico 1.– Evolución del gasto en alimentación en la

CAE. (Miles de euros)

Gráfico 2.– Evolución del consumo en alimentación en la

CAE. (Miles de kg)

GASTO Y CONSUMO ALIMENTARIO PER CÁPITA

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 29 Pág. 29 Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en la C. A. de Euskadi. Año 2019

En el año 2019 en los hogares vascos se consumen 9,47 kg. de alimentos y bebidas menos por

persona, sin embargo, se pagan 219,81 euros más por persona que en la media del conjunto del

Estado.

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

↑ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↓ ↑ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↓

12,86% -6,14% -4,50% -6,43% 2,06% 0,97% -3,29% 13,84% -8,10% -2,59% -5,84% 4,16% 0,97% -1,11%

738,75 687,29 656,37 614,17 626,81 632,91 612,10 1.967,92 1.810,30 1.763,34 1.660,29 1.729,30 1.746,04 1.726,69

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

↑ ↓ ↓ ↑ ↓ ↓ ↓ ↑ ↓ ↑ ↑ ↓ ↑ ↑

1,38% -1,26% -0,84% 0,89% -4,41% -0,44% -1,43% 3,49% -2,44% 1,39% 1,70% -3,18% 1,50% 0,33%

670,76 662,28 656,73 662,55 633,35 630,58 621,57 1.519,37 1.482,28 1.502,94 1.528,45 1.479,81 1.501,95 1.506,88

CA

EE

ST

AD

O

VOLUMEN PER CÁPITA (KG./ L) GASTO PER CÁPITA (€)

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 30 Pág. 30 Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en la C. A. de Euskadi. Año 2019

En el periodo 2008-2019, el consumo per

cápita en Euskadi se ha reducido en un -

12,75% y el gasto per cápita se ha contraído

en un -3,24%. De media los precios de los

alimentos y bebidas en Euskadi se han in-

crementado en un +11,06%.

En el Estado la tendencia es igual a la de la

CAE; el consumo per cápita se reduce un –

10,25%, mientras que el gasto per cápita

desciende en un -5,40%, debido al incre-

mento de los precios de los productos ali-

mentarios que se sitúa de media en el

+5,22%.

Gráfico 3.– Evolución del gasto y consumo per

cápita en productos alimentarios en la CAE.

(Miles de euros)

Gráfico 4.– Evolución del gasto y consumo

per cápita en productos alimentarios en el

Estado. (Miles de kg)

600

620

640

660

680

700

720

740

1.200

1.300

1.400

1.500

1.600

1.700

1.800

1.900

2.000

2.100

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Gasto per capita (€) Consumo per capita (kg)

Consumo KgValor €

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 31 Pág. 31 Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en la C. A. de Euskadi. Año 2019

E n la Comunidad Autónoma de Euskadi la

principal rúbrica del consumo por persona en

el año 2019 corresponde al apartado referen-

te a Leche y derivados lácteos (20,1%), seguido de

Frutas frescas que representa el 17,4% del consumo

per cápita total. También muestran un peso importan-

te en el consumo total las Hortalizas y patatas fres-

cas, que participan con el 14,1%.

En términos económicos, destacar la rúbrica de la

Carne que aunque suponga el 7,63% del consumo

per cápita total, alcanza el 20,66% del valor de la ces-

ta de la compra del hogar medio vasco. En segundo

lugar se sitúa los productos de la pesca, que con un

consumo del 4,28% per cápita respecto del total, su-

pone el 14,11% del gasto total realizado.

Gráficos 5/6. Distribución del consumo (kg o litros) y del gasto per cápita en el hogar de los productos alimentarios

en la CAE. Año 2019.

0,32%

0,42%

0,43%

0,54%

0,56%

0,57%

0,58%

0,63%

0,75%

1,28%

1,46%

1,66%

2,17%

2,26%

2,36%

2,48%

3,03%

4,28%

4,43%

4,50%

6,02%

7,63%

14,13%

17,41%

20,11%

Café e infusiones

Aceitunas

Caldos y Salsas

Arroz

Miel, azúcar y edulcorantes

Frutos secos

Pastas

Legumbres

Chocolate/ Cacao / Sucedáneos

Zumos

Total vinos y derivados de vino

Huevos (Kg.)

Platos preparados

Aceite

Frutas y hortalizas transformadas

Bolleria

Agua Mineral

Total pesca

Otros productos

Gaseosas y bebidas refrescantes

Pan

Total carne

Patatas y hortalizas

Frutas frescas

Leche y derivados

Consumo per capita 2018

1,75%

0,45%

0,64%

0,36%

0,42%

1,51%

0,42%

0,51%

2,05%

0,52%

2,02%

1,41%

3,65%

2,26%

2,17%

4,01%

0,32%

14,11%

3,59%

1,55%

5,46%

20,66%

8,55%

10,21%

11,44%

Gasto per capita

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

198. zenbakia

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 32 Pág. 32 Aproximación al Consumo y Gasto alimentario en la C. A. de Euskadi. Año 2019

R especto a las tendencias de consumo, se observa en términos de volumen per cápita que los pro-

ductos de la cesta de la compra que experimentaron los mayores descensos y aumentos en los ho-

gares vascos respecto al año 2018 fueron los siguientes:

E n cambio, en términos de gasto per cápita, los productos alimentarios que sufrieron los mayores va-

riaciones con respecto al ejercicio anterior fueron los siguientes:

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 33

Pág. 33

198. zenbakia

Noticias / Berriak ► El 94 % de las bodegas siguen afectadas por la crisis del

covid-19. Dos meses después de la primera encuesta, el

93,9% de las bodegas sigue considerando que se han visto

afectados "bastante", "gravemente" o "muy gravemente", solo

un 2% menos que en la anterior encuesta. [Acceder]

► Lakua destinará cuatro millones más para reforzar el

posicionamiento bajo el paraguas de Basque Wine. El obje-

tivo es potenciar la promoción del vino más allá de nuestras

fronteras y facilitar las inversiones en el sector, para mejorar la

adaptación a las demandas del mercado y aumentar la compe-

titividad y el rendimiento global de estas empresas. [Acceder]

► La Comisión Europea da luz verde a más ayudas para

apoyar a los agricultores y al sector bodeguero. La Comi-

sión Europea ha autorizado a los agricultores y a las asociacio-

nes a poner en marcha medidas de regulación de la oferta de

vino durante seis meses, para paliar las pérdidas económicas

como consecuencia del coronavirus.[Acceder]

► El aceite virgen extra no podrá venderse en envase de

plástico. El Ministerio de Agricultura ultima un proyecto de

reforma de la normativa del aceite que prohibirá comercializar

los aceites de oliva virgen extra destinados a los consumidores

en recipientes de plásticos, a excepción de los suministrados

en envases monodosis, además de otras muchas novedades

que afectan a la elaboración y a su consumo. [Acceder]

► Los bodegueros analizan el impacto del coronavirus. En

el marco de la XXXIX edición de los cursos de verano de la

Universidad del País Vasco, el 3 de julio se celebró en el centro

temático del Vino Villa Lucía, en Laguardia, el curso ¿Y ahora

qué? Compartir y definir la estrategia del sector de bebidas de

Euskadi tras la crisis. A través de diversas ponencias se anali-

zó la situación desde diferentes perspectivas y alternativas

para que bodegas, sidrerías y cervecerías vascas vuelvan a

posicionarse en los mercados nacionales e internacionales, así

como para la recuperación en el canal Horeca. [Acceder]

► El precio de la leche se hunde por el cierre hostelero en

la pandemia. Las ventas han caído por la dependencia de la

restauración, una situación que, se teme, se agravará en los

próximos meses por el descenso del turismo. Tras la pande-

mia, sobra leche cuya recogida la industria ya tenía contratada

y aunque por ahora no se han producido abandonos de recogi-

da de una materia prima que deben destinar a elaborar leche

en polvo, los ganaderos apelan a la responsabilidad de las em-

presas para evitar que se elimine tejido productivo. [Acceder]

► La Ruta del Vino vuelve con fuerza tras el confinamien-

to. Recientemente se ha presentado en bodegas Baigorri, en

Samaniego, su plan de acción 2020, con el que busca recobrar

el tiempo de frenazo de actividades que impuso la pandemia y

que obligó, incluso, a suspender una parte del programa de

Enoconocimiento. Este plan se reanuda este mes y a esas

iniciativas se irán sumando otras a lo largo del tiempo.

[Acceder]

► El sector vitícola diseña un plan para evitar rebrotes en

vendimia. En la jornada llevada a cabo el 2 de julio se citaron

los integrantes de la Comisión de Flujos Migratorios para esta-

blecer un plan que proteja al sector de los rebrotes que ya se

están dando en otros territorios (sólo en La Rioja, Madrid y As-

turias no se han detectado nuevos focos de coronavirus) y que

podrían generar contagios a través de los temporeros despla-

zados para trabajar en las campañas agrícolas de la Comuni-

dad. [Acceder]

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 34

Pág. 34

198. zenbakia

Noticias / Berriak ► Los bodegueros analizan el impacto del coronavirus. En

el marco de la XXXIX edición de los cursos de verano de la

Universidad del País Vasco, el 3 de julio se celebró en el centro

temático del Vino Villa Lucía, en Laguardia, el curso ¿Y ahora

qué? Compartir y definir la estrategia del sector de bebidas de

Euskadi tras la crisis. A través de diversas ponencias se anali-

zó la situación desde diferentes perspectivas y alternativas

para que bodegas, sidrerías y cervecerías vascas vuelvan a

posicionarse en los mercados nacionales e internacionales, así

como para la recuperación en el canal Horeca. [Acceder]

► Comienza la campaña de cereales en Álava con buenas

expectativas en cuanto a volumen, aunque sin llegar a las

cifras históricas del año pasado. Nueva campaña cerealista

marcada por la incertidumbre de los precios, como señala el

director comercial de la cooperativa Garlan, José Luis Fresno

Santamaría, quien señala gráficamente que "en lo que es la

parte comercial, como se suele decir, hay nubarrones en el

horizonte y precios muy, muy bajos. Empezamos la campaña

con precios muy bajos y a veces con dificultades comerciales.

La demanda es una incertidumbre y lo que hay son subastas a

la baja, con precios muy bajos de salida". [Acceder]

► La sidra, protagonista de este verano atípico. Para hacer

frente al «duro golpe» que ha supuesto la pandemia también

en el mundo de la sidra nace Sagardoak Elkartzen Gaitu (La

Sidra Nos Une), campaña de colaboración entre Gipuzkoako

Sagardogileen Elkartea y Bertsozale Elkartea que busca reacti-

var la cultura vasca de la mano de los sidreros de Gipuzkoa.

[Acceder]

► El aceite alavés busca unidad a través de una nueva

asociación. La Asociación para la promoción del olivo y el

aceite de Rioja Alavesa (Aprora) es el paso adelante dado por

los integrantes privados, agricultores y elaboradores, tras la

desaparición de la Mesa del olivo y el aceite de Rioja Alavesa

para dejar paso a la iniciativa privada, y que a partir de ahora

tratará de aglutinar a productores para lograr un sector fuerte,

aunque las producciones no sean industriales. [Acceder]

► Euskadi reconoce el trabajo del sector agroalimentario

durante el confinamiento. La apuesta por los productos loca-

les, las marcas y comercios de cercanía a la hora de adquirir y

consumir alimentos es una buena manera de reconocer la im-

portante labor del sector primario, de transformación y comer-

cialización de Euskadi y de las personas que trabajan en la

cadena de la alimentación. [Acceder]

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 35

Pág. 35

198. zenbakia

Noticias / Berriak ► NEKAFIN, 50 millones de euros disponibles para los

sectores vitivinícola, de sidra y de cerveza local. Esta ayuda

financiera extraordinaria forma parte del conjunto de iniciativas

de apoyo al sector de bebidas que ha activado el Gobierno

Vasco, a través de la Fundación HAZI, entre las que se inclu-

yen también la mejora competitiva del mismo, el reforzamiento

de acciones de posicionamiento y comercialización y la puesta

en marcha de nuevas acciones de promoción de bodegas y

vinos de Euskadi. [Acceder]

► El vino, un producto saludable. Investigadores del Instituto

andaluz de investigación y formación agraria, pesquera, ali-

mentaria y de la producción ecológica han identificado los com-

puestos responsables de algunos de los efectos saludables del

consumo moderado de vino y de compuestos similares presen-

tes en las semillas de uva. Se trata de los antioxidantes deno-

minados taninos cuyo impacto en el cuerpo humano depende

de su procedencia, ya que el organismo absorbe y transforma

de formas diferentes estos elementos en función de su origen y

estructura. [Acceder]

► 70.000 euros para construcción y mejora de alojamien-

tos para personal temporero del sector agrario. Estas ayu-

das se dentro del IV Plan Integral de Atención al Trabajo Tem-

porero, que tiene como objetivo general la “planificación de

forma coherente y coordinada de actuaciones que den res-

puesta a las necesidades suscitadas en torno al temporerismo”.

[Acceder]

► Legumbres alavesas con Eusko Label. Cada día más

conocidas y apreciadas, las legumbres que se producen en el

territorio histórico de Álava van creciendo en sus plantas gra-

cias a la profesionalidad de los agricultores integrados en la

cooperativa Garlan y mejorando su presencia en los mercados

y en los hábitos alimentarios de los alaveses, gracias a las polí-

ticas de promoción y de calidad que se impulsan desde la

cooperativa. [Acceder]

► Bases de participación en la I Edición de Labean Sariak:

generando innovación social en el medio rural. El plazo de

presentación de propuestas se abre con la publicación de las

bases de la presente convocatoria del concurso LABEAN SA-

RIAK, el día 15 de julio de 2020 y finalizará el 18 de septiem-

bre. [Acceder]

► Patxaran entre viñedos. El proyecto lo comenzó en el año

2000 cuando este vitivinicultor estaba en la UAGA (Unión Agro-

ganadera de Álava). Como ha ocurrido en alguna ocasión, hu-

bo un año que se produjo una helada potente, que provocó que

se disparase el precio de la uva y que le obligó a replantearse

alternativas para diversificar la actividad. Así que pensando "en

no tener todos los huevos en la misma cesta", "como tenía una

finca en el monte me puse a enredar para ver qué otro cultivo,

aparte del viñedo y que no diera mucho trabajo, podía desarro-

llar en aquel lugar". Así fue como aparecieron las endrinas.

[Acceder]

INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Pág. 36

Pág. 36

198. zenbakia

NEKAZARITZAKO, ARRANTZAKO ETA ELIKAGAI POLITIKAKO SAILBURUORDETZAREN ESTATISTIKA

ORGANOA

ÓRGANO DE ESTADÍSTICA DE LA VICECONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y POLÍTICA

ALIMENTARIA

NEKAZARITZAKO, ARRANTZAKO ETA ELIKAGAI POLITIKAKO SAILBURUORDETZAREN ESTATISTIKA

ORGANOA

ÓRGANO DE ESTADÍSTICA DE LA VICECONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y POLÍTICA

ALIMENTARIA