7/22/2019 152705195 Caso Lejias Peach Grupo 6

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Presentado por

Grupo #6:

Begazo, PolhettCarrazco, David

Idme, DeliaVilca, Ernesto

Compaa Leja Peach

Gerencia de Operaciones MBA Gerencial XIV Arequipa

Arequipa-Per

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Resea/Sntesis del caso

Empresa de propiedad familiar que maneja 2 lneas deproduccin y comercializacin: leja liquida y seca.

El dueo de la compaa, plantea la construccin de una

planta nueva motivo por el cual requiere queespecialistas generen la mejor distribucin de planta.

La primera premisa a analizar es la revisin de ladistribucin en referencia a las secciones., flujo de

material y de personal, esperando lograr que este seencuentre enfocado en trminos de las interrelacionesdeseadas entre la funcin de produccin y lasactividades y funciones de servicios y auxiliaresnecesarios.

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DAP Produccin Leja Liquida

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DAP Produccin Leja Seca

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Diagrama relacional de Muther

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Grado de vinculacin

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Patrones de la distribucin en bloques

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Relacin de cercana total (TCR)

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Distribucin de planta

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Conclusiones/Recomendaciones

Se ha buscado aplicar la metodologa del Diagrama Muther, patrones dedistribucin en bloque, resultando en un mtodo aplicativo al momento

de designar las ubicaciones de las actividades del proceso.

Es necesario, realizar una mejora continua buscando incrementar elvalor que representa cada actividad en nuestro sistema. Se recomiendauna aplicacin de un anlisis costo beneficio sobre cada actividad, loque determinar el tamao ideal que deber aplicarse a cada uno.

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Conclusiones/Recomendaciones

El layout de una planta no puede ni debe ser definido sin el anlisis delproceso.

Es importante el input sobre necesidades de comunicacin entredistintas reas de la compaa al momento de armar un layout.

Las reas auxiliares no deben dejarse de considerar al momento dearmar el layout de planta .

Se debe tener en consideracin el flujo de material para un armado delayout eficiente