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Tabla Equivalencias Entera [Grupos de Alimentos Raciones Gramages Medidas Caseras] Rubeninx
1.1.grupos de alimentos
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1.1. GRUPOS DE ALIMENTOS
Huevos rellenos
1. Alimentos/ingredientes que aparecen en la misma
Huevos
Salsa rosa
Mayonesa
Atún en aceite
Pepinillos
Aceitunas rellenas de anchoa
Pimiento rojo asado
2. Grupo de alimentos al que pertenecen
Huevos: huevos
Salsa rosa: salsas, condimentos y especias
Mayonesa: salsas, condimentos y especias
Atún en aceite: pescados y aceites y grasas
Pepinillos: verduras y hortalizas
Aceitunas rellenas de anchoa: aceites y grasas y pescados
Pimiento rojo asado: verduras y hortalizas
3. Sus principales nutrientes y la fuente/fuentes de información de dónde se han
obtenido.
Alimentos Principales nutrientes Fuente/fuentes de información
Huevos Proteínas, colesterol, yodo, fósforo,
vitamina B12, riboflavina, niacina, vitamina
A y vitamina D
Mercado saludable de los alimentos
Salsa rosa Lípidos (predominio de los ácidos grasos
poliinsaturados y vitamina E)
Mercado saludable de los alimentos
Mayonesa Lípidos (predominio de los ácidos grasos
poliinsaturados y vitamina E)
Mercado saludable de los alimentos
Atún en
aceite
Proteínas, ácidos grasos omega 3, selenio,
fósforo, vitamina D y B12,
Mercado saludable de los alimentos
Pepinillos Proteínas, lípidos, carbohidratos pepinillos
Aceitunas
rellenas de
anchoa
Aminoácidos esenciales, minerales,
provitamina A, vitamina C y tiamina
aceitunas
Pimiento
rojo asado
Fibra, vitamina C y b-carotenos.
Mercado saludable de los alimentos
