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Fis JORGE HUAYTA TEMPERATURA, PROPIEDADES TERMICAS Y FLUJO DE CALOR Lic. Fis. Jorge Huayta

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  • Fis JORGE HUAYTA

    TEMPERATURA, PROPIEDADES

    TERMICAS Y FLUJO DE CALOR

    Lic. Fis. Jorge Huayta

  • Fis JORGE HUAYTA

    TEMPERATURA:

    escalas de temperatura

  • Fis JORGE HUAYTA

    Temperatura

    La nocin de temperatura se basa en la sensacin

    cualitativa de fro o caliente que nos proporciona el

    sentido del tacto.

    La temperatura es un concepto inherentemente

    macroscpico, involucra un comportamiento

    colectivo de las molculas del sistema.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Temperatura (T)

    Es una medida de la energa cintica media que tienen las

    molculas. A mayor temperatura mayor agitacin trmica

    (mayor energa cintica media).

    Es una medida de la energia molecular media

    Magnitud que describe cuantitativamente el estado trmico

    del sistema.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Escalas termometricas

  • Fis JORGE HUAYTA

    Escalas termomtricas.Centgrados o Celsius (C)

    Es la usada normalmente.

    Usa el 0 el punto de fusin del agua y 100 el punto de ebullicin de la misma.

    Como la diferencia entre estos valores es de 100 la escala se llam tambin escala centgrada (cien grados)

    Absoluta (Kelvin) (K)

    K = C + 273,15 K

    Usa el 273 el punto de fusin del agua y 373 el punto de ebullicin de la misma.

    Cada C equivale a 1 K. Simplemente, la escala est desplazada.

    0 K (273 C) es la temperatura en la cual las partculas carecen de movimiento se conoce como Cero Absoluto.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Escalas termomtricas

    Fahrenheit (F)

    F = (2/5) C + 32

    Usa el 32 el punto de fusin del agua y 212 el punto de ebullicin de la misma.

    100 C equivalen a 180 F

    igual tamao que la escala Rankine

    distinto cero que Rankine

    Absoluta Rankine

    R = F + 459,67

    Igual cero que la escala Kelvin

    Grado inferior

    La temperatura se mide en dos escalas distintas absolurta y relativa .

    Su unidad de medida en SI: es kelvin

  • Fis JORGE HUAYTA

    Medida de Temperatura y escalas termomtricas

  • Fis JORGE HUAYTA

    Escalas de temperatura

    Escala Celsius

    0 Cpunto congelacin agua a 1 atm.

    100 Cpunto ebullicin agua a 1 atm.

    Escala Fahrenheit

    32 Fpunto congelacin agua a 1 atm.

    212 Fpunto ebullicin agua a 1 atm.

    )32(9

    5 FC

    Cada escala considera dos puntos de referencia, uno superior y el otro

    inferior, y un numero de divisiones entre las referencias sealadas

    325

    9 CF

  • Fis JORGE HUAYTA

    Conversin entre escalas.

    F 32 C K 273 = = 180 100 100

    F 32 C F 32 K 273 = ; =

    9 5 9 5

    K = C + 273,15

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo:

    Un ingls te dice que tiene fiebre porque tiene

    104 F. Cuntos grados centgrados son? y

    Cuntos kelvins?

    F 32 C 5(F 32) 5(104 32) = C = =

    9 5 9 9

    C = 40 C

    K = C + 273,15 = 40 + 273,15 = 313.15 K

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejercicio

    a) Una cuchara a la temperatura del ambiente se

    introduce en un plato con sopa caliente. Qu

    sucede con la temperatura de la cuchara? Qu

    sucede con la temperatura de la sopa?

    b) Un termmetro indica su propia temperatura

    o la del objeto que se est midiendo?

    c) Qu significa el factor 9/5 en la frmula de

    conversin de la escala Celsius a la escala

    Fahrenheit?

  • Fis JORGE HUAYTA

    Termmetros

    Los termmetros todos miden la agitacin trmica de las molculas.

    Un termmetro es un dispositivo que permite la cuantificacin de la temperatura (en un material que posea una propiedad termomtrica).

    Para esto relacionamos una propiedad cuantitativa (valor de una de sus variables) del objeto que se usar como termmetro con la temperatura.

    Por ejemplo: los termmetros que se basan en la dilatacin (longitud) de los lquidos (normalmente mercurio), el potencial elctrico, la resistencia elctrica, la cantidad de radiacin emitida, etc.

    TIPOS:Termometro de mercurio (longitud)

    Termopar (Potencial elctrico)

    Resistencia de Platino. (Resistencia)

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo: termmetro de mercurio

    Propiedad termomtrica: altura de una columna de mercurio

    Se calibra introducindolo en un bao

    de agua y hielo (L0) y en agua en

    ebullicin (L100).

    Temperatura medida cuando

    se llega a una altura L

    Puede haber diferencias de calibracin a altas y bajas

    temperaturas

    L100

    L0

    L

    1000100

    0

    LL

    LLTc

  • Fis JORGE HUAYTA

    Termmetros de gas y temperatura absoluta

    Gas de baja densidad a volumen constante La presin es una propiedad termomtrica.

    Escala de temperaturas absoluta o de Kelvin

    P

    T

    -273.15 C

    0 K

    15.273 CK o

    1000100

    pp

    ppC o

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejercicio

  • Fis JORGE HUAYTA

    COMPORTAMIENTO DE LOS

    GASES IDEALES

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ecuaciones de Estado de un gas ideal

    p, V, T y n no son independientes.

    Ecuacin de estado f( p, V, T, n) = 0

    pV = const. (a T = const.)

    p

    V

    T2

    T1

    Ley de Boyle:

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ecuaciones de Estado de un gas ideal

    V

    T

    p1

    p2

    Ley de Charles Gay Lussac:

    ) ( constpaconstT

    V

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ley de los gases ideales

    nRTpV

    Nmero de molesConstante de los gases

    KmollatmR

    KmolJR

    /082.0

    /3143.8

    BA kNR

    Nmerode Avogadro

    Constante de Boltzmann

    KJkB /10831.123

    2310023.6 AN

  • Fis JORGE HUAYTA

    Los atomos tienen masas extremadamente pequeas.

    Las masa relativas de los atomos se comparan usando el isotopo 12C como base.

    El isotopo 12C tiene una masa de exactamente 12 unidades de masa atomica (= 12 uma).

    La masa atomica de cualquier atomo es determinado relativo al isotopo 12C.

    Una unidad de masa atomica (uma), es igual a 1/12 de la masa de un atomo del 12C.

    Unidad de Masa Atomica (uma)

    1 uma = 1.66056 x 10-27 kg

  • Fis JORGE HUAYTA

    Temperatura y energias moleculares

  • Fis JORGE HUAYTA

    Mecnica estadstica

    Cada sistema macroscpico tiene un gran nmero de partculas necesidad de la estadstica para estudiarlo.

    Las observaciones macroscpicas (P, V, T) corresponden a promedios estadsticos de las coordenadas microscpicas (x, v).

    Cada estado macroscpico es compatible con un gran nmero de estados microscpicos.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Funcin de distribucin de Boltzmann

    kT

    mv

    evkT

    mvf 22

    23 2

    2

    4)(

    Distribucin de

    velocidades de

    un gas depende

    de la temperatura

  • Fis JORGE HUAYTA

    Funcin de distribucin de Boltzmann

    Nro. de partculas con velocidades entre v y v+dv

    Velocidad ms probable

    Velocidad media

    Velocidad cuadrtica media

    dvvfNdN )(

    0)(

    dv

    vdf

    m

    kTv p

    2

    0

    )( dvvfvv

    m

    kTvvm

    8

    0

    22 dv)v(fvvm

    kTvvrms

    32

    12

  • Fis JORGE HUAYTA

    Principio de equiparticin

    Energa cintica promedio para N partculas

    La temperatura absoluta es una medida de la energa

    cintica de traslacin media (3 grados de libertad) de

    las molculas

    Principio de equiparticin: En un sistema en equilibrio

    existe una energa media de kT/2 por molcula o RT/2

    por mol asociado a cada grado de libertad.

    )2

    1(3)

    2

    1(3

    2

    1 2 RTnkTNvmNEE cc

  • Fis JORGE HUAYTA

    Teoria cinetica de los gases

  • Modelo de Gas ideal

    Fis JORGE HUAYTA

    Modelo basado en observaciones macroscpicas de un

    sistema microscpico.

    Variables macroscpicas:

    Presion: p Temperatura T

  • Fis JORGE HUAYTA

    Teora cintica de los gases(suposiciones)

    Cualquier volumen macroscpico de gas contiene un gran

    nmero de molculas.

    Las molculas estn separadas distancias grandes comparadas

    con su dimensin y estn en movimiento continuo.

    Las molculas no ejercen fuerzas unas sobre otras ( entre

    colisiones se mueven en lnea recta)

    Colisiones elsticas.

    Distribucin de Boltzmann de velocidades.

    No hay posicin ni direccin preferida.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Presin por N moleculas

    vxt

    A

    vx

    Se debe a la colisin de las molculas con las paredes

    Nmero de partculas nA que

    llegan en tiempo t a la pared.

    Cambio de momento en un

    choque

    t

    p

    AA

    Fp xx

    1

    tvAV

    Nn xA

    2

    1

    Densidadde partculas

    Slo la mitadvan hacia

    Volumen

    Axx

    x nt

    mv

    t

    pF

    2

    Una nica molcula

    Presin por N molculas de masa

    m en un recipiente de volumen V

    2

    x

    x vmV

    N

    A

    Fp

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ecuacin de los gases ideales

    Se debe considerar una velocidad promedio

    La direccin x no es una direccin especial

    2222

    3

    1vvvv zyx

    2xvNmpV

    cEvNmPV3

    2

    3

    1 2 )2

    1(3)

    2

    1(3 RTnkTNEc

    nRTNkTPV

  • Fis JORGE HUAYTA

    PROPIEDADES TERMICAS

    DE LA MATERIA

  • Fis JORGE HUAYTA

    Equilibrio termico

    Dos sistemas estn en contacto trmico, cuando hay posibilidad

    de intercambio de calor entre ellos.

    Los sistemas que estn en equilibrio trmico no intercambian

    calor, aun estando en equilibrio trmico.

    Al poner en contacto dos cuerpos a distinta temperatura, el de

    mayor temperatura cede parte de su energa al de menor

    temperatura hasta que sus temperaturas se igualan. Se alcanzan

    asi lo que llamamos equilibrio termodinamico.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ley Cero de la Termodinmica

    Si dos sistemas termodinmicos, A

    y B, estn cada uno en equilibrio

    termodinmico con un tercer

    sistema, C, estarn en equilibrio

    termodinmico entre ellos.

    Nota:

    Dos sistemas estn en equilibrio termodinmico si y solo si estn a la misma temperatura.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejercicio

  • Fis JORGE HUAYTA

    Equilibrio termico

  • Fis JORGE HUAYTA

    DILATACION TERMICA

  • Fis JORGE HUAYTA

    Expansion trmica o contraccin termica

    Es el resultado del aumento o disminucin de la distancia relativa entre

    los atomos de una sustancia producto de un cambio de temperatura

    La expansin puede ser lineal, superficial o cubica.

    Casi todos los materiales se expanden al incrementar su temperatura.

    Este fenmeno se debe a que al incrementar la amplitud de la oscilacin

    de los tomos alrededor de sus posiciones de equilibrio, en promedio

    ocupan ms espacio.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacion lineal

    Sea, una varilla que a temperatura T0 tiene una longitud L0.

    Experimentalmente se observa que cuando la temperatura se

    incrementa en T la longitud de la varilla se incrementa de manera proporcional no solo a T sino adems a la longitud inicial L0.

    TLL 0

    es el coeficiente de expansin lineal.

    Es aquella en la que predomina la variacin en una dimensin

    de un cuerpo, es decir, el largo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Coeficientes de dilatacion lineal (1/K, 1/C)

    Aluminio 2,4 x 10-5

    Acero 1,2 x 10-5

    Vidrio 0,4 a 0,9 x 10-5

    Cuarzo 0,04 x 10-5

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacion superficial y volumtrica

    Si consideramos materiales en dos

    y tres dimensiones, la variacin

    que sufre el rea y volumen del

    objeto sigue un comportamiento

    semejante al observado en una

    dimensin:

    2

    A 0

    TA

    3

    0

    TVV

    : Coeficiente de expansin superficial : Coeficiente de expansin volumetrica

  • Fis JORGE HUAYTA

    Coeficientes de dilatacion de volumen

    Aluminio 7,2 x 10-5

    Acero 3,6 x 10-5

    Vidrio 1,2 a 2,7 x 10-5

    Cuarzo 0,12 x 10-5

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacin

    Lineal: l = l0(1 + T)

    Superficial: S = S0(1 + T)

    Cbica: V = V0(1 + T)

    Para un mismo material: = 2; = 3.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejercicio

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    Una barra de aluminio mide 45 cm a 20 C. Qu

    longitud en centmetros tendr si la calentamos

    hasta 180 C?. El coeficiente de dilatacin lineal

    del aluminio es 2,5 105 C1

  • Fis JORGE HUAYTA

    l = l0(1 + T)

    l = 0,45 m[1 + 2,5 105 C1(180C 20C)]

    l = 0,450675 m = 45,0675 cm

    Solucion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacin en los gases

    Para todos los gases el coeficiente de dilatacin cbica se

    denomina y vale 1/273 K1.

    Ley de Chales Gay-Lussac:

    TVVT

    VV

    TTVTVV

    o

    o

    2731273

    1

    )(273

    111

    0

    00

    )(273

    1 ; 2730 Sea 10

    KKCT o

    o

    o

    T

    V

    T

    V

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejercicio

    a) Si sacamos un cubo de hielo del congelador y est

    a 10C y lo colocamos en un vaso con agua, por

    qu el hielo se rompe?

    b) Si el dimetro interior de un anillo de acero es

    menor que el dimetro del eje que hay que encajar,

    cmo se podra deslizar por el anillo?

    c) Si llena con agua hasta el tope el radiador de su

    auto cuando est fro el motor, qu suceder

    cuando lo ponga en marcha y se caliente?

  • Fis JORGE HUAYTA

    CALOR

  • Fis JORGE HUAYTA

    Calor y temperatura.

    Cuando un cuerpo recibe calor puede:

    Aumentar su temperatura. En este caso, el calor recibido depender de:

    Lo que se quiera aumentar T: (T)

    De la masa a calentar (m)

    Del tipo de sustancia (ce : calor especfico)

    Cambiar de estado fsico. En este caso la temperatura no vara, y el calor recibido depender de:

    De la masa a cambiar de estado (m)

    Del tipo de sustancia (Lf o Lv : calor latente de fusin o vaporizacin)

    Ambas casos.

    Calor es la forma de energa que se transmite de un cuerpo a

    otro debido a la diferencia de temperaturas.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Cantidad requerida de calor para cambiar la temperatura de un gramo de una muestra de sustancia en un grado Celsius.

    Calor especfico: cal J

    goC kg.K

    Calor especifico

    Tm

    Q

    m

    CCe

    TcemQ

  • Fis JORGE HUAYTA

    Porque el agua demora en

    hervir en una cocina, aunque el

    recipiente que lo contiene

    alcanza una temperatura alta con

    gran rapidez?

    Rpta.

    El agua necesita mas calor que el

    recipiente (aluminio o vidrio)

    para aumentar su temperatura en

    1 C.

    Calor especifico de algunas sustancias

  • Fis JORGE HUAYTA

    Al adicionar calor a un sistema aumenta su T (salvo

    en cambios de fase)

    La cantidad de energa necesaria para elevar la T de

    un sistema

    Q = C T = m ce T

    donde C es la capacidad trmica o calorfica, cecalor especifico y m la masa del sistema

    Cantidad de calor

  • Fis JORGE HUAYTA

    Presa de la gripe, un hombre de 80,0 kg ha llegado a

    tener una temperatura corporal de 39,0 C. Cunto de

    calor se requiri para elevar su temperatura a tal

    cantidad?.

    Considerar que la temperatura inicial fue de 37 C.

    Ejemplo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    La cantidad de calor es:

    kcalQ

    CCkgJkgQ

    TcemQ

    133

    )0,370,39)(/3480)(0.80(

  • Fis JORGE HUAYTA

    En un frio dia de invierno cuando la temperatura es de -20

    C, Cunto calor se necesita para calentar a temperatura

    corporal 37 C los 0,5 l de aire intercambiados con cada

    respiracin?, Cunto calor se pierde por hora si se respira

    20 veces por minuto?. (ce aire = 1020 J/kgC)

    Rpta

    a) 38 J b) 4,5x104 J

    1,0 l de aire tiene una masa de 1,3x10-3 kg

    Ejercicio

  • Fis JORGE HUAYTA

    Equilibrio trmico.

    Si un cuerpo adquiere calor, es porque otro lo cede, esto es:

    Qabsorbido = Qcedido

    Sea A el cuerpo de menor temperatura (absorber calor) y el B de mayor temperatura (ceder calor). Al final, ambos adquirirn la misma temperatura de equilibrio (Teq):

    mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (Teq T0B)

    O tambin:

    mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (T0B Teq)

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    Se introduce una bolita de 200 g de hierro a

    120C en un recipiente con 0,5 litro de agua a

    18C. Calcular: a) la temperatura de equilibrio;

    b) el calor cedido por la bola de hierro.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    a) mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (Teq T0B)

    Resolviendo la ec. obtenemos: Teq= 22,3C

    b) Qcedido = mA ceA (Teq T0A) =

    El signo () indica que es cedido. 8990 J

    )120(/460 2,0)18(/ 4180 5,0 eqeq TCKkgJkgCTKkgJkg

    JCCKkgJkgQcedido 8990)1203,22(/ 460 2,0

  • Fis JORGE HUAYTA

    Medida del Calor

  • Fis JORGE HUAYTA

    Al adicionar calor a un sistema aumenta su T (salvo en cambios de fase)

    La cantidad de energa necesaria para elevar la T de un sistema Q = C T = m ce T donde C es la capacidad trmica o calorfica y m la masa del sistema

    Capacidad calorfica cantidad de energa necesaria para aumentar un grado la temperatura de una sustancia

    ce = C/m; ce calor especfico o capacidad trmica por unidad de masa

    Puede depender de la temperatura (el del agua aproximadamente 1% de 0 - 100 C)

    Medida del calor y Calor especifico

    El calor especfico del agua es grande

    Excelente capacidad de almacenaje de energa trmica

    Excelente refrigerante (capaz de absorber mucho calor)

  • Fis JORGE HUAYTA

    Unidades de calor

    Unidad de energa: 1 cal = 4,186 J

    1BTU (British thermal unit) = 252 cal

    Equivalencias:

  • Fis JORGE HUAYTA

    Calores especificos:

    cv: calor especfico a volumen constante (sin dilatacin)

    cp: calor especfico a presin constante

    cp > cv en slidos y lquidos hay poca diferencia, en gases

    muy grande

    Calorimetro y Calores especificos

    Calormetro: aparato para medida

    del calor (agua: Qperdido= Qganado)

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    Se introducen 53,9 g de H2O a 100 C en

    calormetro de cobre de 500 g de masa que

    se encuentra a la temperatura de 20 C. Si

    no hay ganancia ni perdida de calor con el

    exterior. Cual ser la temperatura de

    equilibrio? Ce Cu =0,093 cal/gC.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    Utilizamos el teorema fundamental de la calorimetra en donde:

    Qganan cuerpos fros = Q pierden cuerpos calientes

    Con lo que podemos calcular la temperatura de equilibrio (Teq).

    Q1 : calor ganado por el calormetro.

    Q2 : calor perdido por el H2O

    2121 22

    TTCeMTTCeMQQ eqOHOHeqcuc

    eqeq T

    Cg

    calgCT

    Cg

    calg

    100

    130,5320

    093,0500

    eqeq TcalcalT 5,53 5350 9305,46

    CTeq 8,62

  • Fis JORGE HUAYTA

    Calor latente

  • Fis JORGE HUAYTA

    Medida del calor y Calor especifico

    Para el agua

    Vaporizacin 100 C

    Fusin 0C Tiempo

    T C

  • Fis JORGE HUAYTA

    Calor latente

    La energa se invierte en variar la energa

    potencial del sistema.

    En sustancias puras el cambio se da a

    temperaturas determinadas

    Q = m Lf, v

    Es la cantidad de calor precisa para fundir o

    vaporizar una masa m.Lf calor latente de fusin; Lv calor latente de vaporizacin

  • Fis JORGE HUAYTA

    Calor latente

    Los cambios de fase se dan por absorcin de

    calor sin cambio de T.

    Todos los cambios de fase implican cambios

    en la energa interna.

    El calor que se requiere para cambiar la fase

    se llama calor de transformacin.

    El calor de transformacin o cambio de fase

    de una masa m esta dado por:

    Q = mL

    fusin

  • Fis JORGE HUAYTA

    A presion atmosferica el calor latente de fusion Lf necesario

    para fundir el hielo es

    Lf = 79,7 kcal/kg = 3,34x105 J/kg

    y el calor latente de vaporizacin (hervir agua a p const.) es

    LV = 539 kcal/kg = 2,256x106 J/kg

    Calor de vaporizacin: Calor

    necesario para que 1 g de sustancia

    pase de lquido a gaseoso

    Calor de fusin: Calor necesario

    para cambiar 1 g de sustancia a

    estado lquido.

    Cambios de fase

  • Calores latente

    Sustancia Lf (kJ/kg) Fusion (oC) Lv (kJ/kg) Evaporacion (

    oC)

    Agua 333 0 2260 100

    Alcohol 104 -114 850 78

    Aluminio 90 660 11386 2450

    Cobre 134 1083 5065 1187

    Mercurio 12 -39 272 357

    Nitrogeno 25 -114 200 -196

    Plata 88 961 2300 2193

    Plomo 25 327 670 1750

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    Calcular el calor necesario para transformar 1 kg de

    hielo a 10C en vapor de agua a 110C a presin

    atmosfrica. (LF = 3,34 105 J/kg; LV = 2,26 10

    6

    J/kg)

  • Fis JORGE HUAYTA

    El calor total ser la suma del necesario para pasar de hielo

    a 10C a hielo a 0C (Q1), de fundir el hielo (Q2), de pasar

    el agua lquida a 0C a agua lquida a 100C (Q3), de

    vaporizar el agua (Q4) y de aumentar la temperatura del

    vapor hasta los 110C (Q5):

    Q1=m ce (T T0) = 1 kg (2,05 kJ/kgK)10 K = 20,5 kJ

    Q2=m LF = 1 kg (3,34 105 J/kg) = 334 kJ

    Q3=m ce(T T0) = 1 kg(4,18 kJ/kgK)100 K = 418 kJ

    Q4=m LV = 1 kg (2,26 106 J/kg) = 2260 kJ

    Q5=m ce (T T0) = 1 kg (1,96 kJ/kgK)10 K = 19,6 kJ

    QTOTAL= Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 =

    20,5 kJ + 334 kJ + 418 kJ + 2260 kJ + 19,6 kJ

    QTOTAL = 3052,1 kJ

    Solucion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    Que rapidez inicial debe tener una bala de plomo a 25,0

    C para que el calor desarrollado cuando se detiene sea

    apenas suficiente para derretirla. Suponga que toda la

    energa mecnica de la bala se convierte en calor y que

    no fluye calor de la bala a su entorno.

    Un rifle ordinario tiene una rapidez de salida mayor que

    la rapidez del sonido en aire, que es 347 m/s a 25,0 C.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    smv

    LTcv

    LmTcmmv

    LmQ

    TcmQ

    QQmv

    QEE

    plomoplomo

    plomoplomo

    plomo

    plomo

    fplomoe

    fplomoplomoeplomo

    fplomo

    plomoeplomo

    c

    / 357

    )(2

    2

    1

    2

    1

    2

    2

    1

    21

    2

  • Fis JORGE HUAYTA

    Equivalencia calor-trabajo.A principios del siglo XIX se pensaba que el calor era una

    sustancia fluida material que pasaba de unos cuerpos a otros (teora

    del calrico).

    Joule demostr que el calor es una forma de

    energa y calcul la equivalencia entre la calora

    (unidad de calor) y el joule (unidad de trabajo-

    energa).

    1 J = 0,24 cal; 1 cal = 4,184 J

  • Fis JORGE HUAYTA

    A medida que las masas

    descienden, la rueda con paletas

    agitan el agua, y la energa

    mecnica es convertida en

    energa trmica elevando la

    temperatura del agua.

    Aparato de Joule para determinar el Equivalente mecanico

    del calor

    Por cada 4186 J de trabajo realizado,

    la temperatura de 1 kg de agua se

    incrementa en un 1C. Es decir, 4186J

    es equivalente a 1 kcal

    1 kcal = 4186 J

    1 BTU= 0,252 kcal

  • Fis JORGE HUAYTA

    El CASO DEL AGUA

  • Fis JORGE HUAYTA

    Porcentaje de biomoleculas de una celula

    humana

    Protenas

    15

    Lpidos

    3

    Azucares

    2

    DNA 1.5

    RNA 2

    Sales 1

    H2075

  • Fis JORGE HUAYTA

    AGUA

    Molcula ms abundante en los seres vivos.

    Lugar de donde se origin la vida.

    Medio para las reacciones qumicas.

    Sin agua no hay metabolismo.

    Sin agua no hay reproduccin.

    Sin agua no hay vida.

  • Fis JORGE HUAYTA

    AGUA: PROPIEDADES

    Trmicas:

    - Calor especfico

    - Calor latente de vaporizacin

    - Punto de ebullicin

    - Punto de congelacin

    Densidad: > a 4oC

    Tensin superficial:

    Cohesin:

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacion termica del agua

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacion trmica del agua

    En el intervalo de

    temperaturas de 0 a 4 C el

    agua se contrae en lugar

    de expandirse al aumentar

    su temperatura.

    4

    1,0002

    1,0000

    T(C)

    V(cm3)

  • Fis JORGE HUAYTA

    Dilatacin anmala del agua

    mxima a 4C volumen mnimo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Efecto del calor sobre la temperatura.

  • Fis JORGE HUAYTA

    TRANSFERENCIA DE CALOR

  • Fis JORGE HUAYTA

    Formas de transferencia de calor

    Generalmente encontramos en cada situacin de transferencia de calor, los procesos de transferencia, estos son:

    Conduccin

    Conveccin

    Radiacin

    Cambios de estado

    El calor puede transferirse de un lugar a otro por diferentes metodos

    En agricultura, las heladas como el dao que provocan son esencialmente

    fenmenos de carcter fsicos

  • Fis JORGE HUAYTA

    Formas de transferencia de calor.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Formas de transferencia de calor.

    Conduccin: Se da fundamentalmente en slidos. Al calentar un extremo. Las molculas adquieren ms energa y vibran sin

    desplazarse, pero comunicando esta energa a las molculas

    vecinas.

    Conveccin: Se da fundamentalmente en fluidos (lquidos y gases). Las molculas calientes adquieren un mayor volumen

    y por tanto una menor densidad con lo que ascienden dejando

    hueco que ocupan las molculas de ms arriba.

    Radiacin: Se produce a travs de ondas electromagnticas que llegan sin necesidad de soporte material. De esta manera

    nos calienta un radiador o nos llega el calor del sol.

  • Fis JORGE HUAYTA

    CONDUCCION

  • Fis JORGE HUAYTA

    Conduccin

    Es la transmisin directa de calor de una partcula a otra,

    por medio de la agitacin, provocada por una diferencia

    de temperatura.

    Material slido

    Flujo de la energa

    Molculas

  • Fis JORGE HUAYTA

    ConduccinLa energa se transferir de la zona mas caliente al mas fro, porque las partculas de mayor velocidad colisionan con las mas lentas, de modo que comparten energa cinetica, obtenindose asi una transferencia neta de energa hacia las mas lentas.

    La transferencia de calor entre dos placas

    paralelas, la tasa de conduccin de calor es:

    d

    TTkA

    t

    QQ

    friocaliente )(

    Donde:

    Q: cantidad de Calor

    t: tiempo

    d: espesor de la pared

    k: constante de conduccin del material

    A: rea de la pared (perpendicular al flujo de Q)

    Aislante trmico: Material que no permite el paso del calor entre dos sistemas que

    no estn en equilibrio trmico.

    Conductor trmico: Material que facilita el paso de calor entre dos sistemas trmicos

    que estan a diferentes temperaturas

  • Fis JORGE HUAYTA

    Las ventanas de doble cristal con cmara de aire aslan bien y evitan las

    las perdidas de calor, al contrario de o que sucede con las ventanas de un

    solo cristal

    Cul podra ser la explicacion?

    Transmision de calor por conduccion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Algunas Conductividades termicas

  • Fis JORGE HUAYTA

    Una barra de acero de 10,0 cm de longitud se suelda a tope con una de

    cobre de 20,0 cm de longitud. Ambas estn perfectamente aisladas por sus

    costados. Las barras tienen la misma seccin transversal cuadrada de 2,0

    cm de lado. El extremo libre de la barra de acero se mantiene a 100 C en

    contacto con vapor de agua, y el de la barra de cobre a 0 C en contacto

    con hielo. Calcular la temperatura en la unin de ambas barras y el flujo

    de calor.

    Ejemplo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    a) Las corrientes de calor en las dos barras deben de ser iguales

    Reemplazando valores y despejando T:

    T = 28,47 C

    b) Determinamos flujo de calor reemplazando en cualquiera de los dos

    materiales

    Q = 22,6 W

    cobre

    cobrecobre

    acero

    aceroacero

    L

    TAkQ

    L

    TAkQ

    )0(

    )100(

    1cal = 4,184 J

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    Un hombre cuya superficie mide 1,8 m2 lleva un abrigo de

    0,01 m de grosor, de conductividad trmica de 10-5 kcal/smK.

    Si la temperatura de la piel es de 34 C y el exterior del abrigo

    se halla a -10C. Cul es la tasa de perdida de calor?

  • Fis JORGE HUAYTA

    SolucionSi la conduccin de calor por contacto se da, entonces la tasa de

    transporte de calor de alta a baja temperatura por conduccin, es

    Adems Tf = 34C = 307 K y To = -10C = 263 K

    Reemplazando valores

    d

    TkA

    d

    TTkAQ

    friocaliente

    )(

    WskcalQ

    m

    Km

    Kms

    kcalQ

    22,330/ 079,0

    01,0

    )263307( 8.110 25

    1cal=4,18J

  • Fis JORGE HUAYTA

    CONVECCION

  • Fis JORGE HUAYTA

    ConveccionTransporte de calor en un fluido, debido a los movimientos del fluido

    mismo

    En un fluido, la mayor parte del calor es transportado de una parte a otra del cuerpo

    por el mismo fluido. Se produce tambin desplazamientos de la masa de liquido o

    de gas, arrastrada por las corrientes convectivas.

    Cuando un fluido se calienta, sus

    partculas se mueven mas rpido, se

    separan mas unas de otras y el fluido

    se hace menos denso y sube. Cuando

    se enfria, se hace mas denso y baja; se

    crean unas corrientes (verticales), las

    cuales son denominadas corrientes de

    conveccin, Estas corrientes tienden a

    distribuir el calor por toda la masa del

    fluido.

  • Fis JORGE HUAYTAEjemplo de los efectos de las corrientes convectivas en la atmsfera

  • Fis JORGE HUAYTA

    Cuando un fluido caliente se mueve en contacto con una

    superficie fra, el calor se transfiere hacia la pared a un ritmo

    que depende de las propiedades del fluido y si se mueve por

    conveccin natural, por flujo laminar o por flujo turbulento.

    Conveccin

    Conveccin natural Flujo laminar Flujo turbulento

    Conveccin forzada

    Exclusivo y caracterstico de los fluidos.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Transferencia de calor por conveccion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Conveccin: transferencia de energa

    mediante la mezcla ntima de distintas

    partes del material: se produce

    mezclado e intercambio de materia.

    Conveccin natural: el origen

    del mezclado es la diferencia de

    densidades que acarrea una

    diferencia de temperatura.

    Conveccin forzada: la causa del

    mezclado es un agitador mecnico

    o una diferencia de presin

    (ventiladores, compresores...)

    impuesta externamente.

    Conveccion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ley de enfriamiento de Newton

    ThATThAQ fluido

    )( sup

    Temperatura superficial Temperatura del fluido libre

    Coeficiente de

    conveccin

    Superficie de

    intercambio

    T superficial

    T fluido libre

    Capa lmite T

    Para un hombre desnudo: h = 7,1 x 10-3 kcal/s.m2K

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ciclos de conveccion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Conveccion y acondicionamiento del ambienteLas casas son normalmente calentadas o enfriadas por conveccin forzada

  • Fis JORGE HUAYTA

    Conveccion y acondicionamiento del ambiente

  • Fis JORGE HUAYTA

    h (Wm-2K-1) Conveccin libre en aire 5-25

    Conveccin libre en agua 500-1000

    Conveccin forzada en aire 10-500

    Conveccin forzada en agua 100-15000

    Agua hirviendo 2500-25000

    Vapor condensando 5000-100000

    Valores tpicos del coeficiente de conveccin

  • Fis JORGE HUAYTA

    Qu cantidad de calor perder por conveccin

    una persona desnuda de 1,5 m2 de superficie si

    esta en contacto con aire a 0 C y la piel esta a

    30 C?. Considere h=1,7x10-3 kcal/(sm2C).

    Ejemplo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    )/( 1,7)/( 7,1 22 CmsJCmscalh oo

    WCmCmsJQ

    TThAQ

    oo

    fluidoerficie

    5,319)030)(5,1)(/1,7(

    )(

    22

    sup

  • Fis JORGE HUAYTA

    RADIACION

  • Fis JORGE HUAYTA

    Radiacin

    Transmisin del calor entre cuerpos a distinta temperatura como consecuencia de la emisin de radiacin electromagnticaenerga que puede ser transmitida a travs de un espacio vaco.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Radiacin

    El calor es una forma de radiacion, como la luz, (ondas electromagnticas) pero principalmente de longitud de onda mas larga, radiacin infrarroja.

    Los cuerpos calientes emiten radiacin electromagntica. Los objetos, adems de emitir este tipo de radiacin, tambin la absorben

    La transferencia de energa por radiacin no necesita de medio material, viaja a travs del vacio, y es asi, la forma primaria de transferencia de energia del sol a la tierra.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Radiacin termica

  • Fis JORGE HUAYTA

    Radiacion: Ley de Stefan-Boltzman

    Ley de Steffan-Boltzman

    La cantidad de calor por unidad de tiempo, es proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta

    donde e: emisividad del cuerpo (entre 0 y 1); A: rea del cuerpo emisors: Constante de Steffan-Boltzman (s = 5,67x10-8 W/m2K4)T: temperatura absoluta

    4TAeQ

    s

    En el termograma se detecta las radiaciones mediante un programa establece una relacion entre la temperatura del emisor y la frecuencia de radiacion.

    Si un cuerpo a temperatura absoluta T esta

    rodeado por material a temperatura Ts la

    corriente de calor neta del cuerpo a su

    entorno es:

    )(44

    sTTeAQ

    s

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejercicio

  • Fis JORGE HUAYTA

    Transferencia neta de calor por radiacion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ley de Wien

    Ley De Wien

    La longitud de onda maxima de la radiacin emitida por un cuerpo es inversamente proporcional a su T

    siendo B = 2,898 x10-3 m K

    T

    Bmax

  • Fis JORGE HUAYTA

    Termograma de una casa

    En la Figura se muestra la foto de una casa y su termograma. Seale

    cuales son los puntos de perdida de calor y justifique su respuesta.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Si el rea superficial total del cuerpo humano es de 1,2 m2

    y la temperatura superficial es de 30 C, a) calcular el flujo

    total de radiacin de energa del cuerpo, b) Si el entorno

    esta a 20 C, calcular el flujo neto de perdida de calor del

    cuerpo por radiacin. Considere e = 1.

    Ejemplo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    a) El cuerpo emite

    b) El flujo neto de transferencia de energa es:

    WxQ

    ATeQ

    cobre

    acero

    575)15,303)(2,1)(1067,5( 48

    4

    s

    WTTAeQ sacero 72)(44

    s

  • Fis JORGE HUAYTA

    Un termmetro de odo mide la radiacin emitida por

    el timpano. En que porcentaje aumenta el flujo de

    radiacin si la temperatura del timpano aumenta de

    37,00 C a 37,10 C?.

    Ejemplo

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    Relacionado los flujos:

    El aumento porcentual es de 0,13%

    0013,115,310

    25,3104

    2

    1

    4

    2

    4

    1

    4

    2

    4

    1

    2

    1

    Q

    Q

    T

    T

    ATe

    ATe

    Q

    Q

    s

    s

  • Fis JORGE HUAYTA

    Ejemplo

    La piel de una persona tiene una superficie aproximada de 1,7 m2. El rea que tiene que ver con la transferencia de calor por radiacin y conveccin es de 1,5m2 (en regiones entre los brazos y el cuerpo, no hay transferencia de calor). La emisividad de todos los pigmentos de la piel es aproximado 1,0. a) Exprese la constante de Stefan-Boltzman en kcal/m2hK4. b) Determinar la energa que pierde por radiacin del cuerpo desnudo que tiene una temperatura en piel de 32 C, cuando la temperatura del aire es de 22 C. Comparar su respuesta con la produccin mnima de calor (resultado del metabolismo) para una persona en reposo, que es de 76 kcal/h.

  • Fis JORGE HUAYTA

    Solucion

    a)

    b) La energa perdida por el cuerpo por radiacin es

    42

    8-5,7x10 km

    Wcomo s

    42

    8

    42

    8 109,41

    3600

    185,4

    1107,5

    kmh

    kcalx

    h

    sx

    J

    kcalx

    kms

    Jx

    s

    )(44

    op TTeAQ

    s

    kcalKKKmh

    kcalxmQ 38,79)295()305()109,4)(5,1(1 44

    42

    82

  • Fis JORGE HUAYTA

    Transferencia de calor por radiacion

  • Fis JORGE HUAYTA

    Cambios de estado

  • Fis JORGE HUAYTA

    Cambios de

    estado

  • Fis JORGE HUAYTA

    Aislantes termicos

  • Fis JORGE HUAYTA

    Preguntas?

  • Fis JORGE HUAYTA

    GRACIAS

  • Fis JORGE HUAYTA

    Practica: Temperatura, Calor, Flujo de calor

    1. Un termmetro con escala arbitraria tiene como punto de fusion del hielo -20 o y como

    punto de ebullicin del agua 180 o. Cuando en este termmetro se lee 5, cuanto se debe

    leer en un termmetro con escala Celsius?.

    2.Un dia de verano la temperatura alcanza 27 oC ; se llena un tanque de acero a 16 oC con

    gasolina extraida de un almacen subterraneo en la cual la temperatura es tambien 16 oC.

    Hallar la fraccion de volumen de gasolina que se desborda cuando el tanque y el liquido

    han alcanzado la temperatura de 27 oC (coeficiente de dilatacin lineal del acero 12x10-6

    oC-1, coeficiente de dilatacin volumetrica de la gasolina 95x10-5 oC-1).

    3. En una heladera se colocan 100 g de agua a 20 oC y se obtienen cubitos de hielo a -5 oC. Hallar la cantidad de calor que se extrajo del agua (Lf(del agua) = 80 cal/g, y ce(del hielo) =

    0,5 cal/g oC).

    4. Cuantos kilogramos de hielo a 0 oC, fundira 1 kg de vapor a 100 oC, si el agua

    resultante se encuentra a una temperatura de 0 oC?.

    5- Dos objetos iguales de 3 kg colisionan frontalmente con velocidades de 50 m/s y

    permanecen en reposo tras el choque. Su energa cintica final se transforma totalmente

    en calor y supone una elevacin de sus temperaturas de 1oC. Cul es su calor

    especfico?.

  • Fis JORGE HUAYTA

    6. Una persona de 70 kg evapora un litro de agua. Cuntos joules pierde? En cuntos grados centgrados disminuye su temperatura? Suponer que la energa perdida se debe nicamente al calor latente.(calor especifico del cuerpo humano 3300 J/kgoC)

    7. Una persona que camina con velocidad normal produce calor a un ritmo de 280 W. Si el area de la superficie del cuerpo es 1,5 m2 y si se supone que el calor se genera a 3 cmpor debajo de la piel, Que diferencia de temperaturas entre la piel y el interior del cuerpo existira si el calor se condujera a la superficie?. Supongase que la conductividad termica es la misma que para los musculos animales 0,2 W/m K.

    8- En una habitacin caliente, una persona desnuda en reposo tiene la piel a una temperatura de 33 oC. Si la temperatura de la habitacin es de 29 oC y si el area de la superficie del cuerpo es 1,5 m2, cual es la velocidad de perdida de calor por conveccion?

    9. Hallar la potencia perdida por radiacin por una persona de 1.7 m2 de superficie corporal y 37 oC de temperatura en un lugar a 20 oC. Suponer un coeficiente de emisividad de 0,3.

    10. Cual es la longitud de onda de maxima intensidad de radiacion para una superficie a 37 oC?.