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3. La dieta de la mujer deportista3. La dieta de la mujer deportista

¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?¿QUÉ VAMOS A TRATAR?

3. La dieta de la mujer deportista3. La dieta de la mujer deportista

4. Alimentación y competición. Fases de la alimentación4. Alimentación y competición. Fases de la alimentación

5. La triada de la mujer deportista5. La triada de la mujer deportista

6. La menstruación y el rendimiento deportivo6. La menstruación y el rendimiento deportivo

1.1.1.1.1.1.1.1. NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS NECESIDADES ENERGÉTICAS

DEL DEPORTISTADEL DEPORTISTADEL DEPORTISTADEL DEPORTISTADEL DEPORTISTADEL DEPORTISTADEL DEPORTISTADEL DEPORTISTA

Mujer deportista Mujer no deportista

=

EntrenamientoEntrenamiento deportivo consume energía

AlimentoAlimento aporta calorías Equilibrio

AlimentoAlimento aporta calorías Equilibrio

Conocer los elementos nutritivos necesarios

para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo

Carburante

de mala calidad

falta de “chispa”, de energía

Insuficiente

agua

Deshidratacióne hipertermia

Carencia

elementos vitales

Agotamiento, dejadez, calambres, anemia, etc.

2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y 2. DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE EL HOMBRE Y

LA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVOLA MUJER EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

MuscularMuscular EsqueléticoEsquelético CardiovascularCardiovascular OtrosOtros

sudoración= hidratación

- Roturas

fibrilares y

Tendinitis / Inestabilidad

Metabolismo basal mujer= 1300 Kcal

+ Flexibilidad

Estrógenos = M.G

+ Masa

para desplazar

- músculo

10-20% -de testosterona

Tendinitis /

+ patologías comunes

Inestabilidad

de la rodilla

Metabólico basal hombre = 1700 Kcal

Hueso pélvico

+ grande

C.d.G inferior

Cintura escapularmenor

Mayor curvatura lumbar

+ lesiones

C.d.G inferior

Estrógenos = alcanzan la altura máxima más rápido

Fracturas porestrés

Osteoporosis

Cantidad de sangre

4.5 litros

Capacidad transporteal músculo

+ pequeño

FC

V. Sistólico

V

15% aptituddeportes de Rdeportes de R

% MG = predisposición genética, dieta o exigencias competición

Aparición de la Amenorrea o oligomenorrea

Exceso entrenamiento

Dietas

Entrada prematuraal deporte competición

- De 24 añosPérdida de hierro Durante la menstruación

OTROS …OTROS …

3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER 3. LA DIETA DE LA MUJER

DEPORTISTADEPORTISTADEPORTISTADEPORTISTADEPORTISTADEPORTISTADEPORTISTADEPORTISTA

ACTIVIDAD FÍSICAACTIVIDAD FÍSICA CONSUMO ENERGÉTICOCONSUMO ENERGÉTICO

NUTRIENTES QUE DEBEN FORMAR PARTENUTRIENTES QUE DEBEN FORMAR PARTE

DE LA DIETA DE LA DE LA DIETA DE LA MUJER DEPORTISTA MUJER DEPORTISTA DE LA DIETA DE LA DE LA DIETA DE LA MUJER DEPORTISTA MUJER DEPORTISTA

Carbohidratos Proteínas Lípidos Micronutrientes Fibras Agua

CARBOHIDRATOSCARBOHIDRATOS

Absorción rápida Absorción lenta

Carbohidratos: 55-65 % de Kcal. diarias y en competiciones

PROTEÍNASPROTEÍNASPROTEÍNASPROTEÍNASEl deportista no debe consumir más del 15 % del aporte calórico total

Solo si la disciplina requiere un desarrollo muscular

LÍPIDOSLÍPIDOS

La dieta deportista proporciones adecuadas combustiblepor el músculo

MICRONUTRIENTESMICRONUTRIENTES

Vitaminas Minerales

• Controlar y regular el metabolismo

• Sin ellas el organismo no puede aprovechar la

energía que proviene de los alimentos• Realizan reacciones vitales

• Forman tejidos • Facilitan la absorción de nutrientes• Facilitan la absorción de nutrientes

• Transportan oxigeno• Producen fuerza muscular

LAS FIBRASLAS FIBRAS

Aportan rigidez, sensación de saciedad y retorno

Pequeña cantidad puede ayudar a estabilizar la cantidad de glucosa en sangre

Aparición de problemes estomacales, intestinales o diarreas

Si hay problemas de digestión, no comer 24 o 36 horas antes de la prueba

EL AGUAEL AGUA

Ejercicio perdida de agua tº corporal

El cuerpo suda para la tº corporal

La perdida de líquido depende

Deshidratación deportista pierde del 1 al 3% del peso corporal

del rendimiento, trastornos homeostáticos y riesgo lesiones

La perdida de líquido depende

intensidad / duración / temperatura / humedad / ambiente

Beber 15’ previos al ejercicio iniciamos con volumen gástrico elevado

Beber volúmenes pequeños de 150 ml cada 20’

Beber sin tener sed

Beber durante las 2 primeras horas después el ejercicio

Favorece la recuperacióny el rendimiento en pruebas posteriores

4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN. 4. ALIMENTACIÓN Y COMPETICIÓN.

FASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓNFASES DE LA ALIMENTACIÓN

A. Fase previa a la competición

Días antes de la competición

Horas antes de la competición

++

3 3 -- 4 h4 h

++

Momentos antes de la competición

Durante la competición

Actividades larga durada

Actividades con descanso

Después de la competición

Inmediatamente después:

Durante las 24-48 horas siguientes

Hiperhidrica / Hipercalorica / Bicarbonada / Hipoproteica / Vitaminas y Minerals

5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA5. LA TRIADA DE LA MUJER DEPORTISTA

•• Que es la “Triada de la mujer deportista”?Que es la “Triada de la mujer deportista”?

DEPORTEDEPORTE

Desorden en la ingesta

de alimentos

Alteraciones del período

de la menstruaciónOsteoporosis

de alimentos de la menstruación

•• Cuales son la causas de su aparición?Cuales son la causas de su aparición?

- exigencia del entrenamiento

- Preocupación para mantener un peso bajo

- % de Masa grasa corporal

•• Qué factores predisponen la triada? Qué factores predisponen la triada? Genéticos, psicológicos,

nutricionales, ambientales,

metabólicos.

•• Como prevenir la TriadaComo prevenir la Triada??

- Educar una vida saludable, nutritiva y aspectos psicológicos

- Grupo de personas que trabajan alrededor del deportista

- Observar conductas relacionadas con la aparición de la Triada

•• Que podemos hacer delante de un caso de Triada?Que podemos hacer delante de un caso de Triada?

6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO6. LA MENSTRUACIÓN Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

QuéQué relaciónrelación tienetiene concon elel rendimientorendimiento deportivo?deportivo?

Hay factores que pueden causar la ausencia de menstruación

No solo la ausencia de menstruación permanente…

Los estudios dicen …Los estudios dicen …

- El ejercicio llega a tener efectos benéficos antes y durante la menstruación

- No se contraindica realizar ejercicio mientras se está menstruando

- Posibilidad de sentir alteraciones en entrenamientos, positivas o negativa,

depende de la individualidad biológica

- En fase de competición, el % de grasa es bajo, que conlleva a tener

periodos menstruales irregulares

ALIMENTOSALIMENTOS ACONSEJABLESACONSEJABLES ENEN LALA ETAPAETAPA DEDE LALA MENSTRUACIÓNMENSTRUACIÓN

CONCLUSIONESCONCLUSIONES

EquilibrioEquilibrio entre el consumo de energía y los alimentos ingeridos

Aspectos hormonalesAspectos hormonales: menos testosterona, más estrógenos

Dieta mujer deportistaDieta mujer deportista: dieta equilibrada

Fases de la alimentación: Fases de la alimentación: antes, durante y después

Triada de la mujer deportista: Triada de la mujer deportista: desorden

ingesta de alimentos, alteraciones metabolismo, osteoporosis

Durante la menstruaciónDurante la menstruación

bajan los niveles de hierro � alimentación

FINFIN